人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀肯旅媸切【帪榇蠹沂占膬?yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
水果拼盤教程 水果拼盤一等獎(jiǎng)作品 大賽篇一
各位家長大家好！感謝你們?cè)诎倜χ心艹槌鰰r(shí)間來參加這次金秋圓月水果拼盤親子活動(dòng)，本活動(dòng)目的是為了豐富幼兒對(duì)水果的認(rèn)知，讓幼兒養(yǎng)成愛吃水果的好習(xí)慣，通過此次活動(dòng)，進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長的親子感情。
活動(dòng)程序規(guī)則與安全教育
1、家長指導(dǎo)孩子制作水果拼盤時(shí)要注意工具的安全
2、請(qǐng)家長問一下幼兒，講講今天自己帶來了什么水果，分別是什么顏色和形狀的？
3、家長和幼兒一起討論設(shè)計(jì)，要把水果切成什么形狀、排成怎樣的形狀等等。
4、家長和幼兒一起同時(shí)進(jìn)行制作拼盤，完成后為拼盤取個(gè)名字。
5、“水果拼盤”展示，互相介紹自己的作品，拍照留念，評(píng)獎(jiǎng)、分享活動(dòng)
6、品嘗水果：此次水果拼盤活動(dòng)到此結(jié)束，下面，有請(qǐng)家長和寶貝們一起品嘗我們的勞動(dòng)成果吧！
水果拼盤教程 水果拼盤一等獎(jiǎng)作品 大賽篇二
《水果拼盤》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、通過水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，拼出營養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。
2、初步掌握水果拼盤的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步學(xué)會(huì)切水果的方法，同時(shí)注意操作安全。
4、通過本課的學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、審美能力和創(chuàng)造美的能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
通過動(dòng)手，初步學(xué)習(xí)基本的水果切割技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛的水果拼盤。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和和想法。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
教學(xué)課件、盤子、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽，香菜等。
五、教學(xué)方法：
講授法、演示法、實(shí)踐練習(xí)法
六、教學(xué)流程：
(一)創(chuàng)設(shè)情境，引入新課
師：前一階段我們開展的《走進(jìn)水果樂園的研究》，同學(xué)們以小組為單位，欣賞了水果的色彩，品嘗了水果的味道，了解了水果的營養(yǎng)，今天我們又要來做些什么呢，一起來看一看。（播放課件—水果拼盤圖片，生觀看）生（齊答）：水果拼盤 師：：營養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的效果。水果拼盤正好能解決這個(gè)問題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營養(yǎng)和微量元素，同時(shí)，它還能通過合理的搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到美的享受。今天，老師就和同學(xué)們一起來學(xué)習(xí)制作水果拼盤。
（二）討論交流，掌握方法（1）師：如何制作一盤精美的水果拼盤呢？讓我們一同來看看大廚師們是如何制作拼盤的，也許我們能從中了解一些水果拼盤的基本制作方法。(播放視頻——金色年華拼盤的制作過程）
（2）師：欣賞完大廚師的拼盤制作，你一定從中知道了許多有關(guān)水果拼盤的制作方法，那就到小組中去討論、交流，我們的水果拼盤應(yīng)如何制作。具體的步驟是什么？第一步、第二步都干什么？
生：我們應(yīng)該先想好做一個(gè)什么樣的水果拼盤。
師:你說的很對(duì)，我們可以給想制作的這個(gè)水果拼盤起一個(gè)名字，可以稱這一步是什么呢？你能用幾個(gè)字概括一下嗎？ 生:確定主題。
師：概括的真棒！然后是怎樣呢？
生：確定了水果拼盤的主題，就應(yīng)該挑選所需要的水果了。
師：孩子，你說的很合理，你的邏輯思維很棒！我們就稱第二步為挑選水果。接下來再做什么呢？
生：根據(jù)確定的主題把水果剝皮，或者切割。
師：也就是說根據(jù)需要切割成不同的形狀，我們就把這一步叫做切割形狀。那形狀也切好了就該做什么了？ 生：擺在盤子里。
師：對(duì)呀，我們?cè)跀[放時(shí)還要注意拼盤的美觀和營養(yǎng)啊，所以要留心什么?。?生：色彩和營養(yǎng)的搭配（學(xué)生異口同聲的喊出來）師：同學(xué)們可真聰明！這么快就把水果拼盤的制作步驟概括出來了，我們?cè)僖黄饋砘仡櫼幌隆＃ㄖ赴鍟R回顧）
師：方法掌握了，老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒有信心，但在制作之前我們應(yīng)該注意些什么呢？ 生：要講究衛(wèi)生，把手洗干凈或戴一次性手套。生：要按照我們討論的制作方法來制作。生：小組內(nèi)要合理分工團(tuán)結(jié)合作。
生：我認(rèn)為有一點(diǎn)很重要，那就是不能浪費(fèi)，應(yīng)該節(jié)約。生：我們?cè)谇兴麜r(shí)還應(yīng)該注意安全。
師：同學(xué)們說的真全面，看看老師又是怎樣提醒你們的？（課件出示：溫馨提示）： ① 構(gòu)思新穎 ② 色彩協(xié)調(diào) ③ 分工協(xié)作 ④ 講究衛(wèi)生 ⑤ 注意安全
要求學(xué)生帶上準(zhǔn)備好的手套。師：那還等什么，趕緊開始吧！
3.小組合作制作。學(xué)生按老師要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作。（播放音樂）
4、師巡視、指導(dǎo)。
（三）展示作品、競爭獎(jiǎng)項(xiàng)
1、師：同學(xué)們的制作非常投入，小組合作很默契，制作出了令自己滿意的作品，下面咱們比一比誰最棒，我們?cè)O(shè)立了五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、最佳造型獎(jiǎng)、最佳制作獎(jiǎng)、最佳合作獎(jiǎng)，各組推選一名代表介紹作品，給5分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。、2、學(xué)生上臺(tái)擺放作品，一一介紹。（我的拼盤叫什么？含義是什么？）
3、頒獎(jiǎng)。（聽課老師當(dāng)評(píng)委，放音樂）
（四）享受成果，談收獲。
1、享受成果：同學(xué)們就請(qǐng)你們帶著這份收獲的喜悅，盡情地享受自己的勞動(dòng)成果吧！可以和伙伴分享自己的勞動(dòng)成果，也可以獻(xiàn)給我們辛苦的評(píng)委專家和老師。（品嘗味道）
2、談收獲。
這一個(gè)個(gè)品種豐富、味道多樣、五彩紛呈、富有造型藝術(shù)特色的水果拼盤，凝聚了大家的智慧和力量，此時(shí)此刻你一定有很多收獲吧，誰能談一談？
（五）課堂拓展，勞動(dòng)教育。
團(tuán)結(jié)的力量無比巨大，同學(xué)們就是在相互幫助、相互合作、共同探究下才在很短的時(shí)間內(nèi)制作出了這么漂亮的作品，希望大家以后都能根據(jù)這樣的方法去制作一些更美的肉類拼盤、點(diǎn)心拼盤、蔬菜拼盤、瓜果拼盤、水果拼盤，讓你的家人，你的朋友去品嘗，讓他們一起分享你的快樂吧！
合實(shí)踐活動(dòng)《水果拼盤》教學(xué)設(shè)計(jì)（原創(chuàng)）《水果拼盤》教學(xué)設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)小學(xué) 蔣慧玉
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、通過水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，知道食用水果前要清洗。
2、初步掌握水果拼盤的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。
3、初步學(xué)會(huì)切水果的方法，同時(shí)注意操作安全。
4、通過本課的學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、審美能力和創(chuàng)造美的能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)：制作水果拼盤的方法。
三、教學(xué)難點(diǎn)：水果拼盤的造型藝術(shù)。
四、教學(xué)方法：講授法、演示法、實(shí)踐練習(xí)法
五、教學(xué)準(zhǔn)備：盤子、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽等。
六、教學(xué)過程：
（一）、創(chuàng)設(shè)情境，激趣揭題。
歡迎各位老師、同學(xué)來到“水果樂園”，這里是水果拼湊大世界，在這里，我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)和了解了許多水果的品種與特點(diǎn)。我們都知道水果含有各種人體所需的維生素，今天我們就學(xué)習(xí)用這些營養(yǎng)豐富的水果制作“水果拼盤”。（出示課題）
師： xx 同學(xué)，你坐的最端正，老師相信今天你的表現(xiàn)一定也會(huì)很棒，（同學(xué)們都坐好了），看來其他同學(xué)也不甘落后，那么咱們就拿出最精彩的表現(xiàn)，有沒有信心 ? 生：有（聲音響亮）
師：老師希望你能在交流的時(shí)候，聲音也能這么響亮，能不能做到？
生：能
通過一周的搜集，大家不僅認(rèn)識(shí)和了解了許多水果朋友,相信大家一定碩果累累，有了很多的收獲，認(rèn)識(shí)了許多水果朋友，請(qǐng)各組進(jìn)行匯報(bào)：
二、過程
（一）水果大家庭
生 1 ：大家好，我們組了解了水果的種類，知道了我們吃的水果有南方的也有北方的，南方的水果有：香蕉，芒果，榴蓮，楊桃，火龍果，椰子，橄欖，檳榔，桔子，橙子，木瓜，菠蘿，荔枝，甘蔗，龍眼
生 2 ：北方水果有：柿子 , 桃子 , 李子，杏子，西瓜 , 甜瓜，棗，櫻桃，草莓，蘋果 , 梨，葡萄，獼猴桃，無花果。
生 3 ：在我們北方，春季的水果主要有：草莓、櫻桃、杏子、無花果，草莓是春天最早成熟的水果，最受大家的歡迎；櫻桃更是味道鮮美，媽媽每年都帶我去農(nóng)村摘櫻桃。
生 4 ：夏季水果有：西瓜、甜瓜、桃子、李子、早熟伏蘋果、梨，西瓜是夏天最受歡迎的水果，特別是冰鎮(zhèn)西瓜，消暑解渴；桃子也是備受人們喜愛，不過吃之前要洗干凈，否則桃毛會(huì)弄到手上臉上很癢。
生 5 ：秋天水果有：蘋果、梨、葡萄、柿子、獼猴桃、棗、無花果，無花果不但味道美，也是名貴的藥材。
生 6 ：冬天，我們北方天氣寒冷，雖然沒有水果成熟，但是蘋果、梨的保鮮期很長，再加上現(xiàn)在技術(shù)先進(jìn)很多水果都能冷藏很長時(shí)間，所以即使冬天，我們也能吃到很多水果。
生 7 ：南方由于氣溫高，一年四季水果飄香，現(xiàn)在的交通那么發(fā)達(dá)，我們也能吃到南方的水果。
師：的確，現(xiàn)在超市里的水果，一年四季，應(yīng)有盡有，想吃什么都能買到，人們似乎都忘記了水果成熟的季節(jié)，除了冷藏技術(shù)和發(fā)達(dá)的交通，一些先進(jìn)的栽培技術(shù)更是讓我們看到了很多奇跡，一組的交流讓我們回歸了自然，知道了各種水果的成熟季節(jié)。
（二）水果營養(yǎng)師
師：哪個(gè)小組再接著來說說？
生 1: 我們是“小營養(yǎng)師”組合，我們組專門研究了“水果的營養(yǎng)價(jià)值”。我們負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找，網(wǎng)上的信息可真多。師：網(wǎng)上的信息特別多，你們是怎么查找到資料的？
生 2 ：因?yàn)槲壹依镉须娔X，我們幾人商量在我家進(jìn)行網(wǎng)上查詢。當(dāng)我們?cè)诎俣人阉鬏斎搿八臓I養(yǎng)”幾個(gè)字時(shí)，出現(xiàn)了很多網(wǎng)站、網(wǎng)頁，我們登陸了一些比較正規(guī)的網(wǎng)站，象“中國健康網(wǎng)”、“中國水果網(wǎng)”等等，我們從里面選取了與水果的營養(yǎng)有關(guān)系的內(nèi)容，這里面又有一些重復(fù)、相似的內(nèi)容，我們又進(jìn)行了篩選。最后我們找到了我們需要的資料。
生 3: 關(guān)于水果方面的資料實(shí)在是太多了，我們抓住重點(diǎn)，對(duì)自已認(rèn)為有價(jià)值的資料進(jìn)行了整理。我來向大家匯報(bào)一下：水果的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值與蔬菜相似，各種水果普遍含有較多的糖類和維生素，而且還含有多種具有生物活性的特殊物質(zhì)，因而具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。
師：你們查詢了那么多資料，一定了解了很多，那你們能不能具體的給大家講一講，（出示實(shí)物）：“獼猴桃”和“火龍果”誰的營養(yǎng)價(jià)值高呀？
生 4 ：火龍果又稱紅龍果 , 產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū) , 火龍果的營養(yǎng)十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，是一種無毒、無污染的綠色食品。
生 5 ：火龍果雖然是進(jìn)口水果，但是論營養(yǎng)，還是不如獼猴桃。獼猴桃是一種高營養(yǎng)水果，被稱為“營養(yǎng)金礦”、“保健奇果”。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。
師：看來你們對(duì)水果的了解還真不少，一點(diǎn)也難不住你們，水果的營養(yǎng)價(jià)值這么高，大家以后都要多吃水果了。
生 1 ：（出示兩個(gè)香蕉）大家猜一猜，這兩個(gè)香蕉哪一個(gè)的營養(yǎng)價(jià)值高？香蕉身上的梅花點(diǎn)越多就越熟，香蕉越熟，營養(yǎng)價(jià)值就越高，不過熟過頭了就不能吃了。
師：你們剛才交流的這些，都是從網(wǎng)上搜集知道的嗎？
生：是
師：看來網(wǎng)絡(luò)的確可以讓人了解更多的知識(shí)，大家也要像他們一樣多上網(wǎng)搜集一些有益的資料。
生 2 ：剛開始我們心中也有很多疑問，比如說什么時(shí)間吃水果合適呢？水果是吃得越多越好嗎？
從剛才的分析可以看出，人們對(duì)吃水果還是存在誤區(qū)的。
我來教你幾招：
一、忌飯后立即吃水果。
二、吃水果忌不漱口。
三、忌食水果過多。
四、吃水果忌不衛(wèi)生。
五、水果忌用酒精消毒。
六、生吃水果忌不削皮。
七、忌用菜刀削水果。
八：忌吃催熟水果。
師：原來吃水果還有這么多學(xué)問，三組同學(xué)告訴了我們這么多，咱們可要學(xué)以致用，科學(xué)地吃水果，才能吃出健康。
（三）水果小藥鋪 來談?wù)勀銈兊氖斋@？
生 1 ：大家好，我們“小醫(yī)生組”，專門研究水果的功效，積累了不少經(jīng)驗(yàn)，今天我們來義診，誰有什么疑難雜癥，我們一定有問必答：生：老師的嗓子經(jīng)常啞，你有什么好方法嗎？
生 2 ：梨可清喉降火，對(duì)咽干、癢痛、音啞等癥皆有效。播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。生吃橘子的時(shí)候，媽媽總讓我把白絲摘掉再吃，你說對(duì)嗎？
生 3 ：橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，都是藥材，吃了對(duì)人體有好處，不用摘掉。桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。3 生：我最近手心很黃，不知是怎么回事？需要看醫(yī)生嗎？
生 4 ：過多食用橙子等柑橘類水果會(huì)引起中毒，出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃，也就是老百姓常說的“橘子病”，一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。另外有人喜歡用桔子皮泡水喝，其實(shí)不好，因?yàn)槌绕ど弦话愣紩?huì)有保鮮劑，很難用水洗凈。生：我奶奶得了“白內(nèi)障”，吃什么水果有益？
生 5 ：吃獼猴桃，它含有葉黃素，葉黃素能防止白內(nèi)障惡化導(dǎo)致永久失明，對(duì)白內(nèi)障有好處。另外獼猴桃對(duì)減肥健美、美容也有獨(dú)特的功效。生：我媽媽的手昨天做飯燙傷起泡了，你有什么好方法？
生 6 ：櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
師：老師給大家個(gè)小建議，咱們能不能按照家人的年齡、身體為全家人設(shè)計(jì)一個(gè)健康的水果食譜，這樣咱們的家人在吃中能吃出健康，好不好？
（四）水果巧拼盤
師：營養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的效果。水果拼盤正好能解決這個(gè)問題。
1、指名學(xué)生說說圖片這些水果拼盤分別是用什么水果做成的？
2、揭示水果拼盤的制作步驟
（1）選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養(yǎng)價(jià)值、外觀完美度等多方面對(duì)水果進(jìn)行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應(yīng)協(xié)調(diào)。最重要的一點(diǎn)是水果本身應(yīng)是熟的、新鮮的、衛(wèi)生的。同時(shí)注意制作拼盤的水果不能太熟，否則會(huì)影響加工和擺放。
（2）、構(gòu)思 制作水果拼盤的目的是使簡單的個(gè)體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術(shù)性地結(jié)合為一個(gè)整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進(jìn)其食欲。并進(jìn)一步為其命名。
（3）、色彩搭配
大部分人將水果作為飯后食品，也就是人們?cè)诰谱泔堬栔蟛畔氲绞秤盟?。這時(shí)大多數(shù)的人已沒有多少食欲，這就為我們?cè)O(shè)計(jì)水果拼盤提出了一個(gè)難題：怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食欲引起？水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據(jù)想像將各種顏色的水果藝術(shù)地搭配成一個(gè)整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對(duì)食物的欲望喚起。水果顏色的搭配一般有“對(duì)比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三種。紅配綠、黑配白便是標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
（4）、藝術(shù)造型與器皿選擇
根據(jù)選定水果的色彩和形狀來進(jìn)一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術(shù)造型要選擇不同形狀、規(guī)格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應(yīng)符合整體美并能襯托主體造型。
（5）、刀功
選好水果、造型和器皿，便可動(dòng)手制作了、操作時(shí)應(yīng)注意刀功方面應(yīng)以簡單易做、方便出品為原則。
3、以“…….”為例，具體介紹水果拼盤的制作步驟.師：那么同學(xué)們想不想自己動(dòng)手做個(gè)水果拼盤？下面就讓我們帶著對(duì)水果的喜愛，用靈巧的雙手，親自做一個(gè)水果拼盤吧。教師要求：
1、小組合作，用你們的巧巧手設(shè)計(jì)出漂亮的水果拼盤，并給它取個(gè)好聽的名字。
2、講究衛(wèi)生、注意安全
3、比比誰最棒：評(píng)出“（1）最佳和諧團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)（2）最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)（3）最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)（4）最佳造型獎(jiǎng)（5）最佳色彩獎(jiǎng)（6）最佳制作獎(jiǎng)”
（五）活動(dòng)延伸，繼續(xù)創(chuàng)新
大家的作品老師都非常滿意，可我相信同學(xué)們肯定還想把自己的作品做得更加漂亮，對(duì)不對(duì)？很好，那么就請(qǐng)同學(xué)們?cè)陔p休日的時(shí)候自己動(dòng)手給父母長輩送一份水果拼盤，祝大家成功！
師：看到大家了解了這么多水果的知識(shí)，圍繞水果做了這么多有意思的活動(dòng)，我很高興！現(xiàn)在我們聊聊這次“水果拼盤”的活動(dòng)帶給你最大的感受是什么？
小結(jié)：這次活動(dòng)，我們不但學(xué)到了很多有關(guān)水果的知識(shí)，同學(xué)們的各方面能力都得到了提高，參與是走向成功的開始，結(jié)果并不重要，希望每個(gè)同學(xué)以后都能積極參與各項(xiàng)活動(dòng)。
（六）品嘗成果，分享快樂
同學(xué)們，接下來到了分享環(huán)節(jié)，想必大家早就看得垂涎欲滴了，開始吧！生：（帶著甜甜的笑容，美美地品嘗，甚至可以引導(dǎo)學(xué)生邀請(qǐng)聽課的老師一起分享。）小學(xué)綜合實(shí)踐三年級(jí)《水果拼盤》教學(xué)設(shè)計(jì) 執(zhí)教者：北山小學(xué) 賈洪波
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)：查閱資料了解各類水果的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法，豐富學(xué)生對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生懂得合理地、科學(xué)地食用各類水果。
能力目標(biāo)：
1、通過親手制作水果拼盤，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。
2、通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的組織協(xié)調(diào)、交流分析的能力。
3、在活動(dòng)過程中學(xué)會(huì)有禮貌地與人交往。
情感目標(biāo)：
1、通過認(rèn)識(shí)水果與人類生活的密切關(guān)系，增強(qiáng)對(duì)水果的興趣和喜愛之情。
2、通過學(xué)習(xí)體驗(yàn)，培養(yǎng)生活的樂趣，激發(fā)創(chuàng)造精彩生活的熱情，能獨(dú)立為家人制作一份水果拼盤。
二、教學(xué)重點(diǎn)：制作水果拼盤的方法。
三、教學(xué)難點(diǎn)：水果拼盤的造型藝術(shù)。
四、教學(xué)方法：講授法、演示法、實(shí)踐練習(xí)法
五、教學(xué)準(zhǔn)備：
1、有關(guān)“水果拼盤”的資料，制作的課件。
2、師生準(zhǔn)備盤子、水果刀、墊板、各種洗凈的水果、一次性手 套、牙簽、濕巾、創(chuàng)可貼、相機(jī)等。
六、教學(xué)過程：
（一）匯報(bào)收集的資料
師：同學(xué)們，通過上節(jié)課的了解，我們知道了水果是人們?nèi)粘Ｉ钪凶钕矏鄣氖称分?，它不僅品種豐富，風(fēng)味各異，還包含了營養(yǎng)、美容、藥用等許多價(jià)值，那么通過一周的調(diào)查收集，相信我們6個(gè)活動(dòng)小組一定是碩果累累，現(xiàn)在，老師很想知道，你們都有哪些收獲，哪個(gè)小組先來匯報(bào)一下你們調(diào)查的結(jié)果？
請(qǐng)各組進(jìn)行匯報(bào)（6個(gè)學(xué)生小組匯報(bào)本組收集的資料）
1、水果的種類
2、水果的營養(yǎng)價(jià)值
3、水果與健康
4、水果與食物相克
5、部分水果的美譽(yù)
6、昌圖市場上出售的水果種類及價(jià)格
（二）導(dǎo)入新課
我們班的同學(xué)通過查閱資料，掌握了這么多關(guān)于水果的知識(shí)，真是動(dòng)手動(dòng)腦、勤學(xué)好問的好學(xué)生，下面老師請(qǐng)同學(xué)們欣賞一組圖片。邊看邊想，這些都是什么內(nèi)容的圖片？
1、播放課件——水果拼盤圖片（配樂）
2、學(xué)生回答：（水果拼盤）
3、師：看完這么多漂亮的水果拼盤，同學(xué)們一定垂涎欲滴了，想知道是怎樣制作的嗎？想不想自己親自動(dòng)手做個(gè)水果拼盤？那么，今天老師就和同學(xué)們一起來學(xué)習(xí)制作水果拼盤。（板書課題）
（三）討論交流制作拼盤方法
1、出示幾張水果拼盤圖片，請(qǐng)同學(xué)們觀察一下：水果拼盤中用了哪幾種水果？這些果肉都是什么形狀的？（圓形、三角形、扇形、半圓形、小方塊），說一說每種水果都是怎么切的？切好的水果又是怎么擺放的？（同一種水果要按照一定的順序擺放）（課件）
2、小組討論水果拼盤的制作方法步驟，教師板書制作步驟：（1）設(shè)計(jì)、確定拼盤主題（所帶水果、水果顏色、盤子形狀大小等）；（2）切形；（3）拼擺。
3、師實(shí)物演示切割橙子：(1)橫切成片；豎切成片。(2)切圓片；切半圓片。(3)去皮，分兩半；去皮，逐一分瓣。
（四）小組合作制作拼盤，創(chuàng)造表現(xiàn)
師：現(xiàn)在，我們來一次水果拼盤創(chuàng)作大賽，請(qǐng)各小組根據(jù)今天所帶的水果顏色和不同的切割形狀，設(shè)計(jì)一個(gè)水果拼盤，比一比哪個(gè)小組既遵守紀(jì)律，又能做出好的拼盤藝術(shù)品。（課件出示制作要求、注意事項(xiàng)）
1．以小組為單位，共享材料，自主合作制作一個(gè)水果拼盤。（播放音樂）2．學(xué)生按老師要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作，教師巡視指導(dǎo)。
（五）活動(dòng)總結(jié)、交流：
1、師：同學(xué)們，你們今天表現(xiàn)的真棒，通過合作和動(dòng)手實(shí)踐，制作出了這么多精美的水果拼盤。這些拼盤不僅造型別致，而且色彩搭配合理。下面我們就進(jìn)行作品展示，各組推選一名代表介紹你們組的拼盤作品。準(zhǔn)備好了嗎？
2、學(xué)生上臺(tái)擺放作品，一一介紹。相機(jī)拍照留念。展示水果拼盤，共享創(chuàng)作成果（拍照在電腦里展示自己的作品）
3、師：聽完他們的介紹老師希望同學(xué)們來當(dāng)評(píng)委，評(píng)出你最喜歡的作品。
4、每組派2名代表進(jìn)行評(píng)選，把你的手里的小星星粘貼在你喜歡的作品旁邊。（學(xué)生巡視，粘貼）
5、評(píng)獎(jiǎng)：根據(jù)學(xué)生的粘貼情況，評(píng)出冠、亞、季軍。
6、老師宣布評(píng)選結(jié)果。（評(píng)議要點(diǎn)：選料、構(gòu)思、造型、色彩）
（六）享受成果，談收獲。
1、師：通過今天水果拼盤的設(shè)計(jì)、制作，你最大的收獲是什么？ 學(xué)生談本節(jié)課的收獲。
2、師：同學(xué)們就請(qǐng)你們帶著這份收獲的喜悅，盡情的享受自己的勞動(dòng)成果吧?。梢孕〗M之間相互分享，也可以把成果和在座的老師一起分享）。享受成果、品嘗味道。
（七）課堂拓展
師：同學(xué)們，我們已經(jīng)知道，要制作一份精美的水果拼盤，需要了解水果材料的結(jié)構(gòu)特性，要掌握一定的方法，并根據(jù)主題來進(jìn)行拼盤的造型、設(shè)計(jì)和制作。老師希望同學(xué)們課后也用這節(jié)課學(xué)到的本領(lǐng)，為自己的家人、朋友送上一份水果拼盤，讓他們也來分享你們創(chuàng)作的快樂吧！
水果拼盤教程 水果拼盤一等獎(jiǎng)作品 大賽篇三
策 劃 書目錄
一、活動(dòng)背景
二、活動(dòng)目的及意義
三、活動(dòng)名稱
四、活動(dòng)目標(biāo) 策劃人：張璐2012年10月31日 時(shí)間：
五、活動(dòng)簡介
六、活動(dòng)開展及人員安排
七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)
八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者
一、活動(dòng)背景
同學(xué)們?cè)谂W(xué)習(xí)的同時(shí)也急需展現(xiàn)自己心靈手巧的舞臺(tái)，從而愉悅身心，激發(fā)對(duì)校園生活的熱情。
二、活動(dòng)目的及意義
舉辦本次水果大賽既可以豐富同學(xué)們的業(yè)余生活，增強(qiáng)同學(xué)們之間的友誼，又可以激發(fā)同學(xué)們動(dòng)手、動(dòng)腦能力，活躍校園氣氛，繼而體現(xiàn)大學(xué)生朝氣蓬勃、積極向上的精神狀態(tài)，提高我院的新生創(chuàng)新水平，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，營造濃厚的校園文化氛圍，同時(shí)也為了提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生對(duì)生活的熱愛。特舉辦此活動(dòng)，給廣大同學(xué)一個(gè)展示創(chuàng)意的平臺(tái)，增添生活樂趣。
三、活動(dòng)名稱
水果拼盤大賽——“我的水果，我做主”
四、活動(dòng)目標(biāo)
通過此次活動(dòng)，豐富同學(xué)們的課余生活，培養(yǎng)營養(yǎng)的飲食理念，活躍校園文化氛圍，提高同學(xué)們的動(dòng)手能力、創(chuàng)新精神，并在小組協(xié)作中培養(yǎng)合作精神、合作技巧。
五、活動(dòng)簡介
水果拼盤大賽，參賽隊(duì)伍由一名隊(duì)長和三名隊(duì)員組成，水果種類不限，可以充分發(fā)揮創(chuàng)意。比賽時(shí)將完成的作品拿到現(xiàn)場進(jìn)行評(píng)比即可。
六、活動(dòng)開展及人員安排
1、紀(jì)檢部部長于10月30日晚給各班班長開會(huì)通知此次活動(dòng)，并由班長通知班內(nèi)同學(xué)，鼓勵(lì)大家踴躍參加。
2、提前3天邀請(qǐng)學(xué)生會(huì)各部部長擔(dān)任本次大賽評(píng)委。
3、比賽于11月3日晚在學(xué)生會(huì)辦公室134舉行，紀(jì)檢部各位干事在比賽開始前一小時(shí)進(jìn)行場地布置。
4、比賽開始，各位評(píng)委對(duì)各個(gè)作品進(jìn)行大評(píng)比打分，由紀(jì)檢部干事進(jìn)行分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)。
5、評(píng)選出前三名頒發(fā)獎(jiǎng)狀，由紀(jì)檢部部長推薦參加校級(jí)水果拼
盤大賽。
6、比賽結(jié)束，紀(jì)檢部干事對(duì)會(huì)場進(jìn)行整理。
七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)
1、紀(jì)檢部干事要注意維持現(xiàn)場秩序，防止拼盤被破壞。
2、評(píng)委要秉承公平、公正的態(tài)度，對(duì)參賽作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者
負(fù)責(zé)人：紀(jì)檢部部長壇旭茂，副部長儲(chǔ)敏之、成志。主要參與者：大一新生。
水果拼盤教程 水果拼盤一等獎(jiǎng)作品 大賽篇四
水果拼盤教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，拼出營養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。
2、初步掌握水果拼盤的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步學(xué)會(huì)切水果的方法，同時(shí)注意操作安全。
4、通過本課的學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、審美能力和創(chuàng)造美的能力。教學(xué)重點(diǎn)：
通過動(dòng)手，初步學(xué)習(xí)基本的水果技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛的水果拼盤。教學(xué)難點(diǎn)：
使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和想法。教學(xué)準(zhǔn)備：
課件、盤子、小碗、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽、砧板、垃圾桶。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
談話導(dǎo)入：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎？——喜歡 那你最喜歡吃什么水果？——提問
1、提問：不同的水果有不同的營養(yǎng)價(jià)值。有誰知道什么水果有什么營養(yǎng)價(jià)值，或者吃什么水果有什么好處？
師課件出示水果營養(yǎng)價(jià)值。
2、營養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生效果，水果拼盤正好解決這個(gè)問題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充營養(yǎng)還能讓人有美的享受。
今天我們就來動(dòng)手制作水果拼盤——出示課題
二、探究新知 交流討論：
1、我們一起來欣賞幾幅水果拼盤——課件
4、請(qǐng)同學(xué)們考慮一下要做出這么漂亮五彩繽紛的水果拼盤，需要準(zhǔn)備什么？ ——課件，準(zhǔn)備的材料
5、請(qǐng)你們簡單討論一下制作水果拼盤的步驟是什么？
（老師根據(jù)同學(xué)們的敘述來貼出步驟，有不合適的在討論更改順序）（鼓勵(lì)）確定主題——選水果——切水果——擺造型
6、課件，根據(jù)步驟分別強(qiáng)調(diào)介紹（切水果）
你平時(shí)在家切水果都怎么切??？（橫切豎切斜切）
7.請(qǐng)你們小組討論一下你們組要做什么水果拼盤？需要什么材料？（討論）
8、同學(xué)們你們覺得再制作過程中還應(yīng)該注意什么？（生答）老師給你們溫馨提示一下：
1、構(gòu)思新穎——起個(gè)好聽的名字
2、選水果時(shí)注意色彩營養(yǎng)搭配
3、切水果時(shí)切割形狀注意用刀安全
4、小組內(nèi)分工協(xié)作
5、注意衛(wèi)生
6、注意節(jié)約
7、方便實(shí)用
（二）小組合作：
1、我看很多同學(xué)都已經(jīng)躍躍欲試迫不及待了，那就趕快動(dòng)手吧！
2、放音樂讓學(xué)生制作！
（三）作品展示：
1、請(qǐng)同學(xué)們每組派一名同學(xué)來展示作品，說說作品的名字，意圖、、、、2、評(píng)獎(jiǎng)。老師設(shè)立了幾個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)分別是最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、（這兩個(gè)獎(jiǎng)讓學(xué)生投票選擇）
讓同學(xué)在你們組選兩個(gè)同學(xué)到前面來觀看?；厝ビ懻撎畋怼Ｕ页鲂≈鞒秩?，統(tǒng)計(jì)員，收票員。頒獎(jiǎng)時(shí)放音樂。
（四）享受成果：
這一個(gè)個(gè)作品凝聚了大家的智慧和汗水，各具特色、五彩繽紛是大家的勞動(dòng)成果?，F(xiàn)在是你們享受勞動(dòng)成果的時(shí)刻，請(qǐng)品嘗一下吧?。梢韵蚱渌蠋煼窒恚┰俪缘侥阕约簞趧?dòng)所得的作品你此刻什么心情？什么收獲？
（五）拓展延伸：
勞動(dòng)最光榮，同學(xué)們?cè)诨ハ鄮椭?、互相合作、互相探究再很短的時(shí)間里完成了精美的水果拼盤作品。馬上就是“五一勞動(dòng)節(jié)”，平時(shí)你的爸爸媽媽、既要工作還要照顧你，非常的辛苦，在這樣的一個(gè)節(jié)日你是不是應(yīng)該回報(bào)他們一下？你想要怎么做？
三、課堂小結(jié): 希望同學(xué)們都要做一個(gè)愛勞動(dòng)的學(xué)生，做一個(gè)感恩的孩子，做一個(gè)有創(chuàng)新的學(xué)生，可以用老師教你的方法來制作蔬菜拼盤、點(diǎn)心、瓜果拼盤、或者是肉類拼盤！讓你的家人、同學(xué)老師來品嘗分享！
水果拼盤教程 水果拼盤一等獎(jiǎng)作品 大賽篇五
水果拼盤制作
一、教學(xué)背景分析：
通過“水果拼盤”的教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)一步了解材料（水果）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能選擇合適的工具進(jìn)行切、割等工藝的操作，并能根據(jù)所帶材料設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。
食物的切、削等技能是基本的勞動(dòng)技術(shù)。烹飪中炒、蒸、煎、炸前，大多數(shù)食物需要進(jìn)行切、削、割等工藝。水果拼盤制作不用火，在制作時(shí)主要是讓學(xué)生用刀等工具根據(jù)水果的結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的切、削、割技能的訓(xùn)練。這樣可使勞動(dòng)技術(shù)的學(xué)習(xí)主題突出，為以后烹飪學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。
在教學(xué)中要注意以下幾點(diǎn)：首先是熟悉材料，要根據(jù)各種水果的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來切、削等，使形狀美觀，又方便食用。其次是認(rèn)識(shí)、選擇如刀、刨等工具。第三是學(xué)習(xí)切、削的方法，這些內(nèi)容看似簡單，但要切得安全，切得均勻，切得平整，還是不容易的。據(jù)調(diào)查，我們班的學(xué)生真正自己會(huì)用刀切西瓜的是少數(shù)。第四是學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)，水果切成什么形狀，拼盤什么主題，又方便食用等是要在操作前進(jìn)行設(shè)計(jì)的。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：
勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科是學(xué)生在教育者的引導(dǎo)下，通過獨(dú)立活動(dòng)或者與人合作，在設(shè)計(jì)、加工、調(diào)試等一系列勞動(dòng)體驗(yàn)過程中學(xué)習(xí)技術(shù)知識(shí)和技術(shù)操作，從而提高技術(shù)素養(yǎng)的一門基礎(chǔ)學(xué)科?！八幢P的設(shè)計(jì)與制作”主要用工具刀對(duì)材料水果進(jìn)行切、削技術(shù)的學(xué)習(xí)，并開展相應(yīng)的水果拼盤作品設(shè)計(jì)、制作、評(píng)價(jià)等活動(dòng)。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中還包含學(xué)生對(duì)水果相關(guān)資料的調(diào)查了解、回家為家庭服務(wù)等實(shí)踐。使學(xué)生在這個(gè)活動(dòng)中不但培養(yǎng)勞動(dòng)技術(shù)素養(yǎng)，而且也能進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)和信息技術(shù)能力的輔助，更主要的是把在學(xué)校學(xué)到的本領(lǐng)在家庭中運(yùn)用，為父母、朋友制作水果拼盤，形成積極的生活態(tài)度。
設(shè)計(jì)能力是技術(shù)素養(yǎng)中的重要的內(nèi)容。通過設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)能很好地開發(fā)智力，培養(yǎng)能力，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的提高具有很大的作用。設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)是學(xué)生運(yùn)用生活學(xué)習(xí)中對(duì)材料、工具、勞動(dòng)的技能等的認(rèn)識(shí)，對(duì)某個(gè)實(shí)際問題或作品進(jìn)行權(quán)衡、選擇、組合和優(yōu)化進(jìn)行構(gòu)思方案，并能用語言、文字、圖畫或模型等方法表達(dá)出來的過程。
在本課教學(xué)中首先設(shè)計(jì)了認(rèn)識(shí)、選擇水果與刀的環(huán)節(jié)，目的是讓學(xué)生了解材料與工具。有了材料與工具才能開展勞技活動(dòng)。對(duì)工具的認(rèn)識(shí)與材料的了解是技術(shù)素養(yǎng)的組成部分。其次是讓學(xué)生經(jīng)歷切水果來學(xué)習(xí)切削的基本勞動(dòng)技能。學(xué)生運(yùn)用工具對(duì)材料進(jìn)行加工是勞動(dòng)技術(shù)的重要內(nèi)容。
設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)是不但重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行水果切、剝基本技能的指導(dǎo)，還重視對(duì)設(shè)計(jì)方法的引導(dǎo)與設(shè)計(jì)的表達(dá)。讓學(xué)生在經(jīng)歷切水果的實(shí)踐來明白如何設(shè)計(jì)、如何制作能獲得最佳效果。從而全面、綜合地提升學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、通過活動(dòng)豐富學(xué)生對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，懂得合理地、科學(xué)地食用各類水果。
2、學(xué)生能選擇工具，能用1-2種方法對(duì)水果進(jìn)行切、削、割等技能的操作。
3、通過水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，通過活動(dòng)體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的生活樂趣，能獨(dú)立為家人拼出營養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。
4、通過親手制作水果拼盤，進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、培養(yǎng)學(xué)生合作精神，動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)習(xí)切、削、剝等基本切削方法、制作水果拼盤的方法。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
使用一定的技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和和想法。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
教學(xué)課件、水果盤、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽，切菜板、水果削皮刀等。
五、教學(xué)方法：
講授法、演示法、實(shí)踐練習(xí)法
六、教學(xué)流程：
(一)創(chuàng)設(shè)情境，引入新課
1、師：首先請(qǐng)同學(xué)們欣賞一組圖片，大家看看是什么，喜歡嗎？ 有什么想法呢？ 生：是水果拼盤！
師：對(duì)，是各種各樣水果組成的水果拼盤，營養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的作用，水果拼盤正好能解決這個(gè)問題。用水果拼盤方式吃水果，方便、衛(wèi)生、文明，而且同時(shí)可吃到幾種水果。飯后端上一盤水果拼盤，全家一定都非常高興。大家想不想學(xué)會(huì)給爸爸媽媽做呀？ 生：想！
2、認(rèn)識(shí)水果
師：很好，要做水果拼盤呢，首先我們要認(rèn)識(shí)各種各樣的水果大家請(qǐng)看，這些水果都認(rèn)識(shí)嗎? 幻燈演示，學(xué)生交流討論。
3、認(rèn)識(shí)工具
師：同學(xué)們做水果拼盤需要一些工具，來和老師一起認(rèn)識(shí)一下這些工具，你們想一想該怎么用？要注意什么？ 生：水果刀、刨子??
刀要放好；注意刀口不要對(duì)著人的身體??
4、基本切削練習(xí)：老師演示
二、欣賞拼盤，豐富認(rèn)知
1、師：下面老師請(qǐng)同學(xué)們欣賞一組漂亮的水果拼盤。同學(xué)們說一說，這個(gè)水果拼盤都是怎么搭配的?
2、播放課件——水果拼盤圖片（配樂）
3、師：方法掌握了，老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒有信心，但在制作之前我們應(yīng)該注意些什么呢？
生：要講究衛(wèi)生，把手洗干凈或戴一次性手套。生：我們?cè)谇兴麜r(shí)還應(yīng)該注意安全。
生：我認(rèn)為有一點(diǎn)很重要，那就是不能浪費(fèi)，應(yīng)該節(jié)約。
三、討論交流，制作拼盤
1、師：大家按照老師指定材料完成的拼盤非常漂亮，下面大家能不能自己設(shè)計(jì)一個(gè)拼盤呢？
生：可以！
師：好，我們分組交流討論，你們想做什么拼盤，到老師這里來領(lǐng)取需要的水果，好嗎？ 1）、定主題、師引導(dǎo)設(shè)計(jì)拼盤 2）、選水果
師：同學(xué)們，你們說的非常好，邏輯思維很棒！下面請(qǐng)組長來講臺(tái)領(lǐng)取你們需要的水果 3）、切水果 咱們水果的特點(diǎn)和拼盤的需要，可以切成各種形狀：圓形、半圓形、月牙形、三角形、扇形、球形、小方塊等。4)、擺水果
師：同學(xué)們，我們?cè)跀[放時(shí)除了要注意營養(yǎng)均衡啊，還要注意什么?。?/p>
生：色彩和營養(yǎng)的搭配，擺的好看
四、評(píng)一評(píng)，比一比
評(píng)獎(jiǎng)要求：
①最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)--構(gòu)思新穎
②最佳合作獎(jiǎng)--團(tuán)結(jié)協(xié)作
③最佳色彩獎(jiǎng)--色彩鮮艷
④最佳表現(xiàn)獎(jiǎng)—態(tài)度積極
師：同學(xué)們，加油！期待你們精彩的表現(xiàn)！
五、作品展示，評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)
1、請(qǐng)每組同學(xué)將做好的水果拼盤依次序擺好（小組順序）。
2、進(jìn)行投票評(píng)選活動(dòng)。
3、頒發(fā)獎(jiǎng)狀。根據(jù)得票情況和學(xué)生的評(píng)價(jià)，評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)。
六、暢談體會(huì)，活動(dòng)延伸
1、本節(jié)課你快樂嗎？你有哪些收獲？
2、今天，我們學(xué)會(huì)了做水果拼盤，希望同學(xué)們能獨(dú)立做一個(gè)水果拼盤，讓全家人品嘗。還有，再來客人的時(shí)候，你們打算怎么做呢？
小結(jié)：這次活動(dòng)，我們不但學(xué)到了很多有關(guān)水果的知識(shí)，同學(xué)們的各方面能力都得到了提高，參與是走向成功的開始，結(jié)果并不重要，希望每個(gè)同學(xué)以后都能積極參與各項(xiàng)活動(dòng)。
七、品嘗成果，分享快樂
同學(xué)們，接下來到了分享環(huán)節(jié)，想必大家早就看得垂涎欲滴了，開始品嘗吧！
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