旅游管理的實習報告精選

格式:DOC 上傳日期:2023-05-26 19:36:04
旅游管理的實習報告精選
時間:2023-05-26 19:36:04     小編:文友

“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務(wù),一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢?下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0?,希望能夠幫到你?

旅游管理的實習報告篇一

20xx年7月14日至20xx年月14日。

長樂豪生長山湖國際酒店。

:將專業(yè)與3接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。

長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設(shè)計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。

我的實習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)???、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。

經(jīng)過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧

旅游管理的實習報告篇四

實習是大學生邁向社會,進入職場的第一步,是學生在工作前的一個培訓(xùn)階段,具有很重要的意義。這一次實習對我來說也是意義非凡,也終身難忘,因為這次實習帶給我的不僅僅是對外界的一個認識,還帶給我一些做人的道理。

這次的實習單位選擇的是香格里拉普達措國家公園,而崗位是景區(qū)講解員,工作內(nèi)容就是作為景區(qū)講解員為游客朋友們提供講解和答疑服務(wù),主要的工作地點是景區(qū)內(nèi)的綠色大巴上,我們能接觸到的人群,主要是:

a內(nèi)部工作人員:警察——協(xié)助景區(qū)管理的警衛(wèi)人員;師傅——每輛大巴上都有一個師傅和一個導(dǎo)游,所以接觸最多的應(yīng)該是就是師傅;其他導(dǎo)游——在忙中偷閑的時候,大家可以相互討論一些有的沒的。

b 游客:我們是整個國家公園內(nèi)部最直接接觸游客的,也是與游客接觸最多的工作人員

而我們講解員的工作主要就是講解公園內(nèi)的一些主要景點景色,主要分為三段。

1、門景區(qū)→屬都湖段:游客在景區(qū)大門售票廳買門票后,聽從工作人員的安排進入景區(qū)綠色大巴乘車點,然后我們就開始了自己的工作,引導(dǎo)游客上車,給游客安排座位等。在這一個環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)的問題就是:a、進入公園之后,大家不分團,不分車自由游玩。由于國家公園內(nèi)部有大巴車70多輛,而正式接待游客的也有50多輛,它是按照1、2、3、4、5、、、、的順序排列的,而乘車也有一定的順序,滿一輛發(fā)一輛。這就可能有很多家庭或者親人會被分開,而游客又會不滿意所以會產(chǎn)生一些矛盾,這就需要警察和導(dǎo)游與游客溝通告訴他們,沒事的,沒幾分鐘你們你們就會在同一個地方下車了,到那里等

b、大巴車一般都是有34個正坐加5個加座,這就出現(xiàn)了另外一個問題:有很多游客不愿意坐加座或者說不愿意坐后面的位置,遇到這種情況只能先細心解釋,如果實在不行的,只能換到其他車子上面

當39個游客全部坐好以后,我們就開始了他們的普達措國家公園之旅了。也就是我們正式開始講解工作了這一段的講解是:歡迎詞→介紹自己和師傅→注意事項和環(huán)保宣傳→公園概況→今天游覽線路和內(nèi)容→自由發(fā)揮(也就是看到什么講什么:沿途景色主要有洛茸村,網(wǎng)脈橐吾,矮刺櫟,西南鳶尾,屬都崗河,高山柳,云南沙棘等)→屬都湖簡介以及游覽路線介紹。車子在入棧道口停下后,選擇徒步的游客下車徒步,選擇乘車前往觀景臺的游客乘車繼續(xù)前行,這一段不用講解,可以休息一下,回答一下游客的問題。大概5分鐘左右的車程到觀景臺,所有游客下車拍照留念,然后到停車場乘坐第一輛車前往第二站。而第一站的講解就結(jié)束了。

2、屬都湖→彌里塘亞高山牧場:這一部分的講解就較為簡單了,看到什么

講解什么。但是由于你現(xiàn)在面對的客人未必是前面那批,所以還是必須先介紹師傅和自己→環(huán)保宣傳→自由發(fā)揮→彌里塘介紹→游客下車拍照留念→牲畜介紹→餐廳介紹。這段也比較特殊,如果是在旅游淡季,游客較少的話,游客就有5--10分鐘的時間到彌里塘的觀景臺拍照留念,然后原車不原坐,繼續(xù)乘坐原來的那輛大巴車前往第三站。但是如果是旺季的話,這一段就改為乘車觀覽,當然我們的師傅會將車速減慢給游客拍照留念。因為這一段的觀景臺比較小,就修建在路邊,而整條道路幾乎都是單行道,如果在旺季也停留的不僅會造成交通的擁堵,而且對游客的生命安全也會具有一定的威脅。

當然也是因為這個原因,在旺季的時候就會有很多游客要求下車拍照留念,這時候就要完全看導(dǎo)游的處事應(yīng)變能力了啊。首先,最開始的時候就不應(yīng)該告訴游客說,“對不起,由于第二站的觀景臺在維修,所以我們改為車覽”,讓他們覺得是由于公園沒有即使維修,所以導(dǎo)致他們無法游覽,這會使他們產(chǎn)生一些負面情緒。而我自己認為較為正確的方法的告訴游客,“剛剛大家走了3。3公里的木制棧道以后,相信大家都很累了,所以我們公園很人性為大家設(shè)計了第二站的觀賞路線,著也是您今天游覽整個國家公園內(nèi)部最為輕松的一站,我們乘車觀覽,當然到了那里的時候,我們師傅呢會將車速減慢給大家拍照留念,大家就和卓瑪好好享受這一段輕松之旅吧”,然后在到點之后,要說一些類似于“哎呀,大家今天很幸運啊,我們師傅怎么會把車速放那么慢呢,卓瑪?shù)谝淮斡龅桨 边@樣的話。這不僅不會帶來負面情緒,還會讓他們覺得我們給他們的待遇很好,還會感激你和師傅。

接下來講解的是餐廳,在就餐時間您帶的客人剛好經(jīng)過的話,餐廳是必須提醒游客“這是整個國家公園內(nèi)部唯一的餐廳,如果有需要就餐的朋友就舉手示意一下,我們會把大家送進去,然后您就在里面慢慢享受美味,結(jié)束了以后會有其他車子來接大家”。否則過了之后就會有游客來問你,為什么不帶我們?nèi)ゲ蛷d等各種麻煩就開始找上你,嚴重了還可能引起投訴。當然如果過了吃飯時間就不用特意提醒,不過不代表可以不講,因為餐廳本身就是一個獨特的景色,更何況它也是高海拔之戀的拍攝場所。接下來的就是最后一站了。

3、彌里塘→碧塔海:這一段的講解稍微要豐富一些,注意事項→杜鵑花灌叢→大果紅杉→高山櫟→松茸菌→碧塔海介紹→兩大奇觀:杜鵑醉魚和老熊撈魚→藏八寶(如果厲害的話)→游覽路線。這一站的介紹關(guān)鍵是a要告訴游客這一站沒有觀景臺給大家拍照留念,所以,如果選擇乘車前往門口的話就相當于放棄了碧塔海,幾乎是看不見景色的。特別是在大霧天氣一定要提醒。b 乘車將經(jīng)過整個景區(qū)內(nèi)部海拔最高點4118m的地方和整個景區(qū)彎道最多的地方,高原反應(yīng)嚴重和暈車嚴重的游客要慎重。c棧道全長4。2公里,中途除了游船沒有任何代步工具,這幾點是必須說明清楚的。

到海尾停車場,游客根據(jù)自己的選擇下車與否后,導(dǎo)游人員就有大概半小時的時間休息,如果車上有游客的話,還可以進行交流,如果沒有游客就可以坐著休息一會了。當車子到了西線也就是海頭停車場的時候,就開始了這一圈的最后一部分講解。

4、西線(海頭停車場)→門景區(qū):這是游客在國家公園游玩的最后一段車程了,也是他們游玩之后最累的一個時間段,所以這一段的講解在我個人看來是十分重要的。當然,因為大家都很累了,可能講什么理論知識什么之類的大家都不喜歡聽了,那講什么呢?

首先,注意事項也是十分重要的:“大家好,現(xiàn)在我們前往的是大門口,也就是大家買門票進國家公園的地方,車程大概8分鐘左右,這一段路程是雙行車道,所以大家不要將頭手伸出窗外,十分危險;再有這里的海拔跟您剛剛走的棧道海拔有明顯升高,如果有不舒服的朋友一定要記得提前舉手跟我說;最后,道路環(huán)山而建,彎道比較多,雖然師傅開車很厲害,但是大家一定要拉好扶好,注意安全”。然后可以和游客回憶一下今天的旅游線路,“洛茸村→屬都崗河→屬都湖→彌里塘亞高山牧場→碧塔海”。接著再和游客玩些小游戲或者給他們唱歌等各種互動娛樂。最后是歡送詞,要有始有終,做到讓游客開開心心來,高高興興走?!昂昧?,各位朋友,咱們車子走到這里,大家今天的普達措之旅就算是接近尾聲了,但是您今天看到的所有景色并非普達措國家公園內(nèi)部的全部景色,在我們香格里拉,對普達措國家公園有這樣一種說法,說它是‘春看綠草,夏看花;秋觀秋色,冬觀雪’,如果您喜歡的話,下次您再選個不同的季節(jié)前往普達措國家公園參觀游覽。最后愿香格里拉的神靈保佑您及您的家人、朋友一生平安,萬事如意,也祝您接下來的旅程一路順風,扎西德勒!”

最后,就是送客人下車,然后指引他們從正確的出口出去尋找各自的大巴車。那么作為導(dǎo)游的我,就完成了一天中的一趟環(huán)線。

在普達措國家公園實習,真的教會了我很多東西,因為本身導(dǎo)游或者說講解員就是一份服務(wù)性的工作,它面對的是各種各樣的客人,他們來自全球各地,他們有各種各樣不同的需求。所以:

① 首先,普達措教會了我怎么克服艱苦的環(huán)境。普達措國家公園是位于距香格里拉縣城22公里外的山溝里,對于我們這些沒車的孩子來說,交通很是不方便,特別是剛?cè)サ臅r候,只能等著公司一個星期安排我們?nèi)ヒ淮纬抢?。這也就導(dǎo)致了,在學校幾乎天天洗澡的我們,只能每周到城里洗一次了,當然最開始都是不習慣的,不過后來也就覺得再正常不過了啊。接下來就是天氣了,7、8月份據(jù)說地哪里天氣最好的時候,可是我們剛?cè)ツ莻€星期,昆明還是艷陽天,每天還是短衣短褲,而那里卻很冷很冷,記得當時把能穿的厚衣服全穿上了,后來十月份就更不用說了。

由于在山上,所以很多娛樂都沒有了,最多就是幾個同學聚在一起吹牛聊天,再有意思一點就是一起上山撿野生菌,然后再一起做著吃。我們的娛樂很簡單,沒有繁華的都市,沒有喧囂的車流,更沒有熱鬧的人群,有得就是晚上出門之后不許走遠進山,否則你可能遇上野生動物也未必。

雖然,我是農(nóng)村長大的孩子,但是至少我們家里面天氣很好,四季入春,很舒服。所以即使我人是受到鍛煉了,但是我的皮膚卻早早投降了,這也是我實習之后最為遺憾的.一件事。

② 其次,普達措教會了我怎樣面對很多人卻不慌不亂、有條不紊的講話。我始終相信環(huán)境可以改變性格這種說法,而這次的實習更是將這點體現(xiàn)的淋漓盡致。我現(xiàn)在還記得,我們剛到那里時,一群人拘束的坐在會議室,聽著鄧副主任(導(dǎo)游暑負責人)的安排以及教導(dǎo);還記得和大哥(一個經(jīng)驗豐富的講解員)讓還在培訓(xùn)中的我給游客講解時的慌亂;還記得自己第一次一個人面對39個游客時的混亂;還記得導(dǎo)游詞講完了,車子還沒有?;蛘哕囎油A耍业穆肪€還沒有講完是的尷尬、、、、、

可是,大概兩三天左右的時間,我就可以收放自如,可以很好的掌握講解時間和講解點的對應(yīng)了。不是我很厲害,鍛煉很多,雖然只是僅僅兩三天,但是我已經(jīng)講解了不少于12遍了,因為我們?nèi)サ臅r候剛好是旅游高峰期,國家公園旅游路線是一圈69公里,共經(jīng)過兩湖一村一壩,而高峰期時間,一天一輛車可能跑4--7趟,所以在很短的時間內(nèi)疚可以適應(yīng),并不是誰的能力很強,而是熟能生巧。

到最后,快離開是,我發(fā)現(xiàn)每個人都變了,變得開朗了,變得話多了,變得很會說話了,即使是在接觸的副總的面前,也能胡侃了,也能嬉笑打鬧了。大家不是沒有禮貌,而是知道如何更好的與人溝通了。

我作為一個服務(wù)人員就必須先端正自己的服務(wù)態(tài)度,不卑不亢是最為重要的。 在國家公園里面,我是講解員,只負責為游客講解以及解答他們的疑問,當然,如果游客提出的要求合理而可能的話,我要盡量滿足。但是,我作為服務(wù)人員,不代表我可以任游客使喚,我應(yīng)該得到必要的尊重,當我被侮辱是有權(quán)利維護自己的權(quán)利

③ 再次,我覺得自己學會了隨機應(yīng)變了。因為面對的游客各種各樣,需求也各不相同。旅游淡季感覺還不怎么明顯,到旅游旺季的時候就各種問題出現(xiàn)了,而由于講解員是與游客接觸最多的,所以幾乎游客所有的負面情緒都會向我們發(fā)泄,而我們不可能和游客爭吵,只能用各種技巧來化解。

比如說,有一次我車上有幾位叔叔,由于游客太多,車子數(shù)量不夠,所以大部分游客都被安排在大廳休息排隊候車??赡苁桥抨爼r間太久,所以車子發(fā)車之后就開始在車上各種抱怨,而我的各種解釋都無效,最后發(fā)展成為謾罵,那我的

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