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幼兒廚房后勤工作計(jì)劃 幼兒園后勤工作計(jì)劃篇一
以濟(jì)源市教育局的工作要點(diǎn)為指導(dǎo)，給合我園的《工作思路》，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三平”精神，發(fā)揚(yáng)新時(shí)期愚公精神，愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，踏實(shí)奮進(jìn)，思考新的發(fā)展主題，加快硬件建設(shè)步伐，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，科學(xué)管理服務(wù)，為創(chuàng)建“省一流名園”提供強(qiáng)有力的后勤保障。
二、目標(biāo)任務(wù)
1、加強(qiáng)后勤職工隊(duì)伍建設(shè)，提高思想素質(zhì)與整體水平。
2、學(xué)習(xí)新理念，為打造“優(yōu)、特、新”品牌名校，做好后勤服務(wù)。
3、深入學(xué)習(xí)園各項(xiàng)規(guī)章制度，后勤工作人員崗位職責(zé)、安全目標(biāo)責(zé)任書，實(shí)現(xiàn)后勤管理的科學(xué)化。
4、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)使用管理，建立健全后勤管理制度，提高幼兒生活水平。
5、加強(qiáng)伙房管理，做到科學(xué)、衛(wèi)生、規(guī)范和不浪費(fèi)。
6、抓好幼兒園的衛(wèi)生與安全管理，做好后勤保障工作。
三、具體工作與措施
(一)門崗、門衛(wèi)安全
1、新學(xué)期開始，我園實(shí)行教職工晝夜值班制度，要求門衛(wèi)工作人員嚴(yán)格執(zhí)行我園的規(guī)章制度，認(rèn)真履行工作職責(zé)，認(rèn)真接聽電話并做好記錄，做好教師早上上班時(shí)間后的登記和外來(lái)人員的登記，負(fù)責(zé)門衛(wèi)室和自己所分管的衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，做好晚間查詢工作，報(bào)紙分發(fā)做到準(zhǔn)確、快速、無(wú)誤。盡快熟悉幼兒及家長(zhǎng)，立足本職做好服務(wù)，對(duì)來(lái)園的陌生人員要做好詳細(xì)的查詢登記工作，如有來(lái)人來(lái)訪，先與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)電話聯(lián)系，經(jīng)允許再進(jìn)入校園。
2、當(dāng)天值班的帶班領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)安全的后勤領(lǐng)導(dǎo)密切配合保安人員，堅(jiān)持早上與下午在大門口站崗，對(duì)不法分子起到威懾作用，嚴(yán)防壞人進(jìn)入校園，確保幼兒高高興興來(lái)園，平平安安回家。
3、密切與公安部門聯(lián)系，在校園四周安裝監(jiān)控系統(tǒng)，采取人防與技防物防相結(jié)合的辦法，消除隱患。堅(jiān)持晚上的巡邏制度，認(rèn)真查看校園前后的大門及各室的落鎖情況，做好雙休節(jié)假日的值班安排，詳細(xì)做好交接班情況記錄。
4、堅(jiān)持以防為主，切實(shí)做好消防安全工作，嚴(yán)禁幼兒帶打火機(jī)，小硬幣等危險(xiǎn)品入園，加強(qiáng)對(duì)易燃易爆有毒等物品及消毒消殺用品的管理，堅(jiān)持做好各種記錄。
(二)維修工作
1、建立和完善安全制度，強(qiáng)化教職工的安全責(zé)任意識(shí)，負(fù)責(zé)安全的后勤領(lǐng)導(dǎo)與后勤各相關(guān)人員簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，使安全工作有章可循，落實(shí)責(zé)任追究制。
2、責(zé)任人要經(jīng)常檢查小型玩具及幼兒園的門窗玻璃電源電器開關(guān)水電等設(shè)施，定期檢查室外大中型活動(dòng)器材和螺絲結(jié)構(gòu)是否有松動(dòng)現(xiàn)象，認(rèn)真進(jìn)行登記及時(shí)保養(yǎng)維修，消除一切隱患。
3、后勤管理人員要認(rèn)真排查校園圍墻、房屋、建筑、公用設(shè)備設(shè)施、環(huán)境綠化區(qū)域等項(xiàng)目進(jìn)行維護(hù)、修繕管理，制定和落實(shí)好防火、防盜、防破壞等各項(xiàng)預(yù)案，保證幼兒園財(cái)產(chǎn)和師幼的安全，維護(hù)幼兒園的穩(wěn)定。
(三)衛(wèi)生保健
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅(jiān)持衛(wèi)生天天掃，及時(shí)清運(yùn)垃圾，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，每周一次大檢查，并及時(shí)通報(bào)，做好督促與指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。
2、保健醫(yī)要做好幼兒的衛(wèi)生保健與預(yù)防疾病的衛(wèi)生常識(shí)宣傳工作，按時(shí)對(duì)保教人員進(jìn)行培訓(xùn)，督促做好每天的衛(wèi)生消毒工作。
3、保健醫(yī)每天對(duì)幼兒入園做好嚴(yán)格的檢查，入園幼兒個(gè)個(gè)交納保健卡。每年對(duì)教職工進(jìn)行健康檢查，保證教職工人人都有健康證。
4、保健室要逐步健全幼兒常用藥品，同時(shí)藥品要注明標(biāo)簽，保管好消毒藥品，購(gòu)買必要的衛(wèi)生器械，按時(shí)為教職工發(fā)放冬凌茶和保健用品，使我園衛(wèi)生保健工作再上臺(tái)階。
(四)食堂工作
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，按照“五四”操作制加工食品，食品貯存要分類、分架、隔墻，離地存放。嚴(yán)禁購(gòu)買變質(zhì)、超過保質(zhì)期限或沒有保質(zhì)期限的食品，食堂貯存場(chǎng)所禁止存放個(gè)人生活用品，生食品半成品和熟食品要分類存放并貼上明顯標(biāo)志。
2、后勤領(lǐng)導(dǎo)成員要經(jīng)常深入伙房檢查指導(dǎo)，炊事人員持證上崗，上班必須穿工作衣，戴工作帽，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入操作間，如上級(jí)檢查、外來(lái)人員參觀，需有領(lǐng)導(dǎo)陪同方可進(jìn)入。采買人員要按規(guī)定到正規(guī)店進(jìn)行購(gòu)買，索證，對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品要嚴(yán)格檢查，登記臺(tái)帳，落實(shí)安全事故一票否決。
3、炊事人員要樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，態(tài)度和藹可親，還要做好48小時(shí)的食品取樣和留存工作，要制訂好預(yù)防食物中毒事故、突發(fā)事件等應(yīng)急處理預(yù)案，做好食品安全保障工作。
4、保健醫(yī)要與炊事班結(jié)合，提前制定下周食譜，交有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審閱，要做到飯菜多樣，營(yíng)養(yǎng)合理，葷素冷熱搭配，色香味俱全，既讓孩子吃好吃飽，又要按人做飯，克服浪費(fèi)現(xiàn)象。
5、炊事人員要保證個(gè)人衛(wèi)生整潔，隨時(shí)整理操作間衛(wèi)生，按時(shí)打掃分管的衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，保證質(zhì)量。
(五)園資產(chǎn)管理
1、財(cái)務(wù)人員按時(shí)向園領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)每月收支情況，所有收支由財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理，報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批，以便統(tǒng)籌安排，合理使用資金。
2、認(rèn)真做好年初預(yù)算和年終的編報(bào)審核，加大檢查監(jiān)督力度，嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，使用有限資金，竭盡所能為離退休人員和教職工做好事，辦實(shí)事，解難事。
3、倡導(dǎo)節(jié)約用水、用電，杜絕浪費(fèi)，水電工負(fù)責(zé)全園水電使用情況檢查，每天做好檢查記錄，一周一反饋。愛護(hù)園內(nèi)各類設(shè)施，做好檢修工作，對(duì)小型維修，由后勤服務(wù)人員自己嘗試動(dòng)手完成，盡量節(jié)省維修經(jīng)費(fèi)開支。
4、完善固定資產(chǎn)的管理，學(xué)期初由實(shí)物保管員發(fā)放登記各班各室的財(cái)產(chǎn)使用情況，督促加強(qiáng)保管，避免物品損壞與流失，期末由后勤主任協(xié)助保管員，進(jìn)行資產(chǎn)的清理，核對(duì)和收存保管等工作。
新學(xué)年，在園班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體后勤工作人員和保教一起團(tuán)結(jié)協(xié)作，密切配合，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，遵守園規(guī)園紀(jì)，積極參加園里組織的各項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，端正思想態(tài)度，為把我園建成“省一流名園”而努力工作。
幼兒廚房后勤工作計(jì)劃 幼兒園后勤工作計(jì)劃篇二
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，滸澪中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)期認(rèn)真貫徹《幼兒園指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、安全工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。
2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。
3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字，以對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。
4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長(zhǎng)能掌握資金情況，合理安排資金。
1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品及環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來(lái)水等維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對(duì)幼兒園的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保育老師做好工作。
4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。
（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全身心為師生服務(wù)。
（2）幼兒每天午餐做熱菜熱飯，做到營(yíng)養(yǎng)搭配，價(jià)廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(zhǎng)放心。
（3）做好開水的供應(yīng)工作，充分選用各班的茶水桶，讓幼兒隨時(shí)喝水。
（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
（5）食堂布局稍作調(diào)整并添置油煙機(jī)，炒菜間吊頂及通過明溝排水。
1、管理好花木和草坪。在草坪成長(zhǎng)期，要保護(hù)草坪，讓其生長(zhǎng)好，同時(shí)要加強(qiáng)施肥，增加部分花草來(lái)美化校園，做到四季常青，四季花香。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)處分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，各種玩具擺放整齊，保潔區(qū)無(wú)雜草。
幼兒廚房后勤工作計(jì)劃 幼兒園后勤工作計(jì)劃篇三
(1)、硬件設(shè)備添置。購(gòu)入辦公桌套。為了使幼兒有一個(gè)更好的午休環(huán)境，將寢室窗簾安裝好，減弱室內(nèi)光線強(qiáng)度。添置班級(jí)電腦、空調(diào)等一大教玩具。充實(shí)科學(xué)室。購(gòu)入移動(dòng)式紫外線燈，完善消毒工作。(2)、營(yíng)造良好的精神環(huán)境。加強(qiáng)園風(fēng)建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語(yǔ)，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護(hù)幼兒，讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。(3)、整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級(jí)的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)責(zé)任到人，各班級(jí)的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進(jìn)行評(píng)比和公布，對(duì)家長(zhǎng)、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的講座、宣傳。
(1)、后勤各崗人員要堅(jiān)持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責(zé)做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。
(2)、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購(gòu)計(jì)劃，采取切實(shí)可行的措施，將各項(xiàng)復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進(jìn)行，提高工作效率。
(3)、勤儉建園，物盡其用，財(cái)盡其效，做好供求維修工作，并進(jìn)行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，同時(shí)注意對(duì)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護(hù)公物，避免浪費(fèi)和無(wú)意義的損耗。做好期末的財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)工作，建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
嚴(yán)格按照上級(jí)規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)，并將收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向教師、家長(zhǎng)和社會(huì)進(jìn)行公布，將每月的財(cái)務(wù)收支財(cái)單張貼在校務(wù)公開欄內(nèi)，增強(qiáng)透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費(fèi)，在各項(xiàng)開支上做到精打細(xì)算，節(jié)約開支，同時(shí)，盡量爭(zhēng)取上級(jí)有關(guān)部門和家長(zhǎng)的支持，共建美好家園。
(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責(zé)，針對(duì)本園實(shí)際問題，開展互幫互學(xué)，談體會(huì)等活動(dòng)。
(2)、組織全體教職工到防保科參加體檢，做到持證上崗。
(1)、科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長(zhǎng)的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。
(2)、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品四隔離，用具一沖二洗三消毒，生熟器具分開使用，廚房工作人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤，堅(jiān)持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。
(3)、做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉(cāng)的登記工作，所有食品隔墻離地至少5公分，同時(shí)由專人負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收和取樣工作，所留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中48小時(shí)。
(4)、提前與采購(gòu)員到市場(chǎng)上物色合法的定點(diǎn)供貨商。在物美價(jià)廉的同時(shí)，更注意該定點(diǎn)商店(點(diǎn))的信譽(yù)和是否有辦理經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并與定點(diǎn)商店的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。
(5)、把好采購(gòu)――加工――分發(fā)――食用的每一個(gè)環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅(jiān)決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
(6)、廚房工作人員要保證兩點(diǎn)一餐的準(zhǔn)時(shí)的保質(zhì)保量的供應(yīng)。
(1)、強(qiáng)化全體教職工的安全意識(shí)，切實(shí)把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動(dòng)和自制教玩具等都要考慮安全保護(hù)的內(nèi)容。用餐點(diǎn)時(shí)，提醒幼兒注意餐點(diǎn)和開水的溫度。同時(shí)做好幼兒來(lái)園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來(lái)園，平平安安的回家。
(2)、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對(duì)教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請(qǐng)專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對(duì)戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。
幼兒廚房后勤工作計(jì)劃 幼兒園后勤工作計(jì)劃篇四
本學(xué)期我園后勤工作在園務(wù)計(jì)劃工作指南的引領(lǐng)下，繼續(xù)以《幼兒園教育綱要》為工作指針，以保教為中心，后勤助動(dòng)，繼續(xù)倡導(dǎo)艱苦創(chuàng)業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，任勞任怨，愛崗奉獻(xiàn)，踏實(shí)奮進(jìn)的工作態(tài)度，思考新的后勤發(fā)展主題，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，科學(xué)管理，使成績(jī)有新突破，嚴(yán)格防范，安全警鐘時(shí)時(shí)敲，堅(jiān)決杜絕安全隱患，立足本質(zhì)，為教育一線提供后勤保障、為幼兒、家長(zhǎng)、前勤、幼兒園做好服務(wù)。
1、加強(qiáng)后勤人員隊(duì)伍建設(shè)，更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，努力探索規(guī)范化途徑。
2、加強(qiáng)園容園貌建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美的育人環(huán)境。
3、扎實(shí)有序地抓好幼兒園安全工作，開展各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作，提高衛(wèi)生保健質(zhì)量。
4、加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度，做好各項(xiàng)維修工作，保障教育工作正常、有序進(jìn)行。
（一）進(jìn)一步加強(qiáng)后勤人員的綜合能力，不斷提高后勤人員素質(zhì)
1、繼續(xù)加強(qiáng)后勤人員的思想教育，學(xué)習(xí)一些時(shí)事政治，禮儀培訓(xùn)，對(duì)照崗位職責(zé)，認(rèn)識(shí)職業(yè)的重要性，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識(shí)、更新服務(wù)觀念，做到與時(shí)俱進(jìn)。
2、加強(qiáng)后勤人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)幼教雜志上的有關(guān)幼兒保育、保健、安保、食品衛(wèi)生安全方面的成功經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的保育方法，使保育工作操作規(guī)范化。在學(xué)習(xí)的同時(shí)注意總結(jié)本月各方面好的做法，排查存在的不足，布置下月的工作和應(yīng)注意的方面，保育員之間相互交流保教心得和好的做法和想法，并在如何做得精，如何做得的細(xì)上做進(jìn)一步的探討研究。從而起到相互促進(jìn)相互提高。
保健老師適時(shí)給保育員、食堂人員作安全衛(wèi)生，消毒等方面的規(guī)范化操作輔導(dǎo)和培訓(xùn)，通過實(shí)際操作，相互間的觀摩交流來(lái)不斷提高日常操作水平，進(jìn)一步加大督促和檢查的力度，使每位后勤人員真正明確各自規(guī)范操作的要求，正確掌握各種消毒的配比和使用。為提高后勤人員的業(yè)務(wù)操作水平本學(xué)期還將對(duì)保育員開展生活小竅門的比賽、食堂人員進(jìn)行刀功比賽。評(píng)出最佳服務(wù)明星。以良好的氛圍，團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)后勤工作。
3、繼續(xù)實(shí)施后勤人員工作考核制度，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性，提高工作質(zhì)量。
（二）抓好校園衛(wèi)生管理，創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境1、加強(qiáng)園內(nèi)花木、草坪、種植園地養(yǎng)護(hù)工作，在草坪成長(zhǎng)期，加強(qiáng)施肥，定期拔草、修枝、灑藥，開春做好樹木花草的添置，做到四季常青、四季花香、美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。各室內(nèi)外布置美觀，富有童趣。
2、整個(gè)校園內(nèi)外分工到人，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，包干人員做到保管區(qū)隨時(shí)整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，室內(nèi)保持墻面的整潔，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無(wú)雜草。
3、根據(jù)上學(xué)期衛(wèi)生檢查情況不盡人意，本學(xué)期將實(shí)行后勤部門、各級(jí)部后勤組長(zhǎng)協(xié)同參與衛(wèi)生檢查工作，使衛(wèi)生評(píng)比工作更民主、更有實(shí)效，并促使全園教職工共同管理幼兒園清潔衛(wèi)生工作。
（三）加強(qiáng)財(cái)物管理，開源節(jié)流，創(chuàng)建節(jié)約型幼兒園
1、加強(qiáng)園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有效資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物財(cái)管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，及時(shí)做好園產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報(bào)廢等環(huán)節(jié)工作，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，各室物品責(zé)任到人，各室物品不得隨意搬動(dòng)，有遺失損壞追究責(zé)任。
2、加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新，對(duì)小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開支。
3、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，認(rèn)真執(zhí)行購(gòu)物審批制度，合理使用好各類經(jīng)費(fèi)，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。嚴(yán)格按照上級(jí)規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)，每月落實(shí)幼兒伙食賬目的公布。
4、堅(jiān)持勤儉辦園的原則，努力提倡全園保教人員利用安全無(wú)害的廢舊物或自然物制作教玩具和進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，積極倡導(dǎo)節(jié)約用水、用電、辦公用品等，減少浪費(fèi)。抓好物品進(jìn)出庫(kù)管理，認(rèn)真做好進(jìn)出庫(kù)記錄，定期清點(diǎn)庫(kù)存物品、按時(shí)盤結(jié)，減少倉(cāng)庫(kù)物品積壓。及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作，確保正常教學(xué)秩序。
（四）做好安全防范工作，加強(qiáng)安全教育，增強(qiáng)教師的安全意識(shí)
1、每天做好下班前的水電，門窗的常規(guī)檢查。每周進(jìn)行一次對(duì)電器設(shè)備、門窗、全面的檢查修理。每月認(rèn)真做好一次活動(dòng)場(chǎng)所大型玩具、體育器材的檢查維修工作，以及樓梯窗戶和班級(jí)門窗的檢查維修工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，避免意外事故發(fā)生。本學(xué)期要爭(zhēng)取完善三星級(jí)技防措施，對(duì)部分不符合規(guī)定的消防設(shè)施進(jìn)行整改。暑期還要根據(jù)幼兒園園舍抗震情況，做好維修工作，保證校舍安全。
2、加強(qiáng)門衛(wèi)職能，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度，嚴(yán)守崗位，按時(shí)關(guān)鎖大門，做好來(lái)訪者的登記和通報(bào)工作，同時(shí)做到在學(xué)生離園期間對(duì)校園進(jìn)行巡視檢查。嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度，行政人員每天加強(qiáng)巡視檢查，保證幼兒離園安全。
3、加強(qiáng)對(duì)食堂的衛(wèi)生和安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生管理制度》，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，抓好食品采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)禁食物中毒，每天堅(jiān)持48小時(shí)食物留樣；經(jīng)常督促食堂工作人員嚴(yán)格按照要求規(guī)范操作，增強(qiáng)食品安全的意識(shí)，并定期進(jìn)行檢查與園獎(jiǎng)懲制度掛鉤，杜絕因衛(wèi)生、質(zhì)量問題而引起的不良事故的發(fā)生。
4、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)易燃、易爆、有毒的危險(xiǎn)品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測(cè)。
5、強(qiáng)化全體師生的安全意識(shí)，制定計(jì)劃，經(jīng)常開展以防火、防電、防燙、交通安全、飲食衛(wèi)生等安全教育活動(dòng)，預(yù)防發(fā)生危險(xiǎn)的潛在可能性。定期組織全園教職工進(jìn)行消防安全知識(shí)的培訓(xùn)，組織全園幼兒開展一次消防演練活動(dòng)，提高幼兒的逃生技能。
（五）規(guī)范衛(wèi)生保健工作，充分發(fā)揮保健監(jiān)督作用
1、保健教師要做好幼兒常見病、多發(fā)病、傳染病的預(yù)防檢疫工作，把好幼兒入園關(guān)、防治關(guān)、隔離關(guān)。按照物品消毒常規(guī)要求定期定時(shí)進(jìn)行消毒，控制疾病發(fā)生率。
2、加強(qiáng)體弱兒的日常管理，對(duì)他們的衣、食、睡、行等給予特別照顧和護(hù)理，逐漸增加戶外活動(dòng)和體育鍛煉的時(shí)間，以提高機(jī)體的適應(yīng)能力。
3、落實(shí)健康教育的內(nèi)容，保證健康教育的時(shí)間，心理保健、生理保健并重，保健教師或請(qǐng)婦保所醫(yī)生開辦健康教育專題講座。
4、對(duì)照《幼兒園班級(jí)管理工作考核細(xì)則》的要求，全面做好保育工作，重點(diǎn)做好幼兒衛(wèi)生習(xí)慣、一日生活管理、班級(jí)日常衛(wèi)生、班級(jí)日常消毒等項(xiàng)工作。檢查抽查相結(jié)合，提高保育管理的水平。
（六）科學(xué)管理膳食，保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡。
1、按照各年齡幼兒伙食標(biāo)準(zhǔn)量，每周制訂合理的帶量食譜，每月進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析，發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足及時(shí)改進(jìn)。每月召開伙委會(huì)，討論分析膳食情況，不斷改進(jìn)膳食質(zhì)量。保證幼兒每月營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。
2、抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實(shí)際出勤人數(shù)，均勻分配飯菜并及時(shí)送到班級(jí)，各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動(dòng)，為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進(jìn)餐環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒吃飽吃好。
3、合理開支幼兒伙食費(fèi)，師生伙食嚴(yán)格分開，幼兒伙食費(fèi)專款專用。
4、倉(cāng)庫(kù)保管人員要定期檢查食品倉(cāng)庫(kù)貨物，發(fā)現(xiàn)過期食品及時(shí)進(jìn)行處理，確保庫(kù)內(nèi)無(wú)過期食品。
（七）加強(qiáng)村園后勤指導(dǎo)，協(xié)助園部做好萬(wàn)眾園的撤并工作
由于萬(wàn)眾園面臨撤并，一方面仍要做好對(duì)該園每月一次的后勤工作指導(dǎo)，另一方面暑期前要嚴(yán)格進(jìn)行財(cái)物清點(diǎn)，規(guī)范物品的報(bào)損工作，防止物品的流失。
略。
幼兒廚房后勤工作計(jì)劃 幼兒園后勤工作計(jì)劃篇五
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，繼續(xù)以創(chuàng)建和諧校園共享幸福教育為目標(biāo)，緊緊圍繞學(xué)校的中心工作，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高保障能力，扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展，努力使學(xué)校在教學(xué)服務(wù)保障、校產(chǎn)管理、校園安全防范等方面達(dá)到一個(gè)新的水平。
二、工作目標(biāo)：
三、工作措施：
1、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高保障能力。
隨著教育改革的不斷深化，社會(huì)對(duì)教育的要求不斷提高，我們的服務(wù)意識(shí)必須增強(qiáng)，保障的能力必須提高。本學(xué)期我們后勤除學(xué)校統(tǒng)一安排的集體學(xué)習(xí)時(shí)間外，另外再組織安排相關(guān)后勤人員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃，對(duì)照學(xué)校內(nèi)改方案的工作標(biāo)準(zhǔn)，牢固樹立全心全意為教師服務(wù)的思想，樹立“后勤為先”的意識(shí)和理念，分析各自崗位所服務(wù)對(duì)象的發(fā)展變化，對(duì)照新的要求和目標(biāo)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，確保后勤整體保障能力的提高。
2、健全校產(chǎn)管理制度，切實(shí)搞好校產(chǎn)管理。
本學(xué)期我們要認(rèn)真做好校產(chǎn)登記、編號(hào)，完善校產(chǎn)帳目，做到帳、冊(cè)、卡、物一致，認(rèn)真做好校產(chǎn)登記、使用、保管、借還、賠償?shù)?。?duì)于日常消耗的辦公用品、文具、紙張、油墨等，做到有計(jì)劃添置、有計(jì)劃使用，厲行節(jié)約，另要清理各樓各室鑰匙，規(guī)范鑰匙管理。購(gòu)置物品時(shí)實(shí)行請(qǐng)購(gòu)制度，二人、多人經(jīng)辦，購(gòu)買時(shí)執(zhí)行比價(jià)制度，大宗物品采購(gòu)?fù)ㄟ^招投標(biāo)，努力做到價(jià)廉物美。
3、加強(qiáng)各類物品的維修工作。
電教設(shè)備是教學(xué)工作的重要輔助工具，電路通暢是保證教學(xué)工作正常進(jìn)行的重要保障之一。本學(xué)期要努力做到班班設(shè)備正常運(yùn)用，條條線路正常安全。課桌椅是學(xué)生學(xué)習(xí)必備的用具，我們要做到定時(shí)檢查，了解使用情況，對(duì)損壞的要及時(shí)進(jìn)行維修或更換，損壞的門、窗、玻璃也要及時(shí)修好，并做好物品損壞情況記載，執(zhí)行賠償制度，及時(shí)維修。
4、搞好綠化管理，努力創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境。
本學(xué)期我們要進(jìn)一步加強(qiáng)花卉、樹木、草坪維護(hù)的督促與檢查，給全校師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境。
5、搞好安全工作。
安全工作是學(xué)校一切工作的重中之重，飲食及飲水安全、用電安全、門衛(wèi)值守、夜班值宿等。
食堂安全，責(zé)任重大，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，“民以食為天，食以潔為本”我校用膳師生達(dá)300多人，幼兒園一日二餐及全校學(xué)生及教職工午餐供應(yīng)，要在保證及時(shí)快速供給的同時(shí)，切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關(guān)管理部門的規(guī)定，把好食品的采購(gòu)，貯存、清洗、消毒、烹調(diào)、供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按規(guī)定、規(guī)范操作，確保所有食品均符合衛(wèi)生防疫要求，杜絕食物中毒事故發(fā)生。
(1)嚴(yán)格核算，嚴(yán)密監(jiān)控，降低物耗，減少浪費(fèi)，杜絕物品流失，經(jīng)常傾聽?zhēng)熒庖娊ㄗh，不斷改進(jìn)食堂供應(yīng)工作和服務(wù)工作，努力做到飯菜可口、價(jià)廉物美。
(2)食堂工作要在保障供給的同時(shí)，不斷翻新飯菜、花式品種，在科學(xué)測(cè)算各種營(yíng)養(yǎng)成份的前提下，繼續(xù)提前一周安排好學(xué)生食譜，要進(jìn)一步挖掘潛力，明確分工，各司其職，協(xié)調(diào)配合，方便師生生活。
(3)積極參加市食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)考核，結(jié)合本校實(shí)際，制定措施，爭(zhēng)取使我校食堂食品衛(wèi)生信譽(yù)度達(dá)到a級(jí)指標(biāo)。
為此本學(xué)期我們制定要求，明確責(zé)任人，明確側(cè)重點(diǎn)，加強(qiáng)管理、檢查、修復(fù)、維護(hù)工作，確保在我校不發(fā)生意外傷害事故，給大家一個(gè)安全、穩(wěn)定、和諧的學(xué)習(xí)工作氛圍。
6、努力做好招生工作的輔助和補(bǔ)充作用。
強(qiáng)化服務(wù)水平的提高，特別是在招生宣傳階段，爭(zhēng)取給畢業(yè)生留下較好的印象，在改善教學(xué)設(shè)施和生活設(shè)施方面進(jìn)行投資傾斜，在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)施方面進(jìn)行改善，讓學(xué)生“進(jìn)得來(lái)，留得住”，保障學(xué)校飲食服務(wù)質(zhì)量不下降，努力提高服務(wù)效率。
以上各項(xiàng)工作是我們后勤主要要做的工作，在校領(lǐng)導(dǎo)和全校廣大師生的大力支持下，我們有信心，也有能力把我校后勤服務(wù)工作水平再上新臺(tái)階。
幼兒廚房后勤工作計(jì)劃 幼兒園后勤工作計(jì)劃篇六
小朋友多了，學(xué)習(xí)就要一個(gè)好環(huán)境，還要條件好，我們后勤就是他們學(xué)習(xí)的保障，為他們工作做準(zhǔn)備，為了工作避免紕漏制定工作計(jì)劃。
我們后勤的.服務(wù)范圍很廣，需要考慮到學(xué)生的衛(wèi)生安全，在學(xué)習(xí)的衛(wèi)生，飲食的衛(wèi)生都必須要做好，這畢竟是小朋友他們正在長(zhǎng)身體，需要好好保護(hù)，需要更加細(xì)致的關(guān)心，所以在后勤中按照今后的規(guī)定，每個(gè)人負(fù)責(zé)一塊區(qū)域，有的人負(fù)責(zé)食堂，有的人負(fù)責(zé)教師，有的人負(fù)責(zé)操場(chǎng)，每個(gè)人都負(fù)責(zé)其關(guān)鍵的一塊，在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)部門出現(xiàn)大紕漏，不能有任何問題，同時(shí)為了監(jiān)督保證安全，會(huì)對(duì)每一個(gè)工作人員多會(huì)做一份工作考核，合格的繼續(xù)工作，不合格做的不好的會(huì)辭退和懲罰，因?yàn)樽魑闹魅危瑢?duì)這方面的重視也都非常清楚，不為衛(wèi)生，不安全，容易生病，容易出事，一旦出現(xiàn)了問題就非常大。畢竟每一個(gè)孩子都是父母的心頭肉，都是他們關(guān)系關(guān)注的焦點(diǎn)，時(shí)刻都認(rèn)真注視著，不敢有任何僥幸。
足夠的睡眠，才能夠保證充足的精力，才能夠讓這些學(xué)生健康成長(zhǎng)，所以對(duì)于中午的午休我們也都會(huì)嚴(yán)格做到按時(shí)及時(shí)，因?yàn)槭羌w宿舍，所以每個(gè)宿舍負(fù)責(zé)一個(gè)保育員，哄孩子們睡覺休息，同時(shí)也避免因?yàn)閷W(xué)生睡著了踢被子導(dǎo)致感冒的事情發(fā)生，返現(xiàn)有的學(xué)生睡不好，不能影響到其他學(xué)生，及時(shí)安撫，及時(shí)的照顧好每一個(gè)學(xué)生，讓他們好好休息，同時(shí)也要做好起床和上課的尊卑，也就如保姆一樣，照顧好學(xué)生的休息。
在學(xué)生吃東西的時(shí)候，要給他們足夠的營(yíng)養(yǎng)餐，畢竟小需要很多營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身體，給他們更多的機(jī)會(huì)給他們更多的成長(zhǎng)時(shí)間，同時(shí)也要保證每一個(gè)人都要有合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，每天中餐必須要有足夠的蛋白質(zhì)，和綠色食品，同時(shí)對(duì)于這些產(chǎn)品都必須要真安全，無(wú)公害，無(wú)污染，不會(huì)給小孩子吃不健康的垃圾食品，在學(xué)校超市里面禁止買賣垃圾食品，學(xué)校統(tǒng)一用餐不聘請(qǐng)私人餐館，餐飲完全由學(xué)校掌握，必須保證這個(gè)方面安全可靠，能夠保證滿足學(xué)生的正常飲用。
對(duì)于我們后勤人員，做好協(xié)調(diào)統(tǒng)籌工作，對(duì)于有任何以權(quán)謀私的人嚴(yán)懲，怠慢工作的人都給予嚴(yán)厲懲戒，對(duì)于作為突出，貢獻(xiàn)卓著的人積極鼓勵(lì)，揚(yáng)善除惡，讓更多的人遵守我們學(xué)校的校紀(jì)校規(guī)，讓我們學(xué)校更好的發(fā)展，同時(shí)提高我們幼兒園的后勤水平，保證后勤供應(yīng)，滿足學(xué)校內(nèi)部的各種需求。
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