確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品產(chǎn)品策劃方案做篇一
1、提高市場占有率
2、擴(kuò)大產(chǎn)品知名度
3、樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務(wù)的良好形象操作思路：
2、自身分析：產(chǎn)品優(yōu)勢?主打產(chǎn)品以及其所應(yīng)對的行業(yè)規(guī)模、品牌、專業(yè)、服務(wù)優(yōu)勢提煉我們的機(jī)會在哪里?年度盈利目標(biāo)?通過市場分析，找出市場機(jī)會，提煉自身優(yōu)勢，確定銷售目標(biāo)。年度目標(biāo)，季度目標(biāo)，月度目標(biāo)主打產(chǎn)品的比例，利潤目標(biāo)，市場占有率的提升目標(biāo)等。
二、制定銷售計劃
a行業(yè)銷售：首先確定我公司的優(yōu)勢產(chǎn)品(指市場控制好，價位好，質(zhì)量好，廠家支持力大，利潤操作空間大的產(chǎn)品)，確定優(yōu)勢產(chǎn)品所針對的行業(yè)，找出行業(yè)中的有影響力的客戶，整合各種資源進(jìn)行銷售攻關(guān)。以此作為我公司的樣板和市場的宣傳者協(xié)助我們撕開市場的裂口。然后以點帶面系統(tǒng)性的開發(fā)行業(yè)客戶。
b渠道銷售主要針對區(qū)縣市場有一定行業(yè)和社會關(guān)系，有發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)銷商進(jìn)行盈利模式的引導(dǎo)。開始可以針對不同經(jīng)銷商的不同行業(yè)關(guān)系進(jìn)分類，可以在一個地區(qū)發(fā)展多個經(jīng)銷商。待市場發(fā)展良好，知名度提高后可以采取加盟或者設(shè)立辦事處等形式進(jìn)行市場的整合。
c根據(jù)情況加以行業(yè)和會議等營銷手段。
3、在市場開發(fā)的同時加大對市場的調(diào)研力度，以便及時的對銷售目標(biāo)和計劃的調(diào)整。
1、團(tuán)隊組成：
a銷售內(nèi)勤：
b業(yè)務(wù)員(大客戶型+渠道型)
c技術(shù)商務(wù)支持
2、薪酬制定：基本工資+考核工資+業(yè)績提成+獎金+福利
3、制定銷售制度和流程
4、編寫培訓(xùn)計劃和內(nèi)容
1、熟悉公司的組織架構(gòu)，產(chǎn)品，業(yè)務(wù)流程
2、了解公司目前的市場、銷售情況
食品產(chǎn)品策劃方案做篇二
為清理我公司長期以來滯銷產(chǎn)品、非標(biāo)產(chǎn)品以及輕微破損產(chǎn)品，市場營銷部擬對我公司倉庫產(chǎn)品進(jìn)行盤點，清理出庫存積壓產(chǎn)品，有財務(wù)部與市場營銷部聯(lián)合擬定促銷方案，清理庫存，實現(xiàn)資金回籠。
價格等相關(guān)信息，將積壓產(chǎn)品盤存表轉(zhuǎn)交市場營銷部
2。協(xié)助市場營銷部對清理出的積壓產(chǎn)品進(jìn)行銷售政策定價；
制定積壓產(chǎn)品定性標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)審核積壓產(chǎn)品，切忌將正常庫存定性為積壓庫存。
1。本方案經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核通過后，營銷部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)部門展開工作；
4。清理庫存，實現(xiàn)資金回籠，降低公司成本；
本方案經(jīng)審核通過以后，市場營銷部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)財務(wù)部、客服部協(xié)助配合完場庫存盤點統(tǒng)計工作，庫存盤點工作完成以后，根據(jù)積壓產(chǎn)品的實際情況，營銷部重新制定積壓產(chǎn)品的銷售計劃，另行報送相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)審批。
食品產(chǎn)品策劃方案做篇三
先進(jìn)思想：除針對網(wǎng)上銀行，小額貸款卡這幾種產(chǎn)品的營銷策劃，還有一種新型的低碳信用卡。此卡集材質(zhì)環(huán)保，設(shè)計優(yōu)美，多功能等多種優(yōu)勢于一體。為新一代的年輕人，熱愛環(huán)保的人，提供了更好的選擇。
一、策劃目的：
本次策劃主要針對金融產(chǎn)品展開營銷，包括網(wǎng)上銀行，小額貸款卡，和低碳信用卡四種金融產(chǎn)品。其目的在于擴(kuò)大臨汾郵政銀行的社會影響力，提升市場地位，提高知名度，拓寬業(yè)務(wù)范圍。
二、營銷環(huán)境分析：
（一）、宏觀環(huán)境分析：
1.政治環(huán)境。我國現(xiàn)階段政治環(huán)境較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)政治沖突、問題。國家的管理為我國居民保證了銀行的信譽(yù)，使我國居民更放心地參與網(wǎng)上銀行的交易活動，支付寶卡通也有了更廣泛的發(fā)行空間；我國大力支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，這為小額貸款卡的發(fā)展提供了一個良好的條件。
一個有效的節(jié)能減排方法。
3.經(jīng)濟(jì)環(huán)境。目前，世界整體經(jīng)濟(jì)形勢仍是較嚴(yán)峻的，國際金融危機(jī)對世界經(jīng)濟(jì)的增長造成巨大威脅，中國的經(jīng)濟(jì)也有著重大阻力。但是，國內(nèi)的宏觀經(jīng)濟(jì)是呈穩(wěn)定增長趨勢的，資本市場不斷發(fā)展及居民消費結(jié)構(gòu)和理財觀念的轉(zhuǎn)變帶來良好契機(jī)，政府對銀行的支持依然強(qiáng)勁。網(wǎng)上交易、鼓勵創(chuàng)業(yè)，這些都對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起了很大的推動作用。
4.競爭
環(huán)境。我國加入世貿(mào)組織之后，隨著國際銀行巨頭的涌入，如花旗、匯豐等全球知名的大銀行集團(tuán)都已經(jīng)在中國開設(shè)了分支機(jī)構(gòu)，他們具有良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這對國內(nèi)的一些銀行造成相當(dāng)?shù)膲毫?。我們的銀行業(yè)必須開辟新的發(fā)展空間，因而在此時我們開始了網(wǎng)上銀行，小額貸款卡，低碳信用卡的發(fā)展之路。
5.人口環(huán)境：20xx年1月16日，中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(cnnic)發(fā)布《第29次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》。報告顯示，截至20xx年12月底，中國網(wǎng)民規(guī)模突破5億，達(dá)到5.13億，全年新增網(wǎng)民5580萬報告顯示，中國手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到3.56億，同比增長17.5%。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及和廣泛應(yīng)用,網(wǎng)上銀行、支付寶卡通這樣的新興交易平臺，會得到更多人的青睞。另外，人口問題，也使得就業(yè)困難的問題更加嚴(yán)峻，創(chuàng)業(yè)的人會越來越多，小額貸款能更加體現(xiàn)其優(yōu)勢性。
（二）金融產(chǎn)品swort分析
1.優(yōu)勢
（1）信息優(yōu)勢。郵政銀行地處臨汾，由于長期服務(wù)本地市場，郵政銀行與地方政府和客戶關(guān)系密切，對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)、社會等情況比較熟悉具有較好的環(huán)境以及市場優(yōu)勢。
（2）政策優(yōu)勢。政府應(yīng)建設(shè)新農(nóng)村的要求，加大對農(nóng)村的投入和政策優(yōu)惠。銀行以支持“三農(nóng)”和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為己任，原則明確，市場目標(biāo)明確，在本地易得到政府的支持。
（3）環(huán)境優(yōu)勢。臨汾市持續(xù)高速的經(jīng)濟(jì)增長，環(huán)境及城市化進(jìn)程的推進(jìn)。
（4）自身優(yōu)勢。改革開放以來,我國金融業(yè)發(fā)展很快。在整個金融機(jī)構(gòu)組織體系中,中小型銀行是發(fā)展最為迅速、最具活力的一個群體,它們以特有的生機(jī)與活力,活躍于經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,其作用不容小覷。中小型銀行業(yè)務(wù)規(guī)模發(fā)展的快，經(jīng)濟(jì)效益良好，經(jīng)營范圍逐漸擴(kuò)大這是企業(yè)自身的發(fā)展優(yōu)勢。
2.劣勢
（1） 知名度。大量的走訪、問卷、電話等形式的調(diào)查表明，廣大市民、中小企業(yè)對郵政銀行了解甚少；規(guī)模不大，便捷性差，也會導(dǎo)致郵政銀行不能成為首選。
（2） 認(rèn)知度。臨汾郵政銀行于08年3月正式開業(yè)，市場對其認(rèn)知度很低，與四大國有銀行相比競爭力處于下風(fēng)。很多市民對臨汾郵政銀行的認(rèn)知只是達(dá)到“農(nóng)村合作信用社”的水平，對于從“郵政儲蓄”到“商業(yè)銀行”的轉(zhuǎn)型并不了解。
（3） 形式。業(yè)務(wù)領(lǐng)域狹窄，產(chǎn)品創(chuàng)新能力差，無法為客戶量身定做出個性化、差異化的產(chǎn)品，沒有及時更新新穎地吸引顧客的業(yè)務(wù)。
（4） 員工水平。經(jīng)過與其他銀行對比，臨汾郵政銀行員工整體綜合素質(zhì)不高，專業(yè)化水平相對較弱。
（5）服務(wù)水平。缺乏有效的營銷服務(wù)體系，售后服務(wù)不到位。
3.機(jī)遇.
(1).在產(chǎn)品的推廣及服務(wù)方面加大力度宣傳，拓寬市場份額。如可在學(xué)校，娛樂及公共場所進(jìn)行現(xiàn)場的互動宣傳，使得更多的人了解并接觸到相關(guān)的金融產(chǎn)品。
(2).政策壁壘的破冰,使農(nóng)村中小金融機(jī)構(gòu)獲得了巨大的發(fā)展空間。
(3)世界生態(tài)環(huán)境日益惡化，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)已成為全球共識，開展碳交易正是人們利用市場機(jī)制引領(lǐng)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必由之路。在低碳經(jīng)濟(jì)背景下，中國商業(yè)銀行應(yīng)積極應(yīng)對，正視經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型所帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，不斷推動金融產(chǎn)品創(chuàng)新，積極參與中國碳交易市場構(gòu)建，逐步建立健全低碳金融體系，迎接未來世界低碳經(jīng)濟(jì)新格局的挑戰(zhàn)。
(4).近些年，中國銀行業(yè)取得了飛速的發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)全球化形勢下，中國銀行業(yè)面臨著巨大的機(jī)遇：宏觀調(diào)控給商業(yè)銀行經(jīng)營帶來的機(jī)遇；經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的變化對商業(yè)銀行帶來的機(jī)遇；另外，很多商業(yè)銀行把房地產(chǎn)開發(fā)貸款、按揭貸款作為主要投資方向，商業(yè)銀行要在企業(yè)發(fā)展模式變化的過程中，不斷尋找新的核心客戶，這其中可能有經(jīng)營新材料、新能源的，這些產(chǎn)業(yè)將來會有更好的前景。
4.威脅
（1）.世界金融危機(jī)的影響下，世界經(jīng)濟(jì)尚未走出低谷。
（2）.外資銀行的進(jìn)入，眾多新成立的中小銀行是市場競爭更加激烈
（3）.受部分地方現(xiàn)行政策的約束，向其他地區(qū)進(jìn)行擴(kuò)張受到限制。
(三）、市場競爭分析
（1）.我國商業(yè)銀行是國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，金融宏觀調(diào)控的市場基礎(chǔ)，在國家經(jīng)濟(jì)中起著舉足輕重的作用。在經(jīng)濟(jì)全球化和金融一體化加速發(fā)展的今天，我國商業(yè)銀行將越來越受到外資銀行及全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的多層沖擊。
(2).國有商業(yè)銀行在我國金融體系中居絕對壟斷地位，使中小銀行面臨現(xiàn)實的市場競爭壓力。高度壟斷的市場必然出現(xiàn)不正當(dāng)競爭行為,中小銀行體系面臨極大地挑戰(zhàn)。近年來，由于市場份額不足，資金實力較弱，電子化水平不高，國內(nèi)中小銀行出現(xiàn)了三大病癥：自有資金比例嚴(yán)重不足；信貸資產(chǎn)質(zhì)量低下；業(yè)務(wù)品種單一，盈利水平低下。如何及時改善中小銀行的生存環(huán)境，妥善、解決這些病癥，將直接關(guān)系到中小銀行的生死存亡。
(3).要想保持競爭力的領(lǐng)先優(yōu)勢，就必須明確競爭力所處的狀態(tài)，隨著環(huán)境要素的變化而對競爭力不斷地進(jìn)行診斷、培育和鞏固，維持和擴(kuò)大競爭力擁有者和競爭對手之間的領(lǐng)先距離。否則，競爭力就會被模仿甚至趕超。因此，做好這一工作的前提就是建立一套科學(xué)合理的評價指標(biāo)體系，對綜合競爭力做出及時、正確的評價，不僅是社會公眾對中小銀行的特點、各項業(yè)務(wù)的優(yōu)勢有所知曉，同時銀行本身也可以明確自己的競爭優(yōu)勢和市場位臵。
（四）、企業(yè)形象分析
臨汾郵政銀行前身是臨汾郵政儲蓄。 該行秉承人民郵政、為人民的優(yōu)良傳統(tǒng)，充分發(fā)揮在地緣、人緣、機(jī)制等方面的特點和優(yōu)勢，以支持“三農(nóng)”和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為己任，緊緊圍繞“以市場為導(dǎo)向、以客戶為中心”的經(jīng)營理念，建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度，明確市場定位，依托現(xiàn)代科技手段，加快金融產(chǎn)品和服務(wù)功能的創(chuàng)新，突出個人業(yè)務(wù)、零售業(yè)務(wù)，全面服務(wù)百姓生活，積極向產(chǎn)權(quán)清晰、經(jīng)營情況良好的中小企業(yè)、微小企業(yè)傾斜，獲得了良好的社會效益和經(jīng)營效益。
三．市場面臨的問題分析
（1）競爭力大：
除國有銀行外，中國目前有很多家中小銀行，如招商銀行、交通銀行、民生銀行，也有一些事大型的外資銀行，如花旗、渣打、匯豐等。臨汾郵政銀行在知名度，產(chǎn)品創(chuàng)新能力，服務(wù)體系等方面與之相比都存在著很大的欠缺。
（2）創(chuàng)新能力差：
食品產(chǎn)品策劃方案做篇四
1、微品牌：互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)背景下，很多新農(nóng)人嘗試微品牌。源于中國是農(nóng)業(yè)大國，地廣物薄，可以看到很多當(dāng)?shù)貐^(qū)域農(nóng)特產(chǎn)品。產(chǎn)量過剩，并且出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。貌似供大于求，其實是信息不對稱導(dǎo)致。而且嚴(yán)重同質(zhì)化的今天，微品牌可以很好區(qū)分。我們今天把產(chǎn)品的部分功能做成標(biāo)配，而微品牌則成為強(qiáng)需。
2、微營銷：當(dāng)我們把農(nóng)產(chǎn)品做成一個，可以口碑傳播、營銷傳播的時候。完全借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，去放大化。讓更多的滯銷、市場信息不對稱的產(chǎn)品，得到更好的銷售。
4、左右互搏術(shù)：左手握著產(chǎn)品、右手握著用戶，當(dāng)產(chǎn)品還未生產(chǎn)，就可以讓用戶定制，這是最好的理想方式，不會產(chǎn)生滯銷、供大于求局面。
二、草根美
1、產(chǎn)品標(biāo)配：今天的產(chǎn)品是把部分功能作為標(biāo)配，產(chǎn)品質(zhì)量把控。
2、情懷融入：產(chǎn)品成為標(biāo)配，情感成為強(qiáng)需。
3、產(chǎn)品名字：名字趣味性、可傳播性。
4、物流包裝：精簡，突出微品牌重點核心。
5、統(tǒng)一化：從產(chǎn)品名字、寓意、微品牌logo、物流、用戶體驗階段，都要統(tǒng)一化思維，打通整個鏈條，這樣才具備微品牌傳播基礎(chǔ)，并具備微品牌整體性。
三、抱圈取暖
話說三個臭皮匠賽過諸葛亮，找到引路人、找到圈子，你就能混好。
1、圈子論：目前圈子很多，魚目混雜，找到可靠的圈子才是傳播爆發(fā)的根本。目前新農(nóng)人的圈子，氛圍較好的比如互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所，農(nóng)友會等等。
2、引路人：找到相關(guān)圈子，加入社群?？梢晕‘?dāng)前最熱門玩法、規(guī)則。
俺經(jīng)常關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所，畢慧芳老師、姜昆老師、挖挖郝評老師，關(guān)注引路人，可以輻射很多周圍小伙伴，找到引路人，借助圈子力量，放大提升自己的格局。
圈子還有農(nóng)友會，是勤勞農(nóng)哥孵化微品牌的品牌，里面有很多可以參考、借鑒的整體知識。
地氣之王新張利老師，里面很多活躍草根粉絲群體，抱團(tuán)取暖。
四、抱大腿
1、聯(lián)合：如果項目夠好，可以邀請大咖一起來做。
2、圈子：進(jìn)入大咖付費圈子，直接進(jìn)入核心層
3、互惠：你能給大咖提供什么價值，內(nèi)容、咨詢、知識等等。
五、行動大于一切
1、利潤：農(nóng)產(chǎn)品不是化妝品、高利潤產(chǎn)品。是標(biāo)配產(chǎn)品，融入情懷來做。如果想投機(jī)倒把，還是換一個行業(yè)較好。這個行業(yè)需要付出辛勤勞動才能收獲。
2、可持續(xù)發(fā)展：師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人。引路人在強(qiáng)，如果你自身不努力、學(xué)習(xí)也是徒勞。不要求舉一反三，基本的溫故知新總有吧。
3、堅持：農(nóng)產(chǎn)品需要時間沉淀，需要維護(hù)、改進(jìn)整個流程。很多小伙伴做了個把月枯燥、乏味放棄。這就是心態(tài)的問題，建議早點放棄。
4、共贏：一人計短二人計長。找到圈子，和有經(jīng)驗的人、有孵化過的圈子多多學(xué)習(xí)，這樣可以省去很多時間。
5、千里馬：如果自己強(qiáng)大，可以組織一個有力圈子。反之則需要找一批千里馬，借助千里馬提升自己成功速度。
6、大腿：抱大腿很多人都抱，但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿，混圈子。聽老馬的馬戲團(tuán)微品牌第三節(jié)，聊聊農(nóng)業(yè)那些事，你可以獲得很多思路。
六：結(jié)束語
農(nóng)產(chǎn)品是未來3-5年風(fēng)口，你能否做一個會飛的豬，尤其是駕馭風(fēng)口的豬，八仙過海各顯神通吧。
食品產(chǎn)品策劃方案做篇五
做一個新產(chǎn)品上市的策劃，除了先調(diào)查市場外，最重要的就是提煉核心的.傳播概念。核心的傳播概念需要堅持、始終如一的去灌輸，讓老百姓從陌生到接受再到有欲望的購買，那么這個概念就算是成功了。
如果沒有真正理解“概念”，往往會搬起石頭砸自己的腳。因為概念在不同的人眼里所理解的含義也不一樣，應(yīng)用的好，事倍功半，沒有應(yīng)用好，失敗了還摸不到頭腦。
比如好記星，在早期啟動市場的時候沒有與其它電子詞典直接競爭，而是把傳播概念鎖定在“英語單詞”上。大山說，學(xué)英語就像蓋樓房，像要蓋的高，磚瓦就要多，單詞就像磚瓦。英語比喻成樓房，單詞也比喻成了磚瓦，老百姓很容易理解。這種傳播概念是很典型的功能性傳播概念。
腦百金的核心傳播概念就不是打功能，而是鎖定在“送禮”上，從上市到現(xiàn)在，傳播的概念始終是“收禮只收腦百金”?？此茞核祝卫蔚淖プ×速徺I人群的心理，這就屬于“暗示”型的傳播概念。
廚房油煙三大害（把油煙的害處說的透徹），炒一個菜等于吸了半包煙，老婆就是一臺抽油煙機(jī)，最直接的恐嚇。送三老，送老婆、送老媽、送老丈母娘，暗示“送禮”，你不送，老婆自己都去買了，嚇到她了。樂無煙鍋先恐嚇后暗示，在啟動3個月就賣出了40萬口鍋，400---600元/口。
6天背完一本英語課本，非常神奇，有很多家長不相信。其實，在記憶大師眼里，這些很簡單，因為人家靠這個本事吃飯。再加上背不下來就退錢，沒有后顧之憂。非常典型的承諾性的傳播概念，這個概念在20xx年廣州完成了1100個招生，7800元/人。
提煉一個好的核心傳播概念，提煉的好，意味著產(chǎn)品已經(jīng)成功了一半。當(dāng)然還需要傳播概念的支撐點，那就是產(chǎn)品的“作用機(jī)理”。
食品產(chǎn)品策劃方案做篇六
國慶紅禮樂翻天
10月1日――10月7日
提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
消費者在9月23日――10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動
贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個商品以上。
16k16p介紹活動、活動日期及商品活動。
廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;
店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦：負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對整個活動進(jìn)行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。
門店客服部：負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動。活動廣播、咨詢、解釋。
門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進(jìn)入。
食品產(chǎn)品策劃方案做篇七
(一)月餅市場分析
廣州市場消費水平較高，全市總?cè)丝诔^2000萬人，消費潛力巨大，這為月餅的銷售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋，本地月餅與外地月餅展開激烈的市場競爭，近幾年媒體對月餅市場的評論與部分不法月餅商家的爆光，月餅消費更趨于理智，使得月餅的整體銷售有下滑趨勢，但仍有很大的利潤空間。月餅種類的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式，逐漸向多元化新品種發(fā)展，向休閑化，情趣化方向發(fā)展。
(二)市場競爭狀況分析
1、本地競爭
本地主要競爭對手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷手段上多為在節(jié)前的宣傳—創(chuàng)新的包裝，推陳出新的口味，多增設(shè)臨時賣點?；蚺R近節(jié)日前幾天的打折或買二送一這些變相降價的促銷方式，但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費者選擇本品牌的強(qiáng)勢理由。
2、外地月餅
外地月餅主要通過商超銷售，通過品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭得消費者。
總的來說，消費者對月餅的品牌忠誠度很低，越來越追求經(jīng)濟(jì)實惠，綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對優(yōu)勢地位去穩(wěn)獲市場份額。
(三)消費者分析
1、月餅購買者的用途有65.1%的人用于送禮。
2、團(tuán)體消費，部分單位會在中秋為員工贈送月餅，所以單位客戶是發(fā)展團(tuán)購的重點。這部分消費者需要的是高價值感的產(chǎn)品，即有高檔的包裝。
3、個體消費者，越來越注重月餅的品質(zhì)保證。由于消費水平和認(rèn)識程度的不同，有的消費者主選品牌月餅(品質(zhì)保證，這部份群體占到了30%)，有的消費者主要是通過價格的比較進(jìn)行選購(這部份群體占到了60%)有的消費者還會因外包裝的新奇等沖動式的購買(這部份群體占到了10%)。
(一)當(dāng)今月餅的功能特點分析
1、 傳統(tǒng)習(xí)慣
有51%的人認(rèn)為吃月餅會增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統(tǒng)，應(yīng)該保持。
2、 聯(lián)絡(luò)感情
有42%的人買月餅饋贈親朋，聯(lián)絡(luò)感情。
眾月餅商家在宣傳自己的品牌時多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來進(jìn)行包裝及宣傳，這種大眾化的宣傳方式，并不能使一品牌突顯出來。應(yīng)根據(jù)品牌的核心優(yōu)勢，在對外宣傳推廣時走差異化的戰(zhàn)略，才能使消費者眼前一亮，取得深刻的記憶，進(jìn)而打動消費。
(二)銷售分析
大眾購買月餅的途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家(好又多、百佳、萬佳、家樂福等)并還有中型超市，及其它小型超市區(qū)同建立起了月餅寵大的銷售網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)自身的連鎖機(jī)構(gòu)，這樣的銷售網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)自己的月餅推向市場終端。
總結(jié)：大的環(huán)境給將給月餅消費帶來很大的市場，但要將中高端的月餅有效的推向市場，還是必要采取一些營銷方式來獲得消費者的追從與認(rèn)可，才能打開熱銷的局面。
(2)宣傳企業(yè)形象，突出產(chǎn)品特色——更新穎的餡料，滿足大眾的好奇心，剌激嘗試性購買。
方式：宣傳畫冊+店面吊旗+海報
(3)以公關(guān)活動營銷作為亮點——創(chuàng)新營銷，加深品牌影響力，與更多的健康保健食品相互綁定銷售。比如崗州春蟲草。
方式：促銷活動
(一)2006年的月餅市場的營銷目標(biāo)
月餅市場的營銷目標(biāo)為短期目標(biāo)——擴(kuò)大廣州市場的占有額。
(二)2006年的市場戰(zhàn)略
根據(jù)自身特點，針對優(yōu)質(zhì)細(xì)分人群——占領(lǐng)月餅消費的中高端市場
(一)目的：擴(kuò)大知名度，抓住更多潛在消費者。利用崗州春蟲草2萬余消費群體與月餅本身市場相綁定促銷。
(二)對象行為分析
本次策劃的目標(biāo)對象是大眾消費中有一定品質(zhì)要求的這部分消費者，他們看中的是月餅的口味與食品安全，相于價格敏感度較低。中高價位利于塑造產(chǎn)品的檔次，高價格下的利潤空間為后期促銷留有余地，而高價格的前提是要附于產(chǎn)品高的價值感。 本次策劃活動就是要將高價值感傳達(dá)給潛在消費群，進(jìn)而產(chǎn)生消費。
(三)貫穿三個階段的活動主題：今年中秋月餅企業(yè)和你約會有三
上市前期公關(guān)活動月餅——品“月”
意義：產(chǎn)品推廣會在月餅上市之初讓一部分重點客戶感受到該企業(yè)月餅的品質(zhì)，對月餅有一個全面深刻的了解，以致產(chǎn)生后期的口碑效應(yīng)。
邀請參與推廣會的群體：
a、老客戶：作為是與老客戶的一種交流和堅定老客戶選購月餅。
邀請方式：在8月21至31十天內(nèi)在店內(nèi)進(jìn)行老客戶的報名征集，對報名的客戶進(jìn)行抽獎，幸運客戶參加推廣會。老客戶的參與人數(shù)平均每個店產(chǎn)生二名。
b、發(fā)展團(tuán)購單位的領(lǐng)導(dǎo)：團(tuán)購市場量大利潤高，對中高檔次的月餅推廣是很重要的目標(biāo)客戶群。
邀請方式：在8月21至31十天內(nèi)制作邀請函，擬定團(tuán)購單位名單，由營銷人員負(fù)責(zé)投送重點客戶單位，事后電話確定其領(lǐng)導(dǎo)來否。
c、推廣會當(dāng)天邀請的新聞媒體有晚報社、日報社，及電視臺記者，利于對此項活動進(jìn)行宣傳報道。
地 點：(既有檔次又不失輕松的交流場所)
時 間：9月3號
人 數(shù)：
形 式：以冷餐會的形式，為來賓免費提供冷飲和小吃，主要以月餅品嘗為主，或者可以附加其他類保健品，最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術(shù)新品種，嘉賓與商家的互動。
(四)捆綁銷售。崗州春蟲草與月餅一起銷售。采用買月餅送蟲草或者買蟲草送月餅的方式進(jìn)行捆綁促銷。蟲草本身的營養(yǎng)價值越來越得到人們的認(rèn)識和首肯，它的地位和東海堂自身的名氣，都是吸引消費者的巨大優(yōu)勢。
活動費用：媒體推廣、場地選擇、月餅提供等等費用。
食品產(chǎn)品策劃方案做篇八
20××年9月8日—20××年9月10日
超音波通信城（紫金店和西街店）
為了提高專賣店形象和品牌，以及知名度，提高銷售量。因現(xiàn)在的手機(jī)行業(yè)競爭比較激烈，故各手機(jī)同家必須提高自己的銷售量。所以，本次促銷活動可借用“9.10”教師節(jié)為主題，以“9.10”為策劃原點做出相應(yīng)的促銷方案。
1、賣場內(nèi)需準(zhǔn)備好各種品牌、款式和功能的促銷機(jī)型；
1、投入相當(dāng)一部分資金購買禮品，從禮品上吸引路過的潛在消費者；
1、9：30分開始，鳴炮，奏樂，總經(jīng)理致辭；
3、10：10分由模特展示本次活動的促銷機(jī)型；
4、10：25分由禮儀公司安排出演節(jié)目；
5、10：45分開始現(xiàn)場知識問答，并給予獎品；
6、10：00分由禮儀公司安排出演節(jié)目；
7、11：30由主持人向現(xiàn)場觀眾告之下午的開場時間及活動內(nèi)容；
1、15：00分開始，由公司安排出演節(jié)目；
3、15：40分由公司安排出演節(jié)目；
4、16：00分開始購機(jī)抽獎；
5、16：20分由公司安排出演節(jié)目；
6、17：30分活動結(jié)束
在手機(jī)賣場門前搭建舞臺，前提是不影響店面通道。
每店面只安排4人，2人/班發(fā)放宣傳單頁，并引導(dǎo)顧客到店內(nèi)購機(jī)，要求交談表達(dá)力強(qiáng)；現(xiàn)場控制人員1名，保證與禮儀公司的良好溝通；禮品保管1名，按要求指定獲獎人發(fā)放獎品；交通疏導(dǎo)1名，保證店面門前通道暢通。
待定
略
1、活動前，工作人員的招聘及簡單培訓(xùn)、促銷場地的預(yù)約、與其它部門的溝通協(xié)調(diào)、經(jīng)費的預(yù)算申請、現(xiàn)場安全性問題、時間長度及時間點。
2、活動中，保證會場氣氛的活躍、賣場的銷售配合。
3、活動后，對本次活動進(jìn)行評估、對本次活動損益分析、無形效益分析、如果促銷效果明顯可以借助后期的節(jié)假日再次進(jìn)行促銷（如八月十五，國慶等）。
注：本次活動的活動流程需要和禮儀公司有良好的溝通，確定其具體時間。
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