2023年奶油小西點圖片 奶油小點心通用

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2023年奶油小西點圖片 奶油小點心通用
時間:2023-05-03 17:30:49     小編:zdfb

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奶油小西點圖片 奶油小點心篇一

面包店一定??吹酵庑拖耨R卡龍的小西點,自己做好簡單!趕緊看看奶油小西點制作方法,以下僅供參考!

1、冰的'蛋白用攪拌器打到出現(xiàn)氣泡,分3次加入砂糖攪拌到干性發(fā)泡

2、蛋黃和砂糖隔著溫水打發(fā)到濃綢,能寫出8字幾秒鐘不易消失

3、先挖一些蛋白霜與蛋黃糊拌勻,再整個倒入蛋白霜輕輕用刮刀拌勻

4、加入過篩的面粉,快速且輕輕拌勻

5、倒入擠花袋,再烤盤擠出大小均等的圓狀,上面再撒些糖粉,烤箱170度烤15分鐘

6、烤的過程中制作奶油夾心 。奶油和糖粉拌勻,加入蘭姆酒、鹽、煉乳拌勻即可。

7、出爐冷

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