心得體會是我們學(xué)習(xí)和工作的一個重要環(huán)節(jié)，它可以幫助我們更好地理清思路，提高學(xué)習(xí)和工作的效率。寫心得體會時要注意語言的準(zhǔn)確性和規(guī)范性，避免錯誤和疏漏。小編為大家搜集整理的心得體會范文，希望能給大家提供一些有益的指導(dǎo)。
包包子心得體會篇一
第一段：引言（100字）
部隊(duì)是一個充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的地方，在這里我們不僅需要鍛煉身體，也需要培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。而“部隊(duì)包包子”這個看似簡單的活動，則蘊(yùn)含著深刻的意義。作為一名士兵，我親身參與了部隊(duì)包包子活動，極大地受益，深刻領(lǐng)悟到了打造強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)的重要性。下面，我將從準(zhǔn)備、制作、分發(fā)、品嘗以及心得體會這五個方面，向大家分享我的經(jīng)歷和心得體會。
第二段：準(zhǔn)備（200字）
在參與部隊(duì)包包子活動之前，我們需要做充分的準(zhǔn)備工作。首先，確定包子的種類和數(shù)量，根據(jù)總?cè)藬?shù)和個人的食量，合理安排包子的搭配。接著，我們進(jìn)行材料采購，保證食材的新鮮和質(zhì)量。同時，派出一部分士兵負(fù)責(zé)制作面粉、酵母等原材料，確保包子能夠在最佳狀態(tài)下制作。最后，我們做好了分工，明確每個士兵的任務(wù)，做到有條不紊地進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
第三段：制作（300字）
制作的過程既需要技巧，又需要團(tuán)隊(duì)的協(xié)作。首先，我們一起測量和攪拌面粉，確保粉的質(zhì)地均勻。然后，將酵母溶解在溫水中，等待其發(fā)酵。接著，我們將面團(tuán)揉搓，分割成均勻的小劑子，用手掌輕輕搟成包子皮。在這個過程中，每個士兵都發(fā)揮出自己的特長，有的擅長攪拌面粉，有的善于搟皮，有的則專注制作餡料。大家默契地配合，互相幫助，形成了高效且和諧的制作團(tuán)隊(duì)。
第四段：分發(fā)和品嘗（300字）
當(dāng)部隊(duì)包包子制作完成后，我們迎來了最令人激動的時刻——分發(fā)和品嘗。在分發(fā)過程中，我們遵循公平、公正的原則，確保每個士兵都能均等地得到自己喜歡的包子。同時，我們也保留了一部分包子，用于抗擊突發(fā)事件和應(yīng)急情況，為大家提供額外的熱食。在吃包子的過程中，我感受到了食物給予我們帶來的力量和溫暖。大家圍坐在一起，分享著包子的美味，同時也分享了生活和工作中的種種感受和經(jīng)驗(yàn)。
第五段：心得體會（300字）
通過參與部隊(duì)包包子活動，我深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在活動中，每個人充分發(fā)揮了自己的專長，不僅提高了包子的制作效率，也增進(jìn)了士兵之間的默契和團(tuán)結(jié)。除此之外，活動還讓我感受到了食物對士兵的重要性。包子不僅是一種食物，更象征著士兵間的情誼和精神寄托。在艱苦的訓(xùn)練生活中，一頓溫暖的包子，能夠讓我們放松心情，增強(qiáng)信心和決心。因此，我相信部隊(duì)包包子活動對提升戰(zhàn)斗力和維護(hù)團(tuán)隊(duì)凝聚力有著不可忽視的作用。
結(jié)束語（100字）
部隊(duì)包包子活動是軍隊(duì)中的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動，通過參與其中，我深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和食物對士兵的重要性。無論是在準(zhǔn)備、制作、分發(fā)還是品嘗過程中，我們彼此攜手，共同努力。我堅(jiān)信，只有團(tuán)結(jié)協(xié)作，我們才能制勝每一個戰(zhàn)斗。部隊(duì)包包子活動不僅增強(qiáng)了士兵的凝聚力和戰(zhàn)斗力，也培養(yǎng)了我們勇于面對困難和壓力的勇氣和毅力。通過這項(xiàng)活動，我們更加意識到，只有團(tuán)結(jié)一心，我們才能取得更大的勝利。
包包子心得體會篇二
第一段：引入包包子的背景與經(jīng)歷（200字）
第一次包包子，是我一段特別的記憶。記得那是一個周末的下午，我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對我說：“今天我們要包包子，你想學(xué)學(xué)嗎？”聽到這個消息，我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子，但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二段：積極參與體驗(yàn)包包子的過程（200字）
在媽媽的指導(dǎo)下，我先是揉面。揉面的時候，媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例，還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初，我有些手忙腳亂，總是揉出一個又一個面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒，再接再厲地揉了好幾遍，終于，我成功了！接著，我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡，我根據(jù)她的示范，用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張，怕自己包得不好看，可是媽媽鼓勵我說：“沒關(guān)系，慢慢來，第一次嘛?！蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài)，享受著包餡的過程。
第三段：第一次品嘗包子的心情與感受（200字）
包子終于蒸好了，我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子，小心地咬了一口。瞬間，香氣四溢，我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子，盡管外形有些不太完美，但卻充滿了我的心血和心思。這個味道，是我無法用語言來形容的。我深深地感慨：原來，自己親手做的東西是如此美味！
第四段：包包子的體驗(yàn)給我?guī)淼膯⑹荆?00字）
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對生活產(chǎn)生了新的感悟。以前，我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食，從來沒有真正地花時間和精力去做一些小事。但是，當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個個美味的包子時，我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白，無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情，都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性，只有通過不斷嘗試和努力，才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。
第五段：對未來挑戰(zhàn)和成長的展望（200字）
通過這次包包子的經(jīng)歷，我更加自信地面對了未來的挑戰(zhàn)。我明白，只要用心去做，沒有什么事情是不能完成的。將來，我希望能夠?qū)W著做更多的美食，不斷嘗試和創(chuàng)新。同時，我也希望可以通過自己的努力和付出，取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程，更是一次成長和鍛煉的機(jī)會。我將會繼續(xù)保持積極的心態(tài)，不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的目標(biāo)。
包包子心得體會篇三
包子是中國傳統(tǒng)的小吃，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，頗受廣大消費(fèi)者的喜愛。作為一個包子愛好者，我有幸能夠親身制作、品嘗這道美食，下面將分享一些我對包子制作的心得體會。
第一段：了解包子的歷史和種類
在掌握包子制作的技能之前，我們需要先了解這道美食的歷史和種類。包子可以追溯至兩千多年前的東漢時期，張騫出使西域后，將技術(shù)帶回中原地區(qū)，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造了包子。包子的種類也很多，比如有豬肉包子、牛肉包子、韭菜雞蛋包子、豆沙包子等等，不同的口味各具特色，適合不同的消費(fèi)者。
第二段：選材是制作好包子的關(guān)鍵
制作包子的關(guān)鍵在于選材，優(yōu)質(zhì)的材料是做好包子的必要條件。一般來說，制包子的面粉需要選用高筋粉，面團(tuán)的水分也很重要，面團(tuán)過于干燥容易導(dǎo)致包子口感不好。肉餡的制作也需要認(rèn)真對待，新鮮的肉餡與一些調(diào)味料混合在一起，可以制成美味的包子餡。
第三段：包子的制作需要耐心和技巧
包子的制作需要一定的技巧和耐心。先是將面粉和水拌勻制成面團(tuán)，需要注意的是面團(tuán)要發(fā)酵一段時間，經(jīng)過揉面、發(fā)酵、搟皮、包餡等過程后，才可以做出軟硬適中、口感松軟的包子。此外，包子的大小、形狀、餡料的比例和燒制時間等也要有所操控，才能達(dá)到美味可口的效果。
第四段：包子加工設(shè)備的選擇也很重要
包子的加工設(shè)備對包子的制作也有很大的影響。傳統(tǒng)的加工方式是手工搟皮、手包餡，這樣要求包子師傅們需要有較高的技能，而且制造的數(shù)量不多且時間也都比較長。而現(xiàn)代化的設(shè)備不但能夠保證包子的質(zhì)量和口感，而且也提高了產(chǎn)量，符合時代發(fā)展的規(guī)律。
第五段：包子制作不止是制作美食，更是文化的傳承
包子的制作不僅僅是對美食的熱愛，也是對中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。通過掌握制作技巧，加入自己的創(chuàng)新和想象，我們可以制作出不同種類的包子，傳承包子這項(xiàng)中國傳統(tǒng)的文化，體現(xiàn)著我們中華民族的偉大歷史，展示著我們的文化自信。
總之，包子的制作是一個相當(dāng)有意思的過程，嘗試著自己制作包子，會有不一樣的感受。我們在品嘗美食的同時，也能夠了解到其中的歷史、種類以及制作的技巧和文化內(nèi)涵，從而更好地品味這道傳統(tǒng)美食背后的歷史和文化，對身心健康有益。
包包子心得體會篇四
包子是中國傳統(tǒng)美食之一，其制作歷史悠久，而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習(xí)俗而不同。做包子需要耐心和技巧，而且每個步驟都要嚴(yán)格按照制作流程來完成。在個人的包子制作經(jīng)歷中，我學(xué)會了許多技巧和心得，這些經(jīng)驗(yàn)不僅在制作包子時幫助了我，也提高了我的廚藝水平。
段落二：選材和面團(tuán)制作
好的包子，首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時，面團(tuán)的制作非常重要。面粉需要先過篩，然后加入適量的水和雞蛋，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時。如果想讓包子外皮看起來白白嫩嫩，可以加入少許白醋。在攪拌的過程中，面團(tuán)的柔軟度需要不斷調(diào)整，最后需要揉成一個表面光滑、手感細(xì)膩的球狀面團(tuán)。
段落三：餡料的搭配和包子的制作
包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個人口味選擇，選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時，需要碾碎或切碎，然后加入適量調(diào)味料和少許清水，攪拌均勻即可。制作包子時需要按照正方形將面團(tuán)揉成一個長條，然后根據(jù)個人喜好切成大小相同的小面團(tuán)，用手按壓成形狀，搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個半月形，擰緊兩端，用手或鏟子將其捏緊并折疊。
段落四：煮包子和食用方法
包子煮的時間和技巧也是制作包子的重要因素。在準(zhǔn)備煮之前，需要先將鍋燒熱，燒到水溫升高，然后將包子放入鍋中，不要讓它們相互接觸。當(dāng)看到鍋中的水沸騰后，可以再加入一些冷水，重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后，就可以取出盛放到盤子中，搭配各種不同的調(diào)料進(jìn)行食用。
段落五：包子制作的心得體會
在制作包子的過程中，需要耐心和技巧。首先，要過篩選面粉，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時，最后揉成球狀面團(tuán)。其次，要根據(jù)個人口味選用不同的餡料，搭配出獨(dú)特的口感。最后，在煮包子的時候，一定要注意火候和用水的數(shù)量?？偟膩碚f，做包子需要不斷練習(xí)，逐漸掌握技巧，才能制作出口感好、香味可口的包子。
包包子心得體會篇五
第一段：介紹包包子的背景和經(jīng)歷（200字）
小時候，我常常看到奶奶手忙腳亂地包著包子，那誘人的香味總是讓我望不穿。長大后，我一直想學(xué)會包包子，以彌補(bǔ)無法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末，我決定迎接挑戰(zhàn)，親手包一次自己的包子。我收拾好廚房，準(zhǔn)備著原料和工具，內(nèi)心充滿了期待和緊張。
第二段：詳細(xì)描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難（300字）
開始包包子時，我本以為會一帆風(fēng)順，但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先，面團(tuán)的水分掌握得不好，有些干燥，有些濕潤，導(dǎo)致包子皮松散無力。接著，我努力揉搓面團(tuán)，希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地，然而，面團(tuán)仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼，我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料，但都沒能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后，包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法，但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬，要么太散亂和難以辨認(rèn)。
第三段：探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機(jī)會（300字）
雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利，但我也從中學(xué)到了很多東西。第一，我認(rèn)識到精確的水分掌握非常關(guān)鍵，可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中，我會仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法，爭取做出更好的包子皮。第二，我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)來提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會嘗試更多的食材和調(diào)料組合，同時敏銳地品味其中的變化和差異。第三，對于包子形狀的問題，我會更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧，并進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐，以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。
第四段：總結(jié)自己從包包子中的成長和進(jìn)步（200字）
盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難，但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會了面對困難時的耐心和堅(jiān)持，并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個成長的過程，我意識到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力，最終我會取得成功。
第五段：展望未來和對自己包包子的期待（200字）
盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難，但我對將來的表現(xiàn)充滿了希望。我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧，無論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型，我都會全力以赴。我希望不久的將來能夠親手制作出色香美觀的包子，與家人和朋友一同分享美食的快樂。對于我來說，包包子不僅僅是一種技能，更是一種樂趣和情感的傳達(dá)。我相信，通過不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累，我會成為一個出色的包子制作師傅。
總結(jié)：通過第一次包包子的經(jīng)歷，我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，還學(xué)會了如何從失敗中找到成長的機(jī)會。我將持續(xù)努力，提高自己的包子制作技能，并期待未來能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。
包包子心得體會篇六
第一段：引言部分（引入話題）
作為軍人，我們往往需要在艱苦的環(huán)境下進(jìn)行訓(xùn)練，而在這過程中，包子作為一種方便攜帶和食用的食品，成為了我們重要的糧食補(bǔ)給。然而，隨著時間的推移，我逐漸認(rèn)識到部隊(duì)包包子的意義不僅僅是填飽肚子，更有著深刻的內(nèi)涵和體會。
第二段：部隊(duì)包包子的經(jīng)典味道（描述）
每當(dāng)我咬下第一口包子時，那豐富的餡料和包子的柔軟口感都讓我感到滿足而舒適。無論是清蒸還是煎炸，每種包子的獨(dú)特味道都成為了我們口中的經(jīng)典?？赡苁且?yàn)殚L時間在野外訓(xùn)練的緣故，這些包子所散發(fā)出來的獨(dú)特香味和美味，都使我們充滿了動力，讓我們更有干勁地投身訓(xùn)練。而這種經(jīng)典的味道，也幫助我們在訓(xùn)練中增添了很多抵擋寒風(fēng)和疲憊的勇氣。
第三段：部隊(duì)包包子背后的團(tuán)結(jié)和友情（講述故事）
隨著時間的推移，我漸漸發(fā)現(xiàn)，部隊(duì)包包子背后的更深層含義，是團(tuán)結(jié)和友情。每天早上的訓(xùn)練中，我們總會有那一群好兄弟和戰(zhàn)友看到我?guī)е粋€袋子出現(xiàn)，便會興奮地圍過來。他們中的一些人會幫我遞上包包子，而有時我也會把包子分給其他人。這一獨(dú)特的互助和默契，讓我們感受到彼此之間的深厚友情和團(tuán)結(jié)。在艱苦的軍事環(huán)境中，這樣的友誼能帶給我們更多力量和信心。
第四段：部隊(duì)包包子的力量（描述）
部隊(duì)包包子不僅僅填飽我們的肚子，更給予了我們力量與信心。每當(dāng)我們面對困難和挑戰(zhàn)時，只要想到可以吃上包子，我們就能更加堅(jiān)定和勇敢。這些包子成為了我們訓(xùn)練的象征，激發(fā)著我們迎接挑戰(zhàn)并克服困難的決心。吃下包子的那一刻，我們感到的不僅僅是填飽肚子的滿足，更是對使命的履行和勝利的渴望。
第五段：結(jié)尾部分（總結(jié)觀點(diǎn)）
部隊(duì)包包子不僅僅是一種食品，更是我們軍人生活中的一部分。它所帶來的味道，不僅僅是味覺上的滿足，更是給予我們力量、友情和團(tuán)結(jié)。在艱難的環(huán)境中，部隊(duì)包包子成為了我們生活的一道亮色，鼓舞著我們繼續(xù)前行。無論是在訓(xùn)練還是行軍，它都是我們的堅(jiān)實(shí)后盾。我將永遠(yuǎn)懷念部隊(duì)包子給予我們的這份力量和感動。
包包子心得體會篇七
段落一：介紹包子的歷史背景和普遍受歡迎的原因（約200字）
包子是中國傳統(tǒng)的特色小吃之一，歷史悠久，流傳不衰。包子由于其獨(dú)特的制作工藝和美味可口的口感，成為了中國人的最愛。包子是以面粉為主要原料，通過發(fā)酵、揉面和包餡等工序制作而成。一般來說，包子可分為肉餡包子和其他餡包子兩類。肉餡包子以豬肉為主要原料，餡料經(jīng)過精心調(diào)制，口感鮮嫩多汁。而其他餡包子則包括豆沙、蓮蓉、蔬菜等，層次豐富。包子是受歡迎的原因之一是它具有豐富的營養(yǎng)價值， 能夠滿足人體對蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等需要。
段落二：我對包子的第一次嘗試與感受（約200字）
記得小時候，我對包子的味道一直保持好奇，于是在家長的鼓勵下，我第一次嘗試包子制作。雖然制作過程中出現(xiàn)了一些挫折，但當(dāng)我親手包好并煮熟一只包子，我便滿心歡喜地品嘗了它。那口中咬下去的瞬間，我仿佛置身于一個美食的天堂。肉餡鮮嫩可口，口感豐富；而餡料與面皮的結(jié)合更是天衣無縫。我被包子的美味所征服，同時也深刻地體會到了包子制作的不易。
段落三：包子的文化意義與社交價值（約200字）
隨著時間的推移，我發(fā)現(xiàn)包子不僅是一種美食，更是一種文化符號。包子在中國的各個地區(qū)都有自己獨(dú)特的特色和制作方式，反映了各個地方的風(fēng)情和飲食文化。而包子的制作過程中，多人協(xié)作的場景也成為了一種社交的契機(jī)。在家庭聚會或者是朋友之間的聚會上，大家一起包包子，增加了與他人的交流和溝通，讓關(guān)系更加緊密。
段落四：我在制作包子過程中的體會與啟示（約300字）
在多次制作包子的過程中，我逐漸領(lǐng)悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要經(jīng)過耐心的發(fā)酵、巧妙的揉面和熟練的包餡，這些都需要大量的時間和經(jīng)驗(yàn)的積累。我發(fā)現(xiàn)，包子的制作過程是一個綜合能力的體現(xiàn)，不僅需要注重細(xì)節(jié)，還需要靈活運(yùn)用各種技巧。同時，包子也告訴我，只有在面對困難時，勇于嘗試才能有所收獲。包子的制作是一個不斷摸索的過程，每次的嘗試都給予了我更多的成長和啟發(fā)。
段落五：我對包子的熱愛與暢想（約300字）
包子對我來說，既是一種美食，也是一種情感的寄托。無論是自己制作還是品嘗他人制作的包子，在每一次咬下去的瞬間都能夠感受到美食帶來的滿足和快樂。同時，包子也富有無限的可能性。我想在未來，可以創(chuàng)造出屬于自己獨(dú)特口味的包子，為家人和朋友帶來更多的驚喜和快樂。包子是一種源自中國的傳統(tǒng)美食，我希望將它帶到更多的人的生活中，讓他們也能夠感受到包子帶來的美味和幸福。
總結(jié)：通過對包子的歷史背景和制作過程的介紹，我分享了我對包子的第一次嘗試和感受，以及包子的文化意義和社交價值。在包子制作的過程中，我體會到了包子背后的智慧和人生哲理，并且暢想了未來對包子的熱愛與期待。無論是從美食的角度，還是從人生的角度，包子都是一種值得體會和品味的。
包包子心得體會篇八
第一段：介紹包包子的由來和特點(diǎn)（約200字）
包子是中國傳統(tǒng)的一道小吃，以其獨(dú)特的工藝和口感而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。包子外皮白嫩光滑，內(nèi)餡豐富多樣，包括肉類、蔬菜、豆沙等，口味鮮美可口。作為一名大膽的吃貨，我對包子有著特別的喜愛。最近，我特地學(xué)習(xí)了包子的制作方法，并參與了面點(diǎn)技能培訓(xùn)班，深入探究包子的制作工藝和心得體會。
第二段：包子制作的技巧和步驟（約300字）
制作香噴噴的包子并不是件容易的事情，它需要講究細(xì)致和耐心。首先，面粉的筋力要適中，才能使皮薄肉嫩。其次，和面的時間也需要控制得當(dāng)，不能過短或過長，否則會影響包子口感。在制作餡料時，我們可以根據(jù)自己的口味添加蔬菜、豬肉或者豆沙等，以增添包子的豐富口感。為了讓包子更加美味，我經(jīng)常加入些許調(diào)料，如醬油、鹽、胡椒粉等，提升整體的風(fēng)味。在搓揉過程中，我們還要注意統(tǒng)一的力度和速度，使餡料和面粉充分融合。燉煮的時候，火候和時間也要把握得宜，才能保持包子的突出口感。
第三段：通過包子的制作我獲得的體會（約300字）
通過制作包子，我不僅學(xué)到了面點(diǎn)的一些技巧和理論知識，更重要的是體會到了勤奮和付出的重要性。包子雖然是個小小的食物，但其中隱藏著千絲萬縷的功夫。每一道工序都需要我們的細(xì)心和耐心，只有如此，才能做出十分完美的包子。在不斷地嘗試和實(shí)踐過程中，我不斷磨礪自己的技能，并在失敗中找到了成功的路。通過不斷地嘗試改進(jìn)，我的包子技術(shù)逐漸得到了提升，口感也越來越好。這讓我深刻認(rèn)識到，只有不斷地嘗試和努力，才能取得真正的進(jìn)步。
第四段：包子背后的文化內(nèi)涵（約200字）
包子作為傳統(tǒng)的中國美食，背后也蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。無論是包子的形狀、口味還是作為食材的原料，都與中國的習(xí)俗、信仰和地域相關(guān)聯(lián)。比如，廣東的肉包子與北方的豬肉包子有所不同，凸顯了地域的獨(dú)特性。包子還是中國農(nóng)歷春節(jié)的傳統(tǒng)食品之一，被認(rèn)為是一種代表團(tuán)圓與祥和的象征，家人圍坐在一起，品味著包子的美味。對我來說，包子的制作不僅是一種技能的學(xué)習(xí)，更是對中國傳統(tǒng)文化的了解和傳承。
第五段：我對包子制作的展望（約200字）
通過自己對包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對未來的展望也更加明確。我希望能進(jìn)一步完善和提升自己的包子制作技能，不僅在口感上追求更好的品質(zhì)，也希望能夠創(chuàng)造出更多不同口味的包子，滿足不同人群的需求。同時，我也希望能夠?qū)拥闹谱骷记珊臀幕瘋鞑ソo更多的人，讓更多的人能夠欣賞到包子的魅力，并品味到其中的文化內(nèi)涵。
總結(jié)：通過包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我不僅培養(yǎng)了自己的動手能力，還深刻認(rèn)識到了細(xì)心和耐心的重要性。包子不僅是一種美味的食物，還是中國傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。通過不斷的嘗試和實(shí)踐，我相信對包子制作的理解和技巧將越來越深入，也將能夠?qū)拥拿牢秱鬟f給更多的人。
包包子心得體會篇九
包子可以說是中國特色小吃之一，不僅受到國內(nèi)民眾的喜愛，而且在海外也備受推崇。每一次吃包子，都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道，令人回味無窮。但是，烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中，我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會。
第二段：選材制作
包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉，面粉中混有白糖，以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中，一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團(tuán)成面團(tuán)，然后放到溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，等到面團(tuán)表面裂開均勻后，才能進(jìn)行包制。
第三段：包法
一個好吃的包子，除了面團(tuán)質(zhì)量、配料比例適當(dāng)以外，包法也是一個不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種，如荷花、菜花、扣邊等。其中，扣邊是最為常用的包法，制作時需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形，然后取適量的餡料放到包子皮上，稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時間也需要控制好，過長時間的蒸煮會導(dǎo)致包子皮發(fā)硬，影響口感。
第四段：口感調(diào)制
制作出來的包子顏色鮮亮、口感香韌，就屬于上乘的包子了。但是，口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中，可以根據(jù)個人口味加入一些甜辣的調(diào)料，如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中，吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好，加入一些營養(yǎng)豐富的食材，如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。
第五段：總結(jié)
在不斷地制作包子的過程中，我也收獲了不少心得體會。首先是要重視選材和配料的比例，其次，包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中，還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護(hù)。通過多次制作包子，我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧，令人難以抗拒。
包包子心得體會篇十
第一段：引入包包子的背景介紹（200字）
包子作為我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃，一直以來都是人們喜愛的美食之一。而對于我個人來說，一直對包子有著特殊的情感。小時候，每當(dāng)我去外婆家時，她總會親手做一些香味撲鼻的包子，那味道至今讓我回味無窮。因此，這次經(jīng)歷第一次包包子的活動，我充滿了期待和興奮，希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧，感受包子帶給我的美味和回憶。
第二段：描述包包子的過程以及所得到的收獲（300字）
在這次包包子的活動中，我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過程。通過掌握恰當(dāng)?shù)臅r間和溫度，面團(tuán)最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來，我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W，包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素，如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后，就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法，我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個過程中感受到了包子制作的樂趣和細(xì)致，不僅增加了我的動手能力，還培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。
第三段：分享與他人的交流和學(xué)習(xí)（300字）
除了在包包子的過程中學(xué)到了很多，我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動是集體進(jìn)行的，我們需要相互配合，相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中，我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗(yàn)和技巧，也分享了我的一些心得。我們彼此幫助，不僅有效地提高了包子制作的效率，也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在包子制作中，我們在一起分享歡笑和快樂，營造了一種和諧溫馨的氛圍，這使我感到無比愉悅和滿足。
第四段：包子制作的啟示和收獲（300字）
通過這次第一次包包子的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了制作包子，還從中獲得了一些啟示和收獲。首先，包子制作需要細(xì)心、耐心和堅(jiān)持。每一道工序都需要精心雕琢和細(xì)致執(zhí)行，唯有如此，才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到，只有在生活中付出堅(jiān)持努力，才能獲得更好的結(jié)果。其次，包子制作需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過程中，我學(xué)會了與他人合作、相互協(xié)調(diào)，取得了良好的效果。這告訴我，在團(tuán)隊(duì)合作中，大家應(yīng)互相支持和理解，共同努力才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
第五段：總結(jié)包子制作的體驗(yàn)和意義（200字）
通過這次第一次包包子的活動，我不僅提高了自己的動手能力，也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。更重要的是，我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細(xì)致、耐心和堅(jiān)持的藝術(shù)，它教會了我如何在生活中追求完美和堅(jiān)持，也教會了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對我今后的生活有所幫助，也會成為我成長的重要一步。對于我來說，第一次包包子不僅僅是一次活動，更是一種具有意義和價值的體驗(yàn)。
（總計(jì)：1300字）
包包子心得體會篇十一
今天，我們家要改善伙食，要包包子吃。
我剛進(jìn)廚房，就被分配到搟皮這一塊。“不嘛，我也要包包子?！蔽覙O度不滿的抱怨道。媽媽看了我一眼，說道：“你會包嗎?上次你包的餃子，十個里有九個都爛了。"我吐了吐舌頭，無奈的拿起搟面杖，心里想著：哼，你不讓我包，我就偷偷包，看你能把我怎么樣。
我以最快的速度把面都搟好了，悄悄拿起一個皮，用勺子挖了一點(diǎn)餡兒，包了起來。包好之后，一看，我滴個天呀，這是什么東西呀，整個一四不像。這時候，媽媽走了過來，看見了我包的包子，頓時哈哈大笑，一邊笑一邊說：“還是我來教你吧，寶貝?！敝灰妺寢屢皇帜笾悠?，一手不停的讓他轉(zhuǎn)圈，不一會兒，一個圓滾可愛的包子就成功出世了。我學(xué)著媽媽的樣子再次包包子，果真有個包子樣了。
吃著自己包的包子，感覺真是不錯呀。
包包子心得體會篇十二
今天早上，我跟媽媽一起包包子。首先，我們來和面。媽媽把面粉倒入大盆里，我再倒入發(fā)酵粉，加了點(diǎn)水，媽媽就開始翻來覆去的揉了。不一會兒，白花花的面粉就變成了面團(tuán)，不過，媽媽說還要醒一會兒才能包。
趁著醒面的時間，我們開始做餡，我用刀吃力的把肉剁成肉泥，再把蔥洗好切好，一起倒入一個大盆里，加了點(diǎn)調(diào)料，攪拌一下，餡就做好了。大約過了半個小時，面醒好了，我終于可以開始包了，我拿來一塊媽媽搟好的面團(tuán)，在里面放了點(diǎn)餡，用一只手托住面團(tuán)，另一只手在上面捏，我的第一個包子包好了，可是“嘴巴”是裂開的，媽媽說這樣餡會逃出來的，于是，我又耐心的包了幾個，功夫不負(fù)有心人，我終于包出了幾個非常完美的包子。媽媽還教我包了幾個兔包呢！包包子真有趣??！想著馬上就要吃到自己包的包子了，我心里美滋滋的。
包包子心得體會篇十三
今天，我們吃包子。我好奇的去廚房看媽媽包包子，我興致勃勃的對媽媽說：“我也想包包子?！眿寢屨f：“好啊?！?/p>
首先，媽媽教我怎樣包包子，對我說：“首先，先拿一個面皮用左手捧著，然后右手拿著筷子夾肉餡，夾夠了以后，就把面皮從旁邊往上凹起來，這樣在捏一捏，記住，要連著捏，這樣，捏好了以后，再一擰，一個包子就包好了?！蔽以谛睦锵耄喊釉瓉磉@么簡單呀！今天我要大現(xiàn)身手了！
說來簡單，做起來真難呀！剛開始我就遇到了困惑，我不會擰，結(jié)果包的包子像一個面疙瘩，我都有點(diǎn)灰心喪氣了，但是，堅(jiān)持就是勝利，我這樣想著，何不在請教一下媽媽呢？我對媽媽說：“媽媽，您能不能給我做一個示范。”媽媽說：“可以呀?！苯又瑡寢屇弥粋€面皮，給我做了一市示范，我看明白了，就開始包了。
哈哈，真順利呀，按照媽媽的方法，我很快就包了兩個，而且包的有模有樣，我心里開始沾沾自喜。接著就包的更好了，最后我還包了一個大的包子，就完工了。
今天學(xué)會了包包子，好高興呀！
包包子心得體會篇十四
這天早上，我剛剛睜開朦朧的睡眼，就聽爺爺說：“今天要蒸包子了！”我這一聽興奮極了，連忙爬出暖洋洋的被窩，胡亂地穿上衣服，飛快的做好個人工作，去幫爺爺包包子。
爺爺說，今年我們自己家發(fā)面，蒸包子。他先將干面放入大缸里，倒入溫水，再將適量的酵母摻和進(jìn)去，充分的攪拌，用棉被捂上，讓它發(fā)酵一段時間。爺爺說，這樣的面包包子，有嚼勁，口感好。
一缸面沉睡了一會后，我將被子揭開，??！好白的面，都要溢出來了，真神奇，加了酵母的面粉還會自己長胖？我忙用手拿出一些面，真軟還帶一點(diǎn)溫度，我連忙跑到廚房，學(xué)著爺爺?shù)臉幼影褎偛拍脕淼拿娲瓿砷L條，再用刀切成一小坨一小坨，用搟面杖搟成又平又圓的面皮就可以了。
下面就是包的環(huán)節(jié)了，家中有兩種餡，一種是長豆角餡，一種是白菜餡，我用長豆角的餡。碧綠的豆角看上去讓人垂涎欲滴。放餡也是有講究的，要以湯匙為標(biāo)準(zhǔn)一勺就可以了。最重要的是如何把它包上，要先用食指與大拇指在面皮上“打個起點(diǎn)”捏成褶子完了繞著轉(zhuǎn)，回到“起點(diǎn)”就可以了，你別看說起來簡單，這我可學(xué)了十幾分鐘才會的。
蒸包子啰！我包的那些包子下鍋了，二十幾分鐘過去了，鍋蓋揭開了，熱氣騰騰的包子“出世”了。小巧玲瓏的包子真是“秀色可餐”。朋友們，要不要嘗一口我包的包子！
包包子心得體會篇十五
人為了自我能生存，就會吃東西，喝水，運(yùn)動……但在科技化的現(xiàn)代，我們已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)“飯來張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動而換來食物。讓我們小學(xué)生親自實(shí)踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會生活的`不容易，讓我感受到付出后收獲時的快樂。
包包子可以分為以下幾個步驟。
第一，準(zhǔn)備材料。一個包子準(zhǔn)備皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，溫水165克。但一般一個家庭有5個人，所以做包子皮要準(zhǔn)備面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，溫水82.5克。肉餡的準(zhǔn)備要看口味，這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個包子準(zhǔn)備餡料要肉末25克，蔥少許，姜適量，鹽0.3克，若想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要準(zhǔn)備一根搟杖，一個盆子，一個碗或盆子也行，一個菜板，一把刀。
第二，和餡料。把小蔥初成四分之一個小指甲蓋大小就可以了，數(shù)量差不多是要切成30－40根蔥。姜要切成顆粒，不能切太多。把姜和蔥放進(jìn)盆里，然后在放進(jìn)肉沫，然后再用手?jǐn)嚢杈鶆颍贿厰嚢枰贿叿披}，你認(rèn)為攪拌均勻就可以了。
第三，和面。將面粉倒進(jìn)另外一個干凈的盆中，再倒82.5克(五個人的分量)的溫水不斷的揉捏，直到盆光面光手光為止。
第四，包包子。把面團(tuán)搓成條狀，分成十幾個劑子，每個劑子大約有60克左右，把劑子搓成球狀，壓扁，變成一個邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進(jìn)面中，把面邊一個一個折起來，最后合起來，一個圓圓的包子就做好了。
包子出爐后，洗干凈手后就可以吃包子了。
包包子心得體會篇十六
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時候你就是時候放松了，15分鐘過去以后把火給關(guān)了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
包包子心得體會篇十七
記得剛放暑假不久，媽媽說包包子吃，我高興得不得了，因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘，媽媽用一個盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來的漲了好多。媽媽說：“這是‘發(fā)酵’?！眿寢岄_始包子了。我說：“媽媽，我也來包！”媽媽說：“好，學(xué)吧！”我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來。她說：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底。”說完，幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣，重新搓圓一個面團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的?！?/p>
嘿，想不到這包包子也不那么簡單。
小時候，我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起來。可這些包子都是奶奶做的，我多想嘗嘗自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信，說：“你這個小寶貝想學(xué)包包子，那可就難了。”我就不信。一天，奶奶說要教我包包子，我興奮極了，手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團(tuán)面，放在左手心上，然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起，做圓形搓揉動作。一會兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時，奶奶順勢把“湯圓”壓扁、按平，輕輕地?cái)傇谑稚?，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉(zhuǎn)圈，右手摁窩。轉(zhuǎn)完后，“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”，說：“怎樣包可是關(guān)鍵呀?！闭f完，她先用左手的后四個指頭托著皮，用大拇指來壓餡；再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里，右手食指就疊一下，立刻成了一個褶，一個又一個，奶奶疊了許多褶，一個小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上，立體感很強(qiáng)。
我心急如焚，迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個褶，放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問：“怎么奶奶的包子褶多，又有立體感而你包的包子不像包子呢？”我還滿有道理地反駁說：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而軟。何況表面不同，內(nèi)容一樣嘛！”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個褶、八個褶，我疊的褶越來越多了，立體感也越來越強(qiáng)了。奶奶把我做的包子蒸好，大家爭先恐后地分享。這時，我心里可甜了！
包包子，是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子，還可以增強(qiáng)動手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡亂一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足夠的耐心和細(xì)心。
四年級的時候，我還不會包包子。那是個星期天的晚上，媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?，她微笑著對我說：“博宇，你現(xiàn)在長大了，也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢，趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下，我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房，拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起，調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后，又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán)，把需要包包子的東西搬到桌子上來，就要開始包了。
我把眼睛睜得大大的，使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個茶杯口一樣大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夾了一些餡放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的邊沿，一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈，眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個小朵，接著一擰，一個像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了。看完了媽媽的包法之后，我照著樣子，先把皮搟好，再小心翼翼地包起來。包著包著，突然，一個角上的餡掙破了面皮露出了頭來，我馬上用一小塊面包上，可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來，還沾了我一手，當(dāng)時我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心，媽媽鼓勵我說：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚了失敗的原因，就不會再犯同樣的錯誤?！蔽铱纯磱寢尠玫陌?，又看看自己手里的包子，暗暗地想：“一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利?！苯?jīng)過調(diào)查，找出了失敗的原因，原來是我剛才搟的皮太薄了。于是，我又重新?lián){了一個厚厚的面皮開始包，但沒想到的是我包成的看起來像一個“面球”。我有些不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵我：“好！這一次進(jìn)步不小，還要再細(xì)心一些，注意看我疊花邊的手法，下次肯定成功！”我查出來兩個方面的原因：一是放的餡太少，二是疊花邊的手法不對。我沒有灰心，也不再像以前那樣急躁，細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做，終于包出了一個和媽媽的一樣好看的包子，我高興地跳起來，喊道：“我成功了，我成功了！”
通過學(xué)包包子這件事，我明白了一個道理：無論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做，做到勝不驕，敗不餒！
上個星期我們準(zhǔn)備吃包子，我平時只會吃包子，不會包包子。那天我下決心要學(xué)會。
我先讓媽媽包一個給我看，媽媽包的時候我看得很認(rèn)真。包完后，媽媽給我一個皮，讓我在不放餡的情況下先練捏皮：把皮放在左手上，手指要彎曲些，從靠近中指的地方捏一點(diǎn)，然后用左手的大拇指推皮，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的褶，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)皮時，把所有褶捏在一起，然后提起來，一圈一圈地轉(zhuǎn)，就成了個包子了。練了一會兒，我覺得差不多了，就開始包第一個包子。我先按媽媽教我的方法做，不料，餡放得太多了，包子破了皮。我正發(fā)愁，媽媽看見了，說“給我吧。”我小心翼翼地給了媽媽，本以為媽媽要扔掉，媽媽卻加了一層皮，我心里有種說不出的滋味。我又開始包第二個包子，像剛才那樣照媽媽教的'方法做，果然做得很好。接著我又做了幾個，都很好，只不過餡放得少了。
吃著自己做的包子，心里甜滋滋的。
今天我們家包包子吃，因?yàn)槲覀冃『⒉粫?，所以拿面粉空著學(xué)包子。
我看著爸爸那熟練的動作，我羨慕得不得了。于是便觀察起來。爸爸把面粉一拉一拉，一個包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子，把大拇指壓在中間，然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來，接著，大拇指為要移動，用食指再拉，拉到最后，看快好了，最后才要把大拇揸移動拉，這樣一個包子就包好了。
這個包子是我第一次包得最完整的一次，可就是包得不像個樣子上面的花紋。我不灰心，又做了一次。
這次我小心了，一小片拉了把它捏扁，小片拉了捏扁，正當(dāng)我做到最后一部時，爸爸突然說：“左手大拇指放掉?！蔽衣犃笋R上把大拇指給放掉，用手掌來控制?！昂俸伲次疫@個做得為蠻好吧！”我用手掌捧著自己的杰作，給大人全都給欣賞了一遍。
為了做好包子，我連續(xù)練了好幾次，覺得做得好就給爸爸看，爸爸第一次說：“不錯?！笨珊髞韼状尉妥兞耍业男睦锩雷套痰?。
下次包包子，看我的吧
我最敬佩得人是姨媽，因?yàn)樗康街苣┒紩鲆恍┟牢犊煽诘陌c(diǎn)給我們吃，味道好極了！想起來口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。記得有一次，姨媽又在做面包了，那時我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑過去看她是怎么做包子的，看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也覺得手癢癢的很想包幾個！我就說：“姨媽，我想包幾個?！?/p>
姨媽看了我一眼說：“你會嗎？”我充滿信心說；“會啊！這么簡單?！蔽野押秃玫拿婺迷谑?，心想我要做個大包子，于是放了一大團(tuán)肉陷包起來，沒想到全露餡了，正苦惱時，姨媽動手包起來，面帶微笑說：“簡單嗎？”我沒說話，仔細(xì)觀察她是怎么包的，這次我把頭深深的點(diǎn)了一下，學(xué)著姨媽那樣包一次，果然把陷包好了。原來做每件事都要好好學(xué)習(xí)，才能做一個出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察，簡單不簡單要自己親自體會才知道！
今天，我看見媽媽正在包包子，只見媽媽又是搟皮，又是放餡，忙得不可開交。
我心想：是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時候了！于是，我說：“媽媽，讓我來幫你包包子吧！”媽媽說：“可以呀！可是，你哪里會包包子呀？”我說：“不會可以學(xué)會呀，我剛生下來什么也不會，可我現(xiàn)在樣樣都行?！本瓦@樣，媽媽被我說服了，我就開始包包子了。剛開始，那包子像一個不聽話的孩子，就是不閉嘴。我急了，大喊道：“我一個堂堂正正的男子漢，還斗不過你這個小包子嗎？”可是，話雖然是這樣說，但那一個個小包子還是不聽話，我只好去找媽媽“求救”。媽媽說：“包包子最重要的是有耐心，不能急。”我眼看一個個包子包得這么好，我心里像開了花一樣美。
今天我終于體會到了不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？
星期五放學(xué)回家，一進(jìn)門，就看見媽媽，又包包子又搟皮，忙得不可開交。我想：媽媽可真辛苦呀！想到這兒，我對媽媽說：“媽媽，我來幫您包包子吧?！眿寢尶戳宋乙谎?，說：“你會包包子嗎？”我說：“不會，可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀！”媽媽看我自信的樣子，說：“好吧?！?/p>
開始包包子了，我捏一個包子，皮就張開一個。我一下子不包了，媽媽走過來說：“寶貝，你捏的方法不對，怎么能捏好呢？”媽媽手把手地一步一步地教我，我很快就捏好了一個，我真高興呀！
今天，我學(xué)會了包包子，我可真開心呀！
包包子心得體會篇十八
周末，我百無聊賴的趴在書桌前，手邊放著小山似的書本，卻怎么都打不起精神寫作業(yè)。我長嘆一聲道：唉，又是一個無趣的下午呦！
忽然，我聽見一直在廚房忙活的奶奶扯著嗓子大聲的`的號召：包包子嘍！我靈機(jī)一動，心想：哈！包包子！如果我去幫忙，是不是就意味著我下午可以堂而皇之的不寫作業(yè)了？想到這兒，我心里樂開了花，屁顛屁顛的跑過去湊熱鬧。
我以百米賽跑的速度奔向廚房，看見已經(jīng)開始動手了。我也眼疾手快的揪起一小塊面團(tuán)，學(xué)著奶奶的手勢，有模有樣的揉起來。可是，黏糊糊的面團(tuán)很容易粘在手上，搟面杖又太長，我試了半天，都以失敗告。于是，便央求奶奶將手上搟好的面皮給我。面皮被奶奶搟得薄厚均勻，大小適中，很是好看?？磥恚€是熟能生巧呀。我默默的想。下一步嘍！我用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在面皮中間，順著一個方向捏起褶子來，但面皮好像不聽話，總是滑來滑去，沒兩個一樣的，長得很是磕磣。仔細(xì)一瞧，哈！倒像個燒麥！我哭笑不得的看著自己的成品，只好搖搖頭，跟奶奶拜師學(xué)藝。
功夫不負(fù)有心人，在數(shù)不清的次品之后，一個小巧玲瓏的包子從我手中誕生啦！
看來，爐火純青的技藝，都是在苦練中成就的呀！
包包子心得體會篇十九
周末，媽媽決定在家包包子吃?？粗鴭寢尠囊粋€個雪白的包子，我興沖沖地對媽媽說：“我也要學(xué)包包子?！眿寢屝χf：“好呀，你也長大了，是應(yīng)該學(xué)習(xí)一下?！?/p>
我高興極了，像閃電一樣，飛快地沖向洗手池。洗完手，我迫不及待地拿起一個面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，然后放在面板上，用力一壓，然后漫不經(jīng)心地想要把它拿起來?？墒?，它卻牢牢地粘在了面板上了。我費(fèi)了九牛二虎之力卻只拉上了一半，還有一半粘在面板上。這是怎么回事？我傻傻地望著媽媽。媽媽見我這副模樣，笑得直不起腰來：“傻孩子，面板上要撒些面粉，這樣就不會粘上了?！?/p>
于是，我重新揉了一個面團(tuán)，把面團(tuán)壓成面皮。然后左手托著面皮，右手加了些餡，放在面皮中間，再捏住面皮邊緣，一下一下地捏了起來。捏著捏著，我忽然感覺到左手心黏糊糊的，呀！原來餡都露出來了！我趕緊拿了一塊小小的、薄薄的面皮粘在破處，這才把餡都包了進(jìn)去。我看看媽媽包的包子，再看看自己的“杰作”，不免有些泄氣。媽媽，仿佛看出了我的心思，耐心地說：“別灰心，凡事都要經(jīng)過一番努力，才能成功的。”
我沒有放棄，準(zhǔn)備再試一次。這次我吸取了教訓(xùn)，把面團(tuán)壓得中間厚，邊緣薄，然后放了點(diǎn)餡，小心翼翼地捏了起來。捏好后，我左看右看，覺得比上一個包子好多了。媽媽也說這個包子包得不錯，聽了媽媽的表揚(yáng)，我的心里樂開了花。
包包子心得體會篇二十
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵，變成了一個很大的面團(tuán)，掰開面團(tuán)，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個，就說明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來包包子這么簡單。于是，我學(xué)著媽媽的樣子折起來，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺得太美味了！
包包子心得體會篇二十一
在我的腦海里，記著許許多多的事，有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的，還是那件成功的事。
我有重新拿起一塊面皮，學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了，就是對不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了：用食指和大拇指驅(qū)動包子慢慢旋轉(zhuǎn)，中指和無拇指扭出一個個旋跡。抓住了訣竅，我的技術(shù)步步高升，包的一個比一個漂亮，一個比一個出色。
通過這件事我明白了，人不是一生下來就什么都會做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
包包子心得體會篇二十二
面粉大媽500克，溫水女士250克，加上25克糖，4克酵母，2克鹽，混合在一起，變成了一份完美的面團(tuán)。我把它分成了四份，拿出一份小圓球，按平，用搟面杖大開殺戒。我把面團(tuán)搟成了一個又平又扁的餅，又小心地把邊上滾薄，我用力一滾，不，它破了！我心中那個快樂的粉色大氣球“嘭”的一下，就破了，嗚嗚嗚，我的餅?。∥沂乜粗莻€破了洞的餅，哎，可憐的餅啊！對了，我想到了一個好點(diǎn)子，不如我給它打個補(bǔ)丁吧！想到這兒，我不假思索的從“二哥”身上揪下一大塊面，按平，貼上去，搟面杖滾一滾，完美！一點(diǎn)兒都看不出來，我真是個天才！哎，看不出來？看不出來才怪?。∫淮髩K香蕉色的面團(tuán)貼在白云一樣白的面團(tuán)上，天??！太難看了！我一下把那塊不合格的“黃種面”（黃種人）揪了下來，不！一個更大的洞出現(xiàn)了，它有四分之一的地方都破了，天?。〉匕?！救救我吧！
哎，這次，必須用“白種面”，一定要用原產(chǎn)的.。我把洞邊上的面拉過來幫忙，河對面的兄弟，過來一點(diǎn)，跟我們拉手補(bǔ)橋！面拉著手補(bǔ)洞，洞是補(bǔ)好了，可是大餅變成了百褶裙，凹凸不平，當(dāng)餅是一個不合格的餅，當(dāng)裙子倒不錯，是一個非常合格的裙子。失望的我拿起搟面杖，在上面滾了幾下，??！變好很多了。我又滾了幾下，你是一個優(yōu)+餅，我開心地想著，它又變好了！
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