超市贈(zèng)送活動(dòng)方案 超市活動(dòng)方案

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超市贈(zèng)送活動(dòng)方案 超市活動(dòng)方案
時(shí)間:2023-09-09 07:27:18     小編:影墨

為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。通過(guò)制定方案,我們可以有條不紊地進(jìn)行問(wèn)題的分析和解決,避免盲目行動(dòng)和無(wú)效努力。下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

超市贈(zèng)送活動(dòng)方案 超市活動(dòng)方案篇一

春節(jié)過(guò)后進(jìn)入了淡季,關(guān)于這一情況我們應(yīng)化被動(dòng)為主動(dòng),利用盡可能多的節(jié)日來(lái)降低淡季期間各門(mén)店的業(yè)績(jī)下滑幅度。

“三八·婦女節(jié)”是女性的節(jié)日,而女性消費(fèi)又是商場(chǎng)消費(fèi)的主流。借助本次促銷(xiāo)活動(dòng)拉動(dòng)年初銷(xiāo)量,塑造企業(yè)外在形象。

健康的女人最美麗

3月1日——8日

一、健康女人街——組織商場(chǎng)內(nèi)與女性健康有關(guān)的商品(如:太太口服液、補(bǔ)血口服液等藥用飲品,養(yǎng)顏美容茶類(lèi),日用保健品,美體塑身內(nèi)衣,家庭保潔用品……)搭建堆頭,形成女人用品一條街并布置好。

二、美麗特惠——女性商品特價(jià)優(yōu)惠(冬季服裝出清特價(jià)、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優(yōu)惠活動(dòng)(參展商品可根據(jù)各門(mén)店具體情況定)。

三、評(píng)選健康好“煮”意——由女性顧客參加,根據(jù)商場(chǎng)內(nèi)所出售的食品或佑料,制定一份有益身體的食譜,要求:新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場(chǎng)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)。凡參加者提供詳盡的文字內(nèi)容一份交各門(mén)店服務(wù)臺(tái)報(bào)名參與,并可領(lǐng)取精美禮品一份。再經(jīng)美工書(shū)寫(xiě)編號(hào)刊登在門(mén)店外,并接受顧客的評(píng)定投票,以半月為限(3月1日——3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主,獲獎(jiǎng)金二百元。

超市贈(zèng)送活動(dòng)方案 超市活動(dòng)方案篇二

1.元旦促銷(xiāo)

“迎元旦”來(lái)造勢(shì)。慶元旦時(shí)間選擇是20xx年1月1日-1月3日

2. 促銷(xiāo)重點(diǎn)是服裝和家電,兩者是顧客在元旦期間購(gòu)買(mǎi)較多的商品,也是商家的銷(xiāo)售利潤(rùn)的主要來(lái)源。

開(kāi)展會(huì)員特別促銷(xiāo)活動(dòng)。

4. 元旦前后也是婚慶消費(fèi)高潮,對(duì)此可以展開(kāi)相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。

20xx=20xx+2

購(gòu)物滿(mǎn)20xx元,再花2元錢(qián)可買(mǎi)vcd、電飯煲,電話(huà)機(jī)、煤氣灶、錄音機(jī)等價(jià)值二、三百元的商品。

*2元可選擇物品應(yīng)豐富多樣,給顧客更大的挑選余地*商品平均價(jià)值各商場(chǎng)超市可根據(jù)自身實(shí)力定出標(biāo)準(zhǔn),但最好是具有廣泛吸引力,跟正常價(jià)格相比差距十分明顯,能引起轟動(dòng)效應(yīng)的商品。比如vcd、電飯堡、煤氣灶、錄音機(jī)等價(jià)值在二、三百元的商品。

凡進(jìn)商場(chǎng)超市購(gòu)物的顧客,憑購(gòu)物小票可領(lǐng)取玫瑰一支,共20xx支,贈(zèng)完為止。

哄搶現(xiàn)象。

* 活動(dòng)時(shí)間可以為1-2天,具體視商家實(shí)力和第一天贈(zèng)送效果而定。贈(zèng)送時(shí)間按營(yíng)業(yè)時(shí)間開(kāi)始。

在新的一年里,人們往往會(huì)喜歡添置一些花草植物等觀賞性物品。在商場(chǎng)門(mén)口舉辦不同種類(lèi)花草植物的展覽,并配以文字說(shuō)明和講解員現(xiàn)場(chǎng)介紹解釋?zhuān)囟〞?huì)吸引一大批人觀看;同時(shí)也可以組織一批花草植物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。

門(mén)前廣場(chǎng)或中央大廳

1.活動(dòng)以展覽為主,銷(xiāo)售為副。展覽在一定程度上是提高商場(chǎng)的品位,在給消費(fèi)者提供一個(gè)觀賞的機(jī)會(huì)的同時(shí),也是引導(dǎo)消費(fèi)者趣味,并傳達(dá)一定知識(shí)的活動(dòng)。

2. 展覽內(nèi)容:除了花草植物,也可以展出金魚(yú)等。在操作上,展出花草相對(duì)來(lái)說(shuō)更方便容易一點(diǎn),搬運(yùn)和擺放上不必花太多心思。

3. 展出所需要的花草植物可以聯(lián)系植物園或花鳥(niǎo)市場(chǎng)等單位協(xié)助。

挑戰(zhàn)體力和速度比賽,在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立跑步機(jī),比誰(shuí)在跑步機(jī)上一分鐘內(nèi)能跑出多少路程,按比賽成績(jī)?cè)O(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)和獎(jiǎng)品。

一等獎(jiǎng)1名運(yùn)動(dòng)鞋價(jià)值300元左右

二等獎(jiǎng)2名運(yùn)動(dòng)鞋價(jià)值200元左右

三等獎(jiǎng)5名運(yùn)動(dòng)鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等價(jià)值100元左右。

* 為加快比賽進(jìn)度,可以設(shè)立2-3臺(tái)跑步機(jī)。

門(mén)前廣場(chǎng)

開(kāi)辟義賣(mài)專(zhuān)區(qū),每賣(mài)出一樣?xùn)|西,商場(chǎng)就捐助一元錢(qián)。

*元旦是新的一年的開(kāi)始,良好的開(kāi)端是成功的一半,在新年的開(kāi)端舉行義賣(mài)活動(dòng)有利于大大提升商場(chǎng)的良好形象。

;同時(shí),也可以在一旁設(shè)立捐助箱,讓顧客自行捐助。

* 邀請(qǐng)公證人員現(xiàn)場(chǎng)公證。

* 聯(lián)合希望工程有關(guān)部門(mén)聯(lián)合舉行,也可以與希望小學(xué)結(jié)成對(duì)子,形成長(zhǎng)期幫助關(guān)系。

* 邀請(qǐng)有關(guān)新聞媒體到場(chǎng)采訪。

舊的一年過(guò)去了,新的一年又來(lái)臨了,為了感謝會(huì)員顧客在過(guò)去一年中的長(zhǎng)期回顧和新的一年中的繼續(xù)光臨,特開(kāi)展會(huì)員特別促銷(xiāo)活動(dòng)。

1.會(huì)員大抽獎(jiǎng)或積點(diǎn)兌獎(jiǎng)活動(dòng)。

品,并用現(xiàn)場(chǎng)pop海報(bào)標(biāo)明是會(huì)員特價(jià)。

3. 開(kāi)展新卡換舊卡活動(dòng)和優(yōu)惠

超市贈(zèng)送活動(dòng)方案 超市活動(dòng)方案篇三

1.由主辦單位確定本次活動(dòng)方案;

4.協(xié)助省工商局消保處在3月13日召開(kāi)315紀(jì)念活動(dòng)新聞通報(bào)會(huì)。在會(huì)上通報(bào)省消委會(huì)的“20xx年消費(fèi)投訴十大熱點(diǎn)”和315紀(jì)念活動(dòng)情況。

(二)活動(dòng)的組織和實(shí)施:

1.主辦單位向相關(guān)企業(yè)發(fā)出組織活動(dòng)的通知;

3.由承辦單位負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織和籌備工作;

7.在現(xiàn)場(chǎng)散發(fā)刊有參展企業(yè)的特刊及年主題宣傳資料;

8.為活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,將在開(kāi)幕式后進(jìn)行文藝表演(節(jié)目?jī)?nèi)容待定);

9.在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立醫(yī)療救護(hù)(防疫)站、消費(fèi)咨詢(xún)臺(tái)等;

10.組織治安、消防、防疫、醫(yī)療等部門(mén)入場(chǎng)開(kāi)展相關(guān)工作。

超市贈(zèng)送活動(dòng)方案 超市活動(dòng)方案篇四

20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日

端午購(gòu)物嘉年華 xxxx送禮獻(xiàn)真情

農(nóng)歷五月初五,俗稱(chēng)“端午節(jié)”。“五”與“午”通,“五”又為陽(yáng)數(shù),故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等,它是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。

1、場(chǎng)外布置

(1)營(yíng)銷(xiāo)店各制作橫幅一條,懸掛于xxxx店店招下。

(2)門(mén)口處用氣球進(jìn)行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。

2、場(chǎng)內(nèi)布置

(1)商場(chǎng)內(nèi)主要是對(duì)專(zhuān)區(qū)進(jìn)行布置,配合商品合理布置。

(2)對(duì)主通道重點(diǎn)布置,可用氣球懸掛(見(jiàn)附圖)。

(3)專(zhuān)區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂(lè)等)

1、商品陳列:

各店在促銷(xiāo)期間,應(yīng)在主通道擺放xx-xx個(gè)粽子堆頭;要求各店在促銷(xiāo)期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,xx月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放xx-xx個(gè)粽子堆頭銷(xiāo)售;各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響?hù)兆淤|(zhì)量和銷(xiāo)售的`情況下,可將大約xx-xx斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開(kāi),避免顧客拆包多裝),并打上價(jià)格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,促進(jìn)粽子的節(jié)日銷(xiāo)售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周?chē)门菽蹇躺淆堉鄣葓D案)

2、商品特賣(mài):

3、商品要求:

(1) 相關(guān)促銷(xiāo)商品品

項(xiàng)不低于20個(gè)(食品生鮮15個(gè),生鮮5個(gè));

(2)商品價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià);

(3)同類(lèi)商品選擇價(jià)格較低商品;

食 品 類(lèi)

散裝粽子 包裝粽子 包裝糯米 散裝糯米 火腿腸 花 生 紅 豆

綠 豆 芝 麻 五香粉 花 椒 白砂糖 食鹽 紅 棗

食用油 麻 油 蝦 仁 黃 酒 紅 酒 米 酒 雞 精

糯米酒 甜 酒 啤 酒 紅心咸蛋 松花蛋 咸鴨蛋 雞 蛋

生 鮮 類(lèi)

五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。

1、端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多,對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T(mén)及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪,并表明意向,可增加營(yíng)銷(xiāo)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

2、端午節(jié)前期xxxx科組織對(duì)各區(qū)域的客戶(hù)進(jìn)行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂(lè)。

3、xxxx店均對(duì)顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈(zèng)送價(jià)值xxxx元左右禮品一份。

超市贈(zèng)送活動(dòng)方案 超市活動(dòng)方案篇五

---所,院內(nèi)具有容納200人的會(huì)場(chǎng)和練功房,開(kāi)設(shè)有心理調(diào)攝室、藥善房、茶室、藥浴、美容、按摩等傳統(tǒng)養(yǎng)生康體服務(wù)項(xiàng)目。各民間化團(tuán)體、學(xué)生社團(tuán)、研究機(jī)構(gòu)、化企業(yè)、保健服務(wù)行業(yè)的單位和愛(ài)好傳統(tǒng)化的個(gè)人合作、加盟、舉辦各類(lèi)公益性學(xué)術(shù)、健康化交流活動(dòng)。

二、沙龍名稱(chēng)

三、沙龍宗旨

弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)化,開(kāi)拓創(chuàng)新思維,建樹(shù)人類(lèi)完全整體新化體系,傳播“天人合一”的自然生命哲學(xué)理念,服務(wù)人類(lèi)健康與和諧社會(huì)可持續(xù)發(fā)展事業(yè)。

三、沙龍性質(zhì)

公議公允公用的民間社會(huì)公益學(xué)術(shù)團(tuán)體。沙龍立足民間,面向社會(huì)各階層,服務(wù)中國(guó)及世界和諧社會(huì)事業(yè)。

四、學(xué)術(shù)活動(dòng)

2---須承擔(dān) 中華傳統(tǒng)化道義,為促進(jìn)世界和諧奉獻(xiàn)智慧,擔(dān)當(dāng)新時(shí)代的歷史使命!

會(huì)員來(lái)源:各民間化、藝術(shù)、培訓(xùn)、學(xué)術(shù)團(tuán)體推薦有成就人士,自愿參加。

會(huì)員檔案:保存會(huì)員簡(jiǎn)歷、登記會(huì)員年鑒、個(gè)人傳記、學(xué)術(shù)成果介紹等個(gè)人資料。會(huì)員具有堅(jiān)守共同理念、維護(hù)團(tuán)體榮譽(yù)、服從集體分工、提供相關(guān)信息資源的義務(wù)。會(huì)員具有優(yōu)先參加各種學(xué)術(shù)交流活動(dòng)的權(quán)利;具有提出建議的權(quán)力;具有獲得學(xué)術(shù)贊助、成果獎(jiǎng)勵(lì)的權(quán)利;具有選舉和被選舉擔(dān)任職務(wù)工作的權(quán)利;頒發(fā)會(huì)員證。

七、機(jī)構(gòu)設(shè)置

專(zhuān)顧組委會(huì):爭(zhēng)取一批認(rèn)可“沙龍”理念的各類(lèi)專(zhuān),成為學(xué)術(shù)研究講座的固定資源,建立長(zhǎng)期加盟與合作關(guān)系。根據(jù)“專(zhuān)成員”的研究成果和需求,本沙龍為他們提供專(zhuān)題演講、學(xué)術(shù)研究、出版專(zhuān)著、宣傳等方面的服務(wù)。這樣,才能調(diào)動(dòng)他們積極參與公益學(xué)術(shù)方面的活動(dòng)。

4---

a、設(shè)立“王成亞學(xué)術(shù)研究基金獎(jiǎng)”以及鼓勵(lì)其他化企業(yè)和社會(huì)各界對(duì)本沙龍?zhí)峁┵澲蛘擢?dú)立開(kāi)設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng);這樣,可以真正利用社會(huì)力量的資金支持,才能使“中國(guó)化系列沙龍活動(dòng)”實(shí)現(xiàn)有效有成果的可持續(xù)發(fā)展,并為推動(dòng)中國(guó)化走向世界做出貢獻(xiàn)。

秀學(xué)術(shù)團(tuán)體獎(jiǎng)”;民間優(yōu)秀學(xué)術(shù)論獎(jiǎng)、民間優(yōu)秀學(xué)術(shù)專(zhuān)題活動(dòng)獎(jiǎng)

c、民間化個(gè)人突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

十、經(jīng)費(fèi)來(lái)源

a、通過(guò)專(zhuān)會(huì)評(píng)估,對(duì)突出學(xué)術(shù)科學(xué)成果的轉(zhuǎn)讓、開(kāi)發(fā),按所獲純利益的10-20%比例提成,并提供國(guó)內(nèi)外各種學(xué)術(shù)交流機(jī)會(huì)。這樣真正使研究成果實(shí)現(xiàn)資源共享與有效轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)力,成為積極影響世界的新化主要力量。

b、收費(fèi)性講座經(jīng)費(fèi);

c、銷(xiāo)售相關(guān)化資料收入

6---

2、宣揚(yáng)gsd全球肌膚美容專(zhuān)家的科學(xué)健康時(shí)尚和諧的美容生活理念

3、增進(jìn)gsd與會(huì)員的溝通了解,信任,建立會(huì)員對(duì)gsd品牌的忠誠(chéng)度

二、活動(dòng)信息:

1、活動(dòng)總綱:

去gsd科學(xué)美容生活館吧,那里有“美麗下午茶”!

(希望大家在輕松愉悅的環(huán)境下感受美)

2、活動(dòng)主題:

因?yàn)橛袗?ài) 所以很美

——gsd國(guó)際美業(yè)新年詩(shī)歌酒會(huì)

3、活動(dòng)時(shí)間:

2014年1月5(周日)下午14:00—16:00

4、活動(dòng)地點(diǎn):

協(xié)信·星光時(shí)代廣場(chǎng)

5、到會(huì)人員:

8---貨元;

活動(dòng)后需補(bǔ)貨元。

七、沙龍活動(dòng)目的:

? 提升專(zhuān)營(yíng)店的美譽(yù)度、影響力 ? 促成客單價(jià)激增

? 穩(wěn)定會(huì)員使專(zhuān)營(yíng)店的發(fā)展更為健康

? 招募更多的目標(biāo)客群

? 深度挖掘會(huì)員的消費(fèi)力,更好的提高店面銷(xiāo)售!

八、沙龍活動(dòng)主題課程選擇

1、美麗健康護(hù)膚

2、養(yǎng)身知識(shí)

3、化妝課程

4、親子教育

5、兩性關(guān)系

6、插花技術(shù)

九、店資源情況了解

1、經(jīng)營(yíng)年限:

年2、栢草源月銷(xiāo)售:3、競(jìng)爭(zhēng)品牌月銷(xiāo)量:

4、有效總會(huì)員:5、店內(nèi)庫(kù)存情況:

6、本次沙龍活動(dòng)前是否做過(guò)活動(dòng):7、本店銷(xiāo)售的10---

1、物料檢查

2、邀約人員確定 3、會(huì)議人員分工

4、流程預(yù)演

5、產(chǎn)品知識(shí)和銷(xiāo)售技巧

6、獎(jiǎng)勵(lì)制度

十四、現(xiàn)場(chǎng)布置分工

1、月

布置活動(dòng)場(chǎng)地(現(xiàn)場(chǎng)安排工作)

十五、店家準(zhǔn)備活動(dòng)物料:

1;橫幅:主題內(nèi)容x展架pop活動(dòng)方案

2;產(chǎn)品、贈(zèng)品、獎(jiǎng)品

到會(huì)禮品

抽獎(jiǎng)箱

3;產(chǎn)品示范用具

眉刀,化妝棉一次性洗面巾盆

4;相關(guān)主題音樂(lè) 舞蹈

5;汽球、鮮花等彩色紗布

打氣筒 6;與主題相關(guān)的小吃(水果,飲品等)

7:紅地毯明星簽到墻

大頭筆

8:刷卡機(jī)

收據(jù)

廠家準(zhǔn)備物料

1邀請(qǐng)函由廠家設(shè)計(jì)制作

2:電腦麥

音響投影儀皮膚測(cè)試儀3:萬(wàn)人見(jiàn)證50套

4:中樣300支5: 公司廣告雜志/vcd等

12---

加/送:松茸幼白奇跡萬(wàn)人見(jiàn)證裝+雨傘+松茸精粹粉

沙龍現(xiàn)場(chǎng)搶購(gòu)方案: 應(yīng)季產(chǎn)品和滯留產(chǎn)品搶購(gòu)

沙龍前期預(yù)售方案:

? 58元送中樣三件套+外購(gòu)品(面膜/手霜/唇膏)

? 加贈(zèng)心形零錢(qián)包

? 備注:外購(gòu)品預(yù)準(zhǔn)備20以上。1160元 ? 168元

送中樣三件套+沐浴露/+外購(gòu)品(手套/托鞋/暖水袋)

? 加贈(zèng)奧運(yùn)旅行包

送面膜+太陽(yáng)傘+外購(gòu)品(圍巾/套碗)

? 加贈(zèng)外購(gòu)品(吹風(fēng)機(jī))

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超市贈(zèng)送活動(dòng)方案 超市活動(dòng)方案篇六

根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷(xiāo)售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶(hù)外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。

1、主要商品

海產(chǎn)品:螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。

蔬菜類(lèi):大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類(lèi):蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置

魚(yú) 類(lèi):用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。

肉 類(lèi):本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán),可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。

對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。

1、 生鮮試吃流程

適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn);

試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;

試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。

試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;

試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、 消費(fèi)者試吃:

可專(zhuān)門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋?zhuān)荒芤怀缘降住?/p>

一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專(zhuān)門(mén)用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。

1、低價(jià)形象的樹(shù)立:

(3) 員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。

2、新鮮度與損耗的控制:

例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。

以上建議方案以及注意項(xiàng)目請(qǐng)決策層以及生鮮部門(mén)參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動(dòng)方案。

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