一個好的計劃可以幫助我們提高工作效率,更好地管理時間。在制定計劃時,要考慮到自身的實際情況和能力,合理安排任務(wù)和時間。計劃的制定需要一定的技巧和方法,下面這些范例或許對你有所啟發(fā)。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇一
一、定位:
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設(shè)計:
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種:
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
五、經(jīng)營特色:
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式:
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務(wù):
八、誠信待客:
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇二
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店。
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
icake——diy蛋糕店。
注釋:1、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
2、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我……。
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳。
口號。
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個備選方案:
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
面積:50平米。
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。
2、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件。
面積:45平米。
房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租。
面積:40平米。
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局:
風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)。
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查:
由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度。
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位:
7、蛋糕的尺寸:
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境。
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)。
1、關(guān)注人群性別。
女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
2、關(guān)注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
4、關(guān)注者擔心的問題:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預(yù)測。
通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現(xiàn)的!
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)。
2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。
衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。
營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產(chǎn)證明材料、
合同。
照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。
稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
3、店面:租用,海淀區(qū),/月。
1、附近臨街旺鋪出租。
房屋類型:商鋪。
面積:50平米。
租金:21000元/月(半年付)。
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
2、xx大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件。
房屋類型:商鋪。
面積:45平米。
租金:9500元/月。
房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
3、臨街餐飲旺鋪出租。
房屋類型:商鋪。
面積:40平米。
租金:10000元/月。
房源信息:此商鋪位于臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
4、機械設(shè)備:2萬元。
燃氣烤箱:x牌一層兩盤3500元。
打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。
面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作臺:不銹鋼的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
刮板:應(yīng)該是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、門面及內(nèi)部裝修:1萬元。
內(nèi)部各種風格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。
裝修公司:
公司名稱:世紀裝飾有限公司。
地址:xx區(qū)路甲28號公寓705室。
風格:溫馨、浪漫。
6、空調(diào)(一匹):1500元。
美的kf-23gw/y-x(e5)。
7、原材料:1萬元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等。
8、廣告費:約2萬元。
1、傳單海報等:
公司:設(shè)計工作室。
形式:3折頁宣傳冊。
設(shè)計費:1200元。
印制:5000份(1元/份)。
形式:傳單。
制作費(包括發(fā)放費用):0.1元/張。
印制:5000張。
形式:優(yōu)惠券(打孔)。
制作費:0.5元/份。
印制:500份。
形式:海報。
制作費(包括張貼費用):5元/張(60*80cm)。
印制:1000張。
2、網(wǎng)站廣告費:
形式:網(wǎng)站廣告。
宣傳費:9000元/年。
9、蛋糕制作參考資料:500元。
10、員工服裝費:900元。
300元*3=900元。
11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2.5元/個。
包裝盒:
會員卡制作成本:0.5元/個。
12、活動資金:1萬。
(一)廣告宣傳。
1、海報傳單:
在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。
前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
4、報紙雜志:
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排。
營業(yè)時間:
周一至周五:6:00——23:00(針對顧客)。
節(jié)假日:24小時全天營業(yè)。
營業(yè)內(nèi)容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
3、我們實行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
4、凡我店會員,生日當天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務(wù),免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!
在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
看到那一個個精巧可愛的蛋糕,你是否心動了?你是否想置身童話般的王國,在浪漫的氛圍中,自己制作一個屬于自己的“專屬”蛋糕呢?或為欣賞、或為品嘗、或為放松……為了滿足您的需求,我們正在籌辦屬于咱們自己的diy蛋糕店!現(xiàn)在我們對此開展調(diào)查,在此,我們鄭重承諾,調(diào)查結(jié)果僅供研究使用,結(jié)果保密,希望您能抽出一點寶貴的時間如實填寫,謝謝啦!
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇三
前景:
xx蛋糕有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,幫助加盟商提升自己的目標。xx蛋糕一直被市場所看好,市場廣闊,商機無限,發(fā)展極具潛力,您值得信賴!強大的品牌實力,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),廣闊的市場需求,讓xx蛋糕迅速的成為了行業(yè)的新寵。
xx蛋糕口味健康、純正,堅持各種高品質(zhì)原材料,經(jīng)過專業(yè)主廚的外觀設(shè)計,使每款產(chǎn)品都達到雅致與時尚、低調(diào)與奢華的巧妙統(tǒng)一。吃的是心情,是幸福,而小巧精致的創(chuàng)意讓心情更燦爛,讓幸福更長久。
條件。
1、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。
2、有理性的投資心態(tài),能夠客觀的看待投資與回報的關(guān)系。
3、商遵守經(jīng)營理念,認同公司企業(yè)文化和管理模式,服從總部機構(gòu)管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規(guī)范經(jīng)營。
4、是否具備一定的資金實力,能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
5、有經(jīng)營店面、投資所需的自主經(jīng)營能力。
6、能統(tǒng)一使用“xx蛋糕”品牌名稱,并自覺維護其品牌形象。
優(yōu)勢。
1、xx蛋糕整店輸出:為您開店提供一條龍服務(wù)。
2、xx蛋糕品牌資源:可以免費的使用xx蛋糕??偛客ㄟ^多種媒介進行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽度,實現(xiàn)店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。
3、xx蛋糕區(qū)域保護:按照經(jīng)濟發(fā)展情況和人口密度,對每一個加盟商實行商圈保護,確??驮?。
4、xx蛋糕提供選址:店面裝修設(shè)計、營業(yè)指導(dǎo)、銷售培訓(xùn),讓您快速而專業(yè)的啟動品牌之旅。
5、xx蛋糕價格統(tǒng)一:透明公開,統(tǒng)一的價格,沒有中間利潤。
6、xx蛋糕物流配送:強大后勤隊伍,能夠?qū)⑽锪峡焖偎瓦_店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持:統(tǒng)一“xx蛋糕”命名店名,統(tǒng)一店面形象設(shè)計、店內(nèi)裝潢,統(tǒng)一人員著裝,統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。
8、xx蛋糕物資設(shè)備采購支持:提供集約化的質(zhì)優(yōu)價廉的采購服務(wù),全面協(xié)助加盟商根據(jù)標準,就地選購合格的店內(nèi)設(shè)備和經(jīng)營所需物料。
9、xx蛋糕培訓(xùn)支持:xx蛋糕總部提供定期培訓(xùn),如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、財務(wù)管理等。
10、xx蛋糕產(chǎn)品研發(fā)支持:分析市場需求,研發(fā)新品,領(lǐng)先競爭對手,提高核心競爭力。
流程:
1、投資咨詢:通過電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、郵件等方式咨詢加盟代理相關(guān)信息。
2、實地考察:考察并對項目相關(guān)合作細節(jié)資料進行索要,全面了解下加盟的細節(jié)問題。
3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關(guān)事項。
4、資格審核:總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過,通知申請人,即可簽約。
5、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設(shè)計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修。
7、總部培訓(xùn):總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn),管理培訓(xùn),員工培訓(xùn)等。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
11、售后服務(wù):正式開業(yè)后,總部會有人前來指導(dǎo)經(jīng)營,確保店面完全步入正軌。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇四
1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。
3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi),有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進行合理的研發(fā)。
5、一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇五
任何組織中的各項管理活動都離不開計劃,下面是大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計劃書范本,希望對你有幫助。
一、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、概要。
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
二、公司描述。
a.公司的宗旨。
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)。
c.公司經(jīng)營策略。
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值。
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)。
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)a。
2.產(chǎn)品服務(wù)b。
說明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢。
b.技術(shù)描述:1.獨有技術(shù)簡介2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境。
c.研究與開發(fā)。
d.將來產(chǎn)品及服務(wù)。
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務(wù)是什么。
e.服務(wù)與產(chǎn)品支持。
四、市場分析。
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報告中詳細描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場描述。
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預(yù)計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到xxx。你的公司可能獨一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標市場。
我們將目標市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標消費群。
消費群特點。
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;。
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競爭分析。
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述。
b.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙。
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售。
a.營銷計劃。
描述你所希望進行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略。
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通。
你的目的是加強、促進并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇六
舒適、小資、時尚。
二、市場及競爭分析市場介紹市場競爭分析。
附近一切設(shè)施正在完善之中,所以這就是我們的機會。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場目標顧客及全校師生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色品種豐富,選擇更多。
經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類(冬天)。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,針對女生的心理所好,令吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
四、選址分析。
設(shè)置在九龍大道,原因是人流量大,畢竟想吃東西主要集中于九龍大道。
五、管理。
管理方式再議,管理隊伍職能方面由兩面投資人再議。
六、企業(yè)形象形象代言店面布置。
清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策節(jié)日活動。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對本店產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~元。
八、財務(wù)需求與運用開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備預(yù)付店租、裝潢原材料。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇七
(2)經(jīng)營宗旨。
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標均高于國家標準,按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。
2、服務(wù)宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務(wù)要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設(shè)計服務(wù)。
(一)行業(yè)前景。
隨著時代的發(fā)展,年輕人的生活的越來越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學(xué)生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發(fā)展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢。
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主。
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)。
3、品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證。
(三)宏觀環(huán)境分析。
1、社會文化因素。
(1)人口因素:江西師范大學(xué)有3萬本科生,年齡結(jié)構(gòu)大致為18至23歲之間,且其中女生占了一大部分,我們的主要產(chǎn)品除了是以diy產(chǎn)品為主打外,我們還致力于推出一系列精美獨特的小蛋糕、巧克力、果凍來用于日常銷售,滿足廣大熱愛美食的同學(xué)特別是女生的需求。另外這些年輕人來自五湖四海,大家在師大校園里由于各種社團活動、學(xué)生會活動認識了各個學(xué)院不同專業(yè)的朋友,朋友圈子迅速擴大,人際交往成為大學(xué)生日常生活中的越來越重要的部分,人情往來過程中的互送禮物也越來越平凡,在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專業(yè)的學(xué)生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導(dǎo)致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學(xué)生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質(zhì)和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當?shù)奶岣咭稽c價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的diy產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些diy巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟因素。
(1)產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀以來,中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的diy產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個diy產(chǎn)品的服務(wù),一定能夠順應(yīng)時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務(wù)也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學(xué)生群體消費選擇的種類。
(2)可支配收入的支出模式:我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量,大學(xué)生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少?,F(xiàn)在大學(xué)生每個月的生活費大部分都是由父母提供的,大概就在800—1300之間。
3、科技因素。
(1)技術(shù)革新為我們的發(fā)展提供了機會:近幾年來,科技的迅速發(fā)展,使得數(shù)碼產(chǎn)品不斷更新,功能不斷齊全,數(shù)碼產(chǎn)品的價格也在不斷的下降。我們在為消費者提供diy服務(wù)這一過程中的dv拍攝也正因為科技的不斷發(fā)展而變得更加容易,成本更加低廉。準備拍攝物料準備就變得極其的簡單,一臺數(shù)碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和u盤不斷普及的情況下,也為我們dv拍攝服務(wù)的進行提供了可行性。
(2)技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機的普及,讓我們提供的服務(wù)不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學(xué)生學(xué)習能力特別強,有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務(wù)會造成一些威脅。
4、市場定位。
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和diy產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy的愛的活力,進一步開拓市場。
(一)市場介紹。
diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
diy技術(shù)就是自己動手將普通物品根據(jù)自己的創(chuàng)造進行加工,作為一個新興產(chǎn)業(yè)在年輕人之中非常受歡迎。個性化,獨一無二的糕點禮品受到了廣大學(xué)生的青睞?!癲iy&love好吃屋”結(jié)合了地理與人文優(yōu)勢,在江西師大這一年輕人聚集,附近又無競爭者的環(huán)境下使得市場資源十分豐富。
(二)市場調(diào)查分析。
通過調(diào)查問卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資源整理,調(diào)查者對于調(diào)查問卷的各個問題結(jié)果進行統(tǒng)計,做了如下分析:
1.關(guān)于性別。
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢娫趲煼洞髮W(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
而女生大都十分感性而且細心,有意愿并非常樂意親手制作禮品,由此可見創(chuàng)意diy在身為師范大學(xué),女生偏多的本校是有足夠市場與消費人群。
2.關(guān)于年級。
由于調(diào)查人數(shù)有限,此次調(diào)查主要集中于大一大二。調(diào)查中大一人數(shù)有26人,大二人數(shù)有52人。大一大二的學(xué)生暫時還沒有大三學(xué)生對于畢業(yè)后走向的壓力,有充足時間待在學(xué)校并且有充分精力及心意制作diy蛋糕或甜點等,而經(jīng)過走訪調(diào)查,學(xué)校里的蛋糕店暫時還沒有推出diy服務(wù),這使一部分有自己動手制作意愿的大一大二有空閑時間的學(xué)生只能去市區(qū)制作。而即使有空閑路途的遙遠和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個念頭,我們的創(chuàng)意diy就在學(xué)校里或?qū)W校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢。
3.關(guān)于是否愿意給親人或朋友盡心準備禮物。
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,不愿意的有7人。由此可見絕大多數(shù)人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場上可以買到的禮物并不能包含太多的心意及新意,這就會使很多消費者選擇diy這一有創(chuàng)意且有心意的方式。經(jīng)調(diào)查者調(diào)查,不僅僅是江西師范大學(xué),就連南昌這一個市也很少見創(chuàng)意diy蛋糕甜點的店鋪,很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到diy蛋糕甜點是因為宣傳及市場供給不足。調(diào)查者曾想過送出獨具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過南昌市內(nèi)的diy店,只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意diy提供了制作diy蛋糕甜點的機會??梢娫诖蠹叶季臏蕚涠Y物的現(xiàn)在diy將是大家很好的選擇。
4.關(guān)于是否給親人朋友精心準備過禮物。
通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的diy&love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關(guān)于是否會考慮送出diy禮物。
通過數(shù)據(jù)我們得出,會考慮送出diy禮物的有61人,不會的有17人。這一題與調(diào)查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨:創(chuàng)意diy禮物。通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)考慮送出精心準備的而且是自己動手制作的禮物的人占大多數(shù),所以調(diào)查者可以得出結(jié)論:一擲千金買下的貴重大禮有時卻比不上自己動手注入感情的充滿新意及心意的創(chuàng)意diy。
6.關(guān)于購買蛋糕甜點的目的。
各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學(xué)里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學(xué)校園里學(xué)生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以diy蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立,消費人群可以保證。
7.關(guān)于對市面上蛋糕是否滿意。
該題選“否”的人居多,即大多數(shù)人對市面上的蛋糕表示不滿意。這就為自己動手,自己想造型的diy蛋糕提供了市場,不喜歡市面上賣的,那就按自己的想法做吧。
8.關(guān)于喜歡什么類型的蛋糕甜點。
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意diy”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的,學(xué)校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有diy可以實現(xiàn)。
9.關(guān)于有沒有興趣自己diy蛋糕甜點等。
該題幾乎所有人選了“是”,即愿意、有興趣自己diy蛋糕甜點。通過這題不用多分析,也能看出diy糕點在大學(xué)校園里是絕對有市場的。大學(xué)生敢于嘗試,喜歡新鮮,尤其我們學(xué)校還沒有任何一家與diy有關(guān)的店,如能開一家,必定能搶占先機。
10.關(guān)于diy哪點吸引顧客。
從我們所收集到的數(shù)據(jù)來看,diy吸引顧客的原因中,新穎又人,打發(fā)時間有人,價格有人,可以自己動手有人。其中可以自己動手的比重最大,其次是新穎。說明顧客都更愿意靠自己的雙手來創(chuàng)造價值,并且要足夠新穎,這樣才能吸引顧客的眼球。
11.關(guān)于能接受的價位。
對于制作蛋糕或甜點的價格是消費者很關(guān)注的一個方面,覺得價格50元以下的有47人,價格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就幾乎沒有多少人了。當然,消費者會覺得價格越低越實惠,這就要我們盡量控制成本,使更多消費者愿意來消費diy蛋糕或甜點。
12.關(guān)于diy過程中全程拍攝方式是否支持。
根據(jù)調(diào)查的結(jié)果表示,幾乎所有人都愿意全程拍攝,絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程,他們想記住自己diy過程中付出汗水得到成果的歷程,并覺得這是非常有紀念意義且值得珍藏的。
13.關(guān)于自己動手做蛋糕甜點最關(guān)心的問題diy蛋糕或甜點的過程中,不可避免會遇到一些問題,消費者往往最擔心的還是安全問題,其次是制作難度和價格,對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價格,吸引更多顧客。
(三)市場競爭分析。
4、供應(yīng)商討價還價的能力:供應(yīng)商主要是原材料、機器設(shè)備商等供應(yīng)企業(yè),還包括資金、勞動力等的提供者,因此我們應(yīng)該盡力從供應(yīng)商那里拿到低價格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品,但是由于我們的供應(yīng)商就是想通過提高產(chǎn)品價格或者降低質(zhì)量來影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競爭企業(yè),因此在面對供應(yīng)商具有較強的議價能力的情況下我們應(yīng)該制定出相應(yīng)的解決措施,加強與供應(yīng)商的友好合作關(guān)系。
5、購買者討價還價的能力:由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產(chǎn)品,因此我們應(yīng)該進一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量,加強產(chǎn)品的差異化性能,通過詳細的市場調(diào)查,了解到目標顧客群體的真正需求,這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產(chǎn)品。
(四)目標顧客。
1、消費者基本情況調(diào)查。
由于我們的創(chuàng)業(yè)項目主要是在校內(nèi)進行,這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素質(zhì)年輕人居多的地方。而diy糕點的主要消費群體就是充滿好奇心,想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學(xué)生的口味。大學(xué)中當然是大學(xué)生的消費力最強,而他們對于動手制作又有熱愛和向往,因此會形成一股強大的消費力量。大學(xué)生的收入并不是很大的問題。因為現(xiàn)在大學(xué)生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費,大學(xué)生有金錢,有時間,有興趣這就使diy糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費者偏好分析。
經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)大學(xué)生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場有限的學(xué)校暫時沒有哪家店鋪提供diy制作的機會,大部分學(xué)生都支持學(xué)校diy糕點店的出現(xiàn)。然而雖然大家對于diy糕點都十分熱情大多數(shù)學(xué)生卻沒怎么真正自己動手做過,有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使diy市場前景一片光明。
3、消費者心理分析。
愛情的需求;四是尊重需求,即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認可;五是自我實現(xiàn)的需求,即希望自己的價值得到社會認可,希望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。
雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現(xiàn)的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用,拉近關(guān)系,疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重,得到認可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現(xiàn)自己的才華并在表達心意中發(fā)揮作用。
當代大學(xué)生都渴望被認可被牢記,diy糕點制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰(zhàn)。大學(xué)生希望搞好人際關(guān)系,可以通過diy糕點來表達心意。大學(xué)生希望得到認可,可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學(xué)生希望可以有自我實現(xiàn),diy又何嘗不是展現(xiàn)自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態(tài)的同時也開拓了我們的市場,打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學(xué)習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。diy的甜點分不同的規(guī)格,檔次。價格相對穩(wěn)定,減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者,必要時候?qū)嵭袃r格折扣。提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。在南昌市紫陽大道大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
1.管理理念:如今是信息爆炸,知識爆炸的時代,不再是一個人可以打天下的時代。因此,公司用人寧可用一個專業(yè)能力一般但能凝聚團隊力量的綜合管理型人才,也不用個人專業(yè)能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。
2.管理隊伍:總經(jīng)理1名(負責公司決策,公司策劃,前景預(yù)測分析)。
店長1名(負責公司人事管理、日常事務(wù)處理)糕點師傅2名(負責設(shè)計產(chǎn)品、培訓(xùn)員工、蛋糕成品的制作)。
收銀員1名(負責公司財務(wù)收支,相當于會計)出納人員1名(負責對公司財務(wù)的核查和資金調(diào)度)服務(wù)員3名(負責接待顧客,參與培訓(xùn)后可擔任diy教員)。
勤雜員1名(負責物資采購,衛(wèi)生管理)。
3.管理模式:。
初創(chuàng)時期,事務(wù)相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。
4.現(xiàn)金管理制度及收支控制:
(1)在與其他單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)中,一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算。
(2)庫存現(xiàn)金實行限額管理,超過部分必須當日存入銀行,每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險箱,庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
(3)預(yù)算外或超預(yù)算支出,應(yīng)提出書面申請,交由總經(jīng)理審批辦理。
(4)公司提取現(xiàn)金,應(yīng)注明用途,經(jīng)有效審批后,出納人員方可提取。
(5)會計、出納要分開,為了保證現(xiàn)金的安全,防止各種錯誤、弊病的發(fā)生,會計管賬不管錢,出納管錢不管賬,以加強內(nèi)部控制。
(6)不準挪用現(xiàn)金,不準利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現(xiàn)金,不準白條抵庫,不準套取庫存現(xiàn)金,不準保留賬外公款,不準公款私存,不準私設(shè)小金庫。
(7)不坐支現(xiàn)金。所謂坐支,是指用收入的現(xiàn)金直接辦理現(xiàn)金支出。本單位支出現(xiàn)金,應(yīng)叢庫存現(xiàn)金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。
(1)形象代言。
選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人,他(它)們來自生活與工作的各個領(lǐng)域,是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應(yīng)用較少,但是卻有它獨特的一面:它力求還原于生活現(xiàn)實,以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離,從而達到告知與說服的目的。此類型若應(yīng)用得當,在時下名人明星廣告漫天飛舞的背景下,以凡人代言模式打入市場,往往能起到出奇制勝的效果。
(2)店面布置。
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽、責任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會奉獻高品質(zhì)點心,以富有特色的diy服務(wù)占領(lǐng)目標市場,提供我們?nèi)痰膁v拍攝服務(wù),嚴把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。充分運用團隊成員調(diào)查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時調(diào)整經(jīng)營策略,更好地服務(wù)目標市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。
(二)品牌策略:根據(jù)市場競爭激烈、模仿性強的特點,本店將引入形象設(shè)計。實現(xiàn)對外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強品牌保護意識。為了維護“diy&love好吃屋”的品牌聲譽,我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準,從原料采購、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),確保食品安全,從而在瑤湖校區(qū)廣大消費群體中樹立第一品牌形象。
(三)價格策略:在價格上,根據(jù)調(diào)查,公司定位為中檔水平,因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費,或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產(chǎn)品,為了擴大知名度,造成“轟動效應(yīng)”,所以我們會采用新產(chǎn)品定價策略中的滿意定價策略。學(xué)生們購物就沖著賣家的服務(wù)態(tài)度,食品的質(zhì)量,好吃程度等去,對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客,打開市場,接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客,來長期穩(wěn)定住顧客的心!同時主打我們的diy商品,通過制定合適的價格,來吸引年輕消費者,再在我們?yōu)閐iy服務(wù)提供服務(wù)的過程中,通過提供的dv拍攝的人工費、剪輯費用,來適當提高我們的價格,從而提升利潤空間。
(四)促銷策略:
1.贈送式促銷:
(2)贈送新推出的商品:當購買本店的某些商品時贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候,對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者,我們會免費給他提供diy商品全套服務(wù),讓其體驗我們的便利和實惠。
2.打折式優(yōu)惠:
(1)節(jié)日、周末大優(yōu)惠:即在新店開業(yè)、逢年過節(jié)、周年慶或者周末的時候,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買,同時對diy商品實行折扣。
(3)批量價格優(yōu)惠:當消費者購買數(shù)量較大時給予打折或者贈送優(yōu)惠3.降價式促銷:
(1)節(jié)慶大優(yōu)惠:一般時間定在新店開張、逢年過節(jié)、周年慶時。
(2)每日特價品:推出每日一物或每周一物的特價品,引起搶購熱潮。
6.焦點贈送式促銷:這一促銷活動的特色是消費者要連續(xù)購買本店商品達到一定次數(shù)后,累積到一定積分的點券,可兌換贈品,商品或者折價購買,還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的diy商品,實際是就是一種積分卡的形式。
7.合作式促銷:由于我們的diy系列產(chǎn)品打的是情感銷售的招牌,所以我們就有必要在一些節(jié)日,如教師節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作,讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費者推薦我們的產(chǎn)品,對由這些店家推薦過來的消費者給出一定的折扣和優(yōu)惠。
(六)宣傳策略。
1、前期宣傳:
(1)特點:大規(guī)模,高強度,投入較大。
(2)方式包括:制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳。
2、后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。(如情人節(jié)可以與西餐廳合作、單身節(jié)通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳)。
1.店內(nèi)機器裝備:根據(jù)不同級別選擇對應(yīng)開業(yè)所需的烘焙專用烤箱、和面機、發(fā)酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉(zhuǎn)盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網(wǎng)、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。
2.成本分析:
(1)房租:6萬/年。
(2)裝修:門面裝修:10000元。
空調(diào):1500元。
清潔工具:1500元。
(3)設(shè)備:
燃氣烤箱:3500元。
打蛋機:1700元。
面包醒發(fā)機:1500元。
酸奶機:1700元。
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元。
工作臺、不銹鋼吧臺1000元。
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元。
裱花嘴:150元。
打蛋刷:37元。
耐高溫紙:10元。
原材料:10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)。
其他包裝物:包裝盒;1000元1元/個。
蛋糕制作參考資料:500元。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點:
一、制訂戰(zhàn)略,明確目標,實現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展“物競天擇,適者生存”,市場不同情弱者。
二、突出主業(yè),多業(yè)并舉,向多元化發(fā)展。
三、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)發(fā)展的公司內(nèi)部管理實施方案。
四、樹立品牌意識,加強公司網(wǎng)站建設(shè)。
(1)餐廳管理原則。
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第二、力求創(chuàng)新。
只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點。
要以食客的眼光為出發(fā)點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應(yīng)自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。
第七、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當?shù)臅r機,調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點。
(2)安全管理內(nèi)容。
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對公司的業(yè)務(wù)進行改進。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇八
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、概要。
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
二、公司描述。
a.公司的宗旨。
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)。
c.公司經(jīng)營策略。
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值。
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)。
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)a。
2.產(chǎn)品服務(wù)b。
說明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢。
b.技術(shù)描述:1.獨有技術(shù)簡介2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境。
c.研究與開發(fā)。
d.將來產(chǎn)品及服務(wù)。
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務(wù)是什么。
e.服務(wù)與產(chǎn)品支持。
四、市場分析。
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報告中詳細描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場描述。
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預(yù)計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到xxx。你的公司可能獨一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標市場。
我們將目標市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標消費群。
消費群特點。
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;。
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競爭分析。
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述。
b.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙。
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售。
a.營銷計劃。
描述你所希望進行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略。
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通。
你的目的是加強、促進并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇九
暖地甜品屋的團隊同為社會工作專業(yè)的學(xué)生,對于目前社會走向以及潛在社會需求有較為清晰的認識,我們基于長時期的相識、了解、合作,發(fā)揮每人在各方面的特長,為團隊的持續(xù)發(fā)展與進步有著深厚的基礎(chǔ)。
我們團隊始終堅持“合作、創(chuàng)新、進步”的發(fā)展方針。
合作,具有四大基礎(chǔ),建立信任、良性的沖突、堅定不移地行動、無怨無悔才有彼此負責。第一,要建設(shè)一個具有凝聚力并且高效的團隊,第一個且最為重要的一個步驟,就是建立信任。這不是任何種類的信任,而是堅實的以人性脆弱為基礎(chǔ)的信任。這意味著一個有凝聚力的、高效的團隊成員必須學(xué)會自如地、迅速地、心平氣和地承認自己的錯誤、弱點、失敗、求助。他們還要樂于認可別人的長處,即使這些長處超過了自己。第二,團隊合作一個最大的阻礙,就是對于沖突的畏懼。團隊需要做的,是學(xué)會識別虛假的和諧,引導(dǎo)和鼓勵適當?shù)?、建設(shè)性的沖突。這是一個雜亂的、費時的過程,但這是不能避免的。否則,一個團隊建立真正的承諾就是不可能完成的任務(wù)。
創(chuàng)新,我們理應(yīng)尊重營銷創(chuàng)新的基本原則,永遠不要拋棄創(chuàng)新的根本:產(chǎn)品。渠道。無論是眼下流行的終端制勝論還是大批發(fā)萎縮論,企業(yè)的營銷是絕對不能沒有渠道的。渠道是企業(yè)營銷創(chuàng)新的取之不竭的源泉。不要把營銷當作企業(yè)度過難關(guān)的戰(zhàn)術(shù)使用,一定要把營銷創(chuàng)新提升到戰(zhàn)略的高度。服務(wù)是別人永遠無法復(fù)制的制勝法寶。
進步,什么是進步?立足現(xiàn)實,面向未來,從現(xiàn)實的實際出發(fā),向著和諧發(fā)展的理想目標靠近,是進步;遠離理想的目標,是退步、是倒退;向理想的目標前進,走在前面,是先進,貢獻大,是模范;偏離理想的目標,無所謂先進與模范。要想成為先進、模范的個體、群體,必須有深刻、正確的信仰理念與科學(xué)的思考方法。能正確地判斷個人行為與社會實踐是否符合和諧發(fā)展、大家都贏的客觀實際,能正確地識別是非曲直、利弊得失、善惡美丑、功能價值,才能正確地識別前進的方向,爭當先進。
2、組織結(jié)構(gòu)。
暖地甜品屋的經(jīng)營管理主要分為前期、中期、后期,三個時期。
前期作為暖地甜品店發(fā)展初期,工作人員僅有創(chuàng)業(yè)團隊三人,其中一人做甜品生產(chǎn),其他兩人當服務(wù)員并兼職心理咨詢。
(1)甜品生產(chǎn),在經(jīng)過一段時間學(xué)習甜品設(shè)計、制造后,主要負責店內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)、原料采購和產(chǎn)品質(zhì)量檢查,保證店內(nèi)產(chǎn)品充足、豐富、安全。
(2)服務(wù)員,作為社會工作專業(yè)畢業(yè)的同學(xué),從根本上就為人民服務(wù)出發(fā),在此之中,學(xué)習了解社會理論、普通心理學(xué)、社會心理學(xué)、人格心理學(xué)等專業(yè)知識,完全能夠勝任早期工作。
中期,暖地甜品店在前期的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展,市場影響加大,客戶增多,僅有三人工作是遠遠不夠的。因此,我們開始招收新工作人員,補充前期的兩個崗位。
后期,暖地甜品店的發(fā)展不會只局限于前二個時期的規(guī)劃,我們采取增開連鎖店的方法,增加甜品銷售業(yè)績,擴大市場影響,設(shè)有產(chǎn)品設(shè)計、原料采購、質(zhì)量監(jiān)管、市場營銷、客戶服務(wù),五大部門。
(1)產(chǎn)品設(shè)計,作為產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,負責本店所有甜品的制作設(shè)計,甜品的設(shè)計創(chuàng)新可以由本店工作人員創(chuàng)作,也可以征集廣大用戶的意見,設(shè)計的基本原則在于適應(yīng)客戶的需求,追隨客戶需求的進步。
(2)原料采購,負責本店所有產(chǎn)品制作用料的購買,竭盡所能的為甜品設(shè)計服務(wù),時時跟蹤最新市場的變化,了解原料產(chǎn)品價格和質(zhì)量的更新,做到自主選擇,挑選最合理的原料。
(3)質(zhì)量監(jiān)管,負責產(chǎn)品從原料到銷售一系列環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管,質(zhì)量監(jiān)管的重心在于產(chǎn)品的質(zhì)量,但是店面質(zhì)量、客戶環(huán)境質(zhì)量等各方面也在管理范圍之內(nèi)。
(4)市場營銷,負責宣傳本店產(chǎn)品,規(guī)劃本店的營銷方向,制定銷售計劃,工作應(yīng)細化到產(chǎn)品銷售的搭配,價格制定等。
(5)客戶服務(wù),作為一個新式的甜品屋,匯集了甜品銷售以及心理療傷。這個部門降不盡負責客戶意見的征集和糾紛,還得擁有專業(yè)的心理咨詢開導(dǎo)人員,在客戶需要的時候,提供相應(yīng)的服務(wù)。
3、smart原則分析。
明確性:所謂明確就是要用具體的語言清楚地說明要達成的行為標準。明確的目標幾乎是所有成功團隊的一致特點。很多團隊不成功的重要原因之一就因為目標定的模棱兩可,或沒有將目標有效的傳達給相關(guān)成員。暖地甜品屋的組織結(jié)構(gòu)分工明確,針對性強,工作模式清晰。
衡量性:衡量性就是指目標應(yīng)該是明確的,而不是模糊的。應(yīng)該有一組明確的數(shù)據(jù),作為衡量是否達成目標的依據(jù)。暖地甜品屋各部門都擁有本年度相對于自己部門的工作指標,例如甜品設(shè)計的數(shù)量,原料采購的基本費用,市場銷售額等可衡量的硬指標。
可實現(xiàn)性:目標是要可以讓執(zhí)行人實現(xiàn)、達到的。暖地甜品屋將會根據(jù)自己運營的基本情況,分階段的實現(xiàn)本年度的目標。
相關(guān)性:目標的相關(guān)性是指實現(xiàn)此目標與其他目標的關(guān)聯(lián)情況。如果實現(xiàn)了這個目標,但對其他的目標完全不相關(guān),或者相關(guān)度很低,那這個目標即使被達到了,意義也不是很大。暖地甜品屋的組織結(jié)構(gòu)明確分工,相互合作影響的。
時限性:目標特性的時限性就是指目標是有時間限制的。暖地甜品店不僅針對店面運營的基本情況分階段發(fā)展,更明確了各階段詳細明確的工作計劃以及工作時限,一切工作有計劃、有目標、有效率。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇十
1、啟動資金來源:
(1)貸款。
北京市勞動和社會保障局相關(guān)負責人23日宣布,北京將加大對創(chuàng)業(yè)的支持力度,從4月1日起,提高小額擔保貸款的擔保額度,合伙創(chuàng)辦小企業(yè)最高可申請50萬元。
據(jù)介紹,新政策規(guī)定,對于北京市城鎮(zhèn)失業(yè)人員、高校畢業(yè)生、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力、復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人開辦個體工商戶的擔保額度由原來不超過5萬元提高到8萬元。以上人員自主、合伙創(chuàng)辦小企業(yè)申請小額擔保貸款的,貸款擔保額提高到人均不超過8萬元,最高50萬元。那么我們至少能從銀行借24萬元資金。
(2)假期打工。
我們小組成員利用假期打工,大致三人將共能獲得1萬元的個人存款.(3)向家人借。
由于我與合伙人的家庭的經(jīng)濟條件都比較富裕,剩余的啟動資金,我們可從各自的家庭里借得40,000元左右的資金。
2、財務(wù)報表:
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇十一
食物方面原料專業(yè)健康,放心更多。完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質(zhì),更有藥膳添加。成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,每個細節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。在價格上與同類甜品中屬于較高端產(chǎn)品,但絕對是與其服務(wù)成正比的。
(2).產(chǎn)品定位分析。
鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)階級的消費市場。暖地甜品屋會以有趣的原素作為新的起點,附以貼心的心理疏導(dǎo)服務(wù),將會給市場帶來震撼。
(3).具體服務(wù)內(nèi)容。
營業(yè)時間為每天08:00~22:00,以便給上班族和學(xué)生提供早餐及夜宵。服務(wù)人員中有經(jīng)專業(yè)學(xué)習過的心理治療人員。
提供商品種類主要包括蛋糕類、冰淇淋類、曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、布丁類、中式傳統(tǒng)點心類等。
2、swot問題分析。
優(yōu)勢(strengths):
3、以小店鋪經(jīng)營高質(zhì)量中低價格的商品,大多數(shù)消費者的消費水平都完全能夠達到,性價比高,且食材健康,提供從早餐到夜宵的各種小食,定會受到廣大消費者的喜愛。弱勢(weaknesses):
機會(opportunities):
威脅(threats):
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇十二
1、短期目標:
將第一家店開好,爭取在第一年里收回成本,并在店面附近以及全市有一定的知名度。一家店是否能在市場中生存下去,在開店一年之后基本能夠判斷。在這一年中,我們將會將本店的特色進行大力宣傳,力求產(chǎn)品質(zhì)量,并將售價限制在市場甜品價格以下。在這個階段,不是以盈利為主,主要是要將我們的甜品以及心理調(diào)整的服務(wù)推薦出去,使更多的人熟悉我們,并吸引更多的“回頭客”。
2、中期目標:
發(fā)展階段。在本店開店一年之后,如果經(jīng)營狀況不錯,我們將考慮加大投資、擴大店面,更進一步地提高本店的知名度和美譽度。
一方面,加大廣告宣傳力度,提高本店的知名度,擴大市場占有份額,并可在適當范圍內(nèi)逐漸提高本店各種產(chǎn)品價格,加大盈利。另一方面,要不斷改進產(chǎn)品質(zhì)量,可以請一兩位較專業(yè)的甜品師,制作出更加有特色的甜品。并可以開始雇傭一些服務(wù)員,并對他們進行心理咨詢培訓(xùn)。最后,三至五年之內(nèi),取得更多盈利,使本店不斷擴大店面,將本店的檔次不斷提升,從而增大顧客數(shù)量,獲取更多利益。
3、長期目標:
連鎖店的建立。本店開店五年后,將進入本店有一個較穩(wěn)定的營業(yè)額的時期,那么我們將會開始考慮投資建立連鎖店,由全市開始,逐步推廣到全國。
在此階段,我們將會更加規(guī)范我們組織結(jié)構(gòu)。主要分為五大部門:產(chǎn)品設(shè)計、原料采購、質(zhì)量監(jiān)管、市場營銷、客戶服務(wù)。我們將會排出甜品家去各地考察、包括國外,將中西的甜品風格相結(jié)合,推出更好的甜品。這時候,我們將會有更多的資本,同時,也將獲得更多的盈利。
最終,“暖地”甜品屋將成為覆蓋全國的連鎖甜品店,為更多的人們服務(wù),讓人們通過甜品來收獲快樂。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇十三
一般甜品都是小孩子喜歡吃的,但我不想把甜品的市場目標只放在小孩子身上。所有男女老少都應(yīng)該喜歡甜點。甜點應(yīng)該手工制作和出售。它們要甜而不膩,入口不宜清淡。還應(yīng)該搭配自己的果汁,做到營養(yǎng)全面,美味可口。
二、投資分析。
我想根據(jù)我手頭的資金計劃下一件事。初始資金20萬。甜品店能承受的租金在一個月4000元以內(nèi),環(huán)境在繁華城市。租金最好一個月交一次,或者三個月交一次。
三、
裝修設(shè)計。
既然是在鬧市區(qū),不管店面大小,一定要精致,因為人的胃口一般和環(huán)境有關(guān)。個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫。我可以借鑒一下,把一些自己動手做的甜品、果汁等招牌貼在店鋪的墻上,附上詳細的介紹(比如:甜品方法、口味……)供客人參考。起初,如果顧客因為商店太小而不能休息一下品嘗我們的甜點,那也沒關(guān)系。當顧客購買甜點時,他們可以贈送一個自制的可愛洋娃娃作為補償,并向顧客解釋原因。隨著業(yè)務(wù)的增長,我們正在慢慢擴大我們的商店,以歡迎更多的新老客戶。
主要產(chǎn)品:各種營養(yǎng)甜點、各種冰淇淋、果汁、奶茶......五、商業(yè)特征。
本店最大的特色是所有的甜點、果汁、奶茶、冰淇淋都是由我們專業(yè)的員工自己動手制作和銷售的。而甜品是按照國家營養(yǎng)標準制作的。像很多喜歡甜品,但又很怕胖的女生一樣,把甜品當成洪水猛獸。但是我們的kakamodiy甜品不一樣,我們有自己的品牌。每種甜點都經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)家的評估。只有符合國家營養(yǎng)標準的甜點才會上市。
六、運行方式。
(1)在店鋪第一次開業(yè)期間,我們可以做廣告,告訴顧客我們的卡卡莫甜品店正在做促銷活動,我們購買的每一份甜點都會有20%的折扣。只有廣告做好了,才會有更多的人知道我們的卡卡莫甜品。
(2)實行會員卡制。在我們店買100元或者200分,可以免費領(lǐng)會員卡。會員在重大節(jié)日和活動期間可享受35%的折扣。買50塊就可以得到一個自制的果汁,或者得到一個漂亮的小飾品。
(3)每次做一個新口味的甜品,我們都不會直接賣。我們反而會進行免費的品嘗活動,讓顧客品嘗,讓每位品嘗的顧客留下一系列問題,比如對新甜品的看法,喜不喜歡等。在統(tǒng)計了顧客的意見后,我們商店正在決定是否將新的甜點投放市場。
七、銷售服務(wù)。
八、坦誠待客。
(1)如果我們在店里購買任何過期和不新鮮的產(chǎn)品,我們將雙倍退款,并免費贈送10份最新鮮的簽名甜點作為補償。
(2)顧客送來的甜點一定要準時送到,不能延誤,這樣才能保證顧客吃到最新鮮的甜點。如果途中發(fā)生意外或意外情況,必須在第一時間告知顧客未送達甜品的原因,事后雙倍賠償。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇十四
超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務(wù),貨款一次結(jié)算,主要經(jīng)營生鮮和日用品的商店。
1.企業(yè)名稱:百貨商店。
2.行業(yè)類型:零售。
3.組織形式:個體工商戶。
主要經(jīng)營范圍:我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,是人流的中心。
4.經(jīng)營地點:廣東省清遠市陽山縣氣功鎮(zhèn)。
面積:占地面積約150平方米。
選擇這個位置的原因:因為鎮(zhèn)中心沒有大型超市,所以這個位置是人和交通的集中區(qū)域,交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個人信息:
姓名:張文健。
性別:男性。
年齡:21歲。
教育程度:大專。
相關(guān)工作經(jīng)驗:曾經(jīng)在商店賣過東西,對如何操作略知一二,但以后會增加社會實踐,學(xué)習這些知識。
本人大學(xué)生,計算機專業(yè),從小對商業(yè)感興趣?,F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市,發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵了我去超市購物。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為風險很大,我自己也缺乏經(jīng)驗。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標。
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、停車場設(shè)計、運營設(shè)施配置的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括:對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競爭門店商品的品種程度、價格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。
4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型需求旺盛,供給不足;需求旺盛,供給旺盛;需求不強,供給不強;需求弱,供給強。從倉儲式超市的選址來看,其選址商圈的供需關(guān)系是第一類最好,第二類次之,第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調(diào)查中,要注意潛在需求和供給的調(diào)查,特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發(fā)展趨勢。
6、倉庫超市調(diào)查:
在選擇倉儲式超市的選址時,除了上述大型項目的調(diào)查之外,以下重要因素雖然詳細,但也必須調(diào)查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關(guān)注店鋪,越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對街的路口,或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子,要考慮建筑的結(jié)構(gòu)、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高,相應(yīng)地,建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的要求,多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期和遠期規(guī)劃。
交通便利。主要從兩個方面了解情況:
a、該區(qū)域是否靠近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)是否可以四通八達,貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸?shù)缴痰辏滋焓欠窨梢酝ㄟ^大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制,中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經(jīng)過,各種公交線路的站點是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個市區(qū)。目前私家車在國內(nèi)還沒有廣泛普及,這一點尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利性。
開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細觀察消費者的購物情況,詢問一些消費者,比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應(yīng)該在經(jīng)營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌,會有相應(yīng)的品牌偏好。
2.購買量大,購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們在生活中表現(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末,購物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們?nèi)ド虉鲑徫?,他們會買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”消費者相當多,在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響,也期望商家在購物時給予特殊照顧,如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪過很多消費者,他們都認為在購物時,他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.注意價格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當他們沒錢的時候,他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說,低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。
2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣與農(nóng)村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經(jīng)有了自我保護意識,追求健康的生活和營養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價的葷菜,也還是擔心葷菜的質(zhì)量,渴望“放心的葷菜”的到來。因為質(zhì)量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。
3.購物次數(shù)少,購物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規(guī)律。他們基本上每天按時起床睡覺,按時買東西看電視……他們單次購物量不大,但購物頻繁,有時一天買幾次。
做好市場調(diào)整,增強競爭力——。
一個好的市場調(diào)整可以增強自己的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭對手的動態(tài),了解自己和對方。
零售,一個普通商品不能平凡的商品交易場所,給人們帶來一些不會輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個新的圣地發(fā)揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學(xué)習如何對商品進行正確的市場調(diào)查。
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化,一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時,銷售時要注意這類商品的質(zhì)量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價格比較低,市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調(diào)整時,要非常注意價格區(qū)間。
2.紅色商品:顧客的價格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量,也叫價格商品,經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對綠色商品的價格敏感度最低。
3.市場轉(zhuǎn)讓商品后,需要對商品進行整理,區(qū)分周轉(zhuǎn)商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價格。
經(jīng)過完美的市場調(diào)整后,您會注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。
市場調(diào)查表明,客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳,人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發(fā)展,適度消費可以促進社會經(jīng)濟發(fā)展,推動社會進步;因此,通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應(yīng)該是五顏六色的。
在產(chǎn)品方面:
(a)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運營商的經(jīng)營理念。如果運營商想將業(yè)務(wù)范圍擴大到更廣泛的領(lǐng)域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點來劃分的,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類,比如水產(chǎn)品就是一個大類,因為這個分類中的商品來源都與水、?;蚝佑嘘P(guān),保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個大類。
2.介質(zhì)分類的分類原則:
一、根據(jù)商品的功能和用途:
消費者使用時,根據(jù)商品的功能或用途進行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中。
a“早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個中間分類。
b、根據(jù)商品的制造方法:
有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產(chǎn)品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時希望突出某些商品的特點,必須進行特殊管理,所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶,所以特別注重進口貨的操作,list“進口餅干”在這個中間分類中,收集了屬于國外的cookies,方便了購買或銷售的統(tǒng)計,也有利于店鋪的業(yè)績。
(二)、小分類的分類原則:
1.根據(jù)功能和目的分類:
這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細分的。
2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類:
分類時,規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個分類原則下的產(chǎn)品。
(三)、基于商品構(gòu)成的分類原則:
有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則:
按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據(jù),分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個原則真正的重點。
超市服務(wù):
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下顯示出巨大的生命力:
1.服務(wù)在促進現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強大的作用。超市在銷售商品時,需要為消費者提供各種服務(wù),如回答消費者的問題,告訴消費者商品的生產(chǎn)、使用或維護等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實現(xiàn)銷售。
2.服務(wù)可以將潛在的消費需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實需求。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)對深圳消費者購買行為的調(diào)查報告,在超市購物的消費者中,只有40%的人提前有購買計劃,而另外60%的人沒有提前計劃??梢?,充分激發(fā)消費者潛在的購買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務(wù)所起到的作用不容小覷。
賣這種商務(wù)服務(wù)是長期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費者,不要短命,欺騙消費者的生意不會長久;關(guān)鍵是得到消費者的依賴。
設(shè)置兩個收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作),幾個服務(wù)員,幾個搬運工等等。
1.投資估算:商鋪租賃投資10萬,內(nèi)部裝修4萬,貨架等設(shè)施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動資金10萬??偼顿Y55萬元。
2.成本控制(每月):
房租20xx,員工工資7000左右。根據(jù)級別不同,薪資不同,不可預(yù)見費1000元。
月成本小計:1萬元左右。
3.營業(yè)額預(yù)測。
我的短期計劃營業(yè)額(見下表)。
上弦。
第二季。
下弦。
第四季度。
月平均營業(yè)額(元)。
15000。
17000。
18000。
18000。
季度營業(yè)額(元)。
45000。
51000。
54000。
54000。
小計:年營業(yè)額204萬元。
月平均營業(yè)額:1.7萬元。
4.盈利能力(月)。
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤。
年利潤:7000&倍;12=8.4萬元。
5.投資回收期:
投資回收期:55萬/7000=78.57個月。
因為本地超市少,靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實惠價格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:
1.開業(yè)初期,通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁,告知小區(qū)居民,在各個小區(qū)做電梯廣告,在公共場所張貼廣告。
2.開一些購物券,開一些會員卡就能得到優(yōu)惠。
3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動和獲獎活動。
如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣,超市經(jīng)營者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出,在好評消費者心中占據(jù)一席之地。一般來說,定位可以從“行業(yè)特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量,以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。
(一)、產(chǎn)業(yè)特征:
1.超市講究物品齊全,可以為消費者提供日常的食品和日用品,滿足消費者一次性購買的需求。
2.超市強調(diào)價格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強調(diào)方便距離,是周邊居民的好購物場所。
4.超市強調(diào)服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購物環(huán)境外,還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標市場特征:
1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。
2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對價格不太敏感的消費者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。
4.更注重購物環(huán)境舒適度的消費者。
5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費者。
(3)競爭對手的特點:
1.強調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。
2.強調(diào)它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù),可以保持生鮮商品的品質(zhì)。
3.所有產(chǎn)品都有完整的項目,或者在某些類別中特別完整。
4.強調(diào)某些品類商品的特點,如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、vip卡、禮券、送貨單等。
7.強調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動。
8.強調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9.強調(diào)它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。
10.強調(diào)連鎖經(jīng)營,離家近。
11.為購物時間提供便利,如提前上班或延長營業(yè)時間。
12.強調(diào)可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動。
(4)、自身條件:
1.經(jīng)營理念。
2.金融資本能力及應(yīng)用狀況。
3.專業(yè)管理技能。
4.企業(yè)知名度和形象。
5.物流供應(yīng)能力。
1.根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后,我們將盡最大努力實現(xiàn)日均凈利潤400元左右,月利潤12000元,年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩(wěn)定市場,創(chuàng)造信譽和信用,穩(wěn)定客戶的營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)的行動機制。
2.四五年后,我們會以發(fā)展為重點,從三個方面努力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展集團客戶;發(fā)展會員卡客戶;這個時候,月利潤力爭達到1.8萬元,年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。
1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中,我們應(yīng)該不斷學(xué)習經(jīng)營超市的知識,以便更深入地了解市場趨勢。
3.盡量找合作伙伴,因為這個項目龐大,風險大。
4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。
5.訪問社區(qū),聯(lián)系客戶,了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。
7.進貨準備開業(yè),開業(yè)前加強有效宣傳。
8.正式開業(yè),開業(yè)當天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
大學(xué)生甜品商業(yè)計劃書篇十五
大學(xué)生商業(yè)計劃書模板就是為大家提供的關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計劃書,來看下面:
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校園網(wǎng)建設(shè)和電腦知識普及情況:
我院校園網(wǎng)建設(shè)以“確保信息暢通、服務(wù)教學(xué)科研”為宗旨、以“整體規(guī)劃、分步實施”為原則、以“實現(xiàn)數(shù)字化校園”為目標,建成以千兆以太網(wǎng)多層交換技術(shù)和國內(nèi)高端網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品為支撐的校園網(wǎng)。
全校普及了信息化系統(tǒng)教學(xué),電信寬帶(201寬帶)直通學(xué)生宿舍,終端接口直接分配到人。
校園中擁有濃厚的it興趣氛圍,其中,電腦協(xié)會不定期組織學(xué)生開展各種宣傳普及電腦知識活動。
個人分析:
以上是學(xué)校在宣傳如是說的。
根據(jù)我個人了解,基本屬實,但是通往宿舍的校園網(wǎng)將在未來一年內(nèi)建成。
至于電腦知識普及情況來看,學(xué)校對學(xué)生電腦知識的講授多半已經(jīng)過時,很多是2到3年以前的技術(shù)參數(shù),這一點我個人很不滿意。
對于學(xué)生們的興趣和愛好,經(jīng)過我們的調(diào)查認為十分滿意。
光我們專業(yè)從大一到大三幾有接近3000多人。
女生宿舍8人間,平均每個宿舍就有1-2臺電腦,甚至有的多達5臺。
男生宿舍基本與女生持平。
但是與男生要求卻不同,男生要求多以4000元以上為基礎(chǔ),為的就是能夠流暢運行主流的大型3d游戲以及網(wǎng)絡(luò)游戲, 還是很有市場潛力的。
首先,我們需要去作的是:
1、了解映泰整個產(chǎn)品線的規(guī)劃和發(fā)展情況并且了解現(xiàn)在映泰品牌在我所在地區(qū)和我所在校園中的認知程度及口碑。
2、熟悉映泰公司的背景和現(xiàn)狀,并學(xué)習相關(guān)的板卡最新知識和映泰的特有技術(shù)。
(“當年在《電腦愛好者》上看買映泰主板有機會贏得ati radeon 9800 pro顯卡真是喜歡的要死” 映泰也是在最近兩年內(nèi)開始做校園市場和網(wǎng)吧市場,西安也有一家映泰的主題網(wǎng)吧。
畢竟是剛興起來的品牌,想要贏得認知度和口碑,必將在廣告的投放和質(zhì)量上多下功夫,畢竟質(zhì)量贏得一切啊~!做“華碩”時,“華碩”已經(jīng)有相當?shù)闹群妥灾鞯闹R產(chǎn)權(quán),但每年在陜西市場的廣告投放量動扎都在上千萬。
想要成為一個知名品牌都要歷時幾年或十幾年,就我們對映泰的初步了解,還是很有信心的)。
3、充分利用好社團納新的時機。
在社團納新時重點加大宣傳;贊助我院的迎新晚會,在校園網(wǎng)上發(fā)帖子,宣傳貴公司的產(chǎn)品。
組織一場校園游戲競技大賽,提供獎品。
在我院舉行(映泰杯)計算機技能組裝大賽時,為其提供獎品。
(我們學(xué)校每年都有不少的計算機技能組裝大賽,游戲技大賽還有各種晚會等,做個贊助和張貼大型的廣告畫利用我們的關(guān)系網(wǎng)都可以辦到的。
提供獎品也可以辦到,現(xiàn)在的人對游戲這個詞比較敏感,我就是業(yè)余做游戲/網(wǎng)絡(luò)游戲周邊生意的,并有實體店面。
公司不提供獎品,我個人完全能夠提供)。
4、學(xué)習相關(guān)的市場營銷理論,并制定相應(yīng)的營銷計劃。
5、獲得院系領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門老師的支持,組建一個相關(guān)的工作團隊。
6、通過調(diào)查手段初步了解映泰品牌和產(chǎn)品在同學(xué)中的認知度和口碑,調(diào)查同學(xué)們的購買期望和購買意向,確定初步的市場前景和計劃。
7、與映泰公司及本地代理取得聯(lián)系并保持良好的合作伙伴關(guān)系。
然后,在各方面的良好配合下,為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學(xué)中擴大映泰品牌的影響力和知名度,提升映泰品牌在校園中的良好形象,特制定以下宣傳計劃:
1、每年9月份以“映泰”為名,贊助校園開學(xué)迎接新生活動,在校園內(nèi)張貼主題海報及擺放主題宣傳板,并在顯著位置懸掛標語橫幅等來宣傳映泰品牌的校園策略。
在9月初和中旬期間,也就是大學(xué)生裝機的高峰期,依托我們的強力宣傳,推廣映泰的產(chǎn)品并開發(fā)周邊高校市場,提供送免費送貨上門的業(yè)務(wù)。
2、我們團隊里的“×××”同學(xué)是《電腦報》在陜西市場里qq群的版主,同時也是人氣最旺的qq群之一。
相信能夠起到很好的宣傳作用。
×××本人有較多的經(jīng)驗,并在當?shù)氐碾娔X城里有良好的合作關(guān)系。
××同學(xué)有較強的公關(guān)能力,也是咸陽本地人,有良好的人脈。
3、多與廠家和代理商聯(lián)系溝通,建立完整通常的營銷網(wǎng)絡(luò)。
4、幫助同學(xué)們選購電腦時優(yōu)先推薦映泰品牌產(chǎn)品并給予一定的優(yōu)惠條件或禮品的贈送,增大映泰產(chǎn)品在校園用戶中的占有率。
同時,同學(xué)若有其他的要求,我們會通過在電腦城的關(guān)系網(wǎng),以最便宜的價格滿足他的要求。
定期推出最具性價比商品,調(diào)價產(chǎn)品,刺激消費。
(經(jīng)我們調(diào)查,“diy”仍舊是個很時尚的名詞,做為大學(xué)生同樣也很青睞。
我們學(xué)校的個人pc占有率97%都是“diy”來的。
另外“3%”的占有率是筆記本電腦,至少看來做diy還是很有市場)。
5、我們承諾在我們?nèi)齻€人能力足夠的情況下全天侯24小時為購機用戶和同學(xué)的愛機提供售后服務(wù)、技術(shù)支持、宿舍和家庭網(wǎng)的組建、定時上門維護及清潔。
做品牌機做不到的服務(wù)。
提高品牌價值。
6、向每位同學(xué)免費發(fā)送印有“映泰”logo的紙制手提袋,做最有形最有價值的宣傳和推廣。
7、我們學(xué)校學(xué)生可以自己組織社團,并可得到學(xué)校的支持。
可以借此機會組織電腦社團,并以映泰的產(chǎn)品為模板增長關(guān)于電腦硬件的知識,定期收集并向映泰公司及相關(guān)代理提供校園資訊和同學(xué)們反映的意見。
8、針對不同客戶的需求,每半個月到一個月之間推出攢機配置單,引導(dǎo)消費者正確消費。
相信通過以上各項計劃的實施,可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果,并得到良好的口碑及使用范圍。
同時也可以使同學(xué)們提高對映泰品牌的認知度和信任度,并且進而提高對電腦硬件的了解程度和研究興趣。
此項計劃依托團委、院系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持,并得到相關(guān)學(xué)生團體的支持,相信能達到預(yù)期的效果。
同時這項計劃也是一個長期的持續(xù)性計劃,大約可持續(xù)整個學(xué)年,相信通過這一個長久的周期堅持不懈的推廣和相關(guān)活動的不斷配合,能使同學(xué)們對映泰品牌及旗下產(chǎn)品有一個深入而廣泛了解,也能使映泰更加了解學(xué)生市場的特點,同時我們在進行這種創(chuàng)業(yè)實踐也能的到書本上學(xué)習不到的知識。
資金支持計劃:(總計1500元)
報由于制作成本問題由公司提供成品海報。
傳單及問卷調(diào)查活動:需要映泰提供。
發(fā)放人員免費。
建議公司提供印有映泰logo的小旗,插在學(xué)校主干道
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
制作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元
在學(xué)校人群相對集中的情況下,我們并不傾向做小型廣告,做小型廣告好似打游擊戰(zhàn),并不能帶來良好的效應(yīng)。
(或:橫幅海報制作費用:橫幅40元×5=200
海報1元×50=50元
制作團隊招聘啟事:海報1元×50=50元
傳單及問卷調(diào)查活動:需要映泰提供。
發(fā)放人員免費。
租用教室開展講座:100元×3次=300元
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
合計:(1100元)
開辦一家屬于自己的公司一直是我的夢想。
不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè),是否可以能實現(xiàn)自己的理想,我都要為它寫份計劃書。
畢竟成功是屬于有準備的人。
“好的開始是成功的一半,如果你希望建立并經(jīng)營好一個屬于自己的公司,走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要。
我也是這樣認為的。
如果我有了一筆資金,我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。
首先我要考慮個人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些建議。
投資創(chuàng)業(yè)第一個必須具備的是要有一個積極的心態(tài)。
俗話說“好漢不怕出生苦,勤學(xué)苦斗有來日。
在進行投資創(chuàng)業(yè)的過程中一定要有積極的心態(tài),不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。
第二,是自信心和膽識。
只有自信心才能堅忍不拔,才能具有能動性,創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性,才能在有路的地方走得更快,而在無路的地方也能踏平坎坷,走出一條路來。
有膽有識,才能走出一條道路來。
在不少調(diào)查研究表明,宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛,以及自信心極強的人,也就是平時所說的事業(yè)心強的人,這些人堅信靠自己的努力可以帶來好的結(jié)果,不肯向命運低頭,也不輕言失敗和放棄。
第三,要懂專業(yè)知識,這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。
常言道:“人怕入錯行”,創(chuàng)辦公司,最大的錯誤可能就在于選擇了自己不熟悉,不了解的行業(yè)。
掌握了和精通了某個行業(yè)的專業(yè)知識,意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半,因為豐富深厚的專業(yè)知識可以使他不受制于人,立于不敗之地。
我在一些書上看到產(chǎn)品知識和市場知識是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識。
第四,要具備三種能力,即人際交往的能力,洞察決策的能力,信息溝通能力。
我想我必須具備這些素質(zhì),才有資格開辦一家公司。
第五,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉,即創(chuàng)業(yè)者要有獨創(chuàng)能力,創(chuàng)業(yè)者要有好勝心,創(chuàng)業(yè)者要有求異精神,創(chuàng)業(yè)者要有“進攻性”,創(chuàng)業(yè)者要有堅忍不拔的品格。
我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè),我們必須為創(chuàng)業(yè)做好充足的.準備。
個人創(chuàng)業(yè)還需要考慮的外部環(huán)境因素也有很多。
把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素,從而有效利用有利的環(huán)境,顯得尤為重要。
譬如經(jīng)濟環(huán)境,技術(shù)環(huán)境,社會環(huán)境,政治環(huán)境,倫理道德環(huán)境等,這些都需要我考慮的。
現(xiàn)在是金融風暴時期,掌握外部環(huán)境因素尤為重要,要注視著宏觀經(jīng)濟趨勢。
我想這對我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫助。
接下來我該考慮的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實公司的類型也有幾種,有無限責任公司,合伙制公司,有限責任公司,股份有限公司。
而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。
因為它是共同出資,合伙經(jīng)營,共享收益,共擔風險,并對合伙企業(yè)債務(wù)承擔無限連帶責任的贏利性組織。
合伙公司設(shè)立簡便,出資靈活,企業(yè)結(jié)構(gòu)簡單,便于管理,這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè),沒經(jīng)驗的女大學(xué)生。
公司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯樱家兄匾饬x。
公司的名字是一個公司的象征和代號,必須能夠反映公司的形象、特色,必須考慮如何適應(yīng)環(huán)境,滿足人們的心理需求。
我公司的名字,我想我會讓它簡潔明了,適合我創(chuàng)辦的這家公司,讓人們一眼看見就會記住它,也要讓人們知道我們賣的是什么。
我想這個或許是最重要的了,選擇怎樣的投資方向?因為我在一本書上看到“投資先選項,好的項目是成功的一半”。
選項,不僅要對實力進行客觀全面的分析,更重要的是要對未來發(fā)展趨勢準確地把握,而且是實力與智慧的結(jié)合,是創(chuàng)業(yè)成功的開始。
要想有個正確的投資方向就要作好充足的準備工作。
我在書上看到一些建議。
它說第一要明確方針,少走彎路。
第二,要做好6個方面的調(diào)查預(yù)測,即投資宏觀環(huán)境,調(diào)查貨源情況,調(diào)查需求狀況,調(diào)查競爭狀況,進行價格預(yù)測調(diào)查,商品銷路的預(yù)測。
其實我認為你要投資的產(chǎn)品必須是你了解的,也就是你在行的,且要選擇低風險的,人手少的行業(yè)。
我心里想創(chuàng)辦的企業(yè)是買床上用品的,因為我身在南通,大家應(yīng)該知道南通是以紡織業(yè)為主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠,我媽以前也在這些廠里干過,而且我的家人現(xiàn)在也有在賣床上用品的,我想這些都是對我有利的條件,對我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。
他們也會給我很多建議。
而且賣床上用品投資不是很大,風險也很小,更何況我是學(xué)市場營銷的,我相信我能辦好它。
在我看來選擇公司的地址也很重要。
賣床上用品,我覺得應(yīng)該在市中心里,因為我想賣的是有品牌的紡織品,所以不僅要在市中心,而且還要在消費水平相對比較高的城市。
因為哪里消費群體比較多,人們的消費水平也比較高,交通運輸方便,信息通訊也方便,也便于銷售,并且對環(huán)境也沒污染,對原材料的需求少。
我的心目中的選址是在百貨公司里。
如何招聘公司員工?古人云:“故善戰(zhàn)者,求之于勢,不責于人,故能擇人而任勢,任勢者,其戰(zhàn)人也,如轉(zhuǎn)木石。
識人、選人,用人是公司發(fā)展的根本保證,惟有重用人才,公司才能從根本上保證興旺發(fā)達。
公司經(jīng)營,貴在善用人才。
每一個企業(yè)在招聘時都有各自的需要,有的是要技術(shù)方面的人才,有的是要口才方面的人才,有的是需要有著充足力量的人,而且對形象年齡等都有著不一樣的要求。
而我所要招聘的是口才要好,最好是有銷售經(jīng)驗的,能吃苦耐勞,形象要良好。
接下來是很關(guān)鍵的一步,那就是如何獲取客戶?在我看來要在創(chuàng)辦初期想要有客戶必須要做廣告。
巧用廣告策略,借風行船,企業(yè)才能不斷發(fā)展。
做廣告必須要有獨創(chuàng)一心的點子,讓人們有興趣,有購買欲望。
我看到一些商店在開張時會有促銷活動,也有的會發(fā)傳單做宣傳,還有的就是企業(yè)會通過做電視廣告來展現(xiàn)它的新產(chǎn)品等。
最后就是要把握市場,營銷有術(shù),要有創(chuàng)新的點子。
我必須要知道這種產(chǎn)品在市場上的價格是多少,要有一個合理的定價,市場上的需求和購買人群。
我想只要我有勇氣和膽量,還有不怕苦的精神,我會成功的。
這就我的創(chuàng)業(yè)計劃書,我希望它在我創(chuàng)業(yè)時有所幫助,它是我結(jié)合了書和自己想法所寫出來的,不管有沒有實用性,它讓我今后的學(xué)習之路上明確了目標,有了奮斗的動力。
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