為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫(xiě)一篇方案。下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)管理方案篇一
xxxx有限公司：
我單位：商品，有如下品牌：。根據(jù)《合約書(shū)》應(yīng)向貴司提供相應(yīng)品牌的資質(zhì)復(fù)印件，包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、商品條碼證書(shū)、境外商品條碼企業(yè)備案表、商標(biāo)注冊(cè)證、品牌授權(quán)書(shū)、質(zhì)檢報(bào)告、3c認(rèn)證、進(jìn)口商品的進(jìn)口資料（報(bào)關(guān)單、關(guān)稅單、增值稅單、消費(fèi)稅單），進(jìn)口商品檢驗(yàn)檢疫證明及明細(xì)清單。
我單位由于 特殊 原因，其中我公司承諾將盡快到營(yíng)業(yè)執(zhí)照所在地的工商部門(mén)辦理經(jīng)營(yíng)范圍變更手續(xù)，并且將于年月日前提供給貴司。如因特殊情況需延長(zhǎng)時(shí)間，我單位將提供書(shū)面說(shuō)明。如果我單位未在限期內(nèi)將以上文件補(bǔ)交至貴司，我單位愿意接受貴司的經(jīng)濟(jì)處罰。
我單位在申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍變更手續(xù)未完成期間，如果遇到政府相關(guān)職能部門(mén)的檢查與處罰，我單位愿意承擔(dān)全部法律責(zé)任。以及我單位將積極協(xié)調(diào)處理對(duì)此為貴公司造成的社會(huì)負(fù)面影響等相關(guān)問(wèn)題，并承擔(dān)由此給貴公司造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。
（公司公章）
法人（簽字）：
年月日
學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)管理方案篇二
為了提高xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院食堂營(yíng)養(yǎng)配餐，科學(xué)飲食，飯菜可口，而且不耽誤大家等待就餐?，F(xiàn)與食堂聯(lián)手，力求達(dá)到雙贏效果，增加三樓食堂收入，現(xiàn)由xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》為食堂策劃本活動(dòng)的宣傳。
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院內(nèi)食堂有一樓、二樓以及三樓等，各個(gè)食堂之間也存在很大的競(jìng)爭(zhēng)，而且校外有小吃一條街和許多小型餐館，總是人滿為患，出去就餐耽誤大量的時(shí)間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐，卻總認(rèn)為三樓是老師、領(lǐng)導(dǎo)就餐之地，在這里告訴大家，三樓不僅可以就餐，還可以送外賣(mài)到宿舍。
“無(wú)塵食堂，科學(xué)膳食，打造理工品質(zhì)”
飲食新時(shí)尚，科學(xué)價(jià)更優(yōu)
1。使目標(biāo)受眾中99%的人都知道；通過(guò)在校園內(nèi)貼海報(bào)、拉橫幅等方式反復(fù)宣傳一些簡(jiǎn)單明了的信息。
2。使目標(biāo)受眾中70%的人感興趣；在宣傳過(guò)程中，要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點(diǎn)，口味也結(jié)獨(dú)到但合了學(xué)生的大眾口味，并且食堂內(nèi)的每個(gè)服務(wù)員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。
3。使40%的目標(biāo)受眾喜歡，25%的受眾較偏愛(ài)該食堂，通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)等方式使受眾進(jìn)一步了解并且產(chǎn)生認(rèn)同感。
4。對(duì)到食堂就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。
由《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》為三樓食堂做宣傳活動(dòng)。主要內(nèi)容包括為食堂制作宣傳海報(bào)，在活動(dòng)條幅下方打出食堂為贊助單位，幫助食堂宣傳，每年都向新生介紹該食堂，節(jié)日時(shí)在食堂舉行活動(dòng)借此宣傳食堂。
20xx年10月19日———20xx年10月20日
全體師生和教職工
做廣告
2、大力宣傳食堂的口號(hào)：清凈無(wú)染、真誠(chéng)待人，以及它的精神品質(zhì)；
3、在協(xié)會(huì)對(duì)外活動(dòng)的主條幅上打出食堂為贊助單位；
（一）由協(xié)會(huì)宣傳部為食堂制作海報(bào)，表明食堂地點(diǎn)，羅列食堂特色食物，并注明其營(yíng)養(yǎng)搭配的科學(xué)道理。張貼在學(xué)校主要地方。也可由食堂印刷宣傳單，我們?yōu)槠浒l(fā)送。
（二）在協(xié)會(huì)對(duì)外活動(dòng)的主條幅上打出食堂為贊助單位，提高食堂知名度，提高食堂人氣。倡導(dǎo)健康、安全、科學(xué)的餐飲理念。
（三）在每年的新生軍訓(xùn)期間，為食堂宣傳，使新生最先了解食堂飲食，為食堂創(chuàng)造新客源從而在競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。
（四）如果可以的話，有食堂和學(xué)院聯(lián)合，由我們《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》負(fù)責(zé)全院烹飪大賽，以提高食堂的知名度，同時(shí)可以豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。
1、設(shè)計(jì)海報(bào)a4雙面彩色宣傳單（850元包送）
設(shè)計(jì)費(fèi)：150元
發(fā)放費(fèi)：200元
宣傳費(fèi)：200元
2、易拉寶：2個(gè)設(shè)計(jì)+成品（200元）
3、合計(jì)：1600元
學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)管理方案篇三
“未知名稱(chēng)”舞蹈培訓(xùn)班 文化及經(jīng)營(yíng)理念：“開(kāi)開(kāi)心心學(xué)習(xí)，快快樂(lè)樂(lè)成長(zhǎng)”。
1、定位策略：
以開(kāi)設(shè)少兒興趣班和專(zhuān)業(yè)演出班為主體，又開(kāi)設(shè)其他舞蹈課程來(lái)幫助廣大舞蹈愛(ài)好者的需求。
2、了解市場(chǎng)：
資源情況：沙浦市場(chǎng)人口及學(xué)校（幼兒園 小學(xué) 中學(xué)）比較集中，暫時(shí)沒(méi)有比較有規(guī)劃的舞蹈會(huì)所，有很大的發(fā)展空間。
經(jīng)濟(jì)條件：
目標(biāo)群體的環(huán)境：
少兒興趣班，專(zhuān)業(yè)演出班，成人興趣班為主體：主要群體為幼兒，小學(xué)生，初中生及一些社會(huì)上的舞蹈愛(ài)好者，15歲以上，想從事舞蹈工作的人員。宣傳主要針對(duì)學(xué)校周邊。
中國(guó)舞和少兒拉丁舞：針對(duì)3-13歲兒童，想培養(yǎng)孩子的氣質(zhì)，性格，藝術(shù)細(xì)胞。主要分布在幼兒園到初中，利用自身優(yōu)勢(shì)，宣傳主要在學(xué)校，居民區(qū)宣傳為輔。
業(yè)余興趣班：在校學(xué)生（小學(xué)，中學(xué)，高中，大學(xué)），想多學(xué)一些才藝人群!
3、競(jìng)爭(zhēng)分析：
作為一個(gè)新起的舞蹈培訓(xùn)班，有幼兒園的支持將可迅速打開(kāi)市場(chǎng)
定價(jià)策略：定價(jià)形式多樣化，分為次卡、月卡，期卡，年卡。優(yōu)秀的學(xué)員還可以支持分期付款，簽約退學(xué)費(fèi)等優(yōu)惠政策（針對(duì)成人教練班的學(xué)員）。
完善服務(wù)策略：提前報(bào)名送舞蹈服、發(fā)學(xué)員牌、提供學(xué)員演出機(jī)會(huì)、成品舞制作mv、跟蹤服務(wù)等來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量。
經(jīng)常舉辦和參加一些比賽和交流會(huì)友，讓學(xué)員學(xué)到更多，同時(shí)提高品牌的知名度。
1、選址：
2、培訓(xùn)形式：加盟形式
優(yōu)點(diǎn)：有一定的知名度，有既定的場(chǎng)地布置和老師安排。
缺點(diǎn)：要交一定的加盟費(fèi)用，延遲自創(chuàng)品牌的時(shí)間。
3、招聘老師：爵士舞老師，街舞老師（hiphop、breaking、popping、locking）、國(guó)標(biāo)舞老師（拉丁舞、摩登舞），芭蕾舞老師等需聘請(qǐng)兼職老師，工資在每小時(shí)100元——250元不等。老師要找質(zhì)量好的老師，要提前聯(lián)系好老師，然后根據(jù)學(xué)生報(bào)名的情況，確定老師來(lái)上課。
4、課程開(kāi)設(shè)：
業(yè)余興趣班
瑜伽，古典，爵士舞等
招生對(duì)象：零基礎(chǔ)，各界對(duì)舞蹈感興趣的人士 以及都市白領(lǐng)女性
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：未定
掌握內(nèi)容：
舞蹈初級(jí)基本素質(zhì)體態(tài)訓(xùn)練，舞蹈初級(jí)動(dòng)作組合訓(xùn)練 初級(jí)表演性舞蹈學(xué)習(xí)
中國(guó)舞（有級(jí)別）：
掌握內(nèi)容：
a.對(duì)舞蹈形成正確的認(rèn)識(shí)，并產(chǎn)生興趣
b.形體、氣質(zhì)的塑造
c.基本功的學(xué)習(xí)
d.對(duì)舞蹈音樂(lè)的理解
e.自己能獨(dú)立創(chuàng)作簡(jiǎn)單舞蹈
f.各民族舞蹈的簡(jiǎn)單組合
支成品舞
h.為以后舞蹈方面的提高打基礎(chǔ)
拉丁舞（有級(jí)別）：
掌握內(nèi)容：
a.形體的塑造
b.基本功的學(xué)習(xí)
c.拉丁舞基本舞步
d.對(duì)舞蹈音樂(lè)簡(jiǎn)單的理解，會(huì)踩點(diǎn)
e、能獨(dú)立聽(tīng)音樂(lè)完成舞蹈
f.拉丁舞簡(jiǎn)單的創(chuàng)編
g、2-8支成品舞
短期速成班
招生對(duì)象：有一定的舞蹈基礎(chǔ) 想通過(guò)系統(tǒng)的教學(xué) 在短期內(nèi)提高的人士
掌握內(nèi)容：（有舞種和級(jí)別）
專(zhuān)業(yè)演出班
掌握內(nèi)容：
a.舞蹈初級(jí)基本素質(zhì)體態(tài)訓(xùn)練
b、舞蹈初級(jí)動(dòng)作組合訓(xùn)練
c.初級(jí)表演性舞蹈學(xué)習(xí)
d.初級(jí)健身會(huì)員課編排學(xué)習(xí)、授課方式學(xué)習(xí)
e.授課實(shí)踐舞蹈初中高級(jí)復(fù)合性動(dòng)作訓(xùn)練
f.舞蹈組合性編舞技法及音樂(lè)的運(yùn)用
g.初中高級(jí)表演性舞蹈學(xué)習(xí)
h.初中高級(jí)成品舞蹈 ，可簽約加入本團(tuán)隊(duì)。
全日制教練班（5人起上課）
掌握內(nèi)容：
a、肚皮舞舞初級(jí)基本素質(zhì)體態(tài)訓(xùn)練
b、肚皮舞初級(jí)動(dòng)作組合訓(xùn)練
c、初級(jí)表演性舞蹈學(xué)習(xí)
d、初級(jí)健身會(huì)員課編排學(xué)習(xí)
e、授課方式學(xué)習(xí)
f、授課實(shí)踐
g、肚皮舞中級(jí)復(fù)合性動(dòng)作訓(xùn)練
h、爵士舞組合性編舞技法及音樂(lè)的運(yùn)用
i、中級(jí)表演性爵士舞學(xué)習(xí)
l、肚皮舞高級(jí)技巧訓(xùn)練
m、高級(jí)表演性成品舞學(xué)習(xí)
n、即興舞蹈訓(xùn)練編舞技法
學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)管理方案篇四
守客戶中心化
老韓一直認(rèn)為無(wú)論是銷(xiāo)售還是營(yíng)銷(xiāo)，不以用戶為中心的都是耍流氓。中國(guó)缺乏百年企業(yè)，很大的原因是沒(méi)有品牌觀念。而對(duì)于餐飲外賣(mài)而言，商家只注重了外賣(mài)的結(jié)果而沒(méi)有意識(shí)到這應(yīng)該是一個(gè)過(guò)程，從獲取商家信息到點(diǎn)餐消費(fèi)、等待配送到最后消費(fèi)反饋的過(guò)程，這絕不是送一瓶可樂(lè)就可以彌補(bǔ)的。
這是商家和和消費(fèi)者建立關(guān)系的機(jī)會(huì)，然而卻被忽略掉了，沒(méi)有從根本上重視和維護(hù)客戶群的觀念，只是為了一次的外賣(mài)而外賣(mài)。
區(qū)域精準(zhǔn)定位
大部分餐飲從業(yè)者都會(huì)有這樣的觀念，即希望自己能夠俘獲所有的消費(fèi)者，但這是不可能的，消費(fèi)群體是有差異性的，大而全的定位只會(huì)顧此失彼，成本增加卻又很難形成口碑。區(qū)域的精準(zhǔn)定位首要的是潛在客戶群定位(職業(yè)為第一考慮要素)，然后根據(jù)該定位制定你的產(chǎn)品、價(jià)格、包裝等。
作為老板(前提)，一定要明白不是你有什么做什么，而是別人需要什么你要有什么，這才最容易取得成功!
深挖客戶痛點(diǎn)
餐飲行業(yè)是剛需，但這并不代表消費(fèi)者沒(méi)有痛點(diǎn)，多快好省+關(guān)系就是餐飲消費(fèi)者的痛點(diǎn)。有人說(shuō)你這不是廢話嗎?那試問(wèn)多、快、好、省這幾個(gè)點(diǎn)基本想做都能輕易做到，那對(duì)于外賣(mài)而言除了現(xiàn)階段靠補(bǔ)貼引導(dǎo)消費(fèi)因素外，決定成敗的就是你的快+關(guān)系。而細(xì)分之下，每個(gè)消費(fèi)群體對(duì)多、快、好、省+關(guān)系這幾個(gè)字的側(cè)重又是不一樣的。
因此，不要只顧著手忙腳亂地接那幾個(gè)單子，關(guān)鍵要做得打蛇打七寸一樣，抓住你的客戶的痛點(diǎn)，而后進(jìn)行系統(tǒng)性的、針對(duì)性的調(diào)整，缺什么就補(bǔ)什么!這樣，你就不用手忙腳亂，客戶也不會(huì)跑。
提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)
外賣(mài)區(qū)別于傳統(tǒng)到店消費(fèi)，商家和用戶之間缺少了現(xiàn)實(shí)交流，更沒(méi)有了服務(wù)環(huán)節(jié)。一旦發(fā)生問(wèn)題，雙方都很難去把控，好不容易形成的品牌很可能一朝傾覆。這就要求我們的從業(yè)人員必須提升個(gè)人素質(zhì)，保證產(chǎn)品的極致，尤其是質(zhì)量、衛(wèi)生、包裝等方面。而配送人員作為某種意義上的終端負(fù)責(zé)人，因?yàn)槟軌蚝拖M(fèi)者直接接觸，那么能否利用短暫的送餐時(shí)間建立良好的關(guān)系，這個(gè)就很關(guān)鍵了。
很多細(xì)節(jié)是團(tuán)隊(duì)體現(xiàn)的關(guān)鍵，而你要做的是在細(xì)節(jié)中與眾不同，讓消費(fèi)者有趣味、感動(dòng)、花癡、驚喜等等感覺(jué)，給他們一個(gè)幫你傳播宣傳的理由吧。
打造品牌文化
國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)原來(lái)其實(shí)是不太注重品牌文化的，甚至可以說(shuō)很多行業(yè)都是如此。所以，百年企業(yè)其實(shí)真的不多。但老韓要說(shuō)的是客觀條件正在改變，行業(yè)是為人服務(wù)的，如今消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)不再滿足于單純的為了剛需而消費(fèi)，他們需要文化的陪襯和維系，更需要品牌的價(jià)值。對(duì)于餐飲人來(lái)講，需要對(duì)自己的品牌進(jìn)行包裝，當(dāng)然這里的包裝不是虛假的也不是大忽悠，而是找到一種文化或是一個(gè)故事，與自己的品牌完美契合。
聰明的商家引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)，要認(rèn)識(shí)到感性消費(fèi)再也不是沖動(dòng)消費(fèi)那么簡(jiǎn)單了，它已經(jīng)變成了合理的、正當(dāng)?shù)摹⒈恍枰南M(fèi)觀。而這感性絕不僅限于你的產(chǎn)品，更多時(shí)候是文化，是品牌的力量!
學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)管理方案篇五
1、名稱(chēng):易天物流有限責(zé)任公司
2、 公司地址:天津市濱海新區(qū)
3、 注冊(cè)資金:3000萬(wàn)人民幣
二、公司經(jīng)營(yíng)與管理
1、經(jīng)營(yíng)范圍:以北京、天津、河北為主要經(jīng)營(yíng)地區(qū)。
4、 接發(fā)貨通知
顧客
電子配送中心
信息反饋
聯(lián)合經(jīng)營(yíng)：由于我們?cè)趧?chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營(yíng)范圍集中在京、津、冀地區(qū)，所以對(duì)于其它地區(qū)的業(yè)務(wù)和其它物流業(yè)務(wù)我們采取與其它物流企業(yè)聯(lián)合的方式。
供方
需方
物流服務(wù)
易天 物 流
京、津、冀地區(qū)以外的物流業(yè)務(wù)
報(bào)關(guān)，加工，包裝等其它物流內(nèi)容
外 包
其它物流公司在京、津、冀地區(qū)的物流業(yè)務(wù)
承包
三、市場(chǎng)分析
落后的物流嚴(yán)重的制約著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)對(duì)物流的粗放式管理和過(guò)多的物流程序重復(fù)，無(wú)形之中大大的增加了企業(yè)的成本，降低了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。所以，越來(lái)越多的企業(yè)清醒地認(rèn)識(shí)到物流的重要性。一些規(guī)模大，資金雄厚的大公司已經(jīng)通過(guò)建立或整合自己的物流系統(tǒng)來(lái)提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。但大多的中小企業(yè)，由于規(guī)模小，資金相對(duì)薄弱，沒(méi)有能力建立自身完整的物流系統(tǒng)，這時(shí)第三方物流是他們的最好選擇。
圖表 1中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)
天津
北京
河北
進(jìn)出口貿(mào)易總額
億美元
億美元
億美元
增漲率
現(xiàn)今，大多數(shù)中國(guó)的第三方物流公司大多都是以前的運(yùn)輸公司，配貨公司改名而成。物流設(shè)施落后，管理水平低下，服務(wù)態(tài)度差，并且現(xiàn)今物流公司競(jìng)爭(zhēng)并不是十分激烈。如果以先進(jìn)的物流設(shè)備，先進(jìn)物流管理理念，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)將能確立行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者
競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析圖
易天物流
供應(yīng)商
顧客
潛在競(jìng)爭(zhēng)者
1， 供應(yīng)商及買(mǎi)方的影響：由于企業(yè)都是以追求利潤(rùn)最大化為第一目標(biāo)，所以決定了供應(yīng)商及顧客討價(jià)還價(jià)，將影響我們公司的利潤(rùn)收入，但是我們與供應(yīng)商及客戶建立的是長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，我們制定了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格體系，所以這方面對(duì)我們的影響是比較小的。
(1) 中遠(yuǎn)、中海運(yùn)等國(guó)有大型物流集團(tuán)
優(yōu)：資金雄厚，設(shè)備先進(jìn)，系統(tǒng)完善
劣：主要是大型的物流經(jīng)營(yíng)，針對(duì)性不強(qiáng)，對(duì)市場(chǎng)的反映速度不靈敏，地區(qū)針對(duì)性不強(qiáng)。
(2) 小型物流企業(yè)
優(yōu)：有一定的客戶群，市場(chǎng)針對(duì)性強(qiáng)
劣：設(shè)備落后，管理落后，信息化程度不高，服務(wù)質(zhì)量低
5、其它影響：
1、政策制度影響：政府將繼續(xù)大力推進(jìn)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。交通運(yùn)輸、郵政、信息、商務(wù)等有關(guān)政府部門(mén)和一批地方政府制定了新的計(jì)劃和政策，促進(jìn)現(xiàn)代化物流的發(fā)展和建設(shè)。另外，加入wto促進(jìn)了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，進(jìn)一步推動(dòng)物流的需求上升。對(duì)物流服務(wù)需求層次將提高，特別是對(duì)準(zhǔn)時(shí)化物流和精細(xì)物流需求大大增多。
2、合作伙伴的影響：我們將與其它物流企業(yè)聯(lián)合，利用我們的優(yōu)勢(shì)以底于他們費(fèi)用的價(jià)格二次或區(qū)域承包他們的業(yè)務(wù)，并與一些物流結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系實(shí)現(xiàn)信息和資源的高度共享。合作就意味著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的減少，而且還可以彌補(bǔ)我們公司的缺陷。這類(lèi)的合作必定會(huì)有一個(gè)雙贏的結(jié)果，也能促進(jìn)中國(guó)物流業(yè)的合理競(jìng)爭(zhēng)和健康發(fā)展。
五、企 業(yè) 自 身 分 析
1、優(yōu)勢(shì)：
(1)市場(chǎng)上同類(lèi)企業(yè)的空白，我們公司將直銷(xiāo)體系和個(gè)性化服務(wù)應(yīng)用與第三方物流產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)地區(qū)性、針對(duì)性極強(qiáng)，依靠高度的信息化來(lái)經(jīng)營(yíng)的孝精、專(zhuān)的新型物流公司。
(2)我們制定較低的市場(chǎng)價(jià)格，并依靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和客戶關(guān)系管理來(lái)吸引客戶，依靠規(guī)模經(jīng)營(yíng)來(lái)盈利。
(3)我們以雙贏為最終目標(biāo)，以合作為競(jìng)爭(zhēng)手段。無(wú)形中擴(kuò)大自身規(guī)模，提高了公司在行業(yè)內(nèi)的影響力。
(4)我們將與社會(huì)機(jī)構(gòu)合作，公司每年拿出純利潤(rùn)的10%建立基金組織，無(wú)償捐贈(zèng)給中國(guó)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，公司并將此作為一種事件營(yíng)銷(xiāo)。
2、劣勢(shì)：
(1)公司在起步階段經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，資金少，沒(méi)有廣闊的資金來(lái)源，資金運(yùn)轉(zhuǎn)方面可能會(huì)不很靈活。
(2)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足，面對(duì)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏對(duì)策。
六、目標(biāo)客戶定位：
1、京、津、冀地區(qū)自身沒(méi)有物流系統(tǒng)的公司;
3、京、津、冀地區(qū)的政府部門(mén)和事業(yè)部門(mén)需要物流外包的項(xiàng)目;
4、其它物流公司在京、津、冀地區(qū)的業(yè)務(wù)，我們進(jìn)行二次承包;
5、其它地區(qū)性物流公司與我們的聯(lián)合業(yè)務(wù);
6、京、津、冀地區(qū)的散貨，我們進(jìn)行規(guī)劃、整合進(jìn)行散貨整裝配送業(yè)務(wù);
7、京、津、冀地區(qū)農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的物流業(yè)務(wù)。
七、盈利模式
1、主營(yíng)的物流業(yè)務(wù)
3、公司物流業(yè)務(wù)所用的集裝箱外面進(jìn)行平面廣告的出售的收入
八、戰(zhàn)略規(guī)劃
1、基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：
(1)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：強(qiáng)調(diào)低單位成本價(jià)格為顧客提供服務(wù)，當(dāng)然在考慮走成本領(lǐng)先戰(zhàn)略時(shí)需要我們加強(qiáng)注重企業(yè)的形象。通過(guò)采用一系列的措施在行業(yè)內(nèi)贏的總成本的領(lǐng)先，盡管存在著強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)，我們?nèi)螌?jiān)持低利潤(rùn)，大規(guī)模的盈利模式。
(2)差異化戰(zhàn)略：直銷(xiāo)式經(jīng)營(yíng)體系、個(gè)性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)、產(chǎn)品的隨時(shí)隨地的跟蹤和與其它企業(yè)的合作是我們公司區(qū)別于其它同類(lèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。
(3)目標(biāo)集聚戰(zhàn)略：我們公司在發(fā)展前期將目標(biāo)集聚在京、津、冀地區(qū)和汽車(chē)運(yùn)輸上，有利于我集中優(yōu)勢(shì)兵力迅速占領(lǐng)特定市常其實(shí)質(zhì)是公司通過(guò)滿足特定對(duì)象的需要實(shí)現(xiàn)了標(biāo)新立異和快速賺取利潤(rùn)，并且能夠降低公司起步階段的成本。
2、發(fā)展戰(zhàn)略
(1)創(chuàng)業(yè)初期(前三年)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃：公司初步進(jìn)入市場(chǎng)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的公司形象為依托，進(jìn)行大規(guī)模、高投入的營(yíng)銷(xiāo)和客戶關(guān)系經(jīng)營(yíng)，迅速確立公司在特定市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)地位。前期占領(lǐng)市場(chǎng)是后期有效盈利的重要保證。
(2)五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃：公司通過(guò)前三年的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)，加大投入，擴(kuò)大規(guī)模，投入點(diǎn)任放在原有業(yè)務(wù)上，目標(biāo)是把企業(yè)做強(qiáng)。規(guī)模的擴(kuò)大和穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)利潤(rùn)的迅速增長(zhǎng)，為公司第六年進(jìn)行上市和吸引國(guó)際基金的投入做好充分的準(zhǔn)備。
(3)第六年發(fā)展規(guī)劃：公司依靠高額的利潤(rùn)和規(guī)范的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行上市和吸引國(guó)際基金的投資，在擁有雄厚的資金后，公司迅速擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)地區(qū)將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展到整個(gè)北方地區(qū)，并且增加附加服務(wù)，實(shí)現(xiàn)空路、水路、鐵路、公路和管道的聯(lián)合運(yùn)輸。
(4)最高目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)貨通天下，整合中國(guó)物流市場(chǎng)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
九、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品功能定位：我們的產(chǎn)品就是優(yōu)質(zhì)快速的物流服務(wù)
(2)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)范圍定位：北京、天津、河北地區(qū)的物流服務(wù)
2、價(jià)格策略
(1)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法：通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研得出顧客最愿接受的價(jià)格，并以此為基點(diǎn)，將我們價(jià)格控制在與此基準(zhǔn)價(jià)格持平或較低的水平。
(2)區(qū)別定價(jià)法：對(duì)于不同的地點(diǎn)，不同的貨物我們進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，并列出詳細(xì)的價(jià)格清單，以此為基準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。
3、渠道策略
4、促銷(xiāo)策略
(1)廣告
i、原則：突出公司的特點(diǎn)，將優(yōu)點(diǎn)最大化
(2)推銷(xiāo)人員的上門(mén)、電話或信件推銷(xiāo)
(3)抓住時(shí)機(jī)的事件營(yíng)銷(xiāo)(如：基金會(huì)事件營(yíng)銷(xiāo))
(4)營(yíng)業(yè)推廣
i、推行會(huì)員制度：只要與公司有過(guò)業(yè)務(wù)來(lái)往的就自動(dòng)成為會(huì)員，我們將保存客戶信息保持關(guān)系來(lái)往。通過(guò)客戶業(yè)務(wù)成交金額累積量，我們分成以下幾種級(jí)別并給予不同程度的優(yōu)惠。
學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)管理方案篇六
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1﹑了解玉田新型核桃的特點(diǎn)。2﹑增強(qiáng)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的自豪感。
(1)品質(zhì)優(yōu)：“玉田”核桃堅(jiān)果品質(zhì)上等，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家核桃堅(jiān)果品質(zhì)的優(yōu)級(jí)果標(biāo)準(zhǔn)。平均單果重14克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點(diǎn)少，殼厚1毫米（此厚度最具商品價(jià)值，太厚出仁率低，太薄無(wú)法運(yùn)輸），手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)薄，易取整仁，出仁率（大部分優(yōu)良品種出仁率在50%左右，達(dá)到60%以上的很少），果仁飽滿，顏色淺，無(wú)澀味，風(fēng)味香，口感好。
(2）豐產(chǎn)性：核桃苗定植第二年，大部分每棵結(jié)果達(dá)20多個(gè)，第三年每棵結(jié)果2-5斤以上，水肥條件較好地塊每棵樹(shù)結(jié)果達(dá)10斤，個(gè)別枝已有穗狀核桃由此逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期。5年達(dá)高峰產(chǎn)量，畝產(chǎn)過(guò)千斤。
(3）早實(shí)性：當(dāng)年的核桃苗80%以上的當(dāng)年開(kāi)花，有的 1
座果，座果的核桃可在樹(shù)苗上成熟，客戶買(mǎi)的核桃苗，大部分第二年即開(kāi)花結(jié)果。
(4)易管理:“玉田”核桃樹(shù)日常管理簡(jiǎn)單，省工省錢(qián)。一般的果樹(shù)都需要修剪整形，產(chǎn)量才能有保證。而“玉田”核桃樹(shù)萌生的側(cè)枝越多，產(chǎn)量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生長(zhǎng)即可。它的病蟲(chóng)害也比較少。
(5)抗病強(qiáng):2004年夏季雨水較多，在山東省東平邑縣大陽(yáng)鎮(zhèn)“香玲”核桃樹(shù)的炭疽病發(fā)病率達(dá)50%以上，個(gè)別樹(shù)達(dá)100%，而未噴殺菌藥的“玉田”核桃樹(shù)發(fā)病率僅有5%。(6)耐貯藏：“玉田”核桃堅(jiān)果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質(zhì)。
(7)抗災(zāi)害：“玉田”核桃抗拒自然災(zāi)害能力強(qiáng)。它耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗風(fēng)、抗冰雹、抗凍。核桃堅(jiān)果外長(zhǎng)著較厚的青皮，被冰雹擊傷后，對(duì)堅(jiān)果影響不大，不會(huì)降低核桃的商品價(jià)值。任何一種果樹(shù)在花期和座果期都怕“倒春寒”，“玉田”核桃能抵御零下5度的寒流，其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超過(guò)零下5度的寒流，“玉田”核桃的二次花也能結(jié)果，不會(huì)因此而絕產(chǎn)。
(8)食方便：“玉田”核桃堅(jiān)果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾，吃過(guò)的人都說(shuō)好。
思考探究：
1、請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)勤勞智慧的玉田人民培育的新型核桃有哪些特點(diǎn)？
2、調(diào)查一下我們所說(shuō)的山核桃與玉田新興核桃的不同之處？
第二課 核桃的選址及土壤要求
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、了解玉田核桃栽培選址及土壤管理。
2、掌握土壤管理的方法。
一、園址選擇
園址一般選擇背風(fēng)向陽(yáng)、不積水的平地或15度以下的緩坡地，要求土質(zhì)肥沃，中性至微堿性，土層厚度在1米以上，有灌溉條件。較黏重的土壤必須經(jīng)過(guò)改良才能栽植，否則不能豐產(chǎn)。
二、栽植
月）定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長(zhǎng)、寬、深各80厘米）分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹(shù)盤(pán)以利成活。
三、土壤管理
1、耕作 核桃園進(jìn)行深耕壓綠或壓入有機(jī)肥是提早幼樹(shù)結(jié)果和大樹(shù)豐產(chǎn)的有效措施，深耕時(shí)期在春、夏、秋三季均可進(jìn)行，春季于萌芽前進(jìn)行，夏秋兩季在雨后進(jìn)行，并結(jié)合施肥和將雜草埋入土內(nèi)。應(yīng)從定植穴處逐年向外進(jìn)行深耕，深度以60-80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗根。核桃幼樹(shù)生長(zhǎng)較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年果園每年4-9月用除草劑除草2-3次，于秋冬中耕一次。
糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于發(fā)芽前施用，畝施*糞水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6-7月）施用，以利于增加果重和促進(jìn)花芽分化，可畝施*糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過(guò)磷酸鈣20千克。
3、灌水 核桃喜濕潤(rùn)，耐澇，抗旱力弱，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。在生長(zhǎng)期間若土壤干旱缺水，則從果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。因此，在開(kāi)花、果實(shí)迅速增大、施肥后以及冬旱等各個(gè)時(shí)期，都應(yīng)適時(shí)灌水。
思考探究：
1、通過(guò)今天的學(xué)習(xí)請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)玉田核桃栽培如何選址?
2、核桃種植的土壤要求是什么？
第三課 核桃的整形修剪及栽植密度
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.了解核桃整形修剪及栽植密度。 2.掌握核桃的整形修剪方法。
一、整形修剪
1、修剪時(shí)期 休眼期間，核桃有傷流現(xiàn)象，故不宜進(jìn)行修剪；其修剪時(shí)期以秋季最適宜，有利于傷口在當(dāng)年內(nèi)早愈合。幼樹(shù)無(wú)果，可提前從8月下旬開(kāi)始，成年樹(shù)在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。
同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2-3個(gè)主枝（與第一層相距60-80厘米），第三年選第三層主枝，保留1-2個(gè)主枝，與第二層相距50-70厘米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠。一般3-4年成形，成形時(shí)樹(shù)高3-5米左右。
二、栽植密度
1.說(shuō)一說(shuō)核桃栽整形修剪方法.
2.觀察一下我校勞動(dòng)實(shí)踐基地核桃的株距與行距,寫(xiě)出心得報(bào)告.
第四課 核桃的配置授粉樹(shù)及花控管理
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、扎3
43、溫18
5、新早豐、9818等。
二、花控及花果管理
求。留果量依品種、樹(shù)勢(shì)、管理水平而定。其原則是既要保證一定的產(chǎn)量，又要有較強(qiáng)健的樹(shù)勢(shì)。
2．適時(shí)采收，嚴(yán)禁早采。青果由綠色變?yōu)辄S綠色，約有30％的果實(shí)青皮自然裂開(kāi)，此時(shí)也是果實(shí)采收的最佳期。
思考探究：
玉田縣唐自頭鎮(zhèn)組織果農(nóng)學(xué)習(xí)核桃種植技術(shù) 玉田縣唐自頭鎮(zhèn)為了把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)萬(wàn)畝核桃生產(chǎn)示范基地做大做強(qiáng)，以前曾多次組織村民到遵化劉各莊等地參觀學(xué)習(xí)，并聘請(qǐng)專(zhuān)家技術(shù)人員到該鎮(zhèn)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，全鎮(zhèn)上下發(fā)展核桃積極性很大，萬(wàn)畝核桃生產(chǎn)示范基地初步完成建設(shè)任務(wù)。
近日，為了進(jìn)一步加強(qiáng)核桃基地建設(shè)，提高管護(hù)水平，該鎮(zhèn)以農(nóng)民大培訓(xùn)活動(dòng)為契機(jī)，組織100多名果品生產(chǎn)大戶和有發(fā)展核桃意愿的果農(nóng)，到郭家屯北王莊村獨(dú)樂(lè)果樹(shù)示范園進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，并聽(tīng)取示范園技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)講解了優(yōu)新核桃品種特點(diǎn)和管理技術(shù)要點(diǎn)，進(jìn)一步讓農(nóng)民開(kāi)拓了眼界，提高了核桃發(fā)展的積極性，掌握了核桃生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)，取得了很好的效果。
第五課 核桃的病蟲(chóng)害防治
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.了解核桃有哪些病蟲(chóng)害。 2.掌握核桃的病蟲(chóng)害防治的方法。
一、病蟲(chóng)害防治
1．核桃潰瘍病?？刹扇∏宄≈β淙~，刮除樹(shù)干基部粗皮，涂抹5波美度--10波美度石硫合劑或50％甲基托布津等方法進(jìn)行防治，再于7月--8月噴2次50％退菌特800倍液，可使病株率降低到1％以下。
2、尺蠖（吊死鬼）以幼蟲(chóng)危害核桃葉子。防治：主要捕捉成蟲(chóng)、消滅越冬蛹。藥劑防治：在8月上旬采用25％可濕性西維因300倍液、50％的鋅硫磷1500液或50％殺螟松800倍液噴灑。
3、核光瘤蛾（又叫毛蟲(chóng)）：主要危害葉肉，只留葉脈，嚴(yán)重時(shí)葉子全部吃光，嚴(yán)重影響抗寒力和核桃樹(shù)的壽命。藥劑防治：6月下旬-7月上旬，用50％辛硫磷1500倍液，％敵殺死乳油5000倍液，50％殺螟松乳劑1000倍液防治。
4、核桃舉肢蛾：是危害果實(shí)的主要害蟲(chóng)。防治辦法：月至7月是幼蟲(chóng)蛀果的盛期，噴25％可濕性西維因500倍液，10天噴一次，連噴3～4次。在成蟲(chóng)羽化前用40％辛硫磷千克加水150千克在樹(shù)冠下噴灑，撒后翻入土中，可延長(zhǎng)藥效；并及時(shí)收埋落果。
1、6-7月傍晚，捕捉成蟲(chóng)。
2、用敵敵畏藥棉塞蟲(chóng)孔，然后用泥土封好蟲(chóng)孔。
6、核桃黑斑病（黑腐?。褐饕：麑?shí)、葉片、嫩梢及枝條和雄花。防治辦法：發(fā)芽前噴波美3～5度的石硫合劑。發(fā)病前或發(fā)病初噴2：200的波爾多液，每隔12～20天噴一次。也可用50％甲托800倍液或％的草酸銅噴施。
思考探究：
1.說(shuō)一說(shuō)核桃有哪些病蟲(chóng)害有哪些，怎樣防治？
2.觀察我校核桃勞動(dòng)實(shí)踐基地，看是否有病蟲(chóng)害，你們班是怎樣防治的？
第六課 核桃的采摘與脫皮加工
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.了解核桃采摘的季節(jié)。 2.掌握核桃采摘的方法。
一、核桃采摘期天氣預(yù)測(cè)
“白露到，竹竿搖；滿地金，扁擔(dān)挑?！薄鞍茁丁币贿^(guò)，我縣的核桃就全面開(kāi)摘了。核桃多生長(zhǎng)在高山地區(qū)，天氣條件對(duì)打核桃的影響很大。應(yīng)選擇晴朗干燥的天氣為宜。
二、適期采收加工
1.適期采收。采收過(guò)早青皮不易剝落，種仁不飽滿，易出現(xiàn)頂尖發(fā)白、殼面花白現(xiàn)象，果實(shí)水分大，果殼容易變形；采收過(guò)晚則果實(shí)易脫落，同時(shí)青皮開(kāi)裂后，停留在樹(shù)上的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)增加霉菌感染的機(jī)會(huì)，果殼發(fā)黑或有黑線，容易自然開(kāi)裂，導(dǎo)致堅(jiān)果本質(zhì)下降。麻核桃果實(shí)的成熟期，因品種和氣候條件不同而異，早熟與晚熟相差10～20天，一般年份比多雨年份成熟早。麻核桃果實(shí)成熟也可以從外觀形態(tài)來(lái)認(rèn)定，癥狀為：青皮由綠變黃發(fā)白，稍有小的裂紋，用小刀撬青皮易離皮，不染手。此時(shí)種仁飽滿、子葉變硬、果殼通紅。
芽，影響來(lái)年產(chǎn)量。如果一棵樹(shù)上果實(shí)成熟不一致，可采用分期分批采摘。
3.加工：果實(shí)下樹(shù)后，用水果刀剝皮，深至果殼部，一塊一塊地掰，用力不要過(guò)大，以免傷著果殼花紋。如遇不離皮的果實(shí)，可用鋼刷子蘸水轉(zhuǎn)著刷，而后再用硬毛刷敲打花紋溝里的碎皮雜質(zhì)，用清水洗凈，然后放在容器里加洗滌靈搓洗干凈，撈出用清水再次沖刷干凈，放在通風(fēng)干燥處陰干。注意不能陽(yáng)光暴曬，以免核殼破裂。判斷干燥的標(biāo)準(zhǔn)是，堅(jiān)果碰敲聲音脆響，此時(shí)可放在紙箱內(nèi)保存。
思考探究：
1.說(shuō)一說(shuō)核桃采摘的季節(jié)及注意事項(xiàng)。
2.如果我校核桃讓你們班級(jí)采摘你會(huì)如何去做。
第七課 核桃的價(jià)值
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.了解核桃的幾種價(jià)值。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。收藏價(jià)值
1、核桃有哪些價(jià)值，你還能說(shuō)出其他價(jià)值嗎？
2、你喜歡吃核桃嗎？請(qǐng)你和大家分享一下你的吃法？
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