酒店規(guī)章制度范本(四篇)

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酒店規(guī)章制度范本(四篇)
時(shí)間:2022-12-25 19:58:21     小編:zdfb

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酒店規(guī)章制度范本篇一

2、對(duì)來訪賓客登記姓名、來訪單位、時(shí)間、事由等。

3、有來訪賓客,前臺(tái)接待人員應(yīng)立即電話通知被訪人,確認(rèn)無誤后方可登記放行。未經(jīng)過被訪客人的許可,不得進(jìn)入客房內(nèi)等候。

4、來訪賓客須說明被訪客人的姓名、房號(hào),如有不符不得獲準(zhǔn)入內(nèi)。

5、來訪賓客訪問時(shí)間不得超過晚間23:00。

6、晚間23:00以后訪客不可留宿,如需留宿須到前臺(tái)辦理入住登記手續(xù)。

7、來訪賓客不得攜帶易燃易爆物品,管制刀具及槍械等危險(xiǎn)品進(jìn)入。

酒店規(guī)章制度范本篇二

案例一:貴重物品寄存

5月12日,某會(huì)議會(huì)務(wù)組人員到總服務(wù)臺(tái)找到小b寄存攝像機(jī)等貴重物品設(shè)備,總臺(tái)小b按規(guī)定請(qǐng)客人出示證件及提供房號(hào)。但此客人拒不出示,提出其在11日存的時(shí)候前臺(tái)服務(wù)員就直接存了,為什么今天又必須要這要那的?認(rèn)為是總臺(tái)小b在故意刁難她,于是就投訴至大堂副理處。am首先向客人致歉,請(qǐng)其到總臺(tái)旁邊傾聽其投訴。

經(jīng)了解該客人在11日寄存時(shí),總臺(tái)小a未按酒店貴重物品寄存相關(guān)規(guī)定辦理,未登記客人的證件,僅用行李牌寄存且物品沒有入保險(xiǎn)柜。同時(shí),此客人未有住宿,只是到店參會(huì)且自己未帶身份證。am了解后向客人解釋了登記證件的重要性后,并請(qǐng)其陪同人員出示了身份證,親自為其辦理了寄存手續(xù),并請(qǐng)其妥善保管保險(xiǎn)箱鑰匙后贏得了客人滿意。

其實(shí)高星級(jí)酒店須為住客提供前臺(tái)貴重物品寄存服務(wù)在國家旅游局星級(jí)評(píng)定中有所規(guī)定,但酒店均有嚴(yán)格的貴重物品寄存規(guī)定和培訓(xùn)貴重物品的寄存流程,凡貴重物品寄存必須提供寄存人的證件并登記、入保險(xiǎn)柜。

案例二:停車卡

5月13日凌晨,一位常客莫先生找到夜班值班大堂副理投訴前臺(tái)夜班值班小a,其表示自己剛剛到總服務(wù)臺(tái)刷免費(fèi)停車卡,但小a拒為其刷卡,累積起來小a已3次未給自己刷卡,莫先生也表達(dá)了自己的憤怒。

夜班值班大堂副理首先向??湍壬虑福⒑藢?shí)其房號(hào),經(jīng)核實(shí)??湍壬醋〉辏环厦赓M(fèi)停車服務(wù)的規(guī)定,因此婉拒客人。此時(shí)莫先生反饋稱之前也發(fā)生過類似的事情,但都成功刷卡,唯獨(dú)今天不行且被同一服務(wù)人員拒絕三次,導(dǎo)致莫先生在朋友面前丟了面子。 am再次向其致歉表明酒店規(guī)定未住店是要收取停車費(fèi)的,請(qǐng)其理解。

評(píng)析:從以上貴重物品寄存和常客莫先生刷免費(fèi)停車卡兩件服務(wù)事件的投訴來看,都是因?yàn)榫频攴?wù)人員在酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行上不統(tǒng)一所造成的。其實(shí)只要我們在服務(wù)過程中嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度,辦理各種服務(wù)嚴(yán)格按照培訓(xùn)的流程執(zhí)行,以上的投訴均是可以完全避免的。當(dāng)然如遇特殊情況可請(qǐng)示值班大堂副理酌情靈活處理,最終贏得賓客的滿意。

酒店個(gè)性化服務(wù)

案例一:一杯被替換的水

伴著縷縷晨曦,新的一天開始了!餐飲部服務(wù)員小梅懷著愉悅的心情開始了一天新的工作。這時(shí),一位女士慢慢走向散客零點(diǎn)區(qū),小梅主動(dòng)微笑迎接,為客人雙手遞上菜單,女士打開餐牌仔細(xì)的看著,小梅習(xí)慣性的為該女士倒了一杯溫水。但遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,小梅看到女客人用手去碰杯子,卻沒有立即拿起又放了回去,眉頭皺了一下。

此時(shí)小梅在思考,這位客人為何在用手碰了一下杯子后,又將手縮回,是否因?yàn)樗疁夭粔驙C,那么,客人是否需要一杯開水呢?于是,小梅嘗試性地倒了一杯開水端過去,詢問是否需要替換客人桌上原有的溫水,透著那濃濃的水蒸氣,女士望著小梅,簡單的點(diǎn)點(diǎn)頭,什么也沒說,卻露出了一臉滿意的笑容!用餐完畢后,女士特意走到小梅面前,微笑的看著她說:"謝謝"。

評(píng)析:從酒店入職培訓(xùn)中,我們就知道酒店的服務(wù)宗旨是想客人之所想。在客人開口之前,我們先幫客人解決問題,這就是我們服務(wù)中所謂的"超前意識(shí)",案例中小梅用心去觀察賓客的一舉一動(dòng),從賓客手碰了下杯后縮回并稍皺了下眉,察覺出客人的需要并最終贏得客人的滿意。用心服務(wù)其實(shí)并不是很難,從客人的一舉一動(dòng)仔細(xì)觀察就可以了解到,再為其提供服務(wù),就能夠贏得客人的滿意。

案例二:遺失的物品

某日,賓館有一個(gè)四百多人的大型會(huì)議,從早上7:00開始就陸續(xù)有客人來到酒店。熙熙攘攘,頓時(shí)讓寧靜的大堂喧鬧了起來,8:00左右在大堂進(jìn)出的人群中有位客人著急地來到總臺(tái),神色緊張,客人稱自己是來參加會(huì)議的,是坐公交車到酒店的,但因?yàn)楸容^匆忙在下車時(shí)將自己的衣服和公文包忘在車上了,尋求酒店幫助不知能不能找到。

一旁的禮賓員小李聽到后馬上過來平息客人的緊張:“請(qǐng)您不要擔(dān)心,我們可以幫您聯(lián)系公交公司的調(diào)度室問一問,可能東西還在車上。要不您把當(dāng)時(shí)具體情況告訴我,我馬上幫您聯(lián)系尋找?!?/p>

客人聽后情緒稍適穩(wěn)定下來,連聲稱好并將當(dāng)時(shí)具體情形告訴小李。小李先讓客人上去開會(huì),然后上報(bào)了當(dāng)值大堂副理取得授權(quán)同意后馬上外出趕到離酒店最近的公交車調(diào)度室。小李將客人的情況和調(diào)度員講明,果然客人遺忘在車上的物品正在調(diào)度室里。找到客人遺留物品后的小李心情是十分的愉悅,比找到自己失而復(fù)得的的物品還要高興。

于是小李馬上致電給客人稱物品已找到,并且請(qǐng)客人配合一一核對(duì)物品。客人散會(huì)后找到當(dāng)值大堂副理表示非常感謝禮賓員小李的幫助,連聲夸獎(jiǎng)酒店的服務(wù),此時(shí)禮賓員小李也露出會(huì)心的微笑…...

評(píng)析:對(duì)于客人的“不小心”,對(duì)酒店人來說太司空見慣了,案例中的禮賓員小李不僅僅是提供前廳日常服務(wù),還體現(xiàn)了我們服務(wù)中的“金鑰匙”的功能,努力為客人解決問題,快速高效地滿足客人的要求。酒店服務(wù)人員都應(yīng)具備“金鑰匙”服務(wù)意識(shí),將服務(wù)做精做細(xì),創(chuàng)造滿意加驚喜的對(duì)客服務(wù)效果。

酒店規(guī)章制度范本篇三

1、每月25日到月末為車輛的月檢日,由主管及領(lǐng)班執(zhí)行。

2、司機(jī)在完成日常出車任務(wù)回隊(duì)后,需對(duì)所管的車輛做到勤檢查、勤擦洗、勤保養(yǎng)外,在車輛月檢前,需進(jìn)行認(rèn)真系統(tǒng)的檢查保養(yǎng)。

3、檢查的項(xiàng)目有月行駛里程、全車衛(wèi)生、機(jī)油、水及防凍液、剎車油,變速油及輪胎氣壓等,如果不合格則予限期完成或停駛,在停駛期限內(nèi)將對(duì)司機(jī)的福利待遇做相對(duì)扣發(fā)。

4、對(duì)于汽車正常的維修或保養(yǎng)如換機(jī)油、防凍液等需由司機(jī)本人完成。

5、對(duì)于確需送修理廠進(jìn)行修理的汽車需由主管提出申請(qǐng),經(jīng)總辦同意方可修理。

6、對(duì)于修理回來的車輛,本車司機(jī)或接車人需對(duì)車輛認(rèn)真檢查,是否合乎標(biāo)準(zhǔn),修理廠所收費(fèi)用是否合理,主管部門領(lǐng)導(dǎo)、酒店財(cái)務(wù)部門具有審查的權(quán)力。

7、對(duì)車輛的月檢更換某種部件、年檢進(jìn)廠修理車需詳細(xì)的記入本車技術(shù)檔案。

8、對(duì)于按汽車尾號(hào)要進(jìn)行年檢的車輛,需領(lǐng)取車輛年檢表。對(duì)車輛進(jìn)行年檢合格后,要迅速去交管部門領(lǐng)取年檢合格證貼于汽車前風(fēng)檔的右前方。

酒店規(guī)章制度范本篇四

第1章 總則

第1條 為了提高酒店員工的安全意識(shí),深入落實(shí)酒店的安全管理工作,特制定本制度。

第2章 保安員守則

第2條 保安部值班實(shí)行輪班制,保安員的休息時(shí)間由保安主管根據(jù)工作需要統(tǒng)籌安排。

第3條 各崗位保安員上班前要整理好儀容儀表,提前10分鐘到達(dá)值班室簽到、集隊(duì),接受當(dāng)天的工作任務(wù),領(lǐng)取警械器具和對(duì)講機(jī)等工作用具。

第4條 在做好接班準(zhǔn)備工作后,保安員應(yīng)提前五分鐘從值班室列隊(duì)前往工作崗位接班。

第5條 交接班時(shí),交班保安員和接班保安員要認(rèn)真檢查崗位范圍內(nèi)的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)在登記本和“交接班情況登記表”上作好記錄,由交接班雙方簽名確認(rèn),并向主管報(bào)告情況。不能因交接班影響保安服務(wù)質(zhì)量。

第6條 接班20分鐘后發(fā)現(xiàn)的問題,原則上由當(dāng)班保安員負(fù)責(zé)。

第7條 保安員對(duì)當(dāng)班期間發(fā)生的問題應(yīng)立即在當(dāng)值登記本上作好記錄,不能在下班時(shí)補(bǔ)登記錄,以免遺漏或拖延交接班時(shí)間。

第8條 當(dāng)班期間不能擅自離開工作崗位,如需離開,必須報(bào)告主管,在主管安排人員頂崗后方能離開工作崗位。返回工作崗位后,須向主管報(bào)告。

第9條 部門經(jīng)理、主管等管理人員到崗位巡查時(shí),保安員要在當(dāng)值登記本上作好記錄。

第10條 做好對(duì)老、弱、病、殘、幼和孕婦等客人的扶助工作。

1、主動(dòng)詢問這類客人有什么困難、需要什么幫助,如果客人需要輪椅車,可與前廳部聯(lián)系,盡量滿足客人酌要求。

2、對(duì)沒有提出特殊要求的客人,仍要做好跟查,與其他崗位的保安員保持溝通,給予相應(yīng)的協(xié)助。

3、主動(dòng)幫助這類客人乘坐電梯和上、下樓梯,如需乘出租車離店,可安排其優(yōu)先乘車,并向其他排隊(duì)候車的客人做好解釋工作。

第11條 熟悉崗位范圍內(nèi)各類設(shè)備、物品擺放的位置,發(fā)現(xiàn)設(shè)備、物品被移動(dòng)等可疑情況,要立即報(bào)告主管并迅速查明原因。

第12條 在崗位上要注意觀察來往人員的情況及其攜帶的物品,發(fā)現(xiàn)可疑的人和物品要選擇適當(dāng)?shù)奈恢眠M(jìn)行監(jiān)視,并報(bào)告監(jiān)控中心協(xié)助監(jiān)控和錄像。當(dāng)可疑人員離開本崗位監(jiān)控范圍時(shí),要及時(shí)通知相關(guān)崗位的保安員繼續(xù)跟進(jìn)。如果發(fā)現(xiàn)可疑人員實(shí)施犯罪活動(dòng)時(shí),應(yīng)立即設(shè)法將其擒獲。如果發(fā)現(xiàn)可疑人員是精神病患者,應(yīng)盡快將其勸離酒店。

第13條 對(duì)酗酒客人要做好跟控工作,及時(shí)通知監(jiān)控中心進(jìn)行錄像,盡量依靠酗酒客

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