2023年學(xué)校廚房承包合同(六篇)

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2023年學(xué)校廚房承包合同(六篇)
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合同內(nèi)容應(yīng)包括勞動雙方的基本信息、工作內(nèi)容與職責(zé)、工作時間與休假、薪酬與福利、勞動保護(hù)與安全等方面的內(nèi)容。那么合同書的格式,你掌握了嗎?下面是小編幫大家整理的最新合同模板,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2023年學(xué)校廚房承包合同(六篇)

學(xué)校廚房承包合同篇一

乙方:_______________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3.甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點(diǎn)_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_____的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方代表簽字:_______

_____年_____月_____日

學(xué)校廚房承包合同篇二

乙方:_______________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3.甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點(diǎn)_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_____的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:_______________ 乙方代表簽:________

甲方代表簽:_______

_____年_____月_____日

學(xué)校廚房承包合同篇三

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本xx廚房承包給乙方工作。

一、承包期限:________年____月____日起到________年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為 萬 千元整。每月的工資發(fā)放為次月的____日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、在基本工資的`基礎(chǔ)上,如營業(yè)額超出 萬以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額 %提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及xx服務(wù)員(與xx其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利于xx聲譽(yù)的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、 甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、 乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。

七、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1、 在保證xx正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、 在保證xx正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行xx制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、如遇xx轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。

十一、違約的處理辦法:

1、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由xxx理。

十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

________年____月____日

________年____月____日

甲方:

乙方:

根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商一致同意簽訂本協(xié)議,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于 市(縣區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做全面管理工作,(其中包括廚房殺洗等勤雜工)有效期為 。

二、甲方權(quán)力及義務(wù)

(一)甲方為乙方提供正規(guī)規(guī)定的安全生產(chǎn)工作環(huán)境,確保乙方在人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作。

(二)甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證等的辦理,節(jié)、假日補(bǔ)貼和其他福利(包括三金)以及工傷事故其相關(guān)費(fèi)用。

(三)支持乙方參加各類有利于xx聲譽(yù)的各類社會活動如烹飪比賽等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用。

(四)甲方為乙方提供工作所需的,餐具、廚具、電器等相關(guān)設(shè)備,并保證在合同期內(nèi)的正常使用,如:非乙方人員操作不當(dāng)造成的設(shè)備等損壞由甲方負(fù)責(zé)維修,并承擔(dān)其費(fèi)用。

(五)甲方有義務(wù)按乙方要求采購足量的原料,并承擔(dān)采購中的各項費(fèi)用,

(六)乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反有關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)對乙方做出正當(dāng)處罰,(據(jù)xx規(guī)章制度)。

(七)在乙方承包期內(nèi),甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

(八)操作不當(dāng),引起火災(zāi)、電災(zāi)需由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

三、乙方權(quán)力及義務(wù)

(一) 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配, 正、副灶臺、蒸爐、冷葷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資,廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生,雜工由 方負(fù)責(zé)安排,并負(fù)擔(dān)工資。

(二)乙方有權(quán)對不符合要求的原料進(jìn)行無條件退換。

(三)乙方有權(quán)在店內(nèi)試菜,因試菜發(fā)生的費(fèi)用由 方負(fù)責(zé)。

(四)乙方有對菜肴進(jìn)行推陳xx的義務(wù)。

(五)乙方在保證xx正常運(yùn)作的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表,(可自行安排人員休息,請假等事宜)。

(六)乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行xx的相關(guān)制度,如:衛(wèi)生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)要求、設(shè)備設(shè)施保管要求等。

四、承包費(fèi)用的確定和承包金的支付時間及付款方式

甲方每日以 方式付給乙方承包費(fèi)人民幣 元 (大寫) 每月 號支付當(dāng)月承包金,不得以任何理由施欠,如有拖欠,甲方需承擔(dān)自每月承包費(fèi)支付之日起的違約金,( 元天)。

五、違約責(zé)任

甲、 乙雙方任何一方有違約行為,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對 應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失,多長時間的承包費(fèi)。

六、合同的解除(一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出, 否則視為違約)以下條件成立的。

(一)甲方不按照本合同約定支付相關(guān)費(fèi)用或提供勞動條件的。

(二)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動的。

(三)乙方嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的。

(四)乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損失的。

七、出現(xiàn)糾紛的解決方式

甲、 乙雙方發(fā)生爭議時應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,可通過雙方所 在地任何一方勞動仲裁機(jī)構(gòu)仲裁或人民法院提起訴訟。

八、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒 解的精神共同協(xié)商處理。

九、合同終止

(一)本合同期限屆滿,即終止。

(二)由于不可抗力因素(如地震等自然災(zāi)害)致使雙方或一方不能履行合同的,即終止。

十、合同續(xù)訂

本合同有效期滿之前,如一方認(rèn)為需要續(xù)訂合同,可以向?qū)Ψ?提出并進(jìn)行協(xié)商。

十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律 法規(guī)為準(zhǔn)。

另:如遇到xx轉(zhuǎn)讓,拆遷、致使乙方不能繼續(xù)履行承包合同的。 甲方須賠償乙方 損失費(fèi),如遇到非典等類似事情,則按國家相關(guān)規(guī)定處理。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

________年____月____日

________年____月____日

學(xué)校廚房承包合同篇四

乙方:_______________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方把__________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日 _____日發(fā)放上月出勤工資,甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1、乙方須保證4人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,()保證出品質(zhì)量,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_____的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒莊利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒莊造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

9、乙方人員需遵守酒莊作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

11、乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、甲方終止乙方合同,必須提前十五天告知,發(fā)放遣散費(fèi)(車費(fèi)、餐費(fèi))。

四、甲方在合同期間終止合同,應(yīng)向乙方多發(fā)半個月工資作為補(bǔ)償。

五、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方代表簽字:_______

_____年_____月_____日

學(xué)校廚房承包合同篇五

乙方:

:自年月日至年月日止。

:詳見附件1《委托保養(yǎng)內(nèi)容及執(zhí)行方式》。

(1)、乙方提供24小時服務(wù),負(fù)責(zé)甲方廚房設(shè)備維修,甲方廚房設(shè)備出現(xiàn)故障時, 乙方保證在接到甲方通知后小時內(nèi)派技術(shù)人員趕到維修地點(diǎn),以最快的速度清除故障。

(2)、如遇到因氣候或者交通堵塞或其他不可抗力或意外因素等非乙方原因?qū)е乱?方?jīng)]能在接到通知后小時趕到維修地點(diǎn)的,乙方不承擔(dān)責(zé)任。但乙方在上述因素消除之后應(yīng)及時趕往維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。未能及時趕到現(xiàn)場處理故障,每次扣維保費(fèi)5%。

(3)、如遇外購品配件損壞,其訂購周期應(yīng)及時知會甲方(國內(nèi)配件最長二周,國外配件最長二月),力爭盡快恢復(fù)使用。未能及時供貨每次扣維保費(fèi)5%。

(4)、甲方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常保養(yǎng)清理、清潔及維修時的必要協(xié)作與支持。

(5)、乙方人員的食宿問題由乙方自行解決。

(1)、支付乙方例行保養(yǎng)及應(yīng)急維修費(fèi)用(含人工費(fèi)、交通住勤、材料輔料消耗等) 為一年人民幣:元整。

(2)、付款方式:合同簽訂后乙方開始正常維護(hù),維護(hù)保養(yǎng)滿個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的25%。維護(hù)保養(yǎng)滿6個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的25%。維護(hù)保養(yǎng)滿9個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的25%。維護(hù)保養(yǎng)滿一年后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的最后25%。乙方先開具合規(guī)發(fā)票一月內(nèi)付清,每次付款元正。

(3)、有發(fā)票引起的任何問題,由乙方負(fù)責(zé)。

(1)、上述費(fèi)用不含更換零配件及材料消耗費(fèi)用,乙方在為甲方維修設(shè)備時,如需要 更換零配件,將另行對配件進(jìn)行報價,形成報價單,得到甲方認(rèn)可并簽字確認(rèn)后,方能進(jìn)行后續(xù)配件更換及維修工作,其所更換的配件僅收成本費(fèi),附件2《主要零配件價格匯總表》,甲方也可選擇自購配件。維修配件材料費(fèi)單個材料費(fèi)用在元以下的由乙方承擔(dān)。

(2)、另外報價的配件及材料費(fèi)實行季結(jié)算方式,乙方提供票據(jù)及更換確認(rèn)依據(jù),甲方需憑相關(guān)依據(jù)按實支付配件等款項。

簽約時間:年月日

甲方(蓋章):

法定代表人或委托代理人(簽字):

地址:

電話:

乙方:

法定代表人或委托代理人(簽字):

地址:

電話:傳真:

開戶銀行:

賬號:

學(xué)校廚房承包合同篇六

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1.甲方把xxxx有限公司廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為壹年,即從20xx年5月23日起至2012年5月22日止,(其中試用期為3個月,即從20xx年5月23日起至20xx年8月22日止),期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3.甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月工資為人均人民幣3000元(含節(jié)假日加班工資和國家規(guī)定的相關(guān)保險費(fèi)用),每月25日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5.乙方每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方自行合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)根據(jù)員工守則給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1.乙方須保證至少13人到甲方廚房工作(其中炒鍋3人、砧板3人、涼菜2人、打荷3人,蒸籠煲湯 1 人 ,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量, 乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到50%的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率,每相差一個百分點(diǎn)將給予 500 元的獎勵或扣款。(特殊情況另行協(xié)商)

3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)在本鎮(zhèn)兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

10.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

12. 所有工作人員的健康證自行安排。

13、乙方須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

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