線上超市調(diào)查報(bào)告(熱門(mén)16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-08 16:20:05
線上超市調(diào)查報(bào)告(熱門(mén)16篇)
時(shí)間:2023-11-08 16:20:05     小編:XY字客

報(bào)告的撰寫(xiě)過(guò)程需要我們進(jìn)行充分的調(diào)研,搜集相關(guān)的資料和信息,確保內(nèi)容的準(zhǔn)確性和可信度。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一份清晰、準(zhǔn)確、具有說(shuō)服力的報(bào)告呢?首先,明確報(bào)告的主題和目的,確定主要內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。然后,搜集相關(guān)資料和數(shù)據(jù),進(jìn)行深入的分析和研究。接著,合理組織和呈現(xiàn)報(bào)告的內(nèi)容,采用恰當(dāng)?shù)膱D表、表格、圖像等輔助材料,使報(bào)告更加直觀易懂。最后,對(duì)報(bào)告進(jìn)行反復(fù)修改和完善,確保語(yǔ)言流暢、條理清晰,準(zhǔn)確表達(dá)自己的觀點(diǎn)和結(jié)論。報(bào)告寫(xiě)作是一個(gè)不斷提升的過(guò)程,需要不斷的實(shí)踐和反思,以提高自己的水平。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇一

根據(jù)市人大常委會(huì)的工作安排,市人大教科文衛(wèi)委員會(huì)在段立武副主任的帶領(lǐng)下,邀請(qǐng)部分常委會(huì)委員、市人大代表,于9月上旬對(duì)全市餐飲服務(wù)食品安全工作進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)研。先后聽(tīng)取了市食藥局、淄川區(qū)、高青縣、桓臺(tái)縣人民政府關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全工作情況的匯報(bào),實(shí)地察看了淄博四中、布萊凱特酒店、桓臺(tái)賓館等12家單位食品安全情況,并與各區(qū)縣部分人大代表和餐飲業(yè)代表進(jìn)行了座談。現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:

基本情況。

食品是民之基本,國(guó)之大事。確保人民群眾飲食安全,是推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。近年來(lái),市政府高度重視食品安全工作,不斷加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。我市餐飲服務(wù)食品監(jiān)管職能及人員轉(zhuǎn)劃工作全面完成后,市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)的法律法規(guī),依法履行職責(zé),建立健全機(jī)制,使全市食品安全得到有效保障。目前,全市執(zhí)有《餐飲服務(wù)許可證》的單位共8300多家。

嚴(yán)格執(zhí)法,突出重點(diǎn),積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,市食藥局及相關(guān)部門(mén)按照市政府統(tǒng)一部署,圍繞兩會(huì)、中高考、創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生城市、文明城市等重大活動(dòng),旅游旺季、夏季易發(fā)集體食物中毒季節(jié)等重點(diǎn)時(shí)期,食品非法添加和濫用添加劑、非法使用地溝油、瘦肉精等重點(diǎn)違法行為,食堂、小型餐飲單位等重點(diǎn)區(qū)域,開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。其中,5月份集中開(kāi)展的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查,取得了顯著成效。一是制定了完善的工作方案,統(tǒng)一調(diào)度全市監(jiān)管力量,明確分工,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,確保各項(xiàng)工作措施落實(shí)到位。二是全面推行五專(zhuān)兩公開(kāi)制度和食品添加劑備案管理。督促餐飲服務(wù)單位公開(kāi)承諾落實(shí)餐飲安全主體責(zé)任、公開(kāi)所使用的食品添加劑名單,都在醒目位置張貼,自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督,對(duì)提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料等服務(wù)的餐飲服務(wù)單位實(shí)施食品添加劑備案管理,食品添加劑做到專(zhuān)店購(gòu)買(mǎi)、專(zhuān)賬記錄、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)器計(jì)量、專(zhuān)人負(fù)責(zé),確保規(guī)范管理到位。三是開(kāi)展五項(xiàng)檢查,加大對(duì)餐飲服務(wù)單位食品添加劑和食品調(diào)味料的品種信息、進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存管理、規(guī)范使用、制度落實(shí)的檢查力度。開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)以來(lái),全市食藥局監(jiān)管執(zhí)法人員實(shí)行錯(cuò)時(shí)工作制,加強(qiáng)八小時(shí)之外、公休日、節(jié)假日的監(jiān)管,加強(qiáng)執(zhí)法力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法添加和濫用食品添加劑行為堅(jiān)決進(jìn)行了查處,確保監(jiān)督檢查到位。

截止目前,全市共受理舉報(bào)投訴251件,檢查單位2萬(wàn)余家,提出整改意見(jiàn)書(shū)4000余份,立案查處餐飲案件1200余起,我市的專(zhuān)項(xiàng)整治工作受到國(guó)家督查組的充分肯定。

各司其職,強(qiáng)化監(jiān)管,全力保障食品安全。

示范引導(dǎo),提高餐飲服務(wù)食品安全水平。

一是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作。今年以來(lái),我市從創(chuàng)建示范街和示范店入手,加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作,各區(qū)縣各創(chuàng)建1條示范街,10個(gè)餐飲服務(wù)食品安全示范單位,在此基礎(chǔ)上,積極開(kāi)展全國(guó)、全省餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)縣創(chuàng)建工作。二是大力推行餐飲服務(wù)食品安全承諾制度。認(rèn)真抓好餐飲服務(wù)食品安全管理員的管理,與每個(gè)餐飲服務(wù)單位分別簽訂責(zé)任書(shū),落實(shí)企業(yè)責(zé)任,接受社會(huì)監(jiān)督。三是建立餐飲服務(wù)分級(jí)管理機(jī)制。在完善全市餐飲服務(wù)單位檔案庫(kù)基礎(chǔ)上,按照餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度,對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行分級(jí)分類(lèi)管理,不斷提高監(jiān)管效能。四是開(kāi)展信用體系建設(shè)。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理和餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作,對(duì)所有餐飲服務(wù)單位建立食品安全信用檔案,做到一企一檔一店一檔,引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法自律,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和自律意識(shí)。

廣泛宣傳,組織培訓(xùn),提高認(rèn)識(shí),營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。

市食藥局結(jié)合《食品安全法》開(kāi)展了一系列的學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)。一方面,通過(guò)媒體宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳、張貼宣傳畫(huà)、電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)咨詢(xún)和投訴等形式,向餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員、廣大群眾宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。另一方面舉辦由從業(yè)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等參加的食品安全培訓(xùn)班44期,培訓(xùn)人員50000余人,把國(guó)家關(guān)于食品添加劑的政策、法規(guī)要求傳達(dá)到每一個(gè)餐飲單位和從業(yè)人員,確保宣傳到位,切實(shí)提高全民餐飲服務(wù)從業(yè)人員法律意識(shí)和食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的自律意識(shí),強(qiáng)化崗位職責(zé),為《食品安全法》的貫徹實(shí)施營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

主要問(wèn)題。

我市餐飲服務(wù)食品安全工作盡管取得了一些成績(jī),但在貫徹實(shí)施《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》過(guò)程中還存在一定差距,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一是地方配套法規(guī)缺失。《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》已分別于20pc年6月和20pc年7月正式頒布實(shí)施,其對(duì)以往的食品安全監(jiān)管體系和監(jiān)管制度都作出了重大調(diào)整。而目前,省、市尚沒(méi)有與現(xiàn)行食品安全法與條例相配套的地方性法規(guī),我市的食品安全工作基本還是延續(xù)原有的管理制度,有的工作產(chǎn)生重疊、模糊和盲區(qū),如保健食品、鹵味品、奶茶店,快餐早點(diǎn)店等監(jiān)管均存在模糊點(diǎn)和盲區(qū),需進(jìn)一步明確和界定。

二是監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不健全,監(jiān)管力量薄弱。小餐飲業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)多,而且量大。主要分布在城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村,由于監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不健全,至今缺乏鎮(zhèn)一級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)和監(jiān)管隊(duì)伍,致使監(jiān)管工作不到位。據(jù)調(diào)查,有的區(qū)縣餐飲服務(wù)單位辦證率僅為30%左右。

三是餐飲服務(wù)監(jiān)管的技術(shù)支撐體系不健全。一方面,全市食品檢驗(yàn)技術(shù)裝備差、檢驗(yàn)?zāi)芰θ酰瑵M(mǎn)足不了餐飲服務(wù)食品監(jiān)管的要求,各區(qū)(縣)食藥局食品快檢裝備缺失,餐飲服務(wù)行政執(zhí)法缺少技術(shù)支撐。另一方面,食品抽樣檢驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)樣品和檢驗(yàn)所需費(fèi)用,在實(shí)際運(yùn)行中不能及時(shí)保障,致使食品安全監(jiān)測(cè)工作難以正常開(kāi)展,給監(jiān)管工作帶來(lái)較大困難。

幾點(diǎn)建議。

一是加大宣傳力度。進(jìn)一步加大《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等食品安全法律法規(guī)的宣傳力度。通過(guò)強(qiáng)化社會(huì)輿論監(jiān)督,加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn),落實(shí)政府、部門(mén)和餐飲單位食品安全責(zé)任制,在全社會(huì)普及食品安全常識(shí),提高消費(fèi)群體的食品安全認(rèn)知水平和偽劣食品鑒別能力。同時(shí),要大力倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)樹(shù)立誠(chéng)信意識(shí),履行社會(huì)責(zé)任,引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)主體意識(shí),提高信用水平,使依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺(jué)行為,從而形成全社會(huì)共同參與食品安全的良好氛圍。

二是適時(shí)出臺(tái)食品安全地方性法規(guī)?!吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》已正式頒布實(shí)施,相關(guān)單位要根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)在我市的貫徹實(shí)施情況,結(jié)合我市工作實(shí)際和現(xiàn)實(shí)需要,積極開(kāi)展食品安全地方性法規(guī)的立法調(diào)研工作,適時(shí)出臺(tái)食品安全地方性法規(guī),使我市食品安全工作盡快走上法制化、規(guī)范化、制度化管理的道路。

三是強(qiáng)化監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。建立健全縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)餐飲監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),特別是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)和人員,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)基層協(xié)管員、信息員的'管理,強(qiáng)化培訓(xùn),保證必要的監(jiān)管經(jīng)費(fèi)和人員待遇,以最大限度的調(diào)動(dòng)基層協(xié)管員、信息員的工作積極性,確保全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作不留死角。

四是繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度。加強(qiáng)餐飲單位食品安全許可管理,嚴(yán)格審查核發(fā)許可證。對(duì)已取得《餐飲服務(wù)許可證》的單位,加強(qiáng)其關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管,指導(dǎo)督促其建立健全食品安全管理各項(xiàng)制度,提高食品安全突發(fā)事件防控水平及應(yīng)對(duì)能力。對(duì)仍未取得《餐飲服務(wù)許可證》的單位,要加大執(zhí)法力度,幫助有條件的餐飲單位迅速整改,依法經(jīng)營(yíng)。對(duì)達(dá)不到餐飲服務(wù)基本條件的,要堅(jiān)決予以取締。

五是加大協(xié)調(diào)配合力度。餐飲服務(wù)食品安全工作是一項(xiàng)重要的民生工程,市政府要充分發(fā)揮組織領(lǐng)導(dǎo)作用,進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。各級(jí)各部門(mén)要密切配合,通力合作,形成專(zhuān)項(xiàng)整治合力,健全完善餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督管理工作機(jī)制,共同做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作,確保全市人民吃得放心,吃得健康。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇二

把生活用品放在最里面,其他用品擺在外側(cè)在小超市購(gòu)物時(shí),人們大都沿著外側(cè)走廊走。由于臨近住所比較方便,在小超市人們大都是有計(jì)劃的購(gòu)買(mǎi)生活用品。因此,生活用品即使放在角落也不用擔(dān)心賣(mài)不出去,那些打算購(gòu)買(mǎi)生活用品的人也會(huì)自然地經(jīng)過(guò)擺放其他物品的區(qū)域,如果在去收銀臺(tái)的途中拿了任何一件計(jì)劃外的商品,就意味著中了賣(mài)家的招。筆者實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),金陵科技學(xué)院曉莊校區(qū)校門(mén)對(duì)面的小超市即是這樣布局的,經(jīng)親身經(jīng)歷驗(yàn)證,這種布局很有效!

所有超市的收銀臺(tái)附近總會(huì)有口香糖、奶片、巧克力等小零食,不論大小皆是如此。人們?cè)诘却Y(jié)賬時(shí),總會(huì)順手拿起一樣,比如口香糖,價(jià)格雖不高,卻已中了招。

在超市中,諸如方便面和香腸這樣的絕配食物一般都是放在一起的,其他還有鮮肉與火鍋調(diào)料、面包和牛奶等等,類(lèi)似的做法也有將這些產(chǎn)品打包銷(xiāo)售,想必大家都有親身經(jīng)歷,本來(lái)只是想買(mǎi)方便面,卻“一不小心”把香腸、榨菜、鹵雞蛋等等相關(guān)產(chǎn)品都買(mǎi)了回來(lái),更有甚者,去收銀臺(tái)時(shí)。又順手拿了一瓶口香糖!

無(wú)法直接上下樓一般的大型超市都有兩層,我們以南京沃爾瑪邁皋橋店為例,該超市第一層放置生活用品,第二層放食品。要想到達(dá)第二層,需先經(jīng)過(guò)第一層,這無(wú)形中會(huì)對(duì)顧客多購(gòu)買(mǎi)物品造成潛移默化的影響,許多本來(lái)是計(jì)劃外的商品“一不小心”就被放入了購(gòu)物車(chē),人們對(duì)此是咬牙切齒又無(wú)可奈何。

人是好奇的,新奇的東西對(duì)人的刺激性最大,因而最易吸引人的注意,把適銷(xiāo)商品、新產(chǎn)品適時(shí)地?cái)[在顯眼位置上,是大型超市和賣(mài)場(chǎng)的一般做法。例如,沃爾瑪邁皋橋店幾個(gè)月前在入口的顯眼位置擺放的是圣誕樹(shù),而今變成了格式電扇。

大型超市里常有“打折”的商品,表面上比原價(jià)更低廉,這導(dǎo)致人們做出購(gòu)物決定時(shí)更容易沖動(dòng)。更有甚者,人們支出了,卻認(rèn)為自己省了錢(qián)。例如,沃爾瑪邁皋橋店的實(shí)例,某款標(biāo)著“廣告商品”的面包特價(jià)7。8元一斤,其實(shí)它原價(jià)就是7。8元,但是這無(wú)疑會(huì)勾起不知情的消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。結(jié)果可想而知,本來(lái)無(wú)人問(wèn)津坐等過(guò)期的小面包“煥發(fā)了新生”。

有時(shí)超市會(huì)推出每人限購(gòu)的商品,雖說(shuō)這樣做超市能得到的利潤(rùn)都相同,但這實(shí)際上是給人們提供一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)”來(lái)誘導(dǎo)人們消費(fèi)更多。對(duì)此,美國(guó)愛(ài)荷華州的一家超市做過(guò)實(shí)驗(yàn),是利用湯的限購(gòu)。結(jié)果,限購(gòu)4份湯時(shí)人們大都買(mǎi)了3份,而限購(gòu)12份時(shí)人們普遍買(mǎi)了10份。這說(shuō)明,限定每個(gè)人可購(gòu)湯的數(shù)量越多,銷(xiāo)量越大。這說(shuō)明,人們無(wú)意識(shí)地以超市所提供的“標(biāo)準(zhǔn)”為中心,調(diào)整著自己的購(gòu)物數(shù)量,殊不知,自己已經(jīng)不知不覺(jué)中了招。

當(dāng)某件物品“打”了“折”作用仍不大,賣(mài)家一般會(huì)宣傳說(shuō)該商品距“打折”結(jié)束還有xx小時(shí)來(lái)體現(xiàn)該商品的緊俏性。有實(shí)驗(yàn)表明,這樣一來(lái),人們會(huì)因?yàn)樯唐返木o俏性而感到不安,以至高估商品的價(jià)值。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是邀請(qǐng)人們品嘗餅干后評(píng)估餅干價(jià)格。一部分人在沒(méi)有任何條件下品嘗10個(gè)餅干中的1個(gè);另一部分人在品嘗前先得到“本來(lái)有10個(gè),現(xiàn)在剩下兩個(gè)”的解釋?zhuān)笃穱L剩余兩個(gè)餅干中的一個(gè)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,后者給的評(píng)價(jià)和估價(jià)都更高。

在超市商品銷(xiāo)售過(guò)程中,還常會(huì)用到一種“非全部技術(shù)”,即將原本包含在基本結(jié)構(gòu)的商品偽裝成追加的“贈(zèng)品”,以達(dá)到提高購(gòu)買(mǎi)率的目的。有心理學(xué)家曾做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):在甲蛋糕店里賣(mài)的某款蛋糕加餅干價(jià)格為一百元;而乙蛋糕店中同樣的蛋糕要價(jià)一百元,不過(guò)附送同款餅干。這樣看來(lái),兩家蛋糕店的蛋糕和餅干價(jià)格是一樣的。然而,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,光顧甲蛋糕店的顧客中只有40%購(gòu)買(mǎi)了蛋糕加餅干;而光顧乙蛋糕店的顧客中購(gòu)買(mǎi)蛋糕并領(lǐng)取附送餅干的比例高達(dá)73%。究其原因,是因?yàn)椤百?zèng)送”比“套裝”更讓人感到自己占了便宜。

在去超市前,列出自己所需要的物品清單,并提醒自己,不需要的商品千萬(wàn)不要買(mǎi)!

根據(jù)自己的財(cái)政狀況和所要購(gòu)買(mǎi)的物品價(jià)格,帶上大致足夠的錢(qián)去超市。不要帶多或刷卡消費(fèi),它們是隱患,會(huì)成為多消費(fèi)的客觀基礎(chǔ)。

在超市里,每次看到誘惑自己消費(fèi)的商品時(shí),注意了,它是超市的諸多策略之一,不要被這些策略打動(dòng),而應(yīng)該認(rèn)真考慮那些誘惑商品的必要性和價(jià)格,捫心自問(wèn),“我真的需要這件物品嗎?”然后再做出購(gòu)物決定。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇三

新大興愛(ài)家超市(學(xué)府店)在馬鞍開(kāi)業(yè)以來(lái),吸引了很多的顧客前去消費(fèi),為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費(fèi)需求、以及對(duì)該超市的滿(mǎn)意度,特此進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。

:20xx年11月20日。

調(diào)查范圍:長(zhǎng)江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法:采取發(fā)放問(wèn)卷的隨機(jī)抽樣方法。

我們小組在調(diào)查問(wèn)卷中一共設(shè)了十一個(gè)問(wèn)題,除了最后一題是開(kāi)放題外,其余都為選擇題。這些問(wèn)題對(duì)超市的商品種類(lèi)、價(jià)格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個(gè)重要的方面對(duì)此次調(diào)查做個(gè)總結(jié)。

(一)大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費(fèi)傾向。從問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看,此次調(diào)查對(duì)象中每月可支配收入(包括生活費(fèi)和除生活費(fèi)之外的收入)在500元以下的有10人,占總?cè)藬?shù)的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總?cè)藬?shù)的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總?cè)藬?shù)的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數(shù),由此可以得出學(xué)生顧客的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費(fèi)傾向又有不同:

根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛(ài)家超市是為了購(gòu)買(mǎi)副食品,而中等收入的則傾向于購(gòu)買(mǎi)副食品和生活用品,高等收入者則側(cè)重于買(mǎi)生活用品。從這些可以看出愛(ài)家超市要大的消費(fèi)額可以側(cè)重于賣(mài)生活用品和副食品類(lèi)。

(二)商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對(duì)超市的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和種類(lèi)的看法。

1、商品的價(jià)格方面:20%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為愛(ài)家超市的價(jià)格相對(duì)于其他超市價(jià)格較高;18%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為超市的價(jià)格較其他超市低;而剩下的62%的人則認(rèn)為愛(ài)家超市的價(jià)格相對(duì)于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出,愛(ài)家超市的商品價(jià)格設(shè)置還是比較合理的,可以不用有很大的改進(jìn)。

2、商品的質(zhì)量:0人對(duì)愛(ài)家超市提供的商品很滿(mǎn)意;20%的人對(duì)愛(ài)家超市的商品持比較滿(mǎn)意的態(tài)度,58%的人對(duì)商品的質(zhì)量感覺(jué)一般;12%的同學(xué)對(duì)愛(ài)家超市商品的質(zhì)量較不滿(mǎn)意;剩下10%的人對(duì)該超市提供的商品質(zhì)量很不滿(mǎn)意。從這些數(shù)據(jù)可以看出,大多數(shù)人對(duì)愛(ài)家超市的商品質(zhì)量沒(méi)有什么感覺(jué),少數(shù)人覺(jué)得愛(ài)家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛(ài)家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

3、商品種類(lèi):12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛(ài)家超市的商品種類(lèi)很齊全,16%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的種類(lèi)較齊全,18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類(lèi)一般般,14%的人認(rèn)為愛(ài)家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的商品種類(lèi)很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對(duì)于愛(ài)家超市的商品種類(lèi)都不是很滿(mǎn)意,認(rèn)為種類(lèi)太少。由此可以看出愛(ài)家超市可以增加商品種類(lèi),擴(kuò)大商品種類(lèi)規(guī)模。

(三)、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。

1、超市工作人員態(tài)度方面:0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情,20%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情,48%的人認(rèn)為愛(ài)家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般,20%的人認(rèn)為愛(ài)家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差,24%的人認(rèn)為愛(ài)家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對(duì)愛(ài)家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿(mǎn)意,由此可知愛(ài)家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì),提高工作人員的熱情。2、超市購(gòu)物環(huán)境方面:14%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境很舒適,28%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境比較舒適,40%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境一般,16%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境較差,剩下2%的人認(rèn)為愛(ài)家超市的購(gòu)物環(huán)境很差。由此可得愛(ài)家超市的整體購(gòu)物環(huán)境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。

(四)、商品促銷(xiāo)對(duì)大學(xué)生顧客購(gòu)物的影響。問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為:22%的人經(jīng)常關(guān)注,有促銷(xiāo)就會(huì)去買(mǎi),30%的調(diào)查對(duì)象不關(guān)注,需要時(shí)才會(huì)去超市購(gòu)物,17%的人不刻意關(guān)注,但遇到了就會(huì)去,28%的人反感,并認(rèn)為促銷(xiāo)的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會(huì)由于促銷(xiāo)而盲目購(gòu)物,而另一半的人則不會(huì)受促銷(xiāo)影響。這從一方面來(lái)說(shuō)當(dāng)代的大學(xué)生消費(fèi)觀已經(jīng)發(fā)生了變化,不再像以前一向盲目購(gòu)物,而從另一方面來(lái)說(shuō),愛(ài)家超市的促銷(xiāo)手段還沒(méi)能達(dá)到預(yù)期的效果,因?yàn)樗拇黉N(xiāo)并未吸引大多數(shù)人前來(lái)購(gòu)物。

(五)、其他。包括學(xué)生顧客到愛(ài)家超市購(gòu)物的時(shí)間點(diǎn)、愛(ài)家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對(duì)愛(ài)家超市(學(xué)府店)所提的意見(jiàn)。從收集上來(lái)的調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時(shí)間比較多對(duì)于什么時(shí)候去愛(ài)家超市沒(méi)有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛(ài)家超市購(gòu)物的原因大多是由于種類(lèi)比周?chē)男〕胸S富,規(guī)模比較大這兩個(gè)原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛(ài)家超市的品牌效應(yīng)和價(jià)格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對(duì)愛(ài)家超市的意見(jiàn)是降低價(jià)格、多搞促銷(xiāo)活動(dòng)、擴(kuò)大規(guī)模,改善銷(xiāo)售環(huán)境。

(1)針對(duì)大學(xué)生顧客群體購(gòu)買(mǎi)力普遍不高的問(wèn)題,愛(ài)家超市可以增加中低檔商品的儲(chǔ)備,特別是副食品和日常生活用品。

(2)針對(duì)商品:

1、商品的價(jià)格:在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào),以此吸引顧客,薄利多銷(xiāo)。

2、商品的質(zhì)量:愛(ài)家超市應(yīng)該對(duì)超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析,下架質(zhì)量不好的商品,銷(xiāo)售質(zhì)量好的商品。

3、商品的種類(lèi):愛(ài)家超市應(yīng)該增加商品種類(lèi),使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。

(3)針對(duì)超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購(gòu)物環(huán)境:

1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度:愛(ài)家超市應(yīng)該對(duì)在崗職工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),提高員工的素質(zhì),改善員工的服務(wù)態(tài)度。

2、購(gòu)物環(huán)境:貨架的之間的距離盡量拉開(kāi),貨物擺放不要過(guò)密、過(guò)亂,商品分類(lèi)擺放。

(4)針對(duì)商品促銷(xiāo):多搞促銷(xiāo)活動(dòng)。利用宣傳海報(bào)、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳。

(5)針對(duì)其他方面:在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模,適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎(jiǎng)活動(dòng),背景音樂(lè)放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。

總而言之,愛(ài)家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境,從消費(fèi)者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇四

超市食品安全問(wèn)題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到政府部門(mén)和相關(guān)協(xié)會(huì)的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)委托上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所,對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了廣泛詳盡的調(diào)查。

上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所受中華人民共和國(guó)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的委托,從20xx年8月至10月對(duì)中國(guó)超市食品安全狀況進(jìn)行了調(diào)查。

此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷25套,回收有效問(wèn)卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的25家公司中,外資公司 9家占36%,國(guó)有企業(yè)10家占40%,民營(yíng)企業(yè)6家占24%。調(diào)查問(wèn)卷覆蓋了目前中國(guó)銷(xiāo)售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。

對(duì)16家超市公司進(jìn)行了公司與門(mén)店的考察訪談,地點(diǎn)主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國(guó)市場(chǎng)上在銷(xiāo)售規(guī)模、門(mén)店數(shù)量、市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。

向消費(fèi)者發(fā)放《消費(fèi)者對(duì)食品安全狀況認(rèn)知調(diào)查表》1000份,500份為家庭調(diào)查,500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)攔截式調(diào)查,共收回問(wèn)卷961份,其中有效問(wèn)卷908份。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)食品安全的環(huán)境是十分嚴(yán)峻的,但與其他各種食品銷(xiāo)售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。

(一)連鎖超市對(duì)食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。

1.超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個(gè)。

在食品安全保障方面,注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91%,建立加工安全制度的企業(yè)占73%,強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59%。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91%,只有一家企業(yè)沒(méi)有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊(cè)的企業(yè)有16家,占總數(shù)的73%;在建中的有5家,還有3家未建。

被訪問(wèn)的公司中,在總部獨(dú)立設(shè)置食品安全管理職能部門(mén)的占8%,由其他部門(mén)兼管的占92%。其中隸屬于采購(gòu)部的占62%,隸屬于營(yíng)運(yùn)部的占50%,有12%同屬采購(gòu)部與營(yíng)運(yùn)部監(jiān)管。21%的企業(yè)會(huì)向門(mén)店派出質(zhì)量專(zhuān)員巡查。

3.連鎖超市大多都有專(zhuān)職的食品安全管理人員。

4.許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示,在食品安全戰(zhàn)略決策上,企業(yè)規(guī)劃過(guò)程中,82%的企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,86%的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長(zhǎng)期目標(biāo)。對(duì)于食品安全政策,全員重視的企業(yè)為100%, 91%的企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化了,把這些量化指標(biāo)作為考核依據(jù)的企業(yè)有86%。

5.連鎖超市普遍推行食品安全的國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,32%的企業(yè)遵循了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),91%的企業(yè)遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并且有91%的企業(yè)認(rèn)為對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度是強(qiáng)的,73%的企業(yè)認(rèn)為在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的監(jiān)控力度是強(qiáng)的。

(二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。

在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測(cè)室,許多公司還在門(mén)店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室。超市不斷加大對(duì)檢測(cè)設(shè)備的投入,許多大型超市門(mén)店都配備了食品檢測(cè)設(shè)備,這一趨勢(shì)反映了3個(gè)特點(diǎn):

第一、超市對(duì)食品安全檢測(cè)高度重視,開(kāi)始全面設(shè)防;

第二、食品安全的形勢(shì)不容樂(lè)觀,超市在為政府把最后一道關(guān);

第三、超市增設(shè)食品檢測(cè)設(shè)備已與促銷(xiāo)業(yè)績(jī)直接相關(guān)。

(三)消費(fèi)者對(duì)超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。

通過(guò)對(duì)我國(guó)超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費(fèi)者進(jìn)行了食品安全信心問(wèn)卷調(diào)查,從問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)得知:

1.消費(fèi)者目前購(gòu)買(mǎi)生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),購(gòu)買(mǎi)包裝食品的主要渠道是超市。

2.消費(fèi)者去超市購(gòu)買(mǎi)食品主要原因是安全衛(wèi)生,其次是價(jià)格便宜和品種豐富。

3.消費(fèi)者對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品的安全并不認(rèn)同。

消費(fèi)者從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品主要看重食品的新鮮和價(jià)格便宜,但消費(fèi)者對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全并不認(rèn)同。

4.消費(fèi)者的食品安全意識(shí)正在增強(qiáng),這也是許多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)選擇超市的原因。

1.組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。

2.食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。

國(guó)內(nèi)超市公司對(duì)食品安全設(shè)施投入的意識(shí)相對(duì)要差,在門(mén)店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足,尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。

3.加盟店的食品安全管理力度不夠。

4.聯(lián)營(yíng)和招商部分的食品安全管理存在漏洞。

5.供應(yīng)商向門(mén)店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。

6.食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。

7.現(xiàn)場(chǎng)加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。

8.超市價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致采購(gòu)部門(mén)片面壓低進(jìn)價(jià),導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。

9.超市對(duì)商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。

四、改善食品安全狀況的幾點(diǎn)建議

(一)對(duì)超市公司的建議。

1.設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門(mén)。

2.加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,大力推動(dòng)零售商的第三方檢測(cè)。

3.加強(qiáng)對(duì)加盟店自采食品、超市聯(lián)營(yíng)、招商部分及供應(yīng)商向門(mén)店直送食品的安全控制,加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。

4.加強(qiáng)超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。

5.加強(qiáng)超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。

6.超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地,推出自有品牌,提高自身對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織規(guī)?;土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè)。

7.建立一整套食品安全明示制度,主動(dòng)承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)、健康消費(fèi)的社會(huì)責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費(fèi)者密切相關(guān)的信息,還應(yīng)該努力向消費(fèi)者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。

(二)對(duì)政府行政監(jiān)管部門(mén)的建議。

1.行政監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該分工明確,內(nèi)部協(xié)調(diào)一致,努力消除存在的部門(mén)壁壘現(xiàn)象,杜絕食品安全管理存在政出多門(mén)的現(xiàn)象。

2.加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。

3.改革我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制,加大政府對(duì)農(nóng)業(yè)的投入,幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

三農(nóng)問(wèn)題不解決,農(nóng)民收入就得不到提高,食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會(huì)使整個(gè)社會(huì)的公共醫(yī)療體系不堪重負(fù)。

4.中央應(yīng)調(diào)整對(duì)農(nóng)村的政策,提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。

土地承包經(jīng)營(yíng)制是中央長(zhǎng)期的農(nóng)村政策,這一政策極大地?zé)òl(fā)了中國(guó)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,但目前我國(guó)有2.3億戶(hù)農(nóng)戶(hù),分散的農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)無(wú)法與已經(jīng)開(kāi)始迅速規(guī)?;牧魍ńM織進(jìn)行對(duì)接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無(wú)法完整嚴(yán)格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接,這是造成今天中國(guó)食品安全狀況嚴(yán)峻的根源所在。

在保證土地承包經(jīng)營(yíng)制政策不變的情況下,中央的農(nóng)村政策應(yīng)向促進(jìn)農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整。農(nóng)村合作組織的促進(jìn)發(fā)展可以有多種方式:

(1)政府引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織;

(2)連鎖超市公司通過(guò)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,以開(kāi)發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織;

(3)大型批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,開(kāi)發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷(xiāo)型組織,等等。

5.政府應(yīng)該進(jìn)一步提高執(zhí)政能力,解決超市承擔(dān)的過(guò)多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

6.完善食品信息公布制度。

7.建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī),加大執(zhí)法力度。

8.建議政府直接投資建設(shè)中央級(jí)批發(fā)市場(chǎng),或在中央級(jí)批發(fā)市場(chǎng)派出法定檢測(cè)機(jī)構(gòu),以改變目前批發(fā)市場(chǎng)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國(guó)家對(duì)批發(fā)市場(chǎng)采取“誰(shuí)投資誰(shuí)受益”的政策,在市場(chǎng)利益的驅(qū)使下,誰(shuí)嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),誰(shuí)就將流失客戶(hù)影響到收益,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是會(huì)被市場(chǎng)利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品大多沒(méi)有標(biāo)示和只進(jìn)行散裝性的大包裝,因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問(wèn)題時(shí)無(wú)法進(jìn)行追源性的控制。同時(shí)在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測(cè)機(jī)構(gòu),切實(shí)支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。

9.連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對(duì)食品安全負(fù)有責(zé)任,應(yīng)推行建立行業(yè)會(huì)員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測(cè)公示制度,建立食品安全委員會(huì),促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。

在20xx年11月10日第六屆中國(guó)連鎖大會(huì)上,參會(huì)者通過(guò)了《超市食品安全宣言》。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇五

遵守的情況:剛開(kāi)始,有人從付款區(qū)進(jìn)入,不管服務(wù)員是否同意。有個(gè)人企圖從付款處進(jìn)入,收款員提醒,那人卻破口大罵,鬧得人人圍觀,人人指責(zé)。后來(lái),經(jīng)過(guò)服務(wù)員和保安的勸阻,那人灰溜溜的走了,其他顧客們便自覺(jué)從入口進(jìn)入了。

我的感受:人人都有自覺(jué)遵守公共秩序。要是世上沒(méi)有了自覺(jué)性,就亂套了。比如說(shuō)那個(gè)不遵守秩序的人,要不是保安及時(shí)制止,可能會(huì)有人受傷呢!大家都在議論他,真丟人!看來(lái),世上沒(méi)有規(guī)則還真不行。

發(fā)現(xiàn)的規(guī)則:不要隨便品嘗食品

遵守的情況:盡管在散賣(mài)食品區(qū)有許多“謝絕品嘗”的牌子,可是,還有幾個(gè)人不遵守規(guī)則偷偷品嘗。我就看到一個(gè)人來(lái)到賣(mài)瓜子的地方,不管三七二十一,磕起瓜子來(lái)。售貨員禮貌的阻止:“先生,食品區(qū)謝絕品嘗?!边€有一個(gè)胖子,躲在一個(gè)角落里,偷偷的吃糖果,看見(jiàn)有人來(lái)了,才走開(kāi)。

我的感受:做人要有道德觀念,要遵守每一個(gè)地方的規(guī)則?!八自?huà)說(shuō):“國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)”嘛!只有大家共同撐起規(guī)則的綠傘,才會(huì)有一個(gè)平和的世界。

調(diào)查地點(diǎn)2:新世紀(jì)超市二樓

發(fā)現(xiàn)的規(guī)則:不能在服裝區(qū)、鞋區(qū)、帽子區(qū)、食品區(qū)隨意吃東西,喝飲料

遵守的情況:有人在服裝區(qū)的貨架中間吃東西,弄的衣服上一些食物屑;有人剛吃完?yáng)|西,就用油乎乎的手去摸衣服,弄得衣服上很臟,遭到售貨員和其他顧客的批評(píng)指責(zé)。后來(lái),經(jīng)過(guò)售貨員的提醒和勸阻,人們就不在二樓吃東西了。

我的感受:雖然少數(shù)人不遵守公共秩序,可是,絕大多數(shù)人還是有良知的。不遵守公共秩序,不但沒(méi)有風(fēng)度,還會(huì)給超市正常的工作帶來(lái)莫大的麻煩。這些人真叫人十分生氣。還是不在服裝區(qū)吃東西好!

發(fā)現(xiàn)的規(guī)則:不能在服裝區(qū)、帽子區(qū),鞋區(qū)、飾品區(qū)抽煙,玩打火機(jī)。

遵守的情況:這一條規(guī)則人們遵守的很好,沒(méi)有一個(gè)人在服裝區(qū)抽煙,小孩子也不玩打火機(jī)。這就避免了在服裝區(qū)引起火災(zāi)或者無(wú)意燒毀衣服等商品。

我的感受:在服裝區(qū)不能抽煙,玩打火機(jī)。這不僅為了個(gè)人的利益問(wèn)題,還為了大家的財(cái)產(chǎn)安全和生命安全。我相信:明天的規(guī)則遵守會(huì)更好。

建議:

1 找一個(gè)廣播員,在一些地方安上大喇叭隔上一段時(shí)間說(shuō)一聲:“請(qǐng)大家自覺(jué)遵守超市規(guī)則,保持良好的公共秩序。請(qǐng)自覺(jué)!”

找?guī)讉€(gè)保安分散在超市里,樓上樓下巡視,隨時(shí)提醒不遵守秩序的人,并制止不遵守秩序的行為。

在某個(gè)地方安放醒目的提醒牌子,把應(yīng)該遵守的規(guī)則,比如要排隊(duì),不要抽煙等寫(xiě)在牌子上,提醒大家注意。

在關(guān)鍵的位置安放攝像機(jī),監(jiān)督人們秩序的遵守情況,也能第一時(shí)間制止不遵守秩序的行為。

5、制定獎(jiǎng)勵(lì)政策。比如,對(duì)自覺(jué)遵守超市秩序的顧客,把某些商品打折銷(xiāo)售。以此鼓勵(lì)大家遵守公共秩序。

6、制作宣傳遵守超市秩序的宣傳欄,安放在超市門(mén)口,或者其他醒目的地方,告訴人們,應(yīng)該怎樣遵守公共秩序。

7、舉辦宣傳遵守超市秩序的文藝活動(dòng)或講座,增強(qiáng)人們遵守公共秩序的意識(shí)。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇六

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,學(xué)生的消費(fèi)水平也大大的提高。江西財(cái)經(jīng)各大校園超市間的競(jìng)爭(zhēng)日趨強(qiáng)烈。超市滿(mǎn)意度也成為各商家關(guān)注的焦點(diǎn)。超市的顧客滿(mǎn)意度是關(guān)于企業(yè)過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)業(yè)績(jī)的一個(gè)基礎(chǔ)性評(píng)價(jià)指標(biāo)。累積的顧客滿(mǎn)意度以顧客滿(mǎn)意度和經(jīng)濟(jì)回報(bào)之間的聯(lián)系為焦點(diǎn),驅(qū)使超市從提高顧客滿(mǎn)意度的角度來(lái)研究顧客滿(mǎn)意度的基本理論。顧客滿(mǎn)意度是一種從消費(fèi)者角度客觀進(jìn)行評(píng)價(jià)的一種手段,并一直被作為判斷一個(gè)超市是否具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種度量方法,也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題,使超市管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

而校園超市針對(duì)的對(duì)象是大學(xué)學(xué)生,由于其消費(fèi)者有一定的特殊性。所以在服務(wù)上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營(yíng)模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式,但也要針對(duì)性,總而言之,適合就可。因此,我們通過(guò)研究校園超市顧客滿(mǎn)意度及其影響因素,把服務(wù)做到更到位。為了讓大學(xué)生消費(fèi)更加快捷方便,挖掘校園消費(fèi)的潛在消費(fèi)人群,進(jìn)行商品的正確定位,基于此,我們對(duì)校園超市的消費(fèi)進(jìn)行調(diào)查。

為了加強(qiáng)校園超市與其主要顧客群體學(xué)生的溝通,本次調(diào)查首先通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查了解超市各因素如商品價(jià)格,商品種類(lèi),超市環(huán)境,服務(wù)態(tài)度等在學(xué)生消費(fèi)者心里的重要性程度,以便于了解在校大學(xué)生的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣。再者,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查了解當(dāng)前客戶(hù)(學(xué)生)對(duì)目前高校超市的主要映像,包括對(duì)商品質(zhì)量?jī)r(jià)格,工作人員服務(wù)態(tài)度等的看法。以及學(xué)生對(duì)高校超市在經(jīng)營(yíng)上和管理上的一些問(wèn)題的看法。收集學(xué)生消費(fèi)者對(duì)超市的建議,便于廣大的高校超市針對(duì)消費(fèi)者的反饋及時(shí)對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行改善,爭(zhēng)取獲得買(mǎi)賣(mài)雙方的互利共贏。

我們主要通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行此次調(diào)研,調(diào)查主要涉及到各項(xiàng)指標(biāo)的重要性調(diào)查和滿(mǎn)意度調(diào)查。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)原理,結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研特點(diǎn)和實(shí)踐,顧客滿(mǎn)意度調(diào)研指標(biāo)體系一般應(yīng)包括以下幾個(gè)變量:

(1)商品特征。對(duì)商品特征的印象是超市滿(mǎn)意度的核心,顧客對(duì)商品的感知度,對(duì)顧客滿(mǎn)意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質(zhì)量、商品價(jià)格、商品種類(lèi)這幾個(gè)方面。

(2)服務(wù)狀況。顧客對(duì)超市服務(wù)的感知應(yīng)來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面:一是超市員工的服務(wù)狀況,主要表現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度。二是超市服務(wù)狀況。包括服務(wù)環(huán)境以及便利項(xiàng)目等。

(3)購(gòu)物環(huán)境。超市購(gòu)物環(huán)境直接影響到消費(fèi)者的購(gòu)物情緒。調(diào)研指標(biāo)一般應(yīng)包括:環(huán)境衛(wèi)生、購(gòu)物氛圍(空氣、燈光、音樂(lè))、進(jìn)出線路、購(gòu)物安全等。

(4)信譽(yù)情況。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法,以及促銷(xiāo)活動(dòng)承諾的禮品等的發(fā)放情況?;蛘邔?duì)宣傳內(nèi)容的負(fù)責(zé)程度,都屬于超市的信譽(yù)情況。

(5)貨源情況。校園超市對(duì)學(xué)生消費(fèi)種類(lèi)的滿(mǎn)足情況,是否能及時(shí)補(bǔ)充貨源,充分滿(mǎn)足消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)需求。

我們小組采用的方法主要為觀察法、問(wèn)卷法、交談法和模型法。在調(diào)查過(guò)程中,通過(guò)與被調(diào)查對(duì)象進(jìn)行交談,運(yùn)用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,分析調(diào)查對(duì)象的語(yǔ)言行為以及心理活動(dòng)規(guī)律,從而得出相應(yīng)的變量關(guān)系,進(jìn)行控制變量實(shí)驗(yàn),構(gòu)建模型。在問(wèn)卷結(jié)束后,從收回的問(wèn)卷調(diào)查中整理信息并導(dǎo)出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無(wú)效問(wèn)卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入spss統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行處理,構(gòu)建簡(jiǎn)單胡模型。最終得出可靠結(jié)論。

調(diào)研對(duì)象以江西財(cái)經(jīng)大學(xué)本科在校生為主要調(diào)研對(duì)象。大學(xué)生調(diào)研合作意向和配合度會(huì)比較高;他們是我高校超市的消費(fèi)主體。高校超市也是我校學(xué)生主要獲取生活用品的場(chǎng)所。在購(gòu)物中會(huì)有比較細(xì)致的觀察和獨(dú)特的購(gòu)物體驗(yàn),可能會(huì)提出比較有用的建議,反饋給各個(gè)超市,便于他們改進(jìn)和改善。在提供超市管理的改進(jìn)意見(jiàn)的同時(shí),提高學(xué)生自身購(gòu)物體驗(yàn)的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價(jià)值的。

并且本次調(diào)研對(duì)象設(shè)定為江財(cái)高校學(xué)生,所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個(gè)大家熟悉的校園超市,南區(qū)為民超市,北區(qū)21棟新舸超市,以及財(cái)大購(gòu)物廣場(chǎng)。

為了嚴(yán)格控制我們的調(diào)研進(jìn)度,保證調(diào)研計(jì)劃的順利完成,我們制定了我們小組的調(diào)研進(jìn)度表,遵照調(diào)研進(jìn)度表展開(kāi)我們的調(diào)研。

調(diào)研計(jì)劃進(jìn)度表。

調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容

計(jì)劃階段10.24查找調(diào)研計(jì)劃資料。

10.25—10.27撰寫(xiě)調(diào)研方案。

10.28—10.29設(shè)計(jì)調(diào)研問(wèn)卷。

實(shí)施階段10.30—10.31打印問(wèn)卷。

11.2采購(gòu)禮品。

11.8—11.9發(fā)放問(wèn)卷采集信息。

報(bào)告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)。

11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)。

11.15—11.18構(gòu)建模型。

本次調(diào)研人員為小組成員:諶麗萍,李倩,宋燕存,劉志偉,蘭欣,由諶麗萍為本次調(diào)研負(fù)責(zé)人。小組成員分為三組,分別在三個(gè)超市地區(qū)向在校學(xué)生發(fā)放問(wèn)卷。其中蘭欣,劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩,宋燕存在財(cái)大購(gòu)物廣場(chǎng)發(fā)放問(wèn)卷;諶麗萍在21棟超市進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫(xiě)問(wèn)卷后發(fā)放相應(yīng)的禮品(陶瓷飾品)。在問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程中,小組成員應(yīng)著裝得體,態(tài)度謙和,親切,把握好談話(huà)氛圍,舉止有度,打造一個(gè)良好的調(diào)研小組形象。

本次調(diào)研主要在三校園超市擺點(diǎn),所以初步預(yù)計(jì)發(fā)放問(wèn)卷400份,其中財(cái)大購(gòu)物廣場(chǎng)200份,21棟超市100份,南區(qū)衛(wèi)民超市100份,為期兩天。預(yù)計(jì)有效回收問(wèn)卷為一百份,所以主要預(yù)算如下:

調(diào)研預(yù)算如下:

一、禮品費(fèi):1元/例x100例=100元。

二、問(wèn)卷印刷費(fèi):消費(fèi)者問(wèn)卷:0.5元/份x400份=200元。

三、問(wèn)卷編碼、錄入費(fèi):0.1元/份x500份=100元。

共計(jì):100+200+100=400元。

根據(jù)我們的調(diào)研計(jì)劃,設(shè)計(jì)出如下調(diào)查問(wèn)卷:

親愛(ài)的同學(xué):

您好!我們是來(lái)自工商管理學(xué)院的學(xué)生。我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生對(duì)學(xué)校超市滿(mǎn)意度的調(diào)查。很想聽(tīng)聽(tīng)您寶貴的意見(jiàn),目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購(gòu)物環(huán)境等方面是否能滿(mǎn)足大家的日常生活需要,從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校學(xué)生,對(duì)于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調(diào)查要耽誤您一些時(shí)間,請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持與合作!

1.您所在的校區(qū):

2.您所在的年級(jí)。

a.大一b.大二c.大三d.大四。

3.您的性別。

a.男b.女。

4.您每月的生活費(fèi)為。

a.600—1000b.1000—1500。

b.1500—20xxd.20xx以上。

5.您經(jīng)常去的超市。

a.南區(qū)為民超市。

b.21棟新舸超市。

c.財(cái)大購(gòu)物廣場(chǎng)。

d其他超市。

6.您每月用于超市的消費(fèi)為。

a.50以下b.50—100。

c.100—150d.150—200。

e.200以上。

7.您一般每周光顧校園超市幾次。

a.基本不去b.5—10次。

c.10—15次d.15次以上。

8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)。

a.出行方便b.價(jià)格便宜。

c.服務(wù)態(tài)度好d.品種齊全e.其他。

9.對(duì)校園超市的總體滿(mǎn)意程度怎樣。

a.非常滿(mǎn)意b.滿(mǎn)意。

c.說(shuō)不清d.不滿(mǎn)意。

e.非常不滿(mǎn)意。

10.您對(duì)校園超市產(chǎn)品種類(lèi)的滿(mǎn)意度怎樣。

a.非常滿(mǎn)意b.滿(mǎn)意。

c.說(shuō)不清d.不滿(mǎn)意。

e.非常不滿(mǎn)意。

11.您對(duì)學(xué)校超市產(chǎn)品價(jià)格的滿(mǎn)意度。

a.非常滿(mǎn)意b.滿(mǎn)意。

c.說(shuō)不清d.不滿(mǎn)意。

e.非常不滿(mǎn)意。

12.您對(duì)校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿(mǎn)意度。

a.非常滿(mǎn)意b.滿(mǎn)意。

c.說(shuō)不清d.不滿(mǎn)意。

e.非常不滿(mǎn)意。

13.您對(duì)校園超市購(gòu)物環(huán)境的滿(mǎn)意度。

a.非常滿(mǎn)意b.滿(mǎn)意。

c.說(shuō)不清d.不滿(mǎn)意。

e.非常不滿(mǎn)意。

14.是否在校園超市遇到退貨的問(wèn)題,若遇到,當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度是怎樣的。

a.熱情主動(dòng)地為您解決b.問(wèn)題沒(méi)有解決。

c.沒(méi)有遇到過(guò)退貨問(wèn)題d.雖然問(wèn)題解決,但冷冰冰的愛(ài)理不理。

15.您認(rèn)為校園超市應(yīng)該考慮改進(jìn)哪些服務(wù)變化(多選題)。

a.商品陳列b.購(gòu)物環(huán)境。

c.商品價(jià)格d.人員服務(wù)。

e.促銷(xiāo)活動(dòng)。

16.您對(duì)校園超市促銷(xiāo)活動(dòng)的滿(mǎn)意度。

a.非常滿(mǎn)意b.滿(mǎn)意。

c.說(shuō)不清d.不滿(mǎn)意。

e.非常不滿(mǎn)意。

17.您對(duì)學(xué)校超市貨到通暢情況的滿(mǎn)意度。

a.非常滿(mǎn)意b.滿(mǎn)意。

c.說(shuō)不清d.不滿(mǎn)意。

e.非常不滿(mǎn)意。

18.請(qǐng)您對(duì)以下選項(xiàng),在您心目中,影響您選擇在某超市購(gòu)買(mǎi)的重要程度進(jìn)行排序(寫(xiě)字母即可)。

a.商品質(zhì)量b.商品價(jià)格c.商品種類(lèi)d.服務(wù)態(tài)度e.購(gòu)物環(huán)境。

f.貨源充足情況。

排序:

19.您認(rèn)為校園超市在哪些方面需要改進(jìn)。

非常感謝您的參與!

線上超市調(diào)查報(bào)告篇七

據(jù)新華社信息合肥5月19日電(記者王正忠代群)2002年9月,在農(nóng)業(yè)大省安徽,出現(xiàn)了一種新的農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)形式。以農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、農(nóng)技服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)為主要內(nèi)容的“農(nóng)家?!鞭r(nóng)資連鎖超市,首先進(jìn)入巢湖市農(nóng)資市場(chǎng),開(kāi)創(chuàng)了全國(guó)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。

短短兩年時(shí)間,安徽農(nóng)家福超市已覆蓋全?。保?jìng)€(gè)縣(區(qū)),開(kāi)辦572家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店,占有全省的一半農(nóng)資市場(chǎng),銷(xiāo)售收入達(dá)5.8億元;經(jīng)營(yíng)范圍已涵蓋化肥、農(nóng)藥、種子等6大類(lèi)600多個(gè)品種,其中肥料25個(gè),種子138?jìng)€(gè),農(nóng)藥401個(gè),農(nóng)民進(jìn)了超市基本上能買(mǎi)回自己想買(mǎi)有農(nóng)資,不用再跑第二趟。今年,農(nóng)家福的目標(biāo)是把農(nóng)家福網(wǎng)絡(luò)發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入30億元,為全省農(nóng)民節(jié)約開(kāi)支近10億元。

向農(nóng)民提供帶有“技術(shù)附件”的新農(nóng)資是“農(nóng)家?!钡淖畲筇厣Ec別的農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商不同的是,“農(nóng)家?!背袌?jiān)持以免費(fèi)技術(shù)服務(wù)帶動(dòng)農(nóng)資營(yíng)銷(xiāo)的理念,把農(nóng)技服務(wù)作為農(nóng)資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”?!稗r(nóng)家?!痹诿總€(gè)連鎖店里均設(shè)有專(zhuān)家坐診,開(kāi)設(shè)咨詢(xún)服務(wù)熱線,免費(fèi)向前來(lái)咨詢(xún)的農(nóng)民提供技術(shù)咨詢(xún)和田間技術(shù)服務(wù),切實(shí)做到“圍繞經(jīng)營(yíng)搞服務(wù),搞好服務(wù)促經(jīng)營(yíng)”。經(jīng)過(guò)兩年多的探索,“農(nóng)家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示范戶(hù)四級(jí)農(nóng)技服務(wù)體系,以“農(nóng)家福報(bào)”和“農(nóng)技簡(jiǎn)報(bào)”為依托,以農(nóng)技代表為紐帶,重點(diǎn)落實(shí)農(nóng)民田間課堂、科技趕集、農(nóng)事處方、示范戶(hù)和農(nóng)技110等農(nóng)技服務(wù)活動(dòng),把農(nóng)技服務(wù)與產(chǎn)品銷(xiāo)售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開(kāi)發(fā)有機(jī)的結(jié)合起來(lái),為農(nóng)戶(hù)提供最專(zhuān)業(yè)、最周到、最及時(shí)的農(nóng)技服務(wù)。

無(wú)為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農(nóng)家福的科技示范戶(hù)蔣少平說(shuō):“有了技術(shù)人員指點(diǎn),種田就是不一樣!”在農(nóng)家福技術(shù)代表幫助下,他知道了什么是科學(xué)種田,并與其他5戶(hù)農(nóng)民種起11個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說(shuō),以往沒(méi)人指導(dǎo),新出來(lái)的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。

過(guò)去,農(nóng)資生產(chǎn)與銷(xiāo)售脫節(jié),農(nóng)資供應(yīng)和農(nóng)技服務(wù)是“兩張皮”,無(wú)法給農(nóng)民提供一條龍服務(wù)。一些農(nóng)民對(duì)良莠不齊的農(nóng)資產(chǎn)品辨別力差,即使買(mǎi)到好東西,也不會(huì)用,影響到一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品的使用和推廣。農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市不但貨真價(jià)實(shí),還以專(zhuān)業(yè)技術(shù)為農(nóng)民提供售前、售中、售后全程服務(wù),通過(guò)各種方式讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。在產(chǎn)前,開(kāi)展多種形式的技術(shù)培訓(xùn),總部有農(nóng)技服務(wù)中心,特聘省內(nèi)知名的栽培、植保、土肥等20多名專(zhuān)業(yè)人員當(dāng)技術(shù)顧問(wèn),編制有關(guān)技術(shù)資料,組織技術(shù)咨詢(xún)和技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)連鎖店店主和農(nóng)民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅2004年就舉辦技術(shù)課堂500多場(chǎng)次,開(kāi)展科技趕集活動(dòng)近600場(chǎng)次,新建科技示范戶(hù)2000多戶(hù),編發(fā)農(nóng)技資料60多萬(wàn)份,接受農(nóng)民咨詢(xún)近70萬(wàn)人次。在產(chǎn)中,實(shí)行專(zhuān)家“坐堂咨詢(xún)”和技術(shù)代表下鄉(xiāng)服務(wù)和回訪制度。各縣都聘請(qǐng)1-2名農(nóng)技專(zhuān)家坐堂當(dāng)“莊稼醫(yī)生”和一支10多人組成的農(nóng)技服務(wù)隊(duì),每人配備手機(jī)和摩托車(chē),農(nóng)民遇到技術(shù)難題,只需一個(gè)電話(huà),技術(shù)專(zhuān)家就會(huì)直奔田間,現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題。

去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉(xiāng)農(nóng)民劉傳仁到“農(nóng)家?!痹O(shè)在當(dāng)?shù)氐膶?zhuān)家咨詢(xún)臺(tái),向?qū)<仪笤f(shuō)他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專(zhuān)家二話(huà)不說(shuō),騎上摩托車(chē),帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專(zhuān)家到地里一看,原來(lái)不是蟲(chóng)害,而是棉花發(fā)生了枯黃萎病,當(dāng)即開(kāi)出了抗枯靈,并指導(dǎo)用藥方法。過(guò)了三天,棉花的病情就有了好轉(zhuǎn),劉傳仁十分高興。

幫富服務(wù),讓農(nóng)民省心?!稗r(nóng)家福,富農(nóng)家”,這是徽商“農(nóng)家?!痹诎l(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)推出的響亮口號(hào),意在讓農(nóng)民不僅能獲得周到的服務(wù),同時(shí)能得到更多的實(shí)惠,讓農(nóng)資流通方式的創(chuàng)新與農(nóng)民的切身利益息息相關(guān),為解決安徽“三農(nóng)”問(wèn)題發(fā)揮應(yīng)有的作用。這幫助農(nóng)民盡快致富,他們?cè)诋a(chǎn)后著重解決農(nóng)民的賣(mài)難問(wèn)題,如實(shí)行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國(guó)重要的產(chǎn)棉基地,但過(guò)去棉花質(zhì)量差,銷(xiāo)路不好?!稗r(nóng)家?!背虚_(kāi)辦以后,確定每年主推1-2個(gè)優(yōu)質(zhì)棉種,實(shí)行訂單生產(chǎn),僅去年就收購(gòu)、加工籽棉200多萬(wàn)公斤,收購(gòu)皮棉2000噸?,F(xiàn)在,在連鎖區(qū)域內(nèi)引進(jìn)棉花無(wú)土育苗栽培技術(shù),經(jīng)過(guò)示范和推廣,已得到農(nóng)民的普遍認(rèn)同。這項(xiàng)技術(shù)的大面積推廣,不僅為農(nóng)民節(jié)省了大量的勞動(dòng)時(shí)間,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,還為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本30%以上。2年多的實(shí)踐證明,這種模式不僅使農(nóng)民得到了實(shí)惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

安徽省為探索新型農(nóng)村農(nóng)資市場(chǎng)而創(chuàng)辦的徽商“農(nóng)家?!鞭r(nóng)資連鎖超市,以?xún)r(jià)廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)理念,贏得了農(nóng)民的普遍歡迎,被農(nóng)民稱(chēng)之為“三心”(放心、稱(chēng)心、省心)店。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇八

菜場(chǎng)、路邊的臨時(shí)攤點(diǎn)的食品是否安全?

菜場(chǎng)的部分食品和路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上的食品不安全。

活動(dòng)之一菜場(chǎng)調(diào)查

前幾個(gè)星期,我們小組在菜場(chǎng)連續(xù)調(diào)查了好幾天,可還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)的地方。功夫不負(fù)有心人,就在我們打算回去的時(shí)候,我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問(wèn)攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屜肓讼?,?duì)我說(shuō):可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。

那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因?yàn)樘砑恿私ㄖ伭?、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對(duì)人體有極大的傷害性的。

活動(dòng)之二路邊臨時(shí)攤點(diǎn)調(diào)查

在我們學(xué)校附近,有許多臨時(shí)攤點(diǎn)無(wú)證經(jīng)營(yíng),雖然之前曾受過(guò)城管等部門(mén)多次制止,可屢禁不止,仍然亂買(mǎi)食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個(gè)早晨的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),這些攤點(diǎn)上的油炸品所使用的油都是同一鍋的,而且馬路邊,特別是現(xiàn)在的季節(jié),揚(yáng)起的灰塵不時(shí)飄落在食品上,哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn),這些臨時(shí)攤點(diǎn)上的工作人員,自身也不講究衛(wèi)生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買(mǎi)食品時(shí),他們往往一手接錢(qián),一手拿食品,錢(qián)上的細(xì)菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調(diào)查過(guò)程中,我們還采訪了幾個(gè)正在買(mǎi)這些食品的同學(xué),為什么常吃這兒的食品?答案大致有:

1、離校近,購(gòu)買(mǎi)方便。

2、特別香、味道好。

3、喜歡吃。

4、比一些正宗的商家便宜。

5、看同學(xué)津津有味地吃,禁不起誘惑。

建議政府加強(qiáng)監(jiān)管。

建議經(jīng)營(yíng)者持著合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的思想。

建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問(wèn)題。不要在路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上買(mǎi)食品,特別是油炸食品。

建議有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)罰力度。

對(duì)有關(guān)人員的處罰力度不夠,是食品安全問(wèn)題的一個(gè)主要問(wèn)題。因此,一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品,要嚴(yán)懲,讓他們沒(méi)辦法,也沒(méi)有膽量再?gòu)氖录倜皞瘟踊蛑谱饔卸臼称坊顒?dòng)。

只有這樣,我們的食品才會(huì)變得健康衛(wèi)生,再也不用擔(dān)驚受怕會(huì)吃到有害健康的食物了,生活也會(huì)變得多一分開(kāi)心,少一分煩惱!

線上超市調(diào)查報(bào)告篇九

班級(jí):姓名:學(xué)號(hào):

公司簡(jiǎn)介:

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng):華聯(lián)綜超)是北京華聯(lián)集團(tuán)投資的一家大型零售業(yè)上市公司,成立于1998年6月,目前在全國(guó)主要省會(huì)城市擁有50多家大型綜合超市門(mén)店。北京華聯(lián)保定東風(fēng)店是北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司下屬的一家分公司,位于保定市東風(fēng)路18號(hào),營(yíng)業(yè)面積13000平米。主要經(jīng)營(yíng)品質(zhì)優(yōu)秀的生鮮、食品、百貨等民生必需品。保定東風(fēng)店一直秉承以人為本,關(guān)心員工、善待顧客;愛(ài)惜人才、培養(yǎng)人才的企業(yè)準(zhǔn)則。我們?yōu)榫C超事業(yè)部及其它兄弟單位輸送管理人員,全店80%的主管級(jí)以上人員來(lái)自基層員工。讓員工的自身價(jià)值能夠在企業(yè)中得到實(shí)現(xiàn)、獲得提升。“忠誠(chéng)敬業(yè)、志存高遠(yuǎn);挑戰(zhàn)自我、追求卓越?!?/p>

倉(cāng)庫(kù)管理的現(xiàn)狀

華聯(lián)屬一大型的零售企業(yè),對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)管理的好壞起著舉足輕重的作用,它既約束著采購(gòu)又關(guān)聯(lián)著銷(xiāo)售,還會(huì)直接影響大批量顧客的滿(mǎn)意度,所以一個(gè)好的倉(cāng)庫(kù)管理模式對(duì)于華聯(lián)綜超在保定的立足以及它的成功來(lái)說(shuō)尤為重要。長(zhǎng)期以來(lái)華聯(lián)管理僅停留在單打獨(dú)斗的家族傳統(tǒng)粗放型的管理層次上,無(wú)健全的、完善的內(nèi)部管理制度,更沒(méi)有認(rèn)識(shí)或重視到企業(yè)存貨控制和管理是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。華聯(lián)的倉(cāng)庫(kù)管理可以大致分為四個(gè)部分:商品的入庫(kù)、商品的保管、商品的盤(pán)點(diǎn)和商品的出庫(kù)。

商品的入庫(kù)

量、進(jìn)價(jià)等。于此同時(shí)倉(cāng)庫(kù)人員會(huì)通知相關(guān)部門(mén)把貨領(lǐng)走。相應(yīng)部門(mén)把貨領(lǐng)走后,他們便不再進(jìn)行相關(guān)檢查,直接把貨按一品一碼的原則放在相應(yīng)的位置上,至此商品的入庫(kù)即算完成。

商品的保管

在東風(fēng)路華聯(lián)賣(mài)場(chǎng)的上層是倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)

華聯(lián)規(guī)定每個(gè)部門(mén)每一個(gè)月進(jìn)行一次小盤(pán),每季度進(jìn)行一次大盤(pán),生鮮部每一個(gè)月要進(jìn)行一次大盤(pán)。小盤(pán)是采用循環(huán)盤(pán)點(diǎn)的方法,即將物品按既定的種類(lèi)分成若干部分,然后按順序一部分一部分的進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。各部門(mén)主管要提前通知各個(gè)相關(guān)的供應(yīng)商盡量不要在大盤(pán)期間送貨。大盤(pán)前一天,要準(zhǔn)備好賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)的地圖、盤(pán)點(diǎn)卡、盤(pán)點(diǎn)人員名單,另外各部門(mén)也要把倉(cāng)庫(kù)整理打掃干凈。大盤(pán)當(dāng)天,白天會(huì)先對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。初盤(pán)由各部門(mén)人員完成,要在盤(pán)點(diǎn)卡的初盤(pán)一欄寫(xiě)上商品數(shù)量、條形碼。復(fù)盤(pán)是由倉(cāng)庫(kù)人員進(jìn)行抽查,同樣的抽查完需在盤(pán)點(diǎn)卡的復(fù)盤(pán)一欄寫(xiě)上復(fù)盤(pán)數(shù)量。

對(duì)于超市來(lái)說(shuō),商品的出庫(kù)主要是指商品的退貨。相應(yīng)供應(yīng)商的物流公司來(lái)了以后,各部門(mén)人員要先把退貨單打印出來(lái),由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人簽字后才可以去后場(chǎng)辦理退貨。

庫(kù)管員職責(zé):

倉(cāng)儲(chǔ)部是公司所有物資存儲(chǔ)的核心部門(mén),其主要職責(zé)是負(fù)責(zé)所有物資的出入庫(kù)管理,保障產(chǎn)品的發(fā)貨管理及保障日常商品銷(xiāo)售的供應(yīng)。倉(cāng)儲(chǔ)部是公司重要的財(cái)產(chǎn)保障部門(mén),也是公司配送中心和成本控制部門(mén),它連接著銷(xiāo)售,采購(gòu),物流以及財(cái)務(wù)四個(gè)部門(mén),在公司里起了一個(gè)紐帶得作用。倉(cāng)庫(kù)主管全面負(fù)責(zé)本部門(mén)的工作。

1.主要負(fù)責(zé)物料的收發(fā),其次則是儲(chǔ)位管理和料帳管理。做倉(cāng)管要注意的事項(xiàng)是:料帳要準(zhǔn)確。

2.儲(chǔ)存位置管理。物料擺放要有規(guī)律性(按物料的種類(lèi)或按物料的編號(hào)擺放),以便能及時(shí)來(lái)料的歸位和備出物料。

3.按時(shí)上下班,到崗后巡視倉(cāng)庫(kù),檢查是否有可疑現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),下班時(shí)應(yīng)檢查門(mén)窗及開(kāi)關(guān)是否關(guān)好。

4.認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全,整理工作,經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù),整理堆放貨物,及時(shí)檢查火災(zāi)隱患。

5.發(fā)貨時(shí),一定要嚴(yán)格審核手續(xù)是否齊全,并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣。

6.物品出庫(kù)或入庫(kù)時(shí)要及時(shí)打印出庫(kù)單或入庫(kù)單,隨時(shí)查核,做到入單及時(shí),做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理。

7.做好月底倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)工作,及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)據(jù)報(bào)財(cái)務(wù)主管,做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇十

1、 了解xx市奶業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況

2、 對(duì)某品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議;

實(shí)地訪問(wèn)

20xx.**.9—4.15

(一) 超市情況: (略)

本品與竟品情況比較分析

1、 各品牌銷(xiāo)售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析(僅限低溫產(chǎn)品)

1)各品牌暢銷(xiāo)的低溫奶基本類(lèi)似,其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風(fēng)

得益 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市

投遞 袋酸、杯酸、實(shí)惠包

蒙牛 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒

注:以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開(kāi)運(yùn)作,據(jù)觀察,竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷(xiāo)售上,所以竟品常溫奶的銷(xiāo)量應(yīng)該遠(yuǎn)大于低溫奶的銷(xiāo)量,因本公司在此市場(chǎng)以低溫奶為主,故對(duì)竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析:

本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于:占有地利優(yōu)勢(shì),本公司在超市的常溫奶銷(xiāo)售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒(méi)有其它品牌的純牛奶銷(xiāo)售,消費(fèi)者在此區(qū)域需要純牛奶時(shí),沒(méi)有別的選擇。

2、 各品牌超市布貨率分析:

品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶 鋪貨數(shù)量 7 10 10 9 1

鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%

佳寶只運(yùn)作五星購(gòu)物廣場(chǎng)一家店,三鹿則選擇了幾個(gè)較大的店進(jìn)行運(yùn)作;本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。

3、 各品牌陳列及排面情況

4、 產(chǎn)品價(jià)格分析

高端產(chǎn)品的價(jià)格,得益較竟品低;暢銷(xiāo)品的價(jià)格與竟品持平或略低(竟品促銷(xiāo)除外);

5、 促銷(xiāo)比較分析

根據(jù)所了解情況,竟品與我公司的促銷(xiāo)方式與所促銷(xiāo)產(chǎn)品基本雷同,沒(méi)有較為特殊之處;

(二) 消費(fèi)者分析

1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察情況,購(gòu)買(mǎi)低溫奶的消費(fèi)者約有90%以上為18—40歲的女性;

3、一次購(gòu)買(mǎi)量:80%為1-2袋;

(三) 本公司swot分析 優(yōu)勢(shì):

1、專(zhuān)業(yè)的巴氏奶制造商;

2、當(dāng)天可送達(dá)本地,能保持產(chǎn)品的新鮮度;

3、產(chǎn)品種類(lèi)較多,與竟品有一定的差異化;

4、有一定的品牌知名度; 劣勢(shì):

1、雖有知名度,但與竟品相比,缺乏指名度和忠誠(chéng)度;

2、銷(xiāo)售渠道單薄,只有超市和投遞,不能發(fā)揮協(xié)同整合效用;

機(jī)會(huì):

1、隨著消費(fèi)者對(duì)健康的重視和對(duì)奶產(chǎn)品的認(rèn)知越來(lái)越高的情況下,利于巴氏奶的成長(zhǎng);

3、社區(qū)已經(jīng)培養(yǎng)了一部分消費(fèi)群,有助于超市渠道的銷(xiāo)售;

威脅:

1、如果竟品在我之前進(jìn)入超市,本公司優(yōu)勢(shì)將受到限制;

3、消費(fèi)者對(duì)巴氏奶的認(rèn)知會(huì)有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,需要擔(dān)負(fù)消費(fèi)者的前期教育工作;

產(chǎn)品策略:

1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略:

將巴氏純奶引進(jìn)超市銷(xiāo)售的理由如下:

a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶,加上竟品的投遞量,應(yīng)該有一定的消費(fèi)基礎(chǔ);

b、佳寶在五星購(gòu)物廣場(chǎng)中銷(xiāo)售巴氏純奶,勢(shì)頭良好;

d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢(shì);

2、尋求單品突破:

3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)框架

分類(lèi)產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品

4、促銷(xiāo)差異化:

5、促銷(xiāo)資源集中化:

9、服務(wù)周到:竟品著重運(yùn)作幾個(gè)大店,對(duì)小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理,經(jīng)常發(fā)生斷貨或無(wú)貨現(xiàn)象,本公司應(yīng)保持這些被竟品忽略的店不斷貨,做好服務(wù),不遺漏任何一個(gè)市場(chǎng);同時(shí)注意銷(xiāo)售的細(xì)節(jié),如消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)杯酸產(chǎn)品時(shí),消費(fèi)者能否很容易的獲取吸管等。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇十一

根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣(mài)部一共有八家這樣,而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力很強(qiáng)的超市,地理位置是在學(xué)院正中間,占地面積有28x方米(差不多一個(gè)教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買(mǎi)零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買(mǎi)日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r(jià)格和其他超市商店價(jià)格比較起來(lái)較為廉價(jià)、產(chǎn)品多樣化,來(lái)這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動(dòng)后購(gòu)買(mǎi)水和晚上購(gòu)買(mǎi)的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷(xiāo)量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。

1、需求量的分析。

通過(guò)了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購(gòu)買(mǎi)情況為:購(gòu)買(mǎi)“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說(shuō)明了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費(fèi)者對(duì)響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的.,其原因?yàn)楸镜甑纳唐返膬r(jià)格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。

2、需求要求分析。

從購(gòu)物時(shí)要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價(jià)格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷(xiāo)活動(dòng)還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。

3、需求原因。

我們都是學(xué)生,大家的消費(fèi)水平主要在每個(gè)月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學(xué)的購(gòu)物消費(fèi)水平的統(tǒng)計(jì)得出有54%的人的消費(fèi)是在10元以下的,占了一半的人數(shù),其余的46%是消費(fèi)在10元以上的,從分析結(jié)果中可看出,學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購(gòu)買(mǎi)寫(xiě)價(jià)格相對(duì)較低,選擇符合自身經(jīng)濟(jì)條件的物品由??梢?jiàn)同學(xué)們的生活費(fèi)直接影響消費(fèi)水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了,大家都很期待會(huì)收到禮物的驚喜。

“偶爾購(gòu)買(mǎi)”的占54%,而“頻繁少購(gòu)”占38%,說(shuō)明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時(shí)間購(gòu)買(mǎi)商品的多,而且是飲食類(lèi)的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個(gè)刷飯卡購(gòu)物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,同學(xué)們一般刷卡的比例是60%,更加說(shuō)明這項(xiàng)業(yè)務(wù)是有業(yè)績(jī)的。我們想弄個(gè)網(wǎng)上購(gòu)物幫送貨上門(mén),而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無(wú)所謂”,所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。

學(xué)校共有八個(gè)這樣的小賣(mài)部和超市,跟我們競(jìng)爭(zhēng)的超市有優(yōu)勢(shì)的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了,所以我們的商品價(jià)格x價(jià)得到了部分的顧客群就是這樣。

1、s優(yōu)勢(shì)。

擁有良好的市場(chǎng)定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學(xué)購(gòu)買(mǎi)零食和早餐,商品的價(jià)格廉價(jià)適合學(xué)生消費(fèi),且超市毗鄰運(yùn)動(dòng)場(chǎng),消費(fèi)者可以迅速的買(mǎi)到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒(méi)帶錢(qián)和零消費(fèi)不足的同學(xué)。

2、w劣勢(shì)。

間限制和影響,場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個(gè)宿舍過(guò)于偏遠(yuǎn),物品的種類(lèi)有待增加。

3、o機(jī)會(huì)。

擁有特殊的市場(chǎng)需求,還擁用自己的消費(fèi)特色(刷飯卡)。

4、t威脅。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力激烈,市場(chǎng)占有率少,地理位置有些缺陷等。

從以上分析得知,根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)提高知名度,還可以贊助一些學(xué)校的活動(dòng)樹(shù)立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N(xiāo)售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來(lái)?yè)P(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短。除此之外,響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類(lèi)的,面向更好的有利的市場(chǎng),還有。最后,希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見(jiàn),越辦越好!

線上超市調(diào)查報(bào)告篇十二

高密市東關(guān)小學(xué) 五年級(jí)六班 杜文晗

一、調(diào)查目的:

我國(guó)是世界缺水的國(guó)家之一,所以,節(jié)約用水迫在眉睫。于是,我決定針對(duì)節(jié)水方法展開(kāi)調(diào)查,將節(jié)水方法歸納一下,并將這些方法推廣出去,讓更多的人參與到節(jié)水的隊(duì)伍中。

二、調(diào)查對(duì)象:

周?chē)従印⑴笥眩ㄕ{(diào)查約15人)。

三、

調(diào)查方法:

直接詢(xún)問(wèn)或使用問(wèn)卷調(diào)查。

四、調(diào)查結(jié)果:

在本次活動(dòng)中,我得到了許多好的節(jié)水方法。我將它們歸納整理了一下。

1、在馬桶水箱里放一塊磚頭,可在每次沖水時(shí),節(jié)約用水量。

2、衣物集中洗滌,可減少洗衣次數(shù);小件、少量衣物,提倡手洗,可以節(jié)約大量的水。

3、淘米水洗菜,不僅節(jié)約水。且有清楚殘存農(nóng)藥的作用。

4、洗衣水沖拖把,再?zèng)_廁所。

5、淘米水、茶水、洗菜水用來(lái)澆花。

6、洗滌手巾、瓜果等小對(duì)象時(shí),宜用盆洗,不宜開(kāi)著水龍

頭放水沖洗。

7、洗菜時(shí)也要用盆洗,不能用水龍頭沖洗。

五、調(diào)查

總結(jié)

希望同學(xué)們能夠充分利用這些節(jié)水方法,節(jié)約身邊的每一滴水,讓我們不再為缺水煩惱!讓我們的家園更加美好!

線上超市調(diào)查報(bào)告篇十三

賣(mài)場(chǎng)是超市的主要組成部分,賣(mài)場(chǎng)布局本身就具有較強(qiáng)的促銷(xiāo)功能。其考慮的基本點(diǎn)是:把進(jìn)入超市的顧客群看作是消費(fèi)流,把賣(mài)場(chǎng)布局看作以出入口連接的消費(fèi)通道。賣(mài)場(chǎng)的活力取決于賣(mài)場(chǎng)的設(shè)計(jì)以及商品布局陳列,商品的表現(xiàn),色彩的組合,燈光,設(shè)備的合理配置及恰當(dāng)?shù)氖褂?。最佳的賣(mài)場(chǎng)布局是科學(xué)組織消費(fèi)通道,使消費(fèi)流合理流動(dòng),促進(jìn)消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)。我們小組這次考察的是校園內(nèi)的江蘇省教育超市。超市面積比較小,由于面向的消費(fèi)群體是學(xué)生,所以經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較少,主要有日常生活用品,零食,飲料,水果,文體等。超市內(nèi)的商品陳列主要采用的是貨架、堆頭、柜臺(tái)陳列,一般的小件商品都是采用貨架陳列,一些零碎的商品,搞促銷(xiāo)的商品采用的是堆頭陳列,而比較貴重一點(diǎn)的商品采用的則是柜臺(tái)陳列。對(duì)于一些零碎的、價(jià)格比較便宜的的商品一般都是采用堆頭式的凌亂擺放,如零食、紙巾、飲料等,帶給顧客一種零距離、物美價(jià)廉的感覺(jué)。而對(duì)于一些日用品等采用的就是整齊式的懸掛擺放,如牙膏牙刷、洗發(fā)露、口罩、襪子等,給顧客帶來(lái)一種干凈整潔、清爽宜人的感覺(jué)。另外,我們超市經(jīng)常搞促銷(xiāo)活動(dòng),最常用的方式是——商品組合。即相關(guān)產(chǎn)品捆綁式促銷(xiāo),如瓶裝洗發(fā)露和袋裝洗發(fā)露綁在一起出售,大瓶裝飲料和一些漂亮的杯子綁在一起,把關(guān)聯(lián)的商品組合在一起,充分利用燈光、特價(jià)商品堆位等有機(jī)的組合,把整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造得非常濃郁,讓顧客一進(jìn)店內(nèi)便有一種購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng),增加顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)的實(shí)惠感,同時(shí)也促進(jìn)了銷(xiāo)售量的增加。

賣(mài)場(chǎng)布局:首先,要讓消費(fèi)者容易進(jìn)入,并盡可能久留。到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,大部分屬于隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)和沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi),因此商品豐富、展示新穎、方便快捷,使消費(fèi)者進(jìn)賣(mài)場(chǎng)看得到看得多至關(guān)重要,可在賣(mài)場(chǎng)中放置顯著的促銷(xiāo)區(qū)、展示區(qū),創(chuàng)造性地發(fā)揮商品展示特色,并盡可能排除購(gòu)物所遇到的障礙。其次,特色鮮明,環(huán)境舒適,光線整潔明亮。另一方面,人類(lèi)從心理上對(duì)環(huán)境就有著空間的距離感要求,賣(mài)場(chǎng)內(nèi)過(guò)度密集的貨物擺放會(huì)給人的心理帶來(lái)壓迫感,這樣的心理使人想迅速離開(kāi),是不利于提升銷(xiāo)售的。進(jìn)行區(qū)域功能劃分,調(diào)整區(qū)域密集度。

(1)根據(jù)分區(qū)定位原則。要求每一類(lèi)、每一項(xiàng)商品都必須有一個(gè)相對(duì)固定的陳列位置,商品一經(jīng)配置后,就很少變動(dòng)。這是為了使商品陳列標(biāo)準(zhǔn)化,便于消費(fèi)者選購(gòu)商品。

(2)易見(jiàn)易取。易見(jiàn)是指商品陳列要容易讓顧客看見(jiàn),一般來(lái)說(shuō),應(yīng)以水平視線下方20度為中心的上10度、下20度范圍內(nèi);易取就是要使商品陳列容易讓顧客觸摸、拿取和挑選。賣(mài)場(chǎng)出售的大部分商品都是包裝商品,包裝物上都附有產(chǎn)品說(shuō)明,如果消費(fèi)者稍微看不清楚,就不會(huì)引起顧客的注意,消費(fèi)者看不清楚什么商品在什么位置是陳列的大忌。

(3)變化性陳列。賣(mài)場(chǎng)中的變化性陳列通常用來(lái)做特賣(mài)商品的陳列或某種活動(dòng)的陳列,時(shí)間一般只有3~5天左右。

(4)先進(jìn)先出。當(dāng)商品上架后,隨著不斷銷(xiāo)售,就要進(jìn)行商品的陳列補(bǔ)充,先把原有的商品取出來(lái),然后放入補(bǔ)充的新商品,再在該商品前面陳列原有的商品,即商品的補(bǔ)充是從后面而不是前面開(kāi)始的。先進(jìn)先出原則是保持商品品質(zhì)和提高商品周轉(zhuǎn)率的重要控制手段。

(5)滿(mǎn)貨架陳列。貨架上的商品必須經(jīng)常、充分地放滿(mǎn)陳列,如果貨架常??杖?,說(shuō)明賣(mài)場(chǎng)售貨區(qū)有效的陳列空間被白白浪費(fèi)了。

(6)關(guān)聯(lián)性。賣(mài)場(chǎng)中的商品陳列,非常強(qiáng)調(diào)商品之間的關(guān)聯(lián)性,這就要求把分類(lèi)不同但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起,從而促進(jìn)關(guān)聯(lián)商品的銷(xiāo)售。例如,毛巾和洗面奶、牙膏和牙刷、方便面和火腿腸、牛奶和面包等。

(7)同類(lèi)商品垂直陳列。在實(shí)際運(yùn)作中,賣(mài)場(chǎng)貨架上同類(lèi)的不同品種商品要做到垂直陳列,而避免橫式陳列。一方面,是為了方便顧客,因?yàn)椋说囊暰€上下移動(dòng)方便,左右移動(dòng)稍慢。另一方面,使得同類(lèi)商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷(xiāo)售利益。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇十四

世界上第一家超市于1930年8月誕生于美國(guó)。但在國(guó)內(nèi)發(fā)展只有10多年,尤其是近幾年?,F(xiàn)在大瀝鎮(zhèn)到處都是大型超市(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝)。僅在大瀝區(qū),就有六家以上的超市同時(shí)并存:新一佳、新和、廣泰、好得多、好又多、康誠(chéng)等。,廣泰在這個(gè)地區(qū)有兩個(gè)分支機(jī)構(gòu)。從另一個(gè)角度來(lái)看,從廣泰單個(gè)超市的分析來(lái)看,有幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在大力區(qū)與廣泰競(jìng)爭(zhēng)。而且我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不僅僅是大大小小的超市,還有便利店、小賣(mài)部、大大小小的店鋪、肉類(lèi)市場(chǎng)。

自20世紀(jì)90年代末廣泰超市在大荔區(qū)土強(qiáng)路開(kāi)設(shè)第一家店鋪以來(lái),近年來(lái),它先后開(kāi)設(shè)了兩家新店(一家在城南,另一家在鳳凰餐廳對(duì)面,靠近國(guó)道),每個(gè)廣泰超市都有80多名員工和60多名促銷(xiāo)員。共有500多人,經(jīng)營(yíng)品種10000多個(gè)。

廣泰有自己的商業(yè)特色。借鑒他人,結(jié)合中西文化;經(jīng)營(yíng)方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本地化(因?yàn)槲覀儏^(qū)有各種批發(fā)市場(chǎng))。

然而,作為一個(gè)新興企業(yè),在企業(yè)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等方面仍然存在許多問(wèn)題。此外,近年來(lái)幾家超市激烈的價(jià)格戰(zhàn),近年來(lái)的惡性流感,如h5n1、豬鏈球菌、sars等。,以及越來(lái)越多劣質(zhì)產(chǎn)品的影響,有必要改進(jìn)原有的營(yíng)銷(xiāo)管理方案,提高企業(yè)的`服務(wù)質(zhì)量。

本次調(diào)查項(xiàng)目的目的是了解該地區(qū)各年齡段的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及該企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,以便管理者做出更好的戰(zhàn)略規(guī)劃,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

(a)取樣范圍。

本次調(diào)查針對(duì)的是該區(qū)各個(gè)年齡段的人群,調(diào)查對(duì)象主要是朋友、家人、同事和身邊的村民。

(2)抽樣方法。

消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查采用簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方法。

(3)調(diào)查方法。

消費(fèi)者問(wèn)卷采用留置式問(wèn)卷和個(gè)人訪談的調(diào)查方法。

動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))調(diào)查內(nèi)容。

了解大瀝區(qū)人們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對(duì)廣泰超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品類(lèi)型等方面的評(píng)價(jià)。

不及物動(dòng)詞問(wèn)卷(見(jiàn)第8頁(yè))。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇十五

超市食品安全問(wèn)題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到x部門(mén)和相關(guān)協(xié)會(huì)的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司和x連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)委托上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所,對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了廣泛詳盡的調(diào)查。

上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所受中華人民共和國(guó)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司和x連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的委托,從20xx年8月至10月對(duì)x超市食品安全狀況進(jìn)行了調(diào)查。

此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷25套,回收有效問(wèn)卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的25家公司中,外資公司9家占36%,國(guó)有企業(yè)10家占40%,民營(yíng)企業(yè)6家占24%。調(diào)查問(wèn)卷覆蓋了目前x銷(xiāo)售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。

對(duì)16家超市公司進(jìn)行了公司與門(mén)店的考察訪談,地點(diǎn)主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是x市場(chǎng)上在銷(xiāo)售規(guī)模、門(mén)店數(shù)量、市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。

向消費(fèi)者發(fā)放《消費(fèi)者對(duì)食品安全狀況認(rèn)知調(diào)查表》1000份,500份為家庭調(diào)查,500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)攔截式調(diào)查,共收回問(wèn)卷961份,其中有效問(wèn)卷908份。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)食品安全的環(huán)境是十分嚴(yán)峻的,但與其他各種食品銷(xiāo)售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。

(一)連鎖超市對(duì)食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。

1.超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個(gè)。

在食品安全保障方面,注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91%,建立加工安全制度的企業(yè)占73%,強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59%。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91%,只有一家企業(yè)沒(méi)有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊(cè)的企業(yè)有16家,占總數(shù)的73%;在建中的有5家,還有3家未建。

被訪問(wèn)的公司中,在總部獨(dú)立設(shè)置食品安全管理職能部門(mén)的占8%,由其他部門(mén)兼管的占92%。其中隸屬于采購(gòu)部的占62%,隸屬于營(yíng)運(yùn)部的占50%,有12%同屬采購(gòu)部與營(yíng)運(yùn)部監(jiān)管。21%的企業(yè)會(huì)向門(mén)店派出質(zhì)量專(zhuān)員巡查。

3.連鎖超市大多都有專(zhuān)職的食品安全管理人員。

4.許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示,在食品安全戰(zhàn)略決策上,企業(yè)規(guī)劃過(guò)程中,82%的企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,86%的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長(zhǎng)期目標(biāo)。對(duì)于食品安全政策,全員重視的企業(yè)為100%,91%的企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化了,把這些量化指標(biāo)作為考核依據(jù)的企業(yè)有86%。

5.連鎖超市普遍推行食品安全的國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,32%的企業(yè)遵循了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),91%的企業(yè)遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并且有91%的企業(yè)認(rèn)為對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度是強(qiáng)的,73%的企業(yè)認(rèn)為在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的監(jiān)控力度是強(qiáng)的。

(二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。

在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測(cè)室,許多公司還在門(mén)店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室。超市不斷加大對(duì)檢測(cè)設(shè)備的投入,許多大型超市門(mén)店都配備了食品檢測(cè)設(shè)備,這一趨勢(shì)反映了3個(gè)特點(diǎn):

第一、超市對(duì)食品安全檢測(cè)高度重視,開(kāi)始全面設(shè)防;

第二、食品安全的形勢(shì)不容樂(lè)觀,超市在為x把最后一道關(guān);

第三、超市增設(shè)食品檢測(cè)設(shè)備已與促銷(xiāo)業(yè)績(jī)直接相關(guān)。

(三)消費(fèi)者對(duì)超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。

通過(guò)對(duì)我國(guó)超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費(fèi)者進(jìn)行了食品安全信心問(wèn)卷調(diào)查,從問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)得知:

1.消費(fèi)者目前購(gòu)買(mǎi)生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),購(gòu)買(mǎi)包裝食品的主要渠道是超市。

2.消費(fèi)者去超市購(gòu)買(mǎi)食品主要原因是安全衛(wèi)生,其次是價(jià)格便宜和品種豐富。

3.消費(fèi)者對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品的安全并不認(rèn)同。

消費(fèi)者從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品主要看重食品的新鮮和價(jià)格便宜,但消費(fèi)者對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全并不認(rèn)同。

4.消費(fèi)者的食品安全意識(shí)正在增強(qiáng),這也是許多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)選擇超市的原因。

1.組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。

2.食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。

國(guó)內(nèi)超市公司對(duì)食品安全設(shè)施投入的.意識(shí)相對(duì)要差,在門(mén)店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足,尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。

3.加盟店的食品安全管理力度不夠。

4.聯(lián)營(yíng)和招商部分的食品安全管理存在漏洞。

5.供應(yīng)商向門(mén)店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。

6.食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。

7.現(xiàn)場(chǎng)加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。

8.超市價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致采購(gòu)部門(mén)片面壓低進(jìn)價(jià),導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。

9.超市對(duì)商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。

(一)對(duì)超市公司的建議。

1.設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門(mén)。

2.加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,大力推動(dòng)零售商的第三方檢測(cè)。

3.加強(qiáng)對(duì)加盟店自采食品、超市聯(lián)營(yíng)、招商部分及供應(yīng)商向門(mén)店直送食品的安全控制,加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。

4.加強(qiáng)超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。

5.加強(qiáng)超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。

6.超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地,推出自有品牌,提高自身對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織規(guī)?;土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè)。

7.建立一整套食品安全明示制度,主動(dòng)承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)、健康消費(fèi)的社會(huì)責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費(fèi)者密切相關(guān)的信息,還應(yīng)該努力向消費(fèi)者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。

(二)對(duì)x行政監(jiān)管部門(mén)的建議。

1.行政監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該分工明確,內(nèi)部協(xié)調(diào)一致,努力消除存在的部門(mén)壁壘現(xiàn)象,杜絕食品安全管理存在政出多門(mén)的現(xiàn)象。

2.加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。

3.改革我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制,加大x對(duì)農(nóng)業(yè)的投入,幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

三農(nóng)問(wèn)題不解決,農(nóng)民收入就得不到提高,食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會(huì)使整個(gè)社會(huì)的公共醫(yī)療體系不堪重負(fù)。

4.中央應(yīng)調(diào)整對(duì)農(nóng)村的政策,提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。

土地承包經(jīng)營(yíng)制是中央長(zhǎng)期的農(nóng)村政策,這一政策極大地?zé)òl(fā)了x農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,但目前我國(guó)有2.3億戶(hù)農(nóng)戶(hù),分散的農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)無(wú)法與已經(jīng)開(kāi)始迅速規(guī)?;牧魍ńM織進(jìn)行對(duì)接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無(wú)法完整嚴(yán)格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接,這是造成今天x食品安全狀況嚴(yán)峻的根源所在。

在保證土地承包經(jīng)營(yíng)制政策不變的情況下,中央的農(nóng)村政策應(yīng)向促進(jìn)農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整。農(nóng)村合作組織的促進(jìn)發(fā)展可以有多種方式:

(1)x引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織;

(2)連鎖超市公司通過(guò)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,以開(kāi)發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織;

(3)大型批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,開(kāi)發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷(xiāo)型組織,等等。

5.x應(yīng)該進(jìn)一步提高執(zhí)政能力,解決超市承擔(dān)的過(guò)多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

6.完善食品信息公布制度。

7.建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī),加大執(zhí)法力度。

8.建議x直接投資建設(shè)中央級(jí)批發(fā)市場(chǎng),或在中央級(jí)批發(fā)市場(chǎng)派出法定檢測(cè)機(jī)構(gòu),以改變目前批發(fā)市場(chǎng)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國(guó)家對(duì)批發(fā)市場(chǎng)采取“誰(shuí)投資誰(shuí)受益”的政策,在市場(chǎng)利益的驅(qū)使下,誰(shuí)嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),誰(shuí)就將流失客戶(hù)影響到收益,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是會(huì)被市場(chǎng)利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品大多沒(méi)有標(biāo)示和只進(jìn)行散裝性的大包裝,因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問(wèn)題時(shí)無(wú)法進(jìn)行追源性的控制。同時(shí)在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測(cè)機(jī)構(gòu),切實(shí)支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。

9.連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對(duì)食品安全負(fù)有責(zé)任,應(yīng)推行建立行業(yè)會(huì)員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測(cè)公示制度,建立食品安全委員會(huì),促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。

在20xx年11月10日第六屆x連鎖大會(huì)上,參會(huì)者通過(guò)了《超市食品安全宣言》。

線上超市調(diào)查報(bào)告篇十六

我在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),近視在12~18歲為高速發(fā)展期。小學(xué)生近視眼發(fā)病率為20、13%,中學(xué)生為56、12%,高中生為23、75%。每年,患近視的人數(shù)呈遞增趨勢(shì),而且近視度數(shù)大增,上千度的近視眼都不是少數(shù)。學(xué)齡前兒童用眼不多,但患近視的比例也大為增加。

近年來(lái)群防群治工作的基本經(jīng)驗(yàn)有以下幾條:一是堅(jiān)持黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持是做好群防工作的組織基礎(chǔ)。黨委、政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)是做好群防群治工作的重要保證。從群防群治工作做得好的地區(qū)看,黨委、政府在推動(dòng)群防群治組織建設(shè)過(guò)程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會(huì)基礎(chǔ)。群防群治工作扎實(shí)的地方警民關(guān)系都十分密切,群眾參與治安防范的積極性得到激發(fā),加強(qiáng)群防群治組織建設(shè)的有利條件明顯增多,群眾對(duì)治安工作的滿(mǎn)意率也達(dá)到較高水平。

垃圾正成為困擾人類(lèi)社會(huì)的一大問(wèn)題,全世界每年要產(chǎn)生超過(guò)計(jì)劃10億噸的垃圾,大量的生活和工業(yè)垃圾由于缺少處理系統(tǒng)而露天堆放,垃圾圍城現(xiàn)象日益嚴(yán)重,成堆的垃圾臭氣熏天,病菌滋生,有毒物質(zhì)污染地表和地下水,嚴(yán)重危害人類(lèi)的健康,這種現(xiàn)象若得不到遏制,人類(lèi)將被自己生產(chǎn)的垃圾埋葬掉。

商務(wù)部、發(fā)展改革委、公安部、稅務(wù)總局、工商總局日前決定,在全國(guó)集中開(kāi)展清理整頓大型零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)工作。

目前商貿(mào)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序混亂,商品流通不暢、成本過(guò)高,已成為影響我國(guó)居民消費(fèi)的“腸梗塞”。不少企業(yè)反映,在零售環(huán)節(jié),超市大賣(mài)場(chǎng)等憑借優(yōu)勢(shì)和壟斷地位,坐地收錢(qián),嚴(yán)重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng),也極大侵害了消費(fèi)者權(quán)益。

超市賣(mài)場(chǎng)向供貨商收取“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”、“條碼費(fèi)”、“節(jié)慶費(fèi)”等早已不是什么秘密。但是這些費(fèi)用到底有多少種?對(duì)供貨商壓力到底有多大?記者近日調(diào)查了一些供貨商和在超市工作的人士。

售價(jià)在10元左右的薯片,至少3元被超市拿走,占總利潤(rùn)的六成。

首先,要依照法律來(lái)保護(hù)環(huán)境。建設(shè)旅游風(fēng)景區(qū)、開(kāi)發(fā)旅游資源時(shí),要充分利用現(xiàn)行的許多法規(guī)條例,以確保風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境免受污染的破壞。如利用“森林法”,既可制止對(duì)森林的亂砍濫伐,防止水土流失,又可直接保護(hù)自然環(huán)境,保護(hù)風(fēng)景旅游區(qū)的旅游資源;又如利用“水污防治法”,對(duì)保護(hù)江、河、湖、海水體免受污染的危害,對(duì)維護(hù)旅游用水環(huán)境等,都有重大意義。因此,我們要充分運(yùn)用法律武器,對(duì)風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境加強(qiáng)管理;以保護(hù)旅游資源,為發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造條件。

一位向天津一家大型超市供應(yīng)薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細(xì)算了一筆在超市的支出。以進(jìn)入某外資超市為例,該超市在天津有5家門(mén)店,他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷(xiāo)售額大概100萬(wàn)元。

以此為計(jì)算,彭洋需要交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)5萬(wàn)元(一次性收取),促銷(xiāo)員管理費(fèi)5萬(wàn)元,每年6個(gè)節(jié)日的節(jié)慶費(fèi)約3萬(wàn)元,如超市新開(kāi)門(mén)店則加收新開(kāi)門(mén)店費(fèi)1萬(wàn)元,條碼費(fèi)5000元,年終返點(diǎn)最少15萬(wàn)元(其他類(lèi)商品更高),再加上數(shù)額不等的促銷(xiāo)費(fèi)、堆頭費(fèi)、理貨員紅包等約合5萬(wàn)元。如超市有10家門(mén)店,則進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和促銷(xiāo)員管理費(fèi)分別為10萬(wàn)元或更多。

把這些林林總總的費(fèi)用加一塊,就算年終能順利完成了超市指定的銷(xiāo)售任務(wù),不被倒扣款,也差不多達(dá)到了35萬(wàn)元左右。而到第二年,不用繳納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)后,也至少要交30萬(wàn)元。也就是說(shuō),每筒售價(jià)在10元左右的薯片,刨去5元左右的成本,至少有3元利潤(rùn)被超市拿走了,占總利潤(rùn)的六成。

大超市一個(gè)品牌產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬(wàn)到5萬(wàn)元。

“都說(shuō)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是‘潛規(guī)則’,其實(shí)在我們看來(lái)是‘明規(guī)則’。因?yàn)槲覀円愎┴浬淌盏馁M(fèi)用,是什么名目、收多少,都在合同里寫(xiě)得清清楚楚?!痹谀稠n資大型連鎖超市天津分公司工作的采購(gòu)人員小李對(duì)記者說(shuō)。

據(jù)小李介紹,大型超市的采購(gòu)部門(mén)一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個(gè)采購(gòu)組,不同商品供貨商的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)水平也不盡相同,“但基本行情是大超市一個(gè)品牌進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬(wàn)到5萬(wàn)元,小超市也有收5000元到1萬(wàn)元的。”

三,社會(huì)調(diào)查的心得與期望。社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情,但在發(fā)展的同時(shí),我們不能忽視我們周邊環(huán)境的變化,我們村南面有一條小河,小時(shí)候經(jīng)常去捉螞蝦、小魚(yú)、螃蟹、泥鰍、蝌蚪還有烏龜,那時(shí)河水清澈,螞蝦活蹦亂跳,不多時(shí)可捉好多,旁邊有小樹(shù)林,環(huán)境很好,但是近年來(lái),河水變黑,還有股不正的味道,河中魚(yú)蝦絕跡,螃蟹稀少,環(huán)境惡劣,不時(shí)還有工廠排出的酸性液體,固體垃圾隨處可見(jiàn)!在我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí),我希望還給小河清澈的權(quán)利,還給我們的清山綠水,讓天藍(lán)、水綠、樹(shù)木更旺,我們的發(fā)展不能以破壞環(huán)境為代價(jià),小河的變化就是最好的見(jiàn)證。我相信只要我們看到小河的變化,我們就明白了環(huán)境的變化,我們就會(huì)攜手愛(ài)護(hù)我們的環(huán)境,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境共同發(fā)展。

只要想進(jìn)店就要花錢(qián),如果不交,供貨商根本進(jìn)不來(lái)。有的超市甚至按價(jià)簽收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi),比如同屬一個(gè)供貨商旗下但是品牌不同的方便面,也要分別收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。

當(dāng)然,我畢竟剛進(jìn)入幼兒園不久,也會(huì)有不足之處,我會(huì)跟身邊經(jīng)驗(yàn)豐富的教師們認(rèn)真學(xué)習(xí),從而爭(zhēng)取進(jìn)一步提高。

廣東省陽(yáng)江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開(kāi)添也告訴記者,如果公司產(chǎn)品品種多,同時(shí)也想多進(jìn)幾家超市、商場(chǎng),沒(méi)有一二百萬(wàn)元搞不定。

商品要擺放在好位置,供貨商還要塞紅包。

除了進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,超市還會(huì)對(duì)一些品牌的促銷(xiāo)員按人頭收取每人每年1萬(wàn)元或者更多的“管理費(fèi)”;每個(gè)店對(duì)每種商品收取100元的“條碼費(fèi)”;每年在春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日,還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節(jié)慶費(fèi)”;以及新開(kāi)門(mén)店費(fèi)等。

在日常經(jīng)營(yíng)中,商場(chǎng)、超市還會(huì)進(jìn)行各種各樣的節(jié)慶宣傳、商品推介,這筆成本也會(huì)轉(zhuǎn)嫁到供貨商頭上?!肮?jié)慶費(fèi)、節(jié)日贊助費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、信息共享費(fèi)、咨詢(xún)費(fèi)……雖然這些費(fèi)用數(shù)額都不是特別大,但一年下來(lái)加起來(lái)也不少?!丙滈_(kāi)添坦言。

這些還遠(yuǎn)不是收費(fèi)的全部,據(jù)彭洋介紹,前面提到的還只是合同內(nèi)有固定數(shù)額的費(fèi)用,還不包括促銷(xiāo)費(fèi)等額外和臨時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用,以及塞給超市內(nèi)部人員的紅包等隱性費(fèi)用。

按照彭洋的說(shuō)法,如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點(diǎn)的位置,例如超市入口處、立體貨架的中間層,至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包,還要給日常負(fù)責(zé)打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢(qián)。

與銷(xiāo)售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”讓供貨商寢食難安。

除了琳瑯滿(mǎn)目的收費(fèi)外,更讓供貨商寢食難安的是,超市在合同中還會(huì)強(qiáng)行規(guī)定和商品銷(xiāo)售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”。

業(yè)內(nèi)人員告訴記者,返點(diǎn)是超市按照銷(xiāo)售額抽取提成的辦法,也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內(nèi)必須完成1000萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,然后超市從中扣除15%的返點(diǎn)。即使這1000萬(wàn)元的銷(xiāo)售任務(wù)完不成,但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬(wàn)元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款:如果達(dá)不到銷(xiāo)售額,還要在原有基礎(chǔ)上增加2到3個(gè)點(diǎn)的返點(diǎn)作為“罰款”。

即便完成了這些任務(wù),超市也不會(huì)立刻給供貨商打款。按照目前業(yè)內(nèi)通行的規(guī)則,超市一般在收到貨物30到60天左右,才會(huì)跟供貨商對(duì)賬,再過(guò)15天才會(huì)給供貨商打款??傻裙┴浬虃冑M(fèi)盡周折拿到自己的對(duì)賬單,有時(shí)又會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷(xiāo)費(fèi)用”或是廣告會(huì)刊費(fèi)。

小李告訴記者:一些超市為了完成營(yíng)業(yè)額,會(huì)在假日、店慶等時(shí)機(jī)推出特價(jià)促銷(xiāo)。根據(jù)合同規(guī)定,這些促銷(xiāo)商品的定價(jià)超市不用通報(bào)供貨商,但是降價(jià)帶來(lái)的損失卻要由供貨商承擔(dān),即所謂的“促銷(xiāo)費(fèi)用”。

有時(shí)候產(chǎn)品的售價(jià)甚至低于廠家的生產(chǎn)成本,小李拿著一份原來(lái)工作超市的促銷(xiāo)宣傳彩頁(yè)給記者展示,“像這種香油,供貨商的成本是28塊錢(qián)一瓶,如果我們賣(mài)40塊錢(qián)兩瓶,那么16塊錢(qián)的損失就是供貨商結(jié)賬時(shí)被扣的‘促銷(xiāo)費(fèi)用’。”

“肯定是大超市最占便宜,小供貨商最倒霉。因?yàn)榇蟪锌土鞔?,有平臺(tái)和渠道?!毙±羁隙ǖ卣f(shuō),“供貨商里面,只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè),比如寶潔、可口可樂(lè)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)比較低。”小李坦言,超市根本不愁沒(méi)人供貨,因?yàn)橐粋€(gè)供貨商不做了,還會(huì)有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進(jìn)來(lái),甚至為此“競(jìng)價(jià)”抬高進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。

對(duì)沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),河流的環(huán)境,主要還是在于大家的思想意識(shí),故人們應(yīng)自覺(jué)保護(hù)河道,保護(hù)環(huán)境。這樣,一條全新河流才會(huì)永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。

記者聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應(yīng)白酒的供貨商,他證實(shí)了小李的說(shuō)法。據(jù)他介紹,僅就超市銷(xiāo)售的白酒而言,最難做、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,因?yàn)檫@類(lèi)白酒在本地市場(chǎng)不穩(wěn)定,銷(xiāo)售好壞很大程度上依賴(lài)超市的促銷(xiāo)和宣傳力度。

“一般是每種酒每年5萬(wàn)到7萬(wàn)元?!币晃徊辉竿嘎缎彰墓┴浬陶f(shuō)。幾年下來(lái)種種費(fèi)用、加上名目繁多的“節(jié)日費(fèi)”、“碼貨費(fèi)”,最終讓以代理中低檔白酒為主的他無(wú)力承擔(dān),決定停止向超市供貨,自己和幾個(gè)朋友在天津市河北區(qū)開(kāi)了一家煙酒賣(mài)場(chǎng)?!皠e看我以前一年能給超市走好幾百萬(wàn)的貨,但費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦能拿到手的也就幾十萬(wàn),這‘二道販子’實(shí)在做不下去了?!彼麩o(wú)奈地說(shuō)。

業(yè)內(nèi)人士直言,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等不良規(guī)則的存在,讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢(shì)。這也讓越來(lái)越多的超市產(chǎn)生了依賴(lài),濫用其在流通渠道的優(yōu)勢(shì)地位,成為獲取壟斷利潤(rùn)的“貨架二房東”。

近年來(lái),隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,環(huán)境污染問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重,防止環(huán)境污染,保護(hù)環(huán)境,維持生態(tài)平衡,已成為社會(huì)發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措,也是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。

超市促銷(xiāo)壓低價(jià)格擠壓供貨商,表面上看,消費(fèi)者成為了受益者。但實(shí)際上,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收得越高,供貨商的定價(jià)只能水漲船高,最終受傷的其實(shí)還是消費(fèi)者。正如彭洋所說(shuō):“薯片的出廠價(jià)也就是最終零售價(jià)的一半左右,沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)費(fèi),我的薯片兒肯定便宜不少,薄利多銷(xiāo)嘛?!?/p>

超市“坐地生財(cái)”的做法不僅在某種程度上推高了物價(jià),也導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)、特別是中小企業(yè)利潤(rùn)越來(lái)越低,倒逼它們只能不斷地壓低成本,甚至在產(chǎn)品質(zhì)量上打折扣。

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