總結(jié)的選材不能求全貪多、主次不分,要根據(jù)實(shí)際情況和總結(jié)的目的,把那些既能顯示本單位、本地區(qū)特點(diǎn),又有一定普遍性的材料作為重點(diǎn)選用,寫得詳細(xì)、具體??偨Y(jié)書(shū)寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
營(yíng)養(yǎng)行業(yè)工作總結(jié)實(shí)用篇一
20xx年在健之佳任營(yíng)養(yǎng)師工作以來(lái),經(jīng)過(guò)同事的幫助,加上每月定期參加與營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)的知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)自己不斷的努力學(xué)習(xí),在進(jìn)一步對(duì)藥店的人員結(jié)構(gòu),軟硬件設(shè)施及幾千種零售藥品有了了解的前提下,為使自己加快進(jìn)入角色,投入到自己熱愛(ài)的工作崗位上,在20xx年工作中,我還對(duì)藥店工作中保健藥品有待改善的一些銷售環(huán)節(jié)作了調(diào)查研究,并向店長(zhǎng)提出來(lái)一些合理化建議,在征得店長(zhǎng)的同意后和大家一起,具體行動(dòng)積極改善,對(duì)藥店的發(fā)展貢獻(xiàn)了自身的力量。
一、仔細(xì)觀察,研究我們的顧客,了解他們對(duì)健康方面的要求,并記錄下他們的聯(lián)系地址。此外還對(duì)顧客進(jìn)行不定期的回訪,爭(zhēng)取把得到的關(guān)于顧客的第一手信息收集、整理分類,為日后營(yíng)養(yǎng)師工作的改善和提高打下基礎(chǔ)。
二、針對(duì)不同消費(fèi)者不同的體質(zhì)特征,提供免費(fèi)健康咨詢,并指導(dǎo)顧客使用相關(guān)保健藥品,做到讓顧客進(jìn)店放心,出店滿意。
三、對(duì)全店員工就行嚴(yán)格的保健藥品知識(shí)培訓(xùn),做到讓所有店員知藥,懂藥,不留藥品知識(shí)盲點(diǎn)。
四、監(jiān)督店員,規(guī)范操作,杜絕一切與消費(fèi)者健康不符的行為產(chǎn)生。保障消費(fèi)者的最大權(quán)利。
由于目標(biāo)明確,隨著工作的穩(wěn)步踏實(shí)推進(jìn),20xx年我任營(yíng)養(yǎng)師以來(lái)的各項(xiàng)相關(guān)工作進(jìn)行的有條不紊,并逐一得到實(shí)現(xiàn)。
回顧20xx年,是我當(dāng)上營(yíng)養(yǎng)師后,成長(zhǎng)的一年,是有進(jìn)步,有收獲的一年。但我仍然清楚的認(rèn)識(shí)到,金無(wú)足赤,我還有諸多不足。雖然經(jīng)過(guò)這么多年的摸爬滾打,我已經(jīng)算是一名藥店的老員工了,但在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天,仍需要不斷的督促自己,不斷的鞭策自己,才能使自己分外的保持清醒,跟上時(shí)代的潮流,同時(shí)只有更嚴(yán)格的要求自己,在思想上提高自己,在業(yè)務(wù)上鍛造自己,才能使自己成為一名新時(shí)代的工作者,所以無(wú)論是現(xiàn)在還是今后,我都會(huì)一如既往,高標(biāo)準(zhǔn),高效率的要求自己,不止做好20xx年的工作,還要做好20xx年的工作。爭(zhēng)取在來(lái)年百尺竿頭更進(jìn)一步。
營(yíng)養(yǎng)行業(yè)工作總結(jié)實(shí)用篇二
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐工作放在學(xué)校重點(diǎn)工作來(lái)抓,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),相關(guān)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,還成立了膳食委員會(huì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,進(jìn)行監(jiān)督學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作,保證做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時(shí)、按量供給學(xué)生。
為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。食堂從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢、知識(shí)培訓(xùn)合格再上崗。三、做好宣傳教育工作。使學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義,同時(shí)對(duì)學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,學(xué)校利用廣播、宣傳標(biāo)語(yǔ),板報(bào),班主任利用班會(huì)課、學(xué)校利用晨會(huì)時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。一年來(lái),在校學(xué)生無(wú)食物中毒事故發(fā)生。
本學(xué)期我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生共計(jì)870人,學(xué)校配合上級(jí)配送食品公司配送食品數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)簽名驗(yàn)收工作,每天出入庫(kù)管理,每月將數(shù)據(jù)上報(bào)有關(guān)部門,做到日清月結(jié),賬目清楚。做好留樣,食堂衛(wèi)生保潔,按時(shí)消毒,確保安全。
一年來(lái),上級(jí)各部門(國(guó)家五部委,來(lái)賓市教育局、藥檢局,忻城縣教育局,藥檢局,縣人大)到我校食堂檢查,對(duì)倉(cāng)庫(kù),加工間,鍋爐房、餐廳、臺(tái)帳記錄、碗筷消毒記錄等各項(xiàng)工作都給予充分步肯定,得到好評(píng)。
雖然取得一定成績(jī),但是也還存在不足,雖說(shuō)我校規(guī)模不大,學(xué)生不多,但依然給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。
營(yíng)養(yǎng)行業(yè)工作總結(jié)實(shí)用篇三
4月份縣教育局召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專題大會(huì)后,我中心校立即召開(kāi)了全鎮(zhèn)中小學(xué)校長(zhǎng)會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局文件,就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,要求各校懸掛橫標(biāo)、張貼宣傳畫(huà)和十條禁令,切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。
中心校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利,4月6日(即第一天)中心校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋,盡量讓學(xué)生第一次營(yíng)養(yǎng)餐吃好喝好。
為使我鄉(xiāng)的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我鄉(xiāng)制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé),中心校與各學(xué)校,學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長(zhǎng)層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
4月6日,中心校人員分兩組親自跟車檢查,針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。上午第二節(jié)后,中心校校長(zhǎng)先后來(lái)到小學(xué)、馬中、六中對(duì)學(xué)生雞蛋和牛奶的發(fā)放情況進(jìn)行了詢問(wèn)。并對(duì)學(xué)生餐后垃圾的處理情況進(jìn)行了督查。
1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),管理制度有待進(jìn)一步健全完善。
2、受地域、路況、交通設(shè)備等客觀條件的限制,個(gè)別學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送不太及時(shí)。
3、雞蛋包裝應(yīng)該改為小包裝,便于操作發(fā)放。
4、蛋、奶質(zhì)量有待于改進(jìn)。
總之,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。
營(yíng)養(yǎng)行業(yè)工作總結(jié)實(shí)用篇四
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn),學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào),組織嚴(yán)密,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)放與食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任書(shū)。
使學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義,同時(shí)對(duì)學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
(1)我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為201人,在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為食堂供餐,分餐以各班主任發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐,由各班班主任組織發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐,自3月18日起,我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)早餐開(kāi)展得規(guī)范有序。
(2)學(xué)校結(jié)合實(shí)際,因地制宜制定了供餐食譜:星期一至星期五,牛奶(酸奶)、雞蛋、小餅干(面包)。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求,確保食品原料新鮮潔凈,做到合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
(3)學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置廚具、餐具、清洗消毒柜,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則,改善基礎(chǔ)設(shè)施,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
(4)學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理,落實(shí)食品安全保障措施,每天安排專人負(fù)責(zé),輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上,學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐,做好相關(guān)記錄。
(5)建立食堂安全事故應(yīng)急處理,設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話等。
1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),管理制度有待進(jìn)一步健全完善。
2、食品單一,尤其純牛奶學(xué)生不愛(ài)喝
總之,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。
營(yíng)養(yǎng)行業(yè)工作總結(jié)實(shí)用篇五
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在重點(diǎn),學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)姜偉親自任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)楊其春任副組長(zhǎng),總務(wù)主任鄭多忠具體辦理,會(huì)計(jì)和班主任為組員,本學(xué)期領(lǐng)導(dǎo)小組盡職盡責(zé)完成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)。在全體同志的努力下,我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作全面完成。
為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)放與飲(食)用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生課間餐信息公開(kāi)及監(jiān)督制度》、《領(lǐng)導(dǎo)班子陪餐制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。除了全面落實(shí)各項(xiàng)制度,開(kāi)學(xué)初,學(xué)校對(duì)全校師生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)餐安全知識(shí)培訓(xùn),使師生都能正確分辨蛋奶的好壞,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題蛋奶及時(shí)反映。
開(kāi)學(xué)初,我們發(fā)放了致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信,在信中向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳這一惠民工程的重要意義。同時(shí)對(duì)學(xué)校的專職人員做好體檢工作,使管理員持證上崗,并對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品,堅(jiān)決把一切危及學(xué)生健康的狀況消滅在萌芽之前。
本學(xué)期我校享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生共205人。本期發(fā)放食品為光明企業(yè)生產(chǎn)的光明純牛奶;浙江田歌企業(yè)生產(chǎn)的田歌鹵雞蛋。實(shí)際發(fā)放90天,其中自20xx年10月21日起,每周二實(shí)際發(fā)放鹵雞蛋2個(gè),每周四實(shí)際發(fā)放純牛奶兩盒,一直到學(xué)期末,共計(jì)12周。我校實(shí)行每天上午第一節(jié)課下課陪餐人員領(lǐng)餐并食用,發(fā)放前簽字確認(rèn)食品安全。大課間班主任到倉(cāng)庫(kù)簽字領(lǐng)取,并在教室督導(dǎo)用餐,觀察用餐后的反應(yīng)以及學(xué)生食(飲)用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。及時(shí)進(jìn)行信息收集(做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì),學(xué)生(飲)食用情況統(tǒng)計(jì),學(xué)生(飲)食用情況匯總),確保安全。實(shí)行每天一統(tǒng)計(jì),半月一變動(dòng),每月一匯總,及時(shí)處理出現(xiàn)的問(wèn)題,做到萬(wàn)無(wú)一失。
冬季天氣較涼,學(xué)生飲用涼牛奶有諸多不便,為了學(xué)生的健康,我校在天氣轉(zhuǎn)涼后,每天給學(xué)生食用的牛奶加熱。在加熱過(guò)程中,操作人員時(shí)刻按操作規(guī)程作業(yè),時(shí)刻牢記安全守則。
回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績(jī),但是也還存在不足:
1、我校一年級(jí)、三年級(jí)學(xué)生多,工作量大;班主任在分辨食品時(shí)應(yīng)更加用心。
2、一年級(jí)學(xué)生較小,不會(huì)簽名和分辨問(wèn)題食品,給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。
3、具辦人課程量大,同時(shí)還兼顧學(xué)校的總務(wù)后勤工作,總感覺(jué)精力不足。
雖然存在以上問(wèn)題,但是在以后的工作中,我們要克服困難,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。
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