無人超市計劃書大全(18篇)

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無人超市計劃書大全(18篇)
時間:2023-11-25 18:11:13     小編:FS文字使者

一個健全的計劃能夠充分考慮各種因素,從而減少不必要的錯誤和失誤。將任務(wù)細化為小步驟,分解并安排優(yōu)先級,有助于提高效率和減少壓力。最后,如果你需要一些實用的技巧來更好地執(zhí)行你的計劃,以下是一些建議。

無人超市計劃書篇一

今天,我終于體驗了一次“無人超市”。

來到超市門口,只見墻上掛著大大的六個字:“西子智慧超市”?!爸腔鄢??難道比人還聰明?”我一邊看一邊想著。

我迫不及待地想要進去,可是眼前那扇玻璃門連個門把手都沒有??吹脚赃叺陌粹o,我趕緊按了按,可是也不靈,門,紋絲不動。

抬頭一看,我發(fā)現(xiàn)一個提示:“刷臉進門”。啊哈,原來如此,我站得筆直筆直的,正臉朝向攝像頭,終于順利進入了超市。

我拿了一瓶礦泉水,想去結(jié)賬。這里可是一個人都沒有,怎么結(jié)賬?大家別急,進去后,結(jié)賬就和普通超市結(jié)賬一樣,可以掃二維碼。如果你不結(jié)賬,估計一走到玻璃門前,警報就會響起來,讓你有進無出。

付完錢,我按照剛才的流程離開了無人超市。喝了一口手中的礦泉水,感覺特別得清甜。

這次體驗真不錯,無人超市真不愧是智慧超市呀!

無人超市計劃書篇二

由于****規(guī)模尚小并且無商店,學生生活極為不便,所需用品必須去校外購買,為解決學生的生活不便,本人在校內(nèi)投資一超市,用來幫助同學的生活不便。

本超市雖不能完全解決學生的不便,但是我們會盡量滿足學生的需要。為我校學生提供超值的商品及滿意的服務(wù)。

本超市會本著一切為了學生的利益,一切為了滿足學生的需求為宗旨,讓學生享有全方位的、高質(zhì)量的服務(wù),這種服務(wù)宗旨是與商店的經(jīng)營理念相契合,也與本人開辦此超市的初衷相吻合。

本超市雖然規(guī)模不是很大,但也會吸收一定數(shù)量的貧困學生,幫助他們的生活問題。當然他們也會為本超市作出一定貢獻,但我們會充分考慮的學習問題,為本超市作出貢獻時,不會影響他們的正常學習。

我相信此超市會給學生帶來較大的幫助,并且這也響應了國家的對大學生的政策。

當然開辦超市會給投資者帶來很好的效益,而且投資也不會很大。再者,由于大學生的素質(zhì)較高、自律性好,所以在大學內(nèi)開辦超市易于管理,不會要求經(jīng)營者過高的管理水平。

因此我認為在學校開辦超市這個投資方案可行。

具體方案

經(jīng)過對校園周圍的零售商店的”走訪”以及對于買賣的商品進行了分析。本人覺得在校園內(nèi)開超市具有較大的潛力。主要表現(xiàn):

1、 早上七點至八點之間:學生買賣食品及飲料居多,客流處于高峰期。

2、 在9:50---10:10之間:也是學生買賣的高峰期。交易中食品居多。

3、 在12:00――14:00階段:也是學生的高峰期,只有個別的附近居民。大多數(shù)人是購買學習用具。

4、 其他時間:只是陸陸續(xù)續(xù),購買學習用品居多。

根據(jù)以上表現(xiàn),本人認為在校園內(nèi)開辦超市具有較大的商業(yè)潛力。

1、 商店名稱:墨竹超市

2、 商店位置:位于唐山職業(yè)技術(shù)學院東院內(nèi)

3、 顧客組成:主要面向?qū)W生及學校員工

超市主要采用自營零售,商店是一種以開架自選形式為顧客提供低價日常生活用品的零售商店。顧客自己挑選商品,商店的商品以顧客的需求而調(diào)整,不滿意便退錢,樹立良好的口碑。用滿意的質(zhì)量、明確的詞語和親切的態(tài)度來盛情待客,贏得顧客的忠實度。

由于顧客以學生為主,所以商品限制較多。主要有以下類別商品:

2、 日用品:壺膽、香皂、洗衣粉、潤膚霜、手套、套袖等與學生生活相關(guān)的商品

4、 其他:飾品、手機膜等等

1、 超市規(guī)模:90

2、 商店內(nèi)部布置:見圖商店內(nèi)部布置平面圖

商店以服務(wù)學生為目標,并實施以鍛煉學生與幫助學生實踐相結(jié)合,適時接收個別學生勤工助學。

視顧客為朋友,快樂積極主動,少賺多銷。我們的宗旨是讓顧客滿意并追求超出顧客的期望。我們工作的目的是通過對商品品項及品質(zhì)的選擇,提供最佳的價格,來滿足顧客的需求。我們會用“以客為尊”的服務(wù)態(tài)度來服務(wù)。

學校屬于集中消費地,在校學生又是純粹的消費者,消費潛力較好。雖然商品受到很大限制,但是由于學生人數(shù)較多、消費集中,還是會給超市帶來較好的效益。

九、商店配套設(shè)施及價格

1、貨架:5個 5*200=1000元

2、欄桿:10米 10*5=50元

3、人員費用:雇傭倆名 2*800=1600元

4、水電費:每月400元

5、電腦一臺 4000元

6、監(jiān)控系統(tǒng):500元

7、收銀機:20xx元

1、室內(nèi):包括屋頂、墻、地面 500元

2、室外:超市牌子 200元

從批發(fā)商環(huán)節(jié)進貨,采用批發(fā)商統(tǒng)一配貨,并實行先發(fā)貨后付款(即:第二次配貨時支付第一次的貨款)

超市運營分倆個經(jīng)營期――初步經(jīng)營期和正規(guī)經(jīng)營期。

1、 初步經(jīng)營期:以三個月為限,采用打折的方式銷售商品

2、 正規(guī)經(jīng)營期:采用價格相對較低但商品質(zhì)量不變的銷售方式進行銷售

員工是商店重要的資源之一,所以我要求員工正直、誠實、快樂、積極。每一個員工應具有勇于負責的精神,團結(jié)互助的工作態(tài)度,具有強烈的意識??為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為商店的整體利益而努力。(以商店為榮,以服務(wù)樂。)

我們要時刻意識到這樣一個簡單的真理。那就是為了在競爭中取得優(yōu)勢,我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。

我們需要協(xié)調(diào)與批發(fā)商之間的關(guān)系,爭取其長期供貨并在保證質(zhì)量的同時降低價格,爭取商店利潤最大化。

無人超市計劃書篇三

經(jīng)營范圍:提供水、電、氣支付;代理銷售機票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務(wù);經(jīng)政府相關(guān)部門授權(quán),可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務(wù)指南、公交線路等信息,供社會公眾查詢。

項目投資:8億元

項目概述:首先搭建電子收費超市的樣板間,在試運營成功的基礎(chǔ)上,建立電子收費超市連鎖店,以社區(qū)為基礎(chǔ),以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標。收養(yǎng)&其他;1+1 ”;開店模式。

創(chuàng)辦目的:解決大部分人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導的:“方便人民,造福人民,零距離服務(wù)群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件和相應的設(shè)備。如;電腦、pos機、觸摸式充電系統(tǒng)等。

(a)市場需求分析

總的來說,社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造和升級傳統(tǒng)的服務(wù)理念,創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費模式,促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上,建立多個盈利點,形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點。一般我們營業(yè)時間可以延長到晚上10點,方便居民下班后付款。人們需要在幾個地方運行的一些支付行為,如移動、電信、水務(wù)公司、訂票點等。,只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成,大大節(jié)省了人們的時間和成本。市場是響應需求而產(chǎn)生的。

(二)目標群體分析

為附近社區(qū)的居民服務(wù),讓普通人能在自家門口享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力很大,忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負。交水費、電費、煤氣費、電話費之類的小事自然落在老人身上。事情雖小,卻毀了老人和老太太:經(jīng)常要去不同部門交費,夠累;現(xiàn)在銀行扣著,又不能清楚了解每筆費用的來源,我就不放心了。老百姓的事是最大的事,是為公用事業(yè)服務(wù)的“一站式”在支付的形式上,我們可以在服務(wù)大眾的同時賺取大量的收入。

(三)競爭對手分析

臺州目前社區(qū)電商超市很少,屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運營商的特別許可,將眾多運營商的服務(wù)集中到自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一個先入為主的優(yōu)勢,特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。

啟動資金8萬左右。具體安排

1.店鋪(40平米)租金1.5萬。

2.裝修費用一萬。

3.設(shè)備合計:6.5萬元。

4.目前自有資金5萬,資金缺口3萬。

收取費用的傭金。

1.人們的不信任。

因為是一個新興行業(yè),相比移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點,半邊天社區(qū)的電商超市起步時難免會引起人們的質(zhì)疑。我想經(jīng)過一定時間的調(diào)查,人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。

2.單一的運營模式難以支付相關(guān)費用,導致運營成本增加。凈利潤低會導致電商超市的生存危機。鑒于這種情況,我打算采用“1+1 ”;開店模式降低運營成本,更好的為人民服務(wù)。這個行業(yè)在經(jīng)營電商超市和洗衣業(yè)務(wù)的時候利潤是100%以上。

1.我的工作經(jīng)驗

我有三年的商業(yè)經(jīng)驗和十年的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗。我知道客戶是上帝的重要性,這可以從我的行動中體現(xiàn)出來。

2.我的教育背景

本人大學畢業(yè),計算機信息與管理專業(yè),目前還在學習網(wǎng)頁制作。我對數(shù)字社區(qū)的建設(shè)很感興趣。

鵬心商城和益初蓮花位于大學城和生活區(qū)的核心。人流量大,交通便利,信息靈通。

1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務(wù),人們節(jié)省的時間可以更好地提高生活質(zhì)量,有利于促進電子超市行業(yè)的發(fā)展。

2.小型電商超市投資少,風險小,先拿樣板店比較安全。

3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動超市的誕生迎合了臺州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為,只要抓住機遇,就有可能成功。

無人超市計劃書篇四

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:采購部總監(jiān)。

直接上級:超市事業(yè)部總經(jīng)理/副總經(jīng)理。

直接下級:采購經(jīng)理。

本職工作:全權(quán)負責所有采購工作。

相關(guān)部門:開店部營運部財務(wù)部行政人事部各門店。

二、主要權(quán)利。

1.采購經(jīng)理采購主管及一般員工獎懲考核。

2.采購費用審批。

3.供應商合同審批。

4.自采預算申請審批。

5.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責。

1.負責制定整體招商工作計劃。

2.負責制定新店開業(yè)大進貨計劃。

3.負責制定整體營銷計劃,對超市的毛利,銷售額指標全面負責。

4.負責監(jiān)管所有商品的采購決策。

5.負責供應商合同的審核工作。

6.負責指導各采購部門開展工作,并完成任務(wù)指標。

7.負責自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實。

8.負責門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實。

9.負責制定合同模板。

10.負責制定各項費用標準。

11.負責制定商品組織表。

12.負責企劃工作。

13.負責采購部全體人員的管理和考評工作。

14.負責與其他部門溝通協(xié)作工作。

15.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。

16.負責供應商的談判工作。

17.負責租賃部的管理工作。

18.負責定期召開部門會議。

19.負責制定采購部市調(diào)工作。

20.負責各采購組的布局規(guī)劃。

21.遵守采購職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。

22.負責采購部營業(yè)外收入。

采購經(jīng)理崗位職責。

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:采購經(jīng)理。

直屬上級:采購總監(jiān)。

直接下級:采購主管。

本職工作:全權(quán)負責本部門所有采購工作。

相關(guān)部門:生鮮采購部食品采購部非食采購部租賃部企劃部。

二、主要權(quán)利:

1.采購主管及一般員工獎懲考核。

2.本部門采購費用審批。

3.供應商合同審批。

4.自采預算申請審批。

5.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責:

1.服從采購部的工作安排。

2.負責本部門供應商的談判工作。

3.負責供應商進退場的管理監(jiān)督審核工作。

4.負責本部門商品引進審核工作。

5.負責本部門供應商合同簽訂審核工作。

6.負責本部門商品組合,定價省和工作。

7.負責本部門商品訂貨,退貨審核工作。

8.負責督促落實每期銷售計劃,審核促銷商品項和價格。

9.負責指導采購主管工作,并完成每年的毛利率,銷售額和庫存控制指標。

10.負責制定新品引進計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實。

11.負責研究并分析本部門銷售毛利變化,跟進調(diào)整采購工作。

12.負責組織對本部門品類研究和推廣工作。

13..負責組織對本部門商品市場動態(tài)進行調(diào)研工作。

14.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。

15.負責部門業(yè)績分解工作。

16.負責采購部營業(yè)外收入工作。

17.遵守采購部職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。

18.負責本部門人員的管理和考評工作。

19.負責定期召開部門會議。

20.協(xié)助財務(wù)部結(jié)算工作。

21.負責協(xié)助商品錄入工作。

采購主管崗位職責。

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:采購主管。

直接上級:采購經(jīng)理。

直接下級:采購職員。

本職工作:全權(quán)負責本組的所有采購工作。

相關(guān)部門:蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。

二、主要權(quán)利。

1.本組職員獎懲考核。

2.采購費用申報權(quán)。

3.供應商合同簽訂申報權(quán)。

4.自采預算申請權(quán)。

5.各種單據(jù)的確認簽字權(quán)。

三、工作職責。

1.服從本部門工作安排。

2.負責完成公司制定的本組毛利,銷售額和庫存控制指標。

3.負責本組供應商進店談判工作。

4.負責本組供應商合同的簽訂工作。

5.負責本組商品引進工作。

6.負責供應商特殊陳列費用的收取,廣告位使用等創(chuàng)收項目的談判工作。

7.負責本組商品組合,定價工作。

8.負責本組商品訂貨,退貨和送貨跟蹤工作。

9.負責本組促銷計劃的具體落實工作。

10.負責落實本組新品引進和滯銷品淘汰計劃。

11.負責供應商進退場管理。

12.負責市場調(diào)研,保證本組商品的市場競爭力。

13.協(xié)助財務(wù)部結(jié)算工作。

14.負責協(xié)助商品錄入工作。

15.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。

16.遵守公司規(guī)章制度,遵守采購職業(yè)道德。

采購職員崗位職責。

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:采購職員。

直接上級:采購主管。

直接下屬:無。

本職工作:負責上級領(lǐng)導交辦的各項工作。

二、工作職責。

1.服從本組主管的工作安排。

2.負責供應商資料收集整理工作。

3.負責供應商來訪來電接待工作。

4.協(xié)助采購主管的各項工作。

采購部文員崗位職責。

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:采購文員。

直接上級:采購部負責人。

直接下屬:無。

本職工作:負責上級領(lǐng)導交辦的各項工作。

相關(guān)部門:無。

二、工作職責。

1.負責采購部資料整理,檔案管理,合同保管工作:

2.負責供應商來訪來電接待工作。

3.負責采購部報表匯總、打印、傳遞工作;。

4.負責采購部文書工作。

5.負責采購內(nèi)部之間的各項溝通工作。

企劃部經(jīng)理崗位職責。

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:企劃部經(jīng)理。

直接上級:采購部總監(jiān)。

直接下屬:企劃職員。

本職工作:負責所有企劃部工作。

相關(guān)部門:開店部、營運部、財務(wù)部、行政人事部、各門店、各采購部門。

二、主要權(quán)力:

1.企劃部一般員工獎懲考核權(quán)。

2.企劃費用審核簽字權(quán)。

3.相關(guān)單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責:

1.負責執(zhí)行超市vi的導入工作;。

2.負責制定年度廣告投放計劃及費用預算;。

3.負責外部媒體的業(yè)務(wù)維系工作;。

4.負責市內(nèi)外環(huán)境布置,依據(jù)不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;。

5.負責pop書寫,爆炸簽、活動道具等物品管理工作;。

6.負責協(xié)助完成促銷活動方案的制定工作;。

7.負責快訊促銷商品拍照、海報設(shè)計、印刷、發(fā)放工作;。

8.負責促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;。

9.負責賣場內(nèi)外廣告位的管理工作;。

10.負責與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;。

租賃部經(jīng)理崗位職責。

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:租賃部經(jīng)理。

直接上級:采購部總監(jiān)。

直接下屬:租賃職員。

本職工作:負責所有租賃部工作。

相關(guān)部門:生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部。

二、主要權(quán)力:

1.租賃部一般員工獎懲考核。

2.本部門招商費用審批。

3.租賃合同審批。

4.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責:

1.服從采購部的工作安排。

2.負責本部門供應商談判工作。

3.負責供應商進退場管理監(jiān)督審核工作。

4.負責供應商進場裝修監(jiān)督審核工作。

5.負責本部門租賃合同簽訂審核工作。

6.負責本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。

7.負責督促落實每期促銷計劃,審核促銷品項和價格。

8.負責指導下屬工作,并完成每年的租金指標。

9.負責租戶引進和淘汰工作。

10.負責研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化,跟進調(diào)整招商工作。

11.負責對本部門租戶的現(xiàn)場管理工作。

12.負責組織對本部門租戶市場動態(tài)進行調(diào)研工作。

13.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。

14.遵守采購職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。

15.負責本部門人員的管理和考評工作。

16.負責定期召開部門會議。

17.協(xié)助財務(wù)部結(jié)算工作。

租賃部主管崗位職責。

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:租賃部主管。

直接上級:采購部經(jīng)理。

直接下屬:租賃職員。

本職工作:負責本組租賃部工作。

相關(guān)部門:各組租賃。

二、主要權(quán)力:

1.租賃部一般員工獎懲考核。

2.本組招商費用審批。

3.租賃合同審批。

4.本組各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責:

1.服從本組的工作安排。

2.負責本組供應商談判工作。

3.負責供應商進退場管理工作。

4.負責供應商進廠裝修工作。

5.負責本組租賃合同簽訂工作。

6.負責本組供應商資源市調(diào)工作。

7.負責洽談每期促銷計劃、促銷品項價格。

8.負責完成每年的租金指標。

9.負責租戶引進和淘汰工作。

10.負責研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化,跟進調(diào)整招商工作。

11.負責對本組租戶的現(xiàn)場滾利工作。

12.負責主治對本組租戶市場動態(tài)進行調(diào)研工作。

13.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。

14.遵守租賃職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。

15.負責本組人員的管理和考評工作。

16.負責定期召開本組會議。

17.協(xié)助財務(wù)部結(jié)算工作。

租賃部職員崗位職責。

一、崗位描述:

職務(wù)名稱:租賃部職員。

直接上級:采購部主管。

直接下屬:

本職工作:

相關(guān)部門:

二、工作職責:

1.服從本崗位的工作安排。

2.負責供應商談判工作。

3.負責供應商資源市調(diào)。

4.協(xié)助主管日常工作。

5.負責本組供應商租賃合同檔案工作。

6.負責本組供應商電話溝通。

7.負責落實每期促銷計劃、審核促銷品項和價格。

8.負責租戶引進和淘汰工作。

9.負責維護本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計。

10.負責對本組租戶的現(xiàn)場管理工作。

11.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。

12.遵守租賃職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。

無人超市計劃書篇五

面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶,雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。

目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。

1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。

2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

資金需求:資金以單店計算

1、店面租金:3萬/年(30平米)

2、裝修:1萬

3、設(shè)備:2萬

4、證件執(zhí)照:20xx左右

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

八、面包店風險與防范措施

風險:

1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。

防范措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。

無人超市計劃書篇六

經(jīng)管實訓超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,經(jīng)過三年的精心奮斗,同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學院的店長的運營中,經(jīng)驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式?,F(xiàn)在,入駐東區(qū),學院及其師生的斗志激昂,而且,經(jīng)管學生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設(shè)施不是太完備,教學超市在校園內(nèi)開業(yè),大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。

(一)、市場特征

通過對宿州學院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。

校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟有機結(jié)合的綜合場所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。

(二)、市場競爭

1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學超市帶來了很大了機遇。

2、競爭優(yōu)勢:近年高校大規(guī)模擴招,附近各高校學生數(shù)量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質(zhì)量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。

按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:

(一)、學生消費群體分析:

1、學生消費觀念:通過市場顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟實惠。

2、學生的消費能力:現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權(quán),隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。

(二)、教師消費群體分析:

1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。

2、老師的消費能力:老師已經(jīng)是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。

(三)、機會消費群體分析:

學院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設(shè)置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。

(一)、超市宗旨:

向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學習,娛樂物品,一切為學生服務(wù)。

(二)、發(fā)展戰(zhàn)略

第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領(lǐng)學校的消費群體

第三階段:改善超市,擴大超市規(guī)模,完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò),完善超市內(nèi)部管理體制

第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務(wù)態(tài)度,吸引消費者,實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。

超市開業(yè)當天,爭取人人都有消費

1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)

2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物

3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)

4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同

5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象

(一)、內(nèi)部風險

1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。

2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。

3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時間的不穩(wěn)定。

4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入

(二)、時間風險

1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差

2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務(wù)會大大增加,導致成本增加

(三)、物流風險

由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨

店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會計1名:負責對商場進行日常的財務(wù)結(jié)算。

收銀員4名:負責收銀。

理貨員10名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,6名送貨、2名理貨保管員。

(一)固定設(shè)施

店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會用地板磚

墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)

照明使用白色的日光燈管

(二)經(jīng)營設(shè)備

電腦一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺

收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺

貨架貨架只需使用一般的貨架即可

冰柜一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜

其他設(shè)備如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加

(三)經(jīng)營效益

預計營業(yè)額1000元以上/日

月計營業(yè)額40000左右元

營業(yè)利潤40000xx0%利潤率=4000元

年收益=4000/xx月=36000/年

無人超市計劃書篇七

3、組織形式:個體工商戶

主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

4、 經(jīng)營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)

面積:占地大概150平方米

選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

姓名:張文健

性別:男

年齡:21

文化程度:大專

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

商圈范圍

潛在的消費群體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

居民區(qū)

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學

生活商圉

(500—1000米半徑范圍內(nèi))

鄰近有幾個村子

消費觀念增強,消費水平提高

有較多的商店,但銷售的東西比較少

無人超市計劃書篇八

總結(jié)xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對xx年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎(chǔ)之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

全年重點工作:

1、強化自己理論知識,業(yè)務(wù)技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責任心。

2、本年進行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓,實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

3、加大佰樂百品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。

5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行進店有問候,售中有服務(wù),走時有送聲。顧客是上帝即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。

6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學習及工作中的應用。

7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

8、鞏固好現(xiàn)有tg市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。

9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

1、對開學之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

2、開學初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

3、做好元宵節(jié)的促銷工作。

4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

5、超市店季度考核。

1、做好清明節(jié)前促銷。

2、針對當?shù)厥袌稣{(diào)研分析,員工分批進行調(diào)研活動,總結(jié)競爭市場發(fā)展動態(tài)。

3、對外地區(qū)供應商的調(diào)研。

4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。

5、超市店季度考核。

1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2、季節(jié)性商品貨源的跟進。

3、超市運營部開展季節(jié)性商品特陳主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

4、超市店季度考核。

1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

2、根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。

3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

5、超市店季度考核。

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。

4、超市店季度考核。

1、公司成立三周年,各店感恩回饋促銷活動。

2、對暑期籌備組工作的跟進。

3、9.1開學前期各項工作準備。

4、超市店季度考核。

1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關(guān)注。

2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。

3、9月10日教師節(jié)超市活動的安排。

4、9月27日中秋節(jié)促銷安排。

5、超市店季度考核。

1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。

2、做好季節(jié)性商品篩選。

3、對營運工作的完善。

1、過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動。

3、開展主題為關(guān)注消防,珍愛生命,共享平安的119消防宣傳日活動。

1、準備年終總結(jié)工作。

2、安排超市百貨員工年度總結(jié)工作。

3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)安全。

4、做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

6、超市店季度考核。

1、召開一次超市百貨工作總結(jié)會議。

2、做好元旦期間銷售促銷活動。

3、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫存,需做好春節(jié)前備貨工作。

1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動。

2、對超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

3、須做好商品庫存管理及清退工作。

4、做好在春節(jié)長假前各項工作安排。

無人超市計劃書篇九

經(jīng)營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。

項目投資:80000萬。

項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。

創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。

(一)市場需求解析。

概括來說,社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應需求而產(chǎn)生。

(二)目標群體解析。

以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)?,F(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。

(三)競爭對手解析。

目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務(wù)全集中在自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

啟動資金約80000元左右。具體安排如下:

1.店鋪(40平方米)租金15000元。

2.裝修費10000元。

3.設(shè)備總計:65000元。

4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。

代收費用的提成。

1.老百姓的不信任。

因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點,半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。

2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導致超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤都在100%以上。

1.本人的工作經(jīng)驗。

本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現(xiàn)出來。

2.本人教育背景。

本人是在專畢業(yè),學的是計算機信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在學習網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。

鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。

1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。

2.小規(guī)模的超市,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。

3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。

結(jié)語:每一份計劃書的背后都是經(jīng)過了精心的準備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計劃書范本的全部內(nèi)容,希望對大家有所幫助,謝謝閱讀!

無人超市計劃書篇十

根據(jù)數(shù)據(jù)分析來說,本超市的銷售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。

當然,數(shù)據(jù)僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理。

人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,避免問題。

顧1-5月份,我們要做到:

1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。

2、加強現(xiàn)場管理,對員工素質(zhì)和現(xiàn)場工作規(guī)范加強要求。

3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調(diào)整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。

4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執(zhí)行方案)。

5、設(shè)立辦公室,樹立工作氛圍。財務(wù)工作人員要明確財務(wù)工作的重要性及安全性。

6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財務(wù)要作出財務(wù)報表,根據(jù)報表去分析盈虧情況。

1-5月份存在部分問題:人員管理問題:

1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。

2、人員之間配合度不足,無達成統(tǒng)一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。

3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。

4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。

5、現(xiàn)場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。

6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識需要加強。微笑服務(wù),問候多一點。

7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。

8、基層管理人員對工作沒有一定的計劃性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的。

9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。

10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無。超市布局管理問題:

1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無引導性。

2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。

3.主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動化陳列。

4.標價牌較混亂,無統(tǒng)一標準,隨意張貼不規(guī)則標簽,堆頭標價牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。

5.部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。

6.偶爾出現(xiàn)零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。

7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。

8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:

1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)。

2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。

3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實現(xiàn)量感陳列。

4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。

5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時整理商品排面(商超術(shù)語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。其它問題:

1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。

2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現(xiàn)金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。

3、標價簽在增加會員價之后,需全部更換帶有會員價標價簽。

4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。

5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。

6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。

7、超市內(nèi)的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。

8、上下班時間需按照規(guī)定執(zhí)行。

9、管理人員要學會使用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。

10、所有人員離崗外出必須請示組長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)。

調(diào)整計劃:(具體要求,時間)人員管理:

1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開始執(zhí)行)。

2、重點對基層管理人員進行培訓,培養(yǎng)。開放權(quán)力和責任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)。

3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)。

4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執(zhí)行)。

5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結(jié)昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號開始執(zhí)行,后期逐步強化)。

6、每次開例會要有規(guī)則性,規(guī)范化。

7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現(xiàn)場培訓,強化規(guī)章制度。(6月8號已開始逐步執(zhí)行)。

8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度后實施)。

9、進行全面員工培訓,營業(yè)員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內(nèi)容包括:企業(yè)文化,服務(wù)理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)。

10、灌輸服務(wù)思想,提升員工的職業(yè)素質(zhì),對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開始執(zhí)行)。

11、調(diào)整后明文規(guī)定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完后開始嚴格執(zhí)行)。

12、在辦公室張貼企業(yè)文化標語,提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實后實施)。

13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內(nèi)容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質(zhì)期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強)。

14、在服務(wù)臺設(shè)立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開始實施)賣場調(diào)整與商品管理:

則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執(zhí)行)。

2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強和供應商的配合,共同商討后適量調(diào)整商品結(jié)構(gòu),突出重點商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執(zhí)行)。

3、組織員工和管理人員經(jīng)常進行市調(diào),了解市場和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調(diào)整商品價格。調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。增強商品優(yōu)勢。(6月12號開始實施)。

4、調(diào)整堆頭商品陳列,統(tǒng)一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統(tǒng)一價格牌規(guī)格。(6月12號已開始嚴格實施)。

5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節(jié)性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)。

6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣場內(nèi)亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)。

7、整理堆頭的大標價牌,統(tǒng)一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規(guī)范標價。欠缺商品名稱。需要定制kt板。(6月10號開始實施))。

8、紙巾堆頭統(tǒng)一大小,高度,統(tǒng)一標價,連帶性陳列。解決現(xiàn)在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)。

9、增設(shè)臺牌后,后期統(tǒng)一利用打印機對pop(標價牌)進行打印,統(tǒng)一風格,大小。規(guī)范管理,讓顧客易看,易懂。(待制定臺牌后實施)促銷方案計劃:

1、每月出一期促銷方案,根據(jù)節(jié)日主題或者定制主題去制定促銷方案。

2、根據(jù)主題內(nèi)容主動聯(lián)系供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。

3、六月。20xx年x月x日、x日分別是。

端午節(jié)、父親節(jié),抓住本月雙連節(jié)日制定一期快訊活動。

無人超市計劃書篇十一

項目規(guī)模:50平米超市。

項目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、柜員2名、采購員2名、空調(diào)2個、電腦1臺。音響設(shè)備1套、攝像頭6個、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。

項目產(chǎn)品簡介:

蔬菜類:

1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

2)白菜類:包括大白菜、青菜。

3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。

4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。

8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

水果類:

1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝。

2)梨果:蘋果、梨、山楂。

3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子。

1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格,愿意購買質(zhì)量較好或價格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。

生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強了對市場的監(jiān)督管理,以保證人們有一個健康的消費環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個好的市場環(huán)境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。

現(xiàn)在人們受教育程度相對較高,消費能力較強,對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費理念,對消費的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費環(huán)境和產(chǎn)品。

由于技術(shù)的進步,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。

2、從需求角度分析蔬菜消費行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費需求量將會增加。

消費者市場購買行為的主要特點:

(1)消費者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。

(2)從交易規(guī)模和方式看,消費市場的購買人數(shù)多,市場分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。

(3)蔬菜作為日常必需品,消費者需求彈性小,同時蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費者的購買具有較大程度的可誘導性,對一些促銷手段會有較好的反應。

3、果蔬運輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進行打折促銷,低價處理,破損嚴重的直接處理掉。在營業(yè)過程中,理貨員每天對店內(nèi)果蔬進行分類處理,對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷,對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費者將要提價或者降價的產(chǎn)品,方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品,防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。

4、在開業(yè)前期主要采用低價滲透,讓消費者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費者持續(xù)購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:

(1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內(nèi)的促銷活動,在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費者前來購買。

(2)限時搶購:選擇幾種消費者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進行限時搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時帶動其他果蔬的銷量。

在以后正常的營業(yè)運轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:

(1)今日特價:每天都推出一種特價蔬菜或者是水果,吸引消費者前來購買。

(2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。

(3)會員積分:凡在本店內(nèi)一次性購買金額達到xx元(包含xx元)以上,即可獲得店內(nèi)免費贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達到xx元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優(yōu)惠券,積分越高,面額越大。

果蔬貨架:xx元。

電子秤:xx元。

空調(diào):xx元。

電腦:xx元。

收銀設(shè)施:xx元。

房租:xx元。

裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計xx元之內(nèi)。

辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需xx元。

以上總計:xx元。

無人超市計劃書篇十二

創(chuàng)業(yè)計劃書因創(chuàng)業(yè)項目的不同其內(nèi)容也不同,但不同的創(chuàng)業(yè)項目它們的計劃書還是萬變不離其宗,還是有規(guī)律可循,以下這篇創(chuàng)蔬菜水果超市創(chuàng)業(yè)計劃書就是創(chuàng)業(yè)計劃書的典范:

一、項目介紹。

項目名稱:綠色基地。

項目規(guī)模:50平米超市。

項目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、柜員2名、采購員2名、空調(diào)2個、電腦1臺。音響設(shè)備1套、攝像頭6個、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。

項目產(chǎn)品簡介:

蔬菜類:

1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

2)白菜類:包括大白菜、青菜。

3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。

4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。

8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

水果類:

1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝。

2)梨果:蘋果、梨、山楂。

3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子。

二、項目分析。

1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格,愿意購買質(zhì)量較好或價格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。

生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強了對市場的監(jiān)督管理,以保證人們有一個健康的消費環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個好的市場環(huán)境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。

現(xiàn)在人們受教育程度相對較高,消費能力較強,對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費理念,對消費的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費環(huán)境和產(chǎn)品。

由于技術(shù)的進步,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。

2、從需求角度分析蔬菜消費行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的'蔬菜消費結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費需求量將會增加。

消費者市場購買行為的主要特點:

(1)消費者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。

(2)從交易規(guī)模和方式看,消費市場的購買人數(shù)多,市場分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。

(3)蔬菜作為日常必需品,消費者需求彈性小,同時蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費者的購買具有較大程度的可誘導性,對一些促銷手段會有較好的反應。

3、果蔬運輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進行打折促銷,低價處理,破損嚴重的直接處理掉。在營業(yè)過程中,理貨員每天對店內(nèi)果蔬進行分類處理,對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷,對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費者將要提價或者降價的產(chǎn)品,方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品,防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。

4、在開業(yè)前期主要采用低價滲透,讓消費者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費者持續(xù)購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:

(1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內(nèi)的促銷活動,在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費者前來購買。

(2)限時搶購:選擇幾種消費者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進行限時搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時帶動其他果蔬的銷量。

在以后正常的營業(yè)運轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:

(1)今日特價:每天都推出一種特價蔬菜或者是水果,吸引消費者前來購買。

(2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。

(3)會員積分:凡在本店內(nèi)一次性購買金額達到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優(yōu)惠券,積分越高,面額越大。

三、基礎(chǔ)建設(shè)資金。

果蔬貨架:每個150元,共7個,總計1050元。

電子秤:每個120元,共2個,總計240元。

空調(diào):每個3000元,共2個,總計6000元。

電腦:每個3000元,共1臺,總計3000元。

收銀設(shè)施:每個2000元,共2個,總計4000元。

房租:4000元*12個月=48000元。

裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計5000元之內(nèi)。

辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需2000元。

以上總計:69300元。

無人超市計劃書篇十三

在西安,人人樂是比較有知名度的超市,給人親切的品牌形象,并且以豐富的商品,雄厚的實力贏得了各個年齡層的消費者的喜愛。在**地區(qū)新開的'超市周圍有較多社區(qū),且交通便利。人人樂超市為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實惠的價格、快捷的服務(wù)”的理念以及提供“時尚,生活,服務(wù)”的目標都是不論長期或短期廣告都應該遵循的策略基礎(chǔ)并使之在新老顧客心理形成長久的品牌印象。

1,通過舉辦開業(yè)典禮宣傳快樂購物的理念。

2,通過報紙平面廣告,電梯廣告,移動電視廣告,dm向受眾宣傳開業(yè)信息。

3,開展購物送50元積分卡活動,最大限度的爭取周邊社區(qū)居民擁有人人樂積分卡。

一,媒體選擇與組合。

報紙廣告—西安晚報。

公交車身廣告—選擇經(jīng)過此人人樂超市附近的公交路線。

pop廣告—壁面廣告,陳列架pop,柜臺pop,旗幟等。

電梯電視廣告—附近社區(qū)及寫字樓內(nèi)。

dm廣告—超市內(nèi)促銷商品告知。

開業(yè)慶典促銷活動。

二,媒體策略。

1,開業(yè)前期:動員除了dm外所有媒體,告知受眾開業(yè)信息,廣告以告知為目的,并傳達開業(yè)活動主題:人人樂,快樂購物好地方。

2,開業(yè)當天:增加pop廣告。

人人樂,快樂購物好地方。

周邊步行及乘車兩站內(nèi)可到達超市的社區(qū)居民,附近的單位。

最大程度使目標市場獲得超市開業(yè)消息;

無人超市計劃書篇十四

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:

根據(jù)顧客的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節(jié)相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。

生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

1.主要商品。

海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2.商品配置。

果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。

魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。

對于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓顧客去自己制作。

1.生鮮試吃流程。

適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見。

試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進行試吃。

試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。

生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。

試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃。

試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2.顧客試吃。

可專門用小盤放置需要讓顧客進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。

一般來說,顧客對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴顧客:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。

1.低價形象的樹立。

可以選擇一些顧客相當敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:

(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的顧客就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

2.新鮮度與損耗的控制。

因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:

例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。

無人超市計劃書篇十五

經(jīng)營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。

項目投資:80000萬。

項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。

創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。電超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。

二、市場分析。

(一)市場需求分析。

概括來說,社區(qū)電超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)電超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應需求而產(chǎn)生。

(二)目標群體分析。

以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)?,F(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。

(三)競爭對手分析。

目前泰州市社區(qū)電超市寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),電超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務(wù)全集中在自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

三.成本預算。

啟動資金約80000元左右。具體安排。

1.店鋪(40平方米)租金15000元。

2.裝修費10000元。

3.設(shè)備總計:65000元。

4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。

四.盈利狀況。

代收費用的提成。

五.市場風險預測驗。

1.老百姓的不信任。

因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點,半邊天社區(qū)電超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。

2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導致電超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營電超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤都在100%以上。

六.自身優(yōu)勢。

1.本人的工作經(jīng)驗。

本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現(xiàn)出來。

2.本人教育背景。

本人是在專畢業(yè),學的是計算機信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。

七.環(huán)境及地理優(yōu)勢。

鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。

八.項目可行性分析。

1.電超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。

2.小規(guī)模的電超市,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。

3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)電超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。

無人超市計劃書篇十六

第1條:項目名稱:

名字:xxxxxxxx

部門類別:xxxxxxx

學生編號:xxxxxxxx

郵箱:xxxxxxxx

電力:xx

商業(yè)計劃

1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠。面對師范學院的學生,食堂有一個學生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場相比競爭小,個體戶經(jīng)營簡單,小投資資金流動快,服務(wù)師生,吸引更多學生關(guān)注,營銷渠道多樣化。

1、人事制度

1)店長負責全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學校健康檢查。

2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價格和位置,服從店長的指揮,配合店長的工作。

3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時接受檢查,做到一塵不染,無灰塵,地面無污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過保質(zhì)期及時處理,臨近保質(zhì)期及時提醒服務(wù)員。

4)采購人員要誠實,會開車,知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品,沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。

2。管理團隊

1)尊重服務(wù)人員的個性

2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進

3)要構(gòu)建和諧的團隊,就要讓員工感受到團隊合作的精神,并有嚴格的紀律來約束自己的行為。

4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長。

我們不能忽視學生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學生群體的消費能力普遍不太高,但學生人數(shù)有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時促銷贏得消費者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保學生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。

1、品牌戰(zhàn)略

“校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀大方簡潔,容易引起人們的注意。

2、價格很粗糙

學生普遍反映學校超市的商品價格較高,大部分學生選擇去山下超市進貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則,價格不能太高,否則會損失一部分消費者,當然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價格比山下略高。

根據(jù)消費心理,我們應該有意識地把同類商品放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格時選擇自己習慣的消費水平,把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略

每天推出一款促銷產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當于做了一些免費的廣告。

對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時辦理及時推廣,以保證食品的衛(wèi)生安全。

以顧客為中心,以顧客滿意為宗旨,顧客滿意,最終實現(xiàn)超市經(jīng)營理念的推廣。

開店前一定要做好宣傳,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者的需求改進產(chǎn)品。

介紹會員卡吸引客戶,多買多送。

實行嚴格的財務(wù)管理

嚴格檢查產(chǎn)品價格、采購價格、收貨價格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。

每天的收入都是經(jīng)過嚴格的統(tǒng)計和核對,每天都有記錄。

商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。

每月結(jié)算后,其中一部分將分配給員工,同時提高他們的工作積極性。

至于賬目,要把所有細節(jié)都記錄下來,這樣店里的盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風險

超市是服務(wù)業(yè),嚴格的質(zhì)量控制才能贏得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理不嚴,需要完善管理制度和模式。

2、原材料資金風險

雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷的商品,導致資金流動不暢。如果滯銷問題超過保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認清市場對各種商品的需求,有利于超市的長遠發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光,才能購買到新鮮無污染的綠色食品。

無人超市計劃書篇十七

全年重點工作:

1、本年進行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓。實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、店面第一負責人強化培訓,理論知識,業(yè)務(wù)技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責任心。

3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。

5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進店有問候,售中有服務(wù),走時有送聲"。

6、組織全員對超市相關(guān)制度流程的學習及工作中的應用。

7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

8、鞏固好現(xiàn)有市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源,奠定基礎(chǔ)。

9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

1、各超市門店做20xx年度工作的總結(jié)和20xx年度的工作計劃。

3、對寒假前期各店安全庫存的關(guān)注。

4、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。

1、對各店超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。

3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。

4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。

5、放假單位做好人員值班安排。

1、對開學之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

2、開學初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

3、開學初的各店面促銷工作。

4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。

6、超市店季度考核。

1、做好清明節(jié)前促銷。

2、清明節(jié)假期工作安排。。

3、各店針對當?shù)厥袌稣{(diào)研分析,并對本店的價格帶合理調(diào)整。

4、對外地區(qū)供應商的調(diào)研。

5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。

1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2、5.1假期人員值班安排。

3、季節(jié)性商品貨源的跟進。

4、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

1、社會和小學、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

2、各門店根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。

3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

5、超市店季度考核。

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

4、組織召開超市上半年銷售分析會議。

1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。

2、暑假期間人員值班的安排工作。

3、對暑期籌備組工作的跟進。

4、9.1開學前期各項工作準備。

1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關(guān)注。

2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導。

5、超市店季度考核。

1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。

3、做好季節(jié)性商品篩選。

4、對各店營運工作的完善。

1、各店過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動。

3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。

4、組織店長、經(jīng)理培訓系統(tǒng)維護知識。

1、各分店負責人準備年終總結(jié)工作。

2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結(jié)大會。

3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。

4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

6、超市店季度考核。

無人超市計劃書篇十八

近年來,由于大型店鋪越來越多,中小店鋪的商品品種、經(jīng)營項目、經(jīng)營理念落后,經(jīng)營成本高,生活空間越來越小,導致經(jīng)營形式的變化,從而創(chuàng)造了另一種經(jīng)營形式——小超市,生活在超市和小超市中。

小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

一種商業(yè)項目齊全、生活消費品快速流動的零售業(yè)態(tài),主要設(shè)置在社區(qū)、流動人口教的多、消費商品快的地方,或者學校附近。一般商圈只覆蓋周邊200m。

小超市的運營要牢牢把握大超市的市場缺口,在方便的前提下,為消費者提供方便快捷的購物環(huán)境,從而贏得消費者。

主要經(jīng)營快餐、日用品、書報、收費代理、糕點、果蔬等商品。

因為他有超市的經(jīng)營特點,有小超市的經(jīng)營成本、價格、方便等優(yōu)勢,很快贏得了消費者的青睞,從而迅速發(fā)展起來,形成了連鎖經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏的加快,零售業(yè)的發(fā)展趨勢應該是綜合性的大型賣場和便捷的小型超市。

由于國內(nèi)收入水平低,起步晚,小超市業(yè)態(tài)沒有優(yōu)秀企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢。

(一)商圈的概念。

(2)商業(yè)選址。

在小區(qū)內(nèi)(有自己的商業(yè)區(qū)),路邊熱門的地方,或者大賣場旁邊(借助別人的商業(yè)區(qū)),為了實現(xiàn)自己的商業(yè)利潤。

第三,投資計劃。

(一)ci設(shè)計。

1.企業(yè)識別。

要清晰地反映小超市的經(jīng)營信息,符合小超市的經(jīng)營特點,有效地結(jié)合現(xiàn)有資源來設(shè)計企業(yè)的ci。

連鎖經(jīng)營的小超市的企業(yè)標識設(shè)計需要體現(xiàn)陽光超市的經(jīng)營特點。

2.企業(yè)哲學。

為公眾提供便利的購物條件。

為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

為消費者提供合適的商品。

(2)投資計劃。

1.固定設(shè)施。

吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經(jīng)營特點,能給顧客留下干凈舒適的環(huán)境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時更注重搭配。比較常見的是白色膩子吊頂或石膏板。

地面——因為小超市經(jīng)營時間長,以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。

招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點,就能有效的滿足企業(yè)的經(jīng)營特點,滿足小超市本身的特點。如果有必要,可以在企業(yè)的贊助下生產(chǎn),以節(jié)省成本。

店前的地板——只要是平的,就容易做好衛(wèi)生,不至于弄太多灰塵。一般會直接使用素地面或混凝土地面。

墻面——為了保證店鋪的光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業(yè)氣息為目的。使用廣告圖紙時,一般要求使用高反射率的燈箱。

音響——為了保證顧客舒適的購物心理,小超市一般都會配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂。

2.操作裝置。

電腦——一般每家店都配有收銀機,前臺和后臺都有,不需要配專門的后臺操作系統(tǒng)。

與總部軟件聯(lián)網(wǎng),各門店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),便于總部管理和監(jiān)控,總部可以根據(jù)系統(tǒng)管理庫存。

收銀員-收銀員和經(jīng)理工作臺。

貨架——以平方數(shù)來說,每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。

冰柜——因為小超市方便附近居民,小超市一般有兩個冰柜,一個放飲料和啤酒,一個放冰淇淋。

其他設(shè)備,如書報柜和糕點柜,應根據(jù)業(yè)務(wù)項目的需要增加。

3.商品。

在小超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。

2、為消費者提供便利——就近購買條件,可以適當考慮送貨上門,商業(yè)項目應根據(jù)周邊居民的需求進行商品配送。

1、系統(tǒng)管理。

在連鎖小超市的運營過程中,管理和效益密切相關(guān),因此制度化管理在運營過程中非常重要。

相關(guān)管理制度有:。

考勤系統(tǒng)。

1、健康管理體系。

2.報告管理系統(tǒng)。

3.能耗管理系統(tǒng)。

4.設(shè)備管理系統(tǒng)。

5.固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)。

6.采購管理系統(tǒng)。

7.現(xiàn)金管理系統(tǒng)。

8、工資支付管理規(guī)定。

9、員工保障制度。

10、權(quán)限管理規(guī)定。

11、員工獎懲制度。

12、員工工作制。

13.貨架操作管理系統(tǒng)。

14、商品配送管理系統(tǒng)。

15、倉庫管理制度。

16.會議管理系統(tǒng)。

17、耗材領(lǐng)用管理制度。

18、通信設(shè)備及設(shè)備管理系統(tǒng)。

2商品管理。

為了維護企業(yè)形象,保證顧客能在店內(nèi)買到符合自己要求的生鮮商品,相關(guān)制度如下:。

1、商品的錄入系統(tǒng)。

2.商品銷售報告。

3.采購報告。

4、滯銷報告。

5.暢銷商品統(tǒng)計。

6.商品獎懲制度。

7、具有貨物申報制度。

8.鄰近商品的處理。

9.商品銷售評估。

10.促銷品管理系統(tǒng)。

3庫存管理。

1.庫存報告管理。

2.庫存限制。

3.商品周轉(zhuǎn)周期和庫存參考。

4.貨物轉(zhuǎn)讓申請表。

5.退貨管理規(guī)定。

6.庫存周轉(zhuǎn)評估。

7、商品配送管理系統(tǒng)。

8、滯銷商品評估。

4系統(tǒng)管理。

1、經(jīng)營者管理規(guī)定。

2.操作員權(quán)限。

3、經(jīng)營者的保密規(guī)定。

4.制定離職率和員工工資之間的關(guān)系。

a)損失管理。

員工盜竊處理意見。

損失管理規(guī)定。

損失獎懲制度。

耗材管理。

盜竊和丟失管理規(guī)定。

b)推廣管理。

促銷管理條例。

晉升申請。

推廣實施評估。

預算按60平米計算(單店)。

1a固定設(shè)施:一期(開業(yè)前)。

吊頂+墻面:直接膩子(60+60)*3.5/m2=480元。

水電設(shè)備:1200元。

地板;60平方米*20=1200。

人行道外:20*30平方米=600元。

店鋪優(yōu)惠:10平米*30=300元。

總計480+1200+1200+600+300=3180。

操作設(shè)備。

貨架:180*20+90*30=6300元。

電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元。

冰柜:1800*2=3600元。

軟件:1500*1=1500元。

收銀員:1000元。

香煙柜:400元。

酒柜;600元。

電話初裝費:200*2=400元。

其他設(shè)備;1000元。

c租賃保證金;0元。

消防器材:20xx元。

總投資:3180+20000+0+20xx=25180元。

2運營成本和運營費用。

租金-0元/月。

稅-0元/月。

工商管理-0元/月。

水-50元/月。

電費-800元/月。

工資:1200*2=2400元/月。

損失預測-500元/月。

總部送貨費-400元/月。

總部管理費用-400元/月。

其他費用-300元/月。

3運營效益。

月營業(yè)額4萬元。

營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元。

營業(yè)外收入500元/月。

總效益8800+500=9300元。

4價值800元/平方60平方=4.8萬元。

5開業(yè)后期追加投資15000元。

年收入=4450/月12月=53400/年。

不可預測的成本是5000元/年。

總投資=初始投資+后期追加=33210+15000=48210。

估計要2年才能收回投資。

4.項目的可行性。

5.風險規(guī)避。

由于行業(yè)風險的不確定性,建議店面可以在開業(yè)三個月后進行會計承包,具體方法待定。前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一運營??梢酝ㄟ^以下方法降低消耗,從而達到降低風險,提高員工積極性的目的。

方案a;員工股份。

b計劃;預投資被認為是風險投資,員工被擔保抵押,自己負責盈虧。

c程序;以委托經(jīng)營的方式交給員工,多勞多得,付費。

方案d;以合同管理的形式支付合同款項。

六投資分析。

1.前期投資。

固定設(shè)施和商業(yè)設(shè)施可以利用一些現(xiàn)有設(shè)備來減少投資。

2.額外投資。

由于利用了現(xiàn)有門店的客戶資源,初期投資沒有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運營,可以通過總部整合供應商來減少。

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