總結(jié)是對(duì)過去的沉淀，也是對(duì)未來的展望。在總結(jié)的語言上，要簡明扼要，不過度展開。以下是一些項(xiàng)目總結(jié)的案例，希望能為大家提供一些思路。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇一
教學(xué)理念《金色的腳印》(人教版第10冊(cè))這篇課文講述了一個(gè)人與動(dòng)物的傳奇故事，通過課文的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生體會(huì)狐貍一家及它們與正太郎之間的感情，懂得與其他生命互愛互助，和睦相處。
這篇課文的重點(diǎn)是了解故事的內(nèi)容及意義，難點(diǎn)是如何引導(dǎo)學(xué)生蒙古自治區(qū)通過這個(gè)故事認(rèn)識(shí)人與動(dòng)物的關(guān)系，知道人應(yīng)與地球上所有的生命和諧相處的道理。
教學(xué)過程。
師：(出示狐貍教學(xué)掛圖)同學(xué)們，你們看圖畫上是什么動(dòng)物?你們喜歡嗎?
生：(異口同聲地)狐貍。(搖頭表示)不喜歡。
師：(裝作滿臉疑惑地)為什么?
生：狐貍太狡猾了，我恨它還來不及呢!
生：大家都知道狐假虎威這個(gè)成語故事吧，就是講狐貍很狡猾，依仗老虎來欺壓別的動(dòng)物。
生：狐貍還經(jīng)常叼走農(nóng)家養(yǎng)的雞，太可惡了。
(學(xué)生聚精會(huì)神地讀課文，看得出被課文里的故事深深地吸引了。)。
生：我知道了，兩只老狐貍想盡辦法救一只被正太郎家的傭人捉回去的小狐貍。
生：兩只老狐貍為救出小狐貍，冒著生命危險(xiǎn)住在正太郎家的地板下面照顧小狐貍。這種生死與共的親情，挺讓人感動(dòng)的。
生：小狐貍被送給鄰居，正太郎為要回小狐貍，不慎掉下懸崖，兩只老狐貍救護(hù)了嚴(yán)寒中昏迷的正太郎，蠻有人情味的。
生：(舉手補(bǔ)充)正太郎不僅給藏在地板下的兩只老狐貍投送食物，還從鄰居家要回小狐貍，和爸爸一起把它放回山里，狐貍一家終于團(tuán)聚并回到樹林中。
師：(示意鼓掌)你們愛動(dòng)腦筋，老師真是太高興了。下面，請(qǐng)同學(xué)們細(xì)讀課文，從課文中找出自己解決不了的問題，先在課文中做上記號(hào)，然后再提出來。
生：兩只老狐貍為了怕自己的孩子挨餓致死，就叼來雞給小狐貍吃，以保全自己孩子的性命，它們這樣做是不是太殘忍了。
生：狐貍生性多疑，正太郎為什么能和狐貍建立親密關(guān)系，并得到狐貍的救助?
生：他為什么放了小狐貍?要是真心愛護(hù)它，不放不行嗎?
生：課文為什么要以金色的腳印為題目?
生：
師：(投去贊賞的目光)大家真是善于動(dòng)腦，提出了這么多值得討論的問題。(學(xué)生在小組里興致勃勃地討論上面的問題，教師參與討論。)。
師：看來，這位同學(xué)說出了大家討論時(shí)遇到的同樣的難題，是不是這樣的?
生：(異口同聲地)是。
師：(提醒學(xué)生)請(qǐng)大家?guī)е鴨栴}再讀課文，邊讀邊思考。
生：(一部分學(xué)生難為情地)老師，我們還是難以理解呀。
生：(恍然大悟地)金色一般用來形容那些十分珍貴的、有意義的或值得紀(jì)念的東西。
生：（深情地)小狐貍一家雖然是動(dòng)物，但它們也像人一樣，它們的生命同樣珍貴，那回歸山林的'腳印正是珍惜生命的象征，這腳印中，飽含著人類對(duì)其他生命的珍重與愛護(hù)，體現(xiàn)著人類美好的思想感情，所以它是金色的。
生：小狐貍一家能得到人們的關(guān)心而和家團(tuán)聚，回到樹林自己的家中去，這是最美好、最有意義的一件事，因而用金色的腳印來贊美這件事。
生：(高興地)金色的腳印表面意思是陽光照耀下，印在雪地上狐貍的腳印，細(xì)想一下，它卻有更深刻的含義：在這金色的腳印中，體現(xiàn)著狐貍一家生死相依的濃濃親情以及它們對(duì)人類的友善。
生：(主動(dòng)地站起來)我對(duì)狐貍有了新的認(rèn)識(shí)：狐貍生性狡猾多疑是為了生存，只要人類友好地對(duì)待它們，它們也會(huì)對(duì)人類友善的。
師：不會(huì)的。大家想一想，狐貍也是有生命的，我們應(yīng)該善待生命。狐貍為救自己的孩子藏在地板下，這種生死相依的濃濃親情多么令人感動(dòng)。
生：假若我遇到像正太郎這樣的事，我會(huì)像正太郎那樣好好照顧狐貍一家，然后讓它們回到自己的家園。
生：老狐貍找不到自己的孩子，它們?cè)摱嘀毖?我會(huì)馬上帶著小狐貍把它放回樹林中，讓它們一家團(tuán)聚。
師：(贊賞地)同學(xué)們說得真好!
生：(有感情地朗讀)迎著耀眼的陽光，狐貍們的腳印，閃著金色的光芒，一直延伸到密林深處。
教學(xué)反思。
1．要把學(xué)習(xí)方式由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾魈骄?，關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)好富有挑戰(zhàn)性的問題情境。案例中以課文為什么以《金色的腳印》為題目這個(gè)問題，引導(dǎo)學(xué)生展開討論，暢所欲言，具有較強(qiáng)的穿透力。如此以一問題統(tǒng)領(lǐng)全文，不僅產(chǎn)生了領(lǐng)悟作者意圖的解讀效果，而且贏得了學(xué)生自主探究的時(shí)間和空間。
2．上課，在學(xué)生是報(bào)告和討論，不是一味地聽；在老師是指導(dǎo)和糾正，不是一味地講。展開討論，暢所欲言，是自主學(xué)習(xí)的一個(gè)重要特征，對(duì)于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，促進(jìn)學(xué)生全身心地投入到學(xué)習(xí)中起著重要的作用。教學(xué)過程中，學(xué)生往往會(huì)遇到一些有深度、有爭議的問題，一時(shí)搞不明白。這是我就引導(dǎo)學(xué)生展開討論，讓學(xué)生在討論中交流，在辯論中明晰，互相啟迪，共同提高。我深深地感到：學(xué)生自主快樂學(xué)習(xí)，就是老師在教學(xué)中最大的成功。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇二
一、以“文脈”為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。
課文按“擺出觀點(diǎn)——列據(jù)析理——總結(jié)提升”的結(jié)構(gòu)展開描述，那么在教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候就圍繞課文的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)，首先讓孩子們通過和課文的對(duì)話，擺出課文的觀點(diǎn)，接著品讀文中事例，使觀點(diǎn)深入人心，最后在感知內(nèi)化的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行語言文字的運(yùn)用，把課堂教學(xué)推向高潮，學(xué)生在簡潔明快的教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)的.帶領(lǐng)下，讀悟、讀說、讀寫相結(jié)合，學(xué)得輕松，學(xué)得高效，使原本可能出現(xiàn)的說教式的課堂教學(xué)變得有聲有色。
二、以“寫法”為依據(jù)，展開細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)。
課文圍繞“勤學(xué)好問”這個(gè)中心論點(diǎn)，通過中外兩個(gè)事例，告訴我們“問”的重要性。非常典型的“擺事實(shí)，講道理”的寫作方法，那么在教學(xué)過程中設(shè)計(jì)了說話板塊的教學(xué)，讓學(xué)生更加真切的感受到“擺事實(shí)，講道理”的優(yōu)勢(shì)，也進(jìn)一步知道了課文的寫作方法。板書的設(shè)計(jì)也圍繞課文的描述進(jìn)行。力求課堂教學(xué)的精致。
三、以“學(xué)生”為主體，開展課堂教學(xué)。
新課標(biāo)更傾向于開放的課堂，讓教師“用”教科書使學(xué)生成為課堂的主人，在互相合作、自我探究的良好氛圍中使學(xué)生的思維充滿安全感。整節(jié)課學(xué)生圍繞兩個(gè)大的問題，要么閱讀，要么思考，要么交流，由被動(dòng)的接受學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的研究性學(xué)習(xí)。這節(jié)課在整個(gè)課堂教學(xué)中，教師始終站在導(dǎo)學(xué)、助學(xué)的位置，把課堂教學(xué)的主陣地留給了學(xué)生，尤其是教師和學(xué)生的交流，處處流露出對(duì)學(xué)生的期待、鼓勵(lì)，平等、民主的課堂氛圍給學(xué)生的身心極大地鼓舞。真正實(shí)現(xiàn)了“讓學(xué)生成為課堂的主人”。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇三
1、正確、流利、有感情地朗讀課文。
2、掌握本課生字，理解由生字組成的詞語。
3、能聯(lián)系課文理解文中打比方的句子的意思。
4、憑借課文語言材料，了解煙臺(tái)四季不同的海上奇觀和煙臺(tái)人豐富多彩的物質(zhì)、文化生活，激發(fā)熱愛大自然、熱愛生活的美好感情。能介紹某一季節(jié)煙臺(tái)的海。
感悟課文中一些關(guān)鍵詞句的意思，感受煙臺(tái)的海綺麗壯觀。
教師板書“?！弊趾髥枺和瑢W(xué)們喜歡大海嗎？大海給你留下什么印象？
過度：是啊，大海有著無窮的魅力，留給我們無限的遐想。今天我們就隨著作者一起去欣賞一下煙臺(tái)的海上景觀，看看那里的海有什么特點(diǎn)？（相機(jī)板書：煙臺(tái)的）。
1、自由讀課文，看看煙臺(tái)的海有什么特點(diǎn)？要求讀準(zhǔn)生字，讀順句子，讀通課文。
2、檢查自學(xué)：
讀下面的詞語：
深褐色凝重前赴后繼鍥而不舍巨浪拍岸蔚為壯觀綠盈盈濕漉漉。
崇山峻嶺嬉笑過濾愜意恬靜如癡如醉石凳呢喃細(xì)語湛藍(lán)。
1、指名分自然段讀課文，相機(jī)糾正錯(cuò)誤的讀音。要求在座的同學(xué)認(rèn)真聽，邊聽邊思考：課文是按什么順序?qū)懙模繜熍_(tái)的海給你總的印象是什么？（獨(dú)特）。
2、交流：
煙臺(tái)的海為什么那么獨(dú)特呢？出示地圖，簡介煙臺(tái)。（因?yàn)樗泵媾R海，特殊的地理位置造就它獨(dú)特的景觀。）。
出示：煙臺(tái)恰是北面臨海，所以便有了一份獨(dú)特的海上景觀。
齊讀這個(gè)句子。
3、快速瀏覽課文，思考：、煙臺(tái)的海四季中各有著怎樣的特點(diǎn)？根據(jù)學(xué)生的回答并板書。
過度：下面我們就一起去看看，煙臺(tái)的海獨(dú)特在哪里呢？
1、用自己喜歡的方式自由讀第二自然段，然后談?wù)勀銈兊捏w會(huì)。
2、交流：
（課件出示圖片，幫助學(xué)生理解課文的相關(guān)詞句）。
a來自西伯利亞的寒流經(jīng)常氣勢(shì)洶洶地掠過這片海域。
b小山似的涌浪像千萬頭暴怒的獅子，……有時(shí)竟把數(shù)百斤重的石登掀到十幾米遠(yuǎn)的馬路中央。
（1）從這兩句話中你體會(huì)到了什么？
（3）自由讀。引導(dǎo)學(xué)生交流，歸納出“氣勢(shì)洶洶、像千萬頭暴怒的獅子、撲向……濺起……發(fā)出……掀到……”等詞句。
（4）“像千萬頭暴怒的獅子”使你有怎樣的感受呢？讀這一句，你想到哪些詞語？
（5）指導(dǎo)激情朗讀，感受寒流襲來時(shí)，煙臺(tái)海浪洶涌的壯觀景象，有氣勢(shì)、力量大，體會(huì)煙臺(tái)海的獨(dú)特。
3、過度：這一自然段中，作者不但寫景，還寫了什么？（人）哪些人？人們?cè)跓熍_(tái)的海如。
此蔚為壯觀的情景前，都有什么反應(yīng)？
（1）自由讀課文中描寫人的有關(guān)詞句。
（2）學(xué)生交流。（每到這巨浪拍岸的日子，形成一道壯麗的風(fēng)景線。）。
（3）從人們的反應(yīng)中，你讀懂什么？（他們真勇敢，不畏嚴(yán)寒、不怕風(fēng)浪）從“紛紛頂著……觀賞……不顧……站在……拍照留念”等詞語，體會(huì)煙臺(tái)的人和外地的游客不畏嚴(yán)寒、不懼風(fēng)浪的豪邁情懷。指導(dǎo)學(xué)生感情朗讀。同時(shí)也說明煙臺(tái)的海的確怎樣？（具有獨(dú)特的魅力。）。
（4）假如你現(xiàn)在正在欣賞如此壯觀的海景，你會(huì)說些什么呢？夸一夸煙臺(tái)冬季的海。
4、小結(jié)：冬天煙臺(tái)的海是如此美麗壯觀，吸引了無數(shù)游客。人和海形成了一道壯麗的風(fēng)景線。這就是煙臺(tái)的海的獨(dú)特之處。
5、小導(dǎo)游練習(xí)：介紹冬季煙臺(tái)的海。
通過今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？
1、課后向爸爸、媽媽等說說煙臺(tái)的海冬季的樣子，讓他們也感受一下那里的壯觀。
2、寫一個(gè)片段，介紹一處迷人的風(fēng)景。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇四
《煙臺(tái)的海》是孫為剛寫的一篇文章。課文主要描寫了煙臺(tái)的獨(dú)特景觀：冬日的凝重、春日的輕盈、夏日的浪漫、秋日的高遠(yuǎn)，以及在大海的背景下，煙臺(tái)人的勞動(dòng)與生活。激發(fā)人們熱愛大自然、熱愛勞動(dòng)熱愛生活的情感。
《煙臺(tái)的?！芬彩潜睦先说囊皇自?。煙臺(tái)，冰心稱之為第二故鄉(xiāng)，煙臺(tái)的海與山，煙臺(tái)的水兵與燈塔，給冰心“?；毙愿窈蛺蹏髁x思想最初的影響，也給冰心最初的文學(xué)啟蒙。
它山之石可以攻玉，以上就是為大家?guī)淼?篇《煙臺(tái)的海優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)設(shè)計(jì)附課文原文》，希望可以對(duì)您的寫作有一定的參考作用，更多精彩的范文樣本、模板格式盡在。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇五
教材分析：
本課書通過展示全家福，讓學(xué)生回憶一家人在一起的快樂時(shí)光，引導(dǎo)學(xué)生抓住每一個(gè)家庭成員的主要特征，描繪出一家人一起的快樂場(chǎng)景，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注父母長輩、熱愛家庭的感情，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)美術(shù)的興趣。
學(xué)情分析：
2、學(xué)生在前幾課學(xué)習(xí)了點(diǎn)、線、面、色相關(guān)知識(shí)與技法，這節(jié)課需引導(dǎo)學(xué)生如何靈活運(yùn)用。但涉及形態(tài)和神態(tài)的表現(xiàn)，難度較高。
教學(xué)目標(biāo)：
2、知識(shí)與技能：運(yùn)用“點(diǎn)、線、面、色”創(chuàng)作“我愛我家”的畫面。
2、過程與方法：交流和介紹“全家?！闭掌^程中，激發(fā)難忘的回憶，為創(chuàng)作打下基礎(chǔ)；在欣賞評(píng)述過程中啟發(fā)想象與創(chuàng)作思路；在多種材料工具的選擇中，培養(yǎng)個(gè)性。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀：關(guān)注家人不同愛好、特征；從“關(guān)注自我”發(fā)展到“關(guān)注父母長輩、熱愛家庭”。
教學(xué)重點(diǎn)：
表達(dá)創(chuàng)作內(nèi)容，運(yùn)用“點(diǎn)、線、面、色”大膽描繪人物、景物。
教學(xué)難點(diǎn)：
選擇能表現(xiàn)“我愛我家”的內(nèi)容。
教學(xué)準(zhǔn)備：
全家福照片、課件。
教學(xué)過程：
一、課前導(dǎo)入：
播放音樂《讓愛住我家》，提問，你們聯(lián)想到了什么？
二、新課講授：
1、老師出示全家福的照片，讓同學(xué)們觀察一下全家福都有哪些家庭.
2、觀看ppt，仔細(xì)觀察他們的全家福。
提問：他們一家人都在干些什么開心的事情呢？
引導(dǎo)學(xué)生觀察人物的形象，特別是他們的表情，并告訴學(xué)生一家人在什么時(shí)候，什么地方，在做什么，氣氛怎么樣，總結(jié)出照片上反映了全家人的幸福生活，自己很愛家里人，同時(shí)說明為什么愛他們。
提問：你們愛自己的家里人嗎？為什么愛他們？
4、總結(jié)：說一說，爸爸媽媽在（臉型、發(fā)型、表情、衣著等）方面有什么特征？
爸爸：高大的、短頭發(fā)的、表情嚴(yán)肅的、經(jīng)常穿工作服的……（同時(shí)欣賞圖片）。
媽媽：皮膚白白的、頭發(fā)長長的、愛笑的、溫柔的……（同時(shí)欣賞圖片）。
6、欣賞學(xué)生作品，拓展學(xué)生思維。
三、課堂練習(xí)。
動(dòng)一動(dòng)手：
畫一幅全家?；蛉胰嗽谝黄痣y忘的場(chǎng)景。
思考：
你準(zhǔn)備在畫面上描繪家中的什么人？他們都有些什么特征？一家人在一起干什么？
要求：
1、構(gòu)圖飽滿。
2、刻畫出家庭成員的外貌特點(diǎn)。（例如：卷頭發(fā)、戴眼鏡、胡須等）。
四、課堂小結(jié)。
組織作品展覽，學(xué)生相互交流體會(huì)，自我評(píng)價(jià)。
五、課后作業(yè)。
教學(xué)拓展：
小朋友們，今天我們?yōu)榧依锶水嬃艘环嫞覀冊(cè)趺礃硬拍苁刮覀兊漠嬜兊酶聊?？我們可以給我們的畫做一個(gè)相框，那小朋友們回家后，可以試著用顏色筆、卡紙、膠水等等，給我們的全家福做一個(gè)美麗的相框。
教學(xué)反思：
啟發(fā)時(shí)間不要太長，要避免條條框框，作畫時(shí)，教師糾正不規(guī)范的作畫方法。啟發(fā)不用太過于精細(xì)，要以學(xué)生為主體，讓學(xué)生進(jìn)行小組討論后，讓學(xué)生匯報(bào)討論后的結(jié)果。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇六
1.品讀課文，了解煙臺(tái)的海四季不同的獨(dú)特景觀；體會(huì)作者是怎樣把這份“獨(dú)特”書寫出來的。
3.通過對(duì)整體文章的感悟，體會(huì)作者“景”與“人”合一，情景結(jié)合的寫法。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：理解“煙臺(tái)的海是一幅畫，是一道廣闊的背景，是一座壯麗的舞臺(tái)?！绷鞒淘O(shè)計(jì)：
1、同學(xué)們，上節(jié)課我們隨著作者來到煙臺(tái)，初步領(lǐng)略了煙臺(tái)海的獨(dú)特，知道了課文是按照什么順序介紹煙臺(tái)的海的？（板書：冬、春、夏、秋）。
2、煙臺(tái)的海，它的四季都有著獨(dú)特鮮明的特點(diǎn)，還記得嗎？（生板書）3.這節(jié)課，我們繼續(xù)來欣賞煙臺(tái)的海。（讀題）在作者心中，引讀，出示：“煙臺(tái)的海，是一幅畫，是一道廣闊的背景，是一座壯麗的舞臺(tái)。世世代代的煙臺(tái)人在這里上演著威武雄壯的活劇。”
2、過渡：煙臺(tái)的海是怎樣的一幅畫，怎樣的背景，怎樣的舞臺(tái)？就讓我們走進(jìn)這片海，一起來欣賞感受它與眾不同的美！
（一）冬天的海：
過渡：平時(shí)我們寫文章，一般是按照春夏秋冬的順序來寫的，作者為什么要先寫冬天的海呢？冬天的海肯定有著那一份更為獨(dú)特的景觀，我們就一起先來欣賞冬天的海。（打開書本）。
這是個(gè)比喻句，把什么比作什么？（把涌浪比作小山，把涌浪比作千萬頭暴怒的獅子，把涌浪的聲音比作雷鳴）。
這里也用了擬人的手法，從哪些詞語能夠看出來？（前赴后繼、鍥而不舍）是什么意思（前:前面的人沖上去了，后面的人緊跟上去，形容奮勇向前，連續(xù)不斷。鍥：比喻有毅力有恒心。）這是怎樣的撲啊。更讓人感受到了煙臺(tái)海的雄偉壯觀。這樣的氣勢(shì)可以從動(dòng)詞數(shù)量詞看出來，（撲、濺、發(fā)、掀起、千萬頭、數(shù)丈高、數(shù)百斤、十幾米）。
5、追問：如果你來到這海邊，你敢拍照留念嗎？（敢）：巨浪把幾百斤重的石凳也能掀翻，你不怕嗎？怕，為什么還敢？看來你已經(jīng)被海的磅礴、海的壯觀所感染了。這樣的大海面前，你也升起了挑戰(zhàn)自然的豪邁情懷。煙臺(tái)人和游客也是如此，被感染了，讓我們一起讀讀這段話，讀出他們的勇敢和豪邁。（板書：勇敢、豪邁）。
引讀這段話：每到風(fēng)景線。
6、.冬天煙臺(tái)的海如此獨(dú)特，怪不得作者一開始就先描繪了冬日的凝重。全體有感情的朗讀。
7、如此凝重的大海，是一幅畫，一幅壯麗的畫，是人們活動(dòng)的一道廣闊背景，人們?cè)谶@座壯麗的舞臺(tái)上，盡情展露自己的情懷。
邊說邊出示：煙臺(tái)的海，是一幅畫，是一道廣闊的背景，是一座壯麗的舞臺(tái)。齊讀。
教師小結(jié)第二小節(jié)的學(xué)習(xí)方法：整體讀——抓關(guān)鍵詞理解體會(huì)——用自己的話說感受——有感情地讀課件出示分組合作學(xué)習(xí)的要求。請(qǐng)同學(xué)們用上面的學(xué)習(xí)方法分組合作學(xué)習(xí)介紹春天、夏天、秋天的煙臺(tái)的海的段落。
各小組選擇自己喜歡的季節(jié)來學(xué)習(xí)，然后來匯報(bào)交流讀書成果。
（二）品讀春天的海。
1、生：春天的海很“輕盈”，體現(xiàn)在它“微波泛起”時(shí)的美景上。
2、生：“微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲上來，像個(gè)頑皮的孩子?！边@句話用“嬉笑、追逐、害羞”等表示人的動(dòng)作、神態(tài)的詞語描寫海浪，又把海浪比作頑皮的孩子，突出海浪的生機(jī)勃勃，讓我們讀起來不由得更加喜歡海浪。（出示段落）。
請(qǐng)這組女生讀出煙臺(tái)的?！拔⒉ǚ浩稹睍r(shí)“輕盈”的感覺。全班齊讀。
3、師引讀：春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。這時(shí)煙臺(tái)的人們----學(xué)生齊讀：脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲的季節(jié)?！?/p>
讀著這段文字，你的眼前，出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)怎樣的煙臺(tái)人？（勤勞）課件出示圖片是呀，一年之計(jì)在于春，他們抓住時(shí)機(jī)，去播下魚苗，播下種子，播下秋的收獲和希望?。ò鍟?。
4.邊出示邊引說：難怪作者說“煙臺(tái)的海，是一幅畫，是一道廣闊的背景，是一座壯麗的舞臺(tái)?！贝禾斓暮?，是一幅輕盈的畫，是一道廣闊的背景，是一座壯麗的舞臺(tái)，勤勞的煙臺(tái)人在這里播種希望。
（三）品讀夏天的海：請(qǐng)學(xué)習(xí)夏天煙臺(tái)海的小組匯報(bào)。
（1）夏天的海很“浪漫”，就像“恬靜、溫柔的少女”。夏天煙臺(tái)海的“浪漫”，從哪些句子可以看出來？（小組成員找出相關(guān)句子出示：夏日煙臺(tái)的海常常水平如鏡，宛如一個(gè)恬靜、溫柔的少女。清晨，太陽像被水沖洗過的紅色氣球，飄飄悠悠地浮出水面，海面上拖著長長的倒影，每一次的海邊日出都使人如癡如醉。）生：這段話把煙臺(tái)的海和初升的太陽描繪得生動(dòng)活潑，充滿生機(jī)。引導(dǎo)學(xué)生通過說出生活中浪漫的情景來理解“浪漫”。小組成員誦讀，讀出“浪漫”的情調(diào)。師指導(dǎo)全班同學(xué)朗讀。
（2）夏天的傍晚，煙臺(tái)人在海邊休息，真是人海相依?。“鍟喝撕Ｏ嘁滥阆蛲@樣的生活嗎？向往什么呢？(清晨海邊的日出令人如癡如醉，夜晚---)在這樣如詩如畫的環(huán)境中舒適、悠閑地生活，是多么浪漫的事啊。引說：
在人們的眼中，煙臺(tái)夏天的海，就是一幅畫，是一道廣闊的背景，是一座壯麗的舞臺(tái)。課件出示夏天煙臺(tái)的海的圖片。
3.讓我們一起用動(dòng)情而舒緩的朗讀，把自己融入那幅畫、那道背景、那座舞臺(tái)。
（四）品讀秋天的海請(qǐng)學(xué)習(xí)秋天煙臺(tái)海的小組匯報(bào)。
1、秋天的海的特點(diǎn)可以用“高遠(yuǎn)”來概括。課文是怎樣描寫的？
——是呀，秋高氣爽，天高云淡，神清氣爽，好一幅——海闊天空的秋意圖啊，這就是秋的高遠(yuǎn)。
2、這時(shí)，勤勞的煙臺(tái)人開始了他們秋的---收獲。板書：充實(shí)忙碌。
出示：煙臺(tái)的海，是一幅畫，是一道廣闊的背景，是一座壯麗的舞臺(tái)。煙臺(tái)人在這里收獲著快樂。
4、回歸整體：一年又一年，一代又一代，煙臺(tái)人就是這樣，播種著、收獲著、生活著、創(chuàng)造著——他們的幸福與未來：——世世代代的煙臺(tái)人在這里上演著威武雄壯的活劇。
5、齊讀第六小節(jié)，出示。
3.讓我們也像作者一樣，來贊美煙臺(tái)的海與煙臺(tái)的人吧！再來讀一讀這段話------。
五、作業(yè)（選你喜歡的作業(yè)做）。
1、煙臺(tái)的海一年四季都是那么迷人,你最喜歡其中的哪個(gè)季節(jié)呢試著背下來。
2、做一回小導(dǎo)游,把你喜歡的那個(gè)季節(jié)的海向游客作一番介紹。
3、你游覽過什么地方，哪里給你留下了深刻的印象？寫一個(gè)片斷,介紹那里迷人的風(fēng)景。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇七
1、理解并積累本課的詞語。
2、根據(jù)課文的重點(diǎn)句子學(xué)習(xí)歸納課文的主要內(nèi)容。
3、欣賞煙臺(tái)冬季、春季不同的海上奇觀和煙臺(tái)人豐富多彩的生活。
4、正確、流利、有感情地朗讀課文內(nèi)容，背誦自己喜歡的段落。
1、出示“?！弊?，你們?cè)谑裁吹胤娇吹竭^海？它們是怎么樣的？
2、一般來說，我們國家的沿海城市大多是東面或南面臨海的，但今天我們要去的地方——煙臺(tái)，卻是北面臨海，讓我們從地圖上來看一看。出示：煙臺(tái)地圖。
3、請(qǐng)大家看一個(gè)短片，來了解一下煙臺(tái)這個(gè)城市。（觀看錄像~到心曠神怡）。
4、那么，煙臺(tái)的海與其他地方的海相比，有什么獨(dú)到之處呢？讓我們一起來學(xué)習(xí)第34課《煙臺(tái)的海》。（補(bǔ)全課題，齊讀）。
1、請(qǐng)同學(xué)們把書打開，要求……（出示要求）。
3、出示詞語，開火車讀。齊讀。（隨時(shí)正音）。
4、剛才讀了課文，你知道文章是按什么順序來寫的？（總分總）。
文章的中心句是哪一句？
5、交流出示。“煙臺(tái)的海，是一幅畫，是……話劇?！保R讀）。
（1）讀了這個(gè)句子，我們知道文章寫哪兩個(gè)內(nèi)容？
板書：海人。
（3）為了表現(xiàn)大海的美，作者又是按什么順序把它寫具體的？
板書：冬春夏秋。
6、過渡：煙臺(tái)的海究竟是怎樣的一幅畫？是怎樣的背景？怎樣的舞臺(tái)？煙臺(tái)的人又上演著怎樣的話??？讓我們走近這片海，欣賞海的美吧！
1、請(qǐng)大家自由讀第二小節(jié)，（出示要求）想想冬天的海有什么特點(diǎn)，用“——”劃出有關(guān)的句子。人在干什么？用“~~~~”劃出有關(guān)的句子。
2、交流，出示句子。
3、品讀句子：自己讀句子，你覺得哪些地方，哪些詞語用得好，為什么？
4、學(xué)生交流。
5、把句子寫具體：海浪究竟是怎樣前赴后繼、鍥而不舍地?fù)湎虻贪兜模空?qǐng)你想象以下。
6、我們?cè)倏催@個(gè)句子，你覺得冬天煙臺(tái)的海有什么特點(diǎn)呢？請(qǐng)用幾個(gè)詞語來概括一下。
隨機(jī)板書：凝重洶涌。
7、指導(dǎo)朗讀。老師范讀。男、女生賽讀。
8、按課文內(nèi)容填空。
9、在這么洶涌可怕的大海面前，人們又在干什么呢？
10、交流，出示句子。
隨機(jī)板書：觀海拍照。
11、男同學(xué)來讀一下。女同學(xué)感受一下，人們不畏嚴(yán)寒的情懷吧。
12、說話練習(xí)：“我仿佛聽到，看到?！?/p>
(出示圖片)請(qǐng)你用學(xué)到的句子說說仿佛看到的獨(dú)特景觀。（配上音樂）。
13、讓我們有感情地朗讀這一小節(jié)，從文字中再次體會(huì)冬天煙臺(tái)的海蔚為壯觀的景象吧！
14、教師小結(jié)過渡：
冬去春來，隨著氣候的轉(zhuǎn)暖，西伯利亞寒流也漸漸變?nèi)?，煙臺(tái)的海也出現(xiàn)了另一番的景象。讓我們一同去欣賞，春天煙臺(tái)的海的獨(dú)特景觀吧！
1、（出示要求）。
2、交流春天的特點(diǎn)，出示句子。
隨機(jī)板書：輕盈頑皮。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇八
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能。
1、認(rèn)讀本課的14個(gè)生字，會(huì)寫9個(gè)生字。另有3個(gè)多音字要掌握，理解并熟記有生字組成的詞語。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文，復(fù)述課文。
3、能用表示順序的詞語“先……再……然后……”寫一段話。
過程與方法。
1、透過閱讀、想象，體會(huì)虎門銷煙的偉大好處。
2、學(xué)生回顧歷史，了解林則徐虎門銷煙的壯舉，學(xué)習(xí)林則徐堅(jiān)決抵御外敵，維護(hù)民族尊嚴(yán)的崇高品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生的愛國之心，情動(dòng)于中而發(fā)于外。
情感態(tài)度與價(jià)值觀。
培養(yǎng)學(xué)生愛祖國、拒外辱的精神。學(xué)生透過認(rèn)識(shí)鴉片的危害，激發(fā)學(xué)生遠(yuǎn)離毒品的思想。
課前準(zhǔn)備：
學(xué)生查找一些背景資料。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入。
學(xué)生對(duì)自己所收集的資料能夠暢所欲言地與同學(xué)們進(jìn)行交流。
二、初步感知。
師：的確，外來的鴉片給中國人帶來的是災(zāi)難，是痛苦，誰敢在當(dāng)時(shí)挺身而出，救人們于水火之中，這個(gè)人的名字就是---林則徐，這天就讓我們一齊來了解這個(gè)偉大的禁煙英雄的事跡。
1、組織學(xué)生自主學(xué)習(xí)，讀通課文。
學(xué)生自讀課文，并圈出本課14個(gè)要求認(rèn)讀的生字，注意文中的三個(gè)多音字，遇到不認(rèn)識(shí)的透過查字典解決。邊讀邊注意把不懂的詞語畫出來。
2、組織學(xué)生小組合作，互助識(shí)字。（教師要注意巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。）。
小組內(nèi)互相拼讀生字，解決不懂的詞語。實(shí)在解決不了的全班共同解決。
3、組織學(xué)生朗讀課文。
三、理解課文。
師：生字都認(rèn)識(shí)了，課文也讀得流利了，再仔細(xì)地讀讀課文，邊讀邊想，你讀懂了什么？
學(xué)生自讀課文，邊讀邊想。
學(xué)生匯報(bào)：
林則徐銷煙有深遠(yuǎn)的好處。
結(jié)合課外資料來談。
林則徐領(lǐng)導(dǎo)的禁煙斗爭，不僅僅在當(dāng)時(shí)給帝國主義以重創(chuàng)，震驚了世界，而且在人類禁毒史上也寫下了輝煌的一章。
師：當(dāng)你了解了虎門銷煙后，你最想說的是什么？
學(xué)生暢所欲言。
教師相機(jī)指導(dǎo)朗讀。
朗讀的重點(diǎn)應(yīng)放在三和五自然段上，因?yàn)檫@兩段充分的體現(xiàn)了林則徐銷煙的決心和銷煙給人們帶來無限的喜悅。
師：下面我們?cè)僬J(rèn)真的讀一讀書，把你感受最深的段落讀給你的好朋友，如果你能背過來那就更好了。
學(xué)生選取性的讀，并試著背誦。
學(xué)生自由選取學(xué)習(xí)伙伴，選取段落讀一讀或背一背。
四、書寫生字。
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課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇九
1．正確、流利、有感情地朗讀課文。
2．學(xué)會(huì)本課生字，其中田字格前面的只識(shí)不寫。理解由生字組成的詞語。
3．用“先……再……然后……”表示順序的詞語寫一段表示動(dòng)作的話。
4．認(rèn)識(shí)虎門硝煙的'偉大意義，培養(yǎng)學(xué)生愛祖國、拒外侮的精神。
教學(xué)時(shí)間。
第一課時(shí)。
教學(xué)要求：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文。
2、學(xué)會(huì)本課生字，其中田字格前面的只識(shí)不寫。理解由生字組成的詞語。
教學(xué)過程：
一、揭示課題。
1、扣圖引題。
（1）出示雕像圖。
（課前可讓學(xué)生搜集資料，接下來可交流搜集到的有關(guān)林則徐或虎門硝煙的資料，加深對(duì)課文的理解。）。
2、板書課題，解題。
3、讀了課文后你想知道什么？
二、初讀課文。
1、范讀討論。
（1）錄音范讀課文。
思考：事情發(fā)生在什么時(shí)間？什么地點(diǎn)？事情的大致經(jīng)過怎樣？
（2）讀后討論上述思考題。
2．自讀課文。
要求：
（1）輕聲練讀生字表上的字，讀準(zhǔn)字音。
（2）邊讀課文邊畫出生字組成的詞語。（聯(lián)系上下文或查字典理解詞語的意思。）。
（3）逐段讀順句子，讀通課文。
3．試讀課文。
指名分段試讀課文，師生共同糾正讀錯(cuò)的地方。
三、指導(dǎo)寫字。
1、“泄、侮”按筆順描紅。
2、“寨”結(jié)構(gòu)要?jiǎng)蚍Q，筆畫要緊湊。
四、作業(yè)。
抄寫本課生字詞。
（.c友情提醒：查找本課更多資料，請(qǐng)?jiān)谡緝?nèi)搜索關(guān)鍵字：虎門）。
此問轉(zhuǎn)載。
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課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇十
（第一課時(shí)）。
課時(shí)目標(biāo)：
1、理解并積累本課的詞語。
2、根據(jù)課文的重點(diǎn)句子學(xué)習(xí)歸納課文的主要內(nèi)容。
3、欣賞煙臺(tái)冬季、春季不同的海上奇觀和煙臺(tái)人豐富多彩的生活。
4、正確、流利、有感情地朗讀課文內(nèi)容，背誦自己喜歡的段落。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入課文。
1、出示“海”字，你們?cè)谑裁吹胤娇吹竭^海？它們是怎么樣的？
2、一般來說，我們國家的沿海城市大多是東面或南面臨海的，但今天我們要去的地方——煙臺(tái)，卻是北面臨海，讓我們從地圖上來看一看。出示：煙臺(tái)地圖。
3、請(qǐng)大家看一個(gè)短片，來了解一下煙臺(tái)這個(gè)城市。（觀看錄像~到心曠神怡）。
4、那么，煙臺(tái)的海與其他地方的海相比，有什么獨(dú)到之處呢？讓我們一起來學(xué)習(xí)第34課《煙臺(tái)的海》。（補(bǔ)全課題，齊讀）。
二、積累詞語，理清文脈。
1、請(qǐng)同學(xué)們把書打開，要求……（出示要求）。
3、出示詞語，開火車讀。齊讀。（隨時(shí)正音）。
4、剛才讀了課文，你知道文章是按什么順序來寫的？（總分總）。
文章的中心句是哪一句？
5、交流出示?！盁熍_(tái)的海，是一幅畫，是……話劇。”（齊讀）。
（1）讀了這個(gè)句子，我們知道文章寫哪兩個(gè)內(nèi)容？
板書：海???人。
（3）為了表現(xiàn)大海的美，作者又是按什么順序把它寫具體的？
板書：冬?春?夏?秋。
6、過渡：煙臺(tái)的海究竟是怎樣的一幅畫？是怎樣的背景？怎樣的舞臺(tái)？煙臺(tái)的人又上演著怎樣的話劇？讓我們走近這片海，欣賞海的美吧！
三、指導(dǎo)學(xué)習(xí)第二小節(jié)（冬天的海）。
1、請(qǐng)大家自由讀第二小節(jié)，（出示要求）想想冬天的海有什么特點(diǎn)，用“——”劃出有關(guān)的句子。人在干什么？用“~~~~”劃出有關(guān)的句子。
2、交流，出示句子。
3、品讀句子：自己讀句子，你覺得哪些地方，哪些詞語用得好，為什么？
4、學(xué)生交流。
5、把句子寫具體：海浪究竟是怎樣前赴后繼、鍥而不舍地?fù)湎虻贪兜模空?qǐng)你想象以下。
6、我們?cè)倏催@個(gè)句子，你覺得冬天煙臺(tái)的海有什么特點(diǎn)呢？請(qǐng)用幾個(gè)詞語來概括一下。
隨機(jī)板書：凝重洶涌。
7、指導(dǎo)朗讀。老師范讀。男、女生賽讀。
8、按課文內(nèi)容填空。
9、在這么洶涌可怕的大海面前，人們又在干什么呢？
10、交流，出示句子。
隨機(jī)板書：觀海拍照。
11、男同學(xué)來讀一下。女同學(xué)感受一下，人們不畏嚴(yán)寒的情懷吧。
12、說話練習(xí)：“我仿佛聽到??????????，看到??????????！?/p>
(出示圖片)請(qǐng)你用學(xué)到的句子說說仿佛看到的獨(dú)特景觀。（配上音樂）。
13、讓我們有感情地朗讀這一小節(jié)，從文字中再次體會(huì)冬天煙臺(tái)的海蔚為壯觀的景象吧！
14、教師小結(jié)過渡：
冬去春來，隨著氣候的轉(zhuǎn)暖，西伯利亞寒流也漸漸變?nèi)?，煙臺(tái)的海也出現(xiàn)了另一番的景象。讓我們一同去欣賞，春天煙臺(tái)的海的獨(dú)特景觀吧！
四、學(xué)習(xí)第三小節(jié)（春天的海）。
1、（出示要求）。
2、交流春天的特點(diǎn)，出示句子。
3、指導(dǎo)朗讀：女生讀。
4、在如此活潑可愛的大海面前，煙臺(tái)人又在干什么呢？
交流，出示句子。
隨機(jī)板書：勤勞播種。
5、有感情地朗讀第三節(jié)，要讀出海的頑皮活潑，讀出自己的喜愛和贊美之情。
五、小結(jié)板書，布置作業(yè)。
1、今天，我們一起欣賞了煙臺(tái)的海冬季和春季的不同景觀，感受了他的美麗誘人之處，同時(shí)也了解了煙臺(tái)的海給人們帶來的歡樂和富足。
2、課后作業(yè)：
（1）背誦課文中自己喜歡的小節(jié)。
（2）選擇一個(gè)季節(jié)，把煙臺(tái)的海，畫下來。同時(shí)，為這幅畫配上一段簡要的文字說明。
?！∪?。
34、煙臺(tái)的?！《貨坝俊???觀海拍照。
春輕盈頑皮 勤勞播種。
夏??。
秋??。
課后反思：
這是一篇寫景的文章，在寫煙臺(tái)的海的同時(shí)，也寫了與之相依相偎的煙臺(tái)人。課文最后說“煙臺(tái)的海是一幅畫，是一道廣闊的背景，是一座壯麗的舞臺(tái)。世世代代的煙臺(tái)人，在這座舞臺(tái)上上演著威武雄壯的活劇?！睂?duì)這句話的理解既是教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn)，同時(shí)也是一個(gè)難點(diǎn)。為什么說煙臺(tái)的海是一幅畫，這一點(diǎn)大多數(shù)同學(xué)能夠理解，但為什么說它是一道廣闊的背景、一座壯麗的舞臺(tái)，為什么說世世代代的煙臺(tái)人在這座舞臺(tái)上上演著威武雄壯的活劇，絕大多數(shù)的同學(xué)理解起來卻是有一定難度的。
教學(xué)后還是有些遺憾的的地方，這節(jié)課給我的啟發(fā)是：理解決定設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)決定呈現(xiàn)，呈現(xiàn)決定效果。的確，要學(xué)生很好地理解課文內(nèi)容，體會(huì)思想感情，教師對(duì)教材的把握起著重要的作用。教師只有自己全面、深刻地把握教材，才能正確地引導(dǎo)學(xué)生理解課文，從中得到深刻的感情體驗(yàn)。課堂是學(xué)生通過與老師有目的的交往而實(shí)現(xiàn)其自我建構(gòu)的實(shí)踐活動(dòng)的重要場(chǎng)所。整個(gè)課堂教學(xué)都有賴于老師的設(shè)計(jì)、引導(dǎo)。教學(xué)思路的恰當(dāng)與否，直接關(guān)系到學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我建構(gòu)的程度如何。我認(rèn)為一堂課的主線是這堂的靈魂所在，必須設(shè)計(jì)出一條覆蓋面廣、立意新、有思維價(jià)值的線索貫穿整個(gè)課堂教學(xué)。這樣，我們?cè)诓僮鲿r(shí)就可以對(duì)局部的內(nèi)容從這條線索上設(shè)計(jì)和把握，思考、選擇何種教學(xué)方式與其相聯(lián)。然后，讓局部去折射整體，支撐整體，讓學(xué)生易于觸摸，教師易于表達(dá)。如此，把握了課堂的主線，使內(nèi)容得以最佳整合，教學(xué)才能給人以和諧的整體美感受，才能使學(xué)生在語文海洋中自主遨游。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇十一
來到鯨鯊館門前，別具一格的螺狀建筑展現(xiàn)在眼前。我們迫不及待地走進(jìn)鯨鯊館，先是一尊巨大的鯨魚雕塑映入我的眼簾，空中懸掛著許多種類的鯊魚雕塑。讓我們感到好像真的置身于海洋之中。接下來我們透過流動(dòng)的水幕看到了如同真人般美麗而又精彩的人魚表演。美麗的美人魚時(shí)而與白鯨、海豚、海龜們?cè)诮甘?、珊瑚叢中嬉戲玩鬧，穿梭往返。
最吸引我的是《歡樂劇場(chǎng)》。兩個(gè)小海獅為我們表演的“高臺(tái)跳水”、“一獅雙球”等，海象珠珠小姐的拿手絕活“仰臥起坐”、“吹喇叭”……都讓我大開眼界。
當(dāng)我走進(jìn)《海底探險(xiǎn)》，置身于“海昌號(hào)”潛水艇時(shí)看到海中成群的沙丁魚群撲面而來，又迅速集結(jié)而去;龐大的鯨群、絢麗的水母花園一一展現(xiàn)在眼前，似伸手可取;而一場(chǎng)驚天動(dòng)地的“鯨章大戰(zhàn)”扣人心弦、結(jié)局更是撲朔迷離。讓我心潮起伏仿佛已忘記這是在看超寫實(shí)的三維仿真電影。
啊!煙臺(tái)海昌鯨鯊館，真是讓我不虛此行呀。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇十二
教者?。
季永勝。
單位?。
灌云縣馬蹄小學(xué)。
所屬學(xué)科?。
語文?。
課時(shí)?。
1課時(shí)?。
年級(jí)?。
六年級(jí)。
所選教材?。
蘇教版實(shí)驗(yàn)教材?。
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)與任務(wù)?。
學(xué)習(xí)目標(biāo)描述?。
認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，有感情地朗讀課文。了解煙臺(tái)的海四季的特點(diǎn)，享受人海相依的人文美，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。
知識(shí)與技能?。
使學(xué)生能初步朗讀課文，認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，并能有感情的朗讀課文。?。
過程與方法?。
情感態(tài)度與價(jià)值觀?。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)分析?。
讓學(xué)生有感情的朗讀課文，品味語句，了解煙臺(tái)海的特點(diǎn)及煙臺(tái)人的活動(dòng)。
學(xué)習(xí)難點(diǎn)分析?。
通過學(xué)習(xí)課文，使學(xué)生能了解煙臺(tái)的海與人相依托的情景美。
學(xué)習(xí)結(jié)果描述?。
利用生動(dòng)的情境，結(jié)合多媒體直觀、形象的動(dòng)畫演示，學(xué)生能很好地理解課文內(nèi)容。?。
教師準(zhǔn)備?。
多媒體課件?。
學(xué)生準(zhǔn)備?。
讀課文，欣賞語言美。?。
教學(xué)環(huán)節(jié)?。
教師活動(dòng)?。
媒體?。
學(xué)生活動(dòng)?。
時(shí)間?。
談話引入，揭示課題?。
1.今天我要帶大家領(lǐng)略一下我國北方的某處景觀：?。
1.?學(xué)生根據(jù)課題提問提問。
2.?引讀課文。
約5分?。
整體感知，認(rèn)讀生字?。
1.聽讀課文，看畫面，想一想課文描寫了什么？
多媒體課件?。
邊聽邊看課件，整體感知課文內(nèi)容。?。
約15分?。
1.指名說說?。
請(qǐng)同學(xué)們輕聲讀課文，說說喜歡的語句。?。
2.屏顯本課帶有生字的詞語。?。
3.指名讀、齊讀部分語段。?。
多媒體課件?。
1.回答?。
2.學(xué)生自由輕聲讀文?。
3.學(xué)生互讀欣賞。?。
圖文結(jié)合，朗讀感悟?。
a.引導(dǎo)看圖?。
b.理解語句含義?c指名讀第3自然段（動(dòng)畫演示）.?。
5、指導(dǎo)朗讀。比較靜、動(dòng)態(tài)的描寫方法?。
出示課件?。
1.????學(xué)生自由讀課文。?。
2.????自由讀課文?。
3.????讀第3自然段?。
學(xué)生自由讀課文，畫出有關(guān)的句子。?。
學(xué)生根據(jù)老師的板書進(jìn)行表演。?。
師生合作朗讀?。
約15分?。
討論交流，拓展思維?。
運(yùn)用景、人結(jié)合的方法描述一個(gè)片段。?。
屏顯某個(gè)片段?。
學(xué)生討論自己的辦法。?。
約5分?。
教師小結(jié)?。
今天這節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么，你覺得自己表現(xiàn)的怎么樣？?。
學(xué)生談本節(jié)課的表現(xiàn)及收獲。?。
約5分?。
布置作業(yè)?。
小練筆：觀察寫筆記[人、景結(jié)合]。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇十三
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文。
2、理解“前赴后繼、鍥不舍、呢喃細(xì)語”等詞語的意思。
3、憑借語言材料，了解煙臺(tái)四季不同的海上奇觀，激發(fā)熱愛大自然、熱愛生活的美好感情。
一、導(dǎo)入新課，學(xué)習(xí)第一段。
1、同學(xué)們，你們?nèi)ミ^大海邊看過那波瀾壯闊的大海嗎？（看過的可以說一說，在哪兒看過，你看到的海給你最大的感受是什么？）。
2、看來沒有看過大海的同學(xué)還真多，下面我們一起隨著大屏幕領(lǐng)略一下大海的無窮魅力吧。（視頻播放）（讀：透過云的縫隙遙望大海，海是藍(lán)的，天也是藍(lán)的，仿佛海與天融為一體了。
海灘上玉屑銀末般的細(xì)沙，金燦燦，亮閃閃的。
一道道白色的浪花，從遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著，追逐著奔向岸邊，一層卷著一層，你不讓我，我不讓你，像趕集似的，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲上來，真像個(gè)頑皮的孩子。
興致勃勃的游客，來到海灘觀賞這蔚為壯觀的景象。
脫云冬裝的漁民，駕船即將遠(yuǎn)航，他們?cè)拼蠛Ｖ胁ハ孪Ｍ姆N子，經(jīng)過春的播種，終于迎來了秋的收獲，漁船為秋天的大海平添了幾分充實(shí)與忙碌。
夕陽西下，隨著夕陽光茫的漸漸收斂，海面也漸漸平靜下來，我想它是想睡覺了吧。）。
3、大海美嗎？大海的景色壯觀嗎？今天我們就一起來學(xué)習(xí)一篇關(guān)于大海的文章。（一起讀《煙臺(tái)的?！?。）。
4、（出示地圖）你們能在地圖上找到煙臺(tái)的具體位置嗎？煙臺(tái)地理位置最顯著的特征是什么？（煙臺(tái)北面臨海）同學(xué)們看看地圖，我們的祖國有著遼闊的海域和漫長的海岸線，臨近海岸的城市，也特別多，你知道有哪些城市？作者為什么單單選擇煙臺(tái)的海來寫呢？請(qǐng)你們各自輕聲朗讀課文的首尾兩節(jié)，然后用“煙臺(tái)的海”這一句式來回答。（煙臺(tái)的海有一份獨(dú)特的海上景觀?！盁熍_(tái)的海，是一幅畫，是一道廣闊的背景……舞臺(tái)”）板書：獨(dú)特（什么意思）。
二、初讀課文，整體感知。
過渡：在作者眼中，煙臺(tái)的海有一份獨(dú)特的海上景觀，那煙臺(tái)的海獨(dú)特在什么地方呢？（從文中找出一句話來概括一下嗎？）下面就請(qǐng)你用自己喜歡的方式讀課文。
一般寫四季景物的文章都是按春、夏、秋、冬的順序來寫的，而煙臺(tái)的海描寫的順序是？（冬）。
好，今天我們這堂課我們就重點(diǎn)來欣賞煙臺(tái)冬天海上的景觀。聽課文錄音，我有一種意猶未盡的感覺，我很想放聲朗讀，你們想讀嗎？如果讀一遍不過癮，還可以讀第二遍，第三遍，直到盡興為止。
這一小節(jié)描寫煙臺(tái)冬天的海特有的景觀是哪幾句？從這些句子中感受到煙臺(tái)海的哪些特點(diǎn)？
你是從什么哪句話感受到的？（出示：小山似的`涌浪……馬路中央。）（因什么而壯觀）（分別感受到浪大、持續(xù)不斷、聲音大、力量大）讀，并試背。
是呀，天寒地凍，煙臺(tái)的海如雄偉壯觀，怎能不讓人激動(dòng)，誰愿意聲情并茂地朗讀一下，出示“小山似的涌浪，馬路中央?！?/p>
作者用傳神的生花妙筆為我們描繪了冬天煙臺(tái)海的壯美，這么優(yōu)美的文字，我們要記住它。（指導(dǎo)學(xué)生背誦）。
同學(xué)們背得真好，想親眼看看那海上磅礴的景象嗎？（播放錄象）。
7、親眼欣賞了煙臺(tái)冬天海上波濤洶涌、氣勢(shì)磅礴的景象后，你們能把冬天海上獨(dú)特的景象更好地用朗讀聲來表達(dá)嗎？（再次齊讀）。
8、總結(jié)，煙臺(tái)冬天的海真是波濤洶涌，除此以外，它海面的顏色是深褐色的（看圖片）因此看起來很深沉，顯得很凝重。（板書：凝重波濤洶涌）。
9、煙臺(tái)的海冬天真是氣勢(shì)磅礴，這一壯觀的景觀是怎樣形成的呢？這么壯觀的景象，吸引了無數(shù)游人。大家請(qǐng)看（出示句子：每到這巨浪拍岸的日子。形成了一道壯麗的風(fēng)景線。）讀讀這段文字，你體會(huì)到了什么？（不怕嚴(yán)寒、勇敢。）。
10、海上波濤洶涌，游人不畏寒冷，在海邊欣賞，人景交融，使得冬天煙臺(tái)的海更加獨(dú)特，成了一道壯麗的風(fēng)景線。（板書：形成一道壯麗的風(fēng)景線）。
1、過渡：冬天的海是最具特色，一定會(huì)吸引很多游客前來觀光，巴比兔旅游公司看到了這次商機(jī)，從中可以賺取利潤，可是唯一差的就是導(dǎo)游員，現(xiàn)在要從我們同學(xué)當(dāng)中選中最優(yōu)秀的導(dǎo)游員，去參加這一次煙臺(tái)之旅。不過在準(zhǔn)備之前，你們先來看一位同學(xué)寫得關(guān)于桂林山水的導(dǎo)游詞，先在下面讀一下，看看導(dǎo)游詞的格式。
同桌練習(xí)。
2、全班交流（2—3名學(xué)生）各位游客，小導(dǎo)游還讓你滿意嗎？
1、總結(jié)學(xué)法：剛才我們用什么方法來欣賞冬天煙臺(tái)的海的？
出示：
1、找一找寫景的句子。
2、說一說景的特點(diǎn)。
3、讀一讀表達(dá)感受。
4、演一演介紹給別人。
2、今天這堂課上我們就用這些方法來學(xué)習(xí)了煙臺(tái)冬天的海，其他幾個(gè)季節(jié)的海也是各有特點(diǎn)，我們下堂課繼續(xù)學(xué)習(xí)，課后請(qǐng)大家按照這些學(xué)法自己先去學(xué)習(xí)。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇十四
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)課文，讀懂課文，了解虎門銷煙的經(jīng)過，認(rèn)識(shí)虎門銷煙的偉大歷史意義。
2、運(yùn)用多媒體手段，再現(xiàn)歷史場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生在感受的基礎(chǔ)上有感情地朗讀課文。
教學(xué)重難點(diǎn)：走進(jìn)虎門銷煙現(xiàn)場(chǎng)，感受老百姓激動(dòng)的心情，了解虎門銷煙的偉大的歷史意義。
教學(xué)媒體：自制《虎門銷煙》課件（文字、圖片、聲像），教師運(yùn)用電腦等現(xiàn)代教學(xué)媒體，向?qū)W生傳遞教學(xué)信息。
教學(xué)對(duì)象分析：教學(xué)對(duì)象雖已到了中年段的末期，但由于生活的年代與虎門銷煙事件相隔久遠(yuǎn)，因此，對(duì)鴉片給當(dāng)時(shí)中國造成的危害不甚了解，所以對(duì)老百姓當(dāng)時(shí)的歡呼雀躍、銷煙的歷史意義也沒有直接的感受，這些客觀情況造成了對(duì)課文理解的難度。
教學(xué)過程：
一、復(fù)習(xí)引入：
1、我們通過初讀課文，了解到1839年6月3日，林則徐領(lǐng)導(dǎo)廣東軍民在虎門寨銷毀了二百多萬斤鴉片。
2、這節(jié)課，讓我們穿過歷史長河，跨越時(shí)空，去銷煙現(xiàn)場(chǎng)看一看那值得紀(jì)念的一幕。
二、精讀課文：
請(qǐng)同學(xué)們打開書本默讀課文。再次閱讀，你們又有哪些疑問呢？請(qǐng)?jiān)跁凶鰝€(gè)記號(hào)。
（一）質(zhì)疑。
（二）交流。
1、首先，讓我們來看看是怎么銷煙的？能找到嗎？
出示句子：
先向灌了水的銷煙池里撒下鹽巴，再……。
（1）通過這句的介紹，你能說說銷煙有哪幾個(gè)步驟嗎？
（2）你從哪些詞語看出有3個(gè)步驟。
（3）為什么采用這樣的方法？
2、害人的鴉片就這樣被銷毀了，觀看的老百姓非常激動(dòng)，你們從哪兒感受到的？
追問：成千上萬的人大聲叫喊、大聲歡呼，此情此景，我們什么時(shí)候才能看見？
3、文中還有哪些描寫，也讓我們覺得這銷煙現(xiàn)場(chǎng)像過節(jié)一樣呢？讀一讀。
4、千上萬的老百姓為什么那樣的激動(dòng)、興奮，？
(當(dāng)時(shí)的中國老百姓給鴉片害慘了。那時(shí)侯，鴉片如同一個(gè)惡魔，在中國的土地上肆虐。許多中國人沉迷于鴉片中，中毒上癮。)。
請(qǐng)看下面一組真實(shí)的照片：（出示歷史照片）。
雖然，他們的面容不一，卻有著一樣瘦弱的身體，為什么？因?yàn)轼f片！鴉片使得他們不思勞作，鴉片使得他們傾家蕩產(chǎn)！
大片的田地荒蕪，大量的白銀外流。多少老百姓在痛苦地.掙扎，又有多少年輕的妻子淚眼相伴！
最可怕的是：當(dāng)時(shí)的軍隊(duì)中，許多士兵手拿兩桿槍，一桿是作為武器的槍，銹跡斑斑；另一桿就是煙槍，油光锃亮。當(dāng)時(shí)的中國人被西方稱為“東亞病夫”。
現(xiàn)在，深受其害的老百姓看見鴉片被銷毀，怎能不激動(dòng)不興奮？！
他們會(huì)激動(dòng)地叫什么？喊什么？
誰再讀讀第四節(jié)？
讓我們走近些，再看看這激動(dòng)人心的一刻。（看錄像）。
（看看中國人銷煙的決心，警告）。
那，外國商人看到了，會(huì)是什么樣子呢？
正如第6節(jié)所說的，他們的囂張氣焰遭到了沉重的打擊。
據(jù)史料記載，銷煙前，外國商人根本不相信林則徐會(huì)把鴉片全部銷毀。此時(shí)，親眼目睹銷煙過程的外國商人在懊喪之余，也不得不佩服林則徐。當(dāng)時(shí)，就有外國商人向林則徐脫帽致敬。（出示史料照片）。
6、你能勾勒一下心目中林則徐的形象嗎？（看圖片）。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇十五
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)讀本課的十四個(gè)生字，讀準(zhǔn)三個(gè)多音字的讀音，會(huì)寫田字格里的九個(gè)生字。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文，復(fù)述課文。
3、了解林則徐虎門銷煙的壯舉，學(xué)習(xí)林則徐堅(jiān)決抵御外敵，維護(hù)民族尊嚴(yán)的崇高品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生的愛國之心。
教學(xué)重點(diǎn)：鴉片銷毀的過程。
教學(xué)難點(diǎn)：通過閱讀末段，體會(huì)虎門銷煙的偉大意義。
課時(shí)建議：三課時(shí)。
第一課時(shí)。
教學(xué)過程。
設(shè)計(jì)意圖。
（一）電影激趣導(dǎo)入新課。
1、觀看電影《林則徐》片段。
2、談?dòng)^后感，自然導(dǎo)入。
師：作為一名中國人，這部電影所描寫的這段歷史是永遠(yuǎn)不能忘卻的。你們看完了以后，想說些什么呢？（生自由談?wù)摗＃?/p>
師：的確，外來的鴉片給中國人帶來的是災(zāi)難，是痛苦，是誰敢在當(dāng)時(shí)挺身而出，救人民于水火之中，這個(gè)人的名字就是（師生齊說）---林則徐，今天就讓我們一起來走近這個(gè)偉大的禁煙英雄，學(xué)習(xí)《虎門銷煙》。
了解當(dāng)時(shí)的背景，必然會(huì)激起學(xué)生們內(nèi)心無比的激憤之情。
激起學(xué)生的內(nèi)心情感，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
（二）初讀課文，自主感悟。
1、學(xué)生自讀課文，并圈出本課14個(gè)要求認(rèn)讀的生字，注意文中的三個(gè)多音字，遇到不認(rèn)識(shí)的通過查字典解決。
2、畫出由生字組成的'詞語，想象它們?cè)诰渥又械囊馑?，并?biāo)出自己不理解的地方。
3、學(xué)生小組合作，解決不懂的詞語。
（教師要注意巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。）。
4、全班交流。
5、指名學(xué)生朗讀課文。（學(xué)生互評(píng)）。
6、說說文章主要講述了一件什么事。
有意識(shí)的告訴學(xué)生要把工具書帶進(jìn)課堂，培養(yǎng)學(xué)生遇事自己解決的能力。
提高學(xué)生的小組合作學(xué)習(xí)的能力。
學(xué)生參與評(píng)價(jià)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
整體感知課文。
第二課時(shí)。
教學(xué)過程。
設(shè)計(jì)意圖。
（一）想象畫面激發(fā)情感。
師：下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)僮屑?xì)地默讀課文，邊讀邊想，從課文中你讀懂了什么？
結(jié)合重要詞句來談讀懂的內(nèi)容。學(xué)生可能說到的有：
1、林則徐禁煙行為受到了人們的支持。
重點(diǎn)如下：
（1）、當(dāng)群眾知道虎門銷煙的消息后，人們的語言、動(dòng)作、神態(tài)是什么樣的？（注意“笑嘻嘻”“興奮”“大聲地喊”以及“三個(gè)不怕”，想像當(dāng)時(shí)的場(chǎng)面。）。
這些語言都是圍繞哪句話來寫的？
(2)、觀看銷煙的人數(shù)之多。（注意“人流如潮”）。
(3)、銷煙過程中民工干勁十足。（抓住民工的動(dòng)作，并體會(huì)表示順序的詞語的用法）。
人們面對(duì)銷煙場(chǎng)景所產(chǎn)生的感慨。理解“今天，林則徐當(dāng)眾銷毀洋人的鴉片，怎么能不叫人興奮？（反問句）虎門灘上，圍觀的群眾歡呼著，跳躍著?！?/p>
鼓勵(lì)學(xué)生想象當(dāng)時(shí)銷煙時(shí)的場(chǎng)景，說說你仿佛看到了什么。
2、林則徐禁煙很堅(jiān)決。
重點(diǎn)如下：
(1)、林則徐高坐臺(tái)上。（注意從兩個(gè)“不管”和一個(gè)“都”中去體會(huì)。）。
(2)、林則徐對(duì)外商說的一番話。（理解“鏗鏘有力、擲地有聲”）。
引導(dǎo)學(xué)生想象當(dāng)時(shí)的林則徐是什么樣的狀態(tài)和心情。
3、林則徐銷煙有深遠(yuǎn)的意義:。
提問：林則徐為什么要禁煙？（注意理解“東亞病夫”和三個(gè)“多少”的含義；人們受鴉片殘害之大。）。
林則徐銷煙有什么意義？
師：當(dāng)你了解了虎門銷煙的故事后，你最想說的是什么？
（學(xué)生暢所欲言，教師相機(jī)指導(dǎo)朗讀）。
培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。
學(xué)生各抒己見，抒發(fā)自己個(gè)性化情感，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生主動(dòng)進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
讓學(xué)生體會(huì)總分的段落結(jié)構(gòu)。
體會(huì)中國人對(duì)鴉片的痛恨之情。
培養(yǎng)學(xué)生的想象力。
通過想象體會(huì)銷毀鴉片給人們帶來的無限喜悅。體會(huì)鴉片給中國人民帶來的深重災(zāi)難。學(xué)生通過想象更能夠近一步的理解林則徐禁煙的決心。
不僅鍛煉了學(xué)生的口語表達(dá)能力，更激起了學(xué)生對(duì)祖國的熱愛。
有重點(diǎn)的指導(dǎo)朗讀能幫助學(xué)生理解課文內(nèi)容。
(二)熟讀成誦提升情感。
師：同學(xué)們真是太聰明了，讀懂了這么多的內(nèi)容，下面就把你感受最深的段落試著背給你的小伙伴聽。
學(xué)生從讀到感悟，再到背，是一個(gè)情感不斷提升的過程。鼓勵(lì)學(xué)生熟讀成誦，也是在無形中教給孩子一個(gè)好的讀書方法，讓孩子終生受益。
第三課時(shí)。
教學(xué)過程。
設(shè)計(jì)意圖。
（一）記憶生字說話練習(xí)。
1、組織學(xué)生自主探究，辨別生字。
2、學(xué)生自己找竅門，然后小組內(nèi)交流。
3、教師要特別強(qiáng)調(diào)“妻、歷、督”的寫法。
4、指導(dǎo)學(xué)生用“首先……然后……再……”說一段話。
小組合作學(xué)習(xí)，學(xué)生參與的積極性高。
培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)能力，體會(huì)表示順序的詞語的用法。
（二）拓展延伸課外積累。
師：林則徐是一位得到過很多贊譽(yù)的政治家，著名歷史學(xué)家范文瀾先生評(píng)價(jià)林則徐是“近代中國睜眼看世界的第一人”多讀一些介紹林則徐的文章，相信大家的收獲會(huì)更大。
為學(xué)生提供參考材料，利于學(xué)生針對(duì)性的學(xué)習(xí)。
課文煙臺(tái)的海教學(xué)設(shè)計(jì)篇十六
各位可能有的已經(jīng)來過煙臺(tái)，有的可能是第一次來我們煙臺(tái)，下面我把煙臺(tái)市情給大家做一下介紹，希望此次煙臺(tái)能給大家留下一個(gè)美好的印象。
在中國的版圖上山東就像一只臥著飲水的駱駝，伸進(jìn)大海的駱駝?lì)^便是我們山東班島，煙臺(tái)地處山東半島東北端，瀕臨黃海和渤海，與日本、韓國、朝鮮隔海相望，是全國十一個(gè)沿海外開放城市之一，被稱為“港城”。
煙臺(tái)總面積為1.37萬平方公里，總?cè)丝跒?45.8萬人，共轄七個(gè)縣級(jí)市，一個(gè)縣，和五個(gè)區(qū)，其中七市為龍口、萊陽、萊州、招遠(yuǎn)、蓬萊、棲霞、海陽。一個(gè)縣為長島縣。五區(qū)為芝罘區(qū)、萊山區(qū)、牟平區(qū)、福山區(qū)、和經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，市區(qū)總面積為2643.6平方公里總?cè)丝跒?68.5萬人.
我們現(xiàn)在所在的這個(gè)區(qū)是煙臺(tái)的中心區(qū)――芝罘區(qū)。煙臺(tái)古稱“轉(zhuǎn)附”后改稱“芝罘”為什么呢？這要緣于秦始皇，這個(gè)歷史上功過是非最有爭議的皇帝在他13歲就登上了皇位，任何政變也沒有使他退位，40歲時(shí)便統(tǒng)一了全國正符合了他的名字嬴政——贏得政權(quán)，可是人的權(quán)利一大，胃口也就大了，現(xiàn)在全國的每一片草木、每一間宮殿、甚至每一個(gè)男男女女都屬于他秦始皇一人，所以公元前22x年秦始皇統(tǒng)一六國后便開始浩浩蕩蕩三次東巡。山東半島處于祖國的最東端，又與海上接壤，在古代太陽升起的地方總是充滿靈氣和神秘，東方是最早看見太陽，而泰山腳下、黃河流域又是自古以來古文化與人類的發(fā)源的地方、物華天寶，人杰地靈，所以秦始皇每次東巡都來到山東，他就相信在我們山東半島能夠找到長生不老藥，于是一次又一次的尋找，一次又一次的無功而返，當(dāng)他第三次來到煙臺(tái)的時(shí)候，就在煙臺(tái)北面的一個(gè)小島上，秦始皇仰天長嘆：神靈啊，如果此次找不到長生不老藥，我第四次就不再來了。果真是金口玉言，在他這次返回咸陽的路上就病死在一個(gè)叫沙丘的地方了，所以他第四次想來也來不了了。于是根據(jù)“始皇尋芝草，四次來不了”說便把當(dāng)時(shí)的煙臺(tái)命名為“芝罘”，芝罘的“罘”字是上面一個(gè)扁“四”，下面一個(gè)“不”字。所以“罘”字即為“四不”之意。在科學(xué)高度發(fā)達(dá)的今天，人們?cè)诟呖阵@奇發(fā)現(xiàn)，當(dāng)年秦始皇仰天長嘆的小島，正好是一個(gè)靈芝的形狀，而哪個(gè)島又是中國北方最大的陸連島，人們常說秦始皇壞事做的太多了，神仙也不想要他長壽，于是便把可以讓他長生不老的靈芝變成了一個(gè)小島，不讓他得到，恐怕秦始皇泉下有知也該合上眼了。
后來芝罘為什么被稱為煙臺(tái)呢？這就要追溯到明代，那時(shí)造船技術(shù)發(fā)達(dá)溝通了中國與世界的聯(lián)系，但也帶來了海上的強(qiáng)盜——日本的倭寇，在明朝的時(shí)候經(jīng)常騷擾煙臺(tái)沿海，當(dāng)時(shí)沒有很好的通訊方式，便在煙臺(tái)北面沿海的小山上建了狼煙墩臺(tái)，如果倭寇來襲，負(fù)責(zé)站崗的哨兵便燃起了狼糞，白煙升起周圍的部隊(duì)就知道有倭寇來襲，便會(huì)派兵過來支持，狼煙墩臺(tái)叫常了慢慢的就被稱為“煙臺(tái)山”了煙臺(tái)也就因此得名了。
現(xiàn)在煙臺(tái)被稱為“港城”顧名思義是煙臺(tái)的港非常的出名煙臺(tái)港有著悠久的歷史，早在唐代蓬萊、煙臺(tái)港便非常繁忙，而冶鐵和造紙技術(shù)就是從這里傳到日本和朝鮮的，所以古代煙臺(tái)又被稱為“海上絲綢之路”到了清朝末年，即185x年《中英、中法天津條約》中，中國被迫將登州辟為通商口岸（就是現(xiàn)在的蓬萊）后來因?yàn)榕钊R港比較淺開不進(jìn)大船，于是186x年將通商口岸改為煙臺(tái)，在其后的數(shù)十年內(nèi)，煙臺(tái)成為山東唯一的開放口岸先于北鄰的大連，南臨的青島30多年。到了現(xiàn)在煙臺(tái)港更是出名，煙臺(tái)港在全國排第九而青島港排第四，相對(duì)來說煙臺(tái)港更出名，全國有許多條海上航線，而客流量最大，創(chuàng)利潤最大的便是煙臺(tái)——大連的航線，這是為什么呢？從地圖上可以看出來，煙臺(tái)、大連兩個(gè)城市共同鎮(zhèn)守著渤海灣的咽喉他們隔海相望，只有84海里，從煙臺(tái)出發(fā)快船只需要3-4個(gè)小時(shí)就可以到達(dá)，即使是慢船7-8個(gè)小時(shí)也就到了，而坐火車呢則至少要20個(gè)小時(shí)，所以這里是出入東北的最佳路線。舊社會(huì)山東曾遭過三災(zāi)，很多山東人背井離鄉(xiāng)去外地謀生，他們很多一部分去了東北，稱為“闖關(guān)東”所以很多東北人的祖籍都是山東的，而到了現(xiàn)在東北的重工業(yè)不景氣效益不好于是很多東北人回到山東來做生意、打工等等，因此山東地區(qū)的東北人很多，煙臺(tái)的開發(fā)區(qū)便有2/3是東北人！
曾經(jīng)三次來硯臺(tái)尋找長生不老之藥，演繹出了許多東巡求仙的生動(dòng)故事。，到了唐朝，日本曾13次派來遣唐使，都是由煙臺(tái)登陸來中國的。煙臺(tái)古為東夷；商朝設(shè)置萊侯國；西周初設(shè)置萊子國；后被齊國所滅，成為東萊郡；北朝開始稱為光州，唐、宋、元稱為登州、萊州；明朝時(shí)稱為萊州府；清朝改稱登萊膠道。民國初，撤銷州府，設(shè)膠東道。194x年煙臺(tái)第一次解放，成立煙臺(tái)市人民政府，隸屬膠東行政公署。194x年國家民主黨軍隊(duì)占領(lǐng)煙臺(tái)，成立煙臺(tái)市政府。直屬于省政府。194x年煙臺(tái)市第二次解放，成立煙臺(tái)市人民政府隸屬膠東行政公署。；195x年設(shè)煙臺(tái)市人民政府，直屬于省政府。195x年煙臺(tái)由地級(jí)市改為縣級(jí)市，隸屬煙臺(tái)專區(qū)行政專員公署；196x年為煙臺(tái)地區(qū)革命委員會(huì)取代；197x年組建煙臺(tái)市人民政府，直屬于山東省政府。
解放后的十幾年，煙臺(tái)發(fā)展比較平穩(wěn)，沒有太大的起伏和波折，始終保持膠東老區(qū)人民的那種樸實(shí)無華，勇于吃苦的優(yōu)秀品質(zhì)。改革開放以后煙臺(tái)作為沿海開放城市取得的了舉世矚目的成績，由原來的窮山僻壤，由原來的窮山僻壤變成了今天的煙臺(tái)新貌。199x年煙臺(tái)在國家統(tǒng)計(jì)局公布的全國“城市綜合實(shí)力50強(qiáng)”中列第33位，在全國各大城市內(nèi)生產(chǎn)總值的排名中列18位，有3個(gè)縣級(jí)市分別及一個(gè)縣跨入全國“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”行列，煙臺(tái)是首批全國雙擁模范城；國家級(jí)衛(wèi)生城市；全國文明口岸之一；全國社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)單位；全國文化模范城市和中國優(yōu)秀旅游城市。200x年煙臺(tái)gdp為1300億元人民幣，現(xiàn)已形成完備的工業(yè)體系。在機(jī)械制造，紡織服裝、食品加工、黃金開采四大傳統(tǒng)工業(yè)基礎(chǔ)上，又加快了電子信息、生物制藥、新型材料等領(lǐng)域的開發(fā)。目前煙臺(tái)有一大批具有較強(qiáng)競爭優(yōu)勢(shì)和輻射帶動(dòng)能力的支柱產(chǎn)業(yè)和名牌產(chǎn)品，如：享有盛名并具有百年歷史的張?jiān)９旧a(chǎn)的白蘭地、干紅味、美思雷司令酒，早在191x年的巴拿馬萬國博覽會(huì)就榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢院髞砩a(chǎn)的白蘭地取名為“金獎(jiǎng)白蘭地”。孫中山先生曾為張?jiān)ｎ}寫“品重醴泉”來贊譽(yù)張?jiān)＞茝S。該公司生產(chǎn)的“至寶三鞭酒”一直在東南亞稱雄，被譽(yù)為“藥酒之王”。189x年煙臺(tái)市被國際葡萄*葡萄酒局命名為“國際葡萄*葡萄酒城，并頒發(fā)給我市一枚“198x國際葡萄和葡萄酒年”榮譽(yù)證章。國際葡萄和葡萄酒局局長羅伯特丁洛特先生說：全世界被授予“國際葡萄酒城”稱號(hào)的城市到198x年底已有40個(gè)，而榮獲證章的到現(xiàn)在只有2個(gè)，張?jiān)５漠a(chǎn)品完全可以和世界名牌相媲美……。
這幾年煙臺(tái)注重開發(fā)大項(xiàng)目，努力打造煙臺(tái)名、特、優(yōu)知名品牌。先后有七先后有東方電子、張?jiān)＜瘓F(tuán)、華聯(lián)商廈、新潮集團(tuán)、冰輪集團(tuán)、九發(fā)股份、煙臺(tái)萬華等7家企業(yè)股票上市。與上海大眾和上海通用東岳汽車有限公司共同投資的國家十五期間重點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目：賽歐轎車現(xiàn)已成功下線；（年生產(chǎn)能力38000輛）。煙臺(tái)的鐘表、造鎖、榮昌藥品、汽車空調(diào)等系列產(chǎn)品已在全國叫響，深受消費(fèi)者青睞。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善煙臺(tái)并先后和日本國別市、美國圣選戈市、新西蘭陶朗加市、英國安格斯市、墨西哥庫力亞坎市締結(jié)了友好城市關(guān)系，并連續(xù)年舉辦了一系列具廣泛意義的大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)。199x年中國煙臺(tái)——東亞城市出口貿(mào)易商品交易會(huì)；199x年第二屆apec國際貿(mào)易博覽會(huì)，199x年的第二屆apec中小型企業(yè)技術(shù)交流會(huì)暨展覽會(huì)。200x年以來煙臺(tái)每年十月份都要舉行果蔬盛會(huì)。
煙臺(tái)自然資源頗具優(yōu)勢(shì)。黃金、滑石產(chǎn)量在全國排首位，，萊州是中國北方最大的石材出口基地，棲霞是中國北方最大的果品集散中心，因此，煙臺(tái)自古有物華天寶人杰地靈之說。要想富先修路這是改革開放初期提出的口號(hào)，現(xiàn)如今，煙臺(tái)公路的建設(shè)已為煙臺(tái)的改革和發(fā)展創(chuàng)造出了不菲的已業(yè)績。
煙臺(tái)除煙威高速、煙青一級(jí)路外，同三高速煙臺(tái)段、206高速路煙臺(tái)段和青威路二期工程的貫通，標(biāo)志著“市市通高速”在我市以成為現(xiàn)實(shí)；鐵路有貫通北京、上海、濟(jì)南、徐州、佳木斯、西安的直達(dá)快車，目前正加緊建設(shè)煙臺(tái)至至大連的輪渡鐵路；煙臺(tái)港現(xiàn)已于世界100多個(gè)港口通航，民航已開通35條國際、國內(nèi)客貨航線，每周航班達(dá)127個(gè)。
還有，今明兩年市政府重點(diǎn)工程之一的渤海石油天然氣進(jìn)煙臺(tái)的工程正加緊施工，預(yù)計(jì)明年底，全市居民將換煤氣為無毒無污染的天然氣了。這些日新月異的變化，給煙臺(tái)人帶來更多的是喜悅和自豪。去年煙臺(tái)投資450億元用于城區(qū)改造和濱海路的改造，現(xiàn)在我們看到的南大街正在加緊施工預(yù)計(jì)今年5月底完工，雖然施工給城市交通帶來了極大的不便但是，為了煙臺(tái)美好的將來我們煙臺(tái)市民是愿意付出的，相信再過幾年煙臺(tái)將會(huì)有翻天覆地的變化，到時(shí)還希望大家的再次光臨。
俗話說一方水土養(yǎng)一方人，自古煙臺(tái)出了許多名人，西漢時(shí)期的掖縣人費(fèi)直，系統(tǒng)注釋了《周易》，被后世譽(yù)為費(fèi)氏易。東漢時(shí)期東萊人徐岳，發(fā)明了世界上最早的游珠算盤，北魏時(shí)期的光州刺使大書法家鄭道昭，其鄭文公碑刻石是最負(fù)盛名的珍品，明朝抗倭名將戚繼光，被譽(yù)為民族英雄，還有我國第一個(gè)發(fā)現(xiàn)并搜集整理甲骨文的福山愛國學(xué)者王懿榮等等。
煙臺(tái)自然條件得天獨(dú)厚，物產(chǎn)豐富，常被人們成為“魚米之鄉(xiāng)”和“水果之鄉(xiāng)”煙臺(tái)海岸線長909公里，有大小170個(gè)島嶼，淺海灘除養(yǎng)殖著許多珍貴的海產(chǎn)品如：對(duì)蝦海參、鮑魚、扇貝、海膽、海螺等。水果更是數(shù)不勝數(shù)，蘋果、萊陽梨、葡萄、草莓、大櫻桃、黃桃、李子、杏等，游客一年四季在煙臺(tái)都可以吃到不同季節(jié)的水果。
煙臺(tái)還有許多地方特色的產(chǎn)品，龍口粉絲、萊陽魯花食用油、龍大、喜旺食品在國內(nèi)及國際市場(chǎng)上長久不衰。
開發(fā)區(qū)。
我們現(xiàn)在馬上就要到煙臺(tái)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)了，這座橋叫做夾河新橋。是由市政公司、日本大阪中國料理錦城閣、香港義東商行三方合資興建的大橋。夾河橋全長424米，寬24米，日流量3萬車次。夾河是一條河水跟海水融合而成的二合水的河流，漲潮時(shí)海水涌入河床，退潮時(shí)河水流入大海。所謂“物競天擇，適者生存”，這里生活著一種二合一的大頭光魚。這種魚味道鮮美，成為人們餐桌上的家常菜。
煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)是198x年10月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的國家首批3個(gè)國家級(jí)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)之一。坐落在煙臺(tái)市的西部，先后吸引了127個(gè)國家前來投資辦廠。在去年年底的全國開發(fā)區(qū)排名中第九位！最有名氣的當(dāng)數(shù)華潤錦綸有限公司，他是香港華潤集團(tuán)在國內(nèi)投資最多的大型企業(yè)。李鵬為公司題寫了“發(fā)展化纖工業(yè)”的重要題詞?，F(xiàn)在該公司生產(chǎn)的雅達(dá)絲襪，以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)，壟斷了整個(gè)煙臺(tái)絲襪市場(chǎng)。
開發(fā)區(qū)的道路命名有一個(gè)特點(diǎn)，東西走向的都以中國江河的名字命名，如長江路、黃河路等；南北走向的都以祖國名山的名字命名的，如五指山路，泰山路等。在長江路兩側(cè)我們能看到中國銀行，建行，農(nóng)業(yè)銀行等銀行。他們?cè)陂_發(fā)區(qū)的建設(shè)中充分發(fā)揮了“加油站”和“助推器”的作用?，F(xiàn)在在長江路北側(cè)上將要建一個(gè)國奧羽毛球訓(xùn)練基地，在不久的將來我們將會(huì)在煙臺(tái)看到很多奧運(yùn)名將了。
開發(fā)區(qū)的創(chuàng)業(yè)思想是：以工業(yè)為龍頭，以科技為先導(dǎo)，以效益為重點(diǎn)，大力引進(jìn)外資，把開發(fā)區(qū)建設(shè)成為國際化、現(xiàn)代化、外向型的工業(yè)城市。這邊這個(gè)廣場(chǎng)叫做天地廣場(chǎng)，中間這個(gè)就是開發(fā)區(qū)的標(biāo)志，三組英文組成。yt代表煙臺(tái)，etdz代表經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，這些英文字母與太陽和勁翅組成騰飛圖案，意思是，中國煙臺(tái)猶如一輪新日正在升騰，一只雄鷹正在飛翔。
現(xiàn)在我們看到的這個(gè)工廠是原來的一汽大宇汽車發(fā)動(dòng)機(jī)制造廠，主要生產(chǎn)汽車發(fā)動(dòng)機(jī)和挖掘機(jī)為龍頭的產(chǎn)品，是開發(fā)區(qū)重要的合資企業(yè)，但是由于大宇集團(tuán)破產(chǎn)，它也同樣也免不了這種厄運(yùn)。不過還好一汽集團(tuán)力量雄厚在這里獨(dú)當(dāng)一面，在這個(gè)基礎(chǔ)上又投資3個(gè)多億增加了一個(gè)汽車改裝廠。現(xiàn)在他的旁邊又增加了一個(gè)上海通用東岳汽車制造廠，這是我們煙臺(tái)第一家小型家用汽車制造廠。
福山區(qū)。
這邊這個(gè)就是我們煙臺(tái)福山區(qū)，因?yàn)槠湮鞅泵嬗幸蛔矫麨楦Ｉ蕉妹?，這里素有“銀福山”美稱。福山的面積為590.98平方公里。人口29萬，境內(nèi)的門樓水庫為山東省大型水庫之一也是我們煙臺(tái)賴以生存的重要水源地。。此外還有發(fā)現(xiàn)甲骨文的功臣王懿榮紀(jì)念館、蛤壚寺、還有第一個(gè)以“自然、綠色、農(nóng)業(yè)、科研”為主題的煙臺(tái)科技園。
王懿榮紀(jì)念館坐落在福山區(qū)城里街中心古建筑群里，占地面積799平方米。198x年年被煙臺(tái)列為市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，現(xiàn)為山東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。王懿榮字正儒，又字廉生，福山古現(xiàn)鎮(zhèn)人，出身宦官世家，光緒元年進(jìn)士，光緒1x—2x年任國子監(jiān)祭酒，掌管全國教育。189x年王懿榮首先發(fā)現(xiàn)甲骨文，并第一將其考證商代文字，190x年八國聯(lián)軍侵略北京，慈禧太后攜光緒帝逃亡西安，朝中大臣皆斂財(cái)逃命，只有王懿榮挺身而出任京師團(tuán)練大臣，不幸兵敗城破，他發(fā)出了“吾義不可茍生”的誓言，率全家壯烈殉國，表現(xiàn)出“寧為玉碎，不為瓦全”的崇高民族氣節(jié)。
煙臺(tái)農(nóng)博園開放于200x年5月1日，分為珍奇果蔬區(qū)，現(xiàn)代化科技設(shè)施展示區(qū)和娛樂游覽區(qū)等。
我想請(qǐng)教大家一個(gè)問題，我們大家知道我們國家的八大名菜都有那些嗎？（魯菜、淮揚(yáng)菜、川菜、粵菜、浙菜、徽菜、湘菜、閩菜）其中魯菜一直被列為中國四大名菜之首，魯菜早在春秋時(shí)期就有記載，宋代稱為“北食”，元代深入宮廷成御膳支柱。魯菜分為福山幫和濟(jì)南幫，福山菜自成一派約在明末清初，對(duì)東北、華北京津等地烹調(diào)技術(shù)有很大的影響，并且煙臺(tái)風(fēng)味菜在海參崴、朝鮮、日本等國也享有盛譽(yù)，因此煙臺(tái)又被譽(yù)為“烹飪之鄉(xiāng)”
福山不僅菜做的好，而且風(fēng)味小吃也舉不勝舉，其中以福山搟面最為有名。我們煙臺(tái)人對(duì)面條情有獨(dú)鐘，凡是喜慶宴請(qǐng)都離不開面條，結(jié)婚請(qǐng)客叫“吃喜面”；過生日設(shè)宴稱“長壽面”；小孩子出生滿12天吃面叫做“吃大面”；滿百天賀喜為“百歲面”。煙臺(tái)面條種類有手搟面、刀切面、拉面等等，其中以福山拉面最具特色，福山拉面又稱福山大面，已經(jīng)有300多年歷史。被稱為中國四大面之一。福山拉面又份圓形，扁形，棱形三種20多個(gè)規(guī)格。其中以龍須面最為著名，他是一根面條用高超的拉面技術(shù)，拉成2048根細(xì)如發(fā)絲的面條，可以說技術(shù)精湛，巧奪天工。與福山大面想對(duì)應(yīng)的是蓬萊小面，也是久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃，。他用與福山拉面同樣的拉面技術(shù)，拉出均勻的面條，用煙臺(tái)的名產(chǎn)加吉魚做鹵以其面胚少，鹵汁多而有別于福山大面，又以其清鮮味美，風(fēng)味別具而自立特色。
煙臺(tái)的燜子可以說是我們煙臺(tái)的品牌小吃，，相傳一百多年前有門氏兄弟在煙臺(tái)曬粉條，有一次將粉胚做好，可是遇上了連陰天，粉條曬不成粉胚要酸壞，情急之下門氏兄弟將鄉(xiāng)親們請(qǐng)來用油煎粉胚，加蒜拌著吃，吃后鄉(xiāng)親們異口同聲說好吃有風(fēng)味，于是幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣人們都說好吃，問叫什么名字誰也說不出來，其中一位老人認(rèn)為此品是門氏兄弟所創(chuàng)，又用油煎燜，就脫口而叫“燜子”。
煙臺(tái)的小吃好吃，煙臺(tái)魯菜更有名！魯菜非常注重以當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)為選料，精于制湯和以湯調(diào)味，味型以咸鮮為主，并善于用蔥香調(diào)味。說起福山菜在北京還有這樣一個(gè)傳說，說當(dāng)年有個(gè)福山人在京城開了一家餐館他旁邊的是北京當(dāng)?shù)厝碎_的，兩家同時(shí)開業(yè)，但是當(dāng)?shù)厝碎_的餐館冷冷清清無人問津，而福山人開的餐館卻門庭若市，于是京菜館的老板便派自己的小伙計(jì)去偷藝，但是學(xué)了半年伙計(jì)回來說：“他做菜的工序和咱們的都一樣??！可怪了他做的味就是比咱們的味好，怎么回事我也弄不明白啊?！边@老板不信邪又自己去偷學(xué)，可是怎么也學(xué)不會(huì)福山老師傅的做菜的味道，于是京菜館的老板便虛心問福山老板說：“老師傅為什么我怎么學(xué)都學(xué)不到你做菜的味道，請(qǐng)你多多指教。”大家都知道我們山東人向來以憨厚、豪爽著稱，于是福山老板便說：“我每年都要回家一趟取些曬干的海腸粉放入其中，其味道便非常鮮美了，所以我做的菜也就味道很好了?！?/p>
在這里還有一個(gè)關(guān)于福山“鑾駕莊”的傳說。
相傳在古時(shí)候，皇宮里有一個(gè)御廚，菜做的特別好吃很得皇帝的寵愛?？呻S著御廚年齡的增大，手腳越來越不靈便，就一再要求告老還鄉(xiāng)?；实劭此晔乱迅?，只好照允，并頒旨說：御廚忠心耿耿侍奉了皇家?guī)资?，要褒?jiǎng)他一塊領(lǐng)地。老御廚早已厭倦了京都奢侈豪華，想起了當(dāng)跟隨皇帝東巡，曾經(jīng)到過福山，那里山清水秀，物產(chǎn)豐富，民風(fēng)厚，人人安居樂業(yè)，正是自己頤養(yǎng)天年的地方。于是叩頭謝恩，請(qǐng)求賜地福山。
老御廚在福山建房造屋，準(zhǔn)備安度晚年，然而剛剛轉(zhuǎn)過年不久，突然接到圣旨，宣召他進(jìn)宮。御廚實(shí)在是不愿回京，竟然抗旨不遵。豈料又過了不長時(shí)間，皇上金牌催促，火急宣召猶覺不足，還派出了“半幅鑾駕”。原來龍?bào)w欠安，茶飯無心，想起老御廚的御膳。老御廚于心不忍，只好坐上半幅鑾駕，一路風(fēng)光，趕到京城。御廚再作馮婦，下灶做了幾樣御膳皇帝一嘗，龍顏大開，不出一日，龍?bào)w康復(fù)，御廚只得留在宮中，一直侍侯皇上了。
不過，他居住過的地方從此揚(yáng)名四海，后人把這個(gè)村莊叫“鑾駕莊”，這里的人也確實(shí)很會(huì)做菜。
近幾年，一直盛傳這么幾句話：“穿在大連，喝在青島，吃在煙臺(tái)”到了煙臺(tái)不僅要吃有名的魯菜，還要品嘗煙臺(tái)的風(fēng)味小吃;三合園的水餃、同益館的雞絲餛飩、同順館的拉面、復(fù)順館的叉燒肉、千層餅、燜子、硬面鍋餅、杠子頭火燒等，這些小吃少則幾十年，多則上百年的歷史。愿大家來煙臺(tái)能有一個(gè)好胃口。
眼下，隨著假日經(jīng)濟(jì)的升溫，人們對(duì)煙臺(tái)旅游情有獨(dú)鐘，無論是散客還是團(tuán)隊(duì)來煙臺(tái)都能享受到到舒心的度假環(huán)境，煙臺(tái)目前有高、中、低檔的各類旅游酒店百余家，總床位達(dá)一萬多張。各類旅行社150多家，旅游設(shè)施好，接待能力強(qiáng)，保證游客進(jìn)的來、住的下、玩的好、出的去，乘興而來，滿意而歸。
如今煙臺(tái)已拂去了昔日的塵埃，歷史賦予了這座城市新的生命，各條戰(zhàn)線、各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)行業(yè)都在飛速的建設(shè)和發(fā)展，等再過十年、二十年煙臺(tái)變化之大將令世人矚目。2.各位游客：
我們將要游覽的地方就是素有“黃金海岸、人間仙境”的煙臺(tái)。古人云：“智者樂山,仁者樂水”，而煙臺(tái)山水相融、氣勢(shì)壯麗，所以在此游覽，您可享受到仁者和智者的樂趣。
煙臺(tái)位于山東半島東部瀕臨黃海、渤海，總面積1.37萬平方公里，總?cè)丝?30萬人，三面環(huán)海一面接陸，年平均溫度有12攝氏度，無嚴(yán)寒無酷暑。煙臺(tái)優(yōu)越的地理位置及良好的沿海風(fēng)光使這里成為一個(gè)不錯(cuò)的療養(yǎng)勝地。
煙臺(tái)下轄芝罘、萊山、福山、牟平、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)五區(qū)，海陽、棲霞、蓬萊.招遠(yuǎn)、龍口、萊州、萊陽七個(gè)縣級(jí)、及長島一個(gè)縣。
煙臺(tái)歷史非常悠久.據(jù)考證早在1萬多年前就有人在此居住。煙臺(tái)古稱芝罘，而我國最大的陸連島芝罘島就是在這里，從高處看芝罘島，它像一支深插入海中的靈芝，也許是這樣秦始皇才相信方士之言，不辭勞苦多次親自駕臨尋找不死仙藥。而芝罘的”罘”字上面一個(gè)”四”下面一個(gè)”不”字，罘這個(gè)字可能我們上海的朋友比較熟悉，因?yàn)樯虾＞陀兄ヮ仿贰＿@個(gè)罘還與秦始皇尋找不老仙藥有關(guān)。據(jù)傳，秦始皇平定天下后開始東巡，三次來此地都沒有找到長生不老的仙藥，于是他便說：“第四次，我是絕對(duì)不會(huì)再來的”果然是是金口玉言，在第三次的歸途中，他便死去了，這便是”罘”字的來歷。
也許各位會(huì)問：“為何稱為煙臺(tái)”，這還要從以前說起，煙臺(tái)是延海地帶，所以以前經(jīng)常受到外來侵犯，這里自古就是海防重地，明代時(shí)，在臨海的山路上修建起了狼煙墩臺(tái)，用于報(bào)警之用，狼煙墩臺(tái)非常有特點(diǎn)，因?yàn)槔菬煻张_(tái)燒的狼糞、硫磺和硝酸的混合物。大家可能奇怪，豬糞、馬糞不行嗎？這還真有講法，因?yàn)槔菬熍c其他煙不一樣之處在于，其他的煙冒上天空很快就會(huì)發(fā)散，而狼煙是不會(huì)發(fā)散的，所以一旦有海賊進(jìn)犯，點(diǎn)狼糞冒出狼煙，提醒人們趕快防御，后來這座山便叫煙臺(tái)山，而煙臺(tái)也因此得名。
老一輩的煙臺(tái)人都知道煙臺(tái)還有另一個(gè)名字叫做奇山，明太祖朱元璋在”馬上得天下”他吸取前兩朝的教訓(xùn)，非常重視山防，雖然他在位時(shí)天下太平，但是他時(shí)刻關(guān)注著邊防要塞，不斷派人去視察海防，當(dāng)年就曾派徐國公到延海地區(qū)考察，后來朱元璋采納徐國公的意見，于明洪武三十一年在這里修建了”奇山防御千戶所”，奇山防御千戶所在后來成為明代重要的軍事要地之一，這就是為何煙臺(tái)被稱作奇山的原因。
煙臺(tái)的自然資源豐富，黃金的儲(chǔ)備量占到全國的1/4，招遠(yuǎn)市、萊陽市、蓬萊市多年黃金產(chǎn)量超過100萬兩。煙臺(tái)真可是名副其實(shí)的產(chǎn)大市。
煙臺(tái)海岸線長909公里，海鮮自然十分豐富，其中有鮑魚、對(duì)蝦、扇貝等70多個(gè)品種。在這里我介紹最具特色的兩種。煙臺(tái)鮑魚.鮑魚單面，貝殼形如耳朵俗稱為“右耳”，肉質(zhì)鮮美，自漢代便是宮廷供品，而鮑魚殼可治療白內(nèi)障，將其磨成粉有消痰的作用，煙臺(tái)鮑魚可與墨西哥鮑魚相媲美，在世界享有一定美譽(yù)。另外煙臺(tái)對(duì)蝦是非常鮮美，不但肉質(zhì)鮮嫩而且營養(yǎng)極高。每年9月打撈上來的對(duì)蝦叫做彩蝦，不但好吃而且婀娜多姿，被稱為”大蝦公主”。
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