時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
小學(xué)安全教育學(xué)期計(jì)劃篇一
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
以“__”重要思想為指導(dǎo),以__為統(tǒng)領(lǐng),按照“降事故、保安全、保暢通”的總體目標(biāo),以實(shí)施“保護(hù)生命、安全出行”交通安全宣傳教育為載體,大力開展交通安全宣傳教育活動。力爭一年內(nèi)形成齊抓共管的學(xué)生交通安全宣傳教育工作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)學(xué)生交通安全宣傳工作制度化、宣傳形式多樣化、宣傳內(nèi)容系統(tǒng)化;使學(xué)生交通安全宣傳教育率達(dá)100%,廣大中小學(xué)生的交通法制觀念、安全意識和文明素質(zhì)明顯增強(qiáng),青少年學(xué)生交通事故傷害案件明顯減少。
二、學(xué)情分析
四年級一班和五班各有學(xué)生40人,他們來自全縣各地。年齡小,愛說、愛動、愛表現(xiàn),天真爛漫,喜歡玩耍,對于學(xué)校的生活充滿了渴望,對于學(xué)校班級的各項(xiàng)紀(jì)律、規(guī)定都不了解,良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣處于初步形成期。他們對安全知識了解的太少,自我保護(hù)意識不夠強(qiáng)。
三、教學(xué)要求
(一)高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。大力加強(qiáng)道路交通安全宣傳教育,是維護(hù)道路交通安全、保護(hù)廣大師生生命財(cái)產(chǎn)安全的治本之策,也是堅(jiān)持以人為本、構(gòu)建和諧社會、和諧教育的重要舉措。全體師生要高度重視交通安全宣傳教育工作,確保各項(xiàng)工作措施取得實(shí)效。
(二)多方協(xié)同,齊抓共管。我校將主動與公安交警、交通等部門聯(lián)系,密切配合,及時(shí)溝通情況,共同解決實(shí)施宣傳教育工作中遇到的困難和問題。把此項(xiàng)工作與創(chuàng)建“平安校園”活動結(jié)合起來,切實(shí)做好中小學(xué)生道路交通安全宣傳教育工作。
四、主題和實(shí)施步驟
(一)主題:交通安全宣傳教育總的主題為“遵守交規(guī)、珍愛生命”。
(二)具體實(shí)施
至20__年底,以“遵守交規(guī)、珍愛生命”為主題,廣泛開展道路交通安全常識為主題內(nèi)容的宣傳教育教學(xué)活動。
1.建立健全學(xué)校交通安全組織,充分發(fā)揮其職能。成立學(xué)校交通法規(guī)教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組,廣泛開展道路交通安全法律、法規(guī)和安全常識為主題內(nèi)容的宣傳教育活動。確保交通法律法規(guī)和安全常識,確保宣傳教育活動的效果,增強(qiáng)師生遵守交通法規(guī)的自覺性。
2.積極推行交通安全責(zé)任制,明確學(xué)校交通安全法律法規(guī)和安全常識教育教學(xué)的責(zé)任。促進(jìn)全體師生交通法制觀念和安全意識普遍提高。
3.開展自覺遵守交通法規(guī),抵制交通違法行為,共建安全、暢通、和諧交通環(huán)境為主要內(nèi)容的宣傳教育活動。
4.加強(qiáng)學(xué)生的交通安全教育,培養(yǎng)他們自覺遵守交通法規(guī)的良好習(xí)慣。每周利用一節(jié)課外活動時(shí)間,教授道路交通安全法規(guī)和交通安全常識。采取各種行之有效的措施和生動活潑的方法,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
5.重視學(xué)校宣傳陣地的宣傳作用,不失時(shí)機(jī)的利用學(xué)校黑板報(bào)、校園廣播等對學(xué)生進(jìn)行交通安全教育的宣傳。
6.發(fā)揮學(xué)校法制宣傳教育的主渠道作用,實(shí)現(xiàn)學(xué)校、社會、家庭三方教育的有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對我校學(xué)生法制宣傳教育工作,培養(yǎng)學(xué)生遵守交通法規(guī),注意交通安全的意識。
7.通過上網(wǎng)查資料等方式,使學(xué)生了解碘缺乏病的危害,培養(yǎng)學(xué)生預(yù)防碘缺乏病的意識。
五、工作任務(wù)和措施
(一)健全工作制度,落實(shí)道路交通安全宣傳責(zé)任。建立健全各項(xiàng)宣傳教育工作制度。包括機(jī)構(gòu)和人員組成、工作職責(zé)、宣全計(jì)劃、工作記錄等。
(二)加強(qiáng)宣傳教育,提高道路交通安全意識。
在條件許可的情況下,學(xué)校聘請交警講授交通安全課,向?qū)W生宣傳交通安全法律、法規(guī)和安全常識。各班級利用安全課、主題班隊(duì)會、校園網(wǎng)、板報(bào)、知識競賽、演講、辯論、征文比賽等形式,定期開展道路交通安全專題教育,來豐富學(xué)生的交通安全知識,提高學(xué)生教育意識。
(三)充分利用電教手段。
小學(xué)安全教育學(xué)期計(jì)劃篇二
每一個(gè)孩子就是一個(gè)家庭的全部,孩子的喜怒哀樂,孩子的健康和安全,都關(guān)系著一個(gè)家庭的悲歡。而五年級的孩子仿佛初生牛犢,安全意識非常淡漠,所以安全教育顯得尤為重要。
一、工作重點(diǎn)
1、了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。
2、認(rèn)識與陌生人交往中應(yīng)當(dāng)注意的安全問題,逐步形成基本的自我保護(hù)意識。
3、了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生和健康行為及飲食習(xí)慣。
4、初步識別各種危險(xiǎn)標(biāo)志;學(xué)習(xí)家用電器、煤氣(柴火)、刀 具等日常用品的安全使用方法。
5、初步學(xué)會在事故災(zāi)害事件中自我保護(hù)和求助、求生的簡單技能。學(xué)會正確使用和撥打110、119、120電話。
二、具體措施
1、利用“周周講”,強(qiáng)化安全意識,進(jìn)行安全教育
①防火安全教育:教育孩子不要將火柴、打火機(jī)和刀 具等物品裝在身上;不要將鞭炮、火 藥等易爆當(dāng)作玩具帶進(jìn)校園;不得玩弄、搬動消防器材。初步識別各種危險(xiǎn)標(biāo)志;學(xué)習(xí)家用電器、煤氣(柴火)、刀 具等日常用品的安全使用方法。曉之以危險(xiǎn)、危害所在,教育學(xué)生遠(yuǎn)離危險(xiǎn)品。
②防毒安全教育:教育學(xué)生注意飲食衛(wèi)生,不在學(xué)校巷道及校門口等攤點(diǎn)上購買任何不符合衛(wèi)生規(guī)范的小食品,防止食物中毒。不喝生水,不吃零食;不帶各種藥品進(jìn)入校園,遠(yuǎn)離毒品。了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
③勞動安全教育:教育孩子在做衛(wèi)生值日工作時(shí),不準(zhǔn)玩耍勞動工具,杜絕拿著工具追逐打鬧,以防造成意外的傷害;擦玻璃時(shí)要防止劃傷,高層樓窗戶只需撣塵,防止失足墜樓;參加社會公益勞動時(shí),聽從老師的安排,確保安全。
2、防電安全教育:嚴(yán)禁亂動日光燈管、保護(hù)電器插頭、插座。
3、結(jié)合品德生活課,進(jìn)行安全教育
①教育學(xué)生在校園內(nèi)做到“輕聲慢步”,課間不追打皮鬧;看懂教材圖畫的內(nèi)容,懂得在樓梯上追打皮鬧的危險(xiǎn)性,明確上下樓梯必須靠右行走。
②上學(xué)、放學(xué)自覺排隊(duì),有秩序地進(jìn)、出校門;路上要遵守交通規(guī)則,了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。
③教會孩子在事故災(zāi)害事件中自我保護(hù)和求助、求生的簡單技能20--最新小學(xué)安全教育工作總結(jié)20--最新小學(xué)安全教育工作總結(jié)。學(xué)會正確使用和撥打110、119、120電話。
④教會孩子安全飲用純凈水的方法:先適當(dāng)?shù)氐挂恍├渌俾砑右恍崴?,以防燙傷。
4、利用班會課進(jìn)行日常安全教育
每周利用班會課強(qiáng)調(diào)日常安全事項(xiàng):
①教育學(xué)生不在校園內(nèi)、教室內(nèi)追逐哄鬧;
②不自行攀高、坐窗、爬護(hù)欄等,防止發(fā)生傷害事故;
③嚴(yán)格遵守學(xué)校作息時(shí)間,不無故滯留校園或在路上玩耍;
④養(yǎng)成離校關(guān)窗、鎖門的習(xí)慣
三、工作實(shí)績
基于全年級班主任和任課教師的共同努力,將安全責(zé)任意識當(dāng)作工作的重心,愛校愛生,尤其是班主任老師,班級管理認(rèn)真負(fù)責(zé),從細(xì)微處入手,狠抓常規(guī),做到早讀跟班,課間跟班,上操跟班,集會跟班,放學(xué)跟班,有效減少了事故的發(fā)生。因此,全班33個(gè)孩子,無一例事故發(fā)生,平安快樂地度過了小學(xué)階段的第一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)生活。
小學(xué)安全教育學(xué)期計(jì)劃篇三
一、指導(dǎo)思想
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安全工作管理,有效地保護(hù)學(xué)校師生的人身安全、學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全,服務(wù)師生,教給學(xué)生安全常識,養(yǎng)成處處注意安全的好習(xí)慣,保證校內(nèi)校外師生安全,保證正常的教育教學(xué)秩序,使學(xué)校安全工作真正落實(shí)到實(shí)處。
二、工作目標(biāo)
1、安全意識:認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹關(guān)于安全工作的法規(guī)和行政規(guī)章,高度重視學(xué)校安全工作,牢固樹立安全意識,積極創(chuàng)建平安健康文明校園。
2、安全要求:無重大安全責(zé)任事故;無交通安全事故;學(xué)生無違紀(jì)現(xiàn)象;無逃學(xué)出走等不良事件發(fā)生。
3、安全保障:無體罰、變相體罰、侮辱學(xué)生事件發(fā)生,活動場地、教學(xué)設(shè)備無安全隱患。
4、安全教育:加強(qiáng)安全教育、法制教育和心理健康教育,提高安全意識和應(yīng)急能力。
5、制度建設(shè):及時(shí)、準(zhǔn)確報(bào)告學(xué)校安全事故;未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)不得參加任何演出、慶典、比賽等活動;嚴(yán)禁學(xué)生參加有安全隱患的活動和勞動。
三、落實(shí)組織
學(xué)校將繼續(xù)建立健全由校長為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到學(xué)校的主要工作議事日程中去。定期召開安全工作會議和分別召開班主任、體育教師、值班門衛(wèi)、后勤保障人員等有關(guān)會議,落實(shí)安全責(zé)任和自查自糾責(zé)任,齊抓共管,為全校師生營造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
四、具體措施
三月份:
1、制定學(xué)校安全工作管理辦法和全體教職工安全工作評分細(xì)則。
2、利用宣傳窗、升旗儀式、紅領(lǐng)巾廣播臺等形式,對師生安全知識教育,提高他們的安全意識。
3、加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全。
四月份:
1、加強(qiáng)學(xué)校門房放學(xué)維持秩序管理。
2、開展交通安全知識競賽。
3、學(xué)校組織教師,定期教育學(xué)生注意交通安全。
4、召開家長會,與家長溝通,讓家長明確責(zé)任,加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育。
五月份:
1、加強(qiáng)落實(shí)防范措施,進(jìn)一步加強(qiáng)防盜、防火、防水、防毒等防范措施的落實(shí)。
2、加強(qiáng)門衛(wèi)制度,嚴(yán)禁其他閑雜人進(jìn)入學(xué)校。
3、加強(qiáng)自查與檢查的力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患并采取積極的措施排除隱患。
六月份:
1、增強(qiáng)全體師生參與社會治安綜合治理的意識,維護(hù)學(xué)校的正常秩序和良好的教學(xué)環(huán)境。
2、加強(qiáng)學(xué)校消防工作的管理。
3、加強(qiáng)門房值班及巡夜管理。
七月份:
1、總結(jié)本年度安全工作。
2、妥善安排假期學(xué)校值班工作。
小學(xué)安全教育學(xué)期計(jì)劃篇四
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹上級教育主管部門指示精神,牢固樹立科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展和安全發(fā)展的觀念。始終堅(jiān)持以人為本、“安全第一,預(yù)防為主”的方針,緊緊圍繞創(chuàng)建“構(gòu)建和諧校園”的目標(biāo),認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)《校園安全管理法規(guī)》。深入開展道路交通安全、食品衛(wèi)生安全、衛(wèi)生防疫安全、學(xué)生假期安全、教育教學(xué)安全、消防安全等專項(xiàng)整治活動,進(jìn)一步強(qiáng)化安全工作責(zé)任追究制,大力拓展安全知識宣傳教育面,建立健全安全管理長效機(jī)制,為全體師生創(chuàng)設(shè)良好的校園安全環(huán)境,努力保障學(xué)校教育事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故,盡力控制一般事故,確保在校學(xué)生安全,力爭實(shí)現(xiàn)“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”目標(biāo),爭取教育局安全工作目標(biāo)考核優(yōu)秀,確保學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量和聲譽(yù)的提高。
三、主要工作
(一)大力加強(qiáng)安全法制教育,進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生的安全防護(hù)意識。
充分發(fā)揮法制副校長和科任教師的作用,廣泛開展安全法制教育,幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識,把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺行動。利用3月安全教育月的契機(jī)對學(xué)生進(jìn)行一次遵紀(jì)守法、交通安全、消防安全等重點(diǎn)主題的安全常識教育,5·12“防災(zāi)減災(zāi)日”組織學(xué)生學(xué)習(xí)自護(hù)自救知識和開展緊急避險(xiǎn)逃生演練,12·4法制教育日請司法所領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)生進(jìn)行一次法制教育報(bào)告會,幫助學(xué)生初步樹立安全觀念,了解安全基本常識,熟悉報(bào)警、求助電話的使用,具備對危險(xiǎn)的初步判斷能力,掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡易方法。
(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè),努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強(qiáng)工作責(zé)任制度。簽訂班主任安全工作責(zé)任書,進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé)。
2、落實(shí)定期檢查制度。學(xué)校成立安全隱患排查領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:金輝。成員:齊淑陽韓光春葉地花王建貝管紅波,要嚴(yán)格按照“及時(shí)排查、各負(fù)其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針,把檢查作為做好安全工作的一個(gè)重要方面,校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上,查重點(diǎn)、重點(diǎn)查、查反復(fù)、反復(fù)查,橫向到邊,縱向到底,不疏不漏,不留死角。
3、結(jié)合上級精神,加強(qiáng)群防群治,共建平安校園。
4、健全資料檔案制度。要將上級的安全工作指示、年度計(jì)劃總結(jié)、日常管理檢查等工作臺帳系統(tǒng)整理,及時(shí)歸類建檔,為領(lǐng)導(dǎo)決策、工作研究、檢查指導(dǎo)、工作講評、年度考評和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料,使安全工作更具預(yù)見性、規(guī)范性和針對性。
5、強(qiáng)化安全預(yù)案制度。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案,完善保障措施,健全處置機(jī)制。
(三)大力加強(qiáng)校園內(nèi)部安全管理,努力營造安寧詳和的校園環(huán)境。
1、加強(qiáng)交通安全管理。教育學(xué)生途經(jīng)公路時(shí)要小心來往車輛,教師駕駛車輛來校時(shí)要注意避開學(xué)生,杜絕發(fā)生意外事故。不組織與教育教學(xué)無關(guān)的活動,不組織學(xué)生參加沒有安全保障的社會活動,不組織學(xué)生參加搶險(xiǎn)救災(zāi)等有危險(xiǎn)的活動。
2、加強(qiáng)衛(wèi)生防疫及校園飲食衛(wèi)生安全管理。做好流行病防治工作,避免流行疾病發(fā)生和蔓延。要教育和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告妥善處置。要明確職責(zé),嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
3、加強(qiáng)校園防盜安全管理。要加強(qiáng)對重點(diǎn)部位的管理,做到制度齊全,措施到位。學(xué)校里不準(zhǔn)存放現(xiàn)金,嚴(yán)防盜竊事件發(fā)生。嚴(yán)格落實(shí)教職工值班制度,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通,保證緊急情況下領(lǐng)導(dǎo)到位,措施到位。
4、加強(qiáng)校園消防安全管理。加強(qiáng)校園內(nèi)消防設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)維護(hù)管理,確保消防安全。學(xué)校應(yīng)組織師生定期開展消防演練,保證緊急情況下能遏制和消除火情,有序組織師生撤離火災(zāi)現(xiàn)場。
5、加強(qiáng)校園用電安全管理。學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)定,加強(qiáng)校園用電設(shè)備和線路規(guī)范化建設(shè),電器設(shè)備工作性能正常,無超負(fù)荷或缺相工作現(xiàn)象出現(xiàn)。
6、加強(qiáng)校舍安全管理。學(xué)校定期進(jìn)行校舍勘驗(yàn)檢查,發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情應(yīng)立即處理。
7、加強(qiáng)體育安全管理。切實(shí)加強(qiáng)體育課、課間活動的組織管理,認(rèn)真做好技術(shù)要領(lǐng)、運(yùn)動準(zhǔn)備、整理活動等方面的指導(dǎo)與安全保護(hù),防止發(fā)生意外事故。體育教學(xué)應(yīng)遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,教學(xué)內(nèi)容應(yīng)符合教學(xué)大綱要求,符合學(xué)生年齡、性別特點(diǎn)。
(四)大力加強(qiáng)與鎮(zhèn)及公安、村委安全職能部門的配合協(xié)作,認(rèn)真整治校園周邊環(huán)境。
積極配合公安部門,把偵破盜竊、敲詐、搶劫、侵害師生權(quán)益的違法犯罪活動作為工作重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊針對師生的違法犯罪活動,堅(jiān)決鏟除校園及周邊存在的流氓團(tuán)伙和黑惡勢力。防止學(xué)生往返學(xué)校途中出現(xiàn)打架、被社會閑雜人員敲詐、搶劫、侮辱等事件發(fā)生。
四、做好安全工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
每學(xué)期都要對學(xué)校的安全工作進(jìn)行細(xì)致全面的總結(jié),積累經(jīng)驗(yàn),找出差距、漏洞,不斷完善措施,改進(jìn)工作方法。以推動安全工作的開展,保證師生生命及學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全。
五、工作安排
1—3月份
1、回顧20年安全工作,認(rèn)真總結(jié),迎接檢查。
2、與各班主任簽訂班級安全工作責(zé)任書。
3、擬定20年安全工作計(jì)劃。
4、組織安全隱患排查。
5、組織開展“安全教育第一課”。
6、落實(shí)“安全教育日”主題教育活動。
4—6月份
1、利用“中小學(xué)防溺水安全教育周”進(jìn)行預(yù)防溺水教育活動。
2、落實(shí)防雷電、防中毒、防火、防盜措施。
3、組織“5·12”紀(jì)念教育活動,安排緊急疏散演練。
4、做好5·1黃金周師生安全工作。
5、進(jìn)行校車安全運(yùn)行情況檢查。
6、上半年安全工作檢查。
7—9月份
1、安全隱患排查。
2、進(jìn)行暑假安全教育工作。
3、對校車運(yùn)行情況進(jìn)行調(diào)查調(diào)整。
4、迎接安全工作檢查。
5、迎接防溺水工作檢查。
6、上好“安全教育第一課”。
7、做好校車運(yùn)營工作的摸底調(diào)查工作。
10—12月份
1、落實(shí)國慶期間學(xué)校師生安全措施。
2、冬季安全宣傳教育活動。
3、校車運(yùn)行情況檢查。
4、冬季流行病預(yù)防宣傳。
5、總結(jié)20__年我校安全工作。
6、迎接上級年終安全工作考核檢查。
小學(xué)安全教育學(xué)期計(jì)劃篇五
一、指導(dǎo)思想
以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升對食堂管理工作的認(rèn)識水平,努力把學(xué)校食堂辦好,讓教師安心,家長放心,學(xué)生歡心。
二、工作設(shè)想
(一)完善各類制度
1、出臺學(xué)校食堂管理辦法。
2、加強(qiáng)對食堂人員的考核,進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé),完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,分管校長統(tǒng)一審批。
4、成立學(xué)校膳食管理委員會,定期商討學(xué)生用餐菜譜,并提前一周向家長公布。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。
(二)提高整體素質(zhì)
1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn),定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會,提高食堂人員的衛(wèi)生意識。
2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。
3、提高教師的服務(wù)意識,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理,教育學(xué)生愛惜糧食,節(jié)約糧食,讓學(xué)生吃好吃飽。
(三)革新工作流程
1、對食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。
2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失,本學(xué)期稱菜工作由職工__阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。
3、認(rèn)真把好采購管,定點(diǎn)采購,確保采購物品質(zhì)量。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好,操作期間封閉工作間。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作安排
三月份:
1、分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2、學(xué)校食堂工作會議,成立學(xué)校膳管會。
3、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí),衛(wèi)生消毒檢查。
4、實(shí)行稱菜專人負(fù)責(zé)制度并試行。
5、添置食堂設(shè)施設(shè)備。
四月份:
1、食堂衛(wèi)生檢查,重點(diǎn):餐具存放情況抽查。
2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。
3、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
4、師生用餐情況調(diào)查。
5、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)及工作回顧。
五月份:
1、食堂衛(wèi)生檢查,重點(diǎn):衛(wèi)生消毒抽查
2、食堂人員操作技能培訓(xùn)。
3、食堂分級管理亮化等級標(biāo)準(zhǔn)自查自評。
六月份:
1、食堂財(cái)務(wù)結(jié)算、自查。
2、食堂衛(wèi)生檢查,重點(diǎn):食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、食堂管理工作總結(jié),食堂人員考評獎勵。
4、食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫,食堂零星維修。
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