超市商業(yè)計劃書大全(19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-05 14:15:05
超市商業(yè)計劃書大全(19篇)
時間:2023-11-05 14:15:05     小編:曼珠

計劃能夠為我們提供清晰的目標(biāo)方向和行動路徑。一個成功的計劃需要我們具備堅定的執(zhí)行力和不斷學(xué)習(xí)的心態(tài)。計劃是在人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常使用的一種指導(dǎo)行動和控制進(jìn)程的工具,它可以幫助我們在事前制定目標(biāo),明確任務(wù),為未來的行動做好準(zhǔn)備。如何制定一個有效的計劃是一個需要掌握的重要技能。以下是一些值得借鑒的計劃范本,希望能為你的計劃制定提供一些參考。

超市商業(yè)計劃書篇一

今天的天氣格外的寒冷,我們09體育教育專業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟管理課程實習(xí)》的課,主講教師余老師正在很詳細(xì)地講解我們這次實習(xí)的要求和內(nèi)容,為我們這次實習(xí)做了一個很詳細(xì)、很周密的引導(dǎo),這意味著我們將滿腔熱血地開始為期一個禮拜的實習(xí)。余老師將我們?nèi)喾至耸畟€小組,每個小組都有安排一個組長,我這個小組是由五個人組成的,經(jīng)過我小組成員一致認(rèn)可,推薦+++為組長。實習(xí)動員會議結(jié)束后,我們大部分同學(xué)對這次實習(xí)的內(nèi)容還是很模糊,畢竟這個實習(xí)的內(nèi)容跟我們學(xué)的專業(yè)有點不搭邊,于是我們小組召開小組會議,一起來解決我們所遇到不懂的問題,此次會議主要還是討論創(chuàng)業(yè)設(shè)計的主要內(nèi)容。我知道這個作業(yè)對于我們這個專業(yè)來說,是非常難做的,但是我們相信“世上無難事只怕有心人”,我們成員互相給對方加油,相信我們是最棒的。通過這次小組會議,小組最終決定以開辦超市為這次實習(xí)的主要內(nèi)容。我這個小組的目標(biāo)很明確了,接下來我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。

20xx。

今天是實習(xí)的第二天,天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個名字,經(jīng)過四人的討論決定,我們把超市取名叫“開心家園超市”。隨后,我們就去圖書館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料,而且準(zhǔn)備好所學(xué)的理論知識。當(dāng)前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實習(xí)內(nèi)容;也是我們創(chuàng)辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料,為后期撰寫創(chuàng)業(yè)設(shè)計提供了重要的信息。隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R,要求服務(wù)的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快,在消費上更強調(diào)消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費心理更趨向日?;旧畹南M。從根本上講,我們從事的是服務(wù)業(yè),因而我們與競爭對手之間的競爭從某種意義上講就是服務(wù)的競爭,我們的利益來源于服務(wù)。我們在市場上要加強對顧客需求的了解,增加與供應(yīng)商的溝通與合作,通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù),使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。

20xx。

今天是實習(xí)的第三天,天氣還是那么的寒冷,但出了太陽我們的心情更好些了。我們小組的四個人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關(guān)材料,進(jìn)行一個匯總后,對撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的進(jìn)行周密地構(gòu)思。開心家園超市將為景德鎮(zhèn)火車站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品,而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨,除了在超市里賣之外,我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個體戶。使開心家園超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選,并且在市場上達(dá)到最大的占有率,但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌稣加新实挠嬃抠Y料,但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟數(shù)據(jù)。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等,主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價廉”之商品,滿足其一次購足之便利,同時也具有休閑的功能。當(dāng)前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。

20xx。

今天是實習(xí)的第四天,我們小組開始分析創(chuàng)業(yè)計劃和撰寫計劃書了。在開超市之前我們得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。經(jīng)營地點:江西省景德鎮(zhèn)市火車站。占地大概300平方米。在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。零售業(yè)是一個關(guān)系國計民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質(zhì),是中國未來經(jīng)濟發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營中,沖動購物已經(jīng)成為購物行為的主導(dǎo)特征。沖動購物是門店內(nèi)所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設(shè)計的問題,包括賣場布局與產(chǎn)品陳列等一系列問題。我們也對產(chǎn)品進(jìn)行分類:大分類的分類原則、中分類的分類原則、小分類的分類原則、以商品的成分為分類的原則、以商品的成分為分類的原則。

20xx。

今天是實習(xí)的最后一天,我們小組坐在一起確定創(chuàng)業(yè)計劃書的終稿,詳細(xì)見《開心家園—創(chuàng)業(yè)計劃書》。在景德鎮(zhèn)火車站,周邊城市居民人均日常在超市消費以及外地來旅游的旅客持續(xù)增長。我們希望隨著游客和居民人口和經(jīng)濟增長,銷售額能夠增加,大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區(qū)人口流很大,而且那里市民收入較高等,這些都將有助于我們市場的開拓。我們個主要的目標(biāo)市場是旅客,附近居民。我們預(yù)測居民是我們的主要消費者,針對他們做了更加詳細(xì)的消費調(diào)查,考慮到景德鎮(zhèn)火車站的人口增長率4%年左右,我們的市場預(yù)測還是比較客觀保守的我們的超市選在火車站,和市區(qū)有一定的距離,不過這里交通比較方便,但是市區(qū)大型超市給我們構(gòu)成的威脅還是很小的。經(jīng)過深入的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)這里村莊雖然比較集中,但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù),所以我們所開的中小型超市所面臨的壓力不是很大,而且應(yīng)該有一個非常好的發(fā)展前景。我們對超市的組織結(jié)構(gòu)和管理做了如下安排:總經(jīng)理:+++,個人心思縝密,做事認(rèn)真,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。財務(wù)主任:+++,具有較強的資金管理能力。采購主任:+++,做事細(xì)心負(fù)責(zé),對超市的采購事宜很負(fù)責(zé)銷售策劃部長:+++,有很強的宣傳頭腦,創(chuàng)意能力很強。后勤部部長:+++,有較強的溝通能力,和組織能力。在超市的營銷策略,我們有了一些創(chuàng)新,詳見計劃書。此次就是我們這小組在這五天的時間里完成實習(xí)主要任務(wù)。

超市商業(yè)計劃書篇二

1、選址方面:xx三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個超市的競爭,面對xx學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。

1、人員制度

1)店長,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。

3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。

4)進(jìn)貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊

1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進(jìn)

3)營造和諧的團(tuán)隊,既要讓員工感受到團(tuán)隊合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

決不能忽視學(xué)生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

1、品牌策略

"校園百貨超市"點名好記,點出了服務(wù)的群體,面對的是校園的老師和同學(xué)們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。

2、價格粗略

同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略

每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。

對于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。

開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產(chǎn)品種。

推出會員卡,吸引顧客,多買多送。

實行嚴(yán)格的財務(wù)管理

嚴(yán)格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格,進(jìn)貨價,收貨價,人員工資,經(jīng)營項目費,水電費,員工福利等

每日收入嚴(yán)格清點,每日核對入賬。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

對于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險

超市是一個服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險

雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失,所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。

超市商業(yè)計劃書篇三

今天,我終于體驗了一次“無人超市”。

來到超市門口,只見墻上掛著大大的六個字:“西子智慧超市”?!爸腔鄢??難道比人還聰明?”我一邊看一邊想著。

我迫不及待地想要進(jìn)去,可是眼前那扇玻璃門連個門把手都沒有。看到旁邊的按鈕,我趕緊按了按,可是也不靈,門,紋絲不動。

抬頭一看,我發(fā)現(xiàn)一個提示:“刷臉進(jìn)門”。啊哈,原來如此,我站得筆直筆直的,正臉朝向攝像頭,終于順利進(jìn)入了超市。

我拿了一瓶礦泉水,想去結(jié)賬。這里可是一個人都沒有,怎么結(jié)賬?大家別急,進(jìn)去后,結(jié)賬就和普通超市結(jié)賬一樣,可以掃二維碼。如果你不結(jié)賬,估計一走到玻璃門前,警報就會響起來,讓你有進(jìn)無出。

付完錢,我按照剛才的流程離開了無人超市。喝了一口手中的礦泉水,感覺特別得清甜。

這次體驗真不錯,無人超市真不愧是智慧超市呀!

超市商業(yè)計劃書篇四

果然,今天放學(xué)時,我看到一個嶄新的歐尚小超市開在步行道口。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,小超市閃亮閃亮的,燈火通明,里面擺著琳瑯滿目的商品。我拖著爸爸媽媽去探個究竟。

咦,超市里怎么沒有人?難道,還沒開始營業(yè)嗎?我疑惑道。爸爸笑著說:哦,原來這無人超市,新零售的一種方式。

我追問道:無人超市是不是沒有營業(yè)員和服務(wù)員的超市??!是的,咱么進(jìn)去體驗一下吧!媽媽一旁提議道。

我看到門口寫著掃碼進(jìn)門幾個字,于是拿了媽媽的手機掃了掃。滴一下,門就打開了。哇,無人超市里的東西可真多啊,有零食、文具、日用品等。各色零食吸引了我的眼球:牛奶、餅干、薯片、巧克力。無人超市里的冷氣可真足啊,尤其是鮮奶區(qū)旁邊,感覺我鉆進(jìn)了一個大冰箱。

我選了一些我喜歡吃的零食,媽媽選了幾瓶鮮牛奶和保鮮袋。該怎么付錢呢?我的腦袋里又充滿了問號。我看見旁邊有個置物臺和掃碼器,仔細(xì)閱讀起來。請將物品放置置物臺,掃條形碼看著提示,我將條形碼對準(zhǔn)機器,機器發(fā)出滴滴的聲響。掃完后,屏幕上跳出了支付二維碼。爸爸掏出手機,用支付寶掃了掃。當(dāng)支付完畢后,超市的`門自動打開了。

媽媽,這真是太神奇了!下次我一個人也會操作了!我捧著零食,興奮地說道。媽媽看著我樂呵呵地說:聽說小區(qū)里還要設(shè)一個無人圖書館呢,到時你也可以去體驗一下!

現(xiàn)在的科技真發(fā)達(dá),我想以后還會有無人餐廳、無人理發(fā)店、無人博物館呢!未來已來,我們的世界變化真是太快了!我得好好學(xué)習(xí),讓我們的科學(xué)技術(shù)更加發(fā)達(dá)!未來得看我們的了!

超市商業(yè)計劃書篇五

時間過得可真快,從來都不等人,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,是時候抽出時間寫寫計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編為大家收集的校園超市商業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。

第1條:項目名稱:

名字:xxxxxxxx

部門類別:xxxxxxx

學(xué)生編號:xxxxxxxx

郵箱:xxxxxxxx

電力:xx

商業(yè)計劃

1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠(yuǎn)。面對師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場相比競爭小,個體戶經(jīng)營簡單,小投資資金流動快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營銷渠道多樣化。

1、人事制度

1)店長負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。

2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價格和位置,服從店長的指揮,配合店長的工作。

3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時接受檢查,做到一塵不染,無灰塵,地面無污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過保質(zhì)期及時處理,臨近保質(zhì)期及時提醒服務(wù)員。

4)采購人員要誠實,會開車,知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的`商品,沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。

2。管理團(tuán)隊

1)尊重服務(wù)人員的個性

2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進(jìn)

3)要構(gòu)建和諧的團(tuán)隊,就要讓員工感受到團(tuán)隊合作的精神,并有嚴(yán)格的紀(jì)律來約束自己的行為。

4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長。

我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不太高,但學(xué)生人數(shù)有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時促銷贏得消費者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。

1、品牌戰(zhàn)略

“校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀大方簡潔,容易引起人們的注意。

2、價格很粗糙

學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則,價格不能太高,否則會損失一部分消費者,當(dāng)然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價格比山下略高。

根據(jù)消費心理,我們應(yīng)該有意識地把同類商品放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格時選擇自己習(xí)慣的消費水平,把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略

每天推出一款促銷產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當(dāng)于做了一些免費的廣告。

對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時辦理及時推廣,以保證食品的衛(wèi)生安全。

以顧客為中心,以顧客滿意為宗旨,顧客滿意,最終實現(xiàn)超市經(jīng)營理念的推廣。

開店前一定要做好宣傳,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。

介紹會員卡吸引客戶,多買多送。

實行嚴(yán)格的財務(wù)管理

嚴(yán)格檢查產(chǎn)品價格、采購價格、收貨價格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。

每天的收入都是經(jīng)過嚴(yán)格的統(tǒng)計和核對,每天都有記錄。

商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。

每月結(jié)算后,其中一部分將分配給員工,同時提高他們的工作積極性。

至于賬目,要把所有細(xì)節(jié)都記錄下來,這樣店里的盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險

超市是服務(wù)業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量控制才能贏得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理不嚴(yán),需要完善管理制度和模式。

2、原材料資金風(fēng)險

雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷的商品,導(dǎo)致資金流動不暢。如果滯銷問題超過保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認(rèn)清市場對各種商品的需求,有利于超市的長遠(yuǎn)發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光,才能購買到新鮮無污染的綠色食品。

超市商業(yè)計劃書篇六

伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。

在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

1、加強商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的'不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。

16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通"如:城管、派出所及我店所在的水電部門",為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

不積跬步,無以致千里。

點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。

在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。

人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。

望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

總結(jié)xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。

面對xx年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn),改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

全年重點工作:

1、強化自己理論知識,業(yè)務(wù)技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。

2、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。

5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進(jìn)店有問候,售中有服務(wù),走時有送聲”。

“顧客是上帝”即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。

6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。

通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

8、鞏固好現(xiàn)有tg市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。

9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

3月份:

1、對開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

3、做好元宵節(jié)的促銷工作。

4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

5、超市店季度考核。

4月份:

1、做好清明節(jié)前促銷。

2、針對當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研分析,員工分批進(jìn)行調(diào)研活動,總結(jié)競爭市場發(fā)展動態(tài)。

3、對外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。

5、超市店季度考核。

5月份:

1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。

3、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。

各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

4、超市店季度考核。

6月份:

1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

2、根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準(zhǔn)備。

3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

4、超市開展全員培訓(xùn)工作。

5、超市店季度考核。

7月份:

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

2、市場開發(fā)及籌備工作計劃。

3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。

4、超市店季度考核。

8月份:

1、公司成立三周年,各店“感恩回饋”促銷活動。

2、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

3、9.1開學(xué)前期各項工作準(zhǔn)備。

4、超市店季度考核。

9月份:

1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

2、對9月1日開學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。

3、9月10日教師節(jié)超市活動的安排。

4、9月27日中秋節(jié)促銷安排。

5、超市店季度考核。

10月份:

1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。

2、做好季節(jié)性商品篩選。

3、對營運工作的完善。

11月份:

1、過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動。

3、開展主題為“關(guān)注消防,珍愛生命,共享平安”的“119消防宣傳日”活動

12月份:

1、準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。

2、安排超市百貨員工年度總結(jié)工作。

3、對店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)安全。

4、做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

6、超市店季度考核。

1月份:

1、召開一次超市百貨工作總結(jié)會議。

2、做好元旦期間銷售促銷活動

3、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫存,需做好春節(jié)前備貨工作。

2月份:

1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動。

2、對超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

3、須做好商品庫存管理及清退工作。

4、做好在春節(jié)長假前各項工作安排。

超市商業(yè)計劃書篇七

在西安,人人樂是比較有知名度的超市,給人親切的品牌形象,并且以豐富的商品,雄厚的實力贏得了各個年齡層的消費者的喜愛。在xx地區(qū)新開的超市周圍有較多社區(qū),且交通便利。人人樂超市為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實惠的價格、快捷的服務(wù)”的理念以及提供“時尚,生活,服務(wù)”的目標(biāo)都是不論長期或短期廣告都應(yīng)該遵循的策略基礎(chǔ)并使之在新老顧客心理形成長久的品牌印象。

1,通過舉辦開業(yè)典禮宣傳快樂購物的理念。

2,通過報紙平面廣告,電梯廣告,移動電視廣告,dm向受眾宣傳開業(yè)信息。

3,開展購物送50元積分卡活動,最大限度的爭取周邊社區(qū)居民擁有人人樂積分卡。

一,媒體選擇與組合。

報紙廣告—西安晚報。

公交車身廣告—選擇經(jīng)過此人人樂超市附近的公交路線。

pop廣告—壁面廣告,陳列架pop,柜臺pop,旗幟等。

電梯電視廣告—附近社區(qū)及寫字樓內(nèi)。

dm廣告—超市內(nèi)促銷商品告知。

開業(yè)慶典促銷活動。

二,媒體策略。

1,開業(yè)前期:動員除了dm外所有媒體,告知受眾開業(yè)信息,廣告以告知為目的,并傳達(dá)開業(yè)活動主題:人人樂,快樂購物好地方。

2,開業(yè)當(dāng)天:增加pop廣告。

開業(yè)活動設(shè)計。

廣告活動主題:人人樂,快樂購物好地方。

活動目標(biāo)市場:周邊步行及乘車兩站內(nèi)可到達(dá)超市的社區(qū)居民,附近的單位。

目標(biāo)設(shè)定:

1,最大程度使目標(biāo)市場獲得超市開業(yè)消息;

2,直接或間接促進(jìn)銷售;

3,推廣為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實惠的價格、快捷的服務(wù)”的經(jīng)營責(zé)任;

4,宣傳“人人樂,快樂購物好地方”的活動主題。

前期準(zhǔn)備:與商家協(xié)調(diào)開業(yè)一周內(nèi)的商品促銷,

活動現(xiàn)場布置,

聯(lián)系并設(shè)計表演節(jié)目。

根據(jù)消費者在購物中希望達(dá)到的目的,本次廣告活動將主題定為:人人樂,快樂購物好地方,活動內(nèi)容也以達(dá)到快樂的目標(biāo)為宗旨。整個活動過程不僅由主持人引導(dǎo),還特別邀請一位魔術(shù)師參與,將各個表演節(jié)目聯(lián)結(jié)起來。同時體現(xiàn)了“傳遞‘時尚服務(wù)生活’”目標(biāo)。比賽環(huán)節(jié)主要是根據(jù)超市為顧客提供“整潔的環(huán)境,快捷的服務(wù)”理念設(shè)計的。

10:00腰鼓表演(吸引觀眾)。

10:05主持人宣布慶典儀式開始邀請嘉賓進(jìn)場介紹嘉賓。

10;15邀請政府領(lǐng)導(dǎo)講話。

10:20邀請人人樂超市集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)講話。

10:25邀請商家企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)講話。

10;30主持人致辭感謝各位嘉賓并有請以上嘉賓(5人)進(jìn)行剪彩。

10:35歌手演唱(通俗伴舞互動)。

10;45—10;55商品整理比賽(體現(xiàn)整潔的環(huán)境理念)。

主持人告知現(xiàn)場觀眾在這一環(huán)節(jié)中可以參與現(xiàn)場競猜活動,選出自己認(rèn)為可以贏得比賽的選手。這一輪活動結(jié)束后,會立即抽獎,即有機會獲得獎品。不論競猜結(jié)果,只要參與都可以獲得五元消費券。(抽獎券即為一張五元消費券,參加者須登記才可以參與投票)。

由魔術(shù)師引出凌亂的在購物車內(nèi)擺放的商品,商品均為參與促銷活動的商品,請出事先被安排好的人人樂超市的員工參加比賽。在其比賽的過程中,主持人要不斷介紹產(chǎn)品以及現(xiàn)場觀眾參與競猜。

10:55—11:00邀請現(xiàn)場觀眾參與抽獎三名,現(xiàn)場進(jìn)行頒獎。

11:00—11:05主持人介紹大件商品的促銷活動,鼓動消費者即日購買。

11:05—11:10超市員工數(shù)錢比賽(主要體現(xiàn)超市快捷的服務(wù))。

有請現(xiàn)場觀眾參與節(jié)目,如果沒有,有請超市兩位員工。發(fā)給兩位員工一沓混合了10快,5快,1毛等錢數(shù),在3分鐘內(nèi)數(shù)清,并且在這個過程中,主持人提問幾道問題(問題的設(shè)置是關(guān)于人人樂集團(tuán)企業(yè)文化,服務(wù)理念等),與“商品整理比賽”的環(huán)節(jié)一樣,請消費者參與競猜比賽。

11:10—11:15邀請現(xiàn)場觀眾參與抽獎三名,并現(xiàn)場進(jìn)行頒獎。

11:15—11:20主持人介紹購物積分卡活動,鼓勵現(xiàn)場觀眾參與活動(凡在超市購滿10元物品,即可獲得50元積分卡)。

11:20—11:30全場抽獎活動(將以上兩個環(huán)節(jié)所有參與者的投票進(jìn)行抽獎包括10名三等獎,5名二等獎,2名全場大獎)。

超市商業(yè)計劃書篇八

時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,為此需要好好地寫一份計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編為大家整理的超市商業(yè)計劃書,希望對大家有所幫助。

1、選址方面:

師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個超市的競爭,面對師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場環(huán)境:

校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。

1、人員制度。

(1)店長,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

(2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。

(3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。

(4)進(jìn)貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊。

(1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。

(2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進(jìn)。

(3)營造和諧的團(tuán)隊,既要讓員工感受到團(tuán)隊合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

(4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實際情況,為學(xué)生提供化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個超市,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位。

決不能忽視學(xué)生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

1、品牌策略。

“校園百貨超市”點名好記,點出了服務(wù)的群體,面對的是校園的老師和同學(xué)們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。

2、價格粗略。

同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的'超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略。

每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。

對于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。

開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產(chǎn)品種。

推出會員卡,吸引顧客,多買多送。

1.實行嚴(yán)格的財務(wù)管理。

3.每日收入嚴(yán)格清點,每日核對入賬。

4.店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

5.每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

6.對于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險。

超市是一個服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險。

雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失,所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。

超市商業(yè)計劃書篇九

第1條:項目名稱:

名字:xxxxxxxx

部門類別:xxxxxxx

學(xué)生編號:xxxxxxxx

郵箱:xxxxxxxx

電力:xx

商業(yè)計劃

1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠(yuǎn)。面對師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場相比競爭小,個體戶經(jīng)營簡單,小投資資金流動快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營銷渠道多樣化。

1、人事制度

1)店長負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。

2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價格和位置,服從店長的指揮,配合店長的工作。

3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時接受檢查,做到一塵不染,無灰塵,地面無污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過保質(zhì)期及時處理,臨近保質(zhì)期及時提醒服務(wù)員。

4)采購人員要誠實,會開車,知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品,沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。

2。管理團(tuán)隊

1)尊重服務(wù)人員的個性

2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進(jìn)

3)要構(gòu)建和諧的團(tuán)隊,就要讓員工感受到團(tuán)隊合作的精神,并有嚴(yán)格的紀(jì)律來約束自己的行為。

4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長。

我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不太高,但學(xué)生人數(shù)有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時促銷贏得消費者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。

1、品牌戰(zhàn)略

“校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀大方簡潔,容易引起人們的注意。

2、價格很粗糙

學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則,價格不能太高,否則會損失一部分消費者,當(dāng)然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價格比山下略高。

根據(jù)消費心理,我們應(yīng)該有意識地把同類商品放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格時選擇自己習(xí)慣的消費水平,把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略

每天推出一款促銷產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當(dāng)于做了一些免費的廣告。

對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時辦理及時推廣,以保證食品的衛(wèi)生安全。

以顧客為中心,以顧客滿意為宗旨,顧客滿意,最終實現(xiàn)超市經(jīng)營理念的推廣。

開店前一定要做好宣傳,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。

介紹會員卡吸引客戶,多買多送。

實行嚴(yán)格的財務(wù)管理

嚴(yán)格檢查產(chǎn)品價格、采購價格、收貨價格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。

每天的收入都是經(jīng)過嚴(yán)格的統(tǒng)計和核對,每天都有記錄。

商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。

每月結(jié)算后,其中一部分將分配給員工,同時提高他們的工作積極性。

至于賬目,要把所有細(xì)節(jié)都記錄下來,這樣店里的盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險

超市是服務(wù)業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量控制才能贏得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理不嚴(yán),需要完善管理制度和模式。

2、原材料資金風(fēng)險

雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷的商品,導(dǎo)致資金流動不暢。如果滯銷問題超過保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認(rèn)清市場對各種商品的需求,有利于超市的長遠(yuǎn)發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光,才能購買到新鮮無污染的綠色食品。

超市商業(yè)計劃書篇十

近年來,由于大型店鋪越來越多,中小店鋪的商品品種、經(jīng)營項目、經(jīng)營理念落后,經(jīng)營成本高,生活空間越來越小,導(dǎo)致經(jīng)營形式的變化,從而創(chuàng)造了另一種經(jīng)營形式——小超市,生活在超市和小超市中。

小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

一種商業(yè)項目齊全、生活消費品快速流動的零售業(yè)態(tài),主要設(shè)置在社區(qū)、流動人口教的多、消費商品快的地方,或者學(xué)校附近。一般商圈只覆蓋周邊200m。

小超市的運營要牢牢把握大超市的市場缺口,在方便的前提下,為消費者提供方便快捷的購物環(huán)境,從而贏得消費者。

主要經(jīng)營快餐、日用品、書報、收費代理、糕點、果蔬等商品。

因為他有超市的經(jīng)營特點,有小超市的經(jīng)營成本、價格、方便等優(yōu)勢,很快贏得了消費者的青睞,從而迅速發(fā)展起來,形成了連鎖經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏的加快,零售業(yè)的發(fā)展趨勢應(yīng)該是綜合性的大型賣場和便捷的小型超市。

由于國內(nèi)收入水平低,起步晚,小超市業(yè)態(tài)沒有優(yōu)秀企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢。

(一)商圈的概念。

(2)商業(yè)選址。

在小區(qū)內(nèi)(有自己的商業(yè)區(qū)),路邊熱門的地方,或者大賣場旁邊(借助別人的商業(yè)區(qū)),為了實現(xiàn)自己的商業(yè)利潤。

第三,投資計劃。

(一)ci設(shè)計。

1.企業(yè)識別。

要清晰地反映小超市的經(jīng)營信息,符合小超市的經(jīng)營特點,有效地結(jié)合現(xiàn)有資源來設(shè)計企業(yè)的ci。

連鎖經(jīng)營的小超市的企業(yè)標(biāo)識設(shè)計需要體現(xiàn)陽光超市的經(jīng)營特點。

2.企業(yè)哲學(xué)。

為公眾提供便利的購物條件。

為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

為消費者提供合適的商品。

(2)投資計劃。

1.固定設(shè)施。

吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經(jīng)營特點,能給顧客留下干凈舒適的環(huán)境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時更注重搭配。比較常見的是白色膩子吊頂或石膏板。

地面——因為小超市經(jīng)營時間長,以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。

招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點,就能有效的滿足企業(yè)的經(jīng)營特點,滿足小超市本身的特點。如果有必要,可以在企業(yè)的贊助下生產(chǎn),以節(jié)省成本。

店前的地板——只要是平的,就容易做好衛(wèi)生,不至于弄太多灰塵。一般會直接使用素地面或混凝土地面。

墻面——為了保證店鋪的光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業(yè)氣息為目的。使用廣告圖紙時,一般要求使用高反射率的燈箱。

音響——為了保證顧客舒適的購物心理,小超市一般都會配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂。

2.操作裝置。

電腦——一般每家店都配有收銀機,前臺和后臺都有,不需要配專門的后臺操作系統(tǒng)。

與總部軟件聯(lián)網(wǎng),各門店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),便于總部管理和監(jiān)控,總部可以根據(jù)系統(tǒng)管理庫存。

收銀員-收銀員和經(jīng)理工作臺。

貨架——以平方數(shù)來說,每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。

冰柜——因為小超市方便附近居民,小超市一般有兩個冰柜,一個放飲料和啤酒,一個放冰淇淋。

其他設(shè)備,如書報柜和糕點柜,應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)項目的需要增加。

3.商品。

在小超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。

2、為消費者提供便利——就近購買條件,可以適當(dāng)考慮送貨上門,商業(yè)項目應(yīng)根據(jù)周邊居民的需求進(jìn)行商品配送。

1、系統(tǒng)管理。

在連鎖小超市的運營過程中,管理和效益密切相關(guān),因此制度化管理在運營過程中非常重要。

相關(guān)管理制度有:。

考勤系統(tǒng)。

1、健康管理體系。

2.報告管理系統(tǒng)。

3.能耗管理系統(tǒng)。

4.設(shè)備管理系統(tǒng)。

5.固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)。

6.采購管理系統(tǒng)。

7.現(xiàn)金管理系統(tǒng)。

8、工資支付管理規(guī)定。

9、員工保障制度。

10、權(quán)限管理規(guī)定。

11、員工獎懲制度。

12、員工工作制。

13.貨架操作管理系統(tǒng)。

14、商品配送管理系統(tǒng)。

15、倉庫管理制度。

16.會議管理系統(tǒng)。

17、耗材領(lǐng)用管理制度。

18、通信設(shè)備及設(shè)備管理系統(tǒng)。

2商品管理。

為了維護(hù)企業(yè)形象,保證顧客能在店內(nèi)買到符合自己要求的生鮮商品,相關(guān)制度如下:。

1、商品的錄入系統(tǒng)。

2.商品銷售報告。

3.采購報告。

4、滯銷報告。

5.暢銷商品統(tǒng)計。

6.商品獎懲制度。

7、具有貨物申報制度。

8.鄰近商品的處理。

9.商品銷售評估。

10.促銷品管理系統(tǒng)。

3庫存管理。

1.庫存報告管理。

2.庫存限制。

3.商品周轉(zhuǎn)周期和庫存參考。

4.貨物轉(zhuǎn)讓申請表。

5.退貨管理規(guī)定。

6.庫存周轉(zhuǎn)評估。

7、商品配送管理系統(tǒng)。

8、滯銷商品評估。

4系統(tǒng)管理。

1、經(jīng)營者管理規(guī)定。

2.操作員權(quán)限。

3、經(jīng)營者的保密規(guī)定。

4.制定離職率和員工工資之間的關(guān)系。

a)損失管理。

員工盜竊處理意見。

損失管理規(guī)定。

損失獎懲制度。

耗材管理。

盜竊和丟失管理規(guī)定。

b)推廣管理。

促銷管理條例。

晉升申請。

推廣實施評估。

預(yù)算按60平米計算(單店)。

1a固定設(shè)施:一期(開業(yè)前)。

吊頂+墻面:直接膩子(60+60)*3.5/m2=480元。

水電設(shè)備:1200元。

地板;60平方米*20=1200。

人行道外:20*30平方米=600元。

店鋪優(yōu)惠:10平米*30=300元。

總計480+1200+1200+600+300=3180。

操作設(shè)備。

貨架:180*20+90*30=6300元。

電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元。

冰柜:1800*2=3600元。

軟件:1500*1=1500元。

收銀員:1000元。

香煙柜:400元。

酒柜;600元。

電話初裝費:200*2=400元。

其他設(shè)備;1000元。

c租賃保證金;0元。

消防器材:20xx元。

總投資:3180+20000+0+20xx=25180元。

2運營成本和運營費用。

租金-0元/月。

稅-0元/月。

工商管理-0元/月。

水-50元/月。

電費-800元/月。

工資:1200*2=2400元/月。

損失預(yù)測-500元/月。

總部送貨費-400元/月。

總部管理費用-400元/月。

其他費用-300元/月。

3運營效益。

月營業(yè)額4萬元。

營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元。

營業(yè)外收入500元/月。

總效益8800+500=9300元。

4價值800元/平方60平方=4.8萬元。

5開業(yè)后期追加投資15000元。

年收入=4450/月12月=53400/年。

不可預(yù)測的成本是5000元/年。

總投資=初始投資+后期追加=33210+15000=48210。

估計要2年才能收回投資。

4.項目的可行性。

5.風(fēng)險規(guī)避。

由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,建議店面可以在開業(yè)三個月后進(jìn)行會計承包,具體方法待定。前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一運營??梢酝ㄟ^以下方法降低消耗,從而達(dá)到降低風(fēng)險,提高員工積極性的目的。

方案a;員工股份。

b計劃;預(yù)投資被認(rèn)為是風(fēng)險投資,員工被擔(dān)保抵押,自己負(fù)責(zé)盈虧。

c程序;以委托經(jīng)營的方式交給員工,多勞多得,付費。

方案d;以合同管理的形式支付合同款項。

六投資分析。

1.前期投資。

固定設(shè)施和商業(yè)設(shè)施可以利用一些現(xiàn)有設(shè)備來減少投資。

2.額外投資。

由于利用了現(xiàn)有門店的客戶資源,初期投資沒有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運營,可以通過總部整合供應(yīng)商來減少。

超市商業(yè)計劃書篇十一

根據(jù)數(shù)據(jù)分析來說,本超市的銷售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應(yīng)該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。

當(dāng)然,數(shù)據(jù)僅代表銷售額,同時都反應(yīng)著各種問題,而作為管理。

人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,避免問題。

顧1-5月份,我們要做到:

1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。

2、加強現(xiàn)場管理,對員工素質(zhì)和現(xiàn)場工作規(guī)范加強要求。

3、對主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳列調(diào)整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。

4、對庫存進(jìn)行合理分析,對訂單流程進(jìn)行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴(yán)格要求。(收貨、訂單流程需要詳細(xì)議定執(zhí)行方案)。

5、設(shè)立辦公室,樹立工作氛圍。財務(wù)工作人員要明確財務(wù)工作的重要性及安全性。

6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財務(wù)要作出財務(wù)報表,根據(jù)報表去分析盈虧情況。

1-5月份存在部分問題:人員管理問題:

1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性。

2、人員之間配合度不足,無達(dá)成統(tǒng)一目標(biāo),導(dǎo)致員工無團(tuán)隊意識。團(tuán)隊凝聚力不足。

3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導(dǎo)致員工士氣不足。

4、中層管理人員對下屬缺乏培訓(xùn),只會做不會說,下屬得不到成長。

5、現(xiàn)場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習(xí)慣,上班時間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習(xí)慣較嚴(yán)重。

6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識需要加強。微笑服務(wù),問候多一點。

7、員工對管理理念認(rèn)識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導(dǎo),加強防損意識,共同維護(hù)公司利益。

8、基層管理人員對工作沒有一定的計劃性和工作目標(biāo),超市中心思想,目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的。

9、超市的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。

10、收銀員的崗位技不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時有時無。超市布局管理問題:

1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無引導(dǎo)性。

2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。

3.主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動化陳列。

4.標(biāo)價牌較混亂,無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨意張貼不規(guī)則標(biāo)簽,堆頭標(biāo)價牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。

5.部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。

6.偶爾出現(xiàn)零散商品無人歸位,導(dǎo)致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。

7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。

8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:

1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導(dǎo)致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標(biāo)識。(需要制定倉庫管理方案)。

2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。

3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實現(xiàn)量感陳列。

4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。

5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時整理商品排面(商超術(shù)語:拉排面)。要學(xué)會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。其它問題:

1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。

2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現(xiàn)金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。

3、標(biāo)價簽在增加會員價之后,需全部更換帶有會員價標(biāo)價簽。

4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。

5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。

6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。

7、超市內(nèi)的贈品,如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣場之前貼上贈品標(biāo)簽。其它贈品理應(yīng)全部貼上贈品標(biāo)簽。

8、上下班時間需按照規(guī)定執(zhí)行。

9、管理人員要學(xué)會使用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。

10、所有人員離崗?fù)獬霰仨氄埵窘M長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)。

調(diào)整計劃:(具體要求,時間)人員管理:

1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開始執(zhí)行)。

2、重點對基層管理人員進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)。開放權(quán)力和責(zé)任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導(dǎo)。讓管理者明白職責(zé)與管理力。(6月8號開始逐步加強)。

3、管理人員明確分工,各司其職,明確責(zé)任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)。

4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時提倡嚴(yán)肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開始執(zhí)行)。

5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結(jié)昨日工作,安排當(dāng)天的工作,傳達(dá)公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號開始執(zhí)行,后期逐步強化)。

6、每次開例會要有規(guī)則性,規(guī)范化。

7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現(xiàn)場培訓(xùn),強化規(guī)章制度。(6月8號已開始逐步執(zhí)行)。

8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細(xì)制度后實施)。

9、進(jìn)行全面員工培訓(xùn),營業(yè)員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化,服務(wù)理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責(zé),防損知識,商品知識。(待工作進(jìn)度而確定時間進(jìn)行)。

10、灌輸服務(wù)思想,提升員工的職業(yè)素質(zhì),對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開始執(zhí)行)。

11、調(diào)整后明文規(guī)定各類標(biāo)準(zhǔn),所有人員必須按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。(培訓(xùn)完后開始嚴(yán)格執(zhí)行)。

12、在辦公室張貼企業(yè)文化標(biāo)語,提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實后實施)。

13、所有人員明確崗位責(zé)任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負(fù)責(zé)內(nèi)容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質(zhì)期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強)。

14、在服務(wù)臺設(shè)立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開始實施)賣場調(diào)整與商品管理:

則進(jìn)行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標(biāo)識(6月8號開始逐步執(zhí)行)。

2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強和供應(yīng)商的配合,共同商討后適量調(diào)整商品結(jié)構(gòu),突出重點商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執(zhí)行)。

3、組織員工和管理人員經(jīng)常進(jìn)行市調(diào),了解市場和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價格等,商討出應(yīng)對策略,同時及時調(diào)整商品價格。調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。增強商品優(yōu)勢。(6月12號開始實施)。

4、調(diào)整堆頭商品陳列,統(tǒng)一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統(tǒng)一價格牌規(guī)格。(6月12號已開始嚴(yán)格實施)。

5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節(jié)性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)。

6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣場內(nèi)亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)。

7、整理堆頭的大標(biāo)價牌,統(tǒng)一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應(yīng)一個標(biāo)價牌,規(guī)范標(biāo)價。欠缺商品名稱。需要定制kt板。(6月10號開始實施))。

8、紙巾堆頭統(tǒng)一大小,高度,統(tǒng)一標(biāo)價,連帶性陳列。解決現(xiàn)在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)。

9、增設(shè)臺牌后,后期統(tǒng)一利用打印機對pop(標(biāo)價牌)進(jìn)行打印,統(tǒng)一風(fēng)格,大小。規(guī)范管理,讓顧客易看,易懂。(待制定臺牌后實施)促銷方案計劃:

1、每月出一期促銷方案,根據(jù)節(jié)日主題或者定制主題去制定促銷方案。

2、根據(jù)主題內(nèi)容主動聯(lián)系供應(yīng)商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。

3、六月。20xx年x月x日、x日分別是。

端午節(jié)、父親節(jié),抓住本月雙連節(jié)日制定一期快訊活動。

超市商業(yè)計劃書篇十二

方案1:后勤部門和門店店長參加。

(一)、后勤部門參加人員:

1、到本部門工作滿一年以上;。

2、父親節(jié)當(dāng)天,父親能到公司安排的會場(柏林酒店)參加活動的;。

3、參加人數(shù)為到本部門工作滿一年以上總?cè)藬?shù)的30%;。

4、公司特邀人員;。

5、參加人員需部門全員生發(fā)評選;。

6、員工必須自費給自己的父親買禮物,于晚宴時獻(xiàn)給自己的父親;。

預(yù)計人數(shù):

采購部:員工10人,父親5人,共計15人;。

財務(wù)部:員工10人,父親5人,共計15人;。

卡部:員工3人,父親2人,共計5人;。

信息部:員工4人,父親2人,共計6人;。

運營部:員工3人,父親3人,共計6人;。

企劃部:員工2人,父親2人,共計4人;。

開發(fā)部:員工2人,父親2人,共計4人;。

商學(xué)院、總裁辦:員工3人,父親3人,共計6人;。

人力資源部:員工2人,父親2人,共計4人;。

審計部:員工1人,父親1人,共計2人;。

研發(fā)部:員工1人,父親1人,共計2人;。

綜合管理部:員工1人,父親1人,共計2人;。

置業(yè)公司:員工6人,父親6人,共計12人;。

特邀人員:10人。

合計:93人。

(二)、店長參加人員:

任職店長職務(wù)滿1年以上;。

參加人數(shù):

店長約30人;父親約10人;共計40人。

總合計約133人;計劃150人。費用總計約21200元。

方案2:a、b類店店面員工。

活動方式:

1、由店長組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公司統(tǒng)一補助);。

2、員工必須自費給自己的父親買禮物,于晚宴時獻(xiàn)給自己的父親;。

參加人員:

1、在愛家工作滿一年以上;。

2、父親節(jié)當(dāng)天,父親能到晚宴現(xiàn)場的;。

3、參加人數(shù)a類店20人;b類店20人(含父親);。

4、參加人員需店面全員生發(fā)評選;。

方案1:后勤部門人員,分成兩批外出拓展,每批人員各占本部門人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)。

方案2:部門經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);。

部門經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);。

超市商業(yè)計劃書篇十三

全年重點工作:

1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、店面第一負(fù)責(zé)人強化培訓(xùn),理論知識,業(yè)務(wù)技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。

3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。

5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進(jìn)店有問候,售中有服務(wù),走時有送聲"。

6、組織全員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

8、鞏固好現(xiàn)有市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源,奠定基礎(chǔ)。

9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

1、各超市門店做20xx年度工作的總結(jié)和20xx年度的工作計劃。

3、對寒假前期各店安全庫存的關(guān)注。

4、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。

1、對各店超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。

3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。

4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。

5、放假單位做好人員值班安排。

1、對開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

3、開學(xué)初的各店面促銷工作。

4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。

6、超市店季度考核。

1、做好清明節(jié)前促銷。

2、清明節(jié)假期工作安排。。

3、各店針對當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研分析,并對本店的價格帶合理調(diào)整。

4、對外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。

1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2、5.1假期人員值班安排。

3、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。

4、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

1、社會和小學(xué)、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

2、各門店根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準(zhǔn)備。

3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

5、超市店季度考核。

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

4、組織召開超市上半年銷售分析會議。

1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。

2、暑假期間人員值班的安排工作。

3、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

4、9.1開學(xué)前期各項工作準(zhǔn)備。

1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

2、對9月1日開學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。

5、超市店季度考核。

1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。

3、做好季節(jié)性商品篩選。

4、對各店營運工作的完善。

1、各店過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動。

3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。

4、組織店長、經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護(hù)知識。

1、各分店負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。

2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結(jié)大會。

3、對店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。

4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

6、超市店季度考核。

超市商業(yè)計劃書篇十四

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:

根據(jù)顧客的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

1.主要商品。

海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2.商品配置。

果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。

魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。

對于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓顧客去自己制作。

1.生鮮試吃流程。

適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見。

試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。

試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。

生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。

試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃。

試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2.顧客試吃。

可專門用小盤放置需要讓顧客進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。

一般來說,顧客對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴顧客:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。

1.低價形象的樹立。

可以選擇一些顧客相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:

(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的顧客就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

2.新鮮度與損耗的控制。

因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達(dá)到同樣的目的:

例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。

超市商業(yè)計劃書篇十五

日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。

2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。

2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。

4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。

8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。《超市創(chuàng)業(yè)計劃書(第3頁)》出自:

超市商業(yè)計劃書篇十六

經(jīng)管實訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,經(jīng)過三年的精心奮斗,同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長的運營中,經(jīng)驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式?,F(xiàn)在,入駐東區(qū),學(xué)院及其師生的斗志激昂,而且,經(jīng)管學(xué)生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬的群體還有學(xué)校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設(shè)施不是太完備,教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè),大大增加了學(xué)生、老師購買生活用品的便利性。

(一)、市場特征

通過對宿州學(xué)院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學(xué)生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。

校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟有機結(jié)合的綜合場所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學(xué)生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。

(二)、市場競爭

1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學(xué)超市帶來了很大了機遇。

2、競爭優(yōu)勢:近年高校大規(guī)模擴招,附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質(zhì)量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。

按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:

(一)、學(xué)生消費群體分析:

1、學(xué)生消費觀念:通過市場顯示,部分學(xué)生每天都會消費,并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當(dāng)需要購買急需用品時學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟實惠。

2、學(xué)生的消費能力:現(xiàn)在越來越多的學(xué)生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購買選擇權(quán),隨意購買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

(二)、教師消費群體分析:

1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學(xué)生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當(dāng)需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。

2、老師的消費能力:老師已經(jīng)是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力,當(dāng)他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。

(三)、機會消費群體分析:

學(xué)院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學(xué)校每當(dāng)辦晚會時在場景設(shè)置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。

(一)、超市宗旨:

向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學(xué)習(xí),娛樂物品,一切為學(xué)生服務(wù)。

(二)、發(fā)展戰(zhàn)略

第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費群體

第三階段:改善超市,擴大超市規(guī)模,完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò),完善超市內(nèi)部管理體制

第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務(wù)態(tài)度,吸引消費者,實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。

超市開業(yè)當(dāng)天,爭取人人都有消費

1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)

2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物

3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)

4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同

5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂道的對象

(一)、內(nèi)部風(fēng)險

1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。

2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。

3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時間的不穩(wěn)定。

4、超市運營預(yù)算資金與實際話費資金可能存在較大出入

(二)、時間風(fēng)險

1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差

2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務(wù)會大大增加,導(dǎo)致成本增加

(三)、物流風(fēng)險

由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨

店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會計1名:負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財務(wù)結(jié)算。

收銀員4名:負(fù)責(zé)收銀。

理貨員10名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,6名送貨、2名理貨保管員。

(一)固定設(shè)施

店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會用地板磚

墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)

照明使用白色的日光燈管

(二)經(jīng)營設(shè)備

電腦一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺

收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺

貨架貨架只需使用一般的貨架即可

冰柜一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜

其他設(shè)備如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加

(三)經(jīng)營效益

預(yù)計營業(yè)額1000元以上/日

月計營業(yè)額40000左右元

營業(yè)利潤40000xx0%利潤率=4000元

年收益=4000/xx月=36000/年

超市商業(yè)計劃書篇十七

創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。下面是小編分享的超市開店計劃書,一起來看一下吧。

1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個超市的競爭,面對師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。

1、人員制度。

1)店長,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。

3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。

4)進(jìn)貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊。

1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。

2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進(jìn)。

3)營造和諧的團(tuán)隊,既要讓員工感受到團(tuán)隊合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

決不能忽視學(xué)生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

1、品牌策略。

“校園百貨超市”點名好記,點出了服務(wù)的群體,面對的是校園的老師和同學(xué)們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。

2、價格粗略。

同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略。

每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。

對于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。

開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產(chǎn)品種。

推出會員卡,吸引顧客,多買多送。

實行嚴(yán)格的財務(wù)管理。

嚴(yán)格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格,進(jìn)貨價,收貨價,人員工資,經(jīng)營項目費,水電費,員工福利等。

每日收入嚴(yán)格清點,每日核對入賬。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

對于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險。

超市是一個服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險。

雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失,所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。

(一)形式主義問題。

1.理論學(xué)習(xí)上不夠深入、系統(tǒng)。雖然公司制定并一直在貫徹落實黨組中心組學(xué)習(xí)與專題理論學(xué)習(xí)制度,但存在時緊時松的現(xiàn)象,班子成員常忙于業(yè)務(wù),自行學(xué)習(xí)時間不充分、學(xué)習(xí)內(nèi)容不深入,缺乏深層次思考,未能真正系統(tǒng)、透徹地學(xué)習(xí)領(lǐng)會材料,達(dá)到通過集中學(xué)習(xí)服務(wù)企業(yè)經(jīng)營的目的。

2.對全資控股企業(yè)的調(diào)查研究工作有時重于形式,觸動實際、切實解決問題的少。

3.

規(guī)章制度。

制定的多,傳達(dá)精神、轉(zhuǎn)發(fā)文件多,深入檢查、狠抓落實的少。

4.對全資控股企業(yè)的經(jīng)營考核套用上級公司的考核體系,沒能做到一企一策,考核的合理性不夠。

5.對全資控股企業(yè)的黨建和黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制考核套用上級公司模式,考核缺乏針對性,考核結(jié)果未能全面反映真實情況。

(二)官僚主義問題。

1、領(lǐng)導(dǎo)班子成員忙于各自分管業(yè)務(wù),各自為政,互相溝通較少,班子的整體協(xié)同效果不明顯,班子成員的主觀能動作用和整體效能發(fā)揮不夠充分。

2、領(lǐng)導(dǎo)班子著眼當(dāng)下經(jīng)營任務(wù),對公司主業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的方向集體研究探討不夠,公司藍(lán)圖規(guī)劃的指導(dǎo)性不強。

(三)享樂主義問題。

1、艱苦奮斗、勤儉辦事的作風(fēng)有所淡泊,在公司面臨發(fā)展瓶頸、力求轉(zhuǎn)型成功的關(guān)鍵時期,部分班子成員市場化意識、危機意識不強;有的在領(lǐng)導(dǎo)崗位的時間長了,逐漸出現(xiàn)了安于現(xiàn)狀、按部就班的思想苗頭。

2、對全資控股企業(yè)的業(yè)務(wù)開拓、結(jié)構(gòu)調(diào)整、股權(quán)改革等有一定難度或者棘手的工作,心存顧慮,有求穩(wěn)怕亂、等待觀望的思想,缺少敢試敢干敢為人先的氣魄,工作推動不力。

3、公司日常經(jīng)營過程管理手段多,經(jīng)營能力弱,市場開拓、業(yè)務(wù)拓展打拼精神不足。

(四)奢靡之風(fēng)問題。

1、部分重要會議,偶有講排場現(xiàn)象,會安排在酒店召開。

2、在公務(wù)接待方面沒能始終如一貫徹勤儉辦事、厲行節(jié)約的要求,在公司拓展重點業(yè)務(wù)、維護(hù)外部關(guān)鍵資源等公務(wù)應(yīng)酬方面,偶有超標(biāo)現(xiàn)象。

3、雖然一直強調(diào)到屬下企業(yè)檢查工作一律在飯?zhí)糜貌?,但仍有在外就餐現(xiàn)象。

(一)理想信念動搖,對持續(xù)改造世界觀有所放松。隨著公司不斷發(fā)展壯大,工作條件改善了,收入增加了,創(chuàng)業(yè)時期的斗志與危機意識有所減弱,總認(rèn)為守住當(dāng)下業(yè)務(wù),干好本職工作,不出錯便是盡職,再加之日常經(jīng)營活動中經(jīng)常與各種經(jīng)濟成分的企業(yè)打交道,或多或少會對班子成員的理想、道德觀念產(chǎn)生不同程度的沖擊,使得理想信念有所動搖。

(二)領(lǐng)導(dǎo)班子共同為黨、為群眾的立場模糊,宗旨意識有所淡泊。堅持群眾路線思想上有所放松,在實際工作中,班子成員總是把工作業(yè)務(wù)放在先,沒有把深入基層、及時與員工溝通交流、了解訴求作為工作職責(zé)之一,遇到員工訴求問題時主觀判斷較多;堅持迎難而上、大膽革新有所退卻,為求安穩(wěn),干事縮手縮腳,不敢冒風(fēng)險,尤其是在企業(yè)未來走向、改制、技術(shù)更新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與業(yè)務(wù)調(diào)整等重大經(jīng)營問題上,更是能應(yīng)付則應(yīng)付,觸碰根源的少、真正指導(dǎo)幫扶的少,總覺得多一事不如少一事,干好干壞一個樣;班子整體協(xié)調(diào)效果不明顯,班子成員只埋頭于職責(zé)分工,卻忽視了企業(yè)長青是黨交于整個班子的這一共同目標(biāo),這一系列問題產(chǎn)生的根本都在于沒有把班子的重任放在黨的事業(yè)和人民群眾利益的高度來認(rèn)識,大局意識不強,說到底這是宗旨觀念淡泊的表現(xiàn),正是工作作風(fēng)發(fā)生問題的重要原因。(三)黨性修養(yǎng)不能一以貫之、嚴(yán)格自律。集團(tuán)班子成員大多在同一崗位的時間比較長,主觀上會認(rèn)為為企業(yè)付出的已經(jīng)足夠了,工作的進(jìn)取心、干事的熱情減退,存在講報酬、講排場多,比奉獻(xiàn)、比業(yè)績少的現(xiàn)象。

(四)政治紀(jì)律執(zhí)行與督促不力。一方面是嚴(yán)格自律方面沒有跟上,班子中有的成員,有時把自己混同一般老百姓,對政治紀(jì)律以及一些政治違規(guī)事件抱著事不關(guān)己的態(tài)度,在工作中個人主義和主觀主義思想有所抬頭。另一方面是班子成員間互相批評與監(jiān)督力度不夠,存在“各人自掃門前雪”的現(xiàn)象,對不屬于職責(zé)分工范圍內(nèi)的事項則比較淡然,一旦牽涉到自身職責(zé)的工作時又抱著“不出事”的原則,處理刻板,過于制衡,導(dǎo)致工作推動不力。

(一)整改思路領(lǐng)導(dǎo)班子的作風(fēng)決定企業(yè)上下的風(fēng)氣,班子的履職能力決定企業(yè)未來能走多遠(yuǎn),因此,解決“四風(fēng)”問題的根本是班子隊伍自身的建設(shè),要以踏石留印、抓鐵有痕的精神,打造一支有堅定理想信念、精誠團(tuán)結(jié)的“四好”班子,身體力行、率先垂范、務(wù)實高效的班子,改革創(chuàng)新、敢為人先、有所作為的班子,政治立場堅定、清正廉潔、干凈干事的班子。

(二)整改措施。

1.正學(xué)風(fēng)、轉(zhuǎn)作風(fēng)、樹新風(fēng),力避形式主義。

(1)要進(jìn)一步強化理論學(xué)習(xí),增強理論素養(yǎng),切實增強履職能力。要按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織和學(xué)習(xí)型企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),領(lǐng)導(dǎo)班子要發(fā)揮示范表率作用,增強學(xué)習(xí)的自覺性和長效性,堅持思想政治理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)兩手抓:一是領(lǐng)導(dǎo)班子成員要堅持政治理論、xxx關(guān)于群眾路線活動的系列重要講話以及中央、省委的相關(guān)文件學(xué)習(xí),不斷提高思想政治素質(zhì),保持政治敏銳性,加強世界觀的改造,端正人生觀、價值觀、政績觀與權(quán)力觀,公司黨委要求領(lǐng)導(dǎo)班子成員每年自行學(xué)習(xí)3-5本政治理論書籍,每人須提交不少于一篇的學(xué)習(xí)心得,并在支部會議、中心組(擴大)會議上分享、交流;二是要堅持學(xué)以致用、用有所成、務(wù)求實效的學(xué)習(xí)觀,集中學(xué)習(xí)要從解決實際問題的需要出發(fā),通過學(xué)習(xí)理順公司發(fā)展思路與目標(biāo),深入思考公司如何以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)漸次優(yōu)化夯實公司產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、成功實現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)等一系列關(guān)乎公司長遠(yuǎn)發(fā)展的深層次問題,切實利用好國有企業(yè)的政治優(yōu)勢,推動工作上新高。每次的黨委中心組學(xué)習(xí)與專題理論學(xué)習(xí)會議,都會結(jié)合公司當(dāng)時的生產(chǎn)經(jīng)營存在的問題或者困惑,由一位領(lǐng)導(dǎo)班子成員做出主題發(fā)言,大家圍繞主題開展交流、探討,形成共識;三是繼續(xù)加強學(xué)習(xí)制度建設(shè),堅持落實每季度一次的黨委中心組(擴大)學(xué)習(xí)與每月一次專題理論學(xué)習(xí)制度,不斷營造開放、民主的會議氛圍,達(dá)成思想共識。

(2)對于屬下企業(yè)存在的經(jīng)營困難、問題,不得僅是文來文往,浮在表象,接下來將把下屬企業(yè)在改革、發(fā)展中各自存在的突出問題書面羅列出來,由班子成員掛點聯(lián)系,再帶著這些問題、帶著思考深入企業(yè)調(diào)研,摸透情況,提出切實可行的解決方案,提請班子研究后,授權(quán)抓落實。

(3)進(jìn)一步探索適應(yīng)各企業(yè)發(fā)展特點的考核方法。目前公司已在逐步摸索、嘗試適應(yīng)企業(yè)不同行業(yè)、不同發(fā)展階段的考核方式,比如對承載公司主業(yè)發(fā)展重任的控股企業(yè)公司的考核,為避免創(chuàng)業(yè)初期**公司班子疲于應(yīng)對考核指標(biāo)、追求短期經(jīng)濟效益,讓**公司班子能夠集中精力專注市場占領(lǐng)、加快布點,公司這兩年僅設(shè)置了加分考核項,未實行經(jīng)營業(yè)績考核,目前該公司發(fā)展勢頭強勁,為我司核心業(yè)務(wù)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

2.心系員工,深入基層,做好服務(wù),力改官僚主義。

(1)繼續(xù)發(fā)揚領(lǐng)導(dǎo)班子成員聯(lián)系點工作形式。掛點班子成員要時刻意識到肩上的責(zé)任,要多深入基層調(diào)研,每季度不少于兩次深入下屬企業(yè),深入員工隊伍,了解員工訴求,密切關(guān)注黨員干部和群眾反應(yīng),多方收集意見,并向班子報告調(diào)研了解情況,有針對性的開展工作。

(2)堅持問政于員工,問需于員工、問計于員工,加強員工的參與權(quán)與知情權(quán),逐步建立讓員工參與企業(yè)經(jīng)營管理的常態(tài)機制與渠道,樹立主人翁思想,發(fā)揮首創(chuàng)精神。今年下半年,公司將以出臺員工參與管理制度制定、重大經(jīng)營決策方面的規(guī)章制度、做好員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃為群眾路線活動第二環(huán)節(jié)的主要抓手。同時,還規(guī)定每半年分別召開內(nèi)退休職工、團(tuán)員、職代會代表座談會,協(xié)調(diào)解決他們關(guān)心的熱點難點問題。做到在促膝交流中掌握工作利弊得失,在朝夕相處中增進(jìn)與員工的感情,提高決策的科學(xué)性。

(3)對于一些可自行收集材料、信息的上級來文,本部職能部門應(yīng)盡量獨立處理,不允許直接轉(zhuǎn)給屬下企業(yè)、遇到問題就找下面要意見,要樹立服務(wù)意識。

(4)深化公司效能建設(shè),切實解決公司本部辦事效率低下、辦事推諉等問題,目前公司正試行全員績效管理,結(jié)合每周經(jīng)營例會工作推進(jìn)情況匯報,一崗一責(zé),目標(biāo)明確,逐步營造競爭向上的高效執(zhí)行力文化。在選人用人方面,制定了完善的聘用、晉升與降級制度,堅持以業(yè)績說話、用能力評估、能上能下的用人導(dǎo)向,堅持以好的作風(fēng)選人、選作風(fēng)好的人。

3.群策群力,攻堅克難,力除享樂主義。

(1)要牢記艱苦奮斗是黨的光榮傳統(tǒng)和政治本色,作為一種精神,始終是我黨前進(jìn)的強大動力。面對國情、黨情的深刻變化,面對各種社會思潮的各種沖擊,尤其是在公司面臨發(fā)展瓶頸、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的特殊時期,領(lǐng)導(dǎo)班子成員仍要牢記“兩個務(wù)必”,增強憂患意識和市場競爭意識,堅決克服貪圖享樂、得過且過的思想,始終保持奮發(fā)有為的狀態(tài),群策群力,抓緊完成公司“”發(fā)展規(guī)劃的修訂,扎扎實實把公司藍(lán)圖謀劃好,爭取成功完成產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“二次創(chuàng)業(yè)”。

(2)要加強班子整體合力,開拓思路,堅決克服畏難情緒,全力以赴推項目、抓經(jīng)營。目前成品油加油站市場已發(fā)展成熟、競爭激烈,公司**項目開發(fā)一直未能真正落地,今年下半年開始,公司班子進(jìn)一步解放思想,頂住壓力,大膽嘗試,在內(nèi)部試行項目分片區(qū)責(zé)任制辦法,由公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員分片掛帥督導(dǎo),在外部尋求合作伙伴,借力合作伙伴、開拓社會關(guān)系資源,力求以點帶面地穩(wěn)步推進(jìn)項目落地。

(3)堅持深謀遠(yuǎn)慮做企業(yè)。市場瞬息萬變,技術(shù)日益更新,眼光長遠(yuǎn),把握致勝先機,變被動為主動是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵,尤其是對屬下兩個生產(chǎn)型企業(yè),產(chǎn)品更新快,市場競爭激烈,領(lǐng)導(dǎo)班子要堅決摒棄得過且過、吃老本的思想,要沉下心,研究行業(yè)走向,及時調(diào)整發(fā)展思路,平衡短期經(jīng)營業(yè)績考核目標(biāo)與長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),給予企業(yè)更多實質(zhì)性的指導(dǎo)與幫助,引領(lǐng)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

4.堅持以身作則,厲行勤儉節(jié)約,保持清正廉潔,力掃奢靡之風(fēng)。

(1)要嚴(yán)格按公司各項管理制度辦事,下基層要管住自己的手和嘴,盡量壓縮調(diào)研時間、不在屬下企業(yè)用餐,必須用餐時一律在飯?zhí)糜貌?,不允許拿原則做交易,以權(quán)謀私。同時管好自己身邊的員工及子女,絕不違犯規(guī)定,搞特殊化。

(2)要樹立過緊日子、勤儉辦事的思想,班子成員要嚴(yán)控職務(wù)消費,認(rèn)真執(zhí)行公司關(guān)于公務(wù)接待的標(biāo)準(zhǔn),堅決杜絕以公款旅游及以項目考察調(diào)研為名義的變相公費旅游,不參與不必要的聯(lián)誼及走訪活動,堅決按照中央及省里有關(guān)要求規(guī)范個人職務(wù)消費行為。會議盡量安排在公司,力求把有限的資金和資源用在公司改革發(fā)展的刀刃上。

(3)落實黨風(fēng)廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任制,明確自律標(biāo)準(zhǔn)和要求,同一切違犯準(zhǔn)則現(xiàn)象作斗爭,管好自己,管好下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人,認(rèn)真搞好系統(tǒng)廉政建設(shè)工作。

(4)強化落實職工群眾監(jiān)督機制。要不斷完善和規(guī)范黨務(wù)公開和廠務(wù)公開制度,使各項工作盡可能透明化、公開化,對公司每年的接待費用、職務(wù)消費、出國訪問等情況須向公司職代會報告,自覺接受群眾監(jiān)督。

(三)建章立制。

完善的規(guī)章制度是企業(yè)作風(fēng)建設(shè)取得實效的重要保證。根據(jù)去年民主生活會整改計劃,結(jié)合群眾路線第一環(huán)節(jié)查擺和發(fā)現(xiàn)的各類問題,經(jīng)過班子集中研究,追根尋源,從現(xiàn)行的制度上查找原因,屬于有制度而沒有執(zhí)行的,要加強落實,屬于制度不完善的,要加快修訂;屬于沒有明確制度的,要加緊制定。通過落實制度,嚴(yán)格管理,切實加強企業(yè)制度化建設(shè)。20xx年以來,公司已經(jīng)修訂以及計劃修訂、制定的相關(guān)制度如下:

1.辦文、會務(wù)及行政管理方面:新出臺了《關(guān)于明確辦文責(zé)任的通知》、《董事會議事規(guī)則》,修訂了《工作班子會議制度》、《公文處理辦法》、《檔案管理辦法》、《印章管理規(guī)定》、《差旅費開支管理制度》、《電腦和網(wǎng)絡(luò)管理辦法》。

2.人事管理方面:新制定了《員工績效管理辦法》《關(guān)于**項目開發(fā)人員工作激勵的規(guī)定》,修訂了《員工聘用、離職管理辦法》、《員工薪酬管理辦法》,下半年將制定《員工職業(yè)生涯發(fā)展管理辦法》以及員工參與企業(yè)重大經(jīng)營決策與內(nèi)部管理制度制定方面的規(guī)章制度。

3.財務(wù)管理方面:新制定了《財務(wù)人員工作手冊》,修訂了《會計核算制度》、《會計報表編制與報送制度》、《財務(wù)分析制度》、《資金管理辦法》、《財務(wù)總監(jiān)聯(lián)簽制度實施細(xì)則》、《借款與擔(dān)保管理辦法》、《財務(wù)預(yù)算管理辦法》、《成本費用管理辦法》、《對子公司財務(wù)經(jīng)理的管理》、《二級企業(yè)財務(wù)管理流程及細(xì)則》、下半年擬制定《會計檔案管理辦法》、《現(xiàn)金管理辦法》、《財務(wù)印鑒管理辦法》、《資金管理辦法》。

超市商業(yè)計劃書篇十八

面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶,雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。

目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn),然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)diy火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度。

5、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。

1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。

2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

資金需求:資金以單店計算

1、店面租金:3萬/年(30平米)

2、裝修:1萬

3、設(shè)備:2萬

4、證件執(zhí)照:20xx左右

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

八、面包店風(fēng)險與防范措施

風(fēng)險:

1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。

防范措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動:例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。

超市商業(yè)計劃書篇十九

總結(jié)xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對xx年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn),改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

全年重點工作:

1、強化自己理論知識,業(yè)務(wù)技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。

2、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

3、加大佰樂百品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。

5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行進(jìn)店有問候,售中有服務(wù),走時有送聲。顧客是上帝即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。

6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

8、鞏固好現(xiàn)有tg市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。

9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

1、對開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

3、做好元宵節(jié)的促銷工作。

4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

5、超市店季度考核。

1、做好清明節(jié)前促銷。

2、針對當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研分析,員工分批進(jìn)行調(diào)研活動,總結(jié)競爭市場發(fā)展動態(tài)。

3、對外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。

5、超市店季度考核。

1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。

3、超市運營部開展季節(jié)性商品特陳主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

4、超市店季度考核。

1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

2、根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準(zhǔn)備。

3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

5、超市店季度考核。

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。

4、超市店季度考核。

1、公司成立三周年,各店感恩回饋促銷活動。

2、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

3、9.1開學(xué)前期各項工作準(zhǔn)備。

4、超市店季度考核。

1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

2、對9月1日開學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。

3、9月10日教師節(jié)超市活動的安排。

4、9月27日中秋節(jié)促銷安排。

5、超市店季度考核。

1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。

2、做好季節(jié)性商品篩選。

3、對營運工作的完善。

1、過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動。

3、開展主題為關(guān)注消防,珍愛生命,共享平安的119消防宣傳日活動。

1、準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。

2、安排超市百貨員工年度總結(jié)工作。

3、對店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)安全。

4、做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

6、超市店季度考核。

1、召開一次超市百貨工作總結(jié)會議。

2、做好元旦期間銷售促銷活動。

3、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫存,需做好春節(jié)前備貨工作。

1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動。

2、對超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

3、須做好商品庫存管理及清退工作。

4、做好在春節(jié)長假前各項工作安排。

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