方案的制定和執(zhí)行是一個(gè)循環(huán)迭代的過(guò)程，需要不斷地評(píng)估和改進(jìn)。制定方案需要權(quán)衡各種選擇和取舍，達(dá)到平衡的結(jié)果。范文中的方案通過(guò)對(duì)比和分析，展示了不同方案的優(yōu)缺點(diǎn)和適用條件，可以幫助我們做出明智的選擇。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇一
一、活動(dòng)目的：通過(guò)對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
二、總體方案：1、促銷活動(dòng)形式：
時(shí)間：xx年7月1日至7月30日地點(diǎn)：賣場(chǎng)內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)商品促銷組織：
促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買燕京啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷。
活動(dòng)展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
活動(dòng)方案。
2）開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助?；顒?dòng)宣傳2、主題：啤酒狂歡夜。
1/4。
2）邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門(mén)店廣播室播放。4）播出時(shí)段：全天候播放5、dm1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2）dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份，進(jìn)行廣泛宣傳6、氣氛布置。
1）賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
1、可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè)2、中廳促銷活動(dòng)可享受最優(yōu)租金。
2/4。
“啤酒之夜”“啤酒節(jié)”閉幕式“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
活動(dòng)時(shí)間：7月20日晚7：00……8：30活動(dòng)形式：晚會(huì)。
活動(dòng)組委會(huì)成員：副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理總指揮：店長(zhǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容：由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間2、參展的啤酒品牌3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技四、歌舞表演：美聲、民族表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
3/4。
場(chǎng)地：1、中廳前設(shè)表演臺(tái)2、前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席3、冰吧設(shè)為雅座具體實(shí)施細(xì)則：店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演3、禮儀接待工作4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置。
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配12。
4/4。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇二
活動(dòng)時(shí)間：
7月20日……8月12日。
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(一)“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)形式：晚會(huì)。
活動(dòng)組委會(huì)成員：副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
總指揮：店長(zhǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容：由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地：
1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則：
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置。
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
飯店啤酒活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)目的：經(jīng)過(guò)對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫通整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化日子的概念。
時(shí)刻：xx年7月1日至7月30日。
地方：賣場(chǎng)內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)（如圖示）。
商品促銷組織：
（1）。
促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
（2）以買贈(zèng)為要緊促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買燕京啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一具促銷姑娘重點(diǎn)促銷。
（4）活動(dòng)展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
活動(dòng)方案。
2）。
開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ)：喝杯啤酒。
交個(gè)朋友。
買得多，實(shí)惠多。
4、媒體推廣：
1）。
電視專題促銷廣告。
2）邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜日子”如此的話題。
3）。
制作廣播專題廣告帶，門(mén)店廣播室播放。
4）。
播出時(shí)段：全天候播放。
5、dm。
1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2）。
dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份，進(jìn)行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1）。
賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
2）。
店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面賦予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一具。
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)。
4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
活動(dòng)時(shí)刻：7月20日……8月12日。
活動(dòng)要緊內(nèi)容：（一）“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
活動(dòng)時(shí)刻：7月20日晚7：00……8：30。
活動(dòng)形式：晚會(huì)。
活動(dòng)組委會(huì)成員：副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
總指揮：店長(zhǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容：由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)刻。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)。
三、
啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地：1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則：
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀察演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀職員參加職員席觀察表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置。
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配。
啤
酒
之
夜
活動(dòng)主題：由一家啤酒公司冠名。
活動(dòng)時(shí)刻：xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30。
活動(dòng)內(nèi)容：一、開(kāi)獎(jiǎng)。
二、啤酒傳說(shuō)。
三、啤酒表演。
四、啤酒知識(shí)搶答。
五、各種飲啤酒競(jìng)技。
六、啤酒品評(píng)。
七、趣味游戲。
開(kāi)獎(jiǎng)。
活動(dòng)2：啤酒傳說(shuō)（以下兩種形式）。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等。
2、舞劇的形式。
啤酒表演。
活動(dòng)3：啤酒舞（文娛表演）。
活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演。
活動(dòng)5：斟酒表演……。
（由廠方提供節(jié)目）。
活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。
啤酒競(jìng)技競(jìng)賽。
活動(dòng)7：超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
競(jìng)賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱。
參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶。
活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
競(jìng)賽規(guī)則：1）請(qǐng)出10位選手（分兩組進(jìn)行競(jìng)賽，每組5人）。
2）每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多。
3）最快者為當(dāng)晚的酒王。
設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱。
優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱。
參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱。
活動(dòng)9：啤酒品評(píng)（請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)）。
規(guī)則：1）分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入別同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗。
2）看誰(shuí)能分別出來(lái)。
3）結(jié)果發(fā)布后請(qǐng)專業(yè)人士說(shuō)評(píng)。
趣味游戲（請(qǐng)顧客參與活動(dòng)）。
活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住雙眼、背向顧客擊鼓。
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3）鼓聲起開(kāi)始傳，鼓聲降接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4）擊鼓十次后，競(jìng)賽結(jié)束。
5)競(jìng)賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓舞獎(jiǎng)，出局的也可獲參與獎(jiǎng)。
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱。
鼓舞獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱。
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶。
活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)浮現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)。
2)男女各站一方，蒙住雙眼，兩端距離為8米遠(yuǎn)。
3)主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯。
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者。
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件（每人1件）。
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件（每人半件）。
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)刻地方申請(qǐng)。
2、由行銷課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為要緊形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、賣場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
四、活動(dòng)宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語(yǔ)：
．喝杯啤酒。
爽一“夏”
．買得多，更實(shí)惠。
3、媒體推廣：
．電視專題促銷廣告。
．利用現(xiàn)有媒體如心動(dòng)二五八等進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道。
4、氣氛布置：
．賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
．朝陽(yáng)店賣場(chǎng)外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購(gòu)部行銷課：負(fù)責(zé)各品牌買贈(zèng)活動(dòng)及啤酒之夜活動(dòng)統(tǒng)籌安排；
采購(gòu)部液體課：負(fù)責(zé)參展廠家的邀請(qǐng)、特價(jià)談判、貨源保證；
門(mén)店：負(fù)責(zé)確定廠家堆頭位、贈(zèng)品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺(tái)布置、音響等。
市場(chǎng)課：負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費(fèi)用預(yù)算：
a、可供廠家挑選的項(xiàng)目：
1dm專版廣告位（十二萬(wàn)冊(cè)）封面4000元/版。
內(nèi)頁(yè)3000元/版。
dm單品廣告。
800元/支。
2賣場(chǎng)內(nèi)堆頭位（0.8*2米）。
400元/堆/店。
500元/晚。
4促銷臺(tái)。
20元/天。
5外場(chǎng)汽球、模型（待定）。
b、超市承擔(dān)費(fèi)用：
1、媒體費(fèi)用（待定）。
2、dm費(fèi)用。
教學(xué)。
總結(jié)。
今學(xué)期我擔(dān)任歷史教學(xué)。由于教學(xué)經(jīng)驗(yàn)尚淺。所以，我對(duì)教學(xué)工作別敢怠慢，仔細(xì)學(xué)習(xí)，深入研究教法，虛心向前輩學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)一具學(xué)期的努力，獵取了不少珍貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。以下是我在本學(xué)期的教學(xué)事情總結(jié)。
教學(xué)算是教與學(xué)，兩者是相互聯(lián)系，別可分割的，有教者就必定有學(xué)者。學(xué)生是被教的主體。所以，了解和分析學(xué)生事情，有針對(duì)地教對(duì)教學(xué)成功與否至關(guān)重要。最初接觸教學(xué)的時(shí)候，我還疑惑得了解學(xué)生對(duì)教學(xué)的重要性，不過(guò)用心研究書(shū)本，教材，想方設(shè)法令課堂生動(dòng)，學(xué)生易同意。
一方面，學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對(duì)較弱，剛到一具新的學(xué)習(xí)環(huán)境，同學(xué)們還別能習(xí)慣。另一方面，有的同學(xué)比較活躍，上課氣氛積極，但中等生、差生占較大多數(shù)，尖子生相對(duì)較少。所以，說(shuō)得太深，沒(méi)有照應(yīng)到整體，我備課時(shí)也沒(méi)有注意到這點(diǎn)，所以教學(xué)效果別如理想。從此能夠看出，了解及分析學(xué)生實(shí)際事情，實(shí)事求是，具體咨詢題具體分析，做到因材施教，對(duì)授課效果有直接妨礙。這算是教育學(xué)中提到的“備教法的并且要備學(xué)生”。這一理論在我的教學(xué)實(shí)踐中得到了驗(yàn)證。
教學(xué)中，備課是一具必別可少，十分重要的環(huán)節(jié)，備學(xué)生，又要備教法。備課別充分或者備得不行，會(huì)嚴(yán)峻妨礙課堂氣氛和積極性，曾有一位前輩對(duì)我說(shuō)：“備課備不行，倒別如別上課，否則算是浪費(fèi)心機(jī)?！蔽抑赖絺湔n的重要性，所以，每天我都花費(fèi)大量的時(shí)刻在備課之上，認(rèn)仔細(xì)真鉆研教材和教法，別中意就別收工。盡管辛苦，但事實(shí)證明是值得的。
歷史這一門(mén)學(xué)科，對(duì)學(xué)生而言，既熟悉又困難，在如此一種大環(huán)境之下，要教好歷史，就要讓學(xué)生愛(ài)慕歷史，讓他們對(duì)歷史產(chǎn)生興趣。否則學(xué)生對(duì)這門(mén)學(xué)科產(chǎn)生畏難情緒，別愿學(xué)，也無(wú)法學(xué)下去。為此，我采取了一些辦法，算是盡量多說(shuō)一些歷史人物故事，讓他們更了解歷史，更喜歡學(xué)習(xí)歷史。
經(jīng)過(guò)一具學(xué)期的努力，期末考算是一種考驗(yàn)。不管成績(jī)高低，都體現(xiàn)了我在這學(xué)期的教學(xué)成果。我知道到這并別是最重要的，重要的是在本學(xué)期后怎么自我提高，怎么共同提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。所以，不管怎么樣辛苦，我都會(huì)努力，多咨詢，多想，多向前輩學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取進(jìn)步。
以上算是我在本學(xué)期的教學(xué)工作總結(jié)。由于經(jīng)驗(yàn)頗淺，許多地點(diǎn)存在別腳，希翼在以后的生活里，能在各位領(lǐng)導(dǎo)老師，前輩的指導(dǎo)下，取得更好成績(jī)。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇四
廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買燕京啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷。
（4）活動(dòng)展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
活動(dòng)方案。
2）開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ)：喝杯啤酒交個(gè)朋友。
買得多，實(shí)惠多。
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告。
2）邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門(mén)店廣播室播放。
4）播出時(shí)段：全天候播放。
5、dm。
1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2）dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份，進(jìn)行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1）賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
2）店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè)。
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)。
4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
活動(dòng)時(shí)間：7月20日……8月12日。
活動(dòng)主要內(nèi)容：（一）“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
活動(dòng)時(shí)間：7月20日晚7：00……8：30。
活動(dòng)形式：晚會(huì)。
活動(dòng)組委會(huì)成員：副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
總指揮：店長(zhǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容：由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地：1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則：
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布-。
置
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配。
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飯店啤酒活動(dòng)方案篇五
活動(dòng)時(shí)間：xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30
活動(dòng)內(nèi)容：
一、開(kāi)獎(jiǎng)
二、啤酒傳說(shuō)
三、啤酒表演
四、啤酒知識(shí)搶答
五、各種飲啤酒競(jìng)技
六、啤酒品評(píng)
七、趣味游戲
開(kāi)獎(jiǎng)
活動(dòng)2：啤酒傳說(shuō)（以下兩種形式）
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等
2、舞劇的形式
啤酒表演
活動(dòng)3：啤酒舞（文娛表演）
活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演
活動(dòng)5：斟酒表演……
（由廠方提供節(jié)目）
活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。
啤酒競(jìng)技比賽
活動(dòng)7：超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：（1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
（2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
（3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶
活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：（1）請(qǐng)出10位選手（分兩組進(jìn)行比賽，每組5人）
（2）每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多
（3）最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱
優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱
活動(dòng)9：啤酒品評(píng)（請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)）
規(guī)則：（1）分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗
（2）看誰(shuí)能分別出來(lái)
（3）結(jié)果公布后請(qǐng)專業(yè)人士講評(píng)
趣味游戲（請(qǐng)顧客參與活動(dòng)）
活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：（1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
（2）每位參與者桌前擺2杯啤酒
（3）鼓聲起開(kāi)始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
（4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束
（5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，出局的也可獲參與獎(jiǎng)
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶
活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：
（1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)
（2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn)
（3)主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯
（4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件（每人1件）
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件（每人半件）
活動(dòng)方案：
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、由行銷課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、賣場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
四、活動(dòng)宣傳
1、主題：啤酒狂歡夜
2、主體廣告語(yǔ)：
．喝杯啤酒爽一“夏”
．買得多，更實(shí)惠
3、媒體推廣：
．電視專題促銷廣告
．利用現(xiàn)有媒體如心動(dòng)二五八等進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道。
4、氣氛布置：
．賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
．朝陽(yáng)店賣場(chǎng)外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購(gòu)部行銷課：負(fù)責(zé)各品牌買贈(zèng)活動(dòng)及啤酒之夜活動(dòng)統(tǒng)籌安排；
采購(gòu)部液體課：負(fù)責(zé)參展廠家的邀請(qǐng)、特價(jià)談判、貨源保證；
門(mén)店：負(fù)責(zé)確定廠家堆頭位、贈(zèng)品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺(tái)布置、音響等
市場(chǎng)課：負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費(fèi)用預(yù)算：
a、可供廠家選擇的項(xiàng)目：
1 、dm專版廣告位（十二萬(wàn)冊(cè)）封面4000元/版、內(nèi)頁(yè)3000元/版
dm單品廣告800元/支
2、賣場(chǎng)內(nèi)堆頭位（0.8*2米）
400元/堆/店
3 、啤酒之夜500元/晚
4 、促銷臺(tái)20元/天
5 、外場(chǎng)汽球、模型（待定）
b、超市承擔(dān)費(fèi)用：
1、媒體費(fèi)用（待定）
2、 dm費(fèi)用
飯店啤酒活動(dòng)方案篇六
啤酒節(jié)
激情夏日歡樂(lè)暢享
20xx年8月x月27日
xxx。
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開(kāi)靖邊啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實(shí)，供當(dāng)?shù)孛襟w宣傳報(bào)道，最大限度吸引眼球。
提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)刂扰c社會(huì)影響力，激發(fā)潛在客戶關(guān)注、購(gòu)買項(xiàng)目樓盤(pán)，促進(jìn)項(xiàng)目整體銷售工作。
通過(guò)參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇城市花園的心理滿足感，樹(shù)立對(duì)地產(chǎn)品牌忠誠(chéng)度。
通過(guò)盛大啤酒節(jié)活動(dòng)，拉近x品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者之間的心里距離，增強(qiáng)品牌的親和力。
文化演藝;邀請(qǐng)專業(yè)演出機(jī)構(gòu)，進(jìn)行綜藝活動(dòng)演出。
冷餐燒烤;將活動(dòng)規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎(jiǎng)問(wèn)答;互動(dòng)交流，增強(qiáng)活動(dòng)參與性，讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加熱烈。
信天游;名家獻(xiàn)唱與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)的親切感，贏得群眾基礎(chǔ)。
啤酒暢飲大賽：通過(guò)啤酒暢飲比賽，增強(qiáng)活動(dòng)的參與性、趣味性，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾形成互動(dòng)，將活動(dòng)推向高潮。
盛大開(kāi)幕式引爆城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報(bào)道，聚焦市民關(guān)注。
文藝演出與宴會(huì)結(jié)合，提升了活動(dòng)的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)地產(chǎn)品牌高端性。
有獎(jiǎng)問(wèn)答和啤酒暢飲大賽讓活動(dòng)氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將品牌與當(dāng)?shù)厝诤希禺a(chǎn)品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理距離，使品牌更具親和力。
短信：向成交客戶、意向客戶、目標(biāo)消費(fèi)群體群發(fā)短信告知活動(dòng)信息，并邀請(qǐng)參與。
標(biāo)版：發(fā)布活動(dòng)信息，以畫(huà)面為主，形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，吸引關(guān)注目光。
tvc：電視黃金時(shí)間、黃金欄目發(fā)布本次活動(dòng)信息，廣而告之，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
主辦單位：西安地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司。
協(xié)辦單位：某啤酒企業(yè)或經(jīng)銷商(待定)。
合作媒體：有限電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)。
邀請(qǐng)媒體：有線電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)、《報(bào)》、《報(bào)》廣播電臺(tái)。
地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)?shù)匦侣劽襟w
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
活動(dòng)期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組，由地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)(負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件)，活動(dòng)相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長(zhǎng)順利推進(jìn)活動(dòng)流暢進(jìn)行。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇七
通過(guò)對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的.高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
1、促銷活動(dòng)形式：
2、時(shí)間：20xx年7月1日至7月30日。
3、地點(diǎn)：賣場(chǎng)內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)。
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
（2）以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買燕京啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷。
（4）活動(dòng)展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
活動(dòng)方案。
2）開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ)：喝杯啤酒，交個(gè)朋友。
買得多，實(shí)惠多。
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告。
2）邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門(mén)店廣播室播放。
4）播出時(shí)段：全天候播放。
5、xx啤酒。
1）推出xx啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2）xx價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份，進(jìn)行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1）賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
2）店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè)。
2、中廳促銷活動(dòng)可享受最優(yōu)租金。
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)。
4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇八
一、活動(dòng)名稱：
xxxx啤酒文化節(jié)
二、活動(dòng)口號(hào)：
激情夏日，歡樂(lè)暢享
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
xxxx
四、活動(dòng)目的：
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開(kāi)啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實(shí)，供當(dāng)?shù)孛襟w宣傳報(bào)道，最大限度吸引眼球。提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)刂扰c社會(huì)影響力，激發(fā)潛在客戶關(guān)注，促進(jìn)項(xiàng)目整體銷售工作。通過(guò)參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇xx城市花園的心理滿足感，樹(shù)立對(duì)xx地產(chǎn)品牌忠誠(chéng)度。通過(guò)盛大啤酒節(jié)活動(dòng)，拉近xxx品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者之間的心里距離，增強(qiáng)品牌的親和力。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
文化演藝；邀請(qǐng)專業(yè)演出機(jī)構(gòu)，進(jìn)行綜藝活動(dòng)演出。冷餐燒烤；將活動(dòng)規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手xx倍顯尊榮。有獎(jiǎng)問(wèn)答；互動(dòng)交流，增強(qiáng)活動(dòng)參與性，讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加熱烈。信天游；名家獻(xiàn)唱與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)的親切感，贏得群眾基礎(chǔ)。啤酒暢飲大賽：通過(guò)啤酒暢飲比賽，增強(qiáng)活動(dòng)的參與性、趣味性，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾形成互動(dòng)，將活動(dòng)推向高潮。
六、活動(dòng)亮點(diǎn)：
盛大開(kāi)幕式引爆xx城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報(bào)道，聚焦市民關(guān)注。文藝演出與宴會(huì)結(jié)合，提升了活動(dòng)的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)xx地產(chǎn)品牌高端性。
有獎(jiǎng)問(wèn)答和啤酒暢飲大賽讓活動(dòng)氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將xx品牌與當(dāng)?shù)孛袼孜幕诤?，拉近xx地產(chǎn)品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
短信：向成交客戶、意向客戶、目標(biāo)消費(fèi)群體群發(fā)短信告知活動(dòng)信息，并邀請(qǐng)參與。
標(biāo)版：發(fā)布活動(dòng)信息，以畫(huà)面為主，形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，吸引關(guān)注目光。
tvc：電視廣告黃金時(shí)間、黃金欄目發(fā)布本次活動(dòng)信息，廣而告之，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
八、組織機(jī)構(gòu)：
主辦單位：
協(xié)辦單位：
合作媒體：
邀請(qǐng)媒體：
九、邀請(qǐng)嘉賓：
xx地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、當(dāng)?shù)匦侣劽襟w
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
十、主要參與對(duì)象：
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶
十一、活動(dòng)推進(jìn)：
活動(dòng)期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組，由xx地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)（負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件），活動(dòng)相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長(zhǎng)順利推進(jìn)活動(dòng)流暢進(jìn)行。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇九
活動(dòng)目的及意義。
圣誕節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，隨著西方文化的傳播，越來(lái)越多的中國(guó)顧客受到西方文化的影響，愿意到西餐廳享受西餐的美味。為了增加西餐廳的收入，吸引更多的消費(fèi)者來(lái)此就餐，提升西餐廳的知名度，讓更多的消費(fèi)者信賴此西餐廳，以party的形式讓更多消費(fèi)者感興趣，特此舉辦冬日圣誕歡樂(lè)party西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)具體流程。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、在活動(dòng)期間，店員裝扮成圣誕老人的樣子在店門(mén)口招攬顧客。
2、活動(dòng)期間推出圣誕節(jié)特別套餐(全家福套餐：顧客6人以上同行一人免單情侶套餐：兩人均享8折優(yōu)惠;親子套餐：親子同行可享受7折優(yōu)惠)。
3、活動(dòng)期間：憑小票可免費(fèi)抽獎(jiǎng)一次。
4、活動(dòng)期間每名顧客都可免費(fèi)在圣誕樹(shù)前許愿。
5、圣誕老人會(huì)隨機(jī)贈(zèng)送禮品。
6、活動(dòng)期間會(huì)為兒童顧客準(zhǔn)備驚喜禮品。
活動(dòng)中的人員分工以及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
店員前臺(tái)要負(fù)責(zé)好收銀等各項(xiàng)日常工作。
宣傳人員要做好各項(xiàng)宣傳工作。
預(yù)計(jì)經(jīng)費(fèi)：宣傳費(fèi)用500元裝飾費(fèi)用：500元禮品費(fèi)用：1000元。
預(yù)估合計(jì)：元。
活動(dòng)總結(jié)。
通過(guò)這次活動(dòng)增加餐廳的人氣，在顧客心目中建立起貼心溫馨舒適的餐廳形象，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇十
激情夏日歡樂(lè)暢享。
20xx年8月x月27日。
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開(kāi)靖邊啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實(shí)，供當(dāng)?shù)孛襟w宣傳報(bào)道，最大限度吸引眼球。
提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)刂扰c社會(huì)影響力，激發(fā)潛在客戶關(guān)注、購(gòu)買項(xiàng)目樓盤(pán)，促進(jìn)項(xiàng)目整體銷售工作。
通過(guò)參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇城市花園的心理滿足感，樹(shù)立對(duì)地產(chǎn)品牌忠誠(chéng)度。
通過(guò)盛大啤酒節(jié)活動(dòng)，拉近x品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者之間的心里距離，增強(qiáng)品牌的.親和力。
文化演藝；邀請(qǐng)專業(yè)演出機(jī)構(gòu)，進(jìn)行綜藝活動(dòng)演出。
冷餐燒烤；將活動(dòng)規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎(jiǎng)問(wèn)答；互動(dòng)交流，增強(qiáng)活動(dòng)參與性，讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加熱烈。
信天游；名家獻(xiàn)唱與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)的親切感，贏得群眾基礎(chǔ)。
啤酒暢飲大賽：通過(guò)啤酒暢飲比賽，增強(qiáng)活動(dòng)的參與性、趣味性，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾形成互動(dòng)，將活動(dòng)推向高潮。
盛大開(kāi)幕式引爆城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報(bào)道，聚焦市民關(guān)注。
文藝演出與宴會(huì)結(jié)合，提升了活動(dòng)的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)地產(chǎn)品牌高端性。
有獎(jiǎng)問(wèn)答和啤酒暢飲大賽讓活動(dòng)氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將品牌與當(dāng)?shù)孛袼孜幕诤?，拉近地產(chǎn)品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理距離，使品牌更具親和力。
短信：向成交客戶、意向客戶、目標(biāo)消費(fèi)群體群發(fā)短信告知活動(dòng)信息，并邀請(qǐng)參與。
標(biāo)版：發(fā)布活動(dòng)信息，以畫(huà)面為主，形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，吸引關(guān)注目光。
tvc：電視廣告黃金時(shí)間、黃金欄目發(fā)布本次活動(dòng)信息，廣而告之，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
主辦單位：西安地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司。
協(xié)辦單位：某啤酒企業(yè)或經(jīng)銷商（待定）。
合作媒體：有限電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)。
邀請(qǐng)媒體：有線電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)、《報(bào)》、《報(bào)》廣播電臺(tái)。
地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)?shù)匦侣劽襟w。
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
活動(dòng)期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組，由地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)（負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件），活動(dòng)相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長(zhǎng)順利推進(jìn)活動(dòng)流暢進(jìn)行。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇十一
二、活動(dòng)口號(hào)：活力夏日歡樂(lè)暢享
二、活動(dòng)時(shí)間：8月20——8月27日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：xxxx
四、活動(dòng)目的：
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開(kāi)靖邊啤酒文化節(jié)之首，構(gòu)成新聞事實(shí)，
供當(dāng)?shù)孛襟w宣傳報(bào)道，最大限度吸引眼球。
提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)刂扰c社會(huì)影響力，激發(fā)潛在客戶關(guān)注、購(gòu)買項(xiàng)目樓盤(pán)，促進(jìn)項(xiàng)目整體銷售工作。
經(jīng)過(guò)參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇xx城市花園的心理滿足感，樹(shù)立對(duì)xx地產(chǎn)品牌忠誠(chéng)度。
經(jīng)過(guò)盛大啤酒節(jié)活動(dòng)，拉近xxx品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者之間的心里距離，增強(qiáng)品牌的親和力。
五、活動(dòng)資料：
文化演藝;邀請(qǐng)專業(yè)演出機(jī)構(gòu)，進(jìn)行綜藝活動(dòng)演出。
冷餐燒烤;將活動(dòng)規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手xx倍顯尊榮。有獎(jiǎng)問(wèn)答;互動(dòng)交流，增強(qiáng)活動(dòng)參與性，讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加熱烈。
信天游;名家獻(xiàn)唱與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)的親切感，贏得群眾基礎(chǔ)。
啤酒暢飲大賽：經(jīng)過(guò)啤酒暢飲比賽，增強(qiáng)活動(dòng)的參與性、趣味性，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾構(gòu)成互動(dòng)，將活動(dòng)推向高潮。
六、活動(dòng)亮點(diǎn)：
盛大開(kāi)幕式引爆xx城市夏日活力，構(gòu)成新聞事件引發(fā)媒體報(bào)道，聚焦市民關(guān)注。
文藝演出與宴會(huì)結(jié)合，提升了活動(dòng)的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)xx地產(chǎn)品牌高端性。
有獎(jiǎng)問(wèn)答和啤酒暢飲大賽讓活動(dòng)氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將xx品牌與當(dāng)?shù)孛袼孜幕诤?，拉近xx地產(chǎn)品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
信息：向成交客戶、意向客戶、目標(biāo)消費(fèi)群體群發(fā)信息告知活動(dòng)信息，并邀請(qǐng)參與。
標(biāo)版：發(fā)布活動(dòng)信息，以畫(huà)面為主，構(gòu)成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，吸引關(guān)注目光。
tvc：電視廣告黃金時(shí)間、黃金欄目發(fā)布本次活動(dòng)信息，廣而告之，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
八、組織機(jī)構(gòu)：
主辦單位：西安xx地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司
協(xié)辦單位：某啤酒企業(yè)或經(jīng)銷商(待定)
合作媒體：xx有限電視臺(tái)、xx無(wú)線電視臺(tái)
邀請(qǐng)媒體：xx有線電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)、《xx報(bào)》、《xx報(bào)》xx廣播電臺(tái)
九、邀請(qǐng)嘉賓：
xx地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)?shù)匦侣劽襟w
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
十、主要參與對(duì)象：
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶
十一、活動(dòng)推進(jìn)：
活動(dòng)期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組，由xx地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)(負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件)，活動(dòng)相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長(zhǎng)順利推進(jìn)活動(dòng)流暢進(jìn)行。
十二、所需物料：(略)
飯店啤酒活動(dòng)方案篇十二
第一章 緒論 1.1問(wèn)題的提出
1.2研究的目的、內(nèi)容、方法 1.3有關(guān)名詞解釋
第二章“雪花啤酒”的市場(chǎng)現(xiàn)狀 2.1雪花集團(tuán)簡(jiǎn)介
蒙牛營(yíng)銷渠道策略分析
指導(dǎo)教師 關(guān)森
摘要
渠道策略是市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略中的重要組成部分，是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必不可少的手段之一。
本人通過(guò)對(duì)營(yíng)銷4p理論的學(xué)習(xí)和思考，結(jié)合從大眾媒體上了解到的蒙牛集團(tuán)營(yíng)銷渠道的現(xiàn)狀和發(fā)展，在此提出了關(guān)于蒙牛營(yíng)銷渠道的建立等相關(guān)問(wèn)題，并對(duì)蒙牛集團(tuán)未來(lái)的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)提出自己的思考。
關(guān)鍵字：營(yíng)銷，渠道，蒙牛
1 導(dǎo)論
1.1 4p’s理論
該理論是杰瑞?麥卡錫（jerry mccarthy）教授在其《營(yíng)銷學(xué)》（marketing，第一版，出版于1960年左右）最早提出了這個(gè)理論。不過(guò)早在他取得西北大學(xué)的博士學(xué)位時(shí)，他的導(dǎo)師理查德?克魯維（richard clewett）就已使用了以“產(chǎn)品（product）、定價(jià)（price）、分銷（distribution）、促銷（promotion）”為核心的理論框架。杰瑞把“分銷”換成“地點(diǎn)”(place)，使這個(gè)理論成為所謂的“4p”理論。1.1.1．產(chǎn)品（product）
從市場(chǎng)營(yíng)銷的角度來(lái)看，產(chǎn)品是指能夠提供給市場(chǎng)被人們使用和消費(fèi)并滿足人們某種需要的任何東西，包括形產(chǎn)品、服務(wù)、人員、組織、觀念或它們的組合 1.1.2.價(jià)格（price）
是指顧客購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)的價(jià)格，包括折扣、支付期限等。價(jià)格或價(jià)格決策，關(guān)系到企業(yè)的利潤(rùn)、成本補(bǔ)償、以及是否有利于產(chǎn)品銷售、促銷等問(wèn)題。
影響定價(jià)的主要因素有三個(gè)：需求、成本、競(jìng)爭(zhēng)。
最高價(jià)格取決于市場(chǎng)需求，最低價(jià)格取決于該產(chǎn)品的成本費(fèi)用，在最高價(jià)格和最低價(jià)格的幅度內(nèi)，企業(yè)能把這種產(chǎn)品價(jià)格定多高則取決于競(jìng)爭(zhēng)者同種產(chǎn)品的價(jià)格。1.1.3.渠道（place）
所謂銷售渠道是指在商品從生產(chǎn)企業(yè)流轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手上的全過(guò)程中所經(jīng)歷的各個(gè)環(huán)節(jié)和推動(dòng)力量之和。1.1.4．促銷（promotion）
促銷是公司或機(jī)構(gòu)用以向目標(biāo)市場(chǎng)通報(bào)自己的產(chǎn)品、服務(wù)、形象和理念，說(shuō)服和提醒他們對(duì)公司產(chǎn)品和機(jī)構(gòu)本身信任、支持和注意的任何溝通形式。廣告、宣傳推廣、人員推銷、銷售促進(jìn)是一個(gè)機(jī)構(gòu)促銷組合的四大要素。
1.2 營(yíng)銷渠道策略
它是整個(gè)營(yíng)銷系統(tǒng)的重要組成部分，它對(duì)降低企業(yè)成本和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。是規(guī)劃中的重中之重。它對(duì)降低企業(yè)成本和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。隨著市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)入新階段，企業(yè)的營(yíng)銷渠道不斷發(fā)生新的變革，舊的渠道模式已不能適應(yīng)形勢(shì)的變化。包括渠道的拓展方向、分銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和管理、區(qū)域市場(chǎng)的管理、營(yíng)銷渠道自控力和輻射力的要求。
企業(yè)營(yíng)銷渠道的選擇將直接影響到其他的營(yíng)銷決策，如產(chǎn)品的定價(jià)。它同產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、促銷策略一樣，也是企業(yè)是否能夠成功開(kāi)拓市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)銷售及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的重要手段。
1.3 營(yíng)銷渠道策略理論的演進(jìn)
1.3.1、20世紀(jì)50年代中作為“市場(chǎng)營(yíng)銷組合”的要素第一次出現(xiàn)
20世紀(jì)50年代，“市場(chǎng)營(yíng)銷組合”這個(gè)概念第一次出現(xiàn)。尼爾·鮑頓提出了旨在指導(dǎo)企業(yè)營(yíng)銷實(shí)踐的12因素“營(yíng)銷組合”策略，即“產(chǎn)品計(jì)劃、定價(jià)、廠牌、供銷路線、人員銷售、廣告、促銷、包裝、陳列、扶持、實(shí)體分配和市場(chǎng)調(diào)研”。這一組合策略在理論上第一次對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的研究范圍進(jìn)行了較好的界定；其中提出了被現(xiàn)代營(yíng)銷渠道策略理論作為基礎(chǔ)的“供銷路線、人員銷售、陳列、扶持、實(shí)體分配”等策略。
尼爾·鮑頓第一次
總結(jié)
了市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中與渠道有關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng)內(nèi)容，并進(jìn)行了初步的分析；指出了在市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中，在渠道方面應(yīng)該如何做好有關(guān)“供銷路線、人員銷售、陳列、扶持、實(shí)體分配”等活動(dòng)，對(duì)需要注意的問(wèn)題，進(jìn)行了分析?？梢哉f(shuō)，尼爾·鮑頓界定了營(yíng)銷渠道策略理論的研究范圍；并強(qiáng)調(diào)了“供銷路線、人員銷售、陳列、扶持、實(shí)體分配”等須與其他7個(gè)要素相配合。1.3.2 20世紀(jì)60年代中第一次提出“渠道策略”概念
20世紀(jì)60年代，麥卡錫提出了影響深遠(yuǎn)的4ps組合策略，即“產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略”，這一組合策略使人們從較為繁雜的營(yíng)銷變數(shù)中找到了最為重要的因素，其中第一次提出“渠道策略”的概念。
麥卡錫在尼爾·鮑頓研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了歸納，將營(yíng)銷實(shí)踐的12因素概括為4種策略。
渠道策略的內(nèi)容包括：為使目標(biāo)顧客能接近和得到其產(chǎn)品而進(jìn)行各種活動(dòng)的策略。提出必須有效的利用各種中間商和營(yíng)銷服務(wù)設(shè)施，以便更有效的將產(chǎn)品和服務(wù)提供給目標(biāo)市場(chǎng)。指出廠家必須了解各種類型的零售商、批發(fā)商和從事實(shí)體分銷的公司以及他們是如何進(jìn)行決策的。
1.3.3 20世紀(jì)90年代強(qiáng)調(diào)渠道的便利
由于市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展，原來(lái)的4p組合逐漸由4c組合取代，即“顧客、成本、便利和溝通”這四個(gè)要素的新的營(yíng)銷組合策略；在渠道策略方面更多地強(qiáng)調(diào)便利(convenience)，即指為消費(fèi)對(duì)象提供盡可能的方便的消費(fèi)通道，使其消費(fèi)的非貨幣成本降低，如連鎖超市就為居民提供了方便快捷的服務(wù)，體現(xiàn)了便利性。
這里的強(qiáng)調(diào)渠道的便利，要求從消費(fèi)者的角度來(lái)考慮渠道建設(shè)，為消費(fèi)者提供方便?，F(xiàn)在興起的大型連鎖賣場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，可以認(rèn)為是對(duì)這一渠道策略的貫徹。貫徹這個(gè)渠道策略，是個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不僅僅是觀念的改變，更涉及到流程重組、組織重組。解決了為消費(fèi)者創(chuàng)造便利的消費(fèi)通道問(wèn)題，往往會(huì)使鋪貨率或市場(chǎng)占有率有戲劇性的巨大提升。要注意的時(shí)，這里強(qiáng)調(diào)的渠道戰(zhàn)略-強(qiáng)調(diào)便利還是和另外的“顧客、成本、溝通”相結(jié)合起來(lái)的，便利只是渠道戰(zhàn)略的重要組成部分。
1..3.4進(jìn)入21世紀(jì)開(kāi)始強(qiáng)調(diào)關(guān)系營(yíng)銷
美國(guó)學(xué)者舒爾茨（don z）提出了新的“4rs營(yíng)銷組合”理論，即市場(chǎng)營(yíng)銷應(yīng)包含以下四個(gè)要素：關(guān)聯(lián)、反應(yīng)、關(guān)系和回報(bào)。在渠道策略方面強(qiáng)調(diào)關(guān)系營(yíng)銷，強(qiáng)調(diào)廠商應(yīng)當(dāng)與顧客建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定且密切的關(guān)系，降低顧客流失率，建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，開(kāi)展數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷，從而降低營(yíng)銷費(fèi)用。
現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，商業(yè)合作伙伴之間強(qiáng)調(diào)合作、雙贏；而在廠商與顧客之間，也是如此。留住一個(gè)老顧客的成本只是開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶的五分之一；而且一個(gè)滿意的老顧客往往會(huì)帶來(lái)更多的新顧客，口碑廣告是最有效的廣告之一；而且，由于現(xiàn)代信息管理技術(shù)的進(jìn)步，使得為廠商與顧客建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定且密切的關(guān)系創(chuàng)造了技術(shù)條件，使廠商能夠更快、更準(zhǔn)的找到老客戶。渠道的目的就是為了廠商與客戶建立聯(lián)系，從而實(shí)現(xiàn)商品的流通。從這個(gè)意義上說(shuō)，強(qiáng)調(diào)關(guān)系營(yíng)銷的渠道戰(zhàn)略開(kāi)始回歸營(yíng)銷渠道的核心和本義。
1.3..5我國(guó)學(xué)者對(duì)現(xiàn)在的渠道策略新趨勢(shì)的分析
我國(guó)學(xué)者認(rèn)為現(xiàn)在的渠道策略新趨勢(shì)表現(xiàn)為三方面：
1.3.5.1渠道結(jié)構(gòu)以終端市場(chǎng)建設(shè)為中心。
以前企業(yè)多是注重在銷售通路的頂端和中端，通過(guò)市場(chǎng)炒作和大戶政策來(lái)展開(kāi)銷售工作；當(dāng)市場(chǎng)轉(zhuǎn)為相對(duì)飽和的狀態(tài)，對(duì)企業(yè)的要求由“經(jīng)營(yíng)渠道”變?yōu)椤敖?jīng)營(yíng)終端”。
1.3.5.2渠道成員發(fā)展伙伴型的關(guān)系。
傳統(tǒng)的渠道關(guān)系是“我”和“你”的關(guān)系，即每一個(gè)渠道成員都是一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)實(shí)體，以追求個(gè)體利益最大化為目標(biāo)，甚至不惜犧牲渠道和廠商的整體利益。在伙伴式銷售渠道中，廠家與經(jīng)銷商由“你”和“我”的關(guān)系變?yōu)椤拔覀儭标P(guān)系。廠家與經(jīng)銷商一體化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)廠家渠道的集團(tuán)控制，使分散的經(jīng)銷商形成一個(gè)有機(jī)體系，渠道成員為實(shí)現(xiàn)自己或大家的目標(biāo)共同努力。
1.3.5.3渠道體制由金字塔型向扁平化方向發(fā)展。
銷售渠道改為扁平化的結(jié)構(gòu)，即銷售渠道越來(lái)越短，銷售網(wǎng)點(diǎn)則越來(lái)越多。銷售渠道變短，可以增加企業(yè)對(duì)渠道的控制力；銷售網(wǎng)點(diǎn)增多，則有效地促進(jìn)了產(chǎn)品的銷售量。如一些企業(yè)由多層次的批發(fā)環(huán)節(jié)變?yōu)橐粚优l(fā)，即形成廠家——經(jīng)銷商——零售商這樣的模式，企業(yè)直接面向經(jīng)銷商、零售商提供服務(wù)。
2 蒙牛的市場(chǎng)現(xiàn)狀
2.1 蒙牛集團(tuán)簡(jiǎn)介
蒙牛乳業(yè)由自然人出資，采取發(fā)起設(shè)立方式于1999年7月成立。
短短六年時(shí)間，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在全國(guó)乳制品企業(yè)中的排名由第1116位上升至第2位。其中，uht牛奶銷量居全球第一，液態(tài)奶銷量居全國(guó)第一，冰淇淋銷量居全國(guó)第一。
六年多來(lái)，蒙牛帶動(dòng)內(nèi)蒙古及周邊地區(qū)新增奶牛80多萬(wàn)頭，產(chǎn)業(yè)鏈條輻射幾百萬(wàn)牧民。2004年，銷售收入達(dá)到72億多元，年收奶量150萬(wàn)噸，發(fā)放奶款約30億元，成為中國(guó)乳界收奶量最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“第一龍頭”。
目前，公司已在全國(guó)15個(gè)省級(jí)行政區(qū)建起20多座生產(chǎn)基地。產(chǎn)品覆蓋全國(guó)除臺(tái)灣省外的所有地區(qū)，并出口港澳、東南亞、蒙古、美國(guó)塞班等國(guó)家和地區(qū)，是國(guó)內(nèi)乳業(yè)牛奶出口量最大的企業(yè)，開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多個(gè)品種。
2002年10月19日，“第五屆中國(guó)成長(zhǎng)企業(yè)ceo峰會(huì)”在人民大會(huì)堂召開(kāi)，在大會(huì)表彰的1999-2006年度中國(guó)超速成長(zhǎng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)（非上市、非國(guó)有控股）中，蒙牛乳業(yè)以1947．31%的成長(zhǎng)速度名列榜首。
2.2 蒙牛的市場(chǎng)現(xiàn)狀
2.2.1."先建市場(chǎng)，后建工廠"
1999年蒙牛創(chuàng)立的時(shí)候，面臨的是"三無(wú)狀態(tài)"：一無(wú)奶源，二無(wú)工廠，三無(wú)市場(chǎng)。
在各級(jí)黨和政府的關(guān)懷和支持下，1999年公司董事會(huì)確定?先建市場(chǎng)，后建工廠"的發(fā)展戰(zhàn)略。通過(guò)虛擬聯(lián)合，蒙牛投入品牌、管理、技術(shù)、配方，與區(qū)內(nèi)外8家乳品企業(yè)合作，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售額0.4億元。
當(dāng)時(shí)，比照"啞鈴型企業(yè)"的說(shuō)法，蒙牛把這種"兩頭在內(nèi)，中間在外"(研發(fā)與銷售在內(nèi)，生產(chǎn)加工在外)的企業(yè)組織形式，稱作"杠鈴型"。
1999年底，蒙牛建起了自己的工廠，自此由"虛"轉(zhuǎn)"實(shí)"。
2.2.2.建立"全球樣板工廠"，形成年產(chǎn)液態(tài)奶80萬(wàn)噸、冰淇淋20萬(wàn)噸的規(guī)模
1999年底，蒙?？偛恳黄诠こ炭⒐ね度胧褂?；2000年底，二期工程投入使用；2002年底，三期工程投入使用。
一、二、三期工程建時(shí)均定位于"國(guó)內(nèi)頂尖、國(guó)際領(lǐng)先"。2002年底竣工的三期工程，總投資9.6億元，同時(shí)放置20多條生產(chǎn)線，日處理鮮奶1000余噸，是目前全球放置生產(chǎn)線數(shù)量最多、處理鮮奶能力最大、智能化程度最高的單體車間，被世界上最大的牛奶設(shè)備制造商利樂(lè)公司列為"全球樣板工廠"，這在中國(guó)境內(nèi)尚屬首例。
與此同時(shí)，蒙牛生產(chǎn)基地以總部呼和浩特為軸心，向西延伸，進(jìn)入包頭、巴盟等地區(qū)；向東延伸，進(jìn)入興安盟、通遼等地區(qū)；向外省延伸，進(jìn)入北京、天津、山西、山東、湖北、蘭州、新疆、浙江、河南、黑龍江等地區(qū)。
目前，企業(yè)已形成了年產(chǎn)液態(tài)奶80萬(wàn)噸、冰淇淋20萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模，開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉三大系列100多個(gè)品種。
蒙?，F(xiàn)階段的產(chǎn)地戰(zhàn)略是，"牛奶留在內(nèi)蒙古，冰淇淋走出內(nèi)蒙古"，即：為保證草原牛奶的原汁原味，純鮮牛奶始終堅(jiān)持"奶源基地在內(nèi)蒙古，生產(chǎn)基地在內(nèi)蒙古"的方針；而冰淇淋由于受地域影響較小，所以既在區(qū)內(nèi)建廠也在區(qū)外建廠。因此，凡是在內(nèi)蒙古之外所建的工廠，均為冰淇淋或乳飲料加工廠。
加入wto，糧食作物中玉米所受的沖擊最大，而內(nèi)蒙古糧食作物又以玉米為主。蒙牛建廠之地，牛吃什么，農(nóng)民就種什么。預(yù)計(jì)三到五年內(nèi)，蒙牛收奶半徑內(nèi)的廣大地區(qū)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將實(shí)現(xiàn)大的調(diào)整，農(nóng)民收入將進(jìn)一步提高，"一家一戶一頭牛，老婆孩子熱炕頭；一家一戶兩頭牛，生活吃穿不用愁；一家一戶三頭牛，三五年內(nèi)蓋洋樓的龍頭拉動(dòng)效應(yīng)將在廣袤大地上層層波及。
2.2.3.智力整合財(cái)力，把傳統(tǒng)的"體內(nèi)循環(huán)"變?yōu)?體外循環(huán)"，把傳統(tǒng)的"企業(yè)辦社會(huì)"變?yōu)?社會(huì)辦企業(yè)"
通過(guò)經(jīng)濟(jì)杠桿的調(diào)控，蒙牛整合了大量的社會(huì)資源。目前，參與公司原料、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)?000多輛運(yùn)貨車、奶罐車、冷藏車，為公司收購(gòu)原奶的1000多個(gè)奶站及配套設(shè)施，近10萬(wàn)平方米的員工宿舍，合計(jì)總價(jià)值近10億元，通過(guò)當(dāng)?shù)卣肮镜膭?dòng)員和組織，均由社會(huì)投資完成。
一、"億元工程企業(yè)"和"重點(diǎn)保護(hù)單位"。市委、市政府授予企業(yè)"納稅狀元單位"稱號(hào)，"經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)"。蒙牛案例《蒙牛："文化大營(yíng)銷"催生"成長(zhǎng)冠軍"》被列為"中國(guó)十大杰出營(yíng)銷案例"之一。蒙牛最大的個(gè)人股擁有者(持股不足5%)--公司董事長(zhǎng)、總裁，近年來(lái)被評(píng)為"發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)功臣"，"第八屆內(nèi)蒙古優(yōu)秀企業(yè)家"，"第四屆全國(guó)優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家"，"全國(guó)奶業(yè)優(yōu)秀工作者"，"呼和浩特市功臣民營(yíng)企業(yè)家"，"2002年中國(guó)十大創(chuàng)業(yè)風(fēng)云人物(之一)"，"2002年中國(guó)經(jīng)濟(jì)最有價(jià)值封面人物"等，并擔(dān)任中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)；2003年，又因他在乳品行業(yè)的突出貢獻(xiàn)，被評(píng)為"中國(guó)民營(yíng)工業(yè)行業(yè)領(lǐng)袖"。
3“蒙?！钡臓I(yíng)銷渠道策略
3.1 蒙牛的營(yíng)銷渠道策略
牛奶制品屬于快速消費(fèi)品，快速消費(fèi)品通常的渠道策略有三大制勝突破口：一為現(xiàn)代零售終端，二是批發(fā)渠道，三是小終端，任何品牌只要在三大突破口里的任意一個(gè)取得優(yōu)勢(shì)都可以成功實(shí)現(xiàn)銷量井噴。耐用品可以通過(guò)自建終端實(shí)現(xiàn)品牌銷量目標(biāo)，如美的100家4s店計(jì)劃、tcl的“幸福村”計(jì)劃、海爾的200家空調(diào)專營(yíng)店和300家冰吧體驗(yàn)店計(jì)劃等。
但是，快消品通過(guò)自建專營(yíng)店實(shí)現(xiàn)銷量快速井噴卻似乎很難，因?yàn)橹皼](méi)有這樣的先例。根本原因在于快消品與耐消品自建零售終端具有不同的關(guān)鍵成功因素，兩者的產(chǎn)品消費(fèi)屬性截然不同：快消品是一次性消耗品，消費(fèi)者如果對(duì)品牌的品質(zhì)（不是質(zhì)量問(wèn)題）不認(rèn)同無(wú)非下次不再購(gòu)買；而耐用品則是維護(hù)性產(chǎn)品，消費(fèi)者購(gòu)買的不僅是產(chǎn)品的物質(zhì)形態(tài)，還有售后服務(wù)承諾。因此兩者的購(gòu)買行為就出現(xiàn)差異：快消品要求的是便利性，渠道要求廣泛，耐用品要求的是專業(yè)性，消費(fèi)者傾向在品牌專賣店里購(gòu)買才放心。
匯源在2002年曾經(jīng)推出過(guò)匯源專賣店計(jì)劃，要求各地經(jīng)銷商配合公司建立匯源專賣店，結(jié)果因網(wǎng)點(diǎn)銷售額始終無(wú)法達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)而終止，造成專賣店建設(shè)資金的巨大浪費(fèi)。匯源專賣店策略的失敗顯然不在于資源、品牌、操作能力，而是因?yàn)楣€沒(méi)有成為家庭日常消費(fèi)品，依靠品牌專賣店來(lái)培育消費(fèi)其實(shí)是緣木求魚(yú)。
不過(guò)，快消品品牌建立自營(yíng)終端的策略并非完全沒(méi)有可能，只要企業(yè)自身能達(dá)到以下四點(diǎn)，還是有成功的機(jī)率的：
（1）大：只有行業(yè)老大或處于均衡性狀況的領(lǐng)先品牌才可以成功，這是第一規(guī)則；
（2）廣：必須能在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施廣泛的渠道滲透，這是必要條件之一；
（3）快：必須是形成家庭日常大量及頻繁消費(fèi)的品種，這是必要條件之二；
（4）便：最好是產(chǎn)品重量或體積較大、存在就近購(gòu)買偏好的品種，這是充分條件。
凡是準(zhǔn)備在渠道品牌上建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的快消品企業(yè)在決策前最好先對(duì)上述“四字訣”渠道潛規(guī)則進(jìn)行深入思考，否則難免會(huì)讓渠道建設(shè)投資竹籃打水一場(chǎng)空。
蒙牛集團(tuán)從2004年底就提出來(lái)自建牛奶專賣店，牛奶制品屬于快消品，仔細(xì)分析，蒙牛如今已經(jīng)是中國(guó)乳業(yè)數(shù)一數(shù)二的企業(yè)，擁有一個(gè)包括uht奶、乳飲料、酸奶、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、鮮奶干吃片等在內(nèi)的強(qiáng)有力的產(chǎn)品矩陣，uht奶、酸奶和奶粉等更是成為了家庭頻繁消費(fèi)的產(chǎn)品。蒙牛已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)打造了一個(gè)廣泛的渠道鏈條，產(chǎn)品多為整箱包裝，便利與搬運(yùn)。蒙牛的行業(yè)地位和產(chǎn)品特點(diǎn)恰好符合了“四字訣”的要求。
如今，蒙牛已將拓展連鎖的工作委托北京蒙?？萍及l(fā)展有限公司全權(quán)負(fù)責(zé)，打算用５年時(shí)間，在全國(guó)開(kāi)設(shè)15000家連鎖加盟專賣店。目前這項(xiàng)工作已經(jīng)展開(kāi)，并建有全國(guó)連鎖店60多家。
北京蒙?？萍及l(fā)展有限公司成立于2005年４月，主要負(fù)責(zé)連鎖加盟的具體工作。蒙牛推出的加盟方式有兩種，一種是負(fù)責(zé)一個(gè)片區(qū)的加盟商，另一種是直接做專賣的個(gè)人專賣店。前者對(duì)后者有管轄權(quán)和配貨權(quán)，兩者都與以往的區(qū)域經(jīng)銷商并存。前期，加盟商由當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商供貨，做到一定量以后貨品由廠家直供。
連鎖加盟店的一半以上數(shù)量將來(lái)自蒙牛原有的分布在全國(guó)各地的經(jīng)銷商。各地經(jīng)銷商加盟連鎖是采用自愿原則，并非強(qiáng)制。加盟專賣店主要經(jīng)營(yíng)蒙牛的系列產(chǎn)品，如液態(tài)奶、冰品等，也可經(jīng)營(yíng)其他品牌產(chǎn)品，但不能超過(guò)10％。
事實(shí)上，賣場(chǎng)擠壓是蒙牛尋求營(yíng)銷渠道變革的一個(gè)重要原因，與大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)一樣，蒙牛在各地一般都通過(guò)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商分銷到超市、大賣場(chǎng)、便利店等。山西太原一位蒙牛經(jīng)銷商反映，超市的各種費(fèi)用讓經(jīng)銷商負(fù)擔(dān)過(guò)重，各項(xiàng)收費(fèi)幾乎和銷售毛利差不多。如果再被拖欠貨款，就賺不到錢(qián)了。
受賣場(chǎng)擠壓，需求渠道變革的例子也有很多，從格力到tcl，從茅臺(tái)到五糧液。渠道的擠壓迫使中國(guó)不同領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè)都嘗試自建終端。建立連鎖專賣店，蒙牛的另一個(gè)考慮是品牌經(jīng)營(yíng)。單一用大量的廣告投入已難以打動(dòng)消費(fèi)者。而主流渠道也無(wú)法傳達(dá)蒙牛獨(dú)特的文化，只有建專賣店能達(dá)到這一目的，方能幫助蒙牛直接感知市場(chǎng)的變化。
為了加速開(kāi)店進(jìn)度，蒙牛已經(jīng)投入了3000萬(wàn)元用于連鎖建設(shè)，還在30多個(gè)城市設(shè)立連鎖分公司。從2006年起蒙牛放開(kāi)了只允許蒙牛經(jīng)銷商加盟的要求，同步發(fā)展其他法人特許加盟商。
3.2 蒙牛的營(yíng)銷渠道策略的變革
江紅是蒙牛眾多經(jīng)銷商中的一個(gè)。當(dāng)年，其曾是光明“鐵娘子”王佳芬的左膀右臂。如今，其掌管著蒙牛在上海約2萬(wàn)個(gè)終端網(wǎng)絡(luò)。她本人持有蒙牛上海銷售公司的股份?！笆弧边^(guò)后，江紅一直很忙。作為蒙牛最大的經(jīng)銷商，江紅有一個(gè)重要的任務(wù)，就是打開(kāi)上海巴氏奶市場(chǎng)，攻入老對(duì)手光明的核心陣營(yíng)。
為此江紅和她的團(tuán)隊(duì)做了很多準(zhǔn)備。經(jīng)歷了前期的精心策劃，長(zhǎng)假一過(guò)，江紅和她的團(tuán)隊(duì)就忙開(kāi)了。“我們?cè)谖譅柆敵凶隽艘粋€(gè)奶牛模型，邊上有一個(gè)大型蒙牛奶瓶模型在轉(zhuǎn)動(dòng)?！弊谟浾邔?duì)面，江紅打開(kāi)話匣子，“很多小孩都來(lái)和奶牛模型照相?！?/p>
談到蒙牛的營(yíng)銷策略，江紅顯得相當(dāng)自信?！拔覀?cè)噲D打造一個(gè)高端的品牌組合形象。首先推出的是‘好牧場(chǎng)’這個(gè)概念。” 一個(gè)月后，記者電話回訪江紅，其對(duì)蒙牛巴氏奶在上海市場(chǎng)的表現(xiàn)頗為滿意?！拔覀?cè)诖筚u場(chǎng)的奶牛模型相當(dāng)吸引眼球，我們還會(huì)做下去?！痹?30毫升利樂(lè)包裝上市之后，現(xiàn)代牧場(chǎng)超過(guò)900毫升的大包裝也已經(jīng)出現(xiàn)在大賣場(chǎng)的貨架上。不過(guò)與光明優(yōu)倍等品牌超過(guò)10元的定價(jià)相比，蒙牛大包裝巴氏奶8元左右的定價(jià)相對(duì)低廉，而其小包裝的定價(jià)則高于其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手光明優(yōu)倍。對(duì)此，江紅的解釋是：“這是一個(gè)推廣價(jià)，我們很快就會(huì)調(diào)價(jià)，那才是正常的市場(chǎng)價(jià)格。”
據(jù)江紅介紹，蒙牛巴氏奶進(jìn)入上海這一系列市場(chǎng)營(yíng)銷策劃均是由上海團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)的。其同時(shí)指出，“在大型推廣活動(dòng)上，蒙牛的總部會(huì)給予更多的支持?！?/p>
和牛根生一起富起來(lái)的人
和江紅相同情況的經(jīng)銷商不在少數(shù)。蒙牛大連的經(jīng)銷商也是當(dāng)?shù)劁N售公司的股東，手下100多輛車，幾千員工，靠著蒙牛的產(chǎn)品一年有幾億元的銷售額。而江紅沒(méi)有透露相關(guān)數(shù)據(jù)，但按照上海的市場(chǎng)規(guī)模，其人數(shù)和銷售額應(yīng)該不亞于大連的數(shù)字。
從超市貨架設(shè)計(jì)、10109797網(wǎng)絡(luò)定奶系統(tǒng)、廣告設(shè)計(jì)和投放，促銷人員培訓(xùn)，每一天，江紅他們的日程都排得滿滿的。在大賣場(chǎng)貨架上，顯眼的位置，透明塑料紙將新上市的蒙牛巴氏奶和漂亮的玻璃碗、玻璃盤(pán)包在一起，還扎上了彩色絲帶，較之其他用膠帶纏繞的簡(jiǎn)單買贈(zèng)，蒙牛的包裝顯得很精致。這都是蒙牛經(jīng)銷團(tuán)隊(duì)的杰作。江紅曾表示，蒙牛原則上不附贈(zèng)產(chǎn)品，“贈(zèng)產(chǎn)品會(huì)降低產(chǎn)品的檔次。”不過(guò)，在一些超市還是會(huì)看到蒙牛的產(chǎn)品買贈(zèng)。
作為股東，蒙牛這批經(jīng)銷商靠著蒙牛致富，同時(shí)也為蒙牛帶來(lái)財(cái)富。這一批擁有股權(quán)的經(jīng)銷商往往是和牛根生一起打江山的第一批經(jīng)銷商，已經(jīng)和蒙牛建立了牢固的合作關(guān)系。記者從知情人士處獲悉，這些核心經(jīng)銷商也參股蒙牛馬鞍山現(xiàn)代牧場(chǎng)的股份。通過(guò)股權(quán)紐帶，蒙牛和經(jīng)銷商形成了協(xié)同作戰(zhàn)的利害共擔(dān)機(jī)制。
按照牛根生的理論，首先“為自己負(fù)責(zé)”，然后才能“為別人負(fù)責(zé)”。在這一理論下，牛根生選擇“財(cái)散人聚”策略，通過(guò)讓經(jīng)銷商以及管理團(tuán)隊(duì)參股，以資本為紐帶，團(tuán)結(jié)了一群對(duì)蒙牛忠心耿耿的經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)。
獎(jiǎng)罰分明 不過(guò)，并不是蒙牛所有的經(jīng)銷商均參股。除了這種緊密型的渠道管理方式外，蒙牛同時(shí)采取一種松散型的合同模式管理更多的經(jīng)銷商，通過(guò)合同契約約定來(lái)進(jìn)行合作。在這種關(guān)系中，蒙牛通過(guò)長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)激勵(lì)和廣闊的利益空間來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)銷商的鼓勵(lì)和掌控。
據(jù)蒙牛內(nèi)部一位管理人員向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》表示，蒙牛的渠道采用了直營(yíng)公司和經(jīng)銷商并行的策略。當(dāng)?shù)劁N售負(fù)責(zé)人可以占有蒙牛直營(yíng)公司的一定股份。而蒙牛通過(guò)城市經(jīng)理、區(qū)域銷售中心來(lái)支持更多的經(jīng)銷商。
據(jù)這位管理人員介紹，蒙牛為經(jīng)銷商制定了詳細(xì)的考評(píng)計(jì)劃，“主要在于渠道的智能化”。所謂智能化，這位管理人員解釋為，蒙牛對(duì)經(jīng)銷商的考評(píng)不僅僅著眼于其完成的銷量，經(jīng)銷商還需在包括品牌拓展、貨架擺放、不同渠道的滲透、新品推廣等方面完成相應(yīng)的指標(biāo)。
以新品推廣為例，“有些子品牌是很好的產(chǎn)品，但是目前未必能從銷量上反映出來(lái)，需要去推動(dòng)才能出成績(jī)。比如真果粒這個(gè)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)推動(dòng)，現(xiàn)在市場(chǎng)表現(xiàn)很好。”因此，新品推廣也是對(duì)經(jīng)銷商重要的考量指標(biāo)之一。據(jù)其透露，2007年蒙牛為經(jīng)銷商制定了8項(xiàng)鋪貨綜合考評(píng)指標(biāo)，通過(guò)詳細(xì)的指標(biāo)指導(dǎo)，推進(jìn)經(jīng)銷商的渠道精耕。
在制定詳細(xì)指標(biāo)的同時(shí)，蒙牛通過(guò)城市經(jīng)理對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行各項(xiàng)培訓(xùn)以幫助經(jīng)銷商完成指標(biāo)?！鞍ㄊ裁礃拥木W(wǎng)絡(luò)配備什么樣的人員，我們都會(huì)給經(jīng)銷商以指導(dǎo)?！蓖ㄟ^(guò)對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行細(xì)致的培訓(xùn)，蒙牛拉動(dòng)新一批經(jīng)銷商一起成長(zhǎng)。
蒙牛的營(yíng)銷一貫是業(yè)內(nèi)的佼佼者，大型營(yíng)銷活動(dòng)的成功離不開(kāi)蒙牛經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)?！坝袪I(yíng)銷活動(dòng)，我們會(huì)提前和經(jīng)銷商溝通?！币浴吧裰哿?hào)”營(yíng)銷為例，“航天員指定牛奶的廣告幾乎是在一夜之間在全國(guó)范圍內(nèi)突然鋪開(kāi)。但是其實(shí)在這之前我們已經(jīng)準(zhǔn)備了半年，并和經(jīng)銷商做了充分的溝通，準(zhǔn)備好所有的道具?！?/p>
在獎(jiǎng)勵(lì)的同時(shí)，蒙牛也有嚴(yán)格的懲罰?！巴瓴怀芍笜?biāo)的經(jīng)銷商會(huì)被淘汰，就連培訓(xùn)經(jīng)銷商的管理人員也會(huì)受到相應(yīng)的懲罰?！边@位管理人員指出，“蒙牛的文化是，只為成功找方向，不為失敗找理由?！?/p>
另?yè)?jù)熟悉蒙牛的分析人士指出，蒙牛扶持經(jīng)銷商壯大的同時(shí)，“不會(huì)讓經(jīng)銷商無(wú)限制地做大?！睋?jù)這位人士透露，在諸如廣州等地，每個(gè)地區(qū)擁有不止一位經(jīng)銷商從而互相牽制。此外，通過(guò)合同的設(shè)定，經(jīng)銷商將需要為蒙牛分擔(dān)一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
這位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士指出，在一些情況下，若經(jīng)銷商做失敗了，合同規(guī)定經(jīng)銷商將承擔(dān)主要損失，蒙牛的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任則有限。獎(jiǎng)懲并進(jìn)的精細(xì)化管理為蒙牛提供了一支執(zhí)行力很強(qiáng)的經(jīng)銷商隊(duì)伍。
多元化的渠道模式 除了普通經(jīng)銷商和擁有股份的經(jīng)銷商，蒙牛也親自參與渠道建設(shè)。在包括北京在內(nèi)的華北區(qū)域的一些重要城市，蒙牛直接負(fù)責(zé)整個(gè)市場(chǎng)的規(guī)劃、拓展、銷售、支援和產(chǎn)品管理工作，一級(jí)經(jīng)銷商則演變?yōu)榕渌蜕?，蒙牛通過(guò)對(duì)二級(jí)經(jīng)銷商的強(qiáng)化，細(xì)分管理，直接掌控和疏通下游渠道，維護(hù)物流秩序和價(jià)格秩序。蒙牛一位內(nèi)部人士笑稱：“當(dāng)時(shí)蒙牛只是一家小公司，進(jìn)入北京找不到合適的經(jīng)銷商，因此我們就自己做?！?/p>
縱觀蒙牛的全局，其在各地的經(jīng)銷商模式均因地制宜，實(shí)現(xiàn)效率最優(yōu)化。在短短幾年高速發(fā)展的過(guò)程中，蒙牛的銷售體系變得日益復(fù)雜，覆蓋大賣場(chǎng)、商場(chǎng)超市、便利店、個(gè)體奶攤、單位食堂等傳統(tǒng)渠道，也包含網(wǎng)上訂奶、送奶到戶的直銷渠道。近年，蒙牛又開(kāi)始拓展專賣店的網(wǎng)點(diǎn)直銷模式。分析人士指出：“渠道越多元化，對(duì)銷量的增長(zhǎng)越有利?！?/p>
在渠道精耕的同時(shí)，從2001年開(kāi)始，蒙牛陸續(xù)投資數(shù)千萬(wàn)元上馬了用友erp系統(tǒng)，并將其1000多個(gè)經(jīng)銷商統(tǒng)一納入這套系統(tǒng)。目前蒙牛所有的產(chǎn)品從奶源、生產(chǎn)到銷售整個(gè)過(guò)程都通過(guò)一整套erp系統(tǒng)進(jìn)行全程管理。
最近這一年，蒙牛乳業(yè)集團(tuán)副總裁白瑛已經(jīng)養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，不管身在何處，每天晚上都要查收一條手機(jī)短信，這條短信里詳細(xì)記載了蒙牛當(dāng)天各地區(qū)、包括海外市場(chǎng)的生產(chǎn)與銷售情況。這意味著蒙牛每天過(guò)萬(wàn)噸的牛奶產(chǎn)品生產(chǎn)銷售數(shù)據(jù)均能在當(dāng)天夜晚匯總。事實(shí)上，像蒙牛這樣靠近奶源產(chǎn)地的企業(yè)，雖然離上游供應(yīng)商近，但距離下游中心城市的批發(fā)商遠(yuǎn)。這種情況下迫使蒙牛在渠道上花力氣并整合社會(huì)資源。業(yè)內(nèi)人士指出，相比其他乳品企業(yè)，蒙牛在供應(yīng)鏈上的執(zhí)行力度要強(qiáng)得多，這也算是蒙牛在短短幾年取得高速發(fā)展的原因之一。
4“蒙牛”營(yíng)銷渠道策略的思考
王者天下，是一種思想，也是一種企業(yè)理念;幾乎每一個(gè)人都想站在別人的肩膀上，都期待“天下侍一人”，幾乎每一個(gè)企業(yè)都想真正稱霸市場(chǎng)，也都想“市場(chǎng)侍一企”。2005年，中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)風(fēng)云突變，蒙牛與伊利從大草原殺向全國(guó)，“三足鼎立”之勢(shì)變成“兩強(qiáng)爭(zhēng)霸”。
4.1 關(guān)于“蒙?！备?jìng)爭(zhēng)渠道的思考
就是在這樣的市場(chǎng)背景下，蒙牛和伊利在乳品市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)顯得愈發(fā)激烈。兩只大鱷從液態(tài)奶市場(chǎng)打到酸奶市場(chǎng)，從奶源爭(zhēng)奪到銷售渠道的控制，從“超級(jí)女聲”到“北京奧運(yùn)贊助商”，兩者是各顯其能，公關(guān)手段、營(yíng)銷策略甚至是政治權(quán)術(shù)在“兩強(qiáng)爭(zhēng)霸”當(dāng)中表演的是淋漓盡致。
然而，就在這種市場(chǎng)“繁榮”的局面下卻隱藏著巨大的憂患：一方面，蒙牛和伊利所占據(jù)優(yōu)勢(shì)的常溫奶市場(chǎng)，正遭受著“保鮮奶”和“還原奶”的挑戰(zhàn)，對(duì)于眾多消費(fèi)者而言，“還原奶”對(duì)其是毫無(wú)誘惑力的，試想誰(shuí)愿意花高價(jià)錢(qián)買一杯沖了水的奶粉哪?而保鮮奶的開(kāi)發(fā)和銷售則會(huì)遭受更多的市場(chǎng)約束，單以產(chǎn)品遠(yuǎn)程配送來(lái)說(shuō)，就很難保證“保鮮奶”的質(zhì)量;另一方面，國(guó)際乳品企業(yè)在國(guó)內(nèi)液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)屢試屢敗的情況下，開(kāi)始逐漸退出這一利潤(rùn)相對(duì)低下的市場(chǎng)領(lǐng)域，轉(zhuǎn)而投向奶粉、乳酸菌等高端乳品領(lǐng)域，其強(qiáng)大的資金、技術(shù)實(shí)力給國(guó)內(nèi)企業(yè)帶來(lái)了巨大的壓力;同時(shí)，近幾年的奶源爭(zhēng)奪使得奶源相對(duì)過(guò)剩，大量的原奶被倒入水溝，奶農(nóng)的利益得不到根本的保障就會(huì)動(dòng)搖國(guó)內(nèi)乳業(yè)的根基。就是在這種“內(nèi)憂外患”的社會(huì)背景下，以“草原雙雄”為代表的國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)卻大打出手、互相攻擊，競(jìng)爭(zhēng)只不過(guò)是兩者為了爭(zhēng)奪短暫經(jīng)濟(jì)利益的一種“合理解釋”罷了。
上世紀(jì)90年代末，一位知名人物視察伊利。當(dāng)時(shí)的伊利負(fù)責(zé)人匯報(bào)說(shuō)，我們的目標(biāo)是趕超乳業(yè)老大光明，這位知名人物聽(tīng)后笑了，顯然只憑當(dāng)時(shí)伊利在全國(guó)熱銷的雪糕，這一目標(biāo)太過(guò)宏偉。不久，伊利首在全國(guó)發(fā)展能長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)某啬蹋藭r(shí)的中國(guó)乳業(yè)仍是低溫滅菌奶的天下，但低溫滅菌奶因不能長(zhǎng)途運(yùn)輸，多局限于大城市周邊。因此，依靠能長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)，伊利在接下來(lái)的幾年迅速搶占全國(guó)市場(chǎng)并超過(guò)光明。
而在最近幾年中，伊利、蒙牛都實(shí)現(xiàn)著兩位數(shù)以上的發(fā)展速度，中國(guó)乳業(yè)特別是常溫奶快速發(fā)展，讓伊利、蒙牛成為最大受益者。同時(shí)，在強(qiáng)勢(shì)資本、靈活體制、有力的市場(chǎng)營(yíng)銷以及較輕稅負(fù)等因素推動(dòng)下，蒙牛對(duì)伊利的趕超已經(jīng)定格。"蒙牛的渠道非常出色。"一位行業(yè)觀察人士對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》表示，在全國(guó)很多超市中，蒙牛的"堆頭"很容易見(jiàn)到，2007年其還成功進(jìn)入星巴克和肯德基，其出色的渠道在全國(guó)乳企中很少有能出其右者。
與之相對(duì)應(yīng)的是，生產(chǎn)能力不足的中小乳品企業(yè)處境將更加不利，而強(qiáng)者愈強(qiáng)的態(tài)勢(shì)也更加明顯。對(duì)此，乳業(yè)資深專家陳渝認(rèn)為，隨著蒙牛、伊利兩家企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到200億元，中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)初步完成了量的積累，進(jìn)入了品質(zhì)之爭(zhēng)的關(guān)鍵階段。
（致謝
自學(xué)習(xí)工商管理專業(yè)以來(lái)，耳濡目染了我國(guó)大中型企業(yè)近幾年的發(fā)展，特別是進(jìn)入21世紀(jì)以后，切實(shí)感受到我國(guó)各商業(yè)企業(yè)的迅猛發(fā)展。撰寫(xiě)本文的同時(shí)，使自己在實(shí)踐的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了一次理論的飛躍。
特別需要提出的是，我在學(xué)校的學(xué)習(xí)期間得到了很多老師同學(xué)的幫助，在指導(dǎo)老師的認(rèn)真指導(dǎo)，和悉心栽培下，完成了本文的撰寫(xiě)工作。在此我誠(chéng)摯的向我的母校、老師、同學(xué)表示衷心的感謝！
參考文獻(xiàn)
飯店啤酒活動(dòng)方案篇十三
喜歡夏天，一年四季最愛(ài)這火熱的季節(jié)——因?yàn)樗睦寺杂?、奔放；她是那么純粹的自然、熱烈而真?shí)。
喜歡夏天燦爛的日光，赤裸裸地，毫無(wú)保留地奉獻(xiàn)著；喜歡，夏天突如其來(lái)的瓢潑大雨，看孩子們?cè)谟曛酗w奔嬉戲。喜歡和朋友搬一箱啤酒，邊喝邊看球賽的酣暢淋漓。
喜歡夏天是喜歡那一份輕盈而清新的感覺(jué)，像一首明快的歌，而街上的每一個(gè)人，都是它跳躍的音符。喜歡夏天是因?yàn)橄矚g那種昂揚(yáng)淋漓的生命力。人的一生可能燃燒也可能腐朽。
我不能腐朽，我愿意燃燒起來(lái)！
——奧斯特洛夫斯基。
用啤酒節(jié)充實(shí)夜晚的狂熱、釋放彼此的熱情、點(diǎn)亮合肥的夜晚。
用啤酒節(jié)培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚(yáng)合肥精神。用啤酒節(jié)夯實(shí)品牌基礎(chǔ)、培育忠實(shí)顧客、強(qiáng)化旺季銷售。啤酒節(jié)是啤酒廠的節(jié)日！更是市民的節(jié)日！合肥市的節(jié)日！
“雪花狂歡夜”
概
述
項(xiàng)目名稱：雪花狂歡夜。
主持人：我們邀請(qǐng)到×××。他主持風(fēng)格幽默，節(jié)奏快明朗，經(jīng)驗(yàn)豐富，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力強(qiáng)。曾主持過(guò)大型晚會(huì)。。。特邀演員：特地邀請(qǐng)到中央戲劇學(xué)院，北京電影學(xué)院，合肥市歌舞團(tuán)，安徽省雜技團(tuán)，合肥市曲藝團(tuán)等專業(yè)團(tuán)體的眾多國(guó)家級(jí)演員，參演節(jié)目均在國(guó)際國(guó)內(nèi)各類大型比賽中獲獎(jiǎng)，并邀出訪多個(gè)國(guó)家地區(qū)。屆時(shí)將為大家奉上一道精彩絕倫的視覺(jué)大餐！
現(xiàn)如今，啤酒已成為一種世界性的飲料，并且選入千家萬(wàn)戶，成為人們生活中不可取少的飲品，是陌生人成為朋友的橋梁，是摯友間溝通的紐帶。
雪花啤酒，這個(gè)中國(guó)啤酒業(yè)行事頗為低調(diào)的冠軍品牌，這個(gè)悄然成長(zhǎng)的隱形“世界級(jí)啤酒巨頭”，越來(lái)越引起人們的關(guān)注和好奇，同時(shí)，通過(guò)舉辦雪花啤酒，自發(fā)推出富有中國(guó)文化特征和內(nèi)涵的新標(biāo)識(shí)與全新的產(chǎn)品包裝，強(qiáng)化、突出了自己“非常中國(guó)”、典型中國(guó)品牌的感覺(jué)，引發(fā)了廣泛的輿論關(guān)注度，強(qiáng)化了品牌識(shí)別。
亮點(diǎn)透視。
1、通過(guò)“雪花狂歡夜”主題晚會(huì)，為雪花啤酒銷售現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)更多的客流，力爭(zhēng)為銷售現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)更多的新客戶。
2、通過(guò)“雪花狂歡夜”主題晚會(huì)，再次將合肥市啤酒目標(biāo)客戶群的注意力吸引到雪花啤酒節(jié)上來(lái)，讓雪花啤酒成為市場(chǎng)所關(guān)注的焦點(diǎn)，掀起新一輪的銷售熱潮。
3、通過(guò)“雪花狂歡夜”主題晚會(huì)，強(qiáng)化雪花啤酒的高品質(zhì)生活定位，給消費(fèi)者更加深刻強(qiáng)烈的印象，擴(kuò)展消費(fèi)者之間的口碑宣傳，增進(jìn)銷售。
4、通過(guò)“雪花狂歡夜”主題晚會(huì)，展示雪花啤酒的產(chǎn)品特色，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，為雪花啤酒的銷售創(chuàng)造有利的現(xiàn)場(chǎng)條件。
5、由華潤(rùn)雪花舉辦的此次“雪花狂歡夜”主題晚會(huì)，勢(shì)必進(jìn)一步的提升其品牌形象和品牌價(jià)值，將高雅的藝術(shù)與知名的品牌相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)價(jià)值疊加，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的效果，切實(shí)有效的實(shí)現(xiàn)銷售的增長(zhǎng)。
“雪花狂歡夜”
“雪花狂歡夜”
前言。
節(jié)日效果分析。
浩然的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)和即興演出；中央電視臺(tái)和湖南衛(wèi)視著名表演嘉賓的變臉表演，深圳歡樂(lè)谷的滑稽小丑表演；現(xiàn)場(chǎng)卡通造型人物持續(xù)互動(dòng)；以及央視《星光大道》獲獎(jiǎng)嘉賓惟妙惟肖的邁克爾?杰克遜模仿秀，安徽電視臺(tái)知名老藝術(shù)家的精彩呈現(xiàn)等，以穿插的形式伴隨現(xiàn)場(chǎng)舞美特效，香花交織著春夏秋冬死機(jī)的變換，讓你在純真和夢(mèng)幻的氛圍中，真正領(lǐng)略到這些藝術(shù)家獨(dú)具匠心的舞臺(tái)魅力，欣賞到這些童真夢(mèng)幻的藝術(shù)呈現(xiàn)，感受到四季輪回所帶來(lái)的生命真諦……..讓整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)縈繞著天堂般的音符，自然般的親切，親情般的溫暖，夢(mèng)想奇跡般的體驗(yàn)與此同時(shí)，更加彰顯出雪花啤酒品牌效應(yīng)！
that’sall，thanks！
飯店啤酒活動(dòng)方案篇十四
晚會(huì)。
副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
店長(zhǎng)。
由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的'歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地：
1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則：
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置。
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配。
飯店啤酒活動(dòng)方案篇十五
1、組織機(jī)構(gòu)：
活動(dòng)名稱：“相聚____、豪情暢飲”啤酒節(jié)
主辦單位：德清論壇
承辦單位：圣域文化傳媒
協(xié)辦單位：xxxxxxxx
xxxxxxxx(各贊助商)
活動(dòng)時(shí)間：6月17日至207月17日(暫定)
主辦地點(diǎn)：________
2、活動(dòng)宗旨：
“相聚____、豪情暢飲”啤酒節(jié)即將拉開(kāi)帷幕，借助活力火爆的啤酒節(jié)，加大對(duì)____商家的宣傳力度，提升____商家的美譽(yù)度和影響力。同時(shí)，進(jìn)一步豐富和充實(shí)德清以及周邊市民的精神禮貌生活，活躍地方文化。
二、活動(dòng)流程
1、啤酒節(jié)策劃與宣傳：
(1)德清論壇巨幅廣告
啤酒節(jié)活動(dòng)期間，在德清論壇、德清房產(chǎn)網(wǎng)主頁(yè)上制作巨型條幅、營(yíng)造出良好的啤酒節(jié)氛圍。
(2)印刷宣傳門(mén)票與獎(jiǎng)券啤酒券
印刷宣傳券，由贊助商供給印刷費(fèi)用，可在券上印制贊助企業(yè)的宣傳資料等。
(3)實(shí)地宣傳：
舉辦三場(chǎng)推廣活動(dòng)，選取人流量較多的幾個(gè)點(diǎn)(正翔廣場(chǎng)、千秋廣場(chǎng)等)設(shè)置展架，發(fā)放宣傳單頁(yè)等。能夠借此機(jī)會(huì)發(fā)展新客戶。
(4)贊助宣傳：
a.獨(dú)家贊助總冠名
1、活動(dòng)贊助單位條件:贊助商必須是經(jīng)認(rèn)定的具有知名度和美譽(yù)度的企業(yè)。
2、冠名贊助價(jià)值：贊助金額：價(jià)值5萬(wàn)元人民幣物品。總冠名贊助僅限一家。向其贈(zèng)送啤酒節(jié)入場(chǎng)券、比賽券;現(xiàn)場(chǎng)主入口設(shè)立智能電視(暫定letv)，發(fā)布冠名企業(yè)形象廣告;主持人在開(kāi)幕式晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)介紹冠名單位;印制宣傳單頁(yè)，打上獨(dú)家贊助單位名稱及標(biāo)志;在本次活動(dòng)中現(xiàn)場(chǎng)桌椅印制貴單位名稱及標(biāo)志;贈(zèng)送場(chǎng)地入口拱門(mén)和巨型噴繪架廣告，保證獨(dú)家冠名企業(yè)的產(chǎn)品宣傳與形象展示。
b.場(chǎng)地招商——展位租賃
展位費(fèi)用：人民幣600元展位，在場(chǎng)地設(shè)立煙酒或小食品展臺(tái)，單設(shè)豆?jié){展位，可向客人供給免費(fèi)豆?jié){等。
c。贊助商報(bào)名：
贊助商可在本帖內(nèi)回復(fù)自我的商家品牌并留下聯(lián)系方式，我們會(huì)有專門(mén)人員上門(mén)為您服務(wù)
2、啤酒節(jié)系列活動(dòng)
(1)開(kāi)幕式及文藝演出
年6月17日晚7時(shí)在____舉行啤酒節(jié)開(kāi)幕式，并組織文藝演出?；顒?dòng)費(fèi)用控制在每場(chǎng)3000元以內(nèi)，其中包括舞臺(tái)搭建、燈光設(shè)計(jì)、音響設(shè)備、表演節(jié)目等。演出時(shí)間控制在60分鐘以內(nèi)，分上、下半場(chǎng)。主持人與客人互動(dòng)活動(dòng)，以調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。(由主持人選擇具體活動(dòng)，給予3扎啤酒和10瓶啤酒作為活動(dòng)獎(jiǎng)品)。
門(mén)票費(fèi)用：50元入場(chǎng)費(fèi)(押金，抵消費(fèi)費(fèi)用，多退少補(bǔ))。
(2)幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)
客人憑借啤酒節(jié)宣傳券可參加大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將宣傳券副券撕下，放入專用抽獎(jiǎng)箱，在券上注明自我姓名，由主持人組織，在文藝演出半場(chǎng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名(可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情景適時(shí)調(diào)整名額)。一等獎(jiǎng)贈(zèng)送價(jià)值160元品牌襯衣，二等獎(jiǎng)價(jià)值68元營(yíng)養(yǎng)保健螺旋藻綠啤一扎，三等獎(jiǎng)。(具體獎(jiǎng)品可根據(jù)公司現(xiàn)有物品調(diào)整)
(3)飛鏢大賽
客人憑借啤酒節(jié)宣傳券副券可參加飛鏢大賽，有券者繳納10元現(xiàn)金，無(wú)券者繳納20元現(xiàn)金。(入場(chǎng)費(fèi)50元不可在此活動(dòng)充抵使用，贊助商單位不需繳納費(fèi)用)。由主持人講明游戲規(guī)則，對(duì)獲勝者發(fā)放獎(jiǎng)品。贈(zèng)送價(jià)值160元品牌襯衣或是價(jià)值68元綠啤一扎。
(4)個(gè)人才藝展示
客人憑借宣傳券副券可參加個(gè)人才藝展示。參與者獲贈(zèng)精美果盤(pán)一例。
(5)喝啤酒大賽
客人憑借啤酒節(jié)宣傳券副券可參加速飲比賽。
啤酒速飲比賽規(guī)則：
a、在文藝節(jié)目演出期間，設(shè)啤酒速飲比賽(瓶裝啤酒)，比賽按照?qǐng)?bào)名先后順序，每10人為一組。
b、裁判由主持人擔(dān)任，競(jìng)飲臺(tái)上，飲酒計(jì)時(shí)，時(shí)間最短者勝。
c、每組產(chǎn)生冠軍一名。獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值68元營(yíng)養(yǎng)保健螺旋藻綠啤一扎。
三、具體人員分工：
準(zhǔn)備工作分工
xxxx：全面領(lǐng)導(dǎo)啤酒節(jié)活動(dòng)的開(kāi)展
xxxx：策劃、啤酒節(jié)對(duì)外的的宣傳組織招商、
xxxx：啤酒節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的組織
xxxx：現(xiàn)場(chǎng)布置及協(xié)助xxxx工作
xxxx：文字宣傳及策劃
xxxx：廣告宣傳制作，門(mén)票制作
飯店啤酒活動(dòng)方案篇十六
酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)
二、活動(dòng)目的：經(jīng)過(guò)對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時(shí)尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、促銷活動(dòng)形式：
地點(diǎn)：酒店各個(gè)包廂及卡座、酒店外大門(mén)口扎舞臺(tái)
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商供給商品特價(jià)贈(zèng)品支持。
（2）以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商供給買贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買xx啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷，免費(fèi)試飲。
（4）活動(dòng)展賣品牌：采購(gòu)部商定
四、活動(dòng)方案
2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、主題：啤酒狂歡夜
4、主體廣告語(yǔ)：酷熱盛夏冰爽煌族
5、買得多，實(shí)惠多
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動(dòng)日期
x月x日-x月x日
六。海報(bào)dm
1、海報(bào)時(shí)間：活動(dòng)之前（10天）
2、海報(bào)規(guī)格：4p，80g銅版紙（出一期）
3、海報(bào)拍照時(shí)間截止為7月12日
4、海報(bào)商品：食品部20個(gè)，非食品部10個(gè)，生鮮部20個(gè)，設(shè)封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元
設(shè)計(jì)：
職責(zé)跟進(jìn)：
五、場(chǎng)景設(shè)計(jì)
a、外場(chǎng)景布置：
1、舞臺(tái)背景（長(zhǎng)5、5m×高2、38m=14平方）燈布
文案：參考廣告語(yǔ)
共須金額：
2、水牌背景（長(zhǎng)2m×高1、5cm=3平方）背膠
文案：參考廣告語(yǔ)
共須金額：
3、拱門(mén)字體：（長(zhǎng)0、6m×高0、6m=3、4平方）燈布
布置：拱門(mén)上
文案：煌族啤酒狂歡節(jié)
共須金額：
b、內(nèi)場(chǎng)景布置：
1、吊期：（長(zhǎng)1、2m×高0、5m=0、6平方）kt板雙面
文案：參考廣告語(yǔ)
布置：一、二樓收銀臺(tái)5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛
到位時(shí)間：7月12日
共須金額：
2、啤酒街主題
主題：以四個(gè)品牌啤酒堆頭為主
布置：空中吊掛吊期
到位時(shí)間：7月16日
職責(zé)人：
六、工作安排
1、雙龍拱門(mén)
數(shù)量：1座
規(guī)格：跨度15m
文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)
布置：大門(mén)口之間夸放
到位時(shí)間：7月16日
職責(zé)人：收貨部
2、舞臺(tái)搭成
數(shù)量：1座
規(guī)格：跨度18m-10m
背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜
位置：大門(mén)口fa發(fā)郎商鋪外
到位時(shí)間：7月24日16：30時(shí)
職責(zé)人：用品部、防損部
3、音響
數(shù)量：1套
規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱
配套：無(wú)線話咪
安置：供舞臺(tái)使用
到位時(shí)間：7月26日17：30時(shí)
職責(zé)人：收貨部
4、采購(gòu)部事宜
供應(yīng)商大型現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)邀請(qǐng)洽談
特惠商品和贈(zèng)品供給，費(fèi)用支持洽談
場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外活動(dòng)場(chǎng)地安排分配相關(guān)洽談
七、“啤酒節(jié)”大型活動(dòng)細(xì)節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：7月11日至7月18日
活動(dòng)主要資料：
（1）7月17日-25日“啤酒大買賣”
（2）7月25日“啤酒節(jié)”閉幕式
活動(dòng)資料：
第一個(gè)主題資料
a、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下資料：
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、參展的啤酒品牌
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策世紀(jì)
4、“啤酒之夜”中活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)
b、啤酒傳說(shuō)，介紹如下資料
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
d、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一齊，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
劉經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人——-須金額：400元
2、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、安排、確定場(chǎng)內(nèi)廣告促銷宣傳
2、供給現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料
3、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料（企劃部配合完成）
收銀部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳
防損部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
策劃部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配
啤酒大買賣：
第二個(gè)主題資料
活動(dòng)主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街
活動(dòng)時(shí)間：207月11日至7月18日
活動(dòng)資料：買贈(zèng)、試飲、
“啤酒節(jié)”閉幕式
第三個(gè)主題資料
活動(dòng)主題：由一家啤酒公司冠名
活動(dòng)時(shí)間：7月18日晚7：00……8：30
活動(dòng)形式：晚會(huì)
總指揮：李經(jīng)理
活動(dòng)資料：
一、開(kāi)獎(jiǎng)
二、啤酒傳說(shuō)
三、啤酒表演
四、啤酒知識(shí)搶答
五、各種飲啤酒競(jìng)技
六、啤酒品評(píng)
七、趣味游戲
活動(dòng)1：開(kāi)獎(jiǎng)
活動(dòng)2：啤酒傳說(shuō)（以下兩種形式）
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等
2、舞劇的形式
活動(dòng)3：啤酒表演、啤酒舞（文娛表演）
活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演
活動(dòng)5：斟酒表演……
（由廠方供給節(jié)目）
活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。
活動(dòng)7：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：
1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶
活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：
1）請(qǐng)出10位選手（分兩組進(jìn)行比賽，每組5人）
2）每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多
3）最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱
優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱
活動(dòng)9：啤酒品評(píng)（請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)）
規(guī)則：
活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：
1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒
3）鼓聲起開(kāi)始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自我桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束
5）比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，出局的也可獲參與獎(jiǎng)
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶
活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：
1）請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)
2）男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn)
3）主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯
4）結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件（每人1件）
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件（每人半件）
活動(dòng)說(shuō)明：
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、由行銷課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、賣場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
九、節(jié)后工作
1、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理
2、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)結(jié)算
3、活動(dòng)工作匯報(bào)與評(píng)估
十、以上費(fèi)用
策劃：企劃部-7-10
審核：營(yíng)運(yùn)部
審批：總經(jīng)辦
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