火鍋店渠道促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-09 02:42:17
火鍋店渠道促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)
時(shí)間:2023-09-09 02:42:17     小編:ZS文王

為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

火鍋店渠道促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)篇一

1、啤酒免費(fèi)

夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無(wú)限量供應(yīng)??赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損,事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候,包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略,不僅賺來(lái)了十足的人氣,更是賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。有事實(shí)作為依據(jù),大家就不用懷疑。

最后說(shuō)明一點(diǎn),光大家聽(tīng)到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你,難道不去?

2、火上加火策略

既然大家覺(jué)得吃火鍋上火,我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷(xiāo)策略之一,實(shí)際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)――“天上掉餡餅,火鍋免費(fèi)整”。

活動(dòng)規(guī)則:

a、每天前來(lái)就餐的顧客,有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。

b、如果你餐廳有68張臺(tái)位,在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。

c、在運(yùn)營(yíng)高峰期,舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率最高的時(shí)候,將入座的客人進(jìn)行扎帳。

d、挨桌讓客人摸獎(jiǎng),若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球,則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買(mǎi)單。哪怕客人消費(fèi)了20__塊,只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火,營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái),用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷(xiāo)策略也符合中國(guó)人買(mǎi)的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運(yùn),如同中了頭獎(jiǎng);如果我沒(méi)中,那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。

3、其他營(yíng)銷(xiāo)小策略

a、免費(fèi)冰激凌。b、免費(fèi)涼茶。c、免費(fèi)綠豆湯。

火鍋店渠道促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)篇二

品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐、圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)、 圣誕特別食品。

平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天。

注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月xx日前貼出去,提前宣傳)

3、制作宣傳單張,12月xx日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。 (公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)

4、橫幅宣傳,在12月xx日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

1) 門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2) 火鍋店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣。

3) 火鍋店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

1) 進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

2) 身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

3) 店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。

4) 在店內(nèi)頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

5) 門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾。

6) 懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。

2.需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待;

3.需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

1) 海量的'糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等;

2) 嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品/的紀(jì)念品/優(yōu)惠券;

4) 紀(jì)念品(印有xxx主題標(biāo)志的高檔水晶杯);

5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。

(2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn);

(3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);

(4) 播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)火鍋店的過(guò)節(jié)氣氛。

火鍋店渠道促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)篇三

現(xiàn)在的圣誕節(jié)是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日,也是人們消費(fèi)的高峰期,許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷(xiāo)方案是必不可少的,這不僅會(huì)增加利潤(rùn),也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來(lái)源,為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。

繽紛圣誕 好禮送不斷

20xx年12月20日-1月5日

主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客均能享受贈(zèng)送紅酒一瓶。(酒水為指定紅酒)

活動(dòng)一:教堂步行街對(duì)外宣傳

圣誕節(jié)是屬于年輕人的節(jié)日,而我們的火鍋是以健康時(shí)尚為主題,年輕人是我們消費(fèi)者的主體,我們也很受他們的喜愛(ài)。為了擴(kuò)大本店在年輕人當(dāng)中的影響力,借圣誕節(jié)聚集年輕人的有利之處,加大對(duì)外宣傳。

1.在步行街設(shè)立宣傳點(diǎn),工作人員裝扮成圣誕老人和麋鹿,對(duì)外發(fā)放傳單或代金券。

2.x展架上顯示微信二維碼,添加食情食畫(huà)公眾號(hào)贈(zèng)送小禮品(圣誕糖果、蘋(píng)果、小禮品等)到店消費(fèi)可打8.8折。

活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

2、圣誕紅包:在電梯出口空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包,紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(19:00-21:00)邀請(qǐng)顧客上來(lái)選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)

3、一次性消費(fèi)滿(mǎn)200元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。

1、20xx年12月20日--20xx年12月27日期間

1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

(4)圣誕期間:播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂(lè)歌曲

(5)電梯出口處擺放一棵大圣誕樹(shù),用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)

購(gòu)買(mǎi)禮品: 元;

裝飾店面的飾品: 元;

傳單: 元

總計(jì) 元

火鍋店渠道促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)篇四

特變電工線(xiàn)纜作為國(guó)內(nèi)線(xiàn)纜行業(yè)的名牌產(chǎn)品,西北地區(qū)的領(lǐng)袖品牌,在12年上半年銷(xiāo)售取得巨大的提升,北疆地區(qū)做出較大貢獻(xiàn),而克拉瑪依地區(qū)在北疆的銷(xiāo)售是位居前三的,在12年下半年的渠道銷(xiāo)售中,克拉瑪依地區(qū)銷(xiāo)售狀況分析如下。

1,克拉瑪依市場(chǎng)概況分析

克拉瑪依近年來(lái)樓盤(pán)開(kāi)發(fā)了相當(dāng)多,例如:旺角明座,永升花苑南湖小區(qū),陽(yáng)光花園,鳳華新苑,等多家知名樓盤(pán)。所以,特變電工線(xiàn)纜可以說(shuō)擁有相當(dāng)大的潛在客戶(hù),重要的是,特變電工線(xiàn)纜在克拉瑪依地區(qū)有著較高的知名度和被認(rèn)知度,所以,市場(chǎng)份額是巨大的。并且隨著克拉瑪依城市居民的收入與生活水平的提高,對(duì)家裝的質(zhì)量的要求也日益提高,而特變電工線(xiàn)纜的品質(zhì)是值得信賴(lài)且是符合當(dāng)今消費(fèi)者的高檔次的要求的。

2,競(jìng)爭(zhēng)分析

在克拉瑪依市場(chǎng)上,有永紅路機(jī)電一條街,陽(yáng)光建材市場(chǎng)這樣的大市場(chǎng),還有一些零星的地方市場(chǎng),更有像百商,眾邦,勝華,東風(fēng),這樣的知名品牌的注視下,想要分得一份大的市場(chǎng)份額是有一定難度的。

3,消費(fèi)者分析

消費(fèi)群體大致可分兩類(lèi):工程類(lèi)客戶(hù)、家裝類(lèi)客戶(hù);

工程類(lèi)客戶(hù)對(duì)線(xiàn)纜要求是經(jīng)濟(jì),質(zhì)量過(guò)關(guān),交貨期較短。而且如今的

工程類(lèi)客戶(hù)購(gòu)物渠道廣泛,其中在華凌和廠家采購(gòu)的占了很大部分。 在家裝類(lèi)客戶(hù)中中青年群體可謂購(gòu)房主力軍,他們對(duì)電線(xiàn)電纜的要求則是安全,可靠,質(zhì)量有保證,價(jià)格要能低則低,還有部分客戶(hù)則要求品牌。

家裝之前差不多所有的住房在交房前都已將電線(xiàn)敷設(shè)完畢,只有部分家庭會(huì)考慮重新布線(xiàn),所以在額外購(gòu)買(mǎi)高檔線(xiàn)纜產(chǎn)品會(huì)顯得不太愿意花大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。

1, 優(yōu)勢(shì);特變電工線(xiàn)纜自進(jìn)入克拉瑪依市場(chǎng)以來(lái)得到了廣大消費(fèi)

者的認(rèn)同,并且特變電工線(xiàn)纜是中國(guó)馳名商標(biāo),產(chǎn)品質(zhì)量是可以得到保證的,并且特變電工有完整的銷(xiāo)售系統(tǒng)和完善的售后服務(wù),且產(chǎn)品品質(zhì)在國(guó)內(nèi)也是數(shù)一數(shù)二的。渠道服務(wù)的投入也是很大的,對(duì)消費(fèi)者一定的促動(dòng)作用。

2, 劣勢(shì):競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力不容小窺,例如百商,百商在前期品牌

推廣宣傳方面就比特變電工有一定的優(yōu)勢(shì),再加上百商在價(jià)格方面要較低,特變電工在渠道上不占多少優(yōu)勢(shì);再如眾邦,雖說(shuō)是家甘肅企業(yè),但在產(chǎn)品質(zhì)量及銷(xiāo)售服務(wù)上也是下足了功夫,市場(chǎng)上客戶(hù)的口碑也是不錯(cuò)的,相比特變電工在服務(wù)上還是有劣勢(shì)的。

都不少購(gòu)買(mǎi)需求,若配合促銷(xiāo)活動(dòng),能吸引不少顧客。但市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)激烈,大打價(jià)格戰(zhàn),品牌與品牌間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化,現(xiàn)今消費(fèi)者都很精明,對(duì)不同品牌間價(jià)格差距了解的一清二楚。家裝市場(chǎng)過(guò)多,客流量分散。

按公司下達(dá)的渠道促銷(xiāo)指標(biāo)完成,超額完成則可得到相應(yīng)的點(diǎn)數(shù)的返利。

a、 營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

(a)目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略

1,市場(chǎng)細(xì)分

特變電工線(xiàn)纜產(chǎn)品種類(lèi)較少但涉及面廣,有家居,五金、建材、機(jī)電等渠道,所以在渠道促銷(xiāo)中就進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的促銷(xiāo),又由于克拉瑪依的經(jīng)銷(xiāo)商所經(jīng)營(yíng)的渠道不一樣,例如永紅路就有機(jī)電項(xiàng)目渠道,而陽(yáng)光建材市場(chǎng)比永紅路多分銷(xiāo)渠道,所以在此地區(qū)的渠道促銷(xiāo)方式是不一樣的,這就要因店而細(xì)分。

2,目標(biāo)市場(chǎng)選擇

目前開(kāi)盤(pán)的樓盤(pán)都在新城區(qū),所以主要目標(biāo)就是向新城區(qū)的新開(kāi)樓盤(pán)進(jìn)行渠道的促銷(xiāo),而在通州,如東,海門(mén),啟東,海安,如皋這幾個(gè)地方同樣如此,選擇新小區(qū)進(jìn)行宣傳,促銷(xiāo)。

2, 市場(chǎng)定位

面對(duì)南通以及下面的區(qū)和各縣級(jí)市推廣,面向?qū)已b照明有要求和生

活有檔次的中等收入及以上人群推廣。同樣也希望能使本次的推廣在南通各地區(qū)深入人心。

(二)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)

1,產(chǎn)品與價(jià)格策略

價(jià)格以經(jīng)銷(xiāo)商原來(lái)的折扣為基礎(chǔ),原則上不做價(jià)格的讓利,但是經(jīng)銷(xiāo)商有自主權(quán),保證讓利的同時(shí)完成指標(biāo),變更庫(kù)存,這樣就能獲得返利。

2,渠道策略

直供與分銷(xiāo)搭配,由直供給下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷(xiāo)商供貨,銷(xiāo)售目標(biāo)按公司指標(biāo)給予返點(diǎn)。

3, 促銷(xiāo)策略

經(jīng)銷(xiāo)商先行墊資,后申報(bào)公司報(bào)銷(xiāo)。

a) 注意事項(xiàng)

1,該方案僅考核“專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)協(xié)議任務(wù)”完成率,不作絕對(duì)值要求?。ㄌ嵘鷮?duì)任務(wù)的關(guān)注度!)

2,該方案與大燈獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃重疊執(zhí)行?。ㄟM(jìn)貨更要拉動(dòng)銷(xiāo)售?。?/p>

火鍋店渠道促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)篇五

1.啤酒免費(fèi)

夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無(wú)限量供應(yīng)。可能有的人認(rèn)為會(huì)虧損,事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候,包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略,不僅賺來(lái)了十足的人氣,更是賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。有事實(shí)作為依據(jù),大家就不用懷疑。

2.火上加火策略

既然大家覺(jué)得吃火鍋上火,我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷(xiāo)策略之一,實(shí)際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)“天上掉餡餅,火鍋免費(fèi)整”。

活動(dòng)規(guī)則:

(1)每天前來(lái)就餐的顧客,有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。

(2)如果你餐廳有68張臺(tái)位,在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。

(3)在運(yùn)營(yíng)高峰期,舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候,將入座的客人進(jìn)行扎帳。

(4)挨桌讓客人摸獎(jiǎng),若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球,則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買(mǎi)單。哪怕客人消費(fèi)了20xx塊,只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火,營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái),用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷(xiāo)策略也符合中國(guó)人買(mǎi)彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運(yùn),如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒(méi)中,那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。

3.其他營(yíng)銷(xiāo)小策略

(1)免費(fèi)冰激凌。

(2)免費(fèi)涼茶。

(3)免費(fèi)綠豆湯。

以及其他,但小策略的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷(xiāo)活動(dòng)使用,增加顧客對(duì)我們的映像。

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