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食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇一
為加強規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全監(jiān)管,切實保障企業(yè)員工身體健康和生命安全,根據(jù)《xx縣食品安全專項整治“百日行動”實施方案》要求,結(jié)合我縣規(guī)上工業(yè)企業(yè)實際,特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照全國、省、市、縣食品安全工作會議對今年食品安全重點工作的總體部署要求,堅持突出重點、標(biāo)本兼治的原則,針對規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全領(lǐng)域存在的突出問題和重大隱患,開展專項整治。按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的總體要求,確保規(guī)上工業(yè)企業(yè)不發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事件,保障員工身體健康和生命安全。
二、整治內(nèi)容
(一)整治范圍
全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。按照屬地整治為主原則,縣經(jīng)信委牽頭負(fù)責(zé)祁山鎮(zhèn)、縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)職工食堂的專項整治。
(二)整治任務(wù)
對重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂加強監(jiān)督檢查和規(guī)范化管理,推進(jìn)食堂辦理證照和完善制度,防止發(fā)生公共食品安全事件,加大對新修訂的《_食品安全法》的學(xué)習(xí)、宣傳和貫徹。
三、時間安排
(一)動員部署階段(20xx年7月20日至7月31日)
分析重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全現(xiàn)狀,明確工作目標(biāo)及重點,研究制定食品安全“百日行動”工作方案,做好宣傳發(fā)動工作。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)要針對存在的職工食堂食品安全突出問題和隱患,制定本企業(yè)具體實施方案,進(jìn)行全面動員部署。
(二)組織實施階段(20xx年8月1日至10月15日)
1、各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)認(rèn)真總結(jié)近年來貫徹落實食品安全法情況,梳理、分析存在的突出問題。
2、重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)根據(jù)食品安全的要求逐一排查,針對存在的問題和隱患逐項落實整改措施。對存在的問題和隱患能夠立即整改的要立即整改,對一時不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案限期整改。
3、經(jīng)信委對重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作落實情況進(jìn)行督查,并聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局進(jìn)行執(zhí)法檢查。
(三)總結(jié)驗收階段(20xx年10月16日至10月31日)
各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)將整治行動中有效做法上升為管理制度,形成長效管理機制,全面實現(xiàn)整治工作目標(biāo)。對開展食品安全百日整治行動工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。
四、工作要求
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),強化監(jiān)管。為確?;顒尤〉脤嵭?,縣經(jīng)信委成立食品安全專項整治“百日行動”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,企業(yè)指導(dǎo)科承擔(dān)委活動領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,確保活動取得實效。
(二)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。要從維護(hù)企業(yè)員工根本利益出發(fā),以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,把百日行動作為當(dāng)前的一項重要工作,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。要充分認(rèn)識食品安全法執(zhí)法檢查的重要意義,切實增強做好重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作的責(zé)任感和使命感。要以此次整治行動為契機,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,積極做好重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作,把監(jiān)督檢查作為推動食品安全工作的動力。
(三)加強宣傳,營造氛圍。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)在開展自查工作時,要采取多種形式,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī),提高食品安全法律意識和保障自身合法權(quán)益的能力。利用企業(yè)簡報、宣傳欄、電子顯示屏、微信群等宣傳陣地,加大食品安全宣傳力度,營造良好的宣傳氛圍。
(四)從嚴(yán)要求,切實解決存在的問題。要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真開展自查自糾活動,通過自查,如實反映情況,主動發(fā)現(xiàn)問題和隱患,對存在的問題和隱患要及時研究,采取有針對性的工作措施,積極加以整改。要落實每個階段的任務(wù)要求,確保食品安全專項整治“百日行動”活動圓滿成功。
為認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》,保障廣大師生的飲食安全,根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食【xx】160號、《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》(國食藥監(jiān)食【xx】193號)和河北省《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》(冀食藥監(jiān)食【20xx】51號),市藥監(jiān)局及市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx市20xx年學(xué)校(托幼機構(gòu))食堂餐飲食品安全專項整治工作方案的通知》要求,結(jié)合我縣實際,制定本工作方案。
一、整治范圍
xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機構(gòu)食堂(以下簡稱學(xué)校食堂)。
二、整治目標(biāo)
通過對我縣學(xué)校食堂食品安全整治,進(jìn)一步明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,配備專職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,增強學(xué)校食堂食品安全意識,落實食品安全管理責(zé)任,提高食品安全設(shè)施配置水平,規(guī)范食堂加工制作行為,從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂食品安全水平得到顯著提高。
三、整治內(nèi)容及措施
(一)學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂組織制度是否健全,是否建立校長(負(fù)責(zé)人)負(fù)責(zé)制,是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,學(xué)校對托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準(zhǔn)入制度,對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
(二)餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題;對新開辦的食堂,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對設(shè)計布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對因許可條件發(fā)生變化,未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的,責(zé)令其及時辦理;對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的,嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
(三)食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進(jìn)貨驗收臺賬,食品倉儲是否符合要求,有無過期食品,使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購是否相對定點,有無采購協(xié)議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
(四)督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。重點檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。
(五)加工場所及過程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護(hù)措施;通風(fēng)和排氣是否良好,食品加工過程能否做到標(biāo)識明確,分開使用,定位存放,避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透,學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險菜,是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),能否保持冷藏設(shè)施定期清理;是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。
(六)從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明;是否明白應(yīng)知應(yīng)會崗位衛(wèi)生知識;工作時是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
(七)食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,是否達(dá)到“五?!保▽5瓴少?、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺賬)要求。
四、時間安排
本次專項整治從20xx年4月至6月底,具體時間安排如下:
(一)自查階段(4月—4月底)各級各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查,要按照整治方案要求,從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行整改。
(二)整改階段(5月—5月底)教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo),監(jiān)督整改突出問題,落實整改措施。對存在發(fā)生過食品安全隱患的學(xué)校,要進(jìn)行重點檢查。
食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇二
為進(jìn)一步增強服務(wù)意識、改進(jìn)服務(wù)作風(fēng),努力把醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)和衛(wèi)生服務(wù)窗口單位建成優(yōu)化發(fā)展環(huán)境的示范窗口,服務(wù)人民群眾的便民窗口和展示精神風(fēng)貌的形象窗口,讓廣大人民群眾切身感受到行業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶來的變化和實惠。根據(jù)縣衛(wèi)健局《鳳翔縣衛(wèi)生健康局窗口行業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升行動公作方案》文件要求,結(jié)合單位實際,特制定本方案。
大力推進(jìn)深化衛(wèi)生系統(tǒng)規(guī)范化服務(wù)。并結(jié)合民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作全面有序開展,衛(wèi)生系統(tǒng)制度針對醫(yī)療衛(wèi)生單位窗口行業(yè)服務(wù)態(tài)度冷漠、辦事效率低下、不按章辦事等現(xiàn)象進(jìn)行整治,使醫(yī)療衛(wèi)生單位窗口行業(yè)做到遵守職業(yè)道德,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序公開,服務(wù)規(guī)范,誠信守法,有高效的投訴機制,群眾對窗口行業(yè)風(fēng)氣滿意度達(dá)到 85%以上。
(一)查找和整治在對群眾反映強烈的“五難”(門難進(jìn)、臉難看、話難聽、人難找、事難辦)現(xiàn)象不抓不管或整改成效不明顯的,向服務(wù)對象作出的服務(wù)承諾不兌現(xiàn)等問題。
(二)查找和整治窗口單位漠視服務(wù)對象,在提升工作效能、完善服務(wù)方式等方面不作為、慢作為等問題。
(三)查找和整治工作人員無故遲到、早退、串崗脫崗,不履行請銷假手續(xù),在工作時間斗地主、玩手機、逛淘寶等紀(jì)律松弛、自由散漫的問題。
(四)醫(yī)院內(nèi)、外及住宅區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔,便民服務(wù)措施完善(如提供輪椅、擔(dān)架等)。
(五)醫(yī)務(wù)人員按規(guī)定著裝,佩戴胸卡,衣帽整潔,準(zhǔn)時到崗到位。
(六)醫(yī)務(wù)人員文明用語,杜絕服務(wù)禁語,無接受“紅包”、開“大處方”現(xiàn)象,無醫(yī)療責(zé)任事故發(fā)生。
(八)醫(yī)院要有高效的投訴處理機制,有專人負(fù)責(zé)投訴電話。
(二)此次行動分為三個階段進(jìn)行:
1、第一階段為工作部署階段。時間:20xx 年 9 月 20 日前完成。制定專項整治工作方案,明確分工,落實責(zé)任。迅速開展全部排查。
2、第二階段為自查自糾階段。時間:20xx 年 9 月下旬至 10 月。認(rèn)真對照有關(guān)工作要求,進(jìn)行自查,及時發(fā)現(xiàn)存在的問題,并制定相應(yīng)的整改措施,確定完成時限。
3、第三階段為專項整治,落實整改階段。時間:20xx 年 10 月至 12 月。結(jié)合局檢查督導(dǎo)組對醫(yī)療窗口行業(yè)創(chuàng)建落實情況進(jìn)行檢查督導(dǎo),對發(fā)現(xiàn)的問題,落實整改。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),強化責(zé)任。細(xì)化任務(wù),明確分工,責(zé)任到人,確保長效機制的迅速建立和有效實施。
(二)科學(xué)完善,深化建設(shè)。建立健全長效機制,是一項系統(tǒng)工程,是一項長期的任務(wù),不可能一蹴而就。各窗口要進(jìn)一步增強緊迫感,樹立大局意識,加強調(diào)查研究,大膽改革創(chuàng)新,不斷總結(jié)經(jīng)驗,使鞏固提升創(chuàng)建全國文明城市成果工作逐步完善、逐步深化。
(三)加強協(xié)調(diào),聯(lián)系溝通。加強對各窗口單位的協(xié)調(diào)和溝通,及時向縣衛(wèi)健局辦公室報送工作進(jìn)展情況。
(四)強化監(jiān)督,獎優(yōu)罰劣。按照確定的工作重點和目標(biāo),加強對本單位考評內(nèi)容的自查自糾,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題,保證長效機制建設(shè)扎扎實實向前推進(jìn)。
食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇三
根據(jù)省市要求,_年工作的重點是實行行政審批”兩集中、兩到位”。即部門審批職能向科室集中,成立集中行使審批服務(wù)職能的行政審批科室;行政審批科室向行政服務(wù)中心集中,成建制進(jìn)入行政服務(wù)中心運作。行政審批項目進(jìn)中心到位,行政服務(wù)中心大廳窗口成為部門實施行政審批的窗口;向窗口授權(quán)到位,由窗口負(fù)責(zé)人行使行政審批權(quán),在窗口進(jìn)行審批。爭取縣委、縣政府高度重視,本中心將督促各具有審批職能的單位、部門成立集中行政審批的行政審批科室,配合”兩集中,兩到位”建設(shè)。本中心將從三方面落實。
第一,對在行政服務(wù)中心已設(shè)立窗口,許可事項相對集中的部門,按照”兩集中、兩到位”的要求,進(jìn)一步將行政許可事項集中到行政服務(wù)大廳窗口,并要求行政許可事項進(jìn)駐到位,對窗口人員授權(quán)到位。
第二,對在行政服務(wù)中心已設(shè)立窗口,窗口需與部門銜接的,要按照”兩集中、兩到位”的要求,對本部門的審批服務(wù)事項進(jìn)行職能調(diào)整、集中,實現(xiàn)”受理、審查、審批”全過程進(jìn)入窗口。環(huán)節(jié)上進(jìn)駐到位,業(yè)務(wù)力量上派駐到位,審批權(quán)限上授予到位,提高窗口現(xiàn)場辦結(jié)的能力。
第三,加強對監(jiān)管大廳”兩集中,兩到位”的監(jiān)督。督促監(jiān)管大廳按照”兩集中、兩到位”的要求,在部門內(nèi)部設(shè)立行政審批科,以窗口形式集中許可職能,嚴(yán)格規(guī)范管理,統(tǒng)一對外服務(wù)。
二、延伸服務(wù)鏈條,打造縣鄉(xiāng)服務(wù)平臺。
為優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境,提升行政服務(wù)水平,加快我縣對外開放和經(jīng)濟發(fā)展步伐,進(jìn)一步延伸行政服務(wù)中心職能,建立縣鄉(xiāng)兩級便民服務(wù)”連鎖超市”。在_年第一批、第二批鄉(xiāng)鎮(zhèn)便民服務(wù)中心建設(shè)的基礎(chǔ)上,著力建設(shè)第三批便民服務(wù)中心建設(shè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)便民服務(wù)中心為轄區(qū)企業(yè)和群眾提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù),受理行政審批事項、行政事業(yè)收費事項及各種證照申領(lǐng)、咨詢、釋疑等,代理外商投資企業(yè)各種審批手續(xù)。為群眾提供全方位、多層次的綜合性服務(wù)平臺。
三、抓好”兩項清理”工作,優(yōu)化政務(wù)環(huán)境。
1、著力做好清理行政許可、公共服務(wù)事項的清理工作。
聯(lián)合縣政府辦、縣法制辦等部門對各單位的行政許可事項和公共服務(wù)項目依法進(jìn)行清理,減少審批事項。督促具有審批職能的部門、單位要把本部門、單位應(yīng)該取消的審批事項以及保留審批事項的內(nèi)容、條件、依據(jù)、程序、收費標(biāo)準(zhǔn)等向全社會公開。
2、著力做好預(yù)算外收費的清理工作。
聯(lián)合縣政府辦、監(jiān)察局、財政局、物價局等相關(guān)部門對行政事業(yè)性收費(預(yù)算外收費)進(jìn)行清理,核對收費項目標(biāo)準(zhǔn)及政策依據(jù)。清理后保留的收費項目和標(biāo)準(zhǔn),作為編制《_縣行政事業(yè)性收費目錄》的基礎(chǔ),減輕企業(yè)的負(fù)擔(dān)。
食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇四
以深化公立醫(yī)院改革為契機,以鞏固醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成果為動力,以打造“三優(yōu)服務(wù)”為追求目標(biāo),牢固樹立以病人為中心的服務(wù)理念,進(jìn)一步強化服務(wù)意識,規(guī)范服務(wù)行為、優(yōu)化服務(wù)流程,突出學(xué)科建設(shè),夯實發(fā)展基礎(chǔ),提升醫(yī)院綜合服務(wù)能力,使醫(yī)院在激烈的醫(yī)療市場競爭中站穩(wěn)腳跟,實現(xiàn)健康、快速發(fā)展。
各科室、各崗位及全體員工。
(一)全面提升醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量
1、狠抓質(zhì)控核心制度落實
提高質(zhì)控質(zhì)量。每月兩次對醫(yī)療質(zhì)量督導(dǎo)組的工作情況進(jìn)行檢查。突出重點質(zhì)控。對重點部門、重點環(huán)節(jié)“重點抓”,督導(dǎo)到科、落實到人。細(xì)化質(zhì)控環(huán)節(jié)。使每一個質(zhì)量管理記錄本、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、問題都能追溯到責(zé)任人,有的放矢。
2、強化病案管理
加強病案知識培訓(xùn)。組織醫(yī)務(wù)人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)病案管理知識。試行“跟查代訓(xùn)”。低年資醫(yī)師和病歷書寫問題醫(yī)師,跟隨病案質(zhì)量督導(dǎo)組參與病歷檢查。開展病歷點評。組織病歷書寫大賽,定期開展病歷點評,對優(yōu)秀病歷和問題突出病歷組織全院進(jìn)行現(xiàn)場展示。
3、加強患者入出院指導(dǎo)和隨訪
強化患者入出院指引和相關(guān)告知。完善轉(zhuǎn)科、轉(zhuǎn)院交接流程,認(rèn)真做好患者出院指導(dǎo);加強出院患者一級隨訪。利用“易隨診”系統(tǒng),扎實做好患者一級隨訪工作;拓展“院后服務(wù)”。在電話隨訪的基礎(chǔ)上,對周邊或適宜病人,提供上門復(fù)查、用藥、康復(fù)指導(dǎo)等服務(wù);積極接待和處理投訴。公開醫(yī)療糾紛解決途徑和流程,及時組織討論和評估,最大限度保障院患雙方權(quán)益。
4、延伸多學(xué)科會診
加強會診中心建設(shè)。依托省腫瘤醫(yī)院淄博分院優(yōu)勢,加強由省腫瘤醫(yī)院專家主持的腫瘤多學(xué)科會診中心建設(shè)。延伸會診范圍。將多學(xué)科會診制度延伸到內(nèi)科、外科等科室,為患者提供最優(yōu)化個體化診療方案。
(二)持續(xù)提高護(hù)理服務(wù)質(zhì)量
1、開展體驗式服務(wù)
加強護(hù)理精細(xì)化管理。全面推行責(zé)任制整體護(hù)理服務(wù)模式,在所有病房開展優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù);積極倡導(dǎo)親情化服務(wù)、無鈴聲服務(wù)。強化床邊護(hù)理工作制,將護(hù)理工作重心前移至患者床旁;和諧護(hù)患關(guān)系。切實做好對患者的全面準(zhǔn)確評估、病情觀察、健康宣教、康復(fù)指導(dǎo)、心理護(hù)理等工作,提升護(hù)理工作質(zhì)量。
2、提高護(hù)理質(zhì)量
開展品管圈質(zhì)量改善活動。落實規(guī)范要求,完善制度標(biāo)準(zhǔn),提高護(hù)理人員安全管理意識;加強優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)長效機制建設(shè)。強化支持保障系統(tǒng)建設(shè),減輕臨床一線護(hù)士負(fù)擔(dān),把時間還給護(hù)士,把護(hù)士還給病人;廣泛聽取患者及家屬意見。著重從患者體驗的角度每月進(jìn)行滿意度調(diào)查,不斷改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量,達(dá)到病人滿意。
3、加強培訓(xùn)考核力度
加強人文知識學(xué)習(xí)。強化護(hù)理文化建設(shè),制作護(hù)患溝通文化展板,積極打造磁性科室;加大優(yōu)質(zhì)護(hù)理考核力度。定期召開護(hù)士長專題會議,開展護(hù)理服務(wù)明星評選活動,在科室設(shè)立榮譽榜,營造人人爭做服務(wù)明星的氛圍;提升護(hù)士職業(yè)素養(yǎng)。規(guī)范護(hù)士儀容儀表、語言、行為管理,組織《護(hù)士禮儀規(guī)范》學(xué)習(xí),觀看護(hù)士基礎(chǔ)服務(wù)禮儀視頻資料。
(三)切實改善門診醫(yī)技服務(wù)質(zhì)量
1、優(yōu)化就醫(yī)流程
簡化就醫(yī)環(huán)節(jié)。明確各診室、各崗位職責(zé)(或兼責(zé)),實現(xiàn)門診服務(wù)無縫隙全覆蓋。對行動不便患者到一樓為病人抽血;完善就診流程??茖W(xué)規(guī)劃門診布局;減少患者等候時間。實行錯時服務(wù)、互補服務(wù),縮短患者等候檢查、出報告時間。
2、提升服務(wù)質(zhì)量
選派高年資醫(yī)師坐診。保證門診患者疾病診斷率;提高業(yè)務(wù)水平。加強外出學(xué)習(xí)及科內(nèi)培訓(xùn)質(zhì)量;保證報告準(zhǔn)確。堅持雙人簽字,保證各項報告單正確率。開展微笑服務(wù)。所有窗口科室對患者實行文明用語、微笑服務(wù)。加強用藥指導(dǎo)。使患者能夠明白如何用藥。
3、強化導(dǎo)醫(yī)服務(wù)
提升服務(wù)層次。對導(dǎo)醫(yī)溝通技巧、業(yè)務(wù)知識、慢性病簽約、專家出診等情況培訓(xùn);改善服務(wù)措施。實行站立式、走動式服務(wù),變被動回答為主動介紹、引導(dǎo),分診到位;改進(jìn)服務(wù)態(tài)度。通過調(diào)查問卷、專題會,定期征求臨床科室、病人意見、建議,不斷改進(jìn)工作。
(四)理順拓寬行政職能科室服務(wù)渠道
1、提高工作效率
增強工作時效性。對醫(yī)院安排工作限時辦,對一線需要工作及時辦;加強工作主動性。變臨床、醫(yī)技科室往上走為職能科室往下跑,下送、下收、下傳、下聯(lián),為一線提供優(yōu)質(zhì)、高效和快捷的服務(wù)。
2、加強溝通交流
暢通臨床醫(yī)技科室與職能科室的溝通渠道。實行職能科室掛包制,每周至少1次深入掛包科室調(diào)查了解工作落實、需求情況,幫助解決問題;促進(jìn)職能科室之間的溝通。相互配合、相互協(xié)作,分工不分家,共同完成好工作。
3、提升管理水平
提高人員素質(zhì)。強化管理知識、專業(yè)知識、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、傳統(tǒng)文化等相關(guān)知識培訓(xùn),增強服務(wù)能力;強化服務(wù)管理。落實崗位職責(zé),將管理寓于服務(wù)之中,改進(jìn)管理措施,注重服務(wù)質(zhì)量。開展互評互促活動。每月組織臨床醫(yī)技科室對職能科室進(jìn)行評價,結(jié)果與績效掛鉤。
4、創(chuàng)造便捷就醫(yī)環(huán)境
強化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善就醫(yī)環(huán)境。加快門診病房綜合樓建設(shè)步伐,為患者提供清潔、溫馨、舒適、私密性良好的診療環(huán)境。開展惠民服務(wù)。健全便民設(shè)施,嚴(yán)控患者費用不合理增長;完善各類標(biāo)示。使患者按照標(biāo)示就能找到目的地,順利、安全就醫(yī)。
5、提升后勤保障服務(wù)質(zhì)量
建立綜合調(diào)度保障體系。通過網(wǎng)絡(luò)、電話、人員銜接,確保24小時應(yīng)急服務(wù)。強化外包單位的管理。定期或不定期對保潔、膳食等工作進(jìn)行檢查,提高飯菜、保潔質(zhì)量,提升服務(wù)品質(zhì)。加強巡檢。主動服務(wù),做到叫修與預(yù)防維修相結(jié)合。探索后勤信息化管理。暢通信息溝通渠道,使數(shù)據(jù)收集更快捷,提升后勤管理運行保障能力,提高服務(wù)質(zhì)量與工作效率。確保設(shè)備安全正常運行。做好設(shè)備驗收、維護(hù)及保養(yǎng),加強操作人員培訓(xùn),定期巡檢,建立安全運行檔案。
每個階段不分時間,各項工作穿插進(jìn)行。
(一)宣傳動員階段。(20xx年3月17日至4月1日)
制定實施方案,召開動員大會,各科室對活動方案進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),積極營造活動氛圍。各相關(guān)科室制定相應(yīng)詳細(xì)工作計劃、工作措施。
(二)自查提高階段。(20xx年4月1日至12月31日)
各科室找出服務(wù)的不足,制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,切實解決群眾反映強烈、自身確實存在的問題。各科室要克服“差不多”、“說得過去”等平庸思想,結(jié)合自身實際,創(chuàng)新思維,高點定位,圍繞服務(wù)、技術(shù)、便民、效能等方面作文章,形成百花齊放、競相提升的工作氛圍。
(三)考核督導(dǎo)階段。(20xx年6月1日至12月31日)
由各督查組定期、不定期對活動開展情況進(jìn)行督查考核,由社會服務(wù)部進(jìn)行征求意見,并將分?jǐn)?shù)與每月績效相結(jié)合。
(四)總結(jié)表彰階段。(20xx年12月1日至12月31日)
各科室對活動開展情況進(jìn)行總結(jié),在此基礎(chǔ)上,醫(yī)院將對整個活動開展情況進(jìn)行評價,總結(jié)經(jīng)驗,建立服務(wù)提升的長效機制。對在活動中表現(xiàn)突出的先進(jìn)科室(崗位)、先進(jìn)個人給予表彰獎勵。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。為保證活動順利開展,成立醫(yī)療質(zhì)量提升年活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對活動指導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作,各組成員要認(rèn)真履行責(zé)任,推進(jìn)各項工作的完成與落實。
(二)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。全體工作人員要充分認(rèn)識開展服務(wù)提升年活動的重要意義,統(tǒng)一思想認(rèn)識,以積極的態(tài)度投入到活動之中。通過開展活動,形成人人講優(yōu)質(zhì)服務(wù)、處處抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)、事事出優(yōu)質(zhì)服務(wù)的良好氛圍,使服務(wù)速度更快、服務(wù)水平更高、服務(wù)質(zhì)量更優(yōu)。
(三)精心組織,周密安排??剖邑?fù)責(zé)人作為開展活動的主要責(zé)任人,切實做好組織協(xié)調(diào)工作。服務(wù)提升年活動與日常工作及醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)相結(jié)合,根據(jù)自身工作實際,認(rèn)真分析存在的問題和不足,創(chuàng)新工作思路,充分挖掘潛力,研究制定本科室的具體實施方案。及時向宣傳組匯報工作亮點。
(四)及時總結(jié),不斷完善。在開展活動中,各科室要認(rèn)真總結(jié)各自的做法和經(jīng)驗,及時提出完善科室工作的方案和措施。將加強對活動的宣傳,樹立先進(jìn)典型,發(fā)揮先進(jìn)典型的示范和激勵作用,改進(jìn)不足之處,推進(jìn)各項活動扎實有效地開展,確保服務(wù)提升年活動取得實效。
食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇五
2018年(2017年11月到12月進(jìn)行前期準(zhǔn)備,2018年1月進(jìn)行總結(jié))。
國家旅游局和各省、自治區(qū)、直轄市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、計劃單列市、副省級城市、蘇州市、桂林市和黃山市旅游局(委)及旅游協(xié)會,中國旅游協(xié)會及國家級專業(yè)旅游協(xié)會。
認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,按照《旅游服務(wù)質(zhì)量提升綱要(2017-2018)》的要求,優(yōu)化旅游服務(wù)環(huán)境,強化旅游企業(yè)和從業(yè)人員質(zhì)量意識,全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量,樹立旅游行業(yè)良好形象,促進(jìn)旅游業(yè)又好又快發(fā)展。
(一)組織開展旅游質(zhì)量宣傳活動。
1、開展“品質(zhì)旅游、伴你遠(yuǎn)行”宣傳活動。國家旅游局制定工作方案,制作公益廣告宣傳片、編印宣傳資料,聯(lián)合動員部署分時段集中開展媒體宣傳。
國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),綜合司、信息中心、中國旅游協(xié)會、中國旅游報社配合。各地旅游局(委)、協(xié)會參與。
2、組織舉辦“文明旅游、理性消費”進(jìn)社區(qū)宣傳活動周。確定把2018年4月的第二周,作為全國“文明旅游、理性消費”進(jìn)社區(qū)宣傳活動周。組織各基層旅游局和旅游企業(yè)深入社區(qū),就如何提防旅游低價陷阱、關(guān)注文明旅游與旅游安全,以及理性維權(quán)等,向消費者進(jìn)行宣傳。
國家旅游局監(jiān)管司、綜合司負(fù)責(zé),信息中心、中國旅游報社配合。各地旅游局(委)、協(xié)會、旅游企業(yè)參與。
3、組織“旅游質(zhì)量萬里行”活動。以“旅游質(zhì)量萬里行”為主題,組織相關(guān)媒體開展旅游質(zhì)量提升年系列宣傳和報道,為質(zhì)量年營造良好的輿論氛圍。
國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),綜合司、中國旅游協(xié)會、信息中心、中國旅游報社配合。各地旅游局(委)、協(xié)會、旅游企業(yè)參與。
(二)定期發(fā)布旅游質(zhì)量相關(guān)信息。
1、發(fā)布游客滿意度狀況信息。開展游客滿意度調(diào)查,
進(jìn)一步調(diào)整完善全國游客滿意度調(diào)查工作方案,擴大樣本量和調(diào)查范圍,增強調(diào)查結(jié)果的科學(xué)性、權(quán)威性和可信度,發(fā)布季度、半年和年度滿意度調(diào)查報告,公布旅行社、飯店、景區(qū)、交通等服務(wù)領(lǐng)域和以城市為主的目的地游客滿意度狀況信息,引導(dǎo)、督促各行業(yè)、地區(qū)、城市圍繞游客意見采取措施,加強管理,改進(jìn)服務(wù),提升質(zhì)量。
中國旅游研究院負(fù)責(zé),國家旅游局監(jiān)管司配合。
2、定期發(fā)布旅游投訴信息。各級旅游質(zhì)量監(jiān)督檢查所定期向社會發(fā)布旅游投訴情況,促進(jìn)旅游企業(yè)重視旅游服務(wù)質(zhì)量問題,引導(dǎo)旅游者選擇有良好信譽的旅游企業(yè)提供服務(wù)。
國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),信息中心、中國旅游報社配合。各地旅游局(委)、質(zhì)監(jiān)所參與。
(三)開展促進(jìn)旅游重點領(lǐng)域服務(wù)質(zhì)量提升活動。
國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),綜合司、中國旅游協(xié)會配合。各地旅游局(委)、協(xié)會、各旅行社參與。
2、提升旅游飯店服務(wù)質(zhì)量。大力貫徹實施新版飯店星級標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高星級飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平。加強星級飯店評定和復(fù)核工作,完善星級飯店的退出機制和星評工作的監(jiān)督機制,切實維護(hù)星級標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性,保證星級飯店的整體水平。組織舉辦全國旅游飯店服務(wù)技能大賽,提高旅游飯店員工的服務(wù)技能水平。開展“中國飯店金星獎”評選活動,提升旅游飯店品牌影響力。
大賽由國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),人事司、中國旅游協(xié)會配合;星級標(biāo)準(zhǔn)的宣貫和星評工作的監(jiān)督由監(jiān)管司負(fù)責(zé),中國旅游協(xié)會配合;星級飯店的評定和復(fù)核、“中國飯店金星獎”評選由中國旅游協(xié)會負(fù)責(zé)。各地旅游局(委)、協(xié)會、各旅游飯店參與。
3、提升旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量。加強旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理,加大對a級景區(qū)的評定與復(fù)核工作力度,切實維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性。完善旅游景區(qū)解說系統(tǒng),改善旅游廁所狀況,提高旅游景區(qū)的軟硬件水平。繼續(xù)開展a級景區(qū)創(chuàng)建及文明景區(qū)評選活動。務(wù)質(zhì)量。
導(dǎo)游培訓(xùn)、考試考核、“名導(dǎo)進(jìn)課堂”和導(dǎo)游表彰工作由國家旅游局人事司負(fù)責(zé),監(jiān)管司配合;導(dǎo)游體制改革由國家旅游局政法司負(fù)責(zé),監(jiān)管司、人事司配合;導(dǎo)游大賽、導(dǎo)游網(wǎng)和ic卡由國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),人事司、信息中心配合。各地旅游局(委)、各旅行社、導(dǎo)游服務(wù)中心和導(dǎo)游員參與。
(四)組織開展旅游質(zhì)量專項檢查。
1、開展旅游服務(wù)質(zhì)量專項治理活動。針對“一日游”、強迫購物和參加自費項目、旅游合同、旅游廣告等游客反映比較集中的問題和赴臺旅游、出境旅游等重點市場,部署、指導(dǎo)、支持重點地區(qū)、城市開展專項檢查和集中治理,依據(jù)《旅行社條例》等法律法規(guī),查處一批嚴(yán)重違法違規(guī)、損害旅游者權(quán)益和旅游業(yè)聲譽的旅行社,強化企業(yè)守法誠信經(jīng)營、規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù)等意識,提高服務(wù)質(zhì)量。
國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),監(jiān)察局、港澳臺司配合。各地旅游局(委)參與。
2、組織開展旅游服務(wù)質(zhì)量交叉檢查活動。制定旅游服務(wù)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn),建立由專業(yè)檢查員和社會相關(guān)人員組成的隊伍,在全國范圍內(nèi)組織開展對旅行社、飯店、景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的跨區(qū)域交叉檢查行動。檢查采取明查與暗訪相結(jié)合的方式,并對外發(fā)布檢查結(jié)果。
旅行社、飯店由國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),景區(qū)由規(guī)劃財務(wù)司負(fù)責(zé),監(jiān)察局、中國旅游協(xié)會配合。各地旅游局(委)、各旅游企業(yè)參與。
3、開展對星級飯店的暗訪檢查活動。全國集中相關(guān)專家,分組對五星級飯店開展暗訪檢查,各地開展對一至四星級飯店的檢查,對于不達(dá)標(biāo)的飯店嚴(yán)格按照星級標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),監(jiān)察局、中國旅游協(xié)會配合。各地旅游局(委)、協(xié)會、各星級飯店參與。
(五)努力抓好旅游質(zhì)量保障基礎(chǔ)建設(shè)工作。
1、開展旅游目的地創(chuàng)建活動??偨Y(jié)城市創(chuàng)優(yōu)、強縣創(chuàng)建、旅游小城鎮(zhèn)建設(shè)等工作經(jīng)驗,會同世界旅游組織發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)并開展優(yōu)秀旅游目的地認(rèn)定工作,促進(jìn)旅游目的地進(jìn)一步全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量。國家旅游局規(guī)劃財務(wù)司負(fù)責(zé),監(jiān)管司、政法司、中國旅游協(xié)會配合。各地旅游局(委)參與。
2、開展旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點活動。開展旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范省、示范市、示范縣和示范企業(yè)創(chuàng)建活動,突出抓好旅游標(biāo)準(zhǔn)的宣貫、推廣工作,繼續(xù)抓好國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研制、修訂,引導(dǎo)、支持地方、企業(yè)制定、實施地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等常規(guī)工作,切實發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范、指導(dǎo)作用,不斷增強標(biāo)準(zhǔn)意識、規(guī)范意識,為提升旅游服務(wù)質(zhì)量提供基礎(chǔ)和保證。國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),規(guī)劃財務(wù)司、中國旅游協(xié)會配合。各地旅游局(委)、協(xié)會參與。旅行社、飯店由國家旅游局監(jiān)管司負(fù)責(zé),景區(qū)由規(guī)劃財務(wù)司負(fù)責(zé),政法司、中國旅游協(xié)會、中國旅游研究院配合。各地旅游局(委)、有關(guān)旅游企業(yè)參與。
4、加強旅游企業(yè)培訓(xùn)工作。制定實施旅游崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)和旅游職業(yè)經(jīng)理人標(biāo)準(zhǔn),大力推進(jìn)旅游企業(yè)中高級管理人員培訓(xùn)工作。按照旅游企業(yè)崗位分類對從業(yè)人員的能力要求,選擇部分旅游企業(yè)開展旅游人才開發(fā)試點,積極探索旅游企業(yè)崗位培訓(xùn)和持證上崗制度與薪酬制度相銜接的旅游人才開發(fā)機制,提升旅游企業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)。
國家旅游局人事司負(fù)責(zé),監(jiān)管司、中國旅游協(xié)會配合。各地旅游局(委)、協(xié)會、各旅游企業(yè)參與。
5、加強旅游安全保障工作。制定實施《旅游者安全保障辦法》,宣貫《旅游突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》,開展“旅游預(yù)案和應(yīng)急演練評比”,開展“出境旅游安全宣傳周”和“旅游保險宣傳月”活動,增強安全意識,保障旅游安全。
(一)前期準(zhǔn)備。2017年底前完成活動總體方案和重點專項活動方案制定、有關(guān)協(xié)調(diào)及公益廣告宣傳片制作、宣傳材料編印等準(zhǔn)備工作。
(二)宣傳發(fā)動。2018年1月,國家旅游局印發(fā)總體方案,在全國旅游工作會議上進(jìn)行動員部署,在全國旅游行業(yè)監(jiān)督管理工作會議上進(jìn)行具體工作安排。
(三)重點活動
1、2018年1月,國家旅游局和各地旅游局舉辦旅游服務(wù)質(zhì)量提升年啟動儀式。
2、2018年2月,國家旅游局制定“品質(zhì)旅游、伴你遠(yuǎn)行”旅游公益廣告宣傳活動方案,部署中央、省級、重點城市電視臺同時播發(fā)旅游公益廣告片,同時組織在平面、網(wǎng)絡(luò)媒體開展系列、專題、深度宣傳。
3、2018年第一季度,國家旅游局印發(fā)旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點工作方案,啟動試點工作;國家旅游局印發(fā)全國飯店服務(wù)技能大賽工作方案、全國導(dǎo)游講解員大賽工作方案、全國優(yōu)秀導(dǎo)游員和模范導(dǎo)游員評選表彰工作方案,大賽組織、準(zhǔn)備工作啟動。
4、2018年3月,國家旅游局組織召開旅行社行業(yè)發(fā)展工作座談會。
5、2018年4月,組織“文明旅游、理性消費”進(jìn)行質(zhì)量年總結(jié)。
旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動作為年度重點工作,由國家旅游局、各省級旅游局(委)和重點城市旅游局(委)、旅游企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)班子統(tǒng)一組織和領(lǐng)導(dǎo),一把手負(fù)總責(zé),指定一位局領(lǐng)導(dǎo)(企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人)具體負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級旅游部門會同相關(guān)部門建立聯(lián)席會議制度,定期會商重要事項。各級旅游協(xié)會積極參與、配合,主要負(fù)責(zé)會員企業(yè)組織、發(fā)動、督促。
(一)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。開展全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動是貫徹落實《國務(wù)院加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》和《旅游服務(wù)質(zhì)量提升綱要(2017-2018)》的一項重要工作,全行業(yè)要統(tǒng)一思想,大力增強質(zhì)量意識,樹立“質(zhì)量興旅”的觀念,充分認(rèn)識質(zhì)量對于旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性,把質(zhì)量年各項活動作為各級旅游部門的重點工作切實抓緊抓好。
(二)精心組織,狠抓落實。各級旅游部門和旅游企業(yè)要按照國家旅游局的統(tǒng)一部署和本方案的要求,制定質(zhì)量年活動實施方案,精心組織實施質(zhì)量年各項活動,切實把各項工作落到實處。各級旅游部門要加強對質(zhì)量年活動各項工作的指導(dǎo)、檢查和監(jiān)督,確?;顒尤〉贸尚?。
(三)加強宣傳,營造氛圍。要加強正面宣傳引導(dǎo).
(四)整體推進(jìn),注重實效。各級旅游部門要充分調(diào)動各方面積極性,尤其是旅游企業(yè)的積極性,使質(zhì)量年活動形成整體一盤棋的態(tài)勢。在各項活動中,各地旅游部門和旅游企業(yè)要認(rèn)真分析,找準(zhǔn)問題,圍繞突出問題,有針對性地解決問題。要不斷總結(jié),不斷改進(jìn),確?;顒尤〉脤嵭?。
食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇六
為了給員工提供一個更好的用餐環(huán)境,保證大家在食堂能夠吃到更加健康、安全的飯菜,為大家提供更多便利的條件,改善食堂現(xiàn)有的問題,本年度行政部將對食堂進(jìn)行全面改造。
1、食堂公共區(qū)域及操作間墻面多年未粉刷,墻面因氣候原因出現(xiàn)了翹皮和生霉的現(xiàn)象,看上去極為不美觀,并且墻面暗沉有臟跡。
2、包間墻面也比較陳舊,裝修簡單,配件不專業(yè),需要整修。
3、食堂操作間物品堆放太多,布局不合理不美觀。
4、用餐筷子敞開防止、隨手伸入拿取,使用不衛(wèi)生。
5、菜系板不明顯,每日菜系大家很少注意。
6、廚師服裝不夠?qū)I(yè),廚師打菜沒有帶口罩。
7、食堂所采購菜價普遍漲幅,需增加采購成本價。
8、員工的物品、箱包均放置在用餐桌上,雜亂堆放、無規(guī)則,并且侵占桌面無法利用桌面用餐。
9、食堂多油漬,桌面、擺放物品難擦洗。
10、牙簽、抽紙雜亂放置。
11、窗口左側(cè)員工自帶的食品雜論放置,看著不美觀。
1、食堂用餐區(qū)域及操作間墻面進(jìn)行重新粉刷。
2、包間進(jìn)行重新粉刷并修建墻圍,桌布更換、燈飾更換,桌面配置花束。
3、操作間進(jìn)行整理,建立倉儲間,建立食堂原料使用明細(xì)。
4、采購筷子消毒機、米桶、放置架等配件。
5、采購新菜系板并安裝明顯裝飾物放于打菜窗口。預(yù)計報價100元
7、申請?zhí)嵘藘r。
8、添置箱包物品放置柜。
9、購買安利多功能清潔劑。預(yù)計報價50元
10、食堂放置抽紙、牙簽供用餐員工使用,并放置在打菜窗口左側(cè)。
11、將食堂窗口左側(cè)員工自帶的食品統(tǒng)一放置在打菜窗口下。
以上是有關(guān)食堂改進(jìn)的主要方案,整體報價按照咨詢價格制定,可能跟實際情況有所差距,屬正常情況。食堂改造與管理是行政后勤工作的重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作也是關(guān)系到員工健康的頭等大事,行政部今后會更加努力完善食堂各項工作,使我公司食堂管理能上一個新的臺階。
食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇七
以《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)意見》為指導(dǎo),按照國家旅游局“2013全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動”部署,以及省旅游局活動方案的要求,以游客滿意為標(biāo)準(zhǔn),以品質(zhì)化服務(wù)為方向,優(yōu)化旅游服務(wù)環(huán)境,強化旅游企業(yè)和旅游從業(yè)人員的服務(wù)意識,全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量,樹立旅游企業(yè)良好的形象,推動我市旅游業(yè)又好又快發(fā)展。
通過開展“市旅游服務(wù)質(zhì)量提升年”活動,使我市旅游服務(wù)質(zhì)量全面提升,旅游企業(yè)和從業(yè)人員的質(zhì)量意識、標(biāo)準(zhǔn)意識和品牌意識日益增強,旅游行業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理機制進(jìn)一步完善,旅游市場秩序明顯好轉(zhuǎn),人民群眾滿意度不斷提高。
(一)堅持一個重點
堅持大力提升旅游服務(wù)質(zhì)量的工作重點,全面提升旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,滿足游客的服務(wù)需求。為此,要成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,舉行市旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動啟動儀式,做好質(zhì)量提升年活動的安排,廣泛發(fā)動全市旅游企業(yè)積極參與國家局和省旅游局開展的系列活動。(責(zé)任科室:辦公室、行管科)
(二)抓好二個提升
1、提升旅游重點領(lǐng)域的服務(wù)質(zhì)量。
(1)抓好旅行社服務(wù)質(zhì)量品質(zhì)評定工作
在全市推廣《旅行社品質(zhì)等級劃分與評定》標(biāo)準(zhǔn),大力開展旅行社品質(zhì)評定工作,樹立旅行社的品牌意識。爭取三星級以上旅行社達(dá)到4家。同時努力實現(xiàn)旅行社參與政府采購(代理),并向高品質(zhì)旅行社傾斜。(責(zé)任科室行管科、質(zhì)監(jiān)所)
(2)抓好對旅行社的監(jiān)管
深入貫徹落實《旅行社條例》《旅行社條例實施細(xì)則》,以廣告、合同和價格監(jiān)管為重點,強化對旅行社的監(jiān)管,提升旅行社的守法意識、誠信意識和安全意識。(責(zé)任科室:行管科、質(zhì)監(jiān)所)
(3)抓好星級飯店的評定和復(fù)核工作
貫徹實施新版飯店星級標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高星級飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化水平,抓好星級飯店的評定、復(fù)核工作。完善星級飯店的退出機制,保證星級飯店的整體水平。組織飯店積極參與“中國飯店金星獎”評選活動和綠色飯店的創(chuàng)建活動。(責(zé)任科室:行管科)
(4)抓好旅游景區(qū)服務(wù)
2、提升旅游目的地的建設(shè)品質(zhì)
(1)打造一批重量級項目,提高核心競爭力。重點抓好一批上規(guī)模的旅游項目和具有廣闊前景的旅游新產(chǎn)品,增強旅游核心競爭力。一是指導(dǎo)國際商貿(mào)城三期四區(qū)新旅游購物中心的建設(shè),按照把整個國際商貿(mào)城建設(shè)為以商貿(mào)購物為主功能,以休閑娛樂為配套的國際商貿(mào)購物休閑公園,打造成城市旅游發(fā)展引擎和支柱的要求,推進(jìn)購物場所景區(qū)化、購物商品品牌化、購物環(huán)境優(yōu)質(zhì)化。二是積極推進(jìn)異國風(fēng)情街的建設(shè)。通過政策引導(dǎo)、適度扶持、市場化運作、完善餐飲、娛樂、休閑、購物等功能,實施公共街區(qū)景觀改造工程,完善主要街區(qū)設(shè)施、優(yōu)化環(huán)境,引進(jìn)一批國內(nèi)外品牌企業(yè)直銷連鎖店、特色店,營造濃郁的異國文化,萬國風(fēng)情氛圍,真正成為有影響力的特色風(fēng)情cbd。三是配合做好古商埠-中國歷史文化名鎮(zhèn)佛堂古鎮(zhèn)的開發(fā)建設(shè)。協(xié)助做好今年的古鎮(zhèn)遷建區(qū)建設(shè)、歷史古跡保護(hù)和風(fēng)貌整治、江北綠化帶等相關(guān)配套建設(shè)。同時協(xié)助做好與古鎮(zhèn)配套的雙林景區(qū)開發(fā)前期的規(guī)劃修編等工作,力爭盡早啟動雙林景區(qū)開發(fā)建設(shè)工作。四是指導(dǎo)省級森林公園華溪森林公園龍?zhí)豆鹊巧接斡[區(qū)景觀工程建設(shè),力爭年內(nèi)完成主要工程建設(shè),盡快轉(zhuǎn)化為新的旅游產(chǎn)品。五是積極鼓勵創(chuàng)建a級景區(qū),完成海洋公園等a級景區(qū)評定工作。(責(zé)任科室開發(fā)科)
(2)深化“十百千”工程,繼續(xù)創(chuàng)建旅游強鎮(zhèn)、特色旅游村。指導(dǎo)旅游強鎮(zhèn)、特色旅游村不斷提升完善鄉(xiāng)村旅游功能,更好發(fā)揮促進(jìn)旅游經(jīng)濟發(fā)展、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)完成的功效。引導(dǎo)鎮(zhèn)街重視發(fā)展農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村游、生態(tài)游等休閑旅游,辦好紅糖節(jié)、蓮藕節(jié)、楊梅節(jié)、十月十、丹溪養(yǎng)生文化節(jié)等節(jié)慶旅游項目。充分發(fā)揮即將出臺的《關(guān)于全面加快旅游業(yè)發(fā)展的政策意見》政策引導(dǎo)作用,調(diào)動相關(guān)鎮(zhèn)街發(fā)展積極性,開發(fā)建設(shè)一批適合市情鄉(xiāng)情的特色生態(tài)文化休閑項目,大力增強旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。按照創(chuàng)省旅游強市的標(biāo)準(zhǔn),做好前期籌備工作,為實現(xiàn)省旅游強市的目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。(責(zé)任科室:開發(fā)科)
(三)開展三項活動
1、開展宣傳活動。
加強“全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年”系列活動的宣傳。主要圍繞“品質(zhì)旅游、伴你遠(yuǎn)行”活動以及配合“文明旅游、理性消費”進(jìn)社區(qū)活動開展系列宣傳,編印發(fā)放宣傳資料,通過媒體開展宣傳。同時要組織全市旅游企業(yè)負(fù)責(zé)人開展品質(zhì)服務(wù)倡議活動。(責(zé)任科室:辦公室、行管科、開發(fā)科)
2、開展導(dǎo)游大賽活動
在9月份將開展導(dǎo)游大賽,以書面考試、現(xiàn)場導(dǎo)游、才藝表演、綜合知識競賽相結(jié)合的形式進(jìn)行。以賽帶訓(xùn),全面提升導(dǎo)游人員的綜合業(yè)務(wù)水平。(責(zé)任科室:行管科、辦公室、風(fēng)景旅游協(xié)會)
3、開展青工技術(shù)比武活動
組織開展飯店行業(yè)服務(wù)技能大練兵及服務(wù)技能大賽,并在此基礎(chǔ)上,推薦崗位能手參加上級組織的技術(shù)比武活動。(責(zé)任科室:行管科、辦公室、風(fēng)景旅游協(xié)會)
(四)加強四項基礎(chǔ)工作
1、加強旅游安全保障工作
牢固樹立“安全是旅游生命線”的意識,落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,與旅游企業(yè)層層簽訂責(zé)任書,落實值班巡查等各項制度及安全教育工作,組織開展專項檢查與整治活動,特別是要重點檢查旅行社車輛安全、黑車營運、出境游安全等方面內(nèi)容,對景區(qū)、飯店除做好治安防控外,飯店還要重點做好消防安全、食品安全等工作。要組織一次消防演練工作,確保旅游活動安全、健康、有序。(責(zé)任科室:辦公室、行管科、開發(fā)科)
2、加強培訓(xùn)工作
要提高培訓(xùn)工作的針對性和實效性,針對旅行社,擬開展新的《旅行社條例》及相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。貫徹國家旅游局“統(tǒng)籌推進(jìn)導(dǎo)游人員的分級分類培訓(xùn)”要求,積極參加省局開展的“講道德、比技能、賽服務(wù)”為主題的導(dǎo)游講解節(jié)員培訓(xùn)活動。導(dǎo)游人員每年在導(dǎo)游年審前要完成由市旅游局培訓(xùn)中心組織的公共課程及專業(yè)知識培訓(xùn),邀請全國名導(dǎo)進(jìn)課堂授課。發(fā)放導(dǎo)游培訓(xùn)記分卡,每年參加各類培訓(xùn)少于56課時的導(dǎo)游不能通過年審。要及時修編全國導(dǎo)游人員資格考試教材及完成現(xiàn)場考試的模擬場景拍攝。星級飯店要開展中高層管理人員及領(lǐng)班的分層次培訓(xùn)工作,要在各個企業(yè)中培養(yǎng)一批職業(yè)培訓(xùn)師。要加大對安全保衛(wèi)及消控人員基本知識及操作程序技能的培訓(xùn),緊急救護(hù)知識和技能培訓(xùn)等,要加強與旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院的合作,利用高校的師資力量做好培訓(xùn)工作。
3、加強旅游質(zhì)量的監(jiān)督檢查工作
針對旅行社“零負(fù)團(tuán)費”,低價競爭情況以及旅行社合同、保險等比較集中的問題開展專項整治活動,對于違法違規(guī),損害旅游者權(quán)益的旅行社,要依法嚴(yán)肅查處,強化企業(yè)守法誠信經(jīng)營,規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識,加大對旅游企業(yè)投訴的處理力度,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并監(jiān)督企業(yè)做好整改工作。加強旅游行業(yè)行風(fēng)監(jiān)督員隊伍建設(shè),發(fā)揮好行風(fēng)監(jiān)督員的作用。(責(zé)任科室:行管科、質(zhì)監(jiān)所)
4、開展游客滿意度調(diào)查工作
為服務(wù)好旅博會,在中國國際旅游商品博覽會召開期間,與統(tǒng)計局一起做好游客滿意度調(diào)查工作,并公開發(fā)布滿意度調(diào)查報告。對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)較為集中和典型的問題要作為行管工作重點進(jìn)行整改和提高。(責(zé)任科室:辦公室、行管科、開發(fā)科)
(一)要統(tǒng)一思想。各旅游企業(yè)要增強對旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動的目的意義的認(rèn)識,旅游服務(wù)質(zhì)量提升年是提高旅游經(jīng)濟效益的重要手段,是提升旅游綜合實力和競爭力的必然要求,因此,各旅游企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)要掛帥,采取多種形式開展旅游服務(wù)質(zhì)量提升年工作,增強從業(yè)人員參與提升服務(wù)質(zhì)量的積極性和主動性,迅速掀起全行業(yè)提升旅游服務(wù)質(zhì)量的工作熱潮。
(二)要精心組織。旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動貫穿全年,事關(guān)全局,要做到季度有重點,每月有活動,經(jīng)常有聲音。各旅游企業(yè)要結(jié)合自身實際,結(jié)合日常工作,做好與省局、市局活動的對接,突出重點,選好載體,精心組織好旅游服務(wù)質(zhì)量提升年的活動。
(三)要加強宣傳。各旅游企業(yè)要通過報紙、店報、板報等各種形式,廣泛宣傳,全面參與,充分調(diào)動全體員工的積極性,要組織豐富多彩的旅游服務(wù)質(zhì)量知識講座、服務(wù)技能比賽和現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí),總結(jié)和推廣優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)驗和做法,同時要做好活動信息的上報工作。
食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇八
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照全國、省、市、縣食品安全工作會議對今年食品安全重點工作的總體部署要求,堅持突出重點、標(biāo)本兼治的原則,針對規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全領(lǐng)域存在的突出問題和重大隱患,開展專項整治。按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的總體要求,確保規(guī)上工業(yè)企業(yè)不發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事件,保障員工身體健康和生命安全。
(一)整治范圍
全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。按照屬地整治為主原則,縣經(jīng)信委牽頭負(fù)責(zé)祁山鎮(zhèn)、縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)職工食堂的專項整治。
(二)整治任務(wù)
對重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂加強監(jiān)督檢查和規(guī)范化管理,推進(jìn)食堂辦理證照和完善制度,防止發(fā)生公共食品安全事件,加大對新修訂的《_食品安全法》的學(xué)習(xí)、宣傳和貫徹。
(一)動員部署階段(2021年7月20日至7月31日)
分析重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全現(xiàn)狀,明確工作目標(biāo)及重點,研究制定食品安全“百日行動”工作方案,做好宣傳發(fā)動工作。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)要針對存在的職工食堂食品安全突出問題和隱患,制定本企業(yè)具體實施方案,進(jìn)行全面動員部署。
(二)組織實施階段(2021年8月1日至10月15日)
1.各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)認(rèn)真總結(jié)近年來貫徹落實食品安全法情況,梳理、分析存在的突出問題。
2.重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)根據(jù)食品安全的要求逐一排查,針對存在的問題和隱患逐項落實整改措施。對存在的問題和隱患能夠立即整改的要立即整改,對一時不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案限期整改。
3.經(jīng)信委對重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作落實情況進(jìn)行督查,并聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局進(jìn)行執(zhí)法檢查。
(三)總結(jié)驗收階段(2021年10月16日至10月31日)
各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)將整治行動中有效做法上升為管理制度,形成長效管理機制,全面實現(xiàn)整治工作目標(biāo)。對開展食品安全百日整治行動工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),強化監(jiān)管。為確?;顒尤〉脤嵭?,縣經(jīng)信委成立食品安全專項整治“百日行動”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,企業(yè)指導(dǎo)科承擔(dān)委活動領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,確?;顒尤〉脤嵭?。
(二)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。要從維護(hù)企業(yè)員工根本利益出發(fā),以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,把百日行動作為當(dāng)前的一項重要工作,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。要充分認(rèn)識食品安全法執(zhí)法檢查的重要意義,切實增強做好重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作的責(zé)任感和使命感。要以此次整治行動為契機,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,積極做好重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作,把監(jiān)督檢查作為推動食品安全工作的動力。
(三)加強宣傳,營造氛圍。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)在開展自查工作時,要采取多種形式,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī),提高食品安全法律意識和保障自身合法權(quán)益的能力。利用企業(yè)簡報、宣傳欄、電子顯示屏、微信群等宣傳陣地,加大食品安全宣傳力度,營造良好的宣傳氛圍。
(四)從嚴(yán)要求,切實解決存在的問題。要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真開展自查自糾活動,通過自查,如實反映情況,主動發(fā)現(xiàn)問題和隱患,對存在的問題和隱患要及時研究,采取有針對性的工作措施,積極加以整改。要落實每個階段的任務(wù)要求,確保食品安全專項整治“百日行動”活動圓滿成功。
食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量提升措施 公司食堂工作提升方案篇九
為貫徹落實“促進(jìn)企業(yè)發(fā)展、維護(hù)職工權(quán)益”的企業(yè)工會工作原則,大力推動企業(yè)依法普遍建立工會組織,不斷提高企業(yè)工會組織覆蓋率和職工入會率,根據(jù)郴工發(fā)[20xx]17號《郴州市總工會20xx—20xx年推動企業(yè)普遍建立工會組織工作規(guī)劃》,特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,全面落實黨的xx屆六中全會精神,堅持走中國特色社會主義工會發(fā)展道路,立足增強黨的階級基礎(chǔ)、擴大黨的群眾基礎(chǔ),按照三年企業(yè)建會規(guī)劃要求,突出組建工作的重點領(lǐng)域和重點對象,不斷創(chuàng)新組建方式,著力提高組建質(zhì)量,依法推動企業(yè)普遍建會,最大限度地把廣大職工組織到工會中來,夯實工會組織基礎(chǔ)。
二、目標(biāo)任務(wù)
根據(jù)三年企業(yè)建會規(guī)劃工作要求,9月底前全市凈增工會組織涵蓋企業(yè)法人單位1260家,企業(yè)工會建會率達(dá)到85%,其中外商(含港澳臺)投資企業(yè)建會率達(dá)到20xx工會組建工作方案以上;對照非公企業(yè)法人單位數(shù)據(jù)庫,工會組建率要完成20xx工會組建工作方案以上,企業(yè)職工入會率達(dá)到95%。全市凈增企業(yè)職工會員8000人,其中農(nóng)民工會員4000人。6月底全市所有煤礦企業(yè)全部建會。
三、工作要求
1、提高思想認(rèn)識,認(rèn)真組織部署。20xx年是鞏固發(fā)展落實三年企業(yè)建會規(guī)劃承上啟下的重要一年。各級工會要準(zhǔn)確把握工會組建和會員發(fā)展工作面臨的新情況新任務(wù),充分認(rèn)識建會工作的長期性艱巨性,繼續(xù)把組建工作擺在重中之重的位置,堅定不移地貫徹落實三年規(guī)劃,迅速作出工作部署,以更大的決心、務(wù)實的作風(fēng)、扎實的舉措,推動工會組建工作取得更大的進(jìn)展,以優(yōu)異的成績迎接黨的勝利召開。
2、加強組織領(lǐng)導(dǎo),健全完善機制。各級工會要切實加強對工會組建工作的領(lǐng)導(dǎo),主要領(lǐng)導(dǎo)要親自掛帥,分管領(lǐng)導(dǎo)要具體抓落實,有關(guān)部門要齊抓共管,形成舉全會之力抓組建的工作格局。堅持實行目標(biāo)責(zé)任制,層層分解目標(biāo)任務(wù),責(zé)任落實到人,形成一級抓一級,層層抓落實的工作氛圍。完善督促檢查和考核獎懲制度,加強對組建工作的檢查、指導(dǎo),嚴(yán)格考核獎懲,激發(fā)工作活力。把工會組建活動與黨委系統(tǒng)開展的“基層組織建設(shè)年”活動結(jié)合起來,積極向黨委、政府匯報,爭取黨委、政府的重視與支持,把工會組建工作納入黨建工作考核內(nèi)容,進(jìn)一步健全完善黨建帶工建機制。
3、靈活組建方法,創(chuàng)新組織形式。依托《非公企業(yè)法人數(shù)據(jù)庫》企業(yè)名錄,加大企業(yè)建會情況摸查力度,對未建會企業(yè)特別是勞務(wù)派遣企業(yè)要采取有效措施確保建會。對重點、難點企業(yè),實行專人跟蹤,加強工作協(xié)調(diào),推動其依法建會。暢通農(nóng)民工會員會籍接轉(zhuǎn)渠道,加大農(nóng)民工源頭入會力度,最大限度地把農(nóng)民工組織到工會中來。切實貫徹全總《關(guān)于建立小企業(yè)工會聯(lián)合會的意見》,在產(chǎn)業(yè)集聚度高的地區(qū)指導(dǎo)建立行業(yè)性基層工會聯(lián)合會,著力擴大對小微企業(yè)工會的覆蓋面。
4、提高建會質(zhì)量,發(fā)揮工會作用。把工會組建與“面對面、心貼心、實打?qū)嵎?wù)職工在基層”活動結(jié)合起來,主動加強對基層工會組建的服務(wù)指導(dǎo),規(guī)范基層工會組建程序,完善基層工會工作制度,健全工會組建工作臺賬,確?!敖M建一家、規(guī)范一家”。把“企業(yè)工會亮牌子、工會主席亮身份”“雙亮”活動作為非公企業(yè)工會規(guī)范化建設(shè)的重要措施來抓,指導(dǎo)推動所有非公企業(yè)工會在企業(yè)門面或工會辦公地點懸掛與企業(yè)名稱相對應(yīng)的工會組織牌匾,所有工會主席、副主席以佩戴胸卡、戴牌上崗、印發(fā)聯(lián)系卡、設(shè)置辦公桌牌等形式亮出身份,帶動基層工會做到有職責(zé)、有場所、有活動、有經(jīng)費。把建設(shè)職工之家作為發(fā)揮基層工會作用的重要載體,加大基層工會建家工作力度,深入推進(jìn)會員評家工作,完善會員評家報告、檢查、考評制度,著力將基層工會建設(shè)成為名副其實的職工之家。
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