酒店迎賓工作心得（匯總18篇）

短篇小說是一種以敘述事件為主線，通過情節(jié)的展開和沖突的發(fā)展，表現(xiàn)人物形象和情感的一種文學(xué)作品。如何發(fā)展繪畫技巧和表現(xiàn)力？以下是一些總結(jié)的實(shí)例，希望能夠?yàn)榇蠹业目偨Y(jié)寫作提供一些思路。

酒店迎賓工作心得篇一

第一段：引言（150字）

作為一名即將步入社會(huì)的大學(xué)生，我有幸在近期實(shí)習(xí)期間選擇了一家知名酒店進(jìn)行酒店迎賓實(shí)踐，并且從中汲取了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷不僅讓我對(duì)于酒店服務(wù)行業(yè)有了更深入的了解，還培養(yǎng)了我與人溝通和解決問題的能力。在這篇文章中，我將分享我在酒店迎賓實(shí)踐中的心得體會(huì)，并希望能夠?yàn)槠渌磳⒒蛘趯?shí)習(xí)的學(xué)生提供一些有用的見解和建議。

第二段：培養(yǎng)溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作（250字）

在酒店迎賓實(shí)踐中，與客人們進(jìn)行有效的溝通是非常重要的。我不僅要有親和力，還必須全方位了解客人的需求和期望，從而提供他們更好的服務(wù)。通過與各類客人的接觸，我學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用簡(jiǎn)潔明了的語言與客人交流，并很快了解客人的需求。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作也是我們實(shí)踐中的重要環(huán)節(jié)。每天，我們必須與酒店不同部門的員工緊密合作，以確?？腿说男枨蟮靡詽M足。這一經(jīng)歷不僅培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)合作能力，也加深了我對(duì)于多元文化背景下合作互動(dòng)的理解。

第三段：鍛煉問題解決能力（250字）

在酒店迎賓實(shí)踐中，面對(duì)突發(fā)的問題和客人的抱怨是無法避免的。然而，這個(gè)時(shí)候正是鍛煉自身問題解決能力的大好機(jī)會(huì)。通過與客人進(jìn)行交流，分析客人的需求，找出解決辦法，并及時(shí)落實(shí)。我學(xué)會(huì)了如何通過富有創(chuàng)造性的思維方式解決問題，并了解到在面對(duì)抱怨和爭(zhēng)議時(shí)要以耐心和禮貌的態(tài)度進(jìn)行解決。這種能力不僅對(duì)于酒店行業(yè)有益，也將成為我今后的生活和工作中的寶貴財(cái)富。

第四段：提升自我管理能力（250字）

在酒店迎賓實(shí)踐中，我深刻體會(huì)到了自我管理的重要性。因?yàn)榫频甑墓ぷ鲿r(shí)間規(guī)律非常不規(guī)則，每天的工作強(qiáng)度也較大，良好的自我管理能力是堅(jiān)持下來的關(guān)鍵。通過制定合理的工作計(jì)劃和時(shí)間安排，我成功地保持了高效的工作狀態(tài)，并且認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)工作細(xì)節(jié)。這段實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不僅提醒了我在工作中保持高效率和專注度的重要性，也加強(qiáng)了我有條理地規(guī)劃和管理自己生活的能力。

第五段：總結(jié)（250字）

通過這次酒店迎賓實(shí)踐，我不僅獲得了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和具體操作技能的提升，更重要的是得到了對(duì)自我和他人的認(rèn)識(shí)和理解。這段實(shí)踐經(jīng)歷不僅讓我更加堅(jiān)定了從事酒店行業(yè)的決心，也讓我認(rèn)識(shí)到了作為一名酒店人員的責(zé)任和義務(wù)。在將來的工作中，我將更加注重與人的溝通和團(tuán)隊(duì)合作，以提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，我也會(huì)時(shí)刻謹(jǐn)記解決問題和自我管理的重要性，為自己的職業(yè)生涯鋪下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。酒店迎賓實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的收獲將會(huì)伴隨我一生，并指引我在未來的工作和生活中不斷成長和進(jìn)步。

酒店迎賓工作心得篇二

尊敬的____領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

非常的感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我在酒店中任職廚師，這段時(shí)間我作為廚師也是學(xué)習(xí)到了非常多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現(xiàn)在還是有自己的原因想要離開酒店。

其實(shí)從這段時(shí)間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著一定的問題，我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來自己之前來到酒店當(dāng)廚師最主要就是來學(xué)習(xí)的，而我更是在這段時(shí)間上向每一位廚師學(xué)到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進(jìn)行了請(qǐng)教，知道自己在這方面確實(shí)是應(yīng)該要多多的進(jìn)行努力，所以我決定了要再繼續(xù)去學(xué)習(xí)，也希望自己能夠在日后的學(xué)習(xí)上讓自己變得更加的優(yōu)秀。

對(duì)于我的工作我也是非常的珍惜，本來我還是想要在這份工作上繼續(xù)堅(jiān)持的，但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。

我是真心的感謝這份工作，我從現(xiàn)在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，并且知道了自己下一步的努力方向，我內(nèi)心真是相當(dāng)?shù)母屑ぃ⑶椅乙彩欠浅５目鞓放c幸福，畢竟我更是有了自己所期待的方向。往后的時(shí)光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在廚師的行業(yè)上堅(jiān)定自我，讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對(duì)此我也是相當(dāng)?shù)母屑み@一切，并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過得非常的優(yōu)秀，更是讓我對(duì)接下來的生活懷抱有非常大的期待。

待我日后完成好學(xué)業(yè)，我定是可以創(chuàng)造出一番屬于自己的未來，并且我也是會(huì)努力讓自己的生活變得相當(dāng)?shù)膬?yōu)秀與精彩，往后的那些日子，我都是會(huì)盡力讓自己做到更好，并且在之后的生活中我都是會(huì)努力做好自己身為廚師應(yīng)該要做的事情?，F(xiàn)在想想我更是應(yīng)該要努力地做好現(xiàn)在應(yīng)該要做的事情，對(duì)于學(xué)習(xí)我更是會(huì)全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對(duì)于我自己的未來我也是想了很多，我更是萬分期待自己能夠變得更加的優(yōu)秀，并且我也是會(huì)盡可能的做好自己應(yīng)該要做的事情。

在我辭職之后，我相信酒店依舊能夠運(yùn)轉(zhuǎn)得非常的順利，并且各方面都是會(huì)有很大的成功，我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會(huì)相當(dāng)?shù)某晒Α?/p>

此致

敬禮!

辭職人：______。

20____年__月__日。

酒店迎賓工作心得篇三

尊敬的_經(jīng)理：

您好!

我是公司一名迎賓員，感謝公司在我入職以來的培養(yǎng)關(guān)心和照顧，從_年_月份來到[公司]至今，我學(xué)到了很多東西，今后無論走向哪里，從事什么，這段經(jīng)歷都是一筆寶貴的財(cái)富，我為在彩卡的這段工作經(jīng)歷而自豪。

而今，由于個(gè)人原因提出辭職，望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

此致

敬禮!

辭職人：___。

20__年__月__日。

酒店迎賓工作心得篇四

第一段：引言（100字）

酒店迎賓工作是一項(xiàng)既具挑戰(zhàn)性又令人充實(shí)的工作，作為酒店迎賓，我們的職責(zé)不僅是歡迎和接待客人，更是為客人提供溫馨舒適的環(huán)境和高品質(zhì)的服務(wù)。通過這段時(shí)間的工作經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到了酒店迎賓的重要性以及自身在這個(gè)崗位上的成長與收獲。

第二段：關(guān)于專業(yè)技能（200字）

作為酒店迎賓，熟練的專業(yè)技能是必不可少的。我們需要了解酒店各個(gè)部門的職責(zé)和工作流程，熟悉酒店的不同房型和設(shè)施，并且能夠熟練地操作前臺(tái)系統(tǒng)和相關(guān)軟件。在這個(gè)崗位上，我通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，逐漸掌握了如何迅速而準(zhǔn)確地辦理入住和退房手續(xù)、處理客人的投訴和問題等技能。在與客人的交流中，我也更加懂得了如何靈活運(yùn)用語言和溝通技巧，在滿足客人需求的同時(shí)升華客戶體驗(yàn)。

第三段：關(guān)于服務(wù)意識(shí)（200字）

除了專業(yè)技能，良好的服務(wù)意識(shí)也是酒店迎賓必備的素質(zhì)。酒店迎賓需要時(shí)刻保持微笑和熱情，耐心傾聽客人的需求，并做到遇事靜心，不輕易發(fā)火。對(duì)于客人的要求，我們需要主動(dòng)幫助并及時(shí)解決，力求為客人提供周到的服務(wù)。同時(shí)，我們也需要注重細(xì)節(jié)，細(xì)心觀察客人的反應(yīng)和需求，積極主動(dòng)地預(yù)判客人的需求，以個(gè)性化的服務(wù)讓客人感到賓至如歸。

第四段：關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作（200字）

酒店是一個(gè)大家庭，團(tuán)隊(duì)合作至關(guān)重要。作為酒店迎賓，我們需要與酒店的各個(gè)部門進(jìn)行緊密合作，在整個(gè)入住過程中提供無縫連接。酒店前臺(tái)需要與客房部門、餐飲部門、安保部門等相互配合，共同為客人提供順暢和完美的入住體驗(yàn)。在與團(tuán)隊(duì)合作中，我學(xué)會(huì)了傾聽不同聲音、尊重每個(gè)人的意見，并且能夠與他人保持良好的溝通和協(xié)調(diào)，以確保酒店的工作能夠有序進(jìn)行。

第五段：總結(jié)（300字）

酒店迎賓工作對(duì)于個(gè)人的要求是非常高的，需要具備專業(yè)技能、服務(wù)意識(shí)以及良好的團(tuán)隊(duì)合作能力。通過酒店迎賓的工作經(jīng)歷，我不僅在專業(yè)技能方面有了提升，更鍛煉了自己的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力。我明白了，作為酒店迎賓，我們并不僅僅是一個(gè)接待員，我們是一家人的第一道門，我們的努力和付出讓客人感受到家的溫暖和酒店的貼心關(guān)懷。我將繼續(xù)努力，不斷提升自己，在酒店行業(yè)中追求更高、更專業(yè)的發(fā)展。

酒店迎賓工作心得篇五

迎賓工作，是指為迎接不同的來賓或顧客，提供熱情周到的接待服務(wù)，并能夠有效地解答來賓們的疑問和提供協(xié)助。它伴隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為越來越重要的一項(xiàng)服務(wù)工作。在我接下迎賓工作的任務(wù)之后，我非常興奮。在這里，我將分享我的迎賓工作心得體會(huì)。

第二段：重視客戶需求

在迎賓過程中，我們必須時(shí)刻記住“顧客的需求是我們的工作”。在服務(wù)中，我們要做到耐心傾聽、有效溝通。如果顧客需要幫助，我們要在第一時(shí)間為其提供幫助，并在不打擾其它顧客的情況下如實(shí)地解答他們的疑問。并且尊重客戶，避免使用不當(dāng)?shù)膽B(tài)度，和使用不得體的用語，流露出誠摯的笑容和親和的氛圍，為顧客帶來舒適感。

第三段：保持整潔有序

一個(gè)好的迎賓員不僅可以為客人提供熱情周到的服務(wù)，還要保持整潔有序的工作環(huán)境。這是客人感覺到最直接的。在工作過程中，我們要保持工作間的清潔整潔，好干凈的環(huán)境能夠使客人感到舒適，也能給人放心交給我們管理的感覺。必要時(shí)，需要清掃大堂、換空氣、提供必要的娛樂活動(dòng)等等，來幫助客戶感受到愜意的氣氛。

第四段：協(xié)作精神

今天的客人有著不同的要求和習(xí)慣。我們應(yīng)該有一種協(xié)作精神，以迎合客人的要求。我們應(yīng)該在同事之間分享任務(wù)，及時(shí)溝通需求，共同協(xié)作解決問題。在實(shí)現(xiàn)客人提出的要求過程中，充分表現(xiàn)出我們的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，為客人們帶來完美的服務(wù)。

第五段：總結(jié)

在服務(wù)行業(yè)，要想贏得并保持客戶的信任，迎賓工作是至關(guān)重要的一環(huán)。在這項(xiàng)工作中，我們要有精湛的技巧、良好的運(yùn)作和協(xié)作能力、令客人感到舒適的環(huán)境、以及熱情有禮的態(tài)度。這些品質(zhì)是我們?nèi)〉贸晒Φ年P(guān)鍵。通過我的實(shí)踐和總結(jié)，我深知：迎賓工作不僅讓我們更能理解客戶需求，還提高了我的社交技巧和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注度。同時(shí)，我也更加珍視團(tuán)隊(duì)合作，更加注重每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)致制造，來實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶無微不至的服務(wù)。

酒店迎賓工作心得篇六

第一段：導(dǎo)入和提出話題（150字）

在當(dāng)今繁忙的城市生活中，人們對(duì)于酒店的需求越來越高，不僅僅是用來休息和住宿，更希望在酒店能夠感受到家的溫馨和熱情。作為酒店的門面和第一印象，酒店迎賓員在給客人留下良好印象的同時(shí)，也承擔(dān)著重要的服務(wù)責(zé)任。在我擔(dān)任酒店迎賓員的這段時(shí)間里，我深刻體會(huì)到了這份工作的重要性和挑戰(zhàn)，在其中也積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。

第二段：細(xì)節(jié)和感受（250字）

作為酒店迎賓員，首先要具備良好的溝通能力和面對(duì)客人的技巧。我始終保持微笑并向每一位客人問好，用真誠的語言詢問他們的需求，盡力解答他們的問題，確保他們能夠感到被尊重和重視。在為客人辦理入住手續(xù)的過程中，我會(huì)仔細(xì)查看預(yù)訂信息，盡量滿足客人的要求，給予他們更好的住宿體驗(yàn)。對(duì)于客人提出的問題和投訴，我會(huì)耐心傾聽并及時(shí)反饋給相關(guān)部門，力求解決問題，確保每位客人都能夠得到及時(shí)和滿意的答復(fù)。

第三段：挑戰(zhàn)和解決方法（250字）

作為酒店迎賓員，在面對(duì)客人時(shí)，常常會(huì)遇到各種挑戰(zhàn)。有時(shí)客人可能不滿意房間的布置或設(shè)施，或者遇到了一些突發(fā)事件，這時(shí)候我們需要保持冷靜和耐心，并及時(shí)找到解決問題的方法。對(duì)于客人的投訴和意見，我們應(yīng)該虛心接受，并給予有效的反饋和處理。對(duì)于一些小事情，我們也應(yīng)該及時(shí)跟進(jìn)，確?？腿说男枨蟮玫綕M足，避免因小失大。

第四段：分享成功故事（300字）

在我工作期間，我們酒店曾經(jīng)接待過一位外籍客人，由于他英語口語不太流利，與前臺(tái)溝通有困難。我及時(shí)注意到了這一點(diǎn)，主動(dòng)走上前去，微笑著跟他打招呼，并用簡(jiǎn)單易懂的中文詢問他的需求。通過一番溝通，我得知他在這里辦理托運(yùn)行李的業(yè)務(wù)，并非住宿客人。在得知他的需求后，我迅速聯(lián)系到了相關(guān)部門，并幫助他盡快辦理了相關(guān)手續(xù)。這位客人對(duì)于我的幫助表示了感謝，并說出了這句至今我難以忘懷的話：“在這里感受到了中國人的熱情和周到的服務(wù)，非常感謝！”這次成功的經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到了工作中的價(jià)值和意義。

第五段：總結(jié)和展望（250字）

作為酒店迎賓員，我學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)的知識(shí)和技巧，更重要的是發(fā)現(xiàn)了服務(wù)工作給予我的滿足感和成就感。通過不斷與客人的接觸和交流，我懂得了如何從細(xì)節(jié)上滿足客人的需求，并在解決問題時(shí)保持耐心和冷靜。然而，迎賓員的工作并不僅僅是單純的工作內(nèi)容，它還需要我們以身作則，成為酒店文化和形象的代言人。我相信，只要堅(jiān)持學(xué)習(xí)和不斷提升自己，我一定能夠成為一名優(yōu)秀的酒店迎賓員，并為客人帶來更好的住宿體驗(yàn)。

總結(jié)：以上是我關(guān)于“酒店迎賓心得體會(huì)”的連貫的五段式文章，從導(dǎo)入和提出話題開始，細(xì)節(jié)和感受的描述，挑戰(zhàn)和解決方法的分享，以及成功故事的講述，最后進(jìn)行總結(jié)和展望。通過這段時(shí)間的工作和經(jīng)驗(yàn)積累，我深刻體會(huì)到了酒店迎賓員的重要性和挑戰(zhàn)，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了服務(wù)工作的價(jià)值和意義。我相信，只要堅(jiān)持不懈地努力，我一定能夠在這個(gè)崗位上取得更好的成績。

酒店迎賓工作心得篇七

迎賓工作是一項(xiàng)重要的工作，從某種程度上說是一項(xiàng)傳統(tǒng)的工作，無論在餐飲、休閑、旅游、酒店等行業(yè)中都非常重要。好的迎賓工作不僅可以為客人創(chuàng)造一個(gè)友好、舒適的旅途、餐飲環(huán)境，還可以提高客人的滿意度和忠誠度，從而增加商家的業(yè)務(wù)和收益。對(duì)于從業(yè)人員來說，良好的迎賓工作也可以提高職業(yè)素質(zhì)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作性、拓展職業(yè)發(fā)展空間。因此，我們需要認(rèn)識(shí)到迎賓工作的重要性，不斷提高自身的迎賓服務(wù)水平。

第二段：迎賓工作的基本內(nèi)容及注意點(diǎn)

迎賓工作的基本內(nèi)容包括客人到店、走進(jìn)店內(nèi)、用餐、消費(fèi)、結(jié)賬等多個(gè)環(huán)節(jié)，而每個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們給予足夠的注意和關(guān)注。尤其在客人到店的情況下，我們要先關(guān)注客人的需求，慢慢將其轉(zhuǎn)化成我們的需求，例如之后的增值服務(wù)或優(yōu)惠政策。另外，我們還要注意細(xì)節(jié)，特別是對(duì)孕婦、老人、殘疾人等有特殊要求的客人需給予特別的照顧。同時(shí)，我們還需要熟悉掌握常見的面部表情、肢體語言等技巧，以便更好地與客人間的溝通、交流。

第三段：對(duì)迎賓工作的心得體會(huì)

在我的實(shí)踐中，我認(rèn)為要做好迎賓工作，關(guān)鍵是要有耐心和熱情。無論是對(duì)于剛開始到店的客人還是快要離開的客人，我們都需要耐心解答和處理問題，提供誠摯的服務(wù)，以此營造溫馨的購物、用餐體驗(yàn)。另外，在工作中我們需要主動(dòng)學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)自身的專業(yè)知識(shí)和技巧，增強(qiáng)自己處理問題的實(shí)力。同時(shí)，要真正維護(hù)品牌形象，保持良好的個(gè)人形象，做到在工作中彬彬有禮、謙恭有禮、著裝整潔、言行得體，以此提高客戶對(duì)店面和服務(wù)的信任度，增加客戶忠誠度。

第四段：我在迎賓工作中的優(yōu)缺點(diǎn)

在我的迎賓工作中，我有自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。敞開心扉，虛心接受對(duì)方的意見和建議，善于傾聽客人的需求。同時(shí)，我也能為客人提供周到的服務(wù)，不斷努力提高自己的服務(wù)水平。但我在語言表達(dá)和肢體語言方面仍存在一定的不足，通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐去把它們完善起來，以便更好地服務(wù)客人。

第五段：結(jié)語，對(duì)迎賓工作的展望及感悟

總的來說，迎賓工作是一項(xiàng)既有挑戰(zhàn)性，又充滿機(jī)會(huì)的工作。無論是誰，都需要通過積累經(jīng)驗(yàn)、不斷提高技能，才能在這個(gè)領(lǐng)域中獲得更大的發(fā)展空間和商業(yè)價(jià)值。對(duì)于我來說，我希望通過努力提升自身的服務(wù)水平，不斷實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大化，為店鋪增加更多的業(yè)務(wù)和用戶忠誠度。在此，希望與各位業(yè)內(nèi)從業(yè)人員一起，打造更為良好、舒適、優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)服務(wù)環(huán)境，讓消費(fèi)者感受到最真誠的關(guān)愛和服務(wù)，為大家?guī)碜詈玫南M(fèi)體驗(yàn)。

酒店迎賓工作心得篇八

作為一個(gè)酒店管理專業(yè)的學(xué)生，在大學(xué)期間參與酒店迎賓實(shí)踐活動(dòng)是必不可少的一部分。在這段時(shí)間里，我不僅僅親身體驗(yàn)了酒店迎賓的全過程，還深刻體會(huì)到了酒店迎賓工作的重要性和挑戰(zhàn)性。下面我將從實(shí)踐目的、學(xué)習(xí)收獲、團(tuán)隊(duì)合作、人際交往和自身成長幾個(gè)方面，談一談我的酒店迎賓實(shí)踐心得體會(huì)。

首先，酒店迎賓實(shí)踐的目的是通過動(dòng)手操作，讓學(xué)生更好地了解酒店行業(yè)的相關(guān)工作，并培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和動(dòng)手能力。在實(shí)踐活動(dòng)中，我和我的同學(xué)們扮演了酒店迎賓員的角色，親自迎接酒店賓客，為他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過這種親身經(jīng)歷，我們能夠更加真實(shí)地感受到酒店迎賓員的工作環(huán)境和工作內(nèi)容，從而對(duì)酒店行業(yè)有更全面的了解。

其次，酒店迎賓實(shí)踐給予了我許多寶貴的學(xué)習(xí)收獲。首先是學(xué)習(xí)了如何與賓客進(jìn)行有效溝通。在實(shí)踐過程中，我學(xué)會(huì)了傾聽賓客的需求和意見，并及時(shí)給予回應(yīng)，以更好地滿足賓客的需求。其次是學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。在酒店迎賓工作中，突發(fā)狀況時(shí)常發(fā)生，比如賓客提出一些特殊要求或者遇到緊急情況。在實(shí)踐中，我學(xué)會(huì)了冷靜應(yīng)對(duì)，并利用自己的職業(yè)知識(shí)和技能盡快解決問題，以保障賓客的權(quán)益。

此外，酒店迎賓實(shí)踐也加強(qiáng)了我與團(tuán)隊(duì)成員的合作關(guān)系。在實(shí)踐中，我與我的團(tuán)隊(duì)成員共同完成了各種酒店迎賓任務(wù)。我們通過明確分工和有效溝通，克服了許多困難，最終完成了任務(wù)。這個(gè)過程不僅鍛煉了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力，還增進(jìn)了我們之間的友誼，使我們更加明白團(tuán)隊(duì)作業(yè)的重要性。

另外，酒店迎賓實(shí)踐也提高了我的人際交往能力。在實(shí)踐中，我與賓客接觸的機(jī)會(huì)增多，與各種不同背景的人打交道，如貴賓、商務(wù)旅客、外國賓客等。每個(gè)賓客都有不同的需求和期望，對(duì)待每個(gè)賓客要具備一定的靈活性和耐心。在實(shí)踐中，我學(xué)會(huì)了與不同類型的賓客進(jìn)行有效溝通，并盡可能提供他們需要的服務(wù)。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我的人際交往能力的提升起到了積極的作用。

最后，酒店迎賓實(shí)踐讓我不斷成長和進(jìn)步。通過這段實(shí)踐經(jīng)歷，我更加深入地理解到酒店行業(yè)的特點(diǎn)和工作的重要性。在實(shí)踐中，我學(xué)會(huì)了如何成為一個(gè)優(yōu)秀的酒店迎賓員，不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量和工作效率。這種不斷追求進(jìn)步的精神也成為我未來從事酒店行業(yè)工作的動(dòng)力和支持。

總之，酒店迎賓實(shí)踐是一次寶貴的機(jī)會(huì)，讓我深入了解酒店行業(yè)，提高了我的服務(wù)意識(shí)和動(dòng)手能力。通過實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了與賓客進(jìn)行有效溝通，應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況，加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作和人際交往能力。這個(gè)過程也讓我不斷成長和進(jìn)步。我相信這段實(shí)踐經(jīng)歷對(duì)我未來從事酒店行業(yè)工作將起到積極的促進(jìn)作用。

酒店迎賓工作心得篇九

第一段：介紹迎賓服務(wù)的重要性和背景（200字）

酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表，迎賓服務(wù)是其重要的一項(xiàng)工作。作為酒店員工，我有幸參與了酒店迎賓實(shí)踐，收獲頗多。迎賓服務(wù)是酒店中的第一道門面，它直接關(guān)系到客人對(duì)酒店整體服務(wù)的評(píng)估和體驗(yàn)。迎賓服務(wù)的目標(biāo)就是為客人營造一個(gè)溫馨、舒適的入住環(huán)境，讓客人感受到家的溫暖和賓至如歸的感覺。因此，迎賓服務(wù)的質(zhì)量直接影響到酒店的形象和客戶滿意度。

第二段：迎賓服務(wù)的要點(diǎn)和技巧（300字）

在酒店迎賓服務(wù)中，我學(xué)到了許多重要的要點(diǎn)和技巧。首先，要保持微笑和友善的態(tài)度，用親切的語言和客人交流。在接待客人時(shí)，注重禮儀，向客人問好并主動(dòng)幫助他們攜帶行李。其次，要注重細(xì)節(jié)，提供貼心的服務(wù)。例如，為客人提供清潔整齊的賓館、介紹酒店的服務(wù)設(shè)施、提供免費(fèi)的礦泉水等，都能給客人留下好的印象。最后，對(duì)于一些特別的客人，如果他們有需要，我們應(yīng)該主動(dòng)協(xié)助他們，比如提供導(dǎo)游、預(yù)訂機(jī)票等，讓客人感受到貼心而專業(yè)的服務(wù)。

第三段：迎賓服務(wù)中遇到的挑戰(zhàn)和解決方法（300字）

在迎賓實(shí)踐中，我也遇到了一些挑戰(zhàn)，例如客人態(tài)度惡劣或有不合理的要求。面對(duì)這些情況，我學(xué)會(huì)了保持冷靜、溝通和化解。首先，我會(huì)控制好自己的情緒，保持專業(yè)和禮貌；其次，我會(huì)傾聽客人的問題并理解他們的需求，然后通過解釋、提供解決方案以及適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償來化解問題。最重要的是，我學(xué)會(huì)了以客為尊，盡力滿足客人的合理需求，這樣不僅能化解問題，還能提升客人的滿意度，并在客人中口口相傳。

第四段：迎賓服務(wù)中帶給我的收獲和成長（200字）

通過酒店迎賓實(shí)踐，我不僅提高了自己的溝通和處理問題的能力，還意識(shí)到了迎賓服務(wù)的重要性。迎賓服務(wù)不僅僅是一種工作，更是一種藝術(shù)，需要用心去做，需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己。在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)只有我們真心關(guān)心客人的需求，才能帶給他們真正的快樂和滿足感。同時(shí)，酒店迎賓服務(wù)還加強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)合作能力，因?yàn)榉?wù)需要多個(gè)部門的配合和溝通，只有形成良好的協(xié)作氛圍，才能提供更好的服務(wù)。

第五段：對(duì)迎賓服務(wù)的展望和改進(jìn)建議（200字）

在未來，我希望能繼續(xù)提高我的迎賓服務(wù)水平，并為客人帶來更好的入住體驗(yàn)。我認(rèn)為酒店可以通過加強(qiáng)員工培訓(xùn)來提高迎賓服務(wù)的質(zhì)量，培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)和技能。此外，酒店也可以借鑒其他行業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，如電子化的迎賓服務(wù)，提供在線導(dǎo)航和服務(wù)指南，方便客人獲取相關(guān)信息。在迎賓服務(wù)中，持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新是非常重要的，只有與時(shí)俱進(jìn)才能滿足客人不斷變化的需求。

總結(jié)：通過酒店迎賓實(shí)踐，我深刻認(rèn)識(shí)到了迎賓服務(wù)的重要性，學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。迎賓服務(wù)不僅是提供一個(gè)舒適的入住環(huán)境，更是一種幫助客人真正放松和享受的體驗(yàn)。在未來的工作中，我將繼續(xù)不斷提升自己的迎賓服務(wù)水平，為客人帶來更好的入住體驗(yàn)。同時(shí)，我也希望酒店行業(yè)能夠不斷創(chuàng)新，提供更多個(gè)性化和便利化的服務(wù)，滿足客人的不斷變化的需求。

酒店迎賓工作心得篇十

20xx年1月20日我們帶著期待，帶著緊張，開始到濟(jì)南魯能新天地實(shí)習(xí)，現(xiàn)在為期半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，總結(jié)一下，這半年里我學(xué)到了很多。

剛開始實(shí)習(xí)時(shí)，我們有很多不適應(yīng)，但是我們都在堅(jiān)持，因?yàn)槲覀冎腊肽陼r(shí)間很短，我們必須抓住這次寶貴的機(jī)會(huì)充實(shí)自己，完善自己，去接觸、去學(xué)習(xí)在課堂上學(xué)不到的東西。

通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多不屬于課堂的知識(shí)，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義。從第一次微笑著向客人問候，到熟練掌握崗位服務(wù)技能，再到帶領(lǐng)新人，一步一步走下來，我有過挫折，有過委屈，但我知道，永遠(yuǎn)要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要認(rèn)真的去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。

實(shí)習(xí)期間，我從未出現(xiàn)無故缺勤，每天按時(shí)上下班，自覺服從酒店管理。我努力把書本學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)。實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)，也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。我在實(shí)習(xí)期間能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了我實(shí)習(xí)的價(jià)值。

和同級(jí)之間的關(guān)系。除此之外，我也從酒店領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到好多東西，領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法。這次難得的機(jī)會(huì)，讓我們打開了視野，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)也讓我看到了自己的不足，看到了自己需要提高的能力，所以實(shí)習(xí)明確了我今后努力的方向，我明白了何謂工作，何謂生活，在以后的日子里，我會(huì)更加努力，不斷完善自己，提高自己，加倍學(xué)期以前沒有學(xué)到的。

最后，感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益非淺。感謝酒店給我們提供這個(gè)實(shí)踐的平臺(tái)，讓我們將有機(jī)會(huì)理論與實(shí)際相結(jié)合，認(rèn)識(shí)自己不足，提高自己。也感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我的照顧。

酒店迎賓工作心得篇十一

各位經(jīng)理：

您好!

本人于20xx年02月23日入職貴公司，在您的關(guān)心、支持和同事們的幫助下，收獲很大，增長了見識(shí)，開闊了視野，積累了經(jīng)驗(yàn)，令我終生受益。但由于私人原因，本人認(rèn)真考慮后，還是決定辭去現(xiàn)職位，離開貴公司。具體原因：待遇低，公司規(guī)定伙食：早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃紅蘿卜及肉絲、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶爾可以吃到韭菜跟雞蛋。為不影響到公司工作的展，本人決定還是應(yīng)放棄現(xiàn)有工作，因?yàn)楸救说碾x職而給公司造成的不便，本人深表歉意和遺憾。同時(shí)感謝貴公司和楊經(jīng)理給予我的寶貴學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，我會(huì)好好銘記。祝事事順利、生意興隆!

如果可以希望能在離職后一個(gè)月領(lǐng)取到本人應(yīng)得的工資、補(bǔ)貼和提成。

請(qǐng)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)!不勝感謝!

此致

敬禮!

xxx。

日期20xx年x月x日

酒店迎賓工作心得篇十二

一、直接受廳面管轄，受迎賓組長領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)迎候引領(lǐng)客人入座。

二、做好開餐前迎賓區(qū)域的衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，著裝干凈、整齊，精神好，化淡妝，代表公司形象。

三、了解和確認(rèn)當(dāng)天預(yù)定情況。

四、在開餐前30分鐘在餐廳門口迎候客人（按禮儀標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立， 不準(zhǔn)背靠墻或其它物體。只準(zhǔn)在指定區(qū)域站立，不準(zhǔn)隨意走動(dòng)位置。

五、當(dāng)客人走向上廳時(shí)，迎賓微笑向顧客問候：“早上好/中午好/晚上 好，歡迎光臨×××”。如有客人前來預(yù)訂，做好介紹工作并領(lǐng)至訂餐臺(tái)，與訂餐員做好交接，送上茶水。

六、如遇客人手提重物，在征得客人同意后為客人提攜。

七、有禮貌地詢問客人是否有預(yù)訂，如客人無預(yù)訂時(shí)可根據(jù)客人的人 數(shù)、要求為客人建議用餐位置或消費(fèi)方式（零點(diǎn)、配菜或自助區(qū)）在征得客人同意后為客人引路。

八、如賓客不清楚預(yù)訂位置，或不清楚是以誰的姓名預(yù)訂的情況下， 建議客人與朋友聯(lián)系，或根據(jù)客人提供的線索幫助客人找到預(yù)訂位置。在客人不清楚預(yù)訂位置或等候

其他

九、迎賓在了解客人用餐情況候，引領(lǐng)客人進(jìn)入大廳或包房。

十、在引領(lǐng)過程中，迎賓走在距離客人1米左右的.左前方，對(duì)客人說： “這邊請(qǐng)??”伴以手勢(shì)（手指并攏，手心向上，動(dòng)作不宜過大，輕輕為客人指明方向）并不時(shí)回頭示意客人。

十一、將客人引領(lǐng)到包間后，包間如有值臺(tái)服務(wù)員在門口等候， 先拉門請(qǐng)客人進(jìn)入，然后和看臺(tái)服務(wù)員一起，按照先賓后主、女士優(yōu)先的原則為客人拉椅，協(xié)助客人入座后，將主人姓名、用餐形式告知服務(wù)員，離開時(shí)預(yù)?？腿擞貌陀淇臁?/p>

十二、如包間在沒有服務(wù)業(yè)的情況下，迎賓在沒有服務(wù)員的情況 下，迎賓在協(xié)助客人入座后，將客人的大衣或攜帶的行李放到衣帽間或衣帽架上保存，并主動(dòng)詢問茶水，并報(bào)上茶水價(jià)格，在征詢客人意見后請(qǐng)客人稍等，方可退出包房，立即叫茶水并通知包房主管安排服務(wù)員，交接后回到自己的崗位。

十三、客人在大廳用餐到達(dá)所在桌位時(shí)，迎賓要主動(dòng)請(qǐng)客人入座， 再叫值臺(tái)服務(wù)員服務(wù)，如沒有值臺(tái)服務(wù)員，先由迎賓為客人倒上茶水，請(qǐng)客人稍等后，通知廳面領(lǐng)班安排服務(wù)員，交接后回到自己崗位上。

十四、送客：

1、客人離開時(shí)微笑地向客人道別：“請(qǐng)慢走，歡迎你下次光臨！”

2、如客人離電梯較近，迎賓應(yīng)主動(dòng)為客人按電梯開關(guān)，如電梯未到，應(yīng)請(qǐng)客人稍等，親切地詢問客人的用餐意見，視客人具體情況而定（如服務(wù)員已征得客人意見，也就不再重復(fù)），如“今天的晚餐還合您的口味嗎？我們的服務(wù)您是否滿意？等，如遇客人提出意見，應(yīng)仔細(xì)聆聽，認(rèn)真記錄下客人所提意見，并向客人道歉并致謝。

3、電梯到后，客人按住電梯，待客人全部進(jìn)入電梯后，微笑地向客人道別：“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！”

酒店迎賓工作心得篇十三

在20xx年這努力奮斗的一年中，作為一名前臺(tái)，我做到了不斷地進(jìn)步，不斷地成功，但也經(jīng)歷過失敗。在這一年中我主要做了以下幾方面的工作：

在平時(shí)的工作中，小事情比較多，比較瑣碎。這一年剛開始我就根據(jù)自己的情況梳理自己會(huì)遇到的工作，將工作劃分一個(gè)范圍，緊急的與不是特別緊急的，合理的安排時(shí)間，使自己有條理的、清晰的完成各項(xiàng)工作，不斷提高自己的工作效率。

一天下來記錄好自己的工作，在一周的工作結(jié)束之后總結(jié)這一星期的收獲和不足之處，每一次都有微小的進(jìn)步。

同時(shí)，為了加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)，我積極參加酒店組織的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)更多的服務(wù)技巧和與人交流的方式。為了擴(kuò)大自己的眼界，閱讀更多的書籍，做到對(duì)自己本職工作了解清晰，對(duì)其他工作有大概的了解。

在工作中雖然有進(jìn)步但是也有一些不足的地方需要改進(jìn)。首先是在之前的工作中有一些細(xì)節(jié)沒有做到位，導(dǎo)致返工的次數(shù)比較多;其次是在工作時(shí)不夠規(guī)范，在自己了解清楚工作的任務(wù)是，沒有清晰明了的流程，有一些地方根據(jù)自己的理解就完成了，這雖然沒有太大的問題，但是在查找記錄是比較麻煩;最后是與團(tuán)隊(duì)之間的交流溝通不夠緊密，我習(xí)慣性的以為都是自己做的，沒有領(lǐng)會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)的意圖，經(jīng)常性的自己逞強(qiáng)，導(dǎo)致工作沒有完成的好，還浪費(fèi)了時(shí)間。

時(shí)間無法挽回，20xx年的.工作已經(jīng)過去，最重要的是面對(duì)未來。在接下來的工作中我會(huì)嚴(yán)格要求自己，做好新的一年的工作計(jì)劃，根據(jù)工作總結(jié)中提到的缺點(diǎn)加以改正，做更好的自己。

酒店迎賓工作心得篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先，非常感謝您這一年來對(duì)我的信任和關(guān)照。這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這一年來的服務(wù)工作情況，覺得來__工作是我的幸運(yùn)，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事們對(duì)我的幫助讓我感激不盡。在酒店工作的一年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激酒店給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事__行業(yè)的興趣也減退了，我不希望自己帶著這種情緒工作，對(duì)不起您也對(duì)不起我自己。真得該改行了，剛好此時(shí)有個(gè)機(jī)會(huì)，我打算試試看，所以我決定辭職，請(qǐng)您支持。

請(qǐng)您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式，我希望我們能再有共事的機(jī)會(huì)。我會(huì)在上交辭職報(bào)告后1—2周后離開公司，以便完成工作交接。在短短的一年時(shí)間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化，我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!

時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開崗位之前，是我的工作請(qǐng)主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

辭職人：___。

20__年__月__日。

酒店迎賓工作心得篇十五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我懷著復(fù)雜的心情寫這封辭職信。由于您對(duì)我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

很抱歉，也許我的辭職是很不好的。我沒有能夠堅(jiān)持下去，沒有兌現(xiàn)來之前的承諾，沒有貢獻(xiàn)自己的能力在工作中，反而還添加了麻煩。希望您可以諒解我，理解我，在此謝謝，衷心的感謝。

對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

申請(qǐng)人：__。

時(shí)間：_年_月_日。

酒店迎賓工作心得篇十六

愿意做好服務(wù)工作，服務(wù)態(tài)度端正，主動(dòng)熱情，有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，身體素質(zhì)和身體條件好，個(gè)人形象美觀，氣質(zhì)好，有風(fēng)度。注重儀表儀容和形體語言，有良好的禮貌修養(yǎng)，能耐心周到地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、如何接受客人的預(yù)定？

不管遇到哪種方式的預(yù)定，服務(wù)員都要熱情友好地對(duì)待每一位賓客，耐心詢問細(xì)節(jié)并逐項(xiàng)認(rèn)真填寫，最后復(fù)述一遍并確認(rèn)，可收取一定的訂金，通常在20%—50%之間，顧客離開時(shí)致謝并送別。

3、如何接好預(yù)定語？

迎賓、服務(wù)員應(yīng)在響鈴兩聲內(nèi)迅速接聽，禮貌地向客人問好，詢問清楚客人的基本情況和要求，接受預(yù)定要重復(fù)客人電話的主要內(nèi)容，并向客人表示歡迎和感謝，等客人放下電話再掛電話，同時(shí)按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真做好電話記錄，在安排好后通知客人予以確認(rèn)。

4、如何建立客戶預(yù)定檔案？

將賓客的有關(guān)信息和活動(dòng)資料整理歸檔，尤其是賓客對(duì)場(chǎng)地布置、菜肴選擇等方面的特殊要求，最好有主要顧客的個(gè)人資料和其個(gè)人愛好的資料，以便更好地進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)和針對(duì)性服務(wù)。

名旺大酒店。

酒店迎賓工作心得篇十七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因?yàn)樽约旱囊恍﹤€(gè)人的原因，之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對(duì)我的照顧和幫助，也很感謝您對(duì)我的支持和鼓勵(lì)，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了，但是我會(huì)記得我在這里度過的每一天。

我作為廚師，平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡(jiǎn)單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調(diào)，但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的'個(gè)人衛(wèi)生，也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯(cuò)的，也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。

當(dāng)然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對(duì)自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯(cuò)的，也有很多的顧客給了我好評(píng)。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單，根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問題，努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候，非常注意食物的相生相克問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上，就算是不同的'菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點(diǎn)，以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題，每天早上我都會(huì)去菜市場(chǎng)購買最新鮮的蔬菜，有變質(zhì)的或者過期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。

我覺得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑?，若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題，那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的，但我確實(shí)有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的，希望您的工作越來越好。

此致

敬禮!

辭職人：xx。

20xx年xx月xx日。

酒店迎賓工作心得篇十八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!我懷著復(fù)雜的心情寫這封辭職信。由于您對(duì)我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。由于個(gè)人的原因，我不得不向酒店提出申請(qǐng)，并希望能與今年__月____日正式離職。

在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。很抱歉，也許我的辭職是很不好的。我沒有能夠堅(jiān)持下去，沒有兌現(xiàn)來之前的承諾，沒有貢獻(xiàn)自己的能力在工作中。因?yàn)槲沂切∶敉扑]來的，也許正是因?yàn)檫@種因素，我很為難，覺得對(duì)不起她以及領(lǐng)導(dǎo)們的信任?？墒乾F(xiàn)實(shí)的處境以及自身的原因，又不得不讓我做出這樣的決定?，F(xiàn)實(shí)的處境，也許是我的私事，但是令我失去了一些勇氣和目標(biāo)，也沒有了動(dòng)力;自身的原因，就是我的挑食以及自己的笨手笨腳，不但沒做到什么，反而還添加了麻煩。希望您可以諒解我，理解我，在此謝謝，衷心的感謝。

對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

申請(qǐng)人：____。

申請(qǐng)時(shí)間：____年__月__日。

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