光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
材料管理工作總結(jié) 安全管理工作計劃篇一
以教育局鎮(zhèn)教育組和學(xué)校安全教育的指導(dǎo)思想為依據(jù),認真貫徹落實各級教育安全工作的法律法規(guī)和會議精神,落實安全教育內(nèi)容,努力創(chuàng)建班級安全氛圍。
(1)交通安全教育:交通安全教育是安全教育重中之重的教育,要把交通安全教育擺在十分突出的位置、每周班隊會進行集中教育,平時注意隨時提醒,以及做好放學(xué)路隊的管理,每隊路隊設(shè)立路隊長,對該隊進行負責管理。
(2)防課間意外的教育:課間提倡文明休息,做游戲應(yīng)到操場上,不大聲喧嘩,講文明話。不玩帶危險性游戲,不在教室前、教室內(nèi)追跑、推搡、打鬧、不做有害身體健康的游戲。做廣播操,學(xué)生排隊時,不要擁擠,要有序的做到快靜齊。也不在樓道上玩拍球跳繩等體育活動。體育課認真聽取老師的要求,注意安全。
(3)防溺水教育:雖然這學(xué)期將進入春夏季節(jié),還是比較熱,所以仍然要進行防溺水的教育,不下河塘,不到河邊玩耍。要進行防溺水的教育,開展以溺水后自救,溺水者的救護為主要內(nèi)容的教育。
(4)防觸電的教育:對同學(xué)們進行電的基本知識講解,預(yù)防觸電事故的發(fā)生以及對觸電后急救常用知識的了解和應(yīng)用。
(5)防食物中毒的教育:不喝生水,不亂買零食亂吃零食,更加不要買路邊的三無零食。以杜絕同學(xué)們食物中毒的事件發(fā)生。過期霉變的食物不可入口,隔夜的食物也要進行必要的處理。養(yǎng)成飯前便后勤洗手的.習(xí)慣,防止病從口入。二則杜絕一些刺激性強、含激素食物影響孩子的食欲,甚至影響到孩子的健康成長。讓孩子在身體出現(xiàn)不適等情況下,主動及時地告訴老師、告知家長,以免耽誤去醫(yī)院檢查治療。
(6)防病、防體育運動傷害的教育:重視同學(xué)身體健康教育,體育活動應(yīng)重視安全保護措施,堅持穿運動服運動鞋上體育課,積極做好運動前的準備,盡量避免運動傷害事故的發(fā)生。
(7)防火、防電、防煤氣中毒等的安全教育:檢查班里的防電設(shè)施,落實專人負責。同時加強對學(xué)生家里用火用氣的安全知識宣傳。不玩火,不在校園內(nèi)外私自生火。不在指定的地點外燃放煙花。在家中注意自家的火爐,煤氣爐的防火安全知識。
(8)盡量不帶錢和貴重物品來校,自己的物品保管好,拾到或丟了什么東西,及時報告老師。
1、班主任要對本班安全工作負責,要分析班級學(xué)生的行為和習(xí)慣,制定切實可行的班級安全工作規(guī)章制度。
3、要經(jīng)常利用晨間活動和班隊課進行日常行為規(guī)范教育、法制教育、心理健康教育、飲食衛(wèi)生、消防安全、危險物品安全、財產(chǎn)安全、安全預(yù)警、預(yù)防和應(yīng)急自救等教育,做到有計劃、有內(nèi)容、針對性強。。
4、加強放學(xué)路對的管理,每隊路對設(shè)立路隊長,對該對進行負責管理。接送孩子的家長(特別是三輪車、摩托車)應(yīng)注意交通安全,給孩子做好榜樣。雨天路滑,請您多加小心!
5、通過看影碟和課堂講述等渠道,增強學(xué)生學(xué)會保護自我,學(xué)會生存。
材料管理工作總結(jié) 安全管理工作計劃篇二
1、在制作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)或者其他感觀性狀異常的,不得加工或者使用。用水水質(zhì)應(yīng)符合gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。
2、需熟制加工的食品要燒熟煮透,中心溫度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生。
3、直接入口熟食品須盛放在經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)。用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備必須無毒無害,標志或者區(qū)分明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
4、烹調(diào)后至使用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,應(yīng)及時采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏(冷藏的熟制品應(yīng)當在冷卻后及時冷藏)。
5、應(yīng)當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放,半成品應(yīng)當與食品原料分開存放;不可混放和交叉疊放。
6、工作結(jié)束后,調(diào)料品加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘渣、油污,不留衛(wèi)生死角,及時清除垃圾,垃圾桶必須加蓋。
1、食品經(jīng)營者應(yīng)當依法按照保證食品安全的要求貯存食品,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個人物品和雜物。
2、設(shè)專人負責管理,并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品出入庫登記。做到先進先出,易壞先用。腐-敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品。
3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。
4、倉庫內(nèi)要用機械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐、保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。
5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須粘有明顯標志(原料、半成品、成品等),肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過1厘米)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。
8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、妨蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在庫房內(nèi)吸煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全、無害,保持清潔,防止食品污染。
配餐間衛(wèi)生管理制度
1、配餐間按專間的要求進行管理,要做到“五?!保▽S梅课?、專人制作、專用工具、容器、專用冷藏設(shè)備、專用洗手消毒設(shè)施),其他人員不得隨意進出。
2、配餐間工作人員進入專間前應(yīng)二次更-衣,更換潔凈的工作衣帽,并將手洗凈、消毒,工作時必須戴口罩。
3、空氣消毒裝置運轉(zhuǎn)正常,每日工作前后開紫外線燈30分對室內(nèi)空氣進行消毒。
4、操作前應(yīng)對配制食品進行檢查,凡有腐爛變質(zhì)或其它感觀性狀異常焊,不得配制使用。
5、盛放食品的容器放置在配餐臺上,不得落地存放。
6、工作結(jié)束后,及時清理配餐間衛(wèi)生,確保配餐臺無殘渣、湯汁,無油漬、污漬,地面清潔衛(wèi)生,打開紫外線燈消毒30分鐘。
從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和食品安全知識,明確食品安全責任,并建立培訓(xùn)檔案。
2、應(yīng)當依照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定,加強專(兼)職食品安全管理人員食品法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識的培訓(xùn)。
3、從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。從業(yè)人員包括餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購、保管、加工、供餐服務(wù)等工作的人員。
4、食品安全管理人員應(yīng)認真制訂培訓(xùn)計劃定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員(含新參加和臨時人員)開展食品安全知識、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn),使每名員工均能掌握崗位食品安全知識及要求。
5、培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。
6、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄檔案,并明細每人培訓(xùn)記錄,以備查驗。
從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進行健康檢查,取得有效《健康證》和《餐飲人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作,并將調(diào)離工作崗位。
3、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度,對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。
4、從業(yè)人員必須認真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī),掌握本崗位要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴格規(guī)范操作。生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應(yīng)當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi),銷售無包裝的直接入口食品時,應(yīng)當使用無毒、清潔的制售工具、戴口罩,不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味,用后的操作工具不得隨處亂放。
5、工作人員操作前,以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)嚴格按規(guī)范洗手并消毒。
6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。在銷售食品成品時必須戴口罩和一次性手套,不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
食品采購索證驗收制度
1、餐飲行業(yè)應(yīng)當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑消毒劑等)的采購查驗和索證索票制度,確保所購原料符合食品安全標準。
2、采購食品原材料必須到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,訂購學(xué)生集體用餐(含學(xué)生飲用奶)須到具備相應(yīng)資質(zhì)的單位。向固定供貨采購食品的,宜簽訂采購供貨合同。
3、應(yīng)當建立臺賬(采購記錄)。按格式如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,或者保留載有上述信息的進貨清單或發(fā)票。
4、應(yīng)當按照產(chǎn)品品種、進貨時間先后次序有序整理、保存代購記錄及相關(guān)資料,記錄、票據(jù)的保存期不得少于2年。
5、采購食品時應(yīng)進行感觀檢查,不得采購腐-敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、有異味、超過保質(zhì)期期限的食品及原料,以及外觀不潔、破損、包裝標簽不符合要求或不清楚、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)及其制品加工食品。
6、未包裝食品及食品添加劑標簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》第42、47、48和66條的規(guī)定。
食品添加劑使用管理制度
1、食品添加劑的使用必須符合gb27602015《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其應(yīng)用范圍、使用量,杜絕使用《食品中可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中規(guī)定的品種。
2、不得因掩蓋食品腐-敗變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的的使用食品添加劑;不得因使用食品添加劑而降低了食品質(zhì)量和安全要求。餐飲經(jīng)營單位加工經(jīng)營食品為現(xiàn)售模式,盡可能不用食品添加劑,確須使用的,應(yīng)在限量范圍內(nèi)使用。
3、采購使用的明礬、泡打粉、小蘇打等食品添加劑包裝簽上應(yīng)注明中文“食品添加劑”字樣,食品添加劑的具體標簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》第47、48和66條的規(guī)定。
4、購入食品添加劑時,須索證索票并登記臺賬。應(yīng)索取生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品檢驗合格證明,食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)須取得省級質(zhì)監(jiān)部門發(fā)放的食品生產(chǎn)許可證。
5、嚴禁違法使用硼酸、硼砂、罌粟殼、離棄信用油脂、工業(yè)用料等非信用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
6、面點常用的泡打粉等含鋁膨松劑,應(yīng)嚴格控制用量,以防止鋁含量超標;應(yīng)首選使用不含鋁的酵母粉、塔塔粉等食品添加劑,禁用苯甲酸、苯甲酸鈉等防腐劑。
7、餐飲業(yè)使用食品添加劑的人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)國。使用食品添加劑應(yīng)配備專用稱量工具,嚴格按限量標準使用。存放食品添加劑,必須做到專柜、定位存放、并上鎖,標示“食品添加劑”字樣,不得與非信用產(chǎn)品或有毒有害物品混放。
8、每次使用食品添加劑須有使用記錄。
食品添加劑和調(diào)味料公示管理制度
1、需要公示的食品添加劑和調(diào)味料包括:加工過程中使用的所有食品添加、醬油、醋、鹽、八角等各種香料。
2、需要公示的食品添加劑和調(diào)味料基本信息包括:品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證編號、供貨單位等。
3、公示的基本信息要與實際使用的食品添加劑和調(diào)味料相符,不得提供虛假信息誤導(dǎo)消毒者。使用的食品添加劑和調(diào)味料有變化的要及時更換公示信息。
4、采購的食品添加劑和調(diào)味料要專店采購、專賬記錄、專區(qū)存放、專器稱量、專人負責,并按照有效期使用。嚴禁采購和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標簽不規(guī)范的食品添加劑和調(diào)味料。
為加強學(xué)校餐飲安全管理,保障師生身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》及相應(yīng)的規(guī)定要求,制定本制度。
1、學(xué)校校長是本單位食品安全的第一責任人,必須成立食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,指定專人負責食品安全日常管理工作。
2、學(xué)校食堂必須取得有效《餐飲服務(wù)許可證》方可營業(yè),《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)懸掛于醒目處。
3、從業(yè)人員必須取得有效《健康證》并隨身佩戴上崗。
4、從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品制售工作。學(xué)校要建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。
5、應(yīng)建立統(tǒng)一規(guī)范的食品安全管理檔案,落實監(jiān)督整改意見,及時消除食品安全隱患。
6、專職(兼職)食品安全管理人員應(yīng)經(jīng)常督促并落實從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范、清洗消毒操作規(guī)范、食品采購索證、進貨驗收和臺賬記錄、庫房管理規(guī)范等各項食品安全管理制度,定期組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品安全操作規(guī)范和相關(guān)法律法規(guī),并做好記錄。
7、工作人員上班時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,并保持個人衛(wèi)生。
8、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗。
9、餐飲用具每班用后應(yīng)洗凈,餐飲用具做到“一清”、“二洗”、“三消毒”。
10、食品原輔料必須到持有有效證件的生產(chǎn)、經(jīng)營單位采購,并向供貨方索取本批次產(chǎn)品合格的衛(wèi)生檢驗(疫)報告書和供貨票據(jù)。并建立食品原輔料采購索證登記臺賬,對所購進的食品及基原米進行詳細登記,做到索證資料齊全,登記臺賬清晰。
11、不購進、不加工、不出售腐-敗變質(zhì)、有毒、有害超過保質(zhì)期的食物。
12、生、熟食品、成品、半成品的'加工和存放要有明顯標記、分類存放,不得混放。
13、搞好操作間衛(wèi)生,冷藏配餐所用工具必須專用,并有明顯標志。
14、保持庫房整潔,食品應(yīng)做到有分類、有標志、離地隔墻保管。
15、及時處理好垃圾,垃圾桶應(yīng)有蓋和標記,搞好“三防”(防塵、防蠅、防鼠)工作。
16、禁止用非食品原料加工或添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能有危害人體健康物質(zhì),或用回收食品為原料加工食品。
17、廢棄油脂必須按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄信用油脂管理的規(guī)定》進行管理。
餐飲具清洗消毒保潔管理制度
1、食品從業(yè)人員應(yīng)當依照《食品安全法》第二十七條的規(guī)定,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前應(yīng)當按照要求洗凈消毒,不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。
2、不得重復(fù)使用一次性使用的餐飲具,不得使用國家明令淘汰使用的一次發(fā)泡餐飲具等不符合安全標準的餐飲具。
3、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ig)及設(shè)施,餐飲具清洗消毒水池專用,不得與清洗食品原材料、拖布等混用。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標識標明其用途。
4、《餐飲具清洗消毒保潔辦法》應(yīng)張貼上墻,從業(yè)人員必須掌握正確的清洗消毒方法,嚴格按照“除殘渣、洗滌劑法、清水沖、熱水消、保潔”的順序操作。餐飲具應(yīng)首選熱力方法進行消毒,使用化學(xué)藥物消毒的應(yīng)至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進行,并注意要徹底清洗干凈,防止藥物殘留。清洗消毒時應(yīng)注意防止污染食品。
5、消毒后的餐飲具應(yīng)表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,并符合有關(guān)消毒衛(wèi)生標準。
6、清洗消毒后的餐具,應(yīng)及時放入專用密閉式餐飲具保潔柜(間)保存,避免再次受到污染,柜內(nèi)潔凈、干爽,不得存放其他物品,已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開定位存放。
7、每餐收回的餐飲具,要立即進行清潔消毒,不隔餐隔夜。洗刷消毒結(jié)束,應(yīng)及時清理衛(wèi)生,做到內(nèi)外清潔。
8、應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài),采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時測量有效消毒濃度,定時做紫外線消毒,做好《餐飲具消毒及檢查記錄表》記錄。
預(yù)防食品安全事故制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)依法制定并落實食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,關(guān)注社會食品安全預(yù)警提示,積極預(yù)防和控制食品安全事故。
2、在制作加工過程中應(yīng)當檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)或者其他感觀性狀異常的,不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來源合法安全,禁止生產(chǎn)經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。
3、加工經(jīng)營過程中避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放;員工要經(jīng)常洗手,接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化濃性皮膚病者,應(yīng)立即停止其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場所清潔,避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
4、熟制食物應(yīng)燒熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品,中心溫度應(yīng)高于70℃,如在常溫下保存,應(yīng)于出品后2小時內(nèi)食用。
5、禁止使用毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料,餐飲業(yè)禁止使用亞硝酸鹽。
6、豆?jié){、四季豆應(yīng)按要求煮熟燜透,有效預(yù)防生食有毒有害食物中毒。
7、外部人員不得隨意進入食品加工及售賣間,加強員工的道德教育。
8、如有疑似食品安全事故發(fā)生時,應(yīng)迅速啟動突發(fā)食品事故應(yīng)急預(yù)案,立即上報相關(guān)部門和組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)救治,并停止制售可疑食品,保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場,積極配合監(jiān)管部門進行調(diào)查處理。
食品留樣制度
1、集體食堂、提供或配送集體用餐的單位、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣,以便于必要時檢驗,應(yīng)設(shè)專人負責。
2、留樣食品每餐、每個品種留樣量不少于250克,應(yīng)分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時。
3、留樣食品取樣不得被污染,貼好食品標簽,待留樣食品冷卻后,放入0~10℃專用冰箱內(nèi),并標明留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
4、留樣食品必須按期限要求保留,進餐者如有異常,立即封存,送食品安全檢測部門檢驗。
5、食品留樣冰箱為專用設(shè)備,嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
粗加工間管理制度
1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域)內(nèi)操作,排水溝出口設(shè)置防鼠類入侵的網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬網(wǎng)罩,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲。
2、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池,并有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)位置進行,不得混放和交叉使用,加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用,并要有明顯標志。
3、粗加工前應(yīng)認真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者其他感觀性狀異常的,不得加工和使用。
4、蔬菜類食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作,徹底浸泡清洗干凈,做到無泥沙、雜草、爛葉。
5、肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工洗滌區(qū)或池進行。
6、做到刀不生銹、砧板不霉,定位存放,整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后及時清潔地面,水池、加工臺、用具、容器,切菜機、絞肉機等機械設(shè)備用后拆開清洗干凈,以備再次使用。
7、及時清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
8、不得在加工清洗食品原料的水池內(nèi)淘洗拖布。
面點加工間管理制度
1、加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等,如發(fā)現(xiàn)生蟲、霉變、異味、污穢不潔的不能使用。
2、做餡用的肉、面、水產(chǎn)品蔬菜等要按照粗加工管理制度的要求加工,蔬菜要徹底浸泡清洗,易于造成農(nóng)藥殘留的蔬菜要先浸泡20分鐘左右時間,然后沖洗干凈。
3、分設(shè)制作區(qū)和成品區(qū),各種工具、用具,容器生熟分開使用,用后及時清洗干凈定位存放,避免生熟混放。
4、制作面點須有相應(yīng)許可項目方能加工經(jīng)營。并設(shè)置有制作間和燒烤間,如需分裝,應(yīng)另高設(shè)分裝間,分裝間的設(shè)置和操作按專間要求進行。使用者按照以上相應(yīng)功能間擺放用具、規(guī)范操作。
5、成品面點存放在專柜內(nèi),做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒,含水分較高的帶餡面點存放在冰箱。
6、如使用食品添加劑,應(yīng)執(zhí)行《食品添加劑使用管理制度》。
7、各種食品加工設(shè)備,如絞肉機、豆?jié){機、和面機、饅頭機等用后及時清洗干凈,定期消毒,各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈晾干備用。
8、加工結(jié)束后及時清理面點加工場所,做到地面無污物、殘渣,面板清潔,各種容器、用具、刀具清潔后定位存放。
1、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施,防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
2、配備生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更-衣、洗、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施宜采用不銹鋼,易于維修和清潔。
3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生投機條件,加工與用餐場所(所有出入口),設(shè)置紗門、紗窗、門簾,如木門下端設(shè)金屬防鼠板、排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2米高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施;采取有效“除四害”消殺措施。
4、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設(shè)施,附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標示。宜采用腳踏式、肘動式或感應(yīng)式等非機動式開關(guān)或可自動關(guān)閉的開關(guān),并宜提供溫水。
5、食品配餐區(qū)應(yīng)設(shè)置機械排風(fēng)、空調(diào)、溫度計等設(shè)施,保持良好通風(fēng),及時排除潮濕和污濁空氣。
6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)施應(yīng)當符合食品安全標準,無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。
7、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺、刀具、菜墩等工用具,應(yīng)分開定位存放使用,生熟菜墩必須分開使用并有明顯標識。
8、應(yīng)當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施,校驗計量器具,及時清理清洗,必要時消毒,確保正常運轉(zhuǎn)和使用。
一、食品安全綜合檢查管理制度
1、依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事加工經(jīng)營活動,對社會和公眾負責,采取有效管理措施,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。按照許可范圍依法經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證。
2、建立健全本單位食品安全管理制度,并裝裱上墻張貼在相應(yīng)功能區(qū);建立本單位食品安全管理組織機構(gòu),配備專職或者兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管-理-員,對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄,落實責任到人和員工獎罰制度管理,積極預(yù)防和控制食品安全事件,嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
3、食品安全管-理-員須認真按照職責要求,組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度,并做好相關(guān)記錄。
4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采用全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合,實行層層監(jiān)管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
5、食品安全管-理-員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄。
6、各崗位負責人、主管人員每天開展崗位或部門自查,指導(dǎo)、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
7、食品安全管理組織及食品安全管-理-員每周1-2次對各餐飲部位進行全面現(xiàn)場檢查,同時檢查各部門的自查記錄,對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄。
8、在就餐場所設(shè)置食品安全宣傳欄,主動公示誠信建設(shè),及時處理消費者意見。
二、預(yù)防食品安全事故制度
1、依法制定并落實食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,關(guān)注社會食品安全預(yù)警提示,積極預(yù)防和控制食品安全事件。
2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險食品,必須有相應(yīng)許可項目,并應(yīng)嚴格按照專間要求進行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動。
3、在制作加工過程中應(yīng)當檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來源合法安全,禁止加工經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。
4、加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放;員工要經(jīng)常洗手,接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者,應(yīng)即暫停其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場所清潔,避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
5、凡是接觸直接入口食品的物品,應(yīng)進行有效的清洗、消毒,一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對其表皮進行清洗消毒,或剝?nèi)スず笫秤?。蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。
6、熟制食物應(yīng)燒熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品,外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱,中心溫度應(yīng)高于70℃。 貯存熟食品,要及時熱藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下),如在常溫下保存,應(yīng)于出品后2小時內(nèi)食用。
8、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料,餐飲業(yè)禁止使用亞硝酸鹽。
9、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物,應(yīng)按要求煮熟燜透,謹慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟,有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精、雪卡毒素等中毒。
10、外部人員不得隨意進入食品加工及售賣間,加強員工的職業(yè)道德教育。
11、如有疑似食品安全事故發(fā)生時,應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)救治,上報食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門,停止生產(chǎn)銷售可疑食品,保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場,積極配合監(jiān)管部門進行調(diào)查處理。
三、從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢,不得超期使用健康證明。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、建立從業(yè)人員健康檔案管理制度,對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理,及時組織辦理健康證明年檢及新上崗人員辦證,每日組織從業(yè)人員晨檢,督促“五病”人員調(diào)離。
4、從業(yè)人員必須認真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī),掌握本崗位要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴格規(guī)范操作。生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應(yīng)當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽后,銷售無包裝的直接入口食品時,應(yīng)當使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味,用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手,按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽,不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
材料管理工作總結(jié) 安全管理工作計劃篇三
嚴格堅持“集中精力、齊抓共管,全面出擊、狠反‘三違’,盯緊重點、嚴防事故,以人為本、強化素質(zhì),嚴格管理、狠抓落實”指導(dǎo)原則,緊緊圍繞我礦“防沖為先,防火為上,精細管理、科技創(chuàng)新,和諧穩(wěn)定,安全發(fā)展”的工作思路,牢固樹立“責任有我,我必負責;安全有我,我必安全”和“安全事故零目標”安全理念,通過嚴格落實區(qū)隊安全生產(chǎn)責任制和班組崗位責任制,形成全員抓安全的高壓態(tài)勢;隊里強化現(xiàn)場安全監(jiān)督檢查,及時消除整改各類不安隱患;大力開展反“三違”和反習(xí)慣性違章活動,規(guī)范安全操作行為,增強職工自主保安意識;深入開展質(zhì)量標準化建設(shè),夯實安全工作基礎(chǔ),全面開創(chuàng)我隊安全工作新局面。
二、工作目標
1、杜絕輕傷、重傷和二級非傷亡事故。
2、消滅瓦 斯超限事故,實現(xiàn)瓦 斯零超限。
3、質(zhì)量標準化達到一級質(zhì)量標準化標準。
4、隊領(lǐng)導(dǎo)干部跟、值班無空崗。
三、安全管理規(guī)定
1、嚴格執(zhí)行安全包保制度。班子成員實行安全包班組,職工之間互保聯(lián)保,以“三鐵”手段,嚴抓細管,徹底杜絕“三違”和習(xí)慣性違章,寧聽罵聲,不聽哭聲。
2、嚴格執(zhí)行隊干值班、跟班制度。認真落實礦關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部值班、下井跟班規(guī)定,深入井下一線,親自排查隱患,超前防范事故,真正做到“不安全不生產(chǎn)、隱患不除不生產(chǎn)、質(zhì)量不達標不生產(chǎn)、安全沒有把握不生產(chǎn)”和安全生產(chǎn)“六不準”,確保后兩個月實現(xiàn)安全零事故。特種作業(yè)人員必須持證上崗,跟班隊干嚴格做到與工人“同下、同行、同上”,嚴格做到不遲下不早上、不空班漏崗或跟值班不符合規(guī)定,否則按照礦要求另加倍處罰。
3、嚴格執(zhí)行礦規(guī)定請銷假制度。嚴禁隊干私自外出。
4、加大隱患查處力度,消滅頂板事故、機電運輸事故、爆破事故、一通三防事故、冬季“四防”事故等各項事故,徹底消滅“三違”行為。后兩個月期間,要求管理人員每班下井匯報隱患不低于3條,并嚴格登記、能現(xiàn)場整改的必須現(xiàn)場整改,不能現(xiàn)場整改的由隊班子研究決定后再實施整改方案,做好各環(huán)節(jié)、各部位的自查自糾,每天由職轉(zhuǎn)班長組織一次自查。每星期由隊長組織進行不少于二次自查;并嚴格按照礦要求組織相關(guān)人員參加每星期三掘進系統(tǒng)的自查、每星期四安檢科組織全礦安全質(zhì)量大檢查、每星期五由地測科牽頭,對開拓系統(tǒng)組織自查、每星期六由通風(fēng)區(qū)牽頭,對“一通三防”系統(tǒng)自查;并根據(jù)自查情況現(xiàn)場落實整改,并在各班進班會上對所查問題進行通報處罰,跟班隊干和職轉(zhuǎn)班長負責督促整改所查出的問題,否則扣除相關(guān)效益獎金的20%/次。
5、加大對“三違”人員排查和處理力度。按照礦要求充分發(fā)揮班組長兵頭將尾的職能,提高班組長安全責任心,加大對危險人物的排查,消除人的不安全行為;認真落實職工互保聯(lián)保工作制度,大力開展反“三違”和習(xí)慣性違章活動,堅決杜絕違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動紀律現(xiàn)象,凡查出的“三違”人員一律停工從嚴進行處理。
6、繼續(xù)加大質(zhì)量標準化工作力度,保證生產(chǎn)現(xiàn)場實現(xiàn)動態(tài)達標,凡達不到標準的必須停產(chǎn)進行整改。
7、嚴格執(zhí)行集團公司關(guān)于工作期間禁酒的各項規(guī)定,凡發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定的,給予嚴肅處理。
8、嚴格事故查處,嚴格按照礦文件要求進行責任追究,并報礦嚴肅處理。
9、在防沖區(qū)域施工,必須嚴格按照礦相關(guān)規(guī)定加強防沖管理,消除沖擊地壓威脅。隊必須嚴格按照防沖重點區(qū)域監(jiān)測預(yù)報工作,聽從指令。同時,嚴格做好個體防護工作,扎扎實施地做好沖擊地壓防治工作,超前防范事故。
10、加強機電運輸安全管理。切實加強對我隊絞車坡施工、大巷運輸安全管理,必須保證100%安全可靠;加強各類安全保護檢查維護,確保安全運行;加強供電管理,消滅電氣失爆。
11、堅持抓重點、重點抓,積極召開隊班子、生產(chǎn)骨干會議,對施工地點進行認真研究,充分考慮到各種不確定因素,制定出嚴密、完善的安全生產(chǎn)措施,確保我隊各項工作能夠有序開展。
12、切實做好地面安全管理工作,切實抓好冬季“四防”工作,加強地面安全監(jiān)管。
13、以礦“查大系統(tǒng)、治大隱患、防大事故”為重點,扎實開展沖擊地壓、頂板管理、瓦 斯、防火和機電運輸五個攻堅戰(zhàn)。防沖科、生產(chǎn)科、通風(fēng)區(qū)和機運科要結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場實際,制定出有針對性的實施方案,加強現(xiàn)場安全技術(shù)管理,抓好關(guān)鍵部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的專項整治,及時消除重大不安隱患,嚴防重大事故發(fā)生,確保我隊安全生產(chǎn)。
材料管理工作總結(jié) 安全管理工作計劃篇四
為認真貫徹落實國務(wù)院和省市縣關(guān)于加強中小學(xué)校車安全管理的文件精神,深入推進我縣《關(guān)于規(guī)范和加強中小學(xué)校車管理實施意見》和相關(guān)校車安全工作會議要求,保證中小學(xué)生上、下學(xué)的交通安全,做好我校校車安全管理工作,制定本工作方案。
以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實國家、省、市、縣政府關(guān)于中小學(xué)校車安全管理工作的有關(guān)要求,采取積極有效的措施,會好我校的校車安全管理工作,確保學(xué)生生命安全。
(一)為確保工作的順利進行,學(xué)校成立校車安全管理和安全教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實加強此項工作的領(lǐng)導(dǎo)。
組 長
副組長;
成 員
(一)認真學(xué)習(xí)《中小學(xué)生安全乘車管理細則》,全面貫徹落實校車管理細則。
(二)進一步明確崗位職責,認真履行管理職責。
(一)我們已做如下工作
3、成立學(xué)校校車安全管理辦公室。
4、制定崗位責任制。
5、召開全體教師參加的校車安全管理工作會議,進一步明確管理職責。
6、召開乘車學(xué)生安全教育大會。明確乘車紀律,每車推選一名車管小組長。
7、召開車主及司機人員會議,明確安全職責和學(xué)校對他們提出的要求。
8、簽訂學(xué)校與車主安全責任書。
9、簽訂學(xué)校與乘車學(xué)生家長安全管理責任書。
10、向?qū)W生家長宣傳昌圖縣校車管理有關(guān)政策。
(三)我校工作流程:我們的要求校車入校內(nèi),在停車場讓學(xué)生上、下車,分車不超員運營,在校大門口處由校車管人員檢查。
(1)早6:50—7:20校車按時把學(xué)生送入校內(nèi)。屆時學(xué)校有專人負責,開校門,學(xué)生下車后司機或乘務(wù)員到校車管辦公室辦完離校手續(xù)再離校。
(2)晚上15:20——15:40校車在校內(nèi)指定停車場分車接學(xué)生出校門。到校大門口后主動接受校車管理人員的檢查,確定無超員再出校門,并由司機或乘務(wù)員辦好交接單,方能離開學(xué)校。
(三)學(xué)校將定期召開校車管理會議,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),研究改進下步工作。
(一)加強學(xué)習(xí),統(tǒng)一認識。本著“積極工作、相互協(xié)調(diào)、明確責任、重在落實,責任重于泰山”的工作原則,全力把校車安全管理工作做實做細,確保學(xué)生安全上下學(xué)。
(二)加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自掛帥,調(diào)動一切積極因素,采取有效措施,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),組織落實,層層明確責任。
(三)加大宣傳教育力度,暢通信息渠道。在全校開展安全教育活動,教育廣大學(xué)生和學(xué)生家長從自身做起,提高安全意識。把安全教育融入各科教學(xué)之中去,利用校會、班隊會、晨會等平臺對學(xué)生進行乘車安全教育。做好對車主人員的安全教育,確保學(xué)生生命安全。
(四)加大工作力度對照《校車管理手冊》,結(jié)合我校實際,統(tǒng)籌安排,科學(xué)管理,爭取達到讓學(xué)生、家長、社會滿意。
1、校安辦應(yīng)加大人力投入,切實把校車管理工作落到實處。
2、根據(jù)上級要求,乘車學(xué)生安全教育管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組、乘車學(xué)生家長代表委員會、乘車學(xué)生分布及行車線路示意圖、學(xué)生安全教育等規(guī)章制度且在主管領(lǐng)導(dǎo)辦公室上墻。
3、加強管理人員培訓(xùn),盡快熟悉管理業(yè)務(wù),把工作做實做細。
4、落實校車管理校長總負責,分管校級領(lǐng)導(dǎo)具體負責,德育處主抓的層層負責的管理責任制。
5、落實例會制度。學(xué)校要定期召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議、家長委員會會議、車主工作會議、班主任會議、車長會議等,并做好紀實工作。
6、校長與分管校級領(lǐng)導(dǎo)、中層負責領(lǐng)導(dǎo)、班主任簽訂《乘車安全教育責任狀》或《乘車安全教育協(xié)議書》。
7、建立乘車安全警示制度:學(xué)校和班級定期開展安全教育活動。堅持每日放學(xué)了前1分鐘安全警示教育制度。
8、實行交接單制度,執(zhí)行“簽單制”,認真落實《中小學(xué)生乘車安全日交接工作制度》。
9、做好校車進出校門的檢查工作。每天早晨,學(xué)校安排一人或幾人,逐個班次的乘車情況進行驗收,解決交接過程中出現(xiàn)的一些問題,并與司乘人員分別在交接單上簽字,并將相關(guān)情況記錄在交接單上,保證交接時間人數(shù)的準確。車主認真、完整、具體的填寫好與學(xué)校的交接單。交接單保存規(guī)范工整,保存期為一年,存檔備查。
11、實行學(xué)生乘車自治管理。班級里每個班次的學(xué)生要有一名小組長,負責本班級這一班次學(xué)生的管理。每個候車點要有一名小組長,負責行車過程中的管理工作。定期召開學(xué)生管理者會議,不斷提高他們的工作水平。
12、落實領(lǐng)導(dǎo)定期跟車制度。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要定期跟車考察,掌握車輛運行、學(xué)生秩序、路況等情況,有針對性的開展安全教育活動。特別是大雨大風(fēng)、冰雪大霧等惡劣天氣及有冰雪路面時,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要跟車考察,及時處理各種險情,確保平安。
13、及時開展安全乘車總結(jié)活動。對在乘車過程中出現(xiàn)的各種安全隱患要及時整改和糾正,對表現(xiàn)突出的人和事要及時表彰。每學(xué)期都要開展評選優(yōu)秀小乘客、優(yōu)秀小車長、紅旗校車等活動,并且將紅旗校車的情況反饋給主管部門。
14、簽訂兩個協(xié)議書。家長要與車主簽訂《安全乘車協(xié)議書》,學(xué)校要與每名乘車學(xué)生家長簽訂《乘車安全教育協(xié)議書》,并存檔。
15、健全檔案管理制度。乘車學(xué)生安全教育管理檔案資料在德育處單列,做到資料詳實準確、管理有序,要有專人負責整理并保管。
16、明確學(xué)校乘車安全重大事故處理工作預(yù)案。
17、制定學(xué)校乘車安全工作計劃。
18、與校車駕駛?cè)藛T簽訂安全行車責任書,逐車逐人落實道路交通安全責任。
19、完善校車審核查驗制度和通報制度。對校車進行定期和不定期檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時向縣校車辦通報,并采取必要措施,防止事故發(fā)生。
20、落實日常管理制度。各部門負責校車管理人員每日堅持上崗,各負其責。
21、重新查驗校車《校車通行證》、駕駛員證件、是否購買承運人責任險、是否做好校車日常維護工作、是不配齊應(yīng)急救援裝置。
22、認真落實《中小學(xué)生乘車安全教育制度》
(1)每周一次以班為單位對學(xué)生進行乘車安全教育,每月以校為單位進行一次乘車安全教育。
(2)學(xué)校充分利用板報、班報、廣播等手段進行乘車安全宣傳教育。
(3)學(xué)校每月召開乘車學(xué)生家長代表會議,通報學(xué)生乘車情況。
(4)學(xué)校每周召開一次乘車小組長會議,總結(jié)乘車情況并對小車長進行培訓(xùn)。
(5)填寫好安全教育記錄。
(1)學(xué)校要與學(xué)生簽訂《乘車安全教育協(xié)議書》,協(xié)助乘車學(xué)生家長與車主簽訂《安全乘車協(xié)議書》。
(2)乘車學(xué)生分組明確,設(shè)有乘車小車長,小組長。
(3)每月初進行一次學(xué)生乘車人數(shù)的統(tǒng)計和調(diào)查。
(4)校車必須按學(xué)校有關(guān)要求停車接送學(xué)生。
(5)學(xué)校中層以上領(lǐng)導(dǎo)每周跟車實地考察一次,對存在的問題及時解決。
(6)乘車學(xué)生要排隊上下車,秩序井然,保持車內(nèi)衛(wèi)生,乘車時不許把手臂、頭伸出車窗外。
(7)落實學(xué)生乘車安全工作責任追究制度,嚴格管理,造成責任事故的依照相關(guān)規(guī)定追究其責任。
24、設(shè)定好學(xué)生乘車乘降點和校內(nèi)停車點。
25、以上未盡事宜待今后工作中充實。
材料管理工作總結(jié) 安全管理工作計劃篇五
一、活動目標
1、全園幼兒參與“宣傳活動”受教育率達到100%;
2、全園幼兒交通安全法制常識知曉率達到95%以上;
二、活動內(nèi)容
(一)組織發(fā)放宣傳品、宣傳資料
1、將道路交通安全法律法規(guī)、道路交通安全知識畫冊發(fā)放到各班,由班主任組織幼兒學(xué)習(xí)。
2、組織幼兒觀看交通安全教育錄像。
(二)開展交通安全教育課等主題教育宣傳活動。
2.邀請鎮(zhèn)交警隊同志來園講授交通安全知識,不少于1次。
(三)全員參與,明確職責,多形式加強交通安全保障。
1、由幼兒園負責建立園門口安全門崗制,由值班老師和門衛(wèi)共同維護好現(xiàn)場交通秩序,安全護送幼兒過馬路。
2、值日領(lǐng)導(dǎo)和值日教師放學(xué)時一定要帶領(lǐng)幼兒過馬路,提醒幼兒注意安全。負責幼兒安全排隊上下車、文明乘車,確保車隊安全工作。
(四)交通安全宣傳工作
1、設(shè)立交通安全宣傳櫥窗,定期張貼交通安全法制宣傳資料;
2、幼兒園信息報道員及時客觀報道幼兒園交通安全工作的開展情況。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立園宣傳 活動領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負責組織實施全園宣傳月活動工作。
材料管理工作總結(jié) 安全管理工作計劃篇六
為全面貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》(國發(fā)〔20xx〕23號)和《省政府關(guān)于進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的意見》(蘇政發(fā)〔20xx〕136號)精神,扎實開展企業(yè)達標、專業(yè)達標、崗位達標等活動,不斷加強安全管理,提升管理水平,特制定本公司20xx年度安全工作計劃。
1.火災(zāi)事故為零;
2.壓力容器爆炸事故為零;
3、人員重傷、死亡事故為零;
4、職業(yè)病發(fā)生率為零;
5、事故隱患整改98%。
6、安全教育參加合格率100%;
7、特種設(shè)備作業(yè)人員持證上崗率100%;
8、特種設(shè)備登記注冊率100%;
9、主機設(shè)備完好率98%;
10、現(xiàn)場職業(yè)危害因素檢測達標率100%;
20xx年度經(jīng)過公司全體員工地努力,達到“無重大人身傷亡、無重大財產(chǎn)損失、無重大事故隱患”的“三無”目標,在新的年度中我們將繼續(xù)貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,爭取取得更好地成績。
1、建立、建全的安全生產(chǎn)責任制
堅持“誰主管、誰負責”的原則,明確企業(yè)主要負責人、分管負責人、各職能部門、各級管理人員、工程技術(shù)人員和崗位操作人員的安全生產(chǎn)職責,做到全員每個崗位都有明確的安全生產(chǎn)職責并與相應(yīng)的職務(wù)、崗位匹配。全員簽訂安全目標責任書,督促各管理部門制定安全年度工作計劃,為實現(xiàn)安全目標而不斷努力。
公司主要負責人要為安全生產(chǎn)正常運行提供人力、財力、物力、技術(shù)等資源保障。安全投入要滿足安全生產(chǎn)的需要。要嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)費用提取使用管理制度,明確負責人,按時、足額提取和規(guī)范使用安全生產(chǎn)費用。
公司要主動識別和獲取與本企業(yè)有關(guān)的安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件,結(jié)合本企業(yè)安全生產(chǎn)特點,將法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定和標準的有關(guān)要求轉(zhuǎn)化為企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度或安全操作規(guī)程的具體內(nèi)容,規(guī)范全體員工的行為。
要依據(jù)國家有關(guān)標準和規(guī)范,針對設(shè)備設(shè)施特點和原、輔助材料、產(chǎn)品的特性,根據(jù)風(fēng)險評價結(jié)果,及時完善操作規(guī)程,規(guī)范從業(yè)人員的操作行為,防范生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
3、及時排查治理事故隱患。
建立健全事故隱患排查治理和監(jiān)控制度,逐級建立并落實從主要負責人到全體員工的隱患排查治理和監(jiān)控機制。要將隱患排查治理納入日常安全管理,形成全面覆蓋、全員參與的隱患排查治理工作機制,使隱患排查治理工作制度化、常態(tài)化,做到隱患整改的措施、責任、資金、時限和預(yù)案“五到位”。
按安全檢查制度規(guī)定結(jié)合安全生產(chǎn)標準化制訂的安全檢查表內(nèi)容進行檢查,檢查出來的隱患立即下發(fā)隱患整改通知書,定人、定日期、定資金、定方案進行隱患整改,堅決將事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
(1)綜合性安全檢查由公司各級部門負責人組織(公司每季度至少一次由主要負責人組織公司級綜合檢查、車間主任至少每月一次組織車間綜合檢查)
(2)按規(guī)定開展專業(yè)性、季節(jié)性、節(jié)假日和日常安全檢查。
4、組織開展安全教育培訓(xùn)工作
公司負責人、分管安全負責人、安全管理人員參加市安監(jiān)局組織的安全生產(chǎn)任職資格的培訓(xùn)和考核。
在廠內(nèi)開展日常安全培訓(xùn)教育,對安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程、安全生產(chǎn)法律法規(guī)、危險性較大設(shè)備、危險性崗位的應(yīng)知、應(yīng)會知識、安全生產(chǎn)事故案例,應(yīng)急救援搶險,組織通訊、轉(zhuǎn)移等各方面進行學(xué)習(xí)培訓(xùn),并進行實戰(zhàn)演練。
按規(guī)定開展新員工三級安全教育培訓(xùn),確保新員工三級安全培訓(xùn)學(xué)時不小于24學(xué)時。
特種作業(yè)人員須參加由具有特種作業(yè)人員培訓(xùn)資質(zhì)的機構(gòu)舉辦的培訓(xùn),掌握與其所從事的特種作業(yè)相應(yīng)的安全技術(shù)理論知識和實際操作技能,經(jīng)相關(guān)部門考核合格,取得特種作業(yè)操作證后,持證上崗。
5、確保設(shè)備設(shè)施完整性
企業(yè)要制定特種設(shè)備、安全設(shè)施、電氣設(shè)備等日常維護保養(yǎng)管理制度,確保運行可靠;防雷防靜電設(shè)施、安全閥、壓力容器、儀器儀表等均應(yīng)按照有關(guān)法規(guī)和標準進行定期檢測檢驗。
要加強公用工程系統(tǒng)管理,保證公用工程安全、穩(wěn)定運行。供電、供熱、供水、供氣及污水處理等設(shè)施必須符合國家標準,要制定并落實公用工程系統(tǒng)維修計劃,定期對公用工程設(shè)施進行維護、檢查。使用外部公用工程的企業(yè)應(yīng)與公用工程的供應(yīng)單位建立規(guī)范的聯(lián)系制度,明確檢修維護、信息傳遞、應(yīng)急處置等方面的程序和責任。
6、切實加強職業(yè)健康管理。
完善職業(yè)健康管理制度,加強從業(yè)人員職業(yè)健康培訓(xùn)和健康監(jiān)護、個體防護用品配備及使用管理,保障職業(yè)危害防治經(jīng)費投入,完善職業(yè)危害防護設(shè)施,做好職業(yè)危害因素的檢測、評價與治理,進行職業(yè)危害申報,按規(guī)定在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的場所設(shè)置報警、沖洗等設(shè)施,建立從業(yè)人員上崗前、崗中和離崗時的職業(yè)健康檔案,切實保護勞動者的職業(yè)健康。每年組織接觸職業(yè)危害因素作業(yè)人員職業(yè)健康檢查,作業(yè)現(xiàn)場邀請疾控中心開展職業(yè)危害因素檢測。
7、加強作業(yè)過程管理,確保現(xiàn)場作業(yè)安全
根據(jù)生產(chǎn)操作、工程建設(shè)、檢維修、維護保養(yǎng)等作業(yè)的特點,全面開展作業(yè)前風(fēng)險分析。要根據(jù)風(fēng)險分析的結(jié)果采取相應(yīng)的預(yù)防和控制措施,消除或降低作業(yè)風(fēng)險。嚴格作業(yè)許可管理。企業(yè)要建立作業(yè)許可制度,對危險區(qū)域動火作業(yè)、進入受限空間作業(yè)、作業(yè)、臨時用電作業(yè)、高處作業(yè)、大型吊裝作業(yè)、高溫作業(yè)等危險性作業(yè)實施許可管理。
材料管理工作總結(jié) 安全管理工作計劃篇七
工作重在平時,良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng)也是在日常的學(xué)習(xí)、工作生活中形成的,因此團支書、全體班委格外重視日常工作的管理,依照制定的班規(guī),對全班同學(xué)實行嚴格的'管理,同時嚴格要求自己,為同學(xué)樹立良好的榜樣。為你準備了班級工作計劃,歡迎各位欣賞和借鑒!
2、學(xué)生不動插座、電板,以防觸電,不將手指放在門、窗處,不在門后玩耍,以防夾傷,注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品,教育學(xué)生入廁時不推不擠,以防撞傷、碰傷。
3、學(xué)生要做到:不打架、不說臟話、不做損人利己的事、不損害公物、不在教室內(nèi)打鬧。
4、學(xué)生在校期間因特殊情況離校,必須向班主任請假,經(jīng)班主任同意后,方可出校門。
材料管理工作總結(jié) 安全管理工作計劃篇八
1、采購訂單的下達,(鑄鐵件、鑄鋁件、鋼件的物料采購)
2、物料交期的控制
3、材料市場行情的調(diào)查
4、進料品質(zhì)和數(shù)量異常的.處理
5、與供應(yīng)商有關(guān)的交期、交量等方面的溝通協(xié)調(diào)
6、月底供應(yīng)商的對賬及發(fā)票的入賬
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜
:
1、、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限
2、無經(jīng)驗可培訓(xùn),但須對自己職業(yè)規(guī)劃有明確的目標和動力
3、態(tài)度認真,行事細致,對結(jié)果負責
4、具備一定的交際能力和口頭表達能力
5、有一定的抗壓能力
6、較強的主動學(xué)習(xí)能力
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