隨著科技的快速發(fā)展,我們的生活正變得越來越便利和舒適。完美的總結(jié)應(yīng)該包含對自己的評價和對他人的感謝和認(rèn)可。以下是一些經(jīng)過認(rèn)真篩選的總結(jié)樣本,供大家參考和學(xué)習(xí)。
包餃子心得篇一
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
為了培養(yǎng)孩子們的動手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長在老師的組織下進(jìn)行了一場以“親子同樂促進(jìn)家園共育”為主題的親子活動,家長和孩子們一起“包餃子”。
整個活動在老師的.組織下,家長的配合下井然有序。孩子們個個學(xué)得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個個小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽,有的像元寶,有的像月亮……家長們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個人的臉上。
通過本次活動,不但提高了幼兒的生活服務(wù)能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動的好習(xí)慣。孩子們體驗到了自己動手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動的好習(xí)慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。
包餃子心得篇二
星期天,來我家了。經(jīng)過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。
堂姐買肉,剁肉,四姨搟,,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完的活,又一起幫助媽媽她們包餃子??匆娝麄兌加谢罡桑倚睦镏卑W癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!
媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點,最后雙手就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了?!?/p>
我十分紹興的一做,不想學(xué)了,這時媽媽走過來說:“別灰心,堅持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
包餃子心得篇三
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因為我終于學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易啊!
包餃子心得篇四
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ蟆2灰粫合銍妵姷娘溩泳托迈r出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲?,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ?。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲?,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤?!?/p>
包餃子心得篇五
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點點頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為享受自己勞動的果實是最甜美的。
包餃子,一個簡單的字眼,卻蘊含著無數(shù)哲理。
包餃子心得篇六
第一段:準(zhǔn)備工作
在平日的生活中,我很少有機會親手制作食物。而近期,我有幸體驗了一次包餃子的機會。在參與這項活動之前,我對包餃子只是聽說過,并沒有親自動手嘗試過。然而,當(dāng)我參與其中時,我發(fā)現(xiàn)包餃子并不是像我想象的那樣簡單。首先,我們需要準(zhǔn)備好餃子皮、餡料和面粉。接著,把面粉揉成餃子皮,特別要注意揉面的時間和手法,以及餃子餡的制作和調(diào)料的搭配。這個過程并不容易,需要我們花費一些時間和精力。
第二段:團(tuán)隊合作
在包餃子的過程中,我們需要采取團(tuán)隊合作的方式,因為一人之力難以完成這個任務(wù)。我們需要協(xié)調(diào)動作,配合默契,才能讓餃子個個形狀端正。在制作餃子皮的時候,有的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面,有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮。當(dāng)皮搟開后,大家一起摻餡,包餡。在這個過程中,我們需要互相幫助,互相支持,齊心協(xié)力完成任務(wù)。通過這次團(tuán)隊合作的經(jīng)驗,我深刻明白了團(tuán)隊合作的重要性,只有團(tuán)隊合作才能取得更好的成果。
第三段:耐心和細(xì)心
包餃子需要我們耐心和細(xì)心。在制作餃子皮的過程中,如果面團(tuán)沒有揉勻,皮就會有厚薄不均的問題。而且,搟皮的過程中需要堅持不懈,不能急于求成。制作餃子餡時,我們需要把握好餡料的用量和搭配,用刀剁餡還需要注意平衡和力度的掌握。在包餃子的過程中,我們還需要一點點地將餡料包進(jìn)餃子皮里,并且將包裹好的餃子捏口封合。這個過程需要耐心和細(xì)心,不能馬虎大意。通過這次包餃子的體驗,我發(fā)現(xiàn)耐心和細(xì)心是做好任何事情的關(guān)鍵。
第四段:成就感
在包餃子的過程中,當(dāng)我們將餃子包好、煮熟后,我們可以看到自己的成果。雖然一開始的餃子形狀可能不太完美,但隨著我們不斷地練習(xí)和嘗試,我們的包餃子的手藝也在不斷地提高。當(dāng)我們吃到自己親手包的餃子時,內(nèi)心充滿了成就感。我發(fā)現(xiàn)自己其實是可以親手制作美食的,而且這個過程也給我?guī)砹撕艽蟮臉啡?。通過包餃子的經(jīng)歷,我意識到只要我努力去嘗試,就能夠收獲成就感和快樂。
第五段:傳承文化
包餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化,也是我國春節(jié)期間的一個重要習(xí)俗。通過包餃子的過程,我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)文化的價值和意義。餃子代表著團(tuán)圓和幸福,家人們圍坐在一起包餃子的場景非常美好。通過這個活動,我們可以將這一傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去,讓更多的人了解和參與其中。通過包餃子,我們也可以感受到中華民族的濃厚文化底蘊,增進(jìn)對民族文化的認(rèn)同感和自豪感。
總結(jié):
通過包餃子的體驗,我深刻地認(rèn)識到制作食物的不易,并體會到了團(tuán)隊合作、耐心和細(xì)心的重要性。同時,包餃子的過程給我?guī)砹顺删透泻涂鞓?,也讓我更加珍視中華民族的傳統(tǒng)文化。通過這次體驗,我發(fā)現(xiàn)包餃子既是一項技術(shù)活,也是傳承中華民族文化的方式。我希望今后有更多的機會能夠參與進(jìn)來,繼續(xù)體驗包餃子的樂趣。
包餃子心得篇七
包餃子是中國人民的傳統(tǒng)文化,也是我國飲食文化中不可或缺的一部分。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,不僅是家家戶戶都在包餃子,而且這個活動也是親人之間的一種團(tuán)聚方式。每一次包餃子,都是一個不一樣的體驗。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會,一起來寫一篇主題為“包餃子心得體會感”的文章。
第二段:準(zhǔn)備工作
包餃子雖然只有一個步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開水和碗,方便煮餃子的時候使用。
第三段:包餃子的技巧
包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調(diào)成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會影響整個餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來,用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內(nèi)。最后,將餃子放入預(yù)備好的開水中煮熟即可。
第四段:包餃子的美妙
包餃子的過程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內(nèi)餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無法抗拒。而且在包餃子的過程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關(guān)系更加和睦了。
第五段:心得體會
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是一種與家人、親友團(tuán)聚的方式。我深深體會到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的每一個時刻。同時,也感受到了中國飲食文化的博大精深,也讓我對飲食文化有了更深層次的認(rèn)識。
結(jié) 束:
包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊含的情感,是家庭和親情。那份感動和甜蜜,是永遠(yuǎn)定格在我的回憶中,讓我時刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗勝過千言萬語,讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。
包餃子心得篇八
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩印!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,像個“胖將軍”;有的搟的'很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P,我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!
包餃子心得篇九
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時候,其實有點不想去,因為自己不會包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項生活技能總是好的。于是,在13號9點,我們開始了包餃子。集合的時候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費了點時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實還是有點緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當(dāng)部長將材料搬上來時,感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實挺簡單,看他包了幾個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長時間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多,所以下鍋的時間較晚,等的時間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當(dāng)餃子出鍋,一個個的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點,也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學(xué)4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個集體!
包餃子心得篇十
“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子心得篇十一
第一段:引言
在中華傳統(tǒng)文化中,包餃子是一種寓意吉祥和團(tuán)圓的活動。無論是過年還是在團(tuán)聚時刻,包餃子從古至今都是重要的文化習(xí)俗。最近我有幸參加了一次包餃子的活動,收獲頗豐,讓我對團(tuán)結(jié)合作的意義有了更深的理解。
第二段:體驗包餃子的樂趣
首先,包餃子是一項富有樂趣的活動。在包餃子的過程中,大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互配合,并能笑語盈盈地分享喜悅。每個人都擁有不同的包法,比如花樣獨特的香菇菜肉餡、追求包餃子形狀的精巧等等。大家輪流包餃子,互相交流心得和技巧,讓整個過程充滿了歡樂和創(chuàng)造力。
第三段:團(tuán)隊合作的重要性
其次,包餃子讓我深刻認(rèn)識到團(tuán)隊合作的重要性。包餃子需要每個人的默契配合,只有團(tuán)隊的力量才能使包餃子的過程變得順利和高效。每個人都有自己的任務(wù),有的負(fù)責(zé)搟皮,有的負(fù)責(zé)包餡,有的負(fù)責(zé)煮熟。大家分工明確,互相支持,共同完成任務(wù)。這個過程中,我了解到只有擁有一個團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊,才能取得更大的成就。
第四段:享受美食的快樂
再次,包餃子讓我重新享受到美食的快樂。無論是自己動手包的餃子還是親手煮的餃子,都給人一種滿足感和驕傲感。當(dāng)自己親手包好一盤精致的餃子時,看著那個一模一樣的餃子排列整齊,我真心覺得自己的努力是值得的。而當(dāng)享受美味的餃子時,那種香味和口感讓人感到幸福和滿足。包餃子不僅是一種制作技能的體驗,更是一種享受美食的過程。
第五段:感悟團(tuán)結(jié)合作的深刻意義
最后,包餃子讓我體會到團(tuán)結(jié)合作的深刻意義。在包餃子的過程中,每個人都有自己的特長和技能,只有將各自的才能融合在一起,才能取得更好的效果。每個人都是不可或缺的一部分,只有大家齊心協(xié)力才能完成一個美好的目標(biāo)。包餃子這個簡單的活動,讓我領(lǐng)略到了團(tuán)結(jié)合作的力量。只有在相互理解和尊重的基礎(chǔ)上,我們才能達(dá)到協(xié)作共贏的目標(biāo)。
總結(jié):
通過參與包餃子的活動,我體驗到了包餃子的樂趣,認(rèn)識到團(tuán)隊合作的重要性,享受到美食的快樂,并感悟到了團(tuán)結(jié)合作的深刻意義。包餃子不僅是一種寓意吉祥和團(tuán)圓的活動,更是一種傳承了千年的中華文化。通過包餃子這一簡單的活動,我更加深刻地意識到了合作的重要性和團(tuán)結(jié)的力量,這將對我的未來發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。我將倍加珍惜和倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)合作的精神,將其應(yīng)用于生活中的各個方面,為個人的成長和社會的進(jìn)步貢獻(xiàn)一份力量。
包餃子心得篇十二
每年大年三十,家有一個傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外,外婆早早就買來許多面粉,還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜,開始動起手來。外婆在飯鍋里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮過的菜切成小塊放入肉里,繼續(xù)剁碎,然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋,最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著,對外婆說:“能讓我學(xué)著包嗎?”外婆說:“你還小,學(xué)不會?!蔽抑钡卣f:“不就是包餃子嗎?我肯定能學(xué)會?!蓖馄怕犃酥缓谜f:“好,好?!?/p>
外婆把面團(tuán)撮成條,切成大小均勻的塊,然后搟成皮,把面塊按成小圓餅,一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子啦!我迫不及待地拿出餃子皮,圓圓的面皮,捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心,餡放在面皮中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,把它捏成半圓形,這樣,一個餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個,外婆笑著說:“你做的餃子就像一個小懶蟲?!蔽乙豢?,呀!我做的餃子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大覺”,而外婆做的像一個個精神抖擻的“士兵”,整齊地排著隊伍。外婆又拿起一張餃子皮,慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著,再次包了起來。第一個餃子的樣子依舊很難看,但總算有點模樣!接著就是第二個、第三個,功夫不負(fù)有心人,包得一個比一個好。外婆高興地說:“有進(jìn)步!”受到外婆的表揚,我又再接再厲,包了好幾個。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦!
一個簡單的包餃子,卻含著一個道理,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。因此,我要感謝親愛的外婆,是她教我學(xué)做包餃子,也讓我懂得了這個道理。
包餃子心得篇十三
俗話說:好吃不過餃子。餃子的確非常好吃,但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不,前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。
那天,我看見媽媽在廚房里包餃子,便央求她教我包,媽媽點點頭同意后,就讓我去洗手。洗完手后,我先坐下來,在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮,用筷子夾些肉餡兒,小心地放在餃子皮上,然后沿著開邊對齊后對折,再沾點水在餃子皮的尾端,最后把餃子皮交叉按壓,這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動作,我迫不及待地拿出一張餃子皮,笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮,右手學(xué)著媽媽的模樣,用筷子夾些肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折,尾端沾水,再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來,最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣,無論我怎么補,肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮,最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了,可是模樣不像餃子,反而像一個小籠包,圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣,失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子,就明白我要打退堂鼓了,摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就,而失敗是一個必不可少的過程,所以不能輕言放棄。來,我再教你一次。"我點了點頭,振作了起來。
這次,我提起十二分精神,眼睛緊緊地盯著媽媽的手,生怕錯過一個重要的環(huán)節(jié),手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的餃子有點像樣了,我信心十足地連續(xù)包了好幾個餃子,一個比一個包得好。
餃子包好后,外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著,不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子,我心里別提有多高興了!
包餃子心得篇十四
過年是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,這不,今天是臘月二十三,傳統(tǒng)的小年,爸爸媽媽又在張羅了。
看著爸爸媽媽忙碌的樣子,我也情不自禁地加入到他們的隊伍中來。擇菜、洗菜、調(diào)餡、和面、包、煮……這些環(huán)節(jié)我都一一進(jìn)行了體驗,最大的感觸就是,吃餃子容易難?。?/p>
就說包吧,我看著爸爸媽媽熟練地包著胖胖的餃子,覺得很有趣,心想:“這有什么,不就是把餡放進(jìn)皮里,然后捏一捏嘛?!毕胫?,我也拿起一片餃子皮,挖起一勺餡放上去,佯裝熟練的樣子捏了起來,剛捏了兩下,我就傻眼了,捏完一邊,餡都從另一邊擠出來了。這可咋辦呀?我拿著餃子捏也不是,放也不是,我趕快向爸爸求救。爸爸笑呵呵地接過我手里的餃子,邊捏邊說:“餡不要放太多,如果多了,餡擠出來了,就一邊包一邊把餡往下壓一壓,把皮往上提一提,這樣就不會露餡了?!痹捳f完,一個圓鼓鼓的像小胖豬似的餃子就包好了。
有了這次教訓(xùn),我再也不敢莽撞了,接下來,我耐心地看著爸爸包,認(rèn)真聽爸爸講著的注意事項??戳艘粫?,我又開始包,邊包邊聽著爸爸的指導(dǎo),成功包好了第一個餃子。我把餃子托在手心,左看看,右瞅瞅,嗯,有點瘦巴巴的。于是,接下來,我就多放一點餡兒,果然順眼了很多。我開始包第三個,第四個……一個比一個像樣,爸爸媽媽連連夸我包得好!
媽媽把一盤盤煮好的熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我們邊吃邊討論著:“這個餃子是爸爸包的,那個餃子是呦呦包的?!背灾约喊娘溩樱腋吲d地想:“真是好吃不如餃子呀!”
包餃子心得篇十五
每當(dāng)吃餃子的時候,我就會想起寒假過年時的趣事——自己親手。
那天清晨,一陣微風(fēng)悄悄地從窗戶鉆進(jìn)來,立碼,我醒了。我旱旱地起了,因為,今天我們一家三口要一起。洗完臉后,我便與媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦,還有一大袋子餃皮?;氐郊?,爸爸也起來了。我與媽媽先一樣一樣清洗,然后媽媽讓爸爸拿來大砧板,要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們?nèi)溯喠髑校喊沿i肉切得細(xì)細(xì)的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后,把所有的餡放在一起,攪拌均勻,可以啦!
因為自己以前包過餃子,所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上,再用水在餃皮上抹一圈,然后兩邊向中間一捏,另外兩邊也向中間一捏。
啊!餃餡從餃皮中伸出頭來了?!鞍?!”我喊出了聲。媽媽伸過頭,問:“怎么啦?筷子打到手啦?”只見我手忙腳亂,餃子餡從餃皮里流出來,從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁,我把餃子往桌上一扔,卟哧一聲,餃子掉地上了,徹底沒救了。我描了一眼爸媽,他們?nèi)匀宦耦^苦干好像什么也沒發(fā)生。唉,這搗蛋的餃餡,這不合作的餃皮!從頭再來吧!
不過,這次我沒急著動手,我在一旁看著媽媽包。我發(fā)現(xiàn),媽媽把餡放得很少。我試了試,不再貪多了,只放了很少的餡,小心翼翼地把兩邊捏好,再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈!成功啦!一個餃子就做成啦!看著這第一只水餃,我笑了,一抬頭,爸爸媽媽也樂了,爸爸拿起水饒,說了一句:“這是牙牙的處女作,我們要加以保護(hù)!”
就在這快樂、輕松的環(huán)境中,我又包了第二只、第三只、第四只……收工了,我數(shù)了數(shù),哇,我包了20只呢!這時,我才感到頸子酸,手也不靈活了,但心里美滋滋的。快樂就在親手操作中!
包餃子心得篇十六
今天,我們?nèi)页?,和在,我在一旁靜靜地看著。媽媽說:“你在看什么?”我小聲地說:“我在看你們,我也想包餃?!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我地說:“太好了!”媽媽讓我洗手,洗完手之后,我就要了。
媽媽先教我搟皮。媽媽讓我一手拿著搟面具,又讓我用另一只手拿一塊面,最后讓我轉(zhuǎn)著圈搟這塊面,在搟的過程中,我的.手得跟著轉(zhuǎn)。我搟了很長也沒學(xué)會,第一次搟成了三角形,第二次搟成了四不像,第三次搟成了正方形,第四次,第五次都不像。我不耐煩地說:“我不學(xué)了,不學(xué)了!”在一旁的奶奶對我說:“怎么能不學(xué)了呢?你學(xué)了就要學(xué)到底,不能退縮,再試一試吧!”聽了奶奶的話,我又試了一次,和剛才一樣的步驟,結(jié)果終于成功了!然后,媽媽又教我包餡,媽媽對我說:&ldquo,想象作文;你先把皮放在手上,再把餡放在皮上,最后把皮包上,就好了?!蔽以嚵艘淮危野哑し旁谑稚希侔佯W放在皮上,最后把皮包上,而且認(rèn)真的包。最后總算包好了。今天我非常高興,高興的是因為我會了。
包餃子心得篇十七
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開始,我坐在一邊也想幫忙。我對媽媽說“讓我?guī)湍銚{皮吧!”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會是方形的,一會是長方形的,一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。后來在媽媽的指導(dǎo)下終于搟了一個圓皮。
我拿著這個圓皮開始。我先放了一點陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個個餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
媽媽夸我長大了。
我學(xué)會了,這真是一個快樂的除夕夜。
包餃子心得篇十八
今天,媽媽在家給我做餃子。我對媽媽說,我想,但是媽媽就是不讓我包。我靈機一動對媽媽說,:“你整天什么都不讓我干,你怎么知道我包不好呢?“媽媽生氣的說:“包吧、包吧如果你包的餃子下到鍋里都爛了那你自己吃?!?/p>
我拿著一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子把四根手指彎成一個小窩狀,把面皮放在小窩中,用餃子餡把小窩填滿拿起兩頭合在一起一捏,再把兩邊的面皮也捏起來,一個餃子就大功告成了。
我剛開始包的時候,包的餃子不是這兒漏、就是那兒漏,后來還好一些。餃子入鍋了,經(jīng)過了漫長的等待,餃子終于熟了。我一看,鍋里都是爛餃子。媽媽笑著說:“你說怎么辦唄?!薄拔易约撼誀€餃子?!眿寢屨f:“兒子,你長大了,學(xué)會承擔(dān)責(zé)任了?!?/p>
今天我吃的雖然是爛餃子,但是我卻覺得格外的香。因為我學(xué)會了和承擔(dān)責(zé)任。
包餃子心得篇十九
今天下午,我看見爸爸在。心想:以前都是爸爸給我吃,她一個人包總會累的,不如我?guī)桶职职?,讓她也嘗一嘗我的勞動果實。于是,我也加入了的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另外一張餃子皮補上,才算堵住了“漏洞”??粗@個餃子挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。爸爸轉(zhuǎn)過來一看,哈哈大笑:“這就是你的‘杰作’?”
于是,我放下手中的筷子,看爸爸怎樣。我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,接著兩邊對齊,輕輕一捏,一個圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣,我和爸爸包了許多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動。這件事情還使我明白了“萬事開頭難,只要努力去做,就一定能成功”的道理。
包餃子心得篇二十
今天,我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面團(tuán),接著在取下來一些切成一小段一小段的然后在壓一壓,餃子皮就做好了。
開始了,奶奶先把肉包在餃子皮里面,接著把餃子包好,我也學(xué)著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了,晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯。
包餃子心得篇二十一
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。。這時候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的?!艺f:’奶奶我不會捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
包餃子心得篇二十二
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒想到外公早有準(zhǔn)備,已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說:“臟手想包餃子?豈有此理?!蔽疫B忙去洗手,洗好手,我問外公要餃子皮,外公說:“沒有,今天我們自己做?!蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎唵?,可是并不簡單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來,弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來。這次,我比上次有經(jīng)驗了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點一點合起,慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過來,弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開了,外公包的一點都沒裂開,不過外公說這是他吃過最好吃的餃子,聽得我心里暖洋洋的。
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