2023年餐飲服務承諾書簡單明了(模板11篇)

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2023年餐飲服務承諾書簡單明了(模板11篇)
時間:2023-10-17 00:07:20     小編:筆塵

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲服務承諾書簡單明了篇一

一、保持室內外衛(wèi)生整潔無污染。

二、餐飲服務單位必須取得餐飲服務許可證經營,并懸掛上墻;員工持個人健康證明上崗。

三、嚴把食品及食品原料進貨關,設專人、定點采購,采購食品及原料均向供貨方索取有關證件,不購入、加工和銷售有毒有害、假冒偽劣食品。嚴格執(zhí)行食品進出貨臺帳制度,進貨、出庫專人負責,并對食品進行嚴格把關。采購食品及原料索證率100%,食品進出庫驗收率100%,進出貨臺帳記錄率100%。

四、購入肉禽類及其制品,設專人負責,動物檢疫合格證索取率達100%。不購入病死、毒死或死因不明的禽畜獸等動物及其制品。

五、食品添加劑使用設專人負責,100%購買符合衛(wèi)生標準的食品添加劑,并向供貨方索取有關證件;定點存放,嚴格按照標準使用,購入及使用情況及時做好記錄。不使用非食品添加劑加工食品。

六、餐飲具嚴格按照餐飲具清洗消毒規(guī)程操作,100%做到一餐一消毒;炊具、用具用后洗凈,保持清潔。

七、確保春節(jié)期間不出現重大食品安全事件。

責任單位(蓋章): 臨港區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所 負責人:(簽字、手?。?年 月 日

餐飲服務承諾書簡單明了篇二

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的`名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。

查驗記錄保存期限不少于二年。

餐飲服務食品安全承諾書格式范文餐飲服務食品安全承諾書格式范文

本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫(黨員承諾書)或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱(蓋章):

法定代表人簽字:

承諾日期: 年 月 日

餐飲服務承諾書簡單明了篇三

為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,本經營者莊嚴承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)、標準的規(guī)定,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔食品安全的、第一責任。

2、保證依法取得餐飲服務許可證,并亮證亮照經營。

3、建立食品安全管理制度,保證有與餐飲服務規(guī)模相適應的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務活動,每年進行健康檢查。

4、保證建立并執(zhí)行食品、食品原料進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。

5、保證依照法律、法規(guī)和餐飲服務安全標準、規(guī)范從事餐飲服務活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。

6、保證餐飲服務經營場所的環(huán)境、設備、設施,符合與提供的餐飲服務相適應的要求。

7、保證建立并執(zhí)行食品及食品原料定期查驗及過期銷毀制度,及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其清理并銷毀,做好記錄,并將有關情況報告衛(wèi)生監(jiān)督機構。

8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

9、保證食品廣告的內容真實,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

10、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的,愿意按貨值金額十倍增加賠償。

以上承諾如有違反,自愿接受衛(wèi)生行政機關按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾人(簽名):

日期:年月日

餐飲服務承諾書簡單明了篇四

我單位在此向社會公開承諾:

1、保證我單位合法持有餐飲服務許可證,并在顯著位置懸掛。

2、保證嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求,對所生產經營的食品安全負責,承擔餐飲服務食品安全第一責任人的責任。

3、保證法定代表人(負責人或業(yè)主)和食品安全管理人員掌握與餐飲業(yè)食品安全相關的法律,法規(guī)知識,切實提高對食品安全重要性的知識。

4、保證從業(yè)人員經過食品安全知識培訓,持有有效的健康證明上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生。

5、保證經營場所設備布局合理,內外環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

6、保證建立食品及原料采購查驗和索證票制度,不購進,不使用,不經營不符合食品安全標準要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水產品及其它制品。保證不向消費者出售有害或腐,敗變質食品。

7、保證嚴格按照國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不添加非食用物質和濫用食品添加劑。

8、保證食品加工過程符合餐飲業(yè)規(guī)范要求,避免操作過程交叉感染,杜絕食源性疾病發(fā)生。

9、保證不購進不貯存、不藏匿、不使用問題乳粉和乳制品。

10、自覺接受社會和各臨管部門監(jiān)督,如消費者發(fā)現有違反本承諾的事項??尚南騼惹鹂h食品藥品監(jiān)督管理局投訴。內丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話。

承諾人:xxx

20xx年x月x日

餐飲服務承諾書簡單明了篇五

為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責,服務好貴公司全體員工是我們的責任,為此我們嚴格履行以下承諾:

一、本著“誠信服務,員工至上”的宗旨,做到微笑服務,禮貌待客,為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。

二、不斷豐富菜肴品種,提高伙食質量,努力讓每一位員工吃好吃飽,使貴公司員工滿意。

五:嚴格遵循科學搭配、營養(yǎng)合理的原則,精心準備營養(yǎng)搭配的膳食,使貴公司的員工獲得每日所需的能量。

三、嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度,嚴格操作規(guī)程,加工食品生熟分開,烹調認真規(guī)范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整潔,擺放有序,內外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。

四、加強食堂各類設施管理,嚴把食品出入關,有驗收記錄,確保質量,按時上下班,按時開飯。

三、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查,持健康許可證上崗七、保管愛護好食堂的所有物品,不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。

八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使師生能舒適就餐。十:經常征求貴公司員工的意見,虛心接受膳食監(jiān)督,努力改進工作。

xxx

xx年xx月xx日

餐飲服務承諾書簡單明了篇六

本著對社會和人民群眾負責的精神,為加強本餐飲服務單位的環(huán)境管理,做到既維護居民環(huán)境權益,又維護好本餐飲服務單位合法經營、依法經營的權利,特在此鄭重承諾:

一、本餐飲服務單位周邊無環(huán)境敏感點,所在地空氣質量良好,區(qū)域內水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好,不存在嚴重的環(huán)境問題。

二、本餐飲服務單位將采取積極措施防治油煙、污水餐廚垃圾、噪聲(特別是廚房風機等引起的.低頻噪聲)污染對附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染:

3、經營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標準,封閉直接面對居民樓的門窗、排風扇等,在經營場所顯著位置設置警示標志,嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩、產生噪音,影響周圍居民正常休息。

4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網,產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施,達到規(guī)定的污水排放標準后排入城市污水管網。

三、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經營、誠信經營。若違反承諾或者作出不實承諾的,本餐飲服務單位自行承擔由此導致的相應法律責任。承諾單位簽字:

法人代表/負責人簽字:

承諾日期:xx年xx月xx日

餐飲服務承諾書簡單明了篇七

敬愛的老師們,親愛的同學們:

大家好!

為保障全校師生員工身體健康,根據食品衛(wèi)生法相關規(guī)定,結合學校相關制度,食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾:

一、服務態(tài)度承諾

1、全體員工一律使用文明用語,禮貌用語(用語要規(guī)范,語言要標準,態(tài)度要熱情),禁用服務忌語,努力提高服務質量,搞好優(yōu)質服務。

2、加強員工管理,嚴禁在校內賭博,從事非法活動。

3、在任何時候任何情況下,員工不得在校內發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。

4、對師生反映的任何問題,努力做到及時解決妥善處理。

5、在規(guī)定的營業(yè)時間內,要穿工作服,衣著整潔,穿著整齊,符合工作要求,不脫離崗位、串崗和出現無人打飯現象的發(fā)生。

二、服務質量承諾

1、所有主副食品,決不私自提高價格,讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。

2、嚴把質量關,保證銷售或使用的食物無變質、過期,不合格,不銷售“三無”產品。

3、努力增加花色品種供應,不斷推出新菜品,調整新花樣,積極引進不同風味,不同特色的菜肴。

4、師生就餐時,菜肴出現變質或有泥沙,雜草、蟲子、頭發(fā)等,就餐師生有權要求退換,餐廳人員積極負責退換,并接受有關部門處理。

5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣,并標明時間、品名。專人負責記錄,每樣不少于100克,留樣保留時間48小時以上。

6、嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè),其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。

7、嚴格遵守學校相關規(guī)章制度,謝絕現金交易,不向學生銷售香煙、酒類等違禁物品。

以上各條,本食堂保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿接受在罰款。

承諾人:xxx

20xx年x月x日

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餐飲服務承諾書簡單明了篇八

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的'名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

1本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責任。

本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

承諾單位名稱(蓋章):xx

承諾日期:xx年xx月xx日

餐飲服務承諾書簡單明了篇九

我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,相關食品安全承諾書如下:

一、保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經營,嚴格把好從業(yè)人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,明碼標價,如實告知每道菜的主料和配料,不經營涉藥食品,不使用未經消毒的`餐、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。

六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖洜I場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營。

七、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動,如我店的食品出現質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

單位全稱:(蓋章)

日期:xx年xx月xx日

餐飲服務承諾書簡單明了篇十

為保障消費者的食品安全,營造良好的就餐環(huán)境,履行餐飲企業(yè)的責任,構建誠信和諧社會,為消費者提供健康安全的飲食,根據相關法律法規(guī)的`要求和縣食品藥品監(jiān)督管理局的統一部署,本單位特此向社會公開承諾:

一是認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),加強食品安全管理,落實餐飲業(yè)各項管理制度,牢固樹立食品安全第一責任人的意識,保護消費者食品安全健康,維護消費者合法權益。

二、加強從業(yè)人員的健康監(jiān)督。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓。如發(fā)現有妨礙餐飲衛(wèi)生安全的疾病,立即離開工作崗位,監(jiān)督員工保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴干凈的工作衣帽,保持頭發(fā)外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩戴飾品。手術前洗手,手術中保持手部清潔,上廁所前換工作服,出門后洗手。

三、嚴格按照法律法規(guī)要求,做好食品采購和驗收工作,嚴把索證索票關,不采購腐敗變質、霉變蟲蛀、不潔、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品;嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程,徹底煮熟食品,嚴格按照國家標準使用食品添加劑,防止食物中毒;制作冷鮮肉、涼菜有專人、專間、專用工具、專用消毒、專用冷藏;嚴格消毒餐具,保證輕、凈、澀、干的消毒效果,絕不向顧客提供未經消毒的餐具。

四、保持環(huán)境整潔,為縣城餐飲消費創(chuàng)造良好環(huán)境,切實保障公眾健康和生命安全。

我單位鄭重作出上述承諾,并自覺接受社會各界及縣食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督。

主管電話:______

承諾單位(蓋章):____________

負責人(簽名):____________

承諾日期:____________

餐飲服務承諾書簡單明了篇十一

親愛的顧客們:

你們好!

根據鎮(zhèn)政府的宣傳,我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作,提升我鎮(zhèn)食品安全的質量,保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功,我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、標準,配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,嚴格執(zhí)行餐飲服務崗位操作規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經營的理念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓教育,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。

三、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定,建立食品進貨查驗記錄制度,不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質。

五、嚴格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實食品添加劑“五?!保▽H瞬少?、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的,保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料。

八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。

九、餐廳設置醒目的禁止吸煙禁語和標志,并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。

十、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督,如實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為,本單位愿承擔由此帶來的法律后果。

承諾人:xxx

20xx年x月x日

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