前廳明年工作計劃 前廳部工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-09-11 03:04:10
前廳明年工作計劃 前廳部工作計劃
時間:2023-09-11 03:04:10     小編:QJ墨客

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

前廳明年工作計劃 前廳部工作計劃篇一

8、隨時與市場營銷部及高爾夫方面保持良好的溝通,做好會議團隊及高爾夫客人的訂房工作,同時與管家部共同做好高峰期的房間控制工作。

3、對各部門固定資產(chǎn)進行分類管理,明確資產(chǎn)存放地點,以備隨時查看固定資產(chǎn)的管理情況,防止資產(chǎn)流失。

3、同時督促住宿員工嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定,按時熄燈、不違規(guī)使用用電設(shè)備、節(jié)約用水,以最大限度的節(jié)約能源。

3、熟悉酒店庫存物品情況,減少采購物品次數(shù),如本部門需使用固定資產(chǎn)等非緊急使用物品可采取出庫或從其他部門供用、調(diào)撥等形式,節(jié)省成本費用的消耗。

3、在夏季蚊蠅較多時,各部門夜班及早班對工作區(qū)域內(nèi)的蚊蠅進行清理。

1、對員工進行標(biāo)準(zhǔn)操作流程的培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)知識及服務(wù)技巧;

2、對員工進行優(yōu)秀的服務(wù)案例分析培訓(xùn),提高員工處理問題的.靈活性;

4、對員工進行日常常用英文培訓(xùn),提高服務(wù)品質(zhì);

5、對預(yù)訂部及前臺員工進行賣房銷售技巧的培訓(xùn),強調(diào)員工在接待過程中“只要是到前臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

1、關(guān)心員工,體恤冷暖,加大員工團隊建設(shè)力度,穩(wěn)定員工隊伍,講究制度與人性相結(jié)合的管理方法,定期找一線部門員工進行談話,主要是圍繞工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的(如果職能范圍解決不了的上報酒店管理層),讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

作流程與系統(tǒng)相結(jié)合的操作中還存在一些不足,將逐步進行完善、調(diào)整,最終使員工更好的利用標(biāo)準(zhǔn)操作流程及系統(tǒng)操作為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,但是本人會根據(jù)集團及酒店管理層指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事、部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任。

我深信前廳部在全體員工的努力下,工作也會越來越順暢,能夠真正做到酒店的門面,呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的五星級前廳服務(wù)。更深信在酒店管理層的領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在酒店全體員工的共同努力下,金泰瓏悅海景大酒店的生意會越來越紅火,祝愿金泰酒店的明天會更加輝煌!

前廳明年工作計劃 前廳部工作計劃篇二

1、完成接待、收銀、總機各分部的崗位知識培訓(xùn),培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧,儀容儀表,提高員工的對客服務(wù)意識,方式偏向模擬操作培訓(xùn)。

2、28日,對新員工進行全面考核,針對個別員工進行一對一教導(dǎo)。

3、針對老員工進行業(yè)務(wù)操作中存在問題的探討,并提出解決方案,將培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為平時工作中的指導(dǎo)與修正,完善總臺操作細(xì)節(jié)。同時進行對客服務(wù)技巧,儀容儀表,提高員工的對客服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,方式偏向?qū)嶋H操作指導(dǎo)與督促。

4、組織全體員工進行一次規(guī)章制度的學(xué)習(xí),加強制度化管理體制。

5、組織一次全體員工活動,增進感情,解決員工之間的矛盾,促進前廳部和諧發(fā)展。

6、月內(nèi)有組織、有次序地進行員工調(diào)休,以備春節(jié)在崗員工充足。

7、上述計劃的開展實施主要目的是實現(xiàn)前廳部和諧氛圍,提高前廳部整體接待能力和質(zhì)量,以一個嶄新的面貌迎接春節(jié)高峰的來臨。計劃目標(biāo)是突破前廳部服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀,達(dá)到更高一層的標(biāo)準(zhǔn),賓客投訴率降低50%,好評率提高30%,爭取順利完成春節(jié)高峰期賓客接待任務(wù)。

1、協(xié)助市場營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。

2、針對前廳部全體員工進行全面的監(jiān)督指導(dǎo),在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,并組織員工分析、學(xué)習(xí)實際案例,再度提高服務(wù)質(zhì)量。

3、監(jiān)督指導(dǎo)前廳部春節(jié)賓客接待工作,嚴(yán)格控制訂房數(shù)量及房價。

4、22日-25日將對部門的全體員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,對員工進行精神激勵,提高員工對工作的積極性。

5、27日準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培養(yǎng)對象。

6、上述計劃主要目的是提高服務(wù)質(zhì)量,加強員工技能。計劃目標(biāo)是順利完成春節(jié)高峰期的賓客接待,并且使總臺服務(wù)暫時定格在一個較高的標(biāo)準(zhǔn)上。

1、5日,對春節(jié)期間,前廳部接待任務(wù)完成過程中存在的問題、服務(wù)中體現(xiàn)出的優(yōu)點進行總結(jié)和分析,議會的形式進行討論,并作詳細(xì)記錄作為實際案例進行學(xué)習(xí)。

2、10日根據(jù)2月份的筆試,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務(wù)意識,綜合考慮相關(guān)問題,對較弱的員工進行強化培訓(xùn)。

3、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作。根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。16日組織銷售部、客房部、前廳部領(lǐng)班級別以上員工交流會。

4、18日-22日求教銷售部,邀請銷售經(jīng)理對前廳部員工進行一次銷售談判技巧培訓(xùn),傳授技巧和經(jīng)驗,提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率。為酒店淡季銷售做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。

5、以上計劃實施的目的是為了促進酒店內(nèi)部各部門之間的和諧,互相學(xué)習(xí)、互相借鑒、共同發(fā)展。實施計劃所要達(dá)到的目標(biāo)是前廳部總體銷售水平更進一階,與其它部門溝通無障礙,將前廳部與其它各部門摩擦降到最低點。

1、根據(jù)員工的興趣愛好,計劃在8日舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。

2、協(xié)助市場營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。

3、對五一黃金旅游周各類活動的推銷及接待工作進行準(zhǔn)備,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務(wù)。

4、進一步加強前廳部員工的強化培訓(xùn),增強對總臺員工工作的監(jiān)督指導(dǎo)。

5、以上計劃實施的目的是利用四月份酒店淡季空閑,對總臺工作做出相應(yīng)調(diào)整,查缺補漏,及時彌補,為五一黃金周作準(zhǔn)備。所需達(dá)到的目標(biāo)是,總臺所有員工都可以保證以飽滿的精神狀態(tài)進行工作、不帶著情緒上班、同事關(guān)系良好、溝通順暢、注意力集中、錯誤和失誤率在2%以下。

1、全力以赴做好五一黃金周的接待工作,爭取為酒店創(chuàng)造利益最大化。

2、xx日,對五一黃金周期間,前廳部接待任務(wù)完成過程中存在的問題、服務(wù)中體現(xiàn)出的優(yōu)點進行總結(jié)和分析,議會的形式進行討論,并作詳細(xì)記錄作為實際案例進行學(xué)習(xí)。

3、以上計劃實施目的是為了提高前廳部總體接待能力,再為酒店創(chuàng)造利益的同時也將消防安全防范意識強化。計劃目標(biāo)是將前廳部接待能力提高到一個新的階段,消防安全意識深入人心。

1、計劃在5日對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。并為端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務(wù)。

2、xx日邀請客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。

3、以上計劃實施目的是為了進一步提高前廳部員工語言溝通能力,并充分了解和掌握賓客心理變化,以便更好的對客服務(wù)。計劃目標(biāo)是使前廳部員工對賓客消費心里有一定的了解。

1、七月份是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在茉莉花國際大酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù),計劃在2日對全體員工進行一次團隊接待的培訓(xùn),主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。

2、 8日,組織全體員工組織學(xué)習(xí)規(guī)章制度,鞏固制度管理成果,將制度變成工作習(xí)慣。

3、監(jiān)督指導(dǎo)總臺團隊操作相關(guān)工作,配合市場營銷部完成七月份旅游團隊接待工作,使旅游旺季接待工作有一個良好的開端。

4、以上計劃實施目的是為了更好的迎接旅游旺季的到來,提高前廳部旅游團隊的接待能力。其目標(biāo)是完善并確定旅游團隊接待的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程,將團隊接待失誤率降至最低,甚至無團隊接待失誤。

1、1日-5日之間計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。

2、協(xié)助市場營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

3、6日-10日之間計劃組織一次部門協(xié)調(diào)會議,將七月份團隊接待中存在的問題和我們的優(yōu)勢進行分析討論。

5、以上計劃實施目的是進一步調(diào)整前廳部團隊接待操作,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。計劃目標(biāo)是使前廳部接待工作質(zhì)量提高到細(xì)致化操作的階段。

1、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭圓滿完成任務(wù)。

2、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,計劃在23日-28日對員工進行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

3、合理調(diào)整員工班次,為十一黃金周做好充分的準(zhǔn)備。

4、以上計劃實施目的是為了重申和調(diào)整前段時間員工因繁重的接待任務(wù)而忽視的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。主要目標(biāo)是使前廳部員工工作重新煥發(fā)活力,有足夠的工作動力迎接十一黃金周的到來。

1、十月份是黃金周的旅游期,在十月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能力達(dá)到一個新的高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策。

3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4、20日-29日計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。

5、30日、31日根據(jù)十月份接待的工作進行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定十一月份的培訓(xùn)計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突破性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。

6、以上計劃實施目的是為了更好的完成十月黃金周的接待工作,并從中獲得經(jīng)驗,提高前廳部整體接待能力。其目標(biāo)是順利優(yōu)質(zhì)的完成十月旅游旺季接待工作,為酒店創(chuàng)造更多的效益。

1、協(xié)助市場營銷部門做好會議與團隊的接待。

2、組織員工起草《前廳部員工年工作總結(jié)》,為《前廳部工作總結(jié)》奠定基礎(chǔ)。

3、初步統(tǒng)計賓客接待量化數(shù)據(jù),為前廳部年中數(shù)據(jù)分析做好準(zhǔn)備工作。

4、聯(lián)合并協(xié)助市場營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。

5、組織員工再度學(xué)習(xí)會議團體接待流程,更好的迎接年終會議接待高峰。

6、以上計劃實施目的是為了迎接年終和新年高峰期的到來。目標(biāo)是年終接待賓客好評率明顯上升。

1、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,計劃在十二月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待,因此,計劃每天都要收集賓客意見。

2、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)和號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。

3、總結(jié)年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。

4、配合營銷部做好圣誕節(jié)促銷及溫馨回饋活動。

以上計劃實施目的是為了承前啟后,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),準(zhǔn)備新的一年。目標(biāo)是使前廳部全體員工更好的總結(jié)和了解過去的一年,達(dá)到對員工的激勵作用,為酒店留住優(yōu)秀員工。

前廳明年工作計劃 前廳部工作計劃篇三

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

1、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是加強員工防火意識,并對“預(yù)防為主,防消合”的思想能真正貫徹到底。

前廳明年工作計劃 前廳部工作計劃篇四

1、新年及春節(jié)酒店系列活動的推廣培訓(xùn)

2、《員工手冊》培訓(xùn)3、專業(yè)技能培訓(xùn)

1、崗位技能比武

2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)

3、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)

4、《酒店知識》培訓(xùn)

1、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)

2、崗位英語培訓(xùn)

3、專業(yè)技能培訓(xùn)

1、五一酒店系列活動的推廣培訓(xùn)

2、消防安全培訓(xùn)

3、《酒店知識》培訓(xùn)

1、《員工手冊》培訓(xùn)

2、崗位英語培訓(xùn)

1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓(xùn)

2、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)

3、崗位英語培訓(xùn)

1、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)

2、專業(yè)技能培訓(xùn)

1、《酒店知識》培訓(xùn)

2、崗位英語培訓(xùn)

1、國慶系列活動的推廣培訓(xùn)

2、消防安全培訓(xùn)

3、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)

1、專業(yè)技能培訓(xùn)

2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)

3、崗位英語培訓(xùn)

1、各崗位技能比武

2、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)

3、崗位英語培訓(xùn)

1.新年圣誕系列活動的推廣培訓(xùn)

2.《酒店知識》培訓(xùn)

1、根據(jù)實際工作,客觀地對員工進行日常評估,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計劃。

2、繼續(xù)進行交叉培訓(xùn),使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內(nèi)容,掌握更多的工作技能。

3、采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工,并了解員工工作生活的思想動態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。

4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項,不定期舉行培訓(xùn)課,使前廳部人員能夠?qū)W習(xí)多種技能,全面發(fā)展。

5、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動,增強部門向心力、凝聚力。

1、加強內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜椧蟆?/p>

2、加強各部門員工的安全防范意識,提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報。

3、繼續(xù)加強各部門員工的節(jié)能意識,嚴(yán)格控制易耗品的使用,各項控制工作落實到具體責(zé)任人。

4、結(jié)合酒店軟件的更新,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。

酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了,才能給顧客好的服務(wù)。

前廳明年工作計劃 前廳部工作計劃篇五

一、2013年1月

1、了解酒店的基本情況,如:酒店的規(guī)模、經(jīng)營方針、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營模式、經(jīng)營項目、在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢等。

2、與人事部溝通,熟悉酒店的人事架構(gòu),酒店的規(guī)章制度,前廳部各崗位員工的薪酬待遇,并與人事部落實部門員工招聘的具體要求、員工到職日期。

3、熟悉酒店周邊環(huán)境、交通設(shè)施等。

4、與酒店總經(jīng)理溝通,了解酒店工程進度以及有籌備期間的其它相關(guān)工作的進度。

5、落實前臺、辦公室、行李房所在位置。

二、2013年2月

1、制定部門規(guī)章制度。

2、制定部門各崗位職責(zé)及工作流程。

3、制定部門籌建期間培訓(xùn)計劃,落實培訓(xùn)內(nèi)容。

4、與人事部溝通,確定培訓(xùn)地點,并請人事部配合提供相關(guān)的培訓(xùn)用具。

5、接見應(yīng)聘人員,并于當(dāng)月結(jié)束前對面試人員進行篩選,確定人選。

6、繼續(xù)關(guān)注大堂的施工進度。

7、關(guān)注電話線、網(wǎng)線的安裝進度。

8、編排房間號碼。

9、與前臺電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的供應(yīng)商溝通,初步確定設(shè)備的培訓(xùn)及安裝時間。

10、對前廳部所需營業(yè)單據(jù)、經(jīng)營所需物資、用具進行定版、定量。

三、

2013年3月

1、對新員工進行專業(yè)技能培訓(xùn)(理論與實操相結(jié)合),并做好跟蹤考核。

2、落實前臺電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的培訓(xùn)時間,配合供應(yīng)商做好培訓(xùn)工作,并對員工進行考核。

3、搜集、匯總酒店及上川島的基本信息,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。

4、完成酒店電話號碼的分配,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。

5、下申購單,印刷經(jīng)營單據(jù),申購經(jīng)營所需物資、用具,并要求于4月初到貨。

6、繼續(xù)跟進大堂的施工進度。

四、2013年4月

1、對上個月培訓(xùn)的內(nèi)容進行全面性考核,找出員工未能達(dá)標(biāo)部分,有針對性的進行強化。

2、前臺電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)安裝完畢,進入測試調(diào)整階段。

3、測試電話、網(wǎng)絡(luò)是否穩(wěn)定。

4、參加酒店的開荒工作。

5、再次檢查營業(yè)所需用品是否申購齊全,并全部準(zhǔn)備到位。

6、申請前廳收銀備用金。

五、2013年5--9月

1、強化員工的專業(yè)技能和系統(tǒng)操作技能。

2、留意各系統(tǒng)運作、電話、網(wǎng)絡(luò)是否正常運作,有異常的及時通知供應(yīng)商來調(diào)整。

3、每月對固定資產(chǎn)進行盤點,并做好記錄存檔。

4、做好成本控制。

5、做好客戶維護與跟蹤。

6、酒店開房率高峰期,要準(zhǔn)備好足夠的物資,并及時進行補給。

7、收集客人意見,并提交總辦。

8、通過實際操作,匯總員工這幾個月期間專業(yè)技能未達(dá)標(biāo)的地方。

1、對管轄區(qū)域進行全面檢修。

2、做好固定資產(chǎn)的盤點及維護保養(yǎng)。

3、合理安排員工補休,以節(jié)約成本。

4、匯總客人資料,并做好存檔。

5、對旅游旺季員工操作未達(dá)標(biāo)的項目再次進行培訓(xùn),并做好考核。

七、2013年12月

1、對固定資產(chǎn)進行年度盤點。

2、完成2013年工作總結(jié),2014年工作計劃。

3、對員工進行年度績效評估。

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