報(bào)告的語言應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、規(guī)范,并避免使用難懂的術(shù)語和長句。報(bào)告的結(jié)論要準(zhǔn)確、有力,能夠回答研究問題并提出對策建議??蛻魸M意度調(diào)查報(bào)告
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
學(xué)院:
專業(yè):
班級:
姓名:
實(shí)踐單位:
實(shí)踐時(shí)間:
在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識,與社會(huì)的交流必須自己爭取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的.就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無疑都是對社會(huì)有積極作用的。
2公司方面
對于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會(huì)給他們的效益帶來相應(yīng)的價(jià)值,具體表現(xiàn)在以下方面:
(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場動(dòng)向,了解客人的需求動(dòng)向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束,心中不免有些時(shí)光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情,雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了,又溜走。
正月十三的時(shí)候,黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來,和同學(xué)在廣場上玩的時(shí)候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個(gè),一問一個(gè)5塊錢,便宜了還不賣。頓時(shí)嚇了一跳,真貴!
但是沒辦法,只好掏錢?;丶揖拖胍粋€(gè)破氣球不過1塊錢,就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會(huì)的時(shí)候還得貴。頓時(shí)想這個(gè)活不錯(cuò)。于是去找了一個(gè)在市場上的同學(xué)。我把想法一說,兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個(gè)氫氣球50個(gè)彈力球。氫氣球一個(gè)2塊,彈力球一個(gè)1塊5。共計(jì)175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了,北風(fēng)那個(gè)吹,一陣寒意襲來,懂得我倆寨打哆嗦??墒乔皝砉忸櫟娜藚s沒幾個(gè),我倆才出門時(shí)的熱情頓時(shí)減了大半。直到中午才勉強(qiáng)賣出幾個(gè)。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動(dòng),專往帶小孩的人身邊噌。大過年的,小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”,但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動(dòng),勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少,當(dāng)下獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過一上午的努力,賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會(huì)的人多地時(shí)候多賣幾個(gè),我倆也沒回家,吃過午飯,就在花池邊的長椅上休息了一會(huì)。
大約四五點(diǎn)的時(shí)候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭,可晚上的生意不是很好,我們在廣場上秏到晚上9點(diǎn)多,所批的球還是剩了大約一半多,累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的,擔(dān)心著賣不了怎么辦??墒茄垡姀V場上的人欲見稀少,我倆只好打道回府?;氐郊依鄣脽o精打采的和爸爸說沒賣完,爸爸說:“沒事,明天中心路踩高蹺啊,你倆去那邊看看,賣不了就給你弟弟留著玩,這有什么好擔(dān)心的?!?/p>
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理:賺錢不容易,要體諒父母苦衷,多為他們著想。不論什么時(shí)候父母永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾,關(guān)愛他們,理解他們。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
在今年的寒假里,我體驗(yàn)到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,有苦有樂,但更多的是通過這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動(dòng)。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動(dòng)證明自己。這次的打工,也是為以后的成功奠基吧!
一,實(shí)踐目的:
通過實(shí)習(xí)了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。隨著我們生活方式的改變,中西方交流的加深,很多西餐,泰國菜,越南菜等等店子都開始進(jìn)入了中國人的餐桌,雖然西方菜進(jìn)入中國,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是廣州市的一間叫“好吃點(diǎn)”的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的,且是一間“煲仔飯店”,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的“煲仔”,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會(huì)覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇,不會(huì)有浪費(fèi),是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長,且一所餐廳最重要的是服務(wù),第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。
二,實(shí)踐內(nèi)容:
我們說的餐館可分為兩種,一種是在外面當(dāng)?shù)陠T,另外一種是在廚房工作的廚師。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚,再次就是打雜的了。所謂外面的店員,干的就是服務(wù)性質(zhì)的工作,如:點(diǎn)餐,上菜,埋單。而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因?yàn)樵摰晔亲灾鬟x菜的且并不是只是我一個(gè)人負(fù)責(zé)外面,大約有5,6個(gè),所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽客人們的要求,即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。
有的時(shí)候,客人會(huì)很多,而我們這些店員就會(huì)很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是“抱怨”,這是魔鬼,會(huì)讓自己推進(jìn)萬丈深淵的。
三,實(shí)踐結(jié)果:
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個(gè)人而言,則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺得服務(wù)很重要,無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個(gè)主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個(gè)飲食飯店的治店法寶。
四,實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):
在該“好吃點(diǎn)”飲食店一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對飲食行業(yè)無知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。
都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“好吃點(diǎn)”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己過幾年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
一:實(shí)踐人信息。
學(xué)院:
專業(yè):
班級:
姓名:
實(shí)踐單位:
實(shí)踐時(shí)間:
二:實(shí)踐目的。
在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識,與社會(huì)的交流必須自己爭取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
三:實(shí)踐單位概況。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四:實(shí)踐內(nèi)容。
根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五:實(shí)踐結(jié)果。
經(jīng)過40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無疑都是對社會(huì)有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會(huì)給他們的效益帶來相應(yīng)的價(jià)值,具體表現(xiàn)在以下方面:
(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場動(dòng)向,了解客人的需求動(dòng)向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束,心中不免有些時(shí)光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情,雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了,又溜走。
正月十三的時(shí)候,黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來,和同學(xué)在廣場上玩的時(shí)候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個(gè),一問一個(gè)5塊錢,便宜了還不賣。頓時(shí)嚇了一跳,真貴!!!
但是沒辦法,只好掏錢?;丶揖拖胍粋€(gè)破氣球不過1塊錢,就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會(huì)的時(shí)候還得貴。頓時(shí)想這個(gè)活不錯(cuò)。于是去找了一個(gè)在市場上的同學(xué)。我把想法一說,兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個(gè)氫氣球50個(gè)彈力球。氫氣球一個(gè)2塊,彈力球一個(gè)1塊5。共計(jì)175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了,北風(fēng)那個(gè)吹,一陣寒意襲來,懂得我倆寨打哆嗦。可是前來光顧的人卻沒幾個(gè),我倆才出門時(shí)的熱情頓時(shí)減了大半。直到中午才勉強(qiáng)賣出幾個(gè)。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動(dòng),專往帶小孩的人身邊噌。大過年的,小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”,但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動(dòng),勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少,當(dāng)下獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過一上午的努力,賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會(huì)的人多地時(shí)候多賣幾個(gè),我倆也沒回家,吃過午飯,就在花池邊的長椅上休息了一會(huì)。
大約四五點(diǎn)的時(shí)候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭,可晚上的生意不是很好,我們在廣場上秏到晚上9點(diǎn)多,所批的球還是剩了大約一半多,累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的,擔(dān)心著賣不了怎么辦??墒茄垡姀V場上的人欲見稀少,我倆只好打道回府。
回到家累得無精打采的和爸爸說沒賣完,爸爸說:“沒事,明天中心路踩高蹺啊,你倆去那邊看看,賣不了就給你弟弟留著玩,這有什么好擔(dān)心的?!?/p>
正月十五,踩高蹺活動(dòng)下午一點(diǎn)半開始,我倆十一點(diǎn)多就在中心路候著啦。終于功夫不負(fù)有心人,路上行人漸多,交警也開始封路,我們的戰(zhàn)績與越來越佳。曾經(jīng)有那么幾個(gè)瞬間竟忙不過來賣??伤闶且娭裁词侨顺比撕?。大約xxm長的一條街滿滿的全是人。我倆像兩條小魚在這浪潮中穿梭。等在這趟街上走過來,我倆手上的氣球基本上賣完了,大約還有5.6個(gè)吧。
氫氣球5元一個(gè)共計(jì)230元彈力球4元一個(gè)共計(jì)192元。
共計(jì)422元出去花費(fèi)還剩197元。
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理:
賺錢不容易,要體諒父母苦衷,多為他們著想。不論什么時(shí)候父母永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾,關(guān)愛他們,理解他們。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
一個(gè)多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路。一來,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的`經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個(gè)新手來說,這絕對是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會(huì),只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過渡時(shí)期,在這個(gè)過渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,一定要堅(jiān)持下去。
度過過渡期之后,經(jīng)過我的努力,各方面都有所改善。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會(huì)主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
公交車上售票。
第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
這是我上大學(xué)以來的第一個(gè)寒假,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地?zé)o所作為。回到家后,我與父母商量,準(zhǔn)備找一份工作??墒枪ぷ鬟€沒找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時(shí),假期已經(jīng)過了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒想到,隔壁的李叔到我家來了。他說原來的售票員李姐過兩天有事,想找人代班,問我是否愿意去。反正閑著也是閑著,我就一口答應(yīng)了。
在我的印象里,售票員不就是收收錢嘛!這種活兒,只要認(rèn)識錢不就會(huì)干嘛。可是李叔還是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容,了解情況,簡單的幫忙找余錢我本不想提前去,可還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。
因?yàn)槭谴汗?jié),大家忙著走親訪友,所以車上乘客特別多?;艁y之中,我差點(diǎn)找錯(cuò)了錢,幸好我反應(yīng)及時(shí)。中午休息時(shí),我把這事告訴了李姐。她沒責(zé)備我,只是很認(rèn)真地說:“做我們這行的,最重要的就是細(xì)心,認(rèn)真,記憶力好。雖說車上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯(cuò),但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。不過,你是第一次,已經(jīng)不錯(cuò)了?!?/p>
我開始覺得我當(dāng)初的想法,認(rèn)識是那么膚淺。李姐又問我:“沿路的站點(diǎn),你今天上午記住了幾個(gè)?這條路你平時(shí)坐車也經(jīng)常過,應(yīng)該全記好了吧?”我此時(shí)更覺得羞愧了,因?yàn)槲腋揪蜎]注意這一點(diǎn),這時(shí)候能想起來的也沒幾個(gè)?;蛟S,李姐也意識到了我的尷尬,于是就拿出路線圖,耐心地將每一個(gè)站點(diǎn)一一指認(rèn)給我。我認(rèn)真地在心里記了一遍,然后又利用飯后的時(shí)間記了幾遍。下午我開始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說出下一個(gè)站點(diǎn),并不斷回憶以經(jīng)過去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人,到晚上休息時(shí),我已經(jīng)能很快地說出任何一個(gè)站點(diǎn)的次序。此時(shí)的我也開始慢慢理解李姐的話了。
新的一天又開始了,此時(shí)已沒有李姐的幫忙了,我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個(gè)注意事項(xiàng):首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上,因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn);當(dāng)然更要記住每一位新上車的乘客,因?yàn)檫@樣收費(fèi)時(shí)就會(huì)少出錯(cuò);最后就是在每個(gè)站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車,讓乘客提前做出準(zhǔn)備。還好,這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽,司機(jī)李叔也會(huì)及時(shí)的提醒我。將近中午,有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了,但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個(gè)座位,沒想到居然有兩個(gè)學(xué)生模樣的年輕人都站了起來。當(dāng)時(shí),真挺為他們感到自豪的。事情雖小,但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。
短短的幾天很快就過去了,對乘客來說,仍如往常一樣的上車下車;但對我來說,這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車內(nèi)比較擁擠時(shí),我會(huì)提醒乘客看好自己的物品,以防拿錯(cuò)或丟失;當(dāng)碰上心急的乘客時(shí),我會(huì)提醒他等車停穩(wěn)了再下車,安全最重要。看到乘客們安全下車時(shí),我這個(gè)“假”售票員心里就會(huì)涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗(yàn)過,才會(huì)有真實(shí)的感受,才能對這件事有比較實(shí)在的,深刻的認(rèn)識;還有一點(diǎn)就是,世上無易事,均須用心去做。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
為了充實(shí)我的寒假生活,接觸社會(huì),體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛酸,積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高自身的實(shí)踐能力,作為大學(xué)生的我,于xx年1月10日至1月20日,在廣州一家牛肉店里以打工的方式參加了xx年寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。通過這次打工的社會(huì)實(shí)踐,我達(dá)到了自己的目的,學(xué)到了很多東西,充實(shí)了自我,也鍛煉了自我。同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足,需要在以后的生活中加以改進(jìn)。本文主要介紹了我此次寒假社會(huì)實(shí)踐的背景與目的,實(shí)踐過程和實(shí)踐總結(jié)。最后,我總結(jié)了自己的打工經(jīng)驗(yàn),并對大學(xué)生假期打工提出了幾點(diǎn)建議。
在xx年寒假和春節(jié)即將來臨之際,廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院組織開展了工程學(xué)院xx年寒假社會(huì)實(shí)踐工作,目的在于豐富同學(xué)們的寒假生活,培養(yǎng)學(xué)生人際溝通的技巧和在實(shí)踐中不斷提高處理問題的能力,引導(dǎo)大學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識和技能服務(wù)人民,奉獻(xiàn)社會(huì),鼓勵(lì)大學(xué)生參加積極社會(huì)實(shí)踐,了解社會(huì)、認(rèn)識國情,增長才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格。在這樣的背景之下,為了充實(shí)自己的寒假生活,接觸社會(huì),體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛酸,積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高自身的實(shí)踐能力,作為廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院的學(xué)生,我毅然以個(gè)人方式報(bào)名參加了這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
此次的社會(huì)實(shí)踐,我選擇以打工的方式進(jìn)行,一方面能達(dá)到自己的社會(huì)實(shí)踐目的,另一方面也能賺點(diǎn)生活費(fèi),減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在實(shí)踐之前,我首先要作出抉擇的是確定實(shí)踐地點(diǎn)。因?yàn)榭紤]到大城市比較容易找到工作,而且我在廣州那邊有熟人,于是我就確定了廣州作為實(shí)踐地點(diǎn)。接著要考慮的是找什么樣的工作。因?yàn)槲覐膩碚嬲ぷ鬟^,所以不知找什么工作好,但我期待工作的心越來越強(qiáng)烈,認(rèn)為什么工作都好,只要能不讓自己餓著就行。最后我要干的就是做好心理準(zhǔn)備。因?yàn)楫?dāng)今大學(xué)生打工上當(dāng)受騙屢見不鮮,而且社會(huì)上好人、壞人也不容易分辨。既然我選擇了寒假打工,那么我就有上當(dāng)受騙的可能,所以要做好心理準(zhǔn)備。不過我一直相信這世上好人還是很多的,所以只要自己小心謹(jǐn)慎點(diǎn),一定會(huì)沒事的。于是,我調(diào)整好自己的情緒后,于1月10日上午坐車前往廣州一朋友那里。
10日當(dāng)天下午到朋友那里時(shí),我就說了我此行的目的。我那朋友就馬上提醒我說,要小心點(diǎn),找工作的話還是要到那些檔口、店鋪里找,不能找那些要通過電話聯(lián)系的廣告,那些大多數(shù)是騙人的。于是,我就先住在朋友那里,第二天開始找工作。10日早上,我吃完早餐之后就到附近大街上沿著公路挨個(gè)店面挨個(gè)店面的掃描招聘啟示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店門口貼著招聘啟示的大字,但我還是有所顧忌,繼續(xù)往前走。走著走著,又看到了一家藥店里有招工,看到了有適合自己的收銀員、營業(yè)員。不過我還是繼續(xù)前行,又不知走了多久,不知不覺繞了一圈回來了,于是,我鼓起勇氣,去那家快餐店問老板需不需要臨時(shí)工,可老板卻說快過年了,他這店快關(guān)門了,不需要招工。我的心一冷,快過年了,很多外來工都要關(guān)店鋪回家過年了,工作不好找了。于是我又鼓起勇氣到那邊藥店問了一下那里的美女店員,她卻說那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。這可是我第一次找工作,第一次碰釘子呀,大學(xué)生找工作還真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我,說要到附近的餐飲店幫我問問。很幸運(yùn)的是附近的一家潮興牛肉店正好需要一個(gè)人手。于是,我就從1月10日開始在那里工作,直到1月20日下午才工作結(jié)束。
xx年的寒假是我過得最充實(shí)、最有意義的一次。我通過在牛肉店打工完成了自己的社會(huì)實(shí)踐,雖然時(shí)間僅僅只有11天,但是我深有體會(huì),學(xué)到了許多課本上沒有的東西,獲取了打工經(jīng)驗(yàn),積累了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。通過這次社會(huì)實(shí)踐,我體會(huì)到了大學(xué)生找工作難的感慨,體會(huì)到了勞動(dòng)者的辛酸和無奈,體會(huì)到了父母賺錢供我讀書的不易。同時(shí),我也學(xué)到了生活動(dòng)的一些有用的勞動(dòng)技能??傊?,我這次社會(huì)實(shí)踐很有意義,很值,我用汗水換來的不是錢,而是一種精神財(cái)富,一種社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),一種對真理的驗(yàn)證。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
今年寒假,我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè),并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作,作為一名大學(xué)生,第一次參加工作,進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,與社會(huì)零距離接觸,雖然時(shí)間短暫,但感觸頗多。在這一個(gè)月中,我增長了見識,讓自己的性情得到了磨練,增強(qiáng)了韌性,沒有卑微的工作,只有卑微的心態(tài)。
寒假工作兼職了27天,回望過去,時(shí)間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個(gè)月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實(shí)任何事,過程中的感覺都是漫長的,時(shí)間仿佛停滯不前,每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復(fù)是在所難免的事,哪個(gè)工作又不重復(fù)呢,要用心,有所獲,貴在堅(jiān)持。原來,只要我們堅(jiān)持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅(jiān)持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。
剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界。沒有報(bào)紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價(jià)格,站崗,迎客。后來,我認(rèn)識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報(bào)紙,電視。每個(gè)人,或者說每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時(shí)尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會(huì)交流,會(huì)溝通,沒有什么事你會(huì)不知道。
在做這個(gè)工作時(shí),因?yàn)橐郧皬奈唇佑|過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人,這話一點(diǎn)不假,師父沒有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé),也沒有義務(wù)對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個(gè)人,很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司,都是從新員工起步,一個(gè)公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學(xué)習(xí),三人行,必有我?guī)?,善于觀察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的.是相信自己能搞定。勤動(dòng)手,勤動(dòng)口,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。
在這個(gè)小小的餐飲店,你會(huì)發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,但顧客的素質(zhì)卻參差不齊,說話要注意措辭,素質(zhì)是自己的,借不到,別人也強(qiáng)加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個(gè)大染缸,各形各色的人都有,其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個(gè)行業(yè)不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會(huì)有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個(gè)人都有自己的思想,個(gè)性,脾氣,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認(rèn)人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視,小覷身邊的任何一個(gè)人,無論是什么時(shí)候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報(bào),只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會(huì)是殷實(shí)的。
這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí),生活的。不易,或許,這種真切的體會(huì),才是最寶貴的收獲。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
xx.1.14.~xx.2.14.
宜昌萬達(dá)廣場美食城--黃記煌
xx.1.14我們放寒假了,經(jīng)過一同學(xué)介紹,我,馬雪和他弟弟我們?nèi)艘黄饋淼近S記煌上班。其實(shí)在這之前我們做過三天。店長說如果三天的試用期過了,我們就正式的被錄用了。那三天,我們干的很賣力,因?yàn)槲覀円粝?剛開始那三天不清楚工作流程,我們就只打雜。哪里有活就去那里,像陀螺一樣忙碌著,可是再怎么累,都是值得的,因?yàn)槿斓脑囉闷谶^了!
1.14我們正式上班了。黃記煌主要以燜鍋出名。進(jìn)店的第一件事,個(gè)人形象,頭發(fā)都要扎上去,要穿工作服。一切準(zhǔn)備后,店長給我們講工作流程,大致是:熟悉菜譜-點(diǎn)菜--核對產(chǎn)品--做鍋。講完后,我們就按照自己的分組跟著老員工做,學(xué)習(xí)。不懂就問。剛開始時(shí)不時(shí)不經(jīng)意間就出錯(cuò),經(jīng)過幾天的學(xué)習(xí)鍛煉,什么事情都越來越得心應(yīng)手。
每天我和馬雪值早班,9:30要打上班卡,我住大姨家,每天8:00就要起床。很奇怪在學(xué)校鬧鐘響了,都還要睡,在上班時(shí)只要鬧鐘一響,立馬起床。
在黃記煌實(shí)踐的一個(gè)月中,讓我學(xué)到了做任何事情都要[忙而不亂》這是最核心的。在那里做服務(wù)員每天都服務(wù)形形**的人,在服務(wù)中我學(xué)到了忍耐。我一向是一個(gè)急躁一人,可是在做服務(wù)行業(yè)中,你既然選擇了就要學(xué)會(huì)忍耐。你用心去服務(wù)顧客,顧客也會(huì)用微笑來肯定你。
還有,最重要的是《自信》自己都不相信自己了還指望誰來肯定你呢?
在以后生活學(xué)習(xí)中,我始終會(huì)用微笑生活,因?yàn)椤吨灰σ恍Γ瑳]什么大不了)為了以后的美好未來,我一定會(huì)加油更加努力!給力xx!給力蕓!
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
1月10號,簽好協(xié)議書后,我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店,由于我們都是第一天接觸到酒店生活,所以第一天我們并沒有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了,就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工,很和善,更是照顧我。
1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董、詹總等講話后,由部門經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作,包括服裝以及具體的工種和要求后,就開始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足,畢竟是剛開始,對每一件事都充滿了好奇心,所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺不知疲倦的機(jī)器,在人群中不斷的穿梭著……。
后來的一天、兩天、三天……漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙,一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí)??墒呛髞頋u漸的隨著春節(jié)的到來,酒店的預(yù)定也變得越來越多,還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時(shí)傳菜組的30多人,真恨不得一人變成兩個(gè)用。最多的一天的酒席有400多桌,好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人,而且,值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作??上攵?,我們得盡怎樣的努力??梢宰鲞@樣解釋:以前不忙時(shí),一個(gè)人一趟跑一道菜,還可以來回慢慢的走,欣賞“風(fēng)光”,而忙的時(shí)候,一個(gè)人一趟最少3道菜,還要來回跑,厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力,凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天,其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的, 但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的,就一個(gè)月,幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等,還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。
直到2月6日,我的實(shí)習(xí)期滿離開了酒店,但在酒店里的工作我想會(huì)是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn)。
社會(huì)實(shí)踐感想:
我在酒店工作了27天,我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得,更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里,我吃了一些苦頭,初嘗了生活的艱辛。又一次,我不小心我的腳受傷了,在寢室躺了一天,第三天就又工作了,那時(shí)我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的,所以在工作中,都是看事做事的,而有很多的人呢就怕吃苦,生怕吃虧,經(jīng)常躲著玩,只是做些表面工作,如端四大盤時(shí),因?yàn)椴皇呛苊?,時(shí)間多,沒人監(jiān)督,那么就成了最好的偷懶時(shí)間了!我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷,“小景,你今天是不是太興奮了”“小景,你今天可沒有昨天猛哦,再加把勁啊……”“小景,你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,我做自己認(rèn)為自己對的事。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開心和不快樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來,其實(shí)大家都看在眼中,領(lǐng)班也都看出來,對于那樣的人從不看好,根本就不加器重,相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過,從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn),做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心,要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作,這樣才能讓上級看重你,才是把工作越做越好的保證。
另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會(huì)對于人才的需求,對于能力的地位是多么的看重。在店里,只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活,而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活,這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊裕偸峭?,不主?dòng)去熟悉菜譜,不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,怪只怪你們自己不上進(jìn),不會(huì)點(diǎn)菜。”點(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個(gè)社會(huì)就是這樣,只要你擁有才能,知識,就能干最輕的活,最少的事,而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
我就想,這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富,并要向著這個(gè)方向不斷的努力,奮斗!
酒店里的其他工作,有在吧臺服務(wù)的,也有在包廂服務(wù)的,再有客房服務(wù)的,還有我們最機(jī)動(dòng)的傳菜人員,哪有需要我們就到哪??墒菬o論在那個(gè)部門,有一點(diǎn)一定要記住的就是“賓客第一,服務(wù)第一”,“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧。
滬川大酒店的一些制度我很喜歡。
1,考勤制度,指紋打卡加上級領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到,還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒有偷工的可能。
2,酒店的六常管理,即常組織,常整頓,常清潔,常維護(hù),常規(guī)范,常教育。
3,酒店的獎(jiǎng)賞和安撫制度。我的基本工資是1000元,可是我一共休息了5天,還有1200元的工資。我想沒有人會(huì)對的這樣的工資不滿意了。
在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外,還有就是快樂和新的友誼。師父的關(guān)照,領(lǐng)班的幫助,同事的關(guān)心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會(huì)的重要性。我在酒店期間,真的,同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒,對我的工作真的有很大的幫組,比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子,還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無論是生活還是工作都會(huì)有不同的感動(dòng),詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏,領(lǐng)班都會(huì)問是不是感冒了,其實(shí)我只是很少接觸過這么濃的油煙,不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問候,可是給人感覺真誠。我和領(lǐng)班不是一般的好,除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,也是球場上的老將。挺厲害的一個(gè)人。
這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助,謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心,特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任,給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。那么一個(gè)大家庭。那么有意義的年夜酒席。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
為期一個(gè)月的打工生活終于結(jié)束了,第一次,第一次“走近社會(huì)”,第一次如此期盼著快點(diǎn)開學(xué)!在這兒我想套用《感動(dòng)20xx十大人物》之一:高秉涵的一句話“沒有在深夜痛哭過的人,不足以談人生!”我想說“沒有真正工作的人,不足以談勞累!”在這一個(gè)月里,我站在幾尺買奶茶的吧臺前,看著門外過往的行人、小商飯……其中滋味,真的是五味雜陳?。⌒庞?,生活,友情,還有敬佩和說不出的感覺……讓我感受頗深!
信用。
在上班的前幾天就出現(xiàn)了問題,對工作的不熟練。只是買奶茶,收收錢,舀些果味粉,奶茶……卻弄得手忙腳亂,連連出錯(cuò)。突然意識到我這個(gè)在家里,學(xué)校受擁無數(shù)鮮花掌聲的好孩子,好學(xué)生!或許就只會(huì)寫寫算算吧!但我又何時(shí)放棄過?不會(huì)就認(rèn)真的學(xué),好好的練!每天十多個(gè)小時(shí)站下來也許真的是累了晚上到家倒頭就睡了,沒幾天下來就吃不消了,我腿疼的毛病犯了,我真的不行嗎?真的就這樣放棄了嗎?我不甘心,我真的就這樣沒用嗎?家里人著急了,奶奶勸我干脆別干了,別只顧賺那點(diǎn)錢不顧自己的身體!卻不知我為的不僅僅是錢,更是——信任和責(zé)任!我不希望我的第一份工作就被人說不講信用,所以不管家人怎樣好言相勸,我一然堅(jiān)持做到了最后。
生活。
看著來往的行人,商販……不同的穿著打扮代表著不同的生活水平。真為我國的經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展感到高興,即便是城市清潔員也可以在口渴時(shí)來一杯溫?zé)岬哪滩?。但再富裕的地方也?huì)存在“貧窮”,這讓我很不解!為什么自古至今不管有多富裕的地方都會(huì)存在乞討的人呢?是真的沒有能力糊口?那政府又為何不聞不問?……看著對面馬路邊坐著的一家三口,為什么我會(huì)有一種失望的感覺呢?一個(gè)人高馬大的壯漢攜家?guī)Э诘淖葎e人的施舍!我瞧不起!理由是一年賺的辛苦錢丟了!偷了!希望好心人給點(diǎn)錢回家過年!我在想難道就連路費(fèi)也沒有嗎?家人如果知道了會(huì)怎么看他?一米八的大高個(gè)居然有勇氣沿街乞討!!難道這里就一個(gè)朋友都沒有嗎?為什么要乞討?為什么不尋求政府的幫助?他就沒想過這樣的行為會(huì)不會(huì)給年幼的孩子留下陰影?是真是假,我不知道。而捫心自問:面對需要幫助的人,我也退縮了,眼睜睜看著“祖國的花朵”在寒風(fēng)中受凍挨餓!為自己的退縮感到可恥,《人在囧途》中的傻根說過,“世界上沒那么多騙子,如果真被我碰上了,也好!至少那孩子是健康的,沒有人生病!”春節(jié)過后他們沒再出現(xiàn),希望他們能有好的未來吧!
類似的事情還有,一條腿受傷行動(dòng)不便的中年男子坐在一個(gè)小推車上用另一條尚好的腿將車一步步往前推進(jìn),一個(gè)破舊的音響,一個(gè)話筒就是他的工作伙伴,跟著伴奏放聲高歌,唱出理想,唱出未來!路過的好心人會(huì)在他面前的籃子里放進(jìn)自己的"愛心",也放進(jìn)了他的希望!我敬佩他!這不是乞討!
也許這就是生活吧!
友情。
什么是友情?整天在一起吃吃喝喝,說說笑笑的是友情嗎?曾今在一起無話不談,形影不離,"同床共枕眠"的好姐妹之間的情是友情嗎?不說一句話卻了解對方在想什么,心意相通的是友情嗎?……也許都是,也許,都不是!在工作的這一個(gè)月里經(jīng)常會(huì)巧遇過去的同學(xué),小學(xué)的,初中的,高中的!……都變了卻又都沒變!有的看到我會(huì)很激動(dòng),有的會(huì)一時(shí)想不起我的名字,有的卻已認(rèn)不出我的模樣,感慨時(shí)間的力量之偉大!已回不到那些甜蜜無間的童真年代,留下的只有散落一地的記憶的碎片!在我生病支撐不了的艱難時(shí)刻,一個(gè)同學(xué)為我代了班,讓我有些小感動(dòng)。不能說沒幫過我的人就不是我的朋友,只是當(dāng)你最需要幫助的時(shí)候出現(xiàn)的人或許才是正真的朋友吧!有人說:朋友就是用來利用的!也許說得有些直白讓你覺得很殘酷,但事實(shí)就是如此,都說在家靠父母外出靠朋友!當(dāng)你最需要他的幫助的時(shí)候他卻離開,你還會(huì)把他視如己出嗎?在我的人生準(zhǔn)則里這樣“寫道”:你對我一分好,我會(huì)一百分的對你好,如果你對我不好,放心我不會(huì)對你不好,只是悄悄的離開而已!把你的好放心頭!
準(zhǔn)時(shí)。
起初,老板說好前幾天為熟悉工作早上十點(diǎn)上班,熟悉了就改為午飯后上班!可我期待了許久,卻遲遲未見他有讓我遲點(diǎn)來的意思,氣不過,我便時(shí)不時(shí)的遲到!更何況早上并沒有多少人,見老板也沒說什么,我就也無所顧忌了!沒想到在最后一天他卻令我再干一天以作為遲到的懲罰。要說我沒錯(cuò),自己都有些心虛,只好再做一天。所謂“吃一塹長一智”,誰讓我事先沒和他談好具體的工作時(shí)間呢?也許這就是他的“高明”之處吧!也給我上了深刻的一課:不論是做人還是做事都不要耍小聰明,認(rèn)真,不愧對自己的良心才是硬道理!還有,我以后再也不遲到了,“準(zhǔn)時(shí)”從此刻入我的人生詞典!
讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
以上是我在這一個(gè)月里的所見所感!在“喜迎十八大”浪潮里,20xx年中央做了一個(gè)社會(huì)調(diào)查,問題是“你幸福嗎?”今年又做了一個(gè)社會(huì)調(diào)查,問題是“你的夢想是什么?”我想了很久,在過去的二十年里,我和我的家人共同的夢想就是我能考上大學(xué),雖然在20xx年我落榜了,但我不曾放棄!如今,我仍心懷夢想再次揚(yáng)帆起航,用自己的努力讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。人生就是這樣,有夢想才有希望!你的夢想也許很渺小,也許很宏偉!但不論怎樣只要為夢想而努力就是好樣的,夢想與現(xiàn)實(shí)的距離有多遠(yuǎn)?平庸與偉大的距離有多遠(yuǎn)?只在于你是白日做夢,還是用別人喝茶的時(shí)間來將夢想付諸實(shí)踐!
在此,我衷心祝愿每個(gè)人都能在2**年實(shí)現(xiàn)自己的夢想,讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)!
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),[蓮~山課件]了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。不同的時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
我們班同學(xué)有在餐廳里打工,他告訴我們在餐廳工作時(shí),別人一眼就能認(rèn)出他是一名正在讀書的學(xué)生,他問他們?yōu)槭裁?他們總說從他的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有像他這種不知名遭遇吧!他并沒有因?yàn)樵谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,他相信他也能做的像他們一樣好.他的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn),但熱情而年輕的他并沒有絲毫的感到過累,并且覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來.在餐廳里雖然他是以傳菜為主,但他不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴我們這些,我們必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到。
還有個(gè)同學(xué)去自家一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,在其中他也是收獲頗多,認(rèn)識到實(shí)踐不僅增加了他的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,還豐富了他的假期生活,看著他滿臉的自豪,我們大家真為他高興!
有的同學(xué)在自己家的養(yǎng)雞場里幫忙打掃,一天都沒閑者,又是除糞又是喂飼料,[蓮山課~件]她告訴我們她每天都會(huì)在臟兮兮的雞場里待5,6個(gè)小時(shí),她說小型的養(yǎng)雞場很忙,除糞也不是人工,很是辛苦。她希望他們家的養(yǎng)雞場可以把地面鋪成水泥的,那樣就不用人每天去弄雞糞了。
還有的同學(xué)在商場里幫忙做銷售,小商品一個(gè)又一個(gè),價(jià)格各不相同,記的頭都大,賣給顧客的東西還有可能退回來,陪著笑臉,一天下來,腿都是疼的,臉上的笑容都僵硬了,到過年前,商場里人山人海,眼睛睜得大大的,嚴(yán)防小偷!可這樣還是免不了弄錯(cuò)。老板雖也不會(huì)罵,可還是心里不得勁,心里一直告誡自己一定要耐心,要用心,要讓別人放心。她說在社會(huì)上這么一鍛煉,她更懂得要努力學(xué)習(xí),好好奮斗,讓自己以后走向社會(huì)更有競爭的資本。這不就是我們要走出校園,參加社會(huì)實(shí)踐的要理所在么,懂得珍惜學(xué)習(xí)的關(guān)鍵性,認(rèn)識到學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的來之不易,從而更加努力的學(xué)習(xí),不枉費(fèi)爸媽的關(guān)心。起初,她還不好意思主動(dòng)向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會(huì)自然很多,當(dāng)然業(yè)績也一步步攀升,同事的三天陪伴使她很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,她也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺和老板,一下子就能勝任了工作了。
還有很多同學(xué)都參加了不同的活動(dòng)。
一:掙錢的辛苦。
整天辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時(shí),我們才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
二:人際關(guān)系。
在這次實(shí)踐中,讓我們很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,[蓮山課~件]但是具體多么復(fù)雜,我們想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我們想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我們在各自的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中掌握了很多東西,最重要的就是使我們在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這些社會(huì)實(shí)踐中使我們深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
三:管理者的管理。
在打工實(shí)踐的地方,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時(shí),要因人而異!但也要用一顆真誠的心去跟他們打交道,這樣大家才能服從,才能有助于工作的進(jìn)行。
四:自強(qiáng)自立。
俗話說:“在家千日好,出門半”招“難!”意思就是說:在家里的時(shí)候,我們有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
五:認(rèn)識來源于實(shí)踐。
一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。[蓮山課~件]實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
不知不覺之中,暑假又到了。走進(jìn)了大學(xué)距離工作就不遠(yuǎn)了,工作也就成了大學(xué)生最關(guān)心的話題之一。而在現(xiàn)今社會(huì),大部分單位在招聘時(shí)都打出“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的旗號,可剛離開校園的我們最為缺乏的就是社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),適應(yīng)社會(huì)要求,在大一結(jié)束后的暑假里我決定去親身體驗(yàn)一下真正的社會(huì)。
身在學(xué)生,真正接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,所以這次實(shí)踐的主要目地是讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,和與人交往的能力,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要與形形色色的人打交道,而我最不擅長的就是和陌生人交流,在當(dāng)今這個(gè)注重人際交往和人脈關(guān)系的時(shí)代,這無疑會(huì)成為我成長路上的絆腳石。而且中國自古以來就很時(shí)興飲食文化,很多交流都是在飯桌上進(jìn)行的,很多公司和企業(yè)都選擇這種方式來達(dá)成協(xié)議。所以,我在飯店找了份工作,在實(shí)習(xí)的過程中,我感觸最深的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)踐期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)期間的實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它能使我們更好地認(rèn)識和了解社會(huì),能讓我們學(xué)到很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識。下面是我的心得體會(huì):
1敢于并善于溝通,大多數(shù)矛盾和隔閡的產(chǎn)生都是因?yàn)楸舜瞬粯酚谝膊簧朴跍贤?,從而使本來并不?fù)雜的問題激烈化,使本來輕松愉悅的工作環(huán)境變得劍拔弩張。而且,缺乏溝通也會(huì)使自己的信息封閉,從而沒辦法把需要融合大家意見和看法的工作完滿的完成,還有可能因?yàn)椴荒苷_理解是上級的指示又不能及時(shí)進(jìn)行溝通,盲目閉門造車而導(dǎo)致工作中出現(xiàn)重大失誤。所以面對問題一定要敢于并善于溝通,不要因?yàn)楹π呋蛎孀訏觳蛔《共讲磺?,這樣才能和同事與上級之間保持良好的關(guān)系,才能完滿的完成自己的任務(wù),才能樹立自信。
3、勤奮:堅(jiān)信有付出就一定會(huì)有回報(bào)。這次實(shí)踐我切實(shí)地認(rèn)識到了自己的缺點(diǎn)和不足,例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,有時(shí)也會(huì)得罪老板;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,但在這其中,我領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,社會(huì)實(shí)踐讓我明白工作的辛苦,也讓我認(rèn)識到了合理規(guī)劃錢財(cái)?shù)闹匾浴?/p>
這次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),讓我明白:不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何如何的殘酷,因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兪裁础?/p>
在工作上還要有自信。自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出正確的認(rèn)識。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次工作,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!我們在掌握基本理論知識后馬上加以實(shí)踐運(yùn)用,會(huì)鞏固學(xué)習(xí),同時(shí),能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。更為可貴的是,我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次飯店實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),我發(fā)現(xiàn)要自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要時(shí)刻保持積極的態(tài)度,腳踏實(shí)地認(rèn)認(rèn)真真的去完成自己應(yīng)當(dāng)完成的工作,而不要因?yàn)楣ぷ髁肯鄬τ趧e人比較繁重就去抱怨,因?yàn)楸г故菦]有用的,只會(huì)是自己心更加不平靜,還會(huì)招致同事的反感和老板的不滿,根本不能從根本上解決問題,何況只要我們努力把工作做好,大多數(shù)老板都是明智的,我們最終總會(huì)得到自己應(yīng)得的報(bào)酬。我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。在實(shí)習(xí)的過程中,對我影響的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,有了這些體會(huì)以后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),當(dāng)我們真正面對困難的時(shí)候,會(huì)比別人多一份睿智和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥羌?xì)節(jié)決定成敗。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會(huì),是一個(gè)需要不斷磨練的過程,也是一個(gè)不斷升華的過程,實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐的途徑與方式。親身實(shí)踐,而不是閉門造車,認(rèn)識社會(huì),了解社會(huì),才會(huì)為步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。做任何事情的時(shí)候,存在不懂的地方是在所難免的,這時(shí)的我們應(yīng)該抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人,而不是因?yàn)樽约菏苓^高等教育就目中無人,不屑去像他人求教,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。
社會(huì)實(shí)踐對我們走出校門,走向社會(huì),正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀有著重要的意義。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
當(dāng)我在寒假的時(shí)候踏足社會(huì)的領(lǐng)域,我驚訝的發(fā)現(xiàn),明明只有一個(gè)校門之隔,社會(huì)與校園內(nèi)的氣氛卻有這么多的不用!在是社會(huì)中,雖然我也同樣遇到了很多的幫助,但再?zèng)]有了校園中的輕松和愜意。社會(huì)講究的是能力和責(zé)任!如果不能做到,也不會(huì)有“老師”一次次的原諒你。這一點(diǎn),我也在工作期間深刻的體會(huì)到了。
社會(huì)比學(xué)校復(fù)雜了很多,但這卻并不代表我們的生活會(huì)變的困難,因?yàn)橄噍^于增加的困難,我們還有更多可以成長和進(jìn)步的空間!在個(gè)人能力上的不斷提升,也是我能適應(yīng)這次實(shí)踐的原因!
在這次的工作中,我身為一名服務(wù)人員,雖然是一份較為簡單的工作,但畢竟面對的都是重要的顧客,為此在工作中我時(shí)刻嚴(yán)格的要求著自己,努力做好在工作中的每一個(gè)要求。
在這份工作中,我深刻認(rèn)識到了工作的不容易!盡管是簡單常見的工作,但在真正的實(shí)踐之后,我才感受到,對于社會(huì)中的工作,“眼見不一定為實(shí)”,真正的體會(huì)過后,我才明白,及時(shí)是簡單的工作,也有它的技巧和要求!
在這次工作中,我充分認(rèn)識到了在社會(huì)工作中的不容易。對于工作,。我們無法像校園里一樣對自己任務(wù)緩緩或是輕易得的放棄,甚至也有不得不勉強(qiáng)自己的時(shí)候。但每當(dāng)這些問題被我克服了之后,我感到自己的能力又得到了一點(diǎn)提升,對自己的認(rèn)識也更進(jìn)一步的增加了。
這次的實(shí)習(xí)卻是很辛苦,甚至在期間我也萌生過想要逃避的想法。但最終,勵(lì)志和毅力讓我堅(jiān)持了下來,也從這次的經(jīng)歷中,更加深刻的學(xué)會(huì)了承擔(dān)起自己的責(zé)任!
如今,雖然在社會(huì)的工作已經(jīng)暫時(shí)結(jié)束了,但有了這份改變,我相信在今后的學(xué)習(xí)和生活中,我都能有更加出色的成長和進(jìn)步!
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
懵懵懂懂中,大一第一學(xué)期就在不知不覺中走過,迎來了大學(xué)第二個(gè)最長也是最寒冷的假期,沒想到一個(gè)學(xué)期沒寫作文,哪怕經(jīng)歷過高考的嚴(yán)苛作文訓(xùn)練,這次寫報(bào)告竟然還是無從下筆。
這次的寒假是自從讀書以來最漫長的一個(gè)假期,卻也是我讀書這么多年以來最具有意義的一個(gè)寒假,既是通過自己的雙手打寒假工為自己掙到了下學(xué)期的生活費(fèi),盡管在寒假這次打工旅程中,有寂寞孤獨(dú),有難過傷心,也有許多受氣挨罵的時(shí)刻,很多時(shí)候往往不想再繼續(xù)下去,但一想起爸媽為了自己而努力奮斗的情形,便讓我有了足夠強(qiáng)大的正能量,至少,這個(gè)寒假一結(jié)束,所得的工資可以為父母減輕一份負(fù)擔(dān)。
遺憾,我想是任何一個(gè)階段都會(huì)有的,每一個(gè)硬幣有正反兩面,事情也不列外,在這個(gè)漫長寒假里,開心的,難過的,盡有,遺憾也是會(huì)有的。很遺憾,沒有好好地看次書,看完一本書,很遺憾,沒能多抽些時(shí)間出來好好地陪陪父母。甚至長這么大,都未給父母洗次腳,沒認(rèn)認(rèn)真真的為他們做過一件事。脾氣不好的我還甚至經(jīng)常和他們拌嘴。
寒假里,認(rèn)識了很多不一樣的人,來自各個(gè)大學(xué),有的人見識廣博,有的人多才多藝,當(dāng)然,也有的人,平凡不揚(yáng)。但,人要有志氣有追求,高品質(zhì)的生活,通過學(xué)習(xí),不斷的充實(shí)自己。
我認(rèn)識的一個(gè)來自北京聯(lián)合大學(xué)的大一學(xué)生,家中經(jīng)濟(jì)小康,不算富裕,卻通曉琴棋書畫,令人驚訝的不是她的本領(lǐng),而是她學(xué)這些本領(lǐng)的途徑和來源,據(jù)她自己說,會(huì)琴棋書畫并不是她自己去培訓(xùn)班上的課,而是朋友教的,她認(rèn)識很多有特長的人,自己平時(shí)無聊沒事就去圖書館看書,多結(jié)交朋友,每個(gè)人都會(huì)有自己交際的圈子,每認(rèn)識一個(gè)人,就會(huì)讓自己多一個(gè)人際交往圈,通過一個(gè)人也許就會(huì)認(rèn)識更過的人,正所謂,在家靠父母,在外靠朋友。仔細(xì)發(fā)現(xiàn),那些有頭有臉有商業(yè)頭腦的人,交際圈都是特別廣泛的。
人生是要去闖的,在年輕的時(shí)候就該艱苦奮斗,千萬別選擇安逸,安逸會(huì)讓人自我荒廢,試想,你自己真的有那么差勁嗎?為什么要讓自己被人所瞧不起,你身上就應(yīng)該散發(fā)著成功的光芒,優(yōu)秀該是你的武器。
寒假的社會(huì)實(shí)踐,讓我懂了很多,我知道,人生是學(xué)無止境的,不管是知識還是道理,都需要花費(fèi)一生去填滿漏洞,我想,今年暑假及寒假都應(yīng)該去好好實(shí)習(xí),充實(shí)自己學(xué)業(yè)上的,生活上的知識。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
20__年春節(jié)將至,在這個(gè)傳統(tǒng)而又重大的節(jié)日里,喜愛熱鬧、喜慶的家鄉(xiāng)人民會(huì)選取怎樣的方式“過大年”呢?他們的年夜飯會(huì)在哪里吃?哪些消費(fèi)領(lǐng)域最能吸引人們的眼球?今年的“黃金周”是否依然金光燦爛?孩子們的消費(fèi)方式又有哪些不一樣呢?有人說:“這一年的辛勞賺來的錢,正是為了歡渡春節(jié)。”因此也就是說,這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶。于是,趁勢我就春節(jié)消費(fèi)狀況進(jìn)行了一次調(diào)查。
消費(fèi)投向在哪里?
在調(diào)查中,大人們的消費(fèi)投向可謂五花八門,各種方式都在選取之列。但是,購置衣服以微弱票數(shù)勝出。其次是餐飲,再次是送禮,接下來還有文化娛樂、壓歲錢、購置日用品、旅游等。
新年就要穿新衣。
春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我,她們這些職業(yè)女性正因工作關(guān)聯(lián)平常難得湊在一塊,剛好利用休假時(shí)光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解,有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時(shí)刻逛街購物,春節(jié)的休假正好能夠彌補(bǔ)。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務(wù)的阿姨說,“往常在家里就是圍著灶臺、洗衣機(jī)轉(zhuǎn),根本沒有自己的時(shí)刻。此刻他們都休假了,我也要放松放松,買幾件稱心的衣服好好地打扮打扮自己?!绷硗猓o愛人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。
民以食為天。
對很多人來說,春節(jié)活動(dòng)基本上圍繞吃進(jìn)行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?世紀(jì)聯(lián)華的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前20多天,超市就進(jìn)入銷售高峰,顧客一次購物花費(fèi)大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣出去的東西絕大部分是食品?!坝幸淮?,一個(gè)五口之家買了1000多元的食品,裝了好幾輛手推車,他們的孩子還吵著說不夠呢?!笔浙y員笑著說。
在購買食品方面,我了解到,有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷較大,約到達(dá)六七十元外,其余各項(xiàng)基本在三四十元左右。
餐飲消費(fèi)也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費(fèi)支出之一。對多數(shù)人來說,春節(jié)期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從家附近的一些酒樓了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預(yù)定一空。一家酒店的大堂經(jīng)理告訴我,在他們這預(yù)定酒席的平均消費(fèi)大多為六七百元,有些還超過千元?!懊褚允碁樘炻铮螞r還是過節(jié)呢。”
在酒店消費(fèi)的市民大多是圖個(gè)方便,不愿親自下廚,但也有不少人為追求家庭氣氛,在家里設(shè)宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說,“大過年的,親朋好友聚在一齊不就是圖個(gè)開心嘛,犯不著上酒店花那冤枉錢?!?/p>
送禮開銷過大。
親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。如今,送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分,有的家庭甚至超過了吃的支出。我對運(yùn)河小區(qū)的一些居民進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,過年的人情消費(fèi)最多超過5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢等。
一位吳先生說,一年只過一次年,親戚朋友間總要是要走動(dòng)一下的,又不能空著手去,此刻的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個(gè)孩子的壓歲錢就不能少于200元。粗粗算一下,春節(jié)期間送禮的錢就到達(dá)20__多元。
其實(shí),春節(jié)人情消費(fèi)的增加只是一個(gè)縮影,不僅僅是春節(jié),就是平時(shí),人情類的消費(fèi)也占了人們消費(fèi)中的很大一部分,成為一項(xiàng)很主要的消費(fèi)。
隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的不斷提高,人情消費(fèi)也在不斷上檔升級,禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費(fèi)的增加也成很多人的沉重負(fù)擔(dān)。一位去年春節(jié)期間人情類消費(fèi)到達(dá)3000多元的李先生無奈地對我說:“人情費(fèi)超過了小孩學(xué)費(fèi),應(yīng)對眾多的人情費(fèi),我真的有點(diǎn)捉襟見肘?!?/p>
從調(diào)查中能夠看到,人們習(xí)慣將白酒作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品,選取白酒送禮的家庭比率達(dá)69%,平均送禮金額中也是白酒到達(dá)143.94元。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
班級:101班
姓名:舒德遠(yuǎn)
學(xué)號:1009030025
實(shí)踐單位:貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司
實(shí)踐時(shí)間:xx年1月16日至xx年2月28日 , 共計(jì)40天
在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識,與社會(huì)的交流必須自己爭取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇 的專業(yè)傾向是森林資源 保護(hù)與游憩,所以我選 擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車指定苗菜文化獨(dú) 家接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提 下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。
1 社會(huì)方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無疑都是對社會(huì)有積極作用的。
2 公司方面
對于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會(huì)給他們的效益帶來相應(yīng)的價(jià)值,具體表現(xiàn)在以下方面:
(1) 我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2) 我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場動(dòng)向,了解客人的需求動(dòng)向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
2 個(gè)人方面
對于我來說,這次實(shí)踐活動(dòng)對自身發(fā)展是相當(dāng)有積極作用的,人都不能把自己封閉自守,而面向社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)正是打開自己眼界放眼社會(huì)的大好機(jī)會(huì)。所以這次實(shí)踐活動(dòng)讓我真正的融入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),提升自我。
通過這次實(shí)踐活動(dòng)大體達(dá)到了實(shí)踐目的,不論是對公司和社會(huì)還是對自身,都有積極的意義,完成了服務(wù)社會(huì),提升自我的宗旨目的,不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決:
(1) 盲目選擇實(shí)踐單位
由于放假時(shí)間緊,來不及仔細(xì)考察實(shí)踐單位,導(dǎo)致加入公司團(tuán)隊(duì)后才發(fā)覺不是很適合。在以后的實(shí)踐活動(dòng)中,必須仔細(xì)考察實(shí)踐單位,選擇社會(huì)面更廣并且更具權(quán)威的單位,如此才能更加達(dá)到融入社會(huì),服務(wù)社會(huì),提升自我的目的。
(2) 實(shí)踐期間沒有做實(shí)踐總結(jié)
由于本次實(shí)踐工作量大,并且工作與公司和自身利益掛鉤,在實(shí)踐期間沒有機(jī)會(huì)和條件做工作總結(jié),但每一次實(shí)踐就是一次成長,每一次成長需要在總結(jié)中提升,這在以后的實(shí)踐中有待改善。
這些問題的存在為下一次的實(shí)踐指明了方向,該注意些生么,該選擇些什么,就是下一次要解決的問題,當(dāng)這些問題都一一解決的時(shí)候,便是具有面對社會(huì)能力的時(shí)候。
實(shí)踐是理論與現(xiàn)實(shí)的完美結(jié)合,對于大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng),更是學(xué)生和社會(huì)的需要。在這次的實(shí)踐活動(dòng)中,有積極成功的一面,也有局限失敗的一面,吸取每一次實(shí)踐的成功與不足,不斷完善自身與社會(huì)的結(jié)合,一步步達(dá)到服務(wù)社會(huì),提升自我的目的,這是接下來的實(shí)踐活動(dòng)的發(fā)展方向。
一步步走,一步步總結(jié),一步步完善,一步步,一步步-----邁向成功。
1公司服務(wù)員風(fēng)采,展示了完美的苗族風(fēng)情,對宣傳貴州,傳播貴州極具積極意義,讓外地就餐游客了解貴州純樸的風(fēng)土人情,了解貴州的旅游文化。
2我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實(shí)踐活動(dòng)的見證,也是我參加實(shí)踐活動(dòng)的成長印記,每一次的實(shí)踐都有每一次的收獲,每一次的收獲就表明向成熟邁進(jìn),它是我這一生的財(cái)富。
3我在公司工作時(shí)的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化,與貴州的各種旅游資源相結(jié)合,對發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動(dòng)性作用,也為傳播貴州,發(fā)展貴州起著積極性作用。
4我在公司廚房的照片
這是一天工作的開始。圖中的我正在做著準(zhǔn)備工作,整理服裝,儀容儀表。這是對工作積極性和熱強(qiáng)性的表現(xiàn),以責(zé)任心面對工作,以熱情面對生活,以展望的眼光放眼未來這是作為一個(gè)大學(xué)生的積極表現(xiàn)。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
時(shí)光是不容得一絲一毫的等待的,的確,長達(dá)1個(gè)多月的寒假,也即將宣告結(jié)束了。這是我上大學(xué)以來的第一個(gè)寒假,也就有了一項(xiàng)特殊的大學(xué)生任務(wù)——大學(xué)生寒假實(shí)踐。根據(jù)學(xué)校的要求,充分利用假期時(shí)間,帶著擴(kuò)長知識面,積累工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)個(gè)人競爭力的目標(biāo),我以飽滿的熱情、認(rèn)真的態(tài)度到一個(gè)紙品廠里進(jìn)行調(diào)查實(shí)踐,可以說受益良多。真真正正的讓我嘗到了民工生活的艱辛,體會(huì)到生活的來之不易。
為期一個(gè)星期的實(shí)踐,我完成了以下的幾個(gè)事項(xiàng)。
作為外國語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生,當(dāng)然,我必須發(fā)揮自己在專業(yè)上的長處。雖然,才剛進(jìn)入大一,沒有對專業(yè)的商務(wù)英語進(jìn)行學(xué)習(xí),但是也嘗試著鍛煉自己的口語能力,用英語與廠長交流了幾句,了解了廠里的'基本情況,比如工廠人數(shù),工廠職能。在比較簡單的方面進(jìn)行探討。該紙品廠是較為小型的工廠,大概有100多名員工,但是規(guī)模已經(jīng)在不斷的擴(kuò)大,新的廠房也正在構(gòu)建。工廠主要是為青島啤酒生產(chǎn)包裝紙箱。
了解了工廠的基本構(gòu)建后,我想,只有親自進(jìn)行嘗試,在能更好的體會(huì)廠里工人的生產(chǎn)生活。于是,我拜托廠長分配了一樣較為適合自己的工作進(jìn)行體驗(yàn)。因?yàn)閺S里主要是紙箱生產(chǎn),所以廠房里的確是灰塵充斥,大多數(shù)工人都是戴著口罩進(jìn)行工作,避免呼吸道的不適。而且,據(jù)我的調(diào)查,廠里還配備了一些抽煙除塵的設(shè)備,促進(jìn)廠中的空氣循環(huán)。一天下來,我不得不說,紙箱的各個(gè)制作流程確實(shí)沒有想象中的那么簡單,很多都是純粹的體力勞動(dòng),所以會(huì)覺得挺累的。不過,這樣的體驗(yàn),我大概永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,那種辛苦與艱辛。我想,也只有這樣,才能讓我了解民工打工的不易,也讓我聯(lián)想到國家的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀所要面臨的社會(huì)就業(yè)問題。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
實(shí)踐地點(diǎn):深圳市天寶購物廣場。
實(shí)踐目的:體驗(yàn)生活。
今年的寒假跟往年不太一樣,因?yàn)榻衲晡沂且幻髮W(xué)生了,我應(yīng)該更獨(dú)立些了,以前從沒出去打過暑假或寒假工,今年學(xué)校布置了一項(xiàng)任務(wù)——出去社會(huì)實(shí)踐,并且要寫一份實(shí)踐報(bào)告。我今年是第一次參加社會(huì)實(shí)踐,這次的經(jīng)歷給了我很多的感觸,讓我懂得了很多很多。我在深圳市一家購物廣場的營運(yùn)部實(shí)踐,這個(gè)部門是最需要與顧客打交道的,這讓我學(xué)到了很多為人處事的道理以及在學(xué)校學(xué)不到的知識。
1.服務(wù)態(tài)度。
在今天,很多人都知道服務(wù)態(tài)度越來越重要,現(xiàn)在的市場不比以前了,以前是需求大,屬于賣方市場,而現(xiàn)在是商品多,屬于買方市場??梢哉f現(xiàn)在是誰的服務(wù)態(tài)度好誰就占領(lǐng)了一大半市場了,因?yàn)轭櫩椭粫?huì)光顧那些服務(wù)態(tài)度好的店家,所以說一個(gè)好的商家必須要有好的服務(wù)態(tài)度。我在那里是銷售糕點(diǎn)的,因此會(huì)比較多人,老少都有,現(xiàn)在也正逢寒假,小朋友也就多了。每天都有很多小朋友過來買這些糖啊、餅干之類的,其實(shí)現(xiàn)在有很多商家是不太理會(huì)小孩子的,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為小孩子純粹是來玩的,不是真的要來買商品的,跟他們是浪費(fèi)時(shí)間,可我卻不是這樣認(rèn)為的。我細(xì)心地詢問小孩需要什么,并跟他們說哪些不能吃太多,哪些對身體有害,始終微笑地跟孩子介紹著。讓我意外的是后面站著幾位家長正微笑地看著我,他們都夸我服務(wù)態(tài)度好,并且說就沖著我的服務(wù)態(tài)度也要買些商品回去。此后,我看到他們經(jīng)常都來光顧,這讓我意識到一個(gè)商家的服務(wù)態(tài)度是多么的重要,它可以帶來那么好的效應(yīng),也就是我們所說的會(huì)有很多回頭客。
2.誠信。
3.知識。
這次的實(shí)踐也讓我再次感受到知識的巨大力量。一個(gè)人無論干什么都要有一定的知識,俗話說得好“知識就是力量”,如果你字都不認(rèn)識幾個(gè)怎么跟顧客介紹產(chǎn)品呢?只有掌握一定的知識才能更好地為自己所在的崗位做出貢獻(xiàn),才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,所以在當(dāng)今社會(huì),擁有知識是我們施展才華的必備武器。
4.人才資本。
我們知道,當(dāng)今世界的競爭說到底其實(shí)就是人才的競爭,同樣,一個(gè)企業(yè)想要強(qiáng)大也是有賴于雄厚的人才資本。很明顯,如果要使一個(gè)購物廣場能夠合理有序地運(yùn)行,那么就必須要有合理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾沓绦?,說到管理就必須要有專門的管理人才。在這個(gè)購物廣場,有專門的人才進(jìn)行整個(gè)人事的管理,有專門的人才制定市場營銷計(jì)劃,有專門的人才進(jìn)行采購,有專門的人才進(jìn)行銷售,整個(gè)營運(yùn)過程是井然有序,這也就給企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。所以說善于籌集人才資本的企業(yè)必定是有發(fā)展、有前途的,也必定是能笑到最后的。
5.積累人脈。
我們生活在社會(huì)中,必定會(huì)跟各種形形色色的人打交道,這是誰也逃脫不了的。所謂人脈,我想也就是具有良好的人際關(guān)系吧!在這里,我結(jié)識了很多朋友,他們不像在學(xué)校里結(jié)識的朋友,他們雖然很多都比我小,但都已經(jīng)出來工作好幾年了。雖然我比他們大,但是他們懂的都比我多。我初來乍到,什么都不懂,他們都很耐心地教我,但他們剛開始知道我是來實(shí)踐的大學(xué)生都不太愿意跟我講話,我開始是很納悶的,為什么不跟我講話呢?后來我才知道是他們是因?yàn)槲沂谴髮W(xué)生才不愿意跟我講話的,所以我就主動(dòng)跟他們聊天交朋友,漸漸地,他們也敞開心懷跟我交談,在那實(shí)踐的幾天里,我們都相處的很好。與同事之間有了良好的人際關(guān)系,當(dāng)然工作起來也就特別順心了,在那幾天,他們真的教會(huì)了我很多,從中我也學(xué)會(huì)了如何更好地與人相處。俗話說“朋友多了路好走”,有了良好的人際關(guān)系之后,做事情真的會(huì)容易很多。
6.形象效應(yīng)。
形象是非常重要的,無論是企業(yè)形象還是員工個(gè)人形象。就拿員工個(gè)人形象來說,如果一個(gè)企業(yè)的員工是衣冠不整,面無表情的,有哪個(gè)顧客會(huì)光顧呢?相反,一個(gè)企業(yè)的員工穿著整齊干凈的工作服,臉上掛滿微笑,以禮待人,有哪個(gè)消費(fèi)者會(huì)不喜歡呢?所以,員工需要重視自己的個(gè)人形象,因?yàn)槟阋粋€(gè)人的形象將關(guān)系到整個(gè)企業(yè)的形象。因此,衣著整潔,面帶微笑,有良好的言談舉止是對一個(gè)員工形象最起碼的要求。只有這樣,才能很好地維護(hù)企業(yè)的形象,也才能更好地為企業(yè)帶來更好的效應(yīng)。
雖然只是短短的一個(gè)星期時(shí)間,但是卻給我留下了無盡的收獲。我想這是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,這也將會(huì)成為我的一種人生經(jīng)歷,也將是見證我成長、成熟的一段歷程!
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
學(xué)院:林學(xué)院。
專業(yè):森林資源類。
班級:101班。
姓名:舒德遠(yuǎn)。
學(xué)號:1009030025。
實(shí)踐單位:貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實(shí)踐時(shí)間:xx年1月16日至xx年2月28日,共計(jì)40天。
二:實(shí)踐目的。
在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識,與社會(huì)的交流必須自己爭取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨(dú)家接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四:實(shí)踐內(nèi)容。
根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五:實(shí)踐結(jié)果。
經(jīng)過40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場經(jīng)濟(jì)的'作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無疑都是對社會(huì)有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會(huì)給他們的效益帶來相應(yīng)的價(jià)值,具體表現(xiàn)在以下方面:
(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場動(dòng)向,了解客人的需求動(dòng)向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九
階段一:熟悉期(1月19日)。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來還真是不怎么容易。
特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩臁5谝惶?,什么都不知道,什么都要多問多?dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:1月20日至2月1日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
許我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。
實(shí)踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十
2__年寒假開始了x個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。時(shí)間不長,體會(huì)甚多。明白了那句讀萬里書,不如行萬里路的深刻體會(huì),也許在此時(shí)此刻的我,真實(shí)的將寒假社會(huì)實(shí)踐當(dāng)做工作了吧。
本次寒假社會(huì)實(shí)踐的目的在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì),投入到自己的工作中。
一般來說,學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求,除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐,通過對社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問題的工作能力。
參加社會(huì)實(shí)踐在幫助在校生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過寒假社會(huì)實(shí)踐,讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
雖然馬上就是大二下學(xué)期了,但對于實(shí)際社會(huì)工作還是茫茫然的,畢竟書本上的只是一個(gè)概念,具體操作并沒有教你。難得的寒假社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì),我想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會(huì)了一些比較瑣碎的事情,但確實(shí)體會(huì)到了工作的辛酸,覺得自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識嚴(yán)重不足,不能適應(yīng)激烈的工作要求,像那些實(shí)際操作性極強(qiáng)的工作,我們這些剛出來沒什么工作經(jīng)驗(yàn),而且本身就沒好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來說,根本無法和那些老手相競爭,有時(shí)候感覺確實(shí)無從下手。在這寒假社會(huì)實(shí)踐期間,我從培訓(xùn)到商品的整理以及到產(chǎn)品的現(xiàn)場營銷等,都全身心的投入到工作中去。
寒假社會(huì)實(shí)踐對我來說是個(gè)既熟悉又陌生的字眼,因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過很多的實(shí)踐,但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗(yàn)我各方面的能力:學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石,檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的社會(huì),也是我建立信心的關(guān)鍵所在,所以,我對它的投入也是的!緊張的x個(gè)月的寒假社會(huì)實(shí)踐生活結(jié)束了,在這x個(gè)多月里我還是有不少的收獲。寒假社會(huì)實(shí)踐結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù),凡事得盡心盡力,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
回顧這x個(gè)月來,自己的工作情況,捫心自問,坦言總結(jié)。在諸多方面還存在有不足。因此,更要及時(shí)強(qiáng)化自己的工作思想,端正意識,提高銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。
首先,在不足點(diǎn)方面,從自身原因總結(jié)。我認(rèn)為自己還一定程度的存在有欠缺強(qiáng)力說服顧客,打動(dòng)其購買心理的技巧。
作為一名公司的銷售人員,我們的首要目標(biāo)就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個(gè)方向的指導(dǎo)下,怎樣用銷售的技巧與語言來打動(dòng)顧客的心,激發(fā)起購買欲望,就顯得尤為重要。因此,在以后的銷售工作中,我必須努力提高強(qiáng)化說服顧客,打動(dòng)其購買心理的技巧。同時(shí)做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。
其次,注意自己銷售工作中的細(xì)節(jié),謹(jǐn)記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑,清晰的語言,細(xì)致的推介,體貼的服務(wù)去征服和打動(dòng)消費(fèi)者的心。讓所有來到我們店的顧客都乘興而來,滿意而去。樹立起我店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌,更樹立起我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
再次,要深化自己的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款超市酒水,出產(chǎn)地,開房價(jià)格,各種套餐價(jià)格。做到爛熟于心。學(xué)會(huì)面對不同的顧客,采用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品,更力爭增加銷售數(shù)量,提高銷售業(yè)績。
最后,端正好自己心態(tài),其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無,可以決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗,而我們的銷售工作中更是如此。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處以主動(dòng),努力的精神來工作,那么無論在怎樣的銷售崗位上都很難有所建樹。
通過這次的寒假社會(huì)實(shí)踐,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。從這次寒假社會(huì)實(shí)踐中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。在這次寒假社會(huì)實(shí)踐中,我可謂受益匪淺。僅僅的x個(gè)月寒假社會(huì)實(shí)踐,我將受益終生。通過此次寒假社會(huì)實(shí)踐,不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),縮短了抽象的課本知識與實(shí)際工作的距離,對實(shí)際的工作的有了一個(gè)新的開始。
寒假社會(huì)實(shí)踐是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十一
除了傳達(dá)社聯(lián)的一些精神要求外,也要處理好協(xié)會(huì)與社聯(lián)之間的關(guān)系,最大限度地為協(xié)會(huì)本身爭取盡可能多的利益,為協(xié)會(huì)成員爭取利益。
我認(rèn)為作為團(tuán)支書至少應(yīng)該有如下素質(zhì):
一、具有很強(qiáng)的人際交往能力及協(xié)調(diào)能力,團(tuán)支書的職責(zé)之一就是協(xié)調(diào)各成員之間的關(guān)系,要做到這一點(diǎn),就必須與協(xié)會(huì)所有成員熟悉并對之有一定的了解。本人性格活潑、對人友善、愛交朋友。這種能力是具備的。
二、要工作細(xì)心、有耐心。作為團(tuán)支書需要掌握了解理事會(huì)成員及干事的詳細(xì)資料和工作業(yè)績,記錄個(gè)人活動(dòng)、會(huì)議及平時(shí)的表現(xiàn)情況。這是個(gè)繁瑣費(fèi)時(shí)的工作,需要工作細(xì)心并且有耐心,這一點(diǎn)我可以做到。
三、
口才要好,作為團(tuán)支書要經(jīng)常做思想工作,就要有良好的語言表達(dá)能力,說出來的話能夠說服人,通過以上我所說的內(nèi)容,我的口才是不是還不錯(cuò)啊。
我對團(tuán)支書這一職務(wù)有著一腔的向往與熱情,我不能夠說我是能力最強(qiáng)的。但至少我會(huì)懷著熱情、本著負(fù)責(zé)任的態(tài)度去做好這一職務(wù),盡心盡力地為大家服務(wù)。我也知道要做好這一工作很累很辛苦,不過我已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,去迎接以后可能會(huì)遇到的困難。如果我能夠競選成功,我會(huì)腳踏實(shí)地的對待每一件事,在工作中盡職盡責(zé)。如果我落選,我也會(huì)堅(jiān)守在武協(xié),繼續(xù)我的修身之道。
我的演講完畢,謝謝大家!請大家多多支持我!
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十二
返校好幾天了,暑假的點(diǎn)點(diǎn)滴滴總會(huì)不自覺的想起。放假三個(gè)多月,我們嘗試著走入社會(huì),感受社會(huì)上的各行各業(yè),學(xué)著用自己的勞動(dòng)換取成果。在這一百多天里,我們不僅獲得了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),還更加堅(jiān)定了努力學(xué)習(xí)的信念。
大學(xué)期間的社會(huì)工作實(shí)踐是我們步入社會(huì)前重要的一步,它是我們畢業(yè)后走向社會(huì)的重要準(zhǔn)備,有工作經(jīng)驗(yàn),也有心理準(zhǔn)備,讓我們更能接受社會(huì)各種各樣的現(xiàn)象,或好的,或惡的,總得接受。
相比于以往在家等開學(xué)的假期,這個(gè)暑假是充實(shí)而且碩果累累的?;氐郊业诙欤冶愕绞袇^(qū)的勞動(dòng)市場找工作。即使之前做好了“碰壁”的心理準(zhǔn)備,我還是遇到了很多問題,比如,剛開始時(shí)不好意思開門問老板,不敢講工資,或者不敢太相信對方的話。要不就是工作太重或者專業(yè)技巧性太強(qiáng),不適合學(xué)生做,或者有些人直接拒絕暑假工,不招短期工。一天下來連低工資的工作都沒找到,反倒弄著一身疲憊。
經(jīng)歷了找工作時(shí)的艱辛,我也很切實(shí)的感受到了學(xué)習(xí)的重要,親眼看到招聘簡章標(biāo)明不同學(xué)歷享受不同工資待遇,甚至更多的是限制學(xué)歷。一些人聽到我只是個(gè)??圃谛Io予不屑的眼光,也堅(jiān)定了我打算升本的想法,要為以后找工作鋪更寬更長的路。
終于在家附近找到一份飯店干服務(wù)員的工作。干了幾天便發(fā)現(xiàn),干服務(wù)遠(yuǎn)沒有想象中的簡單輕松,不是打掃一下衛(wèi)生、倒點(diǎn)水、端下菜就可以的。服務(wù)員更主要的是要主動(dòng)和客人說話,要向客人推薦酒水,還要靈活的回答他們的疑問甚至是故意為難。在那遠(yuǎn)不能像在學(xué)校里那樣任得自己的性子,想怎樣就怎樣。不僅如此,還要處理好和上司和同事的關(guān)系。
我工作的飯店是一家中華名店毛家飯店,店內(nèi)的裝飾,還有一些店規(guī)都蘊(yùn)含著毛澤東文化的氣息,在那里和一些老員工講一些毛家故事。店內(nèi)的一些書畫也讓我對毛澤東文化有了更深的認(rèn)識。
在毛家飯店工作了二十天后竟發(fā)生了沒想到的事,老板偷偷把店轉(zhuǎn)讓,二十多名員工的工資沒有結(jié)算,當(dāng)然包括我在內(nèi)的四個(gè)學(xué)生工在內(nèi)。雖然工資不多,但真正讓我們認(rèn)識到社會(huì)的黑暗。在社會(huì)中社會(huì)中生存,我們不能像在家、在學(xué)校那樣簡單的思考,不能任由自己做事,更不會(huì)有太多像同學(xué)間那般純潔的友誼。當(dāng)然,我也遇到了很多善良的人,他們照顧我們,但不可能一直護(hù)著我們,更不會(huì)像家長、老師那樣的體貼。要真正在社會(huì)上立足,還得靠自己。
接下來的一個(gè)月,在家附近的汽車美容店刷車,這是另一種工作。遇到的是不同的車主,有的對車特別愛惜,對我們的要求也特別高,有的則很心急,隨便洗洗就急著離開。這是一個(gè)剛剛開業(yè)的店,老板是個(gè)意氣煥發(fā)的青年,他做事很認(rèn)真,事事想要盡善盡美,在這我看到了他創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),裝修,聘人,拉客戶,還要時(shí)不時(shí)給員工開個(gè)鼓動(dòng)會(huì),更多的是他的辛苦和不易。
在這里我體會(huì)到的是工作的辛苦,還有那些創(chuàng)業(yè)者的不易。同時(shí)通過一個(gè)同事被解雇想到一句話:干一行,愛一行事很認(rèn)真,事事想要盡善盡美,在這我看到了他創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),裝修,聘人,拉客戶,還要時(shí)不時(shí)給員工開個(gè)鼓動(dòng)會(huì),更多的是他的辛苦和不易。
在奧體中心工作無疑就是為全運(yùn)會(huì)服務(wù),感到的是興奮,新鮮,更多的是驕傲。我們的工作是為開幕式演員分餐,工作簡單,責(zé)任卻很大。有時(shí)特殊須要要加班工作到很晚。累過,怨過,但總是愉快的渡過。當(dāng)然最讓我們高興的是看。當(dāng)然最讓我們高興的是看了開幕式的預(yù)演,無意中看到真正的明星,親眼看到火炬?zhèn)鬟f。能有這次工作機(jī)會(huì),我們是幸運(yùn)的,即有幸為全運(yùn)服務(wù),又很好的鍛煉了自己。
然而二十多天后,由于工作量減少,原本110多人的團(tuán)體減少為二十多人。很多同學(xué)。當(dāng)然最讓我們高興的是看了開幕式的預(yù)演,無意中看到真正的明星,親眼看到火炬?zhèn)鬟f。能有這次工作機(jī)會(huì),我們是幸運(yùn)的,即有幸為全運(yùn)服務(wù),又很好的鍛煉了自己。
在奧體中心工作的機(jī)會(huì)恐怕一生就這一次了,在這里認(rèn)識了更多的朋友,親自服務(wù)了全國性的大型運(yùn)動(dòng)會(huì),同時(shí)也學(xué)得接受必須面對的聚和分。
期待已久的二十一號終于來臨了,再次回到學(xué)校,感受最多的是親切。再回首假期里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,有懷念,有震撼,更多的是感觸。再聽其他同學(xué)講述自己的暑假經(jīng)歷,發(fā)現(xiàn)放假一百多天,每個(gè)同學(xué)的經(jīng)歷都很有趣,也正是這些經(jīng)歷促進(jìn)我們的成長,這些實(shí)踐為我們將來的就業(yè)做了很好的準(zhǔn)備。
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