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棋牌服務員工作流程 棋牌室服務員工作內(nèi)容篇一
說明書
2020年5月29日
崗位描述 棋牌部服務員
崗位名稱: 棋牌部服務員 直接上級:
棋牌部領班 本職工作:
為棋牌部客人提供服務 工作責任:
1.2.3.4.5.6.7.8.9.保管本部門所備棋具、牌具。 向客人出租必須的棋具、牌具。
按客人的要求洗牌、砌牌、發(fā)牌;按客人的要求記分.及時清理客人的臺面。
按客人的要求提供煙酒、飲料、食品等物品。向客人推銷本店所備的煙酒、飲料、食品等商品。對客人的消費進行登記,并將記錄提供給領班。保持本部門清潔。
注意客人的活動,如發(fā)生糾紛或異常情況,及時報告領班。
工作范圍:
棋牌部
棋牌服務員工作流程 棋牌室服務員工作內(nèi)容篇二
棋牌室崗位職責
1、聽到服務臺通知后,主動迎接問候客人,熱情、禮貌地向客人問候。
2、主動引導客人入內(nèi),并向客人說明棋牌室的收費標準。 在提供服務之前,適當?shù)靥嵝芽腿吮9芎米约旱蔫€匙牌和個人物品。
3、安排客人落座后,立即禮貌地與客人打招呼、問好,幫客人調(diào)好麻將,并為客人點茶水及其他所需用品。
4、客人娛樂前或娛樂期間,要主動向客人征詢是否需要飲品、簡餐、香煙等。
5、密切注意棋牌室客人的動態(tài),及時為客人換水、為客人提供最佳服務,給客人一個良好的印象。服務員不介入客人說話,不評論客人。
6、客人招呼時,及時提供客人需要的服務。
7、客人在棋牌室娛樂結束,離座時服務員應主動告別,歡迎再次光臨,并提醒客人帶好隨身物品。
8、整理棋牌室內(nèi)衛(wèi)生,客人離開后,要及時將室內(nèi)水杯、水壺等水吧物品送至水吧并提醒保潔清掃房間。
9、關畢燈光、空調(diào)等設施,保證設備完好,如空氣不暢,應開啟窗戶(夜間不開啟),確??諝馇逍?。
棋牌室崗位具體負責內(nèi)容
1、引領客人進房間,將燈光、空調(diào)、空氣凈化器打開,并向客人說明棋牌室的收費標準。
2、詢問其娛樂項目(如是麻將,則立即給客人調(diào)好麻將)
3、詢問客人所需茶水、飲品、香煙等(如到就餐時間,可詢問客人是否在本店用餐)。
4、棋牌室所有茶水均由水吧人員負責配送,本崗位人員需給棋牌室送水(每個棋牌室送兩壺水)及送餐、收餐具等屬于棋牌室內(nèi)的一切服務。
5、客人招呼時,及時提供客人需要的服務。
6、客人在棋牌室娛樂結束,要及時關閉房間電源并將室內(nèi)水杯、水壺等水吧物品送至水吧。
棋牌服務員工作流程 棋牌室服務員工作內(nèi)容篇三
棋牌室服務員崗位職責
1、每日上班開始營業(yè)前檢查清理棋牌室,仔細檢查牌類的數(shù)量。
2、棋牌室的桌椅煙灰缸等必須保持清潔明亮,周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生,包括地毯吸塵、地板除塵、圍欄玻璃清潔、綠設植物清潔、吧臺區(qū)域清潔等等。
3、在客人下棋、打牌時,服務員要勤換茶水,勤換煙缸,勤觀察設備有無損壞,并保持棋牌室室內(nèi)空氣、溫度冷熱適中,空氣流通。
4、客人用過的杯、盅均要及時清洗、消毒。
5、下班前要認真檢查所轄區(qū)域有無煙頭、火種切勿大意。
6、工作區(qū)域、儲物柜內(nèi)隨時保持整潔。
7、愛護公物,負責妥善安放、保管好本班組領用的物資。
8、負責完成上級交給的其他工作任務,并嚴格執(zhí)行報告制度。
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