方案的成功與否,除了取決于方案本身的合理性,也取決于執(zhí)行的執(zhí)行力和團隊的配合。在制定方案的過程中,我們需要不斷評估和反饋,以及時調(diào)整和改進方案的執(zhí)行。方案是解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標的一種詳細規(guī)劃,在制定方案時,需要充分考慮各種因素和變數(shù)。好的方案應該具備明確的目標和清晰的步驟。如何制定一個有效的方案是一個復雜而重要的問題,制定方案之前,首先需要明確問題或目標。不同領域的方案可能會有不同的特點和要求。以下是小編為大家整理的一些方案范例,供大家參考。望大家能夠根據(jù)自身情況靈活應用這些方案。
茶葉店開店方案篇一
買茶送禮,如今已經(jīng)成為春節(jié)消費的重要組成部分春節(jié)即將來臨,“年”的氣氛逐漸濃厚起來,人們送禮需求日愈強烈,下面是小編精心收集的中秋節(jié)茶葉活動方案,希望能對你有所幫助。
中秋的由來:秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節(jié),對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統(tǒng)的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個節(jié)日盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。
關于茶:我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家。古代文字記載表明,我們的祖先在3000年前已開始栽培和利用茶樹中國的茶文化及飲茶習俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳到歐美,產(chǎn)生巨大的影響。
時間:20xx年9月12日中秋節(jié)前。
地點:渝北區(qū)龍塔街道魯能社區(qū)。
承辦單位:健康人報。
二,由重茶集團專業(yè)人員講如何區(qū)分茶的品質(zhì)。
三,茶藝表演并品茶。
四,用茶做夏季茶飲料。
五,有獎問答:準備有關茶的相關問題,現(xiàn)場提問,答對的有獎品。
六,座談會結(jié)束后,重茶集團做一個現(xiàn)場團購會-----------------------“中秋送禮,送茶葉”,制作茶葉團購卷發(fā)放,憑此卷到重茶定心專賣店購買享超低折扣。
場地布置:
會議室:大背景布,投影儀,電腦,話筒,桌椅。
社區(qū)入口:展板2—3塊,小彩旗。
展臺布置:茶葉展示臺1-2個。
人員安排:
其它參會人員:魯能社區(qū)高端住戶代表,健康人報市民代表團代表,健康人報企業(yè)代表團代表,其它待定。
為配合此次活動媒體宣傳:
1,健康人報活動當期宣傳:健康重慶1個整版刊例價25000元版特惠價7000元版。
2,活動前期,針對定心茶做關于茶文化,茶健康的軟文宣傳:。
3,邀請女網(wǎng),大渝網(wǎng),晚報等做活動報道。
健康人報宣傳費合計:1個整版,3個半版合計16000元。
其他費用:
1,會場布置費用:
2,邀請專家,媒體費用:
營造中秋節(jié)氣氛對于品牌茶葉店來說,是必不可少的,這也叫造勢。隨著中秋節(jié)的臨近,以觀景茶業(yè)為代表的茶葉店加盟商應該迅速整理茶葉店,營造節(jié)日氣氛,比如可以掛一些加盟連鎖總部推出的中秋所用橫幅廣告條。
中秋對于茶葉加盟連鎖店來說,是個促銷的好節(jié)日。加盟商應認真整理產(chǎn)品貨架,突出一些要著重推廣的產(chǎn)品,或者要進行促銷的茶葉產(chǎn)品。同時保持產(chǎn)品排列整齊,分類明細,易于客戶選購。
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋送禮成為人們的潛意識。因此,消費者在購買中秋茶禮的時候,習慣性的認為中秋有禮品相送或者促銷活動等。加盟商應該抓住這種消費心理,積極推動中秋禮品促銷,激起消費者的消費欲望。
所謂“未雨綢繆”,在這個茶葉銷售旺季到來之前,茶葉加盟商應該提前備貨。中秋是個茶葉銷售旺季,消費者對于中秋茶禮的追求會陡然增加。加盟商應該根據(jù)市場需求,合理進行備貨,以免出現(xiàn)“虛缺”情況。
中秋節(jié)茶葉店做好充足準備,大賺一筆,你還在等什么呢?好商機就在眼前,趕緊行動起來,為你創(chuàng)造更加豐富的快樂感。
茶葉店開店方案篇二
營銷因素組合,指綜合運用企業(yè)可以控制的各種市場手段。它要求一個企業(yè)運用系統(tǒng)方法進行營銷管理,針對企業(yè)不同的內(nèi)外環(huán)境,將各種市場手段進行的組合,促進它們互相配合起來,綜合地發(fā)揮作用??傮w而言,它包括茶葉產(chǎn)品設計、產(chǎn)品服務、基本價格、付款辦法、分銷路線、人力推銷、營業(yè)推廣、廣告等多個方面。茶葉市場作為社會大市場的一個分支,茶葉銷售因素組合的含義及組合的原理和一般市場是一致的。因此,制定茶葉營銷因素組合,須遵循以下幾個方面:
第一,根據(jù)企業(yè)制定的產(chǎn)銷目標,針對市場需求,分析影響茶葉市場銷售的不可控制因素有哪些,企業(yè)可控制因素狀況如何?這些因素中哪些是有利的,哪些是不利的。
第二,分析企業(yè)的人力、資金、技術(shù)、設備資源狀況及本企業(yè)的優(yōu)勢、長處及薄弱點。
第三,在上述分析的基礎上,選擇和應用有關營銷因素進行組合,并根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化,及時變動營銷因素組合,使之適應內(nèi)外環(huán)境的變化。
第四,營銷因素組合作為企業(yè)整體銷售活動的基礎,既可將四個因素綜合運用,也可根據(jù)茶葉商品和市場的特點,分別重點使用其中某一個或兩個因素。
第五,運用營銷因素組合制定營銷策略,或選擇一個營銷因素組合,是一項細致復雜的工作,除應密切注意本企業(yè)的目標、目標市場的需求及企業(yè)內(nèi)外環(huán)境條件外,還應注意各因素的配合協(xié)同作用。
茶葉店開店方案篇三
拋磚引玉,僅供參考,希望助你一臂之力!
1、廣種才能廣收——e-mail營銷(這個現(xiàn)在比較流行,把產(chǎn)品信息傳播出去,普遍發(fā)e-mail)。
2、零成本撬動大客戶——口碑營銷。
3、與客戶親密接觸——博客營銷(這個現(xiàn)在也比較流行,也是普遍傳播產(chǎn)品信息)。
4、利用第三方博客平臺的文章發(fā)布功能開展的網(wǎng)絡營銷活動。(這個效果比較好,不過需要長期去做,在一些大的門戶網(wǎng)站建立博客,最好能把人氣頂上去,定期的發(fā)布一些帶有網(wǎng)店網(wǎng)站鏈接的軟文,這個也就是現(xiàn)在流行的seo和sem的一部分,優(yōu)化你的茶葉店)。
5、天涯若比鄰——友情鏈接營銷。
6、利用外網(wǎng)論壇發(fā)貼(眾所周知,到外網(wǎng)論壇去發(fā)貼也是網(wǎng)店的一種很重要的宣傳、推廣手段,但一定要注意選擇合適的論壇,如:qq論壇、百度貼吧、天涯等,集中精力在一些與自己網(wǎng)店內(nèi)容相關性的版塊上發(fā)貼宣傳,順便把自己網(wǎng)站鏈接進去,并還要注意發(fā)貼要有質(zhì)量,回貼要有觀點,以給人留下深刻的印象,絕不能發(fā)布一些垃圾廣告,以免招致人的反感,進而慘遭帖子被刪的命運,白白浪費精力)。
經(jīng)營網(wǎng)店,需要用心去做,也需要時間的積累,堅持到最后才能決定是否成功。多宣傳,才能積聚人氣,最終才能提高銷售量!黎明前是最黑暗的,跨過黑夜,以后的路就會變的通暢的多!朋友,希望你的網(wǎng)店生意紅遍九州!
自由撰稿人:frank。
2010/03/26。
茶葉店開店方案篇四
茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐而盛于宋?!辈枋?,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。
目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進步,飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項目的同時能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟效益的同時,提高社會效益。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然。
一.合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
1迎賓大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠。高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長幾個。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,控制茶葉消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。
三、嚴把質(zhì)量關:商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,、千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人。
四、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應市場需求,盡可能達到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,最終決定權(quán)在消費者,對經(jīng)營者來說關鍵是要根據(jù)消費者口味供貨。要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求。
五.價格合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,六、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列,是消費者一目啦然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
七,搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈。
業(yè)員是直接與顧客打交道,關系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關鍵,九、做好售后服務工作:營業(yè)員在成交進程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但成交以后,顧客已付款,售后服務尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,可利用原有的客戶群,進行拜訪交流,好長期作戰(zhàn)的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定進程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,但也須兩三年功夫不可。
十一、風險防范措施:
1、走企業(yè),訪社區(qū),價格優(yōu)惠,服務到位——推銷。
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
十二、本項目開業(yè)資金約12萬rmb,預算如下:
資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
租借商鋪:面積約30平方米,月租費:6000元商鋪裝璜:約2萬元。
設施漆置:儲藏冷柜一臺2000元。
茶藝品擺設:2000元。
工夫茶具:1000元。
箱、聽、罐、瓶:1000元。
電話(固定+移動):2000元。
合計:8000元。
工資支付:本人工資1000元/月。
雇工工資:8000元/月。
合計:1800元。
電費:冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
通訊、交通費:300元/月。
進貨:約3萬元(少量多次)。
開業(yè)前資金投入:
房租24000元、裝璜20000元、設施8000元、進貨30000元。
合計:8.2萬rmb。
房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。
計:每月支出9578元(固定費用)。
擬:毛利率35%、國稅17%。
9578+9578*0.17/0.35=32018元/月(營業(yè)額),約1100元/天(營業(yè)額)。
茶葉店開店方案篇五
當前飲料市場競爭尤為激烈,各種飲料鋪天蓋地。未來市場將是飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重建時期,功能飲料、果汁飲料、纖維飲料、奶茶等將逐漸動搖茶葉的傳統(tǒng)主導地位。追求健康價值同時又要符合快時尚的生活節(jié)奏將逐漸受到人們重視。不僅要喝出美味,喝出健康,喝出時尚、喝出風格更是未來中國市場飲料發(fā)展的必然方向。作為溧水縣城以經(jīng)營各種天然茶葉為主的老字號茶葉店,由于消費者對溧峰茶的認知混亂、經(jīng)營品類單一、營銷渠道單一等種種原因無法使銷售量實現(xiàn)突破性的進展,經(jīng)過適當?shù)陌l(fā)展創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)重組來重新面向消費者是溧峰茶所要面臨的首要課題。溧峰茶也將認清市場,重新定位。溧峰茶經(jīng)營的茶葉將細分為多品類的新型養(yǎng)生飲品重出市場。
關鍵字:綠茶,營銷計劃,營銷戰(zhàn)略,市場細分
當前營銷狀況:
內(nèi)部環(huán)境的掃描與分析:
產(chǎn)品分析:
中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶已有幾千年的歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治療之藥物療效,又富有欣賞情趣,可陶冶情操。茶葉由兒茶素類、咖啡因以及包括鉀、鈣、鎂、錳在內(nèi)的11種礦物質(zhì)和包括類胡蘿卜素、b群維生素及維生素c等多種維生素。具有安神、明目、清頭目、生津止渴、清熱、消暑、解讀、消食、利水、下氣、通便等二十三種功效。
溧峰使命:
溧峰的企業(yè)使命:建立世界級的茶葉首選品牌。這是企業(yè)之所以存在的根本原因,公司生產(chǎn)、營銷、財務都以之為最終目標。
業(yè)務關系:
在商業(yè)區(qū)超市、商場等業(yè)務是溧峰茶葉全力推進的主要業(yè)務,其鋪貨質(zhì)量等對銷售起直接作用,這是主要銷售場所。在住宅區(qū)(社區(qū)),便利店、中小超市和個體經(jīng)銷店,這是能真正帶來銷售量爆發(fā)式增長。
預警信號:
隨著飲料市場不斷推陳出新,在以可口可樂公司為主導的系列碳酸飲料的市場之上,飲料的品類不斷增多,果蔬類、奶茶類、纖維飲料以及各式?jīng)霾璩涑庵M者市場。飲料市場始終以一種驚人的速度不斷為其產(chǎn)品品種注入新鮮血液。面對競爭如此激烈的飲料市場,溧峰市場卻沒有緊緊跟隨市場的腳步。生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售卻反創(chuàng)新,所以為了穩(wěn)定與鞏固自己在市場上的地位,溧峰必須不斷創(chuàng)新,滿足消費者的需要。
外部環(huán)境的分析與掃描:
宏觀環(huán)境
一個國家或地區(qū)的 、總?cè)丝跀?shù)量多少,是衡量市場潛在容量的重要因素。我國人口基數(shù)大。隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,我國人民收入的提高我國已經(jīng)被視為世界最大潛在市場。
順應“中國市場飲料發(fā)展的必然方向”,也是豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、擴大消費群體的重要舉措。而溧峰茶作為養(yǎng)生飲料出現(xiàn),也消除了顧客對喝諸如統(tǒng)一、康師傅、立頓、優(yōu)樂美、香飄飄等勾兌奶茶傷胃和發(fā)胖的擔心,市場競爭力較強。專家指出,在消費者健康意識增強和多元需求的拉動下,養(yǎng)生類茶產(chǎn)業(yè)在我國將迎來一個快速發(fā)展期。
中國實行的是市場經(jīng)濟市場經(jīng)濟體制,企業(yè)的一切活動都以市場為中心,市場是其價值實現(xiàn)的場所。近年來,隨著我國整個宏觀經(jīng)濟的持續(xù)快速增長,茶行業(yè)取得前所未有的發(fā)展,成為拉動我國食品工業(yè)快速發(fā)展的主要動力之一。
商務部又出臺政策,要求商業(yè)企業(yè)不組織容易造成交通擁堵、人身傷害、秩序混亂的限時限量促銷,消除安全隱患。要求各地商務主管部門要進一步加大力度,規(guī)范零售企業(yè)的促銷活動。
我國的政治環(huán)境較穩(wěn)定,有利于社會購買力的提高和市場消費需求的增長變化。
微觀環(huán)境
微觀營銷環(huán)境是直接制約和影響企業(yè)營銷活動的力量和因素,企業(yè)必須對微觀環(huán)境營銷進行分析。作為像溧峰這種老字號企業(yè),早已在廣大消費者心目當中樹立好了一定的品牌形象,但由于經(jīng)營品類僅為天然茶葉,相比較新起的奶茶、涼茶等茶類飲料,競爭優(yōu)勢明顯減弱。所以分析微觀營銷環(huán)境的目的在于更好協(xié)調(diào)溧峰企業(yè)與這些相關群體的關系,優(yōu)化溧峰在消費者心中與時俱進的形象。促進企業(yè)更好地實現(xiàn)營銷目標。
品牌分析
茶葉作為一種飲料,從唐朝開始,流傳到我國西北各個少數(shù)名族地區(qū),成為當?shù)厝嗣裆畹谋匦杵罚耙蝗諢o茶則滯,三日無茶則病”。中國是茶樹的原產(chǎn)地。 而作為像溧峰茶企業(yè),從地理優(yōu)勢而言,它位于長三角地區(qū),優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候特點,更加適合茶葉的生長環(huán)境,它擁有自己獨家的農(nóng)田,加工的士交通方便,遠離污染水源,離開交通主干道20m以上,離開經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的農(nóng)田100m以上,加工廠所處的大氣環(huán)境和水源符合國家要求。不論是從加工地點的選址還是從終止農(nóng)田的栽培要求而言,均占有優(yōu)勢。
溧峰的經(jīng)營理念是“飲出生活甘苦,品味生活真諦”,消費者對于茶文化的感知是溧峰所追求的。消費者不僅只能停留于茶的外形和色澤,即干香,應更加注重茶葉的品質(zhì),以及茶水入口之后的思想感知。中國是文明古國,禮儀之邦,很重禮節(jié)。溧峰追求的是,人們在喝茶的同時,感知到的不僅僅是味覺上的甘甜,人們不僅是把茶當成生津止渴的飲料之一,不是只著眼于其豐富的營養(yǎng)元素和藥用價值。而是更注重“品”,茶水入口之時,更加會給人們帶來一種寧靜致遠、煩惱全無的悠然心境,平和、淡然的中庸之道就是溧峰所希望帶給大家的。
消費者分析
中國消費茶葉的人群數(shù)量在逐漸增多,以目前中國主要飲用茶的群族來分類,大約可以分為高端商務人士、中老年老年群體等。
從這樣的數(shù)據(jù)顯示,茶因為其獨特的提神醒腦功效,四分之三的消費者看重的是茶提神的功效,有營養(yǎng)的價值,明顯以從事腦力勞動的商務男性為主。 從性別比例來看:
以上數(shù)據(jù)顯示飲用茶水的人士中,男性是占半數(shù)以上的消費人群,茶的集中消費趨勢是男性。
消費概況及分析
從傳統(tǒng)來看,在中國,茶葉往往與其他的生活物品聯(lián)系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國人一天生活之必需;逢年過節(jié)送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護關系、聯(lián)絡感情之物。
而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對茶葉又增加了諸多新的認識與需求。總體來看,當下消費者對茶葉的消費需求主要有以下幾方面。
為時尚消費、習慣消費、功能消費、家庭消費。
時尚消費的對象主要為城市青年,他們講究情調(diào)、追趕時髦,受媒體廣告影響最大,明星效應也不容忽視。雀巢咖啡在中國市場的成功并非因為“味道好極了”,因為在此之前,大多數(shù)國人并沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現(xiàn)煮咖啡的區(qū)別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對國外生活方式的向往,把喝咖啡當成一種時尚。要抓住未來消費者勢力,就必須吸引年輕的消費者,在時尚消費上下功夫。
習慣消費的主要對象為愛茶一族,這些消費者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費慣性強,較難改變。由于區(qū)域不同,對茶的品種選擇也會不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區(qū)的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區(qū)的愛喝綠茶、內(nèi)蒙西藏的少數(shù)民族偏愛磚茶等等。這種消費者大多選擇當?shù)禺a(chǎn)的名茶,對袋泡茶有誤解,認為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費者大多對袋茶不屑一顧。
功能消費的主要對象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對這種消費市場開發(fā)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品大多注重功能而忽略口味,一旦產(chǎn)品無法達到消費者的期望效果,就會被消費者遺棄。由于這類產(chǎn)品的廣告宣傳常常過份夸大使用效果,因此,在這種消費形式中,口碑宣傳更勝過廣告。
茶在中國長期以來被視為土特產(chǎn),不同的地方盛產(chǎn)不同的茶。如:西湖龍井、信陽毛尖、臺灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會忘了買地道的西湖龍井,到云南旅游的人也會帶上一些普洱茶。
中國人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無論在傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關活動中,高檔名茶都是消費者的首選。這種消費特點是喝茶的人不買,買茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢卻看不出來,得不到送禮對象的認可。因此,產(chǎn)品的外包裝、知名度和銷售場所是其主要的購買動機。
團體消費者
引起足夠的重視。 swot分析
機會 大環(huán)境 競爭壁壘
行業(yè)發(fā)展 國內(nèi)大事件 風險分析
1. 行業(yè)趨勢所帶來的弊端:隨著社會現(xiàn)代化的加速形成,中國飲料市場進一步
溧峰采用的茶葉單類,往往會與社會觀念相互碰撞,從而不易被大眾所接受。
3. 市場競爭:溧峰茶葉自身的保健養(yǎng)生的功效與市場上相關的保健涼茶有交集,
從而不具備自己的品牌特色,容易與其他品牌發(fā)生侵權(quán)事故!
品牌戰(zhàn)略及推廣策略
旅游消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——營造本土名優(yōu)特產(chǎn)形象
游客分眾營銷策略——特殊的媒體、特殊的渠道、特殊的促銷
禮品消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——樹立高品位與品質(zhì)形象
高端形象策略——抓住禮品消費心理,以形象獲取消費者
專業(yè)場所消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取穩(wěn)定收益;市場——贏得口碑、專業(yè)形象
專業(yè)服務策略——以專業(yè)對專業(yè),特別服務贏得核心顧客
在現(xiàn)代市場,消費者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費者的多種需求,但同一個品牌的產(chǎn)品不能嘗試去滿足所有的消費者,否則,消費者對品牌的印象就會造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費者的不同需求,在溧峰的企業(yè)品牌之下,推出多個品牌,迎合不同消費者的需求。
高端的商務及政府人士,具有較高的消費能力及文化需求,應針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領階層,他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解,應針對性地推出時尚型茶品牌,傳播新型的消費及生活文化方式,可根據(jù)消費者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的設計與推廣應注意加入時尚元素,賦予中國傳統(tǒng)千年的茶以新鮮的活力,贏得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆-綁方式進行促銷。
應對大眾家庭消費,可推出大眾健康型品牌,傳播溧峰牌茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買者主要為家庭婦女,因此,應在銷售終端的積極采取生動化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
·旅游消費——分眾營銷策略
通常旅游購買者都是外地消費者,影響其對當?shù)赝撂禺a(chǎn)的購買因素主要有:以前形成的認識;當?shù)厥烊说耐扑];站點及旅游景點附近的廣告及賣點的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當?shù)匚幕?。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產(chǎn)大多是贈送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。 因此,應針對游-行購買者專門設計紀念裝,結(jié)合外地游客對云南文化的認識與理解,設計具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀念裝,滿足游客的購買需求。 在推廣渠道上,應選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇-民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。 同時,還應保證茶葉的品質(zhì),因為作為旅游產(chǎn)品,更多的受到口碑效應的影響。
·禮品消費——高端形象策略
中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現(xiàn)象,因此,人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費者更多的講究心理接受價位,而對實際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個方面:品牌的形象或企業(yè)的實力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設計、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等;價格:價格的高低;銷售環(huán)境:售點的環(huán)境設計、售點的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。
應該說,團體消費的購買者更多的是在確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎上,對價格及便利提出要求。因此制定合理的批量銷售價格及銷售服務。同時由于團體消費的購買者具有特殊性——購買者是消費者的一個代表。因此,企業(yè)需要為購買者提供更多的便利以及附加的贈品以維護客戶關系。
團體消費從某種角度來說,也是溧峰樹立品牌形象的一個渠道,團體消費一般都是大型企業(yè)或單位,其消費從某種角度上來說,也等于在為溧峰樹立形象。企業(yè)可以通過搭贈富有品牌形象的飲水紙杯、茶杯、茶壺等形式,既維護了客戶關系,又能宣傳品牌形象。
·專業(yè)場所消費——專業(yè)服務策略
對于專業(yè)場所來說,溧峰的消費者可以分為兩種,一是專業(yè)場所的經(jīng)營者,二是這些場所的消費者。不管是經(jīng)營者還是消費者,通常他們都對茶道有所研究,他們的消費行為以及間接評價往往會影響周圍的消費者,而一旦贏得了這部分消費者的支持,將通過他們的口碑效應不斷獲得新的消費者。
因此提供高品質(zhì)的產(chǎn)品以及專業(yè)的服務是對專業(yè)場所進行推廣的必經(jīng)之道,溧峰需要對專業(yè)場所提供促銷支持,并配合進行專業(yè)茶藝服務。不光把專業(yè)場所作為銷售的渠道,更要視為宣傳推廣的.渠道。
作為形象樹立及宣傳渠道,在銷售渠道所到的省市,專門設計溧峰茶文化體驗會所”,為專業(yè)的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌會所,也將為企業(yè)帶來豐厚回報。
四、品牌推廣階段性目標
完成了對消費群體的分析及對應的推廣策略,可制定分步驟的品牌推廣目標。對于企業(yè)來說,品牌推廣目的在于為長期及短期的銷售服務,如何令品牌推廣與銷售提升有機結(jié)合是品牌推廣應納入考慮的問題。
有的企業(yè)在執(zhí)行過程中,往往會為了銷量犧牲品牌,而有的企業(yè)又被廣告公司牽著鼻子走,到頭來是賠了夫人又折兵?!吧虉鋈鐟?zhàn)場,知己知彼方可百戰(zhàn)不殆”是大家公認的,但是,人們往往把重點放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企業(yè)必須制定明確的市場目標,統(tǒng)一安排部署,清楚每一個階段的目的,才不會亂了陣腳。
在此,本人提出溧峰品牌推廣戰(zhàn)略目標:
·2012上半年,重點進行溧峰品牌塑造,樹立溧峰品牌形象;
·2012年,借助青奧會在北南京的舉行,執(zhí)行以南京為主,輻射全球的品牌傳播方案,大幅提升溧峰在中國的知名度,同時使溧峰品牌借機傳出國門,走向世界。
五、溧峰品牌縱向延伸策略
縱向延伸策略可概括為“三部曲”:“ 溧峰茶現(xiàn)代茶健康茶”
·第一階段:“溧峰茶”
目標說明:高起點推出溧峰品牌,使消費者將溧峰與優(yōu)質(zhì)可靠的茶結(jié)合在一起,形成溧峰是中國茶第一品牌的印象。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中國茶?!喾?,真正的茶
傳播策略及手段:以公關活動及軟性宣傳為手段,以茶文化為傳播內(nèi)容,使消費者在潛移默化溧峰等同于“真正的茶”。
·第二階段:“溧峰現(xiàn)代茶”
促銷裝吸引并使初次使用溧峰茶。
·第三階段:“溧峰健康茶”
目標說明:將溧峰融入市民生活,向市民傳達“柴米油鹽醬醋”之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時宣傳茶的大眾保健功能,使茶成為市民關注健康、追求健康的象征。同時傳達溧峰時刻與人們在一起的概念。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。溧峰茶,健康茶?!喾?,伴您健康每一天
傳播策略及手段:設計大眾家庭裝,通過商超陳列及現(xiàn)場促銷吸引家庭消費購買者??刹捎谩安杞】敌小钡戎黝}進行公關活動,設計精美pop發(fā)放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。
六、溧峰品牌橫向推廣策略
橫向延伸策略也可概括為“三部曲”:“ 溧峰的南京的中國的世界的” 市場推廣需要有步驟地進行,溧峰在南京市場具有“天時,地利,人和”的優(yōu)勢,因此,樹立品牌形象當從南京開始,以南京作為樣板市場,以現(xiàn)代品牌運作及推廣手段贏得本土的消費者,通過本土消費者的口碑效應,不斷向來南京這個六朝古都的外地游客宣傳。這一階段我們可稱之為“溧峰的南京的”。 同時,選擇消費比較成熟,經(jīng)濟水平較高及茶飲文化比較成熟的地區(qū),比如廣東、福建、上海、北京等鋪設銷售網(wǎng)絡,進行樣板市場的建設。實現(xiàn)品牌推廣到哪里,營銷網(wǎng)絡就到哪里,或者營銷網(wǎng)絡就到哪里,品牌推廣就到哪里。由于中國地域廣闊,各地消費意識、消費需求各有所不同,因此應針對當?shù)厥袌鰧ζ放仆茝V策略作靈活的調(diào)整,以使品牌深入當?shù)厝诵摹4笮徒灰讜?、展覽會是展示與交流的良好機會,多參與這樣的會議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱之為“溧峰的中國的”。
溧峰目前在全國多個省市建設了營銷網(wǎng)絡,在南京進行品牌建設的同時,可選取較為適合的區(qū)域進行品牌的進一步塑造及推廣。
國際型的盛會,是國內(nèi)品牌走出國門的大好機會,借助國際交流盛會,與國外的商家進行交流,獲取信息,并爭取合作機會。
全國性的分區(qū)域品牌推廣計劃希望于2012年初之前完成,在2012年年初,開始實施全國覆蓋性推廣計劃,是溧峰的品牌推廣達到一個高峰期,2012年是一個中國的狂歡年,也是一個消費年、旅游年、會展年。茶葉市場將會出現(xiàn)一個消費新高,溧峰通過有計劃性的營銷推廣,必將在12年成為全國性的茶甚至整個茶葉市場最強勢的領導品牌。并獲得更多的跨出國門的機會。這一階段我們可稱之為“溧峰的世界的”。
七、周期性及臨時性推廣策略
通過計劃性的品牌推廣活動,使品牌的成長具有連續(xù)性,同時使消費者感覺到溧峰默默地與他們同在,使溧峰的品牌形象、核心主張在消費者心目中潛移默化,成長為一個真正的品牌。
事件營銷就是借助臨時或周期性的熱點事件,借勢對品牌進行關聯(lián)炒作。蒙牛借助神五升空就是事件營銷的一個范例。自sars、禽流感以來,國人對健康的關注越來越強烈,溧峰可借助健康事件有效的宣傳自身健康形象。
同時,近年來,茶葉行業(yè)及茶領域均不斷有熱點新聞出現(xiàn),不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進行捆-綁,進行事件營銷,特別是全民關注率非常高的事件,比如奧運會、世界杯等,如果能有效利用,必將快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。
·節(jié)日營銷
節(jié)日營銷主要是禮品市場的推廣,最為具有深厚文化底蘊的茶,越來越具有替代煙、酒、保健品,成為消費者送禮首選的趨勢。節(jié)日是送禮的最好時機,也是禮品促銷的最好時機。如何針對不同的節(jié)日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進行促銷,是做好茶葉禮品市場的關鍵。
同時節(jié)日也是消費者集中采購、嘗試新品的最佳時機,如能結(jié)合禮品促銷,進行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹立品牌形象。
一年之中可進行自能夠節(jié)日營銷的機會很多,在此,暫就兩個節(jié)日營銷主題進行說明。
(1)“送茶,送健康——溧峰,茶中之君子”
茶具有保健功能,并蘊含中國博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱之為君子交往之為。其蘊含意義已經(jīng)與送煙送酒區(qū)別開來。一般來說,節(jié)日送禮的消費群體主要分為兩類,一類是個人送禮,一類是企事業(yè)單位公關送禮。 中國傳統(tǒng)節(jié)日期間,主推禮品裝,配合專賣店、商超生動化陳列。減少庸俗的商業(yè)促銷廣告,增強主題宣傳,制作精美主題禮品手袋,增加促銷人員力量。由于禮品購買者多會同時購買幾種禮品,因此可與禮品市場的高端產(chǎn)品進行捆-綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少采取捆-綁式促銷,但節(jié)假日禮品裝的捆-綁式促銷是近年來各商家屢試不爽的促銷手段。針對個人購買者,可以禮品裝搭贈家庭裝形式進行促銷;針對團購者,可在節(jié)假日設立公關小組,專門開發(fā)團購客戶,為團購客戶提供便利及折扣。
(2)“一杯清茶謝恩師——溧峰謝師校園行”
教師是社會的一個特殊群體,由于教師均具有較高的文化素質(zhì),并且大多具有飲茶習慣,他們成為了茶消費的主要群體。中國自古就有拜師茶、謝師茶的禮節(jié)。教育機關、學校及學生都有在教師節(jié)為教師送禮物的習慣與風俗。而茶葉,作為蘊含中華千年文化的物品,作為教師節(jié)饋贈教師的禮物當是最佳之選。 教師節(jié)前夕,可主推教師節(jié)禮品裝,可通過時效性較好的報紙媒體,學生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時選取名校,向老師贈送溧峰茶,策劃新聞發(fā)布會,借助媒體發(fā)布相關新聞,既能提高品牌形象,又能起到“教師節(jié)送溧峰茶”的示范效應,提升教師節(jié)禮品裝的銷售。
其他相關的周期性推廣,還有季節(jié)性促銷——迎合消費者的季節(jié)性需求,主推不同的茶系列,會展營銷——利用會展強大的眼球關注率、巨大的商業(yè)機會進行品牌形象推廣,等等,若能有效運用,均使溧峰品牌獲得有機的提升。
茶葉店開店方案篇六
一、促銷時間:1月1日-1月31日二、促銷地點:茶道館和公司各分店。
三、
促銷目的:
喜喜慶元旦健健康康來補硒2)、主題。
喝鵝背山牌茶健康補硒慶元旦鵝背山茶業(yè)引導健康消費3)、媒體促銷宣傳。
在公司網(wǎng)上滾動播出元旦促銷信息。
字幕內(nèi)容:喝鵝背山牌茶健康補硒慶元旦鵝背山茶業(yè)引導健康消費活動正在全球配送中心、連鎖店進行4)、產(chǎn)品促銷內(nèi)容五:促銷活動規(guī)則1、在活動期間:
精選文檔。
2、單位、團體購買可享受更大優(yōu)惠促銷工具。
1、布幅廣告一幅(主題)2、展板一塊3、優(yōu)惠卡。
4、印有“硒”元素的宣傳冊子六:促銷活動執(zhí)行1、落實促銷活動規(guī)則。
3、向消費者說明并解釋元旦及春節(jié)促銷活動,緊緊圍繞“富硒茶”這一主題。
2、將促銷主題產(chǎn)品“富硒茶”放在醒目的位置。
精選文檔。
3、將寫有促銷主題產(chǎn)品“富硒茶”的展板放在顯眼的位置,便于消費者更好了解富硒茶。
4、布幅廣告懸掛店面正門,突出促銷主題。
5、促銷人員服裝整齊、儀容端莊,以飽滿的精神投入促銷工作八:員工賣卡考核制度:
1、公司規(guī)定每位員工在活動之前,售卡任務是20張,每張卡銷售金額是20元;
2、優(yōu)惠卡分正券和副券,正副券上必須注明顧客姓名、聯(lián)系電話號碼、銷售員工姓名。
3、員工售卡后,顧客在活動期間購買本公司產(chǎn)品后,公司將給售卡員工每張40元的返點獎勵。
4、員工未能完成售卡任務,公司將按每張20元從員工當月工資中扣除。九:活動后工作:
銷售部將建立顧客檔案,活動結(jié)束后,定期電話回訪,力求與顧客建立長期合作關系,鎖定顧客,為公司帶來持續(xù)穩(wěn)定地增長的銷售額。
促銷活動策劃人:駱軍超。
2016年9月30日。
精選文檔。
茶葉店開店方案篇七
--茶業(yè),坐落于風景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國自然保護區(qū)――--,是中國的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨厚,是公認的武夷巖茶生長的環(huán)境,歷來為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來自--,一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統(tǒng)足火武夷巖茶為驕傲,質(zhì)量有保證。
2010年9月,在--,成立第一家門市部――--茶葉行。主要銷售品種:大紅袍、紅茶等。
"大紅袍"是武夷巖茶中品質(zhì)異者。武夷巖茶產(chǎn)于--的--,--位于--崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。
武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在--九曲溪之四曲畔設立御茶園專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。
泛紅,陽光照射茶樹和巖石時,巖光反射,紅燦燦十分顯目。關于"大紅袍"的來歷,還有一段動人的傳說呢,傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,"大紅袍"茶名由此而來。
"大紅袍"茶樹現(xiàn)經(jīng)--市茶葉研究所的試驗,采取無性繁殖的技術(shù)已獲成功,經(jīng)繁育種植,已能批量生產(chǎn)。"大紅袍"茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似,只不過更加精細而已。
每年春天,采摘3-4葉開面新梢,經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。
"大紅袍"的品質(zhì)特征是外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
在--市,在工商部門注冊的茶葉加工企業(yè)就從2006年的200多家迅速增至如今的1000多家。
盡管目前大紅袍市場看上去相當火爆,其實2009年以前,很少有人真正了解大紅袍和武夷巖茶。而受金融危機影響,武夷巖茶產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)過茶農(nóng)砍掉茶樹改種板栗的情況。當時--經(jīng)營大紅袍的茶店也不過兩、三家。但在2009年,這種情況突然發(fā)生了變化。
--市茶葉協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2009年5月至今,短短一年多時間內(nèi),--市新開的大紅袍加盟店和專賣店數(shù)量達到了500多家。
不僅在--,在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場,大紅袍專賣店也如雨后春筍般的不斷出現(xiàn)。
這六棵母樹的枝條進行扦插的方式繁育出茶苗,并逐漸推廣開的。
茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點導致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,消費者購買缺乏依據(jù)和方向??梢哉f,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無”。面對這種情況,我們應推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進企業(yè)已經(jīng)開始了這方面的探索。
我們面臨的競爭對手要數(shù)零售客商的價位,與企業(yè)的品牌優(yōu)勢,老百姓相信品牌,相信老字號.所以我們利用我們的優(yōu)勢,主要推出禮盒茶,來避開我們的不足之處.
1、主市場(目標市場)定位
以--現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎,向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。
2、副市場(輔助市場)定位
以--各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。
1、企劃概念
1核心理念:誠信、創(chuàng)新、自然、和諧。
以誠信為立世之本,以創(chuàng)新為發(fā)展之利器,以自然作為處事哲學,以創(chuàng)造和諧為目標?!叭藷o忠信,不可立于世”。個人如此,企業(yè)亦如此,沒有誠信的企業(yè)是沒有發(fā)展可言的。
2經(jīng)營理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價值。
--茶業(yè)認為營銷的境界是為客戶創(chuàng)造更大的價值,也就是--茶業(yè)的每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務相對客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營理念。
3服務理念:服務從細節(jié)做起。
2、渠道策略:
茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等,根據(jù)不同的消費形式,拓展不同的渠道。
1、店鋪面積:約--平方米。
2、投資金額:合計約--萬,其中裝修--萬、設備--萬、存貨--萬。
3、銷售品種:主要為巖茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)及紅茶(包括金駿眉、銀駿眉、正山小種等);鐵觀音、普洱等為輔。
4、工作人員數(shù)量:暫定兩人。
茶葉店開店方案篇八
一、簽定加盟合同,取得“某茶葉”品牌的使用權(quán)。
二、培訓、訂購茶葉及相關設備。
三、選擇合適店面,店面選擇要求如下:
選擇的店面,門面盡可能寬,有利于店的形象;
店面應通風,通水保障。
有適合設備的用電,220v;
所選擇的店面最好依附在高檔居民小區(qū)或繁華商業(yè)街;
上述居民小區(qū)的居民具備一定的消費能力;
消費者能夠比較方便到達該店,門口能夠停車的更佳;
加盟者在選擇店面時,要在房租與人流量間找到平衡點;
四、聯(lián)系裝潢、施工(20-25天內(nèi)完成)。
提供店面準確尺寸,以方便公司繪制設備擺放圖;
根據(jù)公司提供的標準和茶葉連鎖店樣照,進行裝潢施工;
五、裝潢完畢,通知公司發(fā)貨。
在裝潢完畢前5天,通知公司發(fā)貨;
茶葉及相關設備到位后開始準備開業(yè)。
六、準備開業(yè)。
將店面打掃干凈準備開業(yè);
開業(yè)之前3天,將宣傳單片發(fā)放給附近消費者,制作店面海報。
茶葉店開店方案篇九
一、簽定加盟合同,取得“日月神”品牌粵東地區(qū)的使用權(quán)。
二、人員培訓、訂購茶葉及相關設備。
我方將招聘形象佳、人緣好、口齒伶俐的營業(yè)員,通過延長營業(yè)時間的方式進行銷售(附:營業(yè)制度);實行店長負責制,員工統(tǒng)一著裝,實行輪班制度。
采購全新高效茶葉相關設備,以確保銷售過程穩(wěn)定使用。
三、選擇合適店面,店面選擇如下:
茶葉作為一種特殊商品,除它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、歸自然。
我方對選址特別注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
我方采用租賃的方式租賃店面,根據(jù)經(jīng)驗承租獨立店面轉(zhuǎn)讓費約10萬元,水電等押金及一年租金需40萬元。
根據(jù)該預算準備在以下范圍進行踩點租賃。
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點。
2、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客。
3、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快。
選好店面后是進行裝修,我方將聘請專業(yè)設計及施工隊伍根據(jù)廠家的形象手冊進行裝修,具體操作如下:
店外裝飾。
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)。
3、采用led超薄節(jié)能燈箱,則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息;有條件的店面安裝led滾動條屏或有條件的制作全彩led屏。
4、外部燈光:根據(jù)形象手冊,采用飛利浦投光燈照亮招牌,以方便辨認。
店內(nèi)裝飾。
1、貨架柜臺主要是形象,體現(xiàn)了與茶葉和諧的統(tǒng)一。
2、墻面:茶店的墻面應素雅,用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時請名家書畫,并介紹品牌文化和茶葉知識的宣傳資料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,采用“東鵬”超高潔亮的拋光磚,4、燈光:考慮使用led照明設備進行照明,電器也采購具有節(jié)能。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
根據(jù)形象手冊大約預算裝修費約25萬。
四、廣告投放。
1、電視媒體、1個月黃金時間,當?shù)仡l道播放。預算約30萬元。
2、戶外大型墻體廣告。預算約10萬元。
3、印刷宣傳海報。
以上每年預算40萬。
五、店內(nèi)配套高檔茶桌椅2套,精品陳列品等配套預算10萬元。
六、開業(yè)當天邀請當?shù)刂?jié)目主持人、名流人物,政屆領導等店剪彩,并到五星酒店進行品牌宣傳(送禮品),宴請賓客;全程由電視、禮儀等工作人員錄制,該項預算約需20萬元。
七、首次定購茶葉40萬以上。
八、汕頭店流動資金預算20萬以上。
九、后續(xù)視汕頭店營運情況,將以汕頭為旗艦基地,輻射粵東四市投資進行形象店及專柜的布設,以提高品牌知名度及為企業(yè)創(chuàng)造最大利潤指明方向。
十、本次預算總投入約需195萬元;人員工資及日常費用不列入本次預算。
附:營業(yè)制度。
營業(yè)制度:
一、早上8:00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。
二、8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
三、營業(yè)過程中做到:
1、微笑服務、舉止端莊;
2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
四、下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
五、認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即:
1、不準在柜臺內(nèi)吃東西;
2、不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客;
4、不準在柜臺上座著接待客人;
5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準趴貨臺;
8、不準挪用商品銷售款;
9、不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣;
6、通常顧客和個別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴格執(zhí)行。
茶葉店開店方案篇十
當前飲料市場競爭尤為激烈,各種飲料鋪天蓋地。未來市場將是飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重建時期,功能飲料、果汁飲料、纖維飲料、奶茶等將逐漸動搖茶葉的傳統(tǒng)主導地位。追求健康價值同時又要符合快時尚的生活節(jié)奏將逐漸受到人們重視。不僅要喝出美味,喝出健康,喝出時尚、喝出風格更是未來中國市場飲料發(fā)展的必然方向。作為溧水縣城以經(jīng)營各種天然茶葉為主的老字號茶葉店,由于消費者對溧峰茶的認知混亂、經(jīng)營品類單一、營銷渠道單一等種種原因無法使銷售量實現(xiàn)突破性的進展,經(jīng)過適當?shù)陌l(fā)展創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)重組來重新面向消費者是溧峰茶所要面臨的首要課題。溧峰茶也將認清市場,重新定位。溧峰茶經(jīng)營的茶葉將細分為多品類的新型養(yǎng)生飲品重出市場。
關鍵字:綠茶,營銷計劃,營銷戰(zhàn)略,市場細分
當前營銷狀況:
內(nèi)部環(huán)境的掃描與分析:
產(chǎn)品分析:
中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶已有幾千年的歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治療之藥物療效,又富有欣賞情趣,可陶冶情操。茶葉由兒茶素類、咖啡因以及包括鉀、鈣、鎂、錳在內(nèi)的11種礦物質(zhì)和包括類胡蘿卜素、b群維生素及維生素c等多種維生素。具有安神、明目、清頭目、生津止渴、清熱、消暑、解讀、消食、利水、下氣、通便等二十三種功效。
溧峰使命:
溧峰的企業(yè)使命:建立世界級的茶葉首選品牌。這是企業(yè)之所以存在的根本原因,公司生產(chǎn)、營銷、財務都以之為最終目標。
業(yè)務關系:
在商業(yè)區(qū)超市、商場等業(yè)務是溧峰茶葉全力推進的主要業(yè)務,其鋪貨質(zhì)量等對銷售起直接作用,這是主要銷售場所。在住宅區(qū)(社區(qū)),便利店、中小超市和個體經(jīng)銷店,這是能真正帶來銷售量爆發(fā)式增長。
預警信號:
隨著飲料市場不斷推陳出新,在以可口可樂公司為主導的系列碳酸飲料的市場之上,飲料的品類不斷增多,果蔬類、奶茶類、纖維飲料以及各式?jīng)霾璩涑庵M者市場。飲料市場始終以一種驚人的速度不斷為其產(chǎn)品品種注入新鮮血液。面對競爭如此激烈的飲料市場,溧峰市場卻沒有緊緊跟隨市場的腳步。生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售卻反創(chuàng)新,所以為了穩(wěn)定與鞏固自己在市場上的地位,溧峰必須不斷創(chuàng)新,滿足消費者的需要。
外部環(huán)境的分析與掃描:
宏觀環(huán)境
一個國家或地區(qū)的 、總?cè)丝跀?shù)量多少,是衡量市場潛在容量的重要因素。我國人口基數(shù)大。隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,我國人民收入的提高我國已經(jīng)被視為世界最大潛在市場。
順應“中國市場飲料發(fā)展的必然方向”,也是豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、擴大消費群體的重要舉措。而溧峰茶作為養(yǎng)生飲料出現(xiàn),也消除了顧客對喝諸如統(tǒng)一、康師傅、立頓、優(yōu)樂美、香飄飄等勾兌奶茶傷胃和發(fā)胖的擔心,市場競爭力較強。專家指出,在消費者健康意識增強和多元需求的拉動下,養(yǎng)生類茶產(chǎn)業(yè)在我國將迎來一個快速發(fā)展期。
中國實行的是市場經(jīng)濟市場經(jīng)濟體制,企業(yè)的一切活動都以市場為中心,市場是其價值實現(xiàn)的場所。近年來,隨著我國整個宏觀經(jīng)濟的持續(xù)快速增長,茶行業(yè)取得前所未有的發(fā)展,成為拉動我國食品工業(yè)快速發(fā)展的主要動力之一。
商務部又出臺政策,要求商業(yè)企業(yè)不組織容易造成交通擁堵、人身傷害、秩序混亂的限時限量促銷,消除安全隱患。要求各地商務主管部門要進一步加大力度,規(guī)范零售企業(yè)的促銷活動。
我國的政治環(huán)境較穩(wěn)定,有利于社會購買力的提高和市場消費需求的增長變化。
微觀環(huán)境
微觀營銷環(huán)境是直接制約和影響企業(yè)營銷活動的力量和因素,企業(yè)必須對微觀環(huán)境營銷進行分析。作為像溧峰這種老字號企業(yè),早已在廣大消費者心目當中樹立好了一定的品牌形象,但由于經(jīng)營品類僅為天然茶葉,相比較新起的奶茶、涼茶等茶類飲料,競爭優(yōu)勢明顯減弱。所以分析微觀營銷環(huán)境的目的在于更好協(xié)調(diào)溧峰企業(yè)與這些相關群體的關系,優(yōu)化溧峰在消費者心中與時俱進的形象。促進企業(yè)更好地實現(xiàn)營銷目標。
品牌分析
茶葉作為一種飲料,從唐朝開始,流傳到我國西北各個少數(shù)名族地區(qū),成為當?shù)厝嗣裆畹谋匦杵?,“一日無茶則滯,三日無茶則病”。中國是茶樹的原產(chǎn)地。 而作為像溧峰茶企業(yè),從地理優(yōu)勢而言,它位于長三角地區(qū),優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候特點,更加適合茶葉的生長環(huán)境,它擁有自己獨家的農(nóng)田,加工的士交通方便,遠離污染水源,離開交通主干道20m以上,離開經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的農(nóng)田100m以上,加工廠所處的大氣環(huán)境和水源符合國家要求。不論是從加工地點的選址還是從終止農(nóng)田的栽培要求而言,均占有優(yōu)勢。
溧峰的經(jīng)營理念是“飲出生活甘苦,品味生活真諦”,消費者對于茶文化的感知是溧峰所追求的。消費者不僅只能停留于茶的外形和色澤,即干香,應更加注重茶葉的品質(zhì),以及茶水入口之后的思想感知。中國是文明古國,禮儀之邦,很重禮節(jié)。溧峰追求的是,人們在喝茶的同時,感知到的不僅僅是味覺上的甘甜,人們不僅是把茶當成生津止渴的飲料之一,不是只著眼于其豐富的營養(yǎng)元素和藥用價值。而是更注重“品”,茶水入口之時,更加會給人們帶來一種寧靜致遠、煩惱全無的悠然心境,平和、淡然的中庸之道就是溧峰所希望帶給大家的。
消費者分析
中國消費茶葉的人群數(shù)量在逐漸增多,以目前中國主要飲用茶的群族來分類,大約可以分為高端商務人士、中老年老年群體等。
從這樣的數(shù)據(jù)顯示,茶因為其獨特的提神醒腦功效,四分之三的消費者看重的是茶提神的功效,有營養(yǎng)的價值,明顯以從事腦力勞動的商務男性為主。 從性別比例來看:
以上數(shù)據(jù)顯示飲用茶水的人士中,男性是占半數(shù)以上的消費人群,茶的集中消費趨勢是男性。
消費概況及分析
從傳統(tǒng)來看,在中國,茶葉往往與其他的生活物品聯(lián)系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國人一天生活之必需;逢年過節(jié)送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護關系、聯(lián)絡感情之物。
而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對茶葉又增加了諸多新的認識與需求??傮w來看,當下消費者對茶葉的消費需求主要有以下幾方面。
為時尚消費、習慣消費、功能消費、家庭消費。
時尚消費的對象主要為城市青年,他們講究情調(diào)、追趕時髦,受媒體廣告影響最大,明星效應也不容忽視。雀巢咖啡在中國市場的成功并非因為“味道好極了”,因為在此之前,大多數(shù)國人并沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現(xiàn)煮咖啡的區(qū)別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對國外生活方式的向往,把喝咖啡當成一種時尚。要抓住未來消費者勢力,就必須吸引年輕的消費者,在時尚消費上下功夫。
習慣消費的主要對象為愛茶一族,這些消費者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費慣性強,較難改變。由于區(qū)域不同,對茶的品種選擇也會不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區(qū)的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區(qū)的愛喝綠茶、內(nèi)蒙西藏的少數(shù)民族偏愛磚茶等等。這種消費者大多選擇當?shù)禺a(chǎn)的名茶,對袋泡茶有誤解,認為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費者大多對袋茶不屑一顧。
功能消費的主要對象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對這種消費市場開發(fā)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品大多注重功能而忽略口味,一旦產(chǎn)品無法達到消費者的期望效果,就會被消費者遺棄。由于這類產(chǎn)品的廣告宣傳常常過份夸大使用效果,因此,在這種消費形式中,口碑宣傳更勝過廣告。
茶在中國長期以來被視為土特產(chǎn),不同的地方盛產(chǎn)不同的茶。如:西湖龍井、信陽毛尖、臺灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會忘了買地道的西湖龍井,到云南旅游的人也會帶上一些普洱茶。
中國人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無論在傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關活動中,高檔名茶都是消費者的首選。這種消費特點是喝茶的人不買,買茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢卻看不出來,得不到送禮對象的認可。因此,產(chǎn)品的外包裝、知名度和銷售場所是其主要的購買動機。
團體消費者
引起足夠的重視。 swot分析
機會 大環(huán)境 競爭壁壘
行業(yè)發(fā)展 國內(nèi)大事件 風險分析
1. 行業(yè)趨勢所帶來的弊端:隨著社會現(xiàn)代化的加速形成,中國飲料市場進一步
溧峰采用的茶葉單類,往往會與社會觀念相互碰撞,從而不易被大眾所接受。
3. 市場競爭:溧峰茶葉自身的保健養(yǎng)生的功效與市場上相關的保健涼茶有交集,
從而不具備自己的品牌特色,容易與其他品牌發(fā)生侵權(quán)事故!
品牌戰(zhàn)略及推廣策略
旅游消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——營造本土名優(yōu)特產(chǎn)形象
游客分眾營銷策略——特殊的媒體、特殊的渠道、特殊的促銷
禮品消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——樹立高品位與品質(zhì)形象
高端形象策略——抓住禮品消費心理,以形象獲取消費者
專業(yè)場所消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取穩(wěn)定收益;市場——贏得口碑、專業(yè)形象
專業(yè)服務策略——以專業(yè)對專業(yè),特別服務贏得核心顧客
在現(xiàn)代市場,消費者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費者的多種需求,但同一個品牌的產(chǎn)品不能嘗試去滿足所有的消費者,否則,消費者對品牌的印象就會造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費者的不同需求,在溧峰的企業(yè)品牌之下,推出多個品牌,迎合不同消費者的需求。
高端的商務及政府人士,具有較高的消費能力及文化需求,應針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領階層,他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解,應針對性地推出時尚型茶品牌,傳播新型的消費及生活文化方式,可根據(jù)消費者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的設計與推廣應注意加入時尚元素,賦予中國傳統(tǒng)千年的茶以新鮮的活力,贏得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆-綁方式進行促銷。
應對大眾家庭消費,可推出大眾健康型品牌,傳播溧峰牌茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買者主要為家庭婦女,因此,應在銷售終端的積極采取生動化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
·旅游消費——分眾營銷策略
通常旅游購買者都是外地消費者,影響其對當?shù)赝撂禺a(chǎn)的購買因素主要有:以前形成的認識;當?shù)厥烊说耐扑];站點及旅游景點附近的廣告及賣點的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當?shù)匚幕?。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產(chǎn)大多是贈送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。 因此,應針對游-行購買者專門設計紀念裝,結(jié)合外地游客對云南文化的認識與理解,設計具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀念裝,滿足游客的購買需求。 在推廣渠道上,應選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇-民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。 同時,還應保證茶葉的品質(zhì),因為作為旅游產(chǎn)品,更多的受到口碑效應的影響。
·禮品消費——高端形象策略
中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現(xiàn)象,因此,人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費者更多的講究心理接受價位,而對實際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個方面:品牌的形象或企業(yè)的實力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設計、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等;價格:價格的高低;銷售環(huán)境:售點的環(huán)境設計、售點的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。
應該說,團體消費的購買者更多的是在確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎上,對價格及便利提出要求。因此制定合理的批量銷售價格及銷售服務。同時由于團體消費的購買者具有特殊性——購買者是消費者的一個代表。因此,企業(yè)需要為購買者提供更多的便利以及附加的贈品以維護客戶關系。
團體消費從某種角度來說,也是溧峰樹立品牌形象的一個渠道,團體消費一般都是大型企業(yè)或單位,其消費從某種角度上來說,也等于在為溧峰樹立形象。企業(yè)可以通過搭贈富有品牌形象的飲水紙杯、茶杯、茶壺等形式,既維護了客戶關系,又能宣傳品牌形象。
·專業(yè)場所消費——專業(yè)服務策略
對于專業(yè)場所來說,溧峰的消費者可以分為兩種,一是專業(yè)場所的經(jīng)營者,二是這些場所的消費者。不管是經(jīng)營者還是消費者,通常他們都對茶道有所研究,他們的消費行為以及間接評價往往會影響周圍的消費者,而一旦贏得了這部分消費者的支持,將通過他們的口碑效應不斷獲得新的消費者。
因此提供高品質(zhì)的產(chǎn)品以及專業(yè)的服務是對專業(yè)場所進行推廣的必經(jīng)之道,溧峰需要對專業(yè)場所提供促銷支持,并配合進行專業(yè)茶藝服務。不光把專業(yè)場所作為銷售的渠道,更要視為宣傳推廣的渠道。
作為形象樹立及宣傳渠道,在銷售渠道所到的省市,專門設計溧峰茶文化體驗會所”,為專業(yè)的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌會所,也將為企業(yè)帶來豐厚回報。
四、品牌推廣階段性目標
完成了對消費群體的分析及對應的推廣策略,可制定分步驟的品牌推廣目標。對于企業(yè)來說,品牌推廣目的在于為長期及短期的銷售服務,如何令品牌推廣與銷售提升有機結(jié)合是品牌推廣應納入考慮的問題。
有的企業(yè)在執(zhí)行過程中,往往會為了銷量犧牲品牌,而有的企業(yè)又被廣告公司牽著鼻子走,到頭來是賠了夫人又折兵?!吧虉鋈鐟?zhàn)場,知己知彼方可百戰(zhàn)不殆”是大家公認的,但是,人們往往把重點放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企業(yè)必須制定明確的市場目標,統(tǒng)一安排部署,清楚每一個階段的目的,才不會亂了陣腳。
在此,本人提出溧峰品牌推廣戰(zhàn)略目標:
·2012上半年,重點進行溧峰品牌塑造,樹立溧峰品牌形象;
·2012年,借助青奧會在北南京的舉行,執(zhí)行以南京為主,輻射全球的品牌傳播方案,大幅提升溧峰在中國的知名度,同時使溧峰品牌借機傳出國門,走向世界。
五、溧峰品牌縱向延伸策略
縱向延伸策略可概括為“三部曲”:“ 溧峰茶現(xiàn)代茶健康茶”
·第一階段:“溧峰茶”
目標說明:高起點推出溧峰品牌,使消費者將溧峰與優(yōu)質(zhì)可靠的茶結(jié)合在一起,形成溧峰是中國茶第一品牌的印象。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中國茶?!喾?,真正的茶
傳播策略及手段:以公關活動及軟性宣傳為手段,以茶文化為傳播內(nèi)容,使消費者在潛移默化溧峰等同于“真正的茶”。
·第二階段:“溧峰現(xiàn)代茶”
促銷裝吸引并使初次使用溧峰茶。
·第三階段:“溧峰健康茶”
目標說明:將溧峰融入市民生活,向市民傳達“柴米油鹽醬醋”之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時宣傳茶的大眾保健功能,使茶成為市民關注健康、追求健康的象征。同時傳達溧峰時刻與人們在一起的概念。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。溧峰茶,健康茶?!喾?,伴您健康每一天
傳播策略及手段:設計大眾家庭裝,通過商超陳列及現(xiàn)場促銷吸引家庭消費購買者??刹捎谩安杞】敌小钡戎黝}進行公關活動,設計精美pop發(fā)放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。
六、溧峰品牌橫向推廣策略
橫向延伸策略也可概括為“三部曲”:“ 溧峰的南京的中國的世界的” 市場推廣需要有步驟地進行,溧峰在南京市場具有“天時,地利,人和”的優(yōu)勢,因此,樹立品牌形象當從南京開始,以南京作為樣板市場,以現(xiàn)代品牌運作及推廣手段贏得本土的消費者,通過本土消費者的口碑效應,不斷向來南京這個六朝古都的外地游客宣傳。這一階段我們可稱之為“溧峰的南京的”。 同時,選擇消費比較成熟,經(jīng)濟水平較高及茶飲文化比較成熟的地區(qū),比如廣東、福建、上海、北京等鋪設銷售網(wǎng)絡,進行樣板市場的建設。實現(xiàn)品牌推廣到哪里,營銷網(wǎng)絡就到哪里,或者營銷網(wǎng)絡就到哪里,品牌推廣就到哪里。由于中國地域廣闊,各地消費意識、消費需求各有所不同,因此應針對當?shù)厥袌鰧ζ放仆茝V策略作靈活的調(diào)整,以使品牌深入當?shù)厝诵?。大型交易會、展覽會是展示與交流的良好機會,多參與這樣的會議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱之為“溧峰的中國的”。
溧峰目前在全國多個省市建設了營銷網(wǎng)絡,在南京進行品牌建設的同時,可選取較為適合的區(qū)域進行品牌的進一步塑造及推廣。
國際型的盛會,是國內(nèi)品牌走出國門的大好機會,借助國際交流盛會,與國外的商家進行交流,獲取信息,并爭取合作機會。
全國性的分區(qū)域品牌推廣計劃希望于2012年初之前完成,在2012年年初,開始實施全國覆蓋性推廣計劃,是溧峰的品牌推廣達到一個高峰期,2012年是一個中國的狂歡年,也是一個消費年、旅游年、會展年。茶葉市場將會出現(xiàn)一個消費新高,溧峰通過有計劃性的營銷推廣,必將在12年成為全國性的茶甚至整個茶葉市場最強勢的領導品牌。并獲得更多的跨出國門的機會。這一階段我們可稱之為“溧峰的世界的”。
七、周期性及臨時性推廣策略
通過計劃性的品牌推廣活動,使品牌的成長具有連續(xù)性,同時使消費者感覺到溧峰默默地與他們同在,使溧峰的品牌形象、核心主張在消費者心目中潛移默化,成長為一個真正的品牌。
事件營銷就是借助臨時或周期性的熱點事件,借勢對品牌進行關聯(lián)炒作。蒙牛借助神五升空就是事件營銷的一個范例。自sars、禽流感以來,國人對健康的關注越來越強烈,溧峰可借助健康事件有效的宣傳自身健康形象。
同時,近年來,茶葉行業(yè)及茶領域均不斷有熱點新聞出現(xiàn),不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進行捆-綁,進行事件營銷,特別是全民關注率非常高的事件,比如奧運會、世界杯等,如果能有效利用,必將快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。
·節(jié)日營銷
節(jié)日營銷主要是禮品市場的推廣,最為具有深厚文化底蘊的茶,越來越具有替代煙、酒、保健品,成為消費者送禮首選的趨勢。節(jié)日是送禮的最好時機,也是禮品促銷的最好時機。如何針對不同的節(jié)日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進行促銷,是做好茶葉禮品市場的關鍵。
同時節(jié)日也是消費者集中采購、嘗試新品的最佳時機,如能結(jié)合禮品促銷,進行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹立品牌形象。
一年之中可進行自能夠節(jié)日營銷的機會很多,在此,暫就兩個節(jié)日營銷主題進行說明。
(1)“送茶,送健康——溧峰,茶中之君子”
茶具有保健功能,并蘊含中國博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱之為君子交往之為。其蘊含意義已經(jīng)與送煙送酒區(qū)別開來。一般來說,節(jié)日送禮的消費群體主要分為兩類,一類是個人送禮,一類是企事業(yè)單位公關送禮。 中國傳統(tǒng)節(jié)日期間,主推禮品裝,配合專賣店、商超生動化陳列。減少庸俗的商業(yè)促銷廣告,增強主題宣傳,制作精美主題禮品手袋,增加促銷人員力量。由于禮品購買者多會同時購買幾種禮品,因此可與禮品市場的高端產(chǎn)品進行捆-綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少采取捆-綁式促銷,但節(jié)假日禮品裝的捆-綁式促銷是近年來各商家屢試不爽的促銷手段。針對個人購買者,可以禮品裝搭贈家庭裝形式進行促銷;針對團購者,可在節(jié)假日設立公關小組,專門開發(fā)團購客戶,為團購客戶提供便利及折扣。
(2)“一杯清茶謝恩師——溧峰謝師校園行”
教師是社會的一個特殊群體,由于教師均具有較高的文化素質(zhì),并且大多具有飲茶習慣,他們成為了茶消費的主要群體。中國自古就有拜師茶、謝師茶的禮節(jié)。教育機關、學校及學生都有在教師節(jié)為教師送禮物的習慣與風俗。而茶葉,作為蘊含中華千年文化的物品,作為教師節(jié)饋贈教師的禮物當是最佳之選。 教師節(jié)前夕,可主推教師節(jié)禮品裝,可通過時效性較好的報紙媒體,學生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時選取名校,向老師贈送溧峰茶,策劃新聞發(fā)布會,借助媒體發(fā)布相關新聞,既能提高品牌形象,又能起到“教師節(jié)送溧峰茶”的示范效應,提升教師節(jié)禮品裝的銷售。
其他相關的周期性推廣,還有季節(jié)性促銷——迎合消費者的季節(jié)性需求,主推不同的茶系列,會展營銷——利用會展強大的眼球關注率、巨大的商業(yè)機會進行品牌形象推廣,等等,若能有效運用,均使溧峰品牌獲得有機的提升。
(一)
一、公司簡介
西雙版納昌泰茶行有限責任公司于1998年正式成立,其前身為成立于民-國年間的“易武三合茶社”。下屬有三個分公司,易武分公司、大渡崗雙崗茶場和景谷恒豐源茶行。公司設有初制茶車間、精致茶車間,普洱茶車間,小包裝車間、手工名茶車間等。公司現(xiàn)有管理人員20多名,職工200多名,已經(jīng)建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有,人有我精的經(jīng)營理念。
西雙版納昌泰茶行有限責任公司注冊商標為“易昌號”。“易昌號”普洱茶吸取了前人的傳統(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗,完全以生長于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成?!耙撞枴惫灿衅斩韬途G茶系列50多個品種。目前,易昌號茶葉已經(jīng)銷往香港以及東南亞、韓國和日本、臺灣、深圳、廣東等地。
二、策劃目的
西雙版納昌泰茶行責任有限公司“易昌號”牌系列茶以“人無我有,人有我精”的經(jīng)營理念,滿足消費者的需求。在市場經(jīng)濟的觀念指導下,昌泰茶行市場營銷根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“普洱茶”的風采,力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100%,美譽度和信任度達到90%,年銷售量翻一番。
三、普洱茶歷史
普洱茶位于西雙版納地區(qū)的古“六大茶山”,三國前就有茶樹種植,三國之后,茶就作為商品外對貿(mào)易,晉時逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個單獨的行政區(qū)域。
清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產(chǎn)品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二條是普洱經(jīng)下關到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國;二路是經(jīng)緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始,至老撾豐沙里,到河內(nèi)再往南洋。在江北古六大茶山境內(nèi)有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車里再到勐海道,易武至老撾磨丁道,易武至老撾勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長達數(shù)百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售,呈現(xiàn)一派繁榮景象。
四、市場存在的問題
1)茶園生產(chǎn)力低:一是無性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴重。
2)茶廠生產(chǎn)力低:因茶廠規(guī)模小、設備差,自動化、信息化程度低,競爭實力弱。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢。
3)市場建設不足:由于產(chǎn)品沒有市場信息指導,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產(chǎn)無法與國際市場相聯(lián)系。
4)產(chǎn)品競爭乏力:品牌多,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標不合格,農(nóng)殘超標。
5)管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個行業(yè)對管理科學重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓,現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。
6)行業(yè)管理無序:當前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟,放任自流。
7)人才嚴重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關,或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場一線人才嚴重短缺。
8)市場開拓不力:東方人把茶當藝術(shù),而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。
9)科技投入不足:茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設備的研究增加,而茶之永遠壺壺杯杯而已?!捌哳}幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費最少的一年僅幾萬元。
五、產(chǎn)品市場機會點
隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“普洱茶”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團性消費。
六、銷售目標
在全國各地大中城市都設立分銷點,部分產(chǎn)品會出銷國外,在全國乃到全球形成廣泛的銷售絡。預計銷售額為:1000萬rmb。
七、銷售方案
1、營銷思路:
首先對業(yè)務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強化“普洱茶”這一品牌意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費者,通過部分批發(fā)渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2、實施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費群體(場所),將業(yè)務員分成若干個業(yè)務小組,從各個領域去開發(fā)市場。
按消費行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務組:
1、中高檔茶樓業(yè)務組
2、大中型商場超市業(yè)務組
3、企事業(yè)單位、會議(集團消費)業(yè)務組人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務組
5、有實力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務組
6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組
以上六大業(yè)務組力爭在三個月時間內(nèi)全面拓展業(yè)務,迅速占領市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。
八、推廣策劃方案
一)宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制-作-工-藝,到現(xiàn)代先進的科學制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。
二)注重品牌包裝:
(2)茶葉產(chǎn)地:
(3)簡要介紹該茶的品質(zhì)特征:
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。
三)加強品牌推廣:茶葉推廣在具體實施過程中,要講究實效。
九、市場推廣活動
1)召開大型新聞發(fā)布會
a、邀請對象:國家級茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
新聞媒體
b、活動形式:新聞發(fā)布會向社會公開推出“普洱茶”品牌形象。
c、預計活動時間:20xx年4月中旬
d、費用預計:5萬元
2)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會
a、邀請對象:國家級茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
大中型商場負責人
b、活動形式:品茶會形式,介紹“普洱茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。
c、預計活動時間:20xx年5月中旬
d、費用預計:5萬元
廣告是費用較高的促銷手段,促銷結(jié)果如何,能否增加茶葉銷量,取決于廣告效果,廣告效果包括經(jīng)濟效果(廣告對茶葉銷量和企業(yè)利潤的影響程度)、社會效果(社會公眾對茶葉企業(yè)和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度)、心理效果(顧客對廣告產(chǎn)生的心理作用),最終以經(jīng)濟效果表現(xiàn)出來,經(jīng)濟效果可以通過下面公式測定:
廣告效益:銷售增加額/廣告費用增加額*100%或廣告效益:(本期銷售額-基期銷售額)/本期廣告費用。
當然,促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響,得出測定結(jié)果時也應考慮其它因素,通過綜合分析,可以為企業(yè)科學制訂廣告策略,調(diào)整廣告思路提供依據(jù)。
茶葉企業(yè)在進行茶葉廣告宣傳時,也應強化與工商、技監(jiān)、質(zhì)檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現(xiàn)意外問題及時處理,防止負面影響,強化橫向聯(lián)系,走強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補的路子,不搞窩里斗,惡性競爭,共創(chuàng)良好的茶葉市場競爭氛圍。
茶葉店開店方案篇十一
當前飲料市場競爭尤為激烈,各種飲料鋪天蓋地。未來市場將是飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重建時期,功能飲料、果汁飲料、纖維飲料、奶茶等將逐漸動搖茶葉的傳統(tǒng)主導地位。追求健康價值同時又要符合快時尚的生活節(jié)奏將逐漸受到人們重視。不僅要喝出美味,喝出健康,喝出時尚、喝出風格更是未來中國市場飲料發(fā)展的必然方向。作為溧水縣城以經(jīng)營各種天然茶葉為主的老字號茶葉店,由于消費者對溧峰茶的認知混亂、經(jīng)營品類單一、營銷渠道單一等種種原因無法使銷售量實現(xiàn)突破性的進展,經(jīng)過適當?shù)陌l(fā)展創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)重組來重新面向消費者是溧峰茶所要面臨的首要課題。溧峰茶也將認清市場,重新定位。溧峰茶經(jīng)營的茶葉將細分為多品類的新型養(yǎng)生飲品重出市場。
關鍵字:綠茶,營銷計劃,營銷戰(zhàn)略,市場細分
當前營銷狀況:
內(nèi)部環(huán)境的掃描與分析:
產(chǎn)品分析:
中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶已有幾千年的歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治療之藥物療效,又富有欣賞情趣,可陶冶情操。茶葉由兒茶素類、咖啡因以及包括鉀、鈣、鎂、錳在內(nèi)的11種礦物質(zhì)和包括類胡蘿卜素、b群維生素及維生素c等多種維生素。具有安神、明目、清頭目、生津止渴、清熱、消暑、解讀、消食、利水、下氣、通便等二十三種功效。
溧峰使命:
溧峰的企業(yè)使命:建立世界級的茶葉首選品牌。這是企業(yè)之所以存在的根本原因,公司生產(chǎn)、營銷、財務都以之為最終目標。
業(yè)務關系:
在商業(yè)區(qū)超市、商場等業(yè)務是溧峰茶葉全力推進的主要業(yè)務,其鋪貨質(zhì)量等對銷售起直接作用,這是主要銷售場所。在住宅區(qū)(社區(qū)),便利店、中小超市和個體經(jīng)銷店,這是能真正帶來銷售量爆發(fā)式增長。
預警信號:
隨著飲料市場不斷推陳出新,在以可口可樂公司為主導的系列碳酸飲料的市場之上,飲料的品類不斷增多,果蔬類、奶茶類、纖維飲料以及各式?jīng)霾璩涑庵M者市場。飲料市場始終以一種驚人的速度不斷為其產(chǎn)品品種注入新鮮血液。面對競爭如此激烈的飲料市場,溧峰市場卻沒有緊緊跟隨市場的腳步。生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售卻反創(chuàng)新,所以為了穩(wěn)定與鞏固自己在市場上的地位,溧峰必須不斷創(chuàng)新,滿足消費者的需要。
外部環(huán)境的分析與掃描:
宏觀環(huán)境
一個國家或地區(qū)的 、總?cè)丝跀?shù)量多少,是衡量市場潛在容量的重要因素。我國人口基數(shù)大。隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,我國人民收入的提高我國已經(jīng)被視為世界最大潛在市場。
順應“中國市場飲料發(fā)展的必然方向”,也是豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、擴大消費群體的重要舉措。而溧峰茶作為養(yǎng)生飲料出現(xiàn),也消除了顧客對喝諸如統(tǒng)一、康師傅、立頓、優(yōu)樂美、香飄飄等勾兌奶茶傷胃和發(fā)胖的擔心,市場競爭力較強。專家指出,在消費者健康意識增強和多元需求的拉動下,養(yǎng)生類茶產(chǎn)業(yè)在我國將迎來一個快速發(fā)展期。
中國實行的是市場經(jīng)濟市場經(jīng)濟體制,企業(yè)的一切活動都以市場為中心,市場是其價值實現(xiàn)的場所。近年來,隨著我國整個宏觀經(jīng)濟的持續(xù)快速增長,茶行業(yè)取得前所未有的發(fā)展,成為拉動我國食品工業(yè)快速發(fā)展的主要動力之一。
商務部又出臺政策,要求商業(yè)企業(yè)不組織容易造成交通擁堵、人身傷害、秩序混亂的限時限量促銷,消除安全隱患。要求各地商務主管部門要進一步加大力度,規(guī)范零售企業(yè)的促銷活動。
我國的政治環(huán)境較穩(wěn)定,有利于社會購買力的提高和市場消費需求的增長變化。
微觀環(huán)境
微觀營銷環(huán)境是直接制約和影響企業(yè)營銷活動的力量和因素,企業(yè)必須對微觀環(huán)境營銷進行分析。作為像溧峰這種老字號企業(yè),早已在廣大消費者心目當中樹立好了一定的品牌形象,但由于經(jīng)營品類僅為天然茶葉,相比較新起的奶茶、涼茶等茶類飲料,競爭優(yōu)勢明顯減弱。所以分析微觀營銷環(huán)境的目的在于更好協(xié)調(diào)溧峰企業(yè)與這些相關群體的關系,優(yōu)化溧峰在消費者心中與時俱進的形象。促進企業(yè)更好地實現(xiàn)營銷目標。
品牌分析
茶葉作為一種飲料,從唐朝開始,流傳到我國西北各個少數(shù)名族地區(qū),成為當?shù)厝嗣裆畹谋匦杵罚耙蝗諢o茶則滯,三日無茶則病”。中國是茶樹的原產(chǎn)地。 而作為像溧峰茶企業(yè),從地理優(yōu)勢而言,它位于長三角地區(qū),優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候特點,更加適合茶葉的生長環(huán)境,它擁有自己獨家的農(nóng)田,加工的士交通方便,遠離污染水源,離開交通主干道20m以上,離開經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的農(nóng)田100m以上,加工廠所處的大氣環(huán)境和水源符合國家要求。不論是從加工地點的選址還是從終止農(nóng)田的栽培要求而言,均占有優(yōu)勢。
溧峰的經(jīng)營理念是“飲出生活甘苦,品味生活真諦”,消費者對于茶文化的感知是溧峰所追求的。消費者不僅只能停留于茶的外形和色澤,即干香,應更加注重茶葉的品質(zhì),以及茶水入口之后的思想感知。中國是文明古國,禮儀之邦,很重禮節(jié)。溧峰追求的是,人們在喝茶的同時,感知到的不僅僅是味覺上的甘甜,人們不僅是把茶當成生津止渴的飲料之一,不是只著眼于其豐富的營養(yǎng)元素和藥用價值。而是更注重“品”,茶水入口之時,更加會給人們帶來一種寧靜致遠、煩惱全無的悠然心境,平和、淡然的中庸之道就是溧峰所希望帶給大家的。
消費者分析
中國消費茶葉的人群數(shù)量在逐漸增多,以目前中國主要飲用茶的群族來分類,大約可以分為高端商務人士、中老年老年群體等。
從這樣的數(shù)據(jù)顯示,茶因為其獨特的提神醒腦功效,四分之三的消費者看重的是茶提神的功效,有營養(yǎng)的價值,明顯以從事腦力勞動的商務男性為主。 從性別比例來看:
以上數(shù)據(jù)顯示飲用茶水的人士中,男性是占半數(shù)以上的消費人群,茶的集中消費趨勢是男性。
消費概況及分析
從傳統(tǒng)來看,在中國,茶葉往往與其他的生活物品聯(lián)系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國人一天生活之必需;逢年過節(jié)送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護關系、聯(lián)絡感情之物。
而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對茶葉又增加了諸多新的認識與需求??傮w來看,當下消費者對茶葉的消費需求主要有以下幾方面。
為時尚消費、習慣消費、功能消費、家庭消費。
時尚消費的對象主要為城市青年,他們講究情調(diào)、追趕時髦,受媒體廣告影響最大,明星效應也不容忽視。雀巢咖啡在中國市場的成功并非因為“味道好極了”,因為在此之前,大多數(shù)國人并沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現(xiàn)煮咖啡的區(qū)別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對國外生活方式的向往,把喝咖啡當成一種時尚。要抓住未來消費者勢力,就必須吸引年輕的消費者,在時尚消費上下功夫。
習慣消費的主要對象為愛茶一族,這些消費者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費慣性強,較難改變。由于區(qū)域不同,對茶的品種選擇也會不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區(qū)的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區(qū)的愛喝綠茶、內(nèi)蒙西藏的少數(shù)民族偏愛磚茶等等。這種消費者大多選擇當?shù)禺a(chǎn)的名茶,對袋泡茶有誤解,認為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費者大多對袋茶不屑一顧。
功能消費的主要對象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對這種消費市場開發(fā)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品大多注重功能而忽略口味,一旦產(chǎn)品無法達到消費者的期望效果,就會被消費者遺棄。由于這類產(chǎn)品的廣告宣傳常常過份夸大使用效果,因此,在這種消費形式中,口碑宣傳更勝過廣告。
茶在中國長期以來被視為土特產(chǎn),不同的地方盛產(chǎn)不同的茶。如:西湖龍井、信陽毛尖、臺灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會忘了買地道的西湖龍井,到云南旅游的人也會帶上一些普洱茶。
中國人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無論在傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關活動中,高檔名茶都是消費者的首選。這種消費特點是喝茶的人不買,買茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢卻看不出來,得不到送禮對象的認可。因此,產(chǎn)品的外包裝、知名度和銷售場所是其主要的購買動機。
團體消費者
引起足夠的重視。 swot分析
機會 大環(huán)境 競爭壁壘
行業(yè)發(fā)展 國內(nèi)大事件 風險分析
1. 行業(yè)趨勢所帶來的弊端:隨著社會現(xiàn)代化的加速形成,中國飲料市場進一步
溧峰采用的茶葉單類,往往會與社會觀念相互碰撞,從而不易被大眾所接受。
3. 市場競爭:溧峰茶葉自身的保健養(yǎng)生的功效與市場上相關的保健涼茶有交集,
從而不具備自己的品牌特色,容易與其他品牌發(fā)生侵權(quán)事故!
品牌戰(zhàn)略及推廣策略
旅游消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——營造本土名優(yōu)特產(chǎn)形象
游客分眾營銷策略——特殊的媒體、特殊的渠道、特殊的促銷
禮品消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——樹立高品位與品質(zhì)形象
高端形象策略——抓住禮品消費心理,以形象獲取消費者
專業(yè)場所消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取穩(wěn)定收益;市場——贏得口碑、專業(yè)形象
專業(yè)服務策略——以專業(yè)對專業(yè),特別服務贏得核心顧客
在現(xiàn)代市場,消費者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費者的多種需求,但同一個品牌的產(chǎn)品不能嘗試去滿足所有的消費者,否則,消費者對品牌的印象就會造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費者的不同需求,在溧峰的企業(yè)品牌之下,推出多個品牌,迎合不同消費者的需求。
高端的商務及政府人士,具有較高的消費能力及文化需求,應針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領階層,他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解,應針對性地推出時尚型茶品牌,傳播新型的消費及生活文化方式,可根據(jù)消費者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的設計與推廣應注意加入時尚元素,賦予中國傳統(tǒng)千年的茶以新鮮的活力,贏得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆-綁方式進行促銷。
應對大眾家庭消費,可推出大眾健康型品牌,傳播溧峰牌茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買者主要為家庭婦女,因此,應在銷售終端的積極采取生動化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
·旅游消費——分眾營銷策略
通常旅游購買者都是外地消費者,影響其對當?shù)赝撂禺a(chǎn)的購買因素主要有:以前形成的認識;當?shù)厥烊说耐扑];站點及旅游景點附近的廣告及賣點的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當?shù)匚幕?。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產(chǎn)大多是贈送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。 因此,應針對游-行購買者專門設計紀念裝,結(jié)合外地游客對云南文化的認識與理解,設計具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀念裝,滿足游客的購買需求。 在推廣渠道上,應選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇-民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。 同時,還應保證茶葉的品質(zhì),因為作為旅游產(chǎn)品,更多的受到口碑效應的影響。
·禮品消費——高端形象策略
中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現(xiàn)象,因此,人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費者更多的講究心理接受價位,而對實際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個方面:品牌的形象或企業(yè)的實力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設計、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等;價格:價格的高低;銷售環(huán)境:售點的環(huán)境設計、售點的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。
應該說,團體消費的購買者更多的是在確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎上,對價格及便利提出要求。因此制定合理的批量銷售價格及銷售服務。同時由于團體消費的購買者具有特殊性——購買者是消費者的一個代表。因此,企業(yè)需要為購買者提供更多的便利以及附加的贈品以維護客戶關系。
團體消費從某種角度來說,也是溧峰樹立品牌形象的一個渠道,團體消費一般都是大型企業(yè)或單位,其消費從某種角度上來說,也等于在為溧峰樹立形象。企業(yè)可以通過搭贈富有品牌形象的飲水紙杯、茶杯、茶壺等形式,既維護了客戶關系,又能宣傳品牌形象。
·專業(yè)場所消費——專業(yè)服務策略
對于專業(yè)場所來說,溧峰的消費者可以分為兩種,一是專業(yè)場所的經(jīng)營者,二是這些場所的消費者。不管是經(jīng)營者還是消費者,通常他們都對茶道有所研究,他們的消費行為以及間接評價往往會影響周圍的消費者,而一旦贏得了這部分消費者的支持,將通過他們的口碑效應不斷獲得新的消費者。
因此提供高品質(zhì)的產(chǎn)品以及專業(yè)的服務是對專業(yè)場所進行推廣的必經(jīng)之道,溧峰需要對專業(yè)場所提供促銷支持,并配合進行專業(yè)茶藝服務。不光把專業(yè)場所作為銷售的渠道,更要視為宣傳推廣的渠道。
作為形象樹立及宣傳渠道,在銷售渠道所到的省市,專門設計溧峰茶文化體驗會所”,為專業(yè)的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌會所,也將為企業(yè)帶來豐厚回報。
四、品牌推廣階段性目標
完成了對消費群體的分析及對應的推廣策略,可制定分步驟的品牌推廣目標。對于企業(yè)來說,品牌推廣目的在于為長期及短期的銷售服務,如何令品牌推廣與銷售提升有機結(jié)合是品牌推廣應納入考慮的問題。
有的企業(yè)在執(zhí)行過程中,往往會為了銷量犧牲品牌,而有的企業(yè)又被廣告公司牽著鼻子走,到頭來是賠了夫人又折兵?!吧虉鋈鐟?zhàn)場,知己知彼方可百戰(zhàn)不殆”是大家公認的,但是,人們往往把重點放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企業(yè)必須制定明確的市場目標,統(tǒng)一安排部署,清楚每一個階段的目的,才不會亂了陣腳。
在此,本人提出溧峰品牌推廣戰(zhàn)略目標:
·2012上半年,重點進行溧峰品牌塑造,樹立溧峰品牌形象;
·2012年,借助青奧會在北南京的舉行,執(zhí)行以南京為主,輻射全球的品牌傳播方案,大幅提升溧峰在中國的知名度,同時使溧峰品牌借機傳出國門,走向世界。
五、溧峰品牌縱向延伸策略
縱向延伸策略可概括為“三部曲”:“ 溧峰茶現(xiàn)代茶健康茶”
·第一階段:“溧峰茶”
目標說明:高起點推出溧峰品牌,使消費者將溧峰與優(yōu)質(zhì)可靠的茶結(jié)合在一起,形成溧峰是中國茶第一品牌的印象。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中國茶?!喾澹嬲牟?/p>
傳播策略及手段:以公關活動及軟性宣傳為手段,以茶文化為傳播內(nèi)容,使消費者在潛移默化溧峰等同于“真正的茶”。
·第二階段:“溧峰現(xiàn)代茶”
促銷裝吸引并使初次使用溧峰茶。
·第三階段:“溧峰健康茶”
目標說明:將溧峰融入市民生活,向市民傳達“柴米油鹽醬醋”之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時宣傳茶的大眾保健功能,使茶成為市民關注健康、追求健康的象征。同時傳達溧峰時刻與人們在一起的概念。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。溧峰茶,健康茶?!喾?,伴您健康每一天
傳播策略及手段:設計大眾家庭裝,通過商超陳列及現(xiàn)場促銷吸引家庭消費購買者??刹捎谩安杞】敌小钡戎黝}進行公關活動,設計精美pop發(fā)放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。
六、溧峰品牌橫向推廣策略
橫向延伸策略也可概括為“三部曲”:“ 溧峰的南京的中國的世界的” 市場推廣需要有步驟地進行,溧峰在南京市場具有“天時,地利,人和”的優(yōu)勢,因此,樹立品牌形象當從南京開始,以南京作為樣板市場,以現(xiàn)代品牌運作及推廣手段贏得本土的消費者,通過本土消費者的口碑效應,不斷向來南京這個六朝古都的外地游客宣傳。這一階段我們可稱之為“溧峰的南京的”。 同時,選擇消費比較成熟,經(jīng)濟水平較高及茶飲文化比較成熟的地區(qū),比如廣東、福建、上海、北京等鋪設銷售網(wǎng)絡,進行樣板市場的建設。實現(xiàn)品牌推廣到哪里,營銷網(wǎng)絡就到哪里,或者營銷網(wǎng)絡就到哪里,品牌推廣就到哪里。由于中國地域廣闊,各地消費意識、消費需求各有所不同,因此應針對當?shù)厥袌鰧ζ放仆茝V策略作靈活的調(diào)整,以使品牌深入當?shù)厝诵?。大型交易會、展覽會是展示與交流的良好機會,多參與這樣的會議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱之為“溧峰的中國的”。
溧峰目前在全國多個省市建設了營銷網(wǎng)絡,在南京進行品牌建設的同時,可選取較為適合的區(qū)域進行品牌的進一步塑造及推廣。
國際型的盛會,是國內(nèi)品牌走出國門的大好機會,借助國際交流盛會,與國外的商家進行交流,獲取信息,并爭取合作機會。
全國性的分區(qū)域品牌推廣計劃希望于2012年初之前完成,在2012年年初,開始實施全國覆蓋性推廣計劃,是溧峰的品牌推廣達到一個高峰期,2012年是一個中國的狂歡年,也是一個消費年、旅游年、會展年。茶葉市場將會出現(xiàn)一個消費新高,溧峰通過有計劃性的營銷推廣,必將在12年成為全國性的茶甚至整個茶葉市場最強勢的領導品牌。并獲得更多的跨出國門的機會。這一階段我們可稱之為“溧峰的世界的”。
七、周期性及臨時性推廣策略
通過計劃性的品牌推廣活動,使品牌的成長具有連續(xù)性,同時使消費者感覺到溧峰默默地與他們同在,使溧峰的品牌形象、核心主張在消費者心目中潛移默化,成長為一個真正的品牌。
事件營銷就是借助臨時或周期性的熱點事件,借勢對品牌進行關聯(lián)炒作。蒙牛借助神五升空就是事件營銷的一個范例。自sars、禽流感以來,國人對健康的關注越來越強烈,溧峰可借助健康事件有效的宣傳自身健康形象。
同時,近年來,茶葉行業(yè)及茶領域均不斷有熱點新聞出現(xiàn),不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進行捆-綁,進行事件營銷,特別是全民關注率非常高的事件,比如奧運會、世界杯等,如果能有效利用,必將快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。
·節(jié)日營銷
節(jié)日營銷主要是禮品市場的推廣,最為具有深厚文化底蘊的茶,越來越具有替代煙、酒、保健品,成為消費者送禮首選的趨勢。節(jié)日是送禮的最好時機,也是禮品促銷的最好時機。如何針對不同的節(jié)日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進行促銷,是做好茶葉禮品市場的關鍵。
同時節(jié)日也是消費者集中采購、嘗試新品的最佳時機,如能結(jié)合禮品促銷,進行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹立品牌形象。
一年之中可進行自能夠節(jié)日營銷的機會很多,在此,暫就兩個節(jié)日營銷主題進行說明。
(1)“送茶,送健康——溧峰,茶中之君子”
茶具有保健功能,并蘊含中國博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱之為君子交往之為。其蘊含意義已經(jīng)與送煙送酒區(qū)別開來。一般來說,節(jié)日送禮的消費群體主要分為兩類,一類是個人送禮,一類是企事業(yè)單位公關送禮。 中國傳統(tǒng)節(jié)日期間,主推禮品裝,配合專賣店、商超生動化陳列。減少庸俗的商業(yè)促銷廣告,增強主題宣傳,制作精美主題禮品手袋,增加促銷人員力量。由于禮品購買者多會同時購買幾種禮品,因此可與禮品市場的高端產(chǎn)品進行捆-綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少采取捆-綁式促銷,但節(jié)假日禮品裝的捆-綁式促銷是近年來各商家屢試不爽的促銷手段。針對個人購買者,可以禮品裝搭贈家庭裝形式進行促銷;針對團購者,可在節(jié)假日設立公關小組,專門開發(fā)團購客戶,為團購客戶提供便利及折扣。
(2)“一杯清茶謝恩師——溧峰謝師校園行”
教師是社會的一個特殊群體,由于教師均具有較高的文化素質(zhì),并且大多具有飲茶習慣,他們成為了茶消費的主要群體。中國自古就有拜師茶、謝師茶的禮節(jié)。教育機關、學校及學生都有在教師節(jié)為教師送禮物的習慣與風俗。而茶葉,作為蘊含中華千年文化的物品,作為教師節(jié)饋贈教師的禮物當是最佳之選。 教師節(jié)前夕,可主推教師節(jié)禮品裝,可通過時效性較好的報紙媒體,學生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時選取名校,向老師贈送溧峰茶,策劃新聞發(fā)布會,借助媒體發(fā)布相關新聞,既能提高品牌形象,又能起到“教師節(jié)送溧峰茶”的示范效應,提升教師節(jié)禮品裝的銷售。
其他相關的周期性推廣,還有季節(jié)性促銷——迎合消費者的季節(jié)性需求,主推不同的茶系列,會展營銷——利用會展強大的眼球關注率、巨大的商業(yè)機會進行品牌形象推廣,等等,若能有效運用,均使溧峰品牌獲得有機的提升。
系別:人文學院
專業(yè):行政管理
摘要:茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分,自古以來就得到各民族的重視和提倡,茶可以清神益智,對人有很大的好處,茶圣陸羽也闡明了茶道精神,并強調(diào)“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人”。茶的非凡魅力無可取代,一杯清茶,一縷清香,更體現(xiàn)了君子高尚純潔的情操。
前言:隨著人們生活水平的不斷提高,飲茶,越來越成一種時尚,一種健康生活的象征,特別對于大學生來說,清茶一杯不僅可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細嚼慢飲,達到美的享受,因此喝茶也成為了學生日常生活中必不可少的一部分。 就目前茶葉銷售狀況而言,在我們學校市場是巨大,根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果表明茶葉需求量也是很大的,因此茶葉的銷售將會更加激烈。
關鍵詞:茶葉 營銷策劃書 傳統(tǒng)文化
團隊成員:林振南、劉善友、葉麗、程蘭嬌
一:活動的主題:激情夏日 健康喝茶
二:市場營銷目標
第二:同時也讓大家在這個酷熱的夏天里,感到心曠神怡,生活、工作無比愜意。
三、市場營銷環(huán)境分析
3、從自然環(huán)境來看,珠海的天氣還是很炎熱的,所以需要解暑提神的飲品,就如茶。
四、swot分析
(一)s-優(yōu)勢
1大家都對茶的作用有大概的了解,可以減少宣傳的力度,節(jié)省
很多的時間
2馬上進入飲料的消費旺季,還有茶有消暑的功能等
4食用較方便,用熱水沖泡即可
(二)w-劣勢
1、我們不是學市場營銷專業(yè)的,可能對于市場的營銷知識不是很了解
4對于大消費群的口味不是很了解,茶的種類多樣,對于決定茶的品種有一定的難度
(三)o/t-機會、威脅
機會:隨著夏天的到來,而茶是一種更好純天然的、健康的、解暑提神的綠色飲品
四、目標市場
主要針對廣科院的同學、老師、還有在廣科工作的人員等,男女
老少皆宜,市場范圍覆蓋廣
五、市場營銷策略
(一)產(chǎn)品
(二)價格
(三)促銷
(四)預算
1`為了讓更多的人了解產(chǎn)品,達到更好的促銷
投放大量小包裝飲品進行試飲,大約需20元的成本,
同時做買贈、附送樣品、優(yōu)惠等活動預算20元左右
同時采用發(fā)放傳單等的投入控制在5元左右
綜合上述的預算,再加上進貨的成本可能要在四百左右
六: 分工情況
葉麗負責經(jīng)費的預算還有產(chǎn)品的統(tǒng)計
林振南負責銷售管理還有產(chǎn)品的介紹
劉善友負責宣傳工作(與各個協(xié)會,社團負責人聯(lián)系,在群中發(fā)信息,還有在每個課室里留言)
程蘭嬌與商家聯(lián)系、購貨,還有茶旗制作,包裝的設計
2012-4-14
一、戰(zhàn)略機會:通過前期的市場信息收集,發(fā)現(xiàn)就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場 是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。隨著社會的不斷進步,人民生活水平的 不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,“猴兒山牌”信陽毛尖系列高品質(zhì)茶 品,從產(chǎn)品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、機關企事業(yè)單位人員、知 識分子等有一定消費水平的廣大群體,使我們看到了該產(chǎn)品在市場上有很大的戰(zhàn) 略機會。
二、戰(zhàn)略手段:從“猴兒山牌”信陽毛尖的消費層來說,其消費場所主要是以高 檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型 企業(yè)單位人員、會議為主的集團性消費。為此成立營銷部對以上主要場所進行分 層次的產(chǎn)品推廣、營銷。
三、戰(zhàn)略階段:為了保證方案的可行性、可操作性,特分為四個階段逐步完成,
第一階段主要以河南十七個地級市區(qū)為要營銷主要區(qū)域;第二階段在穩(wěn)定第一階 段市場的同時向十七個地級市所管轄的縣區(qū)輻射;第三階段是立足河南的基礎上 選擇十個經(jīng)濟相對發(fā)達的省會城市開拓市場;第四階段是逐步的向全國其它城市 覆蓋。
四、戰(zhàn)略目標:通過科學的、合理的銷售預測,高品質(zhì)的承諾,數(shù)量的保證 ,完善的售后服務,滿足廣大消費者的需求。有效的解決產(chǎn)與銷的平衡問題,以 減少風險,控制成本費用。
五、戰(zhàn)略目的:在市場經(jīng)濟的觀念指導下,根據(jù)該品牌的定位和消費群眾狀況, 運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標市場,讓廣大消費者及早 品嘗到“猴兒山牌”信陽毛尖茶的風采,力爭在一年的時間內(nèi),立足河南,輻射 全國,達到年銷售額1600萬元。
本案中通過swot分析法,看到了該產(chǎn)品優(yōu)勢(strength)因獨特生長環(huán)境,從而 生產(chǎn)出來的茶品口感、質(zhì)量是其它同類茶品無法代替的,是信陽毛尖中的毛尖; 弱點(weakness)沒有很好的推廣渠道;機會(opportunist)能滿足隨著生活水 平不斷提高,消費者對該類產(chǎn)品口感更挑剔,消費水相對高群體人們的需要,有 很大的市場空間;存在的問題(threats)市場占有率低,同類產(chǎn)品競爭激熱。在 這種環(huán)境下,經(jīng)過思考后決定該產(chǎn)品的策劃營銷的重點放在營銷隊伍的建立分功 、細明和銷售渠道的建立上。運用組合營銷法分目標、分階段的達到預設的戰(zhàn)略 目標,最終實現(xiàn)戰(zhàn)略目的達到“猴兒山牌”信陽毛尖當年銷售額1600萬元。
案例:
茶葉需求量也是很大。
信陽毛尖茶產(chǎn)于河南省南部大別山區(qū)的信陽市。信陽產(chǎn)茶已有二千多年歷史 ,茶園主要分布在車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)兜热荷降?峽谷之間。這里地勢高峻,一般高達800米以上,群巒疊翠,溪流縱橫,云霧多。 清乾隆年間有人道:“云去青山空,云來青山白;白云只在山,長伴山中客。” 信陽毛尖外形細、圓、緊、直、多白毫;內(nèi)質(zhì)清香,湯綠味濃。1915年在巴 拿馬萬國博覽會上獲名茶優(yōu)質(zhì)獎狀;1959年被列為我國十大名茶之一;1982 年再 次被評為國家、部級優(yōu)質(zhì)名茶;1985年被選送到全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展評會展出。銷 往國內(nèi)20個省區(qū)以及日本、德國、美國、新加坡、馬來西亞等10余個國家,深受 歡迎。
在這里有著名的豫南第一泉“黑龍?zhí)丁焙汀鞍執(zhí)丁?,在兩潭之間有一個座 外形很像一個猿猴的山,當?shù)厝硕冀兴昂飪菏健?,以這座山為中心方遠十幾 里內(nèi)產(chǎn)的茶節(jié),在當?shù)貎?nèi)行人稱之為“信陽毛尖中的毛尖”是信陽毛尖最好的茶 園,因為這里地勢高峻,群巒疊翠,溪流縱橫,云霧多,景色奇麗,詩人贊曰: “立馬層崖下,凌空瀑布泉。濺花飛霧雪,暄石向晴天。直訝銀河瀉,遙疑玉洞 開”。這縷縷之霧滋生潤育了肥壯柔嫩的茶芽,為制作獨特風格的茶葉,提供了 天然條件?!昂飪荷脚啤毙抨柮饩褪且源松綖槊?/p>
2015年中旬,一位經(jīng)營信陽茶品的茶商找到我,讓我?guī)推浒选昂飪荷脚啤毙抨柮?尖做一個營銷策劃。后經(jīng)了解信陽毛尖茶,對外統(tǒng)一都叫信陽毛尖,但是有很多 種不同的牌子,而毛尖茶中也有高中低不同的檔次,而他經(jīng)營的“猴兒山牌”信 陽毛尖,因其茶葉原料原產(chǎn)地是信陽茶鄉(xiāng)產(chǎn)地中的風水寶地,是信陽毛尖中精品 中的精品,他注冊的這個牌子很多人不是太了解,特別是河南省以外的消費者了 解的更少,針對這種情況我運用了商務策劃中的組合營銷法幫其制定了該產(chǎn)品的 營銷策劃案。
經(jīng)過認真的思考,我準備采取以下做法:
二. 市場定位:針對該產(chǎn)品的特性,市場定位主要是以高檔茶樓、 茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業(yè)單位 人員、會議為主的集團性消費。
三. 價格定位:高檔200元以上,中檔100元,低端50元左右,以中 高檔產(chǎn)品為主,低端為鋪。
四. 渠道定位:通過市場營銷人員有組織的分批、分期建立各級銷 售網(wǎng)絡。
五. 促銷:在成立產(chǎn)品市場營銷部,在一些特定消費場所茶樓贈送 或懸掛pop標識,簡單而精美的張貼畫,贈送小禮品介紹茶葉知識,可通過體驗試 營銷方法讓消費者先品嘗后消費,感受到來茶樓就應該喝“猴兒山牌”信陽毛尖 。
六. 品牌定位:一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強化“猴兒山牌 ”信陽毛尖這一品牌意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以 (低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費者,通過部分批發(fā)渠道或直接進入 低檔茶鋪、茶館。
七. cis:產(chǎn)品標志以當?shù)睾飪荷綖樵渭庸ぃ右圆枞~外形組合, 以綠色為標志主色調(diào)。制定統(tǒng)一的產(chǎn)品系列包裝形象,便于消費者識別。
八. 廣告:重點突出“猴兒山牌信陽毛尖――信陽毛尖中的毛尖” 為統(tǒng)一宣傳口號的產(chǎn)品形象。
九. 公關:對高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔 娛樂場所的負責人或經(jīng)辦人員在銷售一定量時,給予不同的比例提成或物質(zhì)獎勵 。
在營銷策劃常規(guī)的九大要素中,本案的重點放在市場定位、渠道建立和促銷方面 ,具體如下:
一、營銷思路:公司根據(jù)市場狀況,成立營銷部,招聘30名業(yè)務骨干,負責市場 的開拓。
首先對業(yè)務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓,灌輸公司“猴兒山牌”信陽 毛尖茶——信陽毛尖中的毛尖的思想。樹立起“猴兒山牌”信陽毛尖的“品質(zhì)、 數(shù)量、服務”三大承諾為中心的責任感。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分 ,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強化“猴兒山牌”信陽毛尖這一品牌意識, 通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略 面向廣大普通消費者,通過部分批發(fā)渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
二、實施手段: 根據(jù)“猴兒山牌”信陽毛尖的產(chǎn)品定位和消費群體(場所) ,將業(yè)務員分成若干個業(yè)務小組,從各個領域去開發(fā)市場,同時分幾個階段進行 實施。
第一階段:按消費行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務組(主要以河 南省市場為主打目標) ,時間三個月。
1.中高檔茶樓業(yè)務組 5人
2.大中型商場超市業(yè)務組 5人
3.企事業(yè)單位、會議(集團消費)業(yè)務組 5人
4.賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務組 5人
5.有實力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務組 5人
6.省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組 5人
以上六大業(yè)務組力爭在三個月時間內(nèi)全面拓展業(yè)務,迅速占領市場,同時配 合以各種促銷手段和廣告宣傳,力爭在河南省內(nèi),特別是以鄭州為中心的茶飲行 業(yè)掀起一股“猴兒山牌”信陽毛尖浪潮。
各業(yè)務組安排如下:
1. 高中檔茶樓業(yè)務組:
通過前期的網(wǎng)絡信息收集,了解河南現(xiàn)在高、中茶樓約360家,分布在全省 17個地市,以鄭州為中心點,根據(jù)東西南北分四各區(qū)域,我們選定200家茶樓作為 當前“猴兒山牌”信陽毛尖直銷單位,由該業(yè)務組5位組員劃區(qū)域分頭負責。按照 每人1家/天的推進方式,與各茶樓建立商業(yè)營銷關系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟合同 的鑒定和回款制度),這樣力爭在兩個月內(nèi)與200家茶樓建立起關系。業(yè)務員在和 茶樓的聯(lián)系過程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時,可以委托進行“猴 兒山牌”信陽毛尖的專門宣傳,比如贈送或懸掛pop標識,簡單而精美的張貼畫, 贈送小禮品介紹茶葉知識,讓消費者感受到來茶樓就應該喝“猴兒山牌”信陽毛 尖,在此基礎上以“三大承諾”負諸于茶樓和消費者。
2. 商場,超市業(yè)務組:
商場,超市為廣大消費者流動或者專門購買物品的場所。我們選取河南省各 地市大中型商場超市(連鎖店)約80家,同樣也劃為4個片區(qū),由5名業(yè)務員負責 建立商業(yè)關系,預計90天左右,將“猴兒山牌”信陽毛尖鋪貨上柜。大型商場經(jīng) 接洽后可有選擇的建立20家左右的專柜經(jīng)營,配合pop和精美廣告樹立自身形象, 以強有力的促銷手段吸引消費者購買。
3. 企事業(yè)單位團體消費業(yè)務組:
企事業(yè)單位的勞保用茶及各類會議的集團性消費茶葉市很大一部份,根據(jù)各 企業(yè)單位的性質(zhì),可按照行業(yè)分類進行系統(tǒng)劃分,可分為20個領域,例如:公檢 法系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工業(yè)系統(tǒng)等,每人負責4個方面的業(yè)務聯(lián)系,因為每個系統(tǒng)內(nèi) 部是可以相通的。通過這樣我們可選取各類企事業(yè)單位約1000家建立起“猴兒山 牌”信陽毛尖的商業(yè)關系,逐步實行個單位的勞保用茶或長期供貨渠道。
4. 賓館、酒店及高檔娛樂場所業(yè)務組
賓館、酒店當前茶葉消費主要以袋泡為主,“猴兒山牌”信陽毛尖可制成類 似海飛絲洗發(fā)簡裝袋的袋裝茶葉進入各大賓館、酒店。同時賓館、酒店的娛樂場 所和社會其他高中檔娛樂場所同樣是茶葉消費的場所。采用同樣劃分片方式,由 業(yè)務員直接與各場所建立供貨關系。
5.有實力的干雜店和小型商店業(yè)務組(品牌和非品牌同時營銷)
大多數(shù)人的消費偏重干雜店和小型商店,因為茶葉為易耗品,廣大消費者隨 機購買機率較大,同時也著重偏向于中低檔大眾茶。我們同樣在全省劃片選定500 家作為“猴兒山牌”信陽毛尖的直銷點,懸掛pop廣告,前期可通過網(wǎng)絡114查詢 到全省各區(qū)店鋪的電話,進行電話營銷,有意向以后在派人聯(lián)系,此項由5名業(yè)務 員負責接洽 ,力爭在3個月左右全部鋪貨到位,并建立起相互信任的商業(yè)關系。
6、市茶葉公司和茶葉批發(fā)商業(yè)務組(非品牌營銷)
省、市茶葉公司是經(jīng)營茶葉的老渠道,公司應與其加強合作關系,同時信陽 是茶葉的一個集散地,有計劃地選擇5—10家茶葉批發(fā)商,作為以上直接銷售的強 有力補充,該批發(fā)商重點以非品牌經(jīng)營方式(主要以大眾茶經(jīng)營),遍布市各大 茶官、路邊茶鋪等。
第二階段:三個月
公司經(jīng)過3個月的努力,基本河南省內(nèi)主要茶葉經(jīng)營及消費網(wǎng)點已建成。在 強大的廣告配合下,“猴兒山牌”信陽毛尖已進入較為正常的營銷領域,為了擴 大經(jīng)營范圍,應開始以河南省全省17個市區(qū)為支點,輻射到17個地級市所管轄的 縣、區(qū)建立營銷網(wǎng)點,在營銷部的業(yè)務員中可以抽取20位組成各市營銷業(yè)務組, 除省會鄭州4個人負責,其它16個地市每人負責一個,直接與當?shù)厥?、縣級的茶樓 、商店、或賓館以及茶葉公司建立直銷關系,也可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,待到時機 成熟時,委托當?shù)?-2家茶葉代理商全權(quán)代表“猴兒山牌”信陽毛尖的經(jīng)營和銷售 。
第三階段:三個月
隨著“猴兒山牌”信陽毛尖茶不斷的經(jīng)營發(fā)展,在立足河南的基礎上,逐步輻射 全國,讓“雪峰”走進省內(nèi)其他消費城市。我們選取具有一定經(jīng)濟實力和消費水 平高的10座省會級城市:北京、天津、青島、上海、廣東、福州、夏門、南京、 杭州、??谧鳛闋I銷網(wǎng)絡城市。在這些城市設立辦事處或分公司,由“猴兒山牌 ”信陽毛尖公司總部派一名長駐人員負責當?shù)亟?jīng)銷點的業(yè)務聯(lián)系工作。辦事處或 分公司其他工作人員可以從當?shù)卣衅?,從而進一步更好的拓展業(yè)務渠道。
第四階段:三個月
“猴兒山牌”信陽毛尖在全國以上城市站穩(wěn)腳跟后,逐步拓展其他省內(nèi)業(yè)務,有 計劃、有步驟的在其余的全國省會城市建立分公司或辦事處,或者委托當?shù)匾患?茶葉代理商全權(quán)代理營銷。
二 銷售預測:
第一階段:1.茶樓業(yè)務組
(1) 茶葉均價 100元/斤
(2) 200家茶樓平均每家日銷售2斤
(3) 按“猴兒山牌”信陽毛尖占銷售的50%
=50% *(2斤*200家)*100元*365(天)=730萬元
2.大中型商場、超市業(yè)務組
(1) 按每月每家售5000元
(2) 80個商家(暫定目標)5000元*80個*12月=480萬元
3.企事業(yè)單位、機關、會議(集團消費)業(yè)務組
(1) 選定1000家
(2) 平均每家年消費3600元, 3600元*1000=360萬元
4.賓館、酒店,娛樂場所業(yè)務組
(1) 每家平均年消費2000元
(2) 選定200家, 2000*200=40萬元
5.小商店、有實力的干雜店業(yè)務組
(1) 選定500家
(2) 平均每家年售1500元, 1500*500=75萬元
6.省市茶葉公司及批發(fā)商 估計80——100萬元
第二階段預計:
河南省1個省會鄭州+ 16個地級市
總計:730 + 480 + 360 + 40 + 75 + 80 + 200 =1965萬(保底1600萬元)
茶樓設計:http://
解釋:
“猴兒山牌”信陽毛尖,因其優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地及優(yōu)秀的品質(zhì),使它即有一般茶品的市 場的共性,更具有本身的獨特的特性。策劃以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎,深挖產(chǎn)品本身特 點,突出產(chǎn)品的創(chuàng)新點。該產(chǎn)品對外的統(tǒng)一宣傳口號是:“猴兒山牌信陽毛尖— 信陽毛尖中的毛尖”,給人的感覺是“猴兒山牌”信陽毛尖是信陽毛尖系列茶中 質(zhì)量最高的。通過這種看似平常的表面挖掘出獨特的東西來,這樣茶品營銷才能 從眾多的品牌中脫穎而出,在市場中占據(jù)一席之地。
在產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴重的今天,每個品牌都必須明確界定自己的目標消費者,根 據(jù)特定消費者的特性來開展營銷活動。針對不同的消費人群,營銷策劃的方向則 不同,該產(chǎn)品找準目標消費主要人員,即白領階層、品茶愛好者、機關企事業(yè)單 位人員、知識分子等有一定消費水平的廣大群體。
現(xiàn)代營銷的基本點,在于以消費者的需求為中心,一切的營銷活動都應該圍繞著 消費者的需求來進行,關注消費者需求,就是關注市場。消費者需求把握得準確 是否,決定著營銷策劃的成敗。所以本案中對市場的定位經(jīng)進了細分:主要是以 高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中 型企業(yè)單位人員、會議為主的集團性消費為主。
者的購買屬于“尋求變化的購買行為”,即品牌間雖有差異,但消費者不會耗費 太多的精力去比較選擇,參與程度低。因此搶占終端注意力,是實現(xiàn)茶葉銷售提 升的關鍵因素。
一個好的策劃案除了具有相對的新穎性,必須考慮執(zhí)行的可行性,如何組織也是 策劃方案必須考慮的問題所在,要充分考慮策劃的各個環(huán)節(jié),確保策劃的到位。 本案中前期對市場銷售人員的進了培訓,使得大家觀念統(tǒng)一,同時為了保證本策 實施,在實施過程上進行了細分,通過對市場銷售人員的合理分工、四個實施階 段的不同劃分,使得市場銷售人員在整個銷售過程,能夠明確目標,易操作,在 完成首期目標后通過在此營銷過程的經(jīng)驗積累,以點帶面,使得為以后更大區(qū)域 的銷售奠定了基礎,確保了四個銷售階段逐步完成。
茶葉店開店方案篇十二
根據(jù)這次的促銷活動主要達到以下目標:產(chǎn)品銷售額與目標利潤達到預期目標提升店面產(chǎn)品的影響力。共同創(chuàng)造了廈茶的歷史業(yè)績巔峰!
1.市場分析。
茶食我國著名的保健飲品,xx茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善。飲茶更是我國悠久的傳統(tǒng)文正所謂“茶可清心,酒可亂性”為回饋廣大飲茶愛好者以茶會友,讓各大消費者喝得起茶,又能喝好茶!
1.2促銷調(diào)查主要觀點。
1.2.1品牌形象。
廈門茶葉進出口有限公司是世界500強中糧集團旗下的國有企業(yè),創(chuàng)建于一九五四年,經(jīng)半個多世紀的發(fā)展,已成為集生產(chǎn)、研發(fā)、貿(mào)易于一體,當今國內(nèi)最具實力的現(xiàn)代化烏龍茶生產(chǎn)企業(yè),位居中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)前列。廈茶公司秉承“奉獻自然與健康”的品牌理念,致力于“打造老百姓喝得起的放心茶”,堅持對茶葉品質(zhì)的全程把控,堅持產(chǎn)品與服務的創(chuàng)新,通過連鎖品牌經(jīng)營與加盟商精誠合作,共謀發(fā)展,將中華的茶香韻、茶文化傳播至全世界。
1.2.2.競爭對手分析。
1.3市場預測及建議。
2.活動內(nèi)容。
2.1活動概述。
促銷目的:提高產(chǎn)品的銷售額,提高銷售利潤率同比往常增長20%。
促銷對象:廈門市飲茶愛好者。
促銷時間:11月23日開始。
促銷地點:廈門市思明區(qū)廈禾路1004號。
促銷主題:茶韻清心、感恩有禮。
促銷方式:捆綁銷售、數(shù)量折扣。
促銷商品:店內(nèi)各種茶產(chǎn)品。
客戶試飲,客戶可以挑選喜好的xx茶葉要求試飲等。
擺設茶幾茶具,供客戶觀賞,并向消費介紹品茶、飲茶、選茶的相關常識等。
凡購茶者贈送包郵卡,下次購茶憑卡優(yōu)惠!單位、團體購買可享受更大優(yōu)惠。
全場7.5折,買就送,立刻送,買5斤再送1斤。
2.3宣傳方式。
海報宣傳、單張派發(fā)。
消費周刊等相關購物雜志電臺,廣播宣傳等。
顧客試飲,開展關于品茶,飲茶的活動。
2.4活動布置。
項目物料使用方式。
外圍布置橫幅懸掛在店門口。
彩旗裝飾店面。
店內(nèi)擺設茶幾茶具茶幾擺在店鋪中間,備用一次性飲茶杯供客戶使用。
店面布置彩色氣球氣球拱門裝飾店面。
2.5活動流程計劃。
3.活動準備。
3.1前期準備。
安排員工進行培訓并實施適當?shù)募罘桨?,如銷售提成等。
宣傳物料的制作與設計,確定各個宣傳設計方案,
產(chǎn)品的庫存安排,預估產(chǎn)品的銷售數(shù)量,準備好充足的庫存,合理統(tǒng)籌安排,保證顧客有貨買。商家有貨賣!
3.2中期準備。
傳單的派發(fā)、海報的宣傳。
店面布置,布幅廣告懸掛店面正門,突出促銷主題,產(chǎn)品的擺設(按規(guī)定陳列好產(chǎn)品)。
將促銷主題產(chǎn)品放在醒目的位置(便于消費者更好了整體產(chǎn)品茶)。
促銷人員服裝整齊、儀容端莊,以飽滿的精神投入促銷工作(各個員工各司其責,有專門員工負責銷售,泡,沖,飲的相關介紹,和專門負責顧客的禮品、優(yōu)惠券贈送與抽獎的跟進等)。
向來往顧客展示茶道,員工向前來試飲的顧客講解飲茶的相關常識與飲茶的好處等。
人員的監(jiān)督與現(xiàn)場秩序的維護等。
3.3后期延續(xù)。
檢查促銷的銷售數(shù)量,對此次的銷售進行評估。
總結(jié)此次促銷成果,制定下期銷售計劃。
對二次消費顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。
4.經(jīng)費預算。
物料明細金額明細/元。
優(yōu)惠券3600。
禮品2500。
獎品2500。
布置物料(彩旗、氣球、橫幅)1000。
合計9600。
5.意外防范措施。
及時的檢查產(chǎn)品的供應數(shù)量以及贈品,優(yōu)惠券等促銷禮品的準備,防止促銷期間因產(chǎn)品或贈品的供應不足引起顧客糾紛。
促銷期間,前來購買的顧客要及時的引導在導購,收銀等方面要及時的增加人員的安排,防止顧客排隊時間長活店內(nèi)人員擁擠。
在禮品贈送,優(yōu)惠券派發(fā)過程中要做到有序,有禮,增加顧客購買產(chǎn)品的滿意度。
促銷現(xiàn)場要回店內(nèi)經(jīng)理或主管巡視督查,可以讓促銷活動有序的進行。
6.效果預估。
此次促銷為下次促銷方案設計提供參考,并可對此次促銷方案中得不足可為商家下次的銷售制定完善的銷售計劃。
綜上所述,此次的促銷可以達到預期的目標,帶來盈利和良好的產(chǎn)品效益。
以上就是茶葉廠家促銷方案的全部內(nèi)容,這篇茶葉促銷策劃案寫的很詳細,相信一定能為您所用。如果您還想了解更多的促銷方案,請繼續(xù)瀏覽本欄目的其它內(nèi)容。
茶葉店開店方案篇十三
前言:隨著人們生活水平的不斷提高,飲茶,越來越成一種時尚,一種健康生活的象征,特別對于大學生來說,清茶一杯不僅可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細嚼慢飲,達到美的享受,因此喝茶也成為了學生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶葉銷售狀況而言,在我們學校市場是巨大,根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果表明茶葉需求量也是很大的,因此茶葉的銷售將會更加激烈。
激情夏日,健康喝茶
第二:同時也讓大家在這個酷熱的夏天里,感到心曠神怡,生活、工作無比愜意。
3、從自然環(huán)境來看,珠海的天氣還是很炎熱的,所以需要解暑提神的飲品,就如茶。
(一)s-優(yōu)勢
1大家都對茶的作用有大概的了解,可以減少宣傳的力度,節(jié)省很多的時間
2馬上進入飲料的消費旺季,還有茶有消暑的功能等
4食用較方便,用熱水沖泡即可
(二)w-劣勢
1、我們不是學市場營銷專業(yè)的,可能對于市場的營銷知識不是很了解
4、對于大消費群的口味不是很了解,茶的種類多樣,對于決定茶的品種有一定的難度
(三)o/t-機會、威脅
機會:隨著夏天的到來,而茶是一種更好純天然的、健康的、解暑提神的綠色飲品
(一)產(chǎn)品
(二)價格
價格因素直接影響到茶葉的市場的競爭力,所以采取跟隨策略,以市場上其它的同類商品的價格為參考,以避免價格戰(zhàn)。
(三)促銷
(四)預算
為了讓更多的人了解產(chǎn)品,達到更好的促銷投放大量小包裝飲品進行試飲,大約需20元的成本,同時做買贈、附送樣品、優(yōu)惠等活動預算20元左右。
同時采用發(fā)放傳單等的投入控制在5元左右,綜合上述的預算,再加上進貨的成本可能要在四百左右。
茶葉店開店方案篇十四
中秋節(jié)臨近,各茶企備戰(zhàn)在即,送酒送煙已經(jīng)不被看好,近年來的送禮趨勢更偏向送健康,而茶葉既是健康的飲品,而且白茶可以陳放,送的多喝不完也不怕,陳幾年還能增值,而此次由眾恒星整理制定的中秋促銷方案活動主題之一既是“送禮送收藏”推出多款老白茶禮包套裝,且推出收藏卷,客戶可購買收藏卷,送于親朋,讓對方自己來各門店提貨即可。
為了紀念中秋節(jié)這個特別的日子,只要您的生日是在8月18日-9月18日期間憑身份證即可到天毫各門店領取生日好禮,完全免費,絕對的讓利喔。詳情請至門店咨詢。
通過時下流行的微信軟件進行促銷,讓利微信好友,現(xiàn)在起加天毫茶業(yè)公眾微信號,了解更多詳情吧。
擲骰子游戲,擲出531即可獲得一盒價值880元的太姥銀針-眾妙禮盒,而擲出51則按5折購買門店的任何一款茶葉,擲出一個1或5或3就按7折購買門店的任何茶葉,沒有擲出531組合,也可按9折購買門店的任何茶葉,本游戲是玩了就要遵守游戲規(guī)則的喔,活動期間,每人只有一次機會喔。
包括獎金設置以及附近景點的一日游項目。
茶葉店開店方案篇十五
為了確保事情或工作安全順利進行,通常會被要求事先制定方案,方案屬于計劃類文書的一種。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編收集整理的茶葉營銷策劃方案,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在,計算機網(wǎng)絡技術(shù)已經(jīng)得到了飛速的發(fā)展,而電子商務也隨著計算機的普及而成為一種重要的行業(yè),電子商務憑借其國際化信息化和無紙化崛起,電子商務的崛起改變了了眾多企業(yè)的傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,也促使了電子商務的的發(fā)展,未來的的商業(yè)模式也將以電子商務為主要的經(jīng)營模式。網(wǎng)絡營銷有利于提高工作效率,降低成本,增加市場,所以我們將推廣網(wǎng)絡營銷,改變營銷模式,更要推廣企業(yè)品牌,提升企業(yè)經(jīng)濟利益。
1.網(wǎng)絡市場前景分析
目前我過茶葉市場整體需求過于飽和,消費的增長速度地獄茶葉生產(chǎn)能力的擴張速度,出現(xiàn)供大于求的買方市場特征,在這樣的情況下,我國的茶葉市場主要情況是:1茶葉的種類多,企業(yè)多,我國的茶葉種類大約有上千種,僅名茶就有兩百種左右。2茶葉市場管理無序,沒有標準。茶葉種類和企業(yè)的眾多導致混亂的市場局面。3企業(yè)的實力弱,品牌意識弱。我國茶葉企業(yè)數(shù)量眾多,但大多數(shù)實力弱小,采用的也是傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,茶企的品牌意識弱,我國注冊自己品牌的茶企不到1000家。
2.奕福茶葉網(wǎng)絡市場機會分析
茶葉網(wǎng)絡營銷是當今電子商飛速發(fā)展的一份子,網(wǎng)絡營銷不需要中間人減少流通環(huán)節(jié),越來越多的人們喜歡網(wǎng)上購物。網(wǎng)上購物方便省力。有利于茶企的發(fā)展,奕福是主要是銷售安溪的鐵觀音,安溪奕福茶廠茶葉廠家直銷,擁有自己的高山生態(tài)茶園,茶葉正宗。利于銷售。
3.網(wǎng)絡市場風險分析
作為商業(yè)之間的`來往,主要的原則就是:誠信為本。顧客的疑惑的不可控制的認知誤差,都是影響銷售的重要因素。信息的安全性,在交易的過程中要保護商務信息的保密要求。商務情況千變?nèi)f化交易一旦達成,就不可否認,否則會影響一方的利益。網(wǎng)絡交易注意防火墻技術(shù),網(wǎng)絡防毒,信息加密存儲,身份認證,授權(quán)等。
1.顧客需求分析
顧客購買茶葉一部分是當作禮品送給別人,所以茶葉的包裝上可以設置好看大方突出場頻的質(zhì)量同時又適合做禮品。茶葉總是和茶具分不開的,茶葉可以和茶具一起銷售。在網(wǎng)站上可以顯示一些熱銷的茶葉,幫助顧客挑選,吸引消費者。
2.市場細分情況:
奕福茶葉主要經(jīng)營安溪鐵觀音,泉州人們都有飲茶的習慣,人們也喜歡奕福的鐵觀音,奕福擁有較好的市場份額。
3.網(wǎng)絡公司定位
為什么是開展網(wǎng)絡營銷,如何來進行效益型網(wǎng)絡營銷,是樹立企業(yè)的品牌,還是僅是產(chǎn)品展示,對于奕福的網(wǎng)絡營銷定位等,都要有一個很好的細分與需求,根據(jù)相關功能之后做出自己的個性化的茶葉網(wǎng)絡營銷網(wǎng)站與方案。而現(xiàn)在的企業(yè)網(wǎng)站可以分為產(chǎn)品展示型的,網(wǎng)絡營銷型的,電子商務型的,還有服務型的,不同的類型,其營銷的方式不同,所以來說,對于網(wǎng)絡營銷的策劃是一個優(yōu)秀網(wǎng)絡營銷機構(gòu)的核心力量之一。
1.產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是市場營銷的首要因素,企業(yè)在整個市場營銷活動過程中都離不開產(chǎn)品。隨著消費需求日益顯現(xiàn)個性化的特點,公司不應急于制定產(chǎn)品策略,而應通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)顧客與廠商的直接對話,根據(jù)不同顧客的具體要求,進行產(chǎn)品生產(chǎn)和服務,開展定制營銷。
2.價格策略
網(wǎng)絡營銷中價格策略的制定,應當充分考慮每個消費者的價值觀,顧客的消能力。傳統(tǒng)營銷定價主要考慮產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和市場上同類產(chǎn)品的價格。但在網(wǎng)絡上,消費者購物基本屬于理智型,價格是否合適取決于其價值理念,因此公司要充分掌握消費者的購買信息,實現(xiàn)雙方的充分溝通。
3.渠道策略
渠道就是產(chǎn)品和服務從生產(chǎn)者向消費者轉(zhuǎn)移的過程。網(wǎng)絡營銷使生產(chǎn)公司直接面對消費者,傳統(tǒng)的渠道受到?jīng)_擊,與之相適應的將是負責送貨的寄售或銷售代理。渠道策略即解決物流的問題。
4.促銷策略:
網(wǎng)絡促銷的核心問題是如何吸引消費者,為其提供具有價值誘因的商品信息。
4.1、網(wǎng)上折價促銷折價亦稱打折、折扣,是目前網(wǎng)上最常用的一種促銷方式。因為目前網(wǎng)民在網(wǎng)上購物的熱情遠低于商場超市等傳統(tǒng)購物場所,因此網(wǎng)上商品的價格一般都要比傳統(tǒng)方式銷售時要低,以吸引人們購買。
4.2、網(wǎng)上贈品促銷贈品促銷目前在網(wǎng)上的應用不算太多,一般情況下,在新產(chǎn)品推出試用、產(chǎn)品更新、對抗競爭品牌、開辟新市場情況下利用贈品促銷可以達到比較好的促銷效果。贈品促銷的優(yōu)點:可以提升品牌和網(wǎng)站的知名度;鼓勵人們經(jīng)常訪問網(wǎng)站以獲得更多的優(yōu)惠信息;能根據(jù)消費者索取增品的熱情程度而總結(jié)分析營銷效果和產(chǎn)品本身的反應情況等。
4.3、網(wǎng)上抽獎促銷抽獎促銷是網(wǎng)上應用較廣泛的促銷形式之一,是大部分網(wǎng)站樂意采用的促銷方式。抽獎促銷是以一個人或數(shù)人獲得超出參加活動成本的獎品為手段進行商品或服務的促銷,網(wǎng)上抽獎活動主要附加于調(diào)查、產(chǎn)品銷售、擴大用戶群、慶典、推廣某項活動等。消費者或訪問者通過填寫問卷、注冊、購買產(chǎn)品或參加網(wǎng)上活動等方式獲得抽獎機會。
4.4、積分促銷積分促銷在網(wǎng)絡上的應用比起傳統(tǒng)營銷方式要簡單和易操作。網(wǎng)上積分活動很容易通過編程和數(shù)據(jù)庫等來實現(xiàn),并且結(jié)果可信度很高,操作起來相對較為簡便。積分促銷一般設置價值較高的獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品。積分促銷可以增加上網(wǎng)者訪問網(wǎng)站和參加某項活動的次數(shù);可以增加上網(wǎng)者對網(wǎng)站的忠誠度;可以提高活動的知名度等。
茶葉店開店方案篇十六
作為經(jīng)營者一定要適應市場需求,首先要了解本地區(qū)消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費者,對經(jīng)營者來說關鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
其次,商品要有全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的:
一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“大紅袍”有明前特級、特級、一級等;“紅茶”有“頭春”“二春”“三春”。
二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶。
三是商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列。
首先是分類,如巖茶區(qū)、紅茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)。
再次是檔次,能使消費者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
然后要將品茶、茶店、茶藝連為一體,如果茶店面積允許,經(jīng)濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體。
最后,也是最重要的一點,就是要搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天都要清抹,不能留有半點灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等??纯粗車袥]污染源,在同一茶店內(nèi),茶葉首先要保存好,這樣才能不失去其本質(zhì)特征。與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
關于人員配備方面必不可少的就是茶藝小姐,茶藝小姐是茶店的眼睛,增強茶藝小姐的整體素質(zhì)是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。
首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。茶藝小姐是直接與顧客打交道,關系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關鍵,通常應具備下列專業(yè)素質(zhì):
具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
敏銳的觀察力和判斷力:茶藝小姐一定要有“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求茶藝小姐的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,并迅速給予答復或提供服務,有人總結(jié)出服務接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應的詳細表現(xiàn)。
較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達對營業(yè)十分首要,直接關系到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活控制。
較強的自我掌握能力:因為茶藝小姐的工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求茶藝小姐掌握好情緒,不論顧客多么挑剔,都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩湍蔷蜕系邸闭埨卫斡涀 ?/p>
具備一定的財務知識:茶藝小姐要有一定的財務知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶藝小姐還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝等。
一個茶店茶藝小姐一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。望加盟商一定要不惜代價,對你的茶藝小姐實行專業(yè)培訓。“磨刀不誤砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為茶藝小姐的素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
另外茶藝小姐之間也存在著激烈的競爭,因此可設置店長、副店長、茶藝師等職位,一是讓他們有目標的工作,二是能為茶店不斷的創(chuàng)造出更高的價值。
最后就是配備一個優(yōu)秀的茶藝小姐,在各種待遇方面也是要合人意的。茶藝小姐這個行業(yè)的跳槽現(xiàn)象很嚴重,一個優(yōu)秀的茶藝小姐是每個經(jīng)營者掙搶著要的香餑餑。她的“價值”會超出你的想象。沒有適當?shù)膱蟪?,就不能保持吸引住?yōu)秀的茶藝小姐,外部環(huán)境也不容忽視,否則,就會阻礙公司的正常發(fā)展。
茶葉店開店方案篇十七
正值中秋佳節(jié)來臨之際,重茶集團攜手渝北區(qū)龍塔街道魯能社區(qū)開展愛動全城----中秋茗茶公益活動。
月雅茶濃中秋賞月吃月餅品香茗。
秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節(jié),對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統(tǒng)的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個節(jié)日盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。
我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家。古代文字記載表明,我們的祖先在3000年前已開始栽培和利用茶樹中國的茶文化及飲茶習俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳到歐美,產(chǎn)生巨大的影響。
20xx年9月12日中秋節(jié)前(待定)(建議選擇周末)。
渝北區(qū)龍塔街道魯能社區(qū)。
重茶集團。
健康人報。
主持,市民代表,企業(yè)代表,茶協(xié)專家,茶藝師,攝影記者,文字編輯等,
一,由茶協(xié)專家講茶文化。
二,由重茶集團專業(yè)人員講如何區(qū)分茶的品質(zhì)。
三,茶藝表演并品茶。
四,用茶做夏季茶飲料(用當季水果制作:荔枝,檸檬~~~~)。
五,有獎問答:準備有關茶的相關問題,現(xiàn)場提問,答對的有獎品(獎品待定,建議用重茶的茶葉)。
六,座談會結(jié)束后,重茶集團做一個現(xiàn)場團購會-----------------------“中秋送禮,送茶葉”,制作茶葉團購卷(建議于業(yè)主專享入場券合二為一)發(fā)放,憑此卷到重茶定心專賣店購買享超低折扣。(具體方案待定)。
會議室:大背景布,投影儀,電腦,話筒,桌椅。
社區(qū)入口:展板2—3塊(另加做2塊健康人報的),小彩旗(數(shù)量待定)。
展臺布置:茶葉展示臺1-2個(并增加《健康人報》健康養(yǎng)生咨詢臺,可由重茶集團安排“飲茶與健康”方面的咨詢)。
健康人報:主持一人,現(xiàn)場維護2-3人,攝影記者一人,文字編輯一人,
其它參會人員:魯能社區(qū)高端住戶代表,健康人報市民代表團代表,健康人報企業(yè)代表團代表,其它待定。
1,健康人報活動當期宣傳:健康重慶1個整版刊例價25000元版特惠價7000元版。
2,活動前期,針對定心茶做關于茶文化,茶健康的軟文宣傳:。
3,邀請女網(wǎng),大渝網(wǎng),晚報等做活動報道。
健康人報宣傳費合計:1個整版,3個半版合計16000元。
1,會場布置費用:
2,邀請專家,媒體費用:
2,活動前后,一周新聞版。
茶葉店開店方案篇十八
xx茶業(yè),坐落于風景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國自然保護區(qū)――xx,是中國的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨厚,是公認的武夷巖茶生長的環(huán)境,歷來為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來自xx,一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統(tǒng)足火武夷巖茶為驕傲,質(zhì)量有保證。
2010年9月,在xx,成立第一家門市部――xx茶葉行。主要銷售品種:大紅袍、紅茶等。
"大紅袍"是武夷巖茶中品質(zhì)異者。武夷巖茶產(chǎn)于xx的xx,xx位于xx崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。
武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在xx九曲溪之四曲畔設立御茶園專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。
"大紅袍"名樅茶樹,生長在xx九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的"大紅袍"石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和巖石時,巖光反射,紅燦燦十分顯目。關于"大紅袍"的來歷,還有一段動人的傳說呢,傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,"大紅袍"茶名由此而來。
"大紅袍"茶樹現(xiàn)經(jīng)xx市茶葉研究所的試驗,采取無性繁殖的技術(shù)已獲成功,經(jīng)繁育種植,已能批量生產(chǎn)。"大紅袍"茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似,只不過更加精細而已。
每年春天,采摘3-4葉開面新梢,經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。
"大紅袍"的品質(zhì)特征是外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
在xx市,在工商部門注冊的茶葉加工企業(yè)就從2006年的200多家迅速增至如今的1000多家。
盡管目前大紅袍市場看上去相當火爆,其實2009年以前,很少有人真正了解大紅袍和武夷巖茶。而受金融危機影響,武夷巖茶產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)過茶農(nóng)砍掉茶樹改種板栗的情況。當時xx經(jīng)營大紅袍的茶店也不過兩、三家。但在2009年,這種情況突然發(fā)生了變化。
xx市茶葉協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2009年5月至今,短短一年多時間內(nèi),xx市新開的大紅袍加盟店和專賣店數(shù)量達到了500多家。
不僅在xx,在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場,大紅袍專賣店也如雨后春筍般的不斷出現(xiàn)。
傳說中六棵已有360多年的大紅袍母樹,在xx核心景區(qū)的一個叫九龍窠的地方。為了保護這六棵母樹,2005年xx市政府在進行最后一次采摘之后,對這六棵母樹進行了封存保護。而目前在xx區(qū)種植的大紅袍,都是用這六棵母樹的枝條進行扦插的方式繁育出茶苗,并逐漸推廣開的。
茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點導致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,消費者購買缺乏依據(jù)和方向??梢哉f,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無”。面對這種情況,我們應推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進企業(yè)已經(jīng)開始了這方面的探索。
我們面臨的競爭對手要數(shù)零售客商的價位,與企業(yè)的品牌優(yōu)勢,老百姓相信品牌,相信老字號。所以我們利用我們的優(yōu)勢,主要推出禮盒茶,來避開我們的不足之處。
1、主市場(目標市場)定位
以xx現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎,向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。
2、副市場(輔助市場)定位
以xx各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。
1、企劃概念
核心理念:誠信、創(chuàng)新、自然、和諧。
以誠信為立世之本,以創(chuàng)新為發(fā)展之利器,以自然作為處事哲學,以創(chuàng)造和諧為目標?!叭藷o忠信,不可立于世”。個人如此,企業(yè)亦如此,沒有誠信的企業(yè)是沒有發(fā)展可言的。
創(chuàng)新是市場競爭的最有力的武器,唯有在市場上不斷創(chuàng)新,才能不斷的擁有并保持競爭優(yōu)勢。大道自然,xx茶業(yè)崇尚自然文化的生活態(tài)度,海納北川、有容乃大,建設和諧發(fā)展的企業(yè)。
經(jīng)營理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價值。
xx茶業(yè)認為營銷的境界是為客戶創(chuàng)造更大的價值,也就是xx茶業(yè)的每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務相對客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營理念。
服務理念:服務從細節(jié)做起。
2、渠道策略:
茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等,根據(jù)不同的消費形式,拓展不同的渠道。
1、店鋪面積:約xx平方米。
2、投資金額:合計約xx萬,其中裝修xx萬、設備xx萬、存貨xx萬。
3、銷售品種:主要為巖茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)及紅茶(包括金駿眉、銀駿眉、正山小種等);鐵觀音、普洱等為輔。
4、工作人員數(shù)量:暫定兩人。
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