無(wú)論是個(gè)人還是組織，都需要制定合理的計(jì)劃來(lái)指導(dǎo)行動(dòng)和提高效率。在制定計(jì)劃時(shí)，要考慮到資源的分配和利用，盡量避免浪費(fèi)和重復(fù)勞動(dòng)。這是一些成功人士使用的計(jì)劃編制策略，可以提高工作效率。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇一
一.早會(huì)---儀收留儀表反省，高興分享任務(wù)心患上及效勞本領(lǐng)，昨日功績(jī)剖析并訂定昔日目的，公司文件告訴轉(zhuǎn)達(dá)。
二.正在發(fā)賣(mài)進(jìn)程中只管即便留下主顧的具體材料，材料中應(yīng)具體記錄主顧的德律風(fēng)、誕辰以及所穿尺碼。能夠以操持高朋卡的方式搜集主顧材料，并告竣宣揚(yáng)品牌，促進(jìn)再次購(gòu)置的目標(biāo)，店內(nèi)到新款后實(shí)時(shí)告訴老主顧（但要挑選得當(dāng)?shù)墓し蚨危还芗幢惴乐勾驍囍黝櫟娜蝿?wù)以及蘇息），既是對(duì)于老主顧的恭敬也到達(dá)匆匆銷(xiāo)的目標(biāo)，正在做好老主顧保護(hù)的根底上開(kāi)展新主顧。
三.以及導(dǎo)購(gòu)一同熟知店內(nèi)貨物的庫(kù)存明細(xì)，以便更精確的向主顧引薦店內(nèi)貨物（有些導(dǎo)購(gòu)由于沒(méi)有熟習(xí)庫(kù)存狀況從而像主顧引薦了不主顧合適的號(hào)碼的貨物形成發(fā)賣(mài)失利）。實(shí)時(shí)與指導(dǎo)相同沒(méi)有沖及分配貨源。
四.做好貨物搭配，櫥窗以及宣揚(yáng)品實(shí)時(shí)更新，按時(shí)調(diào)場(chǎng)，包管貨物沒(méi)有是由于賣(mài)場(chǎng)擺放地位的緣由而暢銷(xiāo)。指點(diǎn)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)暢銷(xiāo)品以及中斷碼產(chǎn)物的當(dāng)令引薦，并與指導(dǎo)相同暢銷(xiāo)貨物的詳細(xì)狀況以便公司實(shí)時(shí)的采納響應(yīng)的匆匆銷(xiāo)計(jì)劃。
五.調(diào)理賣(mài)場(chǎng)氛圍，得當(dāng)?shù)墓奈鑶T工，讓每一位員工充溢自傲，主動(dòng)高興的投進(jìn)到任務(wù)中。發(fā)賣(mài)進(jìn)程中，店長(zhǎng)以及其余伙計(jì)要幫忙發(fā)賣(mài)。勾結(jié)才是做好發(fā)賣(mài)任務(wù)的根底。
六.導(dǎo)購(gòu)是品牌與花費(fèi)者相同的橋梁，也是品牌的抽象年夜使，從店長(zhǎng)以及導(dǎo)購(gòu)本身抽象抓起，一致任務(wù)服飾，時(shí)辰堅(jiān)持杰出的任務(wù)形態(tài)，深化理解公司的運(yùn)營(yíng)理念和品牌文明，增強(qiáng)面料、制造工藝、穿戴調(diào)養(yǎng)等業(yè)余常識(shí)，理解必定的色彩及樣式搭配。最次要的是要不時(shí)的進(jìn)步導(dǎo)購(gòu)的發(fā)賣(mài)本領(lǐng)，共事之間互教互學(xué)，揚(yáng)長(zhǎng)避短。
七.做好與伙計(jì)的相同，對(duì)于有堅(jiān)苦的伙計(jì)即便賜與協(xié)助以及關(guān)懷，使其更用心的投進(jìn)任務(wù)。做到公道公道，各項(xiàng)任務(wù)起到帶頭感化。
八.任務(wù)之余率領(lǐng)大師熟習(xí)一些高等男裝及男士飾品（如：腕表、手包、皮鞋、男士噴鼻水、）乃至男士樸素品品牌（如：lv、zejna、armani、hugoboss等）的相干常識(shí)，如許與主顧交換時(shí)會(huì)有更多的切進(jìn)點(diǎn)，更年夜水平的博得主顧的信任。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇二
（注：以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開(kāi)始填寫(xiě)）
1、總營(yíng)業(yè)額元，總量完成任務(wù)比例，環(huán)比比例%，同比比例。
2、a類(lèi)營(yíng)業(yè)額s類(lèi)營(yíng)業(yè)額元，y類(lèi)營(yíng)業(yè)額元，，環(huán)比比例%，同比比例%；
3、客流量：人/每天，較上月增長(zhǎng)人；
4、客單價(jià)：元/每天，較上月增長(zhǎng)元；
5、全年度完成銷(xiāo)售占比%。
（注：統(tǒng)計(jì)的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn)）
會(huì)員銷(xiāo)售元，占總營(yíng)業(yè)額比例%。根據(jù)上述會(huì)員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)，作出分析結(jié)論及改進(jìn)措施：
結(jié)論分析：四、店長(zhǎng)月工作總結(jié)：
1、本月工作總結(jié)：（包括本月的主要業(yè)績(jī)闡述、門(mén)店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人員異動(dòng)、基礎(chǔ)管理、商品管理）（銷(xiāo)售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn)）
根據(jù)上述銷(xiāo)售情況和品種分析從以上數(shù)據(jù)可得出，跟上個(gè)月對(duì)比，本月銷(xiāo)售和毛利有所下降，需要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項(xiàng)工作存在的不足之處，本月客單價(jià)增長(zhǎng)一點(diǎn)但是客流量下降不少，說(shuō)明專(zhuān)業(yè)不扎實(shí)不能主抓客流量。這月主抓專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)考核來(lái)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售能力！總之，作為老店我們更要再接再厲，創(chuàng)造更多的奇跡，更多的豐收.我們要加強(qiáng)產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，增強(qiáng)我們的專(zhuān)業(yè)水平，我們要時(shí)刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷(xiāo)售。以增加我們的銷(xiāo)量，我們一定要跟著公司的步伐，一步一步不斷改進(jìn)，爭(zhēng)取獲得更好的提升。
3、下月工作計(jì)劃：
（1）從本月的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析，我們店的銷(xiāo)售下降幅度一般但是還需加強(qiáng)關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí)，合理搭配，要做到藥與保健聯(lián)合等各個(gè)方面的工作，只有這樣才會(huì)加大提升我們的銷(xiāo)售。
（2）認(rèn)真做好會(huì)員開(kāi)卡這一塊，開(kāi)卡率還好，還要繼續(xù)加強(qiáng)這項(xiàng)工作的不足。
（3）gsp的各項(xiàng)工作我們還沒(méi)做完善，要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。
（4）加大庫(kù)存量，把衛(wèi)生，標(biāo)簽的工作做好。
（5）開(kāi)展一場(chǎng)大型店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)，增長(zhǎng)點(diǎn)氣氛，提高銷(xiāo)售，穩(wěn)住客源。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇三
根據(jù)不同的服裝品類(lèi)、款式消費(fèi)特征，有不同的導(dǎo)購(gòu)銷(xiāo)售技能，服裝產(chǎn)品有其特殊性，不同的產(chǎn)品品類(lèi)、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn)，服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷(xiāo)售管理模式。比如：商務(wù)男裝的衣櫥銷(xiāo)售法、和身份銷(xiāo)售法，成熟女裝的體型銷(xiāo)售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷(xiāo)售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷(xiāo)售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買(mǎi)需求，讓導(dǎo)購(gòu)員的銷(xiāo)售互動(dòng)成交過(guò)程有了更高的成交率和連帶銷(xiāo)售率。目前，一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作，通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)，后來(lái)被提拔為店長(zhǎng)，而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售輔導(dǎo)培訓(xùn)，也通常是自己的經(jīng)驗(yàn)。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷(xiāo)售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門(mén)店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng)，產(chǎn)品就會(huì)滯銷(xiāo)，面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)能力就是銷(xiāo)售模式管理能力。
一個(gè)門(mén)店的商品組合可以分為：主銷(xiāo)品類(lèi)、輔銷(xiāo)品類(lèi)、配銷(xiāo)品類(lèi)，每個(gè)品類(lèi)中又分形象款、暢銷(xiāo)款、平銷(xiāo)款、輔助款等，考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成：主銷(xiāo)價(jià)格帶、輔銷(xiāo)價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等。
新一季度的商品關(guān)系著新一季度的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定，比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來(lái)自什么？應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類(lèi)型客群、還是加強(qiáng)老客戶(hù)的回購(gòu)頻率等。這些工作都做完以后，就是接下來(lái)清晰的羅列產(chǎn)品品類(lèi)、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松，只要把握好科學(xué)的款式過(guò)濾法，把適合要求的貨品確定下來(lái)就可以了。
很多銷(xiāo)售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法，這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，但不管怎樣快速的上貨周期，你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品，消費(fèi)者是否購(gòu)買(mǎi)取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來(lái)店的頻率。但這并能代替全盤(pán)貨品的環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來(lái)說(shuō)，這種產(chǎn)品能力的修煉是在所難免的。
產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力，指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來(lái)自三大方面的應(yīng)對(duì)。
一是季節(jié)氣候帶來(lái)的穿衣購(gòu)買(mǎi)需求的改變，這種應(yīng)變能力主要來(lái)自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來(lái)獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒(méi)有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多，比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。
三是訂貨的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類(lèi)比例傾斜，服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷(xiāo)售應(yīng)對(duì)方式來(lái)解決。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇四
1、掌握每款貨品數(shù)量？
2、掌握每款號(hào)碼情況及數(shù)量？
3、掌握前10大貨品庫(kù)存情況及時(shí)補(bǔ)貨，并讓每位員了解。
4、近期整理庫(kù)房，做到井然有序，便于找貨、盤(pán)貨。
2、管理好賬目？
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
2、做到心中有數(shù)，每款逐日銷(xiāo)售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析，同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)劑。
3、管理好員工？
1、穩(wěn)，穩(wěn)定在職員工，逐1談，了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
2、招，招聘新員工，做到招之能來(lái)，來(lái)之能用，用之能勝。
3、訓(xùn)，培訓(xùn)員工。
（1）做到每位員工均了解公司制度，？
（2）在無(wú)顧客時(shí)，培訓(xùn)員工的銷(xiāo)售技能如衣飾搭配、話(huà)術(shù)表達(dá)等知識(shí)技能。
4、保，保證賣(mài)場(chǎng)有足夠的銷(xiāo)售人員，目的是保證銷(xiāo)售額。
5、提，提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技能，貨品知識(shí)等，便銷(xiāo)售人員成為1頂1的干將，并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
4、商品擺設(shè)？
1、按公司要求，做好服裝擺設(shè)。做到精中有細(xì)，細(xì)中有致。通過(guò)擺設(shè)使顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)。
2、在擺設(shè)上爭(zhēng)取創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思惟，激起員工創(chuàng)新力，并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物資嘉獎(jiǎng)。目的是發(fā)掘員工潛力，鼓勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)劑服裝擺設(shè)，隨時(shí)變換搭配，讓新顧客有線人1新的感覺(jué)，老顧客有新感覺(jué)。
5、增加銷(xiāo)售額？
1、通過(guò)培訓(xùn)指點(diǎn)員工，從單個(gè)顧客銷(xiāo)售數(shù)量上入手，發(fā)掘顧客需求分析顧客類(lèi)型，多做銷(xiāo)售附加。
2、掌握每次促銷(xiāo)活動(dòng)，在活動(dòng)前與所有員工共同分析，做到事前的準(zhǔn)備，事中有跟進(jìn)，事后有總結(jié)。
3、促銷(xiāo)宣揚(yáng)方面，對(duì)老顧客通過(guò)電話(huà)、手機(jī)短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出；對(duì)新顧客通過(guò)宣揚(yáng)頁(yè)等方式，爭(zhēng)取更大的宣揚(yáng)范圍。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇五
時(shí)光荏苒，xxxx年即將結(jié)束，新的一年就要到來(lái)?；厥走^(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對(duì)xxxx年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在xxxx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián)，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前準(zhǔn)備好xxxx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xxxx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
1、通過(guò)對(duì)一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。
3、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
4、針對(duì)xx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇六
時(shí)光荏苒，20xx年年即將結(jié)束，新的一年就要到來(lái)?；厥走^(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對(duì)20xx年度年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年度年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián)，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年度年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20xx年度年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
1、通過(guò)對(duì)一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。
3、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
4、針對(duì)xx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇七
回首20xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司策劃書(shū)各部門(mén)的'全力配合下，在我們天天順全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好先進(jìn)的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個(gè)人的情況作一個(gè)總結(jié)。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;。
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意而歸。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們鞋店。面對(duì)20xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清20xx年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1.加強(qiáng)日常工作管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);。
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門(mén)的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，引導(dǎo)發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，一個(gè)有集體感的團(tuán)隊(duì)。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇八
20xx年要來(lái)了，我在眼鏡店做店長(zhǎng)的工作，新年也是有新的工作目標(biāo)，要去完成，而要做好工作，我也是要去好好的計(jì)劃下。
眼鏡店新的一年，要進(jìn)一些新的設(shè)備，來(lái)做好配鏡的工作，這樣的話(huà)也是能更加的專(zhuān)業(yè)，更能吸引到客戶(hù)來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們的眼鏡，而配鏡也是需要我們請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的人士來(lái)做，來(lái)把配鏡這一塊給做好，之前我們的眼鏡店，主要是賣(mài)墨鏡為主，而需要配鏡的一些也是需要客戶(hù)提供醫(yī)院出具的眼鏡檢查報(bào)告才行，其實(shí)這樣也是會(huì)流失一部分的客戶(hù)，畢竟要跑兩個(gè)地方，他們就可能直接在醫(yī)院配了或者去有配鏡的眼鏡店配了。
個(gè)人來(lái)說(shuō)，要做好管理工作，新年，眼鏡店也是需要招募一批新的員工，我要做好基礎(chǔ)的培訓(xùn)工作，然后帶領(lǐng)他們熟悉眼鏡店的情況，了解眼鏡店的產(chǎn)品，告訴他們?cè)撊绾蔚娜フ袛埧蛻?hù)，做好銷(xiāo)售，讓客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)我們的眼鏡產(chǎn)品，管理的方方面面是比較多的，除了人員，還有店鋪的一個(gè)管理，我來(lái)這家眼鏡店的時(shí)間不長(zhǎng)，所以我在管理方面的經(jīng)驗(yàn)也是不足的，在新年我要學(xué)習(xí)管理的一些知識(shí)，多和店員們溝通，了解他們的想法和情況，盡可能的把管理給做好，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的一個(gè)信任，愿意把眼鏡店交給我管理。
做好營(yíng)銷(xiāo)方案，現(xiàn)在賣(mài)眼鏡的店面是非常多的，而且很多人還會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，所以競(jìng)爭(zhēng)是非常的激烈，既然作為店長(zhǎng)，就要為店面的營(yíng)業(yè)去負(fù)責(zé)，其余的事情做得再好，如果營(yíng)業(yè)額提不上去，那么也是沒(méi)用的，節(jié)日還有一些周年的促銷(xiāo)要做好，同時(shí)根據(jù)店鋪的一些庫(kù)存情況，也是要做好促銷(xiāo)的活動(dòng)，讓走過(guò)我們店鋪的客戶(hù)看到我們店鋪的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)，覺(jué)得合適，愿意來(lái)購(gòu)買(mǎi)，特別是一些大型的節(jié)日，更是要抓住機(jī)會(huì)，客戶(hù)也是知道這些節(jié)日有促銷(xiāo)，而且也是會(huì)去對(duì)比，我也是要對(duì)周邊的一個(gè)眼鏡店去進(jìn)行走訪，學(xué)習(xí)他們的營(yíng)銷(xiāo)，吸引客戶(hù)進(jìn)店，然后盡可能的把客戶(hù)留下來(lái)。
新年新的計(jì)劃，我要按照計(jì)劃去把工作給做好，完成年度的銷(xiāo)售目標(biāo)，把店鋪管好，讓客戶(hù)都滿(mǎn)意我們的一個(gè)服務(wù)，愿意來(lái)我們店里購(gòu)買(mǎi)和配鏡。為了做好新年的工作，我也是要把營(yíng)業(yè)額的目標(biāo)細(xì)化分配到每一天每一個(gè)店員身上，大家一起努力，一起去把眼鏡店的生意做起來(lái)。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇九
1、店長(zhǎng)一名
2、值班經(jīng)理2名（兼職）
3、店面營(yíng)業(yè)員2名。
1、店長(zhǎng)工作職責(zé)：店長(zhǎng)是專(zhuān)營(yíng)店的靈魂，主要負(fù)責(zé)店面的日常管理（人、財(cái)、物）、 組織、激勵(lì)、培訓(xùn)工作，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作，主要包括如下內(nèi)容：
a、 幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位，幫助員工快速成長(zhǎng)，為其創(chuàng)造晉升條件；
c、 經(jīng)常與員工溝通，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。
b、賬目管理――做到帳目清晰，錢(qián)賬相符；
c、貨品管理――認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)工作，保障合理庫(kù)存,:
d、安全管理――對(duì)門(mén)窗、電器開(kāi)關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店，消除安全隱患；
e、每日工作做到日清日結(jié)，日結(jié)日高。
（3） 培訓(xùn)管理：對(duì)新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作，幫助新老員工提高專(zhuān)業(yè)技能，具體為：
a、 根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃；
b、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮：新鑫信息技術(shù)公司的企業(yè)文化、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷(xiāo)售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。
c、 根據(jù)店內(nèi)銷(xiāo)售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題，從而提高店面業(yè)績(jī)；
（4） 會(huì)員管理：對(duì)店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的管理，提高顧客對(duì)品牌的認(rèn)知度，具體為：
b、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理，將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分，督促員工做好顧客的回訪工作；
c、 根據(jù)方案，實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃及促銷(xiāo)方案，結(jié)束后對(duì)以上兩種方案進(jìn)行最終總結(jié)，根據(jù)員工表現(xiàn)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
d、對(duì)員工銷(xiāo)售能力的管理，及時(shí)對(duì)員工在工作中出現(xiàn)的銷(xiāo)售問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn)及解決；
2、值班經(jīng)理職責(zé)：在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作，店長(zhǎng)不在時(shí)協(xié)助店長(zhǎng)做好店面的各項(xiàng)管理工作，具體工作職能：
（2）負(fù)責(zé)店堂衛(wèi)生和門(mén)前三包衛(wèi)生；
3、店員職責(zé)：店員是基層工作人員，其儀容儀表代表了品牌形象，其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念，具體工作職能為：
（1） 嚴(yán)格遵守員工日常工作規(guī)范；
（2） 努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)及產(chǎn)品知識(shí)，全面提高專(zhuān)業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷(xiāo)售技巧；
（3） 深入領(lǐng)會(huì)電信行業(yè)的服務(wù)理念，做好顧客的服務(wù)接待（售前、售中、售后）工作；
（4） 服從上級(jí)工作安排，完成下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo)；
（5） 做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作，防止偷盜，避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。
（一）營(yíng)業(yè)前
1）組織晨會(huì)(或班前溝通會(huì)）的召開(kāi)：
a、 人員狀況確認(rèn)（出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況）；
b、傳達(dá)上級(jí)重要文件及通知；
c、 昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析；
d、針對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題，指示有關(guān)人員改善；
e、 分配當(dāng)日工作計(jì)劃。
2）店內(nèi)狀況確認(rèn)：
a、 店面、展柜、貨品的衛(wèi)生清潔情況；
b、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、促銷(xiāo)、訂貨等；
c、 電器、燈光、音樂(lè)、宣傳資料等準(zhǔn)備情況；
d、暢銷(xiāo)貨品的儲(chǔ)備及展示確認(rèn)。
（二）營(yíng)業(yè)期間
a、無(wú)顧客時(shí)的工作（有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作，時(shí)刻為銷(xiāo)售做好準(zhǔn)備?。?/p>
1） 記錄當(dāng)天晨會(huì)日志；
2） 顧客資料的整理、錄入及pos系統(tǒng)會(huì)員的分析管理；
3） 時(shí)刻檢查貨柜有無(wú)空缺商品及是否短缺，提醒店員計(jì)劃補(bǔ)上；
4） 監(jiān)督店員的工作情況，錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正；
5） 監(jiān)督促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施和進(jìn)展，提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹；
6） 對(duì)新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn)；
7） 安排老員工對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí)；
8） 安排員工輪流在店面周?chē)l(fā)宣傳單，吸引顧客到店；
9） 贈(zèng)品的合理贈(zèng)送，時(shí)刻維護(hù)顧客服務(wù)；
10）接收貨品，準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫(kù)，與電腦pos核對(duì)；
11）時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況；
12）合理安排員工輪流用餐。
b、有顧客時(shí)的工作（時(shí)刻圍繞銷(xiāo)售，做好細(xì)節(jié)工作，提高業(yè)績(jī)?。?/p>
1） 仔細(xì)觀察銷(xiāo)售過(guò)程，隨時(shí)準(zhǔn)備提供有必要的協(xié)助；
2） 隨時(shí)幫助后進(jìn)員工的銷(xiāo)售，提高后進(jìn)員工的銷(xiāo)售能力；
3） 激勵(lì)和跟蹤所有員工對(duì)自已銷(xiāo)售目標(biāo)的完成，及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售計(jì)劃；
4） 緊盯每一個(gè)員工的成交能力，隨時(shí)分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值；
6） 處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴；
7） 服務(wù)禮儀規(guī)范時(shí)刻監(jiān)督提醒。
8） 空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨，提醒店員，嚴(yán)格防范貨品丟失；
（三）營(yíng)業(yè)結(jié)束
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十
俗話(huà)說(shuō)新官上任三把火，我接任xxx區(qū)店長(zhǎng)一職，如果不能把銷(xiāo)售額提上去豈不是辜負(fù)了我們公司的栽培，下面是自己個(gè)人的工作計(jì)劃。
在我們店里老員工并不多，只有五個(gè)人，他們是我的根基，也是我起步的更本，作為店長(zhǎng)要做的一點(diǎn)就是讓這些人在自己的崗位上做出好成績(jī)，當(dāng)然如何讓他們發(fā)出自己的光，不能靠他們的自覺(jué)更要靠我的努力，對(duì)于每一個(gè)人我會(huì)安排一個(gè)保底任務(wù)，完成任務(wù)的有獎(jiǎng)勵(lì)，沒(méi)有完成任務(wù)的當(dāng)然會(huì)受到懲罰，激勵(lì)不能不斷競(jìng)爭(zhēng)，提高能力，想要讓他們能夠獨(dú)擋一面需要更多的時(shí)間來(lái)給我?guī)椭也豢赡苤豢恐约旱倪@點(diǎn)力量就去做好自己的任務(wù)，更多的還是看大家的努力情況，有實(shí)力的當(dāng)然給他們更多的有待，在我的店里，我只有一個(gè)原則，做的多少，拿多少，如果只想這混日子，不知道去多談客戶(hù)，不知道去找客戶(hù)的人，我不會(huì)留下他們哪怕他們是老員工也一樣，因?yàn)檫@樣的人只會(huì)啃公司，不能給公司創(chuàng)造任何的價(jià)值，不符合公司的要求。
為了發(fā)展，我對(duì)于我們店里的人員不會(huì)只局限在老員工上面嗎，同樣還會(huì)吸納更多優(yōu)秀的新人，因?yàn)槲矣X(jué)得新人多才會(huì)讓我們有更多的收獲，一個(gè)店如果沒(méi)有新鮮血液的進(jìn)入就會(huì)讓我們停止不前，同樣不會(huì)讓他們有更大的動(dòng)力，畢竟不是每一個(gè)人都如此，所以招募新人也是讓我們店有更多的人來(lái)工作，找到更多的客戶(hù)，同時(shí)也是其他員工工作的催化劑，讓他們知道努力前進(jìn)，知道不斷奮斗追趕，這就是我們工作的要點(diǎn)，同時(shí)也是我們工作的目標(biāo)，有新人進(jìn)入我的選擇余地也就更多，不必要一直遷就其他人員，而是可以讓更多的人加入到我們部門(mén)，讓更多的人成為我們的一員。
我們店對(duì)于新人是采取一對(duì)一帶著工作，一個(gè)師傅教一個(gè)徒弟，當(dāng)然只要試用期結(jié)束，就成為一個(gè)合格的員工，工作滿(mǎn)一年就可以成為師傅，帶徒弟，徒弟取得的成績(jī)，師傅可以從中有一定的收益，當(dāng)然徒弟在工作中遇到的一些問(wèn)題和困難也是需要徒弟去矯正和幫助的，既然是師傅就有責(zé)任做到這些，也是師傅必須要做到的工作，師徒一體，讓部門(mén)的人彼此關(guān)照，彼此幫助，留下更多的成長(zhǎng)空間，這就是我們的工作，同樣對(duì)于工作需要我們每個(gè)人都抱著一份責(zé)任心。
同時(shí)我會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)新人師傅的指導(dǎo)培養(yǎng)工作，讓他們有更大的動(dòng)力去完成我們的任務(wù)，做好自己的工作，同時(shí)也會(huì)對(duì)每個(gè)人做好考核保證每一個(gè)人都努力學(xué)習(xí)。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十一
凡事預(yù)則立不預(yù)則廢，為了下一年的工作更好地開(kāi)展，現(xiàn)將下一年的工作計(jì)劃安排：
根據(jù)不同的服裝品類(lèi)、款式消費(fèi)特征，有不同的`導(dǎo)購(gòu)銷(xiāo)售技能，服裝產(chǎn)品有其特殊性，不同的產(chǎn)品品類(lèi)、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn)，服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷(xiāo)售管理模式。 比如：商務(wù)男裝的衣櫥銷(xiāo)售法、和身份銷(xiāo)售法，成熟女裝的體型銷(xiāo)售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷(xiāo)售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷(xiāo)售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買(mǎi)需求，讓導(dǎo)購(gòu)員的銷(xiāo)售互動(dòng)成交過(guò)程有了更高的成交率和連帶銷(xiāo)售率。 目前，一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作，通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)，后來(lái)被提拔為店長(zhǎng)，而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售輔導(dǎo)培訓(xùn)，也通常是自己的經(jīng)驗(yàn)。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷(xiāo)售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門(mén)店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng)，產(chǎn)品就會(huì)滯銷(xiāo)，面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)能力就是銷(xiāo)售模式管理能力。
一個(gè)門(mén)店的商品組合可以分為：主銷(xiāo)品類(lèi)、輔銷(xiāo)品類(lèi)、配銷(xiāo)品類(lèi)，每個(gè)品類(lèi)中又分形象款、暢銷(xiāo)款、平銷(xiāo)款、輔助款等，考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成：主銷(xiāo)價(jià)格帶、輔銷(xiāo)價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等。
新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定，比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來(lái)自什么?應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類(lèi)型客群、還是加強(qiáng)老客戶(hù)的回購(gòu)頻率等。這些工作都做完以后，就是接下來(lái)清晰的羅列產(chǎn)品品類(lèi)、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松，只要把握好科學(xué)的款式過(guò)濾法，把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來(lái)就可以了。
很多銷(xiāo)售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法，這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，但不管怎樣快速的上貨周期，你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品，消費(fèi)者是否購(gòu)買(mǎi)取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來(lái)店的頻率。但這并能代替全盤(pán)貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來(lái)說(shuō)，這種產(chǎn)品計(jì)劃能力的修煉是在所難免的。
產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力，指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來(lái)自三大方面的應(yīng)對(duì)。
一是季節(jié)氣候帶來(lái)的穿衣購(gòu)買(mǎi)需求的改變，這種應(yīng)變能力主要來(lái)自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來(lái)獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒(méi)有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多，比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。
三是訂貨計(jì)劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類(lèi)比例傾斜，服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷(xiāo)售應(yīng)對(duì)方式來(lái)解決。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十二
1、目前直營(yíng)店在職人員有31人，儲(chǔ)備9人。
(1)區(qū)域人員情況
11年區(qū)域總?cè)肼?8人，現(xiàn)在職31人。有30人先后離開(kāi)工作崗位，包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人)，外派到其它片區(qū)12人，辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全，會(huì)稍有出入)
店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用，市場(chǎng)的分析、銷(xiāo)量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作，沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn)，如果有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的，要做到以事論事，不可以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過(guò)去。
絕大部分員工跟顧客都是很好的，如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題，我寧愿相信是管理方面出了問(wèn)題。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。
(2)區(qū)域人員流動(dòng)情況：
通過(guò)圖3，的人員流動(dòng)量是很大的，當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。 在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因：
a、心態(tài)原因：當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心，給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?，但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn)，巨大的成就感及信心變成了失落，心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。
b、經(jīng)濟(jì)原因：無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的勇氣，辭職回家。
c、休息原因：工作無(wú)雙休日、節(jié)假日，一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。 d、環(huán)境原因：寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e、工資原因：有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。
f、地域原因：店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn)，也會(huì)造成辭職。
每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因，但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因，愛(ài)公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。
所以結(jié)合以上辭職原因，我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上，但是如果不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話(huà)，員工的離職率會(huì)比較大。
(3)員工的流失是否會(huì)對(duì)銷(xiāo)售造成很大的影響
結(jié)合區(qū)域的情況，人員流失對(duì)銷(xiāo)售情況的影響并不明顯，7月份左右因?qū)W歷等問(wèn)題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大，辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店，但是七月份的銷(xiāo)量同期相比銷(xiāo)的還算可以，一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)該不存在什么問(wèn)題。
小結(jié):人員的相對(duì)流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液，會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望，不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作，這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。
二、銷(xiāo)售、店鋪方面
(一)銷(xiāo)售情況總分析
10年各店總銷(xiāo)量為：一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元
1、銷(xiāo)售情況總分析
圖表1本年度總銷(xiāo)量為13968439元，銷(xiāo)售最好的月份為10月份，其次為11月份、9月及7月份，所以區(qū)域今年的銷(xiāo)售旺季基本上就是在10月份的前后，與去年相比少了一段時(shí)間，去年的銷(xiāo)售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷(xiāo)售旺季期;5月份拿銷(xiāo)售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看，這個(gè)月均是兩店年度銷(xiāo)售最差的月，再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷(xiāo)量一度萎靡不是偶然的，應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系，因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多，尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷(xiāo)售情況也不理想。
2、各直營(yíng)店銷(xiāo)售情況分析
(1)、由圖1可以看出在這一年里，銷(xiāo)售比較突出的是店，在銷(xiāo)售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn)，但是它的銷(xiāo)量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤，因?yàn)樗靥幈容^偏僻，在銷(xiāo)售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流，所以它的銷(xiāo)量也會(huì)明顯的上去。
(2)、在圖1中銷(xiāo)售比較平穩(wěn)的是店，因?yàn)樗奈恢迷谑兄行模土髁肯鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷(xiāo)量都很穩(wěn)定。
(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)該算店，店雖然很小，只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷(xiāo)售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷(xiāo)售旺季期及10月份前后的銷(xiāo)售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷(xiāo)售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話(huà)，一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷(xiāo)量。
(4)、店7月份開(kāi)業(yè)以后，銷(xiāo)量穩(wěn)步提高，整個(gè)銷(xiāo)售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò)，在來(lái)年的銷(xiāo)售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。
(5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店，剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷(xiāo)量不亞于店，所以后期的銷(xiāo)售情況還有待觀察。
3、3、各店租金情況分析
(1)、本年度在面積最大，租金最高。年銷(xiāo)量為4773466元，年租金為1087800元。年銷(xiāo)量租金比為：4.39;09年度的總銷(xiāo)量為4017736元，年租金為865800元，年銷(xiāo)量租金比為4.64。雖然今年年度銷(xiāo)售提高11.88個(gè)百分點(diǎn)，但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷(xiāo)量提高度所占的比例非常的小，可以說(shuō)今年的銷(xiāo)量很不理想。(本年度3月份裝修，影響了一個(gè)月的銷(xiāo)量)。
(2)、店7月份二樓撤的場(chǎng)，沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米，租金 117720元;7月份撤場(chǎng)后面積506元，租金65974元。10年總銷(xiāo)量為3592722元，年租金為1153910元(略有出入)年銷(xiāo)量租金比為3.11。
(3)、店本年度總銷(xiāo)量為844826元，年度總租金為160050元。年銷(xiāo)量租金比為：5.28。
(4)、店本年度總銷(xiāo)量為1473202元，年度總租金為327600元。年銷(xiāo)量租金比為：4.50。
(5)、店本年度總銷(xiāo)量為1051778元，年度總租金為921456元。年銷(xiāo)量租金比為：1.14。
(6)、開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間，在此不做分析。。
(二)影響銷(xiāo)售的原因分析
一產(chǎn)品及店面等原因影響銷(xiāo)售情況分析
1、材質(zhì)原因影響銷(xiāo)售情況分析
(1)、各材質(zhì)年銷(xiāo)量占年總銷(xiāo)量的百分比紅酸枝：45.13%;雞翅木：31.33%;紫檀：6.315%;越黃：1.765%;布藝：0.87%;工藝品：1.17%;螺鈿：0.06%;花梨木：13.03%;圍屏：0.33%。
(2)、各材質(zhì)銷(xiāo)售情況分析
全年紅酸枝的銷(xiāo)量雖然占主體，但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上，但是銷(xiāo)售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷(xiāo)售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷(xiāo)售總額分別為2、4、5、6、7、8月，雞翅木的銷(xiāo)量占如此高的比例，也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷(xiāo)售額。
花梨木從六月份開(kāi)始上市，在 8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷(xiāo)量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷(xiāo)的要好，但是總額也不突出。
除家具外，工藝品的銷(xiāo)量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
(3)、影響材質(zhì)銷(xiāo)售方面的.主要原因及建議
制約酸枝銷(xiāo)售情況不理想的原因主要集中在：
a、不能寫(xiě)學(xué)名，讓一部分顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。
b、訂貨時(shí)不能滿(mǎn)足顧客拼板的要求，讓部分顧客不放心購(gòu)買(mǎi)。
c、紅酸枝產(chǎn)品出樣過(guò)少。
這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉?chǎng)的其它的紅木品牌，他們基本上都能寫(xiě)學(xué)名，訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主，年年紅花梨較多，酸枝會(huì)在學(xué)名上寫(xiě)基材、輔料，顯得專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂，一律學(xué)名標(biāo)識(shí)。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名，但是可以承諾顧客的拼板要求，以酸枝產(chǎn)品出樣為主。
建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感，現(xiàn)在開(kāi)的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多，而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢(shì)了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開(kāi)張配套過(guò)來(lái)的雞翅木與花梨木，首先產(chǎn)品檔次感上不去，其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來(lái)紅木那種穩(wěn)重感覺(jué)。
過(guò)亂的布藝搭配，不僅無(wú)法提高檔次反而在視覺(jué)上會(huì)顯亂。布藝配套不宜多，更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套，通過(guò)陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升，而現(xiàn)在最大的問(wèn)題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng)，還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。
2、店面原因與銷(xiāo)售情況分析
(1)、家具商場(chǎng)情況分析
(2)、紅木品牌市場(chǎng)情況
(3)、所在家具商場(chǎng)的情況
a、地處，郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開(kāi)業(yè)新商場(chǎng)。商場(chǎng)面積位于家具行業(yè)之首，商場(chǎng)品牌加上廣告宣傳力度再加上國(guó)際家具村的賣(mài)點(diǎn)后期市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。
b、店地處普陀區(qū)市中心，地段繁華、客流量大;商場(chǎng)07年開(kāi)業(yè)，管理及廣告力度都不行?，F(xiàn)各商家已開(kāi)始撤場(chǎng)，樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場(chǎng)時(shí)間。
c、店地處普陀區(qū)澳門(mén)路，此地段人流量也很大，99年開(kāi)業(yè)已有12的時(shí)間，商場(chǎng)比較成熟，商場(chǎng)品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會(huì)有穩(wěn)定的銷(xiāo)量。建議此商場(chǎng)換一個(gè)較大的店面。
d、店地處閔行區(qū)吳中路，商場(chǎng)地段也不錯(cuò)。99年開(kāi)業(yè)已有12年的時(shí)間，商場(chǎng)成熟，品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場(chǎng)比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn)。
e、地處浦東楊高南路，郊區(qū)偏遠(yuǎn)。商場(chǎng)02年開(kāi)業(yè)已有9年時(shí)間，商場(chǎng)成熟，但是檔次不高，美聯(lián)進(jìn)駐時(shí)間最長(zhǎng)有3年的時(shí)間。銷(xiāo)售情況還不錯(cuò)，后期的銷(xiāo)售情況有待觀察。 f、地處普陀區(qū)真北路，新商場(chǎng)10年7月份開(kāi)業(yè)，邊上的老商場(chǎng) 20xx年開(kāi)業(yè)，在上海四家紅星美凱龍里算最好的，明年的銷(xiāo)售情況應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
g、地處浦東滬太路，店面較小，位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開(kāi)業(yè)，新商場(chǎng)。
(4)、所在商場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)情況
(1)、同商場(chǎng)內(nèi)其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)情況
由連天紅所在本商場(chǎng)所占的市場(chǎng)情況中可以看出上海的7家直營(yíng)店，在7家商場(chǎng)中都不是銷(xiāo)售最好的品牌，每家商場(chǎng)中銷(xiāo)售最好的品牌年銷(xiāo)售額都在我們的兩倍以上，元亨利、大家之家一家店的年銷(xiāo)售比我們七家店在上海的年銷(xiāo)售額還要高出很多。這說(shuō)明我們品牌在上海的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只占據(jù)了很小的比例。
廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了，對(duì)于來(lái)說(shuō)銷(xiāo)售額卻沒(méi)有增加多少。各店在一年的銷(xiāo)售中超過(guò)30萬(wàn)的單子一共接了3個(gè)，無(wú)一單超過(guò)40萬(wàn)的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬(wàn)左右，所以要提高我們的市場(chǎng)份額，必須在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)方面增加力度。
(2)、不同區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)情況
在商品質(zhì)量方面通過(guò)跟店里面師傅的溝通及對(duì)其他品牌的了解及觀察，我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位，一年中所表現(xiàn)出來(lái)的主要方面有：
1)、高低腳的情況較嚴(yán)重，如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。
2)、隼卯結(jié)構(gòu)，部分家具隼卯結(jié)構(gòu)不配套。卯過(guò)大隼過(guò)小，卯眼多出的地方用木屑來(lái)填補(bǔ)，百聯(lián)店已有顧客反映此問(wèn)題。師傅也感覺(jué)到了此問(wèn)題的嚴(yán)重性。
3)、拼板，桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。
4)、色差，較大的色差現(xiàn)象依然存在。
5)、過(guò)大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。
總之，產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高，大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng)，從整體來(lái)看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿(mǎn)意，尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量，把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的情況。會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品更有信心，從而不斷的提高銷(xiāo)量。
小結(jié)：
通過(guò)以上分析，影響年銷(xiāo)售額在這方面的主要原因有以下幾點(diǎn)：
1)、由于部分商場(chǎng)偏僻及無(wú)廣告投入影響到了我們的銷(xiāo)售。在五月份顯得非常明顯，月星店在五月份時(shí)通過(guò)圖1可以看到有個(gè)明顯的上沖，這是因?yàn)樵滦巧虉?chǎng)的位置不偏而且商場(chǎng)有自己的活動(dòng)、廣告推廣。
2)、五月份的世博會(huì)對(duì)我們五月份的銷(xiāo)售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外，其它幾家店在五月份無(wú)一例外的銷(xiāo)售萎縮，百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。
3)、在上海同商場(chǎng)的紅木品牌競(jìng)爭(zhēng)中我們不占優(yōu)勢(shì)，面對(duì)上海的本土品牌及其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)，我們的優(yōu)勢(shì)不突出。尤其是在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)上就更顯被動(dòng)。在年銷(xiāo)售過(guò)千的店面中，她們都有自己過(guò)百萬(wàn)的大訂單，而我們過(guò)40萬(wàn)的訂單都絕跡，這是我們提高銷(xiāo)量的一個(gè)突破點(diǎn)，也是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。
4)、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時(shí)間的過(guò)長(zhǎng)以及過(guò)多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷(xiāo)售的一方面原因。
5)、連天紅其它區(qū)域直營(yíng)店的增多分解掉了我們一部分顧客。
6)、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)降低顧客對(duì)我們產(chǎn)品的信心，影響再次購(gòu)買(mǎi)及介紹朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十三
為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售 業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
1、加強(qiáng)規(guī)范管理，鼓勵(lì)員工積極性，樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹(shù)造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用 做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題 ，并以積極的態(tài)度去解決 加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
5、當(dāng)日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作，按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題。
6、按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
7、當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿(mǎn)滿(mǎn)意意的走，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。
9、積極拓展渠道，維護(hù)老客戶(hù)，拓展新客戶(hù)，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專(zhuān)賣(mài)店各項(xiàng)制度的管理。
總之，樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十四
一、全權(quán)處理公司事務(wù)，帶領(lǐng)員工完成企業(yè)確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與市場(chǎng)拓展計(jì)劃，并組織實(shí)施完成。
三、負(fù)責(zé)主持公司的經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告宣傳等工作。
四、對(duì)公司各部門(mén)進(jìn)行有效管理，包括業(yè)務(wù)、人事及日常行為規(guī)范、獎(jiǎng)懲、晉升等工作。
五、定期主持召開(kāi)各部門(mén)主管會(huì)議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作。
六、管理、處理影樓的日常事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成企業(yè)所確定的各項(xiàng)目標(biāo)，直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
七、 根據(jù)總經(jīng)理指示制定影樓經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程章程規(guī)定各級(jí)管理人員的職責(zé)并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
八、 對(duì)企業(yè)保持高度敏感性，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃，完成情況并采取對(duì)策保證影樓營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
九、 負(fù)責(zé)影樓的日常業(yè)務(wù)的開(kāi)展及營(yíng)銷(xiāo)外聯(lián)的具體工作，每月制訂外聯(lián)業(yè)務(wù)實(shí)施規(guī)劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后付諸實(shí)施。
十、 建立健全影樓的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的主管會(huì)議，傳達(dá)辦公室的'有關(guān)批示、文件、通知、處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使影樓有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
十一、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，閱讀分析每日、每月、每季財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況，督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)作好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。 十二、定期巡視各部門(mén)工作情況，負(fù)責(zé)影樓各部門(mén)工作的協(xié)調(diào)、檢查、問(wèn)題的處理、質(zhì)量監(jiān)督、違規(guī)違章及工作中主觀過(guò)失所造成的差錯(cuò)事故的處理和處罰，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén)。每月底將處罰過(guò)失單上報(bào)總經(jīng)理。
十三、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。十四、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，帶頭遵守影樓的各項(xiàng)規(guī)章制度，管理規(guī)定，維護(hù)影樓的整體團(tuán)結(jié)、聲譽(yù)、形象和利益，敢于同歪風(fēng)邪氣做斗爭(zhēng)，杜絕拉幫結(jié)派的現(xiàn)象和行為，秉公執(zhí)規(guī)執(zhí)章，樹(shù)立自身的良好形象，帶領(lǐng)全體員工完成影樓的各項(xiàng)工作任務(wù)。使影樓有高度凝聚力，并要求員工高度熱情和責(zé)任感去完成好本職工作。
十五、負(fù)責(zé)影樓人員的錄用、績(jī)效考核、制度執(zhí)行、獎(jiǎng)罰晉升等工作。
十六、每月初做好工作計(jì)劃，每月底作好工作總結(jié)。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十五
作為x餐飲行業(yè)的知名企業(yè)，x餐飲店在20xx年取得了令人矚目的成績(jī)，20xx年已經(jīng)到來(lái)，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，如何保持下x的競(jìng)爭(zhēng)力成為今年的工作重點(diǎn)，我覺(jué)得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。我作為店長(zhǎng)作以下計(jì)劃：
1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題；聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿(mǎn)足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶(hù)群，加大對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群的宣傳力度。
2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過(guò)面談、電話(huà)訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，銷(xiāo)售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住x的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種x的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣(mài)點(diǎn)，將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
本餐廳位于x繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶(hù)群也不是很大問(wèn)題，正因如此，周邊相對(duì)成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿(mǎn)目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此我們?cè)诮?jīng)營(yíng)上應(yīng)該從一下幾方面著手：
1、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：我們要在避其鋒芒的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“x”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚(yáng)x特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，繼續(xù)開(kāi)分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中，我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精，并以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題，不斷改進(jìn)。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十六
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，為做好**年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn)，特制定如下工作計(jì)劃：
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?，以?shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。
堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存，避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則，使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了xxx超市連鎖優(yōu)勢(shì)。
大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對(duì)專(zhuān)管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)，提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
五、服務(wù)管理。
加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶(hù)滲透。
茶莊店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十七
首先我是覺(jué)得在火鍋店的工作服務(wù)工作上面，需要有更多的改善，我一直都認(rèn)為服務(wù)是第一的，現(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的是非常的嚴(yán)重，很多時(shí)候都應(yīng)該能夠主動(dòng)的去判斷這些事情。
在工作當(dāng)中我一直都非常在乎服務(wù)的質(zhì)量，只有把服務(wù)做好才能夠讓顧客吃的開(kāi)心，更加感受到的我們的火鍋店的服務(wù)，不管是在未來(lái)的什么時(shí)候這些都是應(yīng)該能夠看到的`，現(xiàn)在我也在不帶的提高自己，我認(rèn)為過(guò)去的一段時(shí)間這些都是非常清楚的，在工作當(dāng)中我一直都認(rèn)為細(xì)節(jié)決定成敗，未來(lái)的20xx年在服務(wù)工作上面一定要在進(jìn)一步，為我們火鍋店的服務(wù)制度走向完善，更進(jìn)一步。
再有就是員工的工作素養(yǎng)，我認(rèn)為每一個(gè)火鍋店的員工都是有著巨大的潛力，只有讓員工們熱愛(ài)的工作，才能夠讓工作做的更好，這一點(diǎn)不管是在什么地方都是這樣，過(guò)去一年已經(jīng)過(guò)去，在未來(lái)工作福利這一塊上面，我將為店內(nèi)的員工繼續(xù)爭(zhēng)取更多，只有員工們把這里當(dāng)做了家，把工作當(dāng)做了自己的事情，那么我們火鍋店的生意一點(diǎn)會(huì)有所突破。
當(dāng)然在未來(lái)的工作當(dāng)中不僅僅是福利，只要工作做的好，這些都不是問(wèn)題，火鍋店會(huì)越做越好，我也相信在未來(lái)的工作當(dāng)中有更多的事情在等著我們?nèi)ネ晟铺幚砗?，工作一定要坦誠(chéng)相待，這是毋庸置疑的。
未來(lái)的20xx年我依然相信能夠做的更好，不是每一件事情都能夠妥善的處理到位，但是我們是能夠改變的，是能夠提升的，這就是原則，并且我相信我們的工作會(huì)在未來(lái)的一年當(dāng)中有所進(jìn)步，作為火鍋店店長(zhǎng)，我有著很大的責(zé)任，我會(huì)帶領(lǐng)著店內(nèi)每一個(gè)員工做好工作，讓火鍋店更加生意興隆。
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