韓式辣椒醬怎么做好吃又香 韓式辣椒醬怎么做好吃又簡單模板

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時間:2023-04-29 19:40:38     小編:zdfb

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韓式辣椒醬怎么做好吃又香 韓式辣椒醬怎么做好吃又簡單篇一

韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜制作的韓國風味的辣醬。主要用于辣白菜。想知道韓式辣椒醬怎么做的嗎?小編今天就和你分享韓式辣椒醬的'家常做法,一起在家自制韓式辣椒醬吧!

【主料】紅辣椒500g、蘋果100g、大蒜100g

【輔料】鹽30g、糖40g、味精3g、白酒1大勺

1.辣椒洗凈晾干,去蒂;

2.用剪刀切成段,放入料理機;

3.大蒜剝好,蘋果削皮,去核;

4.將大蒜、蘋果用料理機絞碎;

5.分幾次將辣椒用料理機絞碎;

6.放入鹽、糖,攪拌均勻;

7.最后倒入白酒,攪拌均勻,裝到密封的容器里;

8.發(fā)酵2-10天即可食用。

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