方案在各個領域都有著重要的作用,無論是在個人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關重要的角色。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
縣城酒店如何營銷 酒店策劃方案篇一
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質(zhì)量存在一定問題,網(wǎng)絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。
周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風景區(qū),所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。
競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。
我店優(yōu)勢分析
我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致酒店服務質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
(一)銷售方法的策略:
規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
規(guī)定銷售指標,市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目
標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有
銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。
銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。
銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關系等。
市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
(二)廣告策略
縣城酒店如何營銷 酒店策劃方案篇二
xx大酒店
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的.營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天??傆媥萬元/天。
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
縣城酒店如何營銷 酒店策劃方案篇三
二、地點:**大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房*萬元/天,餐飲*/天,ktv*/天,休閑中心*萬元/天??傆?萬元/天。
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
1、 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
2、新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”
縣城酒店如何營銷 酒店策劃方案篇四
顧客為中心,從市場出發(fā),在專業(yè)細化的市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。
1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務)創(chuàng)新是每個企業(yè)營銷的出發(fā)點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車led、dm雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務,及時回復咨詢者的回答),在有可能做宣傳的ktv等場所做酒店的活動宣傳。
1、團體協(xié)議銷售
主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協(xié)議價根據(jù)實際情況而定。
2、促銷活動
根據(jù)本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實際情況贈送禮品。
3、建立酒店營銷通訊聯(lián)絡網(wǎng)
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,主要協(xié)議客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同機關團體,各企事業(yè)單位,商務知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
縣城酒店如何營銷 酒店策劃方案篇五
1、總結(jié)、、年公司開業(yè)至今發(fā)展心得,并對優(yōu)秀團體進行表彰激勵;
2、應20**年整體形勢作年度發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃與動員;
4、全員歡聚一堂,打開心扉,加強溝通,化解矛盾與誤會,增進彼此了解與互信,融煉團隊。
展現(xiàn)自我歡慶“金、虎”凝聚力量共克時艱
激情釋懷信心憧憬
20**年月日(農(nóng)歷臘月日;星期)20**:30
***酒店二樓大廳
(一)會前
各部門組織人員,經(jīng)營部門安排好值班人員,做好安全防火防盜檢查與具體落實工作。
(二)會中
1、安排公司各層領導及各部同仁就座
2、酒店各部門祝福語視頻剪輯連續(xù)回放
3、開場節(jié)目(以激情四溢、熱情歡快的集體舞蹈暖場烘托出喜洋洋的慶新年氣氛)
4、主持人開場白(激情澎湃引入主題)
5、酒店總經(jīng)理致新年賀辭
6、總經(jīng)理代表酒店全體職員向董事長贈送新年祝福留言冊
7、節(jié)目穿插(已在征集中)
8、抽取三等幸運獎獲獎號碼
9、年終優(yōu)秀團隊表彰
(獲獎代表發(fā)表獲獎感言、全體獲獎人及代表與酒店領導合影)
10、節(jié)目穿插
11、抽取二幸運獎獲獎號碼
12、節(jié)目穿插
13、抽取特等幸運獎獲獎號碼
14、酒店領導任評委(各部門經(jīng)理及經(jīng)理以上級人員)
(評選出優(yōu)秀表演節(jié)目:一等獎1名獎金:1000元;二等獎2名獎金:800元;三等獎3名獎金:各500元)
由、、董、、、、總現(xiàn)場頒獎并與獲獎團隊及演員合影
15、現(xiàn)場搖獎(即搖即獎)
1、(搖財搖物搖運道搖喜搖福搖健康)
2、(由禮儀小姐手抬搖獎機上臺,節(jié)目穿插過程中進行現(xiàn)場搖獎):
3、獎品:(搖獎人員共分三級:總經(jīng)理級;經(jīng)理級;員工代表級);
4、三等獎(20**名):品牌洗發(fā)水、沐浴露1套;
5、二等獎(5名):洗浴浴資券卡1張;(可享受10次;有效期3個月;限本人)
6、一等獎(2名):500元ktv普包歡唱卡1張;(有效期3個月)
7、特等獎(1名):標配房房券2張。(有效期1個月)
16、(、、、董)致祝酒詞
17、進餐(共慶、共祝福)
(三)會后
1、舞會(自由聯(lián)歡)
2、結(jié)束
※節(jié)目征集硬性指標,已下通知(各部門3個以上;要求多樣化,歌曲每部門只報一個)
序號活動階段任務安排具體工作要求責任人完成日期
序號費用名稱金額(元)備注
1、晚會流程及串詞(已完成)
2、總經(jīng)理新年致詞講稿(已完成)
3、晚會座次明細表(已完成)
4、物料采購明細表(已完成)
5、評獎和抽獎人員名單(已完成)
6、節(jié)目安排表(已完成)
7、年度團體表彰明細表(已完成)
縣城酒店如何營銷 酒店策劃方案篇六
(一) 20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會;
(二) 答謝各位客戶鼎力支持;
(三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。
主題:20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會
20xx年1月xx日9:00——12:00
黃石xx酒店
(一) 經(jīng)營好員工的'動力,實現(xiàn)員工的夢想,順便實現(xiàn)老板的夢想
(二) 為了父母的微笑,我在努力的路上
(三) 讓員工明年在公司拼命做事
(四) 怎么讓員工有感覺就怎么來
(一) 隆重而節(jié)儉;
(二) 激情而難忘;
(三) 活力而放松;
(四) 健康而向上。
(一) 拉動員工:
1、為了減少員工流失,用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動,讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!
2、為了激發(fā)員工的動力、調(diào)動員工的積極性,讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進入工作狀態(tài)。
(二)拉動客戶
1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會,在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團隊及公司文化,借此向客戶傳遞一個印象!
2、可以邀請一些意向客戶來參加年會,在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一些分享,以此來打動新客戶,讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個良好的印象。
3、擬邀客戶名單:
(三)拉動其他力量
1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團隊,以此來增加他們對我們的信心及依賴度。
2、邀請幾位地方相關部門的(或者行業(yè))領導,向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻度。
3、擬邀神秘嘉賓名單:
(1)重量嘉賓:地方領導或者行業(yè)內(nèi)知名人士等。
(2)優(yōu)秀供應商企業(yè)負責人。
(3)相關省市勞動就業(yè)指導中心、人才服務機構等單位的主要負責人。
(一) 邀請函準確送到嘉賓手中,及時告知年會開始的時間和地點,以免嘉賓遲到。
(二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當,不可擅自離開自己負責的崗位。
(三) 遇到緊急情況時要及時回報上級,妥善處理問題。
(四) 準備雙份計劃,以免遇到突發(fā)事件。
(五) 在會場時工作人員要服務好到場嘉賓及領導,彬彬有禮,不得惡語傷人。
(六) 自覺維持舉辦年會的場內(nèi)和場外的秩序。
(七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題。
縣城酒店如何營銷 酒店策劃方案篇七
為了加強酒店員工的凝聚力,豐富酒店文化生活,表達酒店對員工節(jié)日的`關懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
“酒店員工團年飯”及季度優(yōu)秀員工頒獎
20xx年x月xx日17:00點-21:30點
酒店
1樓xx餐廳(當日餐廳晚上不營業(yè))
酒店所有人員及各級領導
xx人左右
xxx
店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌xx餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
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