最新食品安全工作年度計劃(通用5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-13 03:18:14
最新食品安全工作年度計劃(通用5篇)
時間:2023-09-13 03:18:14     小編:雨中梧

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!通過制定計劃,我們可以更加有條理地進(jìn)行工作和生活,提高效率和質(zhì)量。下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。

食品安全工作年度計劃篇一

2015年8月8~9日,國家食品

安全

監(jiān)督管理局在山西省太原市召開全國部分省市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作座談會。會議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實2015年全國食品藥品監(jiān)督管理工作座談會精神,按照中央有關(guān)加強和創(chuàng)新社會管理的要求,進(jìn)一步加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管機制方式創(chuàng)新,加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)交接,加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任落實,加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力提升,不斷推動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作實現(xiàn)新發(fā)展。邊振甲副局長出席會議并作重要講話。

邊振甲指出,今年以來,中央強化食品監(jiān)管的要求越來越高,食品安全綜合治理日益深化,食品安全問責(zé)力度不斷加大,依法強化食品安全監(jiān)管已成為全社會的共識。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要從全局和戰(zhàn)略的高度把握食品安全監(jiān)管工作,深入分析和科學(xué)把握當(dāng)前食品安全總體形勢,細(xì)化落實當(dāng)前任務(wù),統(tǒng)籌規(guī)劃長遠(yuǎn)目標(biāo),不斷落實餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管責(zé)任,全力以赴做好餐飲服務(wù)食品安全工作。

邊振甲要求,地方各級食品藥品監(jiān)管部門要把依法履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)作為工作的重中之重,下大力氣向地方政府申請增加編制或者劃轉(zhuǎn)隊伍,按照確保監(jiān)管部門獨立執(zhí)法、確保監(jiān)管隊伍及時到位的要求,加快推動職責(zé)交接和隊伍組建,力爭到年底之前實現(xiàn)盛市兩級職能全部交接到位,縣級職能交接基本到位,監(jiān)管隊伍組建基本到位。

2015年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作會議確定,今年為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)年。邊振甲要求,各地必須緊緊把握當(dāng)前的有利時機,加快餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)步伐,努力鍛造一支裝備良、素質(zhì)高、能力強、作風(fēng)硬的監(jiān)管隊伍,更好地滿足餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的需要。一是要拓寬工作思路。各地要充分發(fā)揮藥品檢驗資源優(yōu)勢,加快食品檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。二是要加快建設(shè)力度。力爭到年底實現(xiàn)全部檢驗所更名為食品藥品檢驗所或者食品藥品檢測中心,并取得食品檢驗資質(zhì),同時要加快食品檢驗相關(guān)參數(shù)認(rèn)證的擴項工作。三是要加快項目實施。各地要精心組織,認(rèn)真編制餐飲服務(wù)食品檢驗儀器設(shè)備配備、快檢設(shè)備和監(jiān)督抽檢項目實施方案,抓緊組織項目實施,早日形成現(xiàn)實的監(jiān)督能力。四是要力爭配套支持。各地要積極爭取地方支持配套資金,加快食品檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。此外,各地要按照國家局應(yīng)急管理和信息化管理的要求,加快餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理能力建設(shè)和信息化管理能力建設(shè)步伐。

關(guān)于

推動餐飲安全責(zé)任落實,邊振甲要求,一是要加強培訓(xùn)考核。各地要根據(jù)國家局有關(guān)規(guī)定,抓緊遴選培訓(xùn)師資、確定培訓(xùn)機構(gòu)、明確考核方式,進(jìn)一步加大對餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員,尤其是管理人員的培訓(xùn)力度,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員的風(fēng)險意識、責(zé)任意識、誠信意識和法治意識。要持續(xù)加強監(jiān)管人員,尤其是一線監(jiān)管人員的培訓(xùn)考核。二是要強化能力評價。各地要加大對地方餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力的評價考核,要充分利用評價結(jié)果,促進(jìn)地方政府加大對餐飲服務(wù)食品安全的'投入力度。三是要推廣示范典型。各地要加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè),逐步形成點線面相結(jié)合的示范群體,充分發(fā)揮示范單位的引領(lǐng)帶動輻射作用。目前,國家局已起草了國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣考核辦法,將組織開展首批國家級示范縣遴眩四是要深化動態(tài)管理?!恫惋嫹?wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品安全信用信息管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理規(guī)范》將陸續(xù)出臺,各地要進(jìn)一步研究建立促進(jìn)餐飲單位強化食品安全動態(tài)管理的有效手段和措施。

關(guān)于深化餐飲安全專項整治工作,邊振甲強調(diào),餐飲服務(wù)食品安全專項整治要有力度、有聲勢、有效果,決不能走過場,要做到監(jiān)管到位,不留死角、不留空白,尤其對“潛規(guī)則”,必須揭露、查處,絕不手軟。一是加大監(jiān)督檢查力度。堅決做到任務(wù)未落實不放過,問題未查清不放過,隱患未消除不放過,責(zé)任未追究不放過,整改未到位不放過。二是加大監(jiān)督抽檢力度。要圍繞突出問題和薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步加大監(jiān)督抽驗力度,主動發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題,將安全隱患排除在萌芽狀態(tài)。三是加大案件移送力度。凡是在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)的,一律移送司法機關(guān)處理。屬故意添加的,一律吊銷餐飲服務(wù)許可證。要形成打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢。四是加大建章立制力度。在監(jiān)管和整治中形成的好經(jīng)驗、好做法,要及時總結(jié)提煉,盡快上升為規(guī)章制度,鞏固和擴大整治成果。

關(guān)于加強餐飲安全社會監(jiān)督,邊振甲要求,地方各級食品藥品監(jiān)管部門要充分利用各種資源,積極聘請社會監(jiān)督員加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督。同時各地要積極支持新聞媒體參與食品安全監(jiān)督,并密切關(guān)注輿情,及時應(yīng)對、妥善處理涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全事件。各級監(jiān)管部門要拓寬社會監(jiān)督渠道,完善社會監(jiān)督機制,進(jìn)一步做好投訴舉報核實處理工作,依法保護(hù)公眾的社會監(jiān)督權(quán)利。

座談會上通報了2015年第一期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢情況,并就開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治、餐飲安全監(jiān)管能力建設(shè)、餐飲安全示范工程建設(shè)、小餐飲整治情況等主題進(jìn)行了大會交流。會議還邀請中國烹飪協(xié)會負(fù)責(zé)人對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了介紹。

國務(wù)院食品安全辦相關(guān)司局負(fù)責(zé)人參加了會議。部分盛自治區(qū)、直轄市和計劃單列市及副省級省會城市食品藥品監(jiān)督管理部門分管餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的局領(lǐng)導(dǎo)和處長,以及北京市衛(wèi)生局分管餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的局領(lǐng)導(dǎo)和處長,國家局機關(guān)有關(guān)司局人員,中國食品藥品檢定研究院、高級研修學(xué)院的負(fù)責(zé)同志參加會議。

食品安全工作年度計劃篇二

一、強化隊伍建設(shè)。

落實屬地管理責(zé)任,對本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),實行食品安全監(jiān)管行政首長負(fù)責(zé)制。因人事調(diào)整,鄉(xiāng)政府及時調(diào)整食品安全委員會組成人員,明確了安委會的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強食品安全“四員”隊伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè),由分管負(fù)責(zé)人任食品安全管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員;村民委員會主任任食品安全協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。

在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面,不斷加強“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本信息采集統(tǒng)計基礎(chǔ)工作。鼓勵組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營協(xié)會,通過協(xié)會自律章程加強企業(yè)自身安全責(zé)任意識,落實自我主動管理責(zé)任。

加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,提倡對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行分類指導(dǎo)和管理,及時解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場,對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點加強日常監(jiān)督檢查。開展對學(xué)校、社會養(yǎng)老機構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。

同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,及時匯總?cè)粘1O(jiān)督、臨時抽檢、投訴舉報、醫(yī)療機構(gòu)等各方反饋信息,主動排查問題,或及時報送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險,制定應(yīng)急預(yù)案,落實防控措施。加強應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo),建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險問題報告制度,加強政府值班工作和信息報告制度,不斷提升應(yīng)急管理水平。

增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工,嚴(yán)格落實主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任意識,督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責(zé)任體系、嚴(yán)格規(guī)范操作程序,加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進(jìn)行曝光。完善投訴舉報機制,發(fā)揮12331舉報平臺作用,強化輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識宣傳,形成政府、企業(yè)、社會“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

食品安全工作年度計劃篇三

中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。

雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。

將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計的泡菜機械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?,比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

此項目研發(fā),不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在20__元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。

食品安全工作年度計劃篇四

為進(jìn)一步做好xx街道食品安全監(jiān)管工作,全面加強我街道食品安全各項監(jiān)管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進(jìn)一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)格監(jiān)管、網(wǎng)格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,確保全年無重大食品安全事故發(fā)生,特制定本計劃。

1、全力配合區(qū)食品藥品監(jiān)督局做好街道方面的職能轉(zhuǎn)變與資源整合工作。

2、繼續(xù)組織各成員單位進(jìn)行食品安全專項整治行動,積極協(xié)調(diào)各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息。

3、加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設(shè)。進(jìn)一步對現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍進(jìn)行整合,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。

4、協(xié)助市場監(jiān)督管理局xx分局做好餐飲、“五小行業(yè)”、鹵菜店的營業(yè)執(zhí)照的發(fā)證和換照工作。

5、配合市場監(jiān)督管理局xx分局,督促餐飲部門做好餐飲經(jīng)營單位及學(xué)校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發(fā)證、換證和量化分級、衛(wèi)生監(jiān)督工作,并做好大排檔的餐飲服務(wù)許可證發(fā)放工作。

6、督促市場監(jiān)督管理局xx分局做好食品、餐飲從業(yè)人員健康證辦理,公共場所衛(wèi)生許可證發(fā)證、換證工作,并做好衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)指導(dǎo)。

7、配合質(zhì)檢部門做好對轄區(qū)內(nèi)涉食企業(yè)的日常監(jiān)管工作,對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要及時上報,對限期整改的企業(yè)要做到督促和警示,確保轄區(qū)內(nèi)良好的生產(chǎn)環(huán)境。

建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對集貿(mào)市場、超市、學(xué)校、餐廳等進(jìn)行監(jiān)測,確保食品質(zhì)量安全。

在加工環(huán)節(jié),要加強日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進(jìn)廠檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關(guān)證件、經(jīng)營購銷臺賬、假冒產(chǎn)品等。進(jìn)一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。

在餐飲消費環(huán)節(jié),要推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證、驗收制度建設(shè),加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費安全責(zé)任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲實行責(zé)任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責(zé),發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。

在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實加強監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經(jīng)營企業(yè)完善誠信經(jīng)營體系;建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。

繼續(xù)開展黑作坊專項整治工作,按照市政府《南京市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理試行辦法》的要求和區(qū)有關(guān)整治要求,繼續(xù)認(rèn)真開展小作坊專項整治。

建立完善食品長效監(jiān)管機制,進(jìn)一步推進(jìn)食品安全的監(jiān)督檢查。完善食品安全監(jiān)督檢查體系,實現(xiàn)食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的工作機制。宣傳報道食品安全規(guī)范,大力宣傳食品安全活動,提高群眾食品安全意識。

積極開展《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,制定宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫、張貼公告等宣傳,使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立食品安全責(zé)任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。組織相關(guān)職能部門到學(xué)校(幼兒園)開展食品安全進(jìn)校園活動。通過新穎的形式,豐富的.內(nèi)容,讓學(xué)生親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關(guān)食品安全知識。

按照區(qū)局要求制定食品藥品事故應(yīng)急預(yù)案,完善食品重大安全全事故應(yīng)急處理機制,召開應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)會議,并不定期舉辦事故應(yīng)急演習(xí),確保應(yīng)急預(yù)案的作用落到實處。

建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,與xx個村(社區(qū))簽訂20xx年度的食品藥品安全責(zé)任書,明確直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。督促生產(chǎn)經(jīng)營者切實負(fù)起食品安全的責(zé)任。積極采取分段為主、品種監(jiān)管為輔的方式,明確責(zé)任,強化食品安全的監(jiān)管。

20xx年xx月xx日

食品安全工作年度計劃篇五

10號)及時公布行政許可、違法行為查處等食品安全日常監(jiān)督管理信息。

(九)突發(fā)事件處置

按照第一時間到達(dá)現(xiàn)場,第一時間登記保存涉嫌產(chǎn)品和原料,第一時間抽樣送檢,第一時間雙向報告的原則處置突發(fā)事件。編制應(yīng)急處置菜單式操作手冊,適時開展應(yīng)急推演。

1、參與青奧食品與飲料安全溯源信息系統(tǒng)的建立。

2、支持本市骨干食品企業(yè)成為青奧食品定點供應(yīng)單位。支持市質(zhì)檢院成為供青奧食品與飲料定點檢驗單位及興奮劑檢測實驗室。

(十一)其他

正常開展企業(yè)年度報告及企業(yè)落實主體責(zé)任書面報告、企業(yè)委托加工備案、化妝品的生產(chǎn)許可和強制檢驗及其他工作。

(一)強化生產(chǎn)者主體責(zé)任

1、開展送法進(jìn)企活動。將《食品安全法》中有關(guān)生產(chǎn)者職責(zé)(禁止性規(guī)定、義務(wù)等)法律責(zé)任等條款,用本市實際查處的食品違法案件來闡釋,以圖、文并茂的形式,編制生動、鮮活的警示教育宣傳冊,深入企業(yè),集中企業(yè)各層次的員工,發(fā)放、宣傳和教育。宣傳冊由市局統(tǒng)一組織編制,各區(qū)縣局組織送法進(jìn)企宣傳活動。

2、試行企業(yè)開放日活動。各區(qū)縣局按食品類別、企業(yè)規(guī)模樹立管理規(guī)范的示范企業(yè),組織同行企業(yè)觀摩。鼓勵示范企業(yè)對社會開放,向社會,設(shè)立開放日,供社會代表參觀。

3、開展企業(yè)法人代表“證前約談”。對新獲生產(chǎn)許可證的企業(yè),在證書發(fā)放前,對其法人代表以約談的形式進(jìn)行證前教育。教育的主要內(nèi)容為法律法規(guī)的要求、違法的責(zé)任、危害,用本市現(xiàn)實的案例來加以說明,并進(jìn)行食品安全常識測試。

4、對違法行為嚴(yán)格依法處罰,通過處罰手段促進(jìn)生產(chǎn)者提高認(rèn)識,落實責(zé)任。

5、分層次開展企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)管員、檢驗員的繼續(xù)教育和培訓(xùn)。

(二)注重信息收集,開展風(fēng)險研判,增強風(fēng)險防范

1、及時收集國際、國內(nèi)食品安全信息,編制《食品安全要報》,及時告知警示。

2、定期召開市局食品監(jiān)管聯(lián)席會議,匯總信息,分析情況,確定工作措施。

3、與其他中心城市(計劃單列市及副省級省會城市)建立食品安全監(jiān)管協(xié)作網(wǎng),共享信息,交流經(jīng)驗。

4、組織市食品稽查大隊、市質(zhì)檢院、行業(yè)協(xié)會、市局食品安全專家委員會開展特定行業(yè)、品種的食品安全風(fēng)險研判,開展明查暗訪,努力揭露安全隱患,及時打擊和防范。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/3442245.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔