總結(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結(jié)的目的。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個人總結(jié)又該怎么寫呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對大家能夠有所幫助。
個人年終工作總結(jié)醫(yī)院篇一
20xx至20xx年在天利高新、獨山子石化(大乙烯)、天虹公司工作,從學徒做起至今年15年一直從事電氣設(shè)備安裝與維修,20xx年在獨山子石化技校取得電工上崗證, 20xx年在克拉瑪依技術(shù)學院函授取得了電器工程師資格證書。通過自學和工作實踐,使自己的專業(yè)知識和維修技術(shù)水平有有所提高,能獨立操作,順利的完成本崗位的工作,根據(jù)這些年來的維修工作經(jīng)驗,對時代廣場總結(jié)如下:
以前從事的單位設(shè)備有石油煉化、化工加工、熱熔擠壓、化工后加工成型等。我們經(jīng)常維修的設(shè)備。如:電機調(diào)速反轉(zhuǎn)、數(shù)控篩床、塑料注塑機、形成控制設(shè)備、自動化控制機電設(shè)備。參與了設(shè)備的安裝調(diào)試工作,機電設(shè)備日常維修保養(yǎng)工作。
通過多年的維修工作實踐認識到:我們時代廣場電氣設(shè)備電工的職責是保證動力(鍋爐房、板換間、樓頂風機、室內(nèi)風機、貨運電梯、扶手電梯、空調(diào)、消防)設(shè)備、各區(qū)域照明、監(jiān)控等系統(tǒng)的正常運行。 作為時代廣場的電器設(shè)備技術(shù)維護員工,時刻注意身邊同事和自己的安全。同時確保設(shè)備的正常運行,在維修中控制耗材,節(jié)約維修成本(花小錢辦大事的思想)。工作中除了對設(shè)備及線路的合理安裝,良好的調(diào)試和日常保養(yǎng)與檢查外,如何在出現(xiàn)故障時,能迅速查明故
障原因,正確處理故障,是保證設(shè)備正常運行的重要前提。要達到快速判斷;正確處理故障的過硬維修技能,必須做好以下既方面:
1、不斷學習新技術(shù),新知識,熟悉新設(shè)備,新電器。
2、理論指導(dǎo)實踐,在實踐中不斷總結(jié)積累經(jīng)驗,更快地排除故障。
3、在排除故障的過程中,采取分析,檢測和判斷相結(jié)合,逐步縮小故障范圍。
4、要做好機電設(shè)備的安裝,維修工作,除了具備電工專業(yè)知識和過硬維修技能外,還應(yīng)具備多方面的專業(yè)知識。利用的有利條件,努力學習擴展知識面,提高維修技術(shù)水平。
5、與新老員工共同學習,熟悉整個廣場(消防系統(tǒng)、電氣設(shè)備、水暖)的運行,提高大家技能水平。與大家一起同工作、同學習、同進步。培養(yǎng)新老員工的技能水平,保證每位員工都能獨立操作,獨立完成每項任務(wù)。
電氣自動控制裝置、電磁閥控制等。為確保水泵電機(鍋爐房、板換間、樓頂風機、室內(nèi)風機、貨運電梯、扶手電梯、空調(diào)、消防)設(shè)備安全可靠運行,除安裝電機過載,過熱及短路等保護外,加裝電機缺相保護裝置。采用二只交流接觸器主觸串接三相電路中,每只接觸器線圈(380v)分別接于a-b,b-c相,當三相電路任何一相斷路,定有一只接觸器線圈失電而斷開電機三相電源,達到保護電機。通過多年實踐,證實這種缺電保護方法即簡單有安全可靠。
1、在維護工作中嚴格遵守安全操作規(guī)程,使用合格電工產(chǎn)品,材料。
2、加強安全用電管理工作,參與制定安全用電細則,嚴禁使用大功電器。確保用電安全,消除火災(zāi)隱患。
3、定期檢查各各區(qū)域。各系統(tǒng)安全用電情況,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改。
4、每年定期檢測建筑物防雷接地,電器設(shè)備保護接地系統(tǒng)的接地電阻。對接地電阻達不到規(guī)范要求的系統(tǒng),限制整改達標。
5、用電器安裝漏電保護裝置,特別對電焊機安裝二相漏電保護空氣開關(guān)。
6、對原有電力架空線路進行全面的優(yōu)化改造,將架空明線規(guī)范改為地下鋪設(shè),確保供電安全,使環(huán)境整潔優(yōu)雅。
7、根據(jù)用電量,電壓升高,道路、走廊、通道、大門等場所的照明燈需整夜長明,并且大部分使用節(jié)能燈的情況,采用新型節(jié)能的led燈減少了更換維修率高的難題。而對其它一些場所的照明燈按實際情況采用新型節(jié)能led燈,節(jié)約能源。
總之,在多年的維修電工工作中,自己利用所學的技術(shù)知識在維修工作實踐中做了一些行之有效的工作,具備了一定的維修技術(shù)工作能力,但是仍存在文化水平低等一些不足。在今后的工作中,自己要克服困難,和身邊的同事努力學習新技術(shù),新知識,力爭自己的技術(shù)水平能夠進一步提高。
個人年終工作總結(jié)醫(yī)院篇二
xx年本人主要負責總機工作,以下是我一年以來的工作情況匯報及明年的工作規(guī)劃:
1、負責公司所有經(jīng)銷商日常訂單的接收、確認及匯總。
2、客戶確認單的制訂及相關(guān)催款等事宜。
3、負責非標產(chǎn)品的報價及圖紙確認。
4、銷售統(tǒng)計表的制訂及相關(guān)客戶回款賬目的整理。
5、日常訂單的跟蹤及回復(fù)。
6、發(fā)貨狀況的協(xié)調(diào)與跟進等。
1、對客戶沒有一種概念“急客戶之所急”的基本理念。客戶所反映的問題未能及時解決,導(dǎo)致給客戶一種公司混亂的印象
2、缺乏生產(chǎn)進度表導(dǎo)致客戶問產(chǎn)品生產(chǎn)進度時無法及時反饋信息給客戶。
3、缺乏團隊合作精神!缺乏相互配合的工作態(tài)度,導(dǎo)致工作積極性喪失及自我約束力松懈,工作效率低下。
1、對所有客戶都有一種理念“客戶是上帝”。但不能太低三下氣。給客戶一個好印象,為公司樹立更好的形象。
2、客戶反映問題,不再“事不關(guān)己,高高掛起”一定會盡全力解決。讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務(wù)。
3、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增加工作技能。
20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發(fā)展盡一份力。
個人年終工作總結(jié)醫(yī)院篇三
本學期,教科室在“尊重每個人,發(fā)展每個人”辦學理念的指導(dǎo)下,圍繞學校質(zhì)量建設(shè)中心工作,按計劃開展教師發(fā)展與評價、教研組建設(shè)和教科研等工作,現(xiàn)將本學期工作總結(jié)如下:
著力轉(zhuǎn)變教師教育教學觀念,規(guī)范教學行為,落實教學環(huán)節(jié),加大教師學習、交流和培訓(xùn)的力度,多層面提高教師隊伍素質(zhì)。
1、開學初,所有教師從學習讀書、教改教研、教學育人等三大方面的發(fā)展進行了年度規(guī)劃,認真填寫了遠安一高教師個人發(fā)展年度規(guī)劃表。
2、按照教育局要求,學校推薦了涂天龍、李賢勇、溫曉蓉、周松林、趙成平和鄔亞祥六位教師為遠安一高20xx年教學標兵,教科室辦了一期宣傳專欄,并在校園網(wǎng)上宣傳他們的先進事跡。
3、在學校的組織下,暑假及開學初學習了教育局22期教育周報《山溝里的教育奇跡》(巴東教育考察報告)和23期教育周報《務(wù)實求真,精細管理》(巴東教育經(jīng)驗集錦),結(jié)合教師的工作實際及學習體會,撰寫了自我剖析材料,并選用溫曉蓉、涂天龍、杜慶聯(lián)等十多位教師的剖析材料出了一期宣傳欄,供大家學習交流。
4、在9月22日至9月26日,教科室要求張覃、呂輝、鄧尚玉、龍杰、胡江華、何性剛、吳萍、李云慧、葉靜、李煜、黃媛和王超十二位新進教師的指導(dǎo)老師從備課、上課、作業(yè)批改和輔導(dǎo)學生等方面對其進行檢查評定,并把檢查評定的結(jié)果以書面的形式寫成匯報材料交教科室,比較全面地了解了他們的工作情況。10月10日至10月20日前,教科室把以上教師分成四組,四位校長各負責一組教師進行聽課指導(dǎo),結(jié)合指導(dǎo)老師對其的評定材料,開展單獨談話交流活動,體現(xiàn)學校領(lǐng)導(dǎo)對新進教師的關(guān)懷。
5、按照教育局要求,從11月25日至12月10日,遵照教師自評、學校復(fù)查和教育局審核的程序,從九個方面完成了學科帶頭人和骨干教師的年度考核,特別是在讀書筆記、理論講座、課題研究、論文發(fā)表、“四優(yōu)”獲獎、專題講座講稿、示范課教案、被指導(dǎo)教師“四優(yōu)”獲獎等方面提供了佐證材料。
6、在青年教師培養(yǎng)方面,主要開展了兩項工作。一是教科室在教研組安排的基礎(chǔ)上,確定了30歲以下68位青年教師的指導(dǎo)老師,簽訂了相對穩(wěn)定的“師徒結(jié)對”關(guān)系,幫助青年教師成長。二是召開了青年教師大會,為35歲以下的83位教師制定了培訓(xùn)發(fā)展計劃,從四位校長推門聽課、五位校級領(lǐng)導(dǎo)個別指導(dǎo)、教案評比競賽活動等方面開始了培訓(xùn)工作。
7、制定了《遠安一高新進教師轉(zhuǎn)正定級方案》,按照上級人事部門的要求,順利完成了余宗波、周晶、何玉林、李海燕、譚金、李俊吾、楊浩和李煜八位教師的考核和轉(zhuǎn)正定級工作。
8、為了適應(yīng)多媒體教學的要求,發(fā)揮“班班通”的作用,教科室聯(lián)系網(wǎng)管中心教研組,聘請杜慶聯(lián)老師為教師開展課件制作培訓(xùn)活動,經(jīng)過教研組報名等準備工作,從12月8日開始了培訓(xùn)活動,提高教師們課件制作的水平。
9、制定了《遠安一高名師評選辦法》和《遠安一高名師及名師工作室管理辦法》制度,按照教研組推薦、學校綜合考察和校長辦公會認定的程序,評選出曹德宏、趙成平、周松林、路爾清、黃世平、鄔亞祥、劉祖科、肖明發(fā)、胡玉芬和杜慶聯(lián)老師為遠安一高首屆十大名師。12月23日召開了名師工作會,發(fā)放了證書;在12月30日發(fā)放了半年的名師津貼;分文理科設(shè)置了兩個名師工作室。
10、在12月24日和25日,在年級組和教務(wù)室的配合下,在全校開展了學生問卷調(diào)查評教活動,各班分別有20名學生參加評教活動。此次活動在問卷項目設(shè)置和參加評教的`學生人數(shù)上做了改進,學生認真負責客觀公正地進行了評價,老師們對結(jié)果也表示認同,取得較好的效果。
11、加強教師外出交流學習,參加各級各類培訓(xùn)及教研會議,學校按計劃組團外出進行校級交流,本學期,教師外出學習達88人次,較多的老師通過此類活動,開拓了視野,轉(zhuǎn)變了觀念,與其它學校建立了聯(lián)系,與其他同行建立了友誼。
12、按照學校的管理思路和工作重點,制定了教師評價和發(fā)展系列制度和方案。在年級組的大力配合下,廣泛聽取職代會代表意見的基礎(chǔ)上,制定了三個年級的質(zhì)量考核方案、教師年度考核方案、崗位津貼標準和各類標兵及能手評選方案,制度在規(guī)范教師行為、調(diào)動教師積極性和激發(fā)教師潛能等方面已經(jīng)發(fā)揮了較大的作用。
教研組長是每周業(yè)務(wù)學習和教研活動的組織者,備課組長是集體備課和年級學科教學管理的第一責任人。要求業(yè)務(wù)學習有準備有主題有記載,集體備課有中心發(fā)言人組內(nèi)教師廣泛參與。在創(chuàng)建、日常管理和青年教師隊伍培養(yǎng)方面,教研組長和備課組長發(fā)揮了較大的作用。
1、開學初,在數(shù)理化教研組實施了學案導(dǎo)學活動,三個教研組通過集體討論,確立了學案導(dǎo)學方案,并在日常的教學中分工協(xié)作,大膽探索,取得了一定的成效。
2、從9月15日至9月30日,教科室聘請了王康垣、李賢勇、王學明等九位老師組成高一數(shù)理化教學診斷組,從聽課、學生座談、問卷調(diào)查和作業(yè)檢查四個方面進行了診斷活動,形成了詳細的診斷報告(包括教學現(xiàn)狀、主要問題和改進措施三大方面),為學校的教學管理決策和教改提出了很好的建議。在此基礎(chǔ)上,由校長辦公會提出了遠安一高數(shù)理化教學五項規(guī)定,此舉得到省督導(dǎo)專家的高度評價,也為突破我校理科教學的瓶頸發(fā)揮了重要作用。
3、今年11月,高一年級語文、數(shù)學、物理和化學完成初高中銜接教學的校本教材定稿工作,其中語文、數(shù)學和化學在創(chuàng)建前完成了結(jié)集“出版”。
4、以教研活動為載體,全面提高教師的整體素質(zhì)。本學期以來,在高三年級進行了“高三第一輪復(fù)習探討課”,部署了10.27~12.26期間在高一高二年級普及“四有”生本課堂達標活動,確定了迎接創(chuàng)建驗收課堂教學要求及分22個備課組確定課堂教學優(yōu)秀的教師。通過以上教研活動,促使教師加強學習、研究、交流和協(xié)作,也增強了教研組和備課組的凝聚力。
5、組織了優(yōu)秀教案評比活動,以青年教師為主體,提高了教師在教育理論學習、教學設(shè)計、“四有”生本課堂教學模式的實踐等方面的水平。
1、開學初,教科室通過教研組,對我校立項及結(jié)題的研究課題進行了摸底和統(tǒng)計,并主辦了一期課題宣傳欄。并對個人及備課組小課題進行了申報立項,并要求教研組組織學習《微型課題升華教師的實踐智慧》,觀看了小課題研究專家講座系列光盤,引導(dǎo)老師學習小課題研究的意義、選題方法和研究策略。10月,張敏校長申報的《青年教師專業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)研究》課題已被列為湖北省教育科學“十一五”規(guī)劃立項課題。11月,教育部中國教師獎勵基金會為遠安一高頒發(fā)“科研興教先進單位”榮譽證書及獎牌。
2、努力辦好“遠安一高教育論壇”,搭建教師相互交流展示自我的舞臺。制定遠安一高教育論壇管理辦法,有計劃安排主講教師,圍繞學校中心工作及各階段工作重點,確定論壇主題。本學期已召開三期教育論壇,有張華、張敏、王文慧等12位教師發(fā)言,以他們的成功做法、心得體會和獨到的思考,對其他教師起到了較大的感染和啟發(fā)作用。
3、將本學期教師評獎及發(fā)表過的論文結(jié)集出版一期教育教學刊物,規(guī)范資料整理,便于校內(nèi)教師交流學習。
4、組織學生參加有關(guān)競賽活動。本學期,有部分學生參加全國化學奧林匹克競賽,6人獲獎;我校全體學生參加了20xx年全國中學生英語能力競賽初賽,有30多名學生參加了決賽等。在縣電教儀器組織的學生“五小”作品比賽活動中楊驍同學的《孩童吸汗貼》獲“五小作品”一等獎,易李雪同學的《鹽的形狀與應(yīng)用》和徐婷婷同學的《避泥鞋》獲二等獎,杜海軍同學的《如何解決淡水資源缺乏問題》和溫程磊同學的《舒適眼鏡架》獲得三等獎,遠安一高因此獲得優(yōu)秀組織獎。戴麗麗同學的《小型花生去殼機》、胡金山同學的《環(huán)保瓜子袋》、李國強同學的《捶背凳》、劉丹同學的《無塵黑板擦》、劉騰旻同學的《螺絲刀省力器》、趙穎同學的《充氣加水式背包帶》和鄭妙苗同學的《帶傘座的書包》獲得國家專利及獎金。
5、參加縣電教儀器站實驗教學論文評比和多媒體課堂教學競賽活動中,章寶老師的論文《淺議化學實驗教學中安全和環(huán)保意識》獲一等獎,徐圣平老師的論文《例談測定電阻的實驗方法》獲二等獎,王文慧和劉紅姍老師的論文《計算機輔助教學的研究》獲三等獎;有王偉、鄭光情和張勇三位教師參加了多媒體課的角逐。在今年的宜昌市高考復(fù)習備考會上,我校多名教師撰寫論文,積極參加交流評獎。
在noc組委會、中央教科所、中央電教館和國家發(fā)明協(xié)會組織的評獎活動中,杜慶聯(lián)老師制作的課件《蜂鳥探寶》獲得一等獎及創(chuàng)新發(fā)明獎,張勇和李婷婷老師制作的課件《遠安一高校園植物》獲得二等獎,
6、宜昌市20xx屆高考化學復(fù)習備考策略研討會于11月20日至22日在我校召開,共有51名教師參會,完成聽課、評課、交流及高考備考策略研究,學校完成登記接待、食宿安排、合影留念、出版高考參評論文集(含通訊錄和遠安一高簡介)等大會內(nèi)容,圓滿完成會議的各項工作,得到化學教研員劉四方和參會教師的一致好評。
教科室分管各功能室特別是實驗室及音樂美術(shù)室的全面工作,制定了實驗員年度考核方案,規(guī)范日常事務(wù)管理,規(guī)范津貼發(fā)放及加班管理,遵照月考核方案開展過程管理。
1、教研組業(yè)務(wù)學習和集體備課落實存在效率不高研討氛圍不濃的問題。
2、“四有”生本課堂教學理論研究有待深入和實踐有待普及的問題。
3、“師徒結(jié)對”存在監(jiān)管不力和成效不高的現(xiàn)象。
個人年終工作總結(jié)醫(yī)院篇四
在即將過去的一年,我在幼兒園公共營養(yǎng)師的工作崗位上又邁出新的一步。首先,我清楚自己的工作責任巨大,作為一個幼兒園營養(yǎng)師要不斷的學習與研究,我制定的任何一個營養(yǎng)菜譜都直接影響幼兒的健康與發(fā)展,幼兒的膳食營養(yǎng)均衡了,才能更茁壯的成長。針對過去的工作經(jīng)歷,我總結(jié)了一些經(jīng)驗,當然也有不足之處,與大家一起分享與共勉。
3-6歲的孩子,屬于學齡前兒童,這個階段的孩子生長發(fā)育有所減緩,但仍然處于迅速生長發(fā)育之中,個性上更加活潑好動。心理上具有好奇、注意力分散、喜歡模仿等特點,具有極大的可塑性,是培養(yǎng)良好生活習慣、良好道德品質(zhì)的重要時期。所以營養(yǎng)需要特點:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、充足的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(注意粗細搭配)、維生素、礦物質(zhì)。另外科學的飲食安排,養(yǎng)成良好的飲食習慣、定時、定量、定點進食。根據(jù)中國營養(yǎng)學會婦幼分會編寫的《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》針對學齡前兒童的平衡膳食建議,特制定以下幾條作為依據(jù):
谷類(米飯、面條等)每日180~260克;蔬菜類每日200~250克;水果類每日150~300克;魚蝦類每日40~50克;禽畜肉類每日30~40克;蛋類每日60克;奶類每日200~300克;或相當量的奶制品;大豆及豆制品每日25克;烹調(diào)油每日25~30克;糖果等少量。
1、多樣食物合理搭配
2、專門烹調(diào)、易于消化
3、制定合理的膳食制度(三餐兩點)
4、培養(yǎng)健康的飲食習慣
1、谷物:由于谷類中的維生素、礦物質(zhì)、纖維素及油脂大都存在于麩皮和胚芽中,因此,給寶寶吃的谷物不應(yīng)全部選擇精米、精面類食品。
2、蔬菜:蔬菜富含膳食纖維素、維生素c、維生素a和鉀。此外,大多數(shù)還含有抗氧化元素,這些抗病物質(zhì)也許能降低以后患癌癥和心臟病的風險。給寶寶做飯時,應(yīng)注意將蔬菜切小切細,方便孩子咀嚼和吞咽。同時,還要注重蔬菜品種、顏色和口味的變化,從而鼓勵孩子多吃蔬菜。
蔬菜根據(jù)顏色深淺,可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜,深色蔬菜的營養(yǎng)價值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜,富含胡蘿卜素,深色蔬菜還含有其他多種色素物質(zhì)和芳香物質(zhì),可以促進食欲。
常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花等。常見的紅色、橘紅色蔬菜包括西紅柿、胡蘿卜、南瓜等。常見的紫紅色蔬菜是紅莧菜、紫甘藍等。
3、水果:水果提供大量膳食纖維、維生素c、維生素a和鉀。此外,多數(shù)水果還含有抗氧化元素,這些抗病元素可降低以后患癌癥和心臟病的風險。水果能補充蔬菜攝入的不足。水果中的碳水化合物、有機酸和芳香物質(zhì)比新鮮蔬菜多,而且水果使用前不用加熱,其營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響。特別需要注意的是,不能用果汁代替水果,因為果汁是水果經(jīng)壓榨去掉殘渣而制成。這些加工過程會使水果的營養(yǎng)成分如維生素c、膳食纖維等發(fā)生一定量的損失。如要喝,最好親自給寶寶做,并且做完后馬上就喝。
4、奶類:多數(shù)奶制品都富含強化牙齒和骨骼的鈣質(zhì),吸收率高,是寶寶最理想的鈣源。
給寶寶選擇牛奶時,要特別注意不要用含乳飲料來代替液體牛奶。含乳飲料不是奶,而是低蛋白、低鈣和高糖以及添加了多種添加劑的產(chǎn)品。選擇的時候要先看產(chǎn)品包裝上是否有“飲料”或“含乳飲料”的標注;其次看成分表,液體牛奶的成分表上只有純鮮牛奶一種,而含乳飲料的首要成分則是純凈水;最后通過看蛋白質(zhì)含量也能辨別含乳飲料和液態(tài)牛奶,液態(tài)奶的蛋白質(zhì)含量在2.3%-2.9%以上,含乳飲料則是奶粉加水、糖、香精、增稠劑及其他配料制成的。
5、肉類和豆類:包括肉類和豆類,還有魚類、蛋類和堅果,這些食物能為孩子提供鐵、鋅和部分b族維生素。
中國學齡前兒童鐵的適宜攝入量為每天12毫克、鋅的推薦攝入量相同,富含鐵的食物有富含鐵的食品:動物全血,動物肝臟,肉類,蝦類,蛋黃,黑木耳,海帶,芝麻,大爪子,芹菜,莧菜,菠菜,茄子,小米,櫻桃,紅棗,紫葡萄等,促進對鐵吸收的維生素:維生素a和維生素c可以促進鐵的吸收和利用,膳食中如加入50毫克的維生素c,便能將鐵的吸收率提高3~5倍.人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分,如果人體缺乏胃酸,鐵的吸收就會發(fā)生困難,所以,胃酸缺乏的人更應(yīng)注意.;碘的推薦攝入量為每天50微克。中國農(nóng)村還有相當數(shù)量的學齡前寶寶平均動物性食物的消費量很低,應(yīng)適當增加攝入量,但大城市的部分孩子膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白的比例已滿足需要甚至過多。
如果寶寶主要吃豬肉,建議調(diào)整肉食結(jié)構(gòu),適當增加魚、禽類,推薦每日攝入量30~50克,最好經(jīng)常變換種類。
大豆類食品富含蛋白質(zhì)和多種不飽和脂肪酸等,營養(yǎng)價值很高,但如果你的寶寶因為有豆腥味兒不喜歡吃,可以在烹調(diào)過程中采取適當?shù)姆椒ㄈコ剐任?。如將大豆磨成粉后與面粉摻和制作糕餅,在炒黃豆前用涼鹽水把豆子洗一下等等。同時,要對寶寶解釋吃大豆類食品的好處。但注意不要逼孩子吃,以免產(chǎn)生逆反情緒。此外,也可以選擇大豆制品如豆腐、豆?jié){、豆芽等給孩子吃。
兒童飲食中的脂肪結(jié)構(gòu)應(yīng)該和成人的差不多,也就是說,總熱量中來自脂肪的熱量不能超過35%,所以,你應(yīng)該盡量限制孩子對黃油和人造黃油等脂肪的攝入。此外,別讓甜食把孩子的胃塞滿,要讓孩子盡可能多吃健康營養(yǎng)的食物。
以上是我們的幼兒膳食制定參考,過去的一年里,我們嚴格做到了幼兒食品的營養(yǎng)質(zhì)量,讓孩子們快樂的成長。當然我們也會遇到一些頭疼和不足的問題。曾經(jīng)有位做媽媽的問記者:“30年前的父母與今天的父母有什么不同?”記者答:“30年前的父母擔心孩子沒飯吃,30年后的父母擔心孩子不吃飯。”這句話道出了當代父母為孩子不愛吃飯而大傷腦筋的事實。經(jīng)常看到爸爸媽媽或爺爺奶奶端著碗追在孩子身后,嘴里念叨著:“再吃一口,再吃一口!”孩子大多數(shù)會搖頭,如果偶爾吃上一口,家長便欣喜若狂。
吃飯是一種享受,是解決饑餓,吸收營養(yǎng)的最好的方式,為什么到了孩子那里變成了一件痛苦的事情。主要是由于家長溺愛的原因使孩子沒有養(yǎng)成好的進餐習慣。例如,有的家長總讓孩子不停的吃零食,孩子到吃飯時一點不餓他們怎么會有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時都逗弄孩子,或者看電視,使孩子吃飯時精力不集中,這也不利于良好進食習慣的養(yǎng)成。另外還有很多原因造成了孩子不愿吃飯或挑食。所以,首先要解決如何讓孩子愛上吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習慣問題。
另外,目前中國兒童的營養(yǎng)狀況正面臨營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩方面的挑戰(zhàn)。一方面與其他發(fā)展中國家一樣存在營養(yǎng)缺乏的問題,尤其是va、鈣、鐵缺乏較普遍。另一方面,與發(fā)達國家一樣,中國的孩子也面臨營養(yǎng)過?;驙I養(yǎng)失衡所導(dǎo)致的肥胖問題。所以,如何做到合理膳食,均衡營養(yǎng),讓孩子吃的健康,是我們需要解決的第二個問題。
我深知營養(yǎng)師的工作任重而道遠,但是我一定努力學習和拼搏,做一個合格的公共營養(yǎng)師
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