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化學(xué)與人類生活論文字篇一
關(guān)鍵詞：化學(xué)、生活、密切、重要、物質(zhì)文化
化學(xué)是研究化學(xué)反應(yīng)變化的學(xué)科。研究資料主要包括：基礎(chǔ)理論部分、應(yīng)用部分、實驗部分。在堅持專業(yè)傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校人文社科的優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生德智體全面發(fā)展，使學(xué)生掌握堅實的化學(xué)的基礎(chǔ)理論、全面的實驗技能和計算機技能、高水平外語本事，培養(yǎng)并使其具有良好的科學(xué)素養(yǎng)、廣博的通識知識、較強的社會適應(yīng)性，能經(jīng)過進一步深造發(fā)展成為未來科技精英的高級人才，并且滿足社會需求的既有專業(yè)知識又有科學(xué)管理頭腦的復(fù)合型人才。
化學(xué)作為國民經(jīng)濟四大支柱機、電、土、化的一支，化學(xué)工程在國家經(jīng)濟及軍事生活中占據(jù)著極其重要的位置。該學(xué)科屬應(yīng)用性學(xué)科，主要研究如何最大限度地利用礦物資源、生物資源等，并將其轉(zhuǎn)化為藥品、化肥、合成纖維、化妝品等生產(chǎn)、生活所需的化工產(chǎn)品。
生活離不開化學(xué)，食品更是如此。隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，越來越多的人對飲食提出了更新、更高的要求，他們想讓食品更方便、更多樣、更有風味、更有營養(yǎng)、更加的高級，而為了滿足這些要求，僅僅利用我們的天然資源顯然是遠遠不夠的，于是我們漸漸開始離不開食品添加劑了?！巴昝阑鹜饶c，不添加任何防腐劑”這句耳熟能詳?shù)膹V告語提醒著人們食品的安全，食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或是天然物質(zhì)。食品添加劑是一種非營養(yǎng)物質(zhì)，添加劑的種類按其來源可分為天然食品添加劑與化學(xué)合成食品添加劑兩大類。天然食品添加劑是利用動植物或微生物的代謝產(chǎn)物等為原料，經(jīng)提取所得的天然物質(zhì)?；瘜W(xué)合成食品添加劑是經(jīng)過化學(xué)手段，使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應(yīng)所得到的物質(zhì)。目前使用的大多屬于化學(xué)合成的食品添加劑。能夠說沒有食品添加劑，就得不到目前各種各樣的食品。
化學(xué)在衣服上的應(yīng)用也顯而易見。在有機化合物中，有一大家族--高分子材料。高分子材料按材料來源可分為天然高分子材料和合成高分子材料，合成高分子材料是由天然低分子化合物經(jīng)人工合成有機聚合物而得到的材料，簡稱合成材料。隨著社會的發(fā)展和科技的提高，合成材料的使用已超過了天然高分子材料。異常是近年來為適應(yīng)某些特殊領(lǐng)域的需要而發(fā)展起來的新型有機高分子材料的出現(xiàn)，擴展了合成材料的應(yīng)用范圍。這樣對服裝面料的豐富多彩、功能多樣化供給了充分的物質(zhì)保障合成纖維是由合成材料制成的，有著比天然纖維更優(yōu)越的性能。它們具有強度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、不發(fā)霉、不怕蟲蛀、不縮水等優(yōu)點。又由于合成材料的原料豐富、易得、制造加工工藝簡單，所以成本低、經(jīng)濟實惠，被廣大消費者所理解并喜愛。
對苯二甲酸乙二酯纖維（聚脂纖維），國內(nèi)商品名是滌綸，又名的確良，1953年開始在世界上正式投入工業(yè)化生產(chǎn)，在合成纖維中是一個比較年輕的品種，由于原料易得、性能優(yōu)異、用途寬廣，所以，發(fā)展十分迅速，此刻已成為世界上產(chǎn)量最大的一種化學(xué)纖維。滌綸以短纖維為主，主要用來與棉、毛、粘膠纖維、麻及其他纖維混紡織造各種服裝材料。滌綸纖維織物是日常生活中應(yīng)用得十分多的一種化學(xué)纖維服裝面料。最大的優(yōu)點是抗皺性好、保型性佳。另外，它的強度高，具有較好的彈性，堅牢耐用，挺括抗皺，耐磨性、耐熱性是合成纖維中最好的，但吸濕性、透氣性較差，穿著有悶熱感，易產(chǎn)生靜電而吸附塵土。
聚酰胺纖維，國內(nèi)商品名叫錦綸，由于聚酰胺分子的結(jié)構(gòu)不一樣，其產(chǎn)品也各不相同，如錦綸6、錦綸66等，因最早在我國的遼寧錦州化工廠制成而得名。國外有稱尼龍、耐綸等。由于其性能優(yōu)良，原料資源豐富，一向是合成纖維產(chǎn)量最高的品種之一。錦綸織物的耐磨性在所有紡織纖維中最好，它強度高，質(zhì)量較輕，適合做登山服、冬季服裝。聚丙烯腈纖維，國內(nèi)商品名是腈綸，是合成纖維中問世較晚的品種。腈綸外觀是白色、卷曲、蓬松，手感柔軟，酷似羊毛，多采用與羊毛混紡或作為羊毛的代用品，故又稱為“合成羊毛”.腈綸生產(chǎn)以短纖維為主，它能夠純紡，也能夠與羊毛或其他纖維混紡，制成服裝材料、毛線、毛毯和針織品，異常適用窗簾等。此外，腈綸還是生產(chǎn)碳纖維的主要原料。腈綸纖維織物，挺括抗皺、質(zhì)量輕，是十分好的輕便衣料。
衣：化學(xué)合成纖維用于制造衣服，從此人們的穿著更加鮮活亮麗。食：化學(xué)化肥施于植物，使糧食增產(chǎn)，解決人們吃飯問題。住：各種防水材料，油漆的應(yīng)用，使人們居住環(huán)境大大改善。行：合成橡膠制造的輪胎經(jīng)久耐磨。由此可見，化學(xué)與我們生活息息相關(guān)。
化學(xué)的重要性更是不言而喻的。今日，人類的健康及人類生存所需要的全部食物、衣著、建筑和培育作物、全部信息手段等各個領(lǐng)域，到處都留下了化學(xué)研究的足跡，享受著化學(xué)發(fā)展的成果。能夠說人類生活和活動的全部領(lǐng)域都離不開化學(xué)。正如二百多年前，英國著名化學(xué)家、氧氣的發(fā)現(xiàn)者普利斯特里所說的“化學(xué)是為最大多數(shù)人的最大幸福服務(wù)的一門科學(xué)”.世界上近20%的發(fā)明專利是發(fā)給化學(xué)領(lǐng)域的發(fā)明和創(chuàng)造的。在當今世界上的化學(xué)實驗室里，每一天都能合成近200種新的化合物。能夠毫不夸張地說：化學(xué)決定著現(xiàn)有一切物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域和整個國民經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)發(fā)展的速度。人類的一切期望都與化學(xué)的進一步發(fā)展聯(lián)系在一齊，明天的世界將是化學(xué)化的世界！
此外，化學(xué)與工業(yè)結(jié)合，產(chǎn)生了化工企業(yè)，成為國家經(jīng)濟安全的命脈。自20世紀70年代以來，一場以高新技術(shù)為中心的新技術(shù)革命，已經(jīng)波及到世界各國和地區(qū)。高新技術(shù)不僅僅促進社會生產(chǎn)力的發(fā)展，并且推動著人類社會的提高。一個國家想要增強其軍事和經(jīng)濟實力，提高在世界上的低位，必須加快高新技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，我國“863”計劃確定的七個高新技術(shù)領(lǐng)域：生物技術(shù)、信息技術(shù)、航天技術(shù)、激光技術(shù)、自動化技術(shù)、能源技術(shù)、和新型材料技術(shù)，都與無機化工有著密切的香花促進共同發(fā)展的關(guān)系。對信息技術(shù)，無機化工是微電子技術(shù)的基礎(chǔ)。制造繼承電路塊時，為了到達亞偉納米級精度，要運用各種化學(xué)化工技術(shù)：制板、晶體生長、晶體取向附生、擴散、蝕刻等很多化學(xué)處理工序。同時還要為其供給超純試劑、高純氣體、光刻膠等無機化學(xué)品。
當前，國防、宇航工業(yè)和空間技術(shù)的發(fā)展異常迅速。人造衛(wèi)星、航天飛機、宇宙飛船、導(dǎo)彈等的表面以及火箭發(fā)動機燃燒室和尾噴管等，都需要用隔熱涂層加以保護，才能經(jīng)受幾千度的高溫而不致熔化、燒毀。軍事設(shè)施、國防工程為防止敵人偷襲，備有紅外、雷達等設(shè)備對飛行器的偵查，需要用偽防涂料對他們加以隱藏。宇宙飛船、中繼站、人造衛(wèi)星、火箭需使用結(jié)構(gòu)膠粘劑才能制造。軍用電子產(chǎn)品，如通訊。導(dǎo)航。遙測遙控、電子對抗等許多設(shè)備的電子元器件的制造，需要電子材料、高純試劑及其他多種化學(xué)品?？梢?，現(xiàn)代國防和宇航技術(shù)的發(fā)展，無機化工越來越顯示它的主角作用。
綜上所述，化學(xué)對我們?nèi)祟惿娴闹匾允侵陵P(guān)重要的，合理利用化學(xué)學(xué)科來為我們?nèi)祟愖鲐暙I。
化學(xué)與人類生活論文字篇二
摘要：化學(xué)與人類生活的方方面面息息相關(guān)。在家庭中，我們穿的衣服、吃的食物、用的燃料等都離不開化學(xué);在醫(yī)療衛(wèi)生方面，化學(xué)占據(jù)著牢不可催的地位，例如:各種新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用，大大降低了傳染病的死亡率;在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，我們也能看到化學(xué)的身影?？傊?，化學(xué)無處不在，人們僅有合理應(yīng)用化學(xué)知識才能更好地享受現(xiàn)代禮貌生活。
關(guān)鍵詞：化學(xué);生活;應(yīng)用;
化學(xué)是一門與人們的生活密切相關(guān)的自然科學(xué)，它正逐步滲透到人們生活中，由于有了化學(xué)我們的穿著才會更加舒適，因為食品中的食品添加劑，才使食品變得美觀、可口?；瘜W(xué)藥物的研究和不斷出新，推動了醫(yī)藥科學(xué)的發(fā)展?；瘜W(xué)在人類生活中的各個領(lǐng)域發(fā)揮著越來越大的作用，人們也正在逐步認識和掌握它。
1)穿戴材料。眾所周知，有很多衣物都是纖維制成的，纖維按其來源分為天然纖維、人造纖維和合成纖維，它是聚合物經(jīng)必須的機械加工后而構(gòu)成的細而柔軟的細絲。
(1)天然纖維分植物纖維和動物纖維兩類。植物纖維主要有棉、麻兩類，動物纖維主要成分為角蛋白質(zhì)，沒有營養(yǎng)價值，常用有絲、毛兩類。
(2)人造纖維。植物纖維主要有木材、蘆葦?shù)?，因為植物纖維較短，所以不能直接用于紡織，所以人造纖維登上舞臺。人造纖維主要是植物纖維經(jīng)過化學(xué)加工使其改性而得到的，包括人造棉、人造毛和人造絲，其中，人造棉是把含木(質(zhì))纖維素(單體為戊糖或木糖，c6h10o5)的木材，除去木質(zhì)素后和二硫化碳及氫氧化鈉的作用，生成纖維素黃原酸鹽，經(jīng)進一步處理而得。
(3)合成纖維主要有滌、錦、腈、維、氯、丙綸。我們從衣服標簽看到的滌綸、腈綸、錦綸，包括此刻大名鼎鼎的萊卡、莫代爾等面料，都是合成纖維，你會相信這些都是由石油生產(chǎn)的嗎化學(xué)纖維占紡織纖維的比例很大，而90%以上的化學(xué)纖維產(chǎn)品依靠于石油。
2)廚房中的化學(xué)?；瘜W(xué)在廚房中的應(yīng)用不勝枚舉。人們在主食和副食加工中常常使用食品添加劑，發(fā)酵粉就是其中的一種，發(fā)酵粉是用于饅頭、面包、糕點制作時中和發(fā)酵生成的酸及發(fā)泡以使制品膨松。例如，我們做饅頭、面包等面食，常用純堿或酵母發(fā)酵，做出的面食產(chǎn)品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩(wěn)定劑、增稠劑等化學(xué)添加劑。人們從肉類、蔬菜等食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì)，來補充自身的需要，這些營養(yǎng)物質(zhì)包含鉀、鈣、鐵等營養(yǎng)元素。飲用酒是農(nóng)作物等原料經(jīng)過粉碎、潤料、糊化、發(fā)酵等物理和化學(xué)變化制得的。隨著社會的發(fā)展，人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化，高層的飲水問題，也成了焦點問題，各種水過濾裝置也層出不窮，有些裝置是用明礬等混凝劑來實現(xiàn)凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料，天然氣主要成分是甲烷，液化氣可從天然氣中提取，而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分，這些物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的。
化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系很密切，在很早以前，歐洲的化學(xué)家就提出化學(xué)要為醫(yī)治疾病制造藥物，不少醫(yī)生也參加了化學(xué)藥物的研究工作，所以化學(xué)推動了醫(yī)學(xué)的發(fā)展。我國居民平均壽命的提高，傳染病的死亡率的降低，其重要原因是普遍應(yīng)用了各種新型藥物，阿司匹林和青霉素等新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用，推動了醫(yī)藥科學(xué)的進程;高分子材料在醫(yī)學(xué)上應(yīng)用廣泛，各種人造器官的發(fā)明，給患者帶來了福音，使他們也能融入正常人的生活;鋰鹽可治療精神錯亂;金化合物可治療關(guān)節(jié)炎;口服鋅鹽可治療伊朗侏儒癥;化學(xué)檢驗方法在臨床檢驗技術(shù)中是最先使用也是最常使用的，糖尿病的檢驗，尿膽素的檢驗，都離不開化學(xué);麻醉在臨床醫(yī)學(xué)上發(fā)揮著重要的作用，1800年，英國化學(xué)家發(fā)現(xiàn)一氧化氮有麻醉作用，其后，于1844年被美國醫(yī)生應(yīng)用于拔牙，兩年后，美國馬薩諸塞州總醫(yī)院首次利用乙醚麻醉進行外科手術(shù)獲得成功。
我國是農(nóng)業(yè)大國，高產(chǎn)增收是提高經(jīng)濟收入的一個重要因素，而化學(xué)是農(nóng)業(yè)高產(chǎn)增收的手段。我國農(nóng)業(yè)上廣泛使用農(nóng)膜，農(nóng)膜又叫薄膜塑料，主要成分是聚乙烯，多用于覆蓋農(nóng)田，可起到提高地溫、堅持土壤濕度、促進農(nóng)作物快速增長的作用，從而促使了農(nóng)業(yè)的高豐收;農(nóng)業(yè)上使用的植物生長調(diào)節(jié)劑(如除草劑、催熟劑等)、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農(nóng)藥，在很大程度上也提高了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，所以能夠說化學(xué)促進了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沼氣在化學(xué)上的名稱叫甲烷，是一種天然能源，可由麥稈、樹皮、豆殼和畜糞便等原料經(jīng)過發(fā)酵制得，其殘渣可用作魚的餌料和農(nóng)作物的肥料;農(nóng)業(yè)上，經(jīng)常使用農(nóng)機設(shè)備，農(nóng)機設(shè)備的制造也與化學(xué)密不可分;人工降雨就是經(jīng)過必須的手段在厚云層中播散催化劑(碘化銀)而到達降雨的目的，為了解決農(nóng)作物生長關(guān)鍵期水分不足的問題，可采取人工降雨的方式。
1)應(yīng)用化學(xué)知識合理飲食。飲食中的化學(xué)知識不勝枚舉，合理飲食才能吃出健康。碘是人體必需的營養(yǎng)元素，獲取碘最有效的方法就是食用加碘的食鹽。碘鹽中的含碘物質(zhì)是碘酸鉀，而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定，容易分解，炒菜時如果鹽加得早，碘化鉀會分解，影響人體對碘的'攝入;豆腐和菠菜不能一齊食用，豆腐中包含較多的鈣鹽，而菠菜中包含豐富的草酸，如果做菜時放在一齊，會生成草酸鈣，草酸鈣是一種沉淀物，不被人體吸收，所以菠菜、洋蔥、竹筍等富含草酸和草酸鹽的食物不能和豆腐等含鈣類食物混合食用。
2)應(yīng)用化學(xué)知識巧除污漬。生活中常見的漬有墨漬、湯汁、水果漬、血漬、咖啡漬、油漬、汗?jié)n等。鐵銹的主要成分是三氧化二鐵，它與草酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以一般用草酸除鐵銹漬;汗?jié)n和果汁漬可用10%的食鹽水中浸泡一會，然后再用肥皂洗滌。也可把少量的碳胺和少量的食用堿或nahco3放入適量的水中，攪拌溶解后，將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會，然后反復(fù)揉搓;燒水的壺用時間久了，里層往往有一層白色的水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣，它能被酸溶解，所以簡單的去垢方法就是滴入食醋。當然，除污漬的方法還很多，這需要我們在實踐中不斷認識。家居裝修材料中的苯、甲醛等有害物質(zhì)，不斷揮發(fā)，這些污染氣體釋放緩慢，給環(huán)境帶來影響，還極大地危害了人們的身體健康。裝修材料中的各種板有很多是壓縮而成，里面甲醛和苯的含量較高，而油漆中包含苯乙烯，這些可能是致小兒白血病等疾病的主要因素。新房裝修好后，必須要開窗通風，還能夠采用放置盆栽的綠色植物以及活性炭的辦法對室內(nèi)空氣進行過濾，從而使空氣得到凈化，活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，有很強的吸附性，能有效地吸收空氣中的污染物。農(nóng)業(yè)上的農(nóng)藥、農(nóng)膜、化肥等農(nóng)用化學(xué)品，對水體、大氣、土壤帶來了污染，過量投入和不合理使用，對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡帶來嚴重的影響，所以應(yīng)限制污染物的含量，不斷地開發(fā)新產(chǎn)品，新產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)嚴格把關(guān)。工業(yè)上的廢氣、廢水、廢渣以及生活廢棄的垃圾，應(yīng)及時回收，利用化學(xué)處理技術(shù)，將其轉(zhuǎn)化為能夠使用的其他物品，可減少對環(huán)境的污染。水污染問題是環(huán)境保護面臨的主要問題之一，家庭中用的含磷洗衣粉，也可造成水污染，除減少致水污染的生活用品外，利用化學(xué)原理降低污染是目前一種行之有效的方法。利用太陽能等清潔能源，減少化石燃料的使用;利用淀粉等原料合成可降解塑料，減少白色污染;利用催化轉(zhuǎn)化器，減少汽車尾氣中有害物質(zhì)的排放……環(huán)境保護的措施還很多，有待于我們廣泛實施。
生活中涉及化學(xué)的方面還很多，涉及的具體知識更多，在不斷觀察、探索中我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn)?；瘜W(xué)給人們帶來了精彩、帶來了神奇，所以我們在享受現(xiàn)代禮貌生活的同時，不要忘記化學(xué)。
參考文獻：
[1]周天澤編.現(xiàn)代生活化學(xué)[m].北京師范學(xué)院出版社，2015.
[2]吳洪等編.應(yīng)用化學(xué)[m].東北林業(yè)大學(xué)出版社，2011.
化學(xué)與人類生活論文字篇三
摘要：我們的日常生活，形形色色，豐富多彩。隨著人們生活水平的提高，人們越來越追求健康、高品位的生活，化學(xué)與生活的聯(lián)系也日趨密切。能夠說，人們的生活--衣食住行，都屬于物質(zhì)范疇；而化學(xué)，作為一門物質(zhì)研究的基礎(chǔ)性學(xué)科，就與我們的生活息息相關(guān)。生活中處處有化學(xué)，化學(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估量的作用。
關(guān)鍵詞：生活中的化學(xué)常識化學(xué)生活小竅門
引言：化學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，它是人類認識世界、改造世界的銳利武器。只要你留心觀察、用心思考，就會發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)知識到處可見。人類生活壞境中的物質(zhì)，有的是天然存在的，比如我們喝的水、呼吸的空氣；有的是由天然物質(zhì)改造而成的，如我們吃的醬油、喝的酒，是由糧食加工和經(jīng)過化學(xué)處理得到的。更多的物質(zhì)不是天然生成的，而是用化學(xué)方法由人工合成的，如化肥、農(nóng)藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等。它們形形色色、無所不在，使人類社會的物質(zhì)生活更加豐富多彩。放眼四顧，我們都會看到各種各樣的化學(xué)變化、五光十色的化學(xué)現(xiàn)象?？梢?，人們的生活離不開化學(xué)--生活處處顯化學(xué)。
1.1鋁對人體健康的危害
鋁一向被人們認為是無毒元素，因而鋁制飲具、含鋁蓬松劑發(fā)酵粉、凈水劑等被很多使用。但近幾年的研究證明，鋁可擾亂人體的代謝作用，長期緩慢的對人體健康造成危害，其引起的毒性緩慢且不易覺察，然而，一旦發(fā)生代謝紊亂的毒性反應(yīng)則后果嚴重。
防鋁中毒，生活中應(yīng)注意：
（1）減少鋁的入口途徑，如少吃油條，治療胃的藥物盡量避免氫氧化鋁的藥劑。
（2）少食鋁制品包裝的食品。
（3）有節(jié)制使用鋁制品，避免食物或飲用水與鋁制品之間的長時間接觸。
1.2食物的酸堿性
研究發(fā)現(xiàn)，多吃堿性食物可堅持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”.一般地說，大米、面粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水產(chǎn)品等則都是堿性食物。注意科學(xué)飲食，改善食結(jié)構(gòu)，加強體育鍛煉，并養(yǎng)成良好的生活習慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉(zhuǎn)。
人體體液的酸堿度與智商水平有密切關(guān)系。在體液酸堿度允許的范圍內(nèi)，酸性偏高者智商較低，堿性偏高則智商較高。科學(xué)家測試了數(shù)十名6至13歲的男孩，結(jié)果證明，大腦皮層中的體液ph值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些學(xué)習成績欠佳、智力發(fā)育水平較低的孩子，往往多屬酸性體質(zhì)。
1.3食品中的二氧化硫
二氧化硫是無機化學(xué)防腐劑中很重要的一位成員。二氧化硫被作為食品添加劑已有幾個世紀的歷史，最早的記載是在羅馬時代用做酒器的消毒。之后，它被廣泛地應(yīng)用于食品中，如制造果干、果脯時的熏硫；制成二氧化硫緩釋劑，用于葡萄等水果的保鮮貯藏等。二氧化硫在食品中可顯示多種技術(shù)效果，一般稱它為漂白劑，因為二氧化硫可與有色物質(zhì)作用對食品進行漂白。另一方面二氧化硫具有還原作用，能夠抑制氧化酶的活性，從而抑制酶性褐變?？傊?，由于二氧化硫的應(yīng)用可使果干、果脯等具有完美的外觀，所以有人稱它為化妝品性的添加劑。二氧化硫在發(fā)揮“化妝性”作用的同時，還具有許多非化妝作用，如防腐、抗氧化等，這對堅持食品的營養(yǎng)價值和質(zhì)量都是很必要的。
長期以來，人們一向認為二氧化硫?qū)θ梭w是無害的，但自baker等人在1981年發(fā)現(xiàn)亞硫酸鹽能夠誘使一部分哮喘病人哮喘復(fù)發(fā)后，人們重新審視二氧化硫的安全性。經(jīng)長期毒理性研究，人們認為：亞硫酸鹽制劑在當前的使用劑量下對多數(shù)人是無明顯危害的。還有兩點應(yīng)當說明的是：食物中的亞硫酸鹽必須到達必須劑量，才會引起過敏，即使是很敏感的亞硫酸鹽過敏者，也不是對所有用亞硫酸鹽處理過的食品均過敏，從這一點講，二氧化硫是一種較為安全的防腐劑。
1.4水垢的構(gòu)成
水中溶解有碳酸氫鈣，一點也看不出來。但當把包含碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時，碳酸氫鈣在受熱后，逐淅分解，又轉(zhuǎn)變?yōu)樵鹊亩趸?、水以及碳酸鈣。這些包含碳酸鈣的開水到在茶壺或者熱水瓶內(nèi)，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上，時間一長，碳酸鈣結(jié)起，就成了“茶垢”。
那么，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢這又是一個化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫做氯化鈣的新物質(zhì)。氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒有了。這樣一來，“茶垢”就除掉了。用鹽酸除“茶垢”.可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著布條來擦洗，其次，鹽酸要配得稀一點，不能太濃，并且還不能太多，因為鹽酸有腐蝕性。除掉“茶垢”后，要用水認認真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過幾天，那些殘存的鹽酸就沒有了；亦或者，我們能夠改用食醋--以醋酸這種弱酸為主要成分，降低腐蝕性且為廚房必備品，取料方便。
1.5使運動員很快消除疼痛的醫(yī)藥
在觀看足球賽時，有時會看到綠茵場上，正在拼搶中的足球運動員，由于受傷突然摔倒，有時還抱著大腿痛得翻滾。為了讓他能繼續(xù)拚搏，醫(yī)生跑過去，拿著一個小噴壺，向受傷部位噴射一種藥，再用藥棉不斷地揉搓、按摩，稍待片刻，受傷的運動員重新站立起來，又投入了比賽。
醫(yī)生用什么藥使運動員很快消除疼痛呢原先噴壺里裝的是氯乙烷（c2h5cl），這是一種沒有顏色、極易揮發(fā)（沸點13.l℃）的液體。當把它噴到受傷部位時，立即揮發(fā)。在揮發(fā)時要吸收熱量，從而使皮膚表面溫度驟然降低，使感覺變得遲鈍，因而起到了鎮(zhèn)痛和局部麻醉的作用。這就是醫(yī)學(xué)上所說的“冷凍麻醉”療法。
1.6繪制裝飾圖案用的“金粉”、“銀粉”
繪制裝飾圖案用的“金粉”、“銀粉”是用什么做的“金粉”是用黃銅（銅鋅合金）制成的。將黃銅片和少量潤滑劑經(jīng)過碾碎和拋光就制成“金粉”，“金粉”廣泛用于油漆和油墨中?！般y粉”是用價格便宜且和銀一樣有銀白色光澤的鋁制成的，鋁粉質(zhì)量輕，在空氣中很穩(wěn)定，反射光本事強。制鋁粉有兩種方法：一種將純鋁薄片同少量潤滑劑混合后用機械碾碎；另一種是將純鋁加熱熔融成液體，后噴霧成微細的鋁粉
2.1飲食方面
豆腐不可與菠菜一齊煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物。菠菜、洋蔥、竹筍中包含豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中包含較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質(zhì)能夠發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。從醫(yī)學(xué)的觀點看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用，會生成草酸鈣的沉淀，是產(chǎn)生結(jié)石的誘因；從營養(yǎng)學(xué)的觀點看，混合食用會破壞他們的營養(yǎng)成分。如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過，再放入豆腐，即可消除此潛在威脅。
加碘食鹽的使用。碘是人體必需的營養(yǎng)元素，長期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經(jīng)濟、有效的方法。加碘食鹽中包含氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀供給的，而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時，且勿長時間燉炒。
自來水剛煮沸就關(guān)火對健康不利，煮沸3-5分鐘再熄火，燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值，最適合飲用。
2.2醫(yī)藥方面
服藥通常是用溫開水送服的，而不能夠用茶水。因為茶水中含鞣酸，它會和藥物中的多種成分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血病人服用鐵劑會同鞣酸反應(yīng)生成難以被人體吸收的鞣酸鐵。
抗菌素類的藥物宜在飯后服用?？咕厮庮惔蟛糠质前奉惢衔?，人空腹服用后藥物易被胃中胃酸分解，既降低藥效，又對胃壁產(chǎn)生較大的刺激作用。而飯后服用藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會被胃酸分解，所以抗菌素藥物一般在飯后服用。
不慎打碎體溫計后的處理方法。體溫計里裝的一般是水銀，不慎打碎體溫計，水銀外漏，灑落的水銀就會散布到地面上，空氣中，引起環(huán)境污染，繼而危害人體健康。所以體溫計打碎后，應(yīng)妥善處理灑落的水銀，可先用吸管吸取顆粒較大的水銀，后在剩余水銀的細粒上撒些硫磺粉末，水銀和硫磺反應(yīng)生成不易揮發(fā)的硫化汞，減少了危害。
2.3其他方面
若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一齊放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
化學(xué)是一門與人類生活密切相關(guān)的自然學(xué)科，在人類多姿多彩的生活中，化學(xué)能夠說是無處不在。也能夠說，沒有化學(xué)，就沒有人們生活的多元化，沒有人類社會的發(fā)展，可見化學(xué)在人們的生活中是極其重要的。
生活中涉及化學(xué)方面的具體知識不勝枚舉，只要大家留心，多觀察、多發(fā)現(xiàn)?；瘜W(xué)的發(fā)展將會突飛猛進，我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn)，生活將會更加方便、舒適。在不久的將來，化學(xué)在食品、環(huán)境、能源等方面的作用將越來越大；化學(xué)為人類源源不斷的供給新材料、新知識，大大改善人們的生活質(zhì)量；化學(xué)還將為人類的健康長壽供給愈發(fā)關(guān)鍵的幫忙。
化學(xué)與人類生活論文字篇四
飲食是每個人日常生活中關(guān)系最緊密的一部分，合理健康的飲食有助于提高人學(xué)習，生活，工作的效率，而不當?shù)娘嬍硠t可能嚴重危害身體健康。因而我們應(yīng)把所學(xué)的化學(xué)知識正確地運用到生活中去，培養(yǎng)衛(wèi)生禮貌的飲食習慣，合理搭配飲食，提高身體素質(zhì)。
隨著人們觀念的更新和生活水平的提高，人們對自身的健康保健也更加關(guān)注。此刻，老百姓的菜籃子豐富了，人們也變得越來越“挑剔”了。來自農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示：我國農(nóng)藥年用量為80萬~100萬噸。其中，使用在農(nóng)作物、果樹、花卉等方面的化學(xué)農(nóng)藥約占95%.長期而很多地濫用化學(xué)農(nóng)藥，不僅僅造成了環(huán)境污染，并且嚴重地危害著人體的健康。
小小的農(nóng)藥緣何對人類造成如此大的危害據(jù)專家介紹，在施用農(nóng)藥過程中，農(nóng)作物、畜類、水產(chǎn)等動植物都可能受到農(nóng)藥的污染。所以，目前幾乎不存在哪個人群，在某種程度上未受到農(nóng)藥的污染作用。有些農(nóng)藥性質(zhì)穩(wěn)定、殘留期長，一旦造成污染便很難消除。如ddt，在土壤中如果自行消失掉95%需要4~30年。目前，在空氣、水體、土壤和食物中都發(fā)現(xiàn)了存留的ddt。
人們進食殘留有農(nóng)藥的食物，如果污染較輕、吃入的數(shù)量較少時，不會出現(xiàn)明顯的癥狀，但往往有頭痛、頭昏、無力、惡心、精神差等表現(xiàn)；當農(nóng)藥污染較重、進入體內(nèi)的農(nóng)藥量較多時，會出現(xiàn)明顯的不適，如乏力、嘔吐、腹瀉、肌顫、心慌等情景。嚴重者可能出現(xiàn)全身抽搐、昏迷、心力衰竭，甚至死亡的現(xiàn)象。另外，殘留農(nóng)藥還可在人體內(nèi)蓄積，超過必須量后會導(dǎo)致一些疾病，如男性不育。研究資料顯示，在最近50年間，全世界男性精子的數(shù)量下降了50%，不育或不孕夫婦的比例已到達10%~15%.而造成這一切的罪魁禍首就是一些被稱為環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的化學(xué)品，如“六六六”、“1605”等農(nóng)藥。
消化系統(tǒng)功能紊亂也與殘留農(nóng)藥有關(guān)。最新研究證明：食物中的殘留農(nóng)用殺蟲劑能夠?qū)е孪鲤つぐl(fā)生炎癥和形態(tài)病變，而消化功能紊亂患者常有腹痛癥狀的原因，正是由于消化道黏粘膜在出現(xiàn)形態(tài)病變及炎癥以后，使人的痛覺更為敏感。此外，還有帕金森病、癌癥、心血管疾病和糖尿病等，也與長期接觸農(nóng)藥有關(guān)。對孕婦而言，則會影響胎兒的發(fā)育，甚至會導(dǎo)致胎兒畸形。
那我們?nèi)绾握J清易受農(nóng)藥污染的蔬菜呢隨著栽培技術(shù)的不斷提高，蔬菜的生長期已越來越短，而隨著環(huán)境污染的加劇，蔬菜的病蟲害也越來越重，絕大部分蔬菜需要連續(xù)多次施藥后才能成熟上市。
據(jù)農(nóng)業(yè)植保部門調(diào)查證明：在葉菜上使用過高毒農(nóng)藥的種植戶約占32.8%.種植戶一般都是在收獲期前10~15天以內(nèi)用過農(nóng)藥，甚至有的農(nóng)戶在收獲前4天用過藥，致使蔬菜上的農(nóng)藥殘留量濃度較高，直接影響了消費者的身體健康。有關(guān)專家指出，一些易于生蟲、生蟲后又較難防治的蔬菜瓜果，常常是農(nóng)藥污染最厲害的品種。根據(jù)各地蔬菜市場農(nóng)藥檢測結(jié)果綜合分析，農(nóng)藥污染較重的有白菜類（小白菜、青菜、雞毛菜）、韭菜、黃瓜、甘藍、花椰菜、菜豆、芥菜、茼蒿、茭白等等。其中韭菜、油菜受到的農(nóng)藥污染比例最大。因為青菜蟲抗藥性較強，普通殺蟲劑難以殺死害蟲，農(nóng)戶為了盡快殺蟲，會選擇高毒農(nóng)藥。韭菜的蟲害韭蛆常常生長在菜體內(nèi)，表面噴灑殺蟲劑難以起到作用，所以不少農(nóng)戶用很多高毒殺蟲劑灌根，而韭菜具有的內(nèi)吸毒特征使得毒物遍布整個株體；另一方面，部分農(nóng)藥和韭菜中包含的硫結(jié)合后，毒性增強。
一般而言，葉子和嫩莖是合成蛋白質(zhì)最旺盛的場所，所以最容易受到污染。而農(nóng)藥也往往是噴灑在蔬菜的葉片上，所以葉類蔬菜的農(nóng)藥殘留相對來說就比較嚴重。茄果類蔬菜如青椒、番茄等，嫩莢類蔬菜如豆角等，以及鱗莖類蔬菜如蔥、蒜、洋蔥等，農(nóng)藥的污染相對較小。
如何清除蔬菜中的農(nóng)藥殘留：
1.清水浸泡洗滌法：主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2~3次，基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。
2.堿水浸泡清洗法：大多數(shù)有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解，所以用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用堿5~10克配制成堿水，將經(jīng)初步?jīng)_洗后的蔬菜放入堿水中（根據(jù)菜量多少配足堿水）。浸泡5~10分鐘后，用清水沖洗蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果更好。
3.加熱烹飪法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的升高，分解會加快。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜可經(jīng)過加熱去除部分殘留農(nóng)藥。常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。先用清水將表面污物洗凈，放入沸水中2~5分鐘撈出，然后用清水沖洗1~2遍后置于鍋中烹飪成菜肴。
4.清洗去皮法：對于帶皮的蔬菜如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿等等，能夠用銳器削去包含殘留農(nóng)藥的外皮，只食用肉質(zhì)部分，既可口又安全。
5.儲存保管法：農(nóng)藥在空氣中隨著時間的推移，能夠緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)。所以對一些易于保管的蔬菜，能夠經(jīng)過必須時間的存放，來減少農(nóng)藥殘留量。適用于冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種。一般應(yīng)存放10~15天以上。同時提議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
以上方法對于蔬菜殘留農(nóng)藥清除具有良好的效果，既可確保蔬菜的營養(yǎng)成分，也維護了消費者的身體健康。
可是雖然我們能夠采取各種方法防范中毒的發(fā)生，但有時我們難以控制這些條件，所以當出現(xiàn)不適或進食懷疑被有毒物污染的食物后要及時采取措施，嚴防危害的發(fā)生。
一般食品污染事件是吃進污染食品的人同時或先后發(fā)病，雖然表現(xiàn)可有所區(qū)別，對不能判別是否中毒或出現(xiàn)不適不知該怎樣處理時可撥電話向當?shù)刂卸究刂浦行墨@取幫忙，那里的專家會免費供給中毒預(yù)防和急救的指導(dǎo)和幫忙，也供給特效解毒藥物和毒物檢測服務(wù)。多數(shù)情景下能夠在中毒控制中心專家的指導(dǎo)下經(jīng)過催吐、服用有吸附性的藥物、休息等措施自我或經(jīng)過親友的幫忙在家中就能處理，嚴重時專家也會指導(dǎo)你到專業(yè)單位處理。
而裝修污染此刻也成為此刻社會人類健康的“不能承受之重”。近日，衛(wèi)生部組織的室內(nèi)空氣污染國際研討會上公布的數(shù)據(jù)顯示，我國每年因室內(nèi)空氣污染所導(dǎo)致的超額死亡達11.1萬人，其中絕大部分是由裝修污染導(dǎo)致的。
對此，專家給了我們這樣的解釋：裝修和家居一般都采用三夾板、人造板，而甲醛作為粘合劑的重要成分隱藏在板材夾層中。室溫每上升一度，長期處于這種環(huán)境中對身體的損害是致命的。
裝修污染物的釋放長達3-15年，它們的危害包括：
1）造成人體免疫功能異常、肝損傷、肝損傷及神經(jīng)中樞受影響；
2）對眼、鼻、喉、上呼吸道和皮膚造成傷害；
3）引起慢性健康傷害，減少人的壽命；
4）嚴重的可引起致癌、胎兒畸形、婦女不孕癥等；
5）對小孩的正常生長發(fā)育影響很大，可導(dǎo)致白血病、記憶力下降、生長遲緩等；
6）對女性容顏肌膚的侵害，更是不在話下。由于甲醛對皮膚粘膜有強烈的刺激作用，接觸后會出現(xiàn)皮膚變皺、汗液分泌減少等癥狀。汗液分泌減少會阻礙毛孔內(nèi)臟物和人體新陳代謝。
經(jīng)過咨詢和上網(wǎng)查詢，搜集到有如下幾種清除異味、揮發(fā)物的方法：其一，空氣污染治理類型，也被稱作被動治理法，也就是采用必須的手段將空氣中的污染有效的清除，包括很多專家一致推薦使用的開窗通風法，可有效地將污染的空氣稀釋或與室外的新鮮空氣交換，是到目前為止最為經(jīng)濟也是使用最多的手段之一，這就是我們常說的裝修好后不急著入住，吹幾個月后可有效地降低裝修后居室空氣中的污染的說法。也有其它一些方法，如活性炭干粉吸附法、負氧離子法、空氣凈化器法、臭氧氧化法、光觸媒法或用甲醛清除劑類產(chǎn)品、裝修除味劑類產(chǎn)品直接噴霧于居室內(nèi)空氣中等，這些方法都能降低或去除室內(nèi)空氣中的污染成份。
其二是在裝修后針對污染來源如家具、人造板材、涂料壁紙、沙發(fā)地毯、復(fù)合地板等進行綜合性的治理，真正從源頭上清除裝修污染，才能到達根治裝修污染的目的。尤其需要大家理解的一個道理就是環(huán)保材料≠環(huán)保裝修，因為室內(nèi)空氣污染濃度是空氣質(zhì)量的一個綜合指數(shù)，室內(nèi)空間的大小、污染源的多少和釋放強度、室內(nèi)封閉時間起著關(guān)鍵的作用。消費者如要選購污染治理產(chǎn)品及進行治理服務(wù)時，應(yīng)盡量選用正規(guī)大型的室內(nèi)污染治理公司的產(chǎn)品和服務(wù)，才能避免上當受騙，另外根據(jù)中國室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測工作委員會的推薦，一葉蘭、龜背竹能夠清除空氣中的有害物質(zhì)，虎吊蘭和吊蘭能夠吸收室內(nèi)80%以上的甲醛等有害氣體。蘆薈是吸收甲醛的好手，能夠吸收1立方米空氣總所含的90%的甲醛。米蘭、臘梅等能有效地清除空氣中的二氧化硫、一氧化碳等有害物。另外蘭花、桂花、臘梅等植物的纖毛能截留并吸滯空氣中的飄浮微粒及煙塵。此外，常青藤、鐵樹能有效的吸收室內(nèi)的苯，吊蘭能“吞食”室內(nèi)96%的一氧化碳、86%的甲醛和過氧化氮，天南星也能吸收80%的苯和50%的三氯乙烯。
后期的清除固然不能完全掩蓋了污染的存在，所以，戶主們在裝修時的選擇也是至關(guān)重要的。有句話說得好：你忽視它一時，它會害你一生。在購房、裝修和買家具時必須要把是否會造成室內(nèi)空氣污染作為一個重要選擇條件。
在裝修前，首先確定合理的設(shè)計方案。選擇裝飾材料要貼合國家環(huán)保的標準，并進行簡約化裝修。其次是要注意選擇對室內(nèi)環(huán)境污染小的施工工藝，除了特殊要求以外，一般不要在復(fù)合地板下頭鋪裝大芯板，用大芯板打的柜子和暖氣罩，里面必須要用甲醛捕捉劑進行處理，油漆最好選用漆膜比較厚、封閉性好的。要嚴格掌握裝飾和裝修材料質(zhì)量。異常是復(fù)合地板、大芯板，要把甲醛量作為選擇的主要條件。
在家具使用方面，要注意以下幾點：
（1）新買的家具不要急于放進居室，有條件最好放在空房間里，過一段時間再用。新裝修的家庭購買新家具，最好不要急于入住，讓家具里的有害氣體盡快釋放。
（2）人造板制作的衣柜使用時必須要注意。盡量不要把內(nèi)衣、睡衣和兒童的服裝放在里面。因為甲醛是一種過敏源，當從纖維上游離到皮膚的甲醛量超過必須限度時，就會使人產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)皮炎，多分布在人體的胸、背、肩、肘彎、大腿及腳部等。夏天放在衣柜里的被子也要注意，里面會吸附很多甲醛，必須要充分涼曬后再用。
（3）布藝沙發(fā)不但要注意面料，內(nèi)填充物更有講究，填充材料用料要實在，彈性均勻，無論壓、靠、擠，釋放壓力后能迅速回彈，并且沒有污染物質(zhì)。
（4）在室內(nèi)和家具內(nèi)采取一些有效的凈化措施及材料，能夠降低家具釋放出的有害氣體。
總之，健康對我們來說是十分重要的，僅有擁有健康的體魄才有資本去打拼屬于自我的天下。讓我們多關(guān)注身邊的點點滴滴，從一些小事做起，讓自我健康的、精彩的活下去，為自我，也為關(guān)心自我的家人朋友。
化學(xué)與人類生活論文字篇五
上周，我們已經(jīng)學(xué)完第九單元《溶液》課程的全部資料，在回顧單元知識的過程中，我著重回憶對溶解的加深理解，記得課后還以往向劉教師求教空氣和合金也是溶液，也有溶解度的概念，劉教師還在課上告訴我們一些溶液的構(gòu)成和物質(zhì)溶解時伴隨著吸熱和放熱現(xiàn)象等等。為了深入理解溶液溶解度的概念，我和同學(xué)利用假日期間，經(jīng)過做化學(xué)小實驗來探究物質(zhì)能不能無限地溶解在必須量的某種溶劑中，即溶解度的知識點。
我們在1月2日中午（室外溫度13度左右）的情景下，做有關(guān)溶解度實驗。
首先將超市購買的精制250克食用鹽均勻分成5份，每份50克；
其次，將超市購買的550ml的農(nóng)夫礦泉水緩緩倒入奶鍋內(nèi)，防止水濺出；
第三步，略微加熱裝有礦泉水的奶鍋，并用筷子攪拌均勻后，用甩至0度的體溫計測量奶鍋內(nèi)的礦泉水溫度，為19度。隨后加入1份50克的食鹽，攪拌后全部融化。
第四步，再加50克的食鹽，攪拌后仍能全部融化。第五步，再加第3份50克的食鹽，攪拌后觀察，發(fā)現(xiàn)鍋底有少量食鹽未能溶解。
這時，我們查閱相關(guān)資料，得知“在20°c時，食鹽的溶解度為36g”，我們計算550毫升的礦泉水約為550克，在20°c時可最多溶解146克的食鹽。因而，我們分析，此時奶鍋里的溶液應(yīng)為飽和溶液。第六步，我們將奶鍋里的溶液加熱，一會兒，發(fā)現(xiàn)，沉淀鍋底生物少量食鹽不見了，所以，判定，此時溶液可能是不飽和溶液，說明溶解度與溫度相關(guān)，隨著溫度升高，溶解度變大。第七步，將熱的奶鍋放在室外（10度左右）1小時候后，觀察，奶鍋里又有少量的食鹽沉淀物出現(xiàn)，說明溶解度與溫度相關(guān)，隨著溫度降低，溶解度變小。經(jīng)過這次實驗，我們進一步理解了以下幾個知識點：
1、飽和溶液：在必須溫度下，在必須量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液。
2、不飽和溶液：在必須溫度下，在必須量的溶劑里，能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。
3、將溶液加熱（升溫）能夠使溶液由飽和狀態(tài)變成不飽和狀態(tài)，將溶液冷卻（降溫）能夠使溶液由不飽和狀態(tài)變成飽和狀態(tài)。
化學(xué)與人類生活論文字篇六
摘要：我們此刻的生活處處離不開化學(xué)，我們的衣食住行無一沒有化學(xué)的參與?；瘜W(xué)的研究讓我們的生活更加完美，化學(xué)讓我們能夠生產(chǎn)出門需要的產(chǎn)品，化學(xué)讓我們了解事物的性質(zhì)從而懂得如何運用它。化學(xué)就在我們的身邊，化學(xué)的應(yīng)用已經(jīng)普及到每一個事物上。學(xué)習化學(xué)，有助于我們更好的了解生活。
關(guān)鍵詞：生活；醫(yī)療；化學(xué)
化學(xué)與人們的衣、食、住、行都有密切關(guān)系。先說衣服：有純棉的化纖的，純棉的是用棉花纖維制作而成；化纖就更多了，比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當中，有食品制作加工和檢驗。谷物食品，蛋白質(zhì)類食品，蔬菜的植物纖維，葉酸等等。住房的建造中，需要使用個中建筑材料，磚、瓦，水泥，白灰，玻璃，鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料，鋼鐵制作的暖氣片，行走需要各種機動車，機動車、飛機輪船的制作需要各種金屬材料，陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領(lǐng)域、公、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防、教育、文教衛(wèi)生各個行業(yè)都需要與化學(xué)有關(guān)。
1.1衣服中的化學(xué)
衣服由各種纖維制成，但天然的纖維不能完全滿足人類的需要，且數(shù)量不足。于是人們經(jīng)過化學(xué)發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒有的一系列優(yōu)良性能，如強度高，耐磨，耐蟲蛀，比重輕，保溫性好，并且還耐酸堿的腐蝕。合成纖維中主要有錦綸，滌綸，腈綸，維綸，丙綸，氯綸，氨綸，芳綸，氟綸等。其中錦綸，滌綸，腈綸被稱為現(xiàn)代化纖的三大支柱合成纖維是用石油，煤，天然氣，石油廢氣，石灰石，空氣，水等非纖維類的化工原料合成的紡織品（通常成絲狀，如為片狀或塊狀者則為樹脂，合成樹脂添加各種助劑后的制成品稱為塑料）做原料，經(jīng)過化學(xué)合成和機械加工制成的，這種纖維才是真正的“人造纖維”.合成纖維為重要的高分子聚含物，有優(yōu)異的化學(xué)性能和機械強度，在生活中應(yīng)用極廣。如果沒有合成纖維的化學(xué)技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬噸，其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學(xué)，就沒了保證。
1.2食物中的化學(xué)
“民以食為天”，我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒有他發(fā)明的這個化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。當然，也有一些不法分子利用化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)方法來提高食品的口感、外觀，并且也某些微量元素含量的提高，瘦肉精，地溝油，“染色饅頭”余溫仍在，“毒豆芽”又粉墨登場細數(shù)近年發(fā)生的惡性食品安全事件，大多與添加劑有關(guān)。添加劑的濫用已成當下食品安全的“原罪”，演變?yōu)槭称奉I(lǐng)域的一場“人造災(zāi)難”.所以我們還要學(xué)會如何正確的應(yīng)用化學(xué)這強大的“武器”.
1.3居住中的化學(xué)
用來建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無一不是用化學(xué)的方法來制成的。由于有了化學(xué)，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮?；瘜W(xué)煉出鋼鐵，我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹，我們又能利用化學(xué)知識來有效的解決這個問題?；瘜W(xué)加工石油，我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會導(dǎo)致“白色污染”，但它的優(yōu)點是功不可沒的，不利的一面我們能夠利用化學(xué)知識來有效的防止。化學(xué)鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面，美化了我們生活的環(huán)境和質(zhì)量。
1.4交通中的化學(xué)
化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無法開動?；瘜W(xué)能是它們得以行動的最原始的能量來源，即使用了電做動力，也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻。在此刻，化學(xué)仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會給我們生活的環(huán)境帶來污染，可是我相信將來依然能夠經(jīng)過化學(xué)來解決這個問題。
2.1化學(xué)與藥品合成
古時候，人們經(jīng)過用柳樹皮、樹葉涂抹身體來緩解關(guān)節(jié)炎和背部疼痛，之后人們研究發(fā)現(xiàn)，起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹皮和樹葉中所含的一種化學(xué)成分水楊酸。19世紀末，在德國拜耳公司工作的化學(xué)家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼，在用水楊酸驅(qū)除關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛時，嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時的巨大痛苦，霍夫曼查閱了一系列論文，最終找到了一種方法，生產(chǎn)出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸（阿司匹林的主要成分）。
1899年3月6日，阿司匹林的發(fā)明專利申請獲經(jīng)過，拜耳公司開始在德國生產(chǎn)這一藥物，隨后，可用于發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀，化學(xué)家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經(jīng)禁用了磺胺類藥物和青霉素等挽救了無數(shù)人的生命，宣告了合成藥物時代的到來。經(jīng)過百余年的發(fā)展，全球化學(xué)合成藥物種類約達1500種。合成藥物是用化學(xué)合成或生物合成等方法制成的藥物?；瘜W(xué)合成包括有機合成和無機合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學(xué)合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實踐中被廣泛應(yīng)用。有些合成藥物與天然藥物的結(jié)構(gòu)很相似，但不完全相同，例如優(yōu)奎寧與奎寧相似，但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無關(guān)系，例如阿司匹林、呋喃西林等。
2.2化學(xué)與醫(yī)療技術(shù)
說到化學(xué)供給的醫(yī)療技術(shù)，最先想到的就是化療了。化療是利用化學(xué)藥物殺死腫瘤細胞、抑制腫瘤細胞的生長繁殖和促進腫瘤細胞的分化的一種治療方式，它是一種全身性治療手段對原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用，可是化療治療腫瘤在殺傷腫瘤細胞的同時，也將正常細胞和免疫（抵抗）細胞一同殺滅，所以化療是一種“玉石俱焚”的治療方法（仔細看一下“化療的毒副作用”）即可完全明白，化療依然無法根治腫瘤。異常是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人，盲目使用化療，不僅僅會導(dǎo)致病情迅速惡化，更會加速病人的死亡。那么化療是什么時候發(fā)明出來的呢在第一次世界大戰(zhàn)后，人們發(fā)現(xiàn)芥子氣能夠殺死一般的白細胞，就認為芥子氣也能夠殺死導(dǎo)致白血病的變異白細胞。
于是，芥子氣就作為殺死變異白細胞及其他癌細胞的“良藥”.雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)過化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有十分相似的癥狀，可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀初，人類開始了生命方舟計劃，其目的就是為了抗衡癌癥，化療在此過程中也進一步得到人類的重視。
總結(jié)：我們生活中化學(xué)無處不在，多了解化學(xué)才能更好的了解生活的魅力，化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著十分重要的作用?；瘜W(xué)在供給給人們豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)的同時，也供給給人們一個安全的生存環(huán)境。而在此基礎(chǔ)上，人們又追求著更加豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)與更加安全的生存環(huán)境，這就是人類提高的標志。顯而易見，在人類提高的過程中，化學(xué)將繼續(xù)運用它的創(chuàng)造力，一如既往地扮演著重要主角，推動人類更好、更快地發(fā)展。
不能說化學(xué)決定了我們的社會，但化學(xué)對人類社會的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類社會的方方面面，存在于人類社會的各個角落。它無處不在，無時無刻不在運用著它那強大的創(chuàng)造力，無時無刻不在豐富著我們的物質(zhì)基礎(chǔ)，也無時無刻不在推動著人類社會的提高。當然，化學(xué)也在提高，提高得與我們的社會、與我們的生活更加契合，同時也產(chǎn)生著越來越重要的影響。
化學(xué)與人類生活論文字篇七
八面河油田稠油區(qū)塊屬于易出砂地層，在作業(yè)過程中存在堵塞、乳化、粘土膨脹，以及蒸汽吞吐后采收率和回采水率較低等問題。針對以上問題，研究出了化學(xué)預(yù)處理地層技術(shù)，該技術(shù)從油層傷害機理入手，將清洗液解堵與薄膜擴展劑兩者綜合運用，既能夠降低注汽啟動壓力、提高采收率和回采水率，又能夠保護油層、延長防砂有效期，提高了熱采效果。
在稠油易出砂地層中，蒸汽吞吐是較為有效的生產(chǎn)技術(shù)，出于防砂及提高采收率的需要，采用了大型充填防砂及預(yù)處理地層的技術(shù)，致使很多外來液體進入地層。由于稠油富含膠質(zhì)、瀝青質(zhì)，當水基工作液與稠油相遇時，其中的天然乳化劑膠質(zhì)、瀝青質(zhì)等與水攪拌構(gòu)成油包水型乳化液，使原油粘度急劇增加且具有必須的穩(wěn)定性，這些乳化液在毛細管喉道中產(chǎn)生賈敏效應(yīng)，造成嚴重的液體損害。同時，稠油中的極性組份很容易吸附在油-水、油-巖界面上，生成一層粘稠的厚膜。此厚膜的存在，不僅僅極利于生成油包水乳化液，提高了稠油粘度，導(dǎo)致注汽壓力升高，降低了蒸汽波及系數(shù)；并且使巖石潤濕性轉(zhuǎn)化為親油，減小了可流動油量，從而降低了開采效果和采收率，同時造成管外防砂充填不實，影響防砂效果。近年來國內(nèi)外普遍應(yīng)用化學(xué)藥劑預(yù)處理地層，來提高防砂有效期及提高采收率，效果十分顯著。
化學(xué)預(yù)處理技術(shù)基于蒸汽吞吐方法，將熱采與冷采技術(shù)結(jié)合在一齊，融合了提高采收率和保護油層的基本思想。經(jīng)過向稠油油藏注入化學(xué)藥劑，并在油層中分散、乳化等作用可使堵塞孔道的稠油重質(zhì)成份分散，將稠油乳化成為水包油乳狀液，改變稠油的流動性，提高地層滲透率，增加原油的流動本事。
其還可改變地層的潤濕性和油、水界面張力，起到輔助驅(qū)油作用，主要有以下幾方面的本事：①低界面張力，良好的乳化本事。②解除近井地帶的油層堵塞。③改變地層巖石的表面潤濕性。④防止粘土膨脹。
為提高防砂效果，降低注汽啟動壓力，提高采收率及回采水率，研究應(yīng)用了適用于稠油油藏的地層預(yù)處理技術(shù)，主要包括以下兩個方面。
（一）清洗液清洗作用。
為解決特-超稠油高粘度、高啟動壓力梯度，在預(yù)充填防砂前注入清洗液，清洗井眼附近，提高管外充填防砂效果。在注汽前注入清洗液，使近井地帶稠油粘度下降從而降低注汽啟動壓力，同時也利于薄膜擴展劑進入地層深部。
（1）作用機理。稠油中的天然乳化劑，如膠質(zhì)、瀝青質(zhì)、蠟等無水時溶于油，但與水基防砂液接觸時就會構(gòu)成油包水型高粘乳狀液，且具有必須的穩(wěn)定性，從而增大原油粘度，產(chǎn)生賈敏效應(yīng)污染油層。而清洗液是一種很好的溶劑，在進行地層預(yù)處理后不僅僅能較好地溶解這些天然乳化劑，并且在儲層深處構(gòu)成一道屏蔽，避免了水基防砂液與地層流體直接接觸，從而較好地保護油氣層。
（2）配方及室內(nèi)實驗評價。在室內(nèi)測定了清洗液、柴油對瀝青質(zhì)、超稠油的溶解本事，室內(nèi)實驗證明，稠油樣品在不一樣溫度下加入不一樣比例清洗液后的降粘效果十分明顯，清洗液比例每增加10%，稠油粘度降低20%以上。
（二）應(yīng)用薄膜擴展劑提高采收率及回采水率技術(shù)。
（1）作用機理。薄膜擴展劑能夠降低油-水、油-巖之間的界面張力，具有很強的界面擴展本事，能夠代替油-水、油-巖之間粘稠的厚膜，使附著在巖石上的油膜剝離，構(gòu)成一層極薄的流動性良好的薄膜，大大改善稠油流動性能和提高了水的洗油本事，從而采收率，采水率。
（2）配方及室內(nèi)實驗評價。選取了s-5、gxc-1、jw201三種表面活性劑在室內(nèi)進行比較實驗，主要測定其表、界面張力及耐高溫、洗油本事，結(jié)果如表2、表3、表4所示。
從上述三表中能夠看出：①在常溫性能中實驗中，jw201的表面張力性能最好，其次為gxc-1，而gxc-1的界面張力性能最佳，其次為s-5.②耐高溫性能實驗結(jié)果與常溫實驗結(jié)果一致。③jw201的洗油本事最強，其次是gxc-1。
綜合研究界面張力性能、耐溫本事，確定使用gxc-1作為注汽前處理使用的薄膜擴展劑。
針對某稠油油田地層中粘土含量較高、鉆井及作業(yè)過程中污染較為嚴重、極易造成地層冷傷害和粘土膨脹、注蒸汽熱采采收率和回采水率低等問題，在該油田應(yīng)用清洗液（添加防膨劑）+薄膜擴展劑預(yù)處理地層技術(shù)，起到了必須的效果。
從m120-5-kp5的施工情景來看，基本上施工壓力先有一個緩慢上升的過程，到達必須（最高）壓力后開始下降，最終穩(wěn)定在一個壓力上，同時排量處于連續(xù)上升過程中。分析認為，在清洗液剛進入地層中，未與稠油充分作用，同時由于稠油粘度較高，表現(xiàn)為壓力不斷升高。隨著清洗液不斷進入及時間的延長，尤其在薄膜擴展劑將清洗液完全頂入地層后，其開始發(fā)揮溶解、降粘作用，使井眼附近稠油粘度大幅下降，在地面上表現(xiàn)為壓力開始回落，與此同時薄膜擴展劑進入地層，在注汽開始后被蒸汽以較低壓力推至地層深部。該周期累計注汽1250t，累產(chǎn)油556t，累產(chǎn)水1470t，油汽比0.45，回采水率1.18，同時防砂效果良好，至今未在采出液中發(fā)現(xiàn)地層砂。
（1）清洗液與儲層配伍性好，在防砂前擠入地層，起到清洗、解堵、降粘等作用，可較好地提高管外充填防砂效果，保護油氣層。
（2）薄膜擴展劑具有較低的界面張力和較好的耐溫性能，在注汽前擠入地層，隨同蒸汽一齊作用，能夠大大改善稠油流動本事和提高水的洗油本事。
（3）清洗液與薄膜擴展劑兩者綜合運用，不僅僅能夠延長防砂有效期，保護油層，還能降低注汽啟動壓力、提高采收率和回采水率，從而提高熱采效果。
【參考文獻】
[1]霍廣榮，李獻民，張廣卿。勝利油田稠油油藏開采技術(shù)。石油工業(yè)出版社，1999，9。
[2]康萬利。表面活性劑在油田中的應(yīng)用?；瘜W(xué)工業(yè)出版社，2005，1。
化學(xué)與人類生活論文字篇八
摘要：化學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，它與人類生活密不可分，它是人類認識世界、改造世界的銳利武器。只要你留心觀察、用心思考，就會發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)知識到處可見。有的是天然存在的，如水、空氣；有的是由天然物質(zhì)改造而成的，如我們吃的醬油、喝的酒，是由糧食加工和經(jīng)過化學(xué)處理得到的。更多的物質(zhì)不是天然生成的、塑料，而是用化學(xué)方法由人工合成的，如化肥、農(nóng)藥、合成橡膠、合成纖維等。它們形形色色、無所不在，使人類社會的物質(zhì)生活更加豐富多彩。放眼四顧，我們都會看到各種各樣的化學(xué)變化、五光十色的化學(xué)現(xiàn)象?？梢?，人們的生活離不開化學(xué)的。
關(guān)鍵詞：生活中的化學(xué)小竅門生活中的化學(xué)常識
1.1飲食方面
吃了海鮮就不要吃含豐富維c的水果。蝦等海鮮食物包含濃度較高的五鉀砷化合物，與水果中的“維生素c”反應(yīng)，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?，這就是人們俗稱的砒霜！砒霜能麻痹毛細血管，抑制巰基酶的活性，并使心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。為慎重起見，吃完海鮮后，應(yīng)當忌吃含豐富“維生素c”的水果。
加碘食鹽的使用。碘是人體必需的營養(yǎng)元素，長期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經(jīng)濟、有效的方法。加碘食鹽中包含氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀供給的，而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時，且勿長時間燉炒。
青菜中的薺菜、灰菜等野菜都包含很多亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內(nèi)正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機體缺氧，使人發(fā)生中毒。所以要食用新鮮菜，煮熟的菜不宜久悶存放，腌菜應(yīng)在腌制一個月以后洗滌后才可食用。
1.2醫(yī)藥方面
服藥通常是用溫開水送服的，而不能夠用茶水。因為茶水中含鞣酸，它會和藥物中的多種成分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血病人服用鐵劑會同鞣酸反應(yīng)生成難以被人體吸收的鞣酸鐵。
抗菌素類的藥物宜在飯后服用?？咕厮庮惔蟛糠质前奉惢衔铮丝崭狗煤笏幬镆妆晃钢形杆岱纸?，既降低藥效，又對胃壁產(chǎn)生較大的刺激作用。而飯后服用藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會被胃酸分解，所以抗菌素藥物一般在飯后服用。
1.3其他方面
若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一齊放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
2.1水果解酒
水果為什么能夠解酒，這是因為，水果里包含機酸，例如，蘋果里包含蘋果酸，柑橘里包含檸檬酸，葡萄里包含酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而構(gòu)成酯類物質(zhì)從而到達解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里包含3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。既然水果能解酒，那么以后喝酒后吃點水果是一個很好的解酒方式。
2.2水垢的構(gòu)成
水中溶解有碳酸氫鈣，一點也看不出來。但當把包含碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時，碳酸氫鈣在受熱后，逐淅分解，又轉(zhuǎn)變?yōu)樵鹊亩趸?、水以及碳酸鈣。這些包含碳酸鈣的開水到在茶壺或者熱水瓶內(nèi)，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上，時間一長，碳酸鈣結(jié)起，就成了“茶垢”。
那么，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢這又是一個化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫做氯化鈣的新物質(zhì)。氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒有了。這樣一來，“茶垢”就除掉了。用鹽酸除“茶垢”.可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著布條來擦洗，其次，鹽酸要配得稀一點，不能太濃，并且還不能太多，因為鹽酸有腐蝕性。除掉“茶垢”后，要用水認認真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過幾天，那些殘存的鹽酸就沒有了；亦或者，我們能夠改用食醋--以醋酸這種弱酸為主要成分，降低腐蝕性且為廚房必備品，取料方便。
2.3使運動員很快消除疼痛的醫(yī)藥
在觀看足球賽時，有時會看到綠茵場上，正在拼搶中的足球運動員，由于受傷突然摔倒，有時還抱著大腿痛得翻滾。為了讓他能繼續(xù)拚搏，醫(yī)生跑過去，拿著一個小噴壺，向受傷部位噴射一種藥，再用藥棉不斷地揉搓、按摩，稍待片刻，受傷的運動員重新站立起來，又投入了比賽。
醫(yī)生用什么藥使運動員很快消除疼痛呢原先噴壺里裝的是氯乙烷（c2h5cl），這是一種沒有顏色、極易揮發(fā)（沸點13.l℃）的液體。當把它噴到受傷部位時，立即揮發(fā)。在揮發(fā)時要吸收熱量，從而使皮膚表面溫度驟然降低，使感覺變得遲鈍，因而起到了鎮(zhèn)痛和局部麻醉的作用。這就是醫(yī)學(xué)上所說的“冷凍麻醉”療法。
2.4食鹽的潮解
食鹽為什么會潮解如何使其不潮解于食鹽中常包含氯化鎂。氯化鎂在空氣中有潮解現(xiàn)象。為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中干炒。由于氯化鎂在高溫下水解完全生成氧化鎂（mgo），失去潮解性?；?qū)⑹雏}進行提純，純的氯化鈉在空氣中沒有潮解現(xiàn)象。
2.5酒越陳越香
為什么酒越陳越香一般普通的酒，為什么埋藏了幾年就變?yōu)槊谰颇?？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的ch3cooc2h5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng)，反應(yīng)速度較慢，但時間越長，也就有越多的乙酸乙酯生成，所以酒越陳越香。
化學(xué)與日常生活有密不可分的關(guān)系，能用來解決人類面臨的問題，滿足社會的需要，對人類社會做出貢獻。生活中我們有很多不能經(jīng)過物理途徑解決的問題，能夠經(jīng)過化學(xué)的途徑來解決。例如清洗血跡，去除水垢等。這些只可是是化學(xué)在生活中的冰山一角。在食物的搭配上，如果搭配的不好，或者不懂的搭配，有可能會使自我中毒，嚴重的可能會威脅自我的生命。有一些食物是不能搭配著來吃的，因為有可能搭配起來的食物中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而生成有毒的物質(zhì)，從而威脅生命。所以化學(xué)在日常生活中十分十分重要，能夠說離開了化學(xué)人類就不能生存。我們在生活中應(yīng)當多學(xué)習一下化學(xué)知識，使自我的物質(zhì)生活更加豐富多彩。
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