無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
日本料理的正確吃法篇一
挪威三文魚1塊 熟米飯150克 海苔2張 胡蘿卜1根 黃瓜1根
壽司醋2湯匙（30ml） 糖1/2茶匙（約3克） 黑胡椒1/4茶匙（1克） 青辣芥1茶匙（5克） 日式醬油2茶匙(10ml) 鹽1/4（1克）
1、 將米飯蒸熟，晾至不燙手才可以使用；
2、將壽司醋一點(diǎn)點(diǎn)的加入米飯里拌勻，加入糖，黑胡椒和鹽攪勻；
3、 胡蘿卜切成細(xì)條后，放入開水中焯燙1分鐘，撈出后過冷水，充分瀝干水分。黃瓜洗凈（去皮或不去皮均可，看個人喜好），和三文魚分別切成與海苔等長的，與胡蘿卜條粗細(xì)相似的條；
4、 在壽司簾子上，放一張海苔，將光滑的那面朝下，手上沾一些清水，將米飯抓起后，薄薄的，均勻的鋪在海苔上，然后放三文魚，胡蘿卜和黃瓜條。卷的時候，兩個大拇指往前推海苔，兩只手的其他四指往里收著卷，要卷的緊些；
5、卷好后，切成自己喜歡的寬度就可以蘸著青辣芥和醬油吃啦。
日本料理的正確吃法篇二
紅豆1/2杯(90公克)，長糯米3杯(500公克)
輔料：水4杯
鹽、炒香黑芝麻少許
1、紅豆洗凈，加入4杯水煮開后，調(diào)成中火煮10分鐘后熄火待涼；
2、長糯米洗凈瀝干后與作法1的紅豆連湯(已經(jīng)涼的)一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟；
3、但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以(泡1小時色澤會比較漂亮)；
4、食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。
日本料理的正確吃法篇三
高麗菜半顆、紅椒1個(或者胡蘿卜半個)、肉末100克、醬油1小勺、辣椒粉1小勺、烤肉醬1勺、小蝦20克(也可用鮮蝦)、雞蛋2個、面粉200克、水適量、鹽1小勺、雞精1小勺、胡椒粉適量、油50克、沙拉醬適量、海苔一片、柴魚片適量
1、高麗菜、紅椒洗凈，切成極細(xì)的絲，置于大盆中;
2、豬肉剁成末，加入醬油、辣椒粉和烤肉醬拌勻;
3、將肉末和小蝦皮倒入盆中;
4、加入雞蛋、面粉、鹽、雞精、胡椒粉;
5、加少量水拌勻成干稀適度的面糊;
6、煎鍋倒油燒、至六成熱，倒入面糊，中小炎煎制;
7、待一面煎至金黃時再翻面煎另一面，至熟透;
9、將煎好的面餅盛出，表面擠適量沙拉醬(多少隨各人喜歡)，撒上海苔絲和柴魚片(有海苔粉更好，沒有用海苔剪碎或剪成絲亦可)。
日本料理的正確吃法篇四
豬里脊、小蔥、海苔、雞蛋、米酒、生抽、味醂、淀粉、面包粉、米飯、洋蔥
1、豬里脊切厚約1-2公分的片，用松肉錘將其錘松；
2、雞蛋兩個，打散成蛋液。取另一個碗，打一個雞蛋的蛋液；
3、小蔥切碎??；
4、海苔剪成細(xì)絲；
1、豬里脊切大約1-2厘米厚度的肉片。（沒有肉錘，可以用刀背拍松）；
2、用肉錘輕輕錘松，拍?。?/p>
3、撒上黑胡椒；
4、撒少許鹽腌漬；
5、將肉片裹淀粉；
6、將肉片放在一個雞蛋的碗中，裹蛋液；
7、將裹過蛋液的肉片放在面包糠中，裹滿面包糠；
8、平底鍋放油，將其放入煎至兩面金黃；
9、將其撈出，控干油；
10、將豬排切塊；
11、洋蔥切絲，放入鍋內(nèi)；
12、生抽3勺，清酒（米酒）3勺，味醂2勺，調(diào)成醬汁；
13、醬汁倒入鍋內(nèi)；
14、熬煮至洋蔥變軟，入味；
15、將豬排放入，熬煮至豬排入味；
16、湯汁粘稠至幾乎沒有，將蛋液倒入；
17、加熱30秒左右，關(guān)火，放入小蔥燜5分鐘；
18、碗內(nèi)盛飯，將豬排拖入碗內(nèi)，蓋在飯上，撒上海苔絲。
日本料理的正確吃法篇五
黑豆200克 ?冰糖20克 ?醬油40克
清水1600克
1、鍋內(nèi)倒入清水1600克；
2、放入冰糖20克和醬油40克攪拌均勻，40克生抽，20克冰糖不很甜，喜歡濃郁口味可自行增量，冰糖可以用白砂糖替代，甜度可自行增加（建議糖下限20克，上限100克）醬油可以用生抽也可以用老抽，按個人喜好（建議醬下限生抽40克，上限老抽60克）；
3、放置爐上開火煮滾，冰糖融化即可關(guān)火，放涼備用；
4、黑豆200克不必浸泡也不要多洗，用清水過一遍沖去浮灰即可；
5、待醬汁基本冷卻后，將濾干倒掉多余水分的黑豆，放進(jìn)已經(jīng)涼好的醬汁中，然后靜置浸泡約6-15小時；
6、浸泡好后的黑豆?jié)q發(fā)到幾乎接近水面的位置；
7、黑豆連醬汁一起，放入電飯鍋煮，與平時煮飯步驟相同，按下煮飯開關(guān)，等它自動跳起即可，如用老式且小號的電飯鍋易溢出需留意；
8、煮好的'黑豆水分燜干，已經(jīng)酥軟，如果喜歡吃有咬勁的質(zhì)感，可以減少清水水量，水量越少燜煮的時間也越短。
日本料理的正確吃法篇六
新鮮蝦3-4只、牛肉約100g、小青菜三-四枝、烏冬面一包
輔料：小蔥一根
日式醬油少許、鹽少許、雞精少許
1、把水燒開放入烏冬面汆熟；
2、撈起放入冷水中冷卻備用；
3、牛肉切成薄片用少許鹽和料酒腌制約10分鐘；
4、再把鍋燒熱放入腌制好的牛肉翻炒熟起鍋備用；
5、小青菜洗凈在煮開的水里燙熟撈起備用；
6、洗凈的蝦煮熟撈起去殼備用；
7、取干凈的過倒入適量的清水，再倒入少許日式醬油煮開；
8、放入鹽和雞精關(guān)火；
9、面條瀝干水份裝入碗中，倒入煮好的湯水，放入牛肉片、 蝦 、小青菜、小蔥裝飾即可。
日本料理的正確吃法篇七
熟的或者干燥小銀魚100g左右，醬油30ml，味淋30ml，料酒15ml
1、選用非常非常小的小魚,這是買來的時候就煮過的；
2、將醬油,味淋,料酒放入鍋內(nèi)煮沸騰,目的是將料酒和味淋里的酒精蒸發(fā)掉.然后倒入小銀魚.中小火繼續(xù)煮；
3、一直煮到湯汁收干,小魚有些酥脆的感覺即可.如果是大人吃,可以適當(dāng)放寫辣椒或者胡椒粒調(diào)味；
4、煮好以后的小銀魚個個松散,香甜并略帶酥脆. 煮好的小魚可以放入冰箱保存3天左右。
日本料理的正確吃法篇八
日本豆腐、青椒、香菇、水發(fā)筍、胡蘿卜、雞蛋清、生粉、蔥、姜
鹽、糖、味精、生抽。
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀；
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
4、鍋內(nèi)倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調(diào)味；
5、最后把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
6、起鍋時加入少量（半湯匙）糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關(guān)火
7、好了,紅燒日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹飪過程中流到鍋里。
日本料理的正確吃法篇九
鰻魚1片
雞蛋4個 ?洋蔥1個
花生油30克 ?味霖適量 ?烤肉醬2湯匙 ?照燒醬1湯匙 ?白糖1茶匙 ?木魚花適量
1、洋蔥切絲；
2、鰻魚切大小適中的段；
3、雞蛋打散后，蛋液中放入少量水淀粉；
4、鍋燒熱，放入適量山茶油；
5、放入洋蔥絲炒軟；
6、放入適量味淋；
7、倒入烤肉醬和照燒醬，中火燒開；
8、再放入適量白糖翻炒均勻；
9、放入鰻魚，將鰻魚放在鍋的一邊；
10、將蛋液倒入鍋的另一邊；
11、蓋上鍋蓋，繼續(xù)中火將蛋液煮至稍微成型即可關(guān)火；
12、將鰻魚和滑蛋以及醬汁盛在 米飯上，在灑上點(diǎn)木魚花就可以開吃啦。
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