報(bào)告的語言應(yīng)該準(zhǔn)確地反映所掌握的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)術(shù)語,以滿足讀者的需求。在報(bào)告中,我們可以借鑒其他相關(guān)研究和實(shí)例,但要保持原創(chuàng)性和獨(dú)立思考。最后,希望大家在寫報(bào)告過程中能夠善用范文作為借鑒和參考,不斷提升自己的報(bào)告寫作能力。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇一
20xx年的工作可以概括為“一個(gè)中心,兩個(gè)重點(diǎn),三個(gè)要抓”,詳細(xì)的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。
1、一個(gè)中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),這是每個(gè)經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)行。
2、兩個(gè)重點(diǎn):重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌。
重管理樹形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動(dòng)員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。
1、誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展,20xx年酒店積極尋找客源,通過市場調(diào)查,詳細(xì)分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。
2、加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
3、三個(gè)要抓:抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。
抓安全生產(chǎn):酒店堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí),消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí)。
抓文化培訓(xùn):酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來抓,完善培訓(xùn)方式,采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便及時(shí)總結(jié)前一天的`工作,安排當(dāng)天的工作。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的.優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。
修舊如新的原則,注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng),總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。
當(dāng)然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,有些來自于客人投訴反饋的意見,有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面:
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、員工隊(duì)伍不夠完善,員工流動(dòng)率過高。
3、服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實(shí)可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
4、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
5、營銷部未形成強(qiáng)有力的客戶團(tuán)隊(duì)。
總之20xx年取得的成績都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們,通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,xx酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,我們xx酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。
20xx年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待進(jìn)一步提高,客觀形勢要求我們效益必須進(jìn)一步提升。根據(jù)董事長的要求,我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,完成任務(wù)我們是有信心的,在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動(dòng)力同在,在xx酒店人面前沒有攻不下的難關(guān),我相信只要抓住機(jī)遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
為圓滿完成20xx年全年任務(wù)指標(biāo),我們必須努力做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、內(nèi)挖潛力,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營銷全同服務(wù)上下功夫。xx酒店上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷。建立客戶檔案,了解客人的愛好,無微不至地做好服務(wù)工作。為擴(kuò)大xx酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,適應(yīng)不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機(jī)會(huì),開展豐富多彩的特色促銷活動(dòng)。作個(gè)有心人,商機(jī)到處有,采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來”、送上門、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式,讓顧客了解xx酒店,享受xx酒店的服務(wù)。
2、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動(dòng),為員工展示才華提供舞臺(tái)。繼續(xù)評(píng)選季度優(yōu)秀員工活動(dòng),對(duì)于當(dāng)選的員工,頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營造爭當(dāng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
3、做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作,一切為了顧客的需要??头坎?、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客服務(wù),代表著xx酒店的形象,xx酒店的形象如何,首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù)。認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),提升服務(wù)質(zhì)量,讓顧客開心而來、滿意而歸,爭取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外,要為客房部、餐飲部做好服務(wù)保障工作。財(cái)務(wù)部要及時(shí)準(zhǔn)確、公平、合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù),做好商品、物資采購,確保一線需求。保安工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運(yùn)行,設(shè)備完好無損,節(jié)能降耗,指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績效考核、薪資管理及員工培訓(xùn)工作。
今年是xx酒店大酒店開業(yè)的第六年,也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年,我們要抓住這個(gè)大好時(shí)機(jī),實(shí)現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù),需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更需要全體同仁的共同努力,讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)xx酒店經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn),以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)閤x酒店奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為xx酒店品牌而努力奮斗!
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
20xx年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分:過去一年的主要工作和20xx年的工作計(jì)劃。
本人于20xx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于20xx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對(duì)酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會(huì)生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會(huì)擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對(duì)酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對(duì)酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺(tái)主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時(shí)間雖短,但機(jī)會(huì)難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全.對(duì)各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍?、表揚(yáng)卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對(duì)大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請(qǐng)英文老師對(duì)酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行常客的管理并在此基礎(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動(dòng)。
第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)任著對(duì)基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時(shí)間里,大堂副理除了加強(qiáng)對(duì)一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)對(duì)各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對(duì)總機(jī)提出培訓(xùn)計(jì)劃,并配合總機(jī)進(jìn)行英語培訓(xùn),總機(jī)人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對(duì)禮賓部前臺(tái)進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。
在即將到來的20xx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,請(qǐng)各位審議!謝謝大家!
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇三
20xx年將至,萬象更新,在這辭舊迎新之即,現(xiàn)就20xx年度的工作向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下:
近半年來我嚴(yán)格遵循和執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,積極配合酒店各部門及本部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事,按照及時(shí)性,針對(duì)性,公開性,民主性的原則,全力開展餐廳的日常管理工作,盡力規(guī)范員工服務(wù)工作。由基層到基層管理的跨越,讓我學(xué)到了管理知識(shí),積累了管理經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也領(lǐng)悟到了管理工作的復(fù)雜性。但也存在一些問題:
酒店管理經(jīng)驗(yàn)的不足導(dǎo)致不能全局控制整體,影響了餐廳日常工作的順利進(jìn)行。敏感度和靈活度的不夠,阻礙了突發(fā)事件的適時(shí)、有效的處理。只有管理的不足,沒有員工工作的不好。
顧客作為服務(wù)行業(yè)的上帝,忠實(shí)客戶的維護(hù)義不容辭。顧客基本信息的掌握是不夠的,只有不斷搜集和整理顧客有效信息,并適時(shí)有效聯(lián)系顧客才能最終留住顧客!
酒店服務(wù)的靈活性和個(gè)性化驗(yàn)證了培訓(xùn)連續(xù)性。只有對(duì)不斷發(fā)現(xiàn)顧客需求和員工的工作問題,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新老員工適時(shí)采取培訓(xùn)措施,這樣才會(huì)提高服務(wù)質(zhì)量,最終滿足顧客需求。
針對(duì)這些問題,還需對(duì)下一步的管理工作進(jìn)行改善。計(jì)劃如下:
1、不斷學(xué)習(xí)提高自己,加強(qiáng)餐廳基層管理的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好客戶檔案,不斷加強(qiáng)聯(lián)系,維護(hù)老顧客的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體,擴(kuò)大客源。
3、有效掌控現(xiàn)場管理,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
4、有技巧的做好與顧客及員工的溝通工作。
5、大力加強(qiáng)員工培訓(xùn),完善員工培訓(xùn)計(jì)劃,有計(jì)劃的做好全員培訓(xùn)工作。
除此,對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作并督導(dǎo)落實(shí)情況,適當(dāng)授權(quán)員工,確保使每位。
員工掌握工作所需技能,對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,提高員工服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇四
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好。
在這國慶黃金周即將來臨之際,我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡短的匯報(bào),不當(dāng)之處,請(qǐng)大家提出寶貴意見。
首先請(qǐng)?jiān)试S我做一下自我介紹。20xx年9月,我以一名普通前臺(tái)員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開始的時(shí)候我并未接觸過前臺(tái)接待方面的工作,接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學(xué)習(xí)和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
1.熟練掌握了每個(gè)營業(yè)點(diǎn)的操作流程和運(yùn)作。:
前廳部由前臺(tái),門廳,預(yù)訂處,堂吧和精品屋五個(gè)部分組成。每個(gè)部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門各項(xiàng)操作流程和工作職能。我個(gè)人認(rèn)為做好一個(gè)員工才能做好一個(gè)管理者。
2.查找各個(gè)營業(yè)點(diǎn)存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過財(cái)務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時(shí)遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個(gè)營業(yè)點(diǎn)的日常運(yùn)作和賬目問題。
這半年的時(shí)間內(nèi),前臺(tái)人員的流動(dòng)太大,急于讓新員工單獨(dú)頂崗,導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短,細(xì)節(jié)性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問題,自己卻不知如何會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤,更不知從何查起。而這些細(xì)節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”,需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓(xùn)工作。
正因?yàn)槿藛T的流動(dòng)性太大,所以要針對(duì)老員工出現(xiàn)的問題,對(duì)新員工做出實(shí)際案例的分析,并在問題中找出更為嚴(yán)謹(jǐn),更為簡便的操作方案。
對(duì)前廳部未來工作的設(shè)想。
1.關(guān)注顧客需求,適時(shí)的調(diào)整銷售策略。
2.繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
3.確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性。
4.“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
5.注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。
6.完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
7.提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率。
8.加強(qiáng)與酒店其他各部門的協(xié)調(diào)和合作。
路遙知馬力,日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì)為酒店的發(fā)展打好更堅(jiān)實(shí)的樁基。
以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批閱,指正。謝謝。
述職人:***。
20xx-9-28。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇五
總臺(tái)這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn),一是缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識(shí),沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責(zé)任感差,比如對(duì)于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對(duì)賬目的處理就比較粗心大意,因?yàn)榇笠庑扌薷母?,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動(dòng)紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。
造成這些問題的出現(xiàn),客觀上看可能因?yàn)槿耸志o,上班時(shí)間長,容易疲勞,長期會(huì)造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊(duì)伍有些制度也沒有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護(hù)其不符合規(guī)范的行為,總臺(tái)服務(wù)要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒有預(yù)計(jì)的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。
從總臺(tái)現(xiàn)有的接待員工作情況看(個(gè)人評(píng)價(jià)省略)。
二、運(yùn)營情況(省略)。
三、20xx年工作計(jì)劃。
由于九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔(dān)政務(wù)接待,又承擔(dān)主管上級(jí)單位的接待,還面對(duì)社會(huì)游客開放,展望20xx年,隨著一號(hào)樓改造完成,九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺(tái)服務(wù)隊(duì)伍,總臺(tái)的工作要做如下調(diào)整。
1;考慮到本酒店的性質(zhì),規(guī)模和業(yè)務(wù)量,為保證前臺(tái)的工作效益以及方便顧客,正確設(shè)立前廳部組織機(jī)構(gòu)及人員編制。
2;對(duì)酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,每一項(xiàng)具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導(dǎo)員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文。
3;對(duì)客服務(wù)是一項(xiàng)整體性和系統(tǒng)性的工作,不是一個(gè)人或一個(gè)部門就能做到的,為了保證經(jīng)營與管理的成功,就必須強(qiáng)調(diào)整體運(yùn)作,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,做好部門內(nèi)與外,橫與縱的溝通協(xié)調(diào),靠整合優(yōu)化來實(shí)現(xiàn)高效的服務(wù)。
7;培訓(xùn)工作的重點(diǎn)除了規(guī)范服務(wù)程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個(gè)人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。
pa的工作總結(jié)會(huì)難一點(diǎn),因?yàn)槲易约壕褪莻€(gè)新手,剛開始的時(shí)候有的人是會(huì)有一些抵觸,在這種情況下,必須盡快形成一個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為了具有個(gè)人感召力,我愿意去嘗試他們的具體工作,所以一直處在邊看邊干邊學(xué)的過程,年紀(jì)大的人嘴會(huì)比較零碎一點(diǎn),但只要自己放的下架子,以身作則親自動(dòng)手做出表率,是可以樹立起一種威信的。
事實(shí)證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標(biāo)準(zhǔn)公布后,由于沒有達(dá)到大家預(yù)期標(biāo)準(zhǔn),很多人思想波動(dòng)是很大的,當(dāng)然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級(jí)的執(zhí)行者,我的兩難得到了領(lǐng)導(dǎo)的寬容在此深感欣慰。
作程序以及管理制度,領(lǐng)導(dǎo)出于對(duì)工作嚴(yán)格規(guī)范的要求,有時(shí)候會(huì)直截了當(dāng)指出工作中的不足,剛開始會(huì)使我感到非常難堪,但只要你對(duì)工作是真正上了心,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己犯的錯(cuò)其實(shí)是很明顯的。
完美是一種理想主義,精益求精才是態(tài)度。
四、嚴(yán)以律己,改正不足。
作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個(gè)方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。
一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進(jìn)取心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),爭取成為本職工作方面的能手。
二工作上要有高度責(zé)任心,建立更加流暢的溝通渠道。
三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己,實(shí)事求是的對(duì)待自己,感于尋找自己的弱點(diǎn)和承認(rèn)工作中的不足。
四加強(qiáng)內(nèi)部管理,調(diào)動(dòng)員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
五、提高管理者素質(zhì)。
酒店是一個(gè)青春職場,酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項(xiàng)工作才能順利開展;又要有序競爭,服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此:
1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進(jìn)步)。
2管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責(zé)任,事后再來總結(jié)得失)。
3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),企業(yè)的成功首先是員工的成功,受到正確對(duì)待的員工發(fā)揮的能量更大)。
4管理人員要有調(diào)動(dòng)員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時(shí)候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細(xì)節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在,這一點(diǎn)在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會(huì)。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇六
尊敬的集團(tuán)考核領(lǐng)導(dǎo)小組:
我是今年4月份加入xxx這個(gè)大庭的,分管餐飲和園林工作,現(xiàn)就今年的工作做一匯報(bào)。
我來xxx度假村之前,是在句容xxx風(fēng)景區(qū)里自己開辦度假山莊的,由于景區(qū)規(guī)劃的調(diào)整,我的山莊停辦了。來到xxx度假村以后,我認(rèn)識(shí)到這是中央企業(yè),不僅追求經(jīng)濟(jì)效益,也要講究社會(huì)效益,是有著很強(qiáng)的紀(jì)律性要求的。我自覺把自己融入到xxx度假村,融入到深圳公司,接受企業(yè)化的洗禮,嚴(yán)守紀(jì)律,從不遲到,把自己的能力奉獻(xiàn)在崗位,奉獻(xiàn)給公司。
接手工作后,我了解現(xiàn)狀,一直深入一線,把崗位設(shè)在一線。當(dāng)時(shí),我們xxx度假村的餐飲在消費(fèi)者口中是沒有好評(píng),一是口味差,二是上菜速度慢。
針對(duì)第一個(gè)題,我充分認(rèn)識(shí)到:一個(gè)酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠(yuǎn)。離開了會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì),幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險(xiǎn)的信號(hào)。認(rèn)識(shí)到這一狀態(tài),我決心首先扭轉(zhuǎn)這一局面,盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導(dǎo)廚師按照當(dāng)?shù)乜腿说目谖兑?,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應(yīng)市場要求,改變廚師的烹飪習(xí)慣,我加強(qiáng)培訓(xùn),親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領(lǐng)廚師外出學(xué)習(xí),嘗嘗當(dāng)?shù)刂频甑牟穗?。引進(jìn)當(dāng)?shù)氐奶厣?。?jīng)過一段時(shí)間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。
針對(duì)第二個(gè)上菜慢的題,我要求餐廳與后廚加強(qiáng)配合,打好時(shí)間差,提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間,廚房與銷售部門加強(qiáng)溝通,菜單中有些耗費(fèi)時(shí)間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進(jìn),上菜慢的情況得到有效改觀。
我還注意與廚師長溝通,根據(jù)季節(jié)的變化,及時(shí)推出新菜,不斷改善我們的菜品。從5月份到目前,我們餐飲基本是月月超預(yù)算,超預(yù)算完成11.4萬,相比去年同期增加42萬。預(yù)計(jì)到年底可以比去年同期增加50多萬。
在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點(diǎn)。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進(jìn)xxx度假村,就像走進(jìn)大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應(yīng),還有應(yīng)時(shí)鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費(fèi)時(shí)間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間,及時(shí)抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應(yīng)。團(tuán)結(jié)協(xié)作,分工不分,為度假村整體利益努力工作。
我覺得我們xxx度假村應(yīng)該立足長遠(yuǎn),把自己定位提高,做一個(gè)在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務(wù)?;谶@樣的認(rèn)識(shí),我要求拉開服務(wù)檔次,把進(jìn)包箱的客人定在人均消費(fèi)100元,把一些菜肴的價(jià)格與高端酒店接軌。實(shí)踐證明,客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長,在網(wǎng)上寫章、發(fā)帖子宣傳度假村,提高美譽(yù)度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關(guān)系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當(dāng)?shù)卣⑵笫聵I(yè)單位的老朋友、老領(lǐng)導(dǎo)也來消費(fèi)。比如:江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會(huì)、喜慶宴會(huì)等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢,幫助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決工作上的某些困難,比如協(xié)調(diào)與環(huán)保局、公安局等部門的關(guān)系。
我在工作中嚴(yán)格遵守職業(yè)道德,清正廉潔。
一是加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)自覺執(zhí)行黨風(fēng)廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強(qiáng)自律意識(shí),提高自身思想修養(yǎng),與上級(jí)保持一致,以此端正工作作風(fēng)、生活作風(fēng)。
二是正確對(duì)待權(quán)力,認(rèn)真履行好職責(zé)。切實(shí)履行好自己工作職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定,從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務(wù)活動(dòng)中以及由本人經(jīng)手的事務(wù)中,一律先請(qǐng)示后操作,本人不自作主張。堅(jiān)決做好總經(jīng)理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯(cuò)位。
20xx年,我初來乍到,一定有很多毛病,領(lǐng)導(dǎo)與同事們都原諒了我。在20xx年,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)提出要做五星級(jí)酒店的要求,我對(duì)照要求,覺得自己離工作的要求還是有很大差距的,很多酒店的規(guī)矩不能達(dá)到。在分管的工作中,餐飲與市場要求仍然有很大差距,還要繼續(xù)盡心盡力,改進(jìn)方法,提高烹飪水平,加強(qiáng)成本控制,降低支出,提高利潤,竭盡全力打造江南的美食中心。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構(gòu)想,我明年的設(shè)想是:
一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠(yuǎn)大的目標(biāo),具備巔峰意識(shí),胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團(tuán)旗下的度假村,我們一定要爭創(chuàng)一流,勇立潮頭。xxx度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個(gè)小時(shí),距離上海三個(gè)小時(shí)路程,但是我并不認(rèn)為我們沒有競爭優(yōu)勢,相反,我們的偏遠(yuǎn)可以轉(zhuǎn)化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠(yuǎn)離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊(duì)伍,我們擁有集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會(huì)當(dāng)水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力xxx。朝著這樣的目標(biāo)奮進(jìn),即使結(jié)果沒有達(dá)到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結(jié)果也應(yīng)該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達(dá)到目標(biāo)!
第二,研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術(shù)創(chuàng)造。自古以來,烹飪是高深的學(xué),絕對(duì)不是簡單果腹的低層次勞動(dòng)。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食化是南北相融,既有淮揚(yáng)菜明麗清新的特點(diǎn),又有徽菜重油重色的濃郁風(fēng)格。句容地方菜原汁原味,實(shí)實(shí)在在,清爽味美,深得南京人,鎮(zhèn)江人,經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們xxx有配備充足的粵菜廚師,有經(jīng)驗(yàn)豐富的本地人指導(dǎo),如此強(qiáng)大的一支隊(duì)伍,應(yīng)該注重菜肴的開發(fā)與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優(yōu)質(zhì)的食材,在化上深加挖掘,爭取研發(fā)出句容風(fēng)格的地方特色菜肴,引領(lǐng)句容美食化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠(yuǎn)景目標(biāo)是做句容美食的標(biāo)準(zhǔn)制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據(jù)一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在xxx”的市場口碑。
第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團(tuán)隊(duì)的大單業(yè)務(wù),也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務(wù)宴,婚慶宴,生日宴,聚會(huì)宴,一個(gè)不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客,農(nóng)村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。
明年還要加強(qiáng)服務(wù)員隊(duì)伍的建設(shè)與管理,加大培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提高服務(wù)員的操作技能,力爭帶出一支業(yè)務(wù)精湛、舉止大方、行動(dòng)干練的服務(wù)員隊(duì)伍。在園林工作中,20xx年力爭改進(jìn)種植園藝,在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣,力求突破,提高產(chǎn)出,扭虧為盈。
與人相處,是種緣分。能夠在集團(tuán)給予我的平臺(tái)上大展身手,是我的榮幸。針對(duì)明年集團(tuán)下達(dá)給我們度假村的任務(wù)指標(biāo),我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔(dān)了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數(shù)字很恐怖,但與市場相比,與集團(tuán)的投入相比,這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動(dòng)力,分解任務(wù),細(xì)化指標(biāo),旺季多做活,淡季找活做,周周有任務(wù),天天不踏空,力爭在20xx年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團(tuán)、讓xxx度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
在告別過去,接未來的征程中,我一定進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高管理水平,為xxx度假村的美好明天奉獻(xiàn)自己全部的熱情與才干!
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責(zé)任重大,我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨(dú)到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時(shí)不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營計(jì)劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,各位同事給予了我最大支持,自己經(jīng)過艱辛的努力,較好的完成了工作。下面就以下5個(gè)方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個(gè)匯報(bào)。
年總計(jì)營業(yè)收入18329851,完成指標(biāo)1660萬的110%,出品成本率37.8%達(dá)到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。
集思廣義,在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營計(jì)劃,如:
1、根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點(diǎn),推出了x月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。x月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費(fèi)趨勢,而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個(gè)美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費(fèi)心理。
2、xx月份經(jīng)典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。
3、xx月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點(diǎn)。
4、圓滿接待新東北電器新聞發(fā)布會(huì),公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)菜品比較認(rèn)可。
5、xx月下旬推出的特價(jià)大閘蟹、茴香豆,平價(jià)黃酒,“又到一年品蟹時(shí),邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
6、中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計(jì)銷售461盒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年的288盒。
7、xx月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。東北土菜節(jié)推出以來,受到客人好評(píng)。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達(dá)到了淡季不淡的效果。
1、所有出品都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標(biāo)準(zhǔn)、盛器,以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2、認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,每日例會(huì)及時(shí)改進(jìn)出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少,針對(duì)賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤??腿朔磻?yīng)長白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見,我們都認(rèn)真改進(jìn)。
3、有關(guān)菜品創(chuàng)新:
(1)每個(gè)主位每一個(gè)月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點(diǎn)),新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
(2)每月考察市場原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。
(3)參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如:風(fēng)味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
(4)去外地考察餐飲市場引進(jìn)新菜品。如撈汁三寶。
(5)請(qǐng)同行朋友來培訓(xùn)新菜如可可山藥。
(6)婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
繼續(xù)嚴(yán)格深入實(shí)行五常法,打造數(shù)字化管理模式。
1、清潔檢查(常清潔)。清理,是在清潔工作的同時(shí)進(jìn)行檢查。每個(gè)人都有自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū),如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時(shí),就會(huì)檢查里面的東西是否變質(zhì),保鮮柜溫度是否正常。
2、分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理,如:食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時(shí)候腌制的,貼上標(biāo)簽,標(biāo)明日期。以保證先進(jìn)先出,避免原料變質(zhì)、浪費(fèi)。
3、定量定置(常整頓):在冷庫內(nèi)、保鮮柜內(nèi)有那些原料每種數(shù)量多少這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如:有關(guān)占板、水臺(tái):胡蘿卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層,菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動(dòng)物性原料裝入保鮮合、注明生產(chǎn)日期放入保鮮柜。每個(gè)保鮮柜和冷庫都貼一張表,是里面的原料存放平面圖,并注明負(fù)責(zé)人的姓名。
4、立法守法(常規(guī)范)無規(guī)矩不成方圓,訂守規(guī)則,告示全員,使大家有規(guī)可守。
5、保持維護(hù)(常自律)訓(xùn)練與紀(jì)律,是要達(dá)到保持和維護(hù)的目的。培訓(xùn)既可以增加個(gè)人知識(shí),也可以提高員工的能力。每天早10:30例會(huì)、下午16:40例會(huì)、晚8:30培訓(xùn)根據(jù)五常法結(jié)合本店情況制定如下措施以控制成本:
(1)考察市場,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格。
(2)月底考核各部員工對(duì)自己所用原料價(jià)格及出成率掌握情況。促使每位員工都要樹立成本概念。
(3)研制脫式菜品,將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩,沙窩三文魚頭等,以降低成本。
(4)研制造型菜式。如金絲大蝦。
(5)營業(yè)過程中,嚴(yán)格執(zhí)行投料標(biāo)準(zhǔn),參考每日沽清單,了解庫存情況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出政策,把存放時(shí)間較長的原料盡快銷售出去。
(6)數(shù)字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價(jià),每日出庫由頭荷寫出所出原料總價(jià)值,每日直撥分部驗(yàn)收,各自統(tǒng)計(jì)原料價(jià)值。每日的810日?qǐng)?bào)單,讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統(tǒng)計(jì)營業(yè)額,這樣做到每人心中有數(shù)據(jù)概念,成本控制在就落實(shí)到每位員工從而使所有廚房員工都關(guān)心成本。
(7)周三清理冷庫、保鮮庫,寫出各部原料儲(chǔ)存數(shù)量及急需推銷品種,將依據(jù)情況安排較大型宴會(huì)菜式。
1、每日例會(huì)認(rèn)真聽取人事質(zhì)檢意見(如員工胡須長工作帽亂扔),我結(jié)合廚房員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn),每天對(duì)廚房員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),員工在儀容儀表、遵守紀(jì)律、按時(shí)上下班等方面都有顯著提高。
2、組織廚房內(nèi)部質(zhì)量提高小組,成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。
3、經(jīng)常激勵(lì)員工積極上進(jìn),把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時(shí)間短,敬業(yè)精神差,但經(jīng)過這些培訓(xùn)大家意識(shí)到做好工作就是發(fā)展的基礎(chǔ),共興金都的同時(shí),自己各方面能力也將同時(shí)提高,從而增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。如廚房規(guī)定10:00上班,有些員工為高質(zhì)量完成自己的工作8:00就來到崗位。這樣員工積極性被調(diào)動(dòng)起來,組成一個(gè)優(yōu)質(zhì)、高效、團(tuán)結(jié)、和諧的團(tuán)隊(duì)。
20xx年將至,萬象更新,在這辭舊迎新之即,現(xiàn)就20xx年度的工作向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下:
近半年來我嚴(yán)格遵循和執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,積極配合酒店各部門及本部門的'領(lǐng)導(dǎo)和同事,按照及時(shí)性,針對(duì)性,公開性,民主性的原則,全力開展餐廳的日常管理工作,盡力規(guī)范員工服務(wù)工作。由基層到基層管理的跨越,讓我學(xué)到了管理知識(shí),積累了管理經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也領(lǐng)悟到了管理工作的復(fù)雜性。但也存在一些問題:
1、管理工作能力欠缺。
酒店管理經(jīng)驗(yàn)的不足導(dǎo)致不能全局控制整體,影響了餐廳日常工作的順利進(jìn)行。敏感度和靈活度的不夠,阻礙了突發(fā)事件的適時(shí)、有效的處理。只有管理的不足,沒有員工工作的不好。
2、客戶檔案管理工作不到位。
顧客作為服務(wù)行業(yè)的上帝,忠實(shí)客戶的維護(hù)義不容辭。顧客基本信息的掌握是不夠的,只有不斷搜集和整理顧客有效信息,并適時(shí)有效聯(lián)系顧客才能最終留住顧客!
3、培訓(xùn)和督導(dǎo)力度不夠。
酒店服務(wù)的靈活性和個(gè)性化驗(yàn)證了培訓(xùn)連續(xù)性。只有對(duì)不斷發(fā)現(xiàn)顧客需求和員工的工作問題,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新老員工適時(shí)采取培訓(xùn)措施,這樣才會(huì)提高服務(wù)質(zhì)量,最終滿足顧客需求。
針對(duì)這些問題,還需對(duì)下一步的管理工作進(jìn)行改善。計(jì)劃如下:
1、不斷學(xué)習(xí)提高自己,加強(qiáng)餐廳基層管理的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好客戶檔案,不斷加強(qiáng)聯(lián)系,維護(hù)老顧客的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體,擴(kuò)大客源。
3、有效掌控現(xiàn)場管理,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
4、有技巧的做好與顧客及員工的溝通工作。
5、大力加強(qiáng)員工培訓(xùn),完善員工培訓(xùn)計(jì)劃,有計(jì)劃的做好全員培訓(xùn)工作。
除此,對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作并督導(dǎo)落實(shí)情況,適當(dāng)授權(quán)員工,確保使每位。
員工掌握工作所需技能,對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,提高員工服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇八
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
第一在過去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個(gè)過程,我相信工作當(dāng)中必須會(huì)有很多很多的問題在等著我,我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自己的心態(tài),做好前臺(tái)工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時(shí)間,可是我相信自己必須能夠做好,前臺(tái)接待工作必須要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺(tái)接待就必須要對(duì)工作負(fù)責(zé),抱著進(jìn)取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是能夠慢慢爭取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺(tái)工作技能,禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn),對(duì)于這一點(diǎn)我是十分的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點(diǎn),在生活當(dāng)中也會(huì)有更多的事情在等著我們,我進(jìn)取的學(xué)習(xí)前臺(tái)工作,對(duì)于自己沒有接觸到的我總是會(huì)很用心的去學(xué)習(xí)。
做一名前臺(tái)工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒有什么事情是不能改變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,僅有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自己更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺(tái)工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn),一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也明白了自己應(yīng)當(dāng)怎樣去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是必須要完善的,不管什么工作經(jīng)驗(yàn)必須是慢慢的積累,我必須會(huì)繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪约涸诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過了這一年的前臺(tái)工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
作為前臺(tái)我覺得自己在工作時(shí)間安排上頭,有一點(diǎn)不足,工作當(dāng)中時(shí)間觀念是十分清晰地,我們必須要做好這些,我明白很多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會(huì)糾正自己在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。
述職人:xxx
20xx年x月x日
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇九
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),新春即至,萬象更新,在這里我就前廳部2010年度工作情況和2010年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報(bào)一下,不當(dāng)之處,請(qǐng)大家提出寶貴意見,前廳部經(jīng)理述職報(bào)告。
一、一年來前廳部工作的回顧。
2010年,前廳在中心領(lǐng)導(dǎo)的決策下、所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
二、深入學(xué)習(xí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性。本部門在對(duì)于上級(jí)部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項(xiàng),高度重視,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對(duì)個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)iso9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后,前廳各員工對(duì)此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上,還組織大家進(jìn)行概括。
總結(jié)。
討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對(duì)酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成07年度前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展,述職報(bào)告《前廳部經(jīng)理述職報(bào)告》。
三、加強(qiáng)酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對(duì)的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類……的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細(xì)節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識(shí)有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!承蒙各位錯(cuò)愛,今天有幸在此為大家做____年前廳部迎賓部長述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為三個(gè)部分:
第一部分:自我介紹。
我叫______,有幸于20____年2月來到老船夫大酒店,通過對(duì)酒店理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí),讓適應(yīng)工作與社會(huì)學(xué)習(xí)成了我重要的目標(biāo),在這一個(gè)短短的時(shí)間段內(nèi),即讓我學(xué)習(xí)了酒店操作流程規(guī)范,也讓我結(jié)識(shí)了來自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的樂趣與奮斗目標(biāo)。
第二部分:前迎賓部長崗位介紹及工作情況。
在擔(dān)任前廳迎賓部長期間,首先要感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)的.信任和指導(dǎo),還要感老船夫幫助過我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔(dān)任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責(zé):首先,前臺(tái)迎賓部長主要職責(zé)。
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺(tái)、禮賓、商務(wù)中心全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。
2、主持前廳部例會(huì),及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并為員工做思想動(dòng)員,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率、及時(shí)糾正問題。
3、負(fù)責(zé)編制員工工作休息作息時(shí)間表,合理安排員工的工作,學(xué)習(xí),管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示。
4、掌握當(dāng)天預(yù)訂情況與客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店貴賓名單,及時(shí)與銷售部、餐飲部保持聯(lián)系與溝通。
5、負(fù)責(zé)安排賓客的接待工作和留言、行李的落實(shí)、檢查。記錄好賓客車牌與就餐房間信息。
6、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。如協(xié)助樓層服務(wù)部門唱生日歌,向廚房傳達(dá)就賓客餐時(shí)間信息等。
7、制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估員工的工作,幫助員工樹立正確的價(jià)值觀與酒店職業(yè)道德。負(fù)責(zé)對(duì)部門員工的考核工作,做好工作日記。
第三部分:日常工作中著重從以下三個(gè)方面入手:
統(tǒng)籌安排各種工作的協(xié)調(diào),專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),對(duì)客服務(wù)技巧。在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創(chuàng)造更大的成果,協(xié)調(diào)員工與員工,部門與部門之間的工作交接,避免工作當(dāng)?shù)闹羞z漏,使工作得以完美的承接。及時(shí)糾正員工所范的錯(cuò)誤,對(duì)員工所范的錯(cuò)誤予以指導(dǎo),監(jiān)督改正!同時(shí)細(xì)心聽取員工所反應(yīng)的問題,找到關(guān)鍵問題所在,對(duì)于自己權(quán)限范圍內(nèi)的,給予盡快回復(fù)。對(duì)于超出自己權(quán)限的,及時(shí)拿出方案,進(jìn)快向上層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)!
在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后,定期在員工間做細(xì)心的培訓(xùn)。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識(shí)、專業(yè)技能三大塊。使培訓(xùn)的知識(shí)得以更好的運(yùn)用到工作當(dāng)中電梯井吸音板廠家大連t3紫鋼管噴油拉iko滾針軸承代理商。對(duì)客戶要有一個(gè)熱情的服務(wù),首先要讓自己保持一個(gè)良好的心情,以心服務(wù),以誠服務(wù),做到真心,細(xì)心、周到、耐心。還要加強(qiáng)與客人的溝通,通過對(duì)客人的溝通,來及時(shí)解決客人所面臨的問題!
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十一
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo):
晚上好!
本人xxx,畢業(yè)于廣西師范大學(xué)外國語學(xué)院,喜歡旅游、音樂和古箏。有八年的服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),曾于白金五星級(jí)——東莞嘉華大酒店工作近三年。非常熟悉星級(jí)酒店前廳部操作流程,在管理和培訓(xùn)方面有較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
本人對(duì)前廳工作充滿了熱情,豐富的工作閱歷讓本人對(duì)任職前廳部經(jīng)理很有信心,也得到領(lǐng)導(dǎo)的信任與同事們的支持,并將“全力以赴,做到最好”付諸于實(shí)際行動(dòng)中。本人就任職前廳部副經(jīng)理期間的工作情況向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一下。
二、酒店籌備開荒期間,本人根據(jù)酒店工程進(jìn)度,1、制定開業(yè)籌備計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃。
2、跟進(jìn)前廳部所需的設(shè)施設(shè)備、文件物品的回貨和登記。
3、制定和修改印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號(hào)及電話號(hào)碼的分配等工作。
5、試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認(rèn)識(shí)領(lǐng)導(dǎo),為今后前廳接待工作做鋪墊。
7、其它臨時(shí)分配的工作任務(wù)也如期認(rèn)真完成。
三、酒店試營業(yè)期間:
1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺(tái)每班工作內(nèi)容;定期主持前廳部例會(huì),布置工作任務(wù),解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導(dǎo)員工工作;巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正或解決?,F(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。
2、營造團(tuán)結(jié)、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工,了解員工思想狀態(tài),幫助員工解決困難、組織培訓(xùn)增加員工自信心,激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神;不定期地組織部門聚餐、ktv或戶外活動(dòng),增進(jìn)友誼和團(tuán)隊(duì)凝聚力。
3、保持與酒店其它各部門的緊密合作,確保信息的溝通順暢。
4、由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同,要分別靈活處理好與客人的關(guān)系,同時(shí)收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護(hù)客房內(nèi)地板地毯等物品,常常要處理客人賠款,另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時(shí)解決。即便是休息時(shí)期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。
5、自酒店2010年12月31日部分客房試業(yè)至今,營業(yè)收入達(dá)到了369135元。
四、未來工作計(jì)劃:
前廳部,是酒店對(duì)外的窗口,站在酒店服務(wù)的最前沿,形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責(zé)任重大,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。
1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),收集賓客意見,作好客史檔案,制定個(gè)性化的服務(wù)程序,滿足顧客并爭取超越顧客期望,并持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、開源節(jié)流。努力推銷客房,設(shè)法完成董事會(huì)制定的營業(yè)任務(wù);將酒店的利益最大化,將酒店的成本最小化。
3、造就人才。激勵(lì)員工不斷地充實(shí)自己,每天進(jìn)步一點(diǎn),在實(shí)踐中不斷提高專業(yè)操作和服務(wù)技能;提高主管級(jí)員工的督導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力。勤于表揚(yáng)員工好的工作表現(xiàn),最終達(dá)到能夠獨(dú)立完成好每一項(xiàng)工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準(zhǔn)。
我的工作態(tài)度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會(huì)細(xì)心地將每一項(xiàng)工作做好。在酒店未來發(fā)展中,我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工,繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!
我的座右銘是:是金子總會(huì)發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作,按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,希望領(lǐng)導(dǎo)能看到我的發(fā)光點(diǎn)并激勵(lì)我。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持!
述職人:xxx。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
一年來,我在院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分管院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事的幫忙下,使個(gè)人素質(zhì)、工作潛力和業(yè)務(wù)水平等各方面都有了較大的提高。這天我做為醫(yī)務(wù)科主任做這個(gè)述職報(bào)告,在這個(gè)崗位上,我既深感職責(zé)重大,有干好工作的強(qiáng)烈使命感,又深知潛力有限,怕辜負(fù)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任,借此機(jī)會(huì),談幾點(diǎn)感性認(rèn)識(shí)和一些想法,與大家共勉,不當(dāng)之處,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事批評(píng)指正:
自覺學(xué)習(xí)政治理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技術(shù)知識(shí),時(shí)刻用先進(jìn)的理論武裝自己的思想和頭腦,不斷提高政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)辨別是非的`潛力,增強(qiáng)政治敏銳性和預(yù)見力,增強(qiáng)干事創(chuàng)業(yè)的潛力,努力做到信念上堅(jiān)定,工作上自覺。強(qiáng)化科室文化建設(shè),努力營造醫(yī)務(wù)科辦事高效、反應(yīng)果斷、協(xié)調(diào)得當(dāng)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。
1、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),徹底改變坐等推靠壞習(xí)慣,拋棄生冷硬頂舊作風(fēng),千方百計(jì)為臨床一線科室保駕護(hù)航,為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,寧肯自己受委屈,不要科室擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),寧肯自己有壓力,不要領(lǐng)導(dǎo)有不滿。一年來星期一至星期六參加臨床科室查房,科室專題協(xié)調(diào)會(huì)10次,組織院內(nèi)危重病人搶救5人次,組織院內(nèi)業(yè)務(wù)專題學(xué)術(shù)講座10次,解決醫(yī)療糾紛5件。
2、增強(qiáng)實(shí)干精神,盡職盡責(zé),恪盡職守,愛崗敬業(yè),無私奉獻(xiàn)。一年來經(jīng)常加班,班外處理醫(yī)療問題20多件,今年是三乙建立年,我負(fù)責(zé)三乙資料占了x分,我邊學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn)新資料,邊請(qǐng)教其他友鄰醫(yī)院和我們醫(yī)院的醫(yī)療管理人員,組織科室學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常督促相關(guān)科室準(zhǔn)備狀況。
3、正確處理各種關(guān)系。對(duì)上級(jí)部門和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),做到尊重而不崇拜,服從而不盲從,到位而不越位;對(duì)同事,團(tuán)結(jié)協(xié)作,互助互愛;對(duì)科室,做到嚴(yán)于律己,寬以待人,以身作則;對(duì)困難,做到坦蕩處事,不避不推;對(duì)患者主動(dòng)熱情,做好各方面的解釋工作,注意用自已的一言一行,維護(hù)醫(yī)院的信譽(yù),維護(hù)醫(yī)務(wù)科的整體形象,保證了醫(yī)院醫(yī)務(wù)工作的正常開展和有效運(yùn)行。
醫(yī)務(wù)科工作任務(wù)重、壓力大、職責(zé)強(qiáng),是全院公認(rèn)的又忙又亂又必不可少的科室,醫(yī)務(wù)科工作的效率和質(zhì)量直接影響著全院醫(yī)療質(zhì)量和聲譽(yù)。上任之初,應(yīng)對(duì)嶄新的工作環(huán)境,對(duì)工作理不出頭緒抓不住重點(diǎn),我也以前彷徨過、失落過、氣餒過,但是組織的信任,領(lǐng)導(dǎo)的幫忙,科室的支持,職工的理解使我鼓足勇氣,充滿了信心,義無反顧地投入到醫(yī)務(wù)科工作中。
醫(yī)療質(zhì)量管理和服務(wù)水平的提高是醫(yī)院管理永恒的主題,更是醫(yī)務(wù)科工作的重中之重。堅(jiān)持“以患者為中心”的服務(wù)理念,狠抓“醫(yī)療質(zhì)量”“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”兩個(gè)主題,一年來重點(diǎn)開展以下工作:合理規(guī)范使用使用抗菌素,加強(qiáng)醫(yī)療應(yīng)急管理建設(shè),強(qiáng)化臨床應(yīng)急危重病人搶救意識(shí);加強(qiáng)醫(yī)患溝通,及時(shí)處理醫(yī)患糾紛,構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系;推動(dòng)醫(yī)院重點(diǎn)科室建設(shè),用心協(xié)助開展新技術(shù)新項(xiàng)目,全面提高醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十三
一年來,在市委、市人大、市政府、市政協(xié)以及市局黨委、行政、公司董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在本系統(tǒng)各兄弟單位的大力支持下,從我局改革、發(fā)展和穩(wěn)定的大局出發(fā),著眼于本公司的實(shí)際工作,以引進(jìn)技術(shù)為契機(jī),以擴(kuò)大產(chǎn)銷為目的,腳踏實(shí)地地貫徹市糧食局“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略,有力地推進(jìn)了金利盛環(huán)保用具有限公司工作的全面發(fā)展,較為圓滿地完成了本年度的各項(xiàng)工作。下面,我就自己一年來“德、能、勤、績、廉”五個(gè)方面的情況向組織和同志們作個(gè)具體匯報(bào),不妥之處,敬請(qǐng)批評(píng)指正。
:本人政治立場堅(jiān)定,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,堅(jiān)持執(zhí)行黨的路線、方針和政策,認(rèn)真貫徹執(zhí)行市委、市政府以及局黨委、局行政、公司董事會(huì)的各項(xiàng)決策。一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想以及黨的××大和××屆×中、×中全會(huì)精神,及時(shí)落實(shí)市局黨委、行政的文件精神,通過積極響應(yīng)市局“招商引資”的號(hào)召,上馬一次性環(huán)保用具項(xiàng)目以及認(rèn)真落實(shí)市局“適應(yīng)市場,產(chǎn)品轉(zhuǎn)型”的大膽決策,忠實(shí)貫徹市局黨委制定的“立足糧食求生存,跳出糧食求發(fā)展”的戰(zhàn)略決策,努力踐行“三個(gè)代表”重要思想,在發(fā)展非糧食主業(yè)經(jīng)濟(jì)方面作了一些積極的探索,為市局制定糧食企業(yè)發(fā)展規(guī)劃提供了一些有益的參考?!痢凉窘M建以來,我積極組織管理人員認(rèn)真學(xué)習(xí)市局文件精神,抓學(xué)習(xí)、抓問題、抓整改、抓落實(shí),并經(jīng)常性召開全體員工會(huì)議,對(duì)他們進(jìn)行政治思想教育,為他們灌輸全新的思想觀念。通過努力,××公司仿瓷餐具生產(chǎn)技術(shù)不再是一線員工的“專利”,整個(gè)管理人員全部掌握了上機(jī)操作、貼花以及打磨的整套生產(chǎn)技術(shù),公司面貌也因此煥然一新,大家熱情高漲,都自覺投身到各自的工作崗位當(dāng)中。這一年來,我時(shí)時(shí)保持清醒的頭腦,處處嚴(yán)于律已。要求別人做到的,自己首先做到;要求別人不做的,自己首先不做。做到了作風(fēng)正派,處事公道,辦事公正,堅(jiān)持原則,嚴(yán)守紀(jì)律。這一年來,我自認(rèn)為起到了一個(gè)良好的帶頭作用,樹立了扎實(shí)肯干的班子形象。
:作為一名糧食系統(tǒng)的基層干部,特別是生產(chǎn)型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)干部,我認(rèn)為最重要的是學(xué)會(huì)統(tǒng)籌全局、科學(xué)管理、有機(jī)協(xié)調(diào),充分調(diào)動(dòng)廣大員工的工作積極性,使大家心往一處想,勁往一處使。我本人是市局改革改制以后新提拔上來的領(lǐng)導(dǎo)干部,由于缺乏鍛煉,我知道自己的能力的不足,“知恥而后勇”,正因?yàn)槎聪ぷ约旱牟蛔阒?,于是我更加努力地學(xué)習(xí)政治、政策和業(yè)務(wù)水平,虛心向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,向同事們學(xué)習(xí),以鍛煉自己的決策、組織和協(xié)調(diào)能力,提高自己的管理水平。同時(shí)我也深知自己的能力和精力是有限的,在實(shí)踐工作中,我充分依靠公司班子的集體力量,與大家一起探討工作中的重點(diǎn)難點(diǎn),自覺樹立民主意識(shí)與大家多商量,多溝通。通過努力,基本上彌補(bǔ)了我在能力方面的不足,使公司工作步入了良性循環(huán)。
:改制前,我是一個(gè)普通的管理人員,能夠走上今天的領(lǐng)導(dǎo)崗位,工作能夠取得一定的成績,與黨組織的精心培養(yǎng),與市局領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心呵護(hù),與廣大員工的信任與支持是密不可分的。我深之我的今天來之不易。因此,我百搬珍惜這難得的機(jī)會(huì),對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫的懈怠,對(duì)工作中遇到的難題,總是想方設(shè)法、竭盡所能予以解決,始終能夠任勞任怨,盡職盡責(zé)。我深知“勤能補(bǔ)拙、天道酬勤”的道理,經(jīng)常利用自家的電腦開通了寬帶的便利條件,上網(wǎng)學(xué)習(xí),并把公司的產(chǎn)品供求信息發(fā)布在阿里巴巴商貿(mào)網(wǎng)站上,為公司的原料采購及產(chǎn)品銷售搭建了一個(gè)現(xiàn)代化的信息平臺(tái)。為了查找產(chǎn)品資料、尋找配件信息我經(jīng)常工作到深夜。在加班生產(chǎn)仿瓷餐具套裝產(chǎn)品的時(shí)候,在我的帶領(lǐng)下,大家全力以赴,連續(xù)工作一個(gè)月未休息一個(gè)雙休日。全年我沒有因?yàn)閭€(gè)人私事請(qǐng)過一天的假,更沒有無故遲到、早退的現(xiàn)象,始終堅(jiān)守在工作崗位上,我始終認(rèn)為,一個(gè)人苦點(diǎn)累點(diǎn)沒有關(guān)系,人生的價(jià)值在于奮斗、在于創(chuàng)造、在于奉獻(xiàn)。我必須以勤的理念去實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的騰飛。
:一年來,經(jīng)過公司上下全體同仁的共同努力,各項(xiàng)工作都取得了一定的成績,為××公司今后的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ),得到了上級(jí)和兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
一是通過加大對(duì)員工的政治思想教育力度,使我們的員工的思想觀念發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變,徹底打破了“大鍋飯、鐵飯碗”等陳舊思想。無論是車間員工,還是管理人員,基本形成了“企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益靠大家努力創(chuàng)造,大家才是企業(yè)真正的主人”的共識(shí),基本樹立了“想公司所想,急公司所急”的全新觀念,使企業(yè)出現(xiàn)了“心往一處想,勁往一處使”的良好局面。
二是建章立制,大力推行了科學(xué)管理。通過建立健全各種經(jīng)營管理制度,并大膽引進(jìn)了獎(jiǎng)罰制度,在考勤、員工貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等方面走出了糧食企業(yè)一直未曾“動(dòng)真格”的實(shí)質(zhì)性一步。在財(cái)務(wù)管理制度方面,堅(jiān)決把好費(fèi)用開支關(guān),做到了節(jié)約合理的費(fèi)用開支,狠剎不合理的費(fèi)用開支。
三是成功地引進(jìn)了仿瓷餐具的整套生產(chǎn)技術(shù),并初步打開了銷售局面。我們在掌握一次性環(huán)保餐具生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí),嚴(yán)格按照市局的要求,精心組織、周密安排,對(duì)車間設(shè)備及電氣線路進(jìn)行了一次全面的改造,有力地貫徹了市局的大膽決策,高質(zhì)量地引進(jìn)了仿瓷餐具的整套生產(chǎn)和貼花技術(shù),實(shí)現(xiàn)了公司產(chǎn)品由環(huán)保餐具向仿瓷餐具轉(zhuǎn)型。在此基礎(chǔ)上,我們又出謀劃策,千方百計(jì)擴(kuò)大產(chǎn)銷量。在生產(chǎn)人員缺乏的情況下,我?guī)ьI(lǐng)管理人員深入車間,走上生產(chǎn)崗位和員工們一道加班加點(diǎn)趕進(jìn)度,在我的影響帶動(dòng)下,大部分管理人員都成了為身兼二職甚至數(shù)職的特殊員工。通過努力,我們出色地完成了市局下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),還把餐具產(chǎn)品銷售到了本地的餐具批發(fā)部以及明珠大酒店,在銷售上取得了的一定突破。
四是確保了發(fā)展大局的穩(wěn)定。一年來,公司未出現(xiàn)任何安全責(zé)任事故,未出現(xiàn)一起越級(jí)上訪事件。在深化改革制度工作當(dāng)中,我組織財(cái)務(wù)人員認(rèn)真清算,未出現(xiàn)任何差錯(cuò)。全年確保了公司物質(zhì)設(shè)備的安全,確保了員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,為糧食企業(yè)改革發(fā)展的大局做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
:“公生明,廉生威”這是廉潔力量的真實(shí)寫照。一年來,我以“三個(gè)代表”重要思想武裝自己,自覺加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),以身作則,帶頭加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),堅(jiān)持自查、自省、自厲,強(qiáng)化廉潔意識(shí),努力保持一身正氣,在公司上下營造出了浩然正氣的工作氛圍。在實(shí)際工作中,我始終堅(jiān)持“言必行、行必果”的原則,遇事公道正派,堅(jiān)持一視同仁,不搞任何權(quán)錢交易。在采購、場地出租等敏感問題上堅(jiān)持原則,做到不貪不占不挪用公司任何資金,始終把廉潔當(dāng)成自己最高的形象,最硬的作風(fēng),最美的人格。
回顧自己這一年來的工作,我雖然為糧食系統(tǒng)的改革及發(fā)展做了一點(diǎn)點(diǎn)事情,取得了一定的成績,但這些成績的取得,是公司上下全體同仁團(tuán)結(jié)一致、頑強(qiáng)拼搏的結(jié)果,是市局領(lǐng)導(dǎo)精心栽培的結(jié)果。我個(gè)人僅做了一些組織、監(jiān)督及協(xié)調(diào)工作。同時(shí),我也清醒地認(rèn)識(shí)到自己離上級(jí)的要求還較遠(yuǎn);個(gè)人的自身素質(zhì)有待進(jìn)一步提高;發(fā)展糧食經(jīng)濟(jì)仍然任重道遠(yuǎn)。在今后的工作當(dāng)中,我一定要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),完善自我,以更高的熱情,更好的作風(fēng),更新的方法去努力工作,力爭把工作做得更好,不負(fù)組織重托,不負(fù)員工期望,為振興糧食經(jīng)濟(jì)爭創(chuàng)佳績。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十四
方法:1、客人提出投訴時(shí)應(yīng)站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對(duì)客人投訴中具體要求能解決定應(yīng)立即答應(yīng)客人并采取合理的解決方法。
2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當(dāng)時(shí)不能解決定應(yīng)立即同有關(guān)部門主管、服務(wù)人員協(xié)調(diào)調(diào)查或向主管領(lǐng)導(dǎo)反映同時(shí)做好記錄,客觀事實(shí)不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時(shí)要走訪客人認(rèn)真調(diào)查,搞清事實(shí)真相然后提出處理意見。
3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當(dāng)?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。前段時(shí)間有一位賓客致電說其在大堂區(qū)域落下一部三星數(shù)碼相機(jī),我們立刻上報(bào)總經(jīng)理并采取了相應(yīng)的措施展開行動(dòng),由于時(shí)間相隔太久所以無法找到,在致電給賓客說明情況時(shí)客人表示滿意。1019黃寶麗打電話到前臺(tái)說其昨天在浴區(qū)消費(fèi)講自己的一款浪情手表落在浴區(qū),得知消息我馬上通知當(dāng)值mod曾經(jīng)理和劉總,曾經(jīng)理和劉總得知消息馬上采取行動(dòng),通過監(jiān)控、等多種方式尋找。最后黃女士來電說在床下找到了自己的手表,雖然此事有驚無險(xiǎn),但是我們做到了自己應(yīng)該做的,客人表示感謝和滿意。
4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實(shí)經(jīng)部門主管解決后將處理結(jié)果告知客人。在3月份我們接待中鐵建工團(tuán)隊(duì)時(shí),團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)指明投訴接待3008,我們馬上了解情況,原來是由于房間樓層高低的差異,服務(wù)員態(tài)度表達(dá)不清,客人投訴態(tài)度不好,我們馬上與3008溝通,3008當(dāng)面給客人道歉,客人表示原諒和滿意。
5、客人投訴情況事實(shí)原因在酒店方面的要在客人沒有離店時(shí)應(yīng)走訪客人當(dāng)面道歉急時(shí)采取補(bǔ)救,在酒店內(nèi)部的投訴應(yīng)在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。
6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責(zé)范圍要立即與上級(jí)聯(lián)系情有關(guān)部門主管處理,如果客人提出投訴訟時(shí)間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領(lǐng)導(dǎo),并做好記錄。
以上報(bào)告,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見意,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望.為泉美國際大酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十五
3、對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行散客銷售技巧的培訓(xùn),提高銷售技能,向客人推薦20樓高級(jí)樓層,突出新裝修、有無線網(wǎng)絡(luò)等特色,提高散客平均房價(jià)。
二、服務(wù)管理:
1、前廳部分為客務(wù)經(jīng)理、前臺(tái)、服務(wù)中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部。
2、督促各崗位管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場管理與督導(dǎo),做好現(xiàn)場培訓(xùn)工作,發(fā)現(xiàn)員工服。
3、做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進(jìn)行清點(diǎn)、核實(shí),避免發(fā)。
生物品超期寄存現(xiàn)象,同時(shí)規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。
三、人員管理:
1、前廳部編制27人,現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實(shí)際在崗22人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺(tái):6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。
2、9月份至今入職7人,離職6人。
四、資產(chǎn)管理:
1、對(duì)部門固定資產(chǎn)管理進(jìn)行盤點(diǎn),關(guān)注固定資產(chǎn)使用及保管情況,保證酒店固。
定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失;
2、對(duì)無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行報(bào)損處理,已報(bào)損辦公椅一。
把。
五、能源管理:
1、對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制時(shí)間進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
2、減少打印及用紙數(shù)量,回收利用二手紙進(jìn)行內(nèi)部文件傳遞;
六、安全管理:
2、加大對(duì)前臺(tái)收入現(xiàn)金及備用金的管理力度,嚴(yán)禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
七、培訓(xùn)管理:
1、組織新員工參加酒店入職培訓(xùn),提高員工對(duì)酒店的認(rèn)知,更好的為客人提供服務(wù);
2、制訂培訓(xùn)計(jì)劃,由部門訓(xùn)導(dǎo)師對(duì)員工進(jìn)行操作流程培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)能力;
3、對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行散客銷售培訓(xùn)培訓(xùn),提高散客銷售能力。
八、對(duì)前廳部未來工作的設(shè)想:
1、關(guān)注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工流動(dòng)性;
4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)充,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
5、注意員工服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供周到滿意的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺(tái)員工賣房技巧,提高散客入住率;
8、加強(qiáng)與酒店其他部門的協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。
在這四個(gè)月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì)為酒店的發(fā)展打好更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年終主要工作作如下總結(jié):
20xx年計(jì)劃任務(wù)xx萬元,實(shí)際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價(jià)xx元/間),占客房收入xx%,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的.服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議。在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于xx接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于x月x日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好更流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。
為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
1、培訓(xùn)效果不佳。
我們在對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十七
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好。
在這國慶黃金周即將來臨之際,我就前廳部20__年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡短的匯報(bào),不當(dāng)之處,請(qǐng)大家提出寶貴意見。
首先請(qǐng)?jiān)试S我做一下自我介紹。20__年9月,我以一名普通前臺(tái)員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開始的時(shí)候我并未接觸過前臺(tái)接待方面的工作,接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學(xué)習(xí)和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
1.熟練掌握了每個(gè)營業(yè)點(diǎn)的操作流程和運(yùn)作。
前廳部由前臺(tái),門廳,預(yù)訂處,堂吧和精品屋五個(gè)部分組成。每個(gè)部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門各項(xiàng)操作流程和工作職能。我個(gè)人認(rèn)為做好一個(gè)員工才能做好一個(gè)管理者。
2.查找各個(gè)營業(yè)點(diǎn)存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過財(cái)務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時(shí)遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個(gè)營業(yè)點(diǎn)的日常運(yùn)作和賬目問題。
這半年的時(shí)間內(nèi),前臺(tái)人員的流動(dòng)太大,急于讓新員工單獨(dú)頂崗,導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短,細(xì)節(jié)性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問題,自己卻不知如何會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤,更不知從何查起。而這些細(xì)節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”,需要管理人員的監(jiān)督和管理。
正因?yàn)槿藛T的流動(dòng)性太大,所以要針對(duì)老員工出現(xiàn)的問題,對(duì)新員工做出實(shí)際案例的分析,并在問題中找出更為嚴(yán)謹(jǐn),更為簡便的操作方案。
1.關(guān)注顧客需求,適時(shí)的調(diào)整銷售策略。
2.繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
3.確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性。
4.“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
5.注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。
6.完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
7.提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率。
8.加強(qiáng)與酒店其他各部門的協(xié)調(diào)和合作。
路遙知馬力,日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì)為酒店的發(fā)展打好更堅(jiān)實(shí)的樁基。
以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批閱,指正。謝謝。
述職人:___。
20__-9-28。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十八
今年以來,在省局、市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在全局同志們的幫助和支持下,本人以三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx屆四中、五中全會(huì)精神,認(rèn)真貫徹黨的路線、方針、政策、學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論,努力實(shí)踐三個(gè)代表的重要思想,保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性,全面貫徹以監(jiān)督為中心,監(jiān)、幫、促相結(jié)合的工作方針,解放思想、干事創(chuàng)業(yè)、扎實(shí)工作,為全市食品藥品監(jiān)督管理做了一定的工作。根據(jù)省局黨組的統(tǒng)一安排對(duì)xx年自己履行崗位職責(zé)情況,從德、能、勤、績、廉五個(gè)方面作如下述職。
一、注重個(gè)人世界觀改造,培養(yǎng)高尚的道德情操。
高尚的道德情操是一個(gè)人立身和成就事業(yè)的重要基礎(chǔ)。做為一名黨員領(lǐng)導(dǎo)干部更應(yīng)該不斷加強(qiáng)道德修養(yǎng)的鍛煉。自從擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)干部以來,我始終注重加強(qiáng)主觀世界的改造,牢固樹立馬克思主義的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,牢固樹立正確的權(quán)力觀、地位觀、利益觀,保持良好的道德風(fēng)尚。不管是分管什么工作,我都能從嚴(yán)要求自己,堅(jiān)持做到在認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)上要有新進(jìn)步,在堂堂正正做人上要有新境界,在踏踏實(shí)實(shí)做事上要有新成效,在清清白白做官上要有新形象。無論做什么工作都能擺正自己同組織、同事業(yè)的關(guān)系,把實(shí)現(xiàn)個(gè)人的人生價(jià)值同服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排和開創(chuàng)工作新局面,不斷振興事業(yè)緊密地結(jié)合起來,自覺地學(xué)習(xí)和貫徹黨的基本理論、基本綱領(lǐng)和基本路線,身體力行三個(gè)代表重要思想,激發(fā)自己的政治責(zé)任感和奮發(fā)進(jìn)取的精神,不斷朝著新的目標(biāo)奮進(jìn)。在困境面前能夠保持良好的心態(tài),繼續(xù)孜孜不倦地對(duì)信仰和理想去追求。始終做到順境時(shí)不得意忘形,困難時(shí)不失意悲觀。在工作和事業(yè)面前,我歷來顧全大局,從不爭名奪利,不計(jì)較個(gè)人得失,這一切無不同自己對(duì)崇高理想的追求、保持良好的道德情操密切相關(guān)。到藥監(jiān)工作以后,我深感自己肩負(fù)的責(zé)任重大,從不敢有絲毫懈怠,時(shí)刻告誡自己要始終把事業(yè)和工作擺在首位,把加強(qiáng)食品藥品市場的監(jiān)管做為頭等大事來抓。我想不管遇到什么挫折,只要心中信仰是堅(jiān)定的、精神狀態(tài)是積極向上的,在局黨組一班人的幫助和全局廣大干部職工的支持下,就一定能夠克服任何困難,去實(shí)現(xiàn)既定的奮斗目標(biāo)。
二、學(xué)而不止,不斷提升自身能力。
一個(gè)人綜合素質(zhì)的高低,工作能力的強(qiáng)弱,決定著他能否履行好崗位賦予的職責(zé)和完成好上級(jí)交給的任務(wù)。一年來我主要從以下幾個(gè)方面提高自己的能力。
(一)堅(jiān)持不懈地加強(qiáng)學(xué)習(xí)。除積極投身于市局組織的學(xué)習(xí)活動(dòng),按時(shí)參加局黨組學(xué)習(xí)會(huì)、支部學(xué)習(xí)會(huì)和局里組織的各類學(xué)習(xí)教育活動(dòng)外,盡力擠時(shí)間進(jìn)行自學(xué),向書本學(xué)習(xí),上網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),在實(shí)踐中學(xué)習(xí),不斷充實(shí)和提高自己。一是積極參加保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng).重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育讀本》,精讀《黨章》、《在新時(shí)期保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性專題報(bào)告會(huì)上的講話》以及中央、省市委領(lǐng)導(dǎo)同志在先進(jìn)性教育活動(dòng)工作會(huì)議上的講話,打足時(shí)間不走過場,學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間達(dá)到學(xué)時(shí)以上,認(rèn)真做學(xué)習(xí)筆記,并結(jié)合實(shí)際工作談體會(huì),撰寫了心得體會(huì)xx篇。加深了對(duì)三個(gè)代表重要思想和科學(xué)發(fā)展觀基本內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì)的理解,明確了新時(shí)期共產(chǎn)黨員先進(jìn)性的時(shí)代要求,樹立全心全意為食品藥品服務(wù)的群ti觀。二是加強(qiáng)了黨紀(jì)政紀(jì)知識(shí)的學(xué)習(xí)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《中國共產(chǎn)黨內(nèi)監(jiān)督條例(試行)》、《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處條例》、《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實(shí)施綱要》以及其它黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)規(guī)定,學(xué)習(xí)了部分反腐倡廉典型案例,觀看了警示教育片,進(jìn)一步筑牢了自己拒腐防變的思想道德防線。三是加強(qiáng)了法律知識(shí)的學(xué)習(xí)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《麻醉藥品和精神藥品管理?xiàng)l例》、《疫苗流通和預(yù)防接種管理?xiàng)l例》、《行政處罰法》等法律法規(guī),依法行政的觀念和能力不斷增強(qiáng)。四是加強(qiáng)了業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)與工作有機(jī)結(jié)合,需要什么學(xué)什么,工作干到哪里學(xué)習(xí)到哪里。五是加強(qiáng)了現(xiàn)代科技知識(shí)的學(xué)習(xí)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)了電子政務(wù)基本知識(shí),掌握了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)已能office系統(tǒng)辦公軟件處理文字工作。全年共撰寫讀書筆記近萬字,調(diào)研文章xx篇,學(xué)述論文xx篇。
(二)珍惜團(tuán)結(jié),著力增進(jìn)工作合力。工作中能自覺服從組織領(lǐng)導(dǎo),遵守組織紀(jì)律,認(rèn)真貫徹執(zhí)行省局黨組的各項(xiàng)決定;能顧全事業(yè)發(fā)展的大局,不計(jì)較個(gè)人的得失與恩怨,做到個(gè)人利益服從整體利益,局部利益服從全局利益;能與班子其他成員、干部職工真誠相待,相互尊重,相互支持,密切協(xié)作;能充分發(fā)揚(yáng)民主,認(rèn)真堅(jiān)持民主集中制,和干部職工打成一片,以誠相待,平等相處,精誠團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)大家一道工作;能容話、容事、容人,虛心聽取各個(gè)方面的意見,敢于開展積極的批評(píng)與自我批評(píng)。和班子成員之間、和干部職工之間關(guān)系協(xié)調(diào),做到了友好相處、團(tuán)結(jié)共事。
(三)積極參加黨組的各項(xiàng)決策。作為黨組成員,一年來,積極發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,圍繞創(chuàng)一流業(yè)績,帶一流隊(duì)伍,確保人民群眾飲食用藥安全有效這一主題,積極開展工作,把執(zhí)政為民,開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面,塑造良好的食品藥品監(jiān)管形象作為自己追求的最高目標(biāo)。正確運(yùn)用手中的權(quán)利,強(qiáng)化執(zhí)法為民意識(shí),積極開展研究探索,建言獻(xiàn)策。
三、盡職盡責(zé),作好本職工作。
我始終把全市老百姓用上安全有效的食品藥品作為工作的宗旨,牢固樹立大監(jiān)管觀念。在省食藥監(jiān)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市委、市政府和有關(guān)部門的支持和協(xié)助,順利地開展了各項(xiàng)工作:
(一)堅(jiān)持教育、制度、監(jiān)督并重,扎實(shí)抓好反腐倡廉工作。
今年在推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作中,作為紀(jì)檢監(jiān)察工作第一責(zé)任人能按照《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實(shí)施綱要》的要求,緊緊圍繞黨的執(zhí)政能力建設(shè)和全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持從嚴(yán)治黨,維護(hù)黨的紀(jì)律,加大預(yù)防力度,狠抓任務(wù)落實(shí),推動(dòng)全局黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭深入開展。抓住機(jī)遇,充分利用保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)這一平臺(tái),把保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育與學(xué)習(xí)貫徹《實(shí)施綱要》結(jié)合起來,同安排,同部署,一起抓。在保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)一開始,就把《實(shí)施綱要》列為先進(jìn)性教育學(xué)習(xí)動(dòng)員階段的重要必讀內(nèi)容,主動(dòng)與省局保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)辦公室溝通、協(xié)調(diào),進(jìn)一步深化學(xué)習(xí)《實(shí)施綱要》。為貫徹落實(shí)中央《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實(shí)施綱要》,按照省局和市委的要求,緊緊抓住教育、制度、監(jiān)督三個(gè)關(guān)健環(huán)節(jié):一是加強(qiáng)廉政教育。為了促進(jìn)干部職工自覺遵守廉潔從政方面的各項(xiàng)規(guī)定,增強(qiáng)廉潔自律意識(shí)和拒腐防變能力,正確行使手中的權(quán)力,努力實(shí)踐三個(gè)代表的重要思想,結(jié)合開展的保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng),認(rèn)真在全體執(zhí)法人員中玴領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政教育,為干部職工繃緊廉潔自律這根弦提供積極幫助。對(duì)干部進(jìn)行廉政教育談話,堅(jiān)決執(zhí)行十二個(gè)不準(zhǔn)、八條禁令,增強(qiáng)干部在工作中抵御腐敗的自覺性。二是加強(qiáng)制度建設(shè)。建立了政務(wù)公開制度、行政執(zhí)法責(zé)任制、首問負(fù)責(zé)制、錯(cuò)案責(zé)任追究制等,做到了各項(xiàng)工作有章可循,增強(qiáng)了工作的透明度;三是依托社會(huì)力量,深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作。在全市聘請(qǐng)名義務(wù)監(jiān)督員,監(jiān)督局系統(tǒng)干部從政行為。早在年初,局黨組在保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)中就針對(duì)本局機(jī)關(guān)存在的工作效能不高的實(shí)際情況進(jìn)行分析、疏理、查找問題,發(fā)現(xiàn)主要原因是干部職工中普遍缺乏危機(jī)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),導(dǎo)致工作原動(dòng)力不強(qiáng),主動(dòng)性不足;后有又專門向機(jī)關(guān)各部門和管理相對(duì)人發(fā)放意見征求表多份,征求到的意見和建議歸類為x條,其中對(duì)局黨組、領(lǐng)導(dǎo)班子的有x條;對(duì)機(jī)關(guān)作風(fēng)、依法行政、廉潔自律等方面的有x條。對(duì)班子所提的意見和建議主要涉及提高效率、職工教育、作風(fēng)建設(shè)、機(jī)關(guān)建設(shè)、職工生活、隊(duì)伍建設(shè)、政務(wù)公開、財(cái)務(wù)管理、班子建設(shè)、文化生活、理論學(xué)習(xí)、廉潔自律等方面。我局將這些意見建議在全體工作人員會(huì)議上進(jìn)行通報(bào),要求各單位、各處室認(rèn)真對(duì)照檢查,自我反思;注意抓了干部職工苗頭性、傾向性的問題,及時(shí)靠上去做工作,化解矛盾,理順關(guān)系,做好說教工作。為全局形成積極向上,團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)精神作出了自己的努力。
(二)精心組織、明確職責(zé),全面深入落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制。
按照兩手抓、兩手都要硬的工作方針,我始終把黨風(fēng)廉政建設(shè)工作擺在突出位置,作為一件大事常抓不懈。堅(jiān)持抓關(guān)鍵,重實(shí)效,創(chuàng)造性地落實(shí)黨組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),紀(jì)檢組織協(xié)調(diào),部門各負(fù)其責(zé),依靠群眾參與和支持的反腐敗領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制,有力地推動(dòng)了黨風(fēng)廉政建設(shè)的深入開展。主要抓好以下四點(diǎn)工作:
一是精心組織領(lǐng)導(dǎo)。市局堅(jiān)持將落實(shí)責(zé)任制作為黨政一項(xiàng)重要工作來抓,要求各單位要把廉政建設(shè)納入重要工作日程,把反腐倡廉工作與日常監(jiān)管和各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作一起部署、一起落實(shí)、一起檢查、一起考核,一起推進(jìn)。市局在年初工作會(huì)議上,專門安排部署了xx年的黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作;按照《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實(shí)施綱要》的要求,研究部署xx年工作任務(wù),搶抓機(jī)遇,狠抓落實(shí),推動(dòng)全局反腐倡廉宣傳教育工作上新臺(tái)階,出新成果,顯新成效。
二是明確責(zé)任主體,落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。建立了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制工作領(lǐng)導(dǎo)小組,進(jìn)一步明確了一把手在落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制領(lǐng)導(dǎo)體系中第一責(zé)任人的地位,突出了一把手抓和抓一把手,較好地發(fā)揮了一把手在落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制中的作用。并提出三點(diǎn)要求、切實(shí)擔(dān)負(fù)起責(zé)任,認(rèn)真解決黨風(fēng)廉政建設(shè)中存在的突出問題,以反腐倡廉的實(shí)際成果取信于民。、把黨風(fēng)廉政建設(shè)落實(shí)到機(jī)關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變上去。、把黨風(fēng)廉政建設(shè)落實(shí)到領(lǐng)導(dǎo)干部率先垂范上去。
三是構(gòu)筑責(zé)任體系,量化任務(wù)目標(biāo)。將黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作任務(wù)分解到局各處室。
四是采取抓關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴(yán)格責(zé)任追究。落實(shí)責(zé)任制,追究是關(guān)鍵。如果因?yàn)槁男悬h風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任不到位,而使分管處室出現(xiàn)大案要案,就要嚴(yán)格按照《xx市食藥監(jiān)局黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任追究實(shí)施辦法(試行)》的規(guī)定,追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(三)監(jiān)、幫、促相結(jié)合,食品藥品市場秩序進(jìn)一步規(guī)范。
1、開展縣以下藥品零售企業(yè)gsp認(rèn)證工作。為了使我市縣以下gsp認(rèn)證工作順利進(jìn)行,結(jié)合我市的實(shí)際,開展對(duì)縣以下藥品零售企業(yè)gsp認(rèn)證工作。一是召集縣以下藥品零售企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行動(dòng)員以及宣傳有關(guān)國家對(duì)gsp認(rèn)證的有關(guān)規(guī)定。二是對(duì)各藥店的質(zhì)量負(fù)責(zé)人(或質(zhì)管員)的培訓(xùn)。三是對(duì)各藥店進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),包括對(duì)gsp有關(guān)表格的正確填寫,藥店陳列藥品的分類擺放,及驗(yàn)收員對(duì)藥品的驗(yàn)收,養(yǎng)護(hù)員對(duì)陳列藥品的養(yǎng)護(hù)、管理。全市共有農(nóng)村零售藥店家,共有家農(nóng)村零售藥店申請(qǐng)gsp認(rèn)證,有家通過gsp認(rèn)證,家經(jīng)復(fù)驗(yàn)后終未通過gsp認(rèn)證,另有家主動(dòng)放棄認(rèn)證。與此同時(shí),對(duì)去年通過了gsp認(rèn)證的藥品批發(fā)企業(yè)及藥品零售企業(yè)按照gsp認(rèn)證的條款進(jìn)行跟蹤檢查,并對(duì)存在問題突出的企業(yè)下發(fā)了責(zé)令整改通知書及處罰決定書,鞏固gsp的成果。
2、全面推進(jìn)農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)。我市榆中縣作為全省農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)試點(diǎn)縣,通過兩年多的積極工作已初步形成以專為主,以協(xié)為輔,專協(xié)結(jié)合的農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和多渠道、多途徑、多形式的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上,按照市政府統(tǒng)一安排,通過努力,全市農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)工作在借鑒榆中縣試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),開始全面起步,并收到明顯效果。我市所屬xx個(gè)縣(區(qū))、x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、xx個(gè)村。通過兩網(wǎng)建設(shè),除城關(guān)、安寧兩區(qū)已基本城鎮(zhèn)化外,已在xx個(gè)縣(區(qū))、x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、xx個(gè)村建立監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),覆蓋率達(dá)%,已在xx個(gè)縣(區(qū))、x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、xx個(gè)村建立供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),覆蓋率達(dá)%。已建立的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)中,縣(區(qū))以上藥品批發(fā)企業(yè)家;縣(區(qū))、鄉(xiāng)零售連鎖門店家;縣(區(qū))、鄉(xiāng)、村單體藥店家;縣以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)家;鄉(xiāng)(鎮(zhèn))衛(wèi)生院家;企事業(yè)單位衛(wèi)生所家;診所(包括村衛(wèi)生所)家。兩網(wǎng)建設(shè)以來,新開辦藥店比村衛(wèi)生所常用藥品價(jià)格低約%,說明兩網(wǎng)建設(shè)使農(nóng)民在藥品價(jià)格方面得到了實(shí)惠。目前,各縣(區(qū))聘任了義務(wù)監(jiān)督員,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))有藥品義務(wù)協(xié)管員,村有藥品義務(wù)信息員,三級(jí)藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基本建成,并開始發(fā)揮作用。
3、推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范藥房建設(shè)。為了規(guī)范醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用行為,組織了在全市縣以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展創(chuàng)建規(guī)范藥房建設(shè)的活動(dòng),制定了《xx市規(guī)范藥房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《xx市醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范藥房檢查評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)范醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量管理行為,提高醫(yī)療機(jī)構(gòu)相關(guān)人員的藥品質(zhì)量意識(shí),健全藥品質(zhì)量管理制度,完善藥品質(zhì)量管理的設(shè)施和設(shè)備,提升醫(yī)療機(jī)構(gòu)從藥人員的服務(wù)水平,保證藥品質(zhì)量,保障群眾終端用藥的安全有效。目前已有個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房基本達(dá)到了規(guī)范藥房的要求。
4、加快藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)誠信建設(shè)進(jìn)程。今年,我們把完善藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)誠信檔案建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作來抓。隨著全市藥品零售企業(yè)換證工作和農(nóng)村藥店認(rèn)證工作的順利完成,我們更新了誠信檔案信息,并及時(shí)反饋各縣區(qū)食藥監(jiān)局、市局稽查隊(duì)以便進(jìn)行日常監(jiān)管。為了發(fā)揮誠信體系建設(shè)中守信激勵(lì)機(jī)制作用,我們考核評(píng)定了xx年度家守信單位,對(duì)這些企業(yè)減少了監(jiān)督檢查次數(shù),原則上不安排藥品抽檢。同時(shí)對(duì)有不良行為紀(jì)錄的企業(yè)則加大監(jiān)管力度。
5、加強(qiáng)日常監(jiān)督管理。今年以來,我局積極探索監(jiān)管方式,在全局系統(tǒng)全面推行藥品市場監(jiān)管劃片包干責(zé)任制,將各單位日常監(jiān)管區(qū)域劃分為片區(qū),每個(gè)片區(qū)有-xx人包干負(fù)責(zé)監(jiān)管,建立了量化考評(píng)制度,明確了執(zhí)法責(zé)任和職責(zé),有效地促進(jìn)了日常監(jiān)管工作。同時(shí)為了進(jìn)一步規(guī)范日常監(jiān)督,市局各業(yè)務(wù)處室建立了日常監(jiān)督管理規(guī)范,分條分項(xiàng),細(xì)化監(jiān)督條款,使日常監(jiān)督程序化,規(guī)范化,保證了對(duì)藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)日常監(jiān)督的全面、到位。全年藥品(器械)生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位日常監(jiān)督檢查面分別達(dá)到%、%、%、.%、.%。
6、加強(qiáng)對(duì)特殊藥品的監(jiān)管。今年,我們開展了三唑侖、鹽酸克侖特羅專項(xiàng)檢查,對(duì)醫(yī)療用毒性藥品的經(jīng)營單位重新進(jìn)行了資格認(rèn)定,對(duì)家咖啡因、麻黃素原料藥經(jīng)營使用單位進(jìn)行了核查,對(duì)我市家含有特殊藥品的制劑品種生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,還與家生產(chǎn)企業(yè)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,每月對(duì)家重點(diǎn)監(jiān)管的企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查。保證了特殊藥品在生產(chǎn)企業(yè)使用過程中的安全管理,杜絕流弊事件的發(fā)生。
7、認(rèn)真做好adr監(jiān)測及藥物濫用監(jiān)測工作。今年新增adr監(jiān)測點(diǎn)x個(gè),其中增加藥品生產(chǎn)企業(yè)家、經(jīng)營批發(fā)企業(yè)xx個(gè)。利用新聞媒體廣泛宣傳藥品不良反應(yīng)知識(shí),發(fā)放宣傳資料份。同時(shí)結(jié)合開展規(guī)范化藥房創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)adr報(bào)告工作。目前,已收集上報(bào)adr監(jiān)測報(bào)表x余份。比上年度增加了一倍多。為了加強(qiáng)了藥物濫用監(jiān)測工作,今年我局召開了藥物濫用監(jiān)測工作座談會(huì)。先后兩次派人參加省、市禁毒工作會(huì)議,在.禁毒宣傳日我們向廣大群眾宣傳藥物濫用的危害性等知識(shí),發(fā)放宣傳材料近千份,避免廣大群眾受到毒品的危害。我們還深入到各戒毒機(jī)構(gòu)了解情況,及時(shí)發(fā)放藥物濫用監(jiān)測表并將填寫完整的表上報(bào)省藥物濫用監(jiān)測中心。全年共上報(bào)藥物濫用監(jiān)測報(bào)表份。名列全省第一得到省局的嘉獎(jiǎng)。
8、認(rèn)真開展藥品、醫(yī)療器械專項(xiàng)整治。開展藥品市場專項(xiàng)整治是保證藥品市場良好秩序的重要舉措。一年來,我們根據(jù)省局的安排,并結(jié)合我市實(shí)際有針對(duì)性地開展了春節(jié)、五一節(jié)日市場專項(xiàng)檢查,醫(yī)療器械包裝、說明書及植入、介入器械專項(xiàng)檢查,隱形眼鏡專項(xiàng)檢查,二類精神藥品專項(xiàng)檢查以入中藥材、中藥飲片專項(xiàng)檢查。各項(xiàng)檢查工作有安排、有總結(jié),收效明顯。
9、加大藥品、醫(yī)療器械抽檢力度。今年我局將抽驗(yàn)工作與日常監(jiān)督和專項(xiàng)整治有機(jī)地結(jié)合起來,重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)鄉(xiāng)村流通、使用單位的監(jiān)督抽驗(yàn)力度,尤其加強(qiáng)了個(gè)體診所、專家門診等小型醫(yī)療機(jī)構(gòu),以及中藥材、中藥飲片和屢次發(fā)布虛假違法廣告藥品的監(jiān)督抽驗(yàn),使藥品抽驗(yàn)的不合格率有所增加,針對(duì)性更強(qiáng)。共監(jiān)督抽驗(yàn)藥品批次,截止xx年x月x日共收到檢驗(yàn)報(bào)告書批次,均為中藥材(飲片)。在收到檢驗(yàn)報(bào)告書的批藥品中有批不合格,截止目前共查處假劣藥批,其中假藥批、劣藥批不合格藥品查處率.%。醫(yī)療器械抽檢計(jì)劃抽檢率達(dá)%、不合格醫(yī)療器械立案查處率達(dá)到%。
10、開展違法藥品、醫(yī)療器械廣告專項(xiàng)整治。市局從今年xx月份開始對(duì)《晨報(bào)》、《xx晚報(bào)》、《xx日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊上刊登的藥品廣告實(shí)施監(jiān)控,針對(duì)藥品廣告存在篡改審批內(nèi)容發(fā)布虛假廣告、異地發(fā)布廣告未辦理備案手續(xù)、醫(yī)療廣告宣傳藥品、發(fā)布醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑廣告、處方藥在大眾媒體發(fā)布,以及以消費(fèi)者、患者、專家名義作證明的廣告等突出問題,采取了具體措施,一是通知企業(yè)到省局辦理廣告?zhèn)浒甘掷m(xù),告知企業(yè)辦理外埠藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)駐蘭辦及銷售人員登記手續(xù);二是對(duì)辦理審核登記手續(xù)的外埠藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),宣傳相關(guān)法規(guī),要求應(yīng)依法發(fā)布廣告;三是上網(wǎng)查詢或向相關(guān)藥監(jiān)部門協(xié)查疑有質(zhì)量問題的藥品;四是對(duì)發(fā)布虛假廣告的藥品經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查;五是一旦發(fā)現(xiàn)違法廣告及時(shí)移交工商部門處理。截止目前,已移交工商部門處理件,外埠藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)審查登記有家,共涉及上百個(gè)品種。
11、依法辦案,提高辦案質(zhì)量。今年我們將縣區(qū)局較重大的案件也納入市局審核的范圍,全年審核案件起,組織合議案件起,其中有起案件提交重大案件集體討論。我們建立了行政處罰案卷質(zhì)量評(píng)查制度,制定了案卷百分考核標(biāo)準(zhǔn)。開展了局系統(tǒng)案卷評(píng)析工作,對(duì)全年的行政處罰案卷進(jìn)行了全面檢查。今年全局行政處罰案件件,結(jié)案件,已執(zhí)行案件件,結(jié)案率達(dá)到%,罰款上繳率達(dá).%。一年來無聽證、行政復(fù)議案件。
四、嚴(yán)格要求、始終保持清正廉潔本色。
做為一名黨的領(lǐng)導(dǎo)干部,我深刻認(rèn)識(shí)到廉潔奉公、勤政為民的重要性,常懷律己之心,增強(qiáng)自律意識(shí),做到自重、自警、自勵(lì),清正自守,不該拿的東西不拿,不該去的地方不去,不該做的事情不做,保持一名共產(chǎn)黨員清正廉潔的本色。一年來,我一是深入學(xué)習(xí)貫徹黨內(nèi)兩個(gè)《條例》,認(rèn)真學(xué)習(xí)各級(jí)黨組織關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定,始終牢記立黨為公、執(zhí)政為民的宗旨,發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),嚴(yán)格執(zhí)行黨政領(lǐng)導(dǎo)干部黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的各項(xiàng)規(guī)定,自覺抵制不正之風(fēng),不斷提高政治鑒別力和拒腐防變的能力。嚴(yán)格按照提出的為官務(wù)實(shí)、清廉的要求,切實(shí)轉(zhuǎn)變作風(fēng),真正做到權(quán)為民所用,情為民所系,利為民所謀,始終做到重事業(yè)、淡名利,堅(jiān)持講真話、辦實(shí)事、求實(shí)效。二是我認(rèn)識(shí)到要搞好廉潔從政,不但要加強(qiáng)自身廉政建設(shè),更要管好身邊人。我堅(jiān)持把日常工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)結(jié)合起來,利用召開會(huì)議和深入基層調(diào)研等機(jī)會(huì),向黨員干部進(jìn)行廉政教育,通過建立健全各種管理制度,約束和規(guī)范工作人員言行。三是工作中堅(jiān)持以身作則,在深入基層工作時(shí),從不搞特殊化,不講排場,一律吃工作餐。四是經(jīng)常教育和提醒工作人員,無論在任何情況下都能穩(wěn)得住心神、抗得住誘惑、經(jīng)得起考驗(yàn)。五是牢固樹立為民意識(shí),自覺強(qiáng)化萬事民為先,切實(shí)做到了群眾的利益放在第一位,保持了黨員干部高尚的道德追求。在事關(guān)群眾利益的食品藥品質(zhì)量等問題上,決不回避,做到件件有落實(shí),事事有回應(yīng)。充分利用了人民賦予的權(quán)力,真正為黨和人民服好務(wù),接受廣大群眾的監(jiān)督,贏得他們的擁護(hù)和支持。
五、存在的問題。
總結(jié)自己一年來的工作,雖然取得了一定的成績,但與黨和人民的要求還存在一定的差距和不足:一是政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不夠。主要精力針對(duì)于實(shí)際工作,對(duì)政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的重視不夠。二是業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力待于不斷提高。雖然狠抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握一法兩條和《藥品監(jiān)督行政處罰程序規(guī)定》、《藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書規(guī)范》等有關(guān)知識(shí),但與實(shí)際工作的要求仍有一定差距,需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。三是要進(jìn)一步增強(qiáng)求真務(wù)實(shí)精神,把各項(xiàng)工作落到實(shí)處;四是要繼續(xù)在開拓創(chuàng)新上下功夫,結(jié)合新形勢、新任務(wù)和工作新特點(diǎn),探索工作新形式、新辦法和新途徑。在今后的工作中,自己要努力克服和改正缺點(diǎn)和不足,以便更好地完成黨和人民交給的任務(wù)。
前廳部經(jīng)理述職報(bào)告篇十九
3、對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行散客銷售技巧的培訓(xùn),提高銷售技能,向客人推薦20樓高級(jí)樓層,突出新裝修、有無線網(wǎng)絡(luò)等特色,提高散客平均房價(jià)。
3、做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進(jìn)行清點(diǎn)、核實(shí),避免發(fā)生物品超期寄存現(xiàn)象,同時(shí)規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。
1、前廳部編制27人,現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實(shí)際在崗22人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺(tái):6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。2、9月份至今入職7人,離職6人。
2、對(duì)無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行報(bào)損處理,已報(bào)損辦公椅一把。
1、對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制時(shí)間進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
2、減少打印及用紙數(shù)量,回收利用二手紙進(jìn)行內(nèi)部文件傳遞;
2、加大對(duì)前臺(tái)收入現(xiàn)金及備用金的管理力度,嚴(yán)禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
1、組織新員工參加酒店入職培訓(xùn),提高員工對(duì)酒店的認(rèn)知,更好的為客人提供服務(wù);
2、制訂培訓(xùn)計(jì)劃,由部門訓(xùn)導(dǎo)師對(duì)員工進(jìn)行操作流程培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)能力;
3、對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行散客銷售培訓(xùn)培訓(xùn),提高散客銷售能力。
1、關(guān)注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工流動(dòng)性;
4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)充,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
5、注意員工服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供周到滿意的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺(tái)員工賣房技巧,提高散客入住率;
8、加強(qiáng)與酒店其他部門的協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。
在這四個(gè)月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì)為酒店的發(fā)展打好更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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