為了確定工作或事情順利開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。通過制定方案，我們可以有計(jì)劃地推進(jìn)工作，逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提高工作效率和質(zhì)量。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食堂職工培訓(xùn)考核方案篇一
為方便廣大教職工中午時(shí)段用餐，學(xué)校決定教工卡午餐補(bǔ)貼向所有校內(nèi)食堂推廣。
從20xx年9月10日起，工作日期間，在編在崗教職工的教工卡（可使用welink虛擬卡）午餐補(bǔ)貼可在全校各食堂進(jìn)行享用。
補(bǔ)貼按照午餐時(shí)段首次刷卡消費(fèi)的75%結(jié)算返還，每天補(bǔ)貼金額不超過15元。
按教職工實(shí)際消費(fèi)情況進(jìn)行補(bǔ)貼結(jié)算，按月累計(jì)結(jié)算返還教工卡。
食堂職工培訓(xùn)考核方案篇二
第一章總則
第一條為實(shí)施龍川縣農(nóng)村信用社“人才立社，科技興社”的發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)我縣農(nóng)村信用社教育培訓(xùn)工作的專業(yè)化、規(guī)范化和系統(tǒng)化，培養(yǎng)和造就一支具有高水準(zhǔn)的文化和業(yè)務(wù)素質(zhì)的員工隊(duì)伍；根據(jù)《中國銀行業(yè)監(jiān)督管理委員會(huì)辦公廳關(guān)于優(yōu)化農(nóng)村合作金融機(jī)構(gòu)人力資源結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣農(nóng)村信用社員工教育培訓(xùn)工作實(shí)際，特制定本辦法。
第二條本辦法適用于xxx農(nóng)村信用社系統(tǒng)。
第三條教育培訓(xùn)工作的指導(dǎo)思想是，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀；以傳播先進(jìn)的企業(yè)理念、企業(yè)文化為導(dǎo)向；以優(yōu)化人力資源結(jié)構(gòu)為主線；以改革創(chuàng)新為動(dòng)力；以提高全員綜合素質(zhì)、專業(yè)技能和管理水平為目標(biāo)；全面整合教育培訓(xùn)資源，大力開發(fā)和培訓(xùn)農(nóng)村信用社各類高素質(zhì)人才。初步建立和形成高級管理人才、經(jīng)營管理骨干、市場營銷精英、科技開發(fā)與創(chuàng)新、窗口服務(wù)和安全保衛(wèi)共六支高素質(zhì)專業(yè)人才和員工隊(duì)伍。
第四條培訓(xùn)教育工作堅(jiān)持如下基本原則：
（一）高起點(diǎn)，大思維，全方位，嚴(yán)要求；
（二）因材施教，按需施教。學(xué)以致用，講求實(shí)效；
（三）統(tǒng)一規(guī)劃，系統(tǒng)管理。分類指導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)；
第五條教育培訓(xùn)工作按如下基本要求：
（一）員工每年參加培訓(xùn)時(shí)間累計(jì)應(yīng)不少于30學(xué)時(shí)，其中，新員工第一年參加培訓(xùn)時(shí)間不低于50學(xué)時(shí)。
（二）員工參加教育培訓(xùn)的情況與結(jié)果應(yīng)納入年度考核，建立教育培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制。
（三）進(jìn)一步落實(shí)不培訓(xùn)不上崗、不培訓(xùn)不聘任的教育培訓(xùn)管理制度。
第二章教育培訓(xùn)的組織架構(gòu)
第六條轄內(nèi)員工教育培訓(xùn)工作在聯(lián)社黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下開展，培訓(xùn)包括一般員工培訓(xùn)、新員工培訓(xùn)、崗位業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)、政治教育與職業(yè)道德培訓(xùn)等。
第七條聯(lián)社人事教育部是教育培訓(xùn)工作的歸口管理部門；根據(jù)我縣農(nóng)村信用社的發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)制定教育培訓(xùn)規(guī)劃和各項(xiàng)規(guī)章制度，制定和實(shí)施《年度培訓(xùn)計(jì)劃》，并建立和管理員工教育培訓(xùn)檔案。
第八條聯(lián)社其他職能部門(）是教育培訓(xùn)工作的組織實(shí)施部門；負(fù)
責(zé)調(diào)研并編報(bào)本部門年度培訓(xùn)需求，組織實(shí)施年度培訓(xùn)計(jì)劃以及授課人員的推薦，組織轄屬開展專業(yè)培訓(xùn)等。
第三章教育培訓(xùn)管理體系
第九條教育培訓(xùn)管理體系是教育培訓(xùn)全過程的組織與管理系統(tǒng)。包括制訂教育培訓(xùn)規(guī)劃、計(jì)劃和實(shí)施方案；確定教育培訓(xùn)的內(nèi)容與形式。圍繞業(yè)務(wù)發(fā)展與管理重點(diǎn)，有針對性地提出業(yè)務(wù)創(chuàng)新、業(yè)務(wù)難點(diǎn)、疑點(diǎn)和熱點(diǎn)的'培訓(xùn)內(nèi)容；同時(shí)提高員工崗位素質(zhì)的要求，培訓(xùn)內(nèi)容要有適當(dāng)超前意識(shí)。
第十條人事教育部門于每年第四季度向各職能部門發(fā)出《年度培訓(xùn)需求調(diào)查表》（附件1），進(jìn)行培訓(xùn)需求與整合；各職能部門按照本部門下年度工作計(jì)劃與工作需求，提出教育培訓(xùn)需求和總體方案；人事教育部門匯總各職能部門的培訓(xùn)需求，綜合審理，制訂出《年度培訓(xùn)計(jì)劃》草案后，報(bào)聯(lián)社辦公會(huì)議，審議后印發(fā)實(shí)施。培訓(xùn)計(jì)劃包括：培訓(xùn)課程、培訓(xùn)對象、人數(shù)、課時(shí)、培訓(xùn)時(shí)間、授課老師、費(fèi)用預(yù)算等。
第十一條教育培訓(xùn)對象劃分為：
（一）高管人員培訓(xùn)：指聯(lián)社中層干部及基層社主任，重點(diǎn)是金融新知識(shí)、新技能和新業(yè)務(wù)（新產(chǎn)品、新工具）的推廣。
（二）員工素質(zhì)培訓(xùn)：指以全體員工為對象的素質(zhì)教育，重點(diǎn)是普及經(jīng)濟(jì)金融、法律法規(guī)、職業(yè)道德、計(jì)算機(jī)和外語等知識(shí)。
第十二條教育培訓(xùn)形式分為：
（一）崗前培訓(xùn)：新員工錄用前組織業(yè)務(wù)技能、規(guī)章制度等方面的培訓(xùn)。
（二）集中培訓(xùn)：組織員工對新的業(yè)務(wù)操作及內(nèi)容進(jìn)行集中培訓(xùn)。
（三）崗位輪換：挑選員工在不同的崗位輪換任職，培養(yǎng)其綜合業(yè)務(wù)能力和管理水平。
（四）外派培訓(xùn)：選派部分員工到最具代表性的先進(jìn)企業(yè)或機(jī)構(gòu)考察學(xué)習(xí)。
第十三條組織實(shí)施教育培訓(xùn)計(jì)劃遵循如下基本規(guī)范：
（一）各職能部門（培訓(xùn)主辦部門）應(yīng)根據(jù)《年度培訓(xùn)計(jì)劃》制定單項(xiàng)培訓(xùn)工作方案，內(nèi)容包括培訓(xùn)通知、費(fèi)用預(yù)算等。未編入年度培訓(xùn)計(jì)劃》但確需增加的培訓(xùn)項(xiàng)目，有關(guān)職能部門應(yīng)填寫《培訓(xùn)申請表》，提前5個(gè)工作日提交人事教育部門審核，并報(bào)聯(lián)社辦公會(huì)議審批。
（二）培訓(xùn)主辦部門將單項(xiàng)培訓(xùn)工作方案送人事教育部門初審、會(huì)簽后，報(bào)聯(lián)社分管領(lǐng)導(dǎo)審批。
(三)培訓(xùn)各項(xiàng)工作：聯(lián)系好授課老師、發(fā)放上課通知、準(zhǔn)備培訓(xùn)教材、布置培訓(xùn)場地；組織學(xué)員簽到進(jìn)行考勤制度，受訓(xùn)員工要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)班的紀(jì)律，培訓(xùn)結(jié)束后，出勤統(tǒng)計(jì)與登記、錄入培訓(xùn)檔案、培訓(xùn)評估匯總分析；授課老師及時(shí)填寫《培訓(xùn)班考勤與考試成績記錄表》（附件2）報(bào)人事教育部門備案。
十四條培訓(xùn)登記與檔案管理
（一）參加培訓(xùn)的員工要進(jìn)行培訓(xùn)證書登記或?qū)W習(xí)考核登記。培訓(xùn)登記由主辦部門負(fù)責(zé)，學(xué)習(xí)考核登記按人事管理權(quán)限交人事教育部門存檔。
（二）培訓(xùn)證書由省聯(lián)社統(tǒng)一印制《廣東省農(nóng)村信用社培訓(xùn)證書》，由縣聯(lián)社人事教育部門發(fā)放和審核。培訓(xùn)證書人手一冊，由個(gè)人保管。
（三）聯(lián)社人事教育部門負(fù)責(zé)管理《學(xué)習(xí)考核登記表》（附件3）。
（四）《廣東省農(nóng)村信用社培訓(xùn)證書》和《學(xué)習(xí)考核登記表》所記載的內(nèi)容是員工參加培訓(xùn)的有效證明，作為員工考核以及上崗任用、職務(wù)晉升、專業(yè)技術(shù)職務(wù)評聘的重要依據(jù)之一。
（五）培訓(xùn)組織者、授課老師和員工應(yīng)積極配合人事教育部門做好培訓(xùn)檔案的建立和保存工作。參加學(xué)歷教育的員工在畢業(yè)后，應(yīng)將成績表、畢業(yè)證書（結(jié)業(yè)證）復(fù)印件報(bào)送人事教育部門，同時(shí)人事教育部門做好學(xué)籍檔案的轉(zhuǎn)檔工作。
第十五條教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理
（一）培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)按金融企業(yè)財(cái)務(wù)管進(jìn)規(guī)定的比例提留，培訓(xùn)費(fèi)用按同類規(guī)定列支。
（二）培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)須?？顚Ｓ?，主要用于教材資料、老師酬金、改善辦學(xué)條件等與教育培訓(xùn)直接有關(guān)的項(xiàng)目，不得挪作它用，更不得組織與教育培訓(xùn)無關(guān)的旅游等活動(dòng)。
第四章附則
第十六條本辦法自印發(fā)之日起實(shí)施。本規(guī)定與以前所定的相關(guān)規(guī)定有沖突的，以此文為準(zhǔn)。
第十七條本辦法由xxx農(nóng)村信用社聯(lián)合社負(fù)責(zé)解釋和修訂。
食堂職工培訓(xùn)考核方案篇三
學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學(xué)生集體用餐食品安全，按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求，主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。
2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生：學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理，落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。
學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次。
治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。
（二）建立長效機(jī)制，鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
（三）開展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
（四）加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對學(xué)校檢查一次以上。
食堂職工培訓(xùn)考核方案篇四
眾所周知，一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。我們秉承“科學(xué)管理、規(guī)范經(jīng)營、誠信為本”的理念，“為顧客提供健康和安全的飲食服務(wù)”的宗旨，實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的運(yùn)作方式。專業(yè)事情專業(yè)人士做，為滿足這種需要，我們用心經(jīng)營，貨源團(tuán)購，價(jià)廉物美，能保證高質(zhì)量的伙食供應(yīng)。實(shí)現(xiàn)客戶期望，創(chuàng)建滿意食堂。
由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐，中餐最低保證兩菜一湯，餐費(fèi)5.00元；早餐晚餐根據(jù)實(shí)際情況現(xiàn)定，管理人員另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。
數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以促進(jìn)工作。
3、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。
4、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
1、每周日向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，粗菜細(xì)做，細(xì)菜精做，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。
3、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶。
4、我們在加強(qiáng)管理、衛(wèi)生生產(chǎn)的同時(shí)，為滿足客戶對菜品口味不斷翻新的要求，定期相互調(diào)配各分店廚師，力求常變常新，努力將每餐做到精細(xì)美味。每周進(jìn)行菜單更換，讓顧客久吃不膩。
1、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴(kuò)大市場網(wǎng)絡(luò)信息，物品原料團(tuán)體采購，直接采購于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地，以購多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤。
2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，降低成本，并提高效益。
3、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。
4、努力鉆研烹調(diào)技藝，搭配對路的菜品，銷售過程中控制每單位菜品的重量，加強(qiáng)預(yù)估核算，減少剩菜浪費(fèi)。
就餐可分套餐制或自由選餐制，（具體面議）：員工一天三餐，中餐餐費(fèi)5.00元(一葷一素菜)，飯、湯任食。早餐晚餐根據(jù)實(shí)際情況現(xiàn)定，貴公司人員也可以根據(jù)我們制定的菜譜現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，豐儉由己。我們從事餐飲服務(wù)多年，積累了豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)已擁有眾多的烹飪?nèi)瞬?；條件允許的話可以與各地養(yǎng)殖、種植基地、蔬菜批發(fā)市場直接聯(lián)合，降低原材料采購成本的同時(shí)，豐富了員工餐桌。公司將為客戶提供最完善的服務(wù)。每周食譜均由經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師共同研究制定，做到衛(wèi)生安全、營養(yǎng)豐富、味美價(jià)廉。我們在加強(qiáng)管理、衛(wèi)生生產(chǎn)的同時(shí)，為滿足客戶對菜品口味不斷翻新的要求，定期相互調(diào)配各分店廚師，力求常變常新，努力將每餐做到精細(xì)美味。每周進(jìn)行菜單更換，讓顧客久吃不膩。有了貴公司的大力支持，我們堅(jiān)信我們的合作會(huì)非常成功。
食堂職工培訓(xùn)考核方案篇五
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識(shí)，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí)，努力提高全民健康水平。
1通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng)，帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2全體動(dòng)員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3普及健康知識(shí)，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識(shí)水平。
3管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
4加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí)，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8以食堂為主體，適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng)，提高師生健康生活方式行為能力。
9加強(qiáng)供餐服務(wù)
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25x30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。
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