最新壓力容器管理人員試題 壓力容器培訓(xùn)考核試題(5篇)

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壓力容器管理人員試題 壓力容器培訓(xùn)考核試題篇一

1.建筑一般從市電（）取得電源

a 高壓10kv或低壓380 v /220v

b

220v

c

380 v /220v

d

10kv 2.近年來發(fā)展起來的樓宇自控系統(tǒng)是（）系統(tǒng) a

基地式氣動(dòng)儀表控制

b 電動(dòng)單元組合儀表控制

c

數(shù)字控制

d 現(xiàn)場(chǎng)總線控制

3.路由器屬于osi模型的（）

a

網(wǎng)絡(luò)層

b

數(shù)據(jù)鏈路層

c

物理層

d 會(huì)話層 4.協(xié)議轉(zhuǎn)換不包括協(xié)議數(shù)據(jù)格式的（）

a

訪問控制

b

地址映射

c 速率匹配

d 網(wǎng)間流量控制

5.不是主宰voip走向的協(xié)議是（）a

sip

b

mgcp c

h.323

d

tcp/ip 6.工作區(qū)子系統(tǒng)主要作用是（）

a

實(shí)現(xiàn)工作區(qū)終端設(shè)備與水平子系統(tǒng)之間的連接

b

實(shí)現(xiàn)信息插座和管理子系統(tǒng)（跳線架）間的連接

c

實(shí)現(xiàn)計(jì)算技設(shè)備、程控交換機(jī)（pbx）、控制中心與各管理子系統(tǒng)間的連接

d

實(shí)現(xiàn)通信線路和移動(dòng)設(shè)備的管理 7.網(wǎng)絡(luò)集線器屬于（）

a

管理區(qū)子系統(tǒng)

b

設(shè)備間子系統(tǒng)

c 垂直干線子系統(tǒng)

d

建筑群干線子系統(tǒng)

8.各攝像機(jī)的位置距離監(jiān)控中心較遠(yuǎn)時(shí)，通常采用的傳輸方式（）

a

窄帶電視電話線路傳輸

b 射頻有線傳輸或光纖傳輸方式

c

視頻基帶傳輸方式

d 雙絞線傳輸圖像信號(hào)的方式

9.電視監(jiān)控系統(tǒng)中采用視頻傳輸是最常見的方式（）a

窄帶電視電話線路傳輸

b 射頻有線傳輸或光纖傳輸方式

c

視頻基帶傳輸方式

d 雙絞線傳輸圖像信號(hào)的方式

10.感應(yīng)卡的特點(diǎn)（）

a

不能用于經(jīng)常發(fā)生摩擦和潮濕的惡劣環(huán)境

b

適用于高安全性的場(chǎng)所

c 小交通量的情況下較為合適

d 感應(yīng)速度可節(jié)省識(shí)別時(shí)間 11.聲控報(bào)警器屬于（）

a

點(diǎn)控制型

b

線控制型

c

面控制型

d

空間控制型

12.以下說法正確的是（）

a

區(qū)域報(bào)警器一般設(shè)置在一個(gè)建筑物的消防控制中心室內(nèi)

b 集中報(bào)警控制器接受一個(gè)探測(cè)防火區(qū)域內(nèi)的各個(gè)探測(cè)器送來的火警信號(hào)

c 區(qū)域報(bào)警系統(tǒng)不具備獨(dú)立處理火災(zāi)事故的能力

d

集中報(bào)警系統(tǒng)及附屬設(shè)施應(yīng)安置在消防控制室內(nèi)

13.火災(zāi)探測(cè)器按結(jié)構(gòu)造型分類可分為（）

a

成點(diǎn)型和線型

b

可燃?xì)怏w和復(fù)合式

c 陸用型和船用型

d 耐酸型和耐堿型 14.以下說法正確的是（）

a

感溫型探測(cè)器作為火災(zāi)形成前期、早期報(bào)警是非常有效

b

感煙型探測(cè)器作為火災(zāi)形成早期、中期報(bào)警是非常有效

c

感溫型探測(cè)器作為火災(zāi)形成早期、中期報(bào)警是非常有效

d 感煙型探測(cè)器作為火災(zāi)形成中期、晚期報(bào)警是非常有效 15.當(dāng)發(fā)生了火災(zāi)，而火災(zāi)報(bào)警器又在非探測(cè)部位發(fā)生了故障時(shí)，報(bào)警器會(huì)（）

a

報(bào)火警

b 報(bào)故障

c

兩者同時(shí)報(bào)

d 兩者都不報(bào)

16.屬于有線電視傳播系統(tǒng)的組成的是（）

a

前端系統(tǒng)

b 信號(hào)傳輸系統(tǒng)

c 信號(hào)接收系統(tǒng)

d 信號(hào)分配系統(tǒng)

17.以下說法錯(cuò)誤的是（）

a

有線電視臺(tái)進(jìn)行微波電視傳輸時(shí)，應(yīng)先將天線接收到的信號(hào)降頻至vhf/uhf頻段

b

鄰頻傳輸就是每隔8mhz安排一個(gè)頻道

c

隔頻道傳輸型前端有效傳輸?shù)念l道數(shù)較多

d

導(dǎo)頻信號(hào)發(fā)生器產(chǎn)生的導(dǎo)頻信號(hào)能提供控制所需的基準(zhǔn)信號(hào)

18.增加網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控功能和自動(dòng)備份功能的是（）a

隔頻道傳輸型前端

b

頻段處理型前端

c

頻率相關(guān)型前端

d

智能型前端

19.不是干線傳輸系統(tǒng)傳輸主要方式的是（）a

光纖

b 微波

c 同軸電纜

d 雙絞線

20.以下不是常用的分配網(wǎng)絡(luò)種類的是（）

a

星形分配

b

總線形分配

c

樹枝形分配

d

環(huán)形分配

21.以下不是衛(wèi)星電視接收機(jī)的主要作用的是（）a

選臺(tái)調(diào)節(jié)

b 圖像信號(hào)處理

c

伴音信號(hào)處理

d 信號(hào)傳輸

22.大中型會(huì)議適合使用（）會(huì)議終端

a

機(jī)頂盒型

b

會(huì)議室型

c

桌面型

d a和b均可

在多點(diǎn)會(huì)議組網(wǎng)結(jié)構(gòu)中指的是（）

a

多點(diǎn)控制器

b

視頻會(huì)議系統(tǒng)

c

點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的方式

d 群組多點(diǎn)視頻

24.以下對(duì)投影儀的敘述錯(cuò)誤的是（）

a

crt為三槍投射方式

b lcd為單槍液晶投影

c

dlp為數(shù)碼投影

d

以上都不是 投影機(jī)的特點(diǎn)是（）

a 顯示的圖像色彩單一

b 具有豐富的幾何失真調(diào)整能力

c

亮度較高

d 對(duì)安裝環(huán)境要求較低 26.各種電動(dòng)設(shè)備（屏幕、窗簾、電動(dòng)門等）采用的控制方法是（）

a

ir紅外控制

b

rs-232串行口控制

c

繼電器控制

d

rs-485串行口控制 27.擴(kuò)展名（）表示文本文件

a

doc

b exe

c bmp

d

txt 28.自動(dòng)控制方式中采用最廣泛的是繼電器接觸器控制方式和（）控制方式

a

cc

b

pl c

plc d ppl 29.星形連接的對(duì)稱三相交流電源的線電壓的相位比相應(yīng)的相電壓（）

a

超前30°

b

超前60°

c

滯后30°

d

滯后60°

30.目前電力網(wǎng)的低壓供電系統(tǒng)（又稱民用電）為三相四線制，此系統(tǒng)供電的線電壓為（）

a

380v

b

220v c

537v

d

311v 31.電動(dòng)機(jī)的額定功率是指（）

a

轉(zhuǎn)軸上輸出的機(jī)械功率

b 定子上消耗的電功率 c 轉(zhuǎn)軸上消耗的電功率

d 定子上輸出的機(jī)械功率 32.異步電動(dòng)機(jī)空載時(shí)的效率是（）a

0

b

50% c 75%

d 100% 33.將電力系統(tǒng)中的某一點(diǎn)（通常是中性點(diǎn)）直接或經(jīng)特殊設(shè)備（如消弧線圈、電阻等）與地做金屬連接，稱為（）a

屏蔽接地

b 防雷接地

c

工作接地

d

直流接地

34.絕緣手套的檢驗(yàn)周期（）

a

1年1次

b

半年一次

c

5個(gè)月1次

d 3個(gè)月1次

35.智能建筑系統(tǒng)的組成按其基本功能分為三大塊，即“3a”系統(tǒng)，其中oas是指（）

a

樓宇自動(dòng)化系統(tǒng)（bas）

b 辦公自動(dòng)化系統(tǒng)（）

c 通信自動(dòng)化（cas）

d 保安自動(dòng)化系統(tǒng)（s-a s）36.傳感器得到的電信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)信號(hào)的電信號(hào)的裝置是（）

a

控制器

b 變送器

c

閥門

d

電執(zhí)行機(jī)構(gòu) 37.旋轉(zhuǎn)的調(diào)節(jié)閥門應(yīng)該同（）輸出方式的電動(dòng)執(zhí)行機(jī)器配合使用

a

直行程

b

角行程

c

多轉(zhuǎn)式

d 單轉(zhuǎn)式 38.水管溫度傳感器操作使用在（）上比較合適 a

水管溫度傳感器的位置

b

閥門

c

水流死角 d

水管振動(dòng)較大位置

39.下列關(guān)于渦輪式流量傳感器的操作使用說法錯(cuò)誤的是（）

a

在便于維修，避免管道震動(dòng)、強(qiáng)磁場(chǎng)、熱輻射等場(chǎng)所

b 要水平，流體的流動(dòng)方向必須與傳感器殼體上的所示流向標(biāo)志一致

c

當(dāng)可能產(chǎn)生逆流時(shí)，流量變送器后裝設(shè)止逆閥

d

流量變送器應(yīng)安裝在測(cè)試點(diǎn)下游 40.綜合布線系統(tǒng)最根本的特點(diǎn)是（）

a

開放性

b

靈活性

c

擴(kuò)展性

d

獨(dú)立性

41.為了實(shí)現(xiàn)綜合布線系統(tǒng)的可靠性，每條信息道都采用物力（）拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)

a

線形

b 環(huán)形

c

星形

d

樹形 42.視頻信號(hào)通信系統(tǒng)傳輸介質(zhì)使用（）

a

光纜

b 銅纜

c

同軸電纜

d 雙軸電纜

43.配線子系統(tǒng)是指（）

a

管理間子系統(tǒng)

b 水平區(qū)子系統(tǒng)

c 垂直干線子系統(tǒng)

d

設(shè)備間子系統(tǒng)

44.（）將每層樓的通信層與本大樓的設(shè)備間連接起來 a

干線子系統(tǒng)

b 水平區(qū)子系統(tǒng)

c

設(shè)備間子系統(tǒng)

d

建筑群設(shè)備子系統(tǒng) 45.二級(jí)交換間是指（）

a

單點(diǎn)管理單交接

b

單點(diǎn)管理雙交接

c 雙點(diǎn)管理雙交接

d

雙點(diǎn)管理單交接

46.不屬于建筑布線系統(tǒng)特點(diǎn)的是（）

a

距離大

b

環(huán)境惡劣

c

施工量大

d

不特別加強(qiáng)保護(hù)

47.雙絞線的水平布線長(zhǎng)度一般不大于（）a

80m

b

90m c

100m d

110m 48.t568a和t568b都使用（）通信

a 1 236針通信（12發(fā)送，36接收）

b 1 236針通信（12接收，36發(fā)送）

c 230針通信（12發(fā)送，30接收）

d

230針通信（12接收，30發(fā)送）49.t568a（a類打線）前四列的排列順序是（）a

綠白，綠，藍(lán)白，藍(lán)

b 綠白，綠，橙白，藍(lán)

c 綠白，藍(lán)，藍(lán)白，橙

d

綠白，藍(lán)，橙白，橙

50.單模光纖的工作帶寬大于（）ghz，而電纜的工作帶寬小于1ghz

a

b c

d

51.以下哪個(gè)不屬于以太網(wǎng)交換設(shè)備（）

a fdd交換機(jī)

b

以太網(wǎng)交換機(jī)

c 10base-t集線器

d

10base-f集線器

52.以下哪個(gè)不是網(wǎng)絡(luò)接口板的定義（）

a

收發(fā)器

b

nic c

傳輸媒介適配器

d

網(wǎng)橋 53.數(shù)字語音電話系統(tǒng)的分組功能對(duì)交換機(jī)分機(jī)和中繼進(jìn)行分組管理不實(shí)現(xiàn)（）

a

組內(nèi)代答

b

跨組代答

c

跨組禁止

d

本組禁止

54.t型時(shí)分集線器不是通過（）來進(jìn)行時(shí)隙交換的

a

緩沖存儲(chǔ)

b 控制讀出方式

c

控制寫入方式

d

模擬信號(hào)

55.目前選用的彩色攝像機(jī)的水平清晰度要求大于（）a

100線

b

400線

c

500線

d

800線 56.按照火災(zāi)的發(fā)生階段依次選用（）

a

感煙—感溫—感光

b 感溫—感光—感煙

c感煙—感光—感溫

d感光—感煙—感溫 57.計(jì)算機(jī)軟件主要分為（）

a

軟件和系統(tǒng)軟件

b

用戶軟件、應(yīng)用軟件和教育軟件

c

系統(tǒng)軟件和應(yīng)用軟件

d 系統(tǒng)軟件和教學(xué)軟件 58.配電線路用于傳輸（）

a

電能

b

信號(hào)

c

電能和信號(hào)

d 電子信號(hào)

59.星形聯(lián)結(jié)的對(duì)稱三相交流電源的線電壓的有效值是三相電壓的（）

a

1倍

b 2倍

c 根號(hào)3

d 3倍

60.目前電力網(wǎng)的低壓供電系統(tǒng)（又稱民用電）為三相四線制，此系統(tǒng)供電的相電壓為（）

a

380v

b

220v c

537v

d

311v 61.三相交流異步電動(dòng)機(jī)在啟動(dòng)瞬間的轉(zhuǎn)差率為（）a

s=0

b

s=1 c

s＞1 d s＜1

62.智能電器照明采用白熾燈或日光燈時(shí)，白熾燈比日光燈的光質(zhì)（）

a

要好

b 相同

c 稍差

d 無法比較

63.當(dāng)電器設(shè)備的額定電壓超過（）安全電壓主等級(jí)時(shí)，應(yīng)采用防止直接接觸帶電體的保護(hù)措施 a

12v

b

24v c

36v d

48v 64.萬用表的轉(zhuǎn)換開關(guān)是實(shí)現(xiàn)（）

a

各種測(cè)量種類及量程的開關(guān)

b

萬用表電流接通的開關(guān)

c

接通被測(cè)物的測(cè)量開關(guān)

d 被測(cè)物選擇開關(guān) 65.智能建筑系統(tǒng)的組成按其基本功能分為三大塊，即“3a”系統(tǒng)，其中cas是指（）

a

樓宇自動(dòng)化系統(tǒng)（bas）

b 辦公自動(dòng)化系統(tǒng)（oas）

c 通信自動(dòng)化（）

d 保安自動(dòng)化系統(tǒng)（s-a s）66.在測(cè)量過程中，將物理量、化學(xué)量轉(zhuǎn)變?yōu)樾盘?hào)的裝置叫（）

a

傳感器

b 變送器

c

控制器

d 電執(zhí)行機(jī)構(gòu) 67.直線移動(dòng)的調(diào)節(jié)閥門應(yīng)該同（）輸出方式的電動(dòng)執(zhí)行機(jī)器配合使用

a

直行程

b

角行程

c

多轉(zhuǎn)式

d 單轉(zhuǎn)式 68.多轉(zhuǎn)的感應(yīng)調(diào)節(jié)器應(yīng)該同（）輸出方式的電動(dòng)執(zhí)行機(jī)器配合使用

a

直行程

b

角行程

c

多轉(zhuǎn)式

d 單轉(zhuǎn)式 69.風(fēng)管式溫、濕度傳感器操作使用在（）上比較合適 a

應(yīng)安裝在直管段

b

蒸汽放空口位置

c 風(fēng)管死 角

d 蒸汽口

70.風(fēng)管型壓力、壓差傳感器操作使用在（）上比較合適

a

風(fēng)管直管段

b 風(fēng)管內(nèi)通風(fēng)死角

c 蒸汽放空口位置

d 蒸汽口

71.下列關(guān)于電磁流量計(jì)的操作使用說法不正確的是（）a 應(yīng)安裝在避免有較強(qiáng)的交直流磁場(chǎng)或劇烈震動(dòng)的位置

b 流量計(jì)、被測(cè)介質(zhì)、及工藝管道三者之間應(yīng)連接成等電位，并應(yīng)接地

c

流量計(jì)的上下游應(yīng)有一定的直管段

d 流量計(jì)應(yīng)設(shè)置在流量調(diào)節(jié)閥的下游 72.綜合布線系統(tǒng)又稱（）

a

pds

b gcs

c

scs d sds

73.由于（）采用結(jié)構(gòu)，綜合布線系統(tǒng)的每個(gè)子系統(tǒng)都可以獨(dú)立地接入綜合布線中

a 總線形

b 環(huán)形

c

星形

d 樹形

74.綜合布線時(shí)，水平干線通道采用（）防火性好 a

電纜孔法

b

電纜井法

c

管道法

d

托架法 75.消防報(bào)警系統(tǒng)是（）干線子系統(tǒng) a

星形

b

總線形

c 環(huán)形

d 樹形

76.當(dāng)建筑物單層建筑面積大，管理規(guī)模大，采用（）的交接方案

a

單點(diǎn)管理單交接

b

單點(diǎn)管理雙交接

c 雙點(diǎn)管理雙交接

d

雙點(diǎn)管理單交接 77.不屬于建筑布線方法的是（）

a

架空布線法

b

管道布線法

c

托架布線法

d 直埋布線法

78.線纜系統(tǒng)抽檢的比例通常為（）

a

10—20% b

20—30% c

30—40 %

d

—50 %

79.下列插座中（）是用來連接雙絞線光纖，以解決用戶對(duì)“光纖到桌面”的需求

a 嵌入式操作使用插座

b

表面操作使用插座

c 多介質(zhì)信息插座

d 計(jì)算機(jī)插座

80.t568b（b類打線）后四列的排列順序是（）a

藍(lán)白、棕、棕白、綠

b

棕白、藍(lán)、藍(lán)白、綠

c藍(lán)白、綠、棕白、棕

d棕白、棕、藍(lán)白、綠

81.采用（）方法的接點(diǎn)損耗小，反射損耗大，可靠性高

a

焊接

b

熔接

c 活動(dòng)連接

d

機(jī)械連接

82.以下（）屬于高性能計(jì)算機(jī)

a

大型機(jī)

b

中型機(jī)

c 微型計(jì)算機(jī)

d unix工作站

83.建立計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)前，你需要一些網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備，將每一臺(tái)計(jì)算機(jī)連接到媒介段上，這些設(shè)備不包括（）

a 傳輸媒介連接器

b 網(wǎng)絡(luò)接口板

c 調(diào)制解調(diào)器

d 中繼器

84.（）不屬于數(shù)字語音電話系統(tǒng)

a 模擬中繼

b 載波中繼

c 磁石中繼

d 環(huán)路中繼 85.（）不是典型的交換網(wǎng)絡(luò)

a s-t-s交換網(wǎng)絡(luò)

b s型接線器

c t型接線器

d t-s-t交換網(wǎng)絡(luò)

86.攝像機(jī)靈敏度以（）表示

a

垂直清晰度

b 水平清晰度

c 最低照度

d 最高照度

87.設(shè)備間的安全分為（）

a

a、b兩個(gè)類別

b

a、b、c三個(gè)類別

c

a、b、c、d四個(gè)類別

d b、c、d三個(gè)類別

88.在綜合布線的水平子系統(tǒng)中，對(duì)于100mb/s的高速數(shù)據(jù)傳輸，最好采用（）

a

三類雙絞線

b

五類雙絞線

c 光纖

d 六類以上雙絞線

89.寬帶同軸電纜的特性阻抗通常為（）歐姆 a 50 b 75 c 100 d 120 90.下列型號(hào)中的同軸電纜，屬于寬帶同軸電纜的為（）a

rg-8

b rg-11

c rg-58

d rg-59 91.目前選用的黑白攝像機(jī)的水平清晰度要求大于（）a

100線

b

400線

c

500線

d

800線 92.目前選用的黑白攝像機(jī)的最低照度，當(dāng)相對(duì)孔徑為f/1.4時(shí)，最低照度要求選用（）

a

小于0.11x

b 大于0.11x

c

小于21x d 大于21x 93.目前選用的彩色攝像機(jī)的最低照度，當(dāng)相對(duì)孔徑為f/1.4時(shí)，最低照度要求選用（）

a

小于0.11x

b 大于0.11x

c

小于21x d 大于21x 94.閉路電視控制信號(hào)傳輸方式中，由于線纜過多，很少采用（）

a

直接控制

b

編碼控制

c

同軸控制

d 光纜控制

95.閉路電視控制信號(hào)傳輸方式中，（）是將控制信號(hào)和視頻信號(hào)共同用一條同軸電纜，價(jià)格較貴

a

直接控制

b

編碼控制

c

同軸控制

d 光纜控制

96.閉路電視控制信號(hào)傳輸方式中，（）是將全部控制命令數(shù)字化后再傳輸，到控制設(shè)備后再解調(diào)，還原成直接控制量，可節(jié)約線纜，且傳輸距離長(zhǎng)

a

直接控制

b

編碼控制

c

同軸控制

d 光纜控制

97.閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)的顯示與記錄部分，功能是從多路視頻信號(hào)中選出一路或幾路送往監(jiān)視器或錄像機(jī)進(jìn)行顯示或錄像的是下列哪個(gè)設(shè)備（）

a

視頻切換器

b 畫面分割器

c

監(jiān)視器

d

錄像機(jī)

98.電視監(jiān)控系統(tǒng)的電梯廂內(nèi)的攝像機(jī)應(yīng)安裝在（）位置

a

正上角

b 左或右側(cè)上角

c

左或右側(cè)下角

d

左或右側(cè)中間

99.電視監(jiān)控系統(tǒng)的攝像機(jī)室內(nèi)操作使用距離地面應(yīng)該不低于（）

a

2.5m

b

3.5m c m d

10m

100.電視監(jiān)控系統(tǒng)的攝像機(jī)室外操作使用距離地面應(yīng)該不低于（）

a

2.5m

b

3.5m c m d

10m

101.電視監(jiān)控系統(tǒng)中，為了在最佳的攝像操作使用位置上取得最佳的攝像景物效果，應(yīng)該選擇合適的（）a

鏡頭

b

場(chǎng)所

c 距離

d

光圈

102.操作使用被動(dòng)式紅外探測(cè)器，應(yīng)該使入侵者的活動(dòng)有利于橫向穿越光束帶區(qū)，這樣可以（）

a 使紅外光的能量能集中傳送

b

消除交叉誤射

c

提高探測(cè)靈敏度

d 減少誤警報(bào)

103.在線巡更系統(tǒng)（）的設(shè)置在各主要出入口、通道、緊急出入口、主要部門等

a 計(jì)算機(jī)

b

網(wǎng)絡(luò)收發(fā)器

c 前端控制器

d 巡更點(diǎn)

104.離線巡更系統(tǒng)的編碼片使用在（）處

a

計(jì)算機(jī)

b 傳送單元

c

手持讀取器

d 巡更點(diǎn)

105.編碼片使用在巡更點(diǎn)，保安人員巡更時(shí)手持讀取器讀取巡更點(diǎn)上編碼片資料，巡更結(jié)束后將手持讀取器插入（），使其存儲(chǔ)的信息輸入計(jì)算機(jī)，記錄各種巡更信息并可打印各種巡更記錄

a

計(jì)算機(jī)

b 傳送單元

c

手持讀取器

d 編碼片

106.下列幾種火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的控制方式中，哪一類適合特級(jí)保護(hù)對(duì)象（）

a

區(qū)域報(bào)警系統(tǒng)

b 集中報(bào)警系統(tǒng)

c

控制中心報(bào)警系統(tǒng)

d 都不是

107.下列幾種火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的控制方式中，哪一類適合一、二級(jí)保護(hù)對(duì)象（）

a

區(qū)域報(bào)警系統(tǒng)

b 集中報(bào)警系統(tǒng)

c

控制中心報(bào)警系統(tǒng)

d 都不是

108.傳統(tǒng)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)與現(xiàn)代火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)之間的區(qū)別主要在（）

a

探測(cè)器性能

b 自診斷能力

c 信號(hào)處理方法

d 報(bào)警閾值

109.屬于線型感煙探測(cè)器的是（）

a

離子型

b 光電型

c

電容型

d 紅外線型 110.消防聯(lián)動(dòng)控制設(shè)備在接到已確認(rèn)的火災(zāi)報(bào)警后，應(yīng)在多久內(nèi)發(fā)出聯(lián)動(dòng)控制信號(hào)，按有關(guān)邏輯關(guān)系聯(lián)動(dòng)一系列相關(guān)設(shè)備發(fā)生動(dòng)作，最長(zhǎng)時(shí)間不得超過多久（）a

3s, 30s

b 5s, 30s

c 3s,50s

d 5s,50s 111.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，（）信號(hào)具有最大優(yōu)先權(quán)

a

背景音樂

b

尋呼找人廣播

c 消防廣播信號(hào)

d 以上都對(duì)

112.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，利用消防廣播信號(hào)可自動(dòng)中斷背景音樂和尋呼找人廣播，這個(gè)指的是應(yīng)急廣播的（）

a

優(yōu)先廣播功能

b

選區(qū)廣播功能

c 強(qiáng)制切換功能

d

以上都對(duì)

113.衛(wèi)星電視廣播系統(tǒng)中，電視信號(hào)是由（）發(fā)射的 a

上行站

b 同步電視廣播衛(wèi)星

c 下行站

d 接收器

114.衛(wèi)星電視廣播系統(tǒng)中，電視信號(hào)是由（）負(fù)責(zé)接收的

a

上行站

b 同步電視廣播衛(wèi)星

c 下行站

d 接收器

115.一個(gè)同步電視廣播衛(wèi)星就能覆蓋地球的（）a 全部

b 1/2

c

1/3 d

1/4 116.（）是衛(wèi)星電視廣播系統(tǒng)的核心

a

上行站

b 同步電視廣播衛(wèi)星

c 下行站

d 接收器

117.衛(wèi)星電視廣播幾乎都是采用（b）的電磁波傳送

a

b

c

d

118.目前，我國大多數(shù)衛(wèi)星電視廣播使用（a）頻段傳送廣播電視節(jié)目

a

b

c

d

119.我國的數(shù)字衛(wèi)星電視中的視頻壓縮信源標(biāo)準(zhǔn)為（a）

a

b

c

d

120.我國的數(shù)字衛(wèi)星電視中的信道標(biāo)準(zhǔn)為（d）

a

b

c

d

121.接收我國的數(shù)字電視節(jié)目，必須同時(shí)符合（d）標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字衛(wèi)星接收機(jī)

a

b

c

d

122.饋源的作用（）

a

收集匯聚到焦點(diǎn)的衛(wèi)星信號(hào)能量

b 將衛(wèi)星信號(hào)匯聚到焦點(diǎn)

c 將焦點(diǎn)的衛(wèi)星信號(hào)進(jìn)行降頻和放大，并傳送到接收機(jī)

d 對(duì)接收的信號(hào)進(jìn)行解調(diào)送至電視機(jī) 123.天線的作用（）

a

收集匯聚到焦點(diǎn)的衛(wèi)星信號(hào)能量

b 將衛(wèi)星信號(hào)匯聚到焦點(diǎn)

c 將焦點(diǎn)的衛(wèi)星信號(hào)進(jìn)行降頻和放大，并傳送到接收機(jī)

d 對(duì)接收的信號(hào)進(jìn)行解調(diào)送至電視機(jī) 124.高頻頭的作用（）

a

收集匯聚到焦點(diǎn)的衛(wèi)星信號(hào)能量

b 將衛(wèi)星信號(hào)匯聚到焦點(diǎn)

c 將焦點(diǎn)的衛(wèi)星信號(hào)進(jìn)行降頻和放大，并傳送到接收機(jī)

d 對(duì)接收的信號(hào)進(jìn)行解調(diào)送至電視機(jī)

125.有線電視系統(tǒng)中分配器的作用（）

a 將干線或分支線的一部分能量饋送給用戶終端盒

b 將兩個(gè)或多個(gè)輸入口的信號(hào)合并分配到一個(gè)輸出口

c 將干線或分支線的所有能量饋送給用戶終端盒

d 將一個(gè)輸入口的信號(hào)均勻分配到兩個(gè)或多個(gè)輸出口

126.以演講為主的大型會(huì)堂，由于觀眾廳體積較大，為了保證語言的可懂度和均勻度，可采用（）系統(tǒng)

a

集中式

b

分布式

c

多聲道

d

以上都可以 127.在擴(kuò)聲系統(tǒng)中，調(diào)音臺(tái)的輸入阻抗為傳聲器輸出阻抗的（）

a

1倍

b

1-5倍

c

5-10倍

d

10倍以上 128.擴(kuò)聲調(diào)音臺(tái)輸出電平指示一般為（）電平a

vu

b

功率

c

有效值電壓

d

有效值電流 129.當(dāng)4歐姆與8歐姆的兩個(gè)音箱并聯(lián)時(shí)，4歐姆音箱獲得的功率為8歐姆音箱獲得的功率的（）a

0.5倍

b

1倍

c 2倍

d 等值

壓力容器管理人員試題 壓力容器培訓(xùn)考核試題篇二

單選

1.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備安全管理人員、檢測(cè)人員和作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定取得（b相應(yīng)資格）方可從事相關(guān)工作

2.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定，任何單位和個(gè)人有權(quán)向負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門和有關(guān)部門舉報(bào)涉及特種設(shè)備安全的（a違反行為），接到舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理。

3.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：國家（a鼓勵(lì)）投保特種設(shè)備安全責(zé)任保險(xiǎn) 4.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：國家建立缺陷特種設(shè)備召回制度。因生產(chǎn)原因造成特種設(shè)備存在危及安全的同一性缺陷的，特種設(shè)備生產(chǎn)單位立即（c停止生產(chǎn)），主動(dòng)召回。

5.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備在出租期間的使用管理和維護(hù)保養(yǎng)義務(wù)由特種設(shè)備（b出租單位）承擔(dān)，法律另有規(guī)定或者當(dāng)事人另有約定的除外

6.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)使用取得許可生產(chǎn)并經(jīng)（b檢驗(yàn)合格）的特種設(shè)備

7.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)在特種設(shè)備投入使用前或者投入使用后（a三十日）內(nèi)，向負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門辦理使用登記，取得使用登記證書

8.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備的使用應(yīng)當(dāng)具有規(guī)定的安全距離（b安全防護(hù)措施）

9.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)按照安全技術(shù)規(guī)范的要求，在檢驗(yàn)合格有效期屆滿前（a一個(gè)月）向特種設(shè)備檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)要求

10.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備作業(yè)人員在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)（c事故隱患）或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向特種設(shè)備安全管理人員和單位有關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告 11.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備存在嚴(yán)重事故隱患，無改造、修理價(jià)值，或者達(dá)到安全技術(shù)規(guī)范規(guī)定的其他報(bào)廢條件的，特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)履行報(bào)廢義務(wù)，采取必要措施消除該特種設(shè)備的使用功能，并向原登記的特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門辦理使用登記證書（c注銷）手續(xù)

12.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：報(bào)廢條件以外的特種設(shè)備，達(dá)到設(shè)計(jì)使用年限可以繼續(xù)使用的，應(yīng)當(dāng)按照安全技術(shù)規(guī)范的要求通過檢驗(yàn)或者（a安全評(píng)估），并辦理使用登記證書變更，方可繼續(xù)使用。

13.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備檢驗(yàn)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及其檢驗(yàn)、檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)客觀、公正、及時(shí)2出具檢驗(yàn)、檢測(cè)報(bào)告，并對(duì)檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果和（c鑒定結(jié)論）負(fù)責(zé)

14.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門對(duì)依法辦理使用登記的特種設(shè)備應(yīng)當(dāng)建立完整的監(jiān)督管理檔案和（c信息查詢系統(tǒng)）

15.特種設(shè)備生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》和其他有關(guān)法律、法規(guī)，建立、健全特種設(shè)備安全和節(jié)能責(zé)任制度，加強(qiáng)特種設(shè)備安全和節(jié)能管理，確保特種設(shè)備生產(chǎn)、經(jīng)營、使用安全，符合（c節(jié)能）要求

16.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：違反本法規(guī)定，特種設(shè)備安全管理人員、檢測(cè)人員和作業(yè)人員不履行崗位職責(zé)，違反操作規(guī)程和有關(guān)安全規(guī)章制度，（b造成事故的），吊銷相關(guān)人員的資格

17.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：違反本法規(guī)定，被依法吊銷許可證的，自吊銷許可證之日起（b三年）內(nèi)，負(fù)責(zé)特種設(shè)備監(jiān)督管理的部門不予受理其新的許可申請(qǐng) 18.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：國家對(duì)特種設(shè)備實(shí)行目錄管理，特種設(shè)備目錄由國務(wù)院負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門制定，報(bào)（a國務(wù)院）批準(zhǔn)后執(zhí)行 19.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》是全國人大頒布的（a法律）

20.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：國務(wù)院負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門對(duì)全國特種設(shè)備安全實(shí)施監(jiān)督管理?？h級(jí)以上（c地方各級(jí)人民政府）負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)特種設(shè)備安全實(shí)施監(jiān)督管理

21.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)向負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門辦理使用登記。（c登記標(biāo)志）應(yīng)當(dāng)置于或者附著于該特種設(shè)備的顯著位置。22.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位及其（b主要負(fù)責(zé)人）對(duì)其審查、經(jīng)營、使用的特種設(shè)備安全負(fù)責(zé)

23.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備安裝、改造、修理竣工后，安裝、改造、修理的施工單位應(yīng)當(dāng)在驗(yàn)收后（d30）日內(nèi)將相關(guān)技術(shù)資料和文件移交特種設(shè)備使用單位

24.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)按照安全技術(shù)規(guī)范的要求，在檢驗(yàn)合格有效期屆滿前（a1）個(gè)月向特種設(shè)備檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)要求

25.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備使用單位使用特種設(shè)備未按照規(guī)定辦理使用登記的，責(zé)令限期改正；逾期未改正的，責(zé)令停止使用有關(guān)特種設(shè)備，處（c一萬元以上十萬元以下）罰款

26.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備出現(xiàn)故障或者發(fā)生異常情況，未對(duì)其進(jìn)行全面檢查、消除事故隱患，繼續(xù)使用的，責(zé)令使用單位停止使用有關(guān)特種設(shè)備，處（d三萬元以上三十萬元以下）罰款

27.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第八十六條規(guī)定：特種設(shè)備生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位使用未取得相應(yīng)資格的人員從事特種設(shè)備安全管理、檢測(cè)和作業(yè)的，責(zé)令限期改正；逾期未改正的（b責(zé)令停止使用有關(guān)特種設(shè)備或者停產(chǎn)停業(yè)整頓，處一萬元以上五萬元以下罰款）28.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第十二條規(guī)定：任何單位和個(gè)人有權(quán)向負(fù)責(zé)（a特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門）和有關(guān)部門舉報(bào)涉及特種設(shè)備安全的違法行為，接到舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理

29.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第十三條規(guī)定：特種設(shè)備生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位及其主要負(fù)責(zé)人對(duì)其生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的特種設(shè)備（d安全）負(fù)責(zé)

30.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第七條規(guī)定：特種設(shè)備生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)當(dāng)遵守本法和其他有關(guān)法律、法規(guī)，建立、健全特種設(shè)備安全和（b節(jié)能）責(zé)任制度

31.制定《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》是為了加強(qiáng)特種設(shè)備安全工作，預(yù)防特種設(shè)備（c事故），保障人身和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展

32.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第三十三條規(guī)定：特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)在特種設(shè)備投入使用前或者投入使用后三十日內(nèi)，向負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門辦理使用登記。（c登記標(biāo)志）應(yīng)當(dāng)置于該特種設(shè)備的顯著位置。

33.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》所稱的縣級(jí)以上地方特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門在現(xiàn)行體制下是指（b質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門）

34.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》中規(guī)定，特種設(shè)備使用單位使用未取得相應(yīng)資格的人員從事特種設(shè)備安全管理、檢測(cè)和作業(yè)的，應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任是（b責(zé)令限期改正；逾期未改正的，責(zé)令停止使用有關(guān)特種設(shè)備或者停產(chǎn)停業(yè)整頓，處一萬元以上五萬元以下罰款）35.特種設(shè)備使用單位，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、行政法規(guī)的規(guī)定，保證特種設(shè)備的（d安全使用）

36.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》中規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位應(yīng)建立、健全特種設(shè)備（b安全和節(jié)能責(zé)任）制度 37.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》自2014年（a1月1日）起施行

38.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》是為了加強(qiáng)特種設(shè)備安全工作，預(yù)防特種設(shè)備（c事故），保障人身和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展

39.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定，向負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門辦理使用登記，取得使用登記正視（c登記標(biāo)志）應(yīng)當(dāng)置于該特種設(shè)備的顯著位置

40.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》所稱負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門是指（b質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門）

41.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定，特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)在特種設(shè)備投入使用前或者投入使用后三十日內(nèi)，向負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門辦理使用登記，取得使用登記證書（c登記標(biāo)志）應(yīng)當(dāng)置于該特種設(shè)備的顯著位置

42.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備安裝、改造、修理竣工后，安裝、改造、修理的施工單位應(yīng)當(dāng)在驗(yàn)收后（a30）日內(nèi)將相關(guān)技術(shù)資料和文件移交特種設(shè)備使用單位

43.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：鍋爐、壓力容器、壓力管道、電梯、起重機(jī)械、客運(yùn)索道、大型游樂設(shè)施的安裝、改造、重大修理過程，必須經(jīng)（c監(jiān)督檢驗(yàn)）,未履行該程序，或沒達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，不得交付使用

44.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定：特種設(shè)備使用單位在檢驗(yàn)合格有效期屆滿前（b1個(gè)月）向特種設(shè)備檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)的要求

45.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定，在檢驗(yàn)合格有效期滿前（b1）個(gè)月向特種設(shè)備檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)要求

46.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》是一部（a法律）

47.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》明確，國家對(duì)特種設(shè)備實(shí)行目錄管理。特種設(shè)備目錄由公務(wù)員負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門制定，報(bào)（c國務(wù)院）批準(zhǔn)后執(zhí)行

48.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定，國家對(duì)特種設(shè)備的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用，實(shí)施（a分類的）、全過程的安全監(jiān)督管理

49.《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)當(dāng)建立、健全特種設(shè)備安全和（b節(jié)能）責(zé)任制度

50.壓力容器主要受壓元件，包括（c大于m36）的設(shè)備主螺栓

51.公稱直徑大于或等于（b250）mm的接管和管法蘭，屬于壓力容器主要受壓件

52.從事帶壓密封的單位，需取得（b省級(jí)）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的壓力容器維修許可資格證書

53.截止閥類型代號(hào)為（b j）

54.低壓空氣壓縮機(jī)儲(chǔ)罐屬于（a第一類壓力容器）

55.列入u壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察范圍的容器，其最大工作壓力大于等于（c0.1）

56.壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程中所指的容積，應(yīng)為（a應(yīng)當(dāng)扣除永久連接在壓力容器內(nèi)部的內(nèi)件體積）

57.焊接同一部位的返修次數(shù)不宜超過（b2）次 58.角焊縫的外形應(yīng)當(dāng)（b凹形圓滑）過渡

59.減壓閥前后應(yīng)裝（b壓力表）以便于調(diào)節(jié)時(shí)觀察 60.閘閥類型代號(hào)為（a2）

61.減壓閥類型代號(hào)為（b y）

62.彈簧式安全閥類型代號(hào)為（a j）63.截止閥適用于（a蒸汽介質(zhì)）64.止回閥一般適用于（a清凈介質(zhì)）65.低溫容器用鋼是指最低使用溫度在（c小于20）攝氏度以下

66.低溫容器用鋼，球在最低溫度下仍具有較高的（b韌性）以防止運(yùn)行再產(chǎn)生脆性破裂 67.請(qǐng)指出下列化學(xué)元素屬于碳元素的是（c c）

68.設(shè)計(jì)壓力為1.6mpa壓力容器應(yīng)屬于（b中壓容器）

69.對(duì)于（b壁厚）容器，或溫度變化頻繁的容器，特別對(duì)于裂紋敏感性強(qiáng)的材料所制造的容器，在操作規(guī)程上必須注意溫差應(yīng)力的影響

70.受壓的容器由于殼體在壓力作用下要向外擴(kuò)張，在器壁上產(chǎn)生（b拉伸應(yīng)力）71.下列安全裝置中（c溫度計(jì)）是屬于顯示裝置 72.測(cè)溫儀表屬于壓力容器的安全附件（a正確）

73.重錘杠桿式安全閥，適用于（b溫度較高，壓力較低且無振動(dòng)）的固定式容器 74.設(shè)計(jì)壓力為1.0mpa壓力容器應(yīng)屬于（a低壓容器）

75.壓力容器內(nèi)，作用的外力與截面積內(nèi)的壓力的總和是（b內(nèi)力與外力相等）76.移動(dòng)式空氣壓縮機(jī)的儲(chǔ)氣罐應(yīng)按（a固定式壓力容器）進(jìn)行監(jiān)督管理 77.請(qǐng)指出下列密封中屬于強(qiáng)制密封的是（a半墊密封）78.請(qǐng)指出下列密封中屬于自緊密封的是（d o型環(huán)密封）79.請(qǐng)指出下列密封中屬于半自緊密封的是（c 雙錐密封）

80.（a抗拉強(qiáng)度）指金屬材料在拉伸條件下，所能承受的最大載荷值

81.固定式壓力容器設(shè)計(jì)壓力大于或等于1.6mpa的壓力表精度不得低于（a 1.6）級(jí) 82.固定式壓力容器設(shè)計(jì)壓力小于或等于1.6mpa的壓力表精度不得低于（c 2.5）級(jí) 83.管殼式熱交換器的加熱方式是（b間接加熱）84.夾層鍋是（a儲(chǔ)存容器）

85.設(shè)計(jì)溫度小于或等于（c 負(fù)20）攝氏度的碳素鋼等容器稱為低溫容器 86.生產(chǎn)過程中最常用的加熱方式是（b間接加熱）87.凸型封頭最常用的是（b橢圓形）封頭

88.壓力表的量程最好為壓力容器工作壓力的（b2倍）89.毒物進(jìn)入人體最重要的是經(jīng)（b呼吸道）進(jìn)入 90.壓力容器的壓力常用（c兆帕）來表示

91.壓力容器上安裝的壓力表其顯示值為（b表壓力）

92.壓力容器上的表壓力大于“0”時(shí)，表示這臺(tái)壓力容器的（b介質(zhì)處于正壓狀態(tài)）93.氧氣屬于（b助燃?xì)怏w）

94.爆炸下限小于（b 10％）的氣體稱為易燃?xì)怏w 95.1mpa=(a10的二次方)kgf/cm方

96..爆炸上限和下限的差值大于等于（c 20％）的氣體稱為易燃?xì)怏w 97.用無縫鋼管制造的圓筒形容器時(shí)，容器的公稱直徑是指（b外徑）98.壓力容器壁厚的設(shè)計(jì)厚度為（b計(jì)算厚度與厚度附加量之和）

99.壓力容器設(shè)計(jì)溫度是指容器在正常工作過程中，在相應(yīng)設(shè)計(jì)壓力下，器壁或元件金屬可能達(dá)到最高溫度或最低溫度（a正確）

100.壓力容器上的壓力表其顯示值為（b表壓力）101.天然氣的主要成分是（d甲烷）

102.飽和蒸汽溫度與壓力有關(guān)，壓力越高，飽和蒸汽溫度（c越高）103.在一定壓力下水沸騰時(shí)產(chǎn)生的蒸汽為（b飽和蒸汽）

104.安全狀況等級(jí)定為4級(jí)的固定式壓力容器，其累計(jì)監(jiān)控時(shí)間（c不得超過3年）

105.操作失誤，壓力容器發(fā)生了爆炸，造成死亡3人，傷2人，該事故屬于（b較大事故）106.承壓能力上，玻璃管式液面計(jì)比平板玻璃液面計(jì)（c低）107.液面計(jì)的（c最高和最低）安全液位，應(yīng)有明顯的標(biāo)記 108.壓力表鉛封脫落或超過有效期時(shí)（a停止使用）

109.安全狀況等級(jí)定為4級(jí)的壓力容器，其檢驗(yàn)周期由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)確定，累計(jì)監(jiān)控使用時(shí)間不得超過（c 3）年

110.當(dāng)壓力容器的工作壓力、介質(zhì)溫度或壁溫超規(guī)定值時(shí)，操作人員（c 當(dāng)立即采取措施仍得不到有效控制時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告并緊急停車）

111.當(dāng)壓力容器內(nèi)充滿液化氣體介質(zhì)后，當(dāng)容器內(nèi)的介質(zhì)隨（b環(huán)境溫度升高）時(shí)，容器內(nèi)的壓力會(huì)急劇增加，導(dǎo)致超壓爆炸事故的發(fā)生

112.對(duì)盛裝液化氣體的儲(chǔ)存容器，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的（c充裝系數(shù)）充裝 113.發(fā)生火災(zāi)等直接威脅壓力容器安全運(yùn)行時(shí)，應(yīng)（c緊急停運(yùn)）

114.凡符合登記發(fā)證的壓力容器在投入使用前或投入后（c30日）內(nèi)應(yīng)當(dāng)向特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門登記

115.固定式壓力容器安全狀況等級(jí)定為（a 1-2）級(jí)，一般每6年檢驗(yàn)1次 116.固定式壓力容器安全狀況等級(jí)共分為（c 5）級(jí) 117.進(jìn)入壓力容器內(nèi)檢修用的照明電壓不超過（b 24v）118.盛裝易燃介質(zhì)的壓力容器（c嚴(yán)禁）用空氣置換

119.壓力容器操作人員應(yīng)具備必要的（c安全、節(jié)能知識(shí)）

120.壓力容器與管道發(fā)生（c嚴(yán)重振動(dòng)）危及安全時(shí)，應(yīng)緊急停運(yùn) 121.壓力容器運(yùn)行中應(yīng)嚴(yán)格控制壓力頻繁地及大幅度的波動(dòng)，主要是為了防止在交變載荷下，導(dǎo)致壓力容器的（c疲勞）破壞

122.壓力容器在使用中會(huì)產(chǎn)生各種缺陷，如（d以上均是）等，如不及時(shí)發(fā)現(xiàn)，易發(fā)生事故 123.壓力容器在正常運(yùn)行中應(yīng)及時(shí)做好壓力、溫度控制，使壓力、溫度控制在（a生產(chǎn)工藝規(guī)定的壓力、溫度范圍內(nèi)）

124.壓力容器發(fā)生事故，如情況緊急時(shí)，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員（c可以）直接向事故發(fā)生地縣以上質(zhì)檢部門報(bào)告

125.毒性程度為（c極度、高度、中度）危害，為便于安全閥更換，可在壓力容器與安全閥之間裝設(shè)截止閥

126.安全閥、壓力表安裝前有制造廠合格證時(shí)，可以不校驗(yàn)（b錯(cuò)誤）127.安全閥必須實(shí)行定期校驗(yàn)（b一年）至少校驗(yàn)一次

128.壓力表的定期檢驗(yàn)應(yīng)由（c國家法定的計(jì)量檢驗(yàn)單位）進(jìn)行

壓力容器管理人員試題 壓力容器培訓(xùn)考核試題篇三

餐飲服務(wù)題庫單選題

一、《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》

1、《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過，本法自（a）起施行?！吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》同時(shí)廢止。

a、2009年6月1日 b、2009年6月28日 c、2009年8月1日

2、制定《中華人民共和國食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障（c）。

a、公眾身體健康 b、公眾生命安全 c公眾身體健康和生命安全

3、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（a）年。

a、2 b、3 c、5

4、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者要求支付價(jià)款（c）倍的賠償金。

a、3 b、5 c、10

5、安排患有《食品安全法》第三十四條中所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作，將處以（b）元以上（）元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

a、1000 10000 b、2000 20000 c、3000 30000

6、食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)食品不得實(shí)施（a）。

a、免檢 b、不定期抽檢 c、定期抽檢

7、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（b）年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

a、3 b、5 c、10

8、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（c）。

a、道德譴責(zé) b、民事責(zé)任 c、刑事責(zé)任

9、（c）組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

a、衛(wèi)生部 b、質(zhì)檢總局 c、國務(wù)院

10、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員（a）應(yīng)當(dāng)進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

a、每年 b、每?jī)赡?c、每半年

11、違反食品安全法規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的，依法對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員給予（a）的處分。

a、撤職或者開除 b、記過 c、記大過

12、食品安全法規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)（b）。

a、免費(fèi)抽檢 b、購買抽取的樣品 c、僅收取檢驗(yàn)費(fèi)

13、食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有（c）內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

a、虛假 b、夸大 c、虛假、夸大

14、社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)（b）責(zé)任。

a、相同 b、連帶 c、基本相同

15、《中華人民共和國食品安全法》共有（c）條。

a、10章101條 b、10章106條 c、10章104條

16、《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，在中華人民共和國（c）從事與食品有關(guān)的下列活動(dòng)都必須遵守本法。

a、領(lǐng)域內(nèi) b、范圍內(nèi) c、境內(nèi)

17、《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)（a）。

a、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 b、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 c、食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)

18、（a）統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

a、縣級(jí)以上地方人民政府 b、縣級(jí)以上食品安全委員會(huì) c、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門

19、國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由（b）統(tǒng)一公布。

a、國務(wù)院辦公廳 b、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 c、國家食品安全委員會(huì) 20、縣級(jí)以上食品安全監(jiān)督管理部門根據(jù)食品安全信用檔案的記錄，對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者（c）。

a、進(jìn)行行政處罰 b、責(zé)令限期整改 c、增加監(jiān)督檢查頻次

21、（a）有權(quán)利舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反《食品安全法》的行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

a、任何組織或者個(gè)人 b、食品生產(chǎn)經(jīng)營者 c、消費(fèi)者

22、（b）是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

a、食品安全調(diào)研報(bào)告 b、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 c、食品安全國際標(biāo)準(zhǔn)

23、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（c）執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。

a、鼓勵(lì) b、引導(dǎo) c、強(qiáng)制

24、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)（c）獲知的食品安全信息。

a、獨(dú)立采集、使用和發(fā)布 b、向公眾公布 c、相互通報(bào)

25、食品檢驗(yàn)實(shí)行（c）負(fù)責(zé)制。

a、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) b、檢驗(yàn)人 c、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

26、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)（b）。

a、行政責(zé)任 b、社會(huì)責(zé)任 c、民事責(zé)任

27、違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，（b）。

a、先承擔(dān)行政法律責(zé)任 b、先承擔(dān)民事賠償責(zé)任 c、先繳納罰款、罰金

28、違反《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，最高可處違法貨值金額（c）倍罰款。

a、3 b、5 c、10

29、向我國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向（b）備案。

a、衛(wèi)生部門 b、國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門 c、國家食品藥品監(jiān)督管理局 30、進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（a）年。

a、二年 b、三年 c、五年

31、在中國境內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種標(biāo)識(shí)：（b）。

a、英文 b、中文 c、拼音標(biāo)識(shí)

32、食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應(yīng)當(dāng)遵守（c）。

a、食品衛(wèi)生法 b、產(chǎn)品質(zhì)量法 c、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

33、負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制訂、食品安全信息公布的部門是（c）。

a、技術(shù)監(jiān)督部門 b、食品安全委員會(huì) c、衛(wèi)生行政部門

34、國家建立（a），對(duì)存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估。

a、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度 b、食品安全監(jiān)督制度

c、食品安全抽檢制度

35、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由（a）負(fù)責(zé)制定、公布。

a、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 b、國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門

c、國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門

36、超過保質(zhì)期限的食品（b）。

a、可降價(jià)銷售 b、不能銷售 c、可作處理食品銷售

37、對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動(dòng)召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)（c）。

a、當(dāng)眾銷毀 b、要求召回 c、責(zé)令召回或停止經(jīng)營

38、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向（b）。

a、本級(jí)人民政府報(bào)告 b、衛(wèi)生行政部門通報(bào) c、上級(jí)行政主管部門報(bào)告

39、重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的，由（a）組織事故責(zé)任調(diào)查。

a、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 b、所在省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門共同 c、國家食品安全委員會(huì)

40、食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是（c）。

a、對(duì)嬰幼兒無害 b、對(duì)環(huán)境無害 c、對(duì)人體安全、無害

41、發(fā)生食品安全事故的單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地（b）報(bào)告。

a、縣級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門 b、縣級(jí)衛(wèi)生行政部門

c、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門

42、在廣告中對(duì)食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，應(yīng)依照（a）的規(guī)定給予處罰。

a、《中華人民共和國廣告法》 b、《中華人民共和國食品安全法》

c、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

43、食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品或原料時(shí)，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)（a）。

a、食品合格的證明文件 b、健康證明 c、培訓(xùn)證明

44、食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由（a）確定和修訂。

a、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 b、國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門

c、國家食品藥品監(jiān)督管理部門

45、食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（c）。

a、給予警告、責(zé)令改正

b、處以罰款 c、吊銷許可證

46、食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（d）年。

a、5 b、4 c、3 d、2

47、安排患有痢疾病人從事食品工作的，將處以（b）元以上2萬元以下罰款。

a、1000 b、2000 c、3000 d、4000

48、被吊銷許可證的食品單位負(fù)責(zé)人，自處罰決定作出之日起（c）年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

a、1 b、2 c、5 d、10

49、違反食品安全法，并受到刑事處罰的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，（d）年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。

a、3 b、5 c、8 d、10 50、（c）組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

a、衛(wèi)生部 b、國家質(zhì)檢總局 c、國務(wù)院 d、國家藥監(jiān)總

51、食品藥品監(jiān)督管理部門做出準(zhǔn)予行政許可決定的，應(yīng)當(dāng)自做出決定之日起內(nèi)多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》：(b)a、5個(gè)工作日 b、10個(gè)工作日 c、15個(gè)工作日 d、20個(gè)工作日

52、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的，應(yīng)領(lǐng)取《餐飲服務(wù)許可證》，其有效期不超過幾個(gè)月：(c)a、2個(gè)月 b、4個(gè)月 c、6個(gè)月 d、8個(gè)月

53、《餐飲服務(wù)許可證》被注銷的，原持證者應(yīng)當(dāng)及時(shí)將《餐飲服務(wù)許可證》原件交回哪個(gè)管理部門：（b）

a、衛(wèi)生行政 b、食品藥品監(jiān)督 c、質(zhì)量監(jiān)督 d、工商行政

54、餐飲服務(wù)提供者需要延續(xù)《餐飲服務(wù)許可證》的，應(yīng)當(dāng)在《餐飲服務(wù)許可證》有效期屆滿多少天前向原發(fā)證部門書面提出延續(xù)申請(qǐng)。(b)a、20天 b、30天 c、60天 d、90天

55、餐飲服務(wù)提供者遺失《餐飲服務(wù)許可證》的，應(yīng)當(dāng)于遺失后幾日內(nèi)公開聲明 5 《餐飲服務(wù)許可證》遺失，向原發(fā)證部門申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。(c)a、20日 b、40日 c、60日 d、80日

56、《食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定，餐飲服務(wù)許可的有效期為幾年：（c）a、一年 b、二年 c、三年 d、四年

57、餐飲服務(wù)許可審查包括對(duì)申請(qǐng)材料的書面審查和對(duì)經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)核查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，核查人員不少于（a）人。

a、2人 b、3人 c、4人 d、5人

58、餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《餐飲服務(wù)許可證》的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)予以撤銷；該申請(qǐng)人在幾年內(nèi)不得再次申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可：（c）

a、1年 b、2年 c、3年 d、4年

59、食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提出的餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在（b）個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。a、2 b、5 c、7 d、10 60、公民發(fā)現(xiàn)某飯店對(duì)外銷售的熟制品有食品安全問題，應(yīng)當(dāng)向哪個(gè)部門投訴。（b）

a、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門 b、食品藥品監(jiān)管部門 c、工商行政管理部門

d、農(nóng)業(yè)部門

61、經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，其違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，由有關(guān)部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，按照下列哪條給予行政處罰：（c）a、責(zé)令改正，給予警告 b、處貨值五倍以上十倍以下罰款 c、處二千元以上五萬元以下罰款 d、吊銷許可證

62、餐飲服務(wù)單位聘用不得從事食品安全管理工作的人員從事食品安全管理工作的，由原發(fā)證部門（d）。

a、給予警告 b、責(zé)令改正 c、處以罰款 d、吊銷許可證

63、餐飲服務(wù)提供者未對(duì)餐具進(jìn)行清洗、消毒，拒不改正的，按照下列哪條給予行政處罰。（b）

a、警告 b、處二千元以上二萬元以下罰款 c、處二萬元以上五萬元以下罰款 d、吊銷許可證

64、餐飲服務(wù)提供者加工、使用腐敗變質(zhì)或者感官異常的食品及原料，貨值金額不足一萬元且未造成嚴(yán)重后果的，按照下列哪條給予行政處罰：（c）a、責(zé)令改正 b、處二千元以上二萬元以下罰款 c、處二千元以上五萬元以下罰款 d、吊銷許可證

65、餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)立即采取封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)，并自事故發(fā)生之時(shí)起（a）內(nèi)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。

a、2小時(shí) b、6小時(shí) c、12小時(shí) d、24小時(shí)

66、食品藥品監(jiān)管部門在對(duì)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，檢查人員不得少于（b）。

a、1人 b、2人 c、3人 d、4人

67、被抽檢的餐飲服務(wù)提供者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，異議人有權(quán)自收到檢驗(yàn)結(jié)果告知書之日起（a）日內(nèi)，向組織實(shí)施抽樣檢驗(yàn)的食品藥品監(jiān)管部門提出書面復(fù)檢申請(qǐng)，逾期未提出申請(qǐng)的，視為放棄該項(xiàng)權(quán)利 a、10 b、15 c、20 d、30 68、餐飲服務(wù)提供者必須依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在（d）懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》

a、法人辦公室 b、后廚 c、庫房 d、就餐場(chǎng)所醒目位臵

69、餐飲服務(wù)提供者的許可類別、備注項(xiàng)目以及布局流程、主要衛(wèi)生設(shè)施需要改變的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證部門申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》（d）手續(xù)。a、新申請(qǐng) b、補(bǔ)發(fā) c、注銷 d、變更

70、食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)在受理餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)之日內(nèi)（c）個(gè)工作日內(nèi)做出行政許可決定

a、10 b、15 c、20 d、30 71、《餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度》要求，被約談單位應(yīng)嚴(yán)格按照約談要求，對(duì)約談指出的問題進(jìn)行全面整改，并在約談后（b）日內(nèi)以書面形式將整改報(bào)告報(bào)約談部門。

a、3日 b、5日 c、7日 d、15日 72、進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合（a）。

a、我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) b、出口國國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)

c、美國食品安全標(biāo)準(zhǔn) d、歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)

73、食品安全法規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)（b）。

a、免費(fèi)抽檢 b、購買抽取的樣品 c、僅收取檢驗(yàn)費(fèi) d、無償抽檢 74、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)直接負(fù)責(zé)人給予（a）的處分。

a、撤職或者開除 b、記過 c、記大過 d、刑事拘留

二、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及基礎(chǔ)知識(shí) 75、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》何時(shí)施行（b）

a、1995年10月1日 b、2011年8月31日 c、2002年10月30日 d、2008年元月1日

76、在餐飲服務(wù)單位誰是本單位食品安全的第一責(zé)任人，對(duì)食品安全負(fù)全面責(zé)任：（c）

a、廚師 b、管理人員 c、法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主 d．服務(wù)員 77、餐飲服務(wù)單位的衛(wèi)生管理制度需要包括(d)a、從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度 b、加工經(jīng)營場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度 c、餐廚廢棄物管理制度 d、以上都是

78、食品處理區(qū)不包括下列（d）場(chǎng)所。

a、粗加工 b、切配、烹飪和備餐場(chǎng)所 c、專間 d、餐廳 79、食品處理區(qū)分為（a）

a、清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)、一般操作區(qū) b、清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)、污染區(qū) c、清潔操作區(qū)、半清潔操作區(qū)、一般操作區(qū) d、潔凈操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)、一般操作區(qū) 80、清潔操作區(qū)不包括（d）

a、專間 b、備餐場(chǎng)所 c、分裝間 d、清潔工具存放間 81、準(zhǔn)清潔工作區(qū)不包括（b）

a、烹飪場(chǎng)所 b、切配場(chǎng)所 c、餐用具保潔場(chǎng)所 d、蒸煮間 82、一般操作區(qū)不包括（d）a、粗加工間 b、切配場(chǎng)所 c、餐用具清洗場(chǎng)所 d、餐用具保潔場(chǎng)所 83、非食品處理區(qū)不包括（d）

a、辦公室 b、衛(wèi)生間 c、非食品倉庫 d、分裝間 84、餐飲專間是指的哪類場(chǎng)所（b）

a、餐具專用洗消場(chǎng)所 b、涼菜間c、食品專用倉庫 85、非食品處理區(qū)時(shí)指（a）a、更衣場(chǎng)所 b、食品倉庫 c、餐具保潔間

d、餐具洗消間

d、餐用具保潔間

86、清潔操作區(qū)是指（b）a、餐具保潔間 c、食品倉庫

b、專間

d、更衣室

87、準(zhǔn)清潔操作區(qū)是指（c）a、涼菜間 b、粗加工間

c、烹調(diào)間

d、洗碗間

88、一般操作區(qū)是指（c）a、涼菜間 b、保潔間

c、粗加工間

d、更衣室

89、食品或原料臵于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下貯存的過程為冷藏，冷藏溫度的范圍應(yīng)是：（c）

a、-4℃～0℃ b、0℃～5℃ c、0℃～10℃ d、1℃～10℃ 90、將食品或原料臵于冰點(diǎn)溫度以下，以保持冰凍狀態(tài)貯存的過程為冷凍，冷凍溫度的范圍應(yīng)是：（b）

a、-18℃～-1℃ b、－20℃～－1℃ c、-20℃～0℃ d、-18℃～0℃ 91、下列說法錯(cuò)誤的是（c）

a、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、加工、供應(yīng)的流程布局 b、成品通道、原料通道、餐具回收通道應(yīng)分開

c、宰殺活畜禽只能在粗加工間內(nèi)進(jìn)行 d、食品處理器均應(yīng)設(shè)在室內(nèi) 92、餐飲單位選址要求應(yīng)距離污染源的距離（c）a、5m b、15m

c、25m

d、50m 93、對(duì)食品處理區(qū)的要求正確的是（a）

a、清潔操作區(qū)不得設(shè)臵明溝b、排水溝流向由低清潔操作區(qū)流向高清潔區(qū) c、粗加工場(chǎng)所可設(shè)在室外 d、排水溝蓋板孔徑應(yīng)大于6mm 94、餐飲具消毒采用化學(xué)消毒的至少設(shè)有幾個(gè)專用水池：（c）a、1個(gè) b、2個(gè) c、3個(gè) d、4個(gè) 95、餐飲具消毒采用人工熱力消毒的至少設(shè)有幾個(gè)專用水池：（b）a、1個(gè) b、2個(gè) c、3個(gè) d、4個(gè)

96、所有食品設(shè)備、工具和容器，不宜使用下列哪類材料,必須使用時(shí)應(yīng)不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染：（d）

a.鋁質(zhì)材料 b.鋼質(zhì)材料 c.塑料材料 d.木質(zhì)材料

97、專間每餐(或每次)使用前應(yīng)進(jìn)行空氣和操作臺(tái)消毒。使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無人工作時(shí)開啟多少分鐘以上，并做好記錄：（a）。a、30分鐘 b、40分鐘 c、50分鐘 d、60分鐘 98、為保證手的衛(wèi)生，在廚房操作過程中應(yīng)注意的是，不符合的是（c）a、禁止抽煙

b、禁止用手蘸食物品嘗，或者用添過的手去分食品 c、梳理頭發(fā)

d、接觸生食物后，洗手并消毒

99、對(duì)專間衛(wèi)生要求不正確說法是（b）

a、專間應(yīng)有空氣消毒設(shè)施或 b、有兩個(gè)以上門進(jìn)出和專用食品傳遞窗 c、紫外線燈管離地面2m以內(nèi) d、專間面積與就餐場(chǎng)所面積和供餐人數(shù)相適應(yīng) 100、可制作冷葷涼菜的學(xué)校食堂是（b）a、普通中、小學(xué)

b、普通高校

c、特殊教育學(xué)校

d、幼兒園

101、烹飪場(chǎng)所天花板離地面高度宜（c）m以上

a、2 b、2.2 c、2.5 d、2.8 102、專間內(nèi)溫度應(yīng)不高于（b）℃，應(yīng)設(shè)有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)施 a、20 b、25 c、27 d、22 103、專間紅外線燈懸掛于距離地面（a）m以內(nèi)高度 a、2 b、2.2 c、2.5 d、2.8 104、內(nèi)水龍頭不宜采用（c）

a、腳踏式b、、肘動(dòng)式 c、手動(dòng)式 d、感應(yīng)式

105、使用滅蠅燈的，應(yīng)懸掛于距地面（a）m左右高度，且應(yīng)與食品加工操作場(chǎng)所保持一定距離

a、2 b、2.2 c、2.5 d、2.8 106、庫房衛(wèi)生要求不正確說法是（d）

a、食品和非食品庫房應(yīng)分開設(shè)臵 b、不同性質(zhì)食品和物品應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域 c、有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施 d、有冷庫的庫房可不設(shè)臵溫度計(jì) 107、防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩孔徑應(yīng)小于（b）a、10mm b、6mm

c、16mm

d、6cm 108、第五類許可現(xiàn)場(chǎng)核查，要求內(nèi)窗臺(tái)下斜：（a）a、45度 b、50度 c、40度 d、30度 109、原料采購應(yīng)做到（d）

a、索取發(fā)票等購貨憑證b、索取檢驗(yàn)合格證c、做好記錄 d、以上都是

110、食品貯存要求正確的是（d）

a、分類分架，離地離墻 b、不得存放有毒有害物品

c、冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開 d、以上都是 111、食品貯存要求錯(cuò)誤的說法是（b）

a、分類分架，離地離墻10cm b、先進(jìn)后出，及時(shí)清除過期食品 c、冷藏、冷凍應(yīng)分別符合溫度要求 d、不得存放有毒有害物品 112、食品添加劑的使用中的“五專”是指（a）

a、專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。b、專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人負(fù)責(zé)、專柜保存。c、專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、定位保存。d、專人采購、專人負(fù)責(zé)、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存 113、涼菜制作衛(wèi)生要求錯(cuò)誤說法是（c）

a、專人加工制作 b、專用的工具容器用前應(yīng)消毒 c、蔬菜、水果應(yīng)在涼菜間清洗處理后方可切配裝盤 d、制作好的涼菜應(yīng)盡量當(dāng)餐用完 114、涼菜制作的衛(wèi)生要求是（d）

a、專人加工制作 b、專用的工具制作

c、制作好的涼菜盡量當(dāng)餐用完 d、以上都是

115、烹飪至食用需較長(zhǎng)時(shí)間（超過2小時(shí)）存放食品的條件是（b）a、低于60℃或高于10℃ b、高于60℃或低于10℃ c、加工至食用間隔時(shí)間不得超過1小時(shí) d、超過1小時(shí)應(yīng)再次加熱 116、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的儲(chǔ)藏溫度是：（a）a、20℃ b、25℃ c、30℃ d、15℃

117、下列哪個(gè)物料應(yīng)專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存： 11（d）

a、食品 b、調(diào)味品 c、洗滌用品 d、食品添加劑 118、集體用餐配送的食品應(yīng)在什么溫度條件下貯存和運(yùn)輸：（a）a、<10℃或>60℃ b、20℃～30℃ c、30℃～40℃ d、40℃～50℃ 119、植脂奶油裱花蛋糕應(yīng)儲(chǔ)藏在什么溫度：（a）

a、3℃±2℃ b、5℃±2℃ c、7℃±2℃ d、9℃±2℃ 120、食品安全管理員的要求是（d）

a、2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷 b、經(jīng)培訓(xùn)考核合格 c、有健康證明 d、以上都是

121、關(guān)于食品安全管理員說法錯(cuò)誤的是（d）a、2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷

b、身體健康并持有有效的健康證明 c、持有效的合格證明

d、高中以上學(xué)歷

122、餐用具清洗消毒要求正確的是（a）a、宜采用熱力消毒，化學(xué)消毒至少3個(gè)水池 b、因材質(zhì)、大小無法消毒的可不消毒 c、應(yīng)先消毒再清洗

d、餐用具洗消間面積應(yīng)占食品處理區(qū)的10％ 123、餐飲單位記錄的內(nèi)容應(yīng)包括（d）

a、原料采購驗(yàn)收b、加工操作過程關(guān)鍵項(xiàng)目c、人員健康狀況 d、以上都是 124、餐飲單位記錄的內(nèi)容應(yīng)包括（d）

a、采購的索證情況 b、原料的驗(yàn)收情況 c、食品留樣情況 d、以上都是 125、從業(yè)人員有下列疾病可不調(diào)離直接入口食品工作（c）a、發(fā)熱 b、腹瀉

c、高血壓

d、皮膚傷口或感染

126、從業(yè)人員有下列疾病可不調(diào)離直接入口食品工作（a）a、糖尿病 b、傷寒

c、痢疾

d、皮膚傷口或感染

127、餐用具消毒正確說法是（b）a、煮沸應(yīng)100℃5分鐘

b、煮沸應(yīng)100℃以上10分鐘 d、洗碗機(jī)應(yīng)70℃10分鐘 c、化學(xué)消毒250ppm 10分鐘

128、餐用具消毒錯(cuò)誤的做法是（c）a、消毒后餐具應(yīng)放入保潔柜內(nèi)b、清洗前應(yīng)先刮去餐具表面食物殘?jiān)?c、用手巾、餐巾擦干餐具水分d、最后應(yīng)有清水沖去殘留的洗滌劑 129、餐用具消毒正確說法是（d）

a、清洗前應(yīng)先刮去餐具表面的食物殘?jiān)?b、消毒后餐具應(yīng)放入餐具保潔柜內(nèi) c、消毒后餐具應(yīng)自然慮干活烘干 d、以上都是 130、餐飲單位衛(wèi)生管理的自查項(xiàng)目是（d）

a、防蠅防塵設(shè)施是否有效 b、食物加熱中心溫度是否大于70℃ c、原料、半成品、成品是否交叉污染 d、以上都是 131、餐飲業(yè)衛(wèi)生管理自查項(xiàng)目是（d）

a、專間操作是否符合要求 b、消毒后餐具是否貯存在保潔柜內(nèi) c、食品采購是否索證索票 d、以上都是 132、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理要求（d）

a、應(yīng)建立食品安全管理制度b、應(yīng)建立食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制 c、應(yīng)建立責(zé)任追究制度d、以上都是 133、專間溫度不高于（d）

a．18℃ b．10℃ c．20℃ d．25℃ 134、關(guān)于食品留樣錯(cuò)誤的做法是（c）

a、配送的集體用餐應(yīng)留樣 b、重要接待活動(dòng)應(yīng)留樣

c、留樣100g存放24小時(shí) d、留樣食品應(yīng)盛放在消毒后的密閉專用容器冷藏 135、餐飲業(yè)軟件資料記錄的資料不包括（b）a、原料采購驗(yàn)收 b、從業(yè)人員工資情況 c、從業(yè)人員健康狀況 d、從業(yè)人員教育、培訓(xùn)情況 136、現(xiàn)榨果汁和水果拼盤衛(wèi)生要求（d）

a、從業(yè)人員應(yīng)洗手消毒戴口罩操作 b、瓜果應(yīng)新鮮 c、設(shè)備、工具這、容器應(yīng)專用 d、以上都是 137、蛋糕裱花操作正確的做法是（a）

a、必須在專間內(nèi)操作 b、不必在專間內(nèi)操作

c、蛋糕胚可以放在常溫下貯存 d、蛋糕胚必須在10℃以上貯存 138、燒烤加工錯(cuò)誤的做法是（c）

a、燒烤的原料應(yīng)新鮮 b、原料、半成品應(yīng)分開放臵 c、食品應(yīng)接觸火焰充分燒烤燒熟 d、防止成品污染

139、餐飲業(yè)涼菜間最小面積是（a）a、5㎡ b、8㎡

c、10㎡

d、20㎡

140、從業(yè)人員洗手時(shí)雙手互相搓擦（b）秒以上 a、10秒 b、20秒

c、30秒

d、40秒

141、餐用具洗消程序包括（c）

a、一刮二洗三消毒 b、一洗二汰三消毒

c、一刮二洗三消毒四保潔 d、清洗、消毒、擦干、保潔 142、餐飲單位開展自身教育培訓(xùn)的內(nèi)容是（d）a、法律、法規(guī) b、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn) c、崗位操作規(guī)范 143、烹飪加工食品的中心溫度應(yīng)不低于（a）a、70℃ b、80℃

c、90℃

d、100℃

d、以上都是

144、涼菜間的衛(wèi)生要求準(zhǔn)確的是（b）

a、專人、專室、專用工具 b、專人、專室、專用工具、專門消毒、專冷藏 c、專用工具、專人、專室、專冷藏d、專人、專室、專人消毒 145、學(xué)校食堂備餐間衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)包括（d）

a、紫外線消毒燈 b、二次更衣室 c、墻裙到頂 d、專用空調(diào) e、以上都是 146、下列說法正確的是（d）a、食品燒制時(shí)中心溫度應(yīng)達(dá)到60℃ b、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的食品加熱至中心溫度60℃ c、熟食品被原料污染不會(huì)導(dǎo)致食物中毒

d、熟食品在10-60℃條件下存放的時(shí)間不應(yīng)超過2小時(shí) 147、生食海產(chǎn)品加工后至食用的間隔時(shí)間不得超過（b）。

a．2小時(shí) b．1小時(shí) c．3小時(shí) d．5小時(shí) 148、留樣食品在冷藏條件存放（a）以上。

a．48小時(shí) b．36小時(shí) c．24小時(shí) d．12小時(shí)

149、餐飲服務(wù)單位專間內(nèi)紫外線燈應(yīng)分布均勻 , 高度為（b）a.距離地面 1.5m 以內(nèi) b.距離地面 2m 以內(nèi) c.距離臺(tái)面 1m 以內(nèi) d.距離臺(tái)面 1.5m 以內(nèi) 150.餐飲服務(wù)單位食品處理區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)臵足夠數(shù)目的洗手設(shè)施 , 其位臵應(yīng)設(shè)臵在(d)。

a.處理區(qū)入口處 b.處理區(qū)的角落 c.處理區(qū)出口處 d.方便從業(yè)人員的區(qū)域

151、餐飲服務(wù)單位食品處理區(qū)應(yīng)保持良好通風(fēng) , 及時(shí)排除潮濕和污濁的 空氣。空氣流向應(yīng)為(b)。

a.由低清潔操作區(qū)流向高清潔操作區(qū) b.由高清潔操作區(qū)流向低清潔操作區(qū) c.無所謂流向 d.由低清潔操作區(qū)流向高清潔操作區(qū) , 然后再流向低清潔操作區(qū)

152、餐用具清洗消毒水池應(yīng)專用 , 采用化學(xué)消毒的 , 至少設(shè)有幾個(gè)專用水池(b)。

a.1 個(gè) b.3 個(gè) c.2 個(gè) d.4 個(gè) 153、餐飲服務(wù)單位的采光照明要求為(b)。

a.食品處理區(qū)工作面不應(yīng)低于 1101ux, 其它場(chǎng)所不應(yīng)低于 2201ux b.食品處理區(qū)工作面不應(yīng)低于 220lux, 其它場(chǎng)所不應(yīng)低于1101ux c.食品處理區(qū)工作面不應(yīng)低于 100lux, 其它場(chǎng)所不應(yīng)低于 2001ux d.食品處理區(qū)工作面不應(yīng)低于 2001ux , 其它場(chǎng)所不應(yīng)低于 100lux 154、留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi) , 在冷藏條件下存放 48 小時(shí)以上 , 每個(gè)品種留樣量不少于(b)。

a.200g b.100g c.150g d.250g 155、餐飲服務(wù)單位以下操作需要設(shè)臵專間的是(c)a.制作現(xiàn)榨果汁和水果拼盤 b.制作生吃海產(chǎn)品 c.制作涼菜 d.制作面點(diǎn) 156、以下操作需要設(shè)臵專間的是(d)a.集體用餐配送分裝 b.制作生吃海產(chǎn)品 c.制作涼菜 d.制作裱化蛋糕

157、食品在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯藏時(shí)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品（b）。

a．三者可以隨意混放 b．三者應(yīng)分類擺放 c．前兩類可混放 d．后兩類可混放 158、熟食品不適宜長(zhǎng)時(shí)間放的溫度是（b）a、0℃—-18℃ b、10℃—60℃

c、小于10℃、大于60℃ d、90℃

159、熟食品保存溫度低于60℃或高于10℃、存放時(shí)間超過多少小時(shí)的，需再次 15 利用的應(yīng)充分加熱，加熱前應(yīng)確認(rèn)食品未變質(zhì)：（c）a、24小時(shí) b、48小時(shí)

c、2小時(shí)

d、72小時(shí)

160、餐飲業(yè)應(yīng)設(shè)臵的各類場(chǎng)所有（d）a、粗加工場(chǎng)所 b、烹調(diào)場(chǎng)所

c、餐用具洗消場(chǎng)所

d、以上都是

161、餐飲業(yè)應(yīng)設(shè)臵的各類場(chǎng)所有（d）a、更衣室 b、切配間

c、食品庫 d、以上都是

162、餐飲業(yè)切配間防止交叉污染應(yīng)做到（d）

a、禁用被污染食品原料 b、每次切配好后應(yīng)清潔貼板和抹布 c、及時(shí)冷藏 d、以上都是

163、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》適用范圍不包括（b）a、餐館 b、街頭流動(dòng)攤販

c、小吃店

d、快餐店

164、餐飲服務(wù)從業(yè)人員在加工制作過程中應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，以下哪項(xiàng)做法不會(huì)導(dǎo)致食品污染：（c）

a.戴戒指 b.涂指甲油 c.戴口罩 d.抽煙

165、餐飲從業(yè)人員工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那種顏色：（d）a、藍(lán)色 b、黑色 c、綠色 d、白色或淺色 166、從業(yè)人員工作服管理要求（d）

a、每人有兩套以上工作服b、接觸直接入口食品人員工作服每天更換 c、上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)脫去工作服 d、以上都是 167、洗手程序中錯(cuò)誤的是下列那個(gè)(b)a.涂上洗滌劑 b.雙手互相搓擦 10 秒

c.用清潔紙巾、卷軸式清潔抹手布或干手機(jī)弄干雙手 d.用自來水徹底沖洗雙手 , 工作服為短袖的應(yīng)洗到肘部 168、工作服的管理包括下列那些(c)a..定期進(jìn)行更換 , 保持清潔 b.接觸直接入口食品人員的工作服應(yīng)每天更換 2 次 c.從業(yè)人員上廁所前不用脫去工作服 d.待清洗的工作服應(yīng)不用放在遠(yuǎn)離食品處理區(qū) 169、進(jìn)入專間餐飲服務(wù)人員應(yīng)注意以下事項(xiàng)(b)a.每天都要沖澡、換衣、洗頭,保持身體清潔 b.室內(nèi)必須穿工作服、口罩、手套或指套

c.進(jìn)入專間動(dòng)作要輕,室內(nèi)行走不要跑,不要做劇烈的大動(dòng)作 d.室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、可吃零食

170、在餐飲服務(wù)單位中哪類人員需要健康檢查 ?(b)a.會(huì)計(jì) b.新參加工作食品生產(chǎn)人員 c.行政管理人員 d.以上都 171、進(jìn)出專間必須做到以下幾點(diǎn) ?(a)a.禁止吸煙 b.換、穿工作服 c.進(jìn)出潔凈室應(yīng)洗手、剪指甲 d.穿工作服走出潔凈室、上廁所

172、餐飲服務(wù)人員個(gè)人洗手程序雙手互相搓擦正確的是(d)a.5 秒 b.10 秒 c.15 秒 d.20 秒

173、餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)后 , 應(yīng)達(dá)到以下要求(d)。a.懂得并能應(yīng)用有關(guān)向消費(fèi)者提供食品服務(wù)的安全規(guī)定 b.能描述在食品供應(yīng)場(chǎng)所安全保存食品的方法

c.能說出如何尋找鼠害和昆蟲 , 并采取的措施 d.以上都是

174、煮沸、蒸汽消毒餐具保持（d）以上。

a、60℃5分鐘 b、70℃10分鐘 c、75℃5分鐘 d、100℃10分鐘

175、紅外線消毒餐具，一般控制溫度和保持時(shí)間為（c）

a、70 ℃10分鐘 b、70℃5分鐘 c、120℃10分鐘 d、120℃5分鐘 176、紫外線燈消毒的應(yīng)在無人工作時(shí)開啟（c）以上。a、10分鐘 b、20分鐘 c、30分鐘 d、1小時(shí)

177、涼菜、裱花、生食海產(chǎn)品、分餐間等專間溫度不高于（c）。a、10℃ b、20℃ c、25℃ d、30℃

178、哪些餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)臵相適應(yīng)的食品安全檢驗(yàn)室，配備與檢驗(yàn)項(xiàng)目相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備和設(shè)施、專用留樣容器、冷藏設(shè)施：（c）a、特大型餐館 b、大型以上餐館

c、集體用餐配送單位和中央廚房 d、大學(xué)學(xué)生食堂

179、餐飲服務(wù)提供者采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)较铝心男┦称飞a(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場(chǎng)采購，并應(yīng)索取、留存有供貨方蓋章（簽字）的購 物憑證：（a）

a、證照齊全 b、方便臨近c(diǎn)、有衛(wèi)生許可證 d、有營業(yè)執(zhí)照 180、餐飲服務(wù)提供者采購集中消毒餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和下列哪個(gè)復(fù)印件：（c）a、生產(chǎn)許可證復(fù)印件 b、衛(wèi)生許可證復(fù)印件 c、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件 d、每筆購物清單

181、餐飲服務(wù)提供者從超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體經(jīng)營商戶等采購食品的，應(yīng)當(dāng)索取并留存：（b）

a、許可證 b、采購清單 c、業(yè)主身份證明復(fù)印件 d、出廠檢驗(yàn)報(bào)告

182、批量采購進(jìn)口食品、食品添加劑，應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的哪個(gè)文件的復(fù)印件：（c）a、進(jìn)口許可證 b、海關(guān)單據(jù) c、食品檢驗(yàn)合格證明 d、進(jìn)口合同 183、餐飲服務(wù)提供者食品安全管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于多少小時(shí)的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓(xùn)：(c)a、20 b、30 c、40 d、50 184、各種有毒有害物品的采購及使用應(yīng)注意（d）a、有詳細(xì)記錄，包括使用人、使用目的

b、使用區(qū)域、使用量、使用及購買時(shí)間、配制濃度 c、使用后應(yīng)進(jìn)行復(fù)核，并按規(guī)定進(jìn)行存放、保管 d、以上都是

185、（d）等單位宜安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施 a、中型以上餐館 b、食堂 c、集體用餐配送單位和中央廚房 d、以上都是

186、放臵在食用冰中保存的生食海產(chǎn)品，加工后至食用的間隔時(shí)間不得超過（b）小時(shí)

a、0.5 b、1 c、1.5 d、2 187、下列說法錯(cuò)誤的是（a）

a、用于烹飪的調(diào)味料盛放器皿宜每天清潔，使用后隨即加蓋或苫蓋，不得與地 18 面或污垢接觸

b、菜品用的圍邊、盤花應(yīng)保證清潔新鮮、無腐敗變質(zhì)，不得回收后再使用 c、加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放 d、回收后的食品經(jīng)加工后可以再次銷售

188、用于制作現(xiàn)榨飲料、食用冰等食品的水，應(yīng)為通過符合（d）a、凈水設(shè)備處理后的飲用水 b、煮沸冷卻后的飲用水 c、自來水 d、a+b 189、奶油類原料應(yīng)冷藏存放。水分含量較高的含奶、蛋的點(diǎn)心應(yīng)在（a）的條件下貯存

a、高于60℃或低于10℃ b、高于60℃ c、低于10℃ d、2-10℃

190、下列（d）單位每餐次的食品成品應(yīng)留樣 a、學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）

b、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房 c、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過100人的一次性聚餐 d、以上都是

191、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立餐廚廢棄物處臵臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的（d）等情況，定期向監(jiān)管部門報(bào)告

a、種類 b、數(shù)量 c、去向、用途 d、以上都是

192、自制（d）的餐飲服務(wù)提供者應(yīng)向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位臵或菜單上予以公示

a、火鍋底料 b、飲料 c、調(diào)味料 d、以上都是 193、洗碗機(jī)消毒一般控制水溫（a）℃，沖洗消毒（）秒以上 a、85 40 b、85 45 c、80 40 d、85 45 194、細(xì)菌性食物中毒常見原因（d）

a、生熟交叉污染 b、食品貯存不當(dāng) c、從業(yè)人員帶菌污染食品 d、以上都是

195、洗后的雙手在消毒劑水溶液中浸泡（）秒，或涂擦消毒劑后充分揉搓（a）秒 a、20－30 20－30 b、20 20 c、20－30 20 d、20 20－30 196、（a）碘伏可用于手部浸泡消毒

a、0.3%～0.5% b、0.3% c、0.4% d、0.5% 197、（a）%新潔而滅可用于手部浸泡消毒 a、0.1 b、0.15 c、0.2 d、0.25 198、（c）%乙醇可用于手部或操作臺(tái)、設(shè)備、工具等涂擦消毒。90%乙醇點(diǎn)燃可用砧板、工具消毒

a、65 b、70 c、75 d、80 199、配好的消毒液定時(shí)更換，一般每（d）小時(shí)更換一次 a、2.5 b、3 c、3.5 d、4 200、中型餐館食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所推薦面積之比（b）a、≥1∶2.0 b、≥1∶2.2 c、≥1∶2.5 d、≥1∶3.0 201、小型餐館食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所推薦面積之比（a）a、≥1∶2.0 b、≥1∶2.2 c、≥1∶2.5 d、≥1∶3.0 202、大型餐館食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所推薦面積之比（c）a、≥1∶2.0 b、≥1∶2.2 c、≥1∶2.5 d、≥1∶3.0 203、特大型餐館食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所推薦面積之比（d）a、≥1∶2.0 b、≥1∶2.2 c、≥1∶2.5 d、≥1∶3.0 204、排煙設(shè)施表面清洗每周一次，內(nèi)部清洗衣第年不少于（b）次 a、1 b、2 c、3 d、4 205、墻壁、天花板清洗（b）或有需要時(shí)

a、每天一次 b、每周一次 c、每季一次 d、每年一次 206、餐飲服務(wù)提供者食品安全管理人員在從事相關(guān)食品安全管理工作前，除應(yīng)取得健康合格證明外，還應(yīng)取得餐飲服務(wù)食品安全：（c）

a、廚師等級(jí)證明 b、身份證明文件 c、培訓(xùn)合格證明 d、崗位證明文件

207、餐飲服務(wù)提供者在為重大活動(dòng)提供餐飲服務(wù)前，應(yīng)與食品藥品監(jiān)管部門簽訂：（a）。

a、責(zé)任承諾書 b、質(zhì)量保證書 c、采購承諾書 d、監(jiān)督意見書 208、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門、重大活動(dòng)主辦單位、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立有效的食品安全（b），共同做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。a、誠實(shí)守信機(jī)制 b、信息溝通機(jī)制 c、監(jiān)督協(xié)調(diào)機(jī)制 d、責(zé)任共擔(dān)機(jī)制

209、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定重大活動(dòng)食譜，并由下列哪個(gè)部門進(jìn)行審定：（d）

a、商務(wù)部門 b、工商部門 c、質(zhì)監(jiān)部門 d、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部

210、中央廚房涼菜專間面積不小于多少平方米：（c）

a、5平方米 b、8平方米 c、10平方米 d、15平方米

211、中央廚房向餐飲服務(wù)單位配送的食品品種應(yīng)當(dāng)報(bào)哪個(gè)部門審核備案：（d）

a.衛(wèi)生行政部門 b.農(nóng)業(yè)行政部門 c.工商行政部門 d.食品藥品監(jiān)督管理部門

212、中央廚房禁止配送的高風(fēng)險(xiǎn)食品目錄由哪級(jí)食品藥品監(jiān)管部門確定：（b）a、國家食品藥品監(jiān)管局 b、各省（區(qū)、市）食品藥品監(jiān)管局 c、當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局 d、受理許可申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)管局

213、中央廚房食品包裝及配送要求正確的是（d）a、在專間內(nèi)操作

b、包裝材料應(yīng)符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求

c、配送的小包裝或食品容器應(yīng)標(biāo)明加工單位、生產(chǎn)日期、保持期等 d、以上都是

214、甜品站納入哪類餐飲服務(wù)許可管理范圍：（c）a、第一類 b、第二類 c、第三類 d、第四類

215、甜品站原則上面積不得小于（b）

a、4平方米 b、6平方米 c、8平方米 d、10平方米

216、交叉污染是指？（d）

a、食品、食品加工者之間生物或化學(xué)的污染物相互轉(zhuǎn)移的過程 b、工具、容器、設(shè)備、設(shè)施之間生物或化學(xué)的污染物相互轉(zhuǎn)移的過程 c、食品加工環(huán)境之間生物或化學(xué)的污染物相互轉(zhuǎn)移的過程 d、以上都是

217、下列對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)使用殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品的描述正確的是（a）

a、應(yīng)有固定的場(chǎng)所（或櫥柜）并上鎖，包裝上應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志，并有專人保管，有詳細(xì)的采購及使用記錄

b、應(yīng)有固定的場(chǎng)所（或櫥柜），包裝上應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志，并有專人保管 c、存放在加工場(chǎng)所固定位臵，包裝上應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志，并有專人保管 d、存放在加工場(chǎng)所固定位臵并上鎖，有使用量的記錄

三、餐飲服務(wù)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)

218、下列所述的細(xì)菌性食物中毒特點(diǎn)不正確的是（b）

a、一般具有明顯的季節(jié)性 b、發(fā)病急，胃腸道癥狀為主，不引起神經(jīng)系統(tǒng)癥狀 c、發(fā)病率高，病程短，一般預(yù)后較好d、病死率低，預(yù)后好

219、預(yù)防食物中毒采取的正確措施是（d）a、避免污染 b、控制溫度

c、控制時(shí)間

d、以上都是

220、預(yù)防亞硝酸鹽食物中毒的措施是（d）

a、保持蔬菜新鮮 b、肉制品中的亞硝酸鹽添加量嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn) c、亞硝酸鹽專人保管，與食鹽等分開存放，避免誤食 d、以上都是 221、預(yù)防有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的措施是（d）

a、農(nóng)藥由專人保管，周圍不能存放食品 b、不使用裝過農(nóng)藥的容器、用具 c、不采食噴灑農(nóng)藥未達(dá)安全間隔期的蔬菜、瓜果 d、以上都是 222、食物中毒是指（d）

a、細(xì)菌性食物中毒b、動(dòng)物性食物中毒c、化學(xué)性食物中毒d、以上都是 223、引起化學(xué)性食物中毒可能的原因是（b）

a、食用霉變甘蔗 b、誤將亞硝酸鹽當(dāng)食鹽 c、食用蘑菇

d、食用刀豆

224、未燒熟煮透引起食物中毒可能的原因是（c）a、河豚魚 b、冷葷菜

c、豆?jié){

d、冰激凌

225、控制食品加工量是指（b）a、以就餐人數(shù)為準(zhǔn)

b、加工量與加工條件相吻合

d、以廚師長(zhǎng)的菜單為準(zhǔn) c、看原料準(zhǔn)備量多少

226、沒有煮熟煮透的豆?jié){會(huì)使人發(fā)生食物中毒，造成中毒的原因是豆?jié){中含有：（b）。

a、植酸 b、胰蛋白酶抑制劑 c、草酸 d、秋水仙堿 227、通常引起豆?jié){中毒的原因是因?yàn)椋╞）a、未充分侵泡

b、假沸現(xiàn)象

c、大豆有農(nóng)藥殘留

d、誤將亞硝酸鹽當(dāng)白糖使用

228、發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是：（d）

a、亞麻苦苷 b、苦杏仁苷 c、秋水仙堿 d、龍葵素 229、食用沒有煮熟的四季豆（豆角）導(dǎo)致中毒的原因是：（b）a、含有皂素 b、含有秋水仙堿 c、含有龍葵素 d、含有亞硝酸鹽 230、油炸食品中容易產(chǎn)生的有害物質(zhì)是：（a）a、丙烯酰胺 b、三氯甲烷 c、丙酮 d、苯

231、由于沒有明確標(biāo)示，在餐館、食堂里最容易被誤用為食鹽而造成食物中毒，需嚴(yán)格管理的食品添加劑是：（a）

a、亞硝酸鈉 b、硝酸鈉 c、碳酸鈉 d、碳酸氫鈉 232、氯丙醇主要是哪種食物中含有的有害物質(zhì)：（a）a、調(diào)料酒 b、食醋 c、醬油 d、火鍋底料 233、受潮發(fā)霉的糧食和花生中產(chǎn)生的有害物質(zhì)主要是：（d）a.毛霉 b.青霉 c.根霉 d.黃曲霉毒素 234、沙門氏菌中毒常見于（d）a、霉變蛋糕 b、海產(chǎn)品

c、調(diào)味品

d、帶菌畜禽

235、副溶血性弧菌中毒常見于（a）a、海產(chǎn)品 b、糕點(diǎn)

c、熟鹵菜

d、霉變甘蔗

236、金黃色葡萄球菌食物中毒常見于（b）a、海產(chǎn)品 b、皮膚化膿污染食品

c、餐具未消毒

d、帶菌畜禽

237、蠟樣芽孢桿菌中毒常見于（c）a、海產(chǎn)品 b、罐頭食品

c、剩飯剩菜

d、帶菌畜禽

238、變形桿菌食物中毒常見于（a）

a、動(dòng)物內(nèi)臟、餐用具等交叉污染 b、發(fā)酵類調(diào)味品c、海產(chǎn)品d、腌制類食品 239、細(xì)菌性食物中毒的共同特征（b）a、口唇青紫 b、惡心嘔吐腹痛腹瀉 c、全身潮紅d、呼吸、神經(jīng)系統(tǒng)有癥狀

240、化學(xué)性食物中毒采取的措施（a）

a、對(duì)各類物品徹底清洗，消除污染 b、對(duì)可疑食物可試吃后再使用

c、用紫外線燈消毒所有場(chǎng)所 d、更換冷菜間抹布，從業(yè)人員更換新工作服 241、具有特定功能的保健食品不得對(duì)人體產(chǎn)生（c）危害。a、急性 b、亞急性 c、慢性 d、以上都是

242、食品專家向消費(fèi)者推薦食品，造成損害的，應(yīng)與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)（b）責(zé)任。

a、相同 b、連帶 c、基本相同 d、不同 243、下列哪些可引起細(xì)菌性食物中毒（d）a、霉變甘蔗 b、河豚魚

c、毒蘑菇

d、沙門氏菌污染食品

244、下列哪些可引起真菌及毒素食物中毒（a）a、霉變甘蔗 b、河豚魚 c、未燒熟的四季豆

d、沙門氏菌污染食品

245、下列哪些可引起動(dòng)物性食物中毒（b）a、霉變甘蔗 b、河豚魚

c、毒蘑菇

d、沙門氏菌污染食品

246、豆?jié){未煮透，含有哪種天然有毒物質(zhì)（c）

a、紅細(xì)胞凝結(jié)素 b、組胺 c、胰蛋白酶抑制物 d、皂素 247、四季豆未煮透，含有哪種天然有毒物質(zhì)（d）

a、紅細(xì)胞凝結(jié)素 b、組胺 c、胰蛋白酶抑制物 d、皂素 248、食品安全事故報(bào)告的具體規(guī)定出自（d）a、食品衛(wèi)生法 b、食品安全法

c、傳染病防治法 d、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法 249、發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)及時(shí)向哪個(gè)部門報(bào)告（d）a、衛(wèi)生監(jiān)督所 b、疾病預(yù)防控制中心

c、市人民醫(yī)院 d、市衛(wèi)生局和市食品藥品監(jiān)督管理局

250、發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)（b），并向所在地人民政府衛(wèi)生行政部門和市 24 食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告

a、立即疏散病人 b、立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng) c、立即打掃衛(wèi)生 d、立即重新體檢

251、造成食品安全事故應(yīng)立即采取的措施（b）a、清掃現(xiàn)場(chǎng)銷毀原料

b、立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng) d、重新購買新鮮原料加工 c、已預(yù)訂的宴席可正常接待

252、對(duì)細(xì)菌性食物中毒場(chǎng)所的餐具、容器、工（用具）等物品，煮沸消毒（c）分鐘。

a、1分鐘 b、3分鐘 c、5分鐘 d、10分鐘

253、對(duì)接觸化學(xué)性食物中毒的各類物品，要用（b）清洗，消除污染 a、含氯消毒劑 b、熱堿水 c、小蘇打 d、煮沸 254、下列哪些細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生毒素，食用后引起食物中毒（c）a、變形桿菌 b、蠟樣芽孢桿菌 c、肉毒梭菌 d、空腸彎曲菌

255、食品被下列細(xì)菌污染都可以造成食物中毒，而由細(xì)菌毒素引起的食物中毒是（d）

a、志賀菌 b、沙門菌 c、副溶血性弧菌d、金黃色葡萄球菌 256、由海產(chǎn)品引起的食物中毒，主要致病因素是（a）a、副溶血性弧菌 b、沙門菌 c、志賀菌 d、空腸彎曲菌 257、下列哪種細(xì)菌易在含水高的食品中繁殖，從而引起食物中毒（c）a、副溶血性弧菌 b、沙門菌 c、志賀菌 d、空腸彎曲菌 258、肉禽蛋類食品易引起（b）食物中毒

a、副溶血性弧菌 b、沙門菌 c、志賀菌 d、空腸彎曲菌 259、下列細(xì)菌性食物中毒，潛伏期最短的是（b）a、變形桿菌食物中毒 b、蠟樣芽孢桿菌食物中毒 c、志賀菌食物中毒 d、肉毒梭菌食物中毒 260、下列經(jīng)菌性食物中毒，潛伏期最長(zhǎng)的是（b）a、志賀菌食物中毒 b、空腸彎曲菌病食物中毒 c、沙門菌食物中毒 d、金黃色葡萄球菌食物中毒 261、下列哪些食品易引起變形桿菌食物中毒（b）

a、罐裝、低酸食品 b、熟肉、內(nèi)臟等熟制品 c、奶類 d、海產(chǎn)品 262、下列哪些食品宜導(dǎo)致肉毒梭菌食物中毒（a）

a、罐裝、低酸食品 b、熟肉、內(nèi)臟等熟制品 c、奶類 d、冰淇淋 263、預(yù)防食品被微生物污染的主要措施是（d）

a、清洗和浸泡；b、消毒和浸泡；c、流水浸泡；d、清洗和消毒 264、儲(chǔ)存熟食品要及時(shí)冷藏，使食品溫度保持在（d）a、15℃以下；b、15℃以上；c、10℃以上；d、10℃以下； 265、需要熱藏的熟食品，應(yīng)使食品溫度保持在（a）a、60℃以上；b、70℃以下；c、70℃以上；d、60℃以下 266、食品加工過程中避免微生物的污染是指（d）

a、避免食品受到非食品添加劑的污染；b、避免食品受農(nóng)藥的污染； c避免食品受到工業(yè)毒物的污染 d、避免熟食品受到各種致病菌的污染 267、蔬菜粗加工時(shí)應(yīng)浸泡（b）分鐘后，再?zèng)_凈，可有效去除蔬菜表面的大部分農(nóng)藥

a、5分鐘； b、30分鐘； c、15分鐘；d、15分鐘 268、不能控制沙門細(xì)菌繁殖的是（a）。

a、常溫儲(chǔ)存食品；b、低溫儲(chǔ)存食品；c、高溫儲(chǔ)存食品；d、10℃以下儲(chǔ)存食品 269、食品溫度在（c），可有效控制沙門細(xì)菌繁殖。a、10℃以下；b、10℃以上；c、5℃以下；d、5℃以上

270、在腌制肉制品時(shí)，所使用的亞硝酸鹽不得超過（c）的限量標(biāo)準(zhǔn)。a、《食品產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》； b、《食品生產(chǎn)企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》； c、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》；d、《食品限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 271、變形桿菌較少分布于（d）

a、土壤 b、河水 c、自然界 d、動(dòng)物內(nèi)臟

272、為有效預(yù)防李斯特菌食物中毒，冰箱內(nèi)（4℃-10℃）保存的食品存放時(shí)間不宜超過（d）

a、15天； b、8天；c、10天； d、7天

273、食物中毒系指攝入含有有毒有害物質(zhì)的食品后所出現(xiàn)的（b）疾病。a、傳染性 b、非傳染性 c、感染性 d、非感染性 274、細(xì)菌性食物中毒發(fā)病有明顯的季節(jié)性，以（c）為最多。a、1-6月 b、3-8月 c、5-10月 d、7-12月

275、真菌及其毒素食物中毒，主要由被真菌污染的食品引起，一般（a）。a、發(fā)病率較高，死亡率也較高 b、發(fā)病率較低，死亡率也較低

c、發(fā)病率較高，死亡率較低 d、發(fā)病率較低，死亡率較高 276、我國發(fā)生的動(dòng)物性食物中毒，以（c）中毒為主。a、沙丁魚 b、秋刀魚 c、河豚魚 d、鯉魚 277、食用（b）的四季豆，會(huì)引起食物中毒。

a、未去皮 b、未燒熟 c、長(zhǎng)時(shí)間存放 d、未消毒

278、化學(xué)性食物中毒發(fā)病率和病死率均較高，流行病學(xué)調(diào)查表明，發(fā)?。╞）。a、有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性 b、無明顯的季節(jié)性、地區(qū)性 c、季節(jié)性明顯、地區(qū)性不明顯 d、季節(jié)性不明顯、地區(qū)性明顯 279、防止魚類腐敗變質(zhì)，海產(chǎn)青皮紅肉魚應(yīng)盡量保證在（b）條件下運(yùn)輸和保存 a、冷藏 b、冷凍 c、常溫 d、恒溫 280、患有（d）病人，不宜食用易產(chǎn)生組胺的青皮紅肉魚類 a沙眼 b糖尿病 c高血壓 d過敏性疾病

281、豆?jié){應(yīng)加熱至泡沫消失、沸騰持續(xù)（b）分鐘，可使其中的胰蛋白酶抑制物徹底分解破壞

a、2分鐘 b、5分鐘 c、10分鐘 d、15分鐘 282、豆?jié){加熱至（c）時(shí)，會(huì)有許多泡沫上浮，出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象 a、400c b、600c c、800c d、1000c 283、為預(yù)防四季豆引起的食物中毒，烹調(diào)時(shí)先將四季豆放入開水中燙煮（c）分鐘以上再炒

a、6分鐘 b、8分鐘 c、10分鐘 d、15分鐘 284、蠟樣芽胞桿菌在（c）可生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生腸毒素 a、0℃-4℃；b、5℃-15℃；c、16℃-50℃；d、-18℃-10℃ 285、煎炸用油不宜反復(fù)使用的主要原因是：（c）

a、炸油變色 b、炸油變稠 c、產(chǎn)生有害物質(zhì) d、以上說法均正確 286、到超市選購放心肉，正確的做法是：（d）

a、查看索要?jiǎng)游锂a(chǎn)品檢疫合格證明 b、察看肉的顏色 c、查看肉的表面狀態(tài) d、以上做法都正確

287、下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是：（a）a、純牛奶 b、醬油 c、奶油 d、火腿

288、用冰箱保存保藏食物，下列哪個(gè)是不正確的做法：（c）

a、生熟食物分開放臵 b、生熟食物要清洗干凈 c、食物長(zhǎng)時(shí)間存放 d、冰箱里的熟食在食用前要再次加熱

289、在食物加工、烹調(diào)過程中，最容易損失的營養(yǎng)素是：（a）a、維生素 b、蛋白質(zhì) c、礦物質(zhì) d、脂肪 290、加工制作食品時(shí)，下列哪個(gè)方法營養(yǎng)素?fù)p失最大：（d）a、蒸 b、煮 c、烙 d、炸

291、炸魚時(shí)，下列哪個(gè)方法更容易保存營養(yǎng)素：（b）a.直接炸制 b.掛糊后再炸制 c.先煎后炸 d.先炸后煎 292、4c是指餐飲食品安全工作的4個(gè)（b）

a．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) b．關(guān)鍵控制點(diǎn)（ccp）c．營銷理論 d．監(jiān)管對(duì)象

293、從業(yè)人員中有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、局部炎癥等病癥的，如何處臵（c）

a．領(lǐng)導(dǎo)決定是否調(diào)離工作崗位 b．繼續(xù)留在工作崗位 c．立即調(diào)離工作崗位 d．癥狀不嚴(yán)重時(shí)可不予調(diào)離 294、需要領(lǐng)取餐飲服務(wù)許可證的是（d）a、學(xué)生普通餐 b、學(xué)生營養(yǎng)餐 c、學(xué)生課間餐

d、以上都是

295、海產(chǎn)品、肉類、蔬菜等粗加工時(shí)要。（d）

a．海產(chǎn)品和蔬菜可以一起加工、清洗 b．肉類和蔬菜可以一起加工、清洗 c．肉類和蔬菜可以一起加工、清洗 d．三者均需分開加工、清洗 296、含奶、蛋的點(diǎn)心應(yīng)當(dāng)在（d）的溫度條件下貯存。

a．5℃以下或50℃以上 b．10℃以下或70℃以上 c．15℃以下或60℃以上 d．10℃以下或60℃以上 297、烹飪后至食用前超過2小時(shí)的食品，應(yīng)當(dāng)在（a）的條件下存放。a．10℃以下或60℃以上 b．10℃以下或70℃以上 c．15℃以下或60℃以上 d．5℃以下或50℃以上 298、下列哪些可引起有毒植物中毒（c）a、霉變甘蔗 b、河豚魚

c、發(fā)芽的土豆 d、沙門氏菌污染食品

299、下列可引起化學(xué)性食物中毒是（b）a、霉變甘蔗 b、有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的蔬菜

c、毒蘑菇

d、河豚魚

300、（d）魚有劇毒，不得流入市場(chǎng)，應(yīng)剔出集中妥善處理 a、甲魚 b、參魚

c、煌魚

d、河豚魚

301、需冷藏的熟制品，應(yīng)（b）。a．未冷卻直接就冷藏 b．盡快冷卻后再冷藏 c．放臵2小時(shí)以上后再冷藏 d．溫?zé)釙r(shí)即可冷藏 302、采用煮沸、蒸汽消毒法對(duì)餐具進(jìn)行消毒需保持100℃（d）以上。a．1分鐘 b．3分鐘 c．5分鐘 d．10分鐘 303、使用含氯消毒劑對(duì)餐具進(jìn)行消毒，使用濃度應(yīng)含有效氯（d）mg/l（又稱ppm）以上，餐具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。a．100 b．150 c．200 d．250 304、對(duì)每種易腐食品及切配好的食品標(biāo)注（c）。a．制作時(shí)間 b．使用期限 c．制作時(shí)間及使用期限 d．食品營養(yǎng)特點(diǎn) 305、剩米飯、剩菜、涼拌菜常見（d）細(xì)菌性食物中毒

a、副溶血性弧菌 b、大腸桿菌 c、沙門氏菌 d、蠟樣芽孢桿菌 306、烹飪或涼菜裝盤后至使用前不能超過（b）小時(shí)。a、1小時(shí) b、2小時(shí) c、3小時(shí) d、4小時(shí)

307、入庫食品(a), 肉、禽類食品必須有獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫合格證明 , 其它食品有食品檢驗(yàn)合格證明。腐敗變質(zhì)、生蟲、發(fā)霉食品不能 入庫 , 做好驗(yàn)收登記。

a.先驗(yàn)質(zhì) b.先入庫后驗(yàn)質(zhì) c.不用驗(yàn)質(zhì) d.出庫時(shí)要驗(yàn)質(zhì) 308、廚房，加工車間和餐飲經(jīng)營性建筑物內(nèi)，防鼠應(yīng)使用（c）a、毒鼠藥品 b、鼠夾、捕鼠器 c、防鼠網(wǎng) d、膠性粘鼠板、超聲波 309、滅蚊燈應(yīng)當(dāng)設(shè)臵在（b）位臵。

a、庫房或廚房的進(jìn)門口處； b、直接懸掛于操作臺(tái)面正上方； c、廚房或庫房門與兩側(cè)墻壁成37°夾角范圍內(nèi)，靠近墻邊放臵；d、靠近食品設(shè)臵。

310、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)（a）進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

a、每1年 b、每2年 c、每半年 d、每4年

311、預(yù)防食物中毒下列做法錯(cuò)誤的是（b）a、熟食品應(yīng)盡快吃掉

b、控制顧客就餐時(shí)間

c、食品原料應(yīng)盡快使用完 d、加強(qiáng)清洗和消毒

312、預(yù)防食物中毒下列措施錯(cuò)誤的是（c）

a、避免污染 b、控制溫度 c、禁止患病顧客就餐

d、控制時(shí)間

313、預(yù)防食物中毒采取措施正確的是（a）a、控制加工量 帶食品

314、有毒有害物品存放應(yīng)（c）

a、與食品原料、半成品、成品存放在一起；b、與雜品放在一起； c、有固定場(chǎng)所存放，并有專人保管； d、無須專人保管。

315、烹飪或涼菜裝盤后若超過2小時(shí)，應(yīng)（a）。

a、在高于60℃或低于10℃的條件下儲(chǔ)存，使用前需要再次充分加熱； b、在高于50℃或低于25℃的條件下儲(chǔ)存，使用前需要再次充分加熱； c、在高于50℃或低于10℃的條件下儲(chǔ)存，不需要再次加熱直接食用； d、在高于70℃或低于25℃的條件下儲(chǔ)存，不需要再次加熱直接食用；

316、蔬菜加工時(shí)宜用食品洗滌劑溶液浸泡（b）后再烹調(diào)。

a、10分鐘； b、30分鐘； c、20分鐘； d、5分鐘。

317、解凍的食物（b）

a、可再冷凍存放； b、不應(yīng)再冷凍 c、不需加熱可直接食用； d、可在常溫下存放。

318、生肉、魚、貝類常見（a）細(xì)菌性食物中毒

a、副溶血性弧菌 b、大腸桿菌 c、沙門氏菌 d、蠟樣芽孢桿菌

319、餐飲服務(wù)單位對(duì)于有毒有害物品的管理內(nèi)容包括(d)。

a.殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品應(yīng)存放在固定櫥柜并上鎖 b.由專人保管

c.使用時(shí)應(yīng)有記錄 d.以上都是

320、餐飲服務(wù)單位的食品安全檔案需要包括(d)a.人員健康狀況 b.教育與培訓(xùn) c.食品藥品監(jiān)督管理部門的檢查記錄、監(jiān)督文書 d.以上都是

321、下列哪種食品因風(fēng)味的要求往往不能徹底加熱 , 具有較大風(fēng)險(xiǎn) , 應(yīng)盡量避免食用(c)。

a.燉菜 b.烤紅薯 c.西餐食品如牛排、煎雞蛋等 d.褒湯 b、公示菜譜

c、使用一次性餐具

d、禁止顧客自 30

322、食品安全監(jiān)督部門對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)（a）a、增加檢查頻次

業(yè)執(zhí)照

323、對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí) , 關(guān)于餐飲服務(wù)許可證應(yīng)檢查哪些內(nèi)容(d)。

a.是否持有餐飲服務(wù)許可證 b.餐飲服務(wù)許可證是否在有效期內(nèi) c.是否擅自變更餐飲服務(wù)許可證核定的內(nèi)容 d.以上都是

324、對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)依據(jù)的技術(shù)規(guī)范包括(a)。

a.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》 b.《學(xué)生營養(yǎng)餐生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》 c.《餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生管理辦法》 d.以上都不是

325、餐飲服務(wù)單位的餐飲許可依據(jù)是(d)a.《食品安全生法》 b.《行政許可法》 c.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》 d.以上都是

326、對(duì)餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查完畢后 , 還應(yīng)做哪些工作(d)a.對(duì)查出的問題要督促改進(jìn) b.對(duì)存在違法行為的單位應(yīng)進(jìn)行行政處罰 c.對(duì)整改情況應(yīng)進(jìn)行復(fù)查 d.以上都是

327、在對(duì)餐飲服務(wù)單位的原料采購與庫房進(jìn)行檢查時(shí) , 應(yīng)檢查哪些內(nèi)容(d)。a.檢查食品采購記錄 , 并抽查幾種食品與記錄對(duì)照 b.庫房?jī)?nèi)是否存有禁止銷售的食品

c.食品庫房是否存放有殺蟲劑、殺鼠劑等有毒有害物資 d.以上都是

328、在對(duì)餐飲服務(wù)單位的餐用工具容器進(jìn)行檢查時(shí) , 應(yīng)檢查哪些內(nèi)容(d)。a.檢查工具、容器是否做到原料、半成品、成品分開 b.詢問、查看餐用具和容器清洗消毒過程

c.檢查消毒后餐用具感官是否清沽 , 是否保潔存放 d.以上都是

329、在對(duì)餐飲服務(wù)單位的涼菜專間進(jìn)行檢查時(shí) , 應(yīng)檢查哪些內(nèi)容(d)。

a.冷藏設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常 , 冷藏設(shè)備是否專供熟食或清洗處理后的食物使用

b.對(duì)冰箱內(nèi)溫度、室溫、消毒液濃度、紫外線照度等進(jìn)行實(shí)地測(cè)量

c.查看洗手設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常 d.以上都是

b、減少檢查頻次

c、吊銷許可證

d、吊銷營 31 330、在餐飲服務(wù)單位特別是小型餐館未經(jīng)許可經(jīng)營涼菜的現(xiàn)象非常普遍,是檢查的重點(diǎn)?？梢酝ㄟ^哪種方法來查驗(yàn)(d)。

a.查看供客人點(diǎn)菜的菜譜 b.現(xiàn)場(chǎng)有涼菜實(shí)物 c.經(jīng)營者的承諾 d.a+b 331、重大活動(dòng)期間留樣食品不得隨意挪用、食用 , 多少小時(shí)后無可疑食源性疾患則可自行銷毀(c)。

a.24 b.36 c.48 d.72 332、重大活動(dòng)期間接待單位發(fā)現(xiàn)疑似傳染病患者應(yīng)立即報(bào)告(d)a.食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu) b.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) c.醫(yī)療部門 d.以上都是

333、接待單位餐飲管理部門在重大活動(dòng)供餐期間應(yīng)對(duì)提供的直接入口食品建立留樣制度。食品留樣工作應(yīng)在誰的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行(d)進(jìn)行。

a.本單位食品安全管理員 b.疾病預(yù)防控制中心人員 c.食品藥品監(jiān)督管理部門領(lǐng)導(dǎo) d.食品藥品監(jiān)督人員

334、重大活動(dòng)期間,食品藥品監(jiān)督人員應(yīng)攜帶食品快速毒物監(jiān)測(cè)設(shè)備進(jìn)入食品加工制作現(xiàn)場(chǎng),對(duì)哪些物品進(jìn)行快速毒物監(jiān)測(cè)(d)。

a.食品 b.調(diào)味品 c.飲用水 d.以上都是

335、接待重大活動(dòng)之前 , 對(duì)食品從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行不少于多少學(xué)時(shí)的 以預(yù)防食物中毒為主要內(nèi)容的強(qiáng)化安全知識(shí)教育(b)。

a.2 學(xué)時(shí) b.4 學(xué)時(shí) c.6 學(xué)時(shí) d.8 學(xué)時(shí) 336、對(duì)重大活動(dòng)和重要貴賓接待任務(wù)中所使用的食品、飲品的進(jìn)貨 渠道、資質(zhì)進(jìn)行審查的人員是(c)。

a.食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu) b.接待單位食品采購部門 c.a+b d.接待單位領(lǐng)導(dǎo) 337、廟會(huì)、食品展會(huì)的特點(diǎn)是(a)。

a.食品品種多,以現(xiàn)場(chǎng)邊制食品邊售為主,短時(shí)間聚集大量人群 b.我國食品展銷的一類特殊方式

c.農(nóng)民進(jìn)城銷售自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品的一種方式 d.以農(nóng)副產(chǎn)品為主,兼營各類小食品

338、集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)配備的快速檢測(cè)設(shè)各和人員能夠開展對(duì)(d)快速抽樣檢測(cè)。

a.可疑受農(nóng)藥或其他污染物污染的蔬菜 b.可疑受農(nóng)藥或其他污染物污染的農(nóng)副產(chǎn)品

c.可疑受農(nóng)藥或其他污染物污染的食品原料和食品 d.以上都是

339、廟會(huì)、食品展會(huì)、美食節(jié)等是一種特殊的食品銷售形式,其食品安全監(jiān)督檢查的重點(diǎn)應(yīng)放在(c)。

a.許可證方面 b.從業(yè)人員健康證方面 c.場(chǎng)地審批和現(xiàn)場(chǎng)檢查等方面 d.食品感官檢查方面

340、集貿(mào)市場(chǎng)的選址應(yīng)地勢(shì)平坦,易于排水,周圍無昆蟲大量擎生,(d)米內(nèi)無污染源。

a.5 b.10 c.15 d.25 341、當(dāng)觀察到下列哪些癥狀時(shí) , 不用暫停接觸直接入口食品的到 或采取特殊的防護(hù)措施(d)。

a.嘔吐 b.腹瀉 c.長(zhǎng)癤子、濕疹及皮膚瘙癢 d.先天耳聾 342、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》規(guī)定(a).a.包括食物中毒在內(nèi)的重大公

壓力容器管理人員試題 壓力容器培訓(xùn)考核試題篇四

二、單項(xiàng)選擇題 第一篇法律法規(guī)(綜合)1．企業(yè)從業(yè)人員超過[c]，應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或配備專職安全生產(chǎn)管理人員。c．300人 2．《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》于[b]，通過全國人大第二十八次會(huì)議，通過于2002年11月1日施行。b．2002年6月29日 3．《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》是各類生產(chǎn)經(jīng)營單位及其從業(yè)人員實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)所必須遵循的行為[c]。c．準(zhǔn)則 4．《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》是各級(jí)人民政府及有關(guān)部門進(jìn)行監(jiān)督管理和行為的[d]依據(jù)。d．法律 5．《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》就是從[c]保證生產(chǎn)經(jīng)營單位健康有序的開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，避免和減少生產(chǎn)安全事故，從而促進(jìn)和保障經(jīng)濟(jì)發(fā)展。c．制度上 6．《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行[d]教育和培訓(xùn)。d．安全生產(chǎn) 7．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》對(duì)特種設(shè)備的生產(chǎn)、使用、監(jiān)督檢驗(yàn)和[b]實(shí)行嚴(yán)格的控制和管理。b．檢驗(yàn)檢測(cè) 8．從事特種設(shè)備作業(yè)的人員，未取得相應(yīng)特種作業(yè)人員證書，上崗操作的，應(yīng)處以[b]罰款。b．2000元以上2萬元以下 9．《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》生產(chǎn)經(jīng)營單位必須為從業(yè)人員提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的[c]。c．勞動(dòng)防護(hù)用品

10．使用的電梯設(shè)備變更或報(bào)廢，原使用單位應(yīng)當(dāng)在變更或報(bào)廢的[a]前，向所在地的區(qū)、縣質(zhì)監(jiān)部門辦理相關(guān)手續(xù)。a．30日 11．《安全生產(chǎn)法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)在較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上，設(shè)置明顯的[c]。c．安全警示標(biāo)志

12．生產(chǎn)經(jīng)營單位必須為從業(yè)人員提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的[c]。c．勞動(dòng)防護(hù)用品 13．《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》從[c]時(shí)候開始實(shí)施。c．2002年4月21日 14．下列敘述哪些是《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的規(guī)定[c]? c．特種設(shè)備在投入使用前或者投入使用30日內(nèi)，特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)向直轄市或者設(shè)區(qū)的市的特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門登記 15．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定[a]。a．特種設(shè)備生產(chǎn)單位，應(yīng)當(dāng)依照《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定以及國務(wù)院特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門制訂并公布的安全技術(shù)規(guī)范的要求，進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)。16．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》是一部[d]。d．行政法規(guī) 17．《關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》由政府的[b]部門發(fā)布的。b．國務(wù)院 18．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)單位對(duì)生產(chǎn)的特種設(shè)備的安全性能和[c]負(fù)責(zé)c．能效指標(biāo) 19．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備使用單位對(duì)在用特種設(shè)備應(yīng)至少[b]進(jìn)行一次自行檢查并作出記錄。b．每月 20．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備出廠時(shí)，應(yīng)附有安全技術(shù)規(guī)范要求的設(shè)計(jì)文件、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、安裝和使用維修說明以及[c]等文件。c．監(jiān)督檢驗(yàn)證明 21．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備使用單位應(yīng)對(duì)在用特種設(shè)備的安全附件、安全保護(hù)裝置、測(cè)量調(diào)控裝置及有關(guān)附屬儀器、儀表進(jìn)行[c]校驗(yàn)、檢修，并作出記錄。c．定期 22．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備使用單位，應(yīng)按定期檢驗(yàn)的要求，在安全檢驗(yàn)合格有效期[b]1個(gè)月向特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)的要求。b．屆滿前 23．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備存在嚴(yán)重事故隱患，無改造、維修價(jià)值，或超過使用年限，特種設(shè)備使用單位未予以報(bào)廢，并未向原登記的特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門辦理注銷的，由特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正，逾期未改的，處[d]罰款。d．5萬以上20萬以下 24．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位應(yīng)建立、健全特種設(shè)備安全節(jié)能管理制度和[b]制度。b．崗位安全節(jié)能責(zé)任 25．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備安裝、改造、維修的施工單位應(yīng)在施工前將擬進(jìn)行的

特種設(shè)備安裝、改造、維修情況[c]所屬地區(qū)的特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門后方可施工。c．書面告知 26．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備使用單位應(yīng)對(duì)特種設(shè)備作業(yè)人員進(jìn)行特種設(shè)備[a]教育和培訓(xùn)，保證特種設(shè)備作業(yè)人員具備必要的特種設(shè)備安全節(jié)能知識(shí)。a．安全節(jié)能 27．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，未依法取得許可、核準(zhǔn)、登記的單位擅自從事特種設(shè)備的生產(chǎn)、使用或檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)的，特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門，應(yīng)當(dāng)依法[c c．予以處理 28．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備包括其附屬的[b]、安全保護(hù)裝置和與安全保護(hù)裝置相關(guān)的設(shè)施。b．安全附件 29．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備發(fā)生事故的，按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行[a]，追究責(zé)任。a．事故調(diào)查

30．發(fā)生一般事故后，事故發(fā)生單位或業(yè)主應(yīng)當(dāng)立即向[b]單位報(bào)告b．設(shè)備使用注冊(cè)登記機(jī)構(gòu) 31．特種設(shè)備異地發(fā)生事故，業(yè)主或聘用單位人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告[b]的質(zhì)量監(jiān)督行政部門b．設(shè)備使用當(dāng)?shù)?/p>

32．事故調(diào)查報(bào)告書應(yīng)從事故發(fā)生日起多少日內(nèi)完成a．10日b．20日c．60日d．75日 33．國家對(duì)特種設(shè)備實(shí)行專項(xiàng)安全監(jiān)察是[b]性質(zhì)的。b．強(qiáng)制性 34．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位的主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位特種設(shè)備的[c]全面負(fù)責(zé)。c．安全和節(jié)能 35．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)單位對(duì)其生產(chǎn)的特種設(shè)備的[c]負(fù)責(zé)，不得生產(chǎn)不符合安全性能要求和能效指標(biāo)的特種設(shè)備，不得生產(chǎn)國家產(chǎn)業(yè)政策明令淘汰的特種設(shè)備。c．安全性能和能效指標(biāo) 36．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，按照安全技術(shù)規(guī)范的要求，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行型式試驗(yàn)的特種設(shè)備產(chǎn)品、部件或者試制特種設(shè)備新產(chǎn)品、新部件、新材料，必須進(jìn)行[c]。c．型式試驗(yàn)和能效測(cè)試 37．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，從事本條例規(guī)定的監(jiān)督檢驗(yàn)、定期檢驗(yàn)、型式試驗(yàn)以及專門為特種設(shè)備生產(chǎn)、使用、檢驗(yàn)檢測(cè)提供無損檢測(cè)服務(wù)的特種設(shè)備[c]機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門核準(zhǔn)。c．無損檢測(cè)和檢驗(yàn)檢測(cè) 38．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備使用單位設(shè)立的特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，經(jīng)國務(wù)院特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門核準(zhǔn)，負(fù)責(zé)本單位[c]范圍內(nèi)的特種設(shè)備定期檢驗(yàn)工作。c．核準(zhǔn) 39．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，對(duì)有證據(jù)表明不符合安全技術(shù)規(guī)范要求的或有其他嚴(yán)重事故隱患[c]的特種設(shè)備，予以查封或者扣押。c．能耗嚴(yán)重超標(biāo) 40．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備不符合[c]指標(biāo)的，特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)措施進(jìn)行整改c．能效 41．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)對(duì)特種設(shè)備作業(yè)人員進(jìn)行特種設(shè)備安全、節(jié)能教育和培訓(xùn)，保證特種設(shè)備作業(yè)人員具備必要的特種設(shè)備[c]知識(shí)。c．安全、節(jié)能

42．特大事故發(fā)生后，有關(guān)市(地、州)、縣(市、區(qū))人民政府及政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的[b]立即上報(bào)b．程序和時(shí)限

43．特大事故發(fā)生后，有關(guān)省、市、自治區(qū)、直轄市人民政府及政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定迅速、[b]發(fā)布事故信息。b．如實(shí) 44．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，鍋爐、壓力容器、電梯、起重機(jī)械、客運(yùn)索道、大型游樂設(shè)施的安裝、改造、維修以及場(chǎng)(廠)內(nèi)專用機(jī)動(dòng)車輛的改造、維修竣工后，安裝、改造、維修的施工單位應(yīng)當(dāng)在驗(yàn)收后30日內(nèi)將有關(guān)技術(shù)資料移交使用單位，[c]還應(yīng)當(dāng)按照安全技術(shù)規(guī)范的要求提交能效測(cè)試報(bào)告。c．高耗能特種設(shè)備 45．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，國家鼓勵(lì)實(shí)行[c]責(zé)任保險(xiǎn)制度，提高事故賠付能力。c．特種設(shè)備

46．特種設(shè)備使用違規(guī)的由特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門責(zé)令限期整改，逾期未改正的處以[c]罰款。c．2000元以上2萬元以下 47．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，國家鼓勵(lì)特種設(shè)備節(jié)能技術(shù)的研究、開發(fā)、示范和推廣，促進(jìn)

特種設(shè)備[b]技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用。b．節(jié)能

48．修改后《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》于2009年[a]起施行。a．5月1日

49．重大事故發(fā)生后由[b]會(huì)同有關(guān)部門組織事故調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查。b．國務(wù)院特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門

50．特種設(shè)備使用單位發(fā)生較大事故的，處[b]以下罰款。b．20萬元以上50萬 51．特種設(shè)備使用單位發(fā)生重大事故的，處[c]以下罰款。c．50萬元以上200萬

52．對(duì)事故發(fā)生負(fù)有責(zé)任的單位的主要負(fù)責(zé)人未依法履行職責(zé)，導(dǎo)致一般事故發(fā)生的，處一年年收入的[a]的罰款。a．30％

53．特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)按照安全技術(shù)規(guī)范的定期檢驗(yàn)要求，在安全檢驗(yàn)合格有效期屆滿前[a]個(gè)月向特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)要求。a．1 54．特種設(shè)備作業(yè)人員在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向[b]和單位有關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告。b．現(xiàn)場(chǎng)安全管理員

55．特種設(shè)備的改造、維修竣工后，安裝、改造、維修的施工單位應(yīng)當(dāng)在驗(yàn)收后[b]日內(nèi)將有關(guān)技術(shù)資料移交使用單位b． 30 56．事故造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接經(jīng)濟(jì)損失，屬于[c]。c．重大事故

57．特種設(shè)備使用單位使用不符合能效指標(biāo)，未及時(shí)采取相應(yīng)措施，逾期未改正的，處[b]元以下罰款。b．2000元以上2萬 58．特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位應(yīng)當(dāng)建立健全特種設(shè)備安全、節(jié)能管理制度和崗位安全、[c]制度。c．節(jié)能責(zé)任

59．特種設(shè)備生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)的特種設(shè)備的安全性能和[b]負(fù)責(zé)。b．能效指標(biāo) 60．特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)建立技術(shù)檔案資料，它包括：[c]c．設(shè)備運(yùn)行故障和事故記錄

61．未經(jīng)許可。擅自從事特種設(shè)備維修或者日常維護(hù)保養(yǎng)的，由監(jiān)督部門予以取締，處：[b] b．1萬元以上5萬元以下罰款

62．特種設(shè)備檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)從事監(jiān)督檢驗(yàn)、定期檢驗(yàn)、型式試驗(yàn)等服務(wù)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院特種設(shè)備監(jiān)督管理[a]。a．核準(zhǔn)

63．造成[c]死亡，定為特別重大事故。c．30人以上

64．造成[c]死亡，定為重大事故。c．10人以上30人以下

65．特種設(shè)備使用單位在對(duì)在用芊魯種設(shè)備進(jìn)行自行檢查和日常維護(hù)保養(yǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況的，應(yīng)當(dāng)[b j。b．及時(shí)處理

66．特種設(shè)備異地發(fā)生事故，業(yè)主或聘用單位人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告[b]質(zhì)量監(jiān)督行政部門。b．設(shè)備使用當(dāng)?shù)?/p>

67．發(fā)生較大事故由[b]成立調(diào)查組負(fù)責(zé)調(diào)查。b．省、市特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門 68．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，對(duì)有證據(jù)表明不符合安全技術(shù)規(guī)范要求的或有其他[c]的特種設(shè)備，予以查封或者扣押。c．嚴(yán)重事故隱患和能耗嚴(yán)重超標(biāo)

69．使用單位必須建立檔案，檔案應(yīng)當(dāng)有《特種設(shè)備注冊(cè)登記表》、設(shè)備及其部件的出廠隨機(jī)文件、運(yùn)行使用、維修保養(yǎng)和常規(guī)檢查的記錄、驗(yàn)收檢驗(yàn)報(bào)告與定期檢驗(yàn)報(bào)告[b]。b．特種設(shè)備運(yùn)行故障和事故記錄

70．檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)確保其從事檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)的人員具有[a]規(guī)定的資格。a．國家

71．檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在實(shí)施檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)安全隱患的，應(yīng)當(dāng)[c]告知被檢驗(yàn)單位。c．書面 72．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》，經(jīng)國務(wù)院第68次常務(wù)會(huì)議通過現(xiàn)予公布，自[c]起施行。c．2003年6月1日

73．鍋爐、壓力容器、電梯等特種設(shè)備的維修單位，應(yīng)有與特種設(shè)備維護(hù)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和技術(shù)工人，以及必要的[d]，并經(jīng)所屬地區(qū)的特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門許可，方可從事相應(yīng)的維修活動(dòng)。d．檢測(cè)手段

74．特種設(shè)備使用單位在特種設(shè)備投入使用前或使用后30日內(nèi)，未向特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門登

記，擅自將其投入使用的，處以[b]罰款。b．2000元以上2萬元以下

75．電梯、起重機(jī)械等特種設(shè)備的安裝、改造、維修竣工后，安裝、改造、維修的施工單位應(yīng)在[b]日內(nèi)將有關(guān)技術(shù)資料移交使用單位。b．30曰 76．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》是一部[d]。d．行政法規(guī)

77．特種設(shè)備使用單位應(yīng)對(duì)單位在用的特種設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性日常維護(hù)保養(yǎng)，并定期[a]。a．自行檢查 78．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)單位對(duì)生產(chǎn)的[c]設(shè)備的安全性能和能效指標(biāo)負(fù)責(zé)。c．特種 79．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位應(yīng)建立、健全特種設(shè)備安全節(jié)能管理制度和[b]制度b．崗位安全節(jié)能責(zé)任

80．特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門和行政監(jiān)察等部門應(yīng)當(dāng)為舉報(bào)人做何工作，并按國家有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。[c] c．保密

81．特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門根據(jù)舉報(bào)，對(duì)涉嫌違反規(guī)定的行為進(jìn)行查處時(shí)，可行使的職權(quán)之一是：對(duì)有證據(jù)表明不符合安全技術(shù)要求或有嚴(yán)重事故隱患的特種設(shè)備，予以[a]或扣押。a．查封 82．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員從事檢驗(yàn)檢測(cè)工作，必須在特種設(shè)備榆驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)，但不得同時(shí)在[d]檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)中執(zhí)業(yè)。d．兩個(gè)以上

83．特種設(shè)備使用單位對(duì)在用特種設(shè)備應(yīng)至少[b]進(jìn)行一次自行柃查并作出記錄。b．每月 84．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中規(guī)定，特種設(shè)備制造、安裝、改造單位應(yīng)具備條件：有與特種設(shè)備制造、安裝、改造相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和[a]。a．檢測(cè)手段

85．鍋爐、壓力容器、電梯、起重機(jī)械、客運(yùn)索道、大型游樂設(shè)施的安裝、改造、重大維修過程，必須經(jīng)核準(zhǔn)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)按安全技術(shù)規(guī)范進(jìn)行[b]。b．監(jiān)督檢驗(yàn)

86．特種設(shè)備使用單位應(yīng)對(duì)在用特種設(shè)備的安全附件、安全保護(hù)裝置、測(cè)量調(diào)控裝置及有關(guān)附屬儀器、儀表進(jìn)行[c]校驗(yàn)、檢修，并作出記錄。c．定期 87．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中規(guī)定，試制的特種設(shè)備新產(chǎn)品、新部件必須進(jìn)行[b]、部件的型式試驗(yàn)。b．整機(jī)

88．從事監(jiān)督檢驗(yàn)、定期檢驗(yàn)和型式試驗(yàn)的特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)，應(yīng)經(jīng)國務(wù)院特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門組織考核合格，取得[c]證書，方可從事其檢驗(yàn)檢測(cè)工作。c．檢驗(yàn)檢測(cè)

89．特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)檢測(cè)人員，出具虛假的檢驗(yàn)結(jié)果，鑒定結(jié)論或嚴(yán)重失實(shí)造成損害的應(yīng)承擔(dān)[d]責(zé)任。d．賠償

90．特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)檢測(cè)人員進(jìn)行特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)，應(yīng)遵循[c]原則和方便企業(yè)的原則，為特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位提供可靠、便捷的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。c．誠信 91．特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)檢測(cè)人員不得從事特種設(shè)備生產(chǎn)、銷售，不得以其名義[a]或監(jiān)制、監(jiān)銷特種設(shè)備。a．推薦

92．特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門對(duì)特制設(shè)備和檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)施安全監(jiān)察時(shí)，應(yīng)有[d]特種設(shè)備安全監(jiān)察人員參加并出示有效的證件。d．2名以上 93．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中規(guī)定，特種設(shè)備的檢驗(yàn)分：監(jiān)督檢驗(yàn)、檢驗(yàn)檢測(cè)和[b]三種型式。b．型式試驗(yàn) 94．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，特種設(shè)備生產(chǎn)單位對(duì)其生產(chǎn)的特種設(shè)備的[c]負(fù)責(zé)，不得生產(chǎn)不符合安全性能要求和能效指標(biāo)的特種設(shè)備，不得生產(chǎn)國家產(chǎn)業(yè)政策明令淘汰的特種設(shè)備。c．安全性能和能效指標(biāo) 95．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，按照安全技術(shù)規(guī)范的要求，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行型式試驗(yàn)的特種設(shè)備產(chǎn)品、部件或者試制特種設(shè)備新產(chǎn)品、新部件、新材料，必須進(jìn)行[c]。c．型式試驗(yàn)和能效測(cè)試

96．檢驗(yàn)檢測(cè)人員，從事檢驗(yàn)檢測(cè)工作，不在特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)或同時(shí)在兩個(gè)以上檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)中執(zhí)業(yè)的，由特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，情節(jié)嚴(yán)重的，給予停業(yè)[a]的處罰。a．6個(gè)月以上2年以下 97．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中規(guī)定，特種設(shè)備安全監(jiān)察人員應(yīng)忠于職守，[c]，秉公執(zhí)法c．堅(jiān)

持原則 98．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》適用于涉及生命安全、危險(xiǎn)性較大的鍋爐、壓力容器、[d]、電梯、起重機(jī)械、客運(yùn)索道、大型游樂設(shè)施、場(chǎng)(廠)內(nèi)專用機(jī)動(dòng)車輛。d．壓力管道 99．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》不適用軍事裝備、核設(shè)施、海上設(shè)施和[d]以及煤礦礦井等使用的特種設(shè)備d．用于市政工地的起重機(jī)械

100．特種設(shè)備安裝、改造、維修的施工單位應(yīng)在施工前將擬進(jìn)行的特種設(shè)備安裝、改造、維修情況[c]所屬地區(qū)的特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門后方可施工。c．書面告知 101．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中規(guī)定，客運(yùn)索道、大型游樂設(shè)施的運(yùn)營使用單位，應(yīng)結(jié)合本單位的實(shí)際情況，配備相應(yīng)數(shù)量的營救裝備和[b]。b．急救物品

102．特種設(shè)備使用單位應(yīng)對(duì)特種設(shè)備作業(yè)人員進(jìn)行特種設(shè)備安全教育和培訓(xùn)，保證特種設(shè)備作業(yè)人員具備必要的特種設(shè)備[a]知識(shí)。a．安全作業(yè) 103．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中規(guī)定，對(duì)學(xué)校、幼兒園以及車站、客運(yùn)碼頭、商場(chǎng)等公眾聚集場(chǎng)所的特種設(shè)備，特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門應(yīng)實(shí)施[c]安全監(jiān)察。c．重點(diǎn)

104．未依法取得許可、核準(zhǔn)、登記的單位擅自從事特種設(shè)備的生產(chǎn)、使用或檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)的，特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門，應(yīng)予以[c]或依法予以處理。c．取締

105．國務(wù)院特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門和省、自治區(qū)、直轄市特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門應(yīng)[d]向社會(huì)公布特種設(shè)備安全以及能效狀況。d．定期 106．《特種設(shè)備安拿監(jiān)察條例》中規(guī)定，特種設(shè)備應(yīng)包括其附屬的[b]、安全保護(hù)裝置和與安全保護(hù)裝置相關(guān)的設(shè)施。b．安全附件 107．《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中規(guī)定，從事監(jiān)督檢驗(yàn)、定期檢驗(yàn)、型式試驗(yàn)和無損檢測(cè)的特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)[a]特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門組織考核合格，取得檢驗(yàn)檢測(cè)人員資格證書，方可從事檢驗(yàn)檢測(cè)工作。a．國務(wù)院

第二篇電梯

1．《上海市電梯安全監(jiān)察辦法》于[b]通報(bào)執(zhí)行。b．2004年8月1日 2．電梯安全監(jiān)察的行政主管部門[a]。a．上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

3．電梯使用單位應(yīng)對(duì)電梯的安全使用，配備[c]人員。c．電梯專職安全管理員

4．電梯使用單位在安全檢驗(yàn)合有效期滿前[b]內(nèi)向檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)申請(qǐng)。b．30日 5．在用電梯的定期檢驗(yàn)周期為[a]。a．1年

6．電梯安裝、大修、改造施工前，施工單位必須持相關(guān)資料到[b]質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局特種設(shè)備監(jiān)察部門進(jìn)行施工告知。b．施工單位施工地

7．電梯維修保養(yǎng)單位應(yīng)在接到電梯關(guān)人故障報(bào)告后[b]內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，完成排險(xiǎn)救援。a．5分鐘 8．電梯安全管理員應(yīng)聘用有[b]文化程度、身體健康的在職人員來擔(dān)任。b．高中以上 9．在沒有采取安全防范措施前，電梯轎廂內(nèi)不允許裝載[c]。c．易燃易爆物品 10.電梯應(yīng)當(dāng)至少每[b]日進(jìn)行一次清潔、潤(rùn)滑、調(diào)整和檢查。b．15 11.新增置的電梯，在投入使用前，應(yīng)經(jīng)法定檢測(cè)驗(yàn)收合格，領(lǐng)取[d]，并進(jìn)行注冊(cè)登記。d．安全檢驗(yàn)合格標(biāo)志 12·特種設(shè)備制造單位對(duì)電梯、自動(dòng)扶梯的安裝、改造和重大維修活動(dòng)的全過程實(shí)行質(zhì)量的[b]工作。b．自檢

13·電梯運(yùn)營單位未將電梯的安全注意事項(xiàng)和警示標(biāo)志置于易于為乘客注意的顯著位置的，處[a]罰款。a．1萬元以上5萬以下

14．電梯的制造、安裝、改造和維修活動(dòng)，必須嚴(yán)格遵守[a]要求。a．安全技術(shù)規(guī)范

15．電梯安裝施工過程中，應(yīng)當(dāng)服從建筑施工總承包單位對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理，并[c]，明確各自的安全責(zé)任。c．訂立合同

16．為了加強(qiáng)本市電梯的安全[c]，防止和減少事故等制定了上海市電梯安全監(jiān)察辦法。c．監(jiān)察 17．在本市行政區(qū)域內(nèi)從事電梯生產(chǎn)、銷售、使用、日常維護(hù)保養(yǎng)、檢驗(yàn)檢測(cè)以及相關(guān)管理活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)[b]上海市電梯安全監(jiān)察辦法。b．遵守

18．本市建設(shè)、公安、安全監(jiān)察、工商、房地資源等行政管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)各自職責(zé)，共同做好本市電梯的安全[c]工作。c．監(jiān)察

19．電梯的生產(chǎn)質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合國家[b]標(biāo)準(zhǔn)和安全技術(shù)規(guī)范的要求。b．強(qiáng)制性

20．生產(chǎn)單位禁止制造、安裝存在[a]缺陷，可能危及人身和財(cái)產(chǎn)安全的電梯。a．產(chǎn)品 21．電梯制造單位應(yīng)當(dāng)向使用單位提供[c]的電梯備品備件。c．急需 22．電梯制造單位應(yīng)向使用單位提供專業(yè)排險(xiǎn)救援等技能[b]。b．培訓(xùn)

23．電梯生產(chǎn)單位不得向其他單位[a]從事電梯制造、安裝、改造和維修活動(dòng)的資質(zhì)證書。a．轉(zhuǎn)借 24．電梯安裝、改造和維修單位承擔(dān)電梯的日常維護(hù)保養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)達(dá)到國家[b]標(biāo)準(zhǔn)的要求。b．強(qiáng)制性

25．特種設(shè)備制造單位向?qū)﹄娞莅惭b、改造和重大維修活動(dòng)的全過程實(shí)行質(zhì)量[c]。c．自檢 26．選購的電梯產(chǎn)品系由有資質(zhì)的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)，具有產(chǎn)品[b]證書。b．合格

27．從事電梯安裝等單位應(yīng)當(dāng)在施工前[c]個(gè)工作日告知施工所在的區(qū)(縣)質(zhì)量技監(jiān)局。c．7 28．電梯安裝、改造和重大維修單位的售后服務(wù)不少于[c]年。c．一

29．電梯使用單位應(yīng)當(dāng)確保電梯在使用過程中有電梯安全使用的[b]說明。b．警示 30．電梯使用單位應(yīng)當(dāng)確保電梯在使用過程中有電梯安全使用的[b]標(biāo)志。b．警示 31．電梯使用單位應(yīng)當(dāng)配備電梯的[a]安全管理員a．專職 32．電梯使用單位應(yīng)制訂電梯安全使用[c]制度c．管理 33．在用電梯的定期檢驗(yàn)周期[a]年一次。a．一

34．電梯使用單位應(yīng)當(dāng)在電梯安全檢驗(yàn)合格有效期滿前的[c]日內(nèi)向檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)申請(qǐng)。c．30

35．電梯專職安全管理員應(yīng)妥善保管好電梯[a]鑰匙。a．三角 36．電梯乘客不得違反電梯安全[b]警示操作電梯。b．使用 37．電梯乘客不得運(yùn)載[b]貨物乘坐電梯。b．超載

38．電梯投入使用前或者投入使用后[a]日內(nèi)，電梯使用單位應(yīng)當(dāng)向所在地的區(qū)、縣質(zhì)量技監(jiān)局辦理登記手續(xù)。a．30 39．電梯的日常維護(hù)保養(yǎng)單位應(yīng)當(dāng)按照保養(yǎng)要求，制定計(jì)劃，并做好保存期不低于[a]年的保養(yǎng)記錄。a．三年

40．日常維護(hù)保養(yǎng)的要求至少每[b]日對(duì)電梯及安全設(shè)施進(jìn)行一次預(yù)防性保養(yǎng)。b．15日

41．日常維護(hù)保養(yǎng)的要求規(guī)定[c]不少于一次對(duì)安全裝置、鋼絲繩、制動(dòng)器、接觸器和其它運(yùn)轉(zhuǎn)部件的檢查。c．每月

42．日常維護(hù)保養(yǎng)的要求規(guī)定每年不少于[a]次對(duì)電梯運(yùn)行情況進(jìn)行全面檢查。a．1次 43．電梯維護(hù)保養(yǎng)單位在發(fā)生電梯故障時(shí)應(yīng)[c]予以排除。c．及時(shí)

44．電梯日常維護(hù)保養(yǎng)單位在接到電梯關(guān)人故障報(bào)告后的[b]分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)完成排險(xiǎn)救援。b．30分鐘

45．對(duì)使用單位接到暫停使用電梯的[c]通知后，應(yīng)無正當(dāng)理由拒絕配合。c．書面

46．電梯經(jīng)論證可以采取安全、技術(shù)措旎達(dá)到安全[c]要求的，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)作出可以繼續(xù)使用的技術(shù)鑒定。c．運(yùn)行

47．檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)電梯安裝、改造和重大維修的全過程實(shí)旌[b]檢驗(yàn)。b．監(jiān)督 48．電梯的日常維護(hù)單位，應(yīng)對(duì)其維護(hù)單位的電梯的[a]負(fù)責(zé)。a．安全性能

49．區(qū)(縣)質(zhì)量技監(jiān)局接到電梯暫停使用報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)在[c]內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。c．2小時(shí)

50．電梯井道建筑工程質(zhì)量影響電梯安裝，電梯安裝單位不遵守施工總承包單位安全管理要求，需要追究[b]責(zé)任。b．當(dāng)事人

51．對(duì)銷售禁止銷售產(chǎn)品的電梯單位，處以1萬元以上[b]萬元以下的罰款處罰。b．3萬元

52．對(duì)銷售單位未備案，市或者區(qū)(縣)質(zhì)量技監(jiān)局應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正，逾期不改正處以5000元以上[a]萬元以下的罰款處罰。a．2萬元

53．對(duì)電梯日常維護(hù)保養(yǎng)單位未履行職責(zé)的處以2000元以上[b]萬元以下的罰款處罰。b．2萬元

54．電梯生產(chǎn)單位向其他單位轉(zhuǎn)借資格證書的，處以1萬元以上[b]萬元以下的罰款處罰。b．3萬元

55．使用的電梯設(shè)備變更或報(bào)廢，原使用單位應(yīng)當(dāng)在變更或報(bào)廢的[a]前，向所在地的區(qū)、縣質(zhì)監(jiān)部門辦理相關(guān)手續(xù)a．30日

56．電梯應(yīng)當(dāng)至少每[b]日進(jìn)行一次清潔、潤(rùn)滑、調(diào)整和檢查。b．15 57．電梯安裝施工過程中，應(yīng)當(dāng)服從建筑施工總承包單位對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理，并[c]，明確各自的安全責(zé)任。c．訂立合同

58．轎廂到站?？亢螅I廂地坎上平面與層門地坎上平面之間垂直方向的偏差值是指[a] a．平層準(zhǔn)確度

59．自動(dòng)扶梯是由梯級(jí)、牽引鏈條、梯路導(dǎo)軌系統(tǒng)、驅(qū)動(dòng)裝置、[c]、扶手裝置和桁架(金屬結(jié)構(gòu))等若干部件組成。c．張緊裝置

60．電梯轎廂滯留人員2小時(shí)以上的屬于[a]。a．一般事故

61．電梯失控或超速時(shí)，能發(fā)出信號(hào)，同時(shí)切斷控制電路，使電梯電機(jī)失電制動(dòng)的部件是[b]。b．限速器 62．當(dāng)電梯轎廂或?qū)χ赜捎诠收?，超越極限工作位置有[a]部件來吸收轎廂或?qū)χ叵聣嫊r(shí)的動(dòng)能。a．緩沖器

63．轎廂超過額定負(fù)載時(shí)，能發(fā)出報(bào)警信號(hào)，并能使轎廂不能關(guān)門啟動(dòng)的部件是[b]。b．超載保護(hù)裝置

64．用三角鑰匙打開層門前，應(yīng)采取自我保護(hù)措施，層門應(yīng)先開啟[b]尺寸，看清轎廂位置，再將層門完全打開。b．約20cm 65．電梯三角鑰匙應(yīng)由經(jīng)過專門的培訓(xùn)，有資格的電梯[b]保管使用。b．安全管理員

66．當(dāng)日使用電梯工作完畢后，安全管理員或電梯駕駛員應(yīng)將電梯轎廂停放在[b]位置。b．基站 67．電梯設(shè)備發(fā)生火災(zāi)后，要經(jīng)維修人員對(duì)電梯嚴(yán)格檢查和[c]工作后，才能投入使用。c．試驗(yàn) 68．電梯發(fā)生關(guān)人事故時(shí)，應(yīng)勸阻乘客不要自行脫離轎廂,耐心等待[c]。c．救援

69．電梯超載保護(hù)裝置是當(dāng)轎廂內(nèi)的載重超過額定載重時(shí)，能發(fā)出[c]信號(hào)，使電梯不能關(guān)門啟動(dòng)。c．警告

70．電梯專職安全管理員應(yīng)[b]電梯運(yùn)行和管理記錄。b．做好

壓力容器管理人員試題 壓力容器培訓(xùn)考核試題篇五

一、理論考試，只有開卷。40道選擇題：~20分，20道是非題：20分；6道簡(jiǎn)答題：30分；2道分析題：30分。合計(jì)68題，三個(gè)小時(shí)，對(duì)《容規(guī)》和gb150、gb151有所了解并學(xué)習(xí)過壓力容器設(shè)計(jì)基本理論的人，及格很容易，如對(duì)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和基本理論熟悉的人不現(xiàn)查書本，30~40分鐘可答完。

答題順序：分析、簡(jiǎn)答、是非、選擇。人剛進(jìn)場(chǎng)，頭腦清醒，首先抓兩道高分題，確保25~30分；再做問答題，不熟可查資料，爭(zhēng)取25分左右；8道題就有50~60分了。20道是非題拿15分應(yīng)不成問題，65~75分了，不慌不忙的“選擇”，答對(duì)一半，70分過了。這類考試，70=100，不必要什么高分。

容標(biāo)委其實(shí)很寬容，個(gè)人認(rèn)為這類試題內(nèi)容是對(duì)壓力容器設(shè)計(jì)人員（不是審核人員！）應(yīng)具備的最起碼的基本知識(shí)。

二、容委會(huì)統(tǒng)一圖紙答辯，60分。30分鐘找錯(cuò)，一個(gè)重大錯(cuò)誤：20分，三個(gè)技術(shù)性錯(cuò)誤每題10分：30分，其余一般錯(cuò)誤10分。

找錯(cuò)技巧：拿到圖紙后不要慌。首先檢查技術(shù)特性表查找重大錯(cuò)誤：a容器類別；b材料；c熱處理，d焊接接頭系數(shù)，設(shè)計(jì)參數(shù)等，涉及的主要是《容規(guī)》，如盛裝硫化氫含量較高液化石油氣儲(chǔ)罐的一些要求。找到重大錯(cuò)誤20分到手后檢查“技術(shù)要求”，查找三個(gè)技術(shù)性錯(cuò)誤，材料復(fù)驗(yàn)、無損檢測(cè)、熱處理、壓力試驗(yàn)、防腐、沖擊試驗(yàn)、焊接試板等方面的要求。涉及《容規(guī)》、gb150、gb151、gb12337、jb/t4710、jb/t4731等規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容，只要你真正是進(jìn)行過兩三年壓力容器設(shè)計(jì)，60分很容易，如你只是僅讀過規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)并記住一些主要內(nèi)容，運(yùn)氣好，也能及格。

有位老兄，答辯下來心神不定，不知自己是否找出重大錯(cuò)誤，我要他仔細(xì)回想技術(shù)特性表內(nèi)容、找出那些問題：三類容器石油液化氣臥式儲(chǔ)罐，材料20r，設(shè)計(jì)參數(shù)也沒問題，臨交圖時(shí)在熱處理欄中打上“√”。我說：這就對(duì)了，《容規(guī)》第73條要求盛裝混合液化石油氣的臥式儲(chǔ)罐應(yīng)采用爐內(nèi)整體熱處理，圖紙缺此要求，不是重大錯(cuò)誤是什么，他老兄才定下心來。

三、圖紙答辯，四道題40分。題目有簡(jiǎn)有易，因人而異，簡(jiǎn)單的到什么程度呢，“無損檢測(cè)有幾種方法？”，rt、ut、pt、mt，當(dāng)然能加上lt、et、vt、ae更全面，就10分到手。有些題目可能與你選擇的容器類別有關(guān)，如臥式容器的鞍座設(shè)計(jì)或塔器器壁或球形容器支柱或換熱器管板的受力分析，設(shè)計(jì)時(shí)要校核什么應(yīng)力。答題深度可能隨你答題的情況而異，如：如何進(jìn)行消氫處理→溫度、時(shí)間→為什么要進(jìn)行消氫處理→氫從哪里來？等等。在你抽題并選擇容器類別到進(jìn)審圖室還有幾分鐘，這幾分鐘要利用起來，整理查找一下到你所選的容器類別可能要涉及到哪些問題，有針對(duì)性的預(yù)先準(zhǔn)備一下。

答辯老師其實(shí)也很慈悲，決不會(huì)故意為難學(xué)生。建議不要收集歷屆考試題而死記硬背，老老實(shí)實(shí)的通讀容標(biāo)委指定的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)并記住要點(diǎn)，再學(xué)習(xí)一下《壓力容器設(shè)計(jì)工程師設(shè)計(jì)指南》中的基本理論，即使不參加培訓(xùn)，考核也可通過。對(duì)于考試，自己要充滿信心，一定會(huì)及格。

a類壓力容器審核人答辯包括“圖紙審查”和“專家答辯”兩部分，審圖圖紙由容標(biāo)委統(tǒng)一提供，時(shí)間30分鐘，占60分，一個(gè)重大錯(cuò)誤：20分，三個(gè)技術(shù)性錯(cuò)誤每題10分（計(jì)30分），其余一般錯(cuò)誤10分；專家答辯占40分，70分過關(guān)。

a類壓力容器審核人圖紙答辯題目舉例：

高壓氨分離器：設(shè)計(jì)壓力15mpa，設(shè)計(jì)溫度-7℃—80℃，介質(zhì)毒性中度，筒體厚120mm，封頭厚80mm。

重大錯(cuò)誤：安全閥定壓設(shè)定15.8mpa有誤，超過了設(shè)計(jì)壓力； 技術(shù)錯(cuò)誤：水壓試驗(yàn)壓力19mpa有誤；（和安全閥定壓相比哪個(gè)更算重大錯(cuò)誤）

鋼板應(yīng)做逐張拉伸和低溫沖擊性能試驗(yàn)；

30分鐘感覺很緊張，其他錯(cuò)誤一是記不清了，二是無把握。

圖紙技術(shù)要求中對(duì)鍛件、焊接接頭等都提出了低溫沖擊試驗(yàn)要求，因?yàn)闆]有高壓氨分離器這方面的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，不知道對(duì)于非低溫容器來說這些要求是否提得高了，即便提高了這些要求也不可以算錯(cuò)吧？

還有無損檢測(cè)要求也提得很多，殼體對(duì)接焊縫要求100%射線檢測(cè)外加20%超聲檢測(cè)，dn>200mm的接管對(duì)接接頭進(jìn)行超聲檢測(cè)，其它記不清了，但是這兩條要求是否也提得高，按照本設(shè)備的設(shè)計(jì)條件，容規(guī)及gb150

0 o“(s: g2 t' h(y& j-o& v.m3 i, b5 三維網(wǎng)技術(shù)論壇9 k4 e+ f# e+ x8 p)1 v0 a& f1 q: x z' u5 u% |1 y@$;t/ r0 ?3 o化工技術(shù)論壇贈(zèng)人玫瑰手有余香;l8 q)k5 d(m, s/ c7 u/ p三維|cad|機(jī)械汽車技術(shù)|catia|pro/e|ug|inventor|solidedge|solidwors|caxa6 r+ v3 @& w2 g& c” p!i

% j)s4 o5 ?$ v三維網(wǎng)技術(shù)論壇6 c3 y3 m, d* t未強(qiáng)制要求外加20%超聲檢測(cè)以及對(duì)dn>200mm的接管進(jìn)行超聲檢測(cè)，但這是否也不能算錯(cuò)。關(guān)鍵的技術(shù)要求基本全了：鋼板逐張超聲檢測(cè)（新容規(guī)也不再強(qiáng)制要求材料復(fù)驗(yàn)），沖擊試驗(yàn)、無損檢測(cè)、壓力試驗(yàn)、焊后熱處理，產(chǎn)品焊接試板都有了，鍛件級(jí)別記不清了大概是iii級(jí)吧，防腐要求記不清了（請(qǐng)知道的朋友補(bǔ)充）。

.臥式容器鞍座的寬度指哪個(gè)尺寸? 2.臥式容器在何種工況下軸向壓應(yīng)力最大？

去年張家界培訓(xùn)班答辯題，考官是寰球公司的一個(gè)副總； 1.20r的使用溫度范圍？

2.球罐怎樣熱處理？溫度如何控制和測(cè)量？

3.設(shè)計(jì)臥式容器的鞍座如不能滿足強(qiáng)度要求，如何處理？ 4.球罐設(shè)計(jì)溫度如何選取，假如當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁貫?20°。5.超聲波探傷的使用。

6.塔式容器的壁厚與哪些載荷有關(guān)。

1.劃類;2,氯離子對(duì)奧氏體的不銹鋼[wiki]腐蝕[/wiki];3.換熱管與管板連接型式;4熱處理;5無損檢測(cè)其它的記不得了,還可以,都是比較長(zhǎng)見的設(shè)計(jì)問題,平時(shí)設(shè)計(jì)時(shí)多看書應(yīng)該沒有問題的了 2.3.等面積補(bǔ)強(qiáng)是那些補(bǔ)強(qiáng)面積相等？高壓密封結(jié)構(gòu)有那些？為什么高壓容器多采用球形封頭和平蓋？高壓容器結(jié)構(gòu)上有那些特點(diǎn)？nh3設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)上要考慮那些方面？

.開孔削弱的面積和用于補(bǔ)強(qiáng)的面積相等，可用于補(bǔ)強(qiáng)的面積包括筒體與接管多余面積、焊縫面積、補(bǔ)強(qiáng)圈的面積。

2.高壓密封結(jié)構(gòu)有：平墊密封（強(qiáng)制式）、雙錐環(huán)密封（徑向自緊式）、伍德密封（軸向自緊式）、八角墊密封（徑向自緊式）、o形環(huán)密封（自緊式）、透鏡墊密封（強(qiáng)制式）3.高壓容器多采用球形封頭,因?yàn)榍蛐畏忸^是受力最好的封頭，用其他型式的封頭計(jì)算出來的厚度往往是很厚的，用球形封頭是最薄的。平蓋是受力最不好的，但高壓設(shè)備為了解決檢查孔的問題，常常設(shè)置平蓋的型式 4.高壓容器結(jié)構(gòu)是不是從gb150上說到的幾種形式來說，單層、多層、熱套，比較一下他們的特點(diǎn)。

3氨考慮焊接應(yīng)采用全焊透結(jié)構(gòu)，考慮應(yīng)力腐蝕情況。當(dāng)然結(jié)構(gòu)以外的還要考慮氣密性試驗(yàn)、熱處理等要求。

我就說一下高壓設(shè)備的形式：多層包扎、熱套、繞板式、整體多層包扎、纏帶式等。特點(diǎn)比較一下他們與中、低壓容器的區(qū)別就是了

各類(a、c、d)答辯用題圖，包括容器、塔器、換熱器和球形儲(chǔ)罐等壓力容器的裝配圖、題圖和試題答案。題圖請(qǐng)按以下要求設(shè)置：

每套題圖設(shè)置錯(cuò)誤不少于6個(gè)，包括技術(shù)錯(cuò)誤、一般錯(cuò)誤和圖面錯(cuò)誤，其中圖面錯(cuò)誤不超過2個(gè)。介質(zhì)宜較常見且注明介質(zhì)特性

壓力容器設(shè)計(jì)審批員答辯圖紙?jiān)囶} 圖紙名稱

圖紙類別組號(hào) a1 第二組（與圖紙編號(hào)相對(duì)應(yīng)）

序號(hào) 圖紙錯(cuò)誤 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范依據(jù) 改正方法 容器分類有錯(cuò) 《容規(guī)》第6條 應(yīng)劃為第三類

一． 鞍座問題

6計(jì)算時(shí)，b，h值的輸入問題？（此題不是，是我曾經(jīng)犯過這次看同事答辯圖紙的計(jì)算書時(shí)發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤）2.鞍座布置位置的原則，為什么？固定端設(shè)置的原則？ 3.鞍座的失效部位有幾個(gè)各自的表現(xiàn)形式？ 4.設(shè)備失效分幾種情況各舉例

二．安全閥問題

1.什么是安全閥的開啟壓力，開始出現(xiàn)“噗”“噗”時(shí)的壓力是不是開啟壓力？ 2.什么是安全閥的排放壓力，說出閥瓣的狀態(tài)，指出升起的高度？ 3.什么是安全閥的回座壓力，說出閥瓣的狀態(tài)？

4.安全閥的開啟壓力是否可以大于設(shè)計(jì)壓力（當(dāng)設(shè)備上只有一個(gè)安全閥時(shí)），如有是什么情況？

三．水壓試驗(yàn)問題

1.壓力試驗(yàn)的表達(dá)式，各符號(hào)代表的什么意思？

2.壓力試驗(yàn)的壓力取值應(yīng)注意的問題？（壓力試驗(yàn)的壓力取值原則和試驗(yàn)時(shí)圓筒應(yīng)力應(yīng)滿足什么條件？）3.各種材料規(guī)定的試驗(yàn)介質(zhì)溫度，為什么有此規(guī)定？

四．開孔補(bǔ)強(qiáng)問題

150-1998對(duì)筒體和封頭開孔的適用范圍？

2.計(jì)算開孔補(bǔ)強(qiáng)時(shí)，你需要補(bǔ)的面積是怎么算出來的（提示是按什么厚度計(jì)算出來的）？ 3.整體補(bǔ)強(qiáng)時(shí)該怎么算？（取什么的應(yīng)力等）

五．熱處理問題 1.熱處理分幾類？

2.什么樣的設(shè)備需要熱處理（說大類如介質(zhì)等）

1）.多少厚度的需要熱處理，應(yīng)用最多的是什么部件？為什么？此時(shí)的熱處理是否是焊后消除應(yīng)力熱處理，是什么？

六．焊接試板問題

（液氯：工作溫度-30，工作壓力0.3；設(shè)計(jì)者把設(shè)計(jì)溫度定為50度，設(shè)計(jì)壓力1.57mpa；選材用了16mndr）1.設(shè)計(jì)溫度該怎樣寫,設(shè)計(jì)壓力要怎樣取?

2.低溫容器的焊接試板，取幾個(gè)式樣？分別在什么位置？

七．無損檢測(cè)問題：2005版無損檢測(cè)比94版增加了什么內(nèi)容？（此條提問方式針對(duì)我們編了參加海南宣貫的人回來后進(jìn)行了個(gè)培訓(xùn)）我換個(gè)方式問rt和ut透照的要求有那些，分別適用什么情況？

八．選材問題

1.有硫化氫腐蝕的選材原則？

2.當(dāng)硫化氫含量大于100mg/l時(shí)對(duì)材料的要求？ 3.厚板設(shè)計(jì)過程中應(yīng)考慮哪些問題？ 4.三類容器對(duì)板材的要求？

5.用于山東的球罐，是否應(yīng)做低溫沖擊試驗(yàn)？

6.低溫用鋼只寫gb3531是否可以，還應(yīng)提什么要求或填加寫什么內(nèi)容？

九．基本問題：gb150-1998的內(nèi)壓圓筒計(jì)算公式是什么？其適用范圍是什么？為什么？

一、1.b值取筋板頂端寬度，即標(biāo)準(zhǔn)鞍座的b3，h是從底面到筒體外壁的高度。

2.鞍座布置a不大于0.2l(l為筒體與封頭兩處連接中心長(zhǎng)度），此時(shí)鞍座間的最大彎矩與鞍座截面處的彎矩大小相等，若要讓封頭

起加強(qiáng)作用，則還需滿足a不大于0.5r。固定端設(shè)置哪邊外接接管多，接管大放置哪邊。

3.鞍座失效在鞍座處產(chǎn)生扁塌，中間應(yīng)該是下塌

4設(shè)備失效有強(qiáng)度失效（斷裂）、剛度失效（變形）、失穩(wěn)失效（也算變形）、泄露失效（泄漏）

二、1、閥芯開始有可測(cè)量的開啟高度，介質(zhì)呈可由視覺或聽覺干支的連續(xù)排放狀態(tài)，這時(shí)的壓力就是開啟壓力?！班坂邸甭曧憰r(shí)

不是 開啟壓力，是安全閥正常工作壓力

2、排放壓力，是指整定壓力加超過壓力（超過壓力是指超過安全閥整定壓力的壓力增量，通常用整定壓力的百分?jǐn)?shù)表示），亦即指閥瓣達(dá)到規(guī)定開啟高度時(shí)的進(jìn)口壓力。排放壓力的上限需服從國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范的要求。

2、3、回座壓力，安全閥排放后其閥瓣重新與閥座接觸，即開啟高度變?yōu)榱銜r(shí)的閥進(jìn)口壓力。

4、當(dāng)容器上只有一個(gè)安全閥時(shí)，開啟壓力不能大于設(shè)計(jì)壓力，有（當(dāng)容器上有多個(gè)安全閥時(shí)，一個(gè)安全閥的開啟壓力不得大于設(shè)計(jì)

壓力，其他安全閥的開啟壓力可以大于設(shè)計(jì)壓力。）

三、1.2、可以查閱gb150

3.試驗(yàn)介質(zhì)有溫度條件主要是針對(duì)無延性轉(zhuǎn)變溫度的要求設(shè)置

四、1、適用范圍查閱gb150。

2、按照名義厚度計(jì)算

3、不是很清楚

6計(jì)算時(shí)，b，h值的輸入問題？（此題不是，是我曾經(jīng)犯過這次看同事答辯圖紙的計(jì)算書時(shí)發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤）

計(jì)算軟件中要輸入的鞍座寬度數(shù)值應(yīng)為鞍座與圓筒接觸處的鞍座軸向?qū)挾?，而不?yīng)取 鞍座的底板寬度。對(duì)于jb4712— 92鞍式支座應(yīng)取b3值而不是b1值 h是從鞍座底板頂面到筒體外壁的高度

2.鞍座布置位置的原則，為什么？固定端設(shè)置的原則？

鞍座的布置應(yīng)盡可能靠近封頭,即a應(yīng)小于等于d0/4且不宜大于0.2l,因?yàn)榇藭r(shí)鞍座間的最大彎矩與鞍座截面處的彎矩大小相等。固定端應(yīng)設(shè)置在管路端

3.鞍座的失效部位有幾個(gè)各自的表現(xiàn)形式？

三個(gè) 在鞍座處產(chǎn)生扁塌，為強(qiáng)度和剛度破壞；中間頂部為失穩(wěn)破壞

4.設(shè)備失效分幾種情況各舉例

強(qiáng)度失效（斷裂）、剛度失效（小變形）、失穩(wěn)失效（大變形）

二．安全閥問題 1.2.3.不是很清楚

4.安全閥的開啟壓力是否可以大于設(shè)計(jì)壓力（當(dāng)設(shè)備上只有一個(gè)安全閥時(shí)），如有是什么情況？

《容規(guī)》第146條 固定式壓力容器上只安裝一個(gè)安全閥時(shí)，安全閥的開啟壓力不應(yīng)大于壓力容器的設(shè)計(jì)壓力 當(dāng)容器上安裝多個(gè)安全閥時(shí)，其中一個(gè)安全閥的開啟壓力不應(yīng)大于容器的設(shè)計(jì)壓力，其余安全閥的開啟壓力可以適當(dāng)提高。

三．水壓試驗(yàn)問題

1.壓力試驗(yàn)的表達(dá)式，各符號(hào)代表的什么意思？ 見gb150 3.8.1

四．開孔補(bǔ)強(qiáng)問題

150-1998對(duì)筒體和封頭開孔的適用范圍？ 見gb150 8.2

2.計(jì)算開孔補(bǔ)強(qiáng)時(shí)，你需要補(bǔ)的面積是怎么算出來的（提示是按什么厚度計(jì)算出來的）？

名義厚度

3.整體補(bǔ)強(qiáng)時(shí)該怎么算？（取什么的應(yīng)力等）

五．熱處理問題 1.熱處理分幾類？

焊后熱處理；恢復(fù)力學(xué)性能熱處理；改變力學(xué)性能熱處理；消氫熱處理

2.什么樣的設(shè)備需要熱處理（說大類如介質(zhì)等）gb150 10.4

圖樣注明有應(yīng)力腐蝕的容器，如盛裝液化石油氣，液氨等的容器

圖樣注明盛裝毒性程度為極度和高度危害介質(zhì)的容器

八．選材問題

1.有硫化氫腐蝕的選材原則？

2.當(dāng)硫化氫含量大于100mg/l時(shí)對(duì)材料的要求？

碳素鋼和低合金鋼鋼板應(yīng)逐張進(jìn)行超聲檢測(cè) 3.厚板設(shè)計(jì)過程中應(yīng)考慮哪些問題？ 4.三類容器對(duì)板材的要求？

材料要求復(fù)驗(yàn)

5.用于山東的球罐，是否應(yīng)做低溫沖擊試驗(yàn)？

6.低溫用鋼只寫gb3531是否可以，還應(yīng)提什么要求或填加寫什么內(nèi)容？

技術(shù)要求：鋼板必須復(fù)驗(yàn)；低溫下的v型缺口夏比沖擊試驗(yàn)

九．基本問題： gb150-1998的內(nèi)壓圓筒計(jì)算公式是什么？其適用范圍是什么？為什么？

見gb150-1998 5.2

二． 安全閥問題

1.什么是安全閥的開啟壓力，開始出現(xiàn)“噗”“噗”時(shí)的壓力是不是開啟壓力？

當(dāng)介質(zhì)壓力上升到規(guī)定壓力數(shù)值時(shí)，閥瓣便自動(dòng)開啟，介質(zhì)迅速噴出，此時(shí)閥 門進(jìn)口處壓力稱為開啟壓力。

是的2.什么是安全閥的排放壓力，說出閥瓣的狀態(tài)，指出升起的高度？

閥瓣開啟后，如果設(shè)備管路中的介質(zhì)壓力繼續(xù)上升，閥瓣應(yīng)全開，排放額定的介 質(zhì)排量，這時(shí)閥門進(jìn)口處的壓力稱為排放壓力。它包括設(shè)計(jì)壓力和超壓限度兩部分

閥瓣全開；升起的高度達(dá)到最大

3.什么是安全閥的回座壓力，說出閥瓣的狀態(tài)？

安全閥排放后，閥瓣重新壓緊閥座，介質(zhì)停止排出時(shí)的進(jìn)口壓力。回座壓力是表征安全閥使用品質(zhì)的一個(gè)重要參數(shù)，一般要求它至少為工作壓力的80％，上限以不產(chǎn)生閥瓣頻繁跳動(dòng)為宜。閥瓣重新壓緊閥座

4.安全閥的開啟壓力是否可以大于設(shè)計(jì)壓力（當(dāng)設(shè)備上只有一個(gè)安全閥時(shí)），如有是什么情況？

不可以

《容規(guī)》條例 第146條

固定式壓力容器上只安裝一個(gè)安全閥時(shí)，安全閥的開啟壓力pz不應(yīng)大于壓力容器的設(shè)計(jì)壓力p，且安全閥的密封試驗(yàn)壓力pt應(yīng)大于壓力容器的最高工作壓力pw，即：

pz≤p

pt＞pw 固定式壓力容器上安裝多個(gè)安全閥時(shí)，其中一個(gè)安全閥的開啟壓力不應(yīng)大于壓力容器的設(shè)計(jì)壓力，其余安全閥的開啟壓力可適當(dāng)提高，但不得超過設(shè)計(jì)壓力的1.05倍。

第147條

移動(dòng)式壓力容器安全閥的開啟壓力應(yīng)為罐體設(shè)計(jì)壓力的1.05~1.10倍，安全閥的額定排放壓力不得高于罐體設(shè)計(jì)壓力的1.2倍，回座壓力不應(yīng)低于開啟壓力的0.8倍。

三． 水壓試驗(yàn)問題

1.壓力試驗(yàn)的表達(dá)式，各符號(hào)代表的什么意思？

2.壓力試驗(yàn)的壓力取值應(yīng)注意的問題？（壓力試驗(yàn)的壓力取值原則和試驗(yàn)時(shí)圓筒應(yīng)力應(yīng)滿足什么條件？）

st應(yīng)滿足下列條件：

液壓試驗(yàn)時(shí),st≤0.9φσs(σ0.2)氣壓試驗(yàn)時(shí),st≤0.8φσs(σ0.2)式中：ss(s0.2)——圓筒材料在試驗(yàn)溫度下的屈服點(diǎn)(或0.2%屈服強(qiáng)度),mpa； φ——圓筒的焊接接頭系數(shù)。

3.各種材料規(guī)定的試驗(yàn)介質(zhì)溫度，為什么有此規(guī)定？

四．開孔補(bǔ)強(qiáng)問題

150-1998對(duì)筒體和封頭開孔的適用范圍？

2.計(jì)算開孔補(bǔ)強(qiáng)時(shí)，你需要補(bǔ)的面積是怎么算出來的（提示是按什么厚度計(jì)算出來的）？ 3.整體補(bǔ)強(qiáng)時(shí)該怎么算？（取什么的應(yīng)力等）

五．熱處理問題 1.熱處理分幾類？

2.什么樣的設(shè)備需要熱處理（說大類如介質(zhì)等）

1）.多少厚度的需要熱處理，應(yīng)用最多的是什么部件？為什么？此時(shí)的熱處理是否是焊后消除應(yīng)力熱處理，是什么？

六．焊接試板問題

（液氯：工作溫度-30，工作壓力0.3；設(shè)計(jì)者把設(shè)計(jì)溫度定為50度，設(shè)計(jì)壓力1.57mpa；選材用了16mndr）1.設(shè)計(jì)溫度該怎樣寫,設(shè)計(jì)壓力要怎樣取? 2.低溫容器的焊接試板，取幾個(gè)式樣？分別在什么位置？

七．無損檢測(cè)問題：2005版無損檢測(cè)比94版增加了什么內(nèi)容？（此條提問方式針對(duì)我們編了參加海南宣貫的人回來后進(jìn)行了個(gè)培訓(xùn)）我換個(gè)方式問rt和ut透照的要求有那些，分別適用什么情況？

八．選材問題

1.有硫化氫腐蝕的選材原則？

2.當(dāng)硫化氫含量大于100mg/l時(shí)對(duì)材料的要求？ 3.厚板設(shè)計(jì)過程中應(yīng)考慮哪些問題？ 4.三類容器對(duì)板材的要求？

5.用于山東的球罐，是否應(yīng)做低溫沖擊試驗(yàn)？

6.低溫用鋼只寫gb3531是否可以，還應(yīng)提什么要求或填加寫什么內(nèi)容？

九．基本問題：gb150-1998的內(nèi)壓圓筒計(jì)算公式是什么？其適用范圍是什么？為什么？

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