無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
絕活有哪些篇一
外公只要在廚房忙活一陣，便要什么美味就有什么美味了，而且每道菜都保證讓你口水直流三千尺。我從小就聽眾親友嘖嘖稱贊：“你外公神了，炒的飯菜讓人一看都十分有味口！”
聽外婆說，外公21歲就進廠里當食堂的廚師，大家都可愛吃他做的菜了，每次隊伍都排老長，生怕沒有了自己的份。
我看慣了外公在廚房忙來忙去的身影，便想著法子來刁難外公。一次，我趁外公切菜時給他戴上了眼罩，讓他摸著切菜。外公二話沒說，一眨眼的功夫就切好了，并且切得厚薄均勻，大小相等，無可挑剔！我服了，不禁向外公豎起了大拇指：“外公，您真厲害！”
周五下午放學(xué)后，我總跑出去玩。外公就會提前做好飯菜，用飯菜的香味拴住我。那天，外公在廚房隨便忙活了幾下，一道美味就端上桌來。我不管三七二十一，拿起筷子就吃，嗯，味道好極了！“這是什么菜??？”我問。
外公笑笑：“這就是你愛吃的炒面?。 ?/p>
我哈哈一笑，狼吞虎咽地吃了起來。從那以后，我天天吵著外公做炒面吃。
外公的廚藝在我心中無人能比，外公對我濃濃的愛也使我無法忘懷。我為外公如此高超的廚藝而感到自豪！
絕活有哪些篇二
說到我家的招牌菜，那當然是媽媽的拿手絕活——珍珠小飯團。
首先煮一鍋香噴噴的大米飯，盛出大米飯放進一個大拌碗里備用；再起鍋燒開水，放入一小盒三文魚，在鍋中倒入少許料酒去去腥，原本新鮮橘紅色的三文魚一入開水鍋中，立馬變成淡粉色的魚肉了，再把汆熟的三文魚撈出瀝干并倒進米飯中備用；用剛才煮過三文魚的水放進一把綠油油的菠菜，同樣汆熟撈起，這時，我們要把菠菜放進紗布袋中擠干水分，拿出切成末也放進米飯中備用。
準備好以上這些之后，就要開始調(diào)味攪拌了。在大拌碗里加入適量的美味鮮、壽司醋、橄欖油、少許幾滴麻油，戴上一次性手套開始抓拌，那手感就像在捏珍珠橡皮泥一樣，讓人停不下來。
接著拿出我們飯團的靈魂擔當，登登登登，海苔！把幾張海苔使勁搓成碎末，像下海苔雨似的撒進大拌碗里，繼續(xù)抓勻，然后開始捏成一口一個大小的小飯團，可愛極了。
還可以在飯團上擠上香甜可口的沙拉醬，色彩豐富、營養(yǎng)充足的珍珠小飯團就大功告成了。
這道招牌菜，只要吃過的，不論大人還是小孩都贊不絕口，阿姨們都紛紛向媽媽請教飯團的做法，這令我怪驕傲的，嘻嘻！
絕活有哪些篇三
一提到絕活，我就想起了我的爺爺。他著一雙明亮的眼睛，高挺的鼻梁上還架著一副大框眼鏡，他平時看上去十分親切。
雖然爺爺長得不是特別帥，但俗話說“人不可貌像！海水不可斗量”。爺爺會的可多了！他不但懂得編織，更有一個拿手絕活——折紙。
在空閑的時候，他總是喜歡折紙，他折出來的小動物總是活靈活現(xiàn)，仿佛真的一般。
記得有一天，爺爺神秘的把我叫到書房，拉開一個抽屜，天??！里面是滿滿一抽屜用紙折出來的小動物。他問我最喜歡哪一個，我左挑右選，終于選定了一只千紙鶴。爺爺把那只千紙鶴拿在手里，變戲法似的吹了一口氣，隨即那只千紙鶴便飛了起來，我看得眼睛都直了！爺爺看到我這般模樣，便問我想不想學(xué)？我趕緊點了點點頭！于是，爺爺便手把手的教起我折千紙鶴的方法。
他兩只手靈活的穿來穿去，不一會兒，一只千紙鶴便誕生了！雖然爺爺刻意的放慢了動作，但我仍看得眼花繚亂！云里霧里的?？梢姞敔攲φ奂埖臒釔邸?/p>
沒想到，一直默默無聞的爺爺也有那么厲害的絕活。著實讓我大吃一驚。同時也讓我看見了爺爺那顆永遠不老的心！
絕活有哪些篇四
你吃過雞蛋煎餅嗎？我最喜歡吃的就是媽媽做的煎餅。每當媽媽攤煎餅時，我都會在旁邊看著，希望有一天我也能學(xué)會。
這一天終于來了。星期天的早上，當媽媽問我想不想吃煎餅時，我連忙說：“我要吃自己做的煎餅?！眿寢屝χf：“好，那我就欣賞一下你的廚藝了?！?/p>
說做就做。我先早來一個碗，拿來三個雞蛋，把雞蛋往桌沿兒上一磕，雞蛋上就有了一條縫兒。我雙手順著縫兒把雞蛋殼掰開，雞蛋清兒和黃兒就流進了碗里。我又要了三勺面粉，加上一點水、鹽等調(diào)料，再把洗好的蔥切碎，放入面粉里。然后攪拌均勻成糊狀。
接下來就開始上鍋了。我先把平底鍋洗干凈，放在火上，等水燒開后，我又放了點油。等油也燒熱后，我把攪拌好的雞蛋面粉糊倒在鍋里攤勻，蓋上鍋蓋。大約過了2分鐘，我掀開鍋蓋，只見成糊狀的雞蛋面已結(jié)成透著一絲亮的餅狀。我趕緊拿起鏟子，鏟起餅翻了一下，就準備烙反面了。大約又過了2分鐘，再開鍋，里面已鼓起像小山一樣的形狀。隨著鍋蓋的掀起，空氣的進入，“小山”迅速向下凹陷、變形。再反過來烙1分鐘，一張餅就烙好了。
媽媽對我的杰作贊不絕口，直夸我的廚藝有長進。
我終于學(xué)會攤煎餅了，也明白了一個道理：無論做什么事，都要多動手，多動腦，才能積累經(jīng)驗，學(xué)到真本事。
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