包湯圓初一范文(20篇)

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包湯圓初一范文(20篇)
時間:2023-11-26 11:05:08     小編:字海

增加自己的知識儲備和學習經(jīng)驗。總結要有邏輯性,結構清晰,避免信息混亂。以下是一些寫作大師的總結技巧,希望能給你啟示。

包湯圓初一篇一

在元宵節(jié)的時候,都會有吃湯圓的習俗,那么,你會包湯圓嗎?以下是本站小編為大家整理的包湯圓。

作文。

相關資料,歡迎閱讀。

按照我們當?shù)氐牧曀祝磕暾鲁跻坏脑缟?,每家每戶都要吃湯圓。聽說這樣預示著家庭團團圓圓、吉祥美滿。

今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看見媽媽正在忙著包湯圓。只見媽媽兩三下子就包好了一個湯圓,小小的湯圓,圓圓的、白白的,像一個個小雪球,好可愛喲!我也想試著包一包。

我把小手洗干凈,來到媽媽身邊。我學著媽媽包湯圓的樣子,先拿了一點和好的湯圓團,放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,接著我在小圓球的中間捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進“小碗”里,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一團湯圓團重新做。這次我汲取了上次的教訓,少放了一點餡進去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕地搓圓。啊!這一次終于大功告成了。接著,兩個、三個、個……看著這一個個,白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。

湯圓包好了。媽媽把湯圓煮下鍋,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我吃著這香噴噴的湯圓,甜在嘴里,美在心里。包湯圓真快樂!

湯圓不是我的拿手戲,可是我外婆的看家本領,他的湯圓做的是一等一的好,那熟練的手法,肯定是“久經(jīng)沙場”。

那天外婆準備做湯圓當下午點心,我看見外婆一個人在那里忙活,我便湊上去幫忙。我洗干凈雙手,和外婆說我也要包,外婆就答應我了。

我學著外婆的樣子往手上涂了許多面粉,揉了一個面團,讓外婆教我做?!跋劝衙鎴F揉圓,然后用大拇指,一邊一點點按,一邊一點點轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)得像一個坑一樣,再將餡兒裝進去,然后用大拇指和食指,慢慢轉(zhuǎn),把口封住,再捏出一個‘小角辮’就可以了?!?/p>

我也學起來,我總共做了三個:第一個我按著外婆說的照做,不過沒有捏“小辮”,圓乎乎的。第二個和第一個差不多,也是小湯圓。第三個是我做得最差的一個。我前面的步驟是和外婆一樣捏,可是最后裝完餡兒后的“揉”,我一不小心用力過度,一捏,破了一個口,我趕緊拿一塊皮補上去,一捏,又破了一個口,我又開始救援,又補了一塊皮,最終,第三個湯圓,帶著三個“補丁”,飽嘗著痛苦地進了鍋,不過出來的時候還是挺美味的。

包湯圓真有趣!長大以后一定要學。

大年初一,我一直睡到十點過,才被老爸叫醒。伸個大懶腰,我慢騰騰地穿衣,又慢慢地洗臉、刷牙。洗漱完畢后,我的肚子也開始“唱歌”了。于是,我慢吞吞地走向廚房。到了廚房門口,我眼睛一亮。嘿,老爹老娘正在包湯圓呢!

只見老爸熟練地揪起一團面,搓圓、拍成餅狀,老媽在面餅上放一小團芝麻餡,老爸用面將餡裹起,搓圓。一個白白胖胖的湯圓就誕生了。

我的手癢癢了。所以,我從盆里抓出一大團面,預備開干?!奥?”老爸大喝一聲,“你抓的面團太大了。”說罷,從我手里奪過面團,掐去大半,又塞還給我。“真是的,一來就給個下馬威?!蔽疫呧止具叴昝鎴F子。搓好后,我用力一拍,“啪”的一聲,面團成餅了,我的手也被拍麻了。

老媽在我的面餅上倒了一小勺餡料,我信心十足地把它裹起來。這時,我才發(fā)現(xiàn)由于剛才拍面餅用力過猛,面餅完全粘在了我的手上,撕都撕不起來。好不容易,把面餅連餡裹成了花朵狀,用力搓圓它。搓啊搓,我覺得差不多了,低頭一看,噢哦,我的湯圓漏了。我只好“地方支援中央”,把兩邊的面往中間擠,結果一個四不像出來了,老媽一蔽眼,看見我那四不像,罵道:“好你個小東西!浪費糧食,出去寫作業(yè)去!”

包湯圓初一篇二

馬上要到正月十五,這是我們漢族的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。今天,媽媽帶我去廚師培訓中心學包湯圓。

到了那里,等了十幾分鐘,參加活動的小朋友就都到齊了。接著一位老師開始點名,小朋友們就按順序依次到面點臺前領取用裝的面粉。每個小朋友都又興奮又開心地把小盆端回各自的面點臺上,我也不例外。

開始學包湯圓了,我的心情真是千變?nèi)f化。老師先教我們怎么和面,因為以前在家我?guī)湍棠毯瓦^面,所以很容易就成功了,我高興極了!接著老師用我的作示范,告訴大家怎么做下一步,下一步是把面搓成細長的圓柱形,并把它掰成三厘米左右長的面段。由于手指的擠壓,它居然變成了一個小正方形,太神奇了!這一環(huán)節(jié)我也做得很好,我想:做湯圓很容易嘛!

可后面就不順心了。做完后,老師又把餡發(fā)給每個小朋友。接著再教大家怎么做最后一步,雖說是最后一步,但也有很多道工序。先把餡掰成兩厘米左右的小塊,再揉成小圓球,然后把小面塊放到掌心上并用另一只手的大拇指把它按成中間凹外面凸的小面餅,之后把餡球按到小餅上,也用拇指按平,最后,把它們放到虎口上,另一只手把邊慢慢合攏、捏實。然后放在掌心用手輕輕地揉成小球,一個湯圓就做成了。我第一個湯圓雖然做的很圓,但有的地方有裂痕,餡就露出來了。我又好好地反思了一下,覺得自己的問題出在還沒把邊捏實就開始揉,于是我吸取了第一次的教訓做了第二個,一看還有一丁丁的裂紋,媽媽就幫我從第一個湯圓上捏下一點面補上去了。我就這樣:“掰、揉、按、合攏、捏實、揉”……一個個成功品出現(xiàn)在眼前,那個失敗品差不多也只留下餡了!全做完后一數(shù),共做了十八個白白圓圓胖胖的湯圓。最最后,我把它們放在一個裝了面粉的小盆里,搖一搖,晃一晃,讓它們不貼在一起。啊,美麗可愛的湯圓就全部完工啦!

現(xiàn)在,就等著在正月十五時消滅我親手做成的湯圓了,我想味道一定是最獨特的!

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包湯圓初一篇三

湯圓是寧波的著名特色小吃之一,歷史十分悠久,它之所以出名,不光是味道好,更重要的是它包含著更深的意義,在元宵節(jié)時,家家戶戶都會煮上一鍋湯圓。聽媽媽說,湯圓象征著團團圓圓,吃下一個湯圓一年就會吉祥如意。今年元宵節(jié),我特意央求媽媽叫我包湯圓。

做湯圓之前先要揉面。媽媽先把面粉倒在一個干凈的盆子里,讓我倒點溫水進去,只見媽媽把手伸進盆子里順時針攪拌起來。她一邊揉一邊叫我加水,直到媽媽把面粉揉得像橡皮泥一樣有韌性,不粘手了才停下來,接著媽媽把面粉團搓成長條形,摘成一個個大小均勻的小面團,把它們整齊地排放在盤子里。

準備工作做好開始包湯圓嘍!媽媽先給我示范了一邊。我一看,很簡單嘛對我來說是小菜一碟。誰知看著簡單做起來卻犯難了。我學著媽媽的樣,用手心把小面團搓成一個小圓球,然后用大拇指往圓球上用力按下去,再轉(zhuǎn)幾下弄成一個“小碗”狀。再在“小碗”里放一勺餡,前面都很順利,可是要把它包起來的時候問題就出現(xiàn)了。黑色的芝麻陷老是不聽話要跑出來,粘在了手上,面團上,還有我的鼻子上。我用力的想把它搓圓,卻總是不如我意。最終一個黑白相間的花斑“四不像”湯圓誕生了。媽媽看著我的作品笑彎了腰。經(jīng)過一次次失敗后,一個圓滾滾,白白胖胖的“小雪球”般的湯圓終于做成功了。把它們一個個整齊地排列在盤子上真是好看。

水開了,湯圓像一個個跳水運動員跳入水中,剛開始,它們沉在水底“練憋氣”,不一會兒,它們在水中“跳起舞來”,再過一會,它們終于憋不住了,像一群小白鵝爭先恐后地浮出水面。媽媽說:“湯圓熟了!”我迫不及待地乘了一碗,一口咬下去好燙??!媽媽笑著說:“心急吃不了熱湯圓哦?!斑@時湯圓的香甜已經(jīng)在我的嘴巴里散開,一直甜到了心里。

包湯圓初一篇四

元宵節(jié)快到了,我們家早早地為這個節(jié)日忙碌起來。

一大清早,媽媽就在廚房里忙開了。我想我已經(jīng)長大了,連個湯圓也不會包,像什么樣,不如趁此機會向媽媽討教一下。我向媽媽說出了自己的想法,她同意歸同意,卻也向我提了一個條件,不能半途而廢。我高興地答應了。

媽媽對我說:“包湯圓呢,首先得捏糯米粉,糯米粉里的水也要放得不多不少……”于是,我照著媽媽的要求,在一只大碗里,放了半碗糯米粉,又放了一些水,開始捏起來了。十分鐘過去了,二十分鐘過去了,可糯米粉還是粘乎乎的,一點都不像團,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了媽媽的要求,只好繼續(xù)捏下去,過了一會,終于捏成了一個糯米團了。

媽媽看了,又對我說:“那你來照我的樣式試包湯圓吧!”我試著拿起一小團糯米粉,把它捏成一個“小碗”可那“碗”怎么也立不起來,媽媽都做好幾個了,我卻一個也沒做成,真急死人了!媽媽看我這狼狽相,耐心地手把手教我,記過好幾次的實踐,我終于捏成功了。

晚上,我們議價人坐在一起吃湯圓。我覺得今天的湯圓特別甜,特別糯,特別好吃,因為這是我親手做的呀!

包湯圓初一篇五

今天早上,樂遙媽媽說讓我們自己做早飯,我不禁嚇了一跳,想:我什么時候自己做過早飯,一點也不會做呀?沒想到,這次還挺順利呢。

我們早飯是寶湯圓,很有意思的。首先我把一團面團成圓的,這是第一步。然后,再把一塊芝麻味的餡放進去,壓緊。最后,把它包起來,團成圓的。一個元宵就做好了。包到最后沒餡兒了,我們又包了許多麥片在里面,很有創(chuàng)意的。

終于,湯圓煮好了,我們聞著香味,坐下開始品嘗自己的手藝。我們自創(chuàng)的湯圓可不是很好吃,誰吃到了都被稱為“倒霉者”

今天,我過了一個有意義的早上。

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包湯圓初一篇六

元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的.小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”

經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關鍵的一步,由外婆把關,在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。

“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香?。∥覈阱伹?,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂??!

中學生元宵節(jié)作文:包湯圓是不是很好呢?同學們在欣賞的同時也要注意積累知識,多寫多練,這樣才能更好的提高自己的水平,伴你成長!

包湯圓初一篇七

今天是元宵節(jié),樓下的孩子們提著元宵燈,伴著元宵燈的音樂跳舞。元宵節(jié)除了要有元宵燈還要做什么呢?對了,還要包湯圓。人家都說:“元宵節(jié)吃湯圓長一歲?!币淮笤纾职謰寢尵唾I好了糯米粉,拌好了花生餡兒,準備包湯圓。

我們先拿一個碗,把糯米粉倒進去,再倒冷水進去攪拌,糯米粉變成了粘糊糊的“糯米團”。然后掐一小塊,壓成“餡餅”形狀,打一小勺花生餡兒放在上面。最后,把它捏好,揉成圓形,一個湯圓就包好了。我以前包過,有經(jīng)驗了,所以這次我要做“改進版”湯圓。我拿起一個包好的湯圓,用糯米粉給它捏上一雙笑咪咪的眼睛,小小的鼻子和彎月亮似的嘴巴,就成了一張笑臉。我迫不及待地拿著我的作品給爸爸媽媽看,他倆看了,笑得合不攏嘴。我又捏了許多不同表情的湯圓,有的是怒氣沖沖的;有的是嚎啕大哭的;有的是哈哈大笑的;還有的`是可愛害羞的等??粗@些“改進版”湯圓,我便在想著它們出鍋的樣子。連忙把他們倒進鍋里煮。過了一會兒,“表情湯圓”便煮好了,我一直看著碗里的湯圓舍不得吃,后來,我越看越想吃,忍不住吃掉了。自己做的湯圓真好吃!

包湯圓初一篇八

為了慶祝節(jié)日媽媽就對我說:“今天中午我們做湯圓吃!”我聽后高興得一蹦三尺高,一想到自己可以親自動手,甭提多興奮。

一切準備就緒,媽媽拿來一小袋糯米粉把它們倒在盆子里,然后加入少許開水。接著最關鍵的一步就是和米粉,媽媽拿來一雙筷子麻利地攪和起來,這時的我已經(jīng)迫不及待了,于是我對媽媽說:“讓我來嘛!”還沒等媽媽答復,我不管三七二十一就把媽媽手中的工作給奪過來。媽媽拿我沒辦法,只好耐心地在一旁指導說:“和米粉的時候要輕點,不然米粉會攪得四處都是?!卑凑諎寢尩囊?,剛剛還是一盤散沙的米粉很快就抱成團啦!白乎乎地摸上去真軟和。接下來媽媽掐出一塊米粉團搓了起來,然后把中間掏成空心,這是給芝麻寶寶們做的小窩,然后放入一小勺芝麻,接著將開口一點點捏起來好讓寶寶在里面睡大覺呢!最后放在手心里輕輕地搓揉著,不一會兒一個圓圓的小球就出現(xiàn)在媽媽的手心里。于是,我學著媽媽的的樣子操作起來,前面的步驟還算順利,可到了放好芝麻后揉圓時湯圓在我手心里就變了樣,我左捏右揉不是這兒厚了就是那兒薄了,差點芝麻全漏了出來。終于我好不容易做好了一個湯圓,而這時的我就像一個救火隊員一樣狼狽,再看看我手心里的小湯圓,難看死啦!媽媽看了把我的湯圓拿過去放到手心里一揉,好像變魔術一樣瞬間變得圓溜溜的,我看了慚愧地低下了頭。媽媽笑著對我說:“沒事,多練幾次就可以了?!痹趮寢尩墓膭钕挛依^續(xù)做了幾個湯圓,果然如媽媽所說的一樣,真是越來越好看了??粗〖一飩冹o靜地躺在一起我悟出了一個道理:只要我有目標,加上運用正確的方法就一定會成功的。

今天我吃著自己的勞動成果,心里比吃了芝麻芯還要甜。

包湯圓初一篇九

元宵節(jié)是咱們歷史悠久的佳節(jié),每年的正月十五那天,大街小巷張燈結彩,掛上了各式各樣的花燈籠。十二生肖花燈、荷花燈是比較常見的,活靈活現(xiàn)的人偶花燈則格外吸引人。而作為一個吃貨的我,最喜歡的習俗卻是吃湯圓。

與往年不同的是,今年的湯圓是我和同學們一起包的?!皺烟液贸詷潆y栽”,我卻覺得“湯圓好吃餡難包”。軟軟的豆沙餡懶洋洋的`,不聽指揮;松散的白糖芝麻餡又太活潑,到處亂跑。

要是誰包漏了一個,旁邊的小助手就揪一塊小糯米團幫忙補上,大家忙得不亦樂乎,就連平時好動的同桌都抿著嘴認認真真地搓著湯圓。

時間伴著甜味在我們中間流淌,托盤里各式各樣的湯圓漸漸呈現(xiàn)在我們眼前。揭開熱氣騰騰的大鍋,把湯圓一個個下進去,不一會兒,湯圓寶寶們就在鍋里翻滾起來,節(jié)日氣氛也隨著湯圓的出鍋越來越濃!

好啦!現(xiàn)在快來跟我一起嘗嘗我們的勞動成果吧!

包湯圓初一篇十

今天,我和媽媽一起包湯圓。我們先把面放到盆里,然后不停的.搓。我拿起一塊面團搓成個小圓球,再把紅塘包進去就是一個湯圓了。我包了5個,媽媽包了10個。好笑的是大部分糖都出來了。接著就下鍋了。媽媽是輕輕放下的,我不會向那樣放。我一丟只聽到砰的一聲響,湯圓就破了。沸騰的開水跳了出來,差點把我燙了。媽媽說:你要小心點“。不一會湯圓就煮熟了。媽媽大叫”兒子快來看,湯圓已經(jīng)不成形了“!

包湯圓初一篇十一

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶尤??偘研绿覔Q舊符。”這是一首家喻戶曉、充滿了過年氣氛的詩:《元日》。每逢春節(jié),只要你出了家門,就會聞到一大陣鞭炮味,看到如許紅色的春聯(lián)……每想到春節(jié),就不禁想到許許多多過年時有趣的事:

在某一年的大年三十,家家戶戶把門口旁、門口上的舊春聯(lián)統(tǒng)統(tǒng)換成新春聯(lián),廚房里也洋溢著又香又濃的香味。大家都忙個不停,都在為除夕夜晚的團圓飯而忙碌著,小巷里也到處都是小孩子們的打鬧聲、歡呼聲,過年的氣氛絲毫沒有保留起來。

而我在干什么呢?嘿嘿,我在幫我奶奶包湯圓。每年春節(jié),我們?nèi)胰嗽谀瓿跻辉缟隙家砸煌霚珗A,既有甜的又有咸的。但這些都不重要,最重要的是這樣預示著新的一年家人們都能團團圓圓,吉祥美滿。我見奶奶一次能包三個湯圓,心里想:“包湯圓有什么難的,看我的厲害?。 庇谑?,我從一次包兩個入手。沒想到,這兩個湯圓如果不是黏在一起,就是像一條“香腸”。我奶奶看我失落的樣子,安慰道:“慢慢來,別著急,用心包好每一個湯圓!”我聽了奶奶的話,并吸取了教訓,結果我包的湯圓個個又大又圓。奶奶高興地鼓勵我,說:“我的孫子遇事會沉著冷靜了!”聽了這話我心里美滋滋的。第二天早上,家人們吃著我包的湯圓,一個勁兒地贊揚我,是我本來已經(jīng)很高興變得有些驕傲起來了。

這件事,成了我終身永不能忘懷的過年趣事。那些我包的湯圓,也將永遠地記錄著我那有趣的一刻。我愛過年,過年的氣氛和感覺真好!

包湯圓初一篇十二

今日,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。

奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開頭包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的'帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧?!蹦棠陶f。我和姐姐異口同聲地說:“好的。好的?!?/p>

奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。

“連續(xù)開工……”正值我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又連續(xù)包湯圓了。

包湯圓初一篇十三

除夕早上,我看見媽媽在,我即興編了一個謎語:“它又白又胖,外面是白色的.,里面可以裝白糖,也可以裝紅糖。你知道是什么食物?”媽媽聽了,笑著說:“你可真會編!”

媽媽可快了,我好奇地問媽媽:“媽媽,我可以包嗎?”媽媽點點頭,說:“當然可以,不過手要洗干凈?!蔽野咽窒锤蓛袅耍瑡寢屵f給我一團白花花的面團。我學著媽媽的樣子做,首先我把面團捏得癟癟的,在面團中間放上一勺白糖,再將面團對折,輕輕捏了捏。然后放在手心里,雙手搓揉,可是搓著搓著湯圓就露餡兒了,我做了很多次,才做好一個像樣的湯圓。

不一會兒,湯圓包完了,一個個白白胖胖的湯圓下鍋了,我把包好的湯圓遞給媽媽放進鍋里煮,不一會兒,湯圓就在鍋里跳起了舞,湯圓煮好了,我們一家人開心地吃著湯圓,我問媽媽:“吃湯圓表示什么意思?”媽媽微笑著告訴我:“過年吃湯圓表示一家人團團圓圓,甜甜蜜蜜?!?/p>

過年真讓我高興,吃湯圓更讓我開心。

包湯圓初一篇十四

“做湯圓了,做湯圓了!”我高興的叫喊道!

開始啦!只見奶奶把面粉放入臉盆當中,再放入水,一勺、兩勺、三勺……當面粉變得不軟也不硬時,就可以和面了。和完了面,然后就從面粉當中去除一小部分,使勁用手搓呀搓,面粉就變成了一根細細的電線桿子。接著從中拿走一段,放在其中一只手的手心當中,另外的一只手則放在橢圓的面粉上。搓一搓,揉一揉,壓一壓,這樣一個圓圓的,白白的,粘粘的'湯圓就做好了。我心想:原來做湯圓也不難嘛!

奶奶看了,笑著說:“孫女做的湯圓真好看,只是沒有餡?!?/p>

我聽了奶奶的表揚,心里樂開了花!

包湯圓初一篇十五

每當正月初一的早晨,我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小小的、軟軟的、甜甜的,咬上一口,讓人回味無窮!今年大年三十的那天晚上,我就體驗了一次包湯圓!

第一步:餡—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因為這樣可以使芝麻更香,更甜。細細地品嘗一口,味道好極了!

第二步:和面。先在準備好的面粉中到入一些溫水,接著用手在面粉里和一和,大概要堅持五分鐘就可以了。下面就到最關鍵的一步——包湯圓了。

第三步:包湯圓。先從和好的面團里抓出一個小面團,用力地搓,直到搓成圓形。搓好小圓之后呢,用大拇指從圓的中間按下去,看起來就像一個小型鳥巢。然后就在小洞洞里面放入一些準備好的芝麻,當然有其它什么餡的也可以放。放好了餡之后,再加少許面粉封一下口,接著再用力地搓呀搓,直到又搓成了圓形。這樣一個完美的小圓子就大功告成咯!

其實,包湯圓也有講究的。小湯圓就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果覺得沒有餡不好吃了,也有辦法,就是把已經(jīng)出爐的小湯圓吃時在芝麻或者白砂糖里來回滾一滾,那就好吃多了!

包湯圓初一篇十六

今天,我們剛坐到自己的座位上,作文老師說:“我們今天呀,就來吧!”

聽到消息后,同學們特別高興。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特別激動。

準備的材料有:糯米粉、黑芝麻餡。糯米粉的'樣子雪白雪白的,用手摸摸澀澀的。黑芝麻餡樣子是正方形的,是墨綠色的,樣子也特別好看,用手摸一摸有一點硬。拿起來聞聞一股香油味,仔細聞一聞有一股黑芝麻味道。

老師給我們示范:怎樣包才好。

先把糯米粉放到一個小盆子里,放點溫水把它揉成圓圓的,然后,再用食指彈成圓圓的片,再把黑芝麻餡放進去,把它包好。最后,蘸點糯米粉就行了。

同學們就開始包起來!有的包成三角形,有的包成正方形,還有的包成圓形。在這期間,有的同學說:“老師,給我點糯米粉吧!有的說:“老師,給我點水吧!”還有的說:“老師,我的包壞了?!贝蠹叶枷硎苓@其樂融融的氛圍。

同學們,你們會做這圓圓的湯圓嗎?希望和大家一起分享。

包湯圓初一篇十七

想必大家一定都吃過湯圓吧!那滑滑的外表,香噴噴的餡,常常是我們難以忘懷。但你們吃過自己包的湯圓嗎?我告訴你,自己包的湯圓不是甜甜的味道,而是幸福的味道。

今天,我和妹妹去市場買過做湯圓的原料——糯米粉和芝麻后,就開始回到家動手做起湯圓來:

我們先動手和面。和好面后,先把它放到一邊,我們又開始做湯圓的餡。媽媽首先用搟面杖將芝麻一粒一粒地碾碎,然后放入碗中,加入白糖放在一邊,又將和好的面搓成條,揪成一個又一個的小團,就可以包湯圓了。

我和妹妹比賽,說好了如果誰包的既快又好,就獎勵一元錢。這下我們可都來了勁頭。開始包第一個了。我們隨著媽媽一聲令下,趕緊拿起了皮兒,放入餡兒,開包!可誰知我的第一個就被我給弄成了大花臉,妹妹的湯圓卻白白凈凈。我不服,又包起了第二個、第三個、第四個……我慢慢變得越包越好。

“比賽時間就快要到了哦!”裁判老媽開口了。我的手飛快地包著。最終還是我贏得了比賽?!耙?!一元錢到手了!”妹妹眼巴巴地瞅著我手里的一元錢。最終我還是妥協(xié)了——平均分,一人五角錢。

“吃晚飯了!”

嗯……大口吃著自己包的湯圓,感覺可真幸福啊!

包湯圓初一篇十八

團團圓圓吃湯圓。湯圓在南方是一個很受歡迎的民間小吃,必逢過節(jié)或者親人團聚的時候方才可以吃上美味可佳的湯圓。

今天我即興露露自己的手藝——包湯圓。湯圓好吃,但是還要講究它的餡料,形狀,蒸煮方法。有些湯圓是圓形的,意味圓圓,團圓,而有些湯圓是方形的,形狀酷似北方的餃子,餃子的餡料與湯圓的餡料就似乎不同了,因為南北風俗習慣差異大,各有各的包法,各有各的吃法。

自從學了餃子這一手藝,我也想把湯圓包成跟餃子一樣的形狀,不過湯圓的皮不用搟面杖在砧板上搟,而是用手捏成圓圓的厚不大點兒的薄片,比平常包的餃子皮還要厚很多,邊緣的面皮越多,就越容易把里面的餡料給封住,這樣,又香又甜的湯圓就形成了(湯圓有時候是圓形的,故稱疙瘩)。

我舀了三四勺粉面放在鍋盆中,媽媽說,和面的時候要把水燒開,這樣和的面才能黏住,柔軟且容易捏住邊緣,聽了媽媽的這番話,我就差一點把拿在手中的一瓢冷水灑在面團里,我即刻停住,一會兒,又匆忙地找了一個電熱鍋,盛上水燒開等幾分鐘。

在水還沒有燒開的時候,我猴急地把溫熱的水倒進了攪拌好的面團里,不大一會兒,母親從后房里出來,看見和好的面,又看看鍋里燒開的水,母親嘆氣地說,水還沒有燒開啊,這和的面怎么能成形,我用手捏了捏沾了水的和面,疙瘩全都散開了,很是失望。

母親沒有生氣,而是安慰我說,算了,這次早餐做不了就不用包了,拿這些散面都做疙瘩湯吃吧!失望中的我皺著緊鎖的眉頭,應了母親,就放棄了包湯圓。

湯圓好吃,做起來卻難,雖有失敗,但懂得了許多,下一次希望還會繼續(xù)努力。

團團圓圓,吃湯圓。

包湯圓初一篇十九

“正月十五,家家戶戶吃元宵”,今天是正月十五,一年一度的元宵節(jié)。元宵節(jié)最令人興奮的是我可以吃餃子,但今年我不僅要吃餃子,還要包餃子。

我第一次看媽媽做示范。媽媽先拿出糯米粉和芝麻糊。然后,她往糯米粉里加水,看到面粉慢慢變成了面粉。然后,我媽媽熟練地包了餃子。先拿出一點面粉,揉成球狀,然后壓成蛋糕,最后把我最喜歡的芝麻糊放進去。揉,揉,一個小小的球形餃子誕生了。它一動不動地躺在媽媽手里,像個好孩子。

媽媽的示范結束了。是時候讓我展示我的技能了。我迫不及待地想寫一篇作文面團出來想做個大餃子。但是我媽媽不允許我拖回超過一半的錢。我不得不用手中的小面團包餃子。我聽從了母親的指示。前兩步容易通過,后兩步有點難。在制作過程中,我不是把面團弄碎就是芝麻糊流出來。我揉啊揉,感覺都快揉了,一看居然揉了四個不來。我毫不氣餒,繼續(xù)揉捏,終于成功了。

有了第一個結果,我的信心大大增強了。鬼魂很奇怪,我有個主意:最好把它們捏成表情袋。說到做到,我就把他們變成憤怒、快樂、委屈的甜餃子寶寶。

吃餃子,我自己吃餃子,甜到心里。

包湯圓初一篇二十

元宵節(jié)到了,奶奶說要包湯圓,我一想:平常我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機會,好好的包一包湯圓,吃上自己親自包的'湯圓。

奶奶端來一個大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開頭和面。然后,我們把一個個小面團捏成一個個像碗一樣的厚片,開頭包湯圓。

我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進去??墒牵W放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來確定沒什么味道。包湯圓我有些無望了,爺爺在一邊鼓舞我,我有認真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。

奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!

我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經(jīng)過自己親自做,才能知道平常家人做得是多么的辛苦。

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