9.總結(jié)是對自身成長與發(fā)展的一種自我審視和反思在寫總結(jié)時,要注意用簡練的語言準(zhǔn)確地概括所總結(jié)的內(nèi)容。在下面的范文中,你可以找到一些寫總結(jié)時需要注意的事項和技巧。
五年級包餃子篇一
“噼里啪啦,噼里啪啦!”在這一聲聲的爆竹聲中,我們又迎來了一個熱鬧的`新年。人們個個喜氣洋洋,神氣十足,我們家里也充滿了年味。
“瞧!”大人們正在一邊聊著家常,一邊熱火朝天的準(zhǔn)備年夜飯的食材呢!餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”。看著餐桌上擺放的整整齊齊、白白胖胖的餃子,我也躍躍欲試,央求媽媽叫我包餃子。在這個喜慶的節(jié)日里,媽媽滿口答應(yīng),我變成了媽媽的小徒弟。
要做好一件事,一定要學(xué)好基本功,作為小徒弟的我,第一件事必定是學(xué)好搟餃子皮。一開始,我自作聰明,心想:不就是餃子皮么!小菜一碟。結(jié)果第一張皮搟的像夾心餅干似的,非常厚,但是我沒有放棄,一口氣搟了五六張餃子皮,結(jié)果都不是很理想,不是太厚,就是太薄,要么就是長的方的……沒有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠,但手上仍舊沒有停下來,也明白了搟餃子皮還真不是一件簡單的事情。于是,我老老實實地按照媽媽的指導(dǎo),一步一步慢慢搟,終于搟出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮,我欣喜若狂。
戰(zhàn)斗還沒有結(jié)束,學(xué)好了搟皮該大戰(zhàn)一場了。我左手拿皮,右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進皮里,用手用力一摁,一撮調(diào)皮的餡鉆了出來,我立刻用另一張餃子皮裹住捏好,“唉!”我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算是包了一個特大號的餃子,我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著一動不動,我只能向他采取暴力——用手強迫它站起來,它還挺著個“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了,這回我吸取了教訓(xùn),只放了一點點餡,包完后一看,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,餡倒是放的不多不少,可是皮沒有對齊,我使勁一捏,一只“丑小鴨”出世了。包著包著我慢慢掌握了技巧,終于包出了一個美麗的“白天鵝”。我的杰作得到了家人的稱贊。
五年級包餃子篇二
每年的冬至,媽媽說都要吃餃子,如果不吃餃子就會凍掉耳朵,據(jù)說,餃子還是我們南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天,很多百姓因為挨饑受寒,耳朵凍爛,張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃,據(jù)說吃后身體會發(fā)熱,兩耳變暖,后來,初一時,人們開始仿“嬌耳”樣子做過年的食物,并在初一早上吃,這就是“餃子”。于是我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子。
一大早,我對媽媽說:“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”,媽媽爽快地說:“好”。說干就干,我和爸爸一個洗羊肉剁餡,一個擇蔥、洗姜,不一會爸爸剁好了餡,我把洗好的芹菜、蔥、姜遞給爸爸,爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料,哈哈,香噴噴的餃子餡拌好了,最后媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先把餡放入餃子皮中,用手對折皮兒,使勁捏,結(jié)果餡出來了,我又捏,就成了爛餃子了,媽媽說:“包餃子餡放皮中間,皮對折后要使勁捏緊,最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個個奇形怪狀的餃子,有的像小豬,有的像小老鼠,似像似不像的,看著可愛極了,在包的過程中媽媽在餃子里放了一個硬幣,據(jù)說,誰能吃到包著硬幣的餃子,誰就有福氣。
開始煮餃子了,我把餃子倒進鍋里后,餃子一個個沉到水里,好像害羞似的。每過三到四分鐘就要加一次涼水,媽媽說:“這樣餃子才能煮熟好吃”,過了一會餃子一個個浮上水面,在鍋里來回翻滾,不一會媽媽說:“餃子煮好了!”,于是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上,我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說著笑著,開心極了。
我終于吃到了我自己包的餃子,雖然樣子不好看,但味道不錯,我吃的特別香,這可是我的勞動成果呀!我說:“今年冬至吃了餃子,我的耳朵不會凍掉了!”爸爸、媽媽開心地笑了。
我們一家人吃的是這份團圓,吃的是這份相聚,吃的是這份溫馨!
五年級包餃子篇三
在去奶奶家的幾天,我學(xué)會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學(xué)會的吧。
有一天早上,我剛起床,就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶搟得可真快呀,沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則一手把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個勺子來鏟餡,然后抱進面皮里。爸爸包餃子的速度也很快,他包的餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的??粗鵂敔敯媚敲春茫帜敲纯?,我就想自己也來試一試。于是,我征得了爺爺?shù)耐?,就開始包起我的餃子來。
可是,我包的餃子,不是扁了,要么就是露出了餡,才包了五個,我就有點灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了,就說:“學(xué)一樣本領(lǐng),可不是輕易就能學(xué)會的,要付出汗水的?!?/p>
這句話讓我受到了啟發(fā),于是我認(rèn)真地做著每一個動作,先觀察,然后自己也學(xué)著做。一手拿著面皮托著,另一只手也用勺子鏟點餡往里面放,然后再裹起來,用手捏幾下,終于有一個有點像爺爺包的餃子了。我繼續(xù)包著,越包越好。不知不覺,我已經(jīng)包了近二十個餃子了。
中午,吃著水餃,雖然不知道那個是我自己包的,但感覺味道都很好。
那一天,我學(xué)會了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領(lǐng),就必須得付出汗水來堅持。同時,我也理解了失敗是成功之母的含義。
五年級包餃子篇四
星期三的晚上,媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽,看誰包的幾塊又多又漂亮,全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評委。
準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下,隨著奶奶開始的一聲令下,緊張又激烈的大賽開始啦!
他們不往一起去弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意嘿嘿!我靈機一動就搞個惡作劇一個小面團袋代替餃子餡做了一個實心面餃子看誰待會兒有福氣吃到它。哈哈!沒人發(fā)現(xiàn)我心里不禁偷樂起來。
隨著音樂的想起,奶奶宣布,餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子,真是千姿百態(tài):爸爸包的餃子餡兒太多,胖乎乎的,像一個個大肚子富翁,再看看媽媽包的餃子可好看了,可精致了。一個個像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個個七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù),最后大家的評委奶奶鄭重宣布:本次大賽的冠軍是媽媽,頓時,一家人歡呼起來,媽媽的臉上也樂開了花。
五年級包餃子篇五
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間就到20xx年啦,自然是也快要到新年了!咱們中國五千多年歷史,有著許多習(xí)俗,在逢年過節(jié)是都是必不可少的,端午節(jié)吃粽子,賽龍舟。元宵節(jié)猜燈謎,吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過年是要吃年夜飯的,當(dāng)然也少不了餃子,這個我最愛吃了,但是平時做的都是用豬肉餡,機器皮,味道般般。不過在過年時,不管有多少人在我家吃飯,餡是牛肉的,皮也是手搟的,牛肉的香,皮的韌勁,那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子,那么在吃年夜飯時,我?guī)蛬寢屗齻儼溩迂M不是更好?雖然不會包,但是可以先媽媽學(xué)習(xí)。嗯,說干就干。
經(jīng)過媽媽的同意,我準(zhǔn)備好面粉,肉餡,就開始了。
在要和面時,媽媽說放點蛋清會更好,我便把雞蛋敲開,可是,不小心把蛋黃弄破了,自然也就流到面里了,這時,我沒有心急,而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來。
面和好了,接下來是餡。我往里面放了鹽,醬油,花椒粉,餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點肉,在四周沾點水以便粘合。再用力捏,就算包好了。
然后是下鍋,水煮沸了之后往里面放點鹽,這樣餃子就不會粘鍋了,而且湯清餃香,可是當(dāng)我掀開鍋蓋時,看到的不是鍋餃子,而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了,可是我沒有氣餒,反而更加用心了。做事不可三心二意,得要專心致志。
跟著媽媽學(xué)了幾次,我包的餃子不但不會漏了,而且還跟金元寶似的。
我現(xiàn)在已經(jīng)等不及要過年啦,因為我想讓大家嘗嘗我的手藝了。經(jīng)過這次學(xué)包子餃子,雖然有失敗過,但是只要堅持學(xué)下去,定會成功。這也讓我懂得了勞動是快樂的,幸福的。
五年級包餃子篇六
今天,我十分高興,因為媽媽決定包餃子給吃。
一大早,我就和媽媽去菜市場買了一大把韭菜和一塊瘦肉,便回家做餡了。
只見媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它們倒入一個大碗,放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻,餡就做好了。
我沒包過餃子,于是,我讓媽媽先教我包。瞧,媽媽把一只手掌張開,把皮放在手掌上,再用勺子裝一勺餡,放在餃子皮中央,再把它給合上,雙手大拇指與食指用力一捏,一個餃子就ok啦!
原來包餃子那么簡單??!于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個。結(jié)果餡就像一條“小蟲”爬了,害得我拿皮這兒補一塊,那兒補一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的比,不比不知道,一比嚇一跳。
媽媽包的餃子挺著個大大的將軍肚,就像是打了勝仗的將軍,十分得意,而我包的餃子卻軟塌塌的,就像是打敗仗的將軍,十分失落。
但我并沒氣餒。我便去請教媽媽,“你把餡放少點就行了。”媽媽說。于是,我按媽媽的指點,重新包了一個餃子。果然,餡不再“跑”出來了。
今天,我十分高興。因為我不僅吃了美味的餃子,我還學(xué)會了包餃子。
五年級包餃子篇七
每年的大年三十兒,太姥姥家都會聚集很多人,太姥姥所有的子女以及子女的子女都會來到太姥姥家,大家一起干活、聊天,歡聚一堂。按習(xí)俗,大年三十是要吃餃子的,我簡直開心極了因為我最喜歡吃餃子了。
餃子雖然好吃,但是包餃子可不是一件容易的事。一大早,舅奶奶就從菜市場買回來韭菜和大肉。中午吃了午飯,小姨奶奶就把餡拌好,二姨奶奶負(fù)責(zé)和面。準(zhǔn)備齊全了,大人們都會上陣包餃子,你們兩個搟皮兒,我們幾個包,分工合作。今天我也強烈要求加入包餃子的隊伍,大人們一開始嫌我礙事,但是看我系好圍裙,挽起袖子,洗凈小手,一副躍躍欲試的樣子,哈哈大笑,同意我加入了戰(zhàn)斗。
我先觀察嬸嬸包餃子的動作,然后有樣學(xué)樣。左手拿起一張餃子皮,右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋,我用了很大勁才加了一點兒,我把面皮的口子捏住,第一個餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的,站也站不住。我想:“下次我多放一點餡不就行了嗎?”于是,我又拿起一張皮兒放在我面前的案板上,用筷子夾了一大坨肉餡兒餡放在皮兒上,然后把皮兒對折捏口,可是皮兒好像跟我抗議似的,我一捏肉餡全露出來了,弄了我一手黏糊糊、滑溜溜的肉餡兒。我不甘示弱,又拿起第三張皮兒,夾了像彈珠那么大的肉餡,小心翼翼的捏好皮兒,這次餃子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在說:“祝賀你大功告成,繼續(xù)加油!”哈哈,有了成功經(jīng)驗,我的動作越來越熟練,不一會兒我的面前已經(jīng)擺了一長溜戰(zhàn)利品!雖然和大人們包的一比,我的餃子以各種姿勢,坐得歪歪扭扭,但是我依然自豪極了!
那天晚上,我吃著自己的作品,心里有說不出的開心。我會包餃子嘍!這個年三十兒真是讓我難忘。
五年級包餃子篇八
人生有很多的第一次,第一次上學(xué),第一次獨自睡覺,第一次一個人在家……但最讓我難忘的還是第一次包餃子。
今天上課時,老師說今天我們一起來包餃子,同學(xué)們高興地歡呼起來,我想:這可是我第一次包餃子,千萬不要在大家面前出丑。
老師先做示范,只見老師先拿起一張面皮放在手心里,放入了適量的肉餡,將面皮對折,從頭到尾捏在一起,捏成月牙形,然后用拇指和食指夾住餃子的邊緣,用力向中間一擠,一個漂亮的餃子誕生了。
我學(xué)著老師的樣子,拿起一張面皮,夾起一大塊肉餡放在面皮中央,誰知,餃子餡根本不聽我的指揮,一捏,肉餡調(diào)皮的從兩邊鉆了出來,還滲出了水,我趕緊找來一點面皮把洞補上了。
放的肉餡太多了,我這次吸取教訓(xùn),這次一定要少放點,我又用筷子夾起一小團肉餡,包起來,咦,餃子怎么扁扁的,像一架張開翅膀的飛機。
沒想到,看起來容易做起來難,這幾個簡單的步驟,我卻不得要領(lǐng)。大家包的又圓又鼓,像一個個挺著大肚子的將軍。再看看我的,好像打了敗仗的戰(zhàn)士。
我想:只要我堅持不懈就一定能成功,我又拿起一張面皮,興致勃勃的包了起來,經(jīng)過一次一次的嘗試,終于包出了一個個鼓鼓的餃子。
看來功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過我的不懈努力,我學(xué)會了包餃子,雖然有點累,但心里美滋滋的。
五年級包餃子篇九
今天下午,我們來到食堂來包餃子,有人會問:“你們?yōu)槭裁匆溩??”答案很簡單,因為今天是個特殊的日子―重陽節(jié),也就是敬老節(jié),在這一天里我們要尊敬長輩,我們每一天都要尊敬長輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個個心都打起精神來爭做第一。
做餃子當(dāng)然第一步是洗手,我馬上跑來,水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們?nèi)绾伟溩?。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點水,最后稍稍對折,折出花邊,一個白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個不如一個。還漏了陷,我趕緊想辦法補救。我在包最后一個餃子的時候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒關(guān)系,不就是厚了點,沒什么大不了的!包完后,我才發(fā)現(xiàn)這個餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結(jié)果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結(jié)果我們輸了!哎!
真的!有句話說得好:細節(jié)決定成敗!在這一次體驗中,我學(xué)到的不只是包餃子的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續(xù)努力,不斷完善!
五年級包餃子篇十
上課了,教老師拿著肉餡兒走進教室,問同學(xué)們:“帶上小碗,勺子,搟面杖了沒有?”同學(xué)們異口同聲地回答說:“帶了”?!敖硬粊恚覀兙桶溩影?!”老師說音剛落。同學(xué)們?nèi)紭烽_花了!
首先,老師把帶來的面團都揉成了長長的長條,像一條長長的“響尾蛇”,又切成一段一段的,并說:“我先給你們示范一下。”老師從里面拿出一個來,揉得圓圓的,又用手按了一下,變成了一個面餅,又用勺子拿了肉餡,放到餃子皮上,封住口,一個餃子誕生了,看著老師的餃子,同學(xué)們個個躍躍欲試。
我學(xué)著老師的樣子,先搟面,再放肉餡,最后封住口,同樣是包餃子,可是,老師包得就好,我們卻不是破了皮,就是漏了餡。餃子皮的樣子更是五花八門,有的像大蔥,有的什么也不像。我每次都認(rèn)認(rèn)真真地包,但是每次都以失敗告終,我的信心漸漸沒有了,但是我不想做一個半途而廢的人,我又繼續(xù)包。經(jīng)過我的多次努力,終于包了一個像樣的餃子。
我們包完了餃子,老師準(zhǔn)備地水也煮開了,老師怕開水燙著我們,只能讓我們站到遠處觀察,只見老師輕輕地把餃子放到鍋里,餃子頓時沉入了水底,過了幾分鐘,餃子漸漸地漂上了水面,一個個餃子就像再水里游泳,多么自在,很快餃子熟了,老師給我們每人盛了兩個餃子,我吃著自己親手包的餃子,心想:“真香,太好吃了!”
我想對那些不想吃苦,還想成功的人說:“只要有付出,就會有收獲,你只要踏踏實實的.做事,你就會成功!”。
五年級包餃子篇十一
在我的成長過程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨,媽媽買來一些餃子皮和肉餡,我覺得包餃子很好玩,于是,我就對媽媽說:''媽媽,讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說:‘‘去去去,你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應(yīng)了。
開始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對我說:“你要用筷子沾一點水在上面,這樣就容易粘了?!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌?,嘿!別提了,還真靈??晌野娘溩涌雌饋砭拖褚粋€個小怪物,爸爸見了,說:“你看,你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛。”可我說:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會變成天鵝的。"媽媽聽了,說:“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來教你吧?!闭f完,媽媽便教了起來。
“首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬別放多,接著再用筷子沾一點水在上面,最后把餃子的`四邊粘好,這樣一個完美的餃子就誕生了?!蔽艺罩鴭寢屨f的做,果然不錯,一個、兩個......一個個餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見了,在一旁笑著說:"哎,丑小鴨真的變成天鵝了。”當(dāng)時,廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過去了很久,但我永遠也忘不了,因為它不僅讓我學(xué)會了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!
五年級包餃子篇十二
童年就像萬花筒一樣豐富多彩;就像浪花一般激情萬分;童年就像彩虹一般五光十色。每個人的童年都不一樣:有過探索知識寶藏的足跡;有過學(xué)習(xí)做人的腳印.......而這些美好的記憶都跟著時間老人悄悄地溜走了,但是它們像精靈一般永遠藏在我心里。特別是那次我包餃子了,我依然記憶猶新,像剛剛昨天發(fā)生的。
一年一度的小吃節(jié)快要到來了,我們在班上提前過小吃節(jié)。來到學(xué)校,老師教我們包餃子。只見老師右手輕輕地拿起餃子皮放到左手,用右手拿起勺子舀了一勺餡,對捏了一下,左邊捏一下、右邊捏一下,不一會兒,一個花紋精美的老師餃包好了,我心里想:包餃子這么容易,我肯定能包出一個跟老師一模一樣的老鼠餃。
我按照老師教我的步驟包了起來,可是餃餡在老師手里是一個乖乖女,在我手上卻是一個調(diào)皮的小孩,我捏左邊它就跑到右邊,我捏右它就跑到左邊,好像故意和我作對一樣,包餃子可真難,我的老鼠餃終于包好了,我和老師的老鼠餃比天差地別,我包的因為餡太多所以老鼠餃綻開了“笑臉”好像在笑我不會包。我就不信我包不好,我又拿起餃皮包,一個、兩個、三個,我終于會包了???!大家的老鼠奇形怪狀,瞧!張詳包的根本不是老鼠餃,明明是足球。
我們包的老鼠餃要去泡“溫泉”啦!老鼠餃泡完“溫泉”之后就要進入我的肚子了。我端起碗立刻狼吞虎咽吃水餃,味道好極啦!
這次經(jīng)歷給予了我難忘而美好的回憶,我懂得了:人在遇到困難的時候,一定不要放棄,要有信心,有勇氣,去挑戰(zhàn),這些點點滴滴的小事凝聚成時光的河流,它讓我長大,催我奮進。
五年級包餃子篇十三
暑假里我一直央求媽媽教我包餃子。經(jīng)不住我的糾纏,媽媽終于萬分無奈地答應(yīng)了。
首先我們先從外面買原材料回來。分別是:蘿卜、青菜、茄子和肉餡,當(dāng)然還有必不可少的餃子皮。
材料買回來以后,我們開始先把蘿卜、青菜和茄子用水洗干凈。洗完以后,削皮再用絞肉機把它們絞成細丁,然后加入調(diào)料,充分地攪拌在一起。這樣餃子餡這個大項目就完成了。
開始包餃子了,媽媽先把一碗水放在旁邊,又灑了一些面粉在案板上面。這樣防止餃子粘到案板上面。一開始,我把餃子皮放到手心里,又用手指沾了些水涂抹在餃子皮的邊緣。然后用筷子挑一些肉餡在餃子皮的正中央,再將餃子皮用手一夾。這樣一只可愛的小餃子就包好了。我包完一個又一個,餃子皮漸漸變少了,經(jīng)過40分鐘的奮戰(zhàn),終于包完餃子了。餃子像是一個個將軍一樣,鼓著大肚子,昂著頭,在等待著媽媽的檢閱。
包完餃子之后,媽媽煮了一些餃子給我吃,還是自己包的更好吃呢!媽媽還夸我有耐心,堅持到了最后的收尾。
今年暑假,我學(xué)會做了許多菜:炒土豆、炒茄子、油燜大蝦。蒸米飯、煮粥。還有我最擅長的飲品:蜂蜜檸檬茶呢!我感受到了做家務(wù)的辛苦和快樂。學(xué)習(xí)也是這樣:痛并快樂著。學(xué)習(xí)本身是辛苦的事情,當(dāng)我們攻克學(xué)習(xí)難關(guān)后,那種愉悅同時伴隨而來。
五年級包餃子篇十四
在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因為從中我學(xué)到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自我包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可?!蔽矣职艘粋€,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!就應(yīng)要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了?!甭犃藡寢尩脑?,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復(fù)的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了,我十分高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛?。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒???粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,?。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
透過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
五年級包餃子篇十五
今年,媽媽則有要做美食了,那就是——餃子,雖然餃子只是很普通的食物,但這次卻與眾不同,要親手包。聽了這個消息,我興奮不已。
一、剁餡。只見媽媽熟練地拿起菜刀,開始剁肉。不一會兒,一大塊肉就變成了許多西小西小的小肉塊了。媽媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料,不僅美味,而且營養(yǎng)。
二、將已剁好的餡和餃子皮包起來。媽媽一手拿著一張皮,另一手拿著一勺餡料,迅速地包了起來,不一會兒,一個餃子便呈現(xiàn)在我眼前,媽媽包的餃子各種各樣,有的似元寶、有的似飛船。再看看我自己包的,怪模怪樣的,惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。媽媽將以包好的餃子放進鍋里煮,不一會兒,一籠籠餃子就新鮮出爐了,吃著我自己親手包的餃子,嘴里洋溢著幸福的味道。
通過今天這件事情,使我明白:只要靠自己的勞動才能創(chuàng)造出真正的快樂。
五年級包餃子篇十六
春節(jié)的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爸媽,爸爸見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,媽也陸續(xù)地起床了,洗完臉?biāo)⑼暄?,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學(xué)??!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩的電視節(jié)目了。
啊,真是一個快樂的春節(jié)??!
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