心中有不少心得體會時，不如來好好地做個總結(jié)，寫一篇心得體會，如此可以一直更新迭代自己的想法。我們想要好好寫一篇心得體會，可是卻無從下手嗎？以下是小編幫大家整理的心得體會范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
春節(jié)包餃子的心得體會篇一
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié)，是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“?！弊?，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養(yǎng)不良的`小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
春節(jié)包餃子的心得體會篇二
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是親朋好友團(tuán)聚的時刻。而包餃子是春節(jié)期間最受歡迎的活動之一，也是一種寓意美好的傳統(tǒng)習(xí)俗。在此我愿意分享我在包餃子過程中所獲得的心得體會。首先，包餃子是一項團(tuán)結(jié)的活動，它能夠讓家人朋友之間更加親近。其次，包餃子的過程中需要細(xì)致入微，這要求我們具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。再次，包餃子還教會我珍惜食物和感恩的態(tài)度。最后，包餃子更是一種文化傳承，通過它我們可以了解中華傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵?？傊汗?jié)包餃子是一個有趣且意義深遠(yuǎn)的活動，它不僅能夠帶來歡樂與團(tuán)聚，也能夠培養(yǎng)人們的品質(zhì)和傳承傳統(tǒng)。
首先，包餃子是一項團(tuán)結(jié)的活動。春節(jié)是中國最重要的團(tuán)圓節(jié)，家人、親戚和朋友會聚在一起，共度佳節(jié)。包餃子成為了一種拉近親友之間距離的方式。在包餃子的過程中，家人和親友們一起合作，共同完成餃子的包制。互相合作、協(xié)調(diào)動作，不僅可以提高工作效率，更能增進(jìn)彼此的感情。大家一起參與進(jìn)來，討論包餃子的技巧，分享美食的制作心得，更加拉近了家人和朋友之間的距離，讓親情與友情得到了更進(jìn)一步的升華。
其次，在包餃子的過程中需要細(xì)致入微。包餃子需要按照一定的步驟和技巧進(jìn)行，各個環(huán)節(jié)都要小心謹(jǐn)慎，否則就會導(dǎo)致餃子破裂或者口感不佳。這要求我們具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。在面團(tuán)和餡料的攪拌、揉捏和搟皮的過程中，我們需要用心地去做，思考每一個細(xì)節(jié)。當(dāng)我們在將餡料包入皮中時，需要將餡料均勻地包進(jìn)去，然后將餃子緊實地捏合。這個過程不能一味地匆忙，需要我們?nèi)褙炞?，時刻保持耐心和細(xì)心。只有如此，才能制作出形狀完美、口感鮮美的餃子。
再次，包餃子教會了我珍惜食物和感恩的態(tài)度。在包餃子的過程中，我們會發(fā)現(xiàn)制作餃子是一件非常費(fèi)時費(fèi)力的事情。而在日常生活中，我們往往對食物過于隨意，不珍惜。而在包餃子的過程中，我們會親手制作出美味的餃子，這讓我們更加深刻地意識到食物的珍貴。同時，包餃子也讓我們對食物的來源和辛勤勞動有了更深刻的認(rèn)識。這讓我們更加懂得感恩，懂得珍惜，懂得對食物充滿敬意。
最后，包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化的傳承。包餃子這個活動已經(jīng)有上千年的歷史，在中國春節(jié)期間是不可或缺的傳統(tǒng)習(xí)俗。在包餃子的過程中，我們不僅能夠品嘗美食，更能感受到中華傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵。餃子寓意著團(tuán)圓和吉祥，它是中國人重視團(tuán)聚和祈福的象征之一。通過包餃子，我們可以了解中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特之處，傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。
總而言之，春節(jié)包餃子是一項寓意美好、有趣且意義深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)活動。它能夠拉近親人、朋友之間的距離，教會我們耐心和細(xì)心，培養(yǎng)珍惜食物和感恩的態(tài)度，傳承中華傳統(tǒng)文化。在這個過程中，我們體驗了歡樂與團(tuán)聚，同時也收獲了成長和思考。正因如此，春節(jié)包餃子成為了一個讓人留戀的美好回憶，也是年輕一代傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要方式之一。所以，讓我們迎接新的春節(jié)，一起包餃子，共度佳節(jié)之時。
春節(jié)包餃子的心得體會篇三
“云起八方生祥瑞，龍騰四海保平安?！饼?，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人!大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了虎年。
新年新氣象，每年大家都會吃餃子、湯圓，這是作為一個炎黃子孫，不可更改的習(xí)俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯(lián)，放鞭炮，準(zhǔn)備過新年?？墒悄棠虆s在廚房里忙個不停，奶奶到底在干什么呢?我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇!桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個個餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了!我最愛吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”，吃了一個還想吃。只可惜我一點兒也不會包餃子，跟奶奶比起來，我真是太無能了!不過今年我一定要學(xué)會包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了!
足足五天的`時間過去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣，皮薄，餡多，像一個個可愛的小娃娃!啊!原來有些事情并不難，只要我們肯誠心誠意地去做就行!
今年我終于學(xué)會了包餃子，可好吃了，你要不要來嘗一嘗?
春節(jié)包餃子的心得體會篇四
第一段：引言（100字）
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，而包餃子則是春節(jié)期間最為吉利的活動之一。今年，在三年級的班級里，我們也迎來了第一次包餃子的機(jī)會。通過這次活動，我學(xué)到了很多技巧，更重要的是，我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面，我將分享我在包餃子過程中的心得和體會。
第二段：快樂的準(zhǔn)備和合作（200字）
在包餃子的前期準(zhǔn)備階段，我們歡快地收拾、打掃教室，準(zhǔn)備了各種包餃子的材料和工具。班主任給我們講解了包餃子的過程和技巧，我們都迫不及待地摩拳擦掌。在包餃子的時候，我們分成小組合作，各個小組責(zé)任明確，互相幫助。我和我的小組成員有條不紊地分工合作，有的負(fù)責(zé)調(diào)制餡料，有的剁菜，有的制作皮子。雖然剛開始的時候我們有些生疏，但隨著時間的推移，我們越來越熟練。在合作中，我們相互傾聽，相互協(xié)作，成功地完成了任務(wù)。
第三段：專業(yè)的技巧和巧妙的手法（300字）
在包餃子的過程中，我學(xué)到了許多專業(yè)的技巧和巧妙的手法。首先，我們需要把餃子皮包得整齊、漂亮，這需要一定的手法和技巧。我學(xué)會了用拇指和食指捏緊餃子皮的一半，然后用食指和中指捏住皮子的另一半，在這兩個指間留出一點空隙，接著往餃子皮上放餡料，最后折疊成半月形。這個過程需要快速而有節(jié)奏地進(jìn)行，才能保持餃子整齊、美觀。其次，我們還學(xué)到了烹飪技巧。包好的餃子需要放入開水中煮熟。我們會在水里放入少許油和鹽，這樣煮出的餃子更加鮮嫩可口。在煮餃子的時候，我觀察著水的沸騰程度，及時調(diào)節(jié)火力，確保餃子煮熟而不煮糊。通過這次包餃子的經(jīng)歷，我提升了自己的動手能力和動腦能力。
第四段：傳統(tǒng)文化的魅力（300字）
除了學(xué)到了許多技巧和手法，我還在包餃子的過程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子象征著團(tuán)圓和吉利，是中國春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。包餃子的過程仿佛在和祖輩們傳承的智慧和情感相互交流。我們用雙手捏制、包裹、折疊餃子，仿佛在傳達(dá)對祖國、對家庭、對親人的情感。在包餃子的閑暇之余，班主任還給我們講述了餃子的傳說故事，讓我深深地感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。餃子的背后蘊(yùn)含著智慧、美德和愛。
第五段：忍俊和滿足的收獲（200字）
在包餃子的過程中，我不僅學(xué)到了技巧，體會到了傳統(tǒng)文化，還收獲到了忍俊和滿足。包餃子的時候，有時我們的餃子餡兒會露出“餡娃娃”的頭，不免讓我們?nèi)炭〔唤?。?dāng)我們看到自己包的餃子一串串整齊地碼放在盤子里時，心里充滿了滿足的感覺。更重要的是，我們在共同努力、合作的過程中培養(yǎng)了自信心和團(tuán)隊精神。每一個參與包餃子的同學(xué)都表現(xiàn)出了自己的特點和能力，我們相互鼓勵、相互學(xué)習(xí)。這個活動不僅增進(jìn)了我們班級的集體凝聚力，也讓我們更加熱愛我們的傳統(tǒng)文化。
總結(jié)：（100字）
通過三年級春節(jié)包餃子的活動，我不僅學(xué)到了許多包餃子的技巧和專業(yè)的手法，更重要的是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子的過程不僅培養(yǎng)了我們的動手能力和動腦能力，也增進(jìn)了我們的團(tuán)隊精神和集體凝聚力。在以后的日子里，我會繼續(xù)保持對傳統(tǒng)文化的熱愛，努力傳承和弘揚(yáng)中國獨(dú)特的飲食文化。
春節(jié)包餃子的心得體會篇五
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，它標(biāo)志著舊年的結(jié)束和新年的來臨。在這個喜慶的時刻，許多家庭都會聚在一起慶祝，包括我家。作為春節(jié)的一項重要活動，包餃子成了我們家的傳統(tǒng)之一。通過多年的包餃子經(jīng)驗，我不僅學(xué)會了包餃子的技巧，更深刻地體會到了包餃子的樂趣。在這里，我將分享我的心得和體會。
包餃子需要準(zhǔn)備各種食材，包括面粉、餃子餡和各種配料。首先是和面的過程，我經(jīng)常被問到如何和出又軟又有彈性的面團(tuán)。我的經(jīng)驗是，在加水之前，先在面粉里加入一些鹽，這樣可以提高面筋的含水量，使面團(tuán)更容易和面。我還會在面團(tuán)中加入適量的油，這樣可以使面團(tuán)更加柔軟。當(dāng)面團(tuán)和好后，我會蓋上濕布，讓它靜置一段時間，這樣面筋可以得到充分休息和發(fā)酵。接下來處理餃子餡，我喜歡用豬肉和韭菜的搭配，這是我家的傳統(tǒng)口味。切碎韭菜和豬肉混合后，我會加入一些醬油、姜和蔥末，這樣可以提升餡料的味道。
在包餃子的過程中，手法和技巧很關(guān)鍵。我發(fā)現(xiàn)一個秘訣是要用力搟面，這樣可以使餃子皮更加均勻和薄。在搟面的時候，我會用手輕輕按壓面團(tuán)的邊緣，以保證餃子皮中心的厚度和邊緣的厚度一致。不僅如此，我還會留意搟面的時候要反復(fù)撒面粉，以防止面團(tuán)粘連，這樣可以更方便地把餃子包起來。包餃子的過程需要練習(xí)，剛開始可能包出來的形狀不太理想，但是只要不斷地練習(xí)，就會慢慢掌握技巧。
除了技巧，包餃子還需要耐心和細(xì)心。首先，需要耐心地把每個餃子包好，保證每個餃子的形狀和口感都相似。其次，還需要細(xì)心地包裹好餃子餡，確保餡料不會漏出來，否則煮出來的餃子會失去美味。包餃子是一項相對繁瑣的工作，但是我發(fā)現(xiàn)，在包餃子的過程中，耐心和細(xì)心也給了我享受工作的滿足感。當(dāng)一盤盤美味的餃子端上桌時，看到家人們滿意的表情，我覺得自己的付出是值得的。
包餃子不僅僅是一種飲食文化的傳承，更是家人團(tuán)聚的象征。在包餃子的過程中，家人們會圍坐在一起，親手包出一道道美味的佳肴。在包餃子的過程中，我們不僅可以感受到食物的美味，還可以感受到家庭的溫暖和親情的凝聚。包餃子是一種傳統(tǒng)的活動，通過世代相傳，我們更加深刻地體會到親情的重要性。
總結(jié)起來，通過多年的包餃子經(jīng)驗，我深刻體會到包餃子的樂趣。包餃子不僅需要一定的技巧，還需要耐心和細(xì)心。在這個過程中，我不僅學(xué)會了面團(tuán)的和面方法，還掌握了餃子的包法。而更重要的是，通過包餃子，我們家人之間的關(guān)系也更加緊密了。春節(jié)對于我們來說，不僅是一件樂事，更是家庭團(tuán)聚的時刻。在未來的春節(jié)里，我會繼續(xù)傳承這個傳統(tǒng)，希望能夠和家人們一起繼續(xù)包餃子，創(chuàng)造更多美好的回憶。
春節(jié)包餃子的心得體會篇六
新年到了，祝大家天天pretty，時時happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happynewyear!
過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說“不會!”嘿嘿，其實我也不太會.昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子，但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點炮呀!)，媽媽說“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說“這并不好包呀!”我說“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個.我再捏!這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的，(因為我汲取教訓(xùn)了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個，進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就說明那個人有福.我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事.我知道，這個餃子是我包的，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿，這個年我過得很快樂，你們呢?沒事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子心得感悟范文5
每年不管是過大年還是過小年，每個人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽說“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我?guī)湍惆??！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我200時叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說“一會包的時候千萬別忘了叫我。”這是媽媽說“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子?！?/p>
媽媽開始準(zhǔn)備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說“你去把陽臺上的韭菜拿進(jìn)屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎?我竟沒想到，媽媽的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。(在我擇韭菜的時候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工媽媽搟皮我來包。其實，包餃子也不是太難就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里，因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。(忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸“餃子好吃嗎?”爸爸說“好吃?！?/p>
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來，就可以干成任何事。同時，提前祝大家春節(jié)快樂!
春節(jié)包餃子的心得體會篇七
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語中，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會兒后，我覺得包餃子并不太難，決定自己動手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。
仔細(xì)一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子，細(xì)看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢_，真是鮮明的對比呀!唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著，我把餃子皮對折，折彎一點。最后，我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了，這個餃子可和上一個不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個堅定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了?？粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊!
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強(qiáng)!
春節(jié)包餃子實踐心得作文（篇3）
春節(jié)包餃子的心得體會篇八
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和__一起包餃子。
早晨，__把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的時候，我和__開始斬白菜。一時間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，__就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點鹽，用筷子使勁拌起來。__說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好。”
等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開始包餃子了。__負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開始時，我包的餃子扁扁的，平平的，__看了，說：“你包的是什么呀!簡直是個餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。”我照著__說的辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點，所有的餃子都包完了。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進(jìn)去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了!
春節(jié)包餃子的心得體會篇九
春節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日，不僅帶來了濃厚的喜慶氛圍，也凝聚了人們的深情厚意。作為春節(jié)期間的傳統(tǒng)活動之一，敬老院包餃子活動是為了讓年長者在這個團(tuán)圓的節(jié)日里感受到社會的關(guān)懷和溫暖。我有幸參與了一次敬老院包餃子的活動，從中收獲了很多，深深體會到了敬老的重要意義。以下是我對這次活動的心得體會。
首先，敬老院包餃子活動讓我感受到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力。包餃子是我國自古以來流傳下來的美食制作技藝，而敬老院包餃子活動則是在春節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日中延續(xù)了這一傳統(tǒng)。在活動中，我看到了年長者們用純熟的手法展現(xiàn)出來的獨(dú)特包餃子技藝，讓人感嘆老一輩人不僅有豐富的生活經(jīng)驗，還精通許多傳統(tǒng)技藝。這讓我深切地體會到，我國文化的底蘊(yùn)是世所罕見的，而敬老活動則是傳承和弘揚(yáng)這一文化的重要方式之一。
其次，參與敬老院包餃子活動讓我了解到敬老的重要意義。在快節(jié)奏的生活中，我們很容易忽略和忘記年長者的存在，忽視他們對傳統(tǒng)文化的傳承和社會的貢獻(xiàn)。然而，敬老院包餃子活動的舉辦，讓我重新認(rèn)識到年長者的尊嚴(yán)和價值。他們雖然身體已經(jīng)不再年輕，但是他們的精神依然堅韌，他們的智慧依然犀利。他們是社會的棟梁，是家庭的中心。通過和他們一起包餃子，我更加明白了要尊重年長者，傾聽他們的心聲，關(guān)懷他們的需求。只有敬老，才能讓我們的社會更加美好。
第三，參與敬老院包餃子活動讓我感受到了親情的可貴。在這次活動中，我看到了很多年長者期盼已久的笑臉和幸福的神情。這樣的場面令人感動，也讓人明白到親情的可貴。春節(jié)是中國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日，而敬老院包餃子活動讓很多年長者在這個團(tuán)圓的時刻感受到了親人的陪伴和關(guān)愛。他們可以和親人一起動手包餃子，共同度過快樂的時光。這讓我意識到，親情是人生中最重要的一部分，我們應(yīng)該珍惜和家人在一起的每一刻。
第四，敬老院包餃子活動給年長者們帶去了希望和快樂。年老意味著身體和精神上的衰退，很多年長者由于身體原因無法再獨(dú)立完成一些看似簡單的動作。然而，在敬老院包餃子活動中，我們可以看到他們重新找到了自信和快樂。雖然有的手抖了一下，有的聲音微弱了一些，但是他們都依然樂在其中。包餃子的過程中，他們參與其中，用自己獨(dú)特的方式為春節(jié)貢獻(xiàn)了自己的力量，讓我深深感受到年長者的堅強(qiáng)和樂觀。這給了他們希望，也給了我們年輕人一個勇敢和樂觀的榜樣。
最后，敬老院包餃子活動是一個傳遞愛心的重要方式。春節(jié)是一個傳遞愛的節(jié)日，而敬老院包餃子活動則是將愛心傳遞給了最需要關(guān)懷的年長者。在包餃子的過程中，我們不僅可以親手為年長者做一頓滿意的飯菜，更讓他們感受到了社會的關(guān)懷和愛心。這樣的活動讓我們明白到，愛可以不言而喻，不分年齡和身份。每一個人都有愛的能力和責(zé)任，只要我們用心傳遞，就能讓更多的人感受到幸福和溫暖。
通過參與敬老院包餃子活動，我深切地感受到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力，認(rèn)識到了敬老的重要意義，并體會到了親情的可貴，帶來了希望和快樂，同時也傳遞了愛心。我相信，只要我們保持對年長者的尊重和關(guān)懷，繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，我們的社會將會更加和諧美好。讓我們在每個春節(jié)期間，都能心懷感恩之情，去敬老院和年長者一起包餃子，為他們送去溫暖和關(guān)懷。
春節(jié)包餃子的心得體會篇十
春節(jié)期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個個胖乎乎得餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了?”我點了點頭?！皝恚医棠?”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著媽媽一個一個嫻熟得動作，聽著媽媽耐心細(xì)致得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽得樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子，心里說不出地高興。
春節(jié)包餃子的心得體會篇十一
每年的春節(jié)，都是我們中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家庭團(tuán)聚的時刻。在春節(jié)期間，包餃子已經(jīng)成為了一項廣為流傳的習(xí)俗活動。而在很多地方，春節(jié)前夕，朋友們或者家人會聚在一起，一起快樂地包餃子。這樣的集體聚會不僅可以增進(jìn)彼此之間的感情，還可以讓大家一起體驗制作美食的樂趣。
第二段：材料準(zhǔn)備
準(zhǔn)備包餃子的食材應(yīng)該提前準(zhǔn)備好，以免影響大家的心情和制作的質(zhì)量。大家可以一起購買食材，也可以輪流著準(zhǔn)備。面皮和餡料的選取也可以根據(jù)個人愛好進(jìn)行搭配，例如，有些人喜歡用豬肉和韭菜做餡料，有些人喜歡用雞肉和蔥花做餡料。另外，在準(zhǔn)備的時候，還要考慮到每個人的口味，因為有些人不喜歡吃蔥花或者有些人不能吃辣椒，所以在制作過程中應(yīng)該靈活多變。
第三段：操作流程
餃子的做法似乎很簡單，但如果每個人做的時候都有點小小的失誤，擠得不好，拉得不圓，再細(xì)節(jié)上的小問題會導(dǎo)致餃子不好吃。為了讓大家都留下美好的回憶和口感，可以在包餃子之前先請專業(yè)的大廚或者有包餃子經(jīng)驗的人來給大家講述一遍制作餃子的流程和各種小竅門。然后才能很愉快地開始包餃子，動手實踐。老手可以教新手如何將皮子卷得薄薄的，以及如何使餡兒充分混合均勻，另外，還需要注意一下包餃子的手法。
第四段：交流互動
在包餃子的過程中，不僅可以享受到一起經(jīng)歷的愉悅，還可以通過交流互動，增進(jìn)彼此之間的感情?？梢栽诎溩拥臅r候，講述一些自己的工作或者學(xué)習(xí)生活，一些家庭故事或者聊聊天氣。在餃子包得差不多之后，可以清點餃子個數(shù)，看看大家誰包得最多，誰包得最好。可以自己給飯桌添色彩，例如，可以在餃子皮上刻上自己的名字或者把心形餃子掛在飯桌上。這樣不僅可以增加趣味性，還可以使我們之間的關(guān)系更加緊密。
第五段：總結(jié)
在春節(jié)期間，包餃子不僅是一種家庭特有的美食文化，更是一種文化傳承。在這個過程中，我們不僅感受到了家人間的親情和友誼，也能夠交流和傳遞中國傳統(tǒng)的文化和美食。更重要的是，我們可以一起體驗制作美食的樂趣，分享成功和進(jìn)步的喜悅。希望大家在包餃子的時候，可以投入自己的熱情和精力，感受到中國傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的溫馨和樂趣，也在享受美食的同時，共同添造出一份美好回憶。
春節(jié)包餃子的心得體會篇十二
春節(jié)，作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，承載了豐富的文化內(nèi)涵和社會情感。在這個團(tuán)圓的時刻，很多人選擇回家與家人共度這個特殊時刻。然而，也有一些人因各種原因無法與家人團(tuán)聚，他們就是老人們，他們住在敬老院中。為了讓這些老人也能感受到濃濃的親情和節(jié)日的喜慶，我們志愿者在敬老院中組織了一次春節(jié)包餃子的活動。通過這次活動，我深深地感受到了關(guān)于陪伴和感恩的深刻含義。
在活動開始之前，我們?yōu)槔先藗儨?zhǔn)備了各種包餃子所需要的食材和工具。老人們坐在一旁看著我們忙碌的身影，他們眼中流露出對春節(jié)的期待和對我們的感激之情。我看著他們微笑的臉龐，就能感受到滿滿的溫情。開始包餃子后，老人們也加入了我們的隊伍。老人們的手雖然有些顫抖，但他們包餃子的熟練程度讓我感到驚訝，簡直就是包餃子的高手。而且，每個老人包出的餃子形狀都很完美，讓我不禁重新審視了他們的智慧和經(jīng)驗。在這個時刻，我深深地體會到尊重和珍惜老人們的智慧與貢獻(xiàn)的重要性。
在包餃子的過程中，我和老人們之間交流了很多。他們訴說著自己年輕時的故事和過年的傳統(tǒng)習(xí)俗。他們的經(jīng)歷和見識讓我受益匪淺。我發(fā)現(xiàn)，每個老人背后都有一個充滿故事的人生。他們經(jīng)歷了戰(zhàn)爭的洗禮，見證了國家的繁榮與發(fā)展。他們用堅強(qiáng)和毅力度過了生活的風(fēng)風(fēng)雨雨。他們是我們的精神導(dǎo)師，正因為有了他們的付出，我們才能享受到現(xiàn)在的幸福生活。這樣的交流讓我感覺到了陪伴和家庭的溫暖，也加深了我對老人們的尊重和感恩之情。
餃子包好后，我們一起坐下來品嘗了自己動手制作的美食。老人們紛紛夸贊餃子的味道好，給予了我們莫大的鼓勵和肯定。看著老人們滿意地享用著餃子的樣子，我心中充滿了幸福和滿足。這一刻，我感覺到無論是年輕還是年老，每個人都應(yīng)該被關(guān)愛和呵護(hù)，因為這份關(guān)愛不僅是我們付出的，更是我們從別人身上獲得的。
活動結(jié)束后，老人們面帶笑容地對我們道謝，并表達(dá)了對我們的思念和祝福。他們說他們感到非常幸福，因為有我們這樣的年輕人陪在他們身邊，給予了他們快樂和溫暖。而我們這些志愿者則從老人們身上學(xué)到了一份珍貴的東西，那就是感恩和陪伴的重要性。我們應(yīng)該時刻牢記我們身處于幸福的時代，我們有義務(wù)和責(zé)任去照顧和關(guān)心那些曾經(jīng)為我們付出過的人們。
通過這次春節(jié)包餃子的活動，我深刻地體會到了關(guān)于陪伴和感恩的含義。老人們的智慧和經(jīng)驗讓我欽佩不已，他們對我們的評價和鼓勵讓我感到欣慰和自豪。我們從老人們身上學(xué)到了懂得感恩和珍惜的道理，同時，也為他們帶來了快樂和溫暖。這次活動不僅加深了我們與老人們之間的感情，也讓我們明白了自己在社會責(zé)任中的重要性。尊重和陪伴老人，讓他們感受到家的溫暖，是我們每個人應(yīng)該去做的。因為，每個人都會老去，我們也期待著有人在我們年老時能關(guān)心和陪伴。
春節(jié)包餃子的心得體會篇十三
在我國北方，春節(jié)有這樣一個習(xí)俗，每年除夕夜，家家戶戶都會包餃子，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚，象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負(fù)責(zé)吃。
今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看著我躍躍欲試的眼神，只好說到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了：面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和面。準(zhǔn)備一個盆，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎么辦呀?”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧，注意一點點的往里放?！蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢?，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我連連點頭：“好的，好的，保證完成任務(wù)?！蔽胰喟∪?，拍呀拍，這盆面終于被我揉成了一個白白胖胖的大面團(tuán)。
第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個盆先把肉餡放到盆里，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜，媽媽用筷子順時針攪拌，把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻。“媽媽，為什么一定要順時針攪拌呢?”我不解地問道。“其實只是向一個方向攪拌就好，這樣肉餡才會是一個肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好。”媽媽耐心解釋道?！芭?，那什么時候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好后再放韭菜，最后放入香油、雞精。按步驟做完后，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯，不錯，我得多吃一盤。”我的心里美滋滋的。
第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條，揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應(yīng)的邊，往一起捏，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包，媽媽說要教教我怎么包，可是我卻得意的說，“媽媽，我都看會了，我自己能包了?！眿寢尣]有阻攔。我的第一個餃子是大長條，又包了一個扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點頭“好啊，好啊!”。媽媽說：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點點的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學(xué)者，還是從捏餃子開始吧，不要急于求成!”按照媽媽的手法，我認(rèn)真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認(rèn)同的點點頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我，媽媽卻說下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。
我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了?！睜敔斦Z重心長的說到：“心急可吃不了熱豆腐，別著急晾晾再吃?！薄盃敔敚瑸槭裁次覀冎袊舜汗?jié)要吃餃子呢?”爺爺說：“餃子，有著悠久的歷史，是我國的傳統(tǒng)美食，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補(bǔ)充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什么?”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個!”一家人哄堂大笑。
在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時更加美味呢!
春節(jié)包餃子的心得體會篇十四
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是全家團(tuán)聚的時間。在這個特別的時刻，家人們會聚在一起，共同準(zhǔn)備晚餐，而“包餃子”已經(jīng)成為春節(jié)必備節(jié)日活動之一。在這個集體包餃子的過程中，我們兄弟姐妹之間相互學(xué)習(xí)，共同合作，充分發(fā)揮了團(tuán)隊精神，讓我們更加了解了家人間的重要性，同時也讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。
第二段：活動準(zhǔn)備
在準(zhǔn)備包餃子之前，我們需要購買餃子皮、肉餡、蔬菜、調(diào)料等各種原材料。然后，我們將材料清理干凈，將肉餡、蔬菜混合均勻，并加入各種調(diào)料按照一定比例攪拌均勻。最后，我們在餃子皮上放入餡料，將皮折合、摺邊，打出口，讓餃子成為一個個可愛的形狀。
第三段：包餃子的樂趣
當(dāng)我們開始包餃子的時候，大家都十分熱情。我們一邊聊天一邊包餃子，似乎時間過得很快。同時，我們也發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。有時候我們會創(chuàng)意地包出各種好玩的造型，比如如卡通形象、動物形狀、以及抽象的折紙形狀等等。雖然過程中我們夾了很多出樣子的“小罪”，但這更是制造了一個快樂的場合。這樣的樂趣也讓我們變得更加親密。
第四段：集體包餃子的價值
通過集體包餃子，我們不僅能夠花費(fèi)豐富的時間，更能在活動中體會到團(tuán)隊精神的重要性。在這個過程中，我們需要互相協(xié)作，有時候一人的錯誤行為會影響到許多人，這時候我們需要通過團(tuán)隊的力量，齊心協(xié)力，共同克服困難。在這個如此成功和愉快的過程中，我們結(jié)交了許多新深交，也深刻地理解了“團(tuán)結(jié)就是力量”的真正含義。
第五段：總結(jié)
通過這次集體包餃子的活動，我們不僅僅是增加了快樂和情感的摯愛，更意識到了團(tuán)隊精神的重要性。我們必須學(xué)會相互鼓勵、相互支持、相互理解，擁有聚集力量的團(tuán)隊文化?；顒舆^程中，我們深入了解到祖國傳統(tǒng)文化的珍貴價值，并加深了家庭間的關(guān)系。我們小小的手握在一起，共同迎接這個全家團(tuán)圓的時刻。讓我們時刻保持愛心，在團(tuán)隊中不斷發(fā)揮自己的優(yōu)勢，用心凝聚，創(chuàng)造更大的幸福。
春節(jié)包餃子的心得體會篇十五
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子?？赐觌娨暵?lián)歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的'兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭?！皝?，我教你!”
說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時，媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/19723491.html】
