食品超市實踐報告(實用16篇)

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食品超市實踐報告(實用16篇)
時間:2023-11-05 10:58:14     小編:碧墨

報告不僅僅是一種表達工具,更是我們思考和思維的輸出,通過書寫報告可以更好地反思和總結(jié)自己的學習和工作。報告的結(jié)構(gòu)是很重要的,我們需要清晰地組織每個部分的內(nèi)容,以確保整體邏輯鏈條的完整性和連貫性。通過閱讀報告范文,你也可以學習到一些行文技巧,如引用名人名言、以例子闡述觀點等。

食品超市實踐報告篇一

20xx年7月14日上午,溫州大學“食品安全社區(qū)行”實踐隊于人本超市宣傳流動營養(yǎng)站,并對路人和超市顧客進行了關(guān)于居民對食品安全法的了解及看法和家庭食品安全健康觀念的問卷調(diào)查。

最后隊員們觀摩了鹿城區(qū)首臺工商食品監(jiān)督電子查詢系統(tǒng)。

首先進行的是流動營養(yǎng)站的宣傳。一部分隊員在人本超市內(nèi)及附近發(fā)送傳單與相關(guān)的食品安全和食品法的資料。一部分隊員則負責做相關(guān)的問卷調(diào)查。

問卷調(diào)查過程中,一些人表現(xiàn)出了積極性,對食品安全問題很關(guān)心。但也有一部分人匆匆來去。

上午九點半,工商局的工作人員來到人本超市。他們在現(xiàn)場進行了知識宣講,與群眾進行一對一的交流。食品安全實踐隊的隊員對食品檢測方面的知識有了進一步的了解。

工商局消??瓶崎L為隊員們介紹了工商食品監(jiān)督電子查詢系統(tǒng)及其使用方法。通過電子監(jiān)管系統(tǒng),以刷條形碼的形式,可以直接查詢到早已掃描到電腦上的廠家資料、工商營業(yè)執(zhí)照、檢查報告、衛(wèi)生許可證等詳細資料。周科長預言,今年要完成溫州市內(nèi)120家商場的系統(tǒng)安裝。周科長還建議,系統(tǒng)完善后,未掃描到工商食品監(jiān)管電子查詢系統(tǒng)中的物品可暫時不予銷售。

通過今天的活動,隊員們對食品安全有了更全面的了解。問卷調(diào)查則反映給隊員們食品安全宣傳的必要性及重要性。

食品超市實踐報告篇二

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。

這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。

根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。

去年過年,超市的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。

這些年貨是去年所沒有的。

現(xiàn)在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。

第三,誠信是成功的根本。

今年超市的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。

下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。

橫批:誠信為本。

成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。

我認為我母親就是這樣一個人,她為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,所以她得人緣很好,我認為這是作為銷售員成功最重要的一點。

第四,嚴格遵守超市的規(guī)矩。

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。

自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。

超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。

所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。

我們每個銷售員都有自己的崗位--分屬各個貨架。

比如,我是食品這邊的,就不能隨便跑到百貨那邊去,百貨上的人就不能隨便走到我們食品這邊。

食品這邊邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。

為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鎮(zhèn)上,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。

如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!

同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國百貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。

以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。

所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!

可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。

對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。

當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。

所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。

我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

第五,如果沒有貨要上的話要找點事情做。

所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。

貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。

如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。

當然,不是每時每刻都有貨上的。

食品超市實踐報告篇三

首先對我們新一佳作一個簡單的介紹。新一佳是現(xiàn)代大型綜合連鎖超市,是廣東省流通龍頭企業(yè)。公司始終堅持“創(chuàng)新、服務(wù)、滿意、第一”的經(jīng)營理念,以“走進社區(qū),服務(wù)街坊”為宗旨,大大滿足了顧客“一站購齊”的購物需求,深受廣大顧客喜愛。本著“立足深圳、鞏固廣東、輻射全國”的發(fā)展目標,自1995年創(chuàng)辦首家深圳寶安分店以來,已先后在全國各地成功開設(shè)了100多家超大面積的賣場。 20xx年新一佳銷售額達168億元,位居廣東省零售業(yè)第二名,在全國連鎖商業(yè)居第十四位。 20xx年3月5日進入新一佳,開始了3天集中式職前培訓,經(jīng)過培訓我對新一佳的企業(yè)文化、宗旨、使命、發(fā)展戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、企業(yè)政策等有了一個初步的了解。在這3天中對我影響最大的是李總裁講話:“六心不定,輸?shù)母筛蓛魞簟Rx擇自己終生的奮斗事業(yè),心有多大,就能做多大。要有吃苦耐勞的準備,偉大出自于平凡。要把零售行業(yè)搞懂、搞透?!?/p>

在實習期間我給自己制定了幾條規(guī)矩:

1、堅決遵守超市的各項規(guī)章制度:

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們新一佳超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以遲到早退等。超市的營運標準和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認為,這些是最基本的,應(yīng)該要遵守。

2、不管是誰,隨喊隨到。

在超市做實習生,有時是很忙的。特別是一連幾家供應(yīng)商送貨過來,有很多貨物卸在收貨部。僅有幾個人在收貨部是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走運到倉庫。這時候,就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個部門的貨物分開,并分別送到各個部門貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在經(jīng)理面前我也給他們留下了好的印象。

3、如果沒有貨要上的話要找點事情做。

所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,我們就要從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,我就會到辦公室看一些報表。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當好的,也學到了很多的東西。

超市應(yīng)當是結(jié)構(gòu)很簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是不容小視。作為連接生產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。

超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如人事、財務(wù)、防損等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者。一個盈利較大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者。

作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的.個人素質(zhì)與經(jīng)營理念。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務(wù)滿意、放心。

做任何事情都講究天時、地利、人和。超市經(jīng)營也是如此。

天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經(jīng)營者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失,時不再來。面對這一時機,管理者應(yīng)當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價、連帶銷售、贈送禮品、達到一定金額給予一定折扣等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。

地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市都能負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者之間的口碑宣傳。有形的宣傳是以資金和人力為基礎(chǔ)的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以誘導消費者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置,爭取最大的陳列面。再次,應(yīng)當及時整理貨架,及時補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來的基礎(chǔ)上提高10%以上。

人和:這一點在超市經(jīng)營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務(wù),及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。

超市經(jīng)營管理者方面應(yīng)對公司的職員進行定期的業(yè)務(wù)培訓。知識是日新月異的,只有通過不斷的學習與積累,才能豐富自己,完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān)系到超市的發(fā)展前途,因此定期的業(yè)務(wù)培訓是必要的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。

當然,超市的經(jīng)營管理者應(yīng)當嚴格執(zhí)行獎懲條例。對表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰,該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。

在實習時期,每周三都會到園嶺店或總部接受培訓。培訓前都有一段實習回顧,每個人的實習體會都值得自己去思考和感悟。接著是公司各部門高層領(lǐng)導對我們進行培訓,領(lǐng)導的講話大都是經(jīng)驗的積累和總結(jié),對每位領(lǐng)導的講話我都會認真做筆記,在實習中慢慢體味,感覺高層領(lǐng)導講的話真的很有道理,需要去學習,掌握好,并貫徹下去。通過以上的培訓,使我對零售業(yè)有了越來越多、越來越深的了解,并逐漸融入新一佳。

選擇了新一佳,就選擇了零售業(yè)。一直以來,我是在寶安店22部門實習,特別是對22部門的食品有一種天然的喜歡。對零售業(yè),我是發(fā)自內(nèi)心的熱愛,從小就聽別人說熱愛是最好的老師。也聽別人說,人的一生要讀懂一本書,精于一件事,我想要把零售業(yè)這本書讀懂,要把零售業(yè)這件事做好。只要每天都進步一點點,十年磨一劍,十年見真功,到那時,就能把零售業(yè)搞懂搞透。我們這一期商學院的學生都是職場新手,在以后的工作中可能犯這樣那樣的錯誤,希望總部及各級領(lǐng)導對時批評指正,“優(yōu)點可以相師,缺點務(wù)必改正”。

這次實習為我們今后在工作能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石。我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾個月的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還很漫長,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。

國內(nèi)零售業(yè)競爭越來越激烈,隨著信息化的發(fā)展,城鎮(zhèn)化的推進,管理的現(xiàn)代化,國家道路網(wǎng)的暢通,物流系統(tǒng)的完善等,零售業(yè)大有形成壟斷之勢?!皬娬吒鼜?,弱者逾弱”是自然的公理。我們每個人都要有危機意識,我們新一佳同樣也要有危機意識,新一佳的發(fā)展方向是全員迅速調(diào)動起來,發(fā)揚不怕苦,不怕累,奉獻拼搏精神,苦練內(nèi)功,加強管理。只要有資本,就跑馬圈地,加速開店,只有門店數(shù)量多,銷量大,實力強,才能與國內(nèi)外零售巨頭相抗衡,只有這樣才能把我們的事業(yè)做強做大。我們公司才能做百年企業(yè)。要做就做最好,要爭就爭第一,應(yīng)該是我們每個新一佳人的內(nèi)心追求。理想要立即行動,要堅定信念,堅持到底。偉大出自于平凡,在平時的工作中,要做到營運標準化、規(guī)范化、科學化,要講禮貌,要尊重供應(yīng)商,要教育指導培養(yǎng)員工,要全心全意為顧客服務(wù),全心全意為人民服務(wù)。

食品超市實踐報告篇四

企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè),目的是有一個:獲取利潤,生存下去。

基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。

節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進行招人。基于工作強度也不需要招收學歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。

崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。

水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。

光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。

攤位設(shè)置是一門藝術(shù),對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購物欲望,增加銷售。

上述兩點結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。

食品超市實踐報告篇五

在期盼中,xx年的暑假又到了,想想自己將如何面對漫長暑假,一時茫然。

畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,所以要讓自己面對的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有的體驗,的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

。好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生,4. 對待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。5. 要與同事和睦相處.

就這樣我開始了工作,由于自己平時也總是買東西,對這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!

萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠都不知道自己的不足在哪里,自己也不會很快成長起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。

如果你真的想要成長,那就要把自己投入到社會的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長是要一個過程的,學校教會了我們知識和做人的道理,而社會就是一個考場,考考你學的怎么樣,在社會的大環(huán)境中所學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實踐,在實踐中鍛煉,在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。

社會實踐,讓我們更多去關(guān)注社會,了解形勢與政策的動態(tài),認識自身,認識社會,是一個提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學校這個象牙塔,來到了現(xiàn)實的社會中體驗社會,體驗生活,體驗人生;社會實踐,讓我們更多貼近社會,去感受最真實的社會生活,體味最真實的人生。

通過這次社會實踐經(jīng)歷,使我學到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學會了很多,我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細節(jié)上,因為有句話叫“細節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗。

食品超市實踐報告篇六

好!光陰似箭,日夜如梭。

到本人寫這篇工作總結(jié)的時候,時間已經(jīng)來到20xx年的6月18號了,也就是說今年已經(jīng)過去一半了,回首過去的20xx,有苦也有樂,樂在我們超市又開了那么多家分店,說苦也是,畢竟新店開業(yè)之前的準備工作有不可忽視的工作量啊!展望20xx的下半年,將會更加充滿信心和決心。

與連鎖超市這個大家庭一起走過了8年時光,集團公司搶抓機遇,不斷變革,由當初的幾家門店,一躍成為全國零售行業(yè)500強,迄今為止,更加發(fā)展到全國100多家連鎖門店.自己也由當初稚嫩的員工成長為一個具有豐富業(yè)務(wù)經(jīng)驗的商品部門主管.我深深地知道過去的都將會成為人們心目中的歷史,要更加勇往直前,不斷開拓進取才是我們公司發(fā)展的趨勢。

一,銷售。

作為我們零售行業(yè),銷售是我們公司賴于生存和發(fā)展的根本,但是銷售也離不開賣場的基礎(chǔ)營運和顧客服務(wù),客流,市場調(diào)查。

我們食品區(qū)按公司要求分為休閑,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都為2人負責,每天早會后,我都會組織他們處理配送貨,然后做賣場基礎(chǔ)營運工作,包括吩咐專人定期對賣場價格用rf機的檢查,打印缺失的標價簽,已至于他們后來自覺去完成這項工作,把我們的顧客投訴降到最少。

在夏總的帶領(lǐng)下,每個星期一都要組織各個部門交叉檢查賣場的基礎(chǔ)營運,好的進行表揚,不好的通報批評,我們部門每次檢查都是名列前幾名.所以說賣場的基礎(chǔ)營運工作和顧客服務(wù)是緊密聯(lián)系在一起的,基礎(chǔ)營運工作做好了,我們的顧客投訴就自然少了。

在抓住客流方面,由于我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在周末和假期.我們部門積極抓住門店周末海報和公司定期海報,推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發(fā)海報時,深入社區(qū),廣泛宣傳。

使得周末創(chuàng)下客流和銷售高峰..

市場調(diào)查,是刻不容緩的一項工作,而且是長期的。

也是我們要打開xx這個市場大門的鑰匙啊,我們剛剛踏進xx,而我們的競爭對手呢,已經(jīng)兩年了,首先我們就輸在起跑線上了,他們具有穩(wěn)定的客流和顧客信譽度。

而我們所能夠做的就是借助這個鑰匙去跟競爭對手較量了,我將這些信息每天通過早晚會傳達給我們部門的每一個員工。

為了抓好這項工作,我每個星期都會要求我們的員工和促銷員交兩份市場調(diào)查表,從執(zhí)行反饋的結(jié)果來看,我所做的這些工作得到了大家互相的認可和理解。

我每個月都會定期的做銷售報表的數(shù)據(jù)分析,然后用一連串的數(shù)據(jù)告訴我的員工和促銷員應(yīng)該怎樣去做我們的銷售,同時我在會上也會讓他們說出自己做銷售的主見和策略,多聽取他們分析我們在與競爭對手的差距和需要調(diào)整的方面。

在實際工作中積極的培養(yǎng)他們的主見性,在商品陳列,堆頭陳列方面放手讓他們搞,我深深地知道我所對員工和促銷員所做的這些細小工作在大家看來都是微不足道的,但是我想讓他們明白一個道理,我們都是靠顧客每消費一分錢養(yǎng)起來的。

二,賣場。

賣場更加是主體,是我們把商品展示給顧客的最佳平臺,就像是最好的模特也要給她提供一個足以讓她展示自己的平臺———-t臺。

當然我們的“t”臺,就是地面衛(wèi)生,由我們的環(huán)??曝撠熈?,但是我們“模特”身上的衣服呢,那就是我們的層板和堆頭的衛(wèi)生,每天我都會去抽查各個負責區(qū)域的排面衛(wèi)生,掛網(wǎng)掛帶,冰箱商品陳列的是否飽滿。

我們零售行業(yè)都是在國家,民族傳統(tǒng)節(jié)日里成長起來的,所以我們都會配合促銷部把這些節(jié)日里商品由陳列到宣傳,同時盡量跟我們的采購同事溝通,向供應(yīng)商爭取到更加多的促銷資源,同時讓我們的員工與供應(yīng)商一起把賣場節(jié)日的氣氛打造的淋漓盡致。

爭取把最新的市場信息,最整潔的環(huán)境,最優(yōu)質(zhì)的商品,最實惠的價格,最快捷的服務(wù)帶給我們的每一個顧客。

三,顧客投訴。

顧客就是上帝,顧客的不滿意就是我們工作的不到位,顧客投訴通常都有質(zhì)量問題,價格問題,顧客服務(wù)方面等對我們的不滿意,而引來的投訴。

每當部門發(fā)生顧客投訴時,我都會及時重視他們反映和投訴的問題,盡快配合我們前臺部的同事一起給顧客合理的解釋,也包括登門拜訪我們的顧客朋友。

四,團隊建設(shè),員工管理和素質(zhì)的提升。

我們連鎖超市是一個大家庭,食品區(qū)在各個分店都是一個大區(qū),俗話說的好,民以食為天,而我們食品部就是其中一個大團隊,我們的銷售離不開一個好的團隊,團隊精神發(fā)揮,更加有助于我們部門在完成店里下達的銷售任務(wù)的同時,也可以創(chuàng)造出超額完成目標任務(wù)的奇跡。

在每次的員工大會口號比拼中,我們的員工都會給予我最好支持,那就是我們團隊精神要發(fā)揮就離不開我和他們的相會溝通和協(xié)調(diào),也是在平時工作中培養(yǎng)出的默契。

友誼第一,比賽第二,盡管有時候不能夠拿到第一名,但是我們都為此盡力了。

在我們的培訓老師組織的拔河比賽中,雖然得了個第二,大家還是很高興,通過這些活動之后,我都會組織他們?nèi)シ治鑫覀儓F隊中存在的問題和不足,把大家的心聯(lián)系在一起,,彼此感受到我們這個團隊是誰離開誰的努力都是不行的。

下班了,我都會主動組織他們一起去玩的,如生日聚會,讓大家在生活上如朋友一樣,彼此相互交流和了解,更加拉近了和員工們之間的距離。

每天我會很準時的參加早晚會,充分利用早晚會的時間跟我們的員工和促銷員培訓賣場知識,會后我都會很自覺的去抽查他們的領(lǐng)悟能力,漸漸地,他們之中,學習能力和做事能力強的員工領(lǐng)會到了這樣做的道理,已經(jīng)由被動學習轉(zhuǎn)為主動學習了,他們通常都會拿一些自己的學習心得與我交流和分享,我也深深的感受到了學無止境,通過觀察發(fā)現(xiàn)他們中很多優(yōu)秀的員工都是我學習的榜樣,他們身上的優(yōu)點被我看到了,往往那就是我自己身上的缺點和不足。

身先士卒,我每天深入賣場與他們一道工作中都成了領(lǐng)導給予員工的人文關(guān)懷。

五,正確處理好同級,上級的關(guān)系。

對于我的上級來說,首先我尊重和敬畏,在工作上我會義無反顧的去執(zhí)行和反饋好我的工作進展,堅持實事求是,不推卸責任,不為自己的工作不到位位而找理由找借口。

在生活上,我會很高興的和他們做朋友,給彼此帶來生活上力所能及的幫助和快樂。

同級之間,在為我們工作上銷售的共同目標而配合,有哪些部門要加班的,會積極主動的去配合完成工作,生活上依然和他們是朋友。

六,供應(yīng)商業(yè)務(wù)往來。

我們公司的兩個導向是對內(nèi)與員工為導向,對外與顧客為導向,而我想說的'是,我對內(nèi)以員工為導向,對外與供應(yīng)商業(yè)務(wù)為導向,供應(yīng)商是我們超市這個供應(yīng)鏈中的源頭,最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),少了他們,我們超市就賣不出什么東西了。

向供應(yīng)商爭取更多的促銷資源,有助于更加輕易的打開我們的市場大門。

主動聯(lián)系他們到我們賣場舉行各種促銷活動和最新的商品特價資源,公司也因此而節(jié)約了進貨成本。

遇到有退換貨的,積極派員工進行協(xié)助。

七,控制經(jīng)營成本。

對員工上貨等人身安全,商品安全。

包括顧客對商品的損壞,定期邀請我們防損部的同時為我們部門員工講解和現(xiàn)場示范,生動的向大家展示了我們商場為預防火災和經(jīng)營風險管控方面是每個員工職責,每個星期安排員工參與商場晚間清場,在控制成本損耗方面逐漸減少。

六月是全國安全生產(chǎn)月,門店舉辦安全知識問答活動,通過此次活動,將更加提升員工對安全生產(chǎn)的防患意識。

八,對公司的建議。

通過任職主管幾年間,發(fā)現(xiàn)管理中的越權(quán)管理方面是特別嚴重的,在個別的店,個別的部門的主管看到有些員工的儀容儀表,又或者是對工作做不到位的情況下,直接越過自己的自己跟課長的權(quán)限,直接去管理員工的現(xiàn)象。

這個現(xiàn)象在大部分企業(yè)都是存在的,也是企業(yè)管理的弊端,很多時候會造成不必要的誤會,引起員工的反感反抗情緒,對于人才的流失,那是在所難免的了。

如果自己的職位越高,權(quán)力越大的話,對于這些小事的話,直接領(lǐng)導他的上級都沒有看到,你又何必在此中間插一腳呢。

沒必要!要不還設(shè)什么課長啊,那不等于形同虛設(shè)了。

我的第二個問題就是我們店賣場的布局方面,居然地理位置是客觀的,無法改變的,那賣場的布局起碼說是可以調(diào)整的吧,我的建議有三個;第一,一樓上二樓,客梯對準的是我們的衛(wèi)生間,這個在中國風水中是一大忌。

食品超市實踐報告篇七

這是上大學來第一次參加社會實踐,而從這次實踐來看,我明白了中學時候所參加的社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的良好渠道;是提高思想道德修養(yǎng),培養(yǎng)良好的社會責任感的有效途徑。同時,社會實踐是大學生課外教育的重要方面,也是大學生自我能力,社會實踐經(jīng)驗培養(yǎng)的重要方式,因此對于我們在校大學生而言,利用寒假充足的假期時間進行社會實踐活動,這就給我們一個很好的認識社會,了解社會,提高自我能力,增強實踐經(jīng)驗的機會,為以后走出校們在社會上立足提前做個準備。作為大一學生,社會實踐不能再像高中時那樣義務(wù)植樹,義務(wù)勞動等,這次我選擇了一個與以往不同的實踐活動。我認為社會實踐應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,能從中得到收益,而不是為了實踐而實踐,為了任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該有個明確的目標,為自己擬定一個切實可行的計劃,注重實踐過程,從中鍛煉自己,提高能力。

所以,根據(jù)實際情況,為了更好的鍛煉自己,感受如今的就業(yè)現(xiàn)狀,體驗一下工作樂趣,我為自己找了一份促銷的工作,也就是在超市工作,雖然只有短短的八九天時間,可我還是受益匪淺,從中學到了好多,其本上達到了自己的目的。可就在這短短的幾天中我還是明白了許多的不容易,例如:

一:就業(yè)壓力大。而我找這份工作也是應(yīng)為春節(jié)剛過超市急需用人,才比較容易獲得。雖然經(jīng)驗不足讓我倍感壓力,可還是從中體會到了工作的無限快樂,體會到了在學校里自由自在所無法體會殘酷競爭的“喜悅”。

二:賺錢的不易。因為我是臨時工,又沒多少經(jīng)驗,所以工資比較少。一開始由于興趣工作很帶勁,可三四天之后就覺得好無聊。新鮮感過了,每天面對相同的事情,覺得很是無趣。這又不由得想到了父母工作賺錢的不易。

三:人際關(guān)系難處理。在這次的實踐中我對這方面也頗有感悟。我們都清楚,社會上的人際關(guān)系特別的復雜,一般人都不想去摻和但卻不得不摻和。都是因為工作才碰到一起,對于彼此都不甚了解。所以在處理人際關(guān)系上,雖不能改變什么,但卻能去適應(yīng)。遇到不同的人要有合適的解決方法,從而滿足他人的需求。所以我也在想我也要在這方面在下一番功夫,人際關(guān)系的處理時一門學問。額,不說那么多了,先來介紹一下我的工作環(huán)境千百美超市。它是一家大型連鎖超市,主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求,它的營銷部門被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:每天上午8:00上班晚上9:30下班,在崗時期要參與超市盤點和入庫整頓。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水在那工作的半個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,“累”成了每個人的寫照!但當我們把貨物全部進倉后,也不可能有什么時間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時因為業(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成“?!钡臅r候。所謂盤點就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門交代各自所要盤點的貨架開始一一對應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點各單位例行工作總結(jié)小會打掃衛(wèi)生。

不管做什么要多做事,少說話!話雖簡單,記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:

但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情。喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾,還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關(guān)具體的事項和要注意的重點,比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:“國有國法,家有家規(guī)。”自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導罵。并且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運,只有這樣才能相安無事,大姐她當初也是這樣過來的。

總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入,但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這么認為的,原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。

雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

食品超市實踐報告篇八

嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。

二、實習時間:

三、實習地點:xx超市。

四、實習單位和部門:食品部。

五、實習內(nèi)容。

寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。

我媽媽在本鎮(zhèn)的葉清超市當銷售員。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔一些,自己做起了臨時銷售員。

由于上學的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受媽媽的培訓。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我媽在時銷售量就高,而我則不行。通過實踐我總結(jié)出幾點:

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,超市的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?,F(xiàn)在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。

第三,誠信是成功的根本。

真誠才能得到很好的信譽。我認為我母親就是這樣一個人,她為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,所以她得人緣很好,我認為這是作為銷售員成功最重要的一點。

第四,嚴格遵守超市的規(guī)矩。

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。

我們每個銷售員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是食品這邊的,就不能隨便跑到百貨那邊去,百貨上的人就不能隨便走到我們食品這邊。食品這邊邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。

為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鎮(zhèn)上,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!

同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國百貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”

這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!

食品超市實踐報告篇九

一、實習目的。

嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。

二、實習時間:xx-1-15―xx-2-5。

三、實習地點:葉清超市。

四、實習單位和部門:食品部。

五、實習內(nèi)容。

寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。

我媽媽在本鎮(zhèn)的葉清超市當銷售員。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔一些,自己做起了臨時銷售員。

由于上學的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受媽媽的培訓。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我媽在時銷售量就高,而我則不行。通過實踐我總結(jié)出幾點:

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,超市的`商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。

第三,誠信是成功的根本。

今年超市的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認為我母親就是這樣一個人,她為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,所以她得人緣很好,我認為這是作為銷售員成功最重要的一點。

第四,嚴格遵守超市的規(guī)矩。

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。

我們每個銷售員都有自己的崗位――分屬各個貨架。比如,我是食品這邊的,就不能隨便跑到百貨那邊去,百貨上的人就不能隨便走到我們食品這邊。食品這邊邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。

為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鎮(zhèn)上,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!

同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國百貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!

食品超市實踐報告篇十

20xx年10月26日,南方人才市場在廣東商學院面向20xx屆舉辦第一場校園招聘會專場,招聘會中,我經(jīng)歷歐尚超市(廣州店)人事處初試、復試后獲得了終試面試資格,數(shù)日后我親臨歐尚位于天河區(qū)奧體南路的超市辦公室又進行了兩輪面試,最終成功獲得商業(yè)部門見習經(jīng)理(smt)一職。

這是我獲得的第一份offer。12月1號,我進入歐尚實習,此后將近4個月時間,我以部門經(jīng)理的標準嚴格要求自己,全身心投入到這份工作中。

歐尚(auchan)是一家以大型超市為主營產(chǎn)業(yè)的世界500強跨國集團,是法國第二大零售企業(yè)。歐尚中國(auchan china)目前為止共有54家大型超市,總部在上海,廣州高德發(fā)發(fā)店是第54家店,也是華南區(qū)首家。歐尚超市分商業(yè)部門和后勤服務(wù)部門,其中商業(yè)部門又分為五大處,為:家電、紡織、百貨、大眾消費品、生鮮。其中大眾消費品(mcp)為快消分類部門,通常情況下占歐尚超市60%左右的營業(yè)業(yè)績,其工作內(nèi)容大而雜,且為歐尚超市工作的重中之重。

我在廣州歐尚主要是擔任大眾消費品處122部門(休閑小吃部門)的見習經(jīng)理一職,122部門有八大分類,主要有:蜜餞、炒貨、肉脯、蜂蜜、茶葉、沖調(diào)、谷物、奶粉;共占超市的四條大通道。鑒于我在歐尚實習的后期階段提前以經(jīng)理身份接管部門,這里分開兩部分做報告:一是我沒接手部門之前的超市工作流程熟悉階段;二是我接管部門之后的部門經(jīng)理實踐階段。

(一)超市工作流程熟悉階段

歐尚的人才培養(yǎng)體系主要以師徒制手把手指導式為主,輔以各類大小培訓課程。初進歐尚的第一個月,我在師父直接或間接的指導下,學習本部門近3000個單品分類,了解八大商品分類對應(yīng)的近200家供應(yīng)商,以及一些工作程序或技術(shù)層面的學習。以下分點報告:

1、了解并使用商品標簽、pop(信息牌)等

學會使用歐尚超市的rt系統(tǒng)查詢商品、標簽列印、商品價格、庫存查詢等;了解pop、信息牌的分類和使用用途,再根據(jù)部門需要向美工部門提出申請。

2、了解歐尚超市各個服務(wù)部門

歐尚超市作為一家零售企業(yè),凡事以營業(yè)額以利潤為目的,我所在的122部門屬于商業(yè)部門,是超市直接面向顧客的一線部門。但商業(yè)部門的很多工作必須依靠服務(wù)部門的協(xié)助才能完成,比如商業(yè)部門需要美工部門制作各類pop、信息牌,噴繪各類宣傳海報、告示等;需要通過收貨部協(xié)助收貨、退貨、換貨、調(diào)貨等;需要人事部門發(fā)布招聘信息并協(xié)助招聘部門員工、促銷員等;需要防損部簽收贈品、協(xié)助辦理試吃臺進出賣場、協(xié)助超市內(nèi)防盜等;需要市調(diào)部門向競爭對手跟價以提升價格形象、協(xié)助各商業(yè)部門經(jīng)理定價等;需要財務(wù)部門處理稅務(wù)、簽訂錢財相關(guān)的費用協(xié)議等;需要保潔部門清潔賣場衛(wèi)生保證顧客購物舒適等……一線商業(yè)部門與各后勤服務(wù)部門牽連甚廣,一環(huán)扣一環(huán),這就要求部門經(jīng)理或者見習部門經(jīng)理具備較強的溝通能力及處理人際關(guān)系的能力,以達到更順利使服務(wù)部門更高效率的協(xié)助我們商業(yè)部門進行商品銷售的目的。

3、開店前的事項準備及查漏補缺

這部分主要是檢查商品標簽是否有缺失、錯誤;pop、信息牌等有無掛放或掛放錯誤、顯示日期有無過期等。另外檢查零散商品上架情況,測試促銷設(shè)置有無成功等。

4、學習使用超市rt系統(tǒng)。比如訂單管理、促銷管理、滯銷商品處理、商品變動維護、業(yè)績管理、營業(yè)額查詢等。學習下訂單,并聯(lián)系供應(yīng)商送貨等。

(二)部門經(jīng)理實踐階段

歐尚超市內(nèi)部權(quán)責分明,尤其商業(yè)部門見習經(jīng)理的權(quán)力很大,責任更大,部門內(nèi)從商品、人員、談判、活動、價格等所有的工作都由部門經(jīng)理一人負責統(tǒng)籌規(guī)劃管理、向處長及店長匯報并承擔責任。我以經(jīng)理身份接管122部門后,整個部門便由我一人負責,我的工作須向大眾消費品處的處長匯報后,再由處長提上店長那里;而我負責本部門近13名員工及促銷員的組織管理、近3000個單品的全品項管理,同時更要應(yīng)對接近200家供應(yīng)商跟本部門相關(guān)的業(yè)務(wù)問題及門店促銷活動等。

部門經(jīng)理實踐的兩個多月期間,我規(guī)劃并組織了7次每半月一檔的部門正常促銷活動,而最讓我印象深刻并且受益匪淺的一項工作是,在春節(jié)前年貨準備階段,我作為炒貨和肉脯類的部門經(jīng)理,負責協(xié)助處長統(tǒng)籌并執(zhí)行超市的春節(jié)檔大型季節(jié)區(qū)年貨街項目。

以下是我在部門經(jīng)理實踐階段的工作報告:

1、工作安排與時間管理。部門經(jīng)理責任大,工作內(nèi)容繁多而瑣碎,從早忙到晚,天天加班都完成不了的工作,如果沒有正確、高效的工作安排和時間管理,就算有三頭六臂,部門經(jīng)理也無法高質(zhì)量的完成工作。所謂提前安排好,別讓工作跟著跑。經(jīng)過兩個多月的不斷實踐與摸索,我總結(jié)出自己的一套工作安排計劃。以下是每日工作安排:

18:00后,加班,加班時間及加班內(nèi)容長短視工作完成情況而定。

以上是正常工作日安排,還有每周大概需要進行1~2次處值班(12:00—22:30)。另外,遇上每半月一檔的促銷活動上檔、季節(jié)區(qū)上檔和下檔、盤點等,視情況需要進行必要的熬夜甚至通宵直落,還要提前做好促銷活動的單品篩選、促銷談判、tg計劃、海報清單核對、活動備貨、美工申請、oa促銷申請、促銷設(shè)置等,其中單品篩選、促銷談判、tg計劃、海報清單核對需提前半個月至一個月的時間進行,活動備貨、美工申請需提前一周,oa促銷申請、促銷設(shè)置需提前1~2日完成。

2、部門內(nèi)員工、促銷員日常管理。員工是歐尚編制的,促銷員是供應(yīng)商為提高銷售業(yè)績而在超市駐場的;無疑,員工是協(xié)助部門經(jīng)理管理促銷員的。122部門共3個員工,經(jīng)過我和一些大供應(yīng)商交涉談判后,部門內(nèi)進駐的促銷員從3人增加到7人,另增加3名兼職促銷員,部門內(nèi)員工、促銷員共13人。122是一個大部門,如果人手不夠,很多工作都難以安排,完成質(zhì)量也不高,這無疑會讓部門的整體質(zhì)量下降;但人手足而沒有做好分工安排,從而導致工作不能高效高質(zhì)的完成那就是部門經(jīng)理的責任。所以部門經(jīng)理一個很重要的工作就是進行部門內(nèi)員工、促銷員的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的開會、不停的培訓。要善于利用可以利用的資源,可以安排員工做的工作盡量安排員工去完成,讓員工進行促銷員管理、協(xié)助部門商品管理、協(xié)助促銷活動上檔下檔,完成后反饋給部門經(jīng)理,我就可以不需通過事事通過親力親為便清楚了解整個部門的運作情況。

3、供應(yīng)商管理與談判。供應(yīng)商也是需要管理的。剛開始接手122部門時,每天都有好幾家不同的供應(yīng)商來找,主要是關(guān)于促銷活動、排面調(diào)整、促銷員進場等。由于剛接手部門,我在毫無經(jīng)驗的情況下,每天都需要進行大量的學習和嘗試,時間本就安排的很緊,通常情況下又是手頭上有工作在忙而供應(yīng)商過來約見,我忙前忙后,到了下班的時候,卻發(fā)現(xiàn)很多工作都沒有完成。后來我總結(jié)經(jīng)驗教訓,讓供應(yīng)商提前約見,再盡量把約見時間集中在一起進行管理,這種捉襟見肘的情況總算有所改善。而關(guān)于供應(yīng)商的活動談判,我也是實習的最后一個多月接觸的比較多。供應(yīng)商提供促銷讓利、陳列費用甚至促銷員到我們賣場讓我們給他們做活動做促銷無非是想提升業(yè)績,促銷做得好的話,我們部門的營業(yè)額提升了,供應(yīng)商銷量也好了,這其實是一個雙贏的舉動。談判之中,我們在要求供應(yīng)商提供人力物力財力支持的同時,注意以利誘之,語氣要堅定,供應(yīng)商該給的支持不能少,但要給供應(yīng)商信心,把促銷做好,那供應(yīng)商業(yè)績好了賺錢了,就會更樂意給我們資源和支持。做生意的講究一個和氣生財,雖然超市尤其是大型超市一方通常是優(yōu)勢方,可以高姿態(tài),但要誠懇,跟供應(yīng)商做朋友,你來我往的才能更好更長久的合作下去。

4、商品管理。商品又分為平時備貨和活動備貨,平時備貨一般放在內(nèi)倉,即賣場內(nèi);活動備貨通常是活動開始前一周左右的大量備貨,放于周轉(zhuǎn)區(qū)或外倉。為了商品更容易管理,平時備貨這一塊,我通常備較少的貨,頻繁下單,以減少庫存和損耗。外倉也只是在季節(jié)區(qū)促銷前期用以備貨、后期用以清庫存。商品管理除了倉庫內(nèi)商品管理,更重要的一塊是rt系統(tǒng)內(nèi)商品管理這一塊。rt系統(tǒng)有一個滯銷商品管理,主要是一些銷售情況不太好的商品滯銷過久會引起后期難以管理。滯銷商品之一塊我通過培訓我的員工后,讓員工每天完成一定量的滯銷商品處理,通常是通過設(shè)置促銷價進行排面促銷。

5、我接觸的季節(jié)區(qū)大型促銷活動:春節(jié)年貨街。春節(jié)年貨街又分上區(qū)和撤區(qū),這里主要講上區(qū)前的準備與上區(qū)的流程。

第一,在處長的指導幫助下進行春節(jié)cny計劃的制定與準備,制定年貨街的tg計劃,畫好地圖。由于歐尚廣州店是新開店,且是華南區(qū)首家,只有依靠參考全國其他歐尚分店的cny經(jīng)驗,同時也要參考廣州的已有大型超市(如好又多、大潤發(fā)等)的年節(jié)商品進行準備,做一些調(diào)查并進行數(shù)據(jù)預估、單品選擇、備貨預估等。

第二,是聯(lián)系供應(yīng)商,發(fā)促銷清單、談年貨,談費用、折扣,簽訂協(xié)議等。

第三,完成春節(jié)第一波海報清單、春節(jié)第二波海報清單并進行核對,召開海報會議等。

第四,是做好備貨預估后,按照預估量提前一周進行春節(jié)的備貨并向市調(diào)部門發(fā)送保護清單申請年貨商品價格保護。

第五,是提前一周向美工部門申請信息牌、pop、噴繪kt板、爆炸牌等。

最后,是春節(jié)第二波前三天準備好所需器材,安排好年貨街上堆當晚的員工、促銷員、供應(yīng)商派來的業(yè)務(wù)員等,并通知供應(yīng)商、業(yè)務(wù)員上年貨街當晚進場時間、確認帶上所需證件等,最重要的一環(huán)是年貨街上檔的前一天進行oa促銷申請、設(shè)置促銷價等。

(一)總結(jié)

在歐尚廣州店的部門經(jīng)理見習階段,我用了很多時間很多精力投入其中,為歐尚的春節(jié)cny做出很多有益舉動,積極執(zhí)行歐尚超市的經(jīng)營方針,學習并踐行超市商業(yè)部門經(jīng)理的工作和任務(wù)。在實習期間,我負責122部門的所有事務(wù),包括管理和培訓部門內(nèi)部員工、促銷員,制定促銷tg計劃,下訂單、執(zhí)行季節(jié)區(qū)換擋工作,完成季節(jié)區(qū)總結(jié)報告,與供應(yīng)商談促銷,處理清倉,催促供應(yīng)商提供促銷員等。雖然期間由于經(jīng)驗缺乏做過很多嘗試,有過一些錯誤和失敗,但經(jīng)過我的不斷改進,122部門在我的管理和安排下逐漸好了起來,而期間我的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力也漸漸得到培養(yǎng)。

(二)啟示

在歐尚擔任見習部門經(jīng)理,是我真正踏入社會的第一步;在122部門,我面對的是200多家供應(yīng)商、3000多個單品,忙碌而充實的超市工作生活,使我快速成長,并鍛煉了我更強的實踐能力與商業(yè)意識。一個人求職無非是為了三樣東西:一是求錢,二是求權(quán),三是求知識、求經(jīng)驗。作為一名應(yīng)屆生,剛進入社會的我們應(yīng)把重心放在求知識求經(jīng)驗上。因為無論是金錢或是其他物質(zhì)上的東西,那都是別人可以從你身上拿走的東西,而我希望從一份工作中獲得那些別人拿不走的東西,比如工作經(jīng)歷和本事。

在歐尚超市,我學到了很多東西,比如管理能力、溝通能力、為人處事方面的能力等,也鍛煉了較強的學習能力、執(zhí)行能力和組織協(xié)調(diào)能力,那是別人拿不走的。

歐尚超市的實習確實很充實,但卻忙到難以負荷,每天早出晚歸、不停的加班都無法完成的工作,通常是一整天下來,我?guī)缀踹B留給自己思考、總結(jié)的時間都沒有。無論如何,選一份工作就是選擇一種生活方式,我不希望自己之后的生活除了工作卻沒了自己的生活,或沒有時間思考,或沒有時間進修,所以我最終選擇離開歐尚。

我對未來的規(guī)劃并不十分明確,但我希望我的第一份工作在忙碌、充實、有晉升空間的同時,能夠留出一些時間給我進行獨立思考、做好總結(jié)規(guī)劃;同時有一點也很重要,就是提供給我的薪資,除了能夠滿足生活所需之外,能夠有所剩余,讓我積攢個幾年下來可以有余錢去進修。

食品超市實踐報告篇十一

一、前言:

俗語說的好:萬事開頭難實踐出真知。我們平時看到超市的工作人員,工作好想很輕松,不用出太多的力,也不用東奔西跑??墒牵诮?jīng)歷了幾天超市工作之后,才明白了理想與現(xiàn)實的差距有多么得大??雌饋砣菀鬃銎饋黼y啊。超市工作繁雜而又忙碌,即使是一個不起眼的促銷員,也需要細心,也充滿著忙碌。

二、實踐目的:

我很高興能有這樣一次機會可以煅煉一下自己的能力,實踐一下自己所學的知識,知識是用來實踐的,以實踐來發(fā)現(xiàn)自己所學知識的不足,找出正確的方向,努力學習,為以后在社會上工作奠定堅實基礎(chǔ)。

三、 實踐內(nèi)容:

促銷是一個很好的交流過程,針對所促銷的產(chǎn)品,通過與顧客的溝通,進而把產(chǎn)品推銷出去。這次我的促銷工作主要是促銷鞋子。

促銷第一天我拿著我的工作牌,按照秦經(jīng)理給我安排工作。跟著王姐工作,王姐所負責的工作是米奇這一品牌鞋的售賣,王姐是個看起來挺嚴肅的中年女性,她告訴我工作時間是上午八點到十一點,下午一點到晚上九點,并叮囑我工作時間不得私自換班。還有關(guān)于工作的一些細則和服務(wù)顧客的一些注意事項。像工作期間不得打電話、發(fā)短信,不得和同事聊天,不得擅自離開工作崗位,不得串崗等等。重要的說讓我第一天跟著她先好好看看。接著第一天就這樣度過了。由于下班晚,我們一般是第二天一早進行對賬。

第二天,工作正式開始,剛開始來超市的人并不多,工作輕松也十分順利。但慢慢的顧客越來越多,王姐忙著招呼顧客,而我則馬不停蹄地將物品交給顧客。還要不斷地幫顧客找到相應(yīng)的鞋子型號與顏色。兩只手不停地上上下下,里里外外,不久便亂了套。當自己累得眼花繚亂地時候,竟然將兩位顧客的物品給裝混淆了,我手忙腳亂的一邊分理兩個人的東西,一邊連聲道歉。倒是那位顧客和氣的很,笑著連說沒事沒事。解決完這件事之后,我又急忙接著進行自己的工作??傊液薏坏米约憾鄰垘字皇?,哪怕手腳并用都行啊。

中午在超市的吃飯區(qū)吃晚飯之后,我早一點來的工作地點把各種款式的米奇鞋的存放位置以及數(shù)量記了下來,這樣的話可以極快的找到,節(jié)省了不少時間。

終于,熬到九點換班,我終于可以休息了。真是累的夠嗆。我內(nèi)心感嘆道:“這就是我們不以為然自認為輕松的工作?。 苯酉聛淼膸滋炖^續(xù)重復著這樣的工作。不久便熟練了,也不再那么手忙腳亂,還碰到了一些特殊的顧客。當然趁吃飯實踐到處逛逛和一起打工的其他人。想小吃街離得較近便都逛了個遍。每每工作一天后我的心情是欣慰的,也是勞累的,當然也有感嘆。在超市里,我的工作顯得如此渺小,卻又不可缺少,一個蘿卜一個坑嘛,正是一個個的工作人員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)維系著這個大超市的正常運行。

四、 實踐結(jié)果

通過這近半個月的社會實踐,學到一些在學校里學不到的東西?,F(xiàn)在回想起來,我從中收獲很多。說實話挺累的。但我交到了很多的真誠的朋友,他們樸實,令人佩服。我也學到了很多校園沒辦法學到的知識,這是我人生一筆寶貴的財富;更重要的是,我成長了,我懂得了責任的意義和生活的艱辛。但我一直都相信我們每個人身上都有一份責任,是不容我們推辭的,它需要的是我們手牽手,心連心,需要我們付諸實踐,一起共創(chuàng)和諧社會,只要我們各司其職,相信社會會更加美好。

五、 本次社會實踐總結(jié):

促銷結(jié)束之后,我感到自己有很大收獲,主要有以下幾個方面:

一、 待人要真誠。

踏進賣聲,接觸到很多陌生的面孔,我微笑著和他們打招呼交流。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片。 我想應(yīng)該是我的真誠,換取了同事們的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。

二、人際關(guān)系

在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。

三、 要有熱情和細心

其實,不論在哪個行業(yè),熱情和細心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;細心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。熱情與細心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。

四、 要主動出擊,把握機會

當你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。另外,我還意識到自己很多缺點和不足,例如理論與實踐結(jié)合不緊密、社會經(jīng)驗缺乏等等,這些將成為我大學生活的努力方向,我要力爭盡快提升自己各方面能力和素質(zhì),以新的面貌來迎接畢業(yè)時新的機遇和挑戰(zhàn)。

總之,通過十來天的實踐,我又豐富了不少人生閱歷,明白了更多的做人道理,理論和實踐是不一樣的,這世界上有很多道理你都看似明白、理解,其實真當身臨其境的時候又是另一回事,只有真正經(jīng)歷過了,才能有能那個資本說自己懂得那個理??偟膩碚f這次實踐還是讓我挺滿意了,收獲了不少。

食品超市實踐報告篇十二

第一階段:我們實習小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特,結(jié)合在校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,為學生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架,層層把關(guān)。這是超市工作最重要的一步!驗貨時須認真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

在實習過程當中,通過超市員工監(jiān)管人員的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:。

第一,提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態(tài)度。

第二,超市應(yīng)完善財務(wù)管理工作,實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務(wù)制度很機械,財務(wù)管理模式單一,不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務(wù)管理程序才能完成。

第三,實現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。

第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,衛(wèi)生狀況很差。在實習期間,實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會存在許多的疑慮。

第五,面對新世紀的大學生,更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,超市似乎沒有什么反應(yīng),給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計將會有意想不到的效果。

食品超市實踐報告篇十三

大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學生的自身價值。

今年寒假我沒有回家,而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的社會實踐。

沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè),是全球零售業(yè)排名第一位的公司,是跨國公司中的巨頭。因此,能有幸到這樣的單位參加社會實踐,我覺得很自豪。

由于經(jīng)營需要,沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面向社會招收一批臨時員工,按小時計薪。今年寒假放假較早,加上我的強烈的想了解和學習沃爾瑪公司運營的愿望,使得我下定決心抓住這個機會進行社會實踐。

成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路并不是一帆風順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進行協(xié)商,確定其招聘意向和要求工作的時間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。時值考試周,一方面要準備考試,一方面又要為參加社會實踐而奔走,弄得我真是有些疲憊了。

一月九日上午8:30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試,但仍然令毫無經(jīng)驗的我十分緊張。面試過程中,考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的信息,而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。

一月十九日,也就是考完最后一科的第二天,我正式參加了入職培訓。培訓會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓師marily主持的。在短短四個小時的培訓中,我學習了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況,對公司的運營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學習和體會了。培訓結(jié)束后,我正式與公司簽訂了勞動合同,并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心,牛仔褲肥大而結(jié)實,幾乎適合各種工作條件,為實際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡單卻別具匠心,既體現(xiàn)了公司形象,又簡單實用,難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝,連店總等領(lǐng)導層人物也不例外。

第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。

實際的工作條件比想象中更加艱難,工作內(nèi)容比預想中更加艱辛復雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工,且不說薪酬多少,單說工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動,只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內(nèi)容分以下幾個方面:一、面位補貨;二、促銷位補貨;三、更換、運送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務(wù);七、其他臨時性的工作。

我所在的部門是28分區(qū)92部門。部門有主管兩名,全職員工八名,臨時員工兩名。工作排班分早班(6:50---15:30)和晚班(13:00---21:40)。每班正常工作時間為八個小時,中間吃飯休息40分鐘。有時在特殊情況下還會安排白班和夜班,其中白班從8:30到17:10,夜班從21:40到次日7:00。

因為臨近春節(jié),店內(nèi)工作十分忙碌。在開始工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當然體力勞動的份量相當大,而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅持了下來。兩天過后,隨著我對工作內(nèi)容的逐漸熟悉,便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天,我對工作內(nèi)容很熟悉了,便真正獨立開來,作為一名合格的員工進行正常的工作內(nèi)容。

這四五天的轉(zhuǎn)變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會輕松,但一天下來的體力勞動著實令毫無經(jīng)驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應(yīng)。是老員工們的悉心指導和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應(yīng),而且會在工作中學到很多東西。

接下來的工作中,我不斷的觀察、學習,并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準,并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

為了慶新年,先鋒路店員工于一月二十五日在火車站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會。晚會的氣氛非?;钴S,節(jié)目也非常精彩,所有節(jié)目都有員工自編自演,引起的掌聲連綿不斷,體現(xiàn)了員工們無窮的創(chuàng)造力。新老員工都滿臉喜悅,邊玩邊吃、邊聊邊笑,整個大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞,更加強了員工團結(jié),提高了員工斗志,為馬上到來的“cny”而鼓勁。

傳說中的“cny”終于到來了。盡管之前已做了大量準備工作,可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時1057#店的同事們伸出了援助之手,到這里來支援。使得工作才能有序開展。

這時的我歷經(jīng)十多天的工作后,對各項工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下,全店的銷售額每天都超過了去年同期水平,也超過了今年的預計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多,禮盒銷售也是供不應(yīng)求。同事店里還裝扮了年貨街,年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買欲望,同時店里推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍,購物車和購物籃供不應(yīng)求。

我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過去,每天的我都是一樣的筋疲力盡,而每天的我又都可以學到不同的東西。公司的經(jīng)營理念經(jīng)營原則公司標準公司文化深入到了工作的每一個細節(jié),我在每一個細微工作中盡情體驗和學習沃爾瑪式經(jīng)營的大智慧。

積少成多是零售業(yè)的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠實守信、追求卓越的干勁,才成就了沃爾瑪今天的經(jīng)濟帝國大廈!

一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開,因為我還想留在這里學習更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開,因為我急于將我的所學所得用到今后的生活學習中去。

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。學校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,每一分錢都是汗水的付出。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。

“實踐是檢驗真理的唯一標準?!币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了??偟膩碚f,通過這一次社會實踐,我檢驗了自己的能力,學到了很多終生受益的東西,同時,我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅忍之類,需要在日后慢慢改正過來。我覺得,這樣的機會以后確實應(yīng)該多些,因為只有這樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗!

經(jīng)歷過真功夫打工這件事情,我終于明白為什么同學都說做餐飲很辛苦,這周末的工作量完全不是可以跟平時相提并論的,難怪很多餐飲店都招大學生周末兼職,便宜又好用。更深的一層就是我覺得社會真的很殘酷,優(yōu)勝劣汰,適者生存,我接受不了晚班,只能放棄。雖然治安不錯,但是作為大學生,特別是女的,更應(yīng)該懂得潔身自愛,如果是上晚班記得帶上武器保護自己。20xx年發(fā)生過很多女大學生上黑車被拐賣,被的事情太多,而且在微信朋友圈里我也看到過曾經(jīng)的同學發(fā)朋友圈說他的校友失蹤的事情。這種事情說近不近說遠不遠,年初大家小心為上。

食品超市實踐報告篇十四

實習單位:**大型超市

前言

實習是每一個合格的大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下基礎(chǔ)。

牛犢出山,一分得意一份失落

懷著無比激動的心情迎來了這個充滿無限機遇的暑假,這次是我

自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

剛開始上班的時候,原意為這個工作應(yīng)該會很輕松。其實不然,上班之后,不久要按工作員工的上班時間,早班從早上八點鐘開始上班,知道下午四點鐘結(jié)束,晚班在九點半的時候下班,晚班下班回家之后都已經(jīng)十點了。每天上貨累的自己腰酸背疼。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架空了,然后就需要從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去,遇到超市顧客多的話,不能只顧著補貨,還要看著點,這樣一來二去,幾天下來,就有點吃不消了,在那生活愜意,沒有社會和生存壓力的象牙塔里生活慣了,慢慢的就有點放棄的念頭。媽媽教育我怎么能遇到一點苦就打退堂鼓呢?生活總在前進,人總要長大,告別象牙塔是遲早的事,社會和工作單位卻更像一個大熔爐,不僅挑選出真金,更要將其錘煉成英。

要注意細節(jié):不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

要注意態(tài)度:做一項服務(wù)工作,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務(wù)于他人的態(tài)度,你就會得到他人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。

后記

經(jīng)過這段時間的實習,我們在超市學到了很多,也有了諸多的收獲和體會,感受很深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸的消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,我們需要更多的耐心來對待顧客,在學到了工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性。

食品超市實踐報告篇十五

萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。

20xx—7—18—20xx年8月20日

億鑫超市

私人永和飯店

炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當然非常高興啦!

閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間???所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當好的。

在超市里打工我還學到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!

那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。

對于我們這些急于找工作的大學生來說,謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。

委托中介機構(gòu)介紹前,應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和勞動部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時,還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等,來判斷中介是否可信。

不要輕易交錢給中介機構(gòu)或用人單位,交錢前多咨詢情況,一問三不知、急著收錢的單位,多半是“中介”、“企業(yè)”。此外,還可從中介廣告來判斷崗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位,越要小心,應(yīng)聘時不要輕易交錢。

應(yīng)聘成功,應(yīng)與兼職單位簽訂勞動合同,以書面形式確定自己的權(quán)益。大學生假期兼職屬短工行為,合同中最重要的就是約定具體工作時間,確定工資數(shù)額、工資支付時間及方式。具體條款可參照勞動合同。

天上不會掉餡餅,天下也沒有免費的午餐,高薪雖然誘人,但要清楚自己的條件和特長,看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益,是否能對得起“高薪”。若答案是否定的,則要在心里多打幾個問號:為什么他們會錄用我?多個心眼便少一個受騙的可能。

總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應(yīng)這個社會才行!

食品超市實踐報告篇十六

從北京到家鄉(xiāng)的一路上,從普通返鄉(xiāng)民工的笑容中,都可以隱約地感受到中國經(jīng)濟當前發(fā)展的大好形勢。xx年中國經(jīng)濟仍然保持了9.5%的健康快速增長。青藏鐵路的初步完工,農(nóng)村稅費制度改革等一系列舉措,都體現(xiàn)了中國經(jīng)濟快速發(fā)展的步伐。

在國家出臺相關(guān)糧食直補政策后,xx年底,全國糧食產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。就在我回家沒多久,便傳來喜訊:湖北省將從xx年起,免征全省農(nóng)業(yè)稅。得知這一消息后,家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親的種糧積極性更是得到了空前高漲。

但是,必須注意到,僅僅靠政府政策的激勵,并不能使農(nóng)村經(jīng)濟得到長期的快速發(fā)展。長遠發(fā)展并不單靠政策的激勵,并不能使農(nóng)村經(jīng)濟得到長久的快速發(fā)展。從帶有濃烈政治色彩的“一大二公”的人民公社向家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制轉(zhuǎn)變的中國農(nóng)業(yè)制度的創(chuàng)新,是政府出于發(fā)展經(jīng)濟的動機,對農(nóng)民的一種激勵。雖然最初農(nóng)村經(jīng)濟得到了很快發(fā)展,并取得了以農(nóng)補工的成效。但是從1999年到xx年,糧食產(chǎn)量直線下降,便能說明農(nóng)村經(jīng)濟的長遠發(fā)展并不單靠政府的激勵。除了靠激勵的政策,我認為要真正地解決“三農(nóng)”問題,農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展必須真正重視起來,制定科學的發(fā)展目標,依靠科學,解放生產(chǎn)力,提高農(nóng)村勞動生產(chǎn)率實現(xiàn)農(nóng)村機械化與現(xiàn)代化。加入wto后朱镕基總理曾說過這麼一句話:“加入wto,我最擔心的就是我國農(nóng)業(yè)如何去面對全球化的挑戰(zhàn)?!眲趧由a(chǎn)率能直接反映出一個國家經(jīng)濟建設(shè)的水平,作為工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè),更應(yīng)該受到重視。隨著工業(yè)化發(fā)展,農(nóng)業(yè)在gdp中的比重越來越小,工業(yè)支援農(nóng)業(yè)應(yīng)該提到議事日程上來,逐步減少工業(yè)吸納農(nóng)業(yè)資本的規(guī)模,同時要相應(yīng)地增加工業(yè)對農(nóng)業(yè)的投入,大力支持城鄉(xiāng)工業(yè)的發(fā)展,努力提高農(nóng)民收入,農(nóng)業(yè)投入得到提高,農(nóng)業(yè)機械化與現(xiàn)代化才能得到發(fā)展。

科學種田,能收到事半功倍的效果,但除了技術(shù)、資本投入以外,還得有素質(zhì)相對較高的農(nóng)業(yè)人口。因此,解決“三農(nóng)”問題的更深層次的問題便出來了:提高農(nóng)業(yè)人口的素質(zhì)。在農(nóng)村,有一句俗話:兩個月過年,三個月種田。七個月休閑。這又從一側(cè)面表明,農(nóng)村人口素質(zhì)低,從而導致了隱蔽性失業(yè)問題,也與內(nèi)地沿海城市出現(xiàn)的民工荒形成鮮明對比。即使現(xiàn)在大量農(nóng)業(yè)人口實現(xiàn)了地區(qū)轉(zhuǎn)移,但這只是由于生計或當?shù)貏趧恿┙o過多,而不是勞動力的城鄉(xiāng)間轉(zhuǎn)移勞力資源的優(yōu)化合理配置,導致勞動力素質(zhì)不便較低的原因。以我觀察,在農(nóng)村,女孩子的九年義務(wù)普及率較底。男孩子上高中、大學的也極少。在這背后是他們父母親逐利心切,只顧眼前利益,從而導致了低素質(zhì)民工的地區(qū)間轉(zhuǎn)移。

不過,可喜的是中央政府已意識到“三農(nóng)”問題的嚴重性,正采取一系列的有效措施:以工補農(nóng),以工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展;對農(nóng)村人口的職業(yè)技術(shù)培訓;大學生“三下鄉(xiāng)”活動及到基層執(zhí)教;清欠各行業(yè)領(lǐng)域農(nóng)民工工資,加大對農(nóng)村地區(qū)教育投入,從而解決“三農(nóng)問題”,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,從而達到工業(yè)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展!

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