中國美食地圖范文(18篇)

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中國美食地圖范文(18篇)
時間:2023-11-25 22:21:09     小編:夢幻泡

籃球比賽中,隊員們需要緊密合作才能取得勝利。怎樣培養(yǎng)孩子的創(chuàng)造力和想象力?這是每個家長都要思考的問題。希望大家喜歡這些總結(jié)的參考文獻,為自己的寫作添加靈感。

中國美食地圖篇一

我用稚嫩的手掌充滿好奇和期待地撫摸著中國的版圖,愛撫地摸著這只昂首的雄雞。

“朱雀橋邊野草花,烏衣巷口夕陽斜?!变冷罏r瀝,天,下起蒙蒙細雨。我走著,邁上小橋,漫過流水,步入人家。踏著輕快的步伐,我細細品味著小鎮(zhèn)風情撫著歷史的古跡,循著文人騷客的腳步。細爵經(jīng)典,聆聽鐘聲,歡吟著:“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍?!?/p>

“我家住在黃土高坡,大風吹過沙漠?!笨邕^秦嶺淮河,懷著悲壯的心情我騎過羊腸小道,繞過千溝萬壑。我裹緊棉襖,踏上森林之旅,穿過高聳的松林,奔向遙遠的北方。我滑上雪道,歡快地哼唱:“我的家在東北,松花江上啊?!?/p>

“天蒼蒼,野茫茫,風吹草地見牛羊?!痹鴰缀螘r,我是如此的羨慕這種悠閑自在的`游牧生活。在遼闊的草原上,廣闊的天地間,追逐著羊群奔跑著,放聲高歌。藍藍的天空白白的云,牧羊人在歡唱。瞧,多痛快!那般豪放,那般粗獷!在綠茵無垠的大草原上,孕育著彎弓射大雕的一代天驕!

“你從雪山走來,春潮是你的風采。你向東海奔去,驚濤是你的氣概?!卑?!巍峨的珠穆朗瑪峰,我來了!總有一天,白雪皚皚的風景將被我盡收眼底,我會站在世界屋脊上,驕傲地將五星紅旗高高升起。眼下,“我看見,一座座山,一座座山川?!辈挥傻刭澇骸澳鞘且惶焐衿娴奶炻贰?/p>

國旗冉冉升起,嘹亮的國歌聲響徹云霄:“起來!不愿做奴隸的人們……中華民族……”

中國美食地圖篇二

中國的美食鏈,能繞地球一圈!大家想想啊,每一個省都有屬于自己的美食。既然是特色,那就少不了十個左右,那得是多龐大的陣營!

到時候,外國人來咱中國,肯定得“這是啥?老好吃了!”地說上幾個星期才會基本熟悉中國食物。

咳,扯遠了。這次,我們來介紹一種“特殊”的美味。它集鮮、香、辣為一體,成為了一種受歡迎的食物。它!就是從邊疆東北傳過來的——醬骨頭!是的,就是這個誘人的家伙,大老遠“跑”到中原的美食。

首先,它是一種被鹵熟的豬骨頭,材料簡單。卻能燉出不一樣的風味。食如其名,嘗嘗就知道。

戴上手套。一把抓起一個個兒大的。光看棕紅的醬色,聞那熱騰的香氣,便早早有了食欲。一口下去!肉質(zhì)緊實,與骨頭相連的地方稍微留一點湯汁,吧干澀的肉和鮮美的醬汁融合,美味!還有,別忘了吸骨髓啊!在骨洞大的地方插上吸管,一吸溜,滿嘴噴香!不光如此,把饃放進濃郁的湯汁里,吸收精華,絕妙!

這就是醬骨頭的體驗。你,饞了么?反正,對“肉食動物”來說,醬骨頭算得上一絕。像我,吃一口可不行,得來億口!

這的確是一種不可抗拒的美味!

中國美食地圖篇三

在中國,火鍋是一種具有特色、歷史悠長的美食,也是我最喜歡的食物。

吃火鍋首先要準備豐富而新鮮的食材,蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚肉、蝦……都可以涮火鍋吃。

食材全都準備好以后,全家人繼續(xù)忙。爸爸調(diào)涮火鍋的醬料,媽媽做火鍋底料,外婆準備吃火鍋所需要的工具,我拿碗筷?!昂茫】梢蚤_始涮火鍋了!”爸爸一聲令下,大家開吃。我迫不及待夾起一個丸子就往鍋里放。媽媽看見了說:“別著急,等水燒開了再放。不然食物不好吃?!蔽抑缓醚郯桶偷乜粗佔?,垂涎欲滴。不一會兒,鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了,香味飄滿了整個房間。我夾起一塊生牛肉,小心翼翼地在鍋里涮著,大概十秒鐘,牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬,放進嘴中。哇!肉質(zhì)松軟又有嚼勁,真是美味可口呀!我又抓起一把蘑菇放進鍋里。它要煮的時間稍微長一些。過了一會兒,我把蘑菇撈出來,再蘸了蘸醬送入嘴中。哇!鮮美的汁水涌了出來!好美味!就這樣,我涮著各種各樣的菜,品嘗著不同的滋味,樂此不疲。

后來,我才知道,火鍋在古代時稱作“古董羮”,因為將食物投入沸水中發(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩《問劉十九》中寫道:“綠蟻新醅酒,紅泥小爐火。晚來天欲雪,能吹一杯無?”就惟妙惟肖地寫出了古人吃火鍋的情景。

大年夜時,我和家人聚在一起吃著熱氣騰騰的火鍋。你涮一口菜,我吃一口肉,熱鬧極了。比起平時爸爸媽媽忙于工作,吃飯總是急匆匆,我更喜歡一家人圍在一起說說笑笑吃火鍋,讓我感到特別幸福。

火鍋——我最喜歡的食物,滋味就是與眾不同哦!

中國美食地圖篇四

火鍋,是中國一大傳統(tǒng)美食。在我的印象里,火鍋經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的菜譜上,菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味,仿佛蓋過了一切,令人感到垂涎欲滴。

因為我所在的作文輔導(dǎo)班快要結(jié)課了,玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽到這個消息,我很興奮,因為這還是我第一次和老師、同學一起吃火鍋呢,一定會非常熱鬧。

吃火鍋是一件美好的事,在開鍋的那一瞬間,一股伴著濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔,刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋,隨著火力的加強,鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的紅色,辣椒大都被泡泡“擠”到了這里;里面有著幾塊新鮮的黃燦燦的金錢肚,在深紅色的底料中格外明顯。白的,則是高湯鍋,之中浮著許些藥材,散發(fā)著一股特殊的濃郁香味。據(jù)老師說,別看它看似平淡無奇,但卻可以令肉鮮美滑嫩,是口味較淡的人的最佳選擇。

我們的食材也很豐富,葷的有羊肉、雞肉和牛肉,羊肉質(zhì)感鮮嫩,再以紅棗吸走羊騷味,使得羊肉的一大缺點轉(zhuǎn)而不見,還有了幾絲甜味;雞肉注重香味,雖然肉質(zhì)較為粗糙,令人感到少許遺憾,但在香與味上有著無與倫比的優(yōu)勢,一口下去,回味無窮;牛肉速熟,雖然并沒有那么好吃,卻由于完美的色澤而讓人胃口大開。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜,起到解膩增鮮的作用。

色香味俱全的火鍋令同學們垂涎不已,在食欲的催促之下,大家紛紛拿起筷子,搶起在湯里翻滾的食物?!鞍パ?,李思賢你就不要跟我搶了,那邊不是還有嗎?去那邊拿?!薄澳沁呥€沒開鍋呢,懶得理你?!焙弭[聲在教室里響起,在食物的噴香之中,我們開心地笑了。

火鍋,是一種凝聚感情的聚餐,多么熱鬧的一次火鍋啊。

中國美食地圖篇五

清晨,你是被鬧鐘叫醒?還是被父母叫醒?或者是被早餐撲鼻的香味誘惑醒?我呢,肯定是第三種情形,俗話說“民以食為天”嘛!今天我要為大家由北至南介紹一下我的美食地圖。

我生在中國的北疆——內(nèi)蒙古,北方地區(qū)主要以面食(小麥面)和肉為主。在我國的大西北,由于地域和氣候的原因,主要吃牛羊肉,例如蔥爆或者孜然牛羊肉、紅柳烤肉等,有時還會配上具有當?shù)靥厣拟危瑒e有一番風味。尤其是中北部的內(nèi)蒙古,人們酷愛牛羊肉,手把肉幾乎是宴席上必備之菜。因地形和氣候原因,糧食種植較少,主要以土豆和莜麥為主。說起土豆,便想起莜面,它倆的結(jié)合成就了當?shù)靥厣?jīng)典菜之一,莜面烹飪方式眾多,口感也不一樣,如莜面頓頓、莜面魚、莜面餃子、磨擦擦等等都是當?shù)厝穗x不開的美食。再來到東北地區(qū),這里氣候較冷,我的老家便是這里,每次回老家,第一頓便是酸菜汆白肉,這道菜家家都會做,豬肉的油膩遇上酸菜的酸爽,兩種不同味道碰撞出的火花,會滿足所有人對美味的需求。

再往南一點的中部地區(qū)同樣以面食為主,華北平原上種植了大量的小麥,所以刀削面、擔擔面、油潑辣子面……形成了各種花樣的面。我曾經(jīng)還見過一種面叫腰帶面,面條平均寬2—3厘米,像腰帶一樣,這面吃到嘴里也是筋道耐嚼。但我最喜歡的是老北京炸醬面,十分講究,光配菜就有好幾種,每一種叫一碼,我每次去都點八碼配菜。醬與菜的搭配加到面里,味道別提有多美妙了。

再往南則是長江以南,因氣候原因潮熱,以鮮辣為主,當?shù)厝硕际菬o辣不歡。主食一般都是米飯,海鮮魚類為南方人主菜。那里誕生了閩粵、川湘兩大菜系,流傳到中國各地,各有特色,常見的佛跳墻、長江三鮮、魚香肉絲、水煮魚就是這兩個菜系的典例。

說到這里,有人不禁要問,有什么貫穿南北的美食嗎?當然有,火鍋便是。它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久,老少皆宜。據(jù)說是元代時期成吉思汗發(fā)明的,流傳至今鍋底已被創(chuàng)作出很多種,食材也不少,比如:北京的羊肉火鍋,吃的是嫩;福建的牛肉火鍋,吃的是鮮。最早的火“鍋”用的是圓形的銅鍋,象征團團圓圓之意。

這就是我的美食地圖,你有垂涎三尺嗎?

中國美食地圖篇六

大家知道,我可是一個不折不扣的“美食家”,俗稱“吃貨”!在美食面前,我會情不自禁、怦然心動;面對美食,我的口水“飛流直下三千尺”!

說起我吃過的美食,恐怕三天三夜也講不完。有我們常吃的家常菜,如紅燒肉、燉魚湯等;有各大飯店的特色菜,如靖江的特色蟹黃湯包、河豚魚等;有美味的外賣,如金記大碗面、石鍋拌飯等;還有各種零食小吃,如披薩、肉脯、雞蛋仔、西米露等。我嘗過的“美味”是數(shù)不勝數(shù)啊,個個都能讓我吃到停不下來!

你看,我正眉飛色舞的吃著湯包呢!關(guān)于吃湯包的方法,我還學會了一句諺語:輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯。吃著滿口的蟹黃,令我唇齒生香,整個過程我都盡情的享受,難以忘懷!

當然,美食不僅在于吃,更在于親自動手去做,我要創(chuàng)造屬于自己的“美味”!為了挑選最新鮮最合適的食材,一大早,我和奶奶一路談笑風生的到達菜場。進去后,我便被熱鬧的場面和琳瑯滿目的菜品給吸引了。經(jīng)過我的精心挑選,買到我中意的食材后,便迫不及待的回到家來實現(xiàn)我的“大廚夢想”!我今天要做的是一道家常菜“番茄炒蛋”,相信大家都有嘗過吧,可是大家都做過嗎?那今天我就給大家演示一下我的處女作!首先,是給番茄洗個澡,然后,讓他舒服的躺在砧板上,最后,便進行殘忍的“痛殺”。這時,我不禁自責起來:“小番茄,對不起了!”于是,在奶奶的指導(dǎo)下,它便被我切成了好幾片,可它們似乎很高興一般,還調(diào)皮的打了個滾呢!正當我得意的時候,一個雞蛋悄悄的想“逃跑”,幸虧我眼疾手快,一把接住從桌上滾落的雞蛋,免于它壯烈犧牲,并把它送到“安全地帶”。我把雞蛋小心翼翼的打入碗中,用筷子順時針攪拌十多次直到均勻。接下來就是萬事俱備,只欠下鍋了!奶奶提醒我,先將油熬熱了,雞蛋要慢慢下鍋,不然會變成“大花臉”的!我放入了番茄和雞蛋,力度均勻的進行翻炒,再加入調(diào)料,放些蔥會更香哦,就這樣這道美味漸漸完成了!對于我這樣的“美食家”,僅僅是吃并不能滿足我的夢想,學會做各種美食才是我的終極目標!

我就是這么樣的一個“吃貨”,每天享受著不一樣的美食,沉浸在美食的歡樂之中!

中國美食地圖篇七

朔州。

應(yīng)縣:應(yīng)縣牛腰山陰:油泡豆、山陰荷藕朔州:羊拐彎、燙面餃子、宋氏糖干爐、平魯面塑。

忻州。

太原。

陽泉。

平定:過油肉、北嶺牌食醋陽泉:黃瓜干、豆腐絲炒粉條、三八席。

晉中。

太谷:太谷餅平遙:平遙牛肉、碗托介休:介休陳醋、木瓜黃酒、蘸片子壽陽:香干。

呂梁。

柳林:碗托、孟門熬離石:合棱則中陽線柏子汾陽:麻醬涼皮、豆角燜面臨汾。

霍州:吳家熏肉臨汾:牛肉丸子面侯馬:太后御膳泡糕翼城:翼城十大碗曲沃:羊湯。

長治。

潞城:潞城甩餅、黎城油炸豆角、趙家山豆腐長治:三合面、酥火燒、黑圪條。

晉城。

運城。

中國美食地圖篇八

地圖的起源,有人推測比文字的起源還要早,因為原始地圖跟圖畫一樣,把山川、道路、樹木如實地畫進地圖里,是外出狩獵和出門勞作或旅行的指南。那么你知道如今的中國最大的地圖嗎?下面是百分網(wǎng)小編為你帶來的'相關(guān)資料!

1.中國地圖是指為明確中國版圖而繪制的地圖。中國位于亞洲東部和中部,太平洋西岸,是一個背陸面海,海陸兼?zhèn)涞膰?。陸地領(lǐng)土包括中華人民共和國大陸及其沿海島嶼、臺灣及其包括釣魚島在內(nèi)的附屬各島。領(lǐng)海的寬度從領(lǐng)?;€量起為12海里,中國的毗連區(qū)寬度為24海里。

2.中國陸地面積為960萬平方公里,領(lǐng)海面積為299.7萬平方公里。

3.中華人民共和國,簡稱中國,位于亞洲東部,太平洋西岸。陸地面積960萬平方千米,東部和南部大陸海岸線1.8萬多千米,內(nèi)海和邊海的水域面積約470多萬平方千米。海域分布有大小島嶼7600個,其中臺灣島最大,面積35798平方千米。中國同14國接壤,與8國海上相鄰。省級行政區(qū)劃為4個直轄市,23個省,5個自治區(qū),2個特別行政區(qū),首都北京。

4.數(shù)億張各種規(guī)格的精準到厘米級的街景影像???cè)萘坑?00tb,覆蓋中國北京,上海,廣州,深圳,香港,澳門,武漢,成都,蘭州,烏魯木齊等100多個城市,數(shù)據(jù)采集里程超過120萬公里,目前中國覆蓋城市最多,內(nèi)容最豐富的實景地圖平臺"我秀中國"正是發(fā)布上線,中國地理信息服務(wù)步入了實景化時代。

5.中國地圖有多少個省

中國有23個省.

河北省(冀)

山西省(晉)

遼寧省(遼)

吉林省(吉)

黑龍江省(黑)

江蘇省(蘇)

浙江省(浙)

安徽省(皖)

福建省(閩)

江西省(贛)

山東省(魯)

河南省(豫)

湖北省(鄂)

湖南省(湘)

廣東省(粵)

海南省(瓊)

四川省(川、蜀)

貴州省(黔、貴)

云南省(滇、云)

陜西省(陜、秦)

甘肅省(甘、隴)

青海省(青)

6.臺灣省(臺) 4個直轄市

北京市 天津市 上海市 重慶市

7.地級市282 縣級市374 5個自治區(qū)

8.2個特別行政區(qū)

香港特別行政區(qū) 澳門特別行政區(qū)

中國美食地圖篇九

沿著中國大陸走一走,嘗嘗各種美食,那么就需要我的美食地圖了。

從我的家鄉(xiāng)廣東開始,先去搞幾條魚,幾只蟹,幾條蝦蛄,別忘了再來一碟沙蟲,感受一下廣東海鮮的獨特滋味。往西走,就到了廣西,啥都不說先來碗老友面,還嫌不夠就來份桂林米粉,多加腐竹。如果你的口味比較重,那你可以嘗試一下柳州螺螄粉的滋味,保證讓你吃一次就忘不了!再往北走就到了湖南,沒吃過長沙火宮殿臭豆腐,你別跟我說你去過湖南。文火將豆腐炸至外面焦脆,鉆孔灌入辣椒水,外面焦黑,內(nèi)里嫩白,吃一口保準讓你拍案叫絕!如果你沒帶指南針,那你就會晃悠到四川,那里啥都好,就是菜太辣太麻,棒棒雞、麻辣燙,哪樣不是辣至心里,麻至骨里?特別是“川菜王者”——火鍋,看著那通紅的鍋面,你怕了嗎?反正我怕了!走著走著,來到了山西,這里就是個醋壇子。山西陳醋非常有名,山西的刀削面也是一絕,到了這兒,你一定要嘗一嘗正宗的山西刀削面。繼續(xù)走就來到了北京,北京烤鴨來咯!將烤鴨連皮帶肉撕下和生菜包在面皮里做成卷,蘸上特別的醬,一口一個卷,滿足!吃完了北京烤鴨,晃悠晃悠到河南。到了河南地,千萬別忘了吃上一碗風味十足的早餐——胡辣湯,加上油饅頭、水煎包,真是過癮!走呀走,走到了上海,上海人講效率,所以就來籠蟹黃小籠包,小心別被燙著。還沒揩凈嘴角上的蟹黃,轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,很快就到了終點——新疆。到了新疆,必須吃烤羊肉,不喜歡也可以嘗嘗獨特的“奶桶肉”,還有“滋滋”冒油的烤包子和馕,讓你吃過還想吃。

美食地圖到這兒并沒有結(jié)束,因為我探尋美食的腳步永不停止。

中國美食地圖篇十

每當我站在中國地圖前,我看到一只雄偉在公雞展現(xiàn)在我的面前,每當我站在中國地圖前,我時時不會忘記中國慘忍的歷史。

在1840年,英國對中國發(fā)動了鴉片戰(zhàn)爭,中國敗戰(zhàn),被迫簽訂了喪權(quán)辱國的《南京條約》,自鴉片戰(zhàn)爭開始,古老的中國一次又一次地遭到強烈的侵略和欺辱,1860年10月,侵略者又對圓明園進行了瘋狂的掠奪,搶走了無數(shù)的珍寶,1931年9月18日晚,日本在中國東北關(guān)東軍自行炸毀了南滿鐵路的一處鐵軌,拉開了日本侵華戰(zhàn)爭的序幕,人們永遠不會忘記1931年9月18日的這一天,日本侵略者侵入中國。1946年12月,日軍侵占南京后,進行了長達6周的血腥屠殺,在新中國成立后的今天,人們永遠不會忘記那殘忍的一幕。

看著地圖我仿佛看到雄偉壯觀的長城故宮,胸有澎湃的長江黃河,世界屋脊的珠穆朗瑪峰,依然望見絲綢之路上繁忙的駱駝隊;在地圖前,我的目光向西南方向,我看到從青海到西藏有一條鋼鐵巨龍翻山越嶺——青藏鐵路!那是一條神奇的鐵路,把人間的溫暖送到邊疆!

站在中國地圖前,我真的感受到1949年10月1日,在天安門城樓上毛主席響徹大地的長沙口音:“中華人民共和國成立了!”

啊,祖國,站在你的面前,我看到了你的昨天和今天,看的了許多中國的歷史。

同學們,為了祖國的明天更加繁榮昌盛,讓我們一起創(chuàng)造出美好的中國吧!

中國美食地圖篇十一

去年暑假,我們家進行了一次“全國半月游”活動,在領(lǐng)略祖國大好河山的美景同時,自然也大飽了口福。就這樣,不經(jīng)意間,我做了一次“小東坡”。

第一站,海南三亞。飛機緩緩降落在鳳凰機場后,爸爸忙不迭的邀請大家一起去吃海鮮。我心想,不就是海鮮嗎?在哪兒都一樣的。但是當菜端上來的時候,我愣住了。有我認識的扇貝、蛤蜊、生蠔和大蝦,還有很多叫不上名字的各種海螺和蟹類,不僅美味,而且色彩都極為鮮艷,真是味覺和視覺的一場盛宴啊。想當年,大文豪蘇軾還邀請自己的弟弟來海南品嘗生蠔呢,我迫不及待的嘗了一個,不愧是讓蘇學士都為之稱贊的美味啊。

第二站,江蘇南京。到達南京后,我們首先游覽了赫赫有名的秦淮河與玄武湖。從玄武湖邊的城墻門走出不遠,就有一家裝修極具古風特色的“南京大排檔”了。一盤盤精致的小吃糕餅端上了桌,看似與普通糯米餅無何區(qū)別,但一口下去香甜軟糯、甜而不膩。再來一碗“鎮(zhèn)店之寶”鴨血粉絲湯,暖暖的鮮湯,讓人回味無窮。

第三站,北京。要說北京的美食什么最出名,無疑是那北京烤鴨了。餐廳里幾乎桌桌都會點只烤鴨。那烤鴨的外皮,泛著金黃而飽滿的色澤,如打了蠟的琥珀一般。迷人的香氣撲鼻而來,晶瑩的面皮裹著幾片鴨肉與蔥絲,咬上一口,酥脆有勁。

第四站,陜西西安。西安的美食數(shù)不勝數(shù),搟面皮、肉夾饃、涼皮、油潑面、哨子面、褲帶面等等,光面食就有很多種。其中,我最愛吃的當然是涼皮了,尤其是在炎熱的夏天,來一碗麻醬涼皮,那真是過癮。黃瓜脆脆的,面筋很有嚼勁,甚至連麻醬都爽口至極,可以說“不到長城非好漢,不吃涼皮真遺憾”啊!

真希望能有多多的假期讓我看遍祖國的大好河山,也能讓我繼續(xù)延伸我的美食地圖。

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中國美食地圖篇十二

活動目標:

1、了解路徑和目的地之間的關(guān)系,建立先后順序的概念。

2、學習通過一次路徑的`改變或多次中轉(zhuǎn)到達目的地。

活動過程:

1、情境導(dǎo)入,激發(fā)幼兒學習的興趣。大象伯伯過生日邀請小動物到他家做客。三只小動物(大象、松鼠、熊貓)家的路線形成三角形,提問:

教師:今天,森林里小松鼠收到了大象伯伯的邀請函,大象伯伯邀請松鼠到他家里去做客,因為今天他生日。

——小松鼠可以怎樣走?有幾條路可以去大象伯伯家?引導(dǎo)幼兒認識起點和終點。

——那一條路線最近?那一條路線最遠?

2、根據(jù)圖示的多次中轉(zhuǎn)到達指定的位置。

教師:現(xiàn)在請小朋友再來看一看,熊貓要到大象伯伯家做客可以怎樣走呢?有幾條路線?

3、聯(lián)系幼兒園的環(huán)境讓幼兒說一說從本班課室到幼兒園操場有幾條路線可以走。(1、大六班—大七班—樓梯—大廳—操場;2、大六班—大七班—樓梯—小土坡—小石路—沙池—大型玩具—操場;3、大六班—中七班—樓梯—小八班—小六班—蘋果班—攀爬架—大廳—操場;4、大六班—大七班—樓梯—彈跳床—動物之家—草地—操場;……)。

4、操作幼兒用書,并完成練習。

——從玩具店到面包店應(yīng)該怎么走?從衣服店到花店呢?要求幼兒用完整的語言描述,并標出路線圖。

活動反思:

在這個活動中教師說的話比較少,整個過程都是孩子在觀察思考,然后用語言描述出路線,這樣孩子的學習積極性非常高,特別是在第三個環(huán)節(jié)讓孩子說說從本班到操場的路線,孩子特別積極,課堂的氣氛非?;钴S。這個活動的課堂氣氛為什么這么好?我總結(jié)了兩個原因:一是教師說的話少,孩子思考的空間大,挑戰(zhàn)性強比較合適大班孩子的年齡特點。二是運用的場景是孩子熟悉的環(huán)境,而且讓孩子尋找、發(fā)現(xiàn)路線就是走迷宮一樣,孩子特別喜歡。但是這個活動也有一個不足之處,就是老師沒有準備幼兒園的圖片,讓孩子操作,擺一擺,畫一畫路線圖,另外第三個環(huán)節(jié)可以與孩子一起實踐走一走自己發(fā)現(xiàn)的從本班到操場的路線,但由于時間關(guān)系最后沒有進行實踐活動。

中國美食地圖篇十三

請問大家喜不喜歡牛排呀?至少我認為是非常美味。

制做牛排當然需要新鮮的牛肉,我最喜歡的就是我家旁邊的羊壩頭大西北牛肉店,用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太贊啦,我可以天天吃也吃不膩!煎牛排更是需要把握好火候,近生牛排有原始肉味,鮮嫩多汁,是西方人的首選;三分熟牛排大體偏嫩,肉感多元化,沒有吃生肉的視覺效果;五分熟牛排,口感不會太嫩,有層次感;七分熟牛排,質(zhì)感厚重,是我最愛吃的牛排之一;全熟牛排,口感堅實,有彈性,越嚼越香。

牛排的種類也是層出不窮。菲力牛排,肉質(zhì)十分鮮嫩,很受小朋友和老人的青睞;肉眼牛排,肥瘦相間,三分熟口感最佳,煎烤起來味道香溢撲鼻;西冷牛排,有嚼勁,適合牙口好的人。牛排下鍋時要大火煎,再以小火翻烤,記得勤翻面,這樣才能使肉汁滲出,最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鮮。

牛排在海內(nèi)外都是舉世聞名的一道美食。其中佼佼者,非臺塑牛排莫屬。它的牛肉柔軟嫩滑,牛筋爽口入味。因為王永慶董事長不喜歡血淋淋的牛排,愛吃全熟但是也要鮮嫩多汁。所以王太太和主廚們絞盡腦汁,用了72種中西香料腌浸兩天兩夜,最后做出了這一道文明世界的臺塑牛排。一頭牛中只有第6至第8對的肋骨,才能用于制作這道高檔、優(yōu)雅、大氣的全熟牛排。王品臺塑牛排有一個很有愛的宣傳標簽——只做給你最愛的人。

牛排是中西方的結(jié)晶,歐洲中世紀時,平民百姓只能吃豬羊肉,所以牛肉又成了西方人權(quán)利的象征。清代小說里也有牛排的介紹,不管怎樣,現(xiàn)在牛排已經(jīng)走進了尋常百姓家,只要你喜歡就都可以來一道美味的牛排。

中國美食地圖篇十四

說來也巧,以前提起日本,態(tài)度一直很偏激的我,竟會因為一本書改變了之前的想法,對于日本文化不知怎的忽然間就充滿了興趣,感謝蔡瀾先生的隨筆,讓我通過美食了解了一個不一樣的日本。

日本飲食文化,似乎不受世界發(fā)展融合潮流的影響而慌亂自己的腳步,總是我行我素,不慌不忙地傳承著那些質(zhì)樸而又精湛的手藝?!度毡久朗车貓D》一書讀畢,我不禁對那些百年小店肅然起敬。它們并未隨著經(jīng)濟的發(fā)展去盲目擴大店面,擴充菜品以迎合消費者,而就是那樣執(zhí)著地,穩(wěn)固地發(fā)展著一樣技藝,反倒是消費者都因其精湛的手藝慕名而來。比如去吃天婦羅,都可以打聽到具體哪個地區(qū)哪家店去品嘗,又比如想吃牛肉,就一定要去神戶品嘗那香而不膩,入口即化的獨特味道。更有一位傳奇的煮飯仙人村朊先紓竟用古法煮飯煮了五十多年,有人不遠千里的來到他的店里,就為了嘗一口他煮的白飯。做飯久了,他的手都有了直覺,米放指尖揉一揉,就知大概產(chǎn)地,米放口中嚼一嚼,就知具體產(chǎn)地,誤差不超過三十公里。京都一位餐飲人士講到:認真,精進,每天向極致靠一點點,這是他們活下去,活持久的秘訣。

我一直在思考為什么日本這些小店如此長壽,認真總結(jié)后原因有三:第一,業(yè)種與生活密切相關(guān)。比如北海道因其得天獨厚的'自然環(huán)境,使其奶制品無與倫比,蔡先生在書中也特別提到了這里的牛奶冰淇淋,味道之醇厚讓一直嚷嚷著減肥的女游客們大快朵頤。第二,事業(yè)以家族為單位,小至花園萬頭那樣專賣甘納豆的門店,大至三得利株式會社那樣專攻茶飲的集團,它們通過長子繼承制,養(yǎng)子制使家族事業(yè)代代相傳,前者保持財產(chǎn)的完整性和規(guī)模效應(yīng),后者保證了不斷性。第三,事業(yè)與傳統(tǒng)文化相關(guān),比如傳說十二世紀時日本名將源義經(jīng)的愛妾靜在掩護他避難時,在吉野山把制做牛肉飯的技巧教給當?shù)鼐用?,于是誕生了專營牛肉飯的吉野家,飲食與歷史的完美結(jié)合使它一直發(fā)展至今。

還有一點不得不提,日本的餐飲服務(wù)非常周到,餐廳干凈整潔,員工的一言一行盡顯企業(yè)文化,迎接客人時笑容得體,言語親切有禮;客人離開時,一直鞠躬揮手到互相看不到。日本人確實以有禮貌著稱,這毋庸置疑,所以我覺得:在這樣的服務(wù)環(huán)境下進餐,即使味道不好,火氣也會消了一半。

日本食物還有一個顯著特點是精。其一是外觀精美,如日本大福,和果子,羊羹等傳統(tǒng)點心,不論是從色澤搭配還是制作造型來看,一個個都如同藝術(shù)品一般美的賞心悅目。其二是量少質(zhì)高,在備膳用餐的各個環(huán)節(jié)表現(xiàn)自然之美和四季的輪換交替,用應(yīng)時的花草枝點綴菜肴,用的碗碟餐具和室內(nèi)的陳設(shè)布置也都應(yīng)時應(yīng)季擺設(shè),讓人在飽嘗美食的同時享盡春夏秋冬的自然之美。如懷石料理那樣,餐具擺盤都極為考究,宛如藝術(shù)品,客人在進餐之時還可予以把玩,雖然總有人反映吃不飽,然而我覺得嘗的是食之味,品的是景之美,足以。

蔡先生提到因為日本料理菜量精簡,多生吃且少油膩,有效利用了食材的鮮味,抑制了動物脂肪的攝取,且日本人也有在七分飽時便停止進食的習慣,所以胖子比較少,而且他們大多長壽。從這一點也可以看出日本人具有極強的自制力和自律意識,并且懂得利用自身比較匱乏的資源。雖然我國也有流傳千年的養(yǎng)生之道,可在食材利用上,炒菜一炒一大盤造成的浪費現(xiàn)象還是屢見不鮮,真是有點自愧不如,中餐似乎更注重的排場好看,如滿漢全席那樣,量多且華麗無比,才能有更好的震懾感,這一點我們確實做得不夠好,光盤行動仍是任重而道遠。

其實日本的很多美食起源于中國,但為什么人家引入了我們的萌芽后,現(xiàn)在自成一體并且做得相當不錯呢?我想,這是日本一直重視文化興國,使他們國民意識比較強的緣故。而我國由于歷史或其他各種方面的原因,有些傳統(tǒng)文化遭到了破壞,況且人口眾多,疆域遼闊,確實容易在全球化潮流中迷失自己的方向,但近些年來我國對傳統(tǒng)文化日益重視,相信我們可以保護好自己的文化遺產(chǎn),并將其發(fā)揚廣大。

文化本無國界,任何國家的文化去掉政治框架來看,都有令人嘆為觀止的魅力,都有需要我們借鑒學習的地方。隨著中日交流的日益頻繁,我相信兩國都會有更好的發(fā)展前景。感謝蔡先生,開拓了我的視野,讓我真正的去了解日本文化,真正想要去了解日本這個國家,幻想有朝一日真正的去感受那里的風土人情。我也真心希望未來中日可以加深友好往來,共建和平世界。

中國美食地圖篇十五

佛山是美食之都,也是吃貨的天堂。有美味的章魚小丸子,有香噴噴的扎蹄,小孩子喜歡的,有煎雞蛋、有煎豬排,還有煎牛排和煎雞排。我今天請了一位大廚師:“媽媽”,他教我做佛山的美食姜撞奶。

媽媽先做了一遍,讓我認真觀察。到我了,我非常興奮,心里想:“我終于可以親手做了。好棒呀!”我先準備了材料,一包牛奶,一塊姜,兩個碗。準備開始,我把姜去皮,去皮后,把姜磨成姜茸,拿起一些姜茸,我把它們用手掌緊緊的抓住,生怕它們掉下來。我把它們擠出汁,我再拿出一些擠出姜汁。這個動作我做了七八遍,終于擠完了。我拿出了一個奶鍋把,一包牛奶,倒進奶鍋,煮二兩分鐘,鍋中飄出牛奶的香味,真想一口喝掉,但我忍住了,不能喝,這是做姜撞奶的。

出鍋,我把鍋拿出來,靜置兩分鐘,然后把鍋里的牛奶撞進姜汁里。我把手舉高,鍋里的牛奶像瀑布一樣沖向撞進姜汁中,一開始有一些牛奶飛出來,后來直冒泡,最后平靜了。聽說要等兩分鐘,我已迫不及待的想吃了。但是這兩分鐘真是漫長啊!兩分鐘到了,我拿起勺子放在姜撞奶上,勺子浮起來了,就成功了,沉下去就失敗了。我小心翼翼地把勺子放下去,勺子輕輕地浮在了姜撞奶上面,像一艘小船躺在姜撞奶上面,成功了!我高興極了,經(jīng)過十幾分鐘的制作,終于成功了!

我把姜撞奶端上桌,我把一半分給了媽媽,一半自己吃,我嘗了一口,太好吃了,我立刻狼吞虎咽的吃了起來。

這是我們佛山的美食姜撞奶,如果你們喜歡的話,就可以來佛山之都找我喲。

中國美食地圖篇十六

中國有31個省、市、自治區(qū),每一個地方都有獨特的美食,每一道美食背后都浸潤著當?shù)氐奶厣蛡鞒小?/p>

在鄭州,燴面算得上是最好吃的一種面了,大街小巷都有燴面館,劉記燴面、蕭記燴面、合記燴面,還有傳統(tǒng)燴面、老燴面,各種各樣的燴面館比比皆是。燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,享譽中原,遍及全國。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面、牛肉燴面等多種類型,是河南著名美食小吃之一,味道鮮美,湯好面筋。我最喜歡的是羊肉燴面,湯中泛著點點油光,筋道的面條被湯汁的`美味浸透,很是好吃,香蔥香菜的點綴更是讓那一碗燴面顏值倍增,俘獲了很多人的胃和心。

來到武漢,那就一定要嘗一嘗武漢特色美食熱干面了。熱干面里面菜品豐富,有蘿卜丁、酸豆角等輔料,還可以根據(jù)自己的喜好添加醋、辣椒油等調(diào)料。熱干面色澤黃而油潤,味道鮮美,再加上富有靈魂的芝麻醬,再撒上香蔥香菜,澆上一點辣椒油,簡直是神仙美味,拿起筷子吃一口,那美味瞬間征服了我的味蕾?,F(xiàn)在,熱干面早已經(jīng)走出武漢,走向了全國各地,就拿鄭州來說吧,街頭巷尾的早餐店除了胡辣湯就屬熱干面最多了。

面條是生活中必不可少的主食,湯,當然也不能缺席。商丘永城的饣它湯是我的最愛。里面有雞肉絲、雞蛋,味鮮香辣,口味獨特,加上香蔥香菜和麥仁的點綴,更增加了這道湯的顏值,讓人垂涎欲滴。

中國有那么多的美食,還有一些如開封小籠包、內(nèi)黃燒灌腸、天津大麻花、北京烤鴨……每一樣都獨具特色!

中國美食地圖篇十七

徽菜歷史悠久,花樣繁多,口味獨特,色香味俱全,其中,我最愛吃的就數(shù)臭鱖魚了。

“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥?!笨梢姽湃藢Z魚也十分青睞,可這一道享譽世界的名菜,卻是這樣被發(fā)現(xiàn)的:早在三百年前,一位徽商人在做生意途中路過秋浦河,聽聞秋浦河的鱖魚肉質(zhì)十分鮮美,就買了幾條,想帶回去與妻子共同品嘗,他買回了鱖魚,又怕回家后腐爛了,就仔細地抹上一層鹽腌制,可待回到家中,魚已因時間過長發(fā)臭了,但徽商人又很舍不得如此好的魚,還是用辣椒紅燒端上了桌,剛嘗上一口,便沉鮮美無比,唇齒留香,于是一道徽州名菜—臭鱖魚便誕生了。

想起第一次吃臭鱖魚是在黃山,那一次,爸爸點了臭鱖魚,菜一端上桌,便不禁覺得:“咦?怎么這么臭?難道這魚壞了?怎么讓人吃得下去?我還是不吃了吧!”爸爸看我不吃,說道:“是覺得臭鱖魚很臭吧?但是很好吃喲!”說完夾了一塊放進嘴里,看到爸爸享受的樣子,我動搖了,小心翼翼地夾了一塊放進嘴里,雖然入口感到一絲臭味,但魚肉鮮嫩如豆腐一般,魚肉與魚刺一碰就分開,鮮、香、麻、辣,令我回味無窮,口齒留香,食指大動。

每個地方都有每個地方的特色美食,但我還是最喜歡安徽的臭鱖魚,它給我?guī)砹丝鞓?、帶來了滿足,它就像是我的.記憶,一直無法忘記,深刻心底!

中國美食地圖篇十八

在峨眉有許多的美食,比如麻辣燙、缽缽雞、蹺腳牛肉、峨眉泡粑等等,可是我最喜歡的還是酥肉豆腐腦,在家鄉(xiāng),豆腐腦可是最具有代表性的小吃。

豆腐腦的基本材料有粉蒸牛肉、酥肉、淀粉、花生、香菜、豆腐花等等。

今天,媽媽特意為我準備好了這些食材,想帶我親自體驗一下豆腐腦的制作。她首先把牛肉洗凈、切片,拌上蒸肉粉,放在蒸鍋里,蒸好備用。接著在另一個鍋里下油,油炸五花酥肉和花生米,金黃色的酥肉和油亮亮的花生米,散發(fā)出誘人的香味,刺激著我的味蕾。

最后做豆腐腦的湯汁了。媽媽先往鍋里放入水,待水燒開后,一邊放水淀粉,一邊攪拌,湯汁逐漸黏稠,最后把豆腐花放入湯汁中。

一切準備就緒。吃的時候,舀上一碗湯汁,放入調(diào)料,加上提前切好的五花酥肉和粉蒸牛肉,再加上幾顆油酥花生米。吃的時候,根據(jù)個人的口味,在上邊放一些香菜和大頭菜。

看著色、香、味俱全的酥肉豆腐腦,我再也忍不住了,風卷殘云般把豆腐腦喝了個精光,只留下湯汁。最后還不解饞,我連湯汁也不放過,舔了個精光,連剩下的香菜也全部消滅干凈。

家鄉(xiāng)的味道還有許多,每一種都會讓我刻骨銘心。

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