在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
第一次炒雞蛋篇一
做菜是現(xiàn)代人生活中必備的技能之一。家常菜中，炒雞蛋算是最基礎(chǔ)入門菜之一。炒雞蛋簡(jiǎn)單，但卻是一個(gè)測(cè)試廚藝的好選擇。第一次炒雞蛋是任何學(xué)習(xí)做菜人的重要一步，本人第一次炒雞蛋的過程，不僅學(xué)會(huì)了具體方法，更對(duì)自己的做菜技能有了新的認(rèn)識(shí)和提高。本文將介紹第一次炒雞蛋的具體經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)體會(huì)，以供學(xué)習(xí)和參考。
一、準(zhǔn)備階段
第一步是對(duì)食材準(zhǔn)備，我準(zhǔn)備的有雞蛋、油、鹽和醬油。在材料準(zhǔn)備方面我不算是一個(gè)特別會(huì)做飯的人，因此在采購(gòu)食材時(shí)需要多做功課。雞蛋很常見，但是在選擇方面我也有所考究，每一個(gè)雞蛋的大小和重量都略有差別，選購(gòu)時(shí)需要以蛋的大小為主，因?yàn)樗钅軟Q定炒出來(lái)的效果。 看著這些材料，我感到非常自豪和自信，準(zhǔn)備擺脫一個(gè)莫名其妙的想法:以為炒雞蛋一定難度高、技巧性強(qiáng)。 在這里我需要說(shuō)一句，在學(xué)做菜的時(shí)候，要克服心理的障礙，勇敢地去嘗試，不要怕失敗。經(jīng)常走進(jìn)菜市場(chǎng)，了解食物價(jià)格、特點(diǎn)，挑選新鮮、干凈、營(yíng)養(yǎng)的食品，更有助于提高烹飪的綜合素質(zhì)。
二、炒雞蛋的過程
清洗手好后，我開始熱油加熱，因?yàn)殡u蛋容易粘鍋，倒油時(shí)至少保證蓋住鍋底，使油溫迅速達(dá)到熱度，避免雞蛋因?yàn)檫^度的等待而先粘于鍋底。當(dāng)油熱后，將雞蛋打入鍋中，加鹽和醬油，等待凝固。剛開始隨著雞蛋的凝固，我便去翻鍋，但是發(fā)現(xiàn)雞蛋會(huì)被摔成碎片，即便留下了大片的一整個(gè)蛋液，但是我從此明白了“慢炒”是一個(gè)多么重要的步驟，對(duì)于不僅雞蛋而且其他一些食材也一樣重要。要不斷調(diào)整火力，享受每一次炒雞蛋的細(xì)節(jié)。
三、口味的調(diào)整
在炒的過程中，我發(fā)現(xiàn)醬油味道過濃，不符合自己的口味，因此我加了一些糖，這樣口感就會(huì)更加豐富。在這里我想提醒大家，無(wú)論是在制作任何菜品的過程中，我們都可以根據(jù)自己的口味隨意調(diào)整食材：比如多加點(diǎn)鹽、多加點(diǎn)味精、加點(diǎn)醋等等，都能將味道變得更加適合你自己的口味，也讓你自己的煮菜技藝更自由，更有趣。
四、心得總結(jié)
總體來(lái)說(shuō)，本人的第一次炒雞蛋之旅相對(duì)來(lái)說(shuō)非常順利，但是也是在挫折中學(xué)習(xí)和提高的。用心去做每一道菜品，從表面的菜品美味到內(nèi)質(zhì)的健康，需要認(rèn)真分析和琢磨，做的越多、賣弄的越多，就越能有所體會(huì)。本篇文章主要強(qiáng)調(diào)了心態(tài)調(diào)整、正確購(gòu)買食材、注意火候等方面的細(xì)節(jié)，相信學(xué)習(xí)了這些，大家也能炒出一道美味可口的雞蛋料理。
五、對(duì)未來(lái)學(xué)習(xí)的展望
接下來(lái)，我還要不斷地嘗試更多種類的食材和各種做法，好在我很喜歡嘗試新的美食。對(duì)于從菜市場(chǎng)到廚房，從食材到制作技巧，這是一個(gè)有趣的過程，我將在未來(lái)的日子里繼續(xù)探索和嘗試。同時(shí)，我認(rèn)為在做菜的過程中，我們還能學(xué)習(xí)很多道理，例如德、智、體、美的完美結(jié)合，讓我們?cè)谏钪凶兊酶用篮煤陀腥ぁ?/p>
總結(jié)：第一次炒雞蛋，雖然簡(jiǎn)單，但是炒出來(lái)的味道卻充滿著自豪和成就感。從選購(gòu)食材、熱鍋加油、慢慢翻炒到隨意調(diào)制，每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要認(rèn)真對(duì)待。而這樣一個(gè)過程，不僅讓我們學(xué)習(xí)炒雞蛋的技能，更培養(yǎng)了我們的耐心、細(xì)心和熱愛生活的心態(tài)。
第一次炒雞蛋篇二
煎雞蛋是家常菜中的常見菜品，煎雞蛋的做法看似簡(jiǎn)單，但是要做到口感和顏色都恰到好處卻不那么容易。作為一個(gè)廚藝不強(qiáng)的人，我第一次做煎雞蛋的時(shí)候，也遇到了很多挑戰(zhàn)和困難，但是也學(xué)到了不少經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作
煎雞蛋的準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備雞蛋、油和鍋即可。但是，關(guān)鍵在于如何選擇合適的鍋和油。我選擇了平底鍋和食用油，然后在火上加熱幾分鐘，等油稍微熱一些后，再把打散的雞蛋液倒入鍋中。此時(shí)，我還加入了一些蔥花和鹽來(lái)調(diào)味，這讓煎雞蛋更加美味。
第三段：工藝過程
煎雞蛋的工藝過程需要注意的是火候和翻煎的技巧。當(dāng)鍋中的雞蛋開始稍微凝固的時(shí)候，我就開始用鏟子煎了。這時(shí)候要注意火的大小，不能太大或太小，一定要掌握好火候。煎雞蛋的過程中，我還不斷地翻動(dòng)鍋中的雞蛋，使雞蛋均勻受熱，煎出的雞蛋均勻又美味。
第四段：煎雞蛋口感
經(jīng)過一番努力，我終于做出了一份口感煎蛋。我發(fā)現(xiàn)，煎雞蛋的口感主要來(lái)源于雞蛋是否熟透、雞蛋的卷曲程度和表皮是否有一定的鮮味。最后，我在嘗試了幾次后，成功煎出了口感和顏色都不錯(cuò)的煎雞蛋。
第五段：總結(jié)體會(huì)
做煎雞蛋給我?guī)?lái)了很多的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)，讓我意識(shí)到烹飪一道美味的菜品并不容易。首先要做好充分的準(zhǔn)備工作，選擇合適的工具和食材，對(duì)于煎雞蛋的火候和翻煎技巧也需要熟練掌握。最后，不斷嘗試，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，才能逐漸提高自己的烹飪技巧，做出一道更加美味的煎雞蛋。
第一次炒雞蛋篇三
在我豐富多彩的記憶中，有許多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒氣沖沖……可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢！
在家中，廚房是媽媽的天下。不過一會(huì)兒，她就能像變魔術(shù)似的做出可口的飯菜。我看著廚房里忙碌的媽媽，不禁有些蠢蠢欲動(dòng)的想法。終于我向媽媽開口了，可媽媽說(shuō)我太小，不放心讓我做。在我的苦苦哀求下，她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。
第二天早上，媽媽就下了一道任務(wù)——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，可一到鍋前，我就不知所措了，只好大聲向媽媽發(fā)出求救信號(hào)：“媽媽！快來(lái)幫幫我！”收到了我的信號(hào)，媽媽只好放下手指的活來(lái)教我，她滔滔不絕地向我傳授著“秘訣”：先把煤氣灶打開，鍋里放進(jìn)一些油……”聽得我都不耐煩了，心想：啊！太簡(jiǎn)單了！哪能難倒我？就要開始行動(dòng)了，便學(xué)著媽媽的樣子，打開煤氣灶，倒上油，要打蛋了，我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下，蛋液順著縫隙流了出來(lái)，媽媽見我這個(gè)樣子，連忙奪過我手中的雞蛋給我示范了一下，我這才明白過來(lái)，便小心翼翼地繼續(xù)煎蛋，再把雞蛋翻了個(gè)身，覺得時(shí)機(jī)差不多了，就用鏟子把煎蛋裝進(jìn)碗里。以為自己快要大功告成之時(shí)，沒想到一面雞蛋已經(jīng)糊了！哎！我望著這盤雞蛋，心中有些失望，默默地在心里想：我以后一定要做出更好吃的雞蛋！
每次想起第一次煎蛋時(shí)的場(chǎng)景，我都會(huì)在心里偷偷笑起來(lái)。
上一頁(yè)2下一頁(yè)@_@我是分割線@_@
第一次炒雞蛋篇四
作為一個(gè)母親，我一直致力于培養(yǎng)孩子們的生活技能。最近，我決定教我的孩子們學(xué)會(huì)煎雞蛋。這是一個(gè)簡(jiǎn)單卻又非常實(shí)用的技能，可以讓他們?cè)谖磥?lái)的生活中獨(dú)立解決溫飽問題。在教孩子們的過程中，我不僅看到了他們?nèi)〉玫倪M(jìn)步，還發(fā)現(xiàn)了一些珍貴的心得體會(huì)。
第二段：邁出第一步
孩子們第一次煎雞蛋是件令人興奮的事情，因?yàn)樗麄円獓L試一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。作為母親，我在旁邊指導(dǎo)他們，并確保煎蛋的過程安全。我教他們?nèi)绾握{(diào)整火力，使蛋煎得均勻且不會(huì)煎焦。孩子們充滿好奇地觀察著，渴望從一開始就做到完美。
第三段：克服困難
然而，隨著孩子們不斷嘗試，他們遇到了一些困難。有時(shí)候他們會(huì)把雞蛋弄破，或者煎出來(lái)的蛋黃煮得不熟。盡管遇到困難，但我鼓勵(lì)他們不要放棄。我告訴他們，只要他們堅(jiān)持努力，繼續(xù)嘗試，他們一定能夠克服困難，取得成功。這個(gè)過程教會(huì)了孩子們堅(jiān)持不懈的品質(zhì)和面對(duì)挫折時(shí)不放棄的勇氣。
第四段：品嘗成功
經(jīng)過一段時(shí)間的練習(xí)，孩子們終于煎出了一道完美的雞蛋。他們?yōu)樽约旱某晒Ω械椒浅Ｗ院?，并迫不及待地品嘗起來(lái)。面對(duì)他們的笑容，我感到十分欣慰。我注意到，孩子們的自信心得到了提升。他們意識(shí)到只要不放棄，付出努力，就能取得成果。這個(gè)經(jīng)歷讓他們明白，成功是需要經(jīng)過一些努力和嘗試的，同時(shí)也讓他們明白不要懼怕失敗，因?yàn)槭∈浅晒Φ囊徊糠帧?/p>
第五段：價(jià)值的傳承
通過孩子們第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，他們學(xué)到了不止是煎雞蛋的技巧，更重要的是培養(yǎng)了他們的學(xué)習(xí)能力和生活技能。這個(gè)經(jīng)歷也讓我意識(shí)到，作為家長(zhǎng)，我們應(yīng)該給孩子們提供更多的機(jī)會(huì)去嘗試和體驗(yàn)。通過這些日常生活的技能訓(xùn)練，我們可以培養(yǎng)孩子們的獨(dú)立自主能力，讓他們從小就能擁有解決問題和獨(dú)立生活的能力。我相信這將會(huì)對(duì)他們的未來(lái)產(chǎn)生積極的影響。
結(jié)尾：
總的來(lái)說(shuō)，孩子們第一次煎雞蛋是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和收獲的過程。從開始的困難到最后的成功，孩子們學(xué)到了很多寶貴的東西。這個(gè)經(jīng)歷讓他們明白了努力和嘗試的重要性，培養(yǎng)了他們的自信和勇氣。同時(shí)，作為家長(zhǎng)，我們應(yīng)該為孩子提供更多機(jī)會(huì)去體驗(yàn)并學(xué)習(xí)生活技能，以培養(yǎng)他們的獨(dú)立自主能力。我相信這次經(jīng)歷對(duì)孩子們的成長(zhǎng)和未來(lái)的發(fā)展有著積極的影響。
第一次炒雞蛋篇五
煎蛋對(duì)于我來(lái)說(shuō)，可謂是簡(jiǎn)單極了，可這一次我卻失敗了。
早晨醒來(lái)，看見家里有幾個(gè)雞蛋，便想煎著吃。我洗漱完后，便開始我的煎蛋之旅。我先用熱水把鍋洗凈，再倒入油。油還沒入鍋時(shí)，我猛然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾滴小水珠?？墒?，來(lái)不及了，倒出去的油哪還能收回來(lái)呢？在油水接觸的那一刻，鍋里的油“噼里啪啦”的四處亂濺。有幾滴落在了我的手上。這可不算很疼，因?yàn)榈谝淮渭宓皶r(shí)落在手上的油更多。我忍著疼將打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。蛋剛倒進(jìn)去那會(huì)兒油濺出來(lái)的更多，但沒一會(huì)兒也消停不少。我把成形的那面翻了上來(lái)，還是液態(tài)的那面翻了下去。待兩面都成形了，我翻了幾下便盛出來(lái)。放涼了，我滿懷期待的嘗了一口。我嚼著嚼著覺得味道有點(diǎn)怪，便吐了出來(lái)。我好奇的將雞蛋分成了小碎瓣才知道，原來(lái)是雞蛋里邊沒熟。
我搖著頭嘆息。為什么蛋沒有熟外邊都熟了，里邊還是生的。我一直搞不明白這是為什么。于是我又卷土重來(lái)，按部就班的把剩下的蛋再試一遍。我在翻面時(shí)多等了一會(huì)兒時(shí)間，所謂“心急吃不了熱豆腐”。待我的耐心等待后倒出來(lái)的雞蛋金黃金黃的，散發(fā)著勝利的味道，我拿來(lái)筷子享受著我的勝利果實(shí)。
此次煎蛋讓我領(lǐng)悟到了失敗并不可怕，可怕的是失敗后一蹶不振。失敗乃成功之母，失敗后的成功果實(shí)才是最甜的.！
第一次炒雞蛋篇六
暑假的一天，我想媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來(lái)炒，媽媽同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動(dòng)又緊張。
中午到了，我先從冰箱挑選了六只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準(zhǔn)備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰(shuí)知做起來(lái)卻不像想象的那么容易。我小心地拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋卻“毫發(fā)無(wú)傷”。我又一連磕了三次，它還不動(dòng)。它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對(duì)我說(shuō)：“哼，小笨蛋，你會(huì)磕嗎？還是讓你媽媽來(lái)磕我吧！”我氣得拿著它在碗沿上猛得一磕，砰！濺出來(lái)的雞蛋液流了我一手。媽媽在旁邊忍不住地大笑起來(lái)，說(shuō)：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽親自磕了個(gè)然我看看，我照媽媽說(shuō)的先勻著勁兒，把雞蛋磕了個(gè)裂口，然后兩手扣住裂縫往左右一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清就落在碗里。我把雞蛋一一地打進(jìn)碗里后，又切了一些香蔥放進(jìn)去，撒進(jìn)一些鹽末，就用力地?cái)嚢杵饋?lái)。
媽媽幫我把黑色炒鍋放在火上，倒進(jìn)油。只一小會(huì)兒，油鍋就冒煙了，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去?！蔽揖o張地頭上出了一層汗，心里咚咚直跳。聽到媽媽的話，我便手忙腳亂把雞蛋倒入熱鍋里?！斑昀病币宦暣囗?，嚇得我往后一退，手里的鏟子也掉了。媽媽一邊幫我洗鏟子，一邊說(shuō)：“不要緊張?！蔽矣只氐竭^鍋旁，只見鍋里的雞蛋已經(jīng)起了變化。雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會(huì)兒這些小泡泡迅速凝在一起。媽媽說(shuō)：“快翻翻?！蔽亿s忙用鏟子把雞蛋翻了翻，可惜已經(jīng)晚了。有的雞蛋已經(jīng)糊了，顏色焦黃。媽媽說(shuō)：“不要緊，第一次炒雞蛋都這樣，以后炒多了就好了?！眿寢尠押说碾u蛋鏟掉，又叫我往鍋里放了些味精，然后鏟進(jìn)盤子里，只見金黃色的雞蛋上鑲嵌著雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過來(lái)聞了聞，說(shuō)：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就著饅頭大口吃起來(lái)。我覺得什么山珍海味都比不上它。
我知道了只有自己在實(shí)踐中才能獲得真正的快樂
第一次炒雞蛋篇七
童年像是一個(gè)巨大的百寶箱，里面有喜怒哀樂四個(gè)小伙伴。有一個(gè)故事永遠(yuǎn)裝在百寶箱里，就是第一次炒雞蛋。
一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天和我學(xué)炒雞蛋吧？”我睜大眼睛看著媽媽，信心十足的說(shuō)：“沒問題，保證完成任務(wù)！”
我學(xué)著哈哈哈樣子，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋。我一看，媽呀！雞蛋流的滿桌全是。我急忙取來(lái)紙巾，把灑在桌子上的蛋液擦干凈。我又拿出了一個(gè)雞蛋，重新打了起來(lái)，這次終于成功了，我攪了攪，接著又放了少許鹽、韭菜和味精。然后倒上油，片刻間，有過升起了“屢屢輕煙”。我把雞蛋倒入油鍋內(nèi)，只聽“嚓”一聲，蛋黃和蛋清緊緊地抱在一起，還時(shí)不時(shí)鼓起乳白色的小泡泡，我用鏟子把雞蛋翻過來(lái)，又翻了過去，不一會(huì)就變成金燦燦的蛋餅了。
我把鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說(shuō)：“請(qǐng)您嘗嘗我的手藝如何？媽媽嘗了嘗，點(diǎn)點(diǎn)頭，笑了。
無(wú)數(shù)個(gè)第一次是我們成長(zhǎng)路上留下的一個(gè)個(gè)腳印，勇敢地去嘗試著十分具有意義的第一次吧！
第一次炒雞蛋篇八
我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講的故事吧！
記得有一次晚上放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒了。這時(shí)，我忽然想起來(lái)不如自己煎一個(gè)雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿口答應(yīng)，自信滿滿，因?yàn)橐郧耙娺^媽媽煎過，自認(rèn)為很簡(jiǎn)單。于是，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，將鍋放在灶臺(tái)上，點(diǎn)開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙?！芭尽彪u蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時(shí)，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的花似的，在鍋中冒著泡泡。時(shí)不時(shí)的有油飛濺出來(lái)，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護(hù)自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個(gè)面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……我以失敗告終。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我總算煎出了一個(gè)像樣的雞蛋了。
通過，這次的嘗試讓我明白：想要當(dāng)大廚，真不簡(jiǎn)單。
第一次炒雞蛋篇九
人生有許多個(gè)第一次：第一次學(xué)騎車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹的是第一次學(xué)炒雞蛋，哈哈有趣吧！
那天，我和妹妹放學(xué)回到家，一進(jìn)門，只見家里涼鍋涼灶的，一點(diǎn)吃的都沒有。忽然，我腦子里冒出一個(gè)想法，為何不自己炒些雞蛋吃呢？哈！我大展身手的機(jī)會(huì)來(lái)了！一不做，二不休！我先準(zhǔn)備好油、鹽、碟、碗、筷和兩只雞蛋。接著，我把鍋放在灶上，用大火把鍋燒熱，然后，我把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子快速地?cái)嚢?，雞蛋液被我攪得昏頭轉(zhuǎn)向，一會(huì)兒就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顧炒雞蛋，鍋燒黑了也不知道。頓時(shí)，我像泄了氣的氣球似的.，一屁股坐在地板上。唉！看來(lái)，我這雞蛋是炒不成的了。這時(shí)，我想起了一句名言：“有志者，事竟成?！蔽蚁耄褐灰铱朔щy，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，就一定能成功！我重新站起來(lái)，把鍋洗干凈，這次，我用小火把鍋燒熱，然后倒油，等油燒開了，就趕緊把蛋液倒進(jìn)去。過一會(huì)兒，就將蛋翻個(gè)身，啊!雞蛋變得金黃金黃了，我放上少許鹽，接著關(guān)火，把雞蛋鏟在碟子上．一陣香味撲來(lái)，逗得我口水直流，哇噻！好香??！我嘗了一口，味道好極了！哈哈！你們也流口水了吧！
這就是我的！
第一次炒雞蛋篇十
我們每個(gè)人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車……令我最深刻的是餅。
我的餅就要開始了。
今天，我正在寫作業(yè)，突然傳來(lái)“咕·咕”的聲音，原來(lái)是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。
我先拿了一個(gè)碗，拿出了3個(gè)雞蛋，雞蛋是橢圓形的，像一張張可愛的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開，倒進(jìn)碗中，蛋黃像個(gè)金光閃閃的小太陽(yáng)，蛋液像花生油一樣流淌出來(lái)，我拿起筷子快速地?cái)嚢枇似饋?lái)，不一會(huì)兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。
接著，我打開了電餅鐺，開始加熱，加熱之后，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來(lái)，然后，我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡，然后又加了點(diǎn)鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時(shí)大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“一而再，再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！看著碗里的金黃色雞蛋，心里比吃了蜜還甜呢！
這是我餅的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！
也正像羅爾斯所說(shuō)的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅(jiān)持，他就會(huì)迅速升值?！?/p>
山東煙臺(tái)土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級(jí):孫菡婧
第一次炒雞蛋篇十一
每一個(gè)人都有無(wú)數(shù)個(gè)第一次，猶如一個(gè)個(gè)彩色的貝殼，點(diǎn)綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说耐轮小?/p>
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，見爸爸媽媽還沒有起床，便準(zhǔn)備給家人做一頓早餐。
我打開冰箱，拿出了三枚雞蛋，又拿出一只碗，把三枚雞蛋都打到碗中。瞧！那三枚雞蛋多么像三個(gè)可愛的笑臉?。〗又?，我取了幾個(gè)辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹見了生人居然羞紅了臉，蒜苗姐姐呢，則帥帥它那碧綠的秀發(fā)，對(duì)著鏡子臭美呢！我把它們放到砧板上，拿起菜刀開始切菜。??！這么大的刀呀！我小心翼翼地拿著菜刀切菜，哎，這切的菜怎么大小不勻啊，沒辦法，我為了能夠做一頓可口的`早餐，只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一點(diǎn)兒油在鍋里，點(diǎn)上火。過了一會(huì)兒，油開始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直響個(gè)不停，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子不停地翻炒。一會(huì)兒，我把準(zhǔn)備好的蒜苗和辣椒倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒。哇，黃燦燦的雞蛋，紅通通的辣椒，綠油油的蒜苗，鍋里像是鋪開了一張五彩的畫，香味開始彌漫開來(lái)。
媽媽聞著香味走來(lái)，驚訝地說(shuō)：“是你做的？”
我輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽激動(dòng)地說(shuō)：“樂樂，你真棒！”
我學(xué)著飯店里服務(wù)員的模樣，微笑著對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“尊敬的先生、女士，歡迎光臨！你們的菜來(lái)啦，祝你們用餐愉快”，說(shuō)著做了一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作。
逗得他們合不攏嘴……
如今，每當(dāng)回想起的情景，我都會(huì)不由自主地笑出聲來(lái)。
第一次炒雞蛋篇十二
雖然煎雞蛋不怎么好學(xué)，但是只要有耐心，有信心，就一定能成功。
奶奶告訴我：“煎雞蛋有好多種方法，而你學(xué)的還是比較簡(jiǎn)單的一種?！?/p>
奶奶讓我先把雞蛋打到碗里面，放上鹽和調(diào)料，然后把它攪拌均勻，再把鍋放在火上，倒進(jìn)一些適量的油，等油溫上升到一定的度數(shù)時(shí)，就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，雞蛋要是變成了黃色，就可以了。這個(gè)時(shí)候，就拿起鏟子，把雞蛋翻過來(lái)，再煎一會(huì)兒。然后再拿鏟子把雞蛋鏟進(jìn)飯碗里，看著自己親手制作的又黃又虛的雞蛋，真是“口水直流三千尺”我咬了一口，??！呸，呸，呸！我讓奶奶也嘗了一口，奶奶說(shuō)我打死了賣鹽的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。
雖然我有些糟糕，但是：我記住了以后放鹽要適當(dāng)，不能多也不能少。
第一次炒雞蛋篇十三
今天，陽(yáng)光阿姨讓我學(xué)習(xí)炒蛋。
我從冰箱拿出一個(gè)雞蛋，仔細(xì)觀察雞蛋，雞蛋的表面顏色是黃黃的，用手一摸很粗糙，就像沒有粉刷過的墻壁。我拿起蛋在一個(gè)小碗邊一敲，蛋殼上敲開了一條縫，我用雙手用力一掰，蛋液流了出來(lái)，黏黏的，接著流出來(lái)的是蛋黃，最后又流出了一些蛋液。然后我拿了一雙筷子在碗里打蛋，“叮叮、當(dāng)當(dāng)……”好像敲木琴的聲音，又好像啄木鳥打洞的聲音，最后，蛋黃和蛋清融合在一起，像黃皮球。
蛋打好以后，我就開始炒蛋了。我先打開煤氣，等鍋燒熱了之后放入了油，接著把蛋倒入油鍋中，“噼噼啪啪”，油一下子在地上、桌上濺得到處都是，蛋膨脹了起來(lái)，過了一會(huì)兒，我放上鹽，拿鍋鏟翻了幾下，大概過了20秒鐘，我的蛋終于炒好了，香噴噴的`，讓人垂涎欲滴，我忍不住用筷子夾了一塊蛋放到嘴里，真好吃！
這時(shí)我想，自己燒的東西才是最好吃的！
第一次炒雞蛋篇十四
那天，我們上了一節(jié)非常有趣的作文活動(dòng)課——煎雞蛋。
我們幾個(gè)同學(xué)來(lái)到廚房，只見老師拿起油瓶，向鍋里倒下金黃的花生油，那油滋滋作響，濺起的油花就像伴隨著音樂跳舞呢！老師拿起了一個(gè)雞蛋，問：“誰(shuí)先煎雞蛋？”這時(shí)就有了三位同學(xué)舉起了手，異口同聲地說(shuō)：“我先來(lái)！”最后，還是麥同學(xué)先來(lái)。
他拿過了老師手中的雞蛋，碰了幾下大理石，準(zhǔn)備把蛋黃和蛋白倒入鍋中，不料出師不利，那些蛋黃和蛋白散落鍋中，形成了一張“大餅”，那一塊“大餅”金黃金黃的，像一塊金盤子。
這一位同學(xué)煎好雞蛋，就輪到我來(lái)煎雞蛋了。
我非常緊張，我想：上一次我煎雞蛋都煎不好，這一次肯定也煎不好。但我沒有放棄，還是把那顆雞蛋向大理石碰去，但是，它居然沒有裂痕，老師說(shuō)：“這是土雞蛋，它的外殼是很硬的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，終于，功夫不負(fù)有心人，我總算把土雞蛋打開了。
突然，那雞蛋就像一個(gè)太陽(yáng)一樣落在鍋面上，好看極了！我想：“這個(gè)雞蛋肯定很好吃！”但是，這個(gè)雞蛋很粘，我使了很大力氣都翻不過來(lái)，但老師只輕輕一鏟，就把雞蛋翻好了。這時(shí)，老師對(duì)我說(shuō)：“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過來(lái)的，得用巧力！”看來(lái)，生活中的技巧無(wú)處不在，我得多加留心?。?/p>
煎好后，我迅速把它盛到碗里，它的味道如花香十里，聞起來(lái)胃口大開，就迫不及待地咬了一口。我想：“還真好吃，自己做的食物果然是最好吃的.！”
這一次的煎雞蛋，不僅非常有趣，還鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/3842257.html】
