方案的制定需要對當(dāng)前情況進(jìn)行全面而準(zhǔn)確的分析,找出問題的癥結(jié)所在。那么我們該如何制定一個行之有效的方案呢?首先,我們需要明確目標(biāo)和任務(wù),明確我們想要達(dá)到的結(jié)果和需要完成的事項(xiàng)。其次,我們需要搜集并分析相關(guān)的信息和數(shù)據(jù),了解現(xiàn)狀和問題的本質(zhì)。然后,我們可以進(jìn)行頭腦風(fēng)暴,提出各種可行的方案和解決思路。在確定最佳方案之前,我們需要評估每個方案的優(yōu)劣勢,考慮資源和時(shí)間的限制。最后,我們還需要制定詳細(xì)的實(shí)施計(jì)劃和時(shí)間表,明確每個步驟和責(zé)任人。只有通過科學(xué)合理地制定方案,我們才能夠提高工作的效率和質(zhì)量,取得良好的成績。方案是根據(jù)特定需求或目標(biāo)制定出的一系列可行的行動步驟或解決方案,它可以幫助我們更加有條理地進(jìn)行計(jì)劃和實(shí)施。如何制定一個合理有效的方案是一個需要深思熟慮的問題,我們需要明確自己的目標(biāo)和需求,并進(jìn)行必要的調(diào)研和分析。下面是一些關(guān)于方案制定的范例,供大家參考,希望能夠給你一些啟示。
中秋節(jié)制作花燈方案篇一
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
面粉、月餅?zāi)>摺⒚弊?、桌布、口罩、音樂?/p>
你知道中國特有的`節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)。
中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
說說月餅的不同。
形狀不同——一般多見是圓形,還有方形,心形等等。
花紋不同——月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字。
餡兒不同——豆沙、玫瑰、鮮肉。
制作方法不同(制作材料不同)——冰激凌、冰皮、廣式、蘇式。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)制作花燈方案篇二
慶祝xx百年中秋佳節(jié),推動傳統(tǒng)藝術(shù)教育與花燈創(chuàng)作的概念,以延續(xù)傳統(tǒng)民俗工藝技術(shù)之傳承。本次活動期透過邀請師生集結(jié)創(chuàng)意思考,培養(yǎng)合作的精神,并開放民眾參加為燈會加入更多的創(chuàng)意,藉由花燈設(shè)計(jì)表現(xiàn),實(shí)際參與這場大臺中年度盛會。
xx市政府觀光旅游局。
xx有限公司。
xx市政府教育局。
(一)報(bào)名日期:即日起至20xx年x月x日止
(二)報(bào)名手續(xù):
1、以傳真或郵寄報(bào)名為主,參賽者填妥報(bào)名表后,郵寄或傳真至燈會承辦廠商xx有限公司(地址:xx市南港區(qū)南港路3段80巷38號6樓;電話:xx-2654xxxx;傳真:xx-2654xxxx),以郵戳或傳真時(shí)間為憑。請務(wù)必正確填寫聯(lián)絡(luò)電話,以利連系作業(yè)。若有疑問可電洽xx市政府觀光旅游局,電話:(04)2xxxxxx分機(jī)xxxxxxx。
2、學(xué)校請以團(tuán)體報(bào)名方式參加,統(tǒng)一收件,送件,承辦單位將於收到報(bào)名表后,給予編號,做為現(xiàn)場布置區(qū)域之規(guī)劃依據(jù)。
3、報(bào)名表可至xx網(wǎng)下載查詢。
(一)第一組簡易花燈設(shè)計(jì)類:
由主辦單位準(zhǔn)備花燈基本模型簡易材料,提供給xx市各中小學(xué),於收到報(bào)名表后郵寄予參賽者,限量300份,領(lǐng)完為止,以此標(biāo)準(zhǔn)花燈模型,各參賽者得自由發(fā)揮,創(chuàng)意彩繪或進(jìn)一步延伸創(chuàng)意設(shè)計(jì)亦可。
(二)第二組自由創(chuàng)作類:
由參賽者自行創(chuàng)作花燈,需符合比賽規(guī)格即可。
以生肖x造型為發(fā)想,結(jié)合本次首屆xx燈會及xx百年慶,或相關(guān)概念為基礎(chǔ)做延伸,自由發(fā)揮。
(一)參賽作品必須以「懸掛方式」制作。
(二)花燈制作時(shí)需以完整的個體設(shè)計(jì),俾便於懸掛,材質(zhì)采牢固,環(huán)保,防水,不易破損為原則。
(三)所有作品均需由內(nèi)部發(fā)光,每件作品總耗電量以「100瓦」為主(采用乾電池或蠟燭者,一律不予收件)。
(四)每件作品必須設(shè)置「至少保留150公分以上延伸性插頭」以便連接電源。
(一)簡易花燈設(shè)計(jì)類組:
(1)初中組:小型花燈(寬30至60公分,高60至90公分,長90公分以內(nèi))。
(2)小學(xué)組:小型花燈(寬30至60公分,高60至90公分,長90公分以內(nèi))。
(二)自由創(chuàng)作類組:
(1)社會組(含大專院校):中型花燈(寬60公分,高90至120公分,長150公分以內(nèi))。
(2)高中職組:中型花燈(寬60公分,高90至120公分,長150公分以內(nèi))。
(3)初中組:小型花燈(寬30至60公分,高60至90公分,長90公分以內(nèi))。
(4)小學(xué)組:小型花燈(寬30至60公分,高60至90公分,長90公分以內(nèi))。
(一)簡易花燈設(shè)計(jì)類組:
(1)初中組:第一名五千元,第二名四千元,第三名三千元,特優(yōu)一千元3名。
(2)小學(xué)組:第一名五千元,第二名四千元,第三名三千元,特優(yōu)一千元3名。
(二)自由創(chuàng)作類組:
(1)社會組(含大專院校):第一名二萬元,第二名一萬元,第三名五千元,特優(yōu)二千五百元2名。
中秋節(jié)制作花燈方案篇三
1.在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。
2.積極參與活動,大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。
3.體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。
邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。
1.向做月餅的嘉賓問好,激發(fā)參與活動的興趣。
2.認(rèn)識制作月餅的材料和工具,了解其用途。
3.根據(jù)材料和工具,猜測制作月餅的方法。
4.觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)
5.烘烤和品嘗月餅,體驗(yàn)快樂。
延伸活動:
教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。
中秋節(jié)制作花燈方案篇四
1。知道中秋節(jié)的由來,體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2。了解月餅的制作過程,發(fā)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。
3。讓幼兒發(fā)揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。
1、和好的泥、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報(bào)紙。
3??ㄗ?,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若干,花瓣、樹葉等若干。
一、導(dǎo)入活動。
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“上節(jié)課我給大家講了《中秋月兒圓》這個故事,這個故事講了一件什么事情?誰發(fā)明了月餅?(后羿)是為了紀(jì)念誰呢?(嫦娥)什么時(shí)候吃月餅?zāi)??(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)??(中秋?jié)我們有吃月餅的習(xí)俗,月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。)”
(2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時(shí)少見,中秋用上?!ㄔ嘛灒┬∨笥逊浅B斆?,就是月餅,今天我們一起來做月餅。”
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進(jìn)行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。
“老師這里已經(jīng)做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,是一個小動物的形狀,取一塊橡皮泥,放在模具里壓平,反過來將模型磕出來就可以了,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的'好想吃一口??!
三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報(bào)紙,教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、
切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。“老師為每個小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥),一張報(bào)紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)。”“先將報(bào)紙鋪到桌子上,這樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報(bào)紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習(xí)一下。
四、幼兒通過初步學(xué)習(xí),已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng),教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準(zhǔn)備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等發(fā)面進(jìn)行改變,注意必須和別人做的不一樣?!保ü膭钣變喊醋约旱南敕ㄖ谱髟嘛灒⒛軇?chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)。
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮?!?/p>
自由發(fā)揮的天地,我班幼兒表現(xiàn)的非常興奮,積極動手,每人都制作了一個漂亮的月餅,不僅學(xué)到了知識,而且掌握了技能,體驗(yàn)勞動帶來的樂趣。很多幼兒還制作了正方形、三角形環(huán)形的月餅,孩子的想象力得到了充分發(fā)揮。
中秋節(jié)制作花燈方案篇五
2018年9月24日星期一上午9:30。
xx烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當(dāng)日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費(fèi)用外無其他收費(fèi),月餅每塊8元。
網(wǎng)上報(bào)名/電話報(bào)名/直接到幼兒園或店內(nèi)報(bào)名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報(bào)名后直接支付活動原料費(fèi),凡報(bào)名未支付原料費(fèi)者報(bào)名無效。
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
地址:
電話:
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時(shí),玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序。
3、做月餅開始。
(1)在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報(bào)的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙。
(3)等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)毛毛蟲。
準(zhǔn)備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊(duì),第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
(2)摘月亮。
準(zhǔn)備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)月亮月亮哪里跑。
準(zhǔn)備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進(jìn)行包裝。
禮盒裝(包裝另算)。
中秋節(jié)制作花燈方案篇六
活動目標(biāo):知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布、口罩、音樂?/p>
活動過程:
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗“嫦娥奔月“、“后羿射日“等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
討論:我們可以用什么方法制作月餅
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)制作花燈方案篇七
目標(biāo):
1、用直線和圍圈的方法做成各種燈籠。
2、能大膽地想象并嘗試獨(dú)立設(shè)計(jì)燈籠的圖案。
準(zhǔn)備:
1.長方形色紙,長紙條。
2.蠟筆,剪刀,漿糊。
過程:
1.出示各種各樣燈籠的圖片,幼兒展示自己帶來的玩具小燈籠。
提問:圖片上的燈籠你都見到過嗎?有些什么顏色?燈籠外面的圖案是怎么樣的?(有的是彩色的,有的上面有很多圖畫好像我們看的連環(huán)畫。有的上面寫字的,是讓你猜謎語的)什么時(shí)候人們會掛上燈籠?(國慶節(jié),元宵節(jié)各種喜慶的節(jié)日)燈籠能用什么材料來做?(布,塑料,紙)
2、教師示范講解小燈籠的制作方法。
教師出示燈籠的范例。
中秋節(jié)制作花燈方案篇八
為了慶祝中秋佳節(jié)喜迎接國慶節(jié)的到來,讓孩子能參與并且感受節(jié)日的氣氛,我園特舉行一次慶中秋、迎國慶|“創(chuàng)意燈籠,點(diǎn)亮祝?!庇H子燈籠創(chuàng)作大賽。為了讓幼兒有一個難忘的回憶,請家長們與幼兒共同制作燈籠,慶祝中秋佳節(jié)。
一、主題:
慶中秋、迎國慶;“創(chuàng)意燈籠,點(diǎn)亮祝?!?/p>
二、目的:
1.培養(yǎng)幼兒動手操作能力。
2.增進(jìn)親子之間的感情。
3.讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日快樂。
三、要求:
1.手工作品是由幼兒與家長在家共同完成的。
2.燈籠制作要求外觀精美,色彩鮮艷,有創(chuàng)意,環(huán)保。作品規(guī)格不限,形狀、大小自定,且應(yīng)牢固、安全,可以懸掛并盡量減輕其重量,能內(nèi)部發(fā)光。
3.必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上交作品。
四、舉辦方式:
讓幼兒與家長一起回家制作一燈籠的手工作品,在規(guī)定的時(shí)間將作品交回幼兒園,再在中秋晚會當(dāng)晚有所有家長進(jìn)行投票競選。
教師工作:教師要在交代要求的時(shí)候做好指導(dǎo)工作,讓每個家長知道本次活動的目的與要求,同時(shí)做好解釋的工作,盡量讓每位家長都參加本次的手工比賽。在幼兒園內(nèi),教師要多跟幼兒做思想工作,讓每位幼兒都樂意回家與家長一起做燈籠。
幼兒工作:幼兒要主動積極的參與本次活動,回家會自覺的與家長進(jìn)行手工作品的制作。
家長工作:家長積極地參與,每班至少十組以上家庭組參加。
五、上交作品時(shí)間:
20__年9月25——26日。
六、比賽時(shí)間:
20__年9月27日。
七、評獎方式:
由中秋節(jié)晚會會現(xiàn)場,家長憑入場券換得一張?jiān)u獎票,再將評獎票張貼到自己最喜歡的燈籠上。最后有教師統(tǒng)計(jì)評獎。
八、獎項(xiàng)比例:
一等獎一名、二等獎三名、三等獎五名。
九、注意事項(xiàng):
1.燈籠上標(biāo)明作品名稱、含意、制作者姓名及班級名稱。
2.所有參賽作品于9月26日前交到本齊班班級。
中秋節(jié)制作花燈方案篇九
老式月餅的配料:鴨蛋黃、紅豆沙餡、雞蛋
老式月餅的調(diào)料:白糖漿、枧水、花生油
老式月餅的做法:
1、將白糖漿、枧水、花生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合,和成面團(tuán)。
面粉、白糖漿、枧水、花生油的比例依次為5:4:1.4:1;
2、把和好的面揪成大小相同的小面團(tuán),并搟成一個個面餅待用;
3、把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團(tuán);
4、將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球;
5、準(zhǔn)備一個木制的月餅?zāi)>?,放入少許干面粉,將包好餡的面團(tuán)放入模具中,壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出;
6、用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用;
7、把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱;
8、烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
溫馨提示:
1、和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握;
2、餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時(shí),蛋黃出的油會融進(jìn)月餅餅皮內(nèi);
5、為了烤出的月餅更香,在和面時(shí)可少加入一點(diǎn)黃油,但切記不可多加,以免起酥。
吃出健康:
面粉:
1、面粉:失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用,也適宜婦人回乳時(shí)食用;進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養(yǎng)價(jià)值很高,所含的b族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。
對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。
咸鴨蛋:
1、通鴨蛋相比,咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,由于鹽腌,使蛋內(nèi)鹽分增加,蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。
2、黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,看不出含有油脂,腌制時(shí)間久了,蛋白質(zhì)會變性,并與脂肪分離,脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
3、此外,咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的好食物。
紅豆:
紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時(shí)珍稱為“心之谷”。
赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
美食禁忌:
1、選擇顏色特別白色的小麥粉。
2、咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
原料白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋.
制作方法
1.將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合,和成面團(tuán).
面粉、白 糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的'小面團(tuán),并搟成一個個面餅待用.
3.把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團(tuán).
4.將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球.
5.準(zhǔn)備一個木制的月餅?zāi)>?,放入少許干面粉,將包好餡的面團(tuán)放入模具中,壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出.
6.用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用.
7.把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁.
這是軟皮月餅的制作方法,在完備制月餅時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握.
2.餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時(shí),蛋黃出的油會融進(jìn)月餅餅皮內(nèi).
3.把月餅從模具中扣出時(shí),用力要均勻,不可反復(fù)用力,一般側(cè)扣一下,反面正扣一下即 可出來:模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的時(shí)間應(yīng)根據(jù)月餅塊的大小,也可在烤的過程中打開烤箱看一看,以免烤焦.
5、為了烤出的月餅更香,在和面時(shí)可少加入一點(diǎn)黃油,但切記不可多加,以免起酥.
月餅皮制作方法
1、奶香餡分80個,每個重量80克
1、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆?/p>
2、草梅餡分80個,每個重量20克
2、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻
3、用奶香餡包草梅餡
3、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團(tuán)醒30分再用制作方法
: 1、月餅皮,餡比重2:8。
2、餅皮按成薄圓片,包入餡,放入模具內(nèi),用手按平壓實(shí),使月餅花紋清晰,再磕出模,碼入烤盤,表面噴水或刷水。
3、月餅烤制分二次進(jìn)行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤制分二次進(jìn)行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤至表面金黃色,不塌腰,不青墻。
4、爐溫:上火220攝氏度,下火180攝氏 5、質(zhì)量要求:外形花紋清晰,飽滿,餅腰微凸,餅面不凹縮,沒毛邊,爆裂,漏餡等,皮餡松軟,不離骨,表面油潤光亮,底部呈淺褐色。
秋梅賞月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 特級白蓮餡:7800 鮮玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 餡料制作方法 月?ぶ譜鞣椒? 1、將鮮玫瑰花加入琢?諛凇?nbsp; 2、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆颉⒚總€餡重量100克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻、制作方法同奶香月餅 4、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團(tuán)醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 三潭印月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 紅蓮餡:2400 黑棗餡:1600 椰蓉餡:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 鴨蛋黃:80 月餅皮制作方法 餡料制作方法 1、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆?2、三種餡各分80個,每個重量30克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻 4、用三種餡包上個鴨黃蛋。
5、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團(tuán)醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 鮮肉月餅的制作方法易餐網(wǎng)原料: 面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麥芽糖15克,醬油20克,味精10克,熟豬油210克,鹽、料酒、麻油、姜末各少許 制作過程: 1.
先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、姜末,然后順一個方向拌和。
拌透后再加入清水60克,繼續(xù)拌至水肉融合并有粘性為止,放入冰箱備用。
2.將300克面粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。
3.將200克面粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
4.將油酥面包入水油面中,封口朝上按平。
在案板上撒上干面粉,將面團(tuán)搟成3厘米厚的酥皮。
5.將大塊酥皮分成兩塊,每塊卷成一個長條,下成40個劑子。
6.將劑子按扁,包入15克肉餡,封口做成月餅。
7.將月餅封口朝下放在烘熱的平底鍋上,蓋上鍋蓋,烘烤每面。
烘烤3-5分鐘,視兩面均成金黃色,再蓋上鍋蓋用微火烘焙至月餅邊沿呈乳白色,出現(xiàn)松酥狀,即可出鍋。
鳳梨冰皮月餅的制作方法皮料: 冰皮預(yù)拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰開水250克制作: 1、將糖粉,水放在打蛋機(jī)內(nèi),攪拌至糖溶化。
2、將冰皮加入1攪拌3分鐘再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內(nèi)靜置30分鐘。
3、鳳梨餡300克。
4、皮餡比重3:7。
5、成型后,要直接裝入封口包裝。
6、要冷藏儲存銷售。
7、可添加色香油,制成各種不同的顏色、口感的冰皮月餅。
一種多味月餅餡及其制作方法本發(fā)明涉及一種多味月餅餡及其制作方法。
它含有糖70-80份,食用油45-50份,鹵制品70-80份,糕粉40-55份,花椒粉2-3份,辣椒粉2-3份,胡椒粉1-2份,天然香料粉1-2份以及適量鹽;其制作是先鹵制,再攪拌混合各組分,最后靜置得到。
本發(fā)明由于是采用鹵制品作為月餅餡的主料,使其具有濃郁的川味,集麻、辣、鮮、香、咸、甜為一體,色澤金黃,特別是肉類原料,由于餡料靜置吸收水分充足再烤制可制成絲絨狀,不粘牙,不嵌牙;而且本產(chǎn)品中所用天然香料中,具有一定防腐功能,在不加入其他防腐劑的情況下自然保質(zhì)期能達(dá)到30-40天。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十
20xx年9月24日星期一上午9:30。
xx烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當(dāng)日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費(fèi)用外無其他收費(fèi),月餅每塊8元。
網(wǎng)上報(bào)名/電話報(bào)名/直接到幼兒園或店內(nèi)報(bào)名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報(bào)名后直接支付活動原料費(fèi),凡報(bào)名未支付原料費(fèi)者報(bào)名無效。
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
地址:
電話:
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時(shí),玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的`家長帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序。
3、做月餅開始。
(1)在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報(bào)的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙。
(3)等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)毛毛蟲。
準(zhǔn)備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊(duì),第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
(2)摘月亮。
準(zhǔn)備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)月亮月亮哪里跑。
準(zhǔn)備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進(jìn)行包裝。
禮盒裝(包裝另算)。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十一
活動目標(biāo):知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的`方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂?/p>
活動過程:
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十二
活動目標(biāo):
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在泥團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動準(zhǔn)備:
各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?
春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
說說月餅的不同形狀不同。
一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。
月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同。豆沙、玫瑰、鮮肉……。
制作方法不同(制作材料不同)。冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
橡皮泥制作。
剪剪畫畫……。
重點(diǎn)介紹:
泥塑印花~~在團(tuán)好的泥團(tuán)上用花片或模型輕輕壓一下,取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十三
今年中秋節(jié),什剎海在原有搖櫓船賞月的基礎(chǔ)上專門搭建了傳統(tǒng)的兔兒爺山景觀,邀請廣大市民朋友們親身體驗(yàn)拜月習(xí)俗。
早年間的護(hù)國寺廟會,兔兒爺山可是必備的地標(biāo)景觀,如今這一場景將再次出現(xiàn)在什剎海,游客可以和兔兒爺山合影,并“請”走可愛的兔兒爺;屆時(shí),什剎海水上浮臺將上演精彩的表演:極富韻味的驚鴻舞、激情澎湃的運(yùn)河鼓舞以及燈光絢麗的水袖舞,將在賞月的最佳時(shí)段與明月斗艷?!八^伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長……”坐上古香古色的搖櫓船,舉頭即是圓月,更可以全方位地欣賞婀娜多姿的水上舞蹈,還可以與舞臺表演進(jìn)行互動,宛若置身于移動的水上歌劇院。
八月十五當(dāng)天,什剎海搖櫓船將再現(xiàn)女子拜月習(xí)俗,明月皎皎,水聲潺潺,爐香裊裊,裙裾飄飄。市民朋友不僅能欣賞到古裝美人齊拜月的舊時(shí)場景,還能親身參與拜月,共同祈祝青春常在、花好月圓。
即日起,什剎海開始接受市民中秋節(jié)訂船(活動時(shí)間9月6日到9日)。什剎海搖櫓船項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說,他們總共有28條搖櫓船,均仿照《清明上河圖》中的船型打造。
推薦理由:燈火晚會是中秋節(jié)必不可少的活動。要知道中秋節(jié)可是中國的三大燈節(jié)之一,在這樣的情景下,燈火晚會可少不了。那么,今年的燈火晚會將會在哪些地方舉行呢?請往下方:
游玩地點(diǎn):天安門、香山、歡樂谷。
游玩項(xiàng)目:賞花燈、猜燈謎、吃月餅。
no2:盧溝橋賞月會。
推薦理由:中秋的月亮圓又圓,不賞月的話,可真是辜負(fù)了此情此景啊。但是,賞月也要選個好地方,這樣才能將其美景印在心中。若說北京最好的觀月之地,我想非盧溝橋莫屬了。來此感受一下帝都的浪漫情懷,也是一種美的享受。
游玩項(xiàng)目:月餅、花車巡游、水舞秀、國際嘉年華。
交通:
1、公交:乘309、339、392等路公交車在盧溝新橋站下車往北200米即到。
no3:中秋購物狂歡。
推薦理由:對于有折扣優(yōu)惠的活動,誰人不愛,相信大家都是非常心動的。要知道在這個臨近過節(jié)的時(shí)間里,各大商場定會竭盡所能的用各種促銷活動來吸引顧客。所以,中秋前后的一周時(shí)間里,若想要買到物美價(jià)廉的東西,各位朋友就要注意了。
優(yōu)惠地:漢光百貨(推出了滿100元減40元的活動,活動9月21日截止)。
貼士:中秋節(jié)絕對是購物狂歡的好時(shí)機(jī)。
no4:慕田峪長城相親游。
推薦理由:以一份輕松的心情來一次短暫的旅行,或許在這次旅行當(dāng)中,通過相互的交流與游戲的傳遞,你可從中尋覓到那份只屬于你的美好。慕田峪長城就在這里等著你,希望你能在這里收獲一份美好的愛情。
費(fèi)用:399元。
電話:18513921252。
報(bào)名方式:網(wǎng)上報(bào)名(/activities/)。
貼士:
1、此次活動以相親游戲?yàn)橹?,基本不爬山?/p>
2、本活動氣氛比較輕松,并帶有游玩性質(zhì),因些請穿著休閑裝。
no5:神堂峪景區(qū)。
推薦理由:神堂峪,氣候宜人,環(huán)境清幽。依山傍水的條件,讓人們的出行多了一處休閑觀光的理想好去處。為了迎接即將到來的中秋節(jié),神堂峪景區(qū)推出了一系列的優(yōu)惠活動。
優(yōu)惠時(shí)間:8月1日11月15日。
優(yōu)惠活動:
1、凡入住長壽府的游客,免費(fèi)進(jìn)景區(qū)游玩(限10人以上,按小團(tuán)體288元/人,享受門票免費(fèi);散客住宿,享受門票八折優(yōu)惠)。
2、整院出租5980元;標(biāo)準(zhǔn)間:260元/間。
3、兩日特價(jià)優(yōu)惠游:288元/人,含兩正餐、一早餐、景區(qū)門票、一晚住宿,各種娛樂(劃船、麻將、臺球、篝火晚會+卡拉ok等)。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十四
3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動、
4、了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識、
元旦假期安全ppt課件。
(一)介紹元旦知識、
(二)防凍瘡、
1、凍瘡最常張?jiān)谀??常發(fā)生在身體末端,暴漏部位、
2、凍瘡防護(hù)、
(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;
(2)外出保暖:外出時(shí)帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;
(3)裸露皮膚擦護(hù)膚品;
(4)合理飲食:適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物;
(5)適當(dāng)運(yùn)動:促進(jìn)血液循環(huán),提高皮服對寒冷的適應(yīng)力、
(三)交通安全、
1、步行安全:
(1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走、
(2)行走時(shí)必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行、
(3)行人不準(zhǔn)在車道上追逐,或車輛臨近時(shí)猛拐橫穿、
(4)不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強(qiáng)行攔車或拋物擊車、
(5)不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧、
(6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領(lǐng)、
2、乘坐公共汽車安全知識:
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險(xiǎn)品帶入車內(nèi)、
(四)迷路了怎么辦?
四、安全總結(jié),祝小朋友們元旦快樂、
安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關(guān)系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心、
中秋節(jié)制作花燈方案篇十五
活動目標(biāo):知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的'花紋、圖案。
活動準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂?/p>
活動過程:
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十六
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂?/p>
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、活動延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十七
2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅、
3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶祝活動的樂趣、
3、事先取得家長的配合,在教學(xué)活動后的日子里給自己的孩子送禮物、
(一)通過談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒、
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒、
師:發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級的變化、(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來?
2、新年倒計(jì)時(shí)、
師:離“新年”還有幾天?
3、鼓勵幼兒大膽講述、
(2)師:小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述、
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了、
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹、
2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?
啟發(fā)幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了、
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達(dá)自己的愿望、
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對新年的期盼、
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了、新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年、
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作、
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等、
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動室里的布置、
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等、
第三組:裝扮“新年愿望樹”、
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等、
(四)活動延伸:
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實(shí)現(xiàn)許下的愿望、
教研組評析。
(一)選材。
(二)從組織實(shí)施來看。
(三)從師幼關(guān)系看。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十八
4、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的`快樂、
1、幼兒剪紙展示。
2、燈籠鞭炮制作。
3、懸掛氣球、張貼窗花。
4、紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
新年新氣象,展現(xiàn)新風(fēng)貌、我的表現(xiàn)好,我的表現(xiàn)棒,我的表現(xiàn)!
鼠年到到到,祝你好好好,
祝爺爺奶奶福星照照照,煩惱少少少,
祝爸爸媽媽身體棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友們喜訊報(bào)報(bào)報(bào),前程妙妙妙,
祝大家圓夢早早早,全家笑笑笑!
一、我有小巧手。
晨間活動:
(1)幼兒折紙(手機(jī)、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進(jìn)行區(qū)域活動、
(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示、
二、我是小明星。
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
1)開場舞——紅綢舞。
2)兒歌展示。
選擇朗朗上口的兒歌,以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進(jìn)行展示。
3)歌曲展示。
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4)舞蹈展示。
《擠奶舞》《哈達(dá)獻(xiàn)給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
三、我有大智慧。
趣味問答:
1)冬天到了,怎樣能讓自己變暖和?
2)請你背誦一首古詩,隨機(jī)解釋名詞、
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。
4)你知道我們中國有哪些風(fēng)景名勝嗎?
5)請你說出中國古代四大發(fā)明、
6)小動物的過冬方式有哪些?
7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思、
8)新的一年,小朋友又長大了一歲,你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
9)小朋友,馬上就是20xx年了,20xx年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。
四、我是小健將。
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來比劃我來猜。
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
五、頒發(fā)獎狀和禮品。
中秋節(jié)制作花燈方案篇十九
活動目標(biāo):知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂?/p>
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)制作花燈方案篇二十
一、活動主題:花燈邀明月,歡樂度中秋。
二、活動目的:為了豐富同學(xué)們的課余活動,在中秋佳節(jié)期間送上學(xué)院對同學(xué)們最真摯的祝福,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)求學(xué)的學(xué)子也能感受到濃厚的中秋佳節(jié)氣氛。
三、活動時(shí)間:20xx年9月12日晚20:00——22:30。
四、活動地點(diǎn):圖書館前校道。
五、活動對象:全體師生。
六、主辦單位:院團(tuán)委、院學(xué)生會。
七、活動內(nèi)容:花燈制作比賽及花燈展、猜燈謎。
八、花燈制作比賽具體事項(xiàng)。
1、可以以班級為單位制作一個花燈參加評比和展覽,也可以自發(fā)組織為一個制作小組制作花燈參加評比和展覽。
2、參加花燈評比和展覽的小組要在20xx年9月9日前將自己制作的花燈的相片交到辦公樓221團(tuán)委辦公室,并且進(jìn)行報(bào)名等相關(guān)工作。
3、以班級為單位的團(tuán)隊(duì)報(bào)名時(shí)寫好班級;以自發(fā)組織的.團(tuán)隊(duì)為單位的報(bào)名時(shí)寫好團(tuán)隊(duì)名稱以及成員。
4、花燈制作材料建議用環(huán)保材料,以體現(xiàn)環(huán)保的主題。
5、參加花燈評比和展覽的參賽者請與20xx年9月12日下午17:00——19:00懸掛在活動地點(diǎn),并于19:50將花燈亮起。
6、參加花燈評比和展覽的團(tuán)隊(duì)都會有禮物贈送。
7、花燈照明不做硬性要求。
九、注意事項(xiàng)。
1、燈謎謎面將懸掛在花燈之間,同學(xué)們可以將謎面取下并到兌獎區(qū)對謎底,猜出正確謎底的同學(xué)將得到小禮物一份。
2、前300位同學(xué)入場將能夠參加花燈評比投票活動。入場時(shí)領(lǐng)取票紙和小禮物一份,獲得票紙的同學(xué)可以將票紙寫上花燈編號后投入制定的投票箱進(jìn)行花燈評比的投票活動。
3、如果謎底沒被正確猜出,將由工作人員懸掛回原處,以便其他同學(xué)進(jìn)行猜燈謎活動。
十、獎項(xiàng)設(shè)置。
十一、活動所需物品及其經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
中秋節(jié)制作花燈方案篇二十一
目標(biāo):
1、了解中秋節(jié)的來歷,知道基本的文化習(xí)俗。
2、通過觀察、記錄月亮的變化,知道節(jié)日與月亮的關(guān)系,引起幼兒對天文現(xiàn)象的興趣。
3、通過各種各樣的月餅,培養(yǎng)幼兒對數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對圖形的分類、比較。
4、通過搜集資料、講述,發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力。
5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌,欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
6、動手操作能力的鍛煉。
活動1:會變的月亮。
活動過程:
1、從陰歷的八月初一開始,要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮,孩子用繪畫的形式記錄,講述自己的發(fā)現(xiàn),家長用文字記錄下來。第二天早上來園后,互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
2、十五過后,將自己的記錄帶到幼兒園,掛到指定的地方,互相看,尋找月亮變化的規(guī)律。
3、從十六開始,晚上觀察后,早上來園后將自己的觀察記錄下來,互相講述。
4、堅(jiān)持記錄一個月后,引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律,激發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣。
活動反思:
家長的配合意識有待提高,只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整,很仔細(xì),其他孩子的記錄有些只有大人的文字,孩子只是講述,參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發(fā)展無關(guān)緊要,所以孩子要求后,并不主動配合,沒有和孩子一起觀察月亮,所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。
活動要求:
1、在活動中,家長放手讓孩子去做,家長只是起幫助指導(dǎo)的作用。
2、進(jìn)入活動室,要小聲說話,以不影響他人為原則。
3、活動結(jié)束后,整理好所有的東西,物歸原處。
4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡),油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。
活動過程:
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜,共同參與。
4、室內(nèi)游戲——搶椅子,家長和幼兒分開游戲。
5、品嘗月餅。
延伸活動:
十五過后,可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園,舉行月餅包裝展,參觀欣賞美麗的.包裝;設(shè)計(jì)制作包裝容器,充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力,及對美的感知、理解和表現(xiàn)力。
中秋節(jié)制作花燈方案篇二十二
一、設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。團(tuán)圓與和諧緊密相連,團(tuán)圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚(yáng)祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動。結(jié)合以上特點(diǎn),我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動。
二、活動目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂,增強(qiáng)親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的`情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。
三、活動主題:
四、活動時(shí)間:
上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)。
五、活動對象:
幼兒及家長。
六、活動內(nèi)容:
親子活動。
七、活動地點(diǎn):
教室。
八、活動人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員。
2、用具提供:各班家長。
九、活動原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機(jī)會展現(xiàn)自己,都有參與活動的機(jī)會,針對孩子年齡設(shè)計(jì)活動。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂。
十、活動安排:
(一)準(zhǔn)備材料和用具。
(二)家長孩子一起動手制作。
(三)家長和孩子一起品嘗。
(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級請他們品嘗。
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