為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。方案對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇一
前言 背景介紹 李揚(yáng)補(bǔ)充
第一部分:市場分析
隨著海南省經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,現(xiàn)代交通工具的越來越普遍,再加上擁有天賦的旅游資源的海南,旅游業(yè)的發(fā)展可謂是得天獨(dú)厚。而且,_提出的創(chuàng)建“國際旅游島”的政策更是為旅游發(fā)展提供了一良好的宏觀環(huán)境。
除了以上的條件以外,由于海南是剛剛發(fā)展起來的省份,人們的生活水平一下子提高起來,旅游業(yè)的發(fā)展使旅游這一概念深入人心,人們已不再滿足于現(xiàn)在的生活方式,很想走出海南,去外面的世界看一看,走一走。
在海南,旅行社有一百幾十家之多,而且彼此提供的服務(wù)都是大同小異,區(qū)別不大。因此形成了激烈的市場競爭,每個(gè)公司能得到的市場份額都很小。
在海南,旅行社提供的服務(wù)并不是很齊全,而且在廣告宣傳這一塊卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其它城市旅行社。
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇二
法國流行一句諺語:愛人在身旁,處處是天堂??吹竭@句話,我心里非常震撼,簡單的十個(gè)字把完美的婚姻詮釋到了極限。
當(dāng)我們穿著禮服挽住愛人的手在親朋好友的祝福聲中走進(jìn)婚姻殿堂時(shí),每個(gè)人都懷揣著美好的夢想和幸福的憧憬。男女相互的承諾把愛情也推到了高潮,那時(shí)在兩個(gè)人眼里對方是沒有缺點(diǎn)的,其實(shí)不是沒有,而是缺點(diǎn)也成了優(yōu)點(diǎn),正所謂情人眼里出西施。
當(dāng)我們面對“柴米油鹽醬醋茶”的瑣碎和“鍋碗瓢盆”奏響的平凡人生時(shí),真正的婚姻生活才開始。懂得經(jīng)營婚姻、會(huì)生活的人,婚姻就平凡簡單而快樂,就能順利度過所謂的“三年危險(xiǎn)期”和“七年之癢”。而不懂經(jīng)營的婚姻,矛盾則接二連三、層出不窮?!氨鶅鋈叻且蝗罩保?dāng)問題出現(xiàn)時(shí)好多夫妻都不自我反省,反而把責(zé)任都推給對方,把簡單的矛盾夸大數(shù)倍,其結(jié)果是雙方都在氣頭上誰也不讓誰,爭吵進(jìn)一步升級(jí)。而感情也就在這樣的環(huán)境中一點(diǎn)點(diǎn)磨滅,為以后的婚姻埋下了禍根。
我前天帶孩子去考試,等待的時(shí)間很長,家長也很多。一位年紀(jì)和我差不多的女士和我聊起了家常,也許她壓抑了太久,在向我傾述她的婚姻時(shí)顯得非常氣憤。她說她的婆婆很不講理、非常霸道,總是在他愛人跟前搗鼓她的不是,而愚蠢的丈夫又不會(huì)兩頭瞞,每次都對她大吼小叫的。時(shí)間久了,兩人無法溝通也不想溝通了。她說如果不是看孩子還小,早就過不下去了。我感到很悲哀,是什么讓兩個(gè)因相愛走到一起的人在婚姻里彼此折磨,互相傷害?如果他們一開始就好好溝通,對老人多一份理解,對愛人多一點(diǎn)包容,大家都少計(jì)較一點(diǎn)點(diǎn);如果她的老公能做到用善意的謊言在兩個(gè)最親的人面前來回轉(zhuǎn),如果男人懂得疼自己的女人;如果女人知道去體諒自己的男人;如果……太多的如果,可他們除了相互埋怨相互詛咒,其他的什么也不想做了。任婚姻自生自滅,把婚姻經(jīng)營得一塌糊涂。
生命很脆弱,讓我們好好珍惜,婚姻是一個(gè)很大很重要的工程,讓我們好好用心去經(jīng)營。會(huì)經(jīng)營婚姻的人才會(huì)獲得自己的幸福,擁有自己精彩的人生。如果我們心里充滿著陽光,就能看到鮮花到處開放。而經(jīng)營婚姻的法寶就是溝通溝通再溝通。
我還是非常喜歡那句話:“愛人在身旁,處處是天堂。”不要羨慕別人,當(dāng)你仰望別人的幸福時(shí),你也在被他人仰望著;珍惜眼前擁有的,要知道你擁有的就是最適合你的。希望所有人都能經(jīng)營好自己的婚姻,畢竟它決定著你的幸福,關(guān)系著你的一生。
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇三
酒店業(yè)競爭日益激烈,現(xiàn)在階段。消費(fèi)者也變得越來越成熟,這就對我酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。即將來臨的2011年我計(jì)劃對我酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動(dòng)策劃,2月14號(hào)情人節(jié)活動(dòng)策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場開發(fā)方案等等,吸引消費(fèi)者到店消費(fèi),提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。
【一】市場環(huán)境分析
1.、我點(diǎn)尚未營業(yè),暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題
2、周圍環(huán)境分析
3、競爭對手分析
(1)、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶?;檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個(gè)人承包,到最近才收回來重新裝修。
(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低房價(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來吸引大量的的附近居民和客商??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強(qiáng)勁的競爭對手之一。
(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運(yùn)站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,經(jīng)營時(shí)間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如:某位學(xué)生的拜師宴,某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴(kuò)大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。
4、我店優(yōu)勢分析
(1)、我店是大地房地產(chǎn)有限公司(前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司)按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資建造,林平董事長經(jīng)營房地產(chǎn)多年資金實(shí)力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進(jìn)行管理。因此我們在細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵,讓消費(fèi)者對我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。
(2)、我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的地下停車庫,可以吸引過往游客和當(dāng)?shù)乜蜕獭?/p>
本酒店雄厚的的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件,便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群,良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
【二】目標(biāo)市場分析
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告尤其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速,帶動(dòng)了潛山的服務(wù)業(yè),成就成熟的享樂市場。是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的省市,動(dòng)車的開通、高速路的發(fā)達(dá),拉近我縣和這些省市的距離,這就是我們的目標(biāo)市場之一。只要我們努力開拓,加強(qiáng)宣傳,就有機(jī)會(huì)在這一市場占一席之地。
按人文因素細(xì)分市場,在前面我舉例說過有酒店想開發(fā)農(nóng)村婚宴市場卻沒成功,這也可以成為我們的目標(biāo)市場,別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作,品牌的推廣,加強(qiáng)宣傳,有利的促銷,改變客戶意念,讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽(yù)感。
散客市場是個(gè)不定性的市場,散客一般分為一次性顧客和無定位顧客,他們一般是哪個(gè)酒店有特色和實(shí)惠才會(huì)被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會(huì)員制營銷效應(yīng),精心設(shè)計(jì)會(huì)員套餐;實(shí)時(shí)追蹤,收集,分析散客市場信息,加強(qiáng)廣告促銷活動(dòng)!
【三】市場營銷總策略
1“百姓的高檔酒店”以獨(dú)有的特色建立我們酒店的文化,以獨(dú)特的文化吸引消費(fèi)者的法寶。我們在文化上進(jìn)行定位,我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。我們要提供給顧客價(jià)廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。覺不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣是對顧客的尊重。
2進(jìn)行立體化宣傳、突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對國際大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供的給她的是一個(gè)讓他又能力享受生活的地方,可以在電視上針對酒店的環(huán)境,所處的位置吸引消費(fèi)者的光顧,讓顧客從心里上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強(qiáng)勢廣告,如:傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發(fā)傳單,一期引起轟動(dòng)效應(yīng),作為強(qiáng)勢銷售。從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。
【四】2011年1月日開業(yè)慶典策劃方案
一國際大酒店概述
1、項(xiàng)目;國際大酒店
國際大酒店,有大地房地產(chǎn)有限公司(前身潛山縣第八建筑安裝工程有限公司)投資建設(shè),定位百姓的高檔酒店。
2、開業(yè)主題
給國際大酒店注入本縣的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開業(yè)時(shí),就能夠?qū)H大酒店的印象加深,提高顧客對國際大酒店的菜品品嘗和客房內(nèi)部環(huán)境產(chǎn)生濃厚的興趣。
3、目的
l1、告知市民國際大酒店正式開業(yè)迎賓
l2、已開業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)國際大酒店獨(dú)特的經(jīng)營模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營品味、理念和文化等,樹立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
l3、擴(kuò)大知名度和影響力
l4、開業(yè)時(shí)間:預(yù)定為月日(星期)
l5、定位:特色粵菜和本土特色菜文化
l6、宣傳形式;媒體與現(xiàn)場活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合
二國際大酒店swot分析
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,城區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以本縣世紀(jì)大廈為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
優(yōu)勢:
劣勢:
1、服務(wù)人員素質(zhì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)
2、缺少營銷團(tuán)隊(duì)
機(jī)會(huì):
1、本縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)子呈速增長
2、在本縣特色中餐業(yè)還沒有標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊
3、地理位置處于本縣未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近
4、政府宏觀政策對服務(wù)業(yè)的扶持,力爭將本縣服務(wù)業(yè)做大做強(qiáng)
威脅:
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟酒店對我店的威脅
2、隨著我們大酒店自身的發(fā)展其他大酒店也在發(fā)展
4、附近各大酒店,已經(jīng)運(yùn)作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難
三、前期運(yùn)作
(一)廣告宣傳
1、路燈廣告;選擇車輛過往密度大的道路路燈廣告位投放三個(gè)月有經(jīng)濟(jì)實(shí)力可以投放更長的時(shí)間的廣告。廣告內(nèi)容主要有:開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴、聚會(huì)、謝師宴,企業(yè)員工年夜飯,還配有客房和餐飲部先進(jìn)豪華硬件設(shè)施圖片及服務(wù)員圖片以及特色菜品圖片來刺激顧客的好奇心和購買欲。
2、出租車廣告,和出租車公司簽訂協(xié)議,在出租車車頂裝有國際大酒店的廣告燈,不管在縣城那一角都能從出租車上看到國際大酒店的名字,突出企業(yè)文化,能提升酒店知名度和美譽(yù)度(當(dāng)一個(gè)人一天看到國際大酒店這個(gè)名字n次時(shí)絕對會(huì)產(chǎn)生“這個(gè)酒店廣告投放量如此大,實(shí)力肯定也很大”的意念)對品牌戰(zhàn)略推廣起到非常關(guān)鍵的作用。
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升國際大酒店的知名度好人美譽(yù)度。
4、在交通臺(tái)發(fā)布信息
內(nèi)容主要是:開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴、聚會(huì)、壽宴、謝師宴、企業(yè)員工年夜飯等。
交通臺(tái)音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個(gè)節(jié)目,而我們的的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費(fèi)。
《1》a宣傳單主要在人口密集的購物場所附近發(fā)放,提高影響力起到轟動(dòng)效應(yīng)。
《2》a宣傳單主要發(fā)放城區(qū)所有麻將室(潛山人十個(gè)就有九個(gè)賭,麻將室也是人群集中的地方,也是最具有消費(fèi)能力的人群)
《3》b宣傳單主要發(fā)往郊區(qū)婚宴市場(在這里之所以沒提效區(qū)喪宴市場,是因?yàn)楸镜仫L(fēng)俗喪事操辦的地特性,這一民俗不會(huì)輕易改變,如要加以宣傳也會(huì)是石沉大海毫無任何意義,很可能還會(huì)產(chǎn)生反感)其宣傳不能引起沖動(dòng)消費(fèi),主要為以后春節(jié)婚宴旺季下鄉(xiāng)推銷做鋪墊。(農(nóng)民也有消費(fèi)能力,但他們會(huì)再三慎重考慮不會(huì)像中高層人群大方)只要我們努力能拉到一家婚宴服務(wù)到位,只要讓他們感覺他們的錢花的值,享受到尊貴,就會(huì)帶動(dòng)郊區(qū)婚宴市場。帶動(dòng)婚宴市場不僅對本酒店有益,對本縣所有酒店都會(huì)有良性的發(fā)展,刺激潛山經(jīng)濟(jì)消費(fèi),有助潛山經(jīng)濟(jì)發(fā)展,潛山所有人都是受益者。
(二)和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
四現(xiàn)場活動(dòng)
2、開業(yè)當(dāng)天來消費(fèi)的顧客可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)
3、開業(yè)促銷折扣
a)凡是在1月號(hào)到1月號(hào),到國際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受折的享受
b)凡是在1月號(hào)到1月號(hào),到國際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受+1折的享受(代表開業(yè)日期期間的折扣,這是非常實(shí)際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情,所以我用代號(hào))
5、客房促銷
l在開業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)開特價(jià)房
l在開業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)辦理會(huì)員金、銀卡會(huì)比以后辦理收納的卡費(fèi)優(yōu)惠
l1、在開業(yè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)中贈(zèng)送本酒店豪華客房一晚,體驗(yàn)四星級(jí)的奢華
l4、外地游客來消費(fèi)可以贈(zèng)送瓜蔞子禮盒
6、餐飲部促銷
l1、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定婚宴會(huì)有適當(dāng)折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費(fèi)能力確定,但不能太低,太低會(huì)有損酒店聲譽(yù))
l2、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈(zèng)送酒水一瓶
l3、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費(fèi)贈(zèng)送一份高檔菜
l4、在開業(yè)活動(dòng)期限餐飲消費(fèi)一千以下送一份精美禮品
l5、在開業(yè)活動(dòng)期限有來我店消費(fèi)客戶生日,會(huì)贈(zèng)送一份比平時(shí)送給消費(fèi)客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
l6、在開業(yè)活動(dòng)期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
五現(xiàn)場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由國際大酒店安排)
2、雙龍拱門一個(gè),燈柱兩個(gè)(一天)
3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語
4、酒店宴會(huì)廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(gè)(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計(jì)氣球布局)
5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時(shí)間過長,一便打擾附近住民生活)
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇四
任何一個(gè)店鋪從籌備到開張,都會(huì)考慮到客流量的問題,除非你不會(huì)做生意。從店鋪的選址,到店鋪的宣傳等。這個(gè)問題可以說是在我們經(jīng)營任何店鋪的時(shí)候所必須重點(diǎn)考慮的問題。簡單的舉個(gè)例子來說。外場秀就是一個(gè)很典型的例子。他的作用就是除了廣告效果之外,就是變相把店外的客流量注入到店內(nèi)。讓顧客看到你的產(chǎn)品,了解你的產(chǎn)品,市場上有很多類似的例子,譬如處理倉庫積壓品會(huì)把貨攤擺到大街上,人氣很旺銷售量很足,節(jié)假日店慶等活動(dòng),會(huì)在店鋪門口做,業(yè)績也會(huì)大幅增長,這就是客流量對我們營業(yè)額的影響,客流量約大,業(yè)績也高,客流量約小,業(yè)績越低,這是一個(gè)不可否認(rèn)的問題。
那么如何增加客流量,就成了目前我們學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。傳統(tǒng)的手法在市場上被同行所熟悉,而且也被顧客所了解,雖然不是鮮招,但是由于費(fèi)用高昂,實(shí)際效果的下降,以及顧客轉(zhuǎn)型(隨著孩子年齡的增長由客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榉强蛻簦?,效果已?jīng)不是那么明顯。
在講這個(gè)策劃之前,我先說幾個(gè)問題,引導(dǎo)一下大家的思維,怎么讓顧客上門?顧客對什么東西感興趣?我們的顧客不是所有的人,而是準(zhǔn)客戶,即將成為我們的顧客的客戶,一個(gè)是孕婦,一個(gè)是初為人母的媽媽。那么這兩類人,對什么最感興趣?大家開動(dòng)一下腦筋,相信會(huì)想到的。
還有一點(diǎn)就是,對店鋪和老板的要求
1、你的店鋪有較好的硬件作為鋪墊。
2、你的店內(nèi)人員足夠使用。
4、作為經(jīng)營者,都知道投資有風(fēng)險(xiǎn)這個(gè)道理,還需要有魄力,看準(zhǔn)的事情就要做下去,堅(jiān)持下去。
下面進(jìn)入正文:
客流量增加方法(細(xì)水長流深入人心類型)
標(biāo)題:免費(fèi)培訓(xùn)嬰幼兒胎教營養(yǎng)健康
說明:本策劃,屬于早做早占領(lǐng)市場,早扎根于人心,早獲得良好口碑的策劃。
見效期:0-3個(gè)月,最長不會(huì)超過三個(gè)月,因?yàn)楹⒆訌某錾齻€(gè)月后就是一百天。
具體需要設(shè)備場地:
力做多大,也可以根據(jù)發(fā)展來不斷擴(kuò)大。
2、人員:幼兒教師一名(引導(dǎo)阿姨可以頂替),營養(yǎng)師一名,胎教一名,兒童教育一名,這些人可以臨時(shí)培訓(xùn),買幾本書照著給顧客講,就可以了,雖然書可以到處買到,可是的人回去看,甚至達(dá)不到這個(gè)比例。人員可以單獨(dú)請,也可以從店內(nèi)抽調(diào)人員,因?yàn)檫@個(gè)給顧客的課程可以一個(gè)禮拜一次,一個(gè)禮拜二次,也可以每天都有??茨憔唧w情況。
3、設(shè)備,桌子一張,凳子n個(gè),看人數(shù)多少。教材一份,4、宣傳用樣片一份,海報(bào)一份,優(yōu)惠卡n張。
5、印刷大量宣傳海報(bào),準(zhǔn)備在報(bào)紙上做廣告的設(shè)計(jì)方案
6、樣冊和樣片
7、將可逐一孩子素質(zhì)教育,引導(dǎo)沛孕婦寫真
策劃步驟:
1、準(zhǔn)備場地和設(shè)備以及其他用品,人員準(zhǔn)備。
2、裝修場地,說是裝修,實(shí)際上就是把胎教、兒童教育、營養(yǎng)將康、還有你店鋪的宣傳樣照、以及優(yōu)惠活動(dòng)海報(bào)張貼到你的教室里面。
3、派出幾個(gè)工作人員,到醫(yī)院兒科,或者醫(yī)院門口,防疫站,幼兒園,等所有和兒童有關(guān)的地方,以及聚集兒童很多的地方發(fā)放宣傳單,宣傳單,不要加入影樓的廣告,紙寫上免費(fèi)培訓(xùn)就可以了,然后是培訓(xùn)的內(nèi)容,報(bào)名電話,地址。注意,我們的準(zhǔn)客戶因?yàn)楸容^特殊,事情會(huì)比較繁多,孕婦和人母嗎,通常比較忙,在講課的時(shí)候要告訴他們,聽課要連慣,才會(huì)有效果。如果沒有重要的事情盡可能來聽課。
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇五
1、餐廳運(yùn)營組成立
1)餐廳配電額
2)餐廳排風(fēng)量
2、餐廳的布局設(shè)定
1)按照國家相關(guān)衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,廚房與前廳的配比比例為1:1.5,據(jù)此,我們建議?設(shè)立300個(gè)餐位,以滿足xx大廈的用餐需要。
2)設(shè)立vip獨(dú)立用餐面積200平米。出于節(jié)約成本的考慮,該餐廳可以與員工餐廳共享一個(gè)廚房,但該餐廳應(yīng)設(shè)置在離廚房較近的地方。
3)衛(wèi)生間面積30平米,男、女各設(shè)置1個(gè)蹲位,4個(gè)洗手池。
4)辦公室及其它配套150平米,不設(shè)置零售店。
3、員工餐廳位置及區(qū)域劃分
1)位置為地下1層;
2)區(qū)域分普通員工區(qū)與vip貴賓區(qū)
4、就餐時(shí)間與人數(shù)
1)周一至周五早餐;中餐;晚餐;
2)周六、周日中餐;晚餐。
3)早上就餐時(shí)間為7:30-9:00;
5、裝修風(fēng)格
1)員工餐廳裝修風(fēng)格
一般員工餐廳的裝修風(fēng)格以實(shí)用、簡潔、衛(wèi)生為主,定位于快餐店的裝修風(fēng)格,可適當(dāng)考慮設(shè)置綠植、背景音樂、電視。
2)vip餐廳裝修風(fēng)格
vip餐廳裝修風(fēng)格定位于星級(jí)酒店的西式精修風(fēng)格。
6、餐飲種類
1)按價(jià)位分
員工餐廳的餐飲服務(wù)按價(jià)位分為高級(jí)餐、中級(jí)餐和普通餐,借以滿足不同價(jià)位需求的人。
2)按餐飲方式分
員工餐飲方式分為套餐和零點(diǎn)餐;
vip餐飲方式分為自助和零點(diǎn)餐。
3)vip特別餐飲定制服務(wù)
在餐廳的vip服務(wù)區(qū),同時(shí)提供按vip人員個(gè)人口味、習(xí)慣來專門制作食物,在體現(xiàn)人性化的同時(shí),不失vip客人的尊貴。
7、收費(fèi)系統(tǒng)
一般的餐廳收費(fèi)系統(tǒng)有兩種。一種為劃卡式收費(fèi)方式,一種為人工收費(fèi)??紤]到xx大廈內(nèi)有其它公司入住,因此,建議采用人工收費(fèi)方式。
8、相關(guān)制度
1)員工餐廳就餐管理制度
2)餐廳防火制度
3)衛(wèi)生管理制度
4)煤氣間安全管理制度
)切配間工作制度
6)烹調(diào)間衛(wèi)生制度
7)食品采購運(yùn)輸衛(wèi)生制度
8)食品粗加工衛(wèi)生制度
9)餐廳財(cái)務(wù)制度
10)餐廳人事制度
依托多年來的餐飲改革經(jīng)驗(yàn)并堅(jiān)持運(yùn)用現(xiàn)代化的管理理念,逐步從餐飲服務(wù)、隊(duì)伍建設(shè)、規(guī)范化管理等方面梳理出一套獨(dú)特的企業(yè)文化。本著“健康衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富、專業(yè)誠信”的服務(wù)理念服務(wù)貴公司。以服務(wù)于貴公司職工為核心,憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù),對菜品的不斷更新、創(chuàng)新,倡導(dǎo)綠色、養(yǎng)生為目的,絕不添加色素、味精等任何添加劑,讓公司職工吃得綠色、放心菜。不斷關(guān)注并一定保證貴公司職工的身體健康是職工餐廳義不容辭的責(zé)任。
一、經(jīng)營宗旨、特點(diǎn)
作為貴公司后勤管理的一部分,職工餐廳承擔(dān)著為員工解決用餐的職能,安全、衛(wèi)生、服務(wù)、環(huán)境的好壞,直接關(guān)系到每一位員工對本公司后勤保障的評價(jià),有時(shí)也直接影響到員工的生活情緒及工作的'質(zhì)量。同后勤各主要職能部門密切配合,把職工餐廳看作整個(gè)公司后勤管理的一部分,做好本職工作,讓用餐的員工感到滿意,為公司的后勤管理部門解除后顧之憂是我們服務(wù)的指導(dǎo)思想。
對職工餐廳來講,作為一個(gè)特定的用餐群體,三餐的需求,具有多樣性和差異性,最大限度的滿足員工的多樣化需求,照顧到他們差異性的要求,使他們感到自己的權(quán)利受到了尊重,個(gè)人的意志得到滿足,這樣就可以使員工和企業(yè)彼此之間取得信任,架起溝通和合作的橋梁,共同營造輕松、舒適的就餐環(huán)境,享受“家”的感覺,從而提高員工對工作的積極性,更好地完成本職工作。
近年來,餐飲業(yè)對食品添加劑的使用逐漸減少,用餐者用餐意識(shí)的不斷提高,從而倡導(dǎo)綠色無添加食品,從養(yǎng)生的角度去研發(fā)菜品,保證每一道出品都是綠色的、放心的、健康的。
二、管理措施
針對后廚餐前餐后具體要求:
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓職工吃得放心,吃得舒心。
3、不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生,必須保持個(gè)人衛(wèi)生。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,保證碗、筷餐前消毒確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊規(guī)范。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬公司方領(lǐng)導(dǎo)和職工,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。注重節(jié)約,要做到人走燈滅,人走水停,做飯開火,珍惜餐廳及公司點(diǎn)點(diǎn)滴滴資源。
因?yàn)槭亲灾问?,所以提供的服?wù)只是輔助作用,對臺(tái)面的清理、菜品的添加以及廳面衛(wèi)生的保持。在保證菜品的溫度及味道,根據(jù)實(shí)際剩余量和用餐量來添加菜品。廳面服務(wù)員及時(shí)清理桌面,保證用餐環(huán)境的干凈、整潔度。
(一)???? 迎客
2、當(dāng)客人進(jìn)入視野,須微笑行注目禮,與客人間距離四步時(shí),向客人致以禮節(jié)性問候,行15度的鞠躬禮。
3、如果是廳房客人,門口的服務(wù)員將門打開,帶主人、主賓等先進(jìn)入廳房的客人入座,并為主賓掛衣服、拉椅讓座;另一名服務(wù)員要將所有客人迎進(jìn)廳房后,隨手關(guān)門,為后進(jìn)入廳房的客人掛衣服、持椅讓座。
(二)茶水服務(wù)
2、對于不喝茶的客人,征詢意見后可撤掉茶杯;
3、對于喝茶慢的客人,要及時(shí)更換熱茶;
4、客人的茶杯中若有不潔物要征詢客人的意見,立即換掉;
(三)酒水服務(wù):
按規(guī)定為客人提供酒水服務(wù)。
(四)香煙服務(wù):
1、未經(jīng)客人同意,不可隨意打開香煙包裝。
(五)換煙缸服務(wù):
1、用托盤托一個(gè)干凈的煙灰缸,走到臟的煙灰缸前,把干凈的煙灰缸壓在臟的煙灰缸上共同拿下放托盤中,再把干凈的放在餐桌上。
2、對于不吸煙的客人,要征求客人意見及時(shí)將客人面前的空煙灰缸撤下來。
(六)換骨碟服務(wù);
(七)清臺(tái)服務(wù);
(八)個(gè)性化服務(wù):根據(jù)客人就餐的不同情況,所給予的異常服務(wù);
三、對餐廳里硬件設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)工作
定期檢查所有使用設(shè)備,尤其對于廚房設(shè)備的檢查、如有天然氣管道接入,必須安裝天然氣自動(dòng)報(bào)警器外還必須定期檢查管道是否有漏現(xiàn)象,做到預(yù)防在先,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決處理。
四、安全
有專人負(fù)責(zé)安全檢查工作,定時(shí)巡查,做到“預(yù)防為主,防消結(jié)合”,按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,保證做好餐廳的財(cái)產(chǎn)安全工作。
五、人員配備及要求
1、根據(jù)餐廳實(shí)際情況合理配置上崗人員數(shù)量。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期或不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證開飯時(shí)間有飯吃,用餐時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工作適當(dāng)延長或提前,保證菜品質(zhì)量。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
六、總結(jié)
定期向貴公司匯報(bào)工作情況,按照貴公司的要求來完成餐廳整體的接待工作。
定期了解職工對餐廳或菜品的意見或建議,根據(jù)實(shí)際情況餐廳進(jìn)行整改,保證職工的用餐滿意度。
我們相信在貴公司的領(lǐng)導(dǎo)下,職工用餐的后勤保障工作做到最好,通過貴公司的支持和自己的努力,相信職工餐廳一定不會(huì)辜負(fù)眾望。說得好,不如做得好,我們會(huì)用我們的實(shí)際行動(dòng)來證明我們的能力與貴公司合作的誠懇。
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇六
1、自主經(jīng)營的優(yōu)點(diǎn)。學(xué)校具有經(jīng)營的主動(dòng)權(quán),可以真正提高服務(wù)質(zhì)量,讓利給學(xué)生,社會(huì)效益顯著。食品衛(wèi)生安全可以得到保障。食品質(zhì)量、伙食價(jià)格等學(xué)校能夠有效監(jiān)控。
2、自主經(jīng)營的缺點(diǎn)。管理隊(duì)伍薄弱,制度不夠健全。缺乏一套責(zé)權(quán)利相結(jié)合的分配激勵(lì)機(jī)制,員工的工作積極性沒有充分調(diào)動(dòng)起來,員工思想上缺乏競爭意識(shí),沒有內(nèi)憂外患意識(shí),認(rèn)為學(xué)校里的學(xué)生不得不在食堂就餐,以至于思想上不思進(jìn)取,管理手段不科學(xué),經(jīng)營方式不創(chuàng)新,面對市場的變化缺乏應(yīng)變能力。原料采購環(huán)節(jié)因信息有限,較難采購到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原料;加工及成品的銷售環(huán)節(jié)缺乏節(jié)約開支,控制成本的意識(shí)和行為,材料浪費(fèi)、毀損等不合理,消耗大。烹飪技術(shù)一成不變,無專業(yè)人員研究膳食搭配,菜色單調(diào)。
外包的優(yōu)點(diǎn)簡單點(diǎn)說,就是什么也不用操心,全托式的交給承包人負(fù)責(zé),只負(fù)責(zé)一些日常食品衛(wèi)生安全,食品質(zhì)量、伙食價(jià)格監(jiān)督,及每月往來賬務(wù)結(jié)算。管理流程簡化,菜肴品種多樣,就餐質(zhì)量得以提高。
(一)自主經(jīng)營是學(xué)校餐飲服務(wù)的定心丸
自主經(jīng)營模式下,食堂的各項(xiàng)資產(chǎn)、設(shè)備由學(xué)校投入,食堂的管理人員及員工都由學(xué)校選聘,食堂經(jīng)營管理的各項(xiàng)規(guī)章制度也由學(xué)校制定。食堂經(jīng)營管理學(xué)校說了算。食堂經(jīng)營的各種食材集中定點(diǎn)采購,保證了采購環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全;且食堂員工耳濡目染都深知學(xué)生飲食安全的重要性,加工銷售環(huán)節(jié)的食品安全也能得到保障。物價(jià)飛漲的今天,自主經(jīng)營模式的優(yōu)勢自不必說,學(xué)校給予食堂多種形式的補(bǔ)貼,食堂也能體諒學(xué)校的難處,盡量保持基本大伙價(jià)格的穩(wěn)定,讓廣大師生能吃得放心,吃得實(shí)惠。
(二)外包經(jīng)營是學(xué)校餐飲服務(wù)的新方向
外包經(jīng)營模式下,學(xué)校只提供經(jīng)營場所和基本的經(jīng)營設(shè)備,餐廳的改造裝修及后續(xù)周轉(zhuǎn)型資產(chǎn)都由承包方投入。學(xué)校還可以收取風(fēng)險(xiǎn)保證金及一定的管理費(fèi),對于食堂的補(bǔ)貼也可以適當(dāng)減少,學(xué)校財(cái)務(wù)上的壓力驟然減輕。外包經(jīng)營的食材一般都由外包方片區(qū)統(tǒng)一采購配送,原料成本降低了,伙食價(jià)格也相對低廉,且有自主經(jīng)營的大伙牽制,外包方也不得不維持伙食價(jià)格的合理穩(wěn)定。外包方一般都配有專業(yè)的營養(yǎng)師,可提供品種多樣,色、香、味俱全的菜肴,極大地豐富了廣大師生不斷提高的飲食需求。
(三)自主經(jīng)營與外包經(jīng)營能否和平共處
我校在充分調(diào)研、論證的基礎(chǔ)上保留了食堂一樓的自主經(jīng)營模式,食堂的二樓、三樓對外公開招標(biāo),選取資質(zhì)較強(qiáng),在多家學(xué)校經(jīng)營餐飲的兩家企業(yè)進(jìn)駐,改頭換面的餐飲經(jīng)營一下就吸引了大批的學(xué)生,僅開學(xué)的第一個(gè)月餐廳(二樓)營業(yè)收入高達(dá)原自主經(jīng)營時(shí)的三倍,最為可喜的是自主經(jīng)營的一樓餐廳及教工餐廳也明顯感受到來自外包經(jīng)營的巨大壓力,積極創(chuàng)新菜肴,改善服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)管理,節(jié)約成本,全力投入到這場前所未有的競爭中來。眾所周知,有競爭才會(huì)有發(fā)展,才會(huì)出效益,廣大師生才會(huì)得到更好更優(yōu)惠的服務(wù)。當(dāng)然因?yàn)樽灾鹘?jīng)營食堂的牽制,外包經(jīng)營的餐廳也不得不時(shí)刻關(guān)注伙食價(jià)格的合理穩(wěn)定,不能肆無忌憚的提高餐飲價(jià)格,降低服務(wù)質(zhì)量,賺取超額利潤。而且學(xué)校有自主經(jīng)營的餐廳做保障,就掌握了餐飲經(jīng)營的話語權(quán),可以有效地對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,對師生的投訴做出及時(shí)處理,讓廣大師生吃的健康、吃的放心、吃的實(shí)惠。
總之,學(xué)校飲食工作是維護(hù)學(xué)校的教學(xué)、科研及師生員工生活服務(wù)的最具基礎(chǔ)性和重要性的工作。開放校內(nèi)餐飲市場,既要符合市場規(guī)律、產(chǎn)業(yè)規(guī)律和教育規(guī)律,又要符合經(jīng)濟(jì)體制、教育體制和后勤社會(huì)化改革方向。為了確保師生員工的身體健康,維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定,適應(yīng)學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展,這種循序漸進(jìn)的開放,不失為一種穩(wěn)妥的管理模式和經(jīng)營機(jī)制,當(dāng)然這種探索和實(shí)踐,必定會(huì)和原有的經(jīng)營管理方式發(fā)生碰撞,會(huì)產(chǎn)生各種新的問題需要思考、研究、解決,但其最終目的都是要建立“市場提供服務(wù),學(xué)校自主選擇,政府宏觀調(diào)控,行業(yè)自律管理、職能部門監(jiān)管”的新型學(xué)校后勤保障體系。
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇七
指導(dǎo)思想:以在全國宣傳思想工作會(huì)議上發(fā)表的重要講話為指導(dǎo),以“倡導(dǎo)讀書學(xué)習(xí)風(fēng)尚,讓廣大市民感受讀書樂趣、讓讀書塑造完美人格”為目標(biāo),全面提高人民的文化內(nèi)涵和文化品位。
活動(dòng)目標(biāo):閱讀是一個(gè)人精神成長的重要渠道。街道經(jīng)過舉行讀書月活動(dòng),旨在激發(fā)廣大市民讀書的興趣,提高我街道文化底蘊(yùn),規(guī)范城市居民言行。讓廣大市民在歡樂中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中提升。經(jīng)過活動(dòng)提高市民文化素質(zhì)水平,培養(yǎng)城市居民高尚的道德情操,養(yǎng)成高雅的生活情趣,以此推進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)。
二、活動(dòng)主題:
書香為伴,歡樂一生
三、活動(dòng)時(shí)間:
20__年11月1日—11月30日
四、活動(dòng)對象:
各社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校
五、活動(dòng)資料:
(一)“讀書月”活動(dòng)開幕式及贈(zèng)書活動(dòng)
地點(diǎn):街道會(huì)堂,時(shí)間:11月6日上午街道各社區(qū)、各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人及企業(yè)代表和學(xué)校學(xué)生代表參加。開幕式上,街道有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向各社區(qū)、各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人及企業(yè)代表和學(xué)校學(xué)生代表贈(zèng)書。目的是鼓勵(lì)城市居民多讀書、讀好書,以崇尚科學(xué)為榮,以愚昧無知為恥,做一個(gè)有文化、有夢想的新市民。之后代表倡儀:廣大城市居民以讀書月活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)取行動(dòng)起來,以書為友、以書為伴,“愛讀書、讀好書、善讀書”,用閱讀豐富生活,讓知識(shí)充實(shí)人生。為建設(shè)“美麗街道”,實(shí)現(xiàn)“中國夢”而讀書。
(二)舉辦讀書講座
邀請學(xué)者、作家,舉行文學(xué)、書畫、禮儀、心理等方面的專題講座。同時(shí),結(jié)合廣大居民群眾實(shí)際,邀請教育專家深入街道各社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校進(jìn)行應(yīng)對面授課。(職責(zé)單位:組織部、宣傳部、教育局)
(三)舉辦讀書交流會(huì)
利用“讀書月”活動(dòng),組織開展各種形式的讀書講座、座談會(huì)、交流會(huì),暢談讀書體會(huì),交流學(xué)習(xí)心得,分享學(xué)習(xí)成果。(職責(zé)單位:各社區(qū)、有關(guān)單位)
(四)開展讀書評書、好書推薦活動(dòng)
邀請街道有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、優(yōu)秀教師等各行業(yè)讀書人士推薦優(yōu)秀閱讀書目并作簡短評論。(職責(zé)單位:宣傳部)
(五)舉辦讀書演講比賽
在學(xué)校開展“書香為伴歡樂一生”演講比賽活動(dòng),展示人民良好形象,倡導(dǎo)良好學(xué)習(xí)風(fēng)氣。(職責(zé)單位:宣傳部、學(xué)校)
六、工作要求
(一)明確職責(zé),抓好落實(shí)。
各社區(qū)、有關(guān)單位要結(jié)合實(shí)際,在認(rèn)真組織開展“讀書月”活動(dòng)同時(shí),結(jié)合各自的特點(diǎn),創(chuàng)造性地開展形式多樣、生動(dòng)活潑的讀書活動(dòng)。
(二)加大宣傳,充分動(dòng)員。
利用公開欄、宣傳櫥窗、黑板報(bào)等宣傳陣地加大宣傳力度,在顯著位置懸掛讀書節(jié)活動(dòng)標(biāo)語,營造濃郁的讀書氛圍,在街道內(nèi)部開展讀書活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)取推動(dòng)全街道基層群眾讀書活動(dòng)的開展,擴(kuò)大影響。
(三)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。
“讀書月”活動(dòng)是我街道精神禮貌建設(shè)的重要資料。各社區(qū)、有關(guān)單位要認(rèn)真對待,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí),聯(lián)系實(shí)際,精心組織,確保讀書活動(dòng)有序開展。為加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)工作,成立“讀書月”活動(dòng)組織辦公室(設(shè)在宣傳部辦公室),負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)活動(dòng)的組織和開展。
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇八
2、 公司地址:天津市濱海新區(qū)
3、 注冊資金:3000萬人民幣
二、公司經(jīng)營與管理
1、經(jīng)營范圍:以北京、天津、河北為主要經(jīng)營地區(qū)。
4、 接發(fā)貨通知
顧客
電子配送中心
信息反饋
聯(lián)合經(jīng)營:由于我們在創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營范圍集中在京、津、冀地區(qū),所以對于其它地區(qū)的業(yè)務(wù)和其它物流業(yè)務(wù)我們采取與其它物流企業(yè)聯(lián)合的方式。
供方
需方
物流服務(wù)
易天 物 流
京、津、冀地區(qū)以外的物流業(yè)務(wù)
報(bào)關(guān),加工,包裝等其它物流內(nèi)容
外 包
其它物流公司在京、津、冀地區(qū)的物流業(yè)務(wù)
承包
三、市場分析
落后的物流嚴(yán)重的制約著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)對物流的粗放式管理和過多的物流程序重復(fù),無形之中大大的增加了企業(yè)的成本,降低了企業(yè)的競爭力。所以,越來越多的企業(yè)清醒地認(rèn)識(shí)到物流的重要性。一些規(guī)模大,資金雄厚的大公司已經(jīng)通過建立或整合自己的物流系統(tǒng)來提高企業(yè)的競爭力。但大多的中小企業(yè),由于規(guī)模小,資金相對薄弱,沒有能力建立自身完整的物流系統(tǒng),這時(shí)第三方物流是他們的最好選擇。
圖表 1中國倉儲(chǔ)協(xié)會(huì)
天津
北京
河北
進(jìn)出口貿(mào)易總額
億美元
億美元
億美元
增漲率
現(xiàn)今,大多數(shù)中國的第三方物流公司大多都是以前的運(yùn)輸公司,配貨公司改名而成。物流設(shè)施落后,管理水平低下,服務(wù)態(tài)度差,并且現(xiàn)今物流公司競爭并不是十分激烈。如果以先進(jìn)的物流設(shè)備,先進(jìn)物流管理理念,以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)將能確立行業(yè)內(nèi)的競爭優(yōu)勢。
四、行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
行業(yè)內(nèi)競爭者
競爭結(jié)構(gòu)分析圖
易天物流
供應(yīng)商
顧客
潛在競爭者
1, 供應(yīng)商及買方的影響:由于企業(yè)都是以追求利潤最大化為第一目標(biāo),所以決定了供應(yīng)商及顧客討價(jià)還價(jià),將影響我們公司的利潤收入,但是我們與供應(yīng)商及客戶建立的是長期合作伙伴關(guān)系,我們制定了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格體系,所以這方面對我們的影響是比較小的。
(1) 中遠(yuǎn)、中海運(yùn)等國有大型物流集團(tuán)
優(yōu):資金雄厚,設(shè)備先進(jìn),系統(tǒng)完善
劣:主要是大型的物流經(jīng)營,針對性不強(qiáng),對市場的反映速度不靈敏,地區(qū)針對性不強(qiáng)。
(2) 小型物流企業(yè)
優(yōu):有一定的客戶群,市場針對性強(qiáng)
劣:設(shè)備落后,管理落后,信息化程度不高,服務(wù)質(zhì)量低
5、其它影響:
1、政策制度影響:政府將繼續(xù)大力推進(jìn)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加大物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。交通運(yùn)輸、郵政、信息、商務(wù)等有關(guān)政府部門和一批地方政府制定了新的計(jì)劃和政策,促進(jìn)現(xiàn)代化物流的發(fā)展和建設(shè)。另外,加入wto促進(jìn)了中國的經(jīng)濟(jì)增長,進(jìn)一步推動(dòng)物流的需求上升。對物流服務(wù)需求層次將提高,特別是對準(zhǔn)時(shí)化物流和精細(xì)物流需求大大增多。
2、合作伙伴的影響:我們將與其它物流企業(yè)聯(lián)合,利用我們的優(yōu)勢以底于他們費(fèi)用的價(jià)格二次或區(qū)域承包他們的業(yè)務(wù),并與一些物流結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系實(shí)現(xiàn)信息和資源的高度共享。合作就意味著競爭對手的減少,而且還可以彌補(bǔ)我們公司的缺陷。這類的合作必定會(huì)有一個(gè)雙贏的結(jié)果,也能促進(jìn)中國物流業(yè)的合理競爭和健康發(fā)展。
五、企 業(yè) 自 身 分 析
1、優(yōu)勢:
(1)市場上同類企業(yè)的空白,我們公司將直銷體系和個(gè)性化服務(wù)應(yīng)用與第三方物流產(chǎn)業(yè),是一個(gè)地區(qū)性、針對性極強(qiáng),依靠高度的信息化來經(jīng)營的孝精、專的新型物流公司。
(2)我們制定較低的市場價(jià)格,并依靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和客戶關(guān)系管理來吸引客戶,依靠規(guī)模經(jīng)營來盈利。
(3)我們以雙贏為最終目標(biāo),以合作為競爭手段。無形中擴(kuò)大自身規(guī)模,提高了公司在行業(yè)內(nèi)的影響力。
(4)我們將與社會(huì)機(jī)構(gòu)合作,公司每年拿出純利潤的10%建立基金組織,無償捐贈(zèng)給中國物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),公司并將此作為一種事件營銷。
2、劣勢:
(1)公司在起步階段經(jīng)營規(guī)模小,資金少,沒有廣闊的資金來源,資金運(yùn)轉(zhuǎn)方面可能會(huì)不很靈活。
(2)市場經(jīng)驗(yàn)不足,面對突發(fā)事件應(yīng)對經(jīng)驗(yàn)不足,缺乏對策。
六、目標(biāo)客戶定位:
1、京、津、冀地區(qū)自身沒有物流系統(tǒng)的公司;
3、京、津、冀地區(qū)的政府部門和事業(yè)部門需要物流外包的項(xiàng)目;
4、其它物流公司在京、津、冀地區(qū)的業(yè)務(wù),我們進(jìn)行二次承包;
5、其它地區(qū)性物流公司與我們的聯(lián)合業(yè)務(wù);
6、京、津、冀地區(qū)的散貨,我們進(jìn)行規(guī)劃、整合進(jìn)行散貨整裝配送業(yè)務(wù);
7、京、津、冀地區(qū)農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的物流業(yè)務(wù)。
七、盈利模式
1、主營的物流業(yè)務(wù)
3、公司物流業(yè)務(wù)所用的集裝箱外面進(jìn)行平面廣告的出售的收入
八、戰(zhàn)略規(guī)劃
1、基本競爭戰(zhàn)略:
(1)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略:強(qiáng)調(diào)低單位成本價(jià)格為顧客提供服務(wù),當(dāng)然在考慮走成本領(lǐng)先戰(zhàn)略時(shí)需要我們加強(qiáng)注重企業(yè)的形象。通過采用一系列的措施在行業(yè)內(nèi)贏的總成本的領(lǐng)先,盡管存在著強(qiáng)大的競爭,我們?nèi)螌?jiān)持低利潤,大規(guī)模的盈利模式。
(2)差異化戰(zhàn)略:直銷式經(jīng)營體系、個(gè)性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)、產(chǎn)品的隨時(shí)隨地的跟蹤和與其它企業(yè)的合作是我們公司區(qū)別于其它同類企業(yè)的競爭點(diǎn)。
(3)目標(biāo)集聚戰(zhàn)略:我們公司在發(fā)展前期將目標(biāo)集聚在京、津、冀地區(qū)和汽車運(yùn)輸上,有利于我集中優(yōu)勢兵力迅速占領(lǐng)特定市常其實(shí)質(zhì)是公司通過滿足特定對象的需要實(shí)現(xiàn)了標(biāo)新立異和快速賺取利潤,并且能夠降低公司起步階段的成本。
2、發(fā)展戰(zhàn)略
(1)創(chuàng)業(yè)初期(前三年)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃:公司初步進(jìn)入市場,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的公司形象為依托,進(jìn)行大規(guī)模、高投入的營銷和客戶關(guān)系經(jīng)營,迅速確立公司在特定市場的優(yōu)勢地位。前期占領(lǐng)市場是后期有效盈利的重要保證。
(2)五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃:公司通過前三年的經(jīng)營基礎(chǔ),加大投入,擴(kuò)大規(guī)模,投入點(diǎn)任放在原有業(yè)務(wù)上,目標(biāo)是把企業(yè)做強(qiáng)。規(guī)模的擴(kuò)大和穩(wěn)定的經(jīng)營帶動(dòng)利潤的迅速增長,為公司第六年進(jìn)行上市和吸引國際基金的投入做好充分的準(zhǔn)備。
(3)第六年發(fā)展規(guī)劃:公司依靠高額的利潤和規(guī)范的經(jīng)營進(jìn)行上市和吸引國際基金的投資,在擁有雄厚的資金后,公司迅速擴(kuò)大經(jīng)營地區(qū)將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展到整個(gè)北方地區(qū),并且增加附加服務(wù),實(shí)現(xiàn)空路、水路、鐵路、公路和管道的聯(lián)合運(yùn)輸。
(4)最高目標(biāo):實(shí)現(xiàn)貨通天下,整合中國物流市場,促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
九、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品功能定位:我們的產(chǎn)品就是優(yōu)質(zhì)快速的物流服務(wù)
(2)產(chǎn)品的經(jīng)營范圍定位:北京、天津、河北地區(qū)的物流服務(wù)
2、價(jià)格策略
(1)競爭導(dǎo)向定價(jià)法:通過市場調(diào)研得出顧客最愿接受的價(jià)格,并以此為基點(diǎn),將我們價(jià)格控制在與此基準(zhǔn)價(jià)格持平或較低的水平。
(2)區(qū)別定價(jià)法:對于不同的地點(diǎn),不同的貨物我們進(jìn)行市場細(xì)分,并列出詳細(xì)的價(jià)格清單,以此為基準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。
3、渠道策略
4、促銷策略
(1)廣告
i、原則:突出公司的特點(diǎn),將優(yōu)點(diǎn)最大化
(2)推銷人員的上門、電話或信件推銷
(3)抓住時(shí)機(jī)的事件營銷(如:基金會(huì)事件營銷)
(4)營業(yè)推廣
i、推行會(huì)員制度:只要與公司有過業(yè)務(wù)來往的就自動(dòng)成為會(huì)員,我們將保存客戶信息保持關(guān)系來往。通過客戶業(yè)務(wù)成交金額累積量,我們分成以下幾種級(jí)別并給予不同程度的優(yōu)惠。
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇九
1、宏觀環(huán)境分析
西方零售業(yè)的發(fā)展規(guī)律指出:連鎖超市、便利店同樣作為零售業(yè)態(tài)的一種,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的結(jié)果。最初起源均來自美國,這兩種密切相關(guān)的業(yè)態(tài)均以“銷售價(jià)格低廉,顧客自我服務(wù)”贏得消費(fèi)者歡迎。超級(jí)市場發(fā)展到大型階段,就會(huì)催生分化出現(xiàn)代化的便利店。
連鎖超級(jí)市場是指滿足顧客日常生活需求的零售業(yè)態(tài)。營業(yè)面積在1000平米左右,營業(yè)時(shí)間每天不低于11小時(shí)、采用自選的銷售方式,以銷售大眾化生活用品為主,包括食品、日用生活用品、服裝衣料、文具、家用電器和室內(nèi)裝飾用品等。
連鎖便利店指滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。選址多在居民住宅區(qū)、學(xué)校等客流量大的繁華地區(qū)。營業(yè)面積在50-150平方米,營業(yè)時(shí)間為15-24小時(shí),經(jīng)營品種多為食品、飲料,以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主;80%的顧客是目的性購買。
2、微觀環(huán)境分析
廣州所有城中村私有經(jīng)營中便利店,學(xué)校、餐廳、酒店、社區(qū)、住宅區(qū)等連接消費(fèi)人群必經(jīng)之所。這樣每天的人流量比較大,比較吸引客戶的注意力。一些上班族、附件居民、學(xué)生等可以在這直接買一些食品、生活用品等,無疑提供了許多的便利條件,這些便利店早上開業(yè)已有穩(wěn)定顧客的,營業(yè)額能得到保證,每天送貨的貨車可以直接開到便利店的門口,貨源的問題就我們的目標(biāo)。
3、競爭對手分析
我們客戶目標(biāo)的(便利店)貨源批發(fā)的競爭對手主要有兩部分組成,第一部分批發(fā)市場與雜貨店〈我們的主要目標(biāo)〉。第二部分是指外面的一些大型超市、綜合市場、直營或者加盟連鎖便利店。最有實(shí)力的就是超市,超市貨物品種齊全,并且價(jià)格比較低廉,深受歡迎。而在最有實(shí)力的的就要數(shù)各大品牌超市、便利店,這些超市與連鎖便利店不管是資金與品牌效應(yīng)由于太強(qiáng)大,我們應(yīng)該避開它的優(yōu)勢,找到它的弱點(diǎn)。
1、優(yōu)勢
從歐美國家便利店的成功例子中我們可以總結(jié)出便利店能夠越來越被消費(fèi)者所接受的原因是:隨著文化水平的提高和收入水平的增長,生活節(jié)奏逐漸加快,日常消費(fèi)品已集中在食品和部分非食品項(xiàng)目;由于便利店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購物時(shí)間及交易過程迅速,能解決生活急需;由于門店位置便利,顧客購物方便。
我們的所營業(yè)范圍就是集中這些私營便宜店,集中采購商品量大,價(jià)格低這樣小的空間充分節(jié)省了他們進(jìn)貨品價(jià)格優(yōu)勢,這個(gè)優(yōu)勢是競爭對手無法比擬的。另外它的經(jīng)營品種在2000種左右,我們選取每月量大的商品批發(fā),比批發(fā)價(jià)更便宜的拿貨,但條件為需免費(fèi)用我們公司品牌經(jīng)營(免加盟費(fèi))。這種新生經(jīng)營模式這個(gè)優(yōu)勢是我們公司獨(dú)有的創(chuàng)新的經(jīng)營模式,因?yàn)檫@樣整合所有私有便利店貨源在其他貨品批發(fā)價(jià)格優(yōu)勢與經(jīng)營時(shí)間是超市都關(guān)門時(shí)還能為顧客服務(wù)的一種超市經(jīng)營模式。它體現(xiàn)的就是它的便利。銷售的商品主要以日常的必需品為主。
2、劣勢
便利店模式雖然在歐美國家發(fā)展的很成功但這并不代表它沒有任何的劣勢。有的時(shí)候優(yōu)勢和劣勢是相伴而生的,我們所要經(jīng)營便利店也是這樣。
(1)便利店的營業(yè)面積在60平方米左右,這樣雖然節(jié)約了成本。但是小的空間擺下非常多的貨物會(huì)給人一種十分擁擠的感覺,給人一種缺乏美的協(xié)調(diào)。不像其它連鎖便利店一樣,統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一管理,就像是火車站非常的繁華,非常的盈利,但如果火車站不是國家壟斷的話,他的生意也不會(huì)太好的,因?yàn)樗膿頂D,顧客去那里買票都給人一種煩躁的感覺。
(2)產(chǎn)品價(jià)格偏高。這是便利店不能克服的弊端,由于它的營業(yè)時(shí)間的加長,在給顧客提供便利的同時(shí),它的產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)相應(yīng)的提高。這也充分的說明了有一利必有一弊的理論。
3、機(jī)會(huì)
隨著其他國家乃至我們國家的一些大城市便利店模式的一路走俏,我們新營模式經(jīng)營貨品統(tǒng)一批發(fā)商品給私有便利店也越來越讓私有老板接受(商品比批 價(jià)格便宜),當(dāng)一件事物或模式成為一個(gè)潮流的話,那它就會(huì)受到歡迎,這其中自有它的道理。
機(jī)會(huì)只青睞有準(zhǔn)備的人,我們商品便利店要想在廣州立足的話就要做好一些準(zhǔn)備。首先我們的新模式本身就是一個(gè)機(jī)會(huì)。
還有就是現(xiàn)在已經(jīng)成熟的時(shí)機(jī),投資不大,銷量遠(yuǎn)比批貨部能得到商品代理商各種回購與獎(jiǎng)勵(lì)。這也是我們經(jīng)營的好機(jī)會(huì)。
4、威脅
機(jī)會(huì)與威脅并存。
(1)我認(rèn)為競爭對手將是我們最大的威脅。我們一定要時(shí)刻了解競爭對手的信息。
(2)處理好自己與代理商與私有便利店的關(guān)系也很重要。嚴(yán)格遵守規(guī)章制度。不出售一些對社會(huì)安全有威脅的產(chǎn)品。
1、市場細(xì)分
營銷學(xué)上說,市場細(xì)分就是說把目標(biāo)市場變細(xì),以此來找到適合公司發(fā)展的市場,我做的私有便利店策劃同樣需要市場的細(xì)分。私有便利店的目標(biāo)市場可以分為大體的兩部分,批發(fā)市場和自己直營零售市場。這里我們主要研究私有的便利店市場。而零售市場是輔助市場,就不多介紹了。
私有便利市場細(xì)分打算依靠地域來劃分。依據(jù)便利店的位置對其進(jìn)行問卷調(diào)查店的每月盈利最高商店與賣得最多商品。這將是公司的主要代理貨源。
2、目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場選擇就是在把市場細(xì)分之后,選定一個(gè)主要市場作為主要發(fā)展的市場。在便利店策劃中,我的目標(biāo)市場定以區(qū)為主體。以后的營銷策略主要依靠這部分來展開。
3、定位
我們的定位在價(jià)格略低于同類批發(fā)。因?yàn)槲覀兊淖谥际恰昂雎詢r(jià)格,便利至上”。服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價(jià)格上略低于同類超市與批發(fā)商、量大情況下贏利是理所當(dāng)然的。
我們店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利、集中采購價(jià)格為主。
1、產(chǎn)品策略
(1)提高商品陳列利用率
便利店商品數(shù)量和每月賣出的量利用率存在嚴(yán)重差距現(xiàn)象,對其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的利率影響。便利店在人流密集地段,面積在60平米左右在商品的銷售方面,有些便利店存在某些商品的銷售差距過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。因此,我們的要盡管經(jīng)營銷售量大利潤高的產(chǎn)品做代理,但是我們一定要做好產(chǎn)品的版面位置,使其在小的空間內(nèi)的范圍內(nèi)配送物品,以免產(chǎn)生高額配送費(fèi)用。
(2)正確進(jìn)行商品類型的選擇
影城倒閉 旅汽公司經(jīng)營方案篇十
2.制定防控方案。包括排查制度、日常管控、實(shí)名登記、應(yīng)急處置等內(nèi)容。
1.防護(hù)準(zhǔn)備:檢查健康碼,場所碼,實(shí)名登機(jī),佩戴口罩,測量體溫,實(shí)時(shí)消毒。
2.個(gè)人衛(wèi)生:常規(guī)消毒、實(shí)時(shí)洗手。
1. 疫情處置程序。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、胸悶、氣促等可疑癥狀者,要第一時(shí)間撥打120,并采取隔離等措施。
2. 密切接觸者管理。按照屬地管理原則,積極配合相關(guān)部門,對密切接觸者采取暫時(shí)隔離管理措施。
3. 終末消毒。疫情發(fā)生后,在當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)指導(dǎo)下,按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第四版)》中的《特定場所消毒技術(shù)方案(第二版)》,做好病例生產(chǎn)生活等疫點(diǎn)的終末消毒。
4. 暫停生產(chǎn)經(jīng)營。根據(jù)疫情波及的范圍、發(fā)展趨勢,由轄區(qū)政府決定。必要時(shí)采取臨時(shí)停止經(jīng)營措施。
生命只有一次,做好疫情防控,人人有責(zé)。
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