在現(xiàn)在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
線上超市調(diào)查報告篇一
福州山姆會員超市楊橋西路店是世界最大的零售商──占地面積70多平方米。其名稱取自于已故的富有傳奇色彩的著名零售商──沃爾瑪連鎖店公司的創(chuàng)始人山姆沃爾頓先生。該商店是專門服務(wù)于會員的倉儲式購物俱樂部，它僅向會員讓利銷售質(zhì)優(yōu)價廉的商品。
山姆會員商店就象是會員們的采購代理，它以“會員優(yōu)惠價格”向公司和個人提供超值的名牌商品。會員可在山姆會員商店寬敞舒適的購物環(huán)境中享受山姆會員商店提供的盛情服務(wù)。山姆會員商店的主營商品有3,500多個品種，其中包括鮮食、干貨、 冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品、五金家電等。所售商品多采用大箱包裝或組合包裝，目的是為會員省更多的錢。
(福州沃爾瑪山姆會員店楊橋西路店)
該店位于繁華的楊橋西路與江濱大道的匯合處。其在交通上的便捷是顯而易見的。據(jù)不完全統(tǒng)計，經(jīng)過楊橋站點有20幾條公交車線路。右鄰坡下新村十八幢居民樓。人流量較多。
福州山姆會員商店占地70多平方米，并建立大型的停車場。該店就象是會員們的采購代理，以“會員特惠價格”向公司和個人提供超值的名牌商品。以大包裝、低利潤的經(jīng)營方式，使顧客可享受低廉的倉儲價格。 除了物美價廉、品種齊全的名牌商品之外，山姆會員商店還提供各式各款的食品，包括海鮮、蔬果、包點及其它食品和非食品種類，此外，會員還可享受本地kfc等餐廳和休閑娛樂場所的折扣。該店靠近繁華的江濱路和楊橋路，周圍有幾十懂居民樓，據(jù)初步統(tǒng)計周一到周五平均日客流量可大1500，雙修日日客流梁可達三千多。貨架是提供給顧客的是一個整體的購物方案。
(該超市的貨架)
該店根據(jù)商品的性質(zhì)，可劃分為果蔬區(qū)，熟食區(qū)、冷藏冷凍區(qū)、日用品區(qū)、等。
該店存放貨物采用現(xiàn)代的設(shè)備如叉車，pos收款機及百威3000xp商業(yè)pos軟件。盤店主要以自動盤點為主(直接按商品類別提取庫存)，但是也有人工盤點。
線上超市調(diào)查報告篇二
銀行是典型的服務(wù)行業(yè)，客戶的滿意和信任，是我們實現(xiàn)企業(yè)生存和永續(xù)發(fā)展目標的出發(fā)點和立足點。在客戶成為市場競爭至關(guān)重要資源的同時，客戶滿意度則成為至關(guān)重要的服務(wù)資料。行隨著中國農(nóng)業(yè)銀零售網(wǎng)點的轉(zhuǎn)型的不斷深入改革，“以客戶為中心”這一服務(wù)理念和服務(wù)宗旨也不斷深化。
筆者對xxxx銀行進行了暗訪調(diào)查。經(jīng)過以顧客身份辦理業(yè)務(wù)的方式對銀行在禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)、服務(wù)效率、便民服務(wù)等方面進行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果具有必須現(xiàn)實依據(jù)，能夠真實反映該網(wǎng)點的服務(wù)質(zhì)量。
（一）調(diào)查表以及調(diào)查結(jié)果
（二）銀行整體滿意度
根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析得知，當前我行顧客滿意度處于中等水平，雖然客戶已經(jīng)收到相比較較規(guī)范的服務(wù)，但服務(wù)過程的愉悅感仍有待加強。例如：
1、填單臺與休息等候區(qū)、高柜區(qū)之間距離較遠，一些客戶填單速度較慢，所以很容易出現(xiàn)過號現(xiàn)象。這讓一些顧客辦理業(yè)務(wù)時感到不是十分方便、快捷。
2、排隊現(xiàn)象時有發(fā)生。午餐和交接班時間由于員工辦事效率較低，常引起排隊等候現(xiàn)象；而另一原因則是由于特殊業(yè)務(wù)辦理程序復(fù)雜消耗時間太長。例如大額現(xiàn)金存取、掛失、開戶、購買基金、電子銀行簽約等特殊業(yè)務(wù)需要花費很長時間，很容易引起排隊。
3、自助設(shè)備供小于求。一些顧客抱怨缺少自動補登折、流水打印等自助銀行服務(wù)設(shè)備；自助設(shè)備不能辦理電費、電話費、交通罰款等中間業(yè)務(wù)；atm機常出現(xiàn)缺錢、缺紙的現(xiàn)象，有時還會出現(xiàn)卡鈔、吞錢等系統(tǒng)故障。
4、我行供給的業(yè)務(wù)不是很豐富。比如水費、移動電話費、煤氣費等中間業(yè)務(wù)我行都還沒實現(xiàn)代收代扣。
5、投訴提議通道不是很通暢；補救措施不是很得當。
所以禮貌規(guī)范的服務(wù)是銀行業(yè)最基本的職責(zé)，是打造銀行優(yōu)質(zhì)品牌，提高銀行核心競爭力的關(guān)鍵。作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，銀行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是服務(wù)的競爭。要在日趨激烈的國際化競爭中站穩(wěn)腳跟，取得并堅持優(yōu)勢，必須把優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為永恒的主題，以客戶為中心，實施服務(wù)制勝戰(zhàn)略，將禮貌規(guī)范服務(wù)的要求和標準嵌入到經(jīng)營管理的各個方面，融入到銀行各個業(yè)務(wù)領(lǐng)域，不斷改善服務(wù)環(huán)境，完善服務(wù)設(shè)施，改善服務(wù)手段，創(chuàng)新服務(wù)品種，規(guī)范服務(wù)行為，提高服務(wù)效率。
線上超市調(diào)查報告篇三
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，學(xué)生的消費水平也大大的提高。江西財經(jīng)各大校園超市間的競爭日趨強烈。超市滿意度也成為各商家關(guān)注的焦點。超市的顧客滿意度是關(guān)于企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個基礎(chǔ)性評價指標。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟回報之間的聯(lián)系為焦點，驅(qū)使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進行評價的一種手段，并一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優(yōu)勢的一種度量方法，也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟運行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使超市管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
而校園超市針對的對象是大學(xué)學(xué)生，由于其消費者有一定的特殊性。所以在服務(wù)上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式，但也要針對性，總而言之，適合就可。因此，我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素，把服務(wù)做到更到位。為了讓大學(xué)生消費更加快捷方便，挖掘校園消費的潛在消費人群，進行商品的正確定位，基于此，我們對校園超市的消費進行調(diào)查。
為了加強校園超市與其主要顧客群體學(xué)生的溝通，本次調(diào)查首先通過市場調(diào)查了解超市各因素如商品價格，商品種類，超市環(huán)境，服務(wù)態(tài)度等在學(xué)生消費者心里的重要性程度，以便于了解在校大學(xué)生的消費觀念和消費習(xí)慣。再者，通過市場調(diào)查了解當前客戶(學(xué)生)對目前高校超市的主要映像，包括對商品質(zhì)量價格，工作人員服務(wù)態(tài)度等的看法。以及學(xué)生對高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法。收集學(xué)生消費者對超市的建議，便于廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經(jīng)營進行改善，爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
我們主要通過調(diào)查問卷的方式進行此次調(diào)研，調(diào)查主要涉及到各項指標的重要性調(diào)查和滿意度調(diào)查。根據(jù)消費心理學(xué)原理，結(jié)合市場調(diào)研特點和實踐，顧客滿意度調(diào)研指標體系一般應(yīng)包括以下幾個變量：
(1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心，顧客對商品的感知度，對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質(zhì)量、商品價格、商品種類這幾個方面。
(2)服務(wù)狀況。顧客對超市服務(wù)的感知應(yīng)來自兩個方面:一是超市員工的服務(wù)狀況，主要表現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度。二是超市服務(wù)狀況。包括服務(wù)環(huán)境以及便利項目等。
(3)購物環(huán)境。超市購物環(huán)境直接影響到消費者的購物情緒。調(diào)研指標一般應(yīng)包括:環(huán)境衛(wèi)生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂) 、進出線路、購物安全等。
(4)信譽情況。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法，以及促銷活動承諾的禮品等的發(fā)放情況。或者對宣傳內(nèi)容的負責(zé)程度，都屬于超市的信譽情況。
(5)貨源情況。校園超市對學(xué)生消費種類的滿足情況，是否能及時補充貨源，充分滿足消費者購買需求。
我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調(diào)查過程中，通過與被調(diào)查對象進行交談，運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段，分析調(diào)查對象的語言行為以及心理活動規(guī)律，從而得出相應(yīng)的變量關(guān)系，進行控制變量實驗，構(gòu)建模型。在問卷結(jié)束后,從收回的問卷調(diào)查中整理信息并導(dǎo)出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入spss統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析軟件進行處理,構(gòu)建簡單胡模型。最終得出可靠結(jié)論。
調(diào)研對象以江西財經(jīng)大學(xué)本科在校生為主要調(diào)研對象。大學(xué)生調(diào)研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體。高校超市也是我校學(xué)生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細致的觀察和獨特的購物體驗，可能會提出比較有用的建議，反饋給各個超市，便于他們改進和改善。在提供超市管理的改進意見的同時，提高學(xué)生自身購物體驗的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價值的。
并且本次調(diào)研對象設(shè)定為江財高校學(xué)生，所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個大家熟悉的校園超市，南區(qū)為民超市，北區(qū)21棟新舸超市，以及財大購物廣場。
為了嚴格控制我們的調(diào)研進度，保證調(diào)研計劃的順利完成，我們制定了我們小組的調(diào)研進度表，遵照調(diào)研進度表展開我們的調(diào)研。
調(diào)研計劃進度表
調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容
計劃階段10.24查找調(diào)研計劃資料
10.25—10.27撰寫調(diào)研方案
10.28—10.29設(shè)計調(diào)研問卷
實施階段10.30—10.31打印問卷
11.2采購禮品
11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息
報告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)
11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)
11.15—11.18構(gòu)建模型
11.19—11.24撰寫調(diào)研報告
本次調(diào)研人員為小組成員：諶麗萍，李倩，宋燕存，劉志偉，蘭欣，由諶麗萍為本次調(diào)研負責(zé)人。小組成員分為三組，分別在三個超市地區(qū)向在校學(xué)生發(fā)放問卷。其中蘭欣，劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩，宋燕存在財大購物廣場發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進行問卷發(fā)放。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應(yīng)的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調(diào)查過程中，小組成員應(yīng)著裝得體，態(tài)度謙和，親切，把握好談話氛圍，舉止有度，打造一個良好的調(diào)研小組形象。
本次調(diào)研主要在三校園超市擺點，所以初步預(yù)計發(fā)放問卷400份，其中財大購物廣場200份，21棟超市100份，南區(qū)衛(wèi)民超市100份，為期兩天。預(yù)計有效回收問卷為一百份，所以主要預(yù)算如下：
調(diào)研預(yù)算如下：
一、禮品費:1元/例x100例= 100元
二、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x 400份=200元
三、問卷編碼、錄入費: 0.1元/份x 500份= 100元
共計：100+200+100=400元
根據(jù)我們的調(diào)研計劃，設(shè)計出如下調(diào)查問卷：
關(guān)于高校超市滿意度問卷調(diào)查
親愛的同學(xué)：
您好!我們是來自工商管理學(xué)院的學(xué)生。我們現(xiàn)在正在進行一項關(guān)于學(xué)生對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽聽您寶貴的意見，目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要，從而進一步地服務(wù)于在校學(xué)生，對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與，調(diào)查要耽誤您一些時間，請您諒解。謝謝您的支持與合作!
1.您所在的校區(qū)：
2.您所在的年級
a.大一b.大二c.大三d.大四
3.您的性別
a.男b.女
4.您每月的生活費為
a. 600—1000 b. 1000—1500
b. 1500—20xx d. 20xx以上
5.您經(jīng)常去的超市
a.南區(qū)為民超市
b. 21棟新舸超市
c .財大購物廣場
d其他超市
6.您每月用于超市的消費為
a.50以下b. 50—100
c. 100—150 d.150—200
e. 200以上
7.您一般每周光顧校園超市幾次
a.基本不去b.5—10次
c .10—15次d.15次以上
8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)
a.出行方便b.價格便宜
c .服務(wù)態(tài)度好d.品種齊全e .其他
9.對校園超市的總體滿意程度怎樣
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
10.您對校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
11.您對學(xué)校超市產(chǎn)品價格的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
12.您對校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
13.您對校園超市購物環(huán)境的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
14.是否在校園超市遇到退貨的問題，若遇到，當時服務(wù)員的態(tài)度是怎樣的
a.熱情主動地為您解決b.問題沒有解決
c .沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決，但冷冰冰的愛理不理
15.您認為校園超市應(yīng)該考慮改進哪些服務(wù)變化(多選題)
a.商品陳列b.購物環(huán)境
c .商品價格d .人員服務(wù)
e .促銷活動
16.您對校園超市促銷活動的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
17.您對學(xué)校超市貨到通暢情況的滿意度
a.非常滿意b.滿意
c .說不清d.不滿意
e.非常不滿意
18.請您對以下選項，在您心目中，影響您選擇在某超市購買的重要程度進行排序(寫字母即可)
a.商品質(zhì)量b.商品價格c.商品種類d.服務(wù)態(tài)度e.購物環(huán)境
f.貨源充足情況
排序：
19.您認為校園超市在哪些方面需要改進
非常感謝您的參與!
線上超市調(diào)查報告篇四
調(diào)查時間：***年**月---**年***月
調(diào)查地點：****附近一帶的商店
調(diào)查目的：了解打折銷售的含義以及對銷售商品的作用。
制作人員：***
隨著科技的日新月異，世界上的新東西已經(jīng)比舊東西更多了，那么舊東西怎么才賣出去呢？商家怎樣才能盈利呢？看來，只能用“打折”來回答了。于是，我們就這個話題進行了一次社會調(diào)查。 經(jīng)過我們兩天的調(diào)查行動，拍下了不少商鋪打折銷售的現(xiàn)象。在拍攝過程中，我們訪問了某店的一位售貨員小姐，打折的目的在于什么？這位售貨員也許想哄我們買東西，竟說起一句慷慨之言——為大眾著想！ 接著，我們陸續(xù)采訪了另外一些售貨員，從他們的口中得到了一些銷售術(shù)語的解釋： 售價：一件物品實際賣出的價錢。 標價：指某件物品所標出的價格，不是實 際賣出的價格。 打折：買賣貨物時，照標價減去一個數(shù)目， 也就是降低商品的定價，減到原標價的十分之幾叫做幾折幾扣。例如：標價一元的減到九角，叫做九折或九扣；減到七角五分，叫做七五折或七五扣。 利潤：經(jīng)營貨品所賺的錢。 成本：生產(chǎn)一種產(chǎn)品所需的全部費用。 進貨價：商店為銷售而購進貨物時的價錢。
在這次行動中，我們還進行了一次問卷調(diào)查，訪問了安踏、佑威、真維斯等十家服裝商店，得到了一些可靠的數(shù)據(jù)，并制成統(tǒng)計圖： 一年內(nèi)商店商品打折銷售次數(shù)圖（略） 商品打折銷售商品持續(xù)時間圖（略） 商品折扣統(tǒng)計圖（略） 打折，在商家與顧客之中，究竟是誰 更合算 呢？人們的疑心很重，已經(jīng)到了一折了，還是琢磨不定：是商家的圈套？還是真的很便宜？會不會被橫起一刀，“斬你沒商量”？但廠家是否能夠薄利多銷，消費者能否得益于“追漲殺跌”？“新裝上市，九折起售”，“換季優(yōu)惠，低至一折”，“跳樓出血，全面清貨”，常喜歡用黃紙紅字標在商店門口。有的人認為商家更合算，有的人則認為顧客更優(yōu)惠。這個答案并不一定。 打折，其實是廠家、商家的事情，首先，這是他們的一種策略，服裝的價格總是以高向低的價位趨勢表現(xiàn)的，也是為對時尚有不同層次認同心理的顧客分別準備的打折當然能迎合某一部分的消費者，這已經(jīng)被證明是一個國際常用也是挺管用的促銷方式。其次，打折也是他們的無奈，有誰不想讓自己的利潤盡量地高呢？一般來說，打折利潤總是低的，而且如果市場形勢相當嚴峻的話，打折說不定真的無利可圖，這就更是他們不得已而為之的辦法了。在相當少量的情況下，有不合理的打折現(xiàn)象存在，那就有點“惡性競爭”的意思了。
經(jīng)過這次活動后，我們總結(jié)出了產(chǎn)品打折銷售的原因（目的）： 1． 為了占有消費市場，排擠競爭對手，達到薄利多銷的目的。 2． 回籠資金，加快資金周轉(zhuǎn)，有利于再投資，防止產(chǎn)品積壓。 3． 產(chǎn)品的銷售淡季，打折銷售，降低價格吸引消費者， 4． 企業(yè)轉(zhuǎn)型時，為了盡可能減少損失，打折銷售原有產(chǎn)品。 5 ．商品本身有問題，例如斷碼、裁剪或 面料有問題。
線上超市調(diào)查報告篇五
超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到政府部門和相關(guān)協(xié)會的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會委托上海連鎖經(jīng)營研究所,對這一問題進行了廣泛詳盡的調(diào)查。
上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托，從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進行了調(diào)查。
此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司，發(fā)放調(diào)查問卷25套，回收有效問卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問卷的25家公司中，外資公司 9家占36％，國有企業(yè)10家占40％，民營企業(yè)6家占24％。調(diào)查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
對16家超市公司進行了公司與門店的考察訪談，地點主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地，如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規(guī)模、門店數(shù)量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司，具有可靠的代表性。
向消費者發(fā)放《消費者對食品安全狀況認知調(diào)查表》1000份，500份為家庭調(diào)查，500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場攔截式調(diào)查，共收回問卷961份，其中有效問卷908份。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴峻的，但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
（一）連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
1．超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個。
在食品安全保障方面，注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91％，建立加工安全制度的企業(yè)占73％，強調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59％。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91％，只有一家企業(yè)沒有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家，占總數(shù)的73％;在建中的有5家，還有3家未建。
2．連鎖超市一般都有專職的或兼職的食品質(zhì)量控制管理部門,并建立了食品安全目標責(zé)任體系
被訪問的公司中，在總部獨立設(shè)置食品安全管理職能部門的占8％,由其他部門兼管的占92％。其中隸屬于采購部的占62％，隸屬于營運部的占50％，有12％同屬采購部與營運部監(jiān)管。21％的企業(yè)會向門店派出質(zhì)量專員巡查。
3．連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
4．許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示，在食品安全戰(zhàn)略決策上，企業(yè)規(guī)劃過程中,82％的企業(yè)進行了食品安全風(fēng)險分析,86％的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標。對于食品安全政策，全員重視的企業(yè)為100％, 91％的企業(yè)把安全指標具體量化了，把這些量化指標作為考核依據(jù)的企業(yè)有86％。
5．連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標準。
在食品安全管理的關(guān)鍵要素上，32％的企業(yè)遵循了國際標準，91％的企業(yè)遵循國家標準，并且有91％的企業(yè)認為對標準的執(zhí)行力度是強的，73％的企業(yè)認為在執(zhí)行標準上的監(jiān)控力度是強的。
(二）連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。
在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室，許多公司還在門店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入，許多大型超市門店都配備了食品檢測設(shè)備，這一趨勢反映了3個特點：
第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防；
第二、食品安全的形勢不容樂觀，超市在為政府把最后一道關(guān)；
第三、超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān)。
（三）消費者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。
通過對我國超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費者進行了食品安全信心問卷調(diào)查，從問卷統(tǒng)計得知：
1．消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場，購買包裝食品的主要渠道是超市。
2．消費者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生，其次是價格便宜和品種豐富。
3．消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品的安全并不認同。
消費者從農(nóng)貿(mào)市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜，但消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全并不認同。
4．消費者的食品安全意識正在增強，這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。
1．組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。
2．食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。
國內(nèi)超市公司對食品安全設(shè)施投入的意識相對要差，在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴重不足，尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。
3．加盟店的食品安全管理力度不夠。
4．聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5．供應(yīng)商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。
6．食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。
7．現(xiàn)場加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。
8．超市價格競爭導(dǎo)致采購部門片面壓低進價,導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。
9．超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全狀況的幾點建議
（一）對超市公司的建議。
1．設(shè)立獨立的食品安全管理部門。
2．加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入，大力推動零售商的第三方檢測。
3．加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制，加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。
4．加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。
5．加強超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強化管理，但建立食品的電子信息檔案更為重要。
6．超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地，推出自有品牌，提高自身對農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟組織規(guī)?；土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè)。
7．建立一整套食品安全明示制度，主動承擔(dān)起引導(dǎo)消費者安全消費、健康消費的社會責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費者密切相關(guān)的信息，還應(yīng)該努力向消費者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。
(二）對政府行政監(jiān)管部門的建議。
1．行政監(jiān)管部門應(yīng)該分工明確，內(nèi)部協(xié)調(diào)一致，努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象，杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。
2．加強食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。
3．改革我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制，加大政府對農(nóng)業(yè)的投入，幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
三農(nóng)問題不解決，農(nóng)民收入就得不到提高，食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇，最終會使整個社會的公共醫(yī)療體系不堪重負。
4．中央應(yīng)調(diào)整對農(nóng)村的政策，提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。
土地承包經(jīng)營制是中央長期的農(nóng)村政策，這一政策極大地?zé)òl(fā)了中國農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，但目前我國有2.3億戶農(nóng)戶，分散的農(nóng)戶經(jīng)營無法與已經(jīng)開始迅速規(guī)?；牧魍ńM織進行對接，而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場對接，這是造成今天中國食品安全狀況嚴峻的根源所在。
在保證土地承包經(jīng)營制政策不變的情況下，中央的農(nóng)村政策應(yīng)向促進農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整。農(nóng)村合作組織的促進發(fā)展可以有多種方式：
(1）政府引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織；
（2）連鎖超市公司通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，以開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織；
（3）大型批發(fā)市場通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織，等等。
5．政府應(yīng)該進一步提高執(zhí)政能力，解決超市承擔(dān)的過多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會責(zé)任。
6．完善食品信息公布制度。
7．建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度。
8．建議政府直接投資建設(shè)中央級批發(fā)市場，或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機構(gòu)，以改變目前批發(fā)市場的檢測機構(gòu)出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國家對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策，在市場利益的驅(qū)使下，誰嚴格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗標準，誰就將流失客戶影響到收益，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗標準是會被市場利益沖淡的。進入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有標示和只進行散裝性的大包裝，因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問題時無法進行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測機構(gòu)，切實支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。
9．連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對食品安全負有責(zé)任，應(yīng)推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測公示制度,建立食品安全委員會，促進超市企業(yè)的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上，參會者通過了《超市食品安全宣言》。
線上超市調(diào)查報告篇六
菜場、路邊的臨時攤點的食品是否安全?
菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全。
活動之一菜場調(diào)查
前幾個星期，我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天，可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方。功夫不負有心人，就在我們打算回去的時候，我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷：青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是，我們就問攤販，可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽，媽媽想了想，對我說：可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。
那些蔬菜之所以這么鮮艷，可能是因為添加了建筑顏料、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。
活動之二路邊臨時攤點調(diào)查
在我們學(xué)校附近，有許多臨時攤點無證經(jīng)營，雖然之前曾受過城管等部門多次制止，可屢禁不止，仍然亂買食品，比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道，油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的，而且馬路邊，特別是現(xiàn)在的季節(jié)，揚起的灰塵不時飄落在食品上，哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn)，這些臨時攤點上的工作人員，自身也不講究衛(wèi)生，他們不穿工作服，不戴工作帽，更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買食品時，他們往往一手接錢，一手拿食品，錢上的細菌就連帶到了食品中，這樣的食品吃下去，安全嗎?在調(diào)查過程中，我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學(xué)，為什么常吃這兒的食品?答案大致有：
1、離校近，購買方便。
2、特別香、味道好。
3、喜歡吃。
4、比一些正宗的商家便宜。
5、看同學(xué)津津有味地吃，禁不起誘惑。
建議政府加強監(jiān)管。
建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。
建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品，特別是油炸食品。
建議有關(guān)部門加強罰力度。
對有關(guān)人員的處罰力度不夠，是食品安全問題的一個主要問題。因此，一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品，要嚴懲，讓他們沒辦法，也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。
只有這樣，我們的食品才會變得健康衛(wèi)生，再也不用擔(dān)驚受怕會吃到有害健康的食物了，生活也會變得多一分開心，少一分煩惱!
線上超市調(diào)查報告篇七
在平時的生活中，我們經(jīng)常會看到超市在做促銷活動。超市為何會做這種看似“虧本”的生意呢？下面讓我們用經(jīng)濟學(xué)原理對超市的一些促銷活動做簡要的分析。
在一家商場“滿100元送100元”的促銷活動中，我們從首層一直轉(zhuǎn)到頂層，見到許多“滿300元送100元”、“滿600元送300元”的商品。但尋覓半天，獨獨不見海報中宣傳的“滿100元送100元”的商品。擺在顯著位置的，是那些更容易勾起人們購買欲望的商品。消費者來到商場，本身已付出了包括時間和精力在內(nèi)的逛商場而增加的邊際成本。
經(jīng)濟學(xué)告訴我們，當邊際收益等于邊際成本時，企業(yè)才能實現(xiàn)利潤最大化。同樣的道理，消費者只有使自己的邊際收益等于邊際成本時，才會實現(xiàn)收益最大化。
于是，那些付出了邊際成本的消費者，購買了許多可買可不買、可在這家商場買也可在那家買、可現(xiàn)在買也可以后買的商品。反正似乎比平時便宜，從心理上獲得了購買便宜商品所帶來的滿足，也獲得了由此帶來的邊際收益。而這恰恰是商家所希望的，“不怕你不買，就怕你不來”。只要你來了，付出了邊際成本，多多少少都要買些東西。更為重要的是，商家把那些可在別處買也可在這里買的消費者吸引過來，增加了自己的市場份額，使自己在競爭中處于有利地位，這才是商家大力促銷的初衷。
一些電器專營商場往往推出1元錢的手機、1元錢的彩電，限量銷售、抽號產(chǎn)生。于是，許多人早早地趕到賣場，希望幸運之神能夠降臨到自己頭上。 讓我們用經(jīng)濟學(xué)原理來分析。假設(shè)你買到這種手機、彩電帶來的收益是500元，由于是抽號產(chǎn)生，概率很小，假設(shè)為1％，而抽不中的概率為99％，抽不中的消費者收益為0元。我們來計算一下期望值。
期望值=500x1％+0x99％=5。也就是說，期望值并沒有人們所想象的那么大。如果我們把所花費的時間、精力、交通費以及由于沒有抽中而產(chǎn)生的失望都計算在內(nèi)，就會發(fā)現(xiàn)抽號不中的收益實際上是負數(shù)。
反正也不會付出多大代價，當商場推出1元錢的手機和彩電時，人們樂于去嘗試，而這也是商家所希望的。正如前面一個問題所分析的，消費者為了追求收益最大化，往往會附帶購買一些其他商品，這樣就大大提高了商場其他商品的銷售額，獲得了豐厚的利潤，這足以抵消少量特價商品的支出。
假設(shè)只有甲、乙兩個商家。如果它們都不降價促銷，消費者無從選擇，只有高價購買商品，因此它們的收益各為1000元。如果乙不促銷而甲促銷，那么乙的收益減少到600元，甲的收益增加到1200元。如果乙促銷而甲不促銷，結(jié)果便會相反。如果甲、乙都促銷，由于促銷需要支出促銷費用，他們的收益都降為800元。
根據(jù)博弈理論，甲、乙商家都在追求最大收益。因此，無論對方的策略是什么，促銷都是它們的唯一占優(yōu)策略，否則就會在競爭中受損。于是最后形成了甲、乙收益各為800元的占優(yōu)策略均衡。而收益1000元與收益800元之間200元的差額，實際上是促銷活動所付出的代價。這就是非合作性博弈“囚徒困境”在現(xiàn)實中的例子。從另一方面講，消費者也從中得到了益處。這總比兩個商家經(jīng)過串謀都不降價，消費者不得不高價購買商品要好一些。
從經(jīng)濟學(xué)原理分析得出，超市促銷活動重最大的獲利者仍然是超市。在我們平時的生活中，有很多現(xiàn)象都可以用經(jīng)濟學(xué)原理來分析，只要我們有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，其實很多現(xiàn)象都可以解釋的很清楚。
線上超市調(diào)查報告篇八
全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進入快速發(fā)展和成熟期。現(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個小范圍（合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝），到處都有大型超市，單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時并存的局面：新一佳，信和，xx，好好多，好又多，康誠……等等，而且xx在本區(qū)還有兩間分店。換個角度，從單個xx超市分析，就大瀝區(qū)與xx競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。
xx超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店（一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊），每間xx超市80多個員工，60多個促銷員！總共就有500多人，經(jīng)營品種過萬。
xx有自己的經(jīng)營特色。博采眾長，中西合璧；經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化，商品本土化（因為我區(qū)有各式的批發(fā)市場）
但是作為新生企業(yè)，在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰(zhàn)，以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念，以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
（一）抽樣范圍
本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進行調(diào)查。
（二）抽樣方式
消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式。
（三）調(diào)查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。
了解大瀝區(qū)人民的消費習(xí)慣和消費觀念，掌握消費者對xx超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。
略
（一）消費者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明，88.75%的調(diào)查對象都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個對象中，會員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。
（二）消費者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
（三）消費者購物行為情況
1、影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如xx相對與調(diào)查的對象而言，交通十分方便（xx的一間分店在城南市場附近，附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區(qū)，還有好幾個村莊），價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
2、資料顯示，促銷活動對于調(diào)查對象是比較有效的手段，13.7%的消費者會因促銷而去xx，有47.9%的消費者認為他們有時候會去，32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。
3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識xx的，而廣告對xx的推廣作用只是占很少的一部分。
4、46.6%的對象去xx主要購買的是糧油雜貨，購買個人護理類的占26.8%，說明商場更注重食品、個人護理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的，近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題（*注：我就曾經(jīng)買到過變味的食物）。
（四）購物狀況評價
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有63.0%的對象認為xx能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、有57.5%的對象最偏好的超市是xx，而有39%的對象偏好的是信和，所以xx最大的競爭對手是信和，因為信和有著更先進的管理、悠久的企業(yè)文化，以及優(yōu)秀的服務(wù)，而且在商品價格上有著相對的優(yōu)勢。
2、在我們的抽查總體中，12.8%的人是xx的會員，而有39.7%的人不知道有會員制，30.3%的人對會員制度是不滿的，他們認為會員制度帶有歧視性，對大眾不公平。
3、對于xx的內(nèi)部布局，有61.6%消費者是不滿意的，首先，比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費者認為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；更有一部分消費者提出超市內(nèi)部象迷宮，沒有明顯的導(dǎo)向指示牌，給他們帶來不便。
4、對于服務(wù)的評價，65.8%的人對于xx的評價是一般，他們覺得xx的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低，尚存在缺陷；有23.3%的人對xx的服務(wù)是滿意的；其余人對服務(wù)很不滿意。（見表）他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢，甚至結(jié)帳時候算錯；以及保安的服務(wù)態(tài)度差，對顧客不甚友好。對于售后服務(wù)，有54.8%的消費者不知道售后服務(wù)；而對售后服務(wù)好評的只有1.3%；34.2%的人認為售后服務(wù)一般；8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為，有42.8%的人認為它是麻煩的，耽誤顧客的時間，同時有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的，認為超市不信任顧客（注：曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視），其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。
5、對于xx的環(huán)境方面，有41.1%的人認為xx的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈；有52.1%的人沒有留意。表明xx在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時，對于商場內(nèi)播放的音樂，有56.4%的人認為xx應(yīng)該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物；而有的人則認為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。
6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無償?shù)纳唐返奶貎r信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關(guān)注的`。很多被調(diào)查者認為xx的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
從上述情況我們可以看到，xx有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
1、超市的有利條件
對于我的調(diào)查對象，xx相對于這附近的其他超市來說，地理位置優(yōu)越；商品在價格上有一定的優(yōu)勢；在環(huán)境方面，xx也有很大的優(yōu)勢；而就城南的xx分店而言，這一帶的人口密度較大。
2、企業(yè)的風(fēng)險
在城南一帶，除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店；而且，xx是新生的企業(yè)，在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。
（一）在服務(wù)方面上，首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
（二）在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，賣場之間的連結(jié)是十分重要的，所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌，方便人民選購物品；科學(xué)合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。
（三）在xx的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務(wù)，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學(xué)校，小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價單等方法。
（四）對部分必需品的價格做一些適當?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費者。
（五）設(shè)立消費者服務(wù)投訴點，以及投訴電話，在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗及有職權(quán)人士擔(dān)當；投訴處理要迅速；投訴案例要詳細記錄。
（六）要保證超市內(nèi)的食品（包括熟食和水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。
（七）場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。
（八）很多顧客對會員制度不滿意，應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。
總之，作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目，從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式，其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個競爭日趨激烈的環(huán)境中，超市如何可以吸引更多的消費者，為消費者提供更多的需求滿足，使自己達到最大的利益。
線上超市調(diào)查報告篇九
20xx年的暑期，本人回家應(yīng)聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中，學(xué)到了超市的管理與運營。得到了鍛煉又學(xué)到了課本之外的知識，增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓(xùn)中，還算順利的通過，但是收獲之一：態(tài)度一定要端正，在第一次的面試中時間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實踐總結(jié)。
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團下屬上市公司，是一家全國性擴張的超市連鎖企業(yè)，主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市，在全國19個省市均擁有店面，向顧客提供物美價廉，品質(zhì)優(yōu)良的生鮮、食品、百貨等民生必需品，經(jīng)營品項達六萬多種。生鮮業(yè)務(wù)作為經(jīng)營的核心，公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心，直接采購上柜，保證了生鮮商品價格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)，實現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的實時通訊，為加強預(yù)測及正確決策提供保障。
在我省(青海省)西寧市長江店，為bhg生活超市，經(jīng)營品項上萬余種，bhg生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心，直接采購上柜，保證質(zhì)量。
每天我的上班時間10：00—19：00，工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量，另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進先出”，這樣保持超市里物品的不過期。還要定期對于臺面進行擦拭，保持清潔。另外在活動期間還要做好關(guān)于贈品的發(fā)放及時到公司去領(lǐng)取，在特殊時期做好活動主題的宣傳：全國領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶。
短短的一個月實踐生涯結(jié)束了，它讓我明白到一個沒有社會經(jīng)驗的人就像一艘沒有鴕的船，永遠漂流不定，只會到達失望、失敗和喪氣的海灘。在做推銷員的這段時間里，使我總結(jié)出了自己之所以能很快著手推銷工作的幾個要點：
(1)必須經(jīng)常保持笑容，這樣會給客戶留下好的印象。
(2)必須具有強大的說服力，如果口才不好，不要拿到好的銷售成績。
(3)信譽是人的生命，更是事業(yè)的生命，做推銷這行不要騙人，欺騙顧客就是在欺騙自己，良好的信譽才能成功。
在實踐的過程中，不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題，總結(jié)有以下幾點：
(一)自身：前期學(xué)習(xí)不夠，對公司的了解不深入，導(dǎo)致正式上班不能很好的應(yīng)對各種突發(fā)的事件，解決問題的能力有待提高。另外銷售方面的技巧也有待提高，理論的基礎(chǔ)還是夠扎實，相關(guān)的銷售心理學(xué)還有推銷的技巧各個方面的理論知識都需要有進一步的提高、
(二)公司的業(yè)務(wù)員辦事效率有待提高，尤其是質(zhì)量檢驗報告的打印和發(fā)送，幾乎每次都會出現(xiàn)錯誤，檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進倉庫，冷藏的貨物容易變質(zhì)。一連串的問題都會出現(xiàn)，影響銷量。
(三)華聯(lián)超市的長江店超市銷量與其他的超市相比銷量一直不是很理想，其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。例如，同樣一個超市各個部門的員工都不和睦，果蔬區(qū)的拉貨車即便是空著也絕對不會借給急著找車子拉貨的其他員工，贈品的申請程序過于繁瑣，浪費員工的很多時間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方，零食區(qū)分成了兩個，一個崽二樓一個在三樓，不能滿足顧客的需求。另外，超市本身的員工分工就很不合理，沒有把任務(wù)分配清楚，各個區(qū)的責(zé)任沒有落實好，導(dǎo)致出現(xiàn)了問題找不到負責(zé)人。
(四)實踐體會：
本次暑期社會實踐感慨良多總結(jié)有一下幾點
無論是與同事還是顧客，溝通都是很關(guān)鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心情，銷量就會降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù)，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
相對于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話真的一點都沒錯，在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客，但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的，黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點，結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客，但是其實我們能盡量滿足他們的要求，顧客還是很不愿意惹出事端的。再者，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝，這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo)，作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他，服從管理，與領(lǐng)導(dǎo)絕對不能有正面的沖突。
雖然是短期的實踐，但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處，比如銷售心理學(xué)，懂得這門學(xué)問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索，不斷的總結(jié)經(jīng)驗，學(xué)好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。
線上超市調(diào)查報告篇十
超市是社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，最早的超市誕生于美國。隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展，超市行業(yè)在上世紀90年代中期進入我國，雖然發(fā)展還不到10年，但發(fā)展速度卻十分驚人。長沙市場超市業(yè)競爭尤為激烈，作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭奪的焦點。面對來自校園周圍其他各大超市的強大競爭力，陽光楚康超市該如何發(fā)展?為了尋求答案,我們開展了陽光楚康超市的調(diào)查研究
隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟和科技的不斷發(fā)展，人們對于生活水平的要求也越來越高。高校學(xué)生不僅需要好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，更追求一種個性、獨特。對經(jīng)常購物的人來說，超市購物環(huán)境、售貨員的態(tài)度、商品質(zhì)量、支付方式都是大學(xué)生衡量超市購物環(huán)境的重要因素。對于超市而言，要提高業(yè)績和營業(yè)額，最重要的是要給大學(xué)生提供滿意的服務(wù)，才能贏得學(xué)生消費者的認可和信任。通過多次的走訪調(diào)查得出以下結(jié)論：
超市的排列布局還是不錯的，并設(shè)有咖啡廳體現(xiàn)了超市的多元一體。商品種類繁多排列整齊，學(xué)生在超市購物比較關(guān)心的問題是商品價格和質(zhì)量、款式，學(xué)生對于超市結(jié)算方式、營業(yè)時間總體還是比較滿意；對于內(nèi)部商品陳列、廣告、地理位置均持無所謂態(tài)度。再有超市服務(wù)態(tài)度也有待提高，希望耐心給學(xué)生服務(wù)。希望超市能不定時舉辦促銷活動，滿足學(xué)生需求。
①超市內(nèi)部要注意清潔衛(wèi)生，及時更新、補換商品，可以放一些優(yōu)美的音樂或歌曲，營造良好的消費購物環(huán)境；
② 提供多種類型的商品，滿足不同學(xué)生的不同愛好需求；
③確保商品質(zhì)量、價格等，做到公平競爭，要取信于學(xué)生。對過期的食品要當場銷毀或其他方式處理掉，保證質(zhì)量、價格、信譽讓消費者買到值得信任的商品；
④加強員工的培訓(xùn)，微笑服務(wù)；
⑤多注意細節(jié)問題，從細節(jié)中提高超市的形象。
學(xué)校超市若能做到以上幾點，能夠在原有基礎(chǔ)上提高服務(wù)水平，相信會有更好的經(jīng)濟效益。
線上超市調(diào)查報告篇十一
1、將書院超市部分商品與同類超市如個營超市、深大超市進行比價
2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價格較同類商店高的原因及其是否能解決
3、就部分同學(xué)投訴的過期問題進行調(diào)查取證，以及向書院超市進行詢問
5月12日：第一次會議，由《如何調(diào)查小賣部》初步制定計劃并進行分工，會議中著重討論書院超市目前存在的三個問題：
①價格同比相同營業(yè)形式的商店較高，部分同學(xué)感到不滿意
②有同學(xué)反應(yīng)書院超市存在過期情況并向?qū)W代會提出過投訴
③部分同學(xué)發(fā)現(xiàn)書院超市存在隨口要價的現(xiàn)象
因此針對這三個問題，學(xué)代經(jīng)討論后決定分別采取以下方案：
①對書院超市部分有代表性的商品進行價格記錄并對周圍個營小店如塘朗村小店，深大超市，北大超市，華僑城內(nèi)個營小店進行同類商品價格調(diào)查，對調(diào)查價格進行比對并制表
②學(xué)代會通過學(xué)生渠道收集書院超市存在過期食品的證據(jù)，同時各學(xué)代也留意書院超市的過期食品現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)過期立即拍照取證
③根據(jù)此類現(xiàn)象，學(xué)代會將進行一次較完整的價格調(diào)查以得到一份價格清單，若今后書院超市出現(xiàn)價格不符合清單的情況可以清單為準
5月13日——5月15日：收集部分同學(xué)建議和意見并保留部分同學(xué)對書院超市部分行為的證據(jù)，就收集的證據(jù)表明，書院超市的確有存在過期食品的現(xiàn)象（如下圖）。
書院超市買到的過期食品
各學(xué)代對書院超市部分商品分別進行價格記錄并于5月15日開展第二次會議進行收集和統(tǒng)計制表，第二次分工后明確郝天和焦鐘霆負責(zé)調(diào)查學(xué)校附近如塘朗村seven-eleven及個營小店等店面；郭偉杰和劉濤負責(zé)大學(xué)城內(nèi)部各超市同類商品比價以及走訪；賴煌負責(zé)調(diào)查華僑城中個營士多店、百里臣等以及繼續(xù)收集同學(xué)反饋、跟進書院超市過期情況等，各學(xué)代分組并統(tǒng)計同類超市的商品價格，最后統(tǒng)計進行比較整理出書院超市和其它同類商店的價格比對表格。
5月26日：在得到整理后的比價表，收集同學(xué)們的意見的基礎(chǔ)上，以及做了充分的談話準備工作后，郭偉杰、郝天、焦鐘霆、賴煌四人以學(xué)代的身份與書院超市老板娘進行交涉，充分了解書院超市的現(xiàn)狀以及其價位制定的原因，老板娘積極配合學(xué)代會工作，使得會談能夠順利進行。除此之外，學(xué)代會也聽取了老板娘對此事的看法，同時也了解到部分同學(xué)有時會有因老板不在收銀臺而不付賬以及使用支付寶轉(zhuǎn)賬時少轉(zhuǎn)、忘轉(zhuǎn)以及不轉(zhuǎn)賬的行為。
調(diào)查結(jié)果
1、 將書院超市部分商品與同類超市如個營超市、深大超市進行比價
經(jīng)附件2表格內(nèi)的比對，書院超市確實存在價格同比高出0.5-2.5元不等的現(xiàn)象
2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價格較同類商店高的原因及是否能解決
根據(jù)會談內(nèi)容，老板娘對于書院超市價格偏高的解釋如下：
①我們學(xué)校不如其它如深大等學(xué)校一般擁有較多的消費群眾，即書院超市消費人群小
②校內(nèi)對外租金及水電等因素導(dǎo)致價格被抬升
③不少同學(xué)采用天貓超市等網(wǎng)購形式進行日用品及食品購置，使得書院超市的消費人群被進一步縮小
④部分同學(xué)利用占地小、成本低的優(yōu)勢在宿舍開設(shè)小賣店加大了書院超市的競爭負擔(dān)
3、就部分同學(xué)投訴的過期問題進行調(diào)查并取證及詢問
書院超市過期問題確實存在，但是出現(xiàn)過期食品允許同學(xué)們退換，鑒于書院超市方面態(tài)度良好，而且因為書院超市內(nèi)商品種類和數(shù)目繁多，偶爾出現(xiàn)過期現(xiàn)象無可厚非，因此如果沒有出現(xiàn)不愿意退換等不友好態(tài)度同學(xué)們應(yīng)給予諒解
1.引入更多商家起到良性競爭的作用并以此降低物價，比如二期樓群可以引入多家超市，一方面讓同學(xué)們能有更多優(yōu)質(zhì)的選擇，另一方面由于存在競爭對手各超市也要想方法留住客源，也能提升其服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量，以此達到學(xué)生及商家雙方共贏的效果
2.學(xué)校官方增設(shè)部門或小組建設(shè)學(xué)生超市達到物美價廉的效果，食堂水果攤可以作為參考樣本，在食堂周圍或者其它合適的地方開設(shè)校官方小賣部，價格不應(yīng)高于同類超市價格，此時可交予后勤部門進行聯(lián)系商榷
3.給予在宿舍等地開設(shè)小零食店的同學(xué)一些支持如場地等，使得學(xué)生營業(yè)正規(guī)化，一方面為同學(xué)們提供更大的便利，另一方面支持學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，勤工儉學(xué)，緩解學(xué)校勤工儉學(xué)崗位不足的壓力
4.開設(shè)消費者知識講座，培養(yǎng)同學(xué)們的消費者權(quán)益意識，減少如購買到過期食品沒有去退換的情況發(fā)生
5.明確學(xué)校部門對書院超市的監(jiān)管，減少乃至杜絕超市出現(xiàn)有過期食品售賣的現(xiàn)象，同學(xué)們也能夠以消費者的身份參與此事，建立更好的消費者意識
6.建立消費者投訴渠道，使同學(xué)們權(quán)益受損投訴有門，相關(guān)負責(zé)部門及小組應(yīng)及時處理消費者權(quán)益問題
線上超市調(diào)查報告篇十二
新大興愛家超市（學(xué)府店）在馬鞍開業(yè)以來，吸引了很多的顧客前去消費，為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度，特此進行了問卷調(diào)查。
：20xx年11月20日
調(diào)查范圍：長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法：采取發(fā)放問卷的隨機抽樣方法
我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態(tài)度等進行了調(diào)查。下面我將從幾個重要的方面對此次調(diào)查做個總結(jié)。
（一）大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看，此次調(diào)查對象中每月可支配收入（包括生活費和除生活費之外的收入）在500元以下的有10人，占總?cè)藬?shù)的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總?cè)藬?shù)的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總?cè)藬?shù)的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數(shù)，由此可以得出學(xué)生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費傾向又有不同：
500以下：共10人。用于生活用品的2人，占總?cè)藬?shù)的20%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；
500~800：共21人。用于生活用品的7人，占總?cè)藬?shù)的33.3%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他產(chǎn)品2人，占9.5%；
800~1500：共13人。用于生活用品的4人，占總?cè)藬?shù)的30.77%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他產(chǎn)品4人，30.77%；
1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占總?cè)藬?shù)的83.33%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；
根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品，高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。
（二）商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價格、質(zhì)量和種類的看法。
1、商品的價格方面：20%的調(diào)查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高；18%的調(diào)查對象認為超市的價格較其他超市低；而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出，愛家超市的商品價格設(shè)置還是比較合理的，可以不用有很大的改進。
2、商品的質(zhì)量：0人對愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度，58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般；12%的同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意；剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出，大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺，少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進行適當?shù)母倪M，多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
3、商品種類：12%的被調(diào)查者認為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認為愛家超市的種類較齊全，18%的人認為該超市提供的商品種類一般般，14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴大商品種類規(guī)模。
（三）、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。
1、超市工作人員態(tài)度方面：0人認為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情，20%的人認為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情，48%的人認為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般，20%的人認為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差，24%的人認為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意，由此可知愛家超市應(yīng)該加強工作人員的素質(zhì)，提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面：14%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很舒適，28%的人認為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適，40%的人認為愛家超市的購物環(huán)境一般，16%的人認為愛家超市的購物環(huán)境較差，剩下2%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進。
（四）、商品促銷對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)為：22%的人經(jīng)常關(guān)注，有促銷就會去買，30%的調(diào)查對象不關(guān)注，需要時才會去超市購物，17%的人不刻意關(guān)注，但遇到了就會去，28%的人反感，并認為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物，而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當代的大學(xué)生消費觀已經(jīng)發(fā)生了變化，不再像以前一向盲目購物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達到預(yù)期的效果，因為它的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購物。
（五）、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市（學(xué)府店）所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規(guī)模比較大這兩個原因。當然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規(guī)模，改善銷售環(huán)境。
（1）針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備，特別是副食品和日常生活用品。
（2）針對商品：
1、商品的價格：在可接受的范圍內(nèi)可以適當下調(diào)，以此吸引顧客，薄利多銷。
2、商品的質(zhì)量：愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計分析，下架質(zhì)量不好的商品，銷售質(zhì)量好的商品。
3、商品的種類：愛家超市應(yīng)該增加商品種類，使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。
（3）針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境：
1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度：愛家超市應(yīng)該對在崗職工進行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)，改善員工的服務(wù)態(tài)度。
2、購物環(huán)境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。
（4）針對商品促銷：多搞促銷活動。利用宣傳海報、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進行促銷宣傳。
（5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴大超市的規(guī)模，適當進行一些抽獎活動，背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之，愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境，從消費者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
線上超市調(diào)查報告篇十三
根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣，而我們調(diào)查的響當當是一家競爭實力很強的超市，地理位置是在學(xué)院正中間，占地面積有28平方米（差不多一個教室這么大這樣），優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐，而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當當?shù)纳唐穬r格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產(chǎn)品多樣化，來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一，他們都是圖帶卡方便，和一種較為新奇的付款方式。
1、需求量的分析
通過了我們的調(diào)查可知響當當超市主要購買情況為：購買“零食飲料”占52%，而“生活用品”占42%，說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品，而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當當超市的需求量還蠻大的，其原因為本店的商品的價格較適合學(xué)生的消費水平，商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
2、需求要求分析
從購物時要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大，他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
4、需求原因
我們都是學(xué)生，大家的消費水平主要在每個月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%，而“1500—1000元”的人只占了16%，在同學(xué)的購物消費水平的統(tǒng)計得出有54%的人的消費是在10元以下的，占了一半的人數(shù)，其余的46%是消費在10元以上的，從分析結(jié)果中可看出，學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購買寫價格相對較低，選擇符合自身經(jīng)濟條件的物品由?？梢娡瑢W(xué)們的生活費直接影響消費水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了，大家都很
期待會收到禮物的驚喜。
“偶爾購買”的占54%，而“頻繁少購”占38%，說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時間購買商品的多，而且是飲食類的多。響當當還有一個刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群，同學(xué)們一般刷卡的比例是60%，更加說明這項業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個網(wǎng)上購物幫送貨上門，而贊同的只有24%，76%是“不贊同”和“無所謂”，所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
學(xué)校共有八個這樣的小賣部和超市，跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓，有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費承受能力了，所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。
1、s優(yōu)勢
擁有良好的市場定位，在校園中間，距離近便捷，環(huán)境舒適，方便上課同學(xué)購買零食和早餐，商品的價格廉價適合學(xué)生消費，且超市毗鄰運動場，消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學(xué)。
2、w劣勢
間限制和影響，場競爭力大，地租金貴，還有受到地理位置的影響，里各個宿舍過于偏遠，物品的種類有待增加。
3、o機會
擁有特殊的市場需求，還擁用自己的消費特色（刷飯卡）。
4、t威脅
市場競爭力激烈，市場占有率少，地理位置有些缺陷等。
從以上分析得知，根據(jù)學(xué)生的消費水平響當當可以多辦一些促銷活動提高知名度，還可以贊助一些學(xué)校的活動樹立品牌形象。響當當?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好，所以可以利用這一優(yōu)點來揚長補短。除此之外，響當當還可以在合適的節(jié)日進些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的，面向更好的有利的市場，還有。最后，希望響當當可以采納我們同學(xué)們好的意見，越辦越好！
線上超市調(diào)查報告篇十四
1、消費層次
在被調(diào)查的人員中農(nóng)民為405人，占總?cè)藬?shù)的20.3%；在職職工為515人，占總?cè)藬?shù)的25.8%；個體私營、店主為335人，占總?cè)藬?shù)的16.8%；大學(xué)生為250人，占總?cè)藬?shù)的12.5%；知識分子為126人，占總?cè)藬?shù)的6.3%；離退休為126人，占總?cè)藬?shù)7.8%；下崗及失業(yè)人員208人，占總?cè)藬?shù)的10.4%。
2、消費市場選擇
被調(diào)查人員中約有30%人一般都到大型商場、超市選購食品，約有600人；40%的被調(diào)查者到中型超市、市場選購食品，約有800人；剩余30%一般到農(nóng)貿(mào)市場、小店買食品，約有600人。
3、消費品牌的選擇
調(diào)查者中有30%日常購買知名品牌；30%購買比較知名品牌；剩余40%的人群購買一般品牌或以上二者兼有。
4、買到不滿意的食品你會怎么辦？
40%的被調(diào)查者會和經(jīng)營者協(xié)商調(diào)解；20%的被調(diào)查者選擇到消協(xié)投訴；20%的被調(diào)查者看所購買何物后作打算；10%被調(diào)查者會自認倒霉；剩余10%不知該怎么辦，能依法維護自身權(quán)益的消費者占大多數(shù)，但少數(shù)消費者放棄自己的權(quán)利。
1、乳制品類
在乳制品類調(diào)查中滿意指數(shù)前5位是：伊利(65%)；完達山(45%)；光明(45%)；雀巢(45%)；雅士利(40%)。
2、肉制品類
肉制品類前5位依次是：雙匯(70%)；萬龍京華(50%)；金鑼(50%)；旺潤(45%)；雨潤(40%)。
3、糧食類
糧食類排名前5位是：福臨門(70%)；嘉喜(50%)；豐大(50%)；金家(50%)；泰金香(45%)。
4、食品油類
食用油類位列前5位的是：金龍魚(65%)；福臨門(55%)；海獅(50%)；思潤(45%)；魯花(40%)。
5、醬油、醋類
位列醬油、醋類前5位的是：加加(80%)；海天(70%)；上莊(50%)；天浩園(45%)；味美思(45%)。
6、飲料類
飲料類前5位是：匯源(65%)；紅牛(55%)；農(nóng)夫果園(50%)；百事可樂(50%)；娃哈哈(50%)。
7、冷凍食品類
冷凍食品類前5位是：桂冠(80%)；思念(75%)；三全(65%)；龍鳳(65%)；大娘水餃(65%)。
8、糖果類
名列前5位的是依次是：恰恰(65%)；上好佳(60%)；金帝(50%)；阿爾卑斯(50%)；奇客(45%)。
9、保健品類
保健品類前5位是：太太口服液(75%)；東阿阿膠(60%)；康福來(60%)；富硒康(50%)；蜂聯(lián)(45%)。
10、糕點類
糕點類前5位是：雀巢(65%)；旺旺(65%)；同仁(65%)；雅士利(40%)；同享(40%)。
1、對于消費者來說，最關(guān)心的就是產(chǎn)品的質(zhì)量和價格，消費者總是希望物美價廉，希望找到價值和價格的最佳切合點來實現(xiàn)交換。同時消費者也希望可供選購的品種更豐富一些，多一些選擇。
2、對于經(jīng)營者來說，獲取最大的經(jīng)濟利潤才是最主要的目的，所以經(jīng)營者應(yīng)該作長遠打算，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，這樣才可以使客似云來，財源廣進。
1、質(zhì)量因素。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量因素是影響商品選購的第一因素。
2、價格因素。食品的價格是制約商品選購的第二大因素，食品價格的高低直接作用于消費者，僅次于產(chǎn)品質(zhì)量。
3、品牌因素。食品的品牌因素在一定程度上也影響著消費者的選擇方向中，具有名牌誘導(dǎo)效應(yīng)。
4、其他因素。比如個人的好惡、習(xí)慣、口味等因素均會影響消費者的選擇。
消費者對于食品的滿意指數(shù)無非就是評價商品質(zhì)量的優(yōu)劣。
1、從法律角度看商品滿意指數(shù)。
消費者最重要的權(quán)力就是生命健康權(quán)，如果因為商品的質(zhì)量問題而損害了消費者的生命健康權(quán)或其他合法權(quán)益，消費者可通過下列途徑維護自己的合法權(quán)益：
(1)與經(jīng)營者協(xié)商和解。
(2)請求消費者協(xié)會進行調(diào)解。
(3)向有關(guān)行政部門進行申訴。
(4)請求相關(guān)仲裁機構(gòu)進行仲裁。
(5)向人民法院提起訴訟。
2、國家政策和法律完善。
依法保護消費者的合法權(quán)益，打擊假冒偽劣食品，建立、健全完善的社會主義市場經(jīng)濟體系，建立相關(guān)的法律體系，做到有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究，建立社會主義市場經(jīng)濟新秩序。
線上超市調(diào)查報告篇十五
近十幾年來，在崇尚自由、追求個性的文化理念以及都市生活的快節(jié)奏和緊張工作的壓力影響下，人們渴望放松的心態(tài)使休閑服裝成為一種新興服裝產(chǎn)業(yè)。
從20世紀九十年代開始，我國休閑服裝的需求不斷增加，在服裝產(chǎn)業(yè)中已漸居主導(dǎo)地位。應(yīng)對休閑服裝如此巨大的市場，各服裝生產(chǎn)廠家爭先恐后生產(chǎn)休閑類服裝，比如xx，xx等。本文對“xx”和“xx”休閑服裝進行了詳細的市場調(diào)查，對它們進行比較分析，以及存在的不足提出合理化提議。
這次調(diào)查我們用了觀察法以及室內(nèi)研究法，在國慶期間，我們小組成員前往東莞莞城區(qū)進行實地的調(diào)查。其中，一人負責(zé)拍照，一人負責(zé)跟店員溝通，兩人負責(zé)對顧客和路人進行訪問對xx和xx滿意程度等問題?；氐綄W(xué)校后，我們從網(wǎng)上查找xx及xx的一些相關(guān)資料，從中比較分析、討論歸納從而得出結(jié)論。
1、經(jīng)營理論和組織架構(gòu)
xx(東莞市莞城區(qū)西正路西城文化廣場分店)
“xx”品牌由1981年使用，“xx”品牌本身為一個意大利品牌，20世紀80年代就開始在香港經(jīng)營，之后進入大陸進行銷售并開創(chuàng)自主經(jīng)營與特許經(jīng)營相結(jié)合新銷售模式迅速提升了xx的市場占有份額，并構(gòu)成了其在休閑服市場上的鞏固領(lǐng)導(dǎo)地位。目前，balenoxx 在中國270多個城市擁有1000多分店，其高級運動服飾遍布中國大陸、中國臺灣、中國香港、中東地區(qū)及東南亞地區(qū)，雄厚的網(wǎng)絡(luò)實力鋪張，卓越的服務(wù)，使xx成為中國的大眾客戶心中首選品牌?！皒x”品牌所一向堅持的發(fā)展理念就是：物超所值、大眾化。
xx(東莞市莞城商業(yè)中心東南分店)
xx成立于1997年，總部位于“中國時裝之都”東莞市虎門鎮(zhèn)，是東莞市東越服裝有限公司旗下的休閑品牌之一。xx以休閑服裝為主，具有濃郁都市生活氣息行業(yè)清純藝術(shù)氣質(zhì)，倡導(dǎo)“ho”(h-healthyh-happyo-open)的生活方式。時至今日，xx品牌在中國及世界各地已超過5，000家專賣店。致力于經(jīng)過供給平價、優(yōu)質(zhì)的時尚服飾，以引領(lǐng)顧客的穿衣文化和生活方式，是xx成為顧客首先的服裝品牌，打造國際領(lǐng)先的時尚服裝零售品牌。曾在中國獲頒“中國名牌”及“中國馳名商標”等榮譽。xx投入很多的資金在很多地區(qū)建立分銷中心;經(jīng)過專賣店直營以及加盟店銷售，以在中國首創(chuàng)特許加盟的形式經(jīng)營，目前在中國大陸有3000余家專賣店(加盟店)，并在香港、東南亞和中東等地開有專賣加盟店。
2、產(chǎn)品形象
xx和xx都以休閑服為主導(dǎo)
風(fēng)格特點
xx：“xx”產(chǎn)品，異常適合較為含蓄、注重質(zhì)料而又追趕潮流的顧客穿著，善于集合當季流行元素，如在服裝的顏色配搭及各種配襯品中滲入潮流成分，既深入大眾潮流，并且又穿著舒適、大方自然。
xx：xx產(chǎn)品設(shè)計重于面料的處理與組合上，如厚與薄，單色與花色，顯得別具一格，給人感覺是“休閑典雅”，設(shè)計手法追求簡單明快，領(lǐng)部的獨特設(shè)計，前襟的不對稱設(shè)計，都給服裝注入新鮮的感受，跟隨時尚、簡潔大氣，中穩(wěn)重但不乏朝氣，能體現(xiàn)現(xiàn)代化新青年，自由與創(chuàng)新，舒適與雅芳，平靜與活力，純樸的時尚追求與向往。
品種
xx有五大系列服裝，包括休閑服，運動服，s女裝，童裝，商務(wù)裝。
xx則有休閑服，針織衫、西服、襯衫、牛仔褲、羽絨服、裙子。
質(zhì)量價格
xx與xx都很注重產(chǎn)品質(zhì)量，引進先進設(shè)備和嚴格檢驗制度，保證產(chǎn)品高標準;而在價格方面，xx專賣店產(chǎn)品價位大約在100-500之間，而xx產(chǎn)品價格相對較低，適合學(xué)生群體。
3、門店形象
xx：xx入口由xx和其旗下品牌生活幾何共同組成，標牌則以金典黑為底色，收銀臺以白色墻為背景，柜臺則以金屬質(zhì)感的材料組成，平?；囊路嬖O(shè)，門則用玻璃拉門，無不體現(xiàn)貼近大眾化的設(shè)計，簡單明了的設(shè)計，給人一種平常感，更貼近大眾化的設(shè)計，簡單中又不失一份緊湊，體現(xiàn)了xx的經(jīng)營理念。室內(nèi)裝修，燈光，貨場擺位設(shè)計，貨場整潔及背景音樂協(xié)調(diào)配合，構(gòu)成了舒適的購物環(huán)境
xx：不一樣地區(qū)的xx專賣店店面整體裝潢風(fēng)格可能有所差異，但都沒有脫離出整體的框架。無論店面大小，首先給人直觀的印象就是“潮”。xx的櫥窗設(shè)計采用了落地窗模式，不僅僅直觀鮮明的展示了自我的作品，并且使自我對時尚的見解充分的展示在顧客面前，使顧客不用走進店內(nèi)就能為之吸引。同時，落地窗的設(shè)計也為品牌的宣傳供給了窗口，能夠說是“一石二鳥”。采用的木質(zhì)乳白色的陳列架，模特陳列在陳列架的最頂層，不占用太多空間同時起到了很好的陳列效果，因為顧客從進門時就能夠看到，此外，木格層的充分利用也使得店內(nèi)看起來井然有序，作為陳列柜給人的感覺是簡約卻不簡單，它能給人最大的視覺沖擊力
4、店鋪環(huán)境
xx：位于十字路口處的繁華路段，是幾條購物街的交匯處，大多是學(xué)生的購物中心，臨近有其它衣服、鞋子、包包品牌專賣店。
xx：首先處于市中心的繁榮地帶，位于十字路口旁，臨近有百佳超級市場，沃爾瑪，麥當勞，肯德基。
5、顧客情景
在實地考察中，我們發(fā)現(xiàn)xx的消費人群大多是學(xué)生，店內(nèi)的流動人數(shù)和挑選人數(shù)較多，很少有人主動詢問商品，實際購買的人數(shù)較少，購買數(shù)量大多為一兩件。xx的消費人群大多是工作白領(lǐng)，學(xué)生較少，店內(nèi)流動人數(shù)和挑選人數(shù)較xx少，主動詢問商品的人相對xx多，實際購買人數(shù)也較少，購買數(shù)量大多為一兩件。
6、服務(wù)情景
xx：重視整體客戶服務(wù)，包括銷售前服務(wù)如售貨員服務(wù)及售后服務(wù)如貨品更換，褲長改短。xx：銷售服務(wù)包括：等待、接待、展示、介紹、試用、收銀、送別全過程。每一位服務(wù)人員都必須緊記了解服務(wù)顧客的5s原則：迅速(speed)、微笑(smile)、誠意(sincerity)、利落(smart)、研究(study)。
我們這一項目，必須要進行實際調(diào)查，在調(diào)查的過程中，我們本來打算采用詢問法調(diào)查xx和xx的銷售情景，但在實地考察中遇到一些小的問題：
1、采訪顧客及路人對產(chǎn)品的滿意程度時，配合程度比較低。
2、在拍照的時候遭到工作人員的阻撓，拍的照片比較少。
3、詢問涉及到銷售情景的時候，表示不方便透露。
1、“xx”深入大眾潮流，以物超所值，大眾化作為品牌理念。此刻一二線城市，xx被更為時尚的品牌圍剿，成了便宜服裝的代名詞，消費者穿后不能產(chǎn)生榮耀感。當xx“淪落”到三四線城市，那里的客戶群幾乎被快雜貨店的低端品牌壟斷，xx同樣難以生存。xx此刻最重要的是放下所謂的品牌尊嚴，開始重塑品牌
2、xx以其緊貼時尚、角逐流行、簡潔大氣的設(shè)計作為品牌理念，要想成為一個全國性的休閑服著名品牌，在整合傳播和品牌建設(shè)上還需再下功夫。
3、xx把品牌定位年齡在18-40歲的人士，主打年輕路線，以男、女、中性的休閑服為主。為大眾供給日常生活的基本裝束。
4、xx把品牌定位在：
18歲到30歲的年輕群體，他們富有青春活力、注重健康、熱愛運動、追逐時尚、有主見、是享受愉悅生活的個性人士。
目前xx專賣店的服裝無論男裝女裝似乎都只適宜16～23歲的學(xué)生和少男少女。在xx的公司網(wǎng)站上，能夠清晰地看到xx將18～30歲的人都列入自我的目的花費人群，但在產(chǎn)品開發(fā)上，xx的產(chǎn)品顯著年青化了，25～30歲有足夠購置力的花費群在xx找不到適宜自我的產(chǎn)品。對xx而言，這是一個極大的糟蹋。
5、xx的“造牌”工程：。明星固然能帶動一時、必須的銷售，但長期代言的成本對于新生品牌來說確實是一個不小的負擔(dān)，xx公司的后繼資金能否保證會是個未知數(shù)。并且明星代言的風(fēng)險是眾所周知的，明星與品牌的適配性，明星的知名度變化，明星的個人問題等等，一旦出現(xiàn)問題對代言品牌的打擊甚至能夠是致命性的。xx公司多品牌戰(zhàn)略下的高速增長確實存在著隱憂，并且子品牌在各自品牌經(jīng)理的經(jīng)營策劃下也有點不戰(zhàn)自亂的感覺。
6、xx的宣傳優(yōu)勢，作為一個知名品牌，xx經(jīng)過獨樹一幟的營銷方法、對企業(yè)發(fā)展的熱誠追求、對人才的渴望與關(guān)愛。在服裝業(yè)界擁有良好的業(yè)界口碑，20xx年獲得了20xx年世界杯的特許銷售權(quán)利，再配合上專業(yè)的推廣，將讓加盟者受益于“xx”的品牌效益。
根據(jù)消費者的需求，把整個產(chǎn)品從品位定位、價格定位上打破，向上、向下延展做不一樣的功夫，認認真真地去研究消費群體。質(zhì)量造就品牌，保證產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定，持續(xù)提高，讓消費者滿意?！霸炫啤惫こ讨?，要根據(jù)企業(yè)的實際情景和財務(wù)狀況進行，切勿一味追求明星效應(yīng)，更應(yīng)重視產(chǎn)品質(zhì)量與消費群體的鎖定等實質(zhì)性問題。
對xx的提議：xx服裝的定價與消費者所能理解的價位不符，結(jié)果造成目標消費者由于價格因素而對xx望塵莫及。在定價方面，應(yīng)根據(jù)實際情景調(diào)整，讓大多數(shù)消費者能理解;xx公司現(xiàn)推行全球化的經(jīng)營策略，代言人以國際明星為主，個性時尚，色調(diào)多以黑白灰為主，但在中國的發(fā)展未過多研究東方人的傳統(tǒng)，所以一些消費者因東西方文化差異而排斥xx國際化服飾風(fēng)格，造成了目標消費群體的流失。所以，在經(jīng)營策略方面，應(yīng)多研究一下東方人的傳統(tǒng)，改變一下服飾風(fēng)格、色調(diào);我國此刻休閑服裝品牌同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，個別品牌設(shè)計方面存在抄襲，并且服裝樣式單一，不能滿足廣大消費群體的需求。xx應(yīng)當不斷推陳出新，大膽設(shè)計，求同存異，滿足消費者不斷變化的需求，將會獲得休閑服裝市場更多的市場份額，使品牌在市場競爭中處于不敗地位。
對xx的提議：xx多品牌，覆蓋面積廣，但經(jīng)營風(fēng)險大大增加，xx公司應(yīng)在二、三級市場有完善的銷售策略，來降低經(jīng)營風(fēng)險。2品牌在設(shè)計裁剪的雷同，新推出urban系列新品牌kentex商務(wù)休閑的定位重疊，xx應(yīng)不斷推陳出新，大膽創(chuàng)新，滿足消費者不斷變化的需求。3在打造新品牌過程中，xx經(jīng)過巨星代言的營銷方式，明星固然能帶動一時、必須的銷售，但長期代言成本對新生品牌來說，確實是個不小的負擔(dān)，
xx公司的后續(xù)資金能否保證是個未知數(shù)。眾所周知，明星代言的風(fēng)險極大。
所以xx在巨星代言上應(yīng)當改變一下戰(zhàn)略，比如在新品牌上市前段時期運用巨星代言，為品牌塑造產(chǎn)品形象，在產(chǎn)品為眾人所知之后，再改變代言策略，降低風(fēng)險。
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