總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)也可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的成長與進(jìn)步。如何高效學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果是許多學(xué)生和家長關(guān)注的問題。這些總結(jié)范文包含了不同領(lǐng)域的內(nèi)容，對(duì)于我們的學(xué)習(xí)和工作都有一定的借鑒意義。
一碗白米粥篇一
不知從什么時(shí)候開始，媽媽開始喜歡上了煮粥。起初以為是因?yàn)樗龔N藝不精，認(rèn)為煮粥是件簡(jiǎn)單的事兒。慢慢地，從剛開始帶有絲絲糊味的白米粥，到后來食材豐富的各式米粥，原本不愛喝粥的我，不知何時(shí)開始愛上了喝粥，愛上了那種潤滑米粒充斥在整個(gè)口腔的奇妙感覺。媽媽一有時(shí)間就會(huì)去超市買來各種食材，給我們一家煮美味可口的米粥。
春天的胡蘿卜粥，夏天的綠豆粥，秋天的八寶粥，冬天的菠菜粥，一年四季總在變換著不同的花樣。我覺得媽媽變成了一個(gè)魔術(shù)師，能變出各種各樣的米粥，我甚至不知道她是從哪兒學(xué)來的。各式各樣的'米粥，已經(jīng)悄無聲息地成為了我家餐桌上一道靚麗的風(fēng)景線。
“噥，你最喜歡的胡蘿卜皮蛋瘦肉粥?！眿寢屵呎f邊變魔術(shù)似地拿出一碗米粥放在我面前。我一怔，這不是我前幾天隨口一說，想要喝的粥，媽媽居然記在了心里。我伸手去接，對(duì)著媽媽粲然一笑，撒嬌道：“媽媽，您真好?！薄吧岛⒆?，我不對(duì)你好對(duì)誰好啊，快點(diǎn)吃吧，我去廚房看看，喝完記得做作業(yè)?！蓖x開的背影，她的步子仿佛又虛浮了一點(diǎn)，原本挺直的后背似乎彎了一點(diǎn)，她的兩鬢又多了些許銀絲。
熱氣氤氳，逐漸蒙住了我的臉龐，香氣撲鼻而來。我拿起勺子，舀了一勺放入口中，香甜軟糯的米粒在我的口腔里舞蹈，沖擊著我的味蕾，刺激著我的每一寸肌膚，直竄我的心房。一股股暖流在我胸腔里游走，暖暖的，像冬日里的暖陽。我顧不得粥的滾燙，迫不及待地放入第二口，瞇著眼，細(xì)細(xì)品味，真是一種奇妙的滋味。不一會(huì)兒，我就把一碗粥消滅得干干凈凈了。
后來，我曾問過媽媽，為什么會(huì)突然想要煮粥給我們喝。她的回答很簡(jiǎn)單，她說：“煮粥的過程就是一個(gè)等待的過程，粥煮好了，你們也就回家了?！痹瓉硎沁@樣。煮一份粥是等待，也是一份愛。每一碗米粥中，都有母親對(duì)我們的盼望，都有母親等待我們歸家的孤單。在外工作的父親，只知玩鬧的孩子，都是她等待的對(duì)象。小小米粥竟承載著這般重要的情感，小小的米粥滿滿都是她對(duì)我們的愛。
“我還要再來一碗?！蔽夷弥胀雭淼綇N房，媽媽笑著又給盛了一碗，我搬了條凳子坐在她身邊，“媽媽，我陪你一起等，等它再一次沸騰?！眿寢屢荒橌@愕。
一碗白米粥篇二
薏米也被稱作為薏仁，是一種具有藥食兩用的藥材，生活中吃一些藝人能夠幫助下氣除濕、治療風(fēng)濕腫痛、利水滲濕等都有不錯(cuò)的效果。下面介紹一下薏米粥的煮法。
1、薏苡仁粥。
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛濕的功效。適用于脾虛腹瀉、脾虛水腫、關(guān)節(jié)疼痛。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯。
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效。
3、薏苡仁八寶粥。
材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調(diào)入紅糖即成。
功效：具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血的功效。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
一碗白米粥篇三
調(diào)料：白砂糖30克。
做法：
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡日;。
2.用紗布將仙鶴草包好;。
3.大棗去核浸泡;。
4.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;。
5.加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
小帖士：
1.清熱解毒、活血止血，減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;。
2.薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;。
3.紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;。
4.而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血;。
6.此菜適合肺癌患者食用。
蘇格蘭羊肉薏米粥。
原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
調(diào)料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量。
烹飪方法：將薏米洗凈后浸泡4小時(shí);把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內(nèi)，加鹽、胡椒粉、豌豆調(diào)好口味煮沸即可。
特點(diǎn)：鮮美可口，別有風(fēng)味。
煲湯高招：薏米粥治腳氣祛風(fēng)濕。
功效：祛風(fēng)濕,清水腫,治腳氣水腫,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛。
材料：薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量)。
做法：將所有材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲至薏米h身,加鹽即可。
一碗白米粥篇四
今天早上一起床，我就感到有點(diǎn)惡心想吐，頭目眩暈。我想從床上坐起來，但全身乏力，頭沉的好似有千斤重，怎么也抬不起來。我索性繼續(xù)躺在床上。
這時(shí)媽媽走了進(jìn)來，她瞪著雙眼，眉毛怒氣沖沖地往上挑，臉頰因生氣而變得通紅。她終于像火山噴發(fā)似的朝我怒吼：“都快9點(diǎn)了還不起床！”“我……我……難受“我支支吾吾的說，聲音軟綿綿的?！痹趺戳?？不舒服嗎？”當(dāng)媽媽看到我難受的樣子時(shí)，原來的怒火就變成了關(guān)切的話語。媽媽詢問了我的感受后，斷定道：“是感冒了。“媽媽叫我躺在床上先睡會(huì)兒，她稍后再來叫我。我乖乖地照著媽媽的話做了。
一會(huì)兒后，在媽媽溫柔而有力的呼喚下，我漸漸地從夢(mèng)鄉(xiāng)回到了現(xiàn)實(shí)。我努力的睜開沉重的雙眼皮，媽媽正微笑的看著我，一股淡淡的辛辣味向我襲來。這是什么味？我在床上掙扎的想要起來一探究竟。媽媽把我扶了起來，我也趁機(jī)看了媽媽手上端著的是何物。原來是一碗紅糖姜湯，那股淡淡的辛辣味就是姜散發(fā)出來的啊。媽媽用湯勺小心翼翼的，一勺一勺的喂著我。我猶豫了一下，便一喝而盡?！奥c(diǎn)喝，小心嗆到?！眿寢屶凉值?。而我毫不聽勸，依然大口大口的喝著。忽然我被嗆到了一下，開始咳嗽起來?！澳憧茨悖心懵c(diǎn)喝，你就是不聽?！眿寢屌牧伺奈业谋?，責(zé)備地說，但語氣里卻充滿了關(guān)心。我的'目光無意間落在了媽媽身上，碰巧和媽媽的目光碰上了，我看見媽媽的眼神里充滿憐愛和著急。她是在擔(dān)心我嗎？我錯(cuò)開了媽媽的目光，不經(jīng)意間看到了媽媽額頭的汗珠上，這大概是媽媽得知我感冒后在廚房里忙碌，為我煮紅糖姜湯留下的最好的證據(jù)吧？媽媽真?zhèn)ゴ蟀?，她是如此關(guān)心自己的孩子?。∥倚睦镱D時(shí)感到暖烘烘的?！鞍l(fā)什么呆呢！干嘛看我這么久？”媽媽也許是察覺到了我把目光落在了她的身上許久，才忍不住的向我埋怨道。“沒什么?！蔽一琶Φ慕忉尩??！笆遣皇怯X得我太老了？”媽媽自嘲道。“不，不！在我眼中媽媽最漂亮了！媽媽我愛你！”我用盡力氣撲向的懷抱，媽媽楞了一下，抱緊了我。
其實(shí)啊，告訴大家一個(gè)小秘密：我向來都不喜歡吃姜的，只要食物帶有一點(diǎn)姜味就不吃?？赡翘煳覅s奇跡般的喝完了那碗紅糖姜水。不為什么，只是媽媽的愛讓我不再挑剔，也讓那碗紅糖姜湯的香味越發(fā)撲鼻而不是刺鼻，味道也比蜂蜜更甜了！
點(diǎn)評(píng)：
文章語言通俗易懂，讀來令人倍感親切；線索明朗，主題突出，緊緊圍繞母愛進(jìn)行；邊敘事邊抒情，結(jié)尾集中表達(dá)情感，照應(yīng)開頭又總結(jié)全文，首尾連貫，一氣呵成。
美中不足的是，文章主語的使用有些頻繁；中間段落篇幅較長，容易使讀者產(chǎn)生視覺疲勞；語言比較直白樸實(shí)，寫作亮點(diǎn)不是很明顯。
作者可以多使用些修辭方法，使文章更加生動(dòng)自然；將較長段落做下合理的細(xì)化；一句話中出現(xiàn)一次主語即可，這樣可以使文章更加簡(jiǎn)潔明了。
一碗白米粥篇五
薏米又名薏苡仁，薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥，薏仁算是b物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
功效與作用。
薏米的.功效。
1.生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是b物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
營養(yǎng)成分。
一碗白米粥篇六
記得那天晚上，我聽到自己的聲音沙啞了。這種感覺十分難受，連帶著頭也有些沉沉的、暈暈的，我生病了。
“你怎么啦？感冒啦？”媽媽走過來問我。我勉強(qiáng)地笑了笑，答道：“沒事，就是喉嚨有一點(diǎn)難受。”為了不讓媽媽太擔(dān)心，我輕描淡寫地回答。其實(shí)，我當(dāng)時(shí)的情況糟糕透了，喉嚨里好像火山在噴火。
臨睡前，媽媽走到床前，摸著我的額頭關(guān)切地問：“明天早餐想吃什么呀？”“什么都不想吃?！蔽意筲蟮卣f?！澳呛冒?，睡個(gè)好覺?！眿寢屪唛_了。我其實(shí)很想得到一些安慰的話，沒想到媽媽居然真走了，我有些失落，悶悶不樂地睡了。
第二天一早，頭還是有點(diǎn)暈，我沒精打采地走到餐廳一看，桌上放著一碗白米粥。媽媽溫柔地對(duì)我說：“好些了嗎？來喝碗粥吧！”弟弟嘻嘻一笑：“姐，快吃吧，這可是媽為你專門做的愛心早餐哦！”
原來，媽媽很早就起床為我燉粥，燉了好久，做好以后按了保溫鍵，她才安心回到床上稍微瞇了一會(huì)兒。
我望著眼前這碗粥，白白的大米已經(jīng)煮化了，變得松爛稀軟，盛在青色的小碗里，顯得多么雅致。我嘗了一口，多么熟悉而親切的味道啊，好似一股清新的溫泉流入我的心田。
我悄悄望了一眼媽媽，她雖然沒有睡好覺，卻并不顯得憔悴，還在神采奕奕地做著家務(wù)。陽光透過窗戶照進(jìn)來，家里的一切都那么溫馨。
白米粥淡淡的清香，加上母愛獨(dú)有的味道，變得更加美味了。不知是不是白米粥的功勞，我的喉嚨好得特別快，沒過一天就恢復(fù)了。
我的媽媽淳樸、溫柔，就像這一碗清淡的白米粥，雖然不華貴，但卻是最貼心、最溫暖的撫慰。
一碗白米粥篇七
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋?！苯陙?，大量的科學(xué)研究和臨床實(shí)踐證明，薏米還是一種抗癌藥物，初步鑒定，它對(duì)癌癥的治抑率可達(dá)35%以上。難怪桂林地區(qū)有首民謠這樣唱道：“薏米勝過靈芝草，藥用營養(yǎng)價(jià)值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞?！?/p>
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
一碗白米粥篇八
制作：
1.將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈，
2.將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：補(bǔ)元?dú)?，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
一碗白米粥篇九
飲食對(duì)身體的調(diào)節(jié)是非常重要的，獲取健康的同時(shí)還能有更豐富的營養(yǎng)價(jià)值，薏米有很好的美容養(yǎng)顏和減肥的作用，經(jīng)常食用能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，一般我們食用薏米都是用薏米進(jìn)行煮粥的，但是薏米的湯汁比較清澈作為湯汁直接食用也是很好的選擇，但是在制作的時(shí)候也要掌握好方法，下面一起了解下怎么做薏米粥呢。
怎么做薏米粥呢。
做法一。
1.黑米和薏米洗凈浸泡過夜，干玫瑰花浸泡開。
2.把黑米、小米和薏米放進(jìn)鍋中，加入水燒開，然后轉(zhuǎn)成小火慢煮，煮至粘爛。
3.加入紅糖，待融化后加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
做法二。
1、將薏米與綠豆洗凈后，用清水浸泡3到5個(gè)小時(shí)備用。我的經(jīng)驗(yàn)是晚上睡覺前先將薏米與綠豆一起泡上，等早晨起床后放入電飯鍋內(nèi)直接煮粥即可。這樣做有幾種好處，一是煮出來的粥比較稀軟易消化，二是煮粥的時(shí)間大大縮短了，節(jié)省了能源，三是方便適用。
2、將浸泡好的薏米與綠豆一同放入電飯鍋內(nèi)，加入清水，原則上煮粥的水要稍微多一些，起碼要加入電飯鍋容量的三分之一為佳。
3、蓋上鍋蓋，打開電飯鍋，煮10分鐘左右即可。此時(shí)，將電飯鍋調(diào)到保溫狀態(tài)，你可以用勺子攪動(dòng)一下鍋底，看一看薏米與綠豆是否煮熟爛。如果煮的稀爛松軟即可關(guān)掉電飯鍋電源。
4、加入適量白糖攪拌均勻調(diào)味，薏米粥做成了。
5、將煮好的薏米粥盛出，你可以把它當(dāng)成早晨的正餐來食用，一天一碗。你也可以把它當(dāng)成輔餐，隨用隨吃。
一碗白米粥篇十
主料：薏米30克,綠豆30克。
輔料：薄荷6克。
調(diào)料：冰糖15克。
制作方法：
1.將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用;。
2.將綠豆用開水浸泡后，用水煮至半熟;。
3.加入薏米同煮至豆熟米爛;。
4.然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成。
小帖士-健康提示：
本品有清熱解毒、利咽之功效，適用于肺炎高熱或熱退后咳嗽胸痛、痰黃口干者。
溫馨提示：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
一碗白米粥篇十一
嚴(yán)格意義上來講，“粥”不能算作是“菜”，因?yàn)樵谥袊?，主食與副食是涇渭分明的，菜是副食，而“粥”則屬于主食范疇，但我實(shí)在不想拋棄我心中這至極的美味而言他。
小時(shí)候，姥姥把一碗白米粥放到我的眼前，就會(huì)對(duì)我講她孩提時(shí)的困苦與無奈……隨著漸漸的長大我漸漸悟出：白米粥里承載著一段老一輩人刻骨銘心的歷史和對(duì)新生活的期盼。
我開始試著去品味那白米粥中的味道，它不是無滋無味，而是滲透著一種甘甜。
初三的日子里，每每挑燈夜讀到深夜，母親總會(huì)輕輕推開我的房門，隨之而來是一碗熱騰騰的白米粥擺在了面前。一口下去，溫暖全身。疲憊不堪的身體立刻恢復(fù)了活力。
忽然想起張抗抗的《稀粥南北味》：“稀粥對(duì)于許多中國人，亦如生命之源泉，一鍋一勺一點(diǎn)一滴，從中生長出精血?dú)饬?、聰明才智，還有順便喝出來的許多陳規(guī)和積習(xí)。”然而現(xiàn)在，隨著人們生活節(jié)奏的加快和現(xiàn)代烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展，粥中也很自然加入了很多現(xiàn)代的元素，于是，加入了點(diǎn)綴的各種粥也五花八門：什么蓮子粥、八寶粥、海鮮粥、南瓜粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥……烹制方式也從文火慢熬、小鍋慢煮變成批量的流水線生產(chǎn)，即使普通家庭也改用了壓力鍋烹制……在我看來，這都背離了粥的本義了――熬粥不需大量，需小火慢慢熬制，平心靜氣，靜心等待，寄托著烹制者的情感和耐性。
在浮華的時(shí)代，在速成品泛濫的社會(huì)，或許白米粥對(duì)于很多家庭來說太過普通了，或許已經(jīng)很少有人再有時(shí)間和耐心熬制這普通的米粥了，在豐盛的餐桌上，它或許太過普通和單調(diào)了，然而白米粥背后寄托的是一代人的記憶，是一些人的獨(dú)特情懷。
白米粥是中國人餐桌上永遠(yuǎn)不可替代的一道私房菜。
一碗白米粥篇十二
記得在以前，母親從不會(huì)為我而去做飯。于是，我只能煮方便面。有一次我的手受傷了，母親便開始在黃昏綺麗的晚霞中，獨(dú)自守著裊裊的水蒸氣，為她親愛的女兒煮米粥。
母親以前從不給我煮米粥，可就在我受傷的幾天中，母親第一次給我煮粥。她細(xì)心的把米淘干凈，又小心翼翼放進(jìn)鍋里熬，特地為披著一身夜色風(fēng)塵仆仆趕回來的我端上一鍋乳白的熱氣騰騰的米粥了，這一碗粥對(duì)母親來說可是來之不易，這是她精心為我熬的，也是用愛熬的。也就是從那時(shí)起，母親時(shí)常為我做飯。
又有一次，母親為了給我煮粥，我看見她指甲旁留下了剝核桃而起的水泡。母親的粥總是清香淡定的，尤其在嚴(yán)冬，坐在明亮的燈下，捧著一碗滾燙的粥，坐在米香的熱氣中，我總是無比放松，無比愜意。正當(dāng)我愜意時(shí)，母親卻在傷心，因?yàn)槟赣H知道我與同學(xué)鬧別扭了，最近又迷上了明星，不按時(shí)回家，從而不好好學(xué)習(xí)，整日貪玩，這讓她心都碎了。
那天正享受著綠豆粥，突然一個(gè)問題浮現(xiàn)在腦海中，便問正坐在一旁看著我吃飯的母親：“媽，您當(dāng)時(shí)為什么會(huì)想起為我一人做米粥呢？不覺得累嗎？母親愣了愣，看著我的臉，幫我擦去嘴邊的米粒，緩緩地開口：“其實(shí)，那時(shí)你正對(duì)我有抵觸情緒，你們班主任常打電話談你在學(xué)校的表現(xiàn)，你放學(xué)以后不往家里跑，總是和同學(xué)一塊兒在外面玩。我又不敢對(duì)你說過激的話，怕你……，母親哽咽著。此時(shí)此刻，我忽然意識(shí)到我不是一個(gè)乖小孩，骨子里透著令人不安的叛逆，許久，她才輕輕地說：“孩子，你迷惘過了，就不要再迷惘了，彷徨過了，就不要再彷徨了，你要珍重啊！說罷已泣不成聲。
聽著母親的話，我在散發(fā)著粥香的裊裊熱氣中，低下頭來，淚流滿面。原來，母親并不是喜歡煮粥，而是將自己的一顆溫暖的心，放進(jìn)鍋中慢慢煎熬。當(dāng)我在外面揮霍青春的時(shí)候，殊不知媽媽卻一個(gè)人在家，守著一碗粥焦急地等女兒回家，等著女兒成長的過程，就像等著一鍋煮熟的過程，是急不可待的，而媽媽唯一能做的，就是像往粥是放菜一樣，將自己對(duì)女兒深切的愛，摻在濃濃的米粥里。
翻去的日歷，滲透了無限的愛與無限的情，媽媽的愛，正一點(diǎn)一滴地從這些日子中流淌出來，一點(diǎn)一滴的灌進(jìn)我的心田。
一碗白米粥篇十三
煲粥的米最好選一年只產(chǎn)一季的大米。道理很簡(jiǎn)單，一年一季的稻米蘊(yùn)涵了天地精華，而這種米最好也選新米，因?yàn)樾旅赘忻紫阄?。市?chǎng)上賣的免淘洗米，多半是拋過光的，米中精華盡在表皮，這一拋光精華也就所剩不多了，所以最好不要選這種米煲粥。
淘米：無浮塵無雜質(zhì)。
淘米時(shí)只要用手輕輕撥動(dòng)米粒，使雜質(zhì)析出，然后倒去淘米水即可。千萬不要使勁搓洗米粒，否則米中的精華就流失了。
腌米：讓白米“瓦解軍心”
大米淘洗干凈后加入適量油和鹽（花生油、色拉油均可）拌勻腌制30分鐘，這樣做是因?yàn)橛臀侥芰康谋绢I(lǐng)比水要大得多。當(dāng)米粒沾上了油以后，沾油的部位可以在短時(shí)間內(nèi)集聚超過水溫很多的熱能，這樣米粒下鍋后就能快速開花，這是熬粥最關(guān)鍵的“要訣”。同時(shí)，用油和鹽將大米腌制后可使煮出的粥味更香滑。
煲煮：滾水下鍋。
煮粥的水最好是滾燙的開水。煲煮的過程要連續(xù)進(jìn)行90分鐘，中間不能?；?，也不能加水，所以水一定要一次加夠。（米與水的比例約為1：30）。
火候：介于文武之間。
把粥燒開時(shí)，火越大越好，這樣米才容易開花。但粥鍋開了以后，要將火候調(diào)到文火武火之間，保持粥已沸而湯不溢的程度?；鹛罅松厦婺菍印懊子汀本蜁?huì)焦化而發(fā)黃，火太小又不能使粥“糊化”。這時(shí)米與米之間、米與水之間、米與鍋壁之間，要產(chǎn)生均勻的、溫柔的，但卻是有足夠力度的碰撞與摩擦。米粒會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)糊化，粥湯會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)濃稠，米香也會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)滲透出來。
于是，一碗香醇滑潤的白粥就這樣誕生了。煮好的白粥可以直接喝，也可以用來做生滾粥的粥底。
一碗白米粥篇十四
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的藏在白米粥里的愛作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的`媽媽和別的小朋友的媽媽有點(diǎn)不一樣，她很少“寶貝、寶貝”這樣親昵的叫我，總是直接叫我的大名，我有時(shí)候在想，媽媽是不是不喜歡我。然而，有一件事讓我深深感受到了媽媽的愛。
有一次我生病了，整整一夜上吐下瀉，渾身沒有力氣，有氣無力地躺在床上，媽媽坐在床邊，仔細(xì)觀察我的情況。一夜未睡的她，雙眼布滿紅血絲，滿臉的疲憊顯而易見。
“媽媽，我想吃東西，好餓啊。”我小聲說。
“想吃東西就是好現(xiàn)象，證明你的身體在恢復(fù)，等下啊，我去給你拿?！皨寢屴D(zhuǎn)身走進(jìn)廚房。
不一會(huì)的功夫，媽媽端出一碗熱氣騰騰的白米粥，用勺子盛出一勺，輕輕吹涼對(duì)我說：“孩子來喝點(diǎn)白米粥，這粥已經(jīng)煮了兩個(gè)小時(shí)，很好喝的?！?/p>
我撇了一眼，嫌棄地說：“不要，沒滋沒味兒的，我要吃火腿，吃蛋糕。”
媽媽不放棄地再次遞過勺子：“你嘗嘗，很好喝的。”
我不耐煩地用手往外一推，“說不喝就不喝，我就要火腿?！敝宦牎芭尽钡囊宦暎氡晃彝品粼诘厣?，白米粥灑在床上、地上。
我心虛地看了媽媽一眼，心想這回肯定要挨罵了，結(jié)果媽媽只是輕輕嘆了一口氣，默默地收拾灑落的粥。
打掃完，媽媽又端來一碗白米粥，再次喂到我嘴邊。因?yàn)槔硖?，我一口一口地吃下媽媽喂來的粥，雖然肚子里變得熱乎乎的，十分舒服，但心里還是不服氣：我是病人，就會(huì)用白米粥糊弄我，哼。
媽媽仿佛看穿了我的想法，說：“孩子，你是腸胃生病，不能吃刺激性食物，白米粥最適合你，等病好了，咱們?cè)俪韵氤缘臇|西?！?/p>
聽了媽媽的話，我恍然大悟，慚愧地低下頭，鉆進(jìn)媽媽懷里，小聲說：“媽媽，對(duì)不起，我以后不亂發(fā)脾氣了?！?/p>
一碗白米粥篇十五
你，曾是我最好的朋友。我們?cè)黄鹱哌^一段最美的時(shí)光。
還記得與你第一次相識(shí)，那是在一堂語文課上。那次，我忘了帶書，而老師恰巧又說過，沒帶書的同學(xué)都將受到處分。這可怎么辦才好？上課了，老師走下講臺(tái)檢查同學(xué)們的帶書情況。我連忙低下頭，不敢和老師對(duì)視，突然，一本嶄新的語文書“從天而降”，落在了我的桌面上。我抬頭一看，看到的是你溫暖的笑容?！斑@樣你不就沒書了么？”我忙低聲問道?！皼]事兒，你先用著吧，不用管我?！?/p>
從此，兩顆同樣熱忱的心被命運(yùn)的紐帶緊緊系在了一起，我們倆成了無話不談的好朋友。無論是幸福還是快樂，我們總共同分享；無論是痛苦還是憂愁，我們都一起分擔(dān)。
不知是誰曾說過，快樂的時(shí)光總是短暫的。悲歡離合，聚散無常，友情深厚如此的你我，也沒能例外。
自此，我便再也沒見到過你。偶爾回想過去，我便會(huì)翻翻那本相冊(cè)，讀讀那本日記，想想我們?cè)?jīng)共度的美好。雖然我們?cè)缫逊謩e，但我深信：“海內(nèi)存知己，天涯若比鄰。”我們的友誼定會(huì)地久天長！
與你一起走過的日子，我不孤單；與你一起走過的日子，將會(huì)是我此生最美好最雋永的回憶。
你，還好嗎？
一碗白米粥篇十六
清晨，捧起面前的那碗金燦燦的小米粥，帶著溫度的小米特有的香氣撲面而來，不由得讓我精神一振。輕輕舀起一勺，粥是那樣粘稠，有點(diǎn)像果凍。放進(jìn)嘴里，溫度適宜，米香充斥著我的口腔，小米已經(jīng)煮的非常軟爛，雖然濃稠，確是入口即化的。所以喝起來絲毫不費(fèi)力氣，一股暖流便流淌到全身的每個(gè)毛孔，讓我充滿能量。
記得前些年我并不愛喝小米粥，小米的香氣在我聞起來卻是奇怪的。粥稠的時(shí)候，覺得像漿糊；粥稀的時(shí)候，又覺得湯水寡淡，絲毫引不起食欲。是從什么時(shí)候，我愛上了小米粥呢？細(xì)細(xì)品味著小米粥，我的思緒飛遠(yuǎn)。
一年四季不論春夏秋冬，奶奶每天都是家里起的最早的人。她要為一家人做上一桌可口的早餐。為了讓家人能夠吃好，奶奶經(jīng)常換著花樣做各種粥和早點(diǎn)。并且早早的盛好，以便我們吃的時(shí)候已經(jīng)涼到了適宜的溫度。然而由于我起的比較晚，吃早飯的時(shí)間總是很匆忙，看著奶奶不停的往我面前端這個(gè)拿那個(gè)，不停的囑咐多吃點(diǎn)這個(gè)多喝點(diǎn)那個(gè)，我就忍不住覺得厭煩。于是對(duì)奶奶遞過來的東西經(jīng)常視而不見，甚至不自覺地認(rèn)為自己討厭吃這些東西。小米粥就是其中之一。
大概兩三年前，奶奶突然接到消息，遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的老母親去世了。奶奶十分悲傷。因?yàn)橐s著回去辦喪事，奶奶和爺爺匆匆了買了第二天最早的一班車票。為了不耽誤上車時(shí)間，說好奶奶不用再做早餐了，我們起床隨便吃點(diǎn)就行。誰知，當(dāng)我起床的時(shí)候，還是看到了奶奶留下的字條：我已經(jīng)把飯做好了，一定要記得吃早飯。我有些吃驚，奶奶為了做早飯，恐怕三四點(diǎn)就起床了吧。我掀開鍋蓋，一股濃郁的小米的香氣飄散出來。又是小米粥！我不喜歡小米粥！內(nèi)心這么想著，但還是不由自主的盛了一碗。金黃的小米粥在玉白色瓷碗的映襯下是那樣誘人，仿佛有一種無形的魅力吸引我把它喝下去。我深深的喝下一口，溫暖濃香。這是我平時(shí)討厭的小米粥嗎？為什么今天感覺如此不一樣。我知道，因?yàn)槲以谛∶字嗬锖瘸隽藧鄣奈兜馈?/p>
奶奶回老家的那段時(shí)間，我的早餐里沒有了小米粥，沒有了嘮叨，我有些不習(xí)慣。有時(shí)候會(huì)想起小米粥的味道。就像奶奶對(duì)我的愛，樸素而平凡，但是卻溫暖，令人幸福。
奶奶終于又回來了，我迫不及待地宣布，我愛上了小米粥！在奶奶驚訝的眼神中，我細(xì)細(xì)品味著小米粥的味道，品味著奶奶的愛。
一碗白米粥篇十七
“你吃完飯就把碗放在桌子上吧，我來收，你出去玩吧?！蹦赣H臉色蒼白，有氣無力地躺在床上說道。
為她蓋好被子，我關(guān)上燈，輕輕地關(guān)上門。
買了些東西回家，一推開門，就看見那些碗還原封不動(dòng)地放在桌上，暗思不妙，沖進(jìn)臥室。果然，母親蜷縮在一起，呼吸沉重，臉色更加蒼白。
母親胃病又犯了。
擦拭了她額上的汗珠，倒了一杯熱水放在桌前，悄悄地走了出去。
走到廚房，拿起小鍋，倒了一碗清水，半碗大米，放入鍋中，輕輕攪拌，腦海中浮現(xiàn)出那畫面：
三年前，我因?yàn)槁晕秆?，天天上吐下瀉。而母親不嫌苦，不嫌臟。一遍遍地收拾，一遍遍地安慰。在我身邊度過一個(gè)個(gè)不眠之夜。
當(dāng)時(shí)，媽媽給我熬的，就是這暖暖的米粥啊!
……。
三年的時(shí)間過去了，母親的頭發(fā)也冒出些許銀絲，眼角也開始出現(xiàn)皺紋。這次，該我照顧她了。
看著那鍋中已經(jīng)變得粘稠的米粥，加點(diǎn)鹽，再倒入碗中。
推開房門，母親聞到了粥香，慢慢坐了起來。
“媽，吃點(diǎn)吧。”她看了看那碗中的米粥，又看了看我，兩行熱淚附在了那略微泛紅的臉上。
我一勺一勺地喂給母親，母親也在細(xì)細(xì)品嘗。
……。
我與母親，就好像那碗中的米和水，彼此相連;經(jīng)過火的洗禮，已融為一體，組成那暖人心扉的米粥了。
我躺在母親身邊，聞著那滿屋米粥的香氣，漸入夢(mèng)鄉(xiāng)......
一碗白米粥篇十八
世間的美食有千萬種，但最讓我牽腸掛肚的還是媽媽做的小米粥。
我從小就落下了胃痛病，經(jīng)常痛得難以呼吸，感覺有什么東西在我的胃中鉆動(dòng)，我每呼吸一次，動(dòng)彈一次，都會(huì)驚動(dòng)它而換來如針扎芒刺般的痛感。媽媽看著我緊鎖的眉頭，心也隨之揪了起來。
媽媽給我喝了一點(diǎn)水，我感覺好些了。她扶著我起來，幫我把拖鞋擺正，讓我坐在廚房中。接著，媽媽拿出了一袋小米，嫻熟地拆開包裝袋，把小米倒在碗中，再仔細(xì)淘洗干凈放入鍋里，加入適量的水，開起小火，慢慢熬粥。我把頭靠在桌子上，小米粥的清香幽幽傳來，我不禁閉上了眼。我仿佛看到了那黃黃的稠稠的粥，顆粒分明的小米，還有上面飄著的薄薄的熱氣。勺子在里面慢慢地?cái)噭?dòng)，那淡淡的輕輕的綿綿的香味飄入我的思緒，飄入我的鼻中，漸漸地充盈我的全身。小米粥那股清清淡淡的香味重新激起了我肚中的貪吃蟲對(duì)食物的欲望，勾起了味蕾對(duì)味道的敏感。
睜開眼，粥被媽媽盛了出來，放在桌子上。然后，她又如變魔術(shù)般從身后端出一碗肉來，跟我說這是爺爺聽到我胃痛后給我做的。我饞得口水都要出來了，媽媽一看就知道我的胃好多了，便拿了勺子和筷子，盛一勺粥，再用筷子在上面放些肉末喂給我吃。一勺小米粥下肚，我一下子就感覺到一陣溫暖，一陣舒適。就像經(jīng)歷了旱季的草兒，受到雨水潤澤時(shí)的欣喜與歡悅，就像土地經(jīng)歷第一場(chǎng)春雨后，生機(jī)勃發(fā)，我全身都覺得舒服極了！媽媽一口一口地喂著，我一口一口地吃著，慢慢地品嘗著這清香的小米粥，慢慢品嘗著這濃濃的母愛。媽媽笑盈盈地看著我，看著我舒展開的眉心和滿是幸福的眼睛，終于舒心地笑了。我接過勺子與筷子，慢條斯理地吃了起來，一邊和媽媽愉快地交談著，跟她談?wù)撔聦W(xué)期接觸到的人和物，跟她談?wù)撟约旱男「邢?。媽媽微微笑著，聽著，時(shí)不時(shí)接接我的話。媽媽用眼神撫摸著我的頭發(fā)，撫摸著我的臉頰，仿佛在尋找她年輕時(shí)候的影子，輕輕地笑了一聲。
媽媽，您就好比那飄著清香的小米粥，滋潤著我，養(yǎng)育著我，溫暖著我……。
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