做一道美食范文(19篇)

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做一道美食范文(19篇)
時間:2023-11-30 03:24:16     小編:文鋒

議論文是通過對某個主題或問題的觀點進行論述和辯駁的一種文章類型。在寫總結(jié)之前,我們應該明確總結(jié)的目的和對象,以確保表達準確、清晰。每個人的總結(jié)都是獨一無二的,沒有標準答案。

做一道美食篇一

今天我給大家介紹一道美食,菜名叫:“檸檬酸辣鳳爪”。首先準備好食材:雞爪、檸檬、洋蔥、生姜、大蒜、小米椒、香菜,再準備調(diào)料:八角、料酒、生抽、醋、糖、鹽、香油。雖然準備的材料很多,但是它做起來很簡單。下面我給大家說說它的做法。

我們先把雞爪的.指甲剪掉,然后每只雞爪切成三份,再把雞爪洗干凈,冷水下鍋,放入一個八角、兩勺料酒和幾片生姜,煮十分鐘左右。在煮的時候取出一只空碗,制作醬汁,放入香菜、小米椒、大蒜、洋蔥、檸檬片,還要倒入兩勺生抽、兩勺醋、一勺糖、一些鹽、一些香油,用勺子攪拌均勻。煮好的雞爪用漏勺撈出水中,瀝干水分后,放入調(diào)好的醬汁中攪拌均勻,最后鋪上檸檬片,放進密封盒里,冷藏六個小時左右就可以吃了。

做好的檸檬酸辣鳳爪五顏六色的,看得我都流口水了,吃起來又酸又辣,它可以當零食吃,也可以下飯吃,有了它我都可以吃兩碗飯了!

做一道美食篇二

今天我做了一道珍珠丸子。第一步,準備肉、糯米、胡蘿卜。首先把肉剁成末,然后把糯米浸泡三四個小時,接著把它們放一旁備用,再把胡蘿卜切片備用,然后把肉搓成小圓球,把肉球放在盛糯米的碗里,注意泡好的糯米先把水倒掉放干,一會兒再制作,可以用兩種方法做這一步,第一種是把肉球放在糯米上滾一下,第二種方法,把肉球直接放在盤子上,把糯米灑下來就好了,拿出一個盤子,把蘿卜擺上去,擺成喜歡的`圖案也可以不擺,最后把裹上糯米的肉球放在胡蘿卜片上。把他們一起放在蒸籠里蒸上15分鐘,香噴噴的珍珠丸子就做好了,所以他的烹飪方法就是蒸呢,聞起來,真香,怎么感覺少了些什么,對了,忘記給童老師,童老師,我下次再給您蒸!

做一道美食篇三

大家好,我是201班的劉子浩,今天我給大家推薦一道美食—排骨燉蓮藕,接下來我們就來介紹一下這道美食的制作過程吧。

我們要準備的食材有排骨和藕。我們先把排骨放在鍋里焯一下水,可以在鍋中加一點點料酒,這樣可以去腥,然后洗凈,裝入碗中。接下來我們給藕削皮,然后把藕切塊,裝入碗中。兩種食材都已經(jīng)準備好,那么接下來就把排骨放入燉鍋中,燉了一個小時左右,然后再把切好的`藕放入鍋中,排骨和藕一起燉,燉三個小時左右。前后總共燉四個小時左右,然后打開鍋蓋,為了讓排骨藕湯原汁原味,我們只需要加入一些鹽就夠了,不需要加其他的調(diào)料。接下來,就把排骨藕湯裝入碗中,這道排骨燉藕湯就完成了。

這道排骨燉藕,既健康又美味,而且排骨中的骨頭還能補鈣,藕有豐富的維生素。排骨燉藕湯,能去除身體中的濕氣。小朋友們也可以在家做這道美食哦!

做一道美食篇四

大家好,我是你們的網(wǎng)紅小主播。今天,小主播要給你們推薦一道十分誘人的美食——尖椒牛柳。

大家一定非常想知道這道美食的制作過程吧,下面就告訴你們?nèi)绾沃谱??首先,要準備的食材有牛肉、尖椒、洋蔥、大蒜、雞蛋等,然后將牛肉洗干凈,把牛肉切成細細的長條,放入碗中。倒入生抽、蠔油、蛋清攪拌腌制。在腌制的過程中,我們可以切洋蔥和尖椒,但是要小心洋蔥辣眼睛,會嗆得睜不開眼哦。接著牛肉可以下鍋了,我們在鍋里倒上油,放入牛肉快速的'翻炒。差不多一分鐘的樣子把牛肉鏟起放入盤中備用,再倒入點油,放入蒜、洋蔥、尖椒,不停地翻炒,把剛剛炒好的牛肉倒在一起翻炒。放點生抽調(diào)鮮。

哈哈,一道色香味俱全的尖椒牛柳出爐啦!大家覺得這道菜美味嗎?

做一道美食篇五

今天下午我打算和媽媽做一件有意義的事——做披薩和蛋撻,這是我們的'夜宵。我們馬上去買材料,披薩的材料有青椒、紅椒蘑菇、香腸和披薩皮等等。先把一些菜洗干凈,然后拿出披薩餅,抹上番茄醬,再把其他材料放在上面就完成了。

接著做蛋撻,蛋撻的材料是雞蛋,牛奶、白砂糖和蛋撻皮。先把雞蛋拌勻,然后倒入適量的牛奶和白砂糖。然后繼續(xù)攪拌,攪拌好以后把蛋撻液倒入蛋撻皮里,這樣蛋撻就完成了,最后我們把披薩和蛋撻一起放入烤箱。

在烤的時候香味從廚房里飄出來,讓我的口水快流成一條河。過了幾分鐘后,終于烤好了,但還要冷卻幾分鐘,過了一會兒后,我跑過去拿出來咬了一口,哇!真好吃!下次我還要做。

小朋友,你們也說說自己喜歡的美食吧!

做一道美食篇六

生蠔可以用烤,燒,燉,炸,蒸,煮等很多方法加工。它不但很美味,讓人直流口水。而且營養(yǎng)價值很高。蛋白質(zhì)非常高,脂肪很低,容易消化。生蠔的美稱叫“水中牛奶”。

今天我們要做一道菜———蒜泥粉絲生蠔。做這道菜需要的食材是一顆大蒜,一根小蔥,一個檸檬,一把粉絲,幾個生蠔,一塊生姜。我先把大蒜切成末,生姜切成片,蔥切成顆粒,接著把生蠔洗干凈。把殼掰開放入鍋中,把切成片的檸檬蓋在生蠔上。用大火燒蒜泥蠔油生抽老抽,用熱開水泡粉絲,靜靜地等兩分鐘以后再把粉絲和做好的`蒜泥拌在一起,把它灑在生蠔上,最后再蓋上鍋蓋。蒸五分鐘。等我把鍋蓋打開之后,我聞到了一股大蒜的氣味,可好聞啦!我迫不及待地吃了一個,我覺得用好吃的都要上天的形容一點也不夸張。

我以后還要吃!我以后還要做給大家吃!

做一道美食篇七

水煮大蝦是我最愛的一道美食!

今天放學剛回到家中就聽到奶奶在廚房里叫我,我趕緊跑到廚房一看,哇!有大蝦。我趕緊跑到房間,放下書包就去給奶奶幫忙洗大蝦。

對于洗大蝦我還是很有心得的,大蝦洗的時候很容易扎到手,于是我找到刷子,用刷子刷洗,然后把大蝦放到鍋里,加上水,放一點姜片去腥,蓋上鍋蓋。沒過一會大蝦就熟了,我撈出來,看著這滿滿一大盤紅彤彤的.大蝦,不由得吞了下口水,但是我忍住了,因為奶奶說一會要來客人。

過了一陣子,家里果然來了很多人。有叔叔阿姨,哥哥姐姐都來我家做客了。到了吃飯時間啦!奶奶做了滿滿一桌子菜,但是他們基本上都在吃我煮的大蝦,眼看就要被吃完了,我眼疾手快,趕緊搶了幾個,雖然我這次沒有吃多少,但是我真的非常高興,因為他們都愛吃我的菜,水煮大蝦真的太好吃了。

今天真是開心而又收獲滿滿的一天?。?/p>

做一道美食篇八

自從上次的紅燒魚和涼拌菜后。今天我做的是美味兒又營養(yǎng)的西紅柿蛋湯。

首先,準備好食材:西紅柿和雞蛋,之后,把西紅柿洗干凈,再將洗干凈的西紅柿切成三角塊兒,接下來我們來打散雞蛋,這時鍋里放油,油熱后把柿子放進鍋里炒,炒出少許湯汁后,再往鍋里加入一大碗水燒開。然后把雞蛋液慢慢的淋進鍋里。再放一小勺鹽,最后將湯盛進湯碗里,一道鮮美的佳肴就完成了!

我給爸爸盛了一碗香噴噴的`雞蛋湯,爸爸嘗了嘗,眉飛色舞的說:“哇塞,味道棒棒的!”聽到表揚,我的嘴角上揚45度。

我為什么會選擇這道湯呢?那是因為:一、做法簡單。二、營養(yǎng)豐富,西紅柿含有維生素和大量的番茄紅素,雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。二者完美結(jié)合,經(jīng)常喝這湯可以防止記憶力衰退,抗衰老!

做一道美食篇九

今天我和媽媽買了雞翅,打算一起做油煎雞翅。我先把買來的雞翅。洗干凈把水抖干,然后在雞翅的正面反面割上三刀。讓雞翅更加入味,燒燒熟的`也快。接著擠上媽媽買來的燒烤醬,正面反面涂抹均勻,腌制一個小時左右。

媽媽給我拿來了電餅鐺,我先放上油然后放入雞翅。在鍋里煎幾分鐘,然后翻一個身,煎到表面金黃金黃的。雞翅在鍋里發(fā)出滋滋的聲音,冒著熱氣,滿屋子都飄滿了香氣,我的口水都快流出來了。媽媽向指揮員一樣,在邊上指導我要怎么做。我也學到了很多很多做菜做飯的方法。下次我要幫媽媽和奶奶一起做飯。

做一道美食篇十

大家好,我是小主播倪莉姍。今天我和大家分享一道美食“可樂雞翅”。

先把雞翅兩面打上花刀,左邊三刀,右邊三刀,這樣吃的時候更入味,然后把雞翅倒進冷水鍋,加入料酒一起煮五分鐘,把煮好的雞翅撈出,再用清水洗干凈,接下來就是煎雞翅啦。

先在鍋里倒上油,等油不再起泡泡的時候,把雞翅一個一個放進去煎。沒一會兒,就可以看到雞翅上的`小花刀張開了大口子。雞翅兩邊也慢慢地變成了金黃色。這時,我在媽媽的指導下倒入生姜老抽,再把雞翅翻炒一下,現(xiàn)在已經(jīng)可以聞到香噴噴的味道啦,最后倒入我喜歡的cola,也就是可樂,再撒上一點雞精,用大火燜15分鐘,坐等收汁。

做一道美食篇十一

今天,我在外婆家學煎蛋。舅舅說:“我當師傅,你當徒弟吧?!蔽腋吲d地答應了。

首先,我們拿了五個雞蛋,切好蔥,又拿辣醬油和老酒,一切準備就緒。一個小廚,一個大廚系上圍裙,洗好手,開始嘍!我拿來了平底鍋,舅舅開火,又放了點油和鹽。我好奇地問:“為什么要放鹽呢?”舅舅說:“放點鹽,蛋就不容易粘在鍋上?!?/p>

然后舅舅做了一個示范,他輕輕地拿起一個蛋,干脆地砸了一下桌子,只見雞蛋出現(xiàn)了一道裂縫。舅舅雙手握住蛋殼,懸空在鍋的上方,“咔吱”一聲,蛋白和蛋黃一起掉在鍋里,蛋白上不一會兒鼓起了一個大大的泡,真神奇??!我立馬也磕了一個蛋下鍋,拿起鏟子拍了拍泡泡,泡泡立馬就癟了,我翻了過來,把另一邊的泡泡也拍扁。

最后,香噴噴的.荷包蛋出鍋咯!我迫不及待地塞進嘴里品嘗,結(jié)果,“好咸呀!”醬油太多啦,哎,可惜了!

做一道美食篇十二

今天我要給大家推薦的是蒜泥炒四季豆,主要的材料有大蒜、四季豆。為了顏色更好看,我們添加了黃色的彩椒。

四季豆又叫清明豆,4月豆是營養(yǎng)非常豐富的'一種蔬菜。它富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,夏天吃一些四季豆有消暑清口的作用。

彩椒又叫甜椒,除了顏色很漂亮,還含有了很多維生素,可以增強我們的抵抗力。大蒜就更厲害了,他可以直接把細菌殺死。

這道菜做起來也很簡單,我們把四季豆和彩椒切成丁。再把大蒜打成泥。放進油鍋里爆炒就行了。

我推薦的理由就是這道菜既有營養(yǎng),做起來也很方便。大家可以自己動手試一試哦,我可是很愛吃這道菜的哦!

做一道美食篇十三

這個星期天,語文老師給我們布置了一項作業(yè)一一自己做一道菜,當吋一聽,自己都蒙了,怎么做呀?想來想去,做自己喜歡吃的魚香肉絲。

我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家,我學著爸爸的樣子,把大肉沖洗切成肉絲。切肉時,肉滑滑的,軟軟的,切的`好難??!我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油,隨后把肉絲倒入鍋中,只聽“滋”的一聲,肉絲剛進鍋怕油熱呢!我拿起鏟子翻炒起來,過了一會,我把生抽,食鹽,調(diào)料陸續(xù)放進鍋里,肉絲頓時就變了臉。

就在這時,爸爸說:"兒子,姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來,只見炒鍋冒著黑煙,我手忙腳亂,趕緊拿起鏟子,把它們翻炒開,把大蔥、姜、黑木耳、辣椒,倒入鍋中,不停地翻炒。

魚香肉絲終于出鍋了,我大聲地跟媽媽說,快來嘗嘗我自己做的魚香肉絲。媽媽嘗了一口說:"雖說這道菜有些瑕疵,但這是我吃過最美味的菜了。"。

我開心地笑了?

做一道美食篇十四

首先準備材料:冰粉、90℃開水、水果、花生碎……再倒入1。5升開水,讓我興奮的是加入冰粉不停地攪拌,等待冷卻后,水變成了乳狀。

接著冰粉冷卻后,加入水果粒、葡萄干。然后放入冰箱冷藏,30分鐘后成形。我最期待的是用模具的diy,有愛心形、蛋糕形、五角星形……最后撒上紅糖汁、花生碎、山楂粒和黃豆粉。一碗好吃的冰粉就做好了,我和媽媽滿意地笑了。

朋友們,你們想吃嗎?

做一道美食篇十五

今天是周末,我準備大顯身手,做一道美食——蔥花雞蛋餅,犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。

說干就干,我先用刀把火腿腸切成丁,再把蔥切成小段,然后找來一個小盆,打入五個雞蛋,加兩大勺面粉,倒入切好的火腿腸丁和蔥段,放入適量的鹽,最后用勺子順時針方向不停地攪拌五分鐘。開始攤餅了,我把平底鍋放到火上,在鍋里刷上一層油,再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液,然后輕輕晃動平底鍋,讓雞蛋液攤平,注意一定要開小火,不然會把雞蛋餅燒焦,一分鐘后,把餅翻一個面,經(jīng)過幾次咸魚大翻身,香噴噴的餅就出鍋了,把煎好的餅裹成小長條盛入盤中,就這樣,色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。

一股淡淡的香味從我的鼻前飄過,我忍不住嘗了一口,啊,太美味了!吃著自己親手做的蔥花雞蛋餅,我覺得勞動是快樂的.!這誘人的香味吸引了爸爸、媽媽,他們立即拿起筷子夾著餅一口接著一口往嘴里送,還不停地稱贊我做的餅好吃,我的心里美滋滋的。

我覺得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅,也是世上最好的美食,讓我回味無窮。

做一道美食篇十六

大家好,今天我給大家推薦一道美食—水蒸蛋,聽起來是不是比番茄炒蛋還簡單呀?但是想做出一碗光滑如鏡的水蒸蛋,卻沒那么容易哦,下面就讓我來詳細的介紹一下。

首先取一枚蛋磕入碗中,把蛋打散,中間加入一勺料酒去腥,再加一勺生抽提鮮,大概打一分鐘左右就可以了。

接下來就是非常關鍵的'一步,往碗里加入40攝氏度左右的溫水,千萬不能是熱水或冷水,否則蛋就不成形了,加完水之后再不停的攪拌,表面會出現(xiàn)一些氣泡,我們就用勺子撇出來,差不多就可以上鍋蒸了,用中小火蒸15分鐘左右。

做一道美食篇十七

今天是3月28日,我做了一碗菜。

先把凍住的蝦仁融化,在蝦仁融化時,我把菠蘿泡在鹽水里,同時把油條剪成一小段一小段的。然后在鍋中倒油,把融化的`蝦仁放入鍋中炒一炒,蝦仁發(fā)出滋滋滋的聲響,像在鍋中跳舞。接著把菠蘿放入鍋中,蓋上蓋子燒一會兒。再放鹽炒一炒,把剪成塊的油條放進鍋中炒,這時菠蘿、油條、蝦抱在一起,成為好朋友了呢。最后盛盤擠沙拉醬,端盤。

爸爸媽媽吃了后,都說:“這碗菜真好吃!”

你們猜到了這碗菜的名字了嗎?我告訴你們叫菠蘿油條蝦。

做一道美食篇十八

今天我們來一起做一道菜,名叫酸辣土豆絲。那第一步就是準備食材一個土豆,一個小米椒和一個青椒。再把準備好的食材用清水清洗一遍,然后再把土豆切成片,再切成絲。把小米椒和青椒都切成條形。再將美食放一邊,把鍋洗好用紙巾擦干,開大火然后放油,過一分鐘后,將土豆絲放進鍋里翻炒兩三分鐘之后,加入適量鹽、雞精、醋繼續(xù)翻炒,再把小米椒和青椒在一起放進鍋里,和之前一樣翻炒兩三分鐘,炒好后,拿一個盤子把燒好的.酸辣土豆絲裝到盤上,這樣做出來的土豆絲又酸又辣又好吃,我們?nèi)叶汲缘木夤猓?/p>

做一道美食篇十九

周末,我和爸爸準備一起做一道特別的菜:拔絲地瓜。

首先,我們把地瓜洗干凈切成塊,再用油把地瓜炸至金黃后撈起。然后,在鍋里放少許的油和白糖,慢慢熬成粘稠狀的糖稀,再將炸好的地瓜和糖稀一起用大火均勻地翻炒5至6秒。這樣,一道美味的拔絲地瓜就出鍋了。

盤子里的地瓜真像一塊塊閃閃發(fā)光的`金條,它冒著熱氣,還散發(fā)著地瓜特有的濃郁香甜氣味,真讓人垂涎欲滴!這時,爸爸笑盈盈地問我:“你知道它為什么叫拔絲地瓜嗎?”正當我迷惑不解時,只見爸爸夾起一塊地瓜,一條條又細又長的“金絲”就被拉了起來,真是有趣極了。我忍不住一口咬下去,一股比蜜還甜的味道刺激了我的味蕾,它外酥里嫩的口感真特別!我禁不住朝爸爸豎起了大拇指:“爸爸,這道菜真特別,色香味俱全,實在是太美味了!”爸爸望著我興奮的模樣,露出了滿足的笑容。

今后,我還要跟爸爸一起做更多的美食,一起尋找生活中更多的美好和樂趣!

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